विटामिन का हर्बल संग्रह। विटामिन हर्बल चाय विटामिन काढ़ा

ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, आप विशेष रूप से गर्मी, आराम चाहते हैं, इस समय के प्रतीक हैं गर्म बुना हुआ स्कार्फ, स्वास्थ्य के लिए विटामिन चाय (जिनमें से कई, वैसे, अक्सर वजन कम करने में मदद करते हैं)। सुगन्धित, स्वादिष्ट, गर्म पेय बहुत उपयोगी होते हैं, इनसे सर्दी-जुकाम नहीं होता और फिगर हमेशा स्लिम रहता है।

विटामिन चाय के लाभ और लोकप्रियता

कई नुस्खे जाने जाते हैं विटामिन पेय, उनमें से कुछ को योग्य रूप से सबसे प्रभावी माना जाता है (प्रतिरक्षा बढ़ाएं, चयापचय को जागृत करें, एक अच्छा मूड और उत्साह दें)। गर्म चाय के प्रशंसक उनके स्वाद, अद्वितीय गुणों और शरीर पर सकारात्मक प्रभाव की अत्यधिक सराहना करते हैं।

घर पर विटामिन चाय तैयार करना बहुत सरल है, उनके लिए आवश्यक सामग्रियां हमेशा उपलब्ध रहती हैं। उनमें से कुछ को फार्मेसी में खरीदा जा सकता है, अन्य - बाजार में या किसी स्टोर में, और कुछ को ग्रीष्मकालीन कॉटेज या व्यक्तिगत भूखंड में स्वतंत्र रूप से भी उगाया जा सकता है।

स्वास्थ्य के लिए सबसे लोकप्रिय और पसंदीदा चाय हर्बल या मसालेदार हैं। वजन घटाने, यौवन, सौंदर्य और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए असली चीनी चाय पुएर का एक विशेष स्थान है।

औषधीय पौधों से प्राप्त विटामिन हर्बल चाय और गर्म पेय किसी भी उम्र के लगभग सभी लोग ले सकते हैं। सर्दी के बढ़ने की अवधि में सबसे उपयोगी पौधे हैं रसभरी, गुलाब कूल्हों, समुद्री हिरन का सींग, वाइबर्नम, नींबू बाम, स्ट्रॉबेरी, लिंडेन, माउंटेन ऐश, अजवायन।

गुलाब और अजवायन के फूल के साथ विटामिन चाय

सामग्री: सूखे गुलाब के कूल्हे (10 ग्राम), सूखे अजवायन के फूल की पत्तियां (5 ग्राम), शहद 15 ग्राम, पानी (200 मिली)। गुलाब कूल्हों को पीसें, उबलते पानी डालें, 5 मिनट तक उबालें, अजवायन की पत्तियां डालें। दस मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें, स्वादानुसार शहद मिलाएं।

यह गुलाब की चाय विटामिन सी से भरपूर है, यह शरीर को सर्दी से बचाने में मदद करती है। काले करंट, रास्पबेरी, लिंगोनबेरी, बिछुआ की पत्तियां जंगली गुलाब के साथ अच्छी लगती हैं। जंगली गुलाब और पहाड़ी राख वाली चाय को असली विटामिन बम माना जा सकता है।

समुद्री हिरन का सींग के साथ विटामिन चाय

समुद्री हिरन का सींग के साथ चाय को ठीक से बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: 150 ग्राम समुद्री हिरन का सींग जामुन, 2 बड़े चम्मच चीनी या शहद, 0.5 लीटर उबला हुआ पानी, काली चाय बनाना (कोई योजक नहीं)। समुद्री हिरन का सींग जामुन धोएं, काटें, एकरूपता लाएं।

समुद्री हिरन का सींग से परिणामी प्यूरी को एक चायदानी में रखें, चाय की पत्तियां डालें, उबलता पानी डालें। केतली को तौलिए से कसकर लपेटें, सी बकथॉर्न चाय को लगभग बीस मिनट तक पकने दें, फिर इसे छलनी से छान लें, चीनी या शहद मिलाएं।

सी बकथॉर्न फलों में बहुत सारा विटामिन सी, कैरोटीन होता है, इनमें विटामिन पी, बी, ई, अंगूर और मैलिक एसिड, फ्रुक्टोज, माइक्रोलेमेंट्स, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं। सी बकथॉर्न चाय स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए अच्छी है।

अदरक और नींबू के साथ विटामिन चाय

नींबू को धोइये, आधा काट लीजिये, एक आधे से रस निचोड़ लीजिये, दूसरे आधे को पतले टुकड़ों में काट लीजिये. अदरक की जड़ को छील लें, सब्जी कटर से काट लें (बहुत पतले स्लाइस में काट लें)। चाय के बर्तन में एक चम्मच अदरक डालें, ऊपर से नींबू का रस डालें और तुरंत पानी उबालें। सब कुछ मिलाएं, बीस मिनट के लिए छोड़ दें।

चाय के थोड़ा ठंडा होने पर उसमें अदरक और नींबू के साथ शहद मिलाना चाहिए, क्योंकि उबलते पानी में शहद अपने लाभकारी गुण खो देता है और यहां तक ​​कि जहरीले पदार्थ भी छोड़ सकता है। शहद डालने के लिए सबसे अच्छा तापमान 60 डिग्री है। अदरक और नींबू वाली चाय की मदद से आप न केवल सफलतापूर्वक स्वास्थ्य बनाए रख सकते हैं, बल्कि वजन भी घटा सकते हैं।

इलायची के साथ विटामिन चाय

इसमें 1.2 लीटर पानी, 8 पीसी लगेंगे। हरी इलायची के बीज, 4 चम्मच ग्रीन टी, संतरे के छिलके, चीनी, दूध (स्वादानुसार)। इलायची के दानों के साथ पानी उबालें, फिर उन्हें धीमी आंच पर दस मिनट तक उबालें, फिर चाय (अगर चाहें तो संतरे का छिलका) डालें, एक मिनट तक उबालें, आंच से उतार लें। स्वादानुसार दूध और चीनी डालें।

इलायची के साथ उचित रूप से बनी चाय शरीर को विटामिन बी, फास्फोरस, जिंक, आयरन, कैल्शियम, जिंक से समृद्ध करती है। ऐसा गर्म पेय सर्दी से बचाव, ब्रोंकाइटिस, अस्थमा के इलाज, पेट की मांसपेशियों को मजबूत करने, मस्तिष्क को मजबूत बनाने के लिए उपयोगी है।

दालचीनी और शहद के साथ विटामिन चाय

एक कप उबलते पानी में आधा चम्मच पिसी हुई दालचीनी डालें। गिलास को ऊपर से ढक दें. इसे 5 मिनट तक पकने दें, इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं। दालचीनी और शहद वाली यह चाय पेट को अच्छी तरह से साफ करती है, वजन घटाने को बढ़ावा देती है, शरीर को फास्फोरस, फाइबर, कैल्शियम से समृद्ध करती है, लवण को हटाती है।

