Žindanti mama privalo laikytis specialios dietos, o ne tam, kad numestų nėštumo metu priaugtų papildomų kilogramų, nors tai yra svarbus argumentas. Dieta yra būtina naujagimio sveikatai, nes viskas, ką mama suvartoja, per natūralų maistą patenka į kūdikį.
Renkantis maistą pirmiausia iškyla jų pusiausvyros ir naudos klausimas, nes tik taip galite aprūpinti save ir savo kūdikį visais reikalingais vertingais komponentais. Bet kaip dėl saldumynų? Ar avižiniai sausainiai yra saugūs maitinant krūtimi?
Sudėtis ir privalumai
Naudingos šio delikateso savybės yra dėl jo sudėties. Verta paminėti, kad tik naudojant aukštos kokybės komponentus, tai bus naudinga organizmui. Pagrindinis ingredientas yra avižos arba avižiniai dribsniai, kuriuose yra daug skaidulų. Todėl šio skanėsto vartojimas protingais kiekiais gerina virškinimą, padeda iš organizmo pašalinti toksinus.
| Elementas | % normos 100 g | Poveikis organizmui |
|---|---|---|
| Vitaminas B1 | 5.3 | Padeda stiprinti nervų sistemą, dalyvauja energijos apykaitoje, gerina smegenų veiklą, sintetina nuotaiką gerinančius hormonus. |
| Vitaminas PP | 9.7 | Svarbus virškinimo sistemos veiklai, mažina cholesterolio kiekį, gerina odos būklę. |
| Kalis | 3.6 | Kartu su natriu dalyvauja vandens balanso reguliavime, šalina lėtinio nuovargio sindromą, svarbus minkštiesiems audiniams. |
| Magnis | 3.3 | Normalizuoja širdies darbą, veikia reprodukcines funkcijas, normalizuoja virškinimo sistemą, dalyvauja formuojant kaulinį audinį. |
| Fosforas | 8.6 | Būtinas inkstų veiklai, normalizuoja medžiagų apykaitą, dalyvauja ląstelių regeneracijoje ir kaulų formavime. |
| Geležis | 5.6 | Jis būtinas kraujodaros, hemoglobino susidarymo procesuose, reguliuoja augimo procesus, apsaugo nuo anemijos, gerina plaukų ir odos būklę. |
Ar įmanoma su HB
Avižiniai sausainiai maitinančiai mamai yra leidžiami, netgi rekomenduojami. Gardumynas pripažįstamas kaip nealergizuojantis produktas, o pasigamintas labai praverčia. Jis aprūpina organizmą energijos užtaisu, skatina greitą sotumą, kuris nepraeina ilgą laiką. Verta paminėti, kad dėl visos saldumynų žalos iš jo yra naudos.
Vartojant gaminasi serotoninas – džiaugsmo hormonas. Saldumynų vartojimas padeda pašalinti ir užkirsti kelią depresijai, kuri moteriai yra svarbi pogimdyviniu laikotarpiu, kai vyksta hormoninis organizmo atsigavimas.
Sausainius sudaro: sviestas, granuliuotas cukrus, druska, avižiniai dribsniai arba dribsniai, soda ir kiaušiniai. Kai kurie iš šių maisto produktų gali pakenkti kūdikiui, tačiau mažos sausainių dozės greičiausiai neturės neigiamo poveikio naujagimiui.
Avižiniai sausainiai pirmąjį mėnesį
- Saldumynai naujagimiui sukelia pilvo pūtimą ir pilvo dieglius.
- Saldžių moterų vartoti nerekomenduoja ginekologai. Po gimdymo atsistato makšties mikroflora. Saldainiai gali išprovokuoti pienligės vystymąsi, kurią vėliau teks gydyti vaistais, o tai neigiamai paveiks kūdikį, kuris maitina krūtimi.
Dietos įvadas
Avižiniai sausainiai maitinant krūtimi pradedami vartoti laikantis naujų maisto produktų įtraukimo į dietą rekomendacijų.
- Turite pradėti valgyti nuo mažos porcijos, ne daugiau kaip ½ sausainio, daugiausia ryte, kad vėliau galėtumėte stebėti kūdikio reakciją.
- Per pastarąsias dvi dienas dietoje neturėtų būti naujų maisto produktų. Priešingu atveju nebus aišku, kas gali sukelti neigiamą reakciją.
- Jei per dvi dienas reakcijos nebūna, porciją galima didinti, rekomenduojamas kiekis – 3 vnt. per dieną.
- Jei kūdikis reagavo neigiamai, kitą tyrimą geriau atidėti 3-4 savaitėms.
Kaip išsirinkti avižinius sausainius
Pramoniniu būdu gaminamų sausainių pasirinkimas turi būti vertinamas ypač atsargiai. Svarbu atkreipti dėmesį:
- Sudėtis: gali būti kvapiųjų medžiagų, konservantų, stabilizatorių.
- Galiojimo laikas: kuo jis ilgesnis, tuo daugiau cheminių komponentų yra sausainyje.
- Išvaizda: turi būti puraus paviršiaus, be gilių įtrūkimų, būti lengvas.
