Salotos „Granatų apyrankė“ be vištienos recepto: dar sotesnės ir skanesnės. Kulinarija: Salotos "Granatų apyrankė" su žuvimi be bulvių

Ryški, iškilminga ir kartu subtili granatų salotų apyrankė puikiai tiks Naujųjų metų šventėms. Taigi drąsiai įtraukite jį į pavyzdingą Naujųjų metų šventę. Arba gaminkite vienam iš daugelio. Jis tikrai atgaivins pojūčius ir sukels emocijų audrą.

Pirmiausia prisiminkime klasikinę salotų granato apyrankę. Ir tada pažiūrėsime, kaip tu gali su juo svajoti. Pridėkite ką nors iš savęs, mylimasis. Jei nori, žinoma. Juk klasikinės salotos yra labai skanios ir savaime. Taigi, jūsų dėmesiui salotų granatų apyrankė su vištiena, žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka.

Svarbiausias salotų akcentas, be abejo, yra granatų sėklos. Malonus jų rūgštingumas puikiai papildo sotų pagrindą. Jis virtas su vištiena. Taigi visi bus sotūs ir laimingi.

Sudarome produktų sąrašą:

• Vištienos filė - 300 gr.
• Svogūnai - 150 gr.
• Burokėliai - 300 gr.
• Graikiniai riešutai - 50 gr.
• Didelis granatas
• Druska, juodieji pipirai ir majonezas pagal skonį
• Juodųjų pipirų žirneliai 2 - 3 vnt.
• Lauro lapas 1 vnt.
• Nedidelis augalinio aliejaus kiekis.

Kaip gaminti

Jo Didenybės salotų granatų apyrankė pagal klasikinį receptą yra paruošta! Jam tereikia virti dvi valandas. Ir tada jis nustebins ir grožiu, ir skoniu.

Skanių aštrių salotų granatų apyrankės receptas

Noriu jums pasiūlyti labai skanių salotų recepto granatų apyrankę su nuotrauka. O jei klasikinis receptas subtilesnis, tai aštrią apyrankę jau galima „įsmeigti“ česnaku ir marinuotu lučkormu. Taip, ir šviežias agurkas jus maloniai nustebins. Įsitikinkite, kad jis pasirodys neįprastai skanus ir įdomus.

Ko tam reikia

• Granatai 1.
• vidutinio dydžio šviežias agurkas
• Virtos bulvės - 3 vidutiniai gumbai
• Virtos vištienos filė - 300 gr.
• Virti burokėliai - 1 vnt.
• Salotos svogūnas - 1 vnt.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai
• majonezas - 250 - 300 gr.
• Actas - 30 ml.
• Cukrus - 0,5 šaukštelio
• Druska - 0,5 šaukštelio

Kepimas žingsnis po žingsnio

Prieš pradėdamas procesą, noriu atkreipti dėmesį į šiuos dalykus. Kad salotos būtų skanios, o ne šviežios, kiekvieną sluoksnį reikia įdėti po truputį.

1. Iš karto paruoškite marinatą svogūnui. Iki 30 ml. acto įpilkite 60 ml. vandens. Čia pusė šaukštelio cukraus ir žiupsnelis druskos.
2. Smulkiai supjaustykite svogūną, pusvalandį nusiųskite į marinatą.

   

3. Šiuo metu mes paruošime kitus komponentus. Bulves, agurką, burokėlį kol kas sutarkuojame ir sulankstome atskirai.

   

4. Česnaką sutarkuokite ant smulkiausios trintuvės.

   

5. Dabar sumaišome sutarkuotus burokėlius ir česnaką, išmaišome, trumpam atidedame į šalį.
6. Išvalykite granatą, atskirkite sėklas.

   

7. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais.

   

8. Paimkite indą, įdėkite stiklinę į vidurį.
9. Uždėkite bulvių sluoksnį, pagardinkite majonezu.

   

10. Toliau marinuoto svogūno sluoksnis, ant kurio taip pat tepame majonezo sluoksnį.

    

11. Tada sudėkite mėsą, pagardinkite majonezu.

    

12. Mėsai nustatome agurkų sluoksnį ir majonezą.

    

13. Tada burokėlių – česnakų masė.
    
14. Galiausiai išdėliokite granatų sėklas ir nuimkite stiklinę.
    

Būtinai leiskite salotoms užvirti. Sluoksniai yra prisotinti majonezu ir susijungia į vieną skonio diapazoną.

Salotų granatų apyrankė su rūkyta vištiena

Kitas vertas receptas su vištiena, bet tik jau rūkyta. Ir ingredientų sudėtis čia šiek tiek skiriasi. Dėl to salotos įgauna visiškai naujų skonių. Receptas su nuotrauka žingsnis po žingsnio padės naršyti sluoksniuotą surinkimą.

Turime pasiruošti

• Didelė rūkyta krūtinėlė, 600-700 gramų
• Virtos bulvės 6 vidutiniai gumbai
• Virti kiaušiniai 7 - 8 vnt.
• Svogūnai trys vidutiniai gabalėliai
• Granata 2-3 vnt.
• Cukrus 1 a.š
• Actas 1 a.š
• Majonezas 200-250 gr.
• Druska pagal skonį.

Kaip gaminti

Prieš patiekdami leiskite salotoms išmirkti. Po dviejų valandų jis savo skoniu ir burnoje tirpstančia išvaizda bus pasirengęs visus pritrenkti vietoje.

Granatų apyrankė su slyvomis

Skanios salotos! Netgi galima sakyti įmantriai. Taip, čia žodžių nereikia. Tereikia pažvelgti į ingredientų sudėtį, ir viskas iš karto paaiškės - reikia virti. Bus kuo pradžiuginti svečius ir šeimą.

