المنتجات التي تسبب زيادة تكوين الغازات في الأمعاء. الأطعمة التي تسبب الغازات عند البالغين الأطعمة التي لا تسبب الغازات

يسمون الحالة عندما يزداد تكوين الغاز في الأمعاء ، ويكون إخراج الغازات منه أمرًا صعبًا. بسبب زيادة تكوين الغازات ، "تنتفخ" المعدة ، مما يؤدي إلى الشعور بالألم.

يعتبر انتفاخ البطن ، كقاعدة عامة ، أحد أعراض أمراض الجهاز الهضمي ، لذلك من الضروري معرفة سبب حدوثه. ومع ذلك ، في كثير من الحالات ، يساعد اتباع نظام غذائي على تسوية مظاهر هذه الحالة المرضية.

القواعد الاساسية

أهداف النظام الغذائي لانتفاخ البطن هي:

توفير التغذية الكافية ؛
تطبيع الوظيفة الحركية للأمعاء.
الحد من عمليات الالتهاب والتخمير والتعفن في القولون.
استبعاد المنتجات التي يعاني منها المريض من عدم تحمل الطعام ؛
استعادة البكتيريا المعوية الطبيعية.

بادئ ذي بدء ، تهدف التغذية العلاجية إلى مكافحة الإسهال المتعفن والتخمري ، والذي يزداد فيه تكوين الغازات.

وفقًا لتصنيف جداول العلاج وفقًا لـ Pevzner ، يتوافق النظام الغذائي لانتفاخ البطن مع الجدول رقم 5. ولكن في كل حالة ، يتم وصف التغذية العلاجية بشكل فردي ، مع مراعاة الخصائص الفسيولوجية للمريض ووجود أمراض مصاحبة في الجهاز الهضمي.

البروتينات - 110-120 جم
دهون - 50 جم ؛
الكربوهيدرات - حتى 200 جرام ، السكريات البسيطة محدودة بشكل خاص.

يتم تقليل قيمة الطاقة في النظام الغذائي إلى 1600 سعر حراري.

مبادئ التغذية لانتفاخ البطن:

قواعد الأكل

يجب أن تتم كل وجبة في بيئة هادئة ، ويستبعد تناول الوجبات الخفيفة "السريعة". يجب أن يمضغ الطعام جيدًا ، ولا تتحدث أثناء الأكل: فهذا يزيل أولاً ابتلاع الهواء (aerophagia) ، وثانيًا ، يتم تقليل الحمل على الجهاز الهضمي.
بالإضافة إلى ذلك ، مع انتفاخ البطن ، لا ينصح بالشرب مع وجبات الطعام.
يجب عليك أيضًا مراعاة ساعات تناول الطعام ، فهذا يجعل الجهاز الهضمي يعمل بجدية أكبر في أوقات معينة ويمنع إنتاج العصارة المعدية وإنزيمات البنكرياس والأحماض الصفراوية في ساعات غريبة ، مما يمنع تطور المضاعفات في الجهاز الهضمي.
يجدر الإقلاع عن مضغ العلكة: فهو يسبب بلع الهواء ويزيد من إفراز العصارة المعدية.

وضع:
يجب أن تكون الوجبات جزئية ، حتى 5-6 مرات في اليوم ، في أجزاء صغيرة. بسبب الوجبات المتكررة ، يتم تكسير العناصر الغذائية في الأمعاء في الوقت المناسب ويتم امتصاصها ، ويتم التخلص من الألياف الغذائية المتبقية على الفور ، مما يمنع تسوسها وتخمرها.

درجة حرارة الطعام:
يجب تقديم الأطعمة الساخنة والباردة وتجنب الأطعمة الساخنة لأنها تزيد من إفراز عصارة المعدة والبنكرياس مما يساهم في تهيج الأمعاء.

تركيبة المنتج:
من الضروري أن يكون لديك فكرة عن المنتجات الحصرية للطرفين (المالحة والحلوة والألياف النباتية والحليب). يؤدي استخدامهم المشترك إلى زيادة الحمل على الجهاز الهضمي ، وزيادة حركية الأمعاء ، وكذلك إلى حدوث عمليات التخمير.

