एनर्जी ड्रिंक एक ऊर्जा पेय है जो मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित करता है और स्फूर्ति देता है। बढ़ते तनाव और ऊर्जा की कमी के साथ, व्यक्ति शरीर को मजबूत बनाने के लिए अतिरिक्त उत्तेजक पदार्थों का सहारा लेता है। एनर्जी ड्रिंक से क्या नुकसान है? एनर्जी ड्रिंक से होने वाला नुकसान उनमें मौजूद घटकों के कारण होता है।
रचना मानव शरीर को कैसे प्रभावित करती है?
ऊर्जा पेय की संरचना:
- . मानसिक और शारीरिक गतिविधि को उत्तेजित करता है। हृदय गति बढ़ाता है और तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है। एनर्जी ड्रिंक में कितना कैफीन होता है? संकेतक 80 से 150 ग्राम तक होता है, एक कप कॉफी में समान सामग्री।
- चीनी, । मस्तिष्क की एकाग्रता में सुधार होता है।
- टॉरिन। ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है, प्रदर्शन में सुधार करता है और खनिजों के अवशोषण को बढ़ावा देता है। बच्चों और वयस्कों के लिए अधिकांश विटामिन में शामिल।
- एल-कार्निटाइन। चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है और हृदय और रक्त वाहिकाओं की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
- ग्लुकुरोनोलैक्टोन। जठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ करता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है।
- ग्वाराना और जिनसेंग जड़. यह स्फूर्तिदायक है, लेकिन उचित खुराक को ध्यान में रखते हुए उपयोगी है; यदि पेय का दुरुपयोग किया जाता है, तो नींद में खलल पड़ता है।
- मतीन. मोटापे से निपटने और भूख कम करने के लिए उपयोग किया जाता है।
- विटामिन बी तंत्रिका तंत्र को स्थिर करता है।
ऊर्जा पेय में उपयोगी तत्व होते हैं, लेकिन क्या इसका मतलब यह है कि आप उन्हें हर समय पी सकते हैं? या फिर एनर्जी ड्रिंक सिर्फ नुकसान पहुंचाते हैं?
एनर्जी ड्रिंक कैसे काम करते हैं?
किसी एनर्जी ड्रिंक को प्रभावी होने में कितना समय लगता है? कॉकटेल की एक बोतल पीने के बाद, स्फूर्तिदायक प्रभाव दस मिनट के भीतर प्रकट होता है। अगर आप इसे भूखे अवस्था में पीते हैं तो यह तेजी से काम करता है।
एनर्जी ड्रिंक कितने समय तक चलती है? अवधि चार घंटे है, और उसके बाद विपरीत स्थिति देखी जाती है: तंत्रिका उत्तेजना और ताकत की हानि।
एनर्जी ड्रिंक से क्या नुकसान है?
ऊर्जा पेय के नुकसान लंबे समय से सिद्ध हो चुके हैं, कैफीन और चीनी के अत्यधिक सेवन से लत जड़ पकड़ लेती है और खुराक बढ़ाने से विषाक्तता हो जाती है। यदि आप अक्सर एनर्जी ड्रिंक पीते हैं तो क्या होता है?
पेय पदार्थों के नुकसान:
- जल-नमक संतुलन का उल्लंघन;
- आदत;
- शरीर के ऊर्जा भंडार का ह्रास;
- पुरानी बीमारियों वाले लोगों की स्थिति में गिरावट;
- बार-बार पेशाब आना, शरीर से आवश्यक सूक्ष्म तत्वों को निकालना;
- पाचन तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव;
- दांतों की स्थिति में गिरावट;
ऊर्जा पेय किशोरों के लिए हानिकारक हैं; चीनी और कैफीन की भारी खुराक लेने पर गंभीर परिणाम होते हैं। एनर्जी ड्रिंक किसे नहीं पीना चाहिए?
वर्जित उपयोग:
- अठारह वर्ष से कम उम्र के बच्चे;
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं;
- उच्च रक्तचाप, ग्लूकोमा, मधुमेह, गैस्ट्रिटिस, पेट के अल्सर, अवसाद और हृदय रोगों से पीड़ित लोग।
ऊर्जा पेय रक्तचाप बढ़ाते हैं, रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित करते हैं और थकान का कारण बनते हैं। सेवन करते समय सावधानी बरतनी जरूरी है।
क्या इन पेय पदार्थों से कोई लाभ है?
स्फूर्तिदायक पेय की मांग कम नहीं हो रही है; शायद ऊर्जा पेय न केवल नुकसान पहुंचाते हैं, बल्कि लाभ भी पहुंचाते हैं? उनका क्या सकारात्मक प्रभाव पड़ता है?
ऊर्जा पेय के लाभ:
- स्फूर्तिदायक प्रभाव और काम करने की क्षमता में वृद्धि;
- कॉफ़ी का एक विकल्प, लेकिन दुर्लभ अवसरों पर सेवन करने पर उपयोगी;
- विटामिन शामिल;
स्फूर्तिदायक पेय विभिन्न प्रकार के होते हैं। एथलीट विटामिन और कार्बोहाइड्रेट वाले ऊर्जा पेय का उपयोग करते हैं, और छात्र कैफीन का उपयोग करते हैं। यदि आप इनका समझदारी से उपयोग करते हैं तो ऐसे ऊर्जा पेय से लाभ होते हैं।
ऊर्जा के लिए, आप एक दिन में दो कैन से अधिक और सप्ताह में कई बार से अधिक नहीं पी सकते हैं। अधिक मात्रा से शरीर में शुगर की मात्रा में तेज उछाल आता है और रक्तचाप बढ़ जाता है, जिसके गंभीर परिणाम होते हैं। नकारात्मक प्रभावों को बेअसर करने के कई तरीके हैं। एनर्जी ड्रिंक के नुकसान को कैसे कम करें?
एनर्जी ड्रिंक कैसे पियें:
- अगला कैन लेने के बीच अंतराल का निरीक्षण करें;
- एथलीटों को प्रशिक्षण से पहले पेय पीने की अनुमति है, बाद में नहीं;
- पेय का असर ख़त्म होने के बाद, थकान दिखाई दे सकती है, आपको तीन से चार घंटे आराम करना चाहिए;
- ऊर्जा पेय को शराब, दवाओं और कैफीनयुक्त पेय के साथ परस्पर क्रिया न करने दें।
ओवरडोज़ के लक्षण क्या हैं?
एनर्जी ड्रिंक के अत्यधिक सेवन से विषाक्तता के लक्षण हो सकते हैं। कैसे समझें कि ओवरडोज़ हो गया है?
विषाक्तता के लक्षण:
- त्वचा की लालिमा, दाने या खुजली;
- उच्च रक्तचाप;
- चक्कर आना;
- तीव्र पेट दर्द;
- सिरदर्द;
- सूजन;
- शरीर के तापमान में वृद्धि;
- उल्टी;
- भारी पसीना आना;
- बेचैन करने वाली नींद;
- घबराहट और आक्रामक व्यवहार;
- बार-बार पतला मल आना;
- बढ़ी हृदय की दर;
- शरीर का निर्जलीकरण;
- बेहोशी की अवस्था.
यदि आपको ओवरडोज़ के लक्षण दिखाई देते हैं, तो एम्बुलेंस को कॉल करें। खूब पानी पिएं और अपना पेट साफ करें। अधिशोषक दवाओं का उपयोग करना उपयोगी होगा, जैसे: -एसटीआई, लैक्टोफिल्ट्रम।
क्या जहर खाना संभव है और इसके परिणाम क्या हैं?
दो कैन से अधिक के दैनिक सेवन से पेय विषाक्तता संभव है। एनर्जी ड्रिंक की अधिक मात्रा से क्या होता है?
