यदि आपको सोरायसिस है तो आप क्या कर सकते हैं और क्या नहीं। सोरायसिस - कारण, लक्षण और उपचार, फोटो सोरायसिस के लिए काली मिर्च

सोरायसिस क्रोनिक कोर्स के साथ पपल्स के रूप में एक त्वचा का घाव है, जिसका इलाज करना मुश्किल है। सूजन या तो कम हो जाती है या फिर से भड़क जाती है। एक और तीव्रता से बचने के प्रयास में, कई मरीज़ खुद से सवाल पूछते हैं: सोरायसिस के साथ क्या नहीं किया जा सकता है, और क्या किया जा सकता है।

डॉक्टर के सभी निर्देशों और सिफारिशों का पालन करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा रोग बढ़ सकता है और अनिश्चित काल तक खिंच सकता है। मुख्य कार्य आक्रामक कारकों के प्रभाव को खत्म करना, स्वस्थ आहार के नियमों का पालन करना और मेनू से हानिकारक, परेशान करने वाले खाद्य पदार्थों को बाहर करना है।

सोरायसिस क्या है

सोरायसिस एक त्वचा संबंधी रोग है जिसमें शरीर पर विशेष पट्टिकाएं और परतें उभर आती हैं। उपचार का मुख्य लक्ष्य स्थिर, दीर्घकालिक छूट प्राप्त करना है। आहार और स्वस्थ जीवन शैली एक बड़ी भूमिका निभाते हैं। रोगियों के लिए कुछ समायोजन करना, खतरनाक उत्पादों और कुछ घरेलू प्रक्रियाओं को छोड़ना महत्वपूर्ण है, ताकि त्वचा की स्थिति में गिरावट न हो।

करो और ना करो

इस बीमारी को हमेशा के लिए ठीक नहीं किया जा सकता है, इसलिए सोरायसिस के लिए उपचार एक सतत प्रक्रिया है। तीव्र चरण से निवारण तक संक्रमण को तेज़ करने के लिए बहुत प्रयास करना पड़ता है। यह स्पष्ट रूप से समझना महत्वपूर्ण है कि बीमार होने पर क्या करने की अनुमति है और क्या करने की मनाही है।

यदि आपको सोरायसिस है, तो आपको ये नहीं करना चाहिए:

• दागों को कंघी करें;
• यात्रा करते समय प्लाक को वॉशक्लॉथ से रगड़ें, स्टीम रूम में झाड़ू का उपयोग करें;
• क्लोरीन युक्त पानी के कारण पूल में जाने से एपिडर्मिस में जलन और सूखापन होता है;
• फोटोसेंसिटाइजिंग दवाएं लेते समय धूपघड़ी में जाएं;
• लंबे समय तक पराबैंगनी विकिरण के नीचे रहें या जानबूझकर धूप सेंकें, क्योंकि सूर्य की किरणों के प्रति त्वचा की प्रतिक्रिया अप्रत्याशित होती है;
• ट्रिगर सर्दी, एआरवीआई, संक्रामक रोग;
• सिर पर सोरायसिस के बढ़ने के दौरान अपने बालों को डाई करें;
• रक्तदान करें और दाता बनें;
• भूखा रहना;
• टैटू लगवाएं, शरीर के उन हिस्सों पर भी छेद करें जहां सोरियाटिक घाव न हों;
• यदि सोरियाटिक गठिया का पता चला है तो कुछ खेलों में शामिल हों: मुक्केबाजी, फुटबॉल, बास्केटबॉल, एथलेटिक्स, खेल एरोबिक्स।

धूम्रपान और शराब सख्त वर्जित है।

मरीजों को अनुमति है:

• छूट की अवधि के दौरान स्नानघर, सौना का दौरा करें, लेकिन 5-7 मिनट से अधिक समय तक भाप न लें;
• प्रभावित त्वचा का मॉइस्चराइज़र से उपचार करें;
• समुद्र, नदी में तैरना;
• सूजन वाले क्षेत्रों को छुए बिना मालिश करें;
• बच्चों को मौखिक पोलियो टीकाकरण प्रदान करें;
• स्वास्थ्य को स्थिर करने और इष्टतम वजन बनाए रखने के लिए खेल (साइकिल चलाना, नौकायन, तैराकी) में संलग्न रहें।

जल प्रक्रियाएँ

छूट की अवधि के दौरान सौना और भाप स्नान में जाने की अनुमति है। जल प्रक्रियाओं के बाद, आपको मॉइस्चराइजिंग क्रीम से उपचार करने की आवश्यकता है।

समुद्र में तैरना स्वास्थ्यवर्धक है, लेकिन आपको सार्वजनिक पूल में जाने से बचना चाहिए. हानिकारक क्लोरीनयुक्त पानी अत्यधिक सूखापन और जलन पैदा करेगा। शॉवर या स्नान करते समय, अपघर्षक स्पंज और साबुन का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, उन्हें विशेष तेल से बदलना बेहतर होता है।

सामान्य तौर पर, जल प्रक्रियाएं निषिद्ध नहीं हैं, लेकिन उनके बाद त्वचा को नरम क्रीम से उपचारित करना आवश्यक है, जिससे प्रभावित त्वचा को मोटे होने से रोका जा सके।

सोरायसिस के साथ तैराकी के लिए मतभेद:

• खुले घावों;
• तीव्रता;
• रोग का पुष्ठीय रूप;
• व्यापक प्रभावित क्षेत्र.

भाप देने के बाद पपड़ी न हटाएं या खुरदरे वॉशक्लॉथ का उपयोग न करें।. हर्बल काढ़े के साथ स्नान में धोने की सलाह दी जाती है:

• शृंखला;
• यारो;
• कैलेंडुला;
• दुग्ध रोम;
• कैमोमाइल.

हर्बल काढ़े का त्वचा पर शांत प्रभाव पड़ता है, सूजन और खुजली से राहत मिलती है। एक लीटर उबलते पानी के लिए आपको 4 बड़े चम्मच वनस्पति सामग्री की आवश्यकता होगी। उत्पाद को 10-12 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखा जाता है, ठंडा होने दिया जाता है और छानने के बाद पानी में मिलाया जाता है।

नहाने के बाद, आपको अपने आप को शॉवर में धोने की ज़रूरत है, त्वचा को वैसलीन या फैटी बेस वाली क्रीम से उपचारित करें।

धूप सेंकने

पराबैंगनी विकिरण सोरायसिस के उपचार के तरीकों में से एक है। प्रक्रियाओं के दौरान, यदि स्थानीय दवाओं के साथ प्लाक का इलाज करना मुश्किल हो तो ऑक्सोरालेन दवा के उपयोग का संकेत दिया जाता है।

हालाँकि, सोरायसिस के साथ धूपघड़ी में जाना अवांछनीय है, जैसे कि धूप सेंकना। जबकि विटामिन डी की थोड़ी मात्रा लक्षणों से राहत दिलाने में मदद करती है, शरीर में इसकी बहुत अधिक मात्रा खतरनाक है। तीव्र यूवी विकिरण से त्वचा की स्थिति काफी खराब हो सकती है।

अनुमत और निषिद्ध उत्पाद

सोरायसिस के लिए आहार आवश्यक है। यह पुनरावृत्ति की रोकथाम का आधार है। आपको कॉफ़ी से बचना चाहिए, जिससे रैशेज हो सकते हैं। यह रक्त ऑक्सीकरण और अंगों पर विषाक्त प्रभाव के कारण सूजन को बढ़ाता है।

आप यह भी नहीं कर सकते:

• शराब पीना;
• भूखा रहना;
• एलर्जी भड़काने वाले खाद्य पदार्थ लें: वसायुक्त, नमकीन खाद्य पदार्थ, मिठाइयाँ, लाल सब्जियाँ और फल, मजबूत चाय।

आपको अपने भोजन की मात्रा निर्धारित करनी होगी, उबला हुआ या पका हुआ भोजन छोटे भागों में खाना होगा।

यह आहार से हटाने लायक है:

• धूम्रपान;
• मशरूम सॉस;
• मसालेदार मसाला.