معالجة الطهي:
تم تصميم التغذية العلاجية لانتفاخ البطن لتوفير الحماية الميكانيكية والكيميائية للجهاز الهضمي. لذلك ، يتم تقديم الأطباق المسلوقة أو المطهية أو المخبوزة أو المطبوخة على البخار.

ملح و سائل:
محتوى ملح الطعام في الأطباق محدود نوعًا ما: يصل إلى 6-8 جرامًا ، حتى لا تهيج المعدة والأمعاء. يجب أن يصل تناول السوائل إلى لترين على الأقل يوميًا: وهذا يضمن تفريغ البراز في الوقت المناسب ، مما يمنع التخمر.

المنتجات المحظورة

قائمة الأطعمة المحظورة لانتفاخ البطن ، أولاً وقبل كل شيء ، تشمل تلك التي تزيد من تكوين الغازات. هم مقسمون إلى ثلاث مجموعات.

المجموعة الأولى هي الألياف النباتية الخشنة ، والتي تعمل كركيزة غذائية للنباتات الدقيقة المعوية ، وتعزز نموها ، وبالتالي ، النشاط الحيوي للبكتيريا ، مما يساهم في التخمير وتكوين الغازات.

تشمل المجموعة الثانية الكربوهيدرات البسيطة ، التي تتحلل بسهولة في الأمعاء وتسبب تعفن كتل الطعام.

المجموعة الثالثة تشمل المنتجات التي لا يستطيع المريض تحملها. في أغلب الأحيان ، لوحظ هذا التعصب فيما يتعلق بالحليب بسبب عدم كفاية إنتاج إنزيم اللاكتوز.

غذاء بروتيني من أصل حيواني ، غني بالنسيج الضام ، يبقى أيضًا في الأمعاء لفترة طويلة ، مما يؤدي إلى زيادة تخمر كتل الطعام.

بالإضافة إلى ذلك ، يجدر التخلي عن المنتجات التي تحتوي على مهيجات اصطناعية وطبيعية للجهاز الهضمي (الزيوت الأساسية والمواد الحافظة والأحماض العضوية والمضافات الغذائية).

قائمة المنتجات المحظورة تشمل:

خبز القمح والجاودار والمعجنات وخاصة الطازجة ؛
المعكرونة والمعكرونة والزلابية والزلابية والفطائر والمعجنات الأخرى ؛
اللحوم الدهنية والأسماك والدواجن واللحوم الجيبية.
مرق غني (يحتوي على مستخلصات) ؛
جميع أنواع النقانق (بسبب وجود المثبتات ومحسنات النكهة وفول الصويا والمواد المضافة الأخرى) ؛
المخللات والمخللات.
الكافيار ولحم البقر المحفوظ والأسماك المملحة واللحوم المدخنة.
طعام معلب؛
الفطر بأي شكل من الأشكال ؛
الحليب كامل الدسم وكجزء من الأطباق ومنتجات الألبان المخمرة (حسب التحمل) ؛
كفاس ، كوميس ، بيرة (تحتوي على خميرة) ؛
المشروبات الكربونية؛
الدهون الحيوانية (على سبيل المثال ، شحم الخنزير ، والقشدة ، والقشدة الحامضة ، والزبدة) ؛
الحبوب (الدخن والشعير والشعير) ؛
البقوليات ، أي ملفوف ، فجل ، فجل ، بصل خام ، دايكون ، سويدي ؛
الفواكه الحلوة (التفاح والخوخ والكمثرى والبطيخ والعنب) والفواكه المجففة (الزبيب والخوخ) ؛
المربى والعسل والشوكولاته.
الصلصات والأعشاب.
بيض مسلوق أو مقلي
المكسرات.
قهوة وكاكاو بالحليب.

المنتجات المعتمدة

تشمل التغذية الطبية لانتفاخ البطن في المقام الأول ما يلي:

المنتجات التي لا تحفز تكوين الغاز ؛
المنتجات التي لها تأثير طارد للريح.

بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تناول الأطباق التي تتحرك برفق وببطء عبر الأمعاء ، ولكن لا تبقى فيها ، أي أنها تطبيع البراز وتصريف الغازات.