यदि आप ऊर्जा पेय का दुरुपयोग करते हैं तो क्या होगा:
- नींद संबंधी विकार, बुरे सपने;
- अवसादग्रस्तता की स्थिति, आक्रामकता, संदेह;
- हृदय समारोह का बिगड़ना;
- रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी;
- वजन बढ़ना, मधुमेह;
- रक्त वाहिकाओं में रुकावट (घनास्त्रता, एथेरोस्क्लेरोसिस);
उचित पीने के नियम और संतुलित आहार के साथ, ऊर्जा पेय की कोई आवश्यकता नहीं होगी।
वीडियो: एनर्जी ड्रिंक से नुकसान (झटका)
ऊर्जा पेय, उनकी संरचना और स्वास्थ्य पर प्रभाव। अवयवों के लाभकारी और खतरनाक गुण, मुख्य मतभेद, संभावित दुष्प्रभाव, सुरक्षित उपयोग के नियम।
लेख की सामग्री:
एनर्जी ड्रिंक एक सामान्य उत्पाद है जो किसी व्यक्ति की शारीरिक और मानसिक गतिविधि को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। एनर्जी ड्रिंक्स की हाल ही में बढ़ी लोकप्रियता उनके अच्छे स्वाद और स्फूर्तिदायक प्रभाव के कारण है। हालाँकि, उनके प्रभाव का बारीकी से अध्ययन करने पर, यह स्पष्ट हो गया कि सिक्के का एक दूसरा पक्ष भी है। इस लेख में तैयार टॉनिक पेय के फायदे और नुकसान के बारे में पढ़ें और उनका सही तरीके से उपयोग कैसे करें ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।
ऊर्जा पेय का विवरण और संरचना
जीवन की तीव्र गति की वर्तमान परिस्थितियों में, अक्सर हमें थकान, सुस्ती और कम प्रदर्शन से जूझना पड़ता है। खुश रहने के सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक तैयार उत्पादों - ऊर्जा पेय में टॉनिक पदार्थों का उपयोग है।
इस प्रकार के उत्पाद की भारी मांग आधुनिक बाजार में उनकी विविधता को उचित ठहराती है। वे अपने प्रभाव की प्रभावशीलता और इस स्फूर्तिदायक प्रभाव की अवधि में भिन्न होते हैं, जो पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करता है कि उत्पादन में किन सामग्रियों का उपयोग किया जाता है।
किसी भी ऊर्जा पेय में एक समृद्ध रासायनिक संरचना होती है, जिसमें विभिन्न संयोजनों और सांद्रता में विभिन्न टॉनिक पदार्थ शामिल होते हैं। आइए हम टॉनिक और उत्तेजक तत्वों के लिए आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले विकल्पों और उनके प्रभाव का वर्णन करें, जो शरीर पर ऊर्जा पेय के प्रभाव को निर्धारित करता है:
- कार्बोनिक एसिड. इसकी मदद से, शरीर में प्रवेश करने वाले सभी उत्पाद घटकों को आत्मसात करने की प्रक्रिया सक्रिय होती है। न केवल जठरांत्र संबंधी मार्ग से अवशोषण की दर बढ़ जाती है, बल्कि पूरे शरीर में वितरण भी बढ़ जाता है। इसकी मदद से पेय पदार्थ अत्यधिक कार्बोनेटेड हो जाते हैं।
- कैफीन. एक प्रसिद्ध स्फूर्तिदायक घटक। जब कुछ खुराक में सेवन किया जाता है, तो यह सेरेब्रल कॉर्टेक्स को प्रभावित करता है, उत्तेजना प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है। यह उनींदापन, थकान से लड़ने में मदद करता है, क्योंकि... शारीरिक और मानसिक दोनों गतिविधियों को बढ़ाता है। यह एक अवसादरोधी है, शरीर की तनाव प्रतिरोधक क्षमता और अनुकूली क्षमताओं को बढ़ाता है। यह अंतरंग जीवन से संबंधित प्रक्रियाओं को भी उत्तेजित करता है - पुरुषों में शुक्राणुजनन और शक्ति में सुधार करता है और बढ़ती संवेदनशीलता के कारण उम्र बढ़ने के साथ महिलाओं में यौन गतिविधि को लम्बा करने में मदद करता है। शुद्ध कैफीन सबसे प्रभावी है, लेकिन यह लत के खतरे से भरा है।
- थीइन, मैटीन, ग्वारेनाइन. ये कैफीन के अन्य नाम हैं। अंतर प्राप्ति के स्रोत द्वारा उचित है। टीन - चाय से, मेटिन - परागुआयन होली से, ग्वारनिन - ग्वाराना से। लाभकारी गुण आम तौर पर समान होते हैं, लेकिन कुछ अंतर हो सकते हैं, क्योंकि सूचीबद्ध पौधों में से प्रत्येक जो कैफीन का स्रोत हैं, उनकी रासायनिक संरचना कॉफी बीन्स से भिन्न होती है।
- विटामिन. वे हर जगह एनर्जी ड्रिंक में पाए जाते हैं। वे सभी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के लिए बहुत मूल्यवान हैं। अधिकतर ये एस्कॉर्बिक, निकोटिनिक, फोलिक एसिड, पाइरिडोक्सिन और कैल्शियम पैंटोथेनेट होते हैं।
- थियोब्रोमाइन. कुछ रसायनों के प्रभाव में इसे कैफीन में बदला जा सकता है। इसका शरीर पर समान प्रभाव पड़ता है। इसे कोको के बीजों को वसा से मुक्त करके निकाला जाता है। स्वीकार्य खुराक पर, यह रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है और संवहनी तंत्र की ऐंठन को बेअसर करता है। मूत्र उत्सर्जन में तेजी लाने में सक्षम। यह आपके मूड को अच्छा करता है और आपकी सेहत में काफी सुधार करता है। अधिक मात्रा में यह नशा पैदा कर सकता है।
- थियोफिलाइन. इसकी संरचना कैफीन और थियोब्रोमाइन के समान है। चिकनी मांसपेशियों को आराम देता है, श्वसन क्रिया को सामान्य करता है, हृदय और तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को उत्तेजित करता है, और संवहनी स्वर को कम करता है। उच्च सांद्रता में खतरनाक. यह एक दवा है, इसलिए गोलियां लेते समय रक्त सीरम में इसकी सांद्रता के स्तर की हमेशा निगरानी की जानी चाहिए। ऊर्जा पेय में सांद्रता सीमित होनी चाहिए।
- शर्करा. यह शरीर के लिए ऊर्जा का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत है। तंत्रिका तंत्र के कामकाज और मांसपेशियों के ऊतकों की बहाली को उत्तेजित करता है। तनाव प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और मूड में सुधार होता है। रक्त वाहिकाओं और हृदय की कार्यप्रणाली को नियंत्रित करता है। कार्यक्षमता बढ़ती है. विचार प्रक्रियाओं में सुधार करता है. अगर बार-बार बड़ी मात्रा में सेवन किया जाए तो खतरनाक है।
- सुक्रोज. जब निगला जाता है, तो यह ग्लूकोज के स्रोत के रूप में कार्य करता है, जिसके लाभकारी गुणों का वर्णन ऊपर किया गया है।