• अनाज फसलें;
• सब्जियाँ: गाजर, ब्रोकोली, खीरे, सफेद गोभी, शतावरी;
• सलाद, पालक;
• फलियाँ: सेम, मटर;
• कद्दू;
• फल: आड़ू, सेब, अंगूर;
• जामुन (लाल नहीं);
• अनाज: दलिया, एक प्रकार का अनाज।

उपयोगी तेल: वनस्पति, जैतून, बिनौला, सोयाबीन, रेपसीड, सूरजमुखी। इसके अलावा डेयरी उत्पाद: मलाई रहित दूध, केफिर, पनीर, मक्खन।

डॉक्टर शुद्ध पानी पीने, ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाने और प्राकृतिक साग-सब्जियां खाने की सलाह देते हैं: प्याज, तुलसी, अजमोद जिसमें खनिज और विटामिन की उच्च मात्रा होती है।

सोरायसिस और शराब

शराब एक उत्तेजक पदार्थ है जो सोरायसिस के लिए सख्त वर्जित है। इथेनॉल का त्वचा पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे वासोडिलेशन, त्वचा की परतों में प्रतिरक्षा कोशिकाओं की घुसपैठ और एसिड-बेस स्तर में परिवर्तन होता है।

आपको शराब की छोटी खुराक भी नहीं लेनी चाहिए, चाहे वह वाइन, वोदका, बीयर या कॉन्यैक हो। यदि आप शराब पीते हैं, तो आपके रक्त का पीएच बढ़ जाएगा और आपके शरीर में विषाक्त पदार्थ जमा होने लगेंगे। इससे रोग बढ़ेगा और नए धब्बे उभरेंगे।

पोषण संबंधी विशेषताएं

शरीर में एसिड-बेस संतुलन बनाए रखना महत्वपूर्ण है। इसलिए, रोगी को ऐसे आहार का पालन करना चाहिए जिसमें 75% क्षारीय खाद्य पदार्थ और 25% अम्लीय खाद्य पदार्थ शामिल हों।

मरीजों को आंतों की गतिशीलता को सामान्य करने, अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने और लिपिड चयापचय को बहाल करने की आवश्यकता होती है।

सोरायसिस में मुख्य बात हानिकारक विषाक्त पदार्थों का सेवन कम करना, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना, सूजन से राहत देने और खुले घावों को ठीक करने के उपाय करना है। मरीजों को एक टेबल के रूप में एक दैनिक डायरी रखने की सलाह दी जाती है, जहां वे अपनी भलाई रिकॉर्ड करते हैं और विभिन्न उत्पादों को लेने के बाद शरीर पर सोरियाटिक प्लेक के "व्यवहार" की गतिशीलता को ट्रैक करते हैं।

सोरायसिस के लिए आहार

आहार में गढ़वाले पोषण, विटामिन ए, बी, ओ, सी, ई, डी (फल, जामुन और सब्जियां) वाले खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करना शामिल है।

दैनिक मेनू को 3 बराबर भागों में बांटा गया है।

1. ताज़ी सब्जियाँ, फल, जड़ी-बूटियाँ।
2. प्रोटीन: मेवे, दुबला मांस, अंडे का सफेद भाग।
3. अनाज और फलियाँ: एक प्रकार का अनाज, मोती जौ, मटर।

सोरायसिस एक पुरानी त्वचा रोग है, जिसका कोर्स सीधे आहार और जठरांत्र संबंधी मार्ग की स्थिति पर निर्भर करता है। नकारात्मक कारकों से बचकर आप स्थिर छूट प्राप्त कर सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि बीमारी बढ़ने के दौरान शराब या धूम्रपान न करें।

सोरायसिस एक ऐसी बीमारी है जिसके लिए दीर्घकालिक उपचार और सामान्य रूप से रोगी के जीवन में समायोजन की आवश्यकता होती है। एक बार सोरायसिस जैसी बीमारी का सामना करने पर व्यक्ति जीवन भर के लिए विकृति विज्ञान का बंधक बन जाता है। आख़िरकार, यह रोग एक स्व-प्रतिरक्षित लाइलाज विकृति है। उपचार की सफलता हमेशा समय पर निदान और सही ढंग से चयनित उपचार विधियों पर निर्भर करती है। एक और महत्वपूर्ण पहलू यह है कि प्रत्येक रोगी को यह याद रखना चाहिए कि सोरायसिस के साथ क्या नहीं किया जा सकता है और क्या करने की अनुमति है।

सोरायसिस क्या है?

सोरायसिस को पुरुषों, महिलाओं और यहां तक ​​कि बच्चों में विकसित होने वाले सबसे आम प्रतिरक्षा जिल्द की सूजन में से एक माना जाता है। इसके विशिष्ट लक्षण शरीर पर गोल या अंडाकार आकार के लाल और लाल धब्बों का दिखना है। दाने की सतह तथाकथित शल्कों से ढकी होती है। त्वचीय कोशिकाओं के संश्लेषण और विभाजन की अत्यधिक तीव्र प्रक्रिया के कारण त्वचा का गंभीर रूप से छिलना होता है। एक बीमार व्यक्ति में यह प्रक्रिया सामान्य विभाजन की दर से दसियों गुना अधिक हो जाती है।

1. आनुवंशिक प्रवृतियां। वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि यह विकृति माता-पिता से बच्चों में विरासत में मिलती है। इसकी पुष्टि रोगियों के कई सर्वेक्षणों से होती है। 60% मामलों में, रोग से पीड़ित रोगियों के रक्त संबंधी समान विकृति वाले थे।
2. शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं का उल्लंघन। अधिकांश रोगियों में, प्रयोगशाला परीक्षणों में लिपिड और अन्य चयापचय प्रक्रियाओं में कमी का संकेत देने वाले सामान्य लक्षण सामने आए।
3. इसके अलावा, सोरायसिस की उत्पत्ति के सिद्धांतों में से एक के समर्थकों का तर्क है कि यह रोग पिछले संक्रामक रोगों के परिणामस्वरूप विकसित होता है।
4. एक अन्य सिद्धांत तनाव और मजबूत भावनात्मक अनुभवों की पृष्ठभूमि के खिलाफ विकृति विज्ञान के संभावित विकास का सुझाव देता है।
5. चोटें, जलन, घर्षण और खरोंचें एक अन्य उत्तेजक कारक हैं जो बीमारी का कारण बन सकते हैं।
6. साथ ही, बुरी आदतों और खराब पोषण को पैथोलॉजी का संभावित कारण माना जाता है।

सोरायसिस के लिए क्या करें और क्या न करें

कई मरीज़, बीमारी से राहत की अवधि को यथासंभव लंबे समय तक बनाए रखने की कोशिश करते हुए, ऐसे कार्यों से बचने की कोशिश करते हैं जो बीमारी को बढ़ा सकते हैं। बीमारी का सफलतापूर्वक इलाज करने और दोबारा होने से रोकने के लिए, आपको निम्नलिखित पहलुओं को याद रखना चाहिए:

