واحدة من أنعم الطرق وأكثرها فائدة لإعادة الشكل إلى طبيعته هي حمية الكتان لفقدان الوزن. إنه لا يعد بنتائج فورية ولا يهدد بفقدان الوزن بشكل مذهل ، ولكن في نهاية الدورة ستشعر بتحسن كبير ، وهذا سيؤثر بالتأكيد على مظهرك.
اعتمادًا على صلابة النظام الغذائي المختار أثناء حمية الكتان لفقدان الوزن ، يمكنك أن تفقد كيلوجرامًا واحدًا في المتوسط في الأسبوع. مدة الدورة أربعة أسابيع ولكن بعد شهرين يمكن تكرارها.
جوهر حمية الكتان
هناك طرق مختلفة ، فهي متشابهة جدًا وتختلف فقط في كيفية دخول الكتان إلى الجهاز الهضمي. تلقى كل نظام غذائي من الكتان لفقدان الوزن تقييمات جيدة ، لذا فإن الاختيار يعتمد فقط على تفضيلات الذوق.
أسهل طريقة هي إضافة بذور الكتان إلى نظامك الغذائي يوميًا. البدل اليومي هو ملعقة واحدة. تُطحن البذور مسبقًا في الخلاط ، وبعد ذلك يمكن إضافتها كتوابل إلى أي أطباق جاهزة. يمكنك القيام بخلاف ذلك وتناول ملعقة من البذور المطحونة في الصباح على معدة فارغة ، وغسلها بالماء الدافئ. بعد ذلك ينصح بعدم الأكل لمدة نصف ساعة.
حمية الكتان - الوصف والمبادئ العامة
هناك نظام غذائي من الكتان يعتمد على عصيدة خاصة. لتحضيرها ، تحتاج إلى أربع ملاعق كبيرة من دقيق بذور الكتان (يمكن أيضًا تحضيرها من البذور باستخدام الخلاط) وطهيها على البخار بنفس كمية الماء المغلي. بعد نقع الخليط لمدة عشر دقائق ، يُضاف إليه كمثرى أو تفاح مبشور. يجب أن تؤكل هذه العصيدة كل صباح ، وبعد ذلك لا يمكنك الشرب وتناول الطعام لمدة نصف ساعة على الأقل. بالإضافة إلى ذلك ، في جميع الوجبات اليومية ، تحتاج إلى إضافة بذور الكتان المطحونة أو زيت بذور الكتان المعصور على البارد.
إن اتباع نظام غذائي لبذور الكتان لفقدان الوزن يعتمد على مغلي الشفاء مفيد للغاية. لتحضيرها ، تُسكب ملعقة كبيرة من البذور مع نصف لتر من الماء البارد وتُطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبًا. مرق جاهز (نصف كوب) يشرب قبل كل وجبة. تستمر دورة هذا النظام الغذائي على مغلي لمدة عشرة أيام ، ويمكن تكراره بعد عشرة أيام. النتيجة ستلهمك بالتأكيد.
زيت بذور الكتان - فوائد للجسم
أهم مكونات بذور الكتان والزيت
- أحماض دهنية عالية متعددة غير مشبعة - دهون نباتية: أوميغا 3 ، أوميغا 6 ، أوميغا 9.
- مضادات الأكسدة ، قشور.
- الألياف (في بذور الكتان).
- عنصر التتبع الفريد هو السيليكون (في الألياف).
خصائص زيت بذور الكتان
أهم مكونات بذور الكتان وزيت بذور الكتان هي الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا: 3 و 6 و 9. هذه الأحماض هي جزء من فيتامين F - ما يسمى بفيتامين الجمال ، والذي يؤثر بشكل إيجابي على نظافة بشرة الوجه. ، صحة الشعر والأظافر. بالإضافة إلى الأحماض الدهنية القيمة ، يحتوي زيت بذر الكتان على فيتامينات A و E القابلة للذوبان في الدهون - مضادات الأكسدة التي تمنع الشيخوخة المبكرة.
في نفس الوقت ، أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة في زيت بذر الكتان 60 ٪ ، وهو ما يمكن مقارنته فقط بزيت السمك ؛ أحماض أوميجا 6 - 20٪ وأحماض أوميغا 9 - 10٪. هذه النسبة فريدة بطبيعتها ومثالية للصحة. على سبيل المثال ، تحتوي أوميغا 3 في زيت الزيتون على حوالي 1٪ ، وفي زيت عباد الشمس فهي ليست كذلك على الإطلاق.
تؤثر أحماض أوميغا على وزن الشخص من خلال التأثير على التمثيل الغذائي. لا يحرق زيت بذر الكتان الدهون ، ولكنه يزيل سبب تكوين الدهون الزائدة - وهو انتهاك لعمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
تحتوي بذور الكتان على مواد - قشور ، تؤدي وظيفة حماية جسم الأنثى من الإصابة بسرطان الثدي. أظهرت الدراسات العلمية أن النساء في سن اليأس اللائي يتناولن بذور الكتان بانتظام 2-3 مرات في الأسبوع ، انخفض تطور سرطان الثدي بنسبة 17 ٪ مقارنة بالمجموعة الضابطة.
تم التقليل من أهمية السيليكون الموجود في ألياف بذور الكتان في السابق. وفي الوقت نفسه ، يرسل هذا العنصر الدقيق ويستقبل نبضات الدماغ. يتمتع السيليكون بقدرة فريدة على "جذب" الفيروسات (الإنفلونزا والتهاب الكبد والتهاب المفاصل والروماتيزم) ومسببات الأمراض الأخرى لنفسه ، حيث يمتصها إلى تكوينات السيليكون الغروية عن طريق الجذب الكهربائي ، سواء في الدم أو في الجهاز الهضمي ، ثم إزالتها لاحقًا منهم من الجسد.
تختلف نتائج الاستخدام اليومي لزيت بذور الكتان. يلاحظ البعض خسارة وزن كبيرة قدرها 7 كجم ، والبعض الآخر - 2 كجم. لكن الجميع ، دون استثناء ، لاحظوا تحسنًا في حالة الجلد والشعر.
زيت بذر الكتان - التطبيق وطريقة التخزين
يجب التعامل مع قواعد تخزين زيت بذر الكتان بمسؤولية وعدم انتهاكها. عند التلامس مع الهواء ، تتأكسد الأحماض الدهنية في الزيت ، ويؤدي استخدام الأحماض الدهنية المؤكسدة إلى حدوث الأورام. لذلك ، يجب تخزين زيت بذر الكتان تحت غطاء مغلق بإحكام في الثلاجة لمدة لا تزيد عن شهر بعد فتح الزجاجة.
يوصى باستخدام زيت بذور الكتان كمكمل غذائي يعمل على تسريع عملية فقدان الوزن. في حد ذاته ، من المرجح ألا يعطي الزيت نتائج سريعة لفقدان الوزن. اختر فقط زيتًا طبيعيًا معصورًا على البارد بنسبة 100٪ ولا تقم بمعالجته بالحرارة أبدًا.
كيف تأخذ زيت بذر الكتان؟
هذه هي طريقة استخدام الزيت. اشرب ملعقة كبيرة من الزيت مرتين يوميًا في الصباح والمساء لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر. لكن عليك أن تبدأ بملعقة صغيرة ، ثم تزيد الجرعة تدريجياً. اشرب الزيت على معدة فارغة في الصباح قبل 40 دقيقة من وجبات الطعام. في المساء - على العكس - بعد 40 دقيقة من الأكل. يُسمح بإضافة زيت بذر الكتان إلى الأطباق: السلطة ، العصيدة ، إلخ.
موانع للاستخدام طويل الأمد لزيت بذر الكتان
- التهاب البنكرياس.
- تحص صفراوي.
- التهاب الأمعاء والقولون المزمن والتهاب القولون التقرحي المصحوب بالإسهال.
- قرحة في المعدة أو الأمعاء في المرحلة الحادة.
- متلازمة النزف
- التهاب المرارة المزمن - من الضروري تقليل جرعة الزيت.
الحد اليومي الصارم - لا يزيد عن 2 ملعقة كبيرة. ل. زيوت لشخص بالغ سليم.
قواعد
في التقنية الغذائية ، لا يتم استخدام الزيت والبذور فحسب ، بل يتم أيضًا استخدام دقيق بذور الكتان والعصيدة. يعتمد نظام الكتان الغذائي على القواعد الهامة التالية التي يجب مراعاتها بدقة:
- استبعاد المقلية والدقيق والأطباق الحلوة والمنتجات شبه المصنعة واللحوم المدخنة والمايونيز والكحول من النظام الغذائي ؛
- تأكل كثيرًا ، وتقتصر على حصص صغيرة ؛
- يجب تناول مشروبات مثل الكومبوت وشراب الفاكهة والشاي بعد 20 دقيقة بعد كل وجبة ؛
- يجب ألا تتجاوز قاعدة زيت بذر الكتان 30 جرامًا يوميًا. يمكن تناوله على معدة فارغة أو إضافته إلى الحبوب الدافئة أو مع السلطات.
فوائد حمية الكتان
أساس حمية الكتان بذور الكتان والزيت. نظرًا لوجود أحماض أوميغا 3 و 6 و 9 الدهنية والألياف والفيتامينات E و A و B في هذه المنتجات الفريدة ، فإن طريقة إنقاص وزن الكتان لها المزايا التالية التي لا شك فيها:
- يتم تقليل الوزن تدريجيًا ، ولكن بثبات وفعالية ؛
- يستقر التمثيل الغذائي للدهون (الدهون) ؛
- الهضم طبيعي.
- يبدأ الجسم في التخلص من المواد الضارة والسامة ؛
- يسرع عملية التمثيل الغذائي.
- يتحسن المظهر: يتم تطهير الجلد وتقوية الأظافر وتحسين حالة الشعر بشكل ملحوظ ؛
- لا توجد موانع.
يمكن البحث عن جذر كل الشرور التي تحدث لجسمنا في الإجهاد اليومي والبيئة غير الصحية ونمط الحياة غير الصحي وما إلى ذلك. سؤال آخر هو أن كل هذا يمكن تصحيحه من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. يوفر نظام الكتان الغذائي لفقدان الوزن فرصة ممتازة للتعرف على القائمة "الصحيحة" بشكل أفضل ويسمح لك بالتكيف معها بسهولة.
القواعد الأساسية لنظام حمية الكتان لا تتعلق بالنظام الغذائي بقدر ما تتعلق بتنظيمه. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى التبديل إلى وجبات كسور ، بالإضافة إلى الإفطار والغداء والعشاء الكلاسيكي ، يجب أن تتذكر الإفطار الثاني ووجبة خفيفة بعد الظهر. إن تناول وجبات منخفضة السعرات الحرارية بين الوجبات سيقضي على الجوع ويمنع الانتكاس والإفراط في الأكل. سيقبل الجهاز الهضمي بامتنان مثل هذا العمل الفذ الصغير.