- बैल की तरह. यकृत में परिवर्तित होकर, यह पित्त का हिस्सा है और वसा के पायसीकरण को बढ़ावा देता है। लिपिड चयापचय में भाग लेता है। चयापचय और ऊर्जा प्रक्रियाओं में उल्लेखनीय सुधार होता है। कुछ हद तक, यह तंत्रिका आवेगों के संचरण को रोककर दौरे को बेअसर करता है। चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, हृदय संबंधी अपर्याप्तता की उपस्थिति में इसके उपयोग का संकेत दिया गया है। यह खाद्य उद्योग में एक सामान्य आहार अनुपूरक है, इसलिए इसे जूस, ऊर्जा पेय, एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए सूखे दूध के फार्मूले के साथ-साथ पशु आहार में भी शामिल किया जाता है।
- Ginseng. यह एक औषधीय पौधा है. इसकी संरचना में विटामिन, विभिन्न सूक्ष्म और स्थूल तत्वों के साथ-साथ अन्य उपयोगी पदार्थों और यौगिकों की उपस्थिति के कारण, जिनसेंग एक सामान्य टॉनिक है जो शरीर की अनुकूली क्षमताओं को बढ़ा सकता है। इसके कार्यों में तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करना, रक्तचाप बढ़ाना और मानसिक और शारीरिक प्रदर्शन में सुधार करना शामिल है। यह रक्त से कोलेस्ट्रॉल को साफ करता है और ग्लूकोज के स्तर को कम करता है।
- शराब. सभी ऊर्जा पेय में मौजूद नहीं है. यह अन्य सामग्रियों के प्रभाव को बढ़ाता है। मूड और शारीरिक गतिविधि में सुधार होता है। लेकिन अगर इसका गलत तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो इसका स्वास्थ्य पर बेहद हानिकारक प्रभाव पड़ता है।
कुछ देशों में, उदाहरण के लिए फ़्रांस, डेनमार्क, नॉर्वे, ऊर्जा पेय सार्वजनिक डोमेन में नहीं देखे जा सकते, क्योंकि... सामान की यह श्रेणी आहार अनुपूरक से संबंधित है, जिसे केवल फार्मेसियों में ही खरीदा जा सकता है।
रूस में स्थिति बिल्कुल अलग है - कोई भी किराना स्टोर, यहां तक कि वर्गीकरण के मामले में सबसे छोटा भी, ऊर्जा पेय प्रदान करता है। हमारे देश में प्रतिबंध उत्पाद की संरचना और लेबलिंग के साथ-साथ उनकी बिक्री के नियमों से संबंधित हैं। इस प्रकार, रचना में 2 से अधिक उत्तेजक घटकों को शामिल करना निषिद्ध है। कैन के पाठ में उपयोग पर प्रतिबंधों के बारे में जानकारी होनी चाहिए। भौगोलिक दृष्टि से ऐसे पेय शिक्षण संस्थानों में नहीं बेचे जा सकते।
एनर्जी ड्रिंक का शरीर पर प्रभाव
शरीर पर प्रत्येक विशिष्ट ऊर्जा पेय का व्यक्तिगत प्रभाव उसकी संरचना पर निर्भर करता है। हालाँकि इसमें थोड़ा ही अंतर है.
ऊर्जा पेय का मुख्य उद्देश्य थकान और उनींदापन को जल्दी और अस्थायी रूप से दूर करना, शारीरिक और मानसिक गतिविधि में सुधार करना है, अर्थात। दक्षता और चौकसता बढ़ाएँ। हम आपको कार्रवाई के तंत्र का वर्णन करते हुए बताएंगे कि यह कैसे और किस कारण से होता है।
एनर्जी ड्रिंक पीने के बाद, मानव शरीर सक्रिय घटकों के संपर्क में आने के कई चरणों से गुजरता है:
- उठाने का चरण. एक बार जठरांत्र संबंधी मार्ग में, सभी अवयव तेजी से रक्त में अवशोषित हो जाते हैं और जोरदार उत्तेजक गतिविधि शुरू कर देते हैं। एक व्यक्ति ताकत, जोश में वृद्धि महसूस करता है, अधिक सक्रिय और सक्रिय हो जाता है। ऐसी सक्रियता के लिए ऊर्जा का एक हिस्सा पेय से ही लिया जाता है। इस मामले में, आधार ग्लूकोज है। हालाँकि, इसकी सांद्रता सभी आवश्यक भंडार को कवर करने के लिए पर्याप्त नहीं है। इस स्तर पर, ग्लूकोज का अवशोषण काफी बढ़ जाता है, वसा के टूटने से जुड़ी प्रक्रियाएं सामान्य हो जाती हैं और कभी-कभी तेज हो जाती हैं। हृदय की मांसपेशियाँ उत्तेजित होती हैं, जिससे हृदय गति बढ़ जाती है। रक्तचाप बढ़ जाता है. कुछ घटकों का गुर्दे के उपकला पर चिड़चिड़ापन प्रभाव पड़ता है, जिससे उत्पादित मूत्र की मात्रा में वृद्धि होती है। इसके साथ ही स्वस्थ खाद्य पदार्थों के एक साथ पर्याप्त सेवन से कोशिका पोषण में सुधार होता है।
- जाग्रत अवस्था. इस कई घंटों की अवधि के दौरान, उत्तेजक प्रभाव काफी हद तक आंतरिक भंडार द्वारा प्रदान किया जाता है, अर्थात। शरीर द्वारा संचित भंडार। एक व्यक्ति उच्च स्तर की दक्षता और गतिविधि बनाए रखता है, थकान महसूस नहीं करता है या सो जाना नहीं चाहता है।
- ताकत की हानि का चरण. अध्ययनों से पता चला है कि आंतरिक ऊर्जा की खपत कभी-कभी इतनी अधिक होती है कि इससे शरीर थक सकता है। इसलिए, उत्पाद के 1-2 डिब्बे का सेवन करने के बाद, 3-5 घंटों के बाद व्यक्ति को कमजोरी और थकान महसूस हो सकती है। पेय का एक अतिरिक्त भाग पीने से हमेशा दूसरी बार वृद्धि नहीं होगी, क्योंकि... शरीर के संसाधन असीमित नहीं हैं। इसके विपरीत, इससे और भी अधिक थकावट होती है और गंभीर दुष्प्रभाव विकसित होने की संभावना बढ़ जाती है।
इस प्रकार, ऊर्जा पेय लेने का सार एक ही है - वे ऊर्जा की भरपाई नहीं करते हैं, बल्कि शरीर के छिपे संसाधनों का उपयोग करते हैं। और जितना अधिक ऊर्जा पेय आप पीते हैं, आपका शरीर उतना ही अधिक थक जाता है।
उल्लेखनीय है कि विटामिन युक्त पेय सबसे उपयोगी माने जा सकते हैं और अल्कोहल युक्त पेय सबसे खतरनाक माने जा सकते हैं। कम-अल्कोहल ऊर्जा पेय की क्रिया का तंत्र गैर-अल्कोहल वाले पेय से थोड़ा अलग है, क्योंकि... उत्तेजक घटकों का प्रभाव और शराब का प्रभाव विपरीत पक्ष रखते हैं। इसलिए, जब वे संयुक्त होते हैं, तो प्रभाव न केवल स्फूर्तिदायक होता है।
उच्च कार्बन डाइऑक्साइड सामग्री के कारण, शराब अधिक तीव्रता से अवशोषित होती है और इसका प्रभाव काफी बढ़ जाता है। साथ ही नशीला प्रभाव यथासंभव छिपा रहता है। व्यक्ति को ज्यादा नशा तो नहीं होता, लेकिन एनर्जी ड्रिंक और शराब दोनों ही पीते रहने की इच्छा बढ़ जाती है। इससे उपभोग मानकों को पार करना संभव हो जाता है, जो नशा और शरीर के कामकाज में अन्य गड़बड़ी की घटना से भरा होता है।
शराब, जो अक्सर कुल मात्रा का 7% होती है, तंत्रिका तंत्र को काफी हद तक दबा देती है, इसलिए, ऐसे ऊर्जा पेय पीते समय, एक व्यक्ति अक्सर कम समझदार हो जाता है और उभरते खतरों के सामने अनुचित रूप से निडर महसूस करता है। इस स्थिति को "सतर्क नशे" कहा जाता है। इसलिए, शराब के साथ मिलाने पर एनर्जी ड्रिंक स्वास्थ्य को विशेष नुकसान पहुंचाते हैं।
ऊर्जा पेय के गुण: नुकसान या लाभ?