- Priedai: nerekomenduojama naudoti cukrumi apibarstytų sausainių, pridedant šokolado drožlių. Geriau teikti pirmenybę sausainiams su grūdų priedu: sezamo, linų, chia sėklų, saulėgrąžų ar moliūgų, riešutų.
naminių sausainių receptas
Naudodama pramoninius sausainius, maitinanti mama turėtų atsiminti, kad natūralius ingredientus galima pakeisti kenksmingais. Kiaušiniai milteliams, cukrus pigiems pakaitalams. Jie gali sukelti alergines reakcijas kūdikiams. Pats gaminti sausainius yra geriausias pasirinkimas! Šis procesas nėra sunkus ir neužims daug laiko. Produkto kokybė nekelia abejonių.
Reikalingi komponentai
Receptas gana paprastas. Jums reikės:
- kvietiniai miltai - 130 g;
- avižiniai dribsniai - 85 g;
- kiaušinis;
- sviestas - 45 g;
- druska - 3 g;
- granuliuotas cukrus - 25 g;
- purentuvas - 3 g.
Virimo schema
- Kiaušinį sumaišykite su cukrumi, druska, supilkite sviestą ir gerai išmaišykite.
- Pridėti riperį. Jį galima pakeisti soda, gesintu actu ar citrinos sultimis.
- Avižinius dribsnius sutrinkite blenderiu, mėsmale.
- Sumaišykite miltus, dribsnius ir supilkite į pagrindinę masę. Užminkykite tešlą.
- Jei pageidaujama, rekomenduojama įdėti: kapotų riešutų, sezamo sėklų, linų sėmenų, chia, saulėgrąžų, moliūgų ar džiovintų vaisių.
- Į kompoziciją pridėjus 100 g varškės padidins gatavo produkto naudą, o skonis bus nuostabus.
- Iškočiokite, išpjaukite savavališkos formos sausainius, sudėkite į kepimo skardą, išteptą sviestu, ir kepkite 180 ° C temperatūroje apie ketvirtį valandos.
Patiems kepant avižinius sausainius su HB, cukrų galima pakeisti bananu, razinomis, datulėmis ar džiovintais abrikosais – tai bus sveika, mažiau maistinga ir skanu. Cukrų taip pat galima pakeisti sveikesniu cukranendrių ar kokosų cukrumi, taip pat klevų sirupu. Tai natūralūs saldikliai. Jei vietoj cukraus naudojate medų, reikia būti itin atsargiems, nes šis bitininkystės produktas yra stiprus alergenas.
Avižiniai sausainiai maitinančioms motinoms yra skanus ir sveikas skanėstas. Svarbiausia yra atidžiai pasirinkti kokybišką produktą arba gaminti jį patiems. Svarbu atsiminti: sveikas kūdikis – laimingi tėvai!
Gero laiko jums, mieli skaitytojai.
Gimus vaikui gyvenimas ima panašėti į mirgantį kaleidoskopą – nesibaigiančių darbų ir rūpesčių sraute laiko sau praktiškai nebelieka. O kartais norisi atsikvėpti, išgerti karštos arbatos su kažkuo saldaus.
Šiandien mūsų straipsnio tema yra avižiniai sausainiai maitinant krūtimi. Kodėl šis desertas naudingas? Kaip lengvai ir greitai jį galima paruošti? Ir apskritai, ar gali maitinanti mama?
Maitinančiai mamai galima valgyti avižinius sausainius, bet tik tuo atveju, jei jie yra naminiai. Įsigytame produkte yra daug riebalų, konservantų, skonio stipriklių, dažnai kompozicijoje yra palmių aliejaus - visi šie ingredientai neigiamai veikia trupinių sveikatą ir gali išprovokuoti sunkias alergines reakcijas.
Naminiai avižiniai sausainiai yra naudingi, nes:
- suteikia energijos;
- visam laikui pašalina alkio jausmą;
- aktyvina endorfinų sintezę – pagerėja nuotaika, išnyksta streso apraiškos, normalizuojasi miegas;
- natris padeda atsigauti raumenims, gerina kraujo kokybę;
- magnis yra nepakeičiamas normaliai medžiagų apykaitai, gerina regeneracijos procesus;
- selenas – stiprina imuninę sistemą, gerina plaukų, odos išvaizdą;
- vitaminas B1 – skatina smegenų veiklą, antioksidantas;
- retinolis - turi jauninantį poveikį, teigiamai veikia regėjimą, raumenų ir kaulų sistemos funkcionavimą.
Avižiniuose sausainiuose yra ląstelienos, maistinių skaidulų, kurios padeda normalizuoti virškinimą, pašalinti iš organizmo toksinus, normalizuoti cholesterolio kiekį, neleidžia staigiems cukraus kiekio kraujyje šuoliams. Šį produktą gali vartoti net vaikai, sergantys diateze.
Avižiniai sausainiai žindant naujagimį – galimos kontraindikacijos
Avižinių dribsnių deserto naudojimo apribojimų yra nedaug, kaip ir bet kuris naujas produktas, jis gali išprovokuoti alergiją trupiniuose.