يسمح الكتان ومنتجاته الغنية بهذا النظام الغذائي بتعديل وتحسين أداء العديد من الأنظمة الحيوية. بادئ ذي بدء ، هناك تطبيع للجهاز الهضمي والجهاز القلبي الوعائي والأعضاء التناسلية. بفضل الهرمونات النباتية الخاصة ، فإن نظام الكتان الغذائي لفقدان الوزن يوازن الخلفية الهرمونية الأنثوية دون مشاركة الأدوية. وفقًا لخصائصها ، فإن هذه الهرمونات النباتية الموجودة في قشرة بذور الكتان تشبه إلى حد كبير هرمون الاستروجين.
الكتان غني بالبروتينات والفيتامينات والعناصر الدقيقة التي لها تأثير مفيد على الجسم. بعد دورة غذائية ، ستلاحظ بالتأكيد تحسنًا في حالة الجلد وتقوية الأظافر والشعر ، وبشكل عام ستكتسب مظهرًا مزهرًا. سيساعدك اتباع نظام غذائي جيد من الكتان لفقدان الوزن على إيجاد الانسجام الداخلي.
مساوئ حمية الكتان
هناك موانع لهذه الطريقة لفقدان الوزن:
- التهاب البنكرياس. مع ذلك ، لا ينصح باستخدام زيت الكتان - فقد يؤدي إلى تفاقم مسار مرض البنكرياس ؛
- قرحة. مع تفاقم هذا المرض ، لا ينصح بهذا النظام الغذائي ؛
- البواسير. مع ذلك ، يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي يحتوي على بذور الكتان أو أنواع أخرى من هذه الفئة من النظام الغذائي إلى حدوث نزيف ؛
- التهاب المرارة المزمن. عند المعاناة من هذا المرض ، يمكن تناول كمية صغيرة فقط من الزيت وبذور الكتان ؛
- تحص صفراوي. النظام الغذائي يمكن أن يسبب مغص كبدي.
قائمة المنتجات المسموح بها
- الحليب واللبن والجبن ومشروبات الحليب المخمر.
- خضار مطبوخة أو مسلوقة أو نيئة ؛
- فواكه طازجة أو مخبوزة ؛
- التوت والفواكه المجففة والموسلي ؛
- اللحوم ومنتجات الأسماك والمرق ؛
- دقيق الشوفان والحنطة السوداء وحبوب الأرز.
- شاي عشبي أو أخضر ، مشروبات فواكه ، كومبوت ، مغلي.
قائمة حمية الكتان
تم تصميم الطريقة الغذائية القائمة على الكتان لفترة طويلة ، حيث يصل متوسط فقدان الوزن إلى 2 كجم في الأسبوع.
حمية زيت بذور الكتان
يتميز زيت الكتان بتأثير ملين خفيف ، مما يساهم في تطهير الأمعاء غير المؤلم من السموم والسموم والمواد الضارة الأخرى ، وكذلك التئام الشقوق الصغيرة على جدران الجهاز الهضمي.
مدة التقنية الغذائية على زيت الكتان شهر ، ينخفض خلالها الوزن تدريجيًا بحوالي كيلوغرام واحد في الأسبوع. الشرط الرئيسي هو تناول الطعام بشكل صحيح ومتوازن ، باستثناء الأطعمة عالية السعرات الحرارية.
يؤخذ زيت بذور الكتان في ملعقة صغيرة قبل وجبة الصباح بـ 15 دقيقة ثلاث مرات يوميًا. بالإضافة إلى ذلك ، يُسمح لهم بتتبيل السلطات.
القائمة النموذجية للتقنية في زيت الكتان هي كما يلي:
- الصباح: الجبن مع قطع الفاكهة والتوت أو الفواكه المجففة ودقيق الشوفان والكفير والخبز الأسود المجفف ،
- الإفطار الثاني: موسلي وشرب اللبن.
- الغداء: حساء اللحم (السمك والدجاج) مع قطعة من اللحم (السمك والدجاج) واثنين من البسكويت وعصير الفاكهة.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: خضروات طازجة أو سلطة فواكه أو تفاح مخبوز أو بضع فواكه ؛
- العشاء: كاكاو غير محلى ، يقطين أو بطاطس مهروسة ، جزر ، تفاح وسلطة كرنب طازجة.
حمية بذور الكتان
تعتبر عصيدة الكتان ممتازة لتطهير وشفاء الجسم ، فضلاً عن فقدان الوزن بشكل آمن.
وصفة لعمل العصيدة:
- 200 غرام اشطف الكتان ، صب الماء على ارتفاع 2 سم وضعه في مكان دافئ طوال الليل.
- رج في الصباح حتى تصبح رغوة.
- إذا رغبت في ذلك ، أضف 50 مل من زيت عباد الشمس غير المكرر والملح والبهارات.
مدة التقنية الغذائية على عصيدة بذور الكتان هي 10 أيام ، يكون خلالها الوزن المفقود حوالي 5 كجم.
- الإفطار: اللبن الرائب أو الكفير مع الموسلي والعصيدة.
- الغداء: سلطة جزر مع برتقال (أو حمضيات أخرى) ، عصيدة ، عصير ؛
- وجبة خفيفة: التوت أو الفواكه مع اللبن.
- العشاء: عصيدة من المشمش المجفف مع الكفير.
حمية بذور الكتان
يستخدم دقيق بذور الكتان بشكل فعال كمساعد في إنقاص الوزن كإضافة إلى الأطباق المختلفة (الحبوب والحساء والسلطات).
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك طهي عصيدة صحية ولذيذة منه. للقيام بذلك ، يجب أن تمر البذرة من خلال مطحنة قهوة ويجب إضافة 20 جم من دقيق بذور الكتان إلى 100 جم من دقيق الشوفان الجاهز. امزج الطبق الناتج مع المشمش المجفف أو التفاح المجفف أو الخوخ.
ستكون نتيجة هذه التقنية على دقيق الكتان فقدانًا بطيئًا للوزن وتطهيرًا مستمرًا للجسم.
حمية بذور الكتان
تتضمن هذه التقنية استخدام بذور الكتان كمغلي. يجب تناول مشروب الحمية والتطهير طازجًا فقط وعلى معدة فارغة ، ويفضل قبل وجبة الصباح.
من أجل عملية أكثر فاعلية لفقدان الوزن ، من الضروري اتباع نظام غذائي يومي من الخضروات والحبوب والفواكه والحساء قليل الدهن والأطعمة البروتينية. يُنصح بإزالة المعجنات والسكر والأطعمة الدهنية تمامًا من النظام الغذائي.
حمية جوانا بودويج لسرطان الكتان
برنامج النظام الغذائي للطبيبة الشهيرة - عالمة الكيمياء الحيوية من ألمانيا Joanna Budwig هو نظام غذائي مشهور مضاد للسرطان ، ويتألف من معيار يومي من 150 جرامًا من الجبن وزوجين ملاعق كبيرة. ل. زيوت الكتان.
بالإضافة إلى هذا الطبق ، يُسمح بالقائمة أن تشمل أسماك البحر وخبز الحبوب ولحوم الدواجن والعسل والماء والعصير الطازج والكفير والفواكه والزبادي.
باستخدام هذه التقنية الفريدة ، لا يمكنك فقط إنقاص الوزن بنجاح ، ولكن أيضًا منع تطور السرطان.
طريقة الخروج من حمية الكتان
للخروج من النظام الغذائي ، يكفي إضافة أطباق تدريجية من نظامك الغذائي المعتاد ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكن أن تبقى منتجات الكتان في نظامك الغذائي ، مما يساعد على تطهير الجسم من السموم.
تم استخدام الكتان في الطب لفترة طويلة جدًا ، وبدأ أسلافنا في استخدامه. لا تزال الخصائص المفيدة لهذا النبات العشبي الصديق للبيئة مطلوبة اليوم. على سبيل المثال ، لقد جربت العديد من النساء اللواتي يرغبن في الظهور بمظهر جذاب إنقاص الوزن ببذور الكتان. هناك عدة خيارات للتغذية العلاجية ، أساسها الكتان (البذور والزيت).
كيفية تناول بذور الكتان لفقدان الوزن
للحصول على نتائج من فقدان الوزن ببذور الكتان ، لا تحتاج إلى الالتزام بنظام غذائي صارم أو تجويع الجسم. نحن ببساطة نكمل النظام الغذائي اليومي بالألياف من مسحوق بذور الكتان المطحون أو الزيت من هذا النبات المفيد. يتضمن استخدام بذور الكتان لفقدان الوزن والتعافي عدة خيارات.
دقيق بذور الكتان
غالبًا ما تستخدم لفقدان الوزن (ألياف نقية عمليًا). تضاف الحبوب المطحونة للنبات إلى مجموعة متنوعة من الأطباق كضمادة. على سبيل المثال ، يخلط مع منتجات الحليب المخمر والسلطات والشوربات وما إلى ذلك. مفيد جدا يستحسن استخدامه يوميا. وصفات:
- بذور الكتان المطحونة مع الكفير (تؤخذ مرة واحدة في اليوم لمدة 3 أسابيع). أول 7 أيام: ملعقة صغيرة من الدقيق لكل 100 جرام من مشروب الحليب المخمر. الأسبوع الثاني - ملعقتان كبيرتان ، الثالث - ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الكتان المطحونة. إذا فقدت وزنك فجأة ، فهذا يؤذي الجسم ، لذا ينصح بالجرعة الموصوفة أعلاه.
- يمكنك طهي هلام صحي مع إضافة الكتان. نقوم بطهي الفاكهة أو كومبوت التوت ، ثم نخلطه بالألياف (1 ملعقة كبيرة من الدقيق لكل كوب مرق). سوف ينتفخ مسحوق بذور الكتان بسرعة عند تعرضه للسائل. عندما يبرد الكبوت ، تحصل على فطور أو عشاء شهي ومغذي.
حبوب الكتان
غالبًا ما يتم استهلاك بذور النبات كاملة ، مما يضيف إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. يعزز الكتان مذاق أي طعام بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك ، يزداد حجم البذور عندما تدخل المعدة ، مما يخلق شعورًا بالشبع. النتيجة: يتم تقليل حصص الطعام ، مع أخذ أرطال إضافية معهم. كيف تشرب بذور الكتان لفقدان الوزن بشكل صحيح؟ نقدم عدة وصفات فعالة:
- نحن نعد الصبغة. نأخذ 2 ملعقة كبيرة. ل. بذور الكتان ، صب كوبين من الماء الساخن ، وحفظها طوال الليل. يوصى بنقع المنتج الغذائي في الترمس. خذ نصف كوب أربع مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام.