Ingredientų sąrašas

• Vištienos filė - 200 gr.
• Burokėliai - 1 vidutinė
• Morkos - 2 vidutiniai gabalėliai
• Bulvės - 2 dideli gumbai
• Slyvos - 100 gr. (be kaulo)
• Nulupti graikiniai riešutai – nedidelė sauja, gr. 50
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Granatai - 1
• Majonezas, druska ir malti juodieji pipirai.

Žingsnis po žingsnio procesas

1. Daržoves išvirkite pasūdytame vandenyje.
2. Išvirkite filė. Pasūdykite vandenį. Gaminti neužtrunka, min. 20 užteks.
3. Virkite kiaušinius, kol kietai išvirs.
4. Daržoves nulupkite, sutarkuokite.
5. Filė supjaustykite mažais kubeliais.
6. Kiaušinius smulkiai supjaustykite peiliu.
7. Tą patį padarykite su riešutais. Jie turi būti pakankamai maži. Jūs netgi galite naudoti maišytuvą.
8. Slyvas kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite servetėle, smulkiai supjaustykite.
9. Paruoškite pagrindinį papuošimą – nulupkite granatą, išimkite sėklas.
10. Patogiame inde sumaišykite burokėlius, riešutus. Lengvai pasūdykite ir gerai išmaišykite.
11. Padėkite stiklinę ant plokščio indo. Jis turėtų būti pačiame centre. Aplink jį sluoksniais išdėliokite ingredientus. Svarbus niuansas – sluoksniai turi būti pasūdyti. O jei norite, pagardinkite maltais juodaisiais pipirais. Kiekvieną sluoksnį ištepkite majonezu ir išlyginkite šaukštu.
12. Pirmasis sluoksnis bus bulvės ir majonezas.
13. Toliau burokėlių - riešutų sluoksnis plius majonezas.
14. Tada mėsa ir majonezas.
15. Slyvos ir majonezas.
16. Užbaikite piramidės morkų ir kiaušinių sluoksnius, taip pat suteptus majonezu.
17. Apyrankę papuoškite granatų sėklomis.
18. Leiskite gatavam produktui mirkti 2 valandas.

Voila! Salotinė granatų apyrankė su džiovintomis slyvomis pasiruošusi nudžiuginti savo grožiu ir nepakartojamu skoniu! Skrisk ir valgyk!

Salotų granatų apyrankė. Kietojo sūrio receptas

Straipsnio pradžioje kalbėjome apie galimybę pasvajoti su ingredientais. Receptas su sūriu yra gryna improvizacija granato apyrankės tema. Ir pasisekė, turiu pasakyti. Salotos gavosi kaip tik – ir skanios, ir aštrios. Na, patrauklus, žinoma.

Reikalingas bakalėjos komplektas

• Kietasis sūris 200 gr.
• Stiklinė nuluptų graikinių riešutų (st. 200 gramų)
• didelis granatas
• Česnakai 2-3 skiltelės
• Druska ir majonezas pagal skonį.

Patiekalo gaminimas

Šis skanus skanėstas gali būti patiekiamas iš karto. Užkandis, sakau tau, puikus! Jei taip pat apipjaustysite šiek tiek šviežių krapų, tada salotos bus dar įdomesnės.

Gero apetito ir intymių pokalbių po tokiomis romantiškomis salotomis!

Granatų salotose gali būti įvairių komponentų – daržovių, vaisių, žolelių, uogų, kvapiųjų medžiagų padažų ir prieskonių pavidalu, tačiau raudonskruostis granatas išlieka šedevro akcentu.

Granatų sulčių dėka galite numalšinti troškulį, pagerinti virškinimą. Granatų sėklų priėmimas padidina hemoglobino kiekį, gerina kraujotaką, mažina depresiją.

Dėmesio! Granatų vaisiuose yra mineralų, skaidulų, askorbo rūgšties, vitaminų B, P, magnio, fosforo, kalcio, fluoro, geležies, natrio. Grūdai prisotinti fitoncidų, taninų ir azotinių medžiagų.

Amino rūgštys, kurios yra minkštimo dalis, kovoja su patologiniais organizmo sutrikimais, apsaugo nuo vėžio atsiradimo.

Produktas naudingas sergant hipertenzija, bronchine astma.

Nerekomenduojama vartoti granatų ir patiekalų iš jo esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui, gastritui, jei dantys pažeisti ėduonies, kad nepablogėtų emalio būklė. Persivalgymas gali sukelti galvos svaigimą, silpnumą, žarnyno gleivinės sudirginimą.

Saikingai vartodami granatines apyrankės salotas, galite prisotinti organizmą vitaminu A, kad palaikytumėte imuninę sistemą. Vitaminas E – stabilizuoja ląstelių membranas, o kobaltas ir chromas aktyvina medžiagų apykaitos procesus organizme.

Patiekalo kalorijų kiekis ir maistinė vertė

Į klasikinę salotų sudėtį įeina tokie ingredientai kaip bulvės, burokėliai, morkos, vištiena, svogūnai, majonezas, granatas. 100 g porcijoje yra 167 kcal, 4 g baltymų, 14 g riebalų, 6 g angliavandenių, 1,5 g maistinių skaidulų ir 70 g vandens.

Dėmesio! Salotose gausu tokių vitaminų ir mineralų kaip vitaminas A – 144%, vitaminas E – 30%, kobaltas – 31%, chromas – 12%.

salotų receptai

Granatų sėklomis salotas galite papuošti įvairiais variantais - suformuoti širdelę, išdėlioti gėlę, padaryti lankelį ar tiesiog aplink salotų perimetrą „įsmeigti“ raudonų uogų.