कोई भी ऊर्जा पेय जिसमें उत्तेजक पदार्थ होते हैं, उसके लाभ और हानि दोनों होते हैं। इसलिए, ऐसे उत्पादों का उपयोग पूरी तरह से स्वस्थ और सुरक्षित नहीं कहा जा सकता है। अपने आप को नकारात्मक परिणाम से बचाने के लिए, आपको प्रभाव की प्रकृति, लाभकारी और खतरनाक गुणों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए, मतभेदों को ध्यान में रखना चाहिए और संभावित लाभों और संभावित जोखिमों को सही ढंग से संतुलित करना चाहिए।
ऊर्जा पेय के लाभकारी गुण
जब सावधानी से उपयोग किया जाता है, तो एनर्जी ड्रिंक व्यक्ति को कई लाभ पहुंचाते हैं। वे काफी तेजी से कार्य करते हैं, और लाभकारी प्रभाव कई घंटों तक रहता है। इस वजह से वे बहुत लोकप्रिय हैं.
ऊर्जा पेय के लाभकारी प्रभावों का परिसर इस प्रकार प्रस्तुत किया जा सकता है:
- शारीरिक गतिविधि उत्तेजना. जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, ऊर्जा पेय टोन अप करते हैं, ताकत बहाल करते हैं, शरीर के छिपे हुए संसाधनों को सक्रिय करते हैं।
- . प्रतिक्रिया की गति और चौकसी बढ़ जाती है। संज्ञानात्मक क्षमताओं में सुधार होता है, सूचना धारणा आसान हो जाती है और स्मृति में सुधार होता है।
- भावनात्मक प्रक्रियाओं की उत्तेजना. यह पेय आपके मूड को बेहतर बनाता है और चिंता से राहत देता है।
- पोषक तत्व वितरण. ग्लूकोज और विटामिन की उच्च सामग्री के साथ, ऊर्जा पेय कुछ हद तक पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में काम करते हैं।
- चयापचय का त्वरण. पेय के कुछ घटकों के प्रभाव में, कोशिकाओं में चयापचय प्रक्रियाएं, पाचन, पोषक तत्वों का अवशोषण और वसा का टूटना तेज हो जाता है। रक्त परिसंचरण भी उत्तेजित होता है और कोशिकाओं को ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार होता है।
- एक एनाल्जेसिक प्रभाव प्रदान करना. सिरदर्द और मांसपेशियों की थकान से राहत दिला सकता है।
एनर्जी ड्रिंक के नुकसान
यदि बार-बार सेवन किया जाए, शराब के साथ मिलाया जाए, यदि दैनिक खुराक से अधिक हो जाए, या यदि कोई मतभेद हो तो एनर्जी ड्रिंक शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। अक्सर, सभी प्रक्रियाओं के सक्रियण पर विपरीत प्रभाव टॉनिक घटकों के संपर्क के समय की समाप्ति के बाद होता है, जब शरीर को या तो ऊर्जा की एक नई खुराक की आवश्यकता होती है, या नींद और बढ़े हुए पोषण के माध्यम से खर्च की गई ऊर्जा की पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है।
ऊर्जा पेय के नुकसान इस प्रकार प्रकट होते हैं:
- . तंत्रिका तंत्र की गतिविधि में गिरावट से उच्च स्तर की थकान और उनींदापन होता है। चिड़चिड़ापन, व्यवहार की अस्थिरता और मनो-भावनात्मक स्थिति और अवसाद का विकास अक्सर होता है।
- ऊर्जा भंडार का ह्रास. इनके अधिक उपयोग के बाद होने वाली पोषक तत्वों की कमी से शरीर की कोशिकाएं कम होने लगती हैं। ऐसे में स्वस्थ नींद और पोषण के माध्यम से ताकत की पूर्ति की आवश्यकता होती है।
- मेटाबोलिक मंदी. चयापचय की सक्रियता की प्रक्रिया को भी गिरावट से बदल दिया जाता है। पाचन ख़राब हो जाता है, और सेलुलर स्तर पर टूटने वाले उत्पाद ख़राब हो जाते हैं। संभावित जिगर की शिथिलता और पित्त संश्लेषण में वृद्धि।
- हृदय प्रणाली पर नकारात्मक प्रभाव. रक्तचाप में वृद्धि सिरदर्द और चक्कर से भरी होती है। जहाजों को भी नुकसान होता है.
ऊर्जा पेय पीने के लिए मतभेद
ऊर्जा पेय में मतभेदों की काफी विस्तृत सूची है, क्योंकि... पूरे शरीर पर जटिल प्रभाव पड़ता है। तंत्रिका तंत्र, हृदय, पाचन, मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली आदि का कार्य इसके अंतर्गत आता है।
- यदि आपको हृदय और संवहनी रोग हैं;
- शारीरिक गतिविधि से पहले, दौरान और तुरंत बाद;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकृति विज्ञान की उपस्थिति में;
- यदि आपको सोने में समस्या है;
- गर्भावस्था के दौरान;
- स्तनपान के दौरान;
- उत्पाद के कम से कम एक घटक के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में।
एनर्जी ड्रिंक के दुष्प्रभाव
कोई भी उत्तेजक ऊर्जा पेय बहुत सारे दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है, और यदि वे होते हैं, तो आपको उनका उपयोग बंद कर देना चाहिए। यदि निम्नलिखित में से कोई भी नकारात्मक प्रभाव होता है, तो अपने दैनिक आहार से ऊर्जा पेय को पूरी तरह से हटाने पर विचार करें:
- हृदय और रक्त वाहिकाओं के विकार. अतालता, इस्केमिक स्ट्रोक, कानों में घंटियाँ बजना, असामान्य रक्तचाप रीडिंग।
- जठरांत्र संबंधी मार्ग की खराबी. मतली, उल्टी, मुंह में कड़वाहट, गैस गठन में वृद्धि, जिससे पेट में दर्द और फैलाव होता है। पेट में अम्लता बढ़ सकती है। कभी-कभी वजन में बढ़ोतरी देखी जाती है। टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।
- तंत्रिका तंत्र से जुड़ी समस्याएं. चिंता, चक्कर आना, बढ़ती चिड़चिड़ापन, कांपते अंग, आक्रामकता, अनिद्रा या बढ़ी हुई उनींदापन, अवसाद और अन्य असामान्यताएं महसूस होना।
- संवेदी अंगों की कार्यप्रणाली में गड़बड़ी. दृष्टि में कमी, श्रवण में कमी।
- नकारात्मक दंत परिवर्तन. कार्बोनेटेड ऊर्जा पेय दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचाते हैं और दांतों को अधिक संवेदनशील बनाते हैं। क्षरण अक्सर विकसित होता है।
एनर्जी ड्रिंक पीने के नियम
क्या आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना एनर्जी ड्रिंक पीना संभव है? उत्तर अत्यंत सरल है - हाँ, लेकिन बिना सीमाओं के नहीं। दुष्प्रभावों का अनुभव न करने, अपने शरीर को ख़राब न करने और स्वास्थ्य जटिलताओं के विकास की संभावना को न बढ़ाने के लिए, आपको सरल नियमों का पालन करना चाहिए:
- पैकेजिंग पर निर्माता द्वारा बताए गए उपभोग मानकों का पालन करें, जो आमतौर पर दैनिक खुराक को 2 कैन तक सीमित करते हैं।