सोरायसिस और सूरज

इस बीमारी के मरीज़ अक्सर आश्चर्य करते हैं कि क्या सोरायसिस के साथ धूप में धूप सेंकना संभव है? संयमित मात्रा में, पराबैंगनी प्रकाश उपयोगी होता है, लेकिन सूर्य के लंबे समय तक संपर्क में रहने से न केवल रोग की स्थिति बढ़ सकती है, बल्कि छूट के दौरान एक नया प्रकोप भी हो सकता है। - चीजें संगत हैं, लेकिन पराबैंगनी विकिरण की खुराक सख्ती से सीमित होनी चाहिए (दिन में 10-15 मिनट)।

फंगल और वायरल रोग

यदि आपको सोरायसिस है तो आपको क्या नहीं करना चाहिए? किसी संक्रामक रोग को रोकने के लिए, विश्राम के दौरान और पुनरावृत्ति के दौरान, यह बहुत महत्वपूर्ण है। रोग का जीर्ण रूप में परिवर्तन रोग के पाठ्यक्रम को काफी खराब कर देगा।

सोरायसिस और शराब

एक और अहम सवाल यह है कि क्या सोरायसिस होने पर शराब पीना संभव है? तथ्य यह है कि, नैदानिक ​​​​अध्ययनों के परिणामों के आधार पर, यह पता लगाना संभव था कि उपचार प्रक्रिया पर प्रतिकूल प्रभाव क्या पड़ता है, जो पैथोलॉजी के पाठ्यक्रम को काफी जटिल बनाता है। सोरायसिस और धूम्रपान भी असंगत हैं। निकोटीन के दैनिक उपयोग से मानव प्रतिरक्षा पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है। यह बीमारी के नए प्रकोप को भड़काता है और मौजूदा चकत्तों का इलाज करना मुश्किल बना देता है।

आगे, आइए जानें कि क्या सोरायसिस के साथ पूल में जाना संभव है? सच तो यह है कि इस प्रश्न का कोई स्पष्ट उत्तर नहीं है। इस क्षेत्र के विशेषज्ञों की राय अलग-अलग है. पूल में जाने पर फंगल रोग होने का खतरा रहता है। यह अक्सर रोग के उपचार में जटिलताओं को भड़काता है। दूसरी ओर, सोरायसिस के रोगियों के लिए जल प्रक्रियाएं बहुत उपयोगी होती हैं, इसलिए आप पूल में जा सकते हैं। मरीज चाहे जो भी चुने, ऐसे संस्थान में जाते समय निम्नलिखित पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• त्वचा के व्यापक घावों के साथ तैरना मना है;
• रोग के पुष्ठीय रूप वाले रोगियों को पूल में जाने की अनुशंसा नहीं की जाती है;
• उत्तेजना के दौरान तैरना मना है;
• यदि शरीर पर खुले घाव हों तो जल उपचार से बचना चाहिए।

ऐसा माना जाता है कि वे अच्छी तरह से मेल खाते हैं और सकारात्मक प्रभाव भी डालते हैं। हालाँकि, इस विकृति से पीड़ित रोगियों के लिए कई निषेध हैं। इसमे शामिल है:

• वॉशक्लॉथ का उपयोग करने की अनुमति नहीं है;
• भाप लेने के बाद, तराजू को न छीलें;
• झाड़ू छोड़ दो;
• प्रक्रिया के बाद, अपने आप को तौलिये से न रगड़ें, आपको बस अपनी त्वचा को पोंछने की जरूरत है;
• बहुत ऊंची प्रक्रियाओं से बचें.

डॉक्टर से सलाह लेने के बाद सॉना जाना सबसे अच्छा है। एक विशेषज्ञ संभावित मतभेदों को खत्म करने में मदद करेगा।

जल प्रक्रियाएँ

आगे, आइए इस प्रश्न का उत्तर जानें: आप सोरायसिस से कितनी बार धो सकते हैं? ऐसा माना जाता है कि जल प्रक्रियाओं का रोगग्रस्त त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। कैमोमाइल, कैलेंडुला, थाइम, स्ट्रिंग, यारो और अन्य जड़ी बूटियों के साथ स्नान विशेष रूप से उपयोगी होते हैं। स्नान शांत करता है, रोगी की मनोदैहिक स्थिति को सामान्य स्थिति में लाता है, त्वचा को साफ़ और मॉइस्चराइज़ करता है। हालाँकि, आपको तैराकी करते समय इस बीमारी के रोगियों के लिए कुछ सिफारिशें याद रखनी चाहिए। इसमे शामिल है:

• कठोर साबुन से बचें;
• बहुत गर्म पानी से बचें;
• ऐसे वॉशक्लॉथ का उपयोग न करें जो प्लाक को नुकसान पहुंचा सकते हैं;
• तराजू को न फाड़ें, त्वचा को घायल न करने का प्रयास करें;
• नहाने के बाद शॉवर में कुल्ला करने की सलाह दी जाती है।

नहाने के बाद आपको अपनी त्वचा को मॉइस्चराइज करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, विशेष क्रीम या नियमित वैसलीन का उपयोग करें। सोरायसिस के लिए वैसलीन एक अच्छा उपचारक और सुरक्षित उपाय है।

पोषण संबंधी विशेषताएं

सोरायसिस के लिए आहार रोग को सफलतापूर्वक ठीक करने और दोबारा होने से रोकने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। उचित पोषण बनाए रखकर, कई मरीज़ दवा उपचार के प्रभाव को बढ़ाने और कई वर्षों तक जटिलताओं के विकास को रोकने में कामयाब होते हैं। तो, आपको किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए:

• वसायुक्त और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ;
• मसालेदार, खट्टा, स्मोक्ड, बहुत नमकीन व्यंजन;
• सोरायसिस के लिए कॉफी और मादक पेय निषिद्ध हैं;
• बड़ी संख्या में खट्टे फल;
• उत्पाद एलर्जेन हैं। इनमें चॉकलेट, अंडे, कुछ प्रकार के मेवे, शहद और अन्य शामिल हैं;
• आपको बहुत सारी मिठाइयाँ छोड़ देनी चाहिए;
• लाल सब्जियाँ और फल (मिर्च, टमाटर, स्ट्रॉबेरी)।

हल्के भोजन को प्राथमिकता देना बेहतर है। इस रोग के लिए दलिया, सब्जी सूप, कम वसा वाले किण्वित दूध उत्पाद, दुबला मांस और मछली उपयोगी हैं।

रोकथाम का अनुपालन सफल उपचार की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। सोरायसिस के लिए मतभेदों को ध्यान में रखते हुए, प्रत्येक रोगी पैथोलॉजी के पाठ्यक्रम को काफी हद तक कम कर सकता है और कई वर्षों तक अपने स्वास्थ्य को बनाए रख सकता है।

सोरायसिस के लिए आहार पोषण के सिद्धांतों के अनुपालन से चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार होगा और रोग संबंधी लक्षणों में कमी आएगी, विशेष रूप से तीव्रता के दौरान। आहार शुरू करने के एक सप्ताह के भीतर ही रोगी की स्थिति में सकारात्मक बदलाव देखने को मिलते हैं। आख़िरकार, यह व्यापक होना चाहिए; अकेले दवा चिकित्सा पर्याप्त नहीं है। हर मरीज को पता होना चाहिए कि इस बीमारी के लिए क्या खाया जा सकता है और क्या नहीं। वसायुक्त और मसालेदार भोजन, शराब को बाहर रखा गया है, प्राथमिकता किण्वित दूध उत्पाद, विभिन्न अनाजों से दलिया है: एक प्रकार का अनाज, बाजरा, मोती जौ, चावल (सोरायसिस के लिए, भूरे चावल खाने की सलाह दी जाती है, सफेद नहीं)।