Klasikinis receptas

Kaip virti skanias granatų apyrankės salotas pagal klasikinį receptą? Bus reikalingi šie incidentai:

• Vištienos krūtinėlė - 250 g;
• Bulvės, burokėliai, morkos, kiaušiniai - po 2 vnt.;
• Baltasis arba raudonasis svogūnas - 1 vnt;
• Nesaldus didelis granatas - 1 vnt;
• Graikiniai riešutai - 2 šaukštai;
• Druska, pipirai - pagal skonį;
• Krūva žalumynų papuošimui;
• Augalinis aliejus kepimui;
• Majonezas arba grietinė padažui.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuosekliu kiekvieno veiksmo įgyvendinimu.

1. Visas daržoves išvirkite, kol suminkštės, atvėsinkite. Nuimkite žievelę ir pertrinkite per stambią tarka (ant smulkios bus daugiau sultingumo, tačiau gali pablogėti produkto išvaizda – visi sluoksniai susimaišys ir pakeis spalvą).
2. Vištieną virkite apie 30 minučių, supjaustykite kubeliais arba griežinėliais.
3. Kiaušinius išvirti, susmulkinti.
4. Svogūną pakepinkite žiedų pavidalu, kol išsiskirs sultys.
5. Riešutus susmulkinkite peiliu arba sumalkite grūstuvėje.

Dabar belieka teisingai išdėstyti sudedamąsias dalis, kad salotos atrodytų gražiai. Imame plokščią baltą lėkštę, į indo vidurį dedame stiklinę ir aplink ją sluoksniais formuojame ingredientus.

Ant pirmojo sluoksnio - pusė vištienos porcijos, pabarstykite druska ir pipirais, gausiai patepkite majonezu / grietine. Ant antrojo rutuliuko naudojame morkas ir identišką padažą – druską, pipirus, majonezą.

Trečias sluoksnis – bulvės, pabarstukai, riebalai. Ketvirtasis ratas yra riešutai. Ant penkto kamuoliuko imame burokėlius, druską, pipirus, majonezą, tada riešutus ir keptus svogūnus. Šeštas sluoksnis – likusi vištienos dalis, milteliai, riebalai, riešutai.

Žingsnis po žingsnio nuotraukų instrukcija

Septintas ratas – kiaušiniai, druska, pipirai, majonezas, po likusių burokėlių. Tada nuimkite stiklinę ir gausiai sutepkite salotas majonezu arba grietine. Pabaigoje – sandariai suberkite granatų sėklas.

Į pastabą! Kad patiekalas apskrustų, produktą išimame šaltoje vietoje 5-8 valandoms. Jei pageidaujate, salotas galite papuošti žalumynų šakelėmis – petražolėmis, krapais.

Klasikinis receptas apima vištieną, nors taip pat galite paruošti patiekalą su jautiena, inkstais, širdimi, liežuviu, kiauliena, pridedant grybų, obuolių, džiovintų slyvų, sūrio ir kitų ingredientų.

Be burokėlių su graikiniais riešutais

Šios sluoksniuotos salotos puikiai atrodo ir be ryškių burokėlių – tai puiki šventinio stalo puošmena. Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių ingredientų:

• Vištienos filė - 300 g;
• 3 kiaušinių;
• Morkos, bulvės - po 2-3 vnt.;
• Svogūnai - 1 vnt;
• Granatai - 1 vnt;
• Česnakai - keletas gvazdikėlių;
• Graikiniai riešutai - pusė stiklinės;
• Tepimui - druska, pipirai, majonezas / grietinė (pagal skonį).

Panašiai kaip ir pirmame recepte, ruošiame produktus, mes pradedame dėti ant indo naudojant stiklinę. Šį kartą produktus galima ne tarkuoti, o supjaustyti plonais griežinėliais.

Kamuoliukų seka:

1. Bulvė + tepimas;
2. Morkos su česnakiniu riebalu;
3. Riešutai, vištienos riebalai;
4. Svogūnai, susmulkintų kiaušinių sluoksnis + tepimas;
5. Papuošimas – granatų sėklos.

Indą dedame į šaldytuvą kelioms valandoms, kad apsemtų.

Dėmesio! Atlikę panašius veiksmus, galite paruošti granatų salotas su obuoliais, patiekalui reikės 2 nedidelių vaisių. Jie reikalingi tam, kad vištienai suteiktų minkštumo, švelnumo. Išdėstyti ant mėsos. Juos taip pat galima pakeisti marinuotais kiaulienos grybais.

Apklausa: Kaip dažnai gaminate šias salotas?

Su kiviu

Ryškios ir neįprastos salotos vadinamos malachito apyranke. Šiame patiekale galite derinti granatą ir kivią arba paruošti valgyklą, vietoj raudonų grūdelių klodami žalias lėkštes.

Ingridientai:

• Virtos vištienos šlaunelės - 3 vnt;
• Mažas kivis - 4 vnt (kad mažiausiai pasijustų sėklos gatavame patiekale);
• Obuoliai - 2 vnt;
• Kiaušiniai - 4 vnt;
• Morkos - 2 vnt;
• česnako pagal skonį;
• Padažui - druska, pipirai, citrinos sultys, majonezas.

Pirmiausia reikia paruošti ingredientus. Mėsą nuplaukite ir virkite, kol suminkštės, supjaustykite griežinėliais. Vištieną pagardinkite nedideliu kiekiu majonezo, druskos ir pipirų. Iš karto suberkite susmulkintą česnaką.

Obuolius nulupkite, išimkite šerdį ir sutarkuokite smulkia tarka. Apšlakstykite citrinos sultimis. Kivius nulupkite, supjaustykite kubeliais (2 vnt.), likusius supjaustykite pusžiedžiais (papuošimui). Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius, sutarkuokite atskirai. Išvirkite ir supjaustykite morkas.

