Диета кормящей матери была и остается темой вечных споров. Диетологи с консервативными взглядами уговаривают матерей соблюдать строгие ограничения в питании, а более продвинутые специалисты считают, что кормящей женщине позволено кушать все, что ей хочется. Истина, как обычно, где-то посередине.
Конечно, разнообразить свое питание в период естественного вскармливания женщина просто обязана, но делать это нужно разумно, тщательно подбирая продукты к своему столу. Например, даже у многих сторонников передовых идей большое сомнение вызывают кукурузные хлопья. И здесь встает вопрос не столько об их полезности, сколько о качестве самого продукта. Рассмотрим этот вопрос подробнее.
Кормление грудью и хлопья кукурузные
Кукурузные хлопья многие десятилетия входят в список самых популярных продуктов. Особенно любят их детишки, но взрослые тоже не отказываются от этого лакомства. Но, кроме прекрасных вкусовых качеств и легкой усвояемости организмом, кукурузные хлопья еще очень полезны. Поэтому кормящая женщина вполне может дополнить свой рацион этим замечательным и недорогим продуктом. Хлопья обладают массой положительных свойств:
- Они очень питательны, поскольку насыщены минералами и витаминами.
- Улучшают перистальтику кишечника, что способствует регулярному стулу.
- Продукт практически никогда не вызывает аллергию у ребенка.
- При регулярном употреблении способствует нормализации уровня холестерина в крови.
Учитывая все положительные качества, кукурузными хлопьями любая кормящая женщина может разнообразить собственное питание. Правда, такое нововведение не следует делать до тех пор, пока малышу не исполнится три месяца. И еще один важный момент: огромное значение имеет технология приготовления продукта и добавки, входящие в его состав. Например, глазированные хлопья, где есть мед и топленое молоко, могут вызвать аллергию и расстройство кишечника. Поэтому продукт с подобными добавками лучше использовать.
О вреде и пользе
Любой продукт, который появляется на столе кормящей мамочки, рассматривается всегда с этих двух позиций: положительные качества и минусы. Хлопья кукурузные помогают женщине после родов восстановить баланс сил в организме, насытить его жизненно необходимыми минералами, которых в кукурузе предостаточно. Комбинация всех элементов, содержащихся в хлопьях, пополняет энергетические запасы новорожденного ребеночка. Ведь растущий организм нуждается в большом количестве энергии. Кроме того, все злаки, а кукуруза входит в их группу, способны оказывать еще целый ряд полезных действий:
- укрепляют стенки сосудов;
- стимулируют иммунные силы;
- активизируют отток желчи, что полезно для пищеварения в целом;
- благоприятно влияют на мозговую деятельность.
Очевидно, что все перечисленные характеристики одинаково полезны для мамочки и малютки. А поскольку в натуральных кукурузных хлопьях отсутствуют такие вредные добавки, как глютен, они вполне могут стать одним из основных компонентов рациона.
Меры предосторожности
В период естественного вскармливания на первом плане всегда должна быть безопасность. Поэтому не рекомендуется злоупотреблять кукурузными хлопьями, так как чрезмерное присутствие их в рационе женщины может отразиться прибавлением веса. Нельзя хлопьями заменять прием пищи, продукт может использоваться только для перекуса, потому что быстро утоляет голод. Хлопья могут стать калорийным блюдом для второго завтрака.
Правила выбора продукта
При грамотной расстановке акцентов в меню кормящей мамочки — кукурузные хлопья обязательно продемонстрируют свои возможности. Если продукт хорошего качества. Определить данный критерий можно, если при покупке обращать внимание:
- На технологию приготовления продукта.
- Состав (в натуральных хлопьях не будет консервантов и красителей).
- Присутствие потенциальных аллергенов, что, в принципе, также входит в перечень добавок – это шоколад, мед, подсластители.
Эти компоненты добавляют продукту калорийность, но способны вызвать аллергическую реакцию у младенца.
Как кушать хлопья
Особенных правил употребления такого простого блюда, как хлопья, не разработано, хотя существует несколько подходящих для мам вариантов:
- Можно хлопья разбавлять корячим кипятком либо чаем. Коровье молоко не рекомендуется в первые месяцы.
- Для усиления вкуса блюда разрешается добавить немного сухофруктов.
- Рекомендуется комбинировать кукурузные хлопья с ягодами и свежеотжатым соком.