दालचीनी और शहद के साथ चाय का एक और नुस्खा: 5 ग्राम दालचीनी, 10 ग्राम चाय (अधिमानतः हरी), डेढ़ लीटर पानी, 150 ग्राम शहद, 2 पीसी लें। लौंग, नींबू. दालचीनी, लौंग मिलाएं, पानी डालें, आग पर रखें, धीमी आंच पर 3 मिनट तक गर्म करें (उबालें नहीं)।

चायदानी गरम करें, उसमें चाय डालें, परिणामी मिश्रण डालें, 3 मिनट के लिए छोड़ दें। उसके बाद, छान लें, थोड़ा ठंडा करें, शहद, नींबू (स्वादानुसार) डालें। दालचीनी और शहद के साथ सुगंधित चाय पूरी तरह गर्म करती है, एक अनोखा स्वाद देती है, वजन नियंत्रित करने में मदद करती है।

वाइबर्नम के साथ विटामिन चाय

आवश्यक: "हर्बल चाय" (पुदीना, लिंडेन, कैमोमाइल) या किसी भी हरी चाय, ताजा या जमे हुए वाइबर्नम, शहद का संग्रह। एक चायदानी में चाय बनाएं, विबर्नम बेरीज को चम्मच से मैश करें, तैयार चाय के ऊपर डालें। जब पेय थोड़ा ठंडा हो जाए तो इसमें स्वाद के लिए शहद मिलाएं।

वाइबर्नम का कड़वा-खट्टा स्वाद शहद के साथ अच्छा लगता है। वाइबर्नम के साथ विटामिन चाय शरीर के विटामिन सी, पेक्टिन, कार्बनिक एसिड के भंडार को फिर से भर देगी।

हैलो प्यारे दोस्तों। वसंत पहले से ही दरवाजे पर है. मौसम ख़ूबसूरत है, बर्फ़ पिघल गई है, सूरज चमक रहा है, लेकिन अभी गर्म नहीं है। बाहर अभी भी ठंड है. मैं और मेरी बेटी अक्सर उसे स्कूल से लेने के बाद टहलने जाते हैं, और अभी गर्मी नहीं आई है। घर पहुंचकर आप एक कप स्वादिष्ट और सुगंधित चाय पीकर खुद को गर्म करना चाहते हैं। मेरे पति को अदरक वाली चाय बहुत पसंद है, यह स्फूर्तिदायक भी है और गर्म भी। और मुझे ब्लैककरेंट चाय, क्रैनबेरी, हर्बल चाय पसंद है।

अब वसंत ऋतु में, हमारे शरीर को पहले से कहीं अधिक विटामिन की आवश्यकता होती है, तब विटामिन चाय बचाव में आएगी। विटामिन चाय की रेसिपी बहुत सरल हैं, लेकिन काफी प्रभावी हैं। रोकथाम के लिए और वायरल बीमारियों की अवधि के दौरान, साथ ही प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए विटामिन चाय पी जा सकती है। मैं यह भी सलाह देता हूं कि आप प्रतिरक्षा के लिए सूखे मेवों से एक स्वादिष्ट और कम स्वस्थ विटामिन मिश्रण तैयार न करें। आपको इसकी रेसिपी मेरे लेख "" में मिलेगी

पिछले वसंत में, मेरे बच्चे सर्दी से पीड़ित हो गए, इस अवधि के दौरान मैंने दिन में 5 कप नींबू वाली चाय पी, परिणामस्वरूप, मैं बीमार नहीं पड़ा। लेकिन पहले, मैं अपने बच्चों के साथ बीमार थी, एक पति बीमार नहीं पड़ता था क्योंकि वह काम पर था, और काम के बाद वह हमेशा अदरक और शहद के साथ चाय पीता था।

विटामिन चाय. स्वास्थ्य के लिए उपयोगी नुस्खे.

मुझे ब्लैककरेंट चाय बहुत पसंद है। गर्मियों में मैं इसे फ्रीज करता हूं, करंट से जैम बनाता हूं, चीनी के साथ पीसता हूं। आमतौर पर, चाय बनाने के लिए, मैं चीनी के साथ कसा हुआ ब्लैककरंट के कुछ चम्मच डालता हूं, आग्रह करता हूं, इसे गर्म पीता हूं, यह स्वादिष्ट और स्वस्थ विटामिन चाय बन जाता है। आख़िरकार, ब्लैककरंट विटामिन सी, ए, के, ई, आयरन, पोटेशियम से भरपूर होता है। ऐसी चाय शरीर को मजबूत करती है, प्रतिरक्षा में सुधार करती है, वायरल और सर्दी के साथ तापमान पर उपयोगी होती है।

मुझे गुलाब की चाय बहुत पसंद है। इसे एक लीटर पानी, एक मुट्ठी जंगली गुलाब, धीमी आंच पर 25 मिनट तक उबालें, गुलाब की चाय को 6 घंटे के लिए एक सीलबंद कंटेनर में डालकर तैयार करना भी काफी सरल है। फिर सब कुछ सरल है, छान लें और स्वाद के लिए शहद या चीनी मिलाएं। चाय का स्वाद हल्का खट्टा होने के साथ बहुत ही अच्छा लगता है. चाय बहुत स्वादिष्ट है. गुलाब विटामिन सी, ई, ए, बी2, आयरन, कॉपर, मैंगनीज, सिलिकॉन, फॉस्फोरस से भरपूर होता है। गुलाब की चाय वास्तव में एक विटामिन पेय है। ऐसी चाय मानसिक और शारीरिक थकान के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, हमारे शरीर में संक्रमण और वायरस के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है। एनीमिया के लिए गुलाब की चाय बहुत उपयोगी है।

मैं अक्सर रास्पबेरी चाय नहीं बनाती, हालाँकि मेरी बेटी हाल ही में ऐसी ही चाय पी रही है। एक नियम के रूप में, गर्मियों में मैं रास्पबेरी जैम बनाती हूं, इसे चीनी के साथ पीसती हूं। मैं सचमुच एक कप उबलते पानी में कुछ बड़े चम्मच रसभरी मिलाता हूं, आग्रह करता हूं और पीता हूं।

मेरे पूरे परिवार को उज़्वर (सूखे मेवे की खाद) बहुत पसंद है। उज़्वर भी एक बहुत ही स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक और विटामिनयुक्त पेय है। मैं इसे सूखे नाशपाती, सेब, सूखे स्ट्रॉबेरी, प्लम, खुबानी से पकाती हूं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उज़्वर को कम से कम 6 घंटे के लिए आग्रह करें, फिर यह एक अनोखा स्वाद और सुगंध प्राप्त कर लेता है। उज़्वर एक मल्टीविटामिन पेय है जो रक्त वाहिकाओं, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करता है और प्रतिरक्षा में सुधार करता है। उच्च तापमान पर गाँठ बहुत उपयोगी होती है। मेरी सहेली उज़्वर में कैलेंडुला के फूल भी मिलाती है, उसे यह पेय बहुत पसंद है।