Komponentai paruošti, patiekalas išdėstomas taip - sluoksnių tvarka:

1. Vištiena – tepti nereikia;
2. Kiwi - pusė porcijos - lubrikantas;
3. Obuolys, kiaušinių baltymai – lubrikantas;
4. Morkos – lubrikantas;
5. Tryniai - gausiai padengti visas salotas;
6. Patiekalą papuoškite kivių puselėmis – salotų viršų, apačią, o kontūrą galima papuošti granatų sėklomis (nebūtina).

Gatavo patiekalo skonis gali būti šiek tiek rūgštokas, į padažą galite įberti žiupsnelį cukraus. Kiviai puikiai dera su rūkyta vištiena, smulkiai supjaustyta griežinėliais.

Su sūriu, grybais ir graikiniais riešutais

Klasikinėje versijoje yra vištiena, tačiau norint prisotinti, galite ją pakeisti jautiena arba veršiena. Būtina iš anksto kepti virtą produktą, tada skonis bus nuostabus.

Sudedamosios dalys:

• 200 g jautienos;
• 300 g pievagrybių;
• 200 g sūrio;
• 200 g kapotų riešutų;
• Bulvės, morkos, burokėliai, granatai - 2 vnt;
• Majonezas, druska, pipirai.

Iš anksto išvirkite salotų komponentus, susmulkinkite norimu būdu – sutarkuokite, supjaustykite griežinėliais ar juostelėmis. Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Kepimo metu riešutus iš karto sumaišykite su mėsa.

Toliau tokiais sluoksniais dėkite salotas ant paruoštos apvalios lėkštės - bulvės, druska, pipirai, majonezas (užpilas), tada morkos, užpilas, burokėliai, riebalai, tada mėsa, ant viršaus grybai ir užpilas. Paskutinis sluoksnis gausiai apibarstomas sūriu, po majonezo ir granatų sėklų. Gatavą gaminį taip pat galima papuošti krapų ar petražolių šakelėmis.

Salotas dedame į šaldytuvą, uždengiame maistine plėvele, kad nesudžiūtų ir neprarastų skonio. Tokį nuostabų stebuklą paruošti užtrunka 50 minučių.

Video receptas

Pavasarinės moterų šventės išvakarėse norėjau palepinti save ir jus ne tik skaniomis, bet tikrai gražiomis ir neįprastomis salotomis „Granatų apyrankė“. Neperdėdama galiu pasakyti, kad „Granatų apyrankės“ salotos yra pačios skaniausios salotos, kokias esu bandęs.

Neseniai pasigyriau ruošusi dar vieną elegantišką salotą. Tad šiandieninė „Granatų apyrankė“ kartu su „Rožių puokšte“ gali lengvai tapti bet kurio šventinio stalo puošmena. Abi šios salotos atrodo kaip tikra dovana.

Salotos „Granatų apyrankė“, be kita ko, turi labai būdingą skiriamąjį bruožą. Jis paruoštas su skylute viduryje. Taigi apyrankė. Ši kulinarinė technika atrodo labai įspūdingai. Žinoma, granatų apyrankę galite pasigaminti ir paprastai, ne taip puošniai, kaip įprastas sluoksniuotas salotas.

Prisipažįstu, kad pačioje Granatų apyrankės salotų ruošimo pradžioje kankino mintis, kaip jausis granatų sėklos salotose. Juk jie su kaulais. Tačiau po to, kai išbandžiau paruoštas salotas, mano nuostabai nebuvo ribų. Granatai neįtikėtinai harmoningai įsiliejo į bendrą „Granatinės apyrankės“ skonį, granato grūdeliai visiškai netrukdė. Net ir dabar, rašydama šį tekstą, nenustojau stebėtis, kokios skanios ir nuostabios yra šios „Granatų apyrankės“ salotos. Visiems primygtinai rekomenduoju bent kartą pasigaminti!

Virimo laikas: 60 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• bulvės - 2 vnt. Vidutinis dydis
• morkos - 1 vnt., didelės
• burokėliai - 3 vnt. Vidutinis dydis
• svogūnas - 1 vnt. (nenaudojau)
• saulėgrąžų aliejus - 20 ml svogūnams kepti
• vištiena - 0,5 virtos arba rūkytos filė
• graikiniai riešutai - 150 g
• kiaušiniai - 3 vnt.
• granatas - 1 vnt.
• majonezo
• pipirų

"Granatų apyrankė", salotos žingsnis po žingsnio su nuotrauka

Virkite burokėlius, morkas ir bulves su lupenomis, kol visiškai iškeps. Taip pat išverdame 3 kiaušinius.

Norėdami paruošti granatų apyrankės salotas, galite paimti virtą vištienos krūtinėlę (užtenka pusės filė), rūkytą ar keptą. Man labiau patiko rūkyta vištiena ir, kaip vėliau paaiškėjo, niekada nesuklydau pasirinkdama, nes Granatų apyrankė buvo nuostabaus skonio.

Išvirus ir nulupus visas daržoves, taip pat ir kiaušinius, pradedame ruošti granatų apyrankės salotas.

Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais arba, jei naudojate virtą vištieną, tiesiog suplėšykite mėsą į pluoštus į mažus gabalėlius.

Nedelsdami nuspręskite, kokiame patiekale patieksite salotas. Jis turi būti pakankamai didelis. Įprasta vakarienės lėkštė netiks, ji tam per maža.