بالنظر إلى التغيير في البكتيريا المعوية نحو نمو البكتيريا المتعفنة والمخمرة ، عند الطهي ، من الضروري استخدام المنتجات التي تحفز نمو الكائنات الحية الدقيقة الطبيعية. يجب أن يكون النظام الغذائي غنيًا بالمواد المضادة للدهون التي لها تأثير مفيد على الصفراء والأوعية الدموية والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفيتامينات.

قائمة المنتجات المسموح بها تشمل:

الخبز المجفف ، دقيق القمح المقرمشات.
أصناف قليلة الدسم من اللحوم والدواجن (بدون جلد) وأطباق على البخار منها: كرات اللحم ، سوفليه ، شرحات البخار ، كرات اللحم ؛
سمك قليل الدهن في قطعة مسلوقة أو على شكل أطباق لحم مفروم ؛
مرق اللحم والسمك الخالي من الدهون ؛
الجبن المهروس ، سوفليه الخثارة ، البوكفير قليل الدسم ، اللبن الرائب ، القشدة الحامضة غير الحمضية (إذا تم تحملها) ؛
الخضار: البطاطس واليقطين والكوسة والبنجر والجزر.
خضروات الحديقة: الشبت ، البقدونس ، وكذلك "ماء الشبت" ؛
الكمون ، ورق الغار.
الشاي الأخضر ، الكاكاو على الماء ، مغلي من الكرز الطيور ، العنب البري ، الورد البري ؛
الحبوب المهروسة واللزجة على الماء: الأرز والسميد والحنطة السوداء ودقيق الشوفان ؛
بيض مسلوق وعجة البروتين بالبخار.

الحاجة إلى التغذية السليمة

سيسمح لك الامتثال لنظام غذائي لانتفاخ البطن بنسيان التكوّن المفرط للغازات ، والهدر والألم في البطن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النظام الغذائي الصحي يعمل على تطبيع عملية الهضم ، ويوفر البراز المنتظم ويفرغ الجهاز الهضمي.

وفقًا لمبادئ التغذية العلاجية ، من الممكن ليس فقط تحديد الأطعمة التي يوجد بها تعصب فردي ، ولكن أيضًا التعرف على الأمراض الخفية في الجهاز الهضمي.

عواقب عدم اتباع النظام الغذائي

إذا تم إهمال النظام الغذائي ، فإن انتفاخ البطن يصبح رفيقًا دائمًا للشخص ، مما يعني أن البكتيريا المعوية الطبيعية تموت ، وتبدأ البكتيريا المخمرة والمتعفنة في التنشيط ، والتي تطلق السموم في عملية الحياة.

يتم امتصاص السموم ، بدورها ، في الدم وتؤثر سلبًا ليس فقط على أعضاء الجهاز الهضمي (على سبيل المثال ، الكبد) ، ولكن أيضًا على الجسم بأكمله.

سيؤدي نقص البكتيريا الصحية إلى نقص الفيتامينات ، حيث يتم تصنيع العديد من الفيتامينات بواسطة الكائنات الحية الدقيقة المعوية الطبيعية (فيتامين ك ، فيتامينات ب).

الانتفاخ (مرادف: انتفاخ البطن) هو حالة مرضية ناتجة عن التراكم المفرط للغازات في الأمعاء. انتفاخ البطن هو عرض وليس مرضا مستقلا. سنقوم في المقالة بتحليل المنتجات التي لا تسبب الغازات والانتفاخ.

انتفاخ

انتباه! في التصنيف الدولي للأمراض في المراجعة العاشرة ، تتم الإشارة إلى الأعراض بواسطة الكود R14.

أسباب الانتفاخ

مكونات منتجات النفايات الغازية: النيتروجين والهيدروجين والميثان وثاني أكسيد الكربون ومركبات الكبريت. تتشكل معظم الغازات المعوية الخارجة عندما يتم هضم الإشريكية القولونية أو بكتيرويدس فولجاتوس أو ميثانوبريفيباكتر سميثي. تنتج مركبات قابلة للاشتعال من الهيدروجين والميثان والكبريت.