Jei vienas iš jūsų artimųjų yra alergiškas cukrui, tai gali būti perduota kūdikiui – todėl sausainių recepte pabandykite jį pakeisti fruktoze ar džiovintais vaisiais.
Avižinių dribsnių sudėtyje yra avenino baltymo, nedideliais kiekiais glitimo – šio produkto nerekomenduojama vartoti sergant celiakija. Jei turite problemų su kasa, neturėtumėte valgyti avižinių dribsnių kepinių.
Avižiniai sausainiai yra gana kaloringi, todėl jei po gimdymo nuspręsite numesti kelis kilogramus, teks jų nebevalgyti.
Kaip naudoti avižinius sausainius žindymo laikotarpiu
Jau išsiaiškinome, ar galima maitinančiai mamai valgyti avižinius sausainius, dabar belieka susipažinti su saugaus deserto vartojimo niuansais.
Avižinių dribsnių sausainių naudojimas laktacijos metu
- Naminius sausainius galima vartoti nuo antro mėnesio po kūdikio gimimo. Įsigytas produktas įtraukiamas į racioną, kai kūdikiui sukanka 3-4 mėnesiai, atidžiai stebint vaiko reakciją.
- Pirmiausia galite suvalgyti vieną sausainį, geriau – ryte. Jei per dieną kūdikiui nėra bėrimo ir odos paraudimo, nėra problemų su išmatomis, galite palaipsniui didinti paros dozę.
- Jei nuspręsite pasilepinti avižiniais dribsniais, dienos racione neturėtų būti jokių kitų naujų maisto produktų.
Jei nenorite priaugti svorio, apribokite savo sausainius iki 3–5 per dieną.
Avižinių dribsnių sausainių receptai maitinant krūtimi
Jei nuspręsite sausainius gaminti patys, turite apsirūpinti rupių miltų atsargomis – juose yra maksimalus maistinių medžiagų kiekis. Jį galima įsigyti parduotuvėje arba avižinius dribsnius galite sumalti patys.
Sveikiausių avižinių sausainių receptas žindančioms mamoms labai atidžiai žiūrėjome – jame nėra produktų, galinčių išprovokuoti alergiją jūsų trupiniuose, daug naudos su minimaliu kalorijų skaičiumi.
Jei norite, kad desertas būtų šiek tiek saldesnis, įpilkite 1 - 2 šaukštelius. fruktozės, vietoj banano galite paimti kriaušę ar obuolį, razinas pakeisti bet kokiais džiovintais vaisiais ar naminiais cukruotais vaisiais.
Ko reikia iš ingredientų:
- avižiniai dribsniai - 150 g + 75 g;
- razinos - 40-50 g;
- prinokęs bananas - 1 vnt .;
- linų sėmenys - 30 g;
- vanduo - 120 ml;
- sezamas - 35 - 40 g;
- citrinos sultimis gesinta soda - 1 šaukštelis;
- šiek tiek druskos.
Kaip gaminti:
- 150 g dribsnių sumalkite į miltus, bananą sutrinkite. Įjunkite orkaitę iki 120 laipsnių.
- Sumaišykite visus ingredientus, suberkite likusius nemaltus dribsnius.
- Dubenį su tešla priveržkite plėvele, palikite valandai kambario temperatūroje.
- Suformuokite rutuliukus, išlyginkite – turėtų gautis ne itin storas, maždaug 6 cm skersmens pyragas.
- Uždenkite kepimo skardą pergamentu, padėkite ruošinius tam tikru atstumu vienas nuo kito.
- Kepame pusvalandį.
Dar vienas originalus receptas
Ko reikės:
- avižiniai dribsniai - 300 g;
- grikių arba viso grūdo miltai - 180-200 g;
- grietinė su mažu riebalų kiekiu - 100–110 g;
- minkštas sviestas - 120-130 g;
- cukrus - 180-200 g;
- gesinta soda - 1 šaukštelis;
- druskos.
Kaip gaminti:
- Dribsnius paskrudinkite sausoje keptuvėje iki tolygiai auksinės spalvos, apie 7-10 minučių – ugnis turi būti nedidelė. Įjunkite orkaitę iki 180 laipsnių.
- Javus sumalkite į miltus.
- Sumaišykite grietinę, sviestą, cukrų, druską, sodą, šiek tiek plakite iki vientisos masės.
- Suberkite abiejų rūšių miltus – tešla turi būti tiršta.
- Padarykite mažus pyragus.
- Kepkite 15 minučių.
Naminiai sausainiai – puiki proga kulinariniams eksperimentams. O užaugęs mažylis mielai dalyvaus skanaus ir sveiko deserto ruošime.
Pabaigai keli žodžiai
Šiandien beveik viską sužinojote apie avižinių sausainių naudą žindymo laikotarpiu, išmokote juos virti. Papasakokite komentaruose, kaip gaminate skanų desertą sau ir savo kūdikiui. Pasidalinkite straipsniu su draugais socialiniuose tinkluose – draugiškas pokalbis apie gėrybes, kas gali būti geriau?