Įdėkite stiklinę į indo centrą. Pradedame formuoti salotas su pirmuoju sluoksniu - su vištiena. Pirmasis sluoksnis yra pusė visos vištienos porcijos. Virtą vištieną reikia lengvai pasūdyti ir pabarstyti pipirais.

Kiekvieną sluoksnį reikia užtepti šiek tiek majonezo. Kad būtų lengviau, siūlau šią parinktį. Nupjaukite nedidelį majonezo pakuotės kampelį. Susidariusios skylės skersmuo leis greitai ir lengvai uždėti vadinamąjį "majonezo tinklelį". Tokiu būdu kiekvienas salotų sluoksnis bus tolygiai padengtas labai saikingu majonezo sluoksniu. Tai darau net su tomis majonezo pakuotėmis, kurios jau turi kaklelį.

Antrasis salotų sluoksnis – visos paruoštos morkos. Ir tada majonezo tinklelis.

Trečias sluoksnis yra pusė visos bulvės. Ir, žinoma, majonezas. Bulves lengvai pasūdžiau ir pabarinau pipirais.

Originaliame „Granate Bracelet“ salotų recepte siūloma naudoti keptus svogūnus. Pasirinkau salotas gaminti be jo. Jei norite iškepti "Granatų apyrankę" su keptais svogūnais, tada šį sluoksnį dėkite ant bulvių viršaus.

Graikinius riešutus reikia šiek tiek išdžiovinti keptuvėje (aš to nedariau), o tada susmulkinti. Tačiau per daug nesumalkite, juk riešutai turi jaustis salotose ir traškėti.

Paskleiskite pusę riešutų sluoksnį. Majonezas.

Tada sudėkite pusę virtų burokėlių sluoksnį. Ir dar majonezo.

Tepame likusią vištieną, šiek tiek majonezo. Virtos vištienos atveju druska ir pipirai.

Vėl riešutai, dabar visa kita. Majonezas.

Kiaušinių sluoksnis ir tas pats majonezas.

Likusius burokėlius išdėliojame ant salotų paviršiaus ir šonų, paspaudžiame rankomis, suformuodami lygų paviršių.

Dabar pereikime prie salotų dekoravimo granatų sėklomis. Pirmiausia iš granato reikia išimti grūdelius, o po to lygiu sluoksniu užtepti ant salotų, šiek tiek „paspaudžiant“ juos į jas.

Salotos "Granatų apyrankė" yra paruoštos!

Mano pirmas gabalas. Mmm buvo skanu :)

Kad receptą būtų lengviau suvokti, noriu trumpai pakartoti „Granate Bracelet“ salotų sluoksnių tvarką:

0,5 vištienos - majonezas - morkos - majonezas - 0,5 bulvės - majonezas - kepti svogūnai - majonezas - 0,5 riešutai - majonezas - 0,5 burokėliai - majonezas - vištienos likučiai - majonezas - riešutų likučiai - majonezas - kiaušiniai - likęs majonezas.

Visiems gero apetito ir iki greito pasimatymo!

Salotų recepto granatų apyrankė su obuoliu sukelia emocijų audrą ir beprotišką malonumą. Bet jei vietoj klasikinės vištienos į patiekalą pridėsite, pavyzdžiui, jautienos ar kalakutienos, tada salotų granatų apyrankės receptas su obuoliu taps dar rafinuotesnis ir neįprastesnis, o jo skonis viršys visus lūkesčius.

Virtas liežuvis turi labai neįprastą skonį. Dėl to granatų salotų apyrankė pasirodo ypatinga, neįprasta ir neįprasta. Šiek tiek aštrus ir švelnus tuo pačiu metu. Derinys tiesiog nuostabus.

Jums reikės:

• 350 gr. virtas liežuvis;
• 1 svogūnas;
• 2 bulvių;
• 2 kiaušinių;
• 100 gr. sūris;
• 1 morkos;
• 1 burokėlio;
• 1 granatas;
• 150 gr. majonezo.

Granatų apyrankės salotos – receptas be vištienos:

1. Nuplaukite liežuvį, užvirkite, palikite atvėsti sultinyje. Po to, kai subproduktai atvės, juos reikia išvalyti ir supjaustyti mažais kubeliais.
2. Bulves, burokėlius ir morkas nuplaukite indų šepetėliu, išvirkite. Šakninėms daržovėms atvėsus, jas reikia nulupti ir sutarkuoti į skirtingas lėkštes.
3. Kiaušinius išvirkite, tada atvėsinkite šaltame vandenyje ir jau atvėsusį švariai susmulkinkite ant trintuvės.
4. Sūrio netarkuoti.
5. Nuimkite nuo svogūno odelę ir susmulkinkite.
6. Iš granato pašalinkite grūdus, pašalinkite visas baltas plėveles.
7. Tinkamiausiame inde išdėliokite paruoštus produktus, papuošdami salotas žiedo pavidalu. Tai daroma sluoksniais, kurių kiekvienas turėtų būti kokybiškai suteptas majonezu.
8. Patiekalo formavimo tvarka tokia: bulvės, liežuvis, svogūnai, kiaušiniai, morkos, sūris, burokėliai ir granatas.
9. Baigę skaičiavimą, indą reikia įdėti į šaldytuvą trims valandoms, kad jis būtų mirkomas.

Patarimas: kad kiaušiniai nesprogtų virimo metu, vandenį reikia šiek tiek pasūdyti.

Granatų apyrankės salotų receptas be vištienos

Keptų grybų pridėjimas yra originalus ir rafinuotas sprendimas gaminant maistą. Komponentas suteikia užkandžiui neįprastą skonį ir nuostabų miško aromatą.