- Если у женщины диабет или имеются проблемы с кишечником — лучше отказаться от хлопьев. Это ограничение касается и дам с пышными формами.
При соблюдении приведенных здесь советов, каждая кормящая мамочка только обогатит свой рацион еще одним полезным блюдом. При правильном употреблении женщиной хлопьев кукурузных, подрастающий организм ребенка получит все необходимые для его развития вещества.
Видео: хлопья — польза и вред
Несмотря на то, что сухие завтраки в нашей стране – продукт относительно новый, они прочно укоренились в утреннем меню многих семей.
Именно поэтому многих молодых мам интересует, можно ли кушать хлопья «Фитнес» при грудном вскармливании или они могут быть опасны для малыша? В этой статье мы попробуем взвесить все «за» и «против», и, наконец, ответить мамам на все вопросы об этом спорном продукте.
Сегодня кукурузные хлопья – очень популярный и любимый многими продукт. Сложно поверить, что появились они по нелепой случайности.
Изобретение кукурузных хлопьев приписывается владельцам пансиона «Батл-Крик», братьям Келлогам. По одной из версий, кукурузная мука, из которой в санатории готовились некоторые блюда, немного испортилась. Поскольку этот продукт находился на строгом учёте, братья решили несмотря ни на что, использовать его для приготовления теста. Однако, готовка не задалась: тесто свернулось и распалось на комки и хлопья.
Отчаявшись, братья Келлоги решили, во что бы то ни стало, использовать тесто, и обжарили получившиеся комочки. К всеобщему удивлению, некоторые из хлопьев стали воздушными и хрустящими. На свой страх и риск, братья подали получившееся блюдо к столу. И не прогадали: хлопья с молоком и кусочками зефира стали одним из самых любимых блюд в пансионе «Батл-Крик».
Впоследствии, братья немного изменили рецептуру, что сделало хлопья более популярными. В 1894 году Келлоги запатентовали своё изобретение и к 1906 году занялись массовым производством сухих завтраков. В США этот продукт обрёл просто невероятную популярность уже к середине ХХ века, а спустя несколько десятилетий пришёл и к нам.
Польза хлопьев для кормящей мамы
Кукурузные хлопья преподносятся как полезный и диетический продукт. Давайте попробуем разобраться, правда это или нет. Итак, чем же полезны кукурузные хлопья при ГВ?
- В составе этого продукта содержится большое количество витамина А, необходимого для обеспечения нормального иммунитета. Кроме того, этот витамин способствует восстановлению здоровья кожи, волос и ногтей, что просто необходимо каждой женщине после родов.
- Кукурузные хлопья содержат витамин РР. Этот витамин необходим для восстановления организма после периода беременности. Кроме того этот элемент благотворно влияет на работу кровеносной системы, регулирует уровень холестерина и способствует преобразованию сахара и жиров в энергию.
- В состав хлопьев входит витамин Е, нормализующий обмен веществ в организме матери и ребенка. Кроме того, этот элемент необходим для улучшения кровообращения и снабжения клеток кислородом.
- Этот продукт содержит достаточно много кобальта, магния, цинка и калия, необходимых для полноценного развития организма новорождённого.
- Глутаминовая кислота, которая содержится в хлопьях, улучшает работу мозга.
- В кукурузных хлопьях содержится множество аминокислот, в том числе триптофан. Это вещество необходимо для выработки серотонина, который называют гормоном радости. Этот гормон помогает бороться с послеродовой депрессией и тонизировать организм матери, измучанный недосыпами и переутомлениями.
- В составе кукурузных хлопьев содержится большое количество клетчатки, которая стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.
Как видите, кукурузные хлопья являются настоящим кладезем полезных веществ при грудном вскармливании новорожденного. Однако, не всё так просто.
Вред кукурузных хлопьев при ГВ
Как ни печально, кукурузные хлопья при гв могут быть вредны не только для грудничка, но и для мамы. Чем же именно опасен этот продукт?
Сахар
В составе некоторых хлопьев сахар составляет 17% от общей массы продукта. Большое количество сахара может спровоцировать нарушение обмена веществ и создать ощущение ложного голода.
Кроме того у сахар может спровоцировать у малыша аллергическую реакцию и вымыть из организма витамины группы В и кальций, необходимые для полноценного развития организма крохи.