चाहें तो चाय में वेनिला, इलायची, लौंग, दालचीनी जैसे मसाले मिलाए जा सकते हैं। चाय बनाने के लिए, आप सूखे रास्पबेरी फल और टहनी, सूखे फल और जंगली स्ट्रॉबेरी की पत्तियां, ब्लैकबेरी, ब्लैककरेंट की पत्तियां, चमेली के फूल, लिंडेन के फूलों का भी उपयोग कर सकते हैं। मैंने पहले ही ब्लॉग पर लिंडेन के लाभों और उपचार गुणों के बारे में लिखा है, आप मेरे लेख "" में पढ़ सकते हैं।

आप चाय में नींबू या संतरे के सूखे छिलके मिला सकते हैं, आप नींबू का एक टुकड़ा और शहद के साथ चाय बना सकते हैं। नींबू विटामिन सी से भरपूर होता है।

मेरे पति को शहद के साथ अदरक वाली चाय बहुत पसंद है। आपको अदरक को पतले छल्ले में काटने की ज़रूरत है और सचमुच उबलते पानी के एक गिलास में ऐसे कुछ स्लाइस जोड़ें, आप अधिक जोड़ सकते हैं, लेकिन फिर चाय संतृप्त हो जाएगी, चाय डालें, तनाव दें, स्वाद के लिए शहद जोड़ें, इसे गर्म पीएं। ऐसी चाय पूरी तरह से टोन करती है, मस्तिष्क परिसंचरण सहित रक्त परिसंचरण में सुधार करती है, भूख बढ़ाती है, पाचन में सुधार करती है। वायरल और सर्दी-जुकाम के दौरान अदरक की चाय पीना फायदेमंद होता है।

मुझे क्रैनबेरी चाय बहुत पसंद है. मैं भी इसे बहुत सरलता से पकाती हूं, मैं उबलते पानी में चीनी के साथ कसा हुआ क्रैनबेरी के कुछ चम्मच डालती हूं, मैं जोर देती हूं। मैं गरम चाय पीता हूँ. बेशक, क्रैनबेरी अक्सर हमारे बाजार में नहीं मिलती हैं, लेकिन पिछली बार हमने कुछ क्रैनबेरी खरीदीं, कुछ को चीनी के साथ पीस लिया और कुछ को फ्रीज कर दिया। क्रैनबेरी में विटामिन का एक पूरा परिसर होता है। विटामिन ए, सी, के, बी1, बी2, बी3, बी6, बी9, साथ ही मैंगनीज, फॉस्फोरस, आयरन, जिंक, फ्लोरीन। क्रैनबेरी चाय एक उत्कृष्ट विटामिन पेय है, यह विटामिन और सामान्य टॉनिक के रूप में सर्दी, उच्च तापमान, स्कर्वी के लिए उपयोगी है।

मेरे बेटे को नींबू-शहद वाली चाय बहुत पसंद है, जैसा कि वह इसे कहता है। मैं 200 मिलीलीटर नींबू का टुकड़ा डालता हूं। पानी उबालें, आग्रह करें, स्वादानुसार शहद डालें और मिलाएँ। यहाँ ऐसी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नींबू-शहद वाली चाय है।

मैं अक्सर एक तापमान पर वाइबर्नम बनाता हूं। मैं विबर्नम को चीनी के साथ पीसता हूं, उबलता पानी डालता हूं, आग्रह करता हूं, छानता हूं और दिन में 3-4 बार 200 मिलीलीटर गर्म पीता हूं। कलिना, क्रैनबेरी की तरह, विटामिन से भरपूर होती है। लेकिन सावधानी के साथ विबर्नम चाय को कम दबाव पर पीना चाहिए, क्योंकि ऐसी चाय रक्तचाप को कम करती है।

ये सरल, लेकिन स्वादिष्ट और प्रभावी व्यंजन हैं जो मैं आज आपको आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए पेश करता हूं।

और रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के लिए आप किस प्रकार की विटामिन चाय पीते हैं? नीचे दी गई रेसिपी कमेंट में लिखें। मैं न केवल आपका, बल्कि पाठकों का भी आभारी रहूँगा। स्वस्थ रहो।

ख़ैर, सर्दी ख़त्म हो गई है, पाला और ठंड। वसंत के आगमन के साथ, प्रकृति में सब कुछ बदल जाता है
जागता है, खिलता है और पुष्पित होता है। वसंत के आगमन के साथ हमारे शरीर के लिए
अतिरिक्त बलों की आवश्यकता है. इनकी पूर्ति प्राकृतिक रूप से की जा सकती है, बस अपने आहार में स्वस्थ विटामिन चाय शामिल करें। यह बहुत खुशी की बात है कि हाल ही में लोगों ने प्राकृतिक जड़ी-बूटियों और उत्पादों के लाभों को समझना शुरू कर दिया है और महंगे विटामिन कॉम्प्लेक्स को सफलतापूर्वक उनके साथ बदल दिया है। ऐसी विटामिन चाय के लिए बहुत आसानी से तैयार होने वाली रेसिपी हैं। उनका नियमित उपयोग, बहुत प्रभावी ढंग से एक सामान्य मजबूत प्रभाव डालता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जोश, शक्ति और अच्छा मूड देता है। वैसे, चाय प्रेमी ही नहीं बल्कि इनके लाजवाब स्वाद की सराहना करेंगे। ऐसे विटामिन पेय का एक कप पीना बहुत सुखद है, जो सुखद स्वाद और अच्छी प्यास बुझाने वाला है।

हर्बल या मसालेदार चाय बहुत आम और पसंद की जाती है।
विटामिन चाय बच्चों सहित किसी भी उम्र के लोगों के लिए उपयोगी होगी। समुद्री हिरन का सींग, गुलाब कूल्हों, अजवायन और अदरक और इलायची जैसे मसालों वाली चाय बहुत उपयोगी होती है।

सी बकथॉर्न विटामिन सी, बी, पी, ई, कैरोटीन जैसे विटामिन से भरपूर होता है। इसमें बहुत सारे ट्रेस तत्व और उनके यौगिक, फ्रुक्टोज, एसिड होते हैं। समुद्री हिरन का सींग वाली विटामिन चाय भलाई और स्वास्थ्य के लिए अपरिहार्य है।

चाय की संरचना:

• समुद्री हिरन का सींग जामुन - 150 ग्राम;
• शहद या चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल;
• उबला हुआ पानी - 500 मिलीलीटर;
• थोड़ी सी ब्रूइंग चाय - काली या हरी, आपके स्वाद के अनुसार।

खाना पकाने की विधि:

पके हुए समुद्री हिरन का सींग जामुन को अच्छी तरह से धो लें और मैश करके मुलायम प्यूरी बना लें।

समुद्री हिरन का सींग जामुन के परिणामी सजातीय द्रव्यमान को चायदानी या शराब बनाने के लिए किसी कंटेनर में रखा जाता है।

बिना एडिटिव्स वाली अच्छी चाय की एक चुटकी डालें और उबलता पानी डालें।

यह सलाह दी जाती है कि चायदानी को तौलिये से लपेटें और इसे 20-30 मिनट तक पकने दें। बाद
फ़िल्टरिंग, बस परिणामस्वरूप जलसेक को सूखा दें और शहद या चीनी जोड़ें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, समुद्री हिरन का सींग से स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विटामिन चाय बनाना बहुत सरल है। अपने स्वास्थ्य के लिए पियें!