- सबसे अच्छा विकल्प एक कैन से अधिक न पीना है। कैफीन की एक खुराक केवल 100 मिलीग्राम है। कैन पर दी गई जानकारी को ध्यानपूर्वक पढ़ें।
- शारीरिक गतिविधि के बाद टॉनिक पदार्थों के साथ ऊर्जा की "पुनःपूर्ति" करने से बचें। स्नान करने या रात को अच्छी नींद लेने को प्राथमिकता दें।
- सुबह के समय ऊर्जा टॉनिक का उपयोग न करें, जब प्राकृतिक ऊर्जा भंडार अभी भी बड़ा हो।
- यदि कोई दुष्प्रभाव होता है, तो इस प्रकार की ताकत बढ़ाने को पूरी तरह से त्याग देना बेहतर है।
- समान या विपरीत प्रभाव वाली दवाओं के साथ एनर्जी ड्रिंक न मिलाएं।
- चाय, कॉफी और शराब के साथ एनर्जी टॉनिक लेने से बचें।
- व्यवस्थित उपयोग से बचें, क्योंकि... इससे लत लगने का खतरा बढ़ जाता है।
- सुनिश्चित करें कि आप अपने शरीर को नींद और पौष्टिक आहार से स्वस्थ होने दें।
- उचित आहार के बारे में याद रखें - उत्तेजक पेय के लगातार सेवन से शरीर का वजन बढ़ सकता है।
डॉक्टरों का कहना है कि एनर्जी ड्रिंक शरीर को फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकते हैं, इसलिए वे उचित काम और आराम का कार्यक्रम, उचित संतुलित आहार और व्यायाम बनाए रखने पर जोर देते हैं, जो स्वाभाविक रूप से शरीर में सभी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है और साथ में सबसे अच्छा काम करता है। सतर्क रहने का तरीका, धारणा की स्पष्टता और मानव संज्ञानात्मक क्षमताओं को बढ़ाना।
आधुनिक समाज निरंतर गतिमान जीवन जी रहा है। यह कोई रहस्य नहीं है कि तेजी से फिसलते समय के साथ तालमेल बिठाने के लिए आपको खुद को किसी चीज से प्रेरित करने की जरूरत है। हममें से कुछ लोग एक स्फूर्तिदायक कप कॉफी के बिना अपनी सुबह की कल्पना करते हैं, लेकिन यह भी पर्याप्त नहीं है: आविष्कारशील मानवता ऊर्जा पेय लेकर आई है। खैर बहुत अच्छा! मैंने इसे पी लिया, और ऐसा लगा मानो मैंने अपने अंदर की बैटरी को नवीनीकृत कर लिया हो! सच्ची में?
ऊर्जा पेय के आविष्कार का इतिहास
यह आश्चर्य की बात नहीं है कि पहला ऊर्जा पेय जापान में दिखाई दिया। उगते सूरज की भूमि जीवन की उन्मत्त गति से प्रतिष्ठित है, जिसमें आराम के लिए लगभग कोई जगह नहीं है। यह खोज पिछली सदी के 60 के दशक में हुई थी, लेकिन दुनिया इससे तुरंत खुश नहीं हुई। ऊर्जा पेय केवल 80 के दशक के अंत में यूरोप में आए, और अमेरिका में भी बाद में - बीसवीं शताब्दी के 90 के दशक में दिखाई दिए।
दुनिया के अधिकांश सभ्य देशों में अस्तित्व की लगातार बढ़ती गति ने अंततः जापानी दिमाग के थोड़े से भूले हुए आविष्कार की मांग की, और लगभग 2000 के दशक के मध्य से, ऊर्जा पेय ने असाधारण लोकप्रियता हासिल की, जिसे वे आज तक बनाए हुए हैं। ऐसे पेय पदार्थों की खपत की बढ़ती दर ने विश्व स्वास्थ्य संगठन को गंभीर चिंता का कारण बना दिया है: संयुक्त राज्य अमेरिका में केवल 4 वर्षों (2008-2012) में, उत्तेजक व्यंजनों की बिक्री में डेढ़ से अधिक की वृद्धि हुई है कई बार, या यूँ कहें कि 60% तक! इसके अलावा, ऊर्जा पेय के मुख्य उपभोक्ता युवा और मध्यम आयु वर्ग के किशोर हैं।
मानव शरीर पर संरचना और प्रभाव
मानवता के स्वास्थ्य की रक्षा करने वाला विश्व संगठन इस तथ्य को लेकर इतना चिंतित क्यों है? ऊर्जा पेय निर्माताओं की अपनी सच्चाई है, जिसे वे किशोरों को आकर्षित करने वाले रचनात्मक, आक्रामक विज्ञापन के माध्यम से प्रचारित करते हैं।
हाथ में चमकदार, आकर्षक जार वाला लड़का या लड़की एक स्वतंत्र और खुश व्यक्ति है जो जीवन को पूरी तरह से जीना जानता है! इस टेम्पलेट ने आसानी से युवाओं के दिलों में अपनी जगह बना ली।
चमकीले जार युवा लोगों के लिए आकर्षक होते हैं ऊर्जा पेय बनाने वाली कंपनियों के व्यावसायिक हित उन्हें यह कहने की आवश्यकता पर बल देते हैं कि ये पेय केवल अच्छाई ही लाते हैं। वास्तव में यह सच नहीं है। सबसे पहले, आइए किसी भी ऊर्जा पेय के लिए विशिष्ट संरचना का विश्लेषण करें:
- मुख्य सक्रिय घटक कैफीन है, जो मानसिक गतिविधि को उत्तेजित करता है, जिसके लिए 100 मिलीग्राम की मात्रा में इसका सेवन करना पर्याप्त है। कैफीन की दोहरी खुराक हृदय प्रणाली की गतिविधि को उत्तेजित कर सकती है, और इसके लिए आपको पहले से ही ऊर्जा पेय के कई डिब्बे पीने की ज़रूरत है।
- टॉरिन। यह एक अमीनो एसिड का नाम है जो मानव शरीर में, अधिक सटीक रूप से, उसके मांसपेशी ऊतक में बनता है। संयमित मात्रा में, यह हृदय संकुचन की सामान्य तीव्रता का ख्याल रखता है।
- कार्निटाइन एक अमीनो एसिड है जिसे मानव यकृत द्वारा मेथिओनिन और लाइसिन में परिवर्तित करके संश्लेषित किया जाता है। शरीर में इसकी उपस्थिति के बिना, वसा और ऊर्जा चयापचय असंभव होगा।
- टॉनिक प्रभाव वाले औषधीय पौधे जिनसेंग और ग्वाराना हैं। ये प्राकृतिक तत्व शारीरिक गतिविधि में मदद करते हैं, रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल प्लाक के निर्माण से लड़ते हैं और यकृत कोशिकाओं को साफ करते हैं। हालाँकि, कुछ डॉक्टर इन पौधों को ऐसे गंभीर उपचार गुणों का श्रेय देने के इच्छुक नहीं हैं।
- विटामिन. विटामिन की भूमिका के बारे में बात करना शायद अतिश्योक्तिपूर्ण होगा - यह हर कोई जानता है। हालाँकि, आपको यह भी पता होना चाहिए कि, एक निश्चित खुराक से शुरू होने पर, ये पदार्थ अब शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होते हैं और बस बाहर निकलने के लिए "उड़ जाते हैं"।
- हरी चाय का अर्क - मेटिन। ऐसा माना जाता है कि यह भूख की भावना को कम करके अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करता है।
- मेलाटोनिन मस्तिष्क द्वारा उत्पादित एक हार्मोन है और मानव जीवन की दैनिक लय प्रदान करता है।
एनर्जी ड्रिंक के खतरे क्या हैं और उनके लगातार उपयोग के परिणाम क्या हैं?