بكتيريا

يتكون ثاني أكسيد الكربون عندما يتفاعل الطعام في المعدة مع حمض الهيدروكلوريك. كان يعتقد سابقًا أن الرائحة ناتجة عن كبريتيد الهيدروجين والسكاتول والإندول. ومع ذلك ، في دراسات كروماتوغرافيا الغاز في عام 1984 ، تبين أن المكونات الرئيسية التي تسبب الروائح الكريهة هي مركبات الكبريت: الميثانثيول وكبريتيد الهيدروجين وكبريتيد ثنائي ميثيل.

بسبب تأثير الهرمونات أثناء الحمل ، تعاني العديد من النساء من الإمساك وانتفاخ البطن. مع إرخاء مستويات البروجسترون المرتفعة ، بما في ذلك الأمعاء ، يصبح بطيئًا. يؤدي استخدام الطعام العادي إلى تكوين الغازات في الأمعاء وعمليات التسوس. في وقت لاحق ، تتضخم البطن ، مما يؤدي إلى ألم في البطن وأعراض أخرى لانتفاخ البطن.

يعاني الأطفال من انتفاخ البطن في الأشهر القليلة الأولى من حياتهم. يلعب Aerophagia (ابتلاع الهواء) دورًا مهمًا في تطور المغص لمدة ثلاثة أشهر. يسبب التكوين الزائد للغازات ألمًا لا يطاق لدى الطفل ، ولكن بعد أسابيع قليلة يختفي انتفاخ البطن تلقائيًا. أحد التفسيرات الأكثر إقناعًا لمغص الأطفال هو تخلف الجهاز العصبي المعوي.

يمكن أن يكون انتفاخ البطن من الآثار الجانبية للأدوية المختلفة. أكاربوز ، ميجليتول ، أدوية سكر الدم ، مضادات البنسلين الحيوية ، الأدوية المضادة للالتهابات (ديكلوفيناك) ، وكذلك اللاكتولوز والملينات الأخرى يمكن أن تسبب انتفاخ البطن الشديد.

ديكلوفيناك

يمكن أن يؤدي القلق والتوتر إلى شكاوى من الجهاز الهضمي (بما في ذلك انتفاخ البطن). يأكل بعض المرضى أحيانًا بسرعة كبيرة ويبتلعون الكثير من الهواء (بلع الهواء). في بعض الحالات ، يكون انتفاخ البطن ناتجًا عن العادات الغذائية.

أسباب اضطرابات امتصاص الغازات:

ارتفاع ضغط الدم البابي: ينقل الوريد البابي الدم من أعضاء البطن إلى الكبد. مع ارتفاع الضغط في هذه المنطقة الوعائية ، يتراكم الدم. تعود هذه الحالة لأسباب مختلفة وتؤثر على الهضم. يصاحب ارتفاع ضغط الدم انتفاخ البطن وفقدان الشهية. أحد الأسباب المحتملة هو مرض الكبد.
فشل القلب: عندما يضعف البطين الأيمن أو القلب ككل بشكل كبير ، يتراكم الدم الوريدي الذي يفترض أن يتدفق إلى القلب في الكبد أحيانًا. والنتيجة هي ارتفاع ضغط الدم البابي.

أسباب اضطراب المعدة أو الأمعاء (خلل الحركة المزمن أو الحاد):

متلازمة القولون العصبي (IBS): يعتبر القولون العصبي أحد أكثر أسباب انتفاخ البطن شيوعًا. في القولون العصبي ، هناك اضطراب مزمن في نمط حركة الأمعاء ، وتستجيب الأمعاء لمحتوى الهواء الطبيعي بإشارات مؤلمة. غالبًا ما يؤدي القولون العصبي إلى اضطرابات حركية معوية - الإسهال أو الإمساك أو حالات أخرى ؛
شلل المعدة (خزل المعدة ، ونى المعدة): يضعف نشاط العضلات في جدار المعدة أو يصاب بالشلل لأسباب مختلفة. يمكن أن يحدث شلل المعدة الحاد نتيجة لانخفاض حاد في نسبة السكر في الدم في داء السكري المصحوب بغيبوبة سكري أو مع ارتفاع خطر الإصابة بالغيبوبة. الاضطراب المزمن في إفراغ المعدة ، والذي قد يكون بسبب تلف الأعصاب السكري على وجه الخصوص ، يسبب الامتلاء المستمر والضغط وآلام في الجزء العلوي من البطن والغثيان والقيء مما يؤدي إلى مشاكل في الوزن.
الشلل المعوي: مع انخفاض حركية الأمعاء ، يتباطأ نقل الغازات. في بعض الأحيان يتسبب هذا في انسداد الأمعاء. ومع ذلك ، قد يكون الشلل رد فعل لحدث حاد آخر: الجراحة ، أو المغص الكلوي ، أو التهاب البنكرياس الحاد ، أو فشل الدورة الدموية في الأمعاء. تشمل الأعراض انتفاخ البطن الشديد ، ولكن عادة دون فقدان البراز. اعتمادًا على السبب ، قد يحدث الغثيان والقيء الشديد أو ألم شديد في البطن.