Стабилизаторы, ароматизаторы и прочая «химия»
Кукурузные хлопья нередко содержат в своём составе всевозможные подсластители, усилители вкуса, которые могут негативно отразиться на работе организма.
Мёд, шоколад и глазурь
Большинство хлопьев сегодня выпускают с различными добавками. Эти компоненты вредны для малыша и могут спровоцировать аллергию, а потому «обогащенные» хлопья в рацион кормящей мамы включать не следует.
Можно ли есть кормящей маме кукурузные хлопья
Как видите, всё очень неоднозначно. С одной стороны, состав этого продукта богат невероятно полезными веществами; с другой – некоторые ингредиенты могут быть слишком опасны. Так можно ли кукурузные хлопья при грудном вскармливании или нет?
Да, кукурузные хлопья кормящей маме можно. Главное, соблюдать меры предосторожности.
- Не употребляйте этот продукт, пока ребенку не исполнится хотя бы 4 месяца. До этого возраста, клетчатка, которая составляет большую часть хлопьев, будет способствовать газообразованию в неокрепшем ЖКТ ребенка.
- При первом введении продукта в рацион, съешьте несколько чайных ложек хлопьев и проследите за реакцией. Если на протяжении дня организм крохи никак не отреагирует на новое блюдо, постепенно увеличивайте порцию.
- Откажитесь от глазированных хлопьев, а также сухих завтраков с различными добавками. Если вы не хотите употреблять это блюдо в чистом виде, разнообразьте его разрешенными сухофруктами.
- Внимательно изучите состав перед покупкой. Выбирайте завтраки, в составе которых содержится как можно меньше сахара и различных усилителей вкуса.
- Не увлекайтесь хлопьями. Употребляйте их не чаще 2-3 раз в неделю.
- Не заменяйте хлопьями полноценный приём пищи. Этот продукт рекомендуется употреблять в качестве лёгкого перекуса.
К тому же не стоит забывать о недобросовестности многих производителей. Например, многие упаковки венчает надпись: «Рекомендовано НИИ питания». На самом деле, НИИ питания не может рекомендовать или не рекомендовать тот или иной продукт. Задача данной организации заключается только в проверке продуктов на наличие в их составе опасных веществ.
Если вы увидели подобную надпись на пачке, знайте – производитель вас обманывает. А значит, покупать такой продукт не стоит.
Вот мы и разобрались, можно ли есть кукурузные хлопья кормящей матери. Будьте внимательны в выборе продуктов, и ваш ребенок получит только пользу!
Говоря о том, можно ли такой продукт кушать кормящей маме, надо отметить, что кукурузные хлопья самым лучшим образом усваиваются , поэтому аллергическая реакция наблюдается очень редко. Такой фактор при грудном вскармливании является очень важным, так как организм грудного ребенка в такое время только начинает привыкать к новой пище.
СОВЕТ: если кормящая мама планирует покушать кукурузных хлопьев, которые не содержат разного рода добавок, то в этом нет ничего опасного для здоровья. Но, если речь идет о продукте, который глазированный, с добавлением меда, топленого молока, тогда стоит воздержаться.
С какого месяца?
Не смотря на то, что натуральные кукурузные хлопья ничего плохого принести организму малыша не могут, это не значит, что их можно есть когда угодно. Пока ребенок не достиг возраста 3-х месяцев, от употребления такого продукта стоит воздержаться.
Если малыш проявляет склонность к аллергическим реакциям, то начинать кушать хлопья маме можно не раньше, чем малышу исполнится 4 месяца.
Может ли быть в рационе ребенка?
Может, только при этом следует соблюдать максимальную осторожность, так как организм малыша отличается повышенной чувствительностью. Итак, соблюдать нужно такие правила :
- Когда осуществляется первая дегустация, то малышу можно дать совсем немного хлопьев (если быть конкретнее – не больше 3-х столовых ложек). Продукт может подаваться в любом виде (с молоком, водой, при условии, если он не введен в рацион в сухом виде).
- В первые 2 дня надо внимательно наблюдать за реакцией организма малыша, малейшие изменения работы кишечника должны предостеречь молодую маму. Важным негативным проявлением является сыпь на кожном покрове.
С какого возраста?
Как уже было сказано, в прикорме кукурузные хлопья могут быть уже у трехмесячного ребенка (если нет отдельных ограничений в виде аллергической реакции). Если после начала потребления такого продукта организм малыша не дает о себе знать негативными проявлениями, значит количество прикорма может быть увеличено. В сутки малыш может потреблять максимум 70 граммов продукта, но не больше 250 граммов в неделю.