- تطهير النظام الغذائي على أساس مغلي الكتان. اغلي ملعقة صغيرة من البذور في الماء المغلي. يوضع على النار ويطهى لمدة 30 دقيقة بعد الغليان. اشرب نصف كوب أربع مرات في اليوم قبل الوجبات. يتم تحضير ديكوتيون مرتين في اليوم قبل تناوله.
زيت
كما تستخدم بذور الكتان لفقدان الوزن على شكل زيت. يجب شراؤها من صيدلية أو متجر متخصص. منتج جيد وعالي الجودة له لون شفاف مع صبغة خفيفة من الأصفر والأخضر. إذا كان زيت بذور الكتان عكرًا أو به رواسب ، فهذا لا يستحق المخاطرة. تعرف على كيفية استخدام الزيت الغذائي:
- تُمزج ملعقتان كبيرتان من الزيت مع 200 غرام من الماء ، ويُمزج كل شيء جيدًا. يشرب مزيج صحي مرة واحدة في اليوم. يمكن استبدال الماء بعصير منخفض السعرات الحرارية.
- غالبًا ما يوصي خبراء التغذية بشرب زيت بذور الكتان في الصباح بملعقة حلوى واحدة على معدة فارغة. اشرب الماء في درجة حرارة الغرفة.
- في كثير من الأحيان ، يستخدم زيت بذور الكتان لتزيين السلطة.
النظام الغذائي القائم على الكتان
حمية الكتان لفقدان الوزن بشكل فعال ليست خرافة ، بل حقيقة. لهذه الأغراض ، يتم استخدام البذور أو مغلي منها أو الزيت. هناك خياران لنظام غذائي يعتمد على الكتان - متوازن وغير مكثف. لنبدأ بقائمة تقريبية لنظام غذائي متوازن:
- الإفطار الأول: حصة واحدة من عصيدة بذور الكتان.
- الإفطار الثاني: كوب من الكفير (مع نسبة منخفضة من الدهون) و 1 ملعقة كبيرة. ل. الفيبر.
- الغداء: سمك السلمون المعلب (160 جم) ، وملعقتان من الأعشاب البحرية ، وحصة من سلطة الخضار مع الزيتون (زيت بذر الكتان).
- وجبة خفيفة بعد الظهر: كوب من عصير الخضار الطازج مع 1 ملعقة صغيرة. بذور الكتان.
- العشاء: لحم بقري قليل الدهن ، دجاج أو أرانب مسلوق أو مشوي (250 جم) ، خضروات مطبوخة على البخار.
يجب اتباع هذا النوع من النظام الغذائي لمدة أسبوعين إلى أربعة أشهر. الشرط الرئيسي لنظام غذائي متوازن من الكتان: تناوب المنتجات وأطباق الغداء والعشاء ؛ مجموعة مختارة من الفواكه والخضروات والتوت. دعنا نتحدث عن قائمة النظام الغذائي للتفريغ ، والتي هي أكثر شدة من الخيار الأول. لذلك ، تعتبر الألياف ، أو بالأحرى العصيدة المصنوعة منها ، العنصر الرئيسي للتفريغ على أساس بذور الكتان.
من السهل جدًا تحضير حصة واحدة من العصيدة. تُسكب ملعقتان كبيرتان من البذور المطحونة في طبق وتُخفّف بخمس ملاعق كبيرة من الماء الساخن. تخلط جيدا. خلال النهار ، يُسمح بتناول خمس حصص من العصيدة وشرب لترين من السائل. يتم الالتزام بالنظام الغذائي لمدة لا تزيد عن 3 أيام ، ثم ننتقل مرة أخرى إلى نظام متوازن.
فوائد بذور الكتان لانقاص الوزن
- التخلص من الإمساك والتطهير الفعال للأمعاء من المواد الضارة.
- يساعد على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وعمل المعدة.
- الألياف الموجودة في بذور الكتان تجعلك تشعر بالشبع بسرعة.
- تطهير البشرة من حب الشباب والبثور.
- تقوية جهاز المناعة.
- تنظيم الكوليسترول بأحماض أوميغا 3.
- فقدان الوزن الفعال مع.
فيديو: وصفة لانقاص الوزن ببذور الكتان
بذور نبات بكمية معقولة مفيدة للجسم ككل. إنه لا يحسن أداء الجهاز الهضمي فحسب ، بل يساهم أيضًا في مكافحة الوزن الزائد بشكل فعال. من الفيديو سوف تتعلم من أين تحصل على مكونات الوصفة ، وكيفية استخدام بذور الكتان بشكل صحيح لتطهير القولون وفقدان الوزن بشكل فعال. إذا اتبعت التوصيات المقدمة على الفيديو ، فستحصل على تأثير فوري.
سوف تحتاج
- وجبة بذور الكتان ، ساخنة ولكن ليس الماء المغلي ، القليل من الشمر ، الشبت الطازج وملح البحر ، أو عصيدة بذور الكتان الجاهزة لفقدان الوزن من الصيدلية.
تعليمات
نتخلص من الأوهام. يمكنك إنقاص الوزن على بذور الكتان ، تمامًا مثل أي نوع آخر ، فقط إذا تمكنت من خلق عجز متوسط في الطاقة. احسب احتياجاتك من السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات باستخدام أي آلة حاسبة متاحة ، واطرح 10-20٪ من هذا الرقم. فقط ما يكفي لانقاص الوزن بدون.
ندخل عصيدة بذور الكتان في النظام الغذائي. اختر طعامًا لا تشربه عادةً بالماء الساخن. فوائد عصيدة بذور الكتان في محتوى أوميغا 3 والألياف الغذائية. الأحماض الدهنية غير المشبعة "لا تحب" الحي بالماء المغلي ، لذلك "ينتشر" استقبال العصيدة والمشروبات الساخنة لمدة نصف ساعة على الأقل. الحصة القياسية من عصيدة بذور الكتان هي 3 ملاعق كبيرة من الدقيق بالإضافة إلى المواد المضافة. هذا هو حوالي 150 سعرة حرارية ، لذلك ، "من عصيدة واحدة" يمكنك إعداد إما وجبة فطور أولية خفيفة أو وجبة خفيفة يومية.
طهي عصيدة بذور الكتان. نغلي الماء ونبرده لمدة 5-6 دقائق ، ونسكب 3 ملاعق كبيرة من الدقيق بالماء ونغطي الأطباق بغطاء وننتظر 15 دقيقة. ثم امزج العصيدة الناتجة ، وأضف الخضر والشمر ، ومرحبا بكم في الجدول.
ملحوظة
عصيدة بذور الكتان مفيدة للقلب والهضم ، ويمكن أن تسرع عملية التمثيل الغذائي قليلاً. لكن القاعدة الرئيسية لفقدان الوزن هي خلق نقص في الطاقة ، وليس استخدام "الأطعمة الخارقة". تذكر أنه بإضافة السكر والقشدة والتوت المسكر إلى دقيق بذور الكتان ، فإنك تزيد من محتوى السعرات الحرارية في الطبق. تشير مراجعات عصيدة بذور الكتان لفقدان الوزن المنشورة على الويب إلى أنها تساعد على تحمل تقييد السعرات الحرارية وتقليل الشهية وتحسين الهضم ، كما أن لها تأثير مفيد على حالة الجلد.
نصائح مفيدة
تقلل عصيدة بذور الكتان الشهية إلى حد ما بسبب احتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية. إذا كنت تشعر بالجوع بشكل خاص لتناول العشاء وعادة ما تتناول وجبة دسمة في منتصف النهار ، فمن المنطقي أن تتناول العصيدة على الإفطار. بالنسبة لأولئك الذين يرتبون 3-4 عشاء ، بدلاً من أول وجبة مسائية ، يمكنك تناول جزء من العصيدة وبعض البروتين ، على سبيل المثال ، بضع ملاعق كبيرة من الجبن الخالي من الدهون. سيساعد هذا في كبح شهيتك المسائية ، والبقاء ضمن "ممر السعرات الحرارية".
إن استخدام بذور الكتان مفيد ليس فقط لفقدان الوزن ، ولكن أيضًا لتحسين أداء أجهزة وأعضاء جسم الإنسان. يعتبر هذا المنتج مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والتي لها تأثير مفيد على جهاز المناعة وتحارب نمو الخلايا السرطانية. تعمل بذور الكتان ، بالإضافة إلى التخلص من الوزن الزائد ، على تطبيع عمل الجهاز الهضمي والغدة الدرقية والكلى ونظام القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه البذور لها تأثير مجدد ولها تأثير مضاد للجراثيم.
تعليمات
يكمن التفرد كعلاج في حقيقة أنه يمكن (ويجب) استخدامها من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. عادة ، يمكن أن يكون انتهاك الجهاز الهضمي موانع للأنظمة الغذائية المختلفة. ومع ذلك ، فإن خصوصية الكتان هي أن بذوره ، عندما تدخل المعدة ، تفرز مخاطًا خاصًا. هذا الأخير يغلف جدران الأمعاء والمعدة ويحميها ويزيد من امتصاص العناصر الغذائية. يجب أن نتذكر ذلك من أجل الصحة. لكن بذور الكتان تعمل بلطف. تدريجيًا ، يقربهم من حلمهم العزيز - شخصية نحيلة.
أكبر تأثير يمكن أن يجلب استخدام بذور الكتان في شكل مسحوق. يجب غسلها بكمية كبيرة من السائل. ثم يجب أن تنتفخ البذور في الأمعاء ، مما يخلق شعورًا بالشبع. تحتاج طوال اليوم إلى شرب أكبر قدر ممكن من السوائل - على الأقل 2 لتر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة بذور الكتان إلى الحبوب أو السلطات. تحتاج إلى استخدام حوالي 1 ملعقة كبيرة. بذور يوميا.
يعتبر مغلي بذور الكتان فعالًا أيضًا في إنقاص الوزن. خذ 1 ملعقة كبيرة. البذور وتعبئتها بـ 0.5 لتر من الماء المغلي. يُطهى في قدر تحت غطاء مغلق على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة مع التحريك من حين لآخر. يجب تناول المرق الناتج 3 مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من الوجبات لمدة 10 أيام. بعد الدورة ، يجب أن تأخذ استراحة لمدة 10 أيام.
يمكن تحقيق نتائج جيدة عن طريق تسريب بذور الكتان. 1 ملعقة كبيرة تُسكب البذور مع كوبين من الماء المغلي. دعه يقف في مكان دافئ طوال الليل. يمكنك تبخير بذور الكتان في الترمس. خذ 100 مل مرتين أو ثلاث مرات في اليوم. في هذه الحالة ، لا ينصح بالتسريب أو ديكوتيون "احتياطي". خلاف ذلك ، لن يكون طعم الشراب جيدًا. طعمها أفضل بكثير عندما تختمر طازجة.
أولئك الذين يجدون طعم الحقن والمغلي غير سارة يمكن أن يؤخذوا لفقدان الوزن. صب 2 ملعقة كبيرة. بذور الكتان 1 لتر من الماء المغلي. ينضج الجيلي لمدة ساعتين في حمام مائي. سيصبح المشروب ألذ إذا أضفت البذور (1 ملعقة كبيرة) إلى هلام (1 لتر) من الفواكه المجففة أو التوت.