Desertai bet kokiu atveju suartina moteris: kai paragauji per arbatos vakarėlį, ir kai daliniesi jų receptais forumuose. Ar sutinkate su tuo? Tada – rašyk, pasakok, dalyvauk. Būsime labai laimingi.
Žindydama krūtimi maitinanti mama atidžiai stebi savo mitybą, stengdamasi, kad ji būtų sveika ir įvairi. Ne visi produktai yra vienodai naudingi, o kad nesukeltų kūdikiui alerginių apraiškų, kiekvieną naują maitinančios mamos vartojamą produktą reikėtų diegti po truputį, stebėti vaiko reakciją.
Griežti draudimai ir apribojimai dažnai išprovokuoja jaunos mamos norą laužyti taisykles ir pasilepinti kuo nors saldžiu, pavyzdžiui, saldainiais, sausainiais ar zefyrais. Smagios mamos negali atsisakyti rytinės arbatos su mėgstamais pyragaičiais. Ar tikrai reikia atsisakyti saldumynų? Ar galima valgyti sausainius maitinant krūtimi, ir jei taip, kokio tipo sausainiams reikėtų teikti pirmenybę?
Sausainiai kaip maistas
Tiesą sakant, sausainių negalima vadinti sveiku produktu, o jų naudojimas vaikams ir suaugusiems turi minimalią naudą. Tačiau jei negalite atsispirti ir nevalgyti kai kurių saldumynų sausainių pavidalu, geriau rinkitės neriebias jo rūšis ir kontroliuokite suvalgytą kiekį. Sausainiai žindymui – grūdiniai, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai, arba diabetiniai sausainiai, kuriuose vietoj cukraus yra grūdų ir fruktozės, laikomi mažiau kaloringais ir sveikų ingredientų.Jei šeimoje yra alergiškų žmonių, kurie aštriai reaguoja į kai kuriuos produktus, tokios pat reakcijos tikimybė vaikui yra labai didelė. Todėl dar kartą kartojame: mamos turi griežtai laikytis atsargumo vartodamos naują produktą!
Gimusio kūdikio virškinimo sistema yra netobula, o bet koks motinos pieno komponentų pasikeitimas gali sukelti atmetimą. Žindymo metu geriau nerizikuoti kūdikio sveikata ir pereiti prie sveikesnio maisto.
Kokie maisto produktai tinka HB?
Ekspertai rekomenduoja žindymo metu laikytis sveiko maisto, neįtraukti sūrios, rūkytos mėsos, marinatų, aštraus maisto, alkoholio, kepto maisto ir maisto, kuris gali sukelti vidurių pūtimą.Pirmąsias savaites po vaiko gimimo maitinančios motinos turi atidžiai kontroliuoti savo mitybą, laikydamosi šių taisyklių:
- Mityba neturėtų pakenkti vaikui,
- Pirmosiomis savaitėmis valgykite hipoalerginius produktus,
- Valgykite maistą, kuris negali sukelti vidurių pūtimo ir žarnyno sutrikimų.
Ar galima avižinius sausainius vadinti naudingais žindant?
Avižiniai dribsniai visuose trijuose aukščiau paminėtuose punktuose atitinka „nekenksmingo“ sąvoką, todėl jį visiškai įmanoma naudoti maitinančioms motinoms. Avižiniai dribsniai, kurių pagrindu ruošiami sausainiai, maitinant yra naudingesnis produktas nei, pavyzdžiui, ruginiai ar kviečiai. Avižinių dribsnių sausainiuose esantys angliavandeniai gali prisotinti maitinančios motinos organizmą jai reikalingos energijos. Jūsų pačių paruošti avižiniai sausainiai bus išskirtinai naudingi, nes būsite visiškai tikri jų kokybe ir sudėtimi. Juk parduotuvėse pirktuose sausainiuose gali būti margarino, pigių augalinių riebalų ir konservantų, kurie kenkia vaiko ir suaugusiojo organizmui. Būtent šie ingredientai kūdikiui gali sukelti alerginę reakciją ar pilvo pūtimą.Griežtai kontroliuodama gaminimo procesą, jauna mama pati pasigamins sveiką ir skanų produktą, kuriame cukrų galima pakeisti, pavyzdžiui, razinomis, o į kompoziciją įmaišyti ir trupintų riešutų.
Jei žindymo metu nėra galimybės pasigaminti avižinių dribsnių sausainių patiems, tai prekybos centre pirkti sausainiai į racioną įtraukiami nedidelėmis dozėmis, kaip ir bet kuris kitas rizikos grupei priklausantis produktas. Pradėdami nuo kelių sausainių per dieną, atidžiai stebėkite kūdikio reakciją. Juk vaiko sveikata yra pagrindinis tikslas, kurio siekia visos mylinčios mamos.
Kai maitinate krūtimi, turite būti labai atranki savo mityboje. Daugelis mėgstamų skanėstų neįtraukiami į meniu, užleidžiant vietą tik tinkamam ir sveikam maistui, kuris nepakenks kūdikiui. Dauguma saldumynų šiuo laikotarpiu yra uždrausti. Ar maitinant krūtimi leidžiama avižinius sausainius, ar jų taip pat teks atsisakyti iki žindymo pabaigos?