ऐसी हर्बल विटामिन चाय में बहुत सारा विटामिन सी होता है और इसे शरद ऋतु और वसंत ऋतु में, सर्दी के बढ़ने की अवधि के दौरान अनुशंसित किया जाता है। बिछुआ, पहाड़ी राख, लिंगोनबेरी, करंट की पत्तियां थाइम और जंगली गुलाब के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं। आप खाना पकाने के लिए सामग्री या तो खुद तैयार कर सकते हैं या उन्हें किसी फार्मेसी से खरीद सकते हैं, खासकर क्योंकि वे बहुत सस्ती हैं।

चाय की संरचना:

• गुलाब कूल्हे - 10 जीआर;
• थाइम - 5 जीआर;
• शुद्ध पानी - 200 मिली;
• शहद या चीनी - स्वाद के लिए.

खाना पकाने की विधि:

गुलाब जामुन को कुचलने की जरूरत है, उबलते पानी डालें और कम गर्मी पर डालें
पांच मिनट तक उबालें.

आंच से उतारें और थाइम डालें। दस मिनट के लिए छोड़ दें.

एक छलनी के माध्यम से एक अलग कटोरे में डालें। सुबह-शाम एक कप थाइम और गुलाब की चाय पियें। यह न केवल आपको सर्दी से मज़बूती से बचाएगा, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करेगा और ताकत और जोश देगा।

इलायची के साथ हरी चाय के फायदे, इस साधारण पेय को एक वास्तविक विटामिन बम बनाते हैं। यह आपके शरीर को विटामिन बी और आयरन, फास्फोरस, जिंक, कैल्शियम जैसे आवश्यक पदार्थ पूरी तरह से प्रदान करेगा। ऐसी विटामिन चाय ब्रोंकाइटिस और अन्य फुफ्फुसीय रोगों के लिए बहुत उपयोगी है, यह शरीर के समग्र स्वर को काफी बढ़ाती है, यह अधिक काम, शारीरिक और मानसिक तनाव के लिए अपरिहार्य है। बेशक, हमने आपके लिए एक रेसिपी तैयार की है ताकि आप सीख सकें और ऐसी स्वस्थ और स्वादिष्ट चाय बना सकें।

चाय की संरचना:

• हरी चाय - 3-4 चम्मच;
• इलायची के बीज (हरा) - 7 पीसी;
• पानी - 1.2 लीटर;
• थोड़ा संतरे का छिलका;
• शहद या चीनी - स्वाद के लिए;
• दूध - आपके स्वाद के लिए भी.

खाना पकाने की विधि:

हम आग पर पानी डालते हैं, उसमें इलायची के बीज डालते हैं और उबाल लाते हैं।

जब पानी उबल जाए तो इसमें ग्रीन टी और संतरे का छिलका डालें। तोमिम चालू
धीमी आंच 5-7 मिनट.

हम आग से निकालते हैं। स्वादानुसार शहद या चीनी मिलायें।

इस प्रकार इलायची के साथ तैयार की गई एक कप हरी चाय दिन में तीन बार पियें। आप भूल जाएंगे कि खांसी-जुकाम क्या होता है, आप हमेशा ताकत और उत्साह से भरे रहेंगे।

वह नुस्खा चुनें जो आपको सबसे अच्छा लगे। इसे बनाओ और ले जाओ
विटामिन चाय, क्योंकि यह गोलियाँ और पाउडर खरीदने से कहीं बेहतर है। आपको स्वास्थ्य!

सुगंधित जड़ी-बूटियाँ पूरे मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स की जगह ले सकती हैं। वहीं, गोलियों की तुलना में विटामिन चाय पीना ज्यादा सुखद होगा। आप जामुन और फलों को मिलाकर कई पौधों से एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय बना सकते हैं। स्ट्रॉबेरी, चेरी, सेंट जॉन पौधा, अजवायन, टैन्सी, पुदीने की पत्तियां, नींबू बाम, फल इसके लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। आप रचना के साथ प्रयोग कर सकते हैं, अपना स्वाद ढूंढ सकते हैं। हर बार पेय का स्वाद अलग होगा: कड़वाहट के संकेत के साथ या मीठे स्वाद के साथ, फलों की सुगंध के साथ या मैदानी जड़ी बूटियों के समृद्ध स्वाद के साथ।

औषधीय कच्चे माल की खरीद और भंडारण

सूखी जड़ी-बूटियाँ और फल खरीदे जा सकते हैं, या आप स्वयं पौधे तैयार कर सकते हैं। स्टोन बेरी, रसभरी, ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी की पत्तियों को पूरी तरह से खुला करके एकत्र किया जाना चाहिए। सेंट जॉन पौधा, पुदीना, अजवायन, अजवायन के फूल इकट्ठा करते समय, आपको पौधों को फूलों के साथ छोड़ना होगा ताकि बीज पक जाएं। , जंगली गुलाब और चमेली की कटाई तब की जाती है जब वे पूरी तरह से खिल जाते हैं। फल और जामुन पूरी तरह से पके होने चाहिए। शुष्क मौसम के दौरान कटाई करना सबसे अच्छा है।

औषधीय जड़ी-बूटियों को तेज़ गंध वाले पदार्थों से दूर रखें। लिनन और पेपर बैग या बैग का उपयोग किया जाता है। सुगंधित जड़ी-बूटियों को ढक्कन वाले सिरेमिक और कांच के जार में संग्रहित किया जाता है। प्रत्येक जार पर संग्रह के नाम, समय के साथ एक लेबल संलग्न करना बेहतर है। घास को दो साल से अधिक समय तक, फलों को चार साल से अधिक समय तक और प्रकंदों को तीन साल से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

विटामिन चाय की उपयोगी संरचना

विटामिन चाय को जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का स्रोत माना जा सकता है: विटामिन, एंजाइम, सूक्ष्मजीव, कार्बनिक अम्ल। ऐसी समृद्ध रचना कई बीमारियों को रोक सकती है और उनका इलाज कर सकती है। एक अच्छा रोगनिरोधी माना जाता है। इसमें कैफीन नहीं होता है, जिससे इसकी कीमत बढ़ जाती है। जड़ी-बूटियों से बने पेय का सेवन किसी भी उम्र में और दिन के किसी भी समय बिना किसी डर के किया जा सकता है। मुख्य बात नियमित रूप से विटामिन चाय पीना और इसे सही तरीके से तैयार करना है।