प्रति दिन उपभोग किए जाने वाले अधिकांश खाद्य पदार्थ क्षारीय (ताजी सब्जियां, फल) होने चाहिए, और बाकी एसिड बनाने वाले (आलू, मांस, अनाज, आदि) होने चाहिए। पीने की व्यवस्था भी कम महत्वपूर्ण नहीं है, जिसमें शुद्ध स्थिर पानी का अधिक सेवन शामिल है।

पोषण के मूल सिद्धांत

क्रोनिक सोरायसिस से पीड़ित लोगों के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए कई अलग-अलग आहार हैं। वे सभी एक-दूसरे से भिन्न हैं, लेकिन साथ ही उनका आधार एक ही है।

सोरायसिस के लिए पोषण संबंधी विशेषताएं:

1. उपभोग किए जाने वाले सभी उत्पाद हाइपोएलर्जेनिक होने चाहिए।
2. नमक का सेवन कम करना जरूरी है.
3. आहार में पादप खाद्य पदार्थों की प्रधानता होनी चाहिए।
4. आपको मादक पेय पदार्थ पीना और तम्बाकू धूम्रपान पूरी तरह से बंद करना होगा।
5. परिरक्षकों, रंगों, विभिन्न रासायनिक योजकों और स्टेबलाइजर्स वाले सभी उत्पादों को आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए।
6. आपको मिठाइयों का सेवन सीमित करना चाहिए।
7. यदि आप कब्ज से ग्रस्त हैं, तो आपको अपने फाइबर का सेवन बढ़ाने की जरूरत है।
8. इसमें आंशिक भोजन (दिन में कम से कम पांच बार छोटे हिस्से) का एक नियम शामिल है।
9. आपको अपने दैनिक मेनू में दलिया और ताजी सब्जियों से बने सलाद को शामिल करना चाहिए।
10. किण्वित दूध उत्पाद सोरायसिस के लिए बहुत उपयोगी होते हैं, उदाहरण के लिए, पनीर, दही, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध।
11. खट्टे फल न खायें।
12. उन खाद्य पदार्थों को खाने की सिफारिश की जाती है जो सबसे कोमल पाक प्रसंस्करण (भाप में पकाना, उबालना, पकाना) से गुजरे हैं।

आपको आहार की आवश्यकता क्यों है?

उचित पोषण सोरायसिस उपचार का एक अभिन्न अंग है। ऐसा कोई एकल आहार नहीं है जो बिना किसी अपवाद के सभी रोगियों के लिए उपयुक्त हो, लेकिन ऊपर बताए गए सामान्य पोषण नियम हैं, जिनका पालन सभी रोगियों के लिए अनिवार्य है। छूट के दौरान, उन उत्पादों की पहचान करने के लिए अलग-अलग उत्पादों का परीक्षण करने की सिफारिश की जाती है जो शरीर को सबसे अधिक नुकसान पहुंचाते हैं और बीमारी को बढ़ाने में योगदान करते हैं। यह केवल डॉक्टर की देखरेख में ही किया जा सकता है।

सोरायसिस के लिए आहार संबंधी प्रतिबंध कई कारणों से महत्वपूर्ण हैं:

• एपिडर्मिस की स्थिति में सुधार होता है।
• पाचन क्रिया बेहतर होती है.
• शरीर अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से साफ हो जाता है।
• चयापचय प्रक्रियाएं बहाल हो जाती हैं।
• रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है.
• अतिरिक्त पाउंड ख़त्म हो गए हैं।
• शरीर विटामिन और खनिजों से संतृप्त होता है।
• त्वचा पर भार, जो गंभीर सोरायसिस के इलाज के लिए उपयोग की जाने वाली हार्मोनल और अन्य दवाओं के प्रभाव में पड़ता है, कम हो जाता है।

उपस्थित चिकित्सक को प्रत्येक रोगी के लिए एक आहार विकसित करना चाहिए; यह स्वतंत्र रूप से नहीं किया जाना चाहिए। आख़िरकार, आहार में इतने महत्वपूर्ण बदलाव की अनुमति हर किसी के लिए नहीं है। आहार का पालन करने में बाधाएं हृदय और रक्त वाहिकाओं की विकृति, तंत्रिका संबंधी विकार हैं। सोरायसिस की तीव्रता के साथ ऐसी बीमारियों के निदान वाले मरीजों को शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं और सहवर्ती रोगों के पाठ्यक्रम के अनुसार अपने आहार को समायोजित करने की आवश्यकता होती है।

यदि आपको सोरायसिस है तो आप क्या खा सकते हैं?

ऐसे खाद्य पदार्थों की एक सूची है जिन्हें आप सोरायसिस होने पर उपचार प्रक्रिया को तेज करने के लिए खा सकते हैं और खाना भी चाहिए। ये मुख्य रूप से पादप खाद्य पदार्थ, दुबला मांस, डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद, मछली आदि हैं।

उत्पादों	फ़ायदा
सब्जियाँ और साग: गाजर, अजवाइन, तोरी, हरी फलियाँ, पत्तागोभी, चुकंदर, शिमला मिर्च, कद्दू, डिल, अजमोद, खीरे।	सूजन को कम करें, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें और पाचन क्रिया को सामान्य करें।
फल और जामुन: चेरी, आम, अंगूर, लिंगोनबेरी, अंजीर, आड़ू, अनानास, आलूबुखारा, ख़ुरमा, खुबानी, खजूर, ब्लूबेरी, आदि।
दुबला मांस: गोमांस, वील, चिकन, खरगोश, टर्की।	इसमें बहुत सारा प्रोटीन होता है.
दुबली मछली.	इसमें बड़ी मात्रा में ओमेगा3 होता है.
न्यूनतम प्रतिशत वसा सामग्री वाले डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद।	सूजन प्रक्रियाओं को खत्म करें और शरीर को कैल्शियम प्रदान करें।
सूरजमुखी के बीज, अलसी, मेवे।
वनस्पति तेल: सूरजमुखी, अलसी, जैतून, मक्का।	चयापचय को बहाल करें और पुनर्जनन प्रक्रियाओं में भाग लें।
अनाज: दलिया, बाजरा, मोती जौ, एक प्रकार का अनाज, चावल, मकई के दाने।	इनमें एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है और शरीर को फाइबर प्रदान करता है।
	आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करें, पाचन क्रिया में सुधार करें।

यदि आपको सोरायसिस है तो आप क्या पी सकते हैं?

सोरियाटिक रोग के लिए पेय पदार्थों का सही चयन भी उतना ही महत्वपूर्ण है।

• चिकोरी चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करती है और पुनर्जनन को बढ़ावा देती है।
• प्राकृतिक फलों का रस.
• प्राकृतिक सब्जियों का रस.
• फल पेय.
• कॉम्पोट्स।
• केफिर.
• रियाज़ेंका।
• कार्बनरहित मिनरल वाटर।
• दूध या क्रीम वाली कमजोर चाय।
• गुलाब कूल्हों का काढ़ा.
• कैमोमाइल फूलों का काढ़ा।
• स्ट्रॉबेरी की पत्तियों का काढ़ा।
• जौ का पेय.

सोरायसिस के लिए निषिद्ध पेय की सूची:

• शराब।
• इन्स्टैंट कॉफ़ी।
• जोरदार तरीके से बनाई गई काली चाय।
• टमाटर का रस।
• क्वास।
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स।

यदि आपको सोरायसिस है तो आपको कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए?