مهم! يجب على الأطباء التفريق بين انتفاخ البطن وبين ما يُعرف باسم انسداد الأمعاء الزائف. الانسداد الزائف يتطلب تدخل جراحي عاجل.

كثير من الناس يسألون ما هي الفاكهة التي تسبب الغازات في أغلب الأحيان؟ بشكل عام ، الفواكه التي تحتوي على العديد من البذور هي عوامل خطر لانتفاخ البطن لدى الرجال والنساء والأطفال البالغين.

بطلان الفاكهة مع انتفاخ البطن

مهم! في حالة الاشتباه في وجود شلل معوي حاد ، استشر الطبيب على الفور أو اتصل بسيارة إسعاف.

الأدوية التي تمنع تكون الغازات

في الطب ، لا توجد أدوية طارد للريح شديدة الفعالية. لذلك ، فإن الهدف من العلاج هو منع الانتفاخ. الأدوية ليست مطلوبة في كثير من الحالات. يتم تخفيف العديد من شكاوى الأمعاء التي تسبب انتفاخ البطن عن طريق تغيير النظام الغذائي.

إذا كان انتفاخ البطن ناتجًا عن مرض ما ، فيجب علاجه أولاً. بالنسبة لمرض التهاب الأمعاء المزمن ، يبدأ العلاج عادةً بعوامل مضادة للالتهابات مثل الكورتيزون أو الأدوية الأخرى التي تثبط جهاز المناعة في الجسم (مثبطات المناعة). مع انتفاخ البطن الناجم عن عسر الهضم بسبب نقص إنزيمات الجهاز الهضمي ، يتم استخدام مستحضرات الإنزيم. الوسائل التي تقلل من تكوين الغازات ليست مطلوبة دائمًا.

يصاحب القولون العصبي انتفاخ البطن الشديد. في إحدى الدراسات ، وجد فريق بحث أن سلالة بكتيرية فريدة من بكتيريا B. bifidum ، MIMBb75 ، يمكن أن تخفف بشكل كبير من أعراض انتفاخ البطن.

هناك العديد من العلاجات التي تساعد في انتفاخ البطن:

تمنع مزيلات الرغوة تراكم كميات كبيرة من الغازات في الأمعاء. تتوفر أجهزة إزالة الرغوة كأقراص قابلة للمضغ في الصيدلية ؛
تعمل مضادات التشنج على تخفيف الألم الناتج عن ضغط جدران الأمعاء.
تساعد بعض الأدوية الموصوفة لعلاج الاكتئاب (مضادات الاكتئاب ثلاثية الحلقات) بجرعات منخفضة في تخفيف آلام المعدة وفرط التخمير.

المنتجات المسموح بها لانتفاخ البطن

يسبب انتفاخ البطن انزعاجًا عقليًا شديدًا ، لكن العلاج غير مطلوب عادةً. أولاً ، تحتاج إلى تغيير عاداتك الغذائية وتناول الأطعمة غير المنتجة للغازات. يمكن للعديد من التغييرات أن تقضي تمامًا على أعراض انتفاخ البطن. يوصى برفض الأطعمة التي لا يستطيع المريض تحملها ، وتناولها كسور ، وليس بكميات كبيرة. تحسن التمارين المنتظمة في الهواء الطلق من حركة الأمعاء بشكل كبير وتقلل من احتمالية حدوث الانتفاخ.

قائمة المنتجات التي لا تسبب زيادة في تكوين الغازات والتخمير:

خبز ابيض؛
السكر المكرر؛
منتجات الدقيق.