Granatų apyrankės salotos - ingredientai:

• 1 burokėlio;
• 2 bulvių;
• 2 morkos;
• 200 gr. grybai;
• 5 graikiniai riešutai;
• 4 kiaušinių;
• 1 granatas;
• 100 gr. majonezo;
• 1/4 šaukštelio druskos.

Žingsnis po žingsnio virti salotų granatų apyrankę:

1. Daržoves išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir susmulkinkite ant trintuvės į skirtingus dubenėlius.
2. Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite šaltame vandenyje ir jau atvėsę švariai supjaustykite pagal analogiją su šakniavaisiais.
3. Grybus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais, pasūdykite ir kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi iki auksinės rudos spalvos.
4. Riešutus susmulkinkite peiliu ir sumaišykite su burokėliais.
5. Atsargiai išimkite iš granato sėklas.
6. Dabar belieka kartu rinkti patiekalą. Šiuo tikslu į lėkštės centrą įdedama stiklinė, aplink ją išdėliojami visi komponentai majonezu suvilgytais sluoksniais. Seka tokia: bulvės, burokėliai, grybai, morkos ir kiaušiniai.
7. Pabaigoje stiklinė nuimama, indas apibarstomas granatų sėklomis.
8. Gauta apyrankė dedama į šaldytuvą 30 minučių.

Patarimas: apkepus grybus patartina dėti ant popierinio rankšluosčio, kad atsikratytų riebalų ir drėgmės pertekliaus.

Granatų salotų apyrankė – receptas

Neįtikėtinas skonis įgauna „Granatų apyrankę“, kurioje įprastą vištienos mėsą pakeičia išskirtinė kalakutiena.

Jums reikės:

• 300 gr. kalakutai;
• 2 bulvių;
• 1 burokėlio;
• 2 morkos;
• 3 kiaušinių;
• 1 svogūnas;
• 1 granatas;
• 2 valg. l. susmulkintų graikinių riešutų branduoliai;
• 1 st. l. aliejai;
• 150 gr. majonezo;
• 1/4 šaukštelio druskos.

Granatų apyrankių salotų receptas:

1. Morkas, burokėlius ir bulves reikia nuplauti ir išvirti, tada atvėsinti ir nulupti. Sutarkuoti atskirai.
2. Kiaušinius išvirkite iki kietų trynių ir užpilkite šaltu vandeniu. Tada nulupkite lukštą, sutarkuokite.
3. Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.
4. Kalakutieną išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir išardykite į pluoštus.
5. Ant plokščios lėkštės viduryje padėkite stiklinę ir aplink ją paskleiskite gaminius. Svarbu – kiekvienas sluoksnis ištepamas majonezu. Pirmiausia ant patiekalo dedamos bulvės, tada kalakutiena ir kiaušiniai, svogūnai, morkos ir riešutai.
6. Belieka išdėlioti burokėlius, pabarstyti juos granatų sėklomis ir atsargiai nuimti stiklinę.

Svarbu! „Granatų apyrankė“, kaip ir visos kitos pūstos salotos, reikia primygtinai reikalauti prieš patiekiant. Štai kodėl patiekalą geriau paruošti iš anksto.

Salotų gaminimas su granatais ir slyvomis

Žinoma, slyvos yra mėgėjiškas produktas. Tačiau būtent kartu su burokėliais ir jautiena džiovinti vaisiai patiks net tiems, kurie anksčiau buvo kategoriškai prieš šį produktą. Dėl to patiekalas pasirodo ne tik neįprastas, bet ir tiesiog nuostabiai skanus.

Jums reikės:

• 300 gr. jautiena;
• 3 kiaušinių;
• 2 burokėliai;
• 100 gr. džiovintos slyvos;
• 3 skiltelės česnako;
• 200 gr. majonezo;
• 100 gr. graikiniai riešutai.

Kaip pasidaryti granatų salotų apyrankę:

1. Česnaką nulupkite ir susmulkinkite spaudu.
2. Slyvas užpilkite verdančiu vandeniu, palikite pusvalandžiui. Tada nupilkite vandenį, susmulkinkite džiovintus vaisius.
3. Sumaišykite slyvas, česnaką ir majonezą.
4. Burokėlius nuplaukite, išvirkite, nulupkite. Sutarkuoti.
5. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite ir nuimkite lukštą, susmulkinkite ant trintuvės.
6. Jautieną nuplaukite, nupjaukite plėveles. Išvirkite pasūdytame vandenyje su prieskoniais, atvėsinkite sultinyje ir smulkiai supjaustykite.
7. Riešutus smulkiai supjaustykite peiliu.
8. Salotoms reikės plataus plokščio indo, kurio centre įdedama stiklinė, aplink kurią surenkami sluoksniai. Kiekvieną gaminį sutepkite majonezo padažu.
9. Patiekalas formuojamas tokia tvarka: burokėliai, jautiena, kiaušiniai, riešutai.
10. Atsargiai nuimkite stiklą.
11. Granatą reikia atsargiai atskirti nuo odelės ir pašalinti grūdelius, kuriais reikia pabarstyti užkandį.
12. Prieš patiekiant, salotas rekomenduojama maždaug valandą palaikyti šaldytuve.

Jums gali patikti su graikiniais riešutais.

Salotos "Granatų apyrankė" su jautiena

Norite kažko naujo? Štai ir išeitis – ryškios ir įsimintinos salotos su virta, kvapnia jautiena. Patiekalas gali nustebinti net gurmaniškus gurmanus ne tik skoniu, bet ir dizainu.

Jums reikės:

• 1 burokėlio;
• 3 bulvių;
• 2 morkos;
• 300 gr. jautiena;
• 100 gr. sūris;
• 2 kiaušinių;
• 1 granatas;
• 200 gr. majonezo;
• 1/4 šaukštelio druskos.