Несмотря на то, что здесь очень много полезных веществ, специалисты рекомендуют в первые полгода после лактации кушать кукурузные хлопья, сваренные не на молоке, а на воде. Молоко в своем составе имеет коровий белок, который может быть опасным.
Потом постепенно вода может разбавляться молоком , а полностью варить кукурузные хлопья на молоке можно, когда малыш достиг возраста полугода. Первый прикорм малыша очень часто осуществляется именно с таким продуктом.
Польза
Для матери
Кормящая мама получает много пользы от умеренного потребления продукта. Дело в том, что после родов женский организм испытывает нехватку минералов и витаминов, а хлопья все это содержат в большом количестве.
Для малыша
Кукуруза укрепляюще действует на иммунитет человека, организм малыша получает большое количество энергии, нормализуется артериальное давление, стенки сосудов укрепляются.
Потребление злаков противостоит образованию запоров, из организма выводится желчь . Благодаря потреблению кукурузы, у грудничка увеличиваются силы, он нормально растет и развивается. Нет проблем с пищеварением, он быстрее адаптируется к новым условиям.
ВНИМАНИЕ: Продукт не содержит в свое составе глютен лактозу, а этот фактор играет важную роль при кормлении грудью. Нет опасений возникновения аллергической реакции, это касается и детей и взрослых.
Предостережения
Для матери
- Не стоит забывать о том, что такая еда не имеет отношения к диетической. Здесь есть сахар, масло и мука, так что не стоит регулярно и в больших количествах кушать кукурузные хлопья, так как это чревато появлением лишнего веса.
- Не стоит кушать продукт в качестве основного блюда, когда голодны. Лучше всего потреблять его как перекус, вполне возможно покушать на второй завтрак или полдник.
Для грудничка
Впервые малышу можно дать отведать хлопьев не раньше, чем через 3-4 месяца. Очень внимательно следить за реакцией организма – если есть любые отрицательные сигналы, следует прекратить потребление продукта минимум на месяц.
Если организм грудничка через двое суток не показывает отрицательной реакции, можно продолжать кормить его хлопьями, но порции должны увеличиваться постепенно! Переедать ни в коем случае нельзя, максимальная разовая порция не может превышать 100 граммов, в противном случае все может кончиться очень плохо.
Больше 2-х раз в неделю давать ребенку продукт настоятельно не рекомендуется . Если этим правилам пренебрегать, у малыша может быть расстройство желудка.
Причины, по которым следует отказаться от продукта
Конечно, витаминов и иных полезных веществ здесь содержится в большом количестве. Но все дело в том, что почти все витамины, которые указаны на упаковке, имеют искусственное происхождение.
То есть, большая часть всего полезного, что содержится в кукурузе, просто удаляется во время термической обработки. Производители в целях усыпления бдительности родителей, снабжают продукт искусственными витаминами .
Но это не только не несет никакой ценности, а ещё и крайне вредно для здоровья, причем не только мамы, но и малыша, что особенно важно.
Очень важно, чтобы такой продукт не был основным блюдом на завтрак . Если начинать свой день со сладкого, то можно в скором времени пострадать от сахарного диабета, а также иных заболеваний. А ещё, если день малыша будет начинаться со сладкого, можно не сомневаться в том, что у него скоро сформируются неверные вкусовые предпочтения. А это часто становится причиной повышенного потребления вредных продуктов в будущем.
Важно! Основным ингредиентом такого продукта является сваренное кукурузное зерно, которое не имеет оболочки, а не кукурузная мука. При повышенной температуре масса выдавливается и сушится, понятно, что после такой процедуры остается не много полезных свойств.
Как выбрать и на что обратить внимание?
Если принято решение в меру потреблять кукурузные хлопья, выбирать надо соответствующие продукты и обращать внимание на следующие аспекты:
- Кормящая мама должна выбирать исключительно неглазированные хлопья из кукурузы. Не стоит забывать о том, что глазированные продукты в своем составе содержат немало красителей и консервантов, все это часто становится причиной аллергической реакции. Работа кишечника малыша часто бывает нарушена под влиянием таких факторов.