Avižinių dribsnių sausainių nauda ir žala maitinančiai mamai
Norėdami atsakyti į klausimą, ar avižinius sausainius galima maitinti krūtimi, naudodami juos turite atsižvelgti į teigiamus ir neigiamus aspektus. Tik blaiviai įvertinę galimą riziką ir naudą, galite įtraukti jį į dietą.
Avižinių dribsnių sausainių privalumai
Sausainių pagrindas – avižiniai dribsniai arba dribsniai. Šis produktas labai naudingas maitinant krūtimi, nes nepriklauso stipriems alergenams ir yra priimtinas kasdieniniam naudojimui. Jei sausainiai pagaminti iš grūdų, vadinasi, juose gausu skaidulų, kurios stimuliuoja ir gerina žarnyno veiklą. Skaidulų valgymas yra puiki vidurių užkietėjimo prevencija. Ir ši liga yra pažįstama daugumai moterų, neseniai pagimdžiusių vaiką.
Avižiniuose dribsniuose yra vitaminų A, B, geležies, mangano, seleno ir kitų naudingų medžiagų. Visi šie komponentai yra tiesiog būtini norint atkurti nėštumo išvargintą jaunos mamos kūną. Jie dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, išsaugo jaunystę ir grožį, palaiko imunitetą, skatina smegenų veiklą. Visos naudingos medžiagos prasiskverbia į kraują, o iš ten į motinos pieną. Taigi naudos gauna ne tik moteris, bet ir vaikas.
Dažnai, be avižinių dribsnių, į sausainius dedama ir kitų nesmulkintų grūdų, sėklų ar riešutų. Taigi, produktas tampa dar naudingesnis, nes augaliniai riebalai HB yra ne tik įmanomi, bet ir turėtų būti vartojami kasdien. Jie padeda atkurti ir išlaikyti plaukus ir nagus, taip pat turi nuostabų poveikį odai, todėl ji tampa jaunesnė ir elastingesnė.
Avižinių dribsnių sausainių žala
Žala gali atnešti tik pirktus avižinius sausainius. Dėl to, kad sudėtyje gali būti konservantų, palmių aliejaus ir kitų pigių augalinių riebalų, nesaugių E priedų, skonio stipriklių, kvapiųjų medžiagų, produktas yra nepageidaujamas HB.
Avižiniai sausainiai, kuriuos galima rasti lentynose, yra 60% kvietinių miltų. Kviečių sudėtyje yra glitimo, todėl šis produktas yra nepageidautinas ant maitinančios motinos stalo. Šio baltymo netoleravimas yra retas, tačiau neįmanoma atmesti tokios galimybės naujagimiui. Be to, balti rafinuoti kvietiniai miltai labai padidina cukraus kiekį kraujyje.
Dėl didelio cukraus kiekio pirkti avižiniai sausainiai yra kaloringas skanėstas, o tai visiškai nesveika jaunai mamai. Cukraus perteklius motinos racione gali sukelti pilvo dieglius, dujas ir antsvorį pačiai moteriai.
Dėl to galime apibendrinti, kad avižiniai sausainiai yra naudingi maitinančiai mamai, tačiau jie turėtų būti tik naminiai. Pirkti gatavą produktą parduotuvėje nėra gera idėja.
Kiek avižinių dribsnių sausainių galima valgyti žindant
Naminiai avižiniai sausainiai yra leistinas produktas maitinant krūtimi, tačiau verta atminti, kad visame kame svarbu saikas. Net ir pačių gaminamas skanėstas yra gana kaloringas, todėl jo valgyti nereikėtų uoliai, ypač jei maitinančią moterį kamuoja kilogramų perteklius.
Taip pat pirmąjį mėnesį po gimdymo nereikėtų valgyti saldumynų, net ir naminių. Šiuo laikotarpiu vaiko organizmas dar labai nusilpęs ir tik prisitaiko prie naujo maisto bei buveinės, todėl geriau dar kartą nevalgyti nieko rizikingo ir apsiriboti tik saugiais maisto produktais.
Pirmą kartą desertui galite valgyti ne daugiau kaip vieną sausainį (50-60 g produkto). Geriausia tai padaryti ryte, kad likusį laiką būtų galima stebėti trupinių reakciją. Jei kūdikis reagavo gerai, neatsirado įtartinų bėrimų, pilvo dieglių ir kitų nemalonių simptomų, tuomet dozę galima palaipsniui didinti iki 5-6 sausainių per dieną. Toks kiekis gėrybių, ypač suvalgytų pirmoje dienos pusėje, nepakenks figūrai, o tik suteiks žvalumo ir aprūpins jaunos mamos organizmą energijos.
Ar galima maitinančiai mamai nusipirkti avižinių dribsnių sausainių? Kada ir kiek?