وإليك وصفة أخرى لكوكتيل فيتامين صحي للغاية. في كوب واحد من عصير الجزر ، أضف 1 ملعقة صغيرة. زيت بذور الكتان ، يخفق قليلا. ثم أضف 1 ملعقة كبيرة إلى الخليط. بذور الكتان المطحونة واتركها تنقع لمدة 5 دقائق. هذا المشروب مفيد لفقدان الوزن وإشباع الجسم بالفيتامينات.
إذا قررت تضمين بذور الكتان في نظامك الغذائي ، فمن المستحسن استشارة طبيبك. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة ، فقد تكون موانع خطيرة لتناول هذا المنتج. لذلك ، لا يمكنك تناول بذور الكتان للأشخاص الذين يعانون من تليف الكبد والتهاب الكبد. اضطرابات الأمعاء الحادة. التهاب القرنية. يجب أن تقلل المعاناة من مرض السكري من الجرعة المعتادة بمقدار مرتين (لا تزيد عن 1 ملعقة كبيرة في اليوم) أو استخدام بذور الكتان فقط في شكل مغلي.
ملحوظة
من المهم أن تتذكر أنه يجب ألا تتجاوز الكمية اليومية من بذور الكتان - حتى 50 جرامًا في اليوم. يُنصح بتناول 2 ملعقة كبيرة كحد أقصى. في اليوم (للأطفال - 2 مرات أقل).
الكتان نبات فريد من نوعه له خصائص غير مسبوقة وغني بالعديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. بسبب المحتوى العالي من المخاط الذي يغلف المريء والجهاز الهضمي ، ويزيل التسمم والالتهابات ، تستخدم بذور الكتان بنشاط في الطب الشعبي ، وكذلك لفقدان الوزن.
تعليمات
مغلي بذور الكتان علاج طبيعي للتخلص من الوزن الزائد. لتحضيره ، صب ملعقة كبيرة من البذور مع كوب من الماء المغلي. يُغلى المزيج ، يُغلق الغطاء ويُترك على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. بعد هذا الوقت ، قم بإزالة ديكوتيون من على النار ، تبرد وخذ نصف كوب قبل وجبات الطعام بـ 30 دقيقة. الكمية الموصى بها من هذا المشروب لا تزيد عن كأسين في اليوم.
يعتبر تسريب بذور الكتان علاجًا ممتازًا أيضًا. لتحضيره ، صب ملعقة صغيرة من البذور مع 100 مل من الماء المغلي واتركه لمدة 15-20 دقيقة. يشرب المشروب الناتج ، على غرار الجيلي ، 3 مرات في اليوم بعد الأكل. إذا كنت تشرب هذا التسريب لمدة 2-3 أسابيع ، يمكنك التخلص من خمسة كيلوغرامات من الوزن الزائد في المتوسط.
له تأثير ملين خفيف ، وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن. تساعد هذه الأداة على تقليل الشهية وإزالة السموم من الجسم. لفقدان الوزن ، تناول 1 ملعقة صغيرة من الزيت قبل 30 دقيقة من كل وجبة. اشرب 1 ملعقة صغيرة أخرى من العلاج بعد ذلك ، والتي يجب أن لا تتجاوز الساعة 18:00. يمكنك زيادة حصة زيت بذور الكتان تدريجياً إلى 1 ملعقة كبيرة. خذ المنتج لمدة 1-3 أشهر مع طرق إنقاص الوزن الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة الزيت إلى الطعام ، على سبيل المثال ، فهو رائع مثل تتبيلة السلطة.
سوف تساعدك بذور الكتان مع الكفير أيضًا في مكافحة الوزن الزائد. أنت بحاجة لشربه. في الأسبوع الأول ، 3 مرات في اليوم ، 1.5 ساعة قبل الوجبات ، تناول 100 مل من الكفير ، مع إضافة 1 ملعقة صغيرة من بذور الكتان المطحون إليها. في الثانية - اشرب المشروب وفقًا لنفس المبدأ ، فقط قم بزيادة كمية البذور إلى ملعقتين صغيرتين ، وفي الثالثة - ما يصل إلى ثلاث ملاعق صغيرة.
ملحوظة
بذور الكتان منتج منخفض السعرات الحرارية إلى حد ما ، مما يساهم أيضًا في إنقاص الوزن. يوجد ما يقرب من 210 سعرة حرارية في 100 جرام من البذور.
نصائح مفيدة
إذا كنت تعاني من مشاكل في البراز بعد تناول بذور الكتان لفقدان الوزن ، اشرب كوبًا واحدًا من الماء الدافئ بعد كل جرعة.
يمكن أن تبطئ بذور الكتان من تطور أمراض الأورام ، وتمنع حدوث انتهاكات لوظائف عضلة القلب والدورة الدموية. الاستهلاك اليومي للبذور يقلل من تركيز الجلوكوز في الدم ويساعد على محاربة الوزن الزائد.
سوف تحتاج
- - بذور الكتان
- -ماء
- -مطحنة القهوة
- - صينية المينا
تعليمات
يمكن استهلاك بذور الكتان كمنتج مستقل أو إضافتها إلى الأطباق الجاهزة. هناك العديد من الفروق الدقيقة لتحقيق أقصى قدر من التأثير. على سبيل المثال ، أدخل بذور الكتان في القائمة تدريجيًا حتى يعتاد الجسم على المكون الجديد. خلاف ذلك ، لا يتم استبعاد انتهاك الأداء الطبيعي للأمعاء. لا يمكنك استخدام بذور الكتان لفقدان الوزن إلا بعد الحصول على إذن من طبيبك.
بعد شراء بذور الكتان لفقدان الوزن ، لا تكن كسولًا جدًا لطحن المنتج في مطحنة القهوة. إذا كنت تأكل البذور كاملة ، فلن يكون لديها وقت ليتم هضمها أثناء رحلتها عبر الجهاز الهضمي. يمتص الجسم البذور المطحونة تمامًا ويمنحها معظم العناصر الغذائية.
للبيع هناك بذور الكتان من اللون الذهبي أو البني. فهي مفيدة بنفس القدر لفقدان الوزن. من السهل جدا استخدامها. أضف 1-2 ملاعق كبيرة من البذور إلى أي طبق مطبوخ. أضفها أيضًا إلى العجينة عند خبز الخبز واللفائف والكعك والفطائر. سيتم الحصول على تأثير جيد إذا قمت باستبدال الجزء الرابع من الدقيق بالبذور ، والتي يجب استخدامها في الخبز.
قم بتخزين البذور في الفريزر. يحمي البرودة المنتج من الأكسدة ويحتفظ بأكبر قدر من المواد المفيدة لفترة طويلة. وبالتالي ، يمكنك دائمًا الحصول على الكمية المطلوبة من المكون.
تحضير مغلي من بذور الكتان. مع استخدامه المستمر ، يمكنك تقليل شهيتك بشكل كبير. يثير ديكوتيون تكوين غشاء مخاطي على جدران المعدة ، مما يمنع امتصاص الدهون. لذلك ، فإن الشخص الذي يأكل كمية صغيرة من الطعام يتشبع بسرعة كافية.
صب ملعقتين كبيرتين من البذور في وعاء مطلي بالمينا واملأها بثلاثة أكواب من الماء المغلي. ضع المقلاة على الموقد وقم بتسخين المرق على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. خذ العلاج 3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام. لجعل المرق ألذ ، أضف القليل من عصير الليمون والعسل الطبيعي إليه.
فيديوهات ذات علاقة
ملحوظة
تحتوي بذور الكتان على ألياف قابلة للذوبان. لذلك يوصى بشرب الكثير من الماء عند تناولها للقضاء على الإمساك.
نصائح مفيدة
بذور الكتان هي المنتج الأنسب لتضمينه في قائمة النظام الغذائي. تحتوي على حد أدنى من الكربوهيدرات وكمية كبيرة من الألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية.
مصادر:
- بذور الكتان للتنحيف: فوائدها
- بذور الكتان لانقاص الوزن
لا تحتوي بذور الكتان على العديد من الخصائص الطبية فحسب ، ولكنها تساهم أيضًا في إنقاص الوزن. وهي تشمل أكثر الأحماض الدهنية غير المشبعة قيمة (أوميغا 3 ، -6 ، -9) وكمية كبيرة من الألياف والفيتامينات أ ، ب ، هـ ، ف.
كيفية استخدام بذور الكتان لانقاص الوزن
تعمل الأحماض الدهنية الموجودة في البذور على تحسين عمل الخلايا الدهنية في الجسم ، مما يساعد على الحفاظ على الوزن الطبيعي أو التخلص من الاحتياطيات الزائدة. هم جزء من العديد من الوسائل لممارسة تأثير ملين. نتيجة لذلك ، يتخلص الجسم من منتجات التمثيل الغذائي بشكل أسرع. تقلل بذور الكتان الشهية ، وتقلل من محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي ، وتشبع الجسم بالمغذيات. لها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي ووظائف المناعة وتحسين حالة الجلد والشعر.
للتخلص من 2 كجم شهريًا ، يكفي تناول 1 ملعقة كبيرة على الأقل يوميًا. ل. بذور الكتان. للقيام بذلك ، قم بطحنها في مطحنة القهوة واستهلكها بمفردها أو أضفها إلى الطعام. يمكنك عمل ضخ. في كلتا الحالتين ، بذور الكتان لها تأثير فعال. لتحقيق نتيجة إيجابية ، يجب أن تأخذها بانتظام. يوصى بما يلي. تُطحن البذور وتُمزج مع 100 غرام من الكفير وتؤخذ 1 ص. في يوم. في الأسبوع الأول ، أضف 1 ملعقة صغيرة إلى الكمية المحددة من الكفير. البذور ، في الثانية - 2 ملعقة صغيرة ، في الأسبوع الثالث - 3 ملاعق صغيرة. بذور.
تحضير التسريب على النحو التالي. في المساء ، صب 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من البذور 1 لتر من الماء المغلي وتترك طوال الليل. من المستحسن استخدام الترمس. في اليوم التالي ، خذ 100 مل من التسريب لمدة 30 دقيقة. قبل الوجبات 2-3 ص. في اليوم. يجب أن تستهلك مع البذور. تحضير التسريب يوميا. خذها لمدة 10 أيام ، ثم خذ استراحة لمدة 10 أيام. إذا لزم الأمر ، كرر الدورة. تساعد هذه الأداة على استعادة الحالة الطبيعية للجلد وتمنعه من الترهل. على الرغم من الخصائص المفيدة ، لا ينصح باستخدام بذور الكتان لعلاج التهاب المرارة والتهاب الكبد والأمراض المعوية الحادة ، وفي هذه الحالات يمكن أن تضر الجسم.