तो, ऐसा प्रतीत होता है कि ऊर्जा पेय में बहुत सारे उपयोगी घटक होते हैं। सत्य क्या है? बेशक, एक वयस्क के लिए, टोन को बेहतर बनाने के लिए एनर्जी ड्रिंक का एक कैन पीने से कुछ भी नुकसान नहीं होगा यदि आप इसे केवल समय-समय पर करते हैं। हालाँकि, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इस संदिग्ध विनम्रता के मुख्य अनुयायी वास्तव में बच्चे हैं, जिनके लिए कैफीन जैसे घटकों का सेवन करने की सख्ती से अनुशंसा नहीं की जाती है। और ये सभी तर्क नहीं हैं जो ऊर्जा श्रमिकों के खिलाफ गवाही देते हैं:
- सामान्य शीतल जल के विपरीत, इन पेय पदार्थों का खुराक का पालन किए बिना, अनियंत्रित रूप से सेवन नहीं किया जा सकता है: मानक से अधिक होने से मधुमेह और उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों में उच्च रक्तचाप का दौरा पड़ सकता है या रक्त शर्करा के स्तर में उछाल आ सकता है। कई देशों में, ऊर्जा पेय को नियमित किराने की दुकानों में नहीं, बल्कि केवल फार्मेसी श्रृंखलाओं में बिक्री के लिए अनुशंसित किया जाता है।
- ऊर्जा पेय में विटामिन की उपस्थिति उन्हें बिल्कुल भी उपयोगी नहीं बनाती है - विटामिन केवल खुराक में लेने पर ही फायदेमंद होते हैं।
- यह कथन कि पेय अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करता है, मौलिक रूप से गलत है - यह केवल शरीर की अपनी ऊर्जा जारी करता है, जो निश्चित रूप से समय के साथ नकारात्मक परिणाम लाएगा। कल्पना कीजिए कि यदि आप एक थके हुए घोड़े को निर्दयतापूर्वक कोड़े मारें, और उसे तेज़ दौड़ने के लिए मजबूर करें तो क्या होगा। शरीर के साथ भी ऐसा ही है - समय के साथ यह अनिद्रा, ताकत की हानि, चिड़चिड़ापन और यहां तक कि अवसाद के साथ निरंतर उत्तेजना का जवाब देगा।
- कैफीन की अधिक मात्रा लेने से समय के साथ इसकी लत लग जाएगी, साथ ही तंत्रिका तंत्र भी कमजोर हो जाएगा। एक व्यक्ति को शरीर को बढ़ावा देने के लिए बड़ी और बड़ी खुराक की आवश्यकता होगी। इसका परिणाम टैचीकार्डिया (हृदय गति में वृद्धि), अतिउत्तेजना और पुरानी नींद में खलल हो सकता है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, बच्चों के शरीर के लिए कैफीन की स्पष्ट रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है।
- ऊर्जा पेय अधिक पेशाब को उत्तेजित करते हैं, और हृदय की मांसपेशियों के कामकाज के लिए आवश्यक पोटेशियम जैसे मूल्यवान सूक्ष्म तत्व मूत्र के साथ शरीर को छोड़ देते हैं।
एनर्जी ड्रिंक के दुरुपयोग से तंत्रिका संबंधी विकार हो सकते हैं ऊर्जा श्रमिकों के बारे में जानकारी के आधार पर निम्नलिखित निष्कर्ष निकाले जा सकते हैं:
- बच्चों, विशेषकर युवा किशोरों द्वारा उपयोग के लिए ऊर्जा पेय की कड़ाई से अनुशंसा नहीं की जाती है;
- ऊर्जा पेय का अनियंत्रित उपयोग हृदय रोगों, मधुमेह और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए खतरनाक है;
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए ऊर्जा पेय की सिफारिश नहीं की जाती है।
आपको यह समझने की जरूरत है कि इन पेय पदार्थों की पहचान साधारण नींबू पानी या नींबू पानी से नहीं की जा सकती, जिससे आप अपनी प्यास बुझा सकते हैं। बच्चों द्वारा कैफीन की अधिक मात्रा के सेवन से नशीली दवाओं की लत, मानसिक क्षमताओं में कमी और तंत्रिका संबंधी विकार हो सकते हैं।
प्राकृतिक जूस आपकी प्यास बुझाने का एक उत्कृष्ट विकल्प है युवाओं में अल्कोहलिक ड्रिंक के साथ एनर्जी ड्रिंक पीने का फैशन खतरनाक है।. यह संयोजन शरीर पर ऊर्जा पेय के नकारात्मक प्रभाव को इस तथ्य के कारण बहुत बढ़ा देता है कि ये दो घटक एंटीफ़ेज़ में कार्य करते हैं: शराब तंत्रिका तंत्र को दबा देती है, और ऊर्जा पेय इसे उत्तेजित करते हैं। इसके कारण व्यक्ति नियंत्रण खो देता है और एनर्जी ड्रिंक के बिना जितनी शराब पीता है, उससे कहीं अधिक शराब पीने लगता है। यह स्थिति बेहद खतरनाक है क्योंकि इससे अल्कोहल विषाक्तता विकसित होने और किसी के व्यवहार पर नियंत्रण खोने का खतरा बढ़ जाता है।
उपरोक्त सभी को ध्यान में रखते हुए, कुछ देशों - तुर्की, डेनमार्क, आइसलैंड, आदि में ऊर्जा पेय पर प्रतिबंध लगाना उचित लगता है। ऐसा प्रतिबंध कई अमेरिकी राज्यों में भी प्रभावी है, और यूरोपीय संघ के देशों में कुछ प्रतिबंध हैं। इन पेय पदार्थों की बिक्री पर नियमों को अपनाया गया है और पैकेजिंग पर विशेष चेतावनी लेबल लगाए गए हैं। उदाहरण के लिए, हंगरी में, ऊर्जा पेय का एक निर्माता हानिकारकता के लिए एक विशेष कर का भुगतान करता है, और ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में ऐसी कंपनियां विशेष पंजीकरण के अधीन हैं। रूस में अभी तक कोई प्रतिबंधात्मक उपाय नहीं हैं, हालांकि स्वास्थ्य अधिकारी इस तरह के कदम की उपयुक्तता पर जोर देते हैं।
वीडियो: एनर्जी ड्रिंक के खतरे
यदि आपको अपने शरीर में ऊर्जा जोड़ने की आवश्यकता है, तो एक कप सुगंधित कॉफी पीना या चॉकलेट के कुछ क्यूब्स का आनंद लेना बेहतर है। यह एनर्जी ड्रिंक पीने से कहीं अधिक स्वास्थ्यवर्धक है। इसके जवाब में, आपका आभारी शरीर आपके लिए सेरोटोनिन के आवश्यक हिस्से - "खुशी का हार्मोन" का उत्पादन करेगा। खैर, अपनी प्यास बुझाने का सबसे अच्छा और स्वास्थ्यप्रद तरीका ताजा निचोड़ा हुआ फल और सब्जियों का रस या टेबल मिनरल वाटर है।
ऊर्जा पेय की संरचना में शामिल हैं: कैफीन, टॉरिन, कार्निटाइन, जिनसेंग, ग्वाराना, बी विटामिन, मैटीन। इसकी संरचना के कारण, नशे में होने पर यह व्यक्ति को ऊर्जा और जोश का एहसास देता है। उच्च कैफीन सामग्री वाले पेय उनींदापन से निपटने में मदद करते हैं, और विटामिन-कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा पेय शारीरिक गतिविधि के दौरान सहनशक्ति बढ़ाते हैं।
पेय में एक सुविधाजनक पैकेज है, इसलिए इसे उन स्थितियों में लिया जा सकता है जहां आप चाय या कॉफी नहीं पी सकते।