यदि आपको सोरायसिस है तो क्या न खाने की पुरजोर सलाह दी जाती है, इसके बारे में जानकारी पढ़ना बहुत महत्वपूर्ण है। कुछ खाद्य पदार्थों और व्यंजनों से इनकार करने से चयापचय में सुधार, पाचन बहाल करने और त्वचा की स्थिति में सुधार करने में मदद मिलेगी।

प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों की सूची और सोरायसिस से शरीर को होने वाले उनके नुकसान नीचे दी गई तालिका में प्रस्तुत किए गए हैं।

उत्पाद और व्यंजन	शरीर को नुकसान
फास्ट फूड, तला हुआ, स्मोक्ड, वसायुक्त।	वे चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा कर देते हैं और अतिरिक्त पाउंड हासिल करने में योगदान करते हैं।
परिष्कृत चीनी.	त्वचा पर चकत्ते पड़ जाते हैं और सूजन बढ़ जाती है।
उच्चतम ग्रेड का आटा.	वजन बढ़ने लगता है.
वसायुक्त मांस.	त्वचा पर सूजन की उपस्थिति को बढ़ावा देता है।
खट्टे फल और विदेशी फल.	वे मजबूत एलर्जेन हैं।
ऐसे उत्पाद जिनमें विभिन्न रसायन जैसे परिरक्षक, स्वाद, रंग, स्टेबलाइजर, स्वाद बढ़ाने वाले आदि शामिल हैं।	वे पूरे शरीर की गतिविधि को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, पाचन संबंधी समस्याएं पैदा करते हैं, शरीर पर विषाक्त प्रभाव डालते हैं और एलर्जी प्रतिक्रियाओं को भड़काते हैं।
मसाले और मसाला	सोरायसिस और अन्य त्वचा विकृति के विकास को बढ़ावा देना।
ट्रांस वसा	वे चयापचय को बाधित करते हैं और मोटापे का कारण बनते हैं।
	एलर्जी का कारण बनता है.
चमकीले रंग की सब्जियाँ (टमाटर), स्ट्रॉबेरी।	एलर्जी का कारण बनता है.

सोरायसिस के लिए कौन सी मिठाइयाँ संभव हैं?

मिठाइयाँ त्वचा की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती हैं, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाती हैं, सूजन पैदा करती हैं, आंतों में गैस के निर्माण में वृद्धि को बढ़ावा देती हैं और डिस्बैक्टीरियोसिस का कारण बनती हैं। ये सभी कारक सोरायसिस से पीड़ित रोगी की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। लेकिन कुछ मीठे खाद्य पदार्थ भी हैं जो इस बीमारी के दौरान शरीर को फायदा पहुंचाते हैं।

निम्नलिखित सूची से उपहारों की अनुमति है:

• शहद की थोड़ी मात्रा, बशर्ते मधुमक्खी उत्पादों से कोई एलर्जी न हो।
• सूखे मेवे न केवल संभव हैं, बल्कि आवश्यक भी हैं, क्योंकि वे पाचन क्रिया को सामान्य करते हैं और यकृत के कार्य को समर्थन देते हैं।
• बेरी जेली.
• मार्शमैलो सफेद होता है.
• चिपकाएँ.
• मुरब्बा.
• ब्राउन शुगर।

• चॉकलेट।
• स्वादिष्ट पके हुए माल.
• विभिन्न केक.
• आइसक्रीम।
• कैंडीज।
• कुकी.

क्या सोरायसिस के लिए सोया सॉस का उपयोग करना संभव है?

रूस में जापानी व्यंजनों के कई पारखी हैं। सुशी और रोल का सेवन आमतौर पर सोया सॉस के साथ किया जाता है। यह उत्पाद शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है, लेकिन तभी जब इसे ठीक से तैयार करके कांच के कंटेनर में रखा जाए। सोया सॉस एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है और इसमें कोई चीनी या वसा नहीं होती है। लेकिन इस उत्पाद के सभी निर्माता ईमानदार नहीं हैं; उनमें से कई इस मसाला में कृत्रिम तत्व मिलाते हैं, जो शरीर के लिए सोया सॉस के लाभों को काफी कम कर देता है। इसलिए, सोरायसिस के लिए इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, खासकर उत्तेजना की अवधि के दौरान।

यदि आपको सोरायसिस है तो क्या अंडे खाना संभव है?

अंडे एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद है, जो शरीर द्वारा जल्दी और आसानी से अवशोषित हो जाता है। सोरायसिस के लिए उनका उपयोग चयापचय में सुधार और रिकवरी में तेजी लाने में मदद करता है। हालाँकि, आपको याद रखना चाहिए कि चिकन अंडे भी एक अत्यधिक एलर्जेनिक उत्पाद हैं, इसलिए आपको उनका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। यह प्रति सप्ताह तीन से पांच टुकड़ों से अधिक नहीं खाने के लिए पर्याप्त है।

लाभकारी विशेषताएं:

• इसकी उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण एपिडर्मिस के तेजी से पुनर्जनन को बढ़ावा देता है।
• वे कई घंटों के भीतर अवशोषित हो जाते हैं, शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करते हैं।
• इसमें अमीनो एसिड ल्यूसीन होता है, जो सीधे त्वचा उपचार प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है।

कई लोगों का मानना ​​है कि अंडे को कच्चा खाना बेहतर होता है। यह हमेशा मामला नहीं होता है, क्योंकि साल्मोनेला संक्रमण का खतरा अधिक होता है।

अंडे का दुरुपयोग निम्नलिखित कारणों से सोरायसिस को खराब कर सकता है:

• एलर्जी प्रतिक्रियाओं का खतरा.
• एंटीबायोटिक्स, हार्मोनल पदार्थ, विकास उत्तेजक की उपस्थिति, क्योंकि ये ऐसे घटक हैं जो कारखानों में मुर्गियाँ बिछाने के लिए फ़ीड को समृद्ध करते हैं।
• जर्दी में बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है, इसलिए यदि आपको सोरायसिस है, तो आपको अंडे का सेवन सीमित करना होगा।

यदि आपको सोरायसिस है तो आप कौन से फल खा सकते हैं?

सोरायसिस के लिए आहार में कई प्रतिबंध शामिल होते हैं, जो फलों पर भी लागू होते हैं। खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, विदेशी फल खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे अक्सर एलर्जी का कारण बनते हैं, जो सोरियाटिक प्लेक की स्थिति को बढ़ा सकते हैं।

आप निम्नलिखित सूची से फल खा सकते हैं:

• कीवी।
• सेब को अधिमानतः बेक किया हुआ।
• खजूर।
• ख़ुरमा।
• फीजोआ.
• अंजीर
• खुबानी.
• आलूबुखारा।
• तरबूज।

यदि आपको सोरायसिस है तो आप कौन सी मछली खा सकते हैं?

सोरायसिस से पीड़ित रोगी के मेनू में मछली अवश्य शामिल होनी चाहिए। कम वसा वाली किस्मों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, उदाहरण के लिए, कॉड, हैडॉक, पाइक पर्च, फ़्लाउंडर, आदि। मछली में कई विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं जो त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं। इसे तला हुआ खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, और आपको स्मोक्ड मछली, विभिन्न डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ और अर्ध-तैयार उत्पाद आदि को भी बाहर करना चाहिए। अधिकतम पोषक तत्व बनाए रखने और स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाने के लिए इस उत्पाद से बने व्यंजनों को उबाला या बेक किया जाना चाहिए।

सोरायसिस एक ऑटोइम्यून बीमारी है। इसका मुख्य लक्ष्य त्वचा और संयोजी ऊतक है। इस विशिष्ट त्वचा रोग का सटीक कारण अभी तक स्थापित नहीं किया गया है।

रोगी द्वारा खाया गया भोजन अंतिम परिणाम की गुणवत्ता को प्रभावित करता है - त्वचा की सफाई और शिकायतों की अनुपस्थिति।

बेशक, अकेले सब्जियां सोरायसिस की समस्या का समाधान नहीं करेंगी। हालांकि, वे शरीर को विटामिन, खनिज, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर प्रदान करने में मदद करते हैं। वनस्पति भोजन के मुख्य लाभ:

• तेजी से पचने योग्य क्षमता;
• पाचन में आसानी;
• सामर्थ्य;
• तैयारी में आसानी.