زيت بذور الكتان لفقدان الوزن
زيت بذور الكتان علاج جيد أيضًا. استخدمه في نظامك الغذائي اليومي عند تحضير السلطات والوجبات الخفيفة ، وأضفه إلى الوجبات الجاهزة. لا تستخدم هذا الزيت للقلي. استخدم 1 ملعقة صغيرة. زيت على معدة فارغة لمدة 20-30 دقيقة. قبل الوجبات. خلال الأسبوع ، قم بزيادة الجرعة تدريجياً إلى 1-2 ملعقة كبيرة. اشرب ملعقة صغيرة من الزيت كل 20 دقيقة. بعد العشاء. اشرب زيت بذر الكتان 1 ملعقة كبيرة. الماء الدافئ والامتناع عن شرب القهوة والشاي والمشروبات الساخنة الأخرى لمدة 30 دقيقة. للحصول على نتيجة جيدة ، تناول العلاج لمدة لا تزيد عن 40 يومًا ، ثم خذ استراحة لمدة شهر. تم تصميم الدورة التدريبية لفقدان الوزن لمدة 3 أشهر. إذا تسبب زيت بذور الكتان في عدم الراحة وتدهور الصحة ، فيجب عليك التوقف عن تناوله.
النصيحة السادسة: كيفية استخدام بذور الكتان لفقدان الوزن
يبحث الكثير من الناس ، الراغبين في التخلص من بضعة أرطال زائدة ، عن طرق فعالة للقيام بذلك دون الإضرار بصحتهم. يوصي أخصائيو التغذية ، بعد مراجعة العديد من طرق التغذية المختلفة ، بالاهتمام ببذور الكتان لحل هذه المشكلة.
يكمن السبب الرئيسي لتراكم الدهون في الجسم في فشل وظيفة الإخراج في الجسم. الأسباب التالية لتراكم الوزن الزائد هي الفشل الهرموني ومرض السكري. في كل هذه الحالات ، تستخدم بذور الكتان لإنقاص الوزن على شكل مغلي يساعد على تطبيع مستويات السكر في الدم ، وتخليص الجسم من المواد الضارة المتراكمة والسوائل الزائدة. يمكن استخدام البذور في شكل مطحون للغاية. يجب إضافة دقيق بذور الكتان الذي يتم الحصول عليه بهذه الطريقة إلى الحبوب والحساء والعجين واللحوم المفرومة وغيرها من الأطعمة. يمتص الجهاز الهضمي البذور المطحونة بشكل أفضل ، ولكن يجب طحنها قبل الاستخدام مباشرة.
البذرة لديها القدرة على الانتفاخ ، والوصول إلى المعدة ، وخلق تأثير الشبع. بفضل هذا ، يمكنك القضاء على عادة الإفراط في تناول الطعام. في هذه الحالة ، يجب أن تنتفخ البذور في المعدة ، لذلك يجب تناولها في شكل مطحون وغسلها بكمية كبيرة من السوائل. لتحسين طعم المنتج ، يُسمح بإضافة العسل أو المربى بنسبة 1: 1.
لتجنب التسمم ، لا ينصح بتجاوز الجرعة اليومية من البذور وهي أربع ملاعق كبيرة (50 جم). بالإضافة إلى ذلك ، بعد أسبوعين من تناول هذا المنتج ، يوصى بأخذ إجازة لمدة أسبوع. وبعد ثلاثة أشهر من الاستخدام ، استريحي لمدة 30 يومًا.
وصفات لانقاص الوزن
بغض النظر عن مدى استخدام هذا المنتج المفيد ، فإن الناس على دراية بفقدان الوزن بمساعدة بذور الكتان أكثر من استخدامها الآخر. بسبب الأحماض الموجودة فيه ، والتي تنشط عمل الخلايا ، يتم حرق الدهون والحفاظ على الوزن الطبيعي.
هناك العديد من الوصفات المختلفة لتحضير العلاج. يمكنك حتى مضغ بذور الكتان قبل وجبات الطعام ، مما يسرع عملية التمثيل الغذائي ، أو يمكنك استخدام بذور الكتان مع الكفير لفقدان الوزن.
جوهر هذه الطريقة (مدتها 3 أسابيع): يجب استبدال وجبة خفيفة يومية بملعقة صغيرة. بذور مطحونة ممزوجة بكوب من الكفير (200 مل). هذا المخطط صالح لمدة أسبوع. مع بداية كل أسبوع جديد ، تحتاج إلى زيادة عدد البذور بملعقة واحدة. يمكن استبدال الكفير بالزبادي الطبيعي بدون منكهات.
يمكن استخدام البذور لعمل مغلي. هذا يتطلب 1 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب الماء المغلي فوق المنتج (200 مل) ويُطهى على أبطأ نار لمدة 30 دقيقة تقريبًا. تحتاج البذور إلى التقليب. بعد الطهي ، يجب أن يبرد المرق. من الضروري استخدامه قبل الوجبات (100-150 مل لكل منهما).
أسهل طريقة لعمل تسريب من بذور الكتان هي سكب 1 ملعقة كبيرة. المنتج 0.5 لتر من الماء المغلي واترك الخليط ينقع طوال الليل في الترمس. يجب أن يؤخذ 100 مل من التسريب قبل الوجبات.
بفضل طريقة النظام الغذائي هذه ، سيتم تقوية الجسم ، ولكن لا ينبغي للمرء أن يتوقع منه فقدانًا سريعًا للوزن. بالإضافة إلى حقيقة أن فقدان الوزن المفاجئ سيكون مرهقًا للجسم ، فإنه سيقوض صحة جميع أنظمته. من الأفضل إنقاص الوزن ببطء ولكن مع الفائدة. بالإضافة إلى ذلك ، باستخدام البذور لفقدان الوزن ، لا يمكنك فقط تجربة فقدان الوزن التدريجي ، ولكن أيضًا تأثير مفيد على الجسم.
غالبًا ما تستخدم بذور الكتان في الطب الشعبي. يعالج الكتان الالتهابات المختلفة والأورام وأمراض المعدة والأمعاء ، وهو إجراء وقائي لمرض السكري. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعدنا بذور الكتان في إنقاص الوزن.
بذور الكتان لانقاص الوزن
المواد التالية لها تأثير إيجابي على عملية إنقاص الوزن: أوميغا 3 والألياف والقشور. تعمل بذور الكتان على تحسين عمل المعدة ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، وتقليل الشهية.
كيفية وضع بذور الكتان
تضاف بذور الكتان في شكل مسحوق مباشرة إلى الطعام ، كما يتم تحضير المشروبات و decoctions منها. المعدل اليومي - 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
ضخ بذور الكتان
يجب أن تأخذ 1 ملعقة كبيرة. ل. بذور الكتان ونسكب عليها 0.5 لتر من الماء المغلي. ينقع لمدة ساعتين ، ويشرب التسريب 30 دقيقة قبل الوجبات 3 مرات في اليوم ، 100 مل.
مغلي بذور الكتان
1 ش. ل. تصب بذور الكتان 1 كوب ماء مغلي وتوضع في حمام مائي لمدة نصف ساعة. يجب أن يقف المرق لعدة ساعات ثم يصفى ويشرب 100 مل قبل الأكل بنصف ساعة.
كومبوت بذور الكتان
تحتاج أولاً إلى تحضير كومبوت من الفواكه المجففة بدون سكر. بعد ذلك ، أضف 1 ملعقة كبيرة.إلى 1 لتر كومبوت. ل. بذور. اغلي مرة أخرى وانتظر حتى يبرد الكبوت. يمكنك شربه طوال اليوم بعد الوجبات.
شاي بذور الكتان الملين
في الليل ، صب الماء الساخن 1 ملعقة صغيرة. بذور مطحونة. ينقع لمدة نصف ساعة ، ثم يشرب الشاي مع حبوب القهوة.
ضخ بذور الكتان لتطبيع نسبة السكر في الدم
من المعروف أنه إذا انخفض سكر الدم بشكل حاد خلال النهار ، يظهر الشعور بالجوع على الفور. وهذا بدوره يؤدي إلى حدوث أعطال. لمنع حدوث ذلك ، يمكنك تحضير التسريب التالي. خذ 1 ملعقة صغيرة. بذور الكتان وحبوب الفاصوليا وأوراق التوت وقش الشوفان. اخلطي جميع المكونات واسكبي 3 أكواب ماء مغلي 3 ملاعق كبيرة. ل. خليط جاهز. يغلي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. استخدم 3-4 مرات في اليوم قبل الوجبات ، 100 مل.
مسحوق بذور الكتان
يتم الحصول على المسحوق عن طريق طحن البذور في مطحنة القهوة أو الخلاط. يضاف إلى الحساء والحبوب والزبادي. للخبز ، يمكنك خلط الدقيق العادي مع بذور الكتان المطحونة (4: 1). كما يؤخذ قبل الإفطار لمدة نصف ساعة 1 ملعقة كبيرة. ل. يمكنك إضافة العسل أو القرفة إليها. تأكد من شرب كمية كافية من الماء.
فوائد بذور الكتان لانقاص الوزن
قبل أن ينتقل إلى سؤال كيفية تناول بذور الكتان لفقدان الوزن ،أريد أن أتحدث قليلاً عن فوائد هذا المنتج الفريد. يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان. الأحماض الدهنية شبه المشبعة (أوميغا 3 وأوميغا 6) الموجودة في بذور الكتان ذات قيمة عالية. أنها تساعد الجسم على العمل بشكل صحيح.
يتم توفير مساعدة هائلة من بذور الكتان لفقدان الوزن وتطهير الجسم. تحتوي على الكثير من الألياف النباتية ، التي تعزز فقدان الوزن ، وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، وتقوي جهاز المناعة.
يساعد استخدام بذور الكتان في تطهير الجسم من السموم والسموم ، ويحسن أداء الجهاز الإخراجي. المنتج له تأثير مفيد على الهضم والكبد. لبذور الكتان تأثير ملين ، لذا فهي مفيدة للأشخاص الذين يعانون من الإمساك.
سيساعد استهلاك المنتج بأشكال مختلفة على تطهير الأمعاء من البراز والسموم. بفضل تحسين الجهاز الهضمي وتطبيعه ، تبدأ عملية إنقاص الوزن.
في المعدة ، لا تتضخم بذور الكتان ، بفضل تشبع الشخص بشكل أسرع ، مما يساهم في إنقاص الوزن.
يحتوي المنتج قيد المناقشة على فيتامين F ، الذي يشارك بشكل مباشر في استقلاب الكوليسترول والدهون. إذا كنت تشرب بذور الكتان أثناء عملية إنقاص الوزن ، فبالإضافة إلى التخلص من الوزن الزائد ، يمكنك ملاحظة تحسن بشرتك. سوف تشد ، وتصبح أكثر مرونة.