- Никогда не стоит выбирать хлопья, содержащие добавки! Особенно стоит отказаться от продуктов, которые содержать мед и шоколад, их на современном рынке очень много. Такие добавки добавляют еде калорийности, что часто становится причиной сыпи у грудных детей.
Правила употребления
Разбавлять хлопья лучше горячей водой
, использовать для этого чай или коровье молоко не рекомендуется. Если есть необходимость усилить вкус, допускается добавление сухофруктов, можно использовать свежий сок и ягоды.
От потребления продукта стоит воздержаться кормящим мамам, которые страдают от сахарного диабета, имеют лишний вес, проблемы с кишечником и желудком.
Заключение
Становится понятно, что кушать кукурузные хлопья мамам, которые кормят грудью, можно. Но только, если соблюдать определенные правила, особенно это касается количества потребляемой еды и её качества. И никогда не стоит забывать о том, что мама при грудном вскармливании отвечает уже не только за свое здоровье, но и за здоровье малыша, а его организм отличается крайней хрупкостью.
Кукуруза является основой рациона многих людей. Большинство из них даже об этом не догадывается. На основе кукурузного сиропа изготавливают газированные напитки, муки - выпечку, крахмал тоже вырабатывают из этого овоща.
Кукуруза богата витаминами, макро- и микроэлементами, необходимыми каждому. Но что насчёт грудного вскармливания (ГВ)? Кормящей матери важно знать все за и против этого продукта, лишь потом решить для себя есть его или отказаться.
Состав и польза кукурузы
Кукуруза оказывает положительное влияние на кормящих мам. Оно заключается в омоложении тканей и нормализации работы репродуктивной системы. Ниже приведены показатели питательных полезных веществ на 100 грамм потребляемого продукта.
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 325 ккал | 19.3 |
| Белки | 10,3 г | 13.6 |
| Жиры | 4,9 г | 8.2 |
| Углеводы | 60 г | 28.4 |
| Пищевые волокна | 9,6 г | 48 |
| Витамин В1, тиамин | 0,38 мг | 25.3 |
| Витамин В4, холин | 71 мг | 14.2 |
| Витамин В5, пантогеновая | 0,6 мг | 12 |
| Витамин В6, пиридоксин | 0,48 мг | 24 |
| Витамин Н, биотин | 21 мкг | 42 |
| Витамин РР, НЭ | 3,2 мг | 16 |
| Калий, К | 340 мг | 13.6 |
| Кремний, Si | 60 мг | 200 |
| Магний, Mg | 104 мг | 26 |
| Фосфор, P | 301 мг | 37.6 |
| Железо, Fe | 3,7 мг | 20.6 |
| Кобальт, Со | 5,3 мкг | 53 |
| Марганец, Mn | 1,09 мг | 54.5 |
| Медь, Cu | 290 мкг | 29 |
| Молибден, Mo | 28,4 мкг | 40.6 |
| Селен, Se | 30 мкг | 54.5 |
| Хром, Cr | 8 мкг | 16 |
| Цинк, Zn | 1,73 мг | 14.4 |
Можно сделать вывод, что кукуруза богата пищевыми волокнами, тиамином, витамином В5, пиридоксином, биотином, витамином РР, калием, кремнием, железом, магнием, медью, селеном, марганцем, молибденом, цинком, хромом, фосфором и кобальтом. В свежих или варёных початках содержатся витамин С и холин, отсутствующие в муке или крупе.
Польза
В большинстве случаев кукуруза несёт пользу для организма мамы и новорождённого. Она:
- Борется с зашлакованностью организма.
- Не допускает появления анемии матери и ребёнка.
- Стабилизирует работу сердечно-сосудистой и нервной систем.
- Нормализует метаболизм.
- Приводит в норму уровень сахара в крови.
- Противостоит аллергическим реакциям.
- Положительно сказывается на красоте волос, кожи и ногтей.
Есть такая болезнь - целиакия. Это когда противопоказан белок глютен. Он содержится в мучных и макаронных изделиях, ячмене, овсе, пшенице, ржи. Для больных целиакией, кукуруза - настоящая находка, так как глютен в ней не содержится.
Противопоказания
Кукуруза полностью усваивается организмом и практически не имеет противопоказаний. Исключением являются недозрелые плоды или неправильно приготовленные блюда с овощами.
Злак противопоказан кормящим мамам при:
- заболеваниях кишечника;
- тромбах в сосудах и предрасположенности к тромбообразованию;
- обострении язвенной болезни.