नुकसानों में से एक मौसमी है। स्वस्थ और प्राकृतिक सब्जियाँ पूरे वर्ष उपलब्ध नहीं होती हैं। इस संबंध में सोरायसिस के शीतकालीन रूप वाले रोगियों के लिए यह कठिन है। उन्हें ताजी सब्जियों की मात्रा कम करके, आहार पर टिके रहना पड़ता है।

अनुमत सब्जियाँ

सोरायसिस की समस्या से जूझ रहे मरीज डॉक्टरों से पूछते हैं कि क्या वे सभी प्रकार की सब्जियां खा सकते हैं। अधिकांशतः इसका उत्तर हां ही होता है। हालाँकि, बगीचे के उत्पादों का एक समूह है जिसे आप नहीं खा सकते हैं यदि आपके पास पपड़ीदार लाइकेन है।

निम्नलिखित सब्जियों की अनुमति है:

• खीरे;
• ब्रोकोली;
• पत्ता गोभी;
• पालक;
• अजमोदा;
• हरियाली;
• तुरई;
• एस्परैगस;
• गाजर;
• कद्दू;
• चुकंदर.

ये सभी हाइपोएलर्जेनिक हैं और आवश्यक एसिड-बेस संतुलन की उपलब्धि की ओर ले जाते हैं। मरीज़ सब्जियों को दुबले मांस और मछली के साथ मिलाते हैं। छोटे हिस्से में खाना ज़रूरी है, लेकिन अक्सर।

अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको प्रति दिन 1.5-2 लीटर पानी पीने की आवश्यकता है। यह चयापचय प्रतिक्रियाओं के समुचित कार्य में मदद करता है। अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है, पाचन में मदद करता है।

चुक़ंदर

यह लाइकेन प्लेनस के रोगियों के दैनिक आहार का एक महत्वपूर्ण घटक बन गया है। सब्जी की संरचना इस प्रकार है:

• कार्बोहाइड्रेट;
• अमीनो अम्ल;
• कार्बनिक अम्ल;
• सेलूलोज़;
• विटामिन और खनिज।

सोरायसिस के लिए उपयोग किए जाने वाले चुकंदर का मुख्य लाभ शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को साफ करने की क्षमता है।

इस सब्जी में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है. उत्तरार्द्ध आंतों की गुहा से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को हटाने की ओर जाता है। इसके अतिरिक्त, मल से जठरांत्र संबंधी मार्ग का धीरे-धीरे स्राव होता है। यह सब्जी कब्ज के रोगियों के लिए उपयुक्त है क्योंकि यह अपने रेचक प्रभाव के लिए जानी जाती है।

चुकंदर का नियमित सेवन शरीर को हीमोग्लोबिन, विटामिन और खनिजों से संतृप्त करता है। सामान्य प्लाक की गंभीरता धीरे-धीरे कम हो जाती है।

चुकंदर अपने आप सोरायसिस पर काबू नहीं पा सकता, लेकिन यह शरीर की आंतरिक स्थिति को स्थिर करने में मदद करता है। मुख्य बात डॉक्टर के आदेशों का पालन करना है।

गाजर

यह सोरायसिस के लिए स्वस्थ और अनुमत सब्जियों में से एक है। शरीर को विटामिन ए से संतृप्त करता है। यह स्वस्थ जड़ वाली सब्जी दृश्य विश्लेषक, बाल, त्वचा और नाखूनों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालती है।

हाइपोविटामिनोसिस ए अक्सर एपिडर्मिस की अत्यधिक शुष्कता से प्रकट होता है। यह समस्या सोरायसिस में होती है। पर्याप्त मात्रा में गाजर खाने से त्वचा में संतुलन की आंशिक बहाली होती है।

सब्जी स्वयं प्लाक की पूर्ण सफाई प्रदान नहीं करती है। इसके पूर्ण सेवन की पृष्ठभूमि के खिलाफ, शरीर को आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, जिससे सोरायसिस के रोगी की स्थिति स्थिर हो जाती है।

वर्जित सब्जियाँ

लाइकेन प्लेनस के मरीजों के लिए सब्जियां फायदेमंद होती हैं। ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो बीमारी के पाठ्यक्रम को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं या बीमारी को बढ़ा सकते हैं। आहार में इनकी मात्रा कम से कम करनी होगी। यह:

• आलू;
• टमाटर;
• बैंगन;
• लाल मिर्च;
• फलियां (मटर, सेम);
• भुट्टा।

ये सभी सब्जियां एपिडर्मिस में अवांछित प्रक्रियाओं को उत्तेजित करती हैं। उनके नियमित उपयोग की पृष्ठभूमि के विरुद्ध, रोगी निम्नलिखित परिवर्तन नोट करता है:

• बढ़ी हुई खुजली;
• लालिमा की प्रगति;
• नये रोगात्मक तत्वों का उद्भव।

ऐसे विकास को रोकने के लिए, इन उत्पादों को रोगी के आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। अन्यथा, सोरायसिस प्रगति करेगा।

अपवाद फलियाँ हैं, विशेषकर हरी फलियाँ, हरी फलियाँ नहीं। इसे कम मात्रा में खाने की अनुमति है. मुख्य बात यह है कि इसे ज़्यादा न करें। सफेद बीन्स का उपयोग करना बेहतर है। सोरायसिस के रोगियों की स्थिति पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

आलू

कई लोगों के लिए यह उनके दैनिक आहार का आधार बन गया है। इसमें कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर में प्रक्रियाओं को स्थिर करते हैं।

हालाँकि, सोरायसिस के लिए यह उत्पाद निषिद्ध है। शायद ही कभी उबले हुए आलू खाने से सोरायसिस के रोगी की सेहत पर बहुत अधिक प्रभाव नहीं पड़ेगा। मुख्य बात निम्नलिखित व्यंजनों को बाहर करना है:

• प्रचुर मात्रा में तेल या वसायुक्त मांस के साथ मसले हुए आलू;
• चिप्स;
• फ्रेंच फ्राइज़;
• आलू के अतिरिक्त अर्द्ध-तैयार उत्पाद;
• तले हुए आलू.