प्रत्येक चाय में मूल्यवान पदार्थों का अपना सेट होता है। सबसे लोकप्रिय हर्बल पेय पर विचार करें जो विटामिन जड़ी बूटियों का उपयोग करते हैं।

गुलाब की चाय. इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, इसका उपचार प्रभाव पड़ता है। इसका मूल्य विटामिन पी, ई, ए की उपस्थिति से समझाया गया है, जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। इस चाय में हीलिंग और टॉनिक गुण होते हैं।

किशमिश चाय. ब्लैककरंट (पत्ते और फल) विटामिन सी से भरपूर होते हैं। पेय प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, बेरीबेरी से लड़ने में मदद करता है। जब शरीर पर्याप्त विटामिन से भर जाता है, तो यह फ्लू के वायरस और सर्दी से सुरक्षित रहता है।

जड़ी बूटियों से विटामिन संग्रह. सुगंधित और स्वादिष्ट पेय पाने के लिए आप करंट की पत्तियों, स्ट्रॉबेरी और गुलाब कूल्हों को समान भागों में उपयोग कर सकते हैं। इसमें कई उपचार गुण समाहित होंगे।

विटामिन चाय के लिए एक संग्रह संकलित करना

विटामिन चाय की संरचना बहुत विविध हो सकती है। यह सब किसी व्यक्ति की स्वाद प्राथमिकताओं और उसके स्वास्थ्य की स्थिति पर निर्भर करता है। संग्रह में केवल एक सुगंधित जड़ी-बूटी होनी चाहिए ताकि एक पौधे की सुगंध दूसरे को बाधित न करे। आप थाइम, पुदीना, अजवायन, नींबू बाम का उपयोग कर सकते हैं। सुगंधित घास में, आपको कुछ तटस्थ जड़ी-बूटियाँ मिलानी होंगी।

जड़ी-बूटियों को मिलाते समय, उनमें से प्रत्येक के मतभेदों को ध्यान में रखना चाहिए, याद रखें कि हर्बल संग्रह में अपरिचित पौधों को शामिल नहीं करना बेहतर है। हर्बलिस्टों के पहले से ही सिद्ध व्यंजनों का उपयोग करना बुद्धिमानी है, जिनका उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में लंबे समय से किया जाता रहा है।

विटामिन टी कब और कैसे पियें?

सुबह के स्वागत के लिए उपयुक्त. इसे एंजेलिका, स्ट्रॉबेरी की पत्तियां, लेमनग्रास, लैवेंडर, क्लोवर से तैयार किया जा सकता है।

बिस्तर पर जाने से पहले एक विटामिन उपयोगी होता है। इसकी तैयारी के लिए कैमोमाइल, फायरवीड, रास्पबेरी की पत्तियां, नींबू बाम का उपयोग किया जाता है।

गर्मियों में ताज़े तोड़े गए फूलों और पत्तियों से चाय बनाई जाती है। सर्दियों और शुरुआती वसंत में, सूखे कच्चे माल का उपयोग किया जा सकता है। ब्लैकबेरी की पत्तियों, काले करंट, बरबेरी, रोवन फल, करंट, समुद्री हिरन का सींग से बनी चाय पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

विटामिन चाय रेसिपी

हीदर, रोज़हिप और स्ट्रॉबेरी चाय

2 ग्राम हीदर के फूल और गुलाब की पत्तियां, साथ ही 10 ग्राम स्ट्रॉबेरी की पत्तियां लेना आवश्यक है। मिश्रण को 200 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ डाला जाता है। 10 मिनिट बाद विटामिन टी तैयार है.

संग्रह तैयार करने के लिए, आपको 20 ग्राम सेंट जॉन पौधा और थाइम मिलाना होगा। 4 ग्राम लिंगोनबेरी के पत्ते डालें। मिश्रण को पीसा जाना चाहिए, चाय की पत्तियों के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए।

गुलाब की विटामिन चाय

गुलाब को विभिन्न हर्बल तैयारियों में शामिल किया जाता है। इसके फायदे पौराणिक हैं. इसकी समृद्ध संरचना में उपयोगी पदार्थों की एक पूरी श्रृंखला शामिल है।

क्लासिक गुलाब की चाय

गुलाब कूल्हों वाली विटामिन चाय बेरीबेरी की रोकथाम का काम करती है। सूखे गुलाब कूल्हों को कुचलने की जरूरत है, 1 बड़ा चम्मच। एल फलों को थर्मस में डालें, उबलता पानी (200 मिली) डालें। इसे पकने दो. चाय रंग और स्वाद से भरपूर है। यह एक वयस्क के लिए दैनिक खुराक है।

जंगली गुलाब के साथ हर्बल चाय

विभिन्न अनुपातों में सूखे गुलाब कूल्हों को अन्य पौधों की सामग्री में मिलाया जाता है। नियमित चाय की जगह तैयार चाय का सेवन किया जाता है। आप निम्नलिखित शुल्क का उपयोग कर सकते हैं:

• गुलाब के कूल्हे (फल) - 3 भाग, बिछुआ (पत्ते) - 3 भाग, सूखे गाजर - 3 भाग, ब्लैककरेंट (जामुन) - 1 भाग;
• गुलाब के कूल्हे (फल), रसभरी (जामुन) या पहाड़ी राख - 1 भाग प्रत्येक;
• गुलाब (फल) - 3 भाग, लिंगोनबेरी (जामुन) - 1 भाग, बिछुआ (पत्ते) - 3 भाग;
• गुलाब के कूल्हे, लिंगोनबेरी (पत्ते) - 2 भाग, ब्लैककरेंट और रास्पबेरी (पत्ते) - 1 भाग प्रत्येक।

किसी भी तैयार पेय में शहद या चीनी मिलाई जा सकती है।

चाय शक्तिवर्धक

संग्रह क्रमांक 1. ब्लैककरंट, ब्लैकबेरी और स्ट्रॉबेरी की पत्तियां - 3 ग्राम प्रत्येक, थाइम, सेंट जॉन पौधा - 10 ग्राम प्रत्येक। इस मिश्रण को 200 मिलीलीटर उबलते पानी में डाला जाता है। आपको पेय को 10 मिनट तक डालना होगा।

संग्रह संख्या 2. गुलाब के कूल्हे और समुद्री हिरन का सींग - 6 ग्राम प्रत्येक, सेंटौरी घास, नद्यपान जड़, सिंहपर्णी जड़ - 2 ग्राम प्रत्येक। जड़ों को काटने की जरूरत है और फलों को काट लें। धीमी आंच पर 200 मिलीलीटर उबलता पानी डालें, मिश्रण को 10 मिनट तक रखें, फिर एक घंटे के लिए छोड़ दें। पीने से पहले इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं।