Влияние на лактацию и состав молока
Кукуруза благотворно влияет на здоровье матери и ребёнка. Многие врачи рекомендуют к употреблению этот продукт, но только в правильном виде. Некоторые даже утверждают, что кукуруза влияет на уровень молока. Утверждение не подкреплено научными исследованиями, поэтому скорее является предположением.
Чрезмерное употребление этого продукта способно вызывать у женщины головные боли и расстройство стула. Так как пища, которую употребляет кормящая мать, напрямую отражается на самочувствии младенца, то газообразование и другие проблемы возникают и у него.
А что насчёт глютена? В самом злаке его нет, но нередки случаи, когда в сырьё на заводе попадает другая мука. Поэтому мамам детей с целиакией рисковать не стоит, лучше исключить кукурузу на период лактации.
Введение в рацион
Во время лактации стоит с осторожностью начинать есть кукурузу. Ведь многие продукты на её основе не просто нежелательны, но и противопоказаны при ГВ. Специалисты разнятся во мнениях, но большинство утверждают, что вводить кукурузу в рацион лучше ближе к 6 месяцам от рождения ребёнка. В этот период организм малыша уже более окрепший и готов к усвоению полезных веществ, содержащихся в овоще.
Злак лучше начинать употреблять в отварном виде.
Початок следует отваривать не менее 3 часов. Затем, употребив небольшую порцию продукта (не больше чайной ложки зёрен) до 12 часов дня, следует наблюдать за реакцией организма малыша. Если через сутки аллергическая реакция, газообразование или колики не появились, то продукта можно не бояться.
Каши тоже не представляют опасности для грудничка. Но важно следить за тем, чтобы в состав крупы не входило никаких посторонних ингредиентов.
Со временем в питание можно включать блюда с мукой из кукурузы. Их максимальное потребление - 1 раз в 3–4 дня.
Варёная кукуруза
Введение варёной кукурузы в рацион при лактации лучше начинать со второго месяца жизни малыша.
Сперва будет достаточно минимального количества продукта. Если отрицательная реакции не последует в течение первых суток, то кукурузы можно больше не опасаться.
У некоторых кормящих мам возникает тяжесть в животе, изжога, диарея или тошнота. Если при этом малыш не чувствует никакого дискомфорта, то овощ всё равно нужно постараться исключить из рациона.
Консервированная кукуруза
Есть консервированную кукурузу при ГВ категорически запрещено. Связано это с тем, что для её сохранности используются консерванты, которые не несут абсолютно никакой пользы для здоровья женщины и ребёнка.
Также банки, упаковки и бутылки от многих других продуктов изнутри обрабатывают ядовитым веществом, бисфенолом. Оно настолько вредное, что развивает в организме человека:
- Заболевания эндокринной и репродуктивной системы.
- Нарушения в мозговом развитии.
- Онкологические заболевания.
- Сахарный диабет.
Поэтому о кукурузе в консервах на время грудного вскармливания, а может и на всю жизнь, лучше забыть.
В редких случаях можно позволить её в салатах. А при особой любви к этому продукту, рекомендуется употреблять его в максимум один раз в неделю по столовой ложке. Или попробовать заготавливать овощи заранее самостоятельно. Для этого потребуется:
- отварить початки на медленном огне;
- снять с плода все зёрна;
- вскипятить пол-литра воды;
- в подготовленные ёмкости добавить 15 грамм сахарного песка, щепотку лимонной кислоты и половину чайной ложки соли;
- залить содержимое приготовленной водой;
- пастеризовать банки 15 минут, закатать и укутать на два дня.
Такой продукт домашнего приготовления сохранит в себе всю пользу и витамины в отличие от консервированного. Но даже он, при частом приёме, может провоцировать у матери и ребёнка газообразование.
Если консервированный продукт всё же остаётся в рационе матери, то следует уметь правильно его отбирать. Необходимо приобретать продукт с прозрачной упаковкой, которая позволяет полностью рассмотреть содержимое. Кроме того, тара, в которой хранится изделие, не должна быть повреждена. При нарушении герметичности, в ёмкость проникают бактерии, которые запускают в упаковке процессы гниения и развития плесени.
Кукурузная каша
Кукурузную кашу, в отличие от варёного продукта, можно есть с момента рождения малыша. Она является гипоаллергенной и улучшает набор веса крохи и матери. Поэтому если женщина склонна к полноте, то есть такое блюдо лучше в разумных пределах.