पन्नी में पके हुए आलू की दुर्लभ खपत की अनुमति है। इस रूप में यह शरीर को उतना नुकसान नहीं पहुंचाता है।

टमाटर

ये सब्जियाँ सोरायसिस के लिए भी वर्जित हैं। आलू और बैंगन के साथ, वे नाइटशेड परिवार से संबंधित हैं। सब्जियों के इस समूह के प्रतिनिधियों का एपिडर्मिस पर चिड़चिड़ापन प्रभाव पड़ता है।

टमाटर को आहार से बाहर करना चाहिए। यह एलर्जी की प्रवृत्ति वाले रोगियों के लिए विशेष रूप से सच है। टमाटर एक मजबूत एंटीजन है। उस अवधि के दौरान इन सब्जियों का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जब वे क्षेत्र के बगीचों में नहीं उगते हैं।

अक्सर, ऐसे उत्पादों को विशेष उर्वरकों और पदार्थों के साथ उगाया जाता है जो सोरायसिस के पाठ्यक्रम को और खराब कर सकते हैं। इनकार ताजा और डिब्बाबंद टमाटरों पर लागू होता है। यहां तक ​​कि जूस को भी मरीज़ के मेनू से बाहर रखा गया है।

सब्जियां पकाने की विशेषताएं

सब्जियाँ एक ऐसा उत्पाद है जिसे कच्चा खाया जा सकता है। लेकिन उनमें से सभी का स्वाद उनके असंसाधित रूप में अच्छा नहीं होता है। अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए, भोजन इस प्रकार तैयार किया जाता है:

• उबलना;
• स्टू;
• पका हुआ.

ग्रिल्ड सब्जियों की अनुमति है. तले हुए व्यंजनों से एपिडर्मिस में अतिरिक्त जलन होती है। तलते समय कम से कम मात्रा में मसालों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। थोड़ा सा नमक और पिसी हुई काली मिर्च की अनुमति है।

सोरायसिस के लिए सब्जियां आहार का "सहायक स्तंभ" बन गई हैं, और उनके उपयोग से शरीर के वजन को कम करने में मदद मिलेगी, जिससे रोग के विकास के लिए जोखिम कारकों के प्रभाव में कमी आएगी।

05-04-2016

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यह लेख वैज्ञानिक प्रमाणों पर आधारित है, जिसे विशेषज्ञों द्वारा लिखा और समीक्षा किया गया है। लाइसेंस प्राप्त पोषण विशेषज्ञों और सौंदर्यशास्त्रियों की हमारी टीम वस्तुनिष्ठ, निष्पक्ष, ईमानदार होने और तर्क के दोनों पक्षों को प्रस्तुत करने का प्रयास करती है।

- एक त्वचा संबंधी रोग जो थोड़े समय में पुराना हो जाता है। इसके इलाज की सफलता काफी हद तक व्यक्ति पर खुद और उसकी जीवनशैली पर निर्भर करती है। इसमें मुख्य भूमिका निभाता है. अब हम इसी बारे में बात करेंगे।

उदाहरण के लिए, सोरायसिस का इलाज करते समय चिकित्सीय आहार के कई विकल्प मौजूद हैं जिनका पालन करने की सलाह दी जाती है। अब हम उनमें से प्रत्येक का वर्णन नहीं करेंगे, लेकिन पोषण के बुनियादी सिद्धांतों पर प्रकाश डालेंगे जो त्वचा के सुधार और रोगी की भलाई में सुधार में योगदान करते हैं।

याद रखें, मुख्य बात तीव्र संक्रामक रोगों को क्रोनिक बनने से रोकना है। इसका पूरे शरीर पर और सोरायसिस के दौरान भी हानिकारक प्रभाव पड़ता है।

शराब पीना और तम्बाकू पीना बंद करना ज़रूरी है। शराब और निकोटीन चयापचय प्रक्रियाओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, जिससे त्वचा का पोषण खराब हो जाता है। परिणामस्वरूप, रोग बढ़ने लगता है।

आज इंटरनेट पर शरीर की सफाई के लिए तरह-तरह के तरीकों का प्रचार किया जाता है। बेशक, इनके फायदे हैं, लेकिन अगर आपको सोरायसिस है, तो आपको इनके चक्कर में नहीं पड़ना चाहिए। आखिरकार, सफाई के दौरान, शरीर न केवल हानिकारक, बल्कि विटामिन और खनिजों सहित उपयोगी पदार्थ भी खो देता है। और सोरायसिस के साथ, उन्हें संरक्षित करना और उनकी कमी को रोकना बहुत महत्वपूर्ण है।

एक राय है कि सोरायसिस में त्वचा की स्थिति में सुधार के लिए धूप सेंकना उपयोगी होता है। ये बहुत जल्दी सकारात्मक परिणाम देते हैं, लेकिन लंबे समय तक टिकते नहीं हैं। पराबैंगनी विकिरण का त्वचा पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और भले ही सोरायसिस की अभिव्यक्तियाँ कम हो गई हों, वे जल्द ही और भी मजबूत हो जाएंगी।

ऐसा इस तथ्य के कारण होता है कि सूर्य की किरणें त्वचा के नीचे सोरायसिस को "बाहर" धकेलती हुई प्रतीत होती हैं, जिसके परिणामस्वरूप थोड़ी देर के बाद यह "बाहर धकेलना" शुरू कर देती है। धूप सेंकना केवल शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में किया जा सकता है, जब पराबैंगनी विकिरण का प्रभाव इतना मजबूत नहीं होता है।

इसके अलावा, सोरायसिस के उपचार में एक महत्वपूर्ण बिंदु हार्मोनल दवाओं का उपयोग है। वे आम तौर पर रोगियों को उनकी पहली नियुक्ति पर निर्धारित किए जाते हैं। आप उन्हें मना नहीं कर सकते. अन्य चिकित्सीय उपायों के साथ संयोजन में, वे एक अच्छा चिकित्सीय प्रभाव प्रदान करते हैं।

सोरायसिस में मुख्य चीज पोषण है। यह आहार संबंधी होना चाहिए, लेकिन साथ ही ऊर्जा मूल्य, वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट सामग्री के मामले में शारीरिक रूप से पूर्ण होना चाहिए। रोग के बढ़ने की अवधि के दौरान, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को अपने आहार से बाहर करना आवश्यक है:

• खट्टे फल;
• चॉकलेट;
• अंडे;
• वसायुक्त दूध;
• मधुमक्खी शहद;
• लाल फल और सब्जियाँ.

तीव्रता की अवधि बीत जाने के बाद भी, इन उत्पादों का सेवन कम से कम मात्रा में किया जाना चाहिए। इसके अलावा, चाहे बीमारी किसी भी चरण में हो, रोगी को खट्टे, मसालेदार और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के साथ-साथ स्मोक्ड मीट और विभिन्न मिठाइयों के बारे में हमेशा के लिए भूल जाना चाहिए।

कई खाद्य पदार्थों में एलर्जेन होते हैं, जो बीमारी के पाठ्यक्रम पर भी नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। इनका सेवन भी कम से कम या आहार से पूरी तरह समाप्त कर देना चाहिए।

इसके अलावा, महत्वपूर्ण बात यह नहीं है कि सोरायसिस का रोगी क्या खाता है, बल्कि यह है कि कितना और कैसे खाता है। आपको दिन में 6 बार तक छोटे हिस्से में खाना चाहिए। इस मामले में, सभी व्यंजनों को उबला हुआ, स्टू या बेक किया जाना चाहिए।

सोरायसिस के साथ अधिक खाना अस्वीकार्य है। इनसे पाचन अंगों पर तनाव बढ़ जाता है। इसके परिणामस्वरूप, शरीर अपनी सारी ऊर्जा भोजन पचाने में लगा देता है और इस समय रोग बढ़ता ही जाता है।

रोगी का आहार मसालों, मसालों, मसालेदार और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों, मजबूत मांस, मछली और मशरूम शोरबा से पूरी तरह मुक्त होना चाहिए। इस मामले में, खाए जाने वाले सभी व्यंजन कम नमक वाले होने चाहिए। अधिक नमक का सेवन रोगी की सामान्य स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।

यह जटिल होना चाहिए और काफी हद तक उन कारकों पर निर्भर होना चाहिए जो रोग के विकास और तीव्रता के साथ-साथ सहवर्ती रोगों की उपस्थिति में योगदान करते हैं।

सोरायसिस के लिए आपको क्या आहार लेना चाहिए?