Virimo etapai:

1. Jautieną nuplaukite ir išvirkite pasūdytame vandenyje, tada leiskite mėsai atvėsti. Kai nugarinė bus kambario temperatūros, smulkiai supjaustykite.
2. Nuplaukite ir išvirkite visas daržoves. Šakniavaisiams atvėsus, reikia nulupti ir sutarkuoti burokėlius, bulves ir morkas.
3. Kiaušinius išvirkite iki kietų trynių, atvėsinkite ir nulupkite. Sutarkuoti.
4. Taip pat supjaustykite sūrį.
5. Graikinių riešutų branduolius sumalkite grūstuvėje.
6. Granatą reikia ne tik atskirti nuo storos odelės, bet ir padalinti į atskirus grūdelius.
7. Plokščias, bet labai platus indas – geriausias būdas formuoti salotas. Į centrą įdėkite stiklinę, aplink kurią surinkite sluoksnius, kiekvieną sutepdami majonezu.
8. Tolygiai paskleiskite bulves, tada morkas.
9. Toliau išdėliokite jautieną ir riešutus.
10. Pabarstykite salotas kiaušiniais ir sūriu
11. Suberkite burokėlius, išimkite stiklinę ir granatų sėklomis paskleiskite visą užkandžio paviršių.
12. Prieš patiekdami salotas porai valandų palikite šaldytuve.

Salotų granatų apyrankė su obuoliu – vienas ryškiausių ir įsimintiniausių patiekalų. Užkandžio dizainas toks išskirtinis, kad nelieka nepastebėtas. Išvirti granatų apyrankių salotas su obuoliu visai nėra sunku, svarbiausia laikytis visų rekomendacijų. Salotų granatų apyrankės su obuoliais recepto paruošimo laikas trunka labai mažai, o tai taip pat yra privalumas.

„Granatų apyranke“ žinomos salotos turi ne tik malonų originalų skonį, bet ir puikiai atrodo ant bet kurio stalo. Granatų sėklos suteikia patiekalui skonio ir tarnauja kaip graži puošmena.

100 g klasikinės versijos salotų su standartiniu riebiu majonezu kalorijų kiekis yra 98 kcal.

Klasikinė salotų granatų apyrankė su vištiena - žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas

Tradicinis salotų variantas ruošiamas su virtų daržovių (bulvių, morkų, burokėlių) sluoksniais, taip pat vištienos kiaušiniais, vištiena, keptais svogūnais, graikiniais riešutais ir granatų sėklomis.

Maisto gaminimo metas: 1 valanda 30 minučių

Kiekis: 6 porcijos

Ingridientai

• Vištienos filė: 1 pusė
• Bulvės: 2 vnt.
• Morkos: 2 vnt.
• Maži kiaušiniai: 4 vnt.
• Maži burokėliai: 3 vnt.
• Lankas: 1 vnt.
• Granatai: 1 vnt.
• Graikiniai riešutai: 60 g
• Majonezas: 180-200 g
• Daržovių aliejus: 2 valg. l.
• Pipirai, druska: pagal skonį

Maisto gaminimo instrukcijos

Jautienos patiekalo variacija

Iš anksto išvirus mėsą, daržoves ir kiaušinius, salotas galima surinkti labai greitai, tiesiog per kelias minutes. „Granatų apyrankei“ ​​su jautiena jums reikia:

• virta jautiena 250-300 g;
• granatų sėklos 200-250 g;
• vidutinio dydžio kiaušiniai 3 vnt.;
• burokėliai 200 g;
• morkos 150 g;
• bulvės 300 g;
• svogūno svogūnėlis 80 g;
• actas 9% 10 ml;
• cukrus 5-6 g;
• druskos;
• vanduo 40 ml;
• majonezo 200-220 g.

Ką jie daro:

1. Nuluptas svogūnas smulkiai supjaustomas, vanduo sumaišomas su cukrumi, žiupsneliu druskos, actu. Svogūną užpilti marinatu ir palaikyti apie 10-12 min., skystį nupilti.
2. Išvirtos daržovės atvėsinamos, išvalomos.
3. Paima tris dubenėlius ir įtrina juose atskirai dideles bulves ir burokėlius, o trečiame - žalias nuluptas morkas.
4. Kiaušiniai nulupami ir taip pat stambiai supjaustomi.
5. Mėsa supjaustoma mažais kubeliais.
6. Paimkite plokščią lėkštę. Centre dedamas stiklas.
7. Aplink jį sluoksniais klojami paruošti gaminiai, kiekviena eilė, išskyrus viršutinę, ištepama majonezu. Sluoksnių tvarka: bulvės, mėsa, svogūnai, morkos, kiaušiniai, burokėliai, granatų sėklos. Patartina bet kuriuo atveju palikti nedidelį kiekį grūdų.
8. Neištraukdami stiklinės, atsargiai uždenkite indą plėvele ir padėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms.
9. Prieš patiekdami nuimkite plėvelę, atsargiai nuimkite stiklinę ir patiekite patiekalą ant stalo. Jei majonezas išėjo ant grūdelių arba jie šiek tiek sutrupėjo, tada jie pilami ten, kur reikia.

Su džiovintomis slyvomis

Kaip ir daugelis salotų, „Granatinė apyrankė“ turi keletą skirtingų variantų. Vienas iš jų apima džiovintų slyvų pridėjimą. Šis receptas reikalauja:

• kiaušinis 3 vnt.;
• žalios vištienos filė 350-400 g;
• druskos;
• maltų pipirų;
• lauro lapas;
• vanduo 700 ml;
• morkos 140-160 g;
• džiovintos arba džiovintos slyvos, be kauliukų 120-150 g;
• bulvės 250-300 g;
• burokėliai 300 g;
• kiek majonezo išeis;
• grūdai iš vieno didelio ar dviejų vidutinių granatų.