خبز

نباتات طبية مختلفة: الشمر ، النعناع ، اليانسون ، الكمون ، تساعد في التخلص من التشنجات والغازات. وهي مناسبة للنساء الحوامل والمرضعات. إذا حدث انتفاخ البطن الشديد المصحوب بالمغص عند الأطفال ، فأنت بحاجة إلى استشارة الطبيب لمعرفة السبب الدقيق للمرض.

"التنفس البطني. يتم أخذ الشهيق عن طريق الأنف ثم الزفير ببطء من خلال الفم ويتم حبس النفس مع سحب البطن للداخل. من الضروري التكرار 10-15 مرة ؛
الانحناءات إلى الأمام ، بالتناوب إلى الساق اليمنى ، اليسار ، في الوسط ، الزفير. هذا التمرين يقوي الضغط ويحفز حركية الأمعاء.
مستلقية على ظهرك ، اسحب ساقيك المنحنية إلى صدرك واستمر في هذا الوضع لمدة دقيقة تقريبًا. يساعد هذا التمرين على العمل على جدار البطن.

يثير نمط الحياة الخامل مشاكل في الجهاز الهضمي ، بما في ذلك انتفاخ البطن.

تساعد الطرق الشعبية على إزالة علامات انتفاخ البطن: مغلي أو دفعات تعتمد على الأعشاب. الزيوت الأساسية الموجودة في تركيبتها لها خصائص مبيدة للجراثيم وتعمل كمضادات تشنج طبيعية و "عوامل رغوية" ، مما يخفف من أعراض زيادة تكوين الغاز (انتفاخ البطن).

يعتبر ماء الشبت أكثر الوسائل أمانًا وفعالية لمكافحة زيادة تكوين الغازات (انتفاخ البطن). يجب أن يؤخذ هذا التسريب يوميا قبل وجبات الطعام. يتم ممارسة نفس التأثير عن طريق ضخ المريمية أو البابونج.

التغذية مع الميل إلى انتفاخ البطن

لا توجد أطعمة خاصة تقلل من تكوين الغازات ، وهناك أطعمة لا تسبب التخمر ويجب تضمينها في النظام الغذائي الرئيسي.

المبادئ الرئيسية للتغذية مع زيادة تكوين الغازات (انتفاخ البطن) هي:

تقييد الدهون
نظام غذائي خالٍ من الغلوتين (إذا لزم الأمر) ، واستهلاك ضئيل للدقيق والخضروات الحلوة والنشوية (البطاطس) ؛
وجود طبق سائل في القائمة اليومية ؛
الوجود في قائمة الحبوب السائلة ؛
وجود منتجات الحليب المخمر ذات المحتوى المنخفض من الدهون في النظام الغذائي ؛
تأكل في أجزاء صغيرة ، ويفضل بالساعة ؛
عند اتباع نظام غذائي ، يُنصح بشرب ما لا يقل عن 2 لتر من السوائل كل يوم (باستثناء الحساء والشاي والكومبوت والعصائر المختلفة). ينصح بعدم الشرب مباشرة بعد الأكل ، يمكنك فعل ذلك بعد 25-30 دقيقة.

عن طريق إضافة التوابل إلى الطعام (الكزبرة ، الكمون ، الشبت ، النعناع) ، حيث توجد الزيوت الأساسية ، يمكنك التعامل مع مشكلة انتفاخ البطن.

ما هي الأطعمة التي يجب تناولها لتقليل الغازات والانتفاخ:

مجموعة طعام	أمثلة على المنتجات ضد حدوث انتفاخ البطن
خضروات	يقطين ، جزر ، فلفل ، طماطم ، جزر أبيض ، بصل أخضر ، خس ، كرفس
لحمة	لحم البقر الخالي من الدهن ، لحم العجل ، الديك الرومي ، الدجاج منزوع الجلد ، الأرانب ، مرقهم
مأكولات بحرية	أسماك قليلة الدسم
منتجات خالية من اللاكتوز	أجبان صلبة ، مصل اللبن ، حليب الأرز
الحبوب والحبوب بدون	الحنطة السوداء والأرز والذرة ودقيق الشوفان والحبوب منها
الفواكه والتوت	العنب والبطيخ والعنب البري والتوت والحمضيات والفراولة والموز والكيوي
المشروبات	شاي الأعشاب ، الشاي الأخضر ، مغلي الورد البري ، كرز الطيور ، الكاكاو بدون حليب
التوابل والبهارات	ورق الغار ، بقدونس ، كمون ، شبت
بيض	مغلي طري ، بروتين فقط
حلويات	شراب القيقب

إذا لم يخفف النظام الغذائي المعدل انتفاخ البطن ، فيجب أن يعالج الطبيب تكوين الغازات بعد إجراء التشخيص اللازم.