Ne visos mamos gali rasti laiko pasigaminti savo avižinius sausainius. Ką daryti? Atsisakyti sau savo mėgstamo skanėsto iki GW pabaigos? Ne, visiškai ne! Šį produktą naudoti HB galima, tačiau su tam tikrais apribojimais:
- Pirkti ir valgyti parduotuvėje pirktus avižinius sausainius galite ne anksčiau kaip 5-6 kūdikio gyvenimo mėnesius.
- Geriau pasirinkti naudingiausios ir suprantamiausios sudėties produktą.
- Porcijos turi būti mažos, kad būtų kuo mažesnė žala trupiniams. Leidžiama valgyti ne daugiau kaip 1-3 sausainius per dieną ryte.
- Jei mama valgė sausainius, kiti saldumynai tą dieną neįtraukiami į racioną.
- Delikatesą į racioną būtina įtraukti palaipsniui, atkreipiant dėmesį į kūdikio reakciją.
Atsižvelgiant į šias sąlygas, žala kūdikiui bus sumažinta, o mama negalės apsiriboti savo mėgstamu maistu.
Kaip virti avižinius sausainius maitinančioms motinoms
Kad skanėstas būtų kuo naudingesnis, jį reikia paruošti teisingai.
Turi būti laikomasi šių principų:
- Sudedamosios dalys turi būti aukštos kokybės.
- Geriau naudoti avižinius dribsnius, o ne miltus. Taigi produktas bus turtingesnis skaidulų.
- Į tešlą naudinga dėti riešutų, nesmulkintų grūdų, sėklų.
- Cukrus geriau pakeisti džiovintų vaisių ar bananų turinį. Jei naudojamas granuliuotas cukrus, jo kiekis turi būti minimalus.
- Nedėkite daug riebalų, tokių kaip margarinas, sviestas ar augalinis aliejus. Nėštumo metu nereikėtų piktnaudžiauti riebiu maistu, nes tai sukelia motinos ir vaiko vidurių užkietėjimą. Geriau paieškokite recepto vadinamiesiems fitneso sausainiams, kurie ruošiami visiškai be riebalų.
Avižinių dribsnių sausainių receptas. 1 variantas
Šiame recepte nėra sviesto ir miltų, todėl gatavo produkto kalorijų kiekis žymiai sumažėja. Toks skanėstas nekelia pavojaus net toms mamoms, kurios turi antsvorio.
Ingridientai:
- Avižiniai dribsniai - 2 puodeliai.
- Džiovinti vaisiai (razinos, džiovinti abrikosai, slyvos) - 100 g.
- Cukrus - 2-3 arbatiniai šaukšteliai.
- Kiaušinis - 2 vnt.
- Vanilinas - ant peilio galo.
- Cinamonas - pagal skonį.
Maisto gaminimas:
- Išplakite kiaušinius ir suberkite vanilę.
- Atskirame dubenyje sumaišykite dribsnius, smulkintus džiovintus vaisius, cukrų, cinamoną.
- Į sausą masę supilkite išplaktus kiaušinius.
- Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi arba silikoniniu kilimėliu.
- Sausainius ištepkite šaukštu.
- Kepame 200 laipsnių orkaitėje 15-20 min.
Ar galima maitinančioms motinoms kepti pyragus su kiaušiniais, nes tai yra stiprus alergenas? Taip, bet ne pirmą mėnesį po gimdymo. Nuo 2–3 mėnesių tokius patiekalus galite įtraukti į dietą.
Jei kūdikis turi polinkį į alergines reakcijas, kepimo naudojimą turėsite atidėti iki 5-6 mėnesių nuo vaiko gimimo datos.
Avižiniai sausainiai. 2 variantas
Šiame sausainyje nėra kiaušinių. Galite pabandyti jį įtraukti į racioną jau pirmąjį mėnesį, jei kūdikis nėra linkęs į alergines reakcijas, yra sveikas ir gerai priauga svorio.
Ingridientai:
- Avižiniai dribsniai - 20 šaukštų.
- Karštas vanduo - 100 ml.
- Cukrus - 3 šaukštai.
- Kriaušė - 1 vnt.
- Kepimo milteliai - ½ arbatinio šaukštelio.
- Riešutai, cukruoti vaisiai, razinos, džiovinti abrikosai ir kt. - skonis.
Maisto gaminimas:
- Dribsnius užpilkite verdančiu vandeniu ir suberkite cukrų. Palikti išbrinkti.
- Supjaustykite džiovintus vaisius, susmulkinkite riešutus, suberkite į javus.
- Kriaušę sutarkuokite ir suberkite į tešlą.
- Suberkite kepimo miltelius ir gerai išmaišykite.
- Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi arba silikoniniu kilimėliu.
- Tešlą dėkite ant kepimo skardos, formuodami sausainius.
- Kepkite 180-200 laipsnių temperatūroje iki auksinės spalvos.
Naudojant avižinius sausainius žindymui svarbu nepamiršti saiko jausmo ir produkto kokybės, tuomet šis saldus skanėstas nepakenks nei kūdikiui, nei maitinančiai mamai.