Kaip paruošti:

1. Virkite burokėlius, bulves ir kiaušinius, kol suminkštės. Burokėliai verdami užtrunka ilgiausiai.
2. Nuplauta filė dedama į puodą, ten pilamas vanduo ir užvirinama. Nuimkite putas, druską ir pipirus pagal skonį, įmeskite lauro lapelį.
3. Išvirusi vištiena verdama 25-30 min., išimama, atvėsinama ir supjaustoma smulkiais kubeliais.
4. Stambios trintuvės pagalba įtrinamos šviežios (nuluptos ir nuluptos) morkos.
5. Virtos bulvės, burokėliai ir kiaušiniai nulupami ir sutarkuojami, kiekvienas produktas perkeliamas į atskirą dubenį.
6. Slyvos nuplaunamos, 5-6 minutes užpilamos karštu vandeniu ir vėl nuplaunamos. Smulkiai supjaustykite peiliu.
7. Susmulkintos slyvos supilamos į dubenį su burokėliais ir išmaišomos.
8. Siauras kulinarinis žiedas arba taurė dedamas centre ant plokščio indo.
9. Jie pradeda dėlioti sluoksnius, kiekvieną sutepdami majonezu: bulves, morkas, vištieną, kiaušinius, burokėlius. Kartais produktų pakanka sluoksniams pakartoti.
10. Granatai išdėstomi paskutiniai.

Salotos palaikomos porą valandų šaldytuve, uždengtos plėvele. Prieš patiekdami nuimkite plėvelę, išimkite žiedą ar stiklinę ir padėkite indą ant stalo.

Su grybais

Salotoms su grybais galite naudoti ne virtą vištieną, o šaltai rūkytą vištieną. Reikalinga:

• rūkytos vištienos mėsa be odos ir kaulų 300 g;
• marinuoti pievagrybiai be skysčio 150-200 g;
• rusiškas arba olandiškas sūris 200 g;
• virti kiaušiniai 4 vnt.;
• virti burokėliai 220-250 g;
• svogūnas 80 - 90 g;
• majonezo;
• graikiniai riešutai pasirinktinai 50-70 g;
• granatų sėklos 150-200 g.

Veiksmo algoritmas:

1. Išvirti burokėliai atvėsinami, nulupami ir įtrinami tiesiai į lėkštę, į ją suberiami susmulkinti riešutų branduoliai.
2. Kiaušinius nulupame ir smulkiai supjaustome peiliu;
3. Vištienos mėsa supjaustoma mažais gabalėliais.
4. Sūris trinamas ant laisvos lėkštės.
5. Smulkiai supjaustykite svogūną.
6. Grybai taip pat smulkiai pjaustomi.
7. Į lėkštę dedama stiklinė ir sluoksniais, kas antrą eilę tepant majonezu, išdėliojami produktai: vištienos mėsa, svogūnai, grybai, burokėliai, kiaušiniai, sūris, o ne paskutinėje vietoje – granatų sėklos.
8. Patiekalas laikomas šaldytuve 3 valandas. Po to jie išima taurę ir patiekia ant stalo „Granatinę apyrankę“.

Salotos be burokėlių

Jei ypač mėgstate burokėlius, tuomet galite apsieiti ir be šio produkto. Tačiau verta prisiminti, kad galutinis Granato apyrankės skonis šiek tiek pasikeis.

Reikalinga:

• virta vištienos filė 300 g;
• kietai virti kiaušiniai 3 vnt.;
• virtos morkos 150 g;
• virtos bulvės 300 g;
• svogūnas 90-100 g;
• aliejus 30 ml;
• majonezo;
• česnakai;
• grūdai iš dviejų granatų.

Ką jie daro:

1. Svogūną smulkiai supjaustome ir pakepiname aliejuje.
2. Kiaušinius, bulves, morkas sutriname ant trintuvės į atskiras lėkštes. Į morką dedama per spaudą išspausta česnako skiltelė.
3. Vištiena supjaustoma mažais kubeliais.
4. Ant lėkštės uždedamas kulinarinis žiedas ir aplink jį lygiomis eilėmis išdėliojami visi paruošti patiekalai, periodiškai aptepant majonezu. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – granatas.
5. Leiskite salotoms porą valandų pastovėti šaldytuve, išimkite žiedą ir patiekite.

Norint palengvinti salotų ruošimo darbą, padės mažos paslaptys:

• Granatų sėklas galima lengvai išgauti paprastu būdu. Supjaustykite žievelę į keturias dalis ir apverskite. Grūdai lengvai atsiskirs.
• Daržoves galima kepti orkaitėje folijoje (180 laipsnių temperatūroje 30-50 minučių) arba kepimo maišelyje mikrobangų krosnelėje (10 minučių 750 W).
• Geriau naudoti ne švarią vištienos filė, o vištieną ant kaulo (pavyzdžiui, kojos).
• Norėdami gražiai surinkti salotas ir gauti apvalią skylę viduryje, galite naudoti kulinarinį žiedą arba įprastą stiklinę.
• Kad ištraukimas būtų netrukdomas, viršutinis objekto paviršius turi būti padengtas augaliniu aliejumi.

Kaip įprasta gaminant, granatų apyrankės salotų ruošti griežtai pagal receptą visai nebūtina. Norėdami įgauti naują skonį, galite eksperimentuoti su ingredientais ir jų paruošimu. Pavyzdžiui, kad salotos būtų kreminės, apkepkite svogūną svieste arba įdėkite sluoksnį tarkuoto kietojo sūrio (Creamy, Gouda ar Tilsiter).