كيف تشرب بذور الكتان لفقدان الوزن
إذا كنت معتادًا على تناول بذور الكتان بانتظام لفقدان الوزن ، فستتمكن في شهر واحد من التخلص من 2 كجم من الوزن الزائد. لتحقيق التأثير ، تحتاج إلى تناول 1 ملعقة كبيرة يوميًا. ل. المنتج المطحون في مطحنة القهوة ، وغسلها بكمية كبيرة من الماء. الخيار الأفضل هو التصرف وفقًا للمخطط: استخدم المنتج لمدة 10 أيام ، والراحة لمدة 10 أيام ، وما إلى ذلك. هذا النهج لا يضر بالصحة.
إذا كنت لا ترغب في تناول البذور "النقية" ، فيمكن إضافتها إلى أطباق مختلفة. منتجات اللبن الرائب والحبوب والشوربات تسير بشكل جيد مع بذور الكتان.
لن يكون ديكوتيون أقل فعالية. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن المعدل اليومي لبذور الكتان المستهلكة يجب ألا يزيد عن 50 جم.
لكي تعطي بذور الكتان التأثير المطلوب ، عليك اتباع قواعد بسيطة:
- اطحن المنتج وكذلك اطهيه منه ليوم واحد. سيكون للديكوتيون المحضر للمستقبل طعم غير سار ، وسيفقد خصائصه المفيدة.
- قبل أن تبدأ في تناول المنتج ، تحتاج إلى زيارة الطبيب للحصول على المشورة. مع بعض الأمراض المزمنة ، فإن تناول بذور الكتان أمر غير مقبول. لا يجب أن تمزح مع هذا ، بل أكثر من ذلك ، ابدأ في فقدان الوزن دون التأكد من أنه آمن.
- عند تناول بذور الكتان لإنقاص الوزن ، لا تنس شرب الماء. خلاف ذلك ، لا يمكن تجنب المشاكل.
- يوصى بتخزين البذور في مكان مظلم وبارد في وعاء زجاجي لمدة لا تزيد عن 6 أشهر.
كيفية طهي بذور الكتان لفقدان الوزن: وصفات
من منتج مفيد يمكنك الطهي التسريب. للقيام بذلك ، خذ 2 ملعقة كبيرة. ل. بذور الكتان وسكب 500 مل من الماء المغلي. يوصى بإعداد المنتج في الترمس ، يحتاج التسريب إلى الوقوف طوال الليل. تستهلك التركيبة نصف كوب قبل الوجبات بنصف ساعة حتى 4 مرات في اليوم. يجب أن تتم الجرعة الرابعة من التسريب قبل وقت قصير من النوم.
لا تقل فائدة وفعالية في مكافحة الوزن بالملل مغلي بذور الكتان. لتحضيره ، تحتاج إلى 1 ملعقة صغيرة. المنتج الرئيسي و 250 مل من الماء المغلي. تُسكب البذور بالماء المغلي وتبقى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. يتم استخدام الأداة قبل 30 دقيقة من الوجبات لنصف كوب. العدد الموصى به من حفلات ديكوتيون هو 4 مرات. لكن ضع في اعتبارك أنه من خلال الكمية المعلنة للمكونات ، سيكون من الممكن تحضير علاج لاستخدامين فقط.
يمكنك الطبخ إذا كنت تريد هلام لانقاص الوزن ببذور الكتان. للقيام بذلك ، قم بطهي الفاكهة والتوت وفقًا لوصفتك المفضلة. صب مشروبًا ساخنًا في كوب ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. سبق طحن البذور في مطحنة القهوة. دع الكومبوت يبرد ، وخلال هذه الفترة سوف ينتفخ دقيق بذور الكتان وستحصل على طبق دسم يقضي على الشعور بالجوع لفترة طويلة.
تستخدم العديد من السيدات بذور الكتان لانقاص الوزن مع الكفير. هذا هو الاستخدام الأكثر شيوعًا للمنتج ، حتى أن هناك العديد من الأنظمة الغذائية التي تعتمد على مزيج من الكفير وبذور الكتان. لتحضير مشروب لفقدان الوزن ، صب الكفير قليل الدسم في كوب ، وأضف البذور المهروسة هناك ، واترك المشروب يقف لمدة 10 دقائق ويمكنك استخدامه. ستختلف كمية البذور المطحونة (وجبة بذور الكتان) اعتمادًا على المدة التي تستهلك فيها المنتج. أول 7 أيام من فقدان الوزن ، 1 ملعقة صغيرة تضاف إلى الكفير. دقيق مفيد ، للأسبوع الثاني - 2 ملعقة صغيرة ، لمدة 3 أسابيع - 3 ملاعق صغيرة. لكل كوب من منتجات الحليب المخمر.
حول موانع
يؤدي تناول بذور الكتان إلى تسريع عملية إنقاص الوزن ، ولكن لا يُسمح لجميع الأشخاص بتناول المنتج. يحظر البذور من أجل:
- الأشخاص الذين يعانون من التعصب الفردي.
- المرأة التي تنجب طفلاً.
- المواطنون الذين لديهم حصوات ورمال في الكلى والمرارة.
- الأفراد الذين يعانون من تفاقم التهاب البنكرياس والتهاب المرارة.
يجب على جميع الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة استشارة الطبيب قبل تناول بذور الكتان. استخدم المنتج بحذر شديد لأولئك الذين يعانون من براز رخو متكرر.
تعتبر بذور الكتان من العناصر المساعدة الفعالة في مكافحة الوزن الزائد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام بذور الكتان له تأثير إيجابي على المظهر والرفاهية بشكل عام. لماذا يعتبر هذا المنتج مفيدًا جدًا وكيفية استخدامه لفقدان الوزن؟
يحتوي ربع كوب فقط من بذور الكتان على 7 جم من أوميغا 3 ، وهو ما يمثل 156٪ من القيمة اليومية.
كيف تساعدك بذور الكتان على إنقاص الوزن؟
يساعد استخدام بذور الكتان في تقليل مستوى الأنسولين في الدم ، وبفضل ذلك يوفر الجسم كميات أقل من "الاحتياط" و "الحروق" أكثر. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد بذور الكتان في تقليل مستوى هرمون اللبتين الذي يحفز نمو الخلايا الدهنية.
كيف تستخدم بذور الكتان؟
تتمتع بذور الكتان بمذاق لطيف ، وعادة ما تستخدم كمضافات للأطباق المختلفة. يمكنك استخدام البذور الكاملة والمطحونة - وبهذه الطريقة سيتم امتصاصها بشكل أفضل. يمكن إضافة بذور الكتان إلى اللبن الرائب أو الحليب أو الفاكهة المخفوقة أو الجبن القريش الممزوج بحبوب الإفطار أو تتبيلة سلطة الخضار.
كوكتيل الكفير مع بذور الكتان
- 1 كوب كفير أو زبادي طبيعي
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من بذور الكتان
طحن بذور الكتان إلى حالة الطحين. أضف إلى الكفير ، واخلط جيدا. اشرب على الفطور.
إن اتباع نظام غذائي يعتمد على منتج مثل بذور الكتان ليس فقط إحدى الطرق الفعالة لفقدان الوزن التدريجي ، ولكنه يساهم أيضًا في التحسين الشامل لجسم الإنسان.
حمية الكتان لفقدان الوزن في أغلب الأحيان لا تتطلب رفض التغذية الجيدة ولا تجبر ، تناول الأطعمة التي لا طعم لها وإحصاء السعرات الحرارية الزائدة بشكل محير. تتميز بذور الكتان نفسها ، كغيرها من المنتجات التي تعتمد عليها ، بالعديد من الصفات الإيجابية ، ومن ثم فإن إدراجها في النظام الغذائي المعتاد اليومي يساعد على إنقاص الوزن وتطهير الجسم من المواد الضارة. فقدان الوزن لمدة أسبوع من اتباع نظام غذائي بالكتان حوالي 2 كيلوجرام.
ينصح الأطباء بأخذ بذور الكتان لتطهير الجسم من مختلف و الخبث المتراكمة نتيجة سوء التغذية والحالات المرضية وتراكم الفضلات يتم تنقية الجسم ببذور الكتان بسبب احتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، والتي لها تأثير ملين.
قشور في تكوين الكتان ، بسبب تشابهه مع ، مفيد في المقام الأول لجسد الأنثى ويحميها عدم التوازن الهرموني ، أمراض الجهاز الحركي ، أمراض النساء ، أمراض القلب والأوعية الدموية وحتى أمراض الأورام.
أصناف
رجيم دقيق
أبسط أنواع الرجيم لإنقاص الوزن ، وهو تطهير الأمعاء بدقيق بذور الكتان عن طريق إضافته إلى أطباق مختلفة. يمكن تتبيل هذا الدقيق بمجموعة متنوعة من السلطات والشوربات والأسماك والمرق واللحوم والصلصات دون فقدان المظهر الجمالي ومذاق الطعام نفسه.
بالإضافة إلى الفوائد الواضحة للجسم ، فإن هذا النظام الغذائي لا يتطلب تحضير أطباق إضافية وبالتالي فهو وسيلة ممتازة للخروج للأشخاص الذين يقدرون وقتهم. يوصى أيضًا بدقيق بذور الكتان للخبز والخبز ، والذي يتضح أنه معطر جدًا ولذيذ.
النظام الغذائي على العصيدة
يعمل دقيق بذور الكتان أيضًا كعنصر رئيسي في هذا النظام الغذائي. تطهير وشفاء الأمعاء ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن الزائد ، في هذه الحالة سيحدث بسبب تحضير الحبوب من الطحين المشتراة في المتجر أو المصنوع ذاتيًا من بذور الكتان.
حمية الزيت
يتضمن هذا النوع من النظام الغذائي تناول زيت بذر الكتان ، والذي يؤدي إلى فقدان الوزن الزائد بسبب تأثيره الممتز والملين. ميزة أخرى للحمية الزيتية هي تأثيرها على التئام الجروح ، والتي يمكن أن تنقذ الجهاز الهضمي من التشققات الدقيقة والقرحات الصغيرة.
حمية البذور
نوع من النظام الغذائي يعتمد على خصائص تطهير الأمعاء من مغلي طازج محضر من بذور الكتان ، والذي يجب تناوله مرة واحدة يوميًا في الصباح.
النظام الغذائي على الكتان والكفير
كما يوحي الاسم ، فإن المكونات الرئيسية لهذا النوع من النظام الغذائي هي الكتان والكفير. وصفة تطهير الجسم وفقدان الوزن في هذه الحالة تتكون من مزيج من الخصائص المفيدة لهذه المنتجات. تعمل وجبة الكفير وبذور الكتان معًا على تقوية تأثير المواد الماصة والتأثيرات الإيجابية الأخرى لبعضهما البعض ، مما يؤدي إلى نتيجة ممتازة للنظام الغذائي.