الانتفاخ هو عرض مزعج. هذه الحالة مصحوبة بزيادة تكوين الغاز والوجع. في بعض الحالات ، تكون هذه علامة على وجود قرحة أو التهاب في المعدة. في كثير من الأحيان يقلق انتفاخ البطن بسبب سوء التغذية. يمكن لأي شخص أن يأكل طعامًا يثير انتهاكًا للوظيفة الطبيعية للأمعاء. من المهم معرفة جميع الأطعمة التي لا تسبب الغازات والانتفاخات الشديدة. سيؤدي تضمينها في النظام الغذائي إلى تحسين أداء الجهاز الهضمي.

تصحيح التغذية عنصر مهم في علاج جميع أمراض الجهاز الهضمي. انتفاخ البطن هو سبب لإعادة النظر في قائمة الطعام الخاصة بك. كيف تأكل بشكل صحيح ، سيقول الطبيب. من الأفضل استشارة طبيب الجهاز الهضمي. سيشرح أيضًا سبب حاجتك إلى الالتزام بقواعد معينة للتغذية.

يتيح لك النظام الغذائي إنقاذ الجهاز الهضمي من الإجهاد المفرط. تبدأ جميع الأعضاء في العمل بشكل صحيح بعد الراحة المناسبة.
يساهم النظام الغذائي اللطيف في تنظيم الغدد الهضمية. هذا يساعد على تحديد إفراز الإنزيمات اللازمة.
النظام الغذائي المكون بشكل صحيح له تأثير مفيد على قدرة الأمعاء على الانقباض. يضمن التمعج الطبيعي حركة الطعام المهضوم.
يحفز عدد من المنتجات نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء. هذا بمثابة الوقاية من دسباقتريوز - سبب شائع لانتفاخ البطن.

عندما تظهر علامات الانتفاخ ، من المهم إعادة بناء النظام الغذائي. بعض المنتجات محظورة. على العكس من ذلك ، فإن بعض الأطباق لها تأثير إيجابي. قبل أن تحد نفسك من الطعام ، تحتاج إلى استشارة أخصائي. من المهم استبعاد أمراض الجهاز الهضمي الأخرى التي قد تتطلب علاجًا طبيًا.

ما هي الأطعمة المسموح بتناولها

البقوليات.
كرنب؛
مخبز طازج
لبن؛
اللحوم الدهنية
سمك مالح
الدخن؛
لؤلؤة الشعير؛
المكسرات.
البيض المسلوق؛
الفجل.
المشروبات الكربونية.

سيؤدي استبعاد هذه المنتجات من القائمة إلى تجنب حدوث مشاكل في عمل الجهاز الهضمي. يوصي الخبراء بالالتزام بقواعد الأكل. هذا يساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء.

يمكن أن يحدث انتفاخ البطن بسبب الإفراط في تناول الطعام. من المهم تتبع كمية الطعام الذي تتناوله. من الأفضل تقليل حصة واحدة ، لكن تناول المزيد من الطعام.

يمكن تناول الأطعمة المقبولة لانتفاخ البطن دون أي قيود تقريبًا. ومع ذلك ، يجب الانتباه إلى طريقة التحضير. يُخبز اللحم أو السمك ويُسلق. الطبخ بالبخار ممكن. من الأفضل طهي الخضار. يحتاج الجسم إلى الألياف. أفضل مصدر له هو الفاكهة الطازجة. يجب أن تستهلك بشكل منفصل عن الأطعمة الأخرى.

النظام الغذائي لانتفاخ البطن ليس صارمًا. العديد من المنتجات مسموح بها وحتى موصى بها. إذا لم يساعد تعديل النظام الغذائي في التغلب على المشكلة ، فعليك استشارة الطبيب. سيختار طبيب الجهاز الهضمي الأدوية.