Kiekviena moteris, maitindama kūdikį motinos pienu, turėtų atidžiai pasirinkti produktus savo kasdieniniam racionui. Štai kodėl jūs turite atsisakyti daugelio mėgstamų skanėstų, pirmenybę teikdami sveikam ir visaverčiam maistui, kuris nekenkia kūdikio sveikatai.
Ir, žinoma, maitinančios motinos beveik visiškai neįtraukia į savo racioną bet kokius saldumynus, įskaitant avižinius sausainius. Ar jie teisūs? Šiame straipsnyje atidžiau panagrinėsime, ar žindymo laikotarpiu moteris gali valgyti avižinius sausainius.
Nauda
Avižiniai sausainiai nėra labai alergizuojantys, todėl yra naudingi maitinant krūtimi. Dribsniai, iš kurių gaminami sausainiai, yra puikus skaidulų šaltinis. Jis būtinas normaliai žarnyno veiklai ir vidurių užkietėjimo prevencijai, kuris dažnai neramina neseniai mamomis tapusias moteris.
Avižiniuose dribsniuose yra daug naudingų medžiagų, kurių reikia maitinančios moters organizmui.
- Vitaminas A yra antioksidantas, stabdantis organizmo senėjimą, skatinantis kaulinio audinio ir plaukų linijos formavimąsi.
- Vitaminas B – taip pat priklauso antioksidantams, normalizuoja smegenų veiklą, dalyvauja baltymų, riebalų ir vandens-druskų apykaitoje.
- Magnis – skatina ląstelių dalijimąsi, normalizuoja medžiagų apykaitą.
- Natris – reguliuoja kraujo rūgštingumą, dalyvauja raumenų atsistatyme.
- Selenas – stiprina imuninę sistemą.
Visi šie mikroelementai patenka į žindančios moters kraują, iš kur prasiskverbia į motinos pieną. Tai rodo avižinių dribsnių naudą ne tik mamai, bet ir kūdikiui.
Galima žala
Dažnai avižinių dribsnių sausainių sudėtis papildyta sėklomis arba nesmulkintais grūdais. Taigi jis tampa dar naudingesnis, nes žindymo laikotarpiu būtina kasdien vartoti augalinius riebalus. Jie prisideda prie nagų plokštelės ir plaukų atkūrimo. Be to, būtent augaliniai riebalai didina odos elastingumą ir ją jaunina.
Tačiau be naudos maitinančiai mamai ir jos trupiniams, avižiniai sausainiai gali pakenkti ir jų sveikatai. Teisybės dėlei reikia pažymėti, kad žalingas yra tik parduotuvėje pirktų avižinių dribsnių sausainių naudojimas. Taip yra visų pirma dėl sudėties, kurioje pirmoje vietoje yra kvietiniai miltai, taip pat palmių aliejus, įvairūs dirbtiniai kvapikliai ir konservantai. Todėl pirmenybę tikrai verta teikti naminiams avižiniams sausainiams.
Kadangi jame yra kviečių, jo vartoti žindymo laikotarpiu moteris nepageidautina.
Taip yra todėl, kad ne visi žmonės toleruoja šį baltymą. Be to, kvietiniai miltai prisideda prie cukraus kiekio kraujyje padidėjimo ir dujų susidarymo.
Įsigyti slapukai: kokie komponentai yra nepageidaujami?
- jame yra daug dirbtinių riebalų ir konservantų;
- jo paruošimui naudojami aukštos kokybės miltai, kurie yra nesveiki;
- Sausainiuose taip pat yra kiaušinių, kurie yra stipriausias alergenas naujagimiui.
Moterims, turinčioms HB, patartina rinktis savo rankomis paruoštus avižinius sausainius. Jam vietoj granuliuoto cukraus geriau vartoti fruktozę ar medų, jei tai nesukelia alerginės reakcijos nei mamai, nei kūdikiui. Aukščiausios kokybės miltus reikėtų pakeisti viso grūdo miltais.
Populiariausių vitaminų papildų vaikams iš Garden of Life apžvalga
Kaip „Earth Mama“ produktai gali padėti naujiems tėvams prižiūrėti kūdikį?
Dong quai (Dong Quai) - nuostabus augalas, padedantis išlaikyti moters kūną jauną
Kompanijos Garden of Life vitaminų kompleksai, probiotikai, omega-3, sukurti specialiai nėščiosioms
Prieš įtraukdama į savo valgiaraštį avižinius sausainius, mamytė turėtų paragauti kažkokios liesos bandelės. Nesant neigiamos vaiko reakcijos, vadovaudamiesi specialistų rekomendacijomis, taip pat galite pereiti prie avižinių dribsnių kepenų:
- maitinanti mama turėtų susilaikyti nuo avižinių sausainių iki vaikui sukaks 2 mėnesiai, jei jo neserga pilvo pūtimas ir pilvo diegliai. Jei yra tokių problemų, optimalus vaiko amžius šiam skanėstui įvesti yra 3 mėnesiai;
- pirmajai dozei reikia apsiriboti vienu sausainiu ir valgyti ryte, o ne tuščiu skrandžiu;
- tada dvi dienas reikia stebėti, kaip reaguoja vaiko organizmas, ar avižiniai sausainiai jam nesukels alergijos;
- jei neigiamos reakcijos nerasta, galite palaipsniui didinti porciją. Tačiau reikia atsiminti, kad maitinančios moters paros norma avižinių dribsnių sausainių negali viršyti 100 gramų (apie 5 vidutinio dydžio sausainius). Per savaitę galite suvalgyti ne daugiau kaip 300 gramų sausainių.