जब भी उन्हें सर्दी लगती है, मैं अपने बच्चों को शहद के साथ जड़ी-बूटियों का काढ़ा पिलाती हूं। और अब, जब डॉक्टर कहते हैं कि फार्मेसी विटामिन पर भरोसा नहीं किया जा सकता है, तो हम पूरे परिवार के साथ हर्बल चाय पीएंगे। यहाँ

पौधों के औषधीय गुणों के बारे में लोग बहुत लंबे समय से जानते हैं, शायद गुफाओं के निवासी भी पहले से ही विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए औषधीय जड़ी-बूटियों का उपयोग कर चुके हैं। प्राचीन चिकित्सकों के उपचार ग्रंथ जो हमारे पास आए हैं वे पहले से ही कई सहस्राब्दियों के व्यावहारिक अनुभव के आधार पर औषधीय पौधों के उपयोग के लिए विशिष्ट नुस्खे और तरीके देते हैं। इस प्रकार, लोक चिकित्सकों ने एक विशेष जड़ी-बूटी के उपचार गुणों के बारे में पीढ़ी-दर-पीढ़ी जानकारी दी, जिससे उस प्राकृतिक "हरित फार्मेसी" के लिए एक ठोस आधार तैयार हुआ जिसका उपयोग हम आज भी करते हैं।

औषधीय पौधों से उनके शुद्ध रूप में अलग किए गए औषधीय पदार्थ अब पाउडर, टैबलेट, इन्फ्यूजन, काढ़े या टिंचर के रूप में उपयोग किए जाते हैं। कई आधुनिक संश्लेषित दवाओं की तुलना उनके चिकित्सीय प्रभाव में उन दवाओं से नहीं की जा सकती है जो जड़ी-बूटियों और पौधों से प्राप्त की जाती हैं, रासायनिक दवाओं के कारण होने वाले दुष्प्रभावों का तो जिक्र ही नहीं किया जा सकता है।
विटामिन चाय.

वे जंगल, खेत की जड़ी-बूटियों और फलों से तैयार किए जाते हैं, जो स्वाद, रंग और सुगंध में बहुत विविध होते हैं। हर्बल चाय वास्तव में एक खाद्य उत्पाद है, इनमें बहुत सारे जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं: विटामिन, एंजाइम, सूक्ष्म तत्व, कार्बनिक अम्ल, आदि। जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का यह गुलदस्ता मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है, कई बीमारियों से बचाता है, रोकता है और उनका इलाज करता है, इसलिए उम्र और स्वास्थ्य स्थिति की परवाह किए बिना, सभी को हर्बल चाय पीने की सलाह दी जाती है। हर्बल चाय का मूल्य इस तथ्य में भी निहित है कि इसमें कैफीन और अन्य उत्तेजक पदार्थ नहीं होते हैं जो मानव शरीर के लिए इतने हानिरहित नहीं हैं, खासकर तंत्रिका और हृदय प्रणाली के विकार वाले लोगों के लिए। विटामिन, हर्बल चाय किसी भी उम्र के बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है, जबकि कैफीन युक्त नियमित चाय दो साल से कम उम्र के बच्चों को नहीं दी जानी चाहिए।

आजकल, कई लोग शरीर पर विटामिन चाय के स्वास्थ्य लाभों को समझने लगे हैं और नियमित रूप से इसका सेवन करते हैं।

सूखे पत्तों और फलों को कागज या कपड़े की थैलियों में संग्रहित किया जाना चाहिए, प्रत्येक प्रकार के पौधे को अलग से (तंग ढक्कन वाले कांच या सिरेमिक जार में संग्रहित किया जा सकता है)। बैग या जार में जड़ी-बूटी का नाम और संग्रह का समय बताने वाला एक लेबल होना चाहिए।

फूलों, पत्तियों और घास की शेल्फ लाइफ 1-2 साल से अधिक नहीं होनी चाहिए, फलों और जामुन की शेल्फ लाइफ - 3-4 साल, जड़ें, प्रकंद और छाल की शेल्फ लाइफ 2-3 साल से अधिक नहीं होनी चाहिए।

विटामिन चाय कैसे बनायें?

फूलों को एक बड़े चीनी मिट्टी के चायदानी में उबलते पानी के साथ पकाया जाता है। जामुन को पकाने से पहले यह आवश्यक है; ताजा क्रश करें, सूखा क्रश करें। पत्तियों को गर्म पानी में रखा जाता है और 3-5 मिनट तक उबाला जाता है या उबलते पानी में डाला जाता है।

पौधों की जड़ें, तना और मोटे हिस्से बारीक कटे हुए। फिर ठंडे पानी में डालें, धीमी आंच पर उबालें और 10 मिनट तक उबालें। पकने के बाद, फूलों, पत्तियों और जामुनों की चाय को चीनी मिट्टी के चायदानी में 5-10 मिनट के लिए डाला जाता है, और जड़ों और तनों की चाय को तामचीनी कटोरे में 10-15 मिनट के लिए डाला जाता है।

उचित रूप से बनी विटामिन चाय में एक अनोखा स्वाद, सुगंध और रंग होता है, यह सभी जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों को बरकरार रखती है।
विटामिन चाय के लिए जड़ी बूटियों के मिश्रण की संरचना।

हर्बल चाय की फीस (संरचना) बहुत विविध हो सकती है और किसी व्यक्ति के स्वाद और कल्याण पर निर्भर करती है। मिश्रण में हमेशा एक सुगंधित जड़ी बूटी (अजवायन, पुदीना, नींबू बाम, थाइम, आदि) शामिल करना वांछनीय है। मिश्रण में दो या तीन सुगंधित जड़ी-बूटियों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है: सुगंध एक दूसरे को नष्ट कर सकती हैं या एक अप्रिय गंध में मिल सकती हैं। एक सामान्य नियम के रूप में, संग्रह में एक सुगंधित जड़ी-बूटी और कई तटस्थ जड़ी-बूटियाँ होनी चाहिए।
कौन सी विटामिन चाय, कब पियें?

सुबह टॉनिक चाय (एंजेलिका, स्ट्रॉबेरी की पत्तियां, तिपतिया घास के फूल और पत्तियां, लेमनग्रास, लैवेंडर, लवेज, आदि) पीने की सलाह दी जाती है।

शाम को, आपको सुखदायक हर्बल चाय (सेंट) पीनी चाहिए।

सर्दियों में - शुरुआती वसंत में, मल्टीविटामिन हर्बल चाय (रास्पबेरी की पत्तियां, ब्लैकबेरी, काले करंट, बिछुआ, गाजर, गुलाब कूल्हों, माउंटेन ऐश, बरबेरी, समुद्री हिरन का सींग, काले करंट, आदि) पीने की सलाह दी जाती है।

गर्मियों में, हर्बल चाय केवल ताजी जड़ी-बूटियों से तैयार की जाती है, वर्ष की इस अवधि का उपयोग शरीर के लिए अधिकतम लाभ के लिए किया जाना चाहिए।

औषधीय चाय.