يكون تكوين الغازات في الأمعاء نتيجة النشاط الحيوي للبكتيريا ، الممرضة والمفيدة ، الضرورية لعمل الجهاز الهضمي. يتناول الناس الأطعمة التي تسبب الغازات بشكل يومي. بشكل عام ، تؤدي جميع الأطعمة إلى تكوين كمية أو أخرى من الغازات في الأمعاء. لكن في بعض الأحيان يوجد الكثير منهم ، وهذا يسبب عدم الراحة ويمكن أن يؤدي إلى عواقب غير سارة.

أحد هذه الآثار هو انتفاخ البطن. مع انتفاخ البطن ، تتراكم الغازات الزائدة وتتراكم ، ينشأ شعور ضاغط ، فواق ، وجع وحرقة ، وفي الحالات الشديدة ، ألم شديد في المراق أو في الصفاق. يمكن أن يسبب انتفاخ البطن أمراضًا مزمنة في الجهاز الهضمي والأرق والوهن العصبي وانخفاض الأداء. لكن تكوين الغاز المفرط لم يحدث بعد انتفاخ البطن. إذا كانت الغازات بسهولة وبشكل طبيعي ، في كثير من الأحيان أكثر من المعتاد ، تترك الأمعاء ، فهذا يكفي لتقليل استهلاك الأطعمة التي تسبب تكوين الغازات في جسمك. كل كائن حي فردي ، وبالتالي عليك التركيز ليس على القائمة ، ولكن على مشاعرك.

تشمل الأطعمة التي تحتوي على طارد للريح لمعظم الناس ما يلي:

البازلاء والفاصوليا والفول. معدة الإنسان غير قادرة على هضم بذور البقوليات بشكل كامل. وبالنسبة للبكتيريا الموجودة في الأمعاء ، فهذه مساحة حقيقية ، ومن ثم الغازات. جرب تبخير الفاصوليا قبل سلقها ، واستبدال الحبوب المعتادة بالعدس الطري ؛

الملفوف وخاصة الكرنب الأبيض. وكلاهما في شكل نهائي وخام. مفاجآت القرنبيط أيضا. لذيذ جدا لتفوت؟ حاول غلي الزهيرات ثم طبخها في الزبدة.

حليب ، كريمة ، حليب مخمر ، جبنة ، كفير. لكن اللبن الرائب واللبن والآيس كريم يسبب تكوّن الغازات بشكل أقل. لفهم الأطعمة التي تسبب قدرًا أقل من الانزعاج ، جرّب تناول الحليب الرائب المفضل لديك في شكله النقي. لسوء الحظ ، يعاني العديد من البالغين من عدم تحمل اللاكتوز على الإطلاق ، كما أن تناول منتجات الألبان والحليب المخمر يؤدي حتمًا إلى تكوين غازات مفرطة ؛

التفاح والعنب والكمثرى والطماطم والخيار والبصل وجميع أنواع الخضروات تقريبًا وجميع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة والألياف. سلق ، يخنة ، الخضار المسلوق. - ضعي الزبدة أو اللبن الرائب على السلطة. تناول الفاكهة وشرب العصائر فقط بعد الوجبة الكاملة ، وليس أثناء الوجبات ، وحتى أكثر من تناولها بدلاً من الوجبات ؛

جميع منتجات الدقيق ، وأحيانًا الحبوب الكاملة ، تسبب تكوين الغازات في الأمعاء. الخبز الطازج والكعك والبسكويت والحبوب. حاول أن تأكل الخبز المجفف ، ولا تشرب منتجات الدقيق مع الكفاس أو الحليب أو الكفير. اسلقي الحبوب جيدًا أو اطبخي السوفليه والحلويات بدلاً من الحبوب.

بالإضافة إلى ذلك ، في كثير من الحالات ، لا تؤدي المنتجات الفردية إلى تكوين مفرط للغاز ، ولكن مجموعاتها.على سبيل المثال ، الكفير والخبز الطازج والحبوب والحليب وأي منتجات من الحبوب والفواكه / الخضروات الحامضة. لذلك ، من المنطقي تغيير القائمة دون استبعاد هذا المنتج أو ذاك تمامًا.