Maisto gaminimo taisyklės
Kad avižiniai sausainiai būtų naudingi, juos ruošdami turite laikytis šių rekomendacijų:
- būtina pasirinkti tik aukštos kokybės komponentus;
- norint praturtinti sausainius skaidulomis, patartina miltus pakeisti avižiniais dribsniais;
- produktas bus naudingesnis, jei jis bus papildytas nesmulkintais grūdais ir sėklomis;
- vietoj granuliuoto cukraus geriau naudoti bananus arba džiovintus vaisius. Jei naudojamas cukrus, jo dalis sausainiuose turėtų būti kuo mažesnė;
- riebalų kiekis taip pat turėtų būti ribojamas, nes per didelis jų vartojimas gali išprovokuoti vidurių užkietėjimą ir mamytei, ir jos trupiniams. Idealu, jei avižiniams sausainiams gaminti visiškai nenaudojate riebalų.
Keli receptai
Norėdami pasiruošti savarankiškai, pateikiame keletą paprastų receptų.
Receptas #1
Tai klasikinis avižinių sausainių receptas. Tai gerai, nes kepimo procese visiškai nenaudojami kiaušiniai, kurie dažnai sukelia alergines apraiškas kūdikiams žindymo metu.
Produktai:
- 3 str. avižiniai dribsniai;
- 7 šaukštų viso grūdo miltų;
- ½ puodelio neriebios grietinės;
- 150 gramų minkšto sviesto;
- 1 st. granuliuotas cukrus;
- 1 arbatinis šaukštelis gesintos sodos;
- Trečdalis arbatinio šaukštelio druskos.
Žingsnis po žingsnio paruošimas:
- dribsnius sudėkite į keptuvę ir kepkite be aliejaus 10 minučių ant silpnos ugnies, kol taps auksinės spalvos;
- tada apkeptus dribsnius sutrinkite blenderiu;
- maišytuvu gerai sumaišykite sviestą, grietinę, granuliuotą cukrų ir druską. Tada į šį mišinį įpilkite gesintos sodos ir plakite;
- tada į tą patį mišinį siunčiame jau paruoštus dribsnius ir miltus, minkome kietą tešlą;
- Kepimo skardą pabarstykite miltais ir ištepkite tešlą mažų pyragėlių pavidalu;
- kepimo skardą pašaukite į iki 180°C įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 15 min.
2 receptas
Pieno produktai čia nenaudojami. Vietoj granuliuoto cukraus naudojami bananai ir razinos. Todėl tokius sausainius į racioną galima įtraukti šiek tiek anksčiau nei įprastai. Bet kokiu atveju ingredientai neturėtų sukelti alergijos kūdikiui.
Ingridientai:
- 1,5 stiklinės avižinių dribsnių;
- ¼ puodelio razinų;
- 2 didelių bananų;
- 3 šaukštai linų sėmenų;
- ½ puodelio vandens;
- 1 arbatinis šaukštelis sodos, užgesintos citrinos sultimis;
- nedidelis žiupsnelis druskos;
- galite pridėti šiek tiek malto cinamono.
Žingsnis po žingsnio paruošimas:
- 1 st. avižinius dribsnius sumalkite trintuvu, kol gausite miltus;
- bananus sutrinkite iki tyrės konsistencijos, tada sumaišykite su visais kitais ingredientais. Paruoštą tešlą palikite 1 valandai prisitraukti;
- Tešlą paskirstome ant kepimo skardos, suteikdami jai reikiamą konfigūraciją. Tada pusvalandžiui siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 120 ° C.
3 receptas
Šį receptą geriausia naudoti tik tuo atveju, jei kūdikis neturi alerginės reakcijos į kiaušinius.
Produktų sudėtis:
- 1 st. greitai paruošiami avižiniai dribsniai;
- 1 st. miltai;
- 1 kiaušinis;
- 2 valg. l. be granuliuoto cukraus stiklelio;
- 1/3 šaukštelio druskos;
- 40 g sviesto;
- 60 mililitrų šilto vandens;
- 1 šaukštelis kepimo milteliai.
Žingsnis po žingsnio paruošimas:
- sviestą ištirpinti, sumaišyti su kiaušiniu ir išplakti į vienalytę masę. Tada įpilkite cukraus ir vėl išmaišykite. Toliau į šią masę supilkite vandenį ir druską;
- avižinius dribsnius sumalkite mėsmale, suberkite į aliejaus-kiaušinių mišinį ir gerai išmaišykite;
- miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir suberti juos į gautą masę, užminkyti tešlą;
- tešlą iškočiokite plonu sluoksniu, supjaustykite norimais gabalėliais ir padėkite ant kepimo skardos, išklotos pergamentu;
- Dedame 15 minučių į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C.