उपस्थित चिकित्सक की अनुशंसा पर ही आवेदन करें। चिकित्सीय एकल खुराक और विभिन्न हर्बलिस्टों में दी जाने वाली जड़ी-बूटियों की संख्या सख्ती से अनिवार्य नहीं है, जड़ी-बूटियों की खुराक स्वास्थ्य और कल्याण की स्थिति पर निर्भर करती है, उन्हें कम किया जा सकता है, लेकिन बढ़ाया नहीं जाना चाहिए। किसी भी मामले में, औषधीय चाय को चिकित्सीय परीक्षण के बाद और उपस्थित चिकित्सक की देखरेख में लिया जाना चाहिए। साथ ही, आपको अपनी सेहत और शरीर की प्रतिक्रिया पर भी नजर रखने की जरूरत है।

भोजन से 20-30 मिनट पहले औषधीय चाय का सेवन किया जाता है; रेफ्रिजरेटर में तैयार हर्बल चाय की शेल्फ लाइफ 2-3 दिन है।

घर पर, औषधीय चाय आमतौर पर एक, दो या अधिक जड़ी-बूटियों से तैयार की जाती है, नुस्खा और तैयारी तकनीक में बताए गए जड़ी-बूटियों के वजन का सख्ती से पालन करते हुए। यदि नुस्खा औषधीय चाय बनाने की तकनीक का संकेत नहीं देता है, तो इसे निम्नानुसार तैयार किया जाता है: पौधों के कुचले हुए मिश्रण की निर्धारित खुराक को गर्म तामचीनी कटोरे में डाला जाता है, कमरे के तापमान पर उबला हुआ पानी डाला जाता है और पानी के स्नान (कम उबलते पानी) में डाल दिया जाता है। जलसेक 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में तैयार किया जाता है, काढ़ा - 30 मिनट के लिए। फिर उन्हें हटा दिया जाता है और डाला जाता है (काढ़े 10-15 मिनट, अर्क 45-50 मिनट)। उसके बाद, औषधीय चाय को सूखा दिया जाता है, बाकी पौधों को निचोड़ लिया जाता है और पूरे तरल को धुंध के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। तैयार औषधीय चाय में, मूल मात्रा में पानी मिलाना सुनिश्चित करें।

प्राकृतिक उपचारों का सक्षम, उचित उपयोग आपकी स्थिति को कम कर देगा, लंबे समय से पीड़ित बीमारी से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

हालाँकि, सभी को चेतावनी दी जानी चाहिए कि कुछ जड़ी-बूटियों के बिना सोचे-समझे, अनुचित उपयोग से आपको कोई फायदा नहीं होगा, बल्कि नुकसान ही होगा; हर्बल दवा जहर में बदल जाएगी (किसी भी अन्य दवा की तरह)। किसी भी स्थिति में आपको अपने लिए अज्ञात पौधों का उपयोग नहीं करना चाहिए। हमें हमेशा याद रखना चाहिए कि "जड़ी-बूटी" और "ज़हर" शब्द एक ही मूल के हैं। इसलिए, औषधीय जड़ी-बूटियों के उपयोग के माध्यम से आपके शरीर को ठीक करने का आपका मार्ग उचित, सावधान और क्रमिक होना चाहिए।

विटामिन चाय की रेसिपी.

हीदर - 2 ग्राम सूखे हीदर के फूल, 2 ग्राम सूखे गुलाब के पत्ते, 10 ग्राम सूखे स्ट्रॉबेरी के पत्ते। चीनी मिट्टी के चायदानी को गर्म पानी से धोया जाता है, जड़ी-बूटियों के मिश्रण के साथ डाला जाता है और उबलते पानी (200 मिलीलीटर) के साथ डाला जाता है। 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें.

लिंगोनबेरी - 12 ग्राम सूखे लिंगोनबेरी पत्ते, 10-15 ग्राम चीनी, 200 मिली पानी। चीनी मिट्टी के चायदानी को उबलते पानी से धोएं, लिंगोनबेरी की पत्तियां डालें, इसके ऊपर उबलता पानी डालें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, चीनी डालें और कपों में डालें।

स्ट्रॉबेरी - 10 ग्राम सूखे स्ट्रॉबेरी के पत्ते, 2 ग्राम सेंट जॉन पौधा, 2 ग्राम पुदीना, 200 मिली पानी। एक चीनी मिट्टी के चायदानी को उबलते पानी से धोएं, उसमें पत्तियों का मिश्रण डालें, उसके ऊपर उबलता पानी डालें और 7-10 मिनट के लिए छोड़ दें।

रोवन - 30 ग्राम सूखे रोवन जामुन, 5 ग्राम सूखे रसभरी, 2 ग्राम सूखे काले करंट के पत्ते। मिश्रण को चीनी मिट्टी के चायदानी में 5-7 मिनट के लिए पकाया जाता है। काढ़े के रूप में उपयोग किया जाता है।

प्रिमरोज़ वाली चाय- 5 ग्राम सूखे प्रिमरोज़ पत्ते, 5 ग्राम सेंट जॉन पौधा, 200 मिली पानी। पत्तियों के मिश्रण को चीनी मिट्टी के चायदानी में उबलते पानी के साथ डाला जाता है और 5-7 मिनट के लिए डाला जाता है। काढ़े के रूप में उपयोग किया जाता है।

थाइम के साथ चाय - 20 ग्राम सूखे थाइम पत्ते, 20 ग्राम सेंट जॉन पौधा, 4 ग्राम सूखे लिंगोनबेरी पत्ते। पत्तियों का मिश्रण बनाया जाता है और पिछले नुस्खा की तरह उपयोग किया जाता है।

गुलाब-शहद की चाय- 20 ग्राम गुलाब के कूल्हे, 15 ग्राम शहद, 5 ग्राम नींबू का रस, 200 मिली पानी। सूखे गुलाब कूल्हों को पीसें, उनके ऊपर उबलता पानी डालें, ढक्कन बंद करके एक तामचीनी कटोरे में 10 मिनट तक पकाएं, 10 मिनट के लिए छोड़ दें। - काढ़े को छान लें. शहद, नींबू का रस मिलाएं।

गुलाब और अजवायन की चाय- 10 ग्राम सूखे गुलाब के कूल्हे, 5 ग्राम सूखे अजवायन के फूल, 15 ग्राम शहद, 200 मिली पानी। गुलाब कूल्हों को पीस लें, उबलता पानी डालें और 5 मिनट तक पकाएं, फिर अजवायन की पत्तियां डालें। 10 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें, शहद डालें।

विटामिन - 20 ग्राम सूखे गुलाब के कूल्हे, 10 ग्राम सूखे रोवन फल, 5 ग्राम सूखे अजवायन के पत्ते, 200 मिली पानी। सूखे मेवे पीस लें, उबलता पानी डालें और 5 मिनट तक पकाएं, फिर अजवायन की पत्तियां डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