حمية التفريغ
نسخة صلبة من النظام الغذائي لمدة 3 أيام لفقدان الوزن بسرعة ، والتي تتضمن تناول عصيدة بذور الكتان فقط 5 مرات في اليوم.
مهم جدا! الحد الأقصى المسموح به للاستهلاك اليومي من بذور الكتان هو 50 جرام.
المنتجات المعتمدة
يجب أن تشمل جميع أنواع حمية الكتان ، باستثناء نظام التفريغ حيث تصبح عصيدة الكتان هي الغذاء الوحيد المستهلك لمدة 3 أيام ، الأطعمة التي تساهم في عملية فقدان الوزن.
تحتل مشروبات اللبن الزبادي قليلة الدسم (اللبن الرائب ، الكفير) المرتبة الأولى في قائمة هذه المنتجات الغذائية ، والجبن القريش ، والحليب ، وأنواع مختلفة من الزبادي ، سواء في شكلها النقي أو مع إضافة قطع الفاكهة.
بعد ذلك ، من الضروري تضمين الخضروات الطازجة أو المسلوقة أو المطهية في النظام الغذائي (الملفوف والبصل والجزر والقرع والبطاطا) والفواكه الطازجة أو المخبوزة (الجريب فروت والتفاح والبرتقال) والفواكه المجففة (المشمش المجفف والخوخ) و التوت.
سيساعدك الموسلي والحبوب المختلفة (الحنطة السوداء ودقيق الشوفان والأرز) أيضًا على خسارة الوزن الزائد.
يُسمح بتناول اللحوم والأسماك الطازجة الخالية من الدهون ، وكذلك المرق المبني عليها.
يجب أن نتذكر أن حمية الكتان تتطلب زيادة في تناول السوائل ، والتي ، بالإضافة إلى الماء ، يمكن أن تكون كومبوت ، وشاي أخضر ، ومشروبات الفاكهة ، ومغلي (يوصى بشرب هذه المشروبات بعد 20 دقيقة من الوجبة التالية).
جدول المنتجات المسموح بها
| البروتينات ، ز | الدهون ، ز | الكربوهيدرات ، ز | السعرات الحرارية ، السعرات الحرارية | |
الخضار و الخضر |
||||
| سلطة الخضار | 1,5 | 0,2 | 2,2 | 16 |
| خضرة | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 |
| خضروات مطهية (مقلية) | 2,0 | 6,8 | 8,0 | 106 |
| كوسة | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| كرنب | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| البطاطس | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| بصلة البصل | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| جزرة | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| خيار | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| سلطة الفلفل | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| بَقدونس | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
| سلطة | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| الشمندر | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| كرفس | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| نبات الهليون | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
| طماطم | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| يقطين | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
| الشبت | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
| ثوم | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
| سبانخ | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
الفاكهة |
||||
| الحمضيات | 0,9 | 0,2 | 4,4 | 22 |
| أناناس | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
| البرتقال | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| جريب فروت | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| تين | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
| الليمون | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| اليوسفي | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
| تفاح | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
التوت |
||||
| التوت | 0,7 | 0,3 | 9,4 | 44 |
| الفراولة | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 |
| توت العليق | 0,8 | 0,5 | 8,3 | 46 |
| زبيب | 1,0 | 0,4 | 7,5 | 43 |
| .توت | 1,1 | 0,4 | 7,6 | 44 |
المكسرات والفواكه المجففة |
||||
| فواكه مجففة | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
| زبيب | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| تين مجفف | 3,1 | 0,8 | 57,9 | 257 |
| مشمش مجفف | 5,2 | 0,3 | 51,0 | 215 |
| بلح | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
| الخوخ | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
| تفاح مجفف | 2,2 | 0,1 | 59,0 | 231 |
الحبوب والحبوب |
||||
| الحنطة السوداء | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| سميد | 3,0 | 3,2 | 15,3 | 98 |
| دقيق الشوفان | 3,2 | 4,1 | 14,2 | 102 |
| عصيدة الشعير | 3,1 | 0,4 | 22,2 | 109 |
| عصيدة الدخن | 4,7 | 1,1 | 26,1 | 135 |
| عصيدة الأرز | 2,5 | 3,1 | 16,0 | 97 |
| عصيدة الشعير | 11,5 | 2,0 | 65,8 | 310 |
| عصيدة الشعير | 3,6 | 2,0 | 19,8 | 111 |
المواد الخام والتوابل |
||||
| ملح | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
ألبان |
||||
| لبن | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
| الكفير | 3,4 | 2,0 | 4,7 | 51 |
| الحليب المخمر | 2,8 | 4,0 | 4,2 | 67 |
| زبادي | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
الجبن والجبن |
||||
| مصل اللبن الرائب | 0,8 | 0,2 | 3,5 | 20 |
| جبن | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
| كتلة الجبن مع الزبيب | 6,8 | 21,6 | 29,9 | 343 |
| كتلة الجبن مع المشمش المجفف | 9,0 | 23,0 | 29,0 | 357 |
منتجات اللحوم |
||||
| لحم بقر | 22,2 | 7,1 | 0,0 | 158 |
| لحم عجل مسلوق | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
| أرنب | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
طائر |
||||
| فرخة | 16,0 | 14,0 | 0,0 | 190 |
| ديك رومى | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
سمك و مأكولات بحرية |
||||
| سمك مسلوق | 17,3 | 5,0 | 0,0 | 116 |
| الشبوط | 17,7 | 1,8 | 0,0 | 87 |
| الكارب | 16,0 | 5,3 | 0,0 | 112 |
| سمك الأبراميس | 17,1 | 4,1 | 0,0 | 105 |
الزيوت والدهون |
||||
| زيت نباتي | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
المشروبات الغازية |
||||
| ماء | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| مياه معدنية | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| الكاكاو كتلة | 13,5 | 54,0 | 17,8 | 607 |
| عصير التوت البري | 0,1 | 0,0 | 10,7 | 41 |
| شاي أخضر | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
العصائر والكومبوت |
||||
| كومبوت | 0,5 | 0,0 | 19,5 | 81 |
| عصير | 0,3 | 0,1 | 9,2 | 40 |
| كيسيل | 0,2 | 0,0 | 16,7 | 68 |
المنتجات المحظورة كليًا أو جزئيًا
نظرًا لأن آلية عمل حمية بذور الكتان ترتبط ارتباطًا مباشرًا بتطهير الجسم وتطبيع الجهاز الهضمي ، فلا يجب تحميله بالطعام الضار والثقيل.
خلال النظام الغذائي المختار ، من الضروري التخلي عن الأطعمة عالية السعرات الحرارية والدهنية والمدخنة والمقلية والمعكرونة والمشروبات الحلوة الغازية والنقانق والأطعمة الجاهزة والصلصات التي يتم شراؤها من المتجر والمايونيز والكعك والحلويات.
يجب أيضًا تجنب المشروبات الكحولية والأطعمة الغنية بالنشا والجلوكوز ، مثل الموز والعنب.
جدول المنتجات المحظورة
| البروتينات ، ز | الدهون ، ز | الكربوهيدرات ، ز | السعرات الحرارية ، السعرات الحرارية | |
الفاكهة |
||||
| موز | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
التوت |
||||
| عنب | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
وجبات خفيفة |
||||
| رقائق البطاطس | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
| رقائق الموز | 2,3 | 33,6 | 50,7 | 519 |
| فشار الكراميل | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 |
| الفشار بالجبن | 5,8 | 30,8 | 50,1 | 506 |
الدقيق والمعكرونة |
||||
| معكرونة | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| المعكرونة | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
| رافيول | 15,5 | 8,0 | 29,7 | 245 |
| معكرونة | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
| الفطائر | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| فارينيكي | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| الفطائر | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| الزلابية | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
منتجات المخبز |
||||
| أرداف | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
| أرداف | 7,9 | 9,4 | 55,5 | 339 |
| المملح | 8,2 | 3,1 | 69,3 | 338 |
| الكعك | 5,8 | 3,9 | 41,9 | 215 |
| كعكة | 7,6 | 8,8 | 56,4 | 334 |
| كعكة محلاة | 5,6 | 13,0 | 38,8 | 296 |
| الخبز | 7,9 | 10,8 | 57,2 | 357 |
حلويات |
||||
| مرشملوو | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
| حلوى الكراميل | 0,0 | 0,1 | 96,2 | 362 |
| كعكة بالزبيب | 6,4 | 17,6 | 53,6 | 384 |
| الحلوى | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| حلويات | 0,9 | 0,2 | 40,3 | 183 |
| معجون | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
| بسكويت | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| كيك | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| خبز الزنجبيل | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
| عصارة | 10,1 | 8,8 | 40,5 | 274 |
| الحلاوة الطحينية | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
كيك |
||||
| كيك | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
شوكولاتة |
||||
| شوكولاتة | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
المواد الخام والتوابل |
||||
| مايونيز | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| صلصة طماطم | 1,7 | 7,8 | 4,5 | 80 |
منتجات اللحوم |
||||
| لحم الخنزير المقلية | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
| لحم الخنزير الدهنية | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
| صالون | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| لحم بقري مقلي | 32,7 | 28,1 | 0,0 | 384 |
| لحم الضأن المشوي | 20,0 | 24,0 | 0,0 | 320 |
| لحم الغزال المقلي | 34,3 | 15,0 | 0,0 | 271 |
| لحم خنزير | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
| لحم الصدر المدخن | 7,6 | 66,8 | - | 632 |
| لحم الصدر المدخن | 7,6 | 66,8 | - | 632 |
| يخنة لحم البقر | 14,1 | 17,4 | 0,0 | 214 |
| لحم الخنزير الحساء | 13,0 | 35,0 | 0,0 | 367 |
| شرحات | 16,6 | 20,0 | 11,8 | 282 |
| انتريكوت | 27,3 | 31,2 | 1,7 | 396 |
| شريحة لحم | 27,8 | 29,6 | 1,7 | 384 |
السجق |
||||
| مع نقانق مدخنة | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| النقانق المدخنة | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
| سجق مع / مجفف | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
| سجق مع / مدخن | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| السجق | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| السجق | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
| أسياخ | 10,0 | 33,0 | 0,0 | 337 |
الزيوت والدهون |
||||
| الدهون الحيوانية | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| دهون الطهي | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
مشروبات كحولية |
||||
| ويسكي | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
| فودكا | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| شرك | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
| كونياك | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| الخمور | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| جعة | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| ميناء النبيذ | 0,4 | 0,0 | 12,0 | 163 |
| شامبانيا | 0,2 | 0,0 | 5,0 | 88 |
المشروبات الغازية |
||||
| الكولا | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| عصير الليمون | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 26 |
| بيبسي | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
| شبح | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
| فانتا | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
| مشروب الطاقة | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
* البيانات لكل 100 جرام من المنتج
القائمة (جدول الوجبات)
رجيم دقيق
أبسط أنواع النظام الغذائي ، ولكن أيضًا أطولها ، تتطلب الاستخدام المنتظم لدقيق بذور الكتان جنبًا إلى جنب مع النظام الغذائي المعتاد لمدة شهر على الأقل. في غضون 24 ساعة ، يجب أن تأكل حوالي 1 ملعقة كبيرة. دقيق بذور الكتان (زيادة تناول الدقيق اليومي لن يؤدي إلى فقدان الوزن بسرعة ، ولكن قد يؤدي إلى عسر الهضم).