विटामिन और ग्लूकोज की उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद, ऊर्जा पेय शरीर में महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, मस्तिष्क, आंतरिक अंगों और मांसपेशियों को ऊर्जा देता है। इसका प्रभाव संरचना में कार्बन डाइऑक्साइड की उपस्थिति से बढ़ जाता है और चार घंटे तक रहता है।
एनर्जी ड्रिंक का शरीर पर नकारात्मक प्रभाव
चिकित्सा अध्ययनों से साबित हुआ है कि ऊर्जा पेय का मानव शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यदि आप एक दिन में दो से अधिक कैन का सेवन करते हैं, तो इससे रक्तचाप और शर्करा के स्तर में उल्लेखनीय वृद्धि होगी, जो गंभीर बीमारियों - मधुमेह और उच्च रक्तचाप के विकास को गति दे सकता है।
एनर्जी ड्रिंक नाइट क्लब प्रेमियों, परीक्षा की तैयारी करने वाले छात्रों, वर्कहोलिक्स, एथलीटों और ड्राइवरों के बीच लोकप्रिय हैं। कई लोग इन पेय को हानिरहित मानते हैं, क्योंकि एक बच्चा भी इन्हें बिना किसी प्रतिबंध के खरीद सकता है। हालाँकि, डॉक्टर चेतावनी दे रहे हैं - एनर्जी ड्रिंक एक गंभीर खतरा पैदा करते हैं।
ऊर्जा पेय के मुख्य प्राकृतिक तत्वों का उपयोग मानवता द्वारा तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करने के लिए सैकड़ों वर्षों से किया जाता रहा है। हालाँकि, इनके अत्यधिक सेवन से खतरनाक परिणाम हो सकते हैं।
निर्देश
छात्र सत्र के दौरान ऊर्जा पेय को मोक्ष के रूप में देखते हैं, कार्यालय कर्मचारी उनका उपयोग तब करते हैं जब वे समय सीमा को पूरा करने में असमर्थ होते हैं, फिटनेस प्रशिक्षक उनका उपयोग नए रिकॉर्ड स्थापित करने के लिए करते हैं, और वे ड्राइवरों को सड़क पर जागते रहने में मदद करते हैं। लेकिन निर्माताओं के इस आश्वासन के बावजूद कि उनके उत्पाद केवल लाभ लाते हैं, यह पूरी तरह सच नहीं है। ऊर्जा पेय के कई घटक दुनिया के विकसित देशों में प्रतिबंधित हैं, और उनके अत्यधिक सेवन से अपरिवर्तनीय परिणाम हो सकते हैं।
एनर्जी ड्रिंक में कैफीन होता है। अत्यधिक सेवन से हृदय पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है, जिससे धड़कन, सांस लेने में तकलीफ और घबराहट होती है। आपको अनुमेय खुराक से अधिक नहीं लेना चाहिए, जो ऊर्जा पेय के दो डिब्बे में निहित है।
ऊर्जा पेय ऊर्जा प्रदान नहीं करते, बल्कि मानव शरीर की गुप्त ऊर्जा का उपयोग करते हैं। इसलिए, ऐसे पेय लेने के बाद शरीर को आराम और स्वस्थ होने के लिए समय की आवश्यकता होती है।
शारीरिक गतिविधि या खेल प्रशिक्षण के बाद एनर्जी ड्रिंक का सेवन नहीं करना चाहिए। वे रक्तचाप बढ़ाते हैं, जिसे व्यायाम के बाद सामान्य करने की आवश्यकता होती है।
किसी भी परिस्थिति में गर्भवती महिलाओं, बच्चों, बुजुर्गों के साथ-साथ हृदय रोगों, उच्च रक्तचाप, नींद संबंधी विकार, ग्लूकोमा, बढ़ी हुई उत्तेजना और कैफीन के प्रति अतिसंवेदनशीलता से पीड़ित लोगों को एनर्जी ड्रिंक का सेवन नहीं करना चाहिए।
उपयोग करते समय सबसे खराब गलतियों में से एक
टिप 7: कौन से पेय आपको अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करते हैं?
डाइटिंग करना आसान नहीं है. लेकिन हम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए हर संभव प्रयास करते हैं। पोषण विशेषज्ञ खुश करने की जल्दी में हैं: अब समस्या को स्वस्थ पेय की मदद से हल किया जा सकता है जिसे आप स्वयं तैयार कर सकते हैं।
डैंडिलियन चाय
गर्मियों के लिए अपना फिगर तैयार करना वसंत ऋतु में शुरू होता है। और यहीं पर डेंडिलियन चाय बचाव के लिए आती है। एक लीटर जार में बिना पत्तों वाले फूल भरें और उनके ऊपर उबलता पानी डालें। इसमें कुछ चम्मच शहद मिलाएं और परिणामी मिश्रण को 4 घंटे के लिए ठंडे स्थान पर छोड़ दें। यह पेय पूरी तरह से नियमित चाय की जगह ले लेगा, हानिकारक पदार्थों के शरीर को साफ करेगा, स्वास्थ्य में सुधार करेगा और, सबसे महत्वपूर्ण बात, अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा दिलाएगा। सावधान रहना! डेंडिलियन चाय एक मजबूत मूत्रवर्धक है।
अनानास का रस
इसमें भरपूर फल जैसा स्वाद है और यह पूरी तरह से प्यास बुझाता है। बेशक, इसे किसी भी सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। लेकिन इसे स्वयं पकाना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, एक अनानास को छीलकर उसके गूदे से रस निचोड़ लें। थोड़े ठंडे पानी से पतला करें। यह पेय शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकाल देगा और चयापचय को नियंत्रित करेगा। इस प्रकार, यह आपके फिगर के लिए उपयोगी होगा।
सस्सी पानी
यह चमत्कारी पेय विटामिन से भरपूर है और उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो आहार नहीं ले सकते। इसे बनाने के लिए दो लीटर ठंडा पानी लें, उसमें एक नींबू का रस, बारीक कटा खीरा, पुदीने की पत्तियां और अदरक की जड़ के कुछ टुकड़े मिलाएं. इस कॉकटेल को 15 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। आपको चार दिनों तक सस्सी पानी पीना है, प्रत्येक दिन 8 गिलास। फिर एक या दो सप्ताह का ब्रेक लेना बेहतर है।
अदरक के साथ नींबू
यह काफी सरल कॉकटेल है जिसे कोई भी सुबह अपने लिए बना सकता है। स्वाद के लिए एक गिलास पानी में नींबू का रस और कटी हुई अदरक की जड़ मिलाएं। यदि वांछित हो, तो पेय को कुछ बर्फ के टुकड़ों से ठंडा किया जा सकता है। अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में अदरक एक महान सहायक है। नींबू किडनी के कार्य, चयापचय को नियंत्रित करता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करता है। उत्पादों का ऐसा उपयोगी अग्रानुक्रम निश्चित रूप से आपको अपना वांछित आंकड़ा प्राप्त करने में मदद करेगा।
दालचीनी के साथ शहद
एक और जादुई कॉकटेल जो आपको अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करेगा। एक गिलास पानी में एक बड़ा चम्मच शहद और एक चम्मच दालचीनी मिलाएं। इस ड्रिंक को सुबह नाश्ते से आधा घंटा पहले पियें। दालचीनी पाचन और मेटाबॉलिज्म को सामान्य करती है। और चीनी की जगह शहद लेना आम तौर पर आपके स्वास्थ्य और फिगर के लिए अच्छा है।