यह एक मल्टीविटामिन चाय है, यह शरीर में चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालती है और एक एंटी-स्क्लेरोटिक एजेंट है।
मज़बूत कर देनेवाला:

• 3 ग्राम सूखे स्ट्रॉबेरी के पत्ते, 3 ग्राम ब्लैकबेरी के पत्ते, 3 ग्राम काले करंट के पत्ते, 10 ग्राम सेंट जॉन पौधा, 10 ग्राम थाइम, 200 मिली पानी। सूखे जड़ी बूटियों का मिश्रण चीनी मिट्टी के चायदानी में उबलते पानी के साथ डाला जाता है और 7-10 मिनट के लिए डाला जाता है;
• 6 ग्राम सूखे गुलाब के कूल्हे, 6 ग्राम सूखे समुद्री हिरन का सींग, 2 ग्राम सेंटौरी जड़ी बूटी, 2 ग्राम नद्यपान जड़, 3 ग्राम सिंहपर्णी जड़, 20 ग्राम शहद, 200 मिली पानी। फलों को पीस लें, जड़ों को बारीक काट लें, मिश्रण को तामचीनी के कटोरे में उबलते पानी के साथ डालें, 10 मिनट तक उबालें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें। छान लें, शहद डालें; सूखे गुलाब के कूल्हे (3 भाग), ब्लूबेरी (2 भाग), बर्ड चेरी (1 भाग), बिछुआ के पत्ते (3 भाग)। फलों को पीसकर मिश्रण बनाएं, फिर मिश्रण का एक बड़ा चम्मच 2 कप उबलते पानी में डालें, 10 मिनट तक उबालें और 2 घंटे के लिए थर्मस में रखें। गर्म होने पर दिन में एक गिलास लें। इस संग्रह की चाय कब्ज के लिए वर्जित है;
• सूखे गुलाब के कूल्हे (3 भाग), क्रैनबेरी (1 भाग), सूखे बिछुआ के पत्ते (3 भाग)। - फलों को पीसकर मिश्रण बना लें. मिश्रण के एक चम्मच के ऊपर उबलता पानी डालें, उबाल लें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें। शहद के साथ 1-2 गिलास पियें।

औषधीय चाय की रेसिपी.

मधुमेह रोगी - 200 मिलीलीटर पानी के लिए 2 ग्राम हरी जई का भूसा, 2 ग्राम सूखे ब्लूबेरी के पत्ते, 2 ग्राम सूखे बीन सैश, 2 ग्राम अलसी के बीज। कुचले हुए मिश्रण को उबलते पानी के साथ थर्मस में डालें, रात भर छोड़ दें, सुबह छान लें। चाय में चीनी कम करने वाला प्रभाव होता है, इसे मधुमेह में पीने की सलाह दी जाती है।

ब्लूबेरी - 200 मिलीलीटर पानी के लिए 2 ग्राम सूखे ब्लूबेरी, 2 ग्राम सूखे कैमोमाइल फूल, 2 ग्राम पुदीना, 2 ग्राम बिछुआ की पत्तियां। कुचले हुए मिश्रण को चीनी मिट्टी के चायदानी में डालें, 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। क्रोनिक कोलाइटिस के लिए चाय की सलाह दी जाती है।

मूत्रवर्धक - 200 मिलीलीटर पानी के लिए, सूखे जड़ी बूटी के पत्ते - 5 ग्राम सैन्फिन, 5 ग्राम सेंट जॉन पौधा, 5 ग्राम काले करंट के पत्ते। चीनी मिट्टी के चायदानी में जड़ी-बूटियों का मिश्रण डालें, उसके ऊपर उबलता पानी डालें, 8-10 मिनट के लिए छोड़ दें।

चोलगॉग - अमर फूल (4 भाग), शेमरॉक पत्ती (3 भाग), पुदीना (2 भाग), धनिया के बीज (2 भाग)। कुचले हुए मिश्रण के दो बड़े चम्मच दो कप उबलते पानी में डालें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 3 बार आधा गिलास पियें। चाय का उपयोग कोलेसीस्टाइटिस और कोलेनाइटिस के लिए किया जाता है।

डायफोरेटिक - सूखे रसभरी (1 भाग), लिंडन पुष्पक्रम (1 भाग)। मिश्रण के दो बड़े चम्मच दो कप उबलते पानी में डालें, 5 मिनट के लिए छोड़ दें, गर्मागर्म पियें और सो जाएँ। चाय का उपयोग सर्दी और फ्लू के लिए किया जाता है;

सूखे कैमोमाइल फूल (1 भाग), लिंडन (1 भाग), काली बड़बेरी (1 भाग), सूखे पुदीना के पत्ते (1 भाग)। मिश्रण का एक बड़ा चम्मच एक गिलास उबलते पानी में डालें, 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। सर्दी-जुकाम के लिए 2-3 कप गर्म आसव लें;

सूखे लिंडेन फूल (1 भाग), काली बड़बेरी (1 भाग), सूखे पुदीना के पत्ते (1 भाग)। उबलते पानी के एक गिलास के साथ मिश्रण का एक बड़ा चमचा उबालें, आग्रह करें, लपेटें, 30 मिनट, तनाव। फ्लू और सर्दी के लिए गर्म चाय दो खुराक में लें।

स्तन - सूखे कोल्टसफ़ूट पत्ते (4 भाग), केला पत्ता (3 भाग), नद्यपान जड़ (3 भाग)। मिश्रण का एक बड़ा चम्मच दो कप उबलते पानी में डालें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। चाय को हर 3 घंटे में दो बड़े चम्मच पीना चाहिए, जो फेफड़ों से बलगम को बाहर निकालने में मदद करता है।

सुखदायक - सूखे नींबू बाम के पत्ते (1 भाग), वेरोनिका (1 भाग), जंगली स्ट्रॉबेरी (3 भाग), नागफनी फल (4 भाग)। कुचले हुए मिश्रण का एक बड़ा चम्मच 250 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें, 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें। शहद के साथ पियें;

सूखे स्ट्रॉबेरी के पत्ते (3 भाग), पुदीना (2 भाग), नागफनी फल (4 भाग)। मिश्रण को पिछली रेसिपी की तरह पीसा और लिया जाता है;

सूखा पुदीना (1 भाग), नींबू बाम (1 भाग), वेलेरियन जड़ (1 भाग), कांटेदार टार्टर की पत्तियां और फूल (1 भाग)। कुचले हुए मिश्रण का एक बड़ा चम्मच एक गिलास उबलते पानी में डालें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। अनिद्रा, चिड़चिड़ापन के लिए दिन में 3 बार आधा गिलास पियें;

सूखा पुदीना (1 भाग), मदरवॉर्ट (1 भाग), वेलेरियन जड़ (1 भाग), हॉप सीडलिंग्स (1 भाग)। मिश्रण को पिछली रेसिपी की तरह पकाया और लिया जाता है। इसका उपयोग तंत्रिका उत्तेजना, चिड़चिड़ापन के लिए किया जाता है।