सोरायसिस के लिए आहार संतुलित और सही होना चाहिए। इसमें शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक मात्रा में खनिज, विटामिन, वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट शामिल होने चाहिए।

पूफा

पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की खपत पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, जो पौधों की उत्पत्ति के खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। शरीर में उनका प्रवेश प्रोस्टाग्लैंडीन के संश्लेषण को सुनिश्चित करता है, जिसमें सूजन-रोधी और एंटीहिस्टामाइन प्रभाव होते हैं। पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड कोशिका झिल्ली को बहाल करने, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने और चयापचय को विनियमित करने में मदद करते हैं।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के सामान्य कामकाज के लिए फाइबर की आवश्यकता होती है। आहार में इसकी कमी से रोगी अक्सर कब्ज से पीड़ित हो जाते हैं और इससे शरीर में विषाक्त पदार्थ जमा हो जाते हैं, जो त्वचा की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

इसके अलावा, फाइबर चयापचय प्रक्रियाओं में भी सक्रिय भाग लेता है और शरीर में खनिजों के संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है। यह सब मिलकर त्वचा पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और इसकी तेजी से रिकवरी को बढ़ावा देते हैं।

विटामिन

सोरायसिस के उपचार के दौरान, एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु शरीर को एंटीऑक्सिडेंट के समूह से संबंधित विटामिन प्रदान करना है, जो स्वस्थ नाखूनों और त्वचा को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

ऐसे विटामिन मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं, जो त्वचा की स्थिति पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं, क्योंकि वे संवहनी दीवारों की कमी का कारण बनते हैं और कोलेजन संश्लेषण को कम करते हैं।

ऐसे विटामिनों का एक उदाहरण बी विटामिन हैं। वे त्वचा कोशिकाओं में होने वाली सभी प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं। यह भी कहने योग्य है कि विटामिन बी का तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जो सोरायसिस के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

इन तत्वों के अलावा, रोगी के आहार में विटामिन ई, सी, डी और ए भी शामिल होना चाहिए।

वे विशेष रूप से ऐसे उत्पादों में प्रचुर मात्रा में हैं:

• गुलाब का कूल्हा;
• शिमला मिर्च;
• वनस्पति तेल;
• ऑफल;
• मक्खन;
• करंट;
• गाय का मांस;
• एक प्रकार का अनाज;
• मछली और समुद्री भोजन।

कैल्शियम

कैल्शियम एक बहुत ही महत्वपूर्ण तत्व है जो हड्डी के ऊतकों, दांतों, नाखूनों और त्वचा के निर्माण में भाग लेता है। इसका शरीर पर सूजन-रोधी और एंटीहिस्टामाइन प्रभाव होता है।

कैल्शियम के स्रोत सभी डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद हैं। लेकिन सोरायसिस में न्यूनतम वसा वाले खाद्य पदार्थ खाना बहुत महत्वपूर्ण है।

जिंक भी मानव शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह प्रोटीन के संश्लेषण को बढ़ावा देता है, जो त्वचा को हुए नुकसान की तेजी से बहाली के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह खनिज प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा प्रदान करता है।

सोरायसिस में शरीर को पर्याप्त पोषण प्रदान करना महत्वपूर्ण है। इस रोग के रोगी को बिल्कुल सभी विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है। यदि बहुत सारी सब्जियां और फल खाना संभव नहीं है, उदाहरण के लिए, सर्दियों में, तो आप फार्मेसी विटामिन-खनिज परिसरों की मदद का सहारा ले सकते हैं।

उन्हें केवल डॉक्टर द्वारा व्यक्तिगत रूप से निर्धारित किया जाना चाहिए। इन्हें अपने आप लेने से हाइपरविटामिनोसिस हो सकता है, जिससे बीमारी और भी बढ़ सकती है।
यह समझने के लिए कि आप क्या खा सकते हैं, क्या नहीं और आपको क्या सीमित करना चाहिए, आप निम्न तालिका का उपयोग कर सकते हैं।

सोरायसिस के लिए खाद्य पदार्थों की तालिका

कर सकना	आप LIMIT	यह वर्जित है
गोमांस, खरगोश, टर्की (वयस्क जानवरों का मांस)	डिब्बा बंद भोजन	मांस या हड्डी का सूप शोरबा, युवा मांस पोल्ट्री, वील, ऑफल (यकृत, मस्तिष्क, गुर्दे); धूम्रपान, मैरिनेड
समुद्री मछली, भूरा और हरा शैवाल	हेरिंग, नमकीन मछली, कैवियार, डिब्बाबंद मछली, समुद्री भोजन	मछली शोरबा के साथ सूप, क्रेफ़िश, नदी मछली (पाइक पर्च को छोड़कर, पाइक)
सब्जी शोरबा, आलू, चुकंदर, गाजर के साथ सूप, खीरे, तोरी, सफ़ेद पत्तागोभी, प्याज, मूली, सलाद, डिल।	सूप का उपयोग कर रहे हैं टमाटर, फूलगोभी, मूली, फलियाँ	मशरूम शोरबा सूप, हरा बोर्स्ट, टमाटर, बैंगन, मीठी मिर्च, मशरूम, पालक, शर्बत, अजमोद, रूबर्ब, केचप, अदजिका, मेयोनेज़
दलिया: एक प्रकार का अनाज, दलिया, चावल, मक्का; पटाखे, स्वादिष्ट कुकीज़, मुरब्बा, जेली, कारमेल	पास्ता, स्पंज केक, कपकेक	बेक किया हुआ सामान, पफ पेस्ट्री, चिप्स, हलवाई की दुकान के साथ क्रीम, चॉकलेट
गैर-अम्लीय सेब, नाशपाती, मीठे जामुन, अंगूर आड़ू, खुबानी, चेरी	केले, कीवी, खजूर, अंजीर, कीनू	सभी खट्टे फल
दूध, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, पनीर, फ़ेटा चीज़ (कम के साथ वसा की मात्रा)	खट्टा क्रीम, कम वसा वाला पनीर	पूर्ण वसा वाला पनीर, चीज़, दही
सूखे मेवे की खाद, बेरी फलों के पेय, गूदे के साथ जूस, हरी चाय		गुलाब कूल्हों का काढ़ा, काली चाय, कॉफ़ी, कार्बोनेटेड ड्रिंक्स, केंद्रित रस.

क्या सोरायसिस होने पर शहद खाना संभव है?

शहद एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक जैविक उत्पाद है, जिसमें भारी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं। लेकिन इसमें आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट भी प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो सोरायसिस के लिए वर्जित हैं।

इसके अलावा, शहद खाद्य उत्पादों के समूह से संबंधित है जो अक्सर एलर्जी के विकास को भड़काते हैं। और शरीर पर एलर्जी के संपर्क में आने से बीमारी बढ़ सकती है। इसलिए, इस तथ्य के बावजूद कि शहद एक स्वस्थ खाद्य उत्पाद है, यदि आपको सोरायसिस है तो इसका सेवन नहीं करना चाहिए।

इस बीमारी के लिए आहार संबंधी प्रतिबंध प्रत्येक मामले में अलग-अलग हैं। वे रोग की अवस्था और रोगी को होने वाली अन्य बीमारियों पर निर्भर करते हैं। इसलिए, सोरायसिस के लिए आहार पूरी जांच के बाद ही डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है।

सोरायसिस के लिए पोषण के बारे में वीडियो