महत्वपूर्ण!पेय पदार्थों के साथ प्रयोग करने से पहले विशेषज्ञों से सलाह लें। आपको कुछ खाद्य पदार्थों के प्रति असहिष्णुता हो सकती है। इससे शरीर में अप्रिय प्रतिक्रिया हो सकती है और स्थिति केवल जटिल होगी।
अपनी ऊर्जा को शीघ्रता से रिचार्ज करना और लगभग तुरंत ही कई घंटों के लिए ऊर्जा का एक शक्तिशाली बढ़ावा प्राप्त करना काफी सुविधाजनक और आकर्षक भी है। हालाँकि, हर कार्य का एक नकारात्मक पहलू अवश्य होता है, और यह हमेशा उतना उज्ज्वल और आकर्षक नहीं होता है।
हम कई वर्षों से धारणा के विभिन्न क्षेत्रों पर ऊर्जा पेय के चमत्कारी प्रभावों के बारे में सुनते आ रहे हैं, लेकिन हमने यह बिल्कुल नहीं सोचा है कि ये "जादुई" पेय हमारे शरीर पर क्या परिणाम दे सकते हैं।
ऊर्जा पेय की उत्पत्ति और मूल संरचना
प्राचीन काल में भी, विभिन्न अमृत और हर्बल अर्क के चमत्कारी प्रभावों के बारे में जानकारी थी, जो लंबे समय तक जागते रहने और ताकत से भरपूर महसूस करने में मदद करते थे। साथ ही, ऐसे पेय पदार्थों से होने वाला नुकसान न्यूनतम था, मुख्यतः घटकों की प्राकृतिक उत्पत्ति और पर्यावरण मित्रता के कारण।
पहली ऊर्जा संरचना इंग्लैंड में दिखाई दी और इसे "लुकोज़ाडे" नाम से बड़े पैमाने पर बिक्री के लिए लॉन्च किया गया। दूसरा उत्पादक देश जापान था, जिसे अब ऐसे उत्पादों के उत्पादन में अग्रणी माना जाता है।
आधुनिक ऊर्जा पेय अपेक्षाकृत हाल ही में सामने आए हैं, और इस प्रकार के मूल उत्पादों के सभी निर्माता सर्वसम्मति से अपनी रचनाओं की पूर्ण सुरक्षा के बारे में बात करते हैं। साथ ही, यह विचार करने योग्य है कि व्यक्तिगत घटक किस हद तक हानिरहित हो सकते हैं या, इसके विपरीत, विभिन्न अंगों के जीवन में नकारात्मक योगदान दे सकते हैं।
ऊर्जा पेय सामग्री
विभिन्न निर्माताओं के ऊर्जा पेय के घटक लगभग समान हैं, कम से कम मुख्य तो समान हैं। हमारे समय के ऊर्जा अमृत के मुख्य घटक हैं:
- टॉरिन। पदार्थ का संश्लेषण पित्ताशय में होता है, जो कई चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है और कोशिका पोषण में सुधार करता है। इसे कम मात्रा में हानिरहित माना जाता है, लेकिन उनमें नहीं जिनमें इसे आधुनिक ऊर्जा पेय के हिस्से के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
- कैफीन. थीइन या मैटीन द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। मुख्य रूप से मानसिक और शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ाने, प्रतिक्रिया और स्मृति को बढ़ाने का कार्य करता है। साथ ही, नाड़ी की दर बढ़ जाती है, रक्तचाप (बीपी) का स्तर बढ़ जाता है और कई मामलों में अतालता विकसित हो सकती है।
- थियोब्रोमाइन. काफी तीव्र उत्तेजक.
- मेलाटोनिन. किसी व्यक्ति के महत्वपूर्ण कार्यों, गतिविधि और सर्कैडियन लय का स्तर प्रदान करता है।
- विटामिन और ग्लूकोज.
यह भी ध्यान दिया जा सकता है कि ऊर्जा पेय कार्बोनिक एसिड युक्त अत्यधिक कार्बोनेटेड पेय हैं। इसके लिए धन्यवाद, पेय में शामिल घटक बहुत तेजी से अवशोषित होते हैं, और वांछित प्रभाव काफी जल्दी प्राप्त होता है। कानून के अनुसार, निर्माता लेबल या कंटेनरों पर उनके द्वारा उत्पादित पेय की सटीक संरचना, साथ ही उपभोग के लिए उत्पाद की सुरक्षित मात्रा का संकेत देते हैं।
पीना चाहिए या नहीं पीना चाहिए? वही वह सवाल है!
ऊर्जा पेय पीने के लाभ महत्वपूर्ण प्रतीत होते हैं, लेकिन साथ ही, प्रभाव अस्थायी होता है - विशिष्ट उत्पाद और उसकी संरचना के आधार पर अवधि के साथ। पेय के सबसे हानिरहित और उपयोगी घटक ग्लूकोज और विभिन्न विटामिन, साथ ही कार्बोहाइड्रेट हैं। यहां तक कि कई प्रसिद्ध एथलीट भी ऊर्जा पेय के लिए अपनी प्राथमिकताएं नहीं छिपाते हैं।
लेकिन निरंतर शोध अथक रूप से व्यक्तिगत क्षेत्रों और पूरे शरीर पर नकारात्मक, अत्यंत नकारात्मक प्रभाव की पुष्टि करता है। एनर्जी ड्रिंक पीने के बाद किसी व्यक्ति की उत्तेजित, अक्सर उत्साहपूर्ण स्थिति को और भी अधिक थकान, अनिद्रा और तंत्रिका संबंधी जलन से बदल दिया जाता है।
कई सिद्ध कारकों को स्पष्ट संकेतक माना जाता है कि एक ऊर्जा पेय बेहद हानिकारक है। इनमें मुख्य हैं:
- रक्तचाप और रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि।
- इसका प्रभाव नशीला होता है और तंत्रिका तंत्र को महत्वपूर्ण रूप से ख़राब कर सकता है।
- ओवरडोज़ के मामले में कई दुष्प्रभावों की उपस्थिति, जिनमें से सबसे अप्रिय हैं अवसाद, हृदय संबंधी शिथिलता और साइकोमोटर ओवरएक्सिटेशन।
- उच्च कैलोरी पेय.
सिक्के का स्याह पक्ष - ऊर्जा पेय हानिकारक क्यों हैं?
यह इस बिंदु पर भी विचार करने योग्य है कि आधुनिक युवाओं के कई प्रतिनिधि इस बात पर ध्यान नहीं देते हैं कि वे ऊर्जा पेय का अत्यधिक सेवन कब करते हैं। एनर्जी ड्रिंक को शराब या कैफीन युक्त पेय के साथ मिलाना बेहद अवांछनीय है। इस तरह के दुरुपयोग से सबसे अप्रिय परिणाम हो सकते हैं, इसलिए आपको यह सोचने की ज़रूरत है कि आप किस समय और किस समय एनर्जी ड्रिंक का उपयोग कर सकते हैं।
इसके अलावा, किसी भी रूप या मात्रा में ऊर्जा पेय लोगों के कुछ समूहों के लिए बिल्कुल वर्जित हैं: गर्भवती महिलाएं, किशोर, बच्चे, बुजुर्ग, साथ ही विभिन्न हृदय या पुरानी बीमारियों के प्रति संवेदनशील लोग। चिकित्सीय हस्तक्षेप के दौरान या दवाएँ लेते समय आपको एनर्जी ड्रिंक नहीं पीना चाहिए।
ऊर्जा पेय के दुरुपयोग से होने वाली कम बुराइयों में मुंह में एसिड-बेस संतुलन का विघटन और दांतों के इनेमल का विनाश शामिल है। और कुछ मामलों में, एलर्जी प्रतिक्रियाओं की घटना देखी जा सकती है।
इसलिए, आधुनिक ऊर्जा पेय फायदेमंद हैं या हानिकारक, इस बारे में बहस आज भी जारी है, बिना किसी आम बात पर पहुंचे। साथ ही, इसे स्पष्ट रूप से और अपरिवर्तनीय रूप से नोट किया जाना चाहिए: ऊर्जा पेय का सेवन केवल छोटी खुराक में किया जा सकता है, बहुत बार नहीं, और केवल उन लोगों के लिए जिनके पास कोई स्पष्ट मतभेद नहीं है।