Когда в рацион ребёнка будет вводиться прикорм, предпочтение следует отдавать натуральным крупам, а не специальным изделиям (например, товар компании Nestle). В таких продуктах содержится множество вредных добавок, искусственных ароматизаторов и сахара.
Не стоит доверять и продуктам с надписью «без глютена» или «безмолочная каша». Производятся они на заводах, совместно с глютеносодержащими и молочными изделиями. Если необходимость поиска таких продуктов всё-таки есть, то лучше отдавать предпочтение приписке «гипоаллергенная».
Кукурузные палочки
Это высококалорийный продукт, не всегда изготавливаемый из натуральной муки. Чаще всего кукурузные палочки делают из зерна с примесями вредных добавок.
Типичный состав кукурузных палочек
Так как пользы для организма этот продукт не несёт, то употреблять его женщине в период лактации не рекомендуется. Он может спровоцировать аллергию или проблемы с пищеварением.
Кукурузные хлопья
Этот кукурузный продукт сохраняет в себе все полезные свойства основного ингредиента. Следует только более внимательно относиться к составу изделия, и учитывать его калорийность. Нередко к хлопьям добавляют мёд или глазурь, которые также являются аллергенами для младенца. Выбирать стоит и товары, в составе которых отсутствуют ароматизаторы, эмульгаторы и красители.
Есть кукурузу при ГВ можно, но лишь в виде отварных початков, хлопьев и каш. Все остальные продукты из этого овоща не рекомендованы или противопоказаны. Также очень важно перед покупкой крупы в магазине читать её состав на упаковке. Ароматизаторы, красители и другие добавки не несут никакой пользы для подрастающего организма ребёнка.
Десерт на сегодня - видео о 10 интересных фактах о кукурузе.
Многие женщины на грудном вскармливании пытаются одновременно совместить три вопроса, связанных с питанием: сделать его сытным и вкусным, сократить время на приготовление и обеспечить безопасность для детского организма. Прекрасным решением этих задач станут кукурузные хлопья. Познакомимся подробнее с этим продуктом и узнаем, как правильно его употреблять кормящей маме.
В чем заключается польза продукта?
Кукурузные хлопья являются распространенным и любимым многими лакомством. Однако оказывается, что они не только вкусные, но и полезные для организма кормящей мамы.
- В них содержится большое количество витаминов А, РР, Е, а также такие микроэлементы, как кобальт, магний, цинк, калий, натрий и другие.
- Глутаминовая кислота активизирует процессы обмена веществ в головном мозге, способствует улучшению памяти.
- Среди большого количества аминокислот, содержащихся в этом продукте, основное место занимает триптофан. Именно эта аминокислота является основой для производства организмом серотонина – гормона радости. Женщины на грудном вскармливании часто страдают от нехватки этого гормона из-за постоянного недосыпания и переутомления.
- Природные пектины выполняют антиоксидантную функцию, предупреждая развитие различных опухолей.
- Клетчатка улучшает пищеварение и стимулирует деятельность ЖКТ. Считается, что кормящей маме не следует в больших количествах употреблять продукты, в которых содержится много клетчатки, чтобы не вызвать кишечные колики и вздутие животика у новорожденного малыша.
- Крахмал помогает сохранить нервные клетки и участвует в росте мышечной ткани.
Предостережения
Кроме полезных качеств необходимо отметить и не очень полезные свойства хлопьев.
- Вопреки общепринятому мнению они не относятся к диетическим продуктам. Входящие в их состав сахар, мука и масло делают продукт очень сытным, что при регулярном употреблении может вызвать лишний вес. А эта проблема очень актуальна для женщин на грудном вскармливании.
- Нередко в хлопья добавляют сахарную глазурь, шоколад или мед. Эти продукты увеличивают калорийность хлопьев, что не очень полезно для кормящей мамы, и к тому же могут вызвать аллергическую реакцию у маленького ребенка.
- Если употреблять их на голодный желудок (например, на завтрак), то из-за большого количества сахара, содержащегося в них, в организме резко повышается уровень инсулина. В результате чувство голода наступает быстрее, чем после обычного завтрака. Поэтому диетологи рекомендуют женщинам на грудном вскармливании употреблять кукурузные хлопья в качестве перекуса на полдник, или для утоления голода на протяжении дня.