تبدو الحصة اليومية لنظام غذائي على الدقيق كما يلي:
لمدة شهر من هذا النظام الغذائي ، يمكنك التخلص من 2-3 أرطال زائدة من الوزن.
النظام الغذائي على العصيدة
نوع من النظام الغذائي المغذي للغاية ، يشمل تناول عصيدة بذور الكتان ثلاث مرات في اليوم ومصمم لمدة 10 أيام.
عصيدة الطبخ
اشطف 200 جرام من دقيق الكتان جيدًا ، وضعها في طبق عميق واملأها بالماء بحيث تغطي المنتج بحوالي 2 سم. اترك الطبق في مكان دافئ طوال الليل. في الصباح ، اخفقي المزيج الناتج بالخلاط حتى تتكون الرغوة. يمكن إضافة كمية معتدلة من الملح والتوابل و 50 مل من الزيت النباتي إلى العصيدة الجاهزة. قسّم الطبق إلى 3 حصص متساوية وتناوله على الإفطار والغداء والعشاء.
تبدو الحصة اليومية لنظام حمية العصيدة كما يلي:
لمدة 10 أيام من هذا النظام الغذائي ، يمكنك التخلص من 4-5 أرطال زائدة من الوزن.
حمية الزيت
يتضمن هذا النوع من النظام الغذائي اتباع النظام الغذائي الموصوف أدناه لمدة شهر واحد. المبدأ الرئيسي للنظام الغذائي هو الحاجة ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات (حوالي 15 دقيقة) لأخذ ملعقة صغيرة بالداخل. زيت الكتان (فقط خلال النهار يُسمح بتناوله 5 مرات). يمكنك أيضًا استخدام زيت بذور الكتان كصلصة للسلطة.
تبدو الحصة اليومية من حمية زيت بذور الكتان كما يلي:
| إفطار |
|
| غداء |
|
| عشاء |
|
| شاي العصر |
|
| عشاء |
|
يمكن استبدال الأطباق المدرجة في الجدول بأخرى ذات سعرات حرارية مماثلة.
لمدة شهر من هذا النظام الغذائي ، يمكنك التخلص من 5 أرطال زائدة من الوزن.
حمية البذور
نوع من النظام الغذائي يعتمد على الاستهلاك الداخلي لبذور الكتان الخشنة ، مصمم لمدة 3 أشهر مع استراحة لمدة أسبوع بعد كل 14 يومًا من النظام الغذائي الموصى به. للامتثال لهذا النظام الغذائي ، من الضروري تناول 50 جرامًا من بذور الكتان يوميًا (ملعقتان كبيرتان للإفطار والعشاء) وشربها بكمية كبيرة من الماء (حيث تنتفخ البذور في المعدة). في حالة رفض صفات طعم البذور ، يُسمح بتناولها مع العسل أو المربى بنسبة واحد إلى واحد.
تتطلب طريقة إنقاص الوزن هذه ، من أجل الحصول على نتيجة إيجابية ، تصحيح النظام الغذائي اليومي ، والذي يجب أن يشمل بشكل أساسي الحبوب والأسماك الخالية من الدهون والخضروات واللحوم الخالية من الدهون والفواكه ومنتجات الألبان قليلة الدسم والفواكه المجففة. خلال النظام الغذائي ، يجب التخلي عن المعجنات والحلويات والأطعمة الدسمة.
لا ينصح بتجاوز المعدل اليومي لبذور الكتان (50 جرامًا) بسبب التطور المحتمل لمشاكل الجهاز الهضمي.
لمدة 3 أشهر من هذا النظام الغذائي ، يمكنك التخلص من 6 أرطال زائدة من الوزن.
النظام الغذائي على الكتان والكفير
تعتمد فعالية هذا النوع من النظام الغذائي على الفعل المماثل للمكونين الرئيسيين ، وللتأثيرات الموجزة تأثير إيجابي على عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان. هذا التطهير ببذور الكتان بالكفير لا يساعد فقط على فقدان الوزن ، ولكنه يساعد أيضًا على تحسين حالة الجلد وألواح الأظافر والشعر.
يجب اتباع النظام الغذائي لمدة 3 أسابيع. يمكن خلط بذور الكتان الكاملة أو الدقيق من هذا المنتج مع الكفير. خذ الخليط النهائي يجب أن يكون في الصباح قبل 30 دقيقة من وجبة الإفطار العادية. إذا تم استخدام البذور الكاملة ، فيجب مضغها جيدًا. طوال اليوم ، يمكنك ويجب عليك استخدام الكفير بكمية غير محدودة.
يتطلب مثل هذا النظام الغذائي بعض القيود في النظام الغذائي المعتاد. يجب تحضير جميع الأطعمة بطريقة صحية (يخنة ، خبز ، غليان) وتناولها 4 مرات في اليوم في أجزاء صغيرة.
لمدة 3 أسابيع ، من الضروري استبعاد استهلاك: المعكرونة ؛ النقانق والمنتجات شبه المصنعة. الصلصات والمايونيز التي يتم شراؤها من المتجر ؛ الأطعمة الدهنية والمدخنة والمقلية. مشروبات كحولية؛ الكعك والحلويات. المشروبات الغازية الحلوة الموز والعنب.
يبدو النظام الغذائي الأسبوعي على الكتان والكفير كما يلي:
لمدة 3 أسابيع من هذا النظام الغذائي ، يمكنك التخلص من 4-6 أرطال زائدة من الوزن.
حمية التفريغ
نظام غذائي هو نسخة صارمة من النظام الغذائي على عصيدة الكتان ، مصمم لمدة 3 أيام. سيكون الطبق الوحيد خلال هذا الوقت هو عصيدة بذور الكتان المصنوعة من دقيق هذا المنتج.
لتحضير حصة واحدة من العصيدة ، تحتاج إلى خلط 5 ملاعق كبيرة. ماء دافئ مع 2 ملعقة كبيرة. يُخفق دقيق بذور الكتان ويُخفق المزيج الناتج بالخلاط حتى تتشكل الرغوة.
تحتاج في اليوم إلى تناول 5 حصص كاملة من العصيدة المطبوخة ، مع شرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء (يمكنك استبدالها بالكفير). بعد 3 أيام كحد أقصى من هذا النظام الغذائي ، يجب أن تنتقل تدريجيًا إلى نظام غذائي آخر ، على سبيل المثال ، الدقيق أو عصيدة الكتان.
لمدة 3 أيام من هذا النظام الغذائي ، يمكنك التخلص من 2-3 أرطال زائدة من الوزن.
وصفات
- بذور الكتان - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- ماء - 400 مل ؛
- حليب الأرز أو اللوز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق الفانيلين وستيفيا - حسب الرغبة.
انقع بذور الكتان في الماء واتركها طوال الليل في مكان دافئ. في الصباح ، أضيفي الأرز أو حليب اللوز إلى الخليط الناتج واضربوه بخلاط عالي السرعة. ضع الفانيليا ومسحوق الستيفيا للتحلية في نهاية عملية الخفق.
المكونات المطلوبة للطبق:
- دقيق الكتان - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- ماء - 1000 مل ؛
- أي مربى - 5-6 ملاعق كبيرة. ل.
- عسل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- القرفة والقرنفل واليانسون - حسب الرغبة.
تُذوّب وجبة بذور الكتان في قدر بالماء البارد وتوضع على النار. مع التحريك باستمرار ، اترك الخليط حتى الغليان وأضف المربى من اختيارك ، القرفة ، القرنفل واليانسون. بعد أن يبرد الطبق ، أضفه بملعقة من العسل.
سلطة خضار
المكونات المطلوبة للطبق:
- بذور الكتان - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- جزرة متوسطة - 2 قطعة ؛
- ملفوف - 500 جم ؛
- قوس يالطا - 1 قطعة ؛
- دايكون - 1 قطعة ؛
- بنجر صغير - 1 قطعة ؛
- تفاحة متوسطة - 1 قطعة ؛
- - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح للتذوق.
اشطف جميع الخضار والتفاح تحت الماء الجاري. ابشر الديكون والشمندر والجزر والتفاح بقسوة. نقطع بصل يالطا إلى نصف حلقات رفيعة. نفرم الكرنب ناعما.
تخلط جميع المكونات جيدًا والملح ويضاف إليها بذور الكتان. قلبي السلطة مرة ثانية ورشي عليها زيت الزيتون.
سلطة فواكه
المكونات المطلوبة للطبق:
- بذور الكتان - 5 ملاعق كبيرة. ل.
- تفاحة - 1 قطعة ؛
- ريازينكا أو شرب اللبن - 200 جم ؛
- برتقالي - 1 قطعة ؛
- عسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- كيوي - 1 قطعة ؛
- اليوسفي - 2 قطعة.
طحن بذور الكتان بالخلاط. تقطع جميع الثمار إلى قطع متساوية الحجم تقريبًا.
نضع الثمار المفرومة في وعاء سلطة ونضيف إليها بذور الكتان المهروسة والعسل. ضعي السلطة بالحليب المخمر أو الزبادي القابل للشرب واخلطيهم جيداً.
المكونات المطلوبة للطبق:
- دقيق الكتان - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الكفير - 300 مل ؛
- دقيق القمح - 5 ملاعق كبيرة. ل.
- ماء - 100 مل ؛
- بيضة دجاج - 2 قطعة ؛
- سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الصودا / الملح - 0.5 ملعقة صغيرة لكل منهما.
باستخدام خفاقة ، اخفق البيض مع السكر بالتناوب مع إضافة المنتجات الأخرى ، بدءًا من الدقيق. نخلط العجينة جيداً بنفس الخفاقة.
لإعطاء الفطائر طعمًا شهيًا ، احضر 100 مل من الماء حتى الغليان ، واسكبه في العجين النهائي واخلطه على الفور. في نهاية عجن العجينة أضيفي الزيت النباتي إليها.
تقلى الفطائر في مقلاة ساخنة مع زيت نباتي مسخن مسبقًا.
المكونات المطلوبة للطبق:
- دقيق الكتان - 200 جم ؛
- مصل اللبن أو الماء - 0.5 لتر ؛
- دقيق القمح - 200 جم ؛
- بذور الكتان - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- دقيق الجاودار - 200 جم ؛
- عسل - 1 ملعقة صغيرة ؛
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة ؛
- ملح - 1 ملعقة صغيرة
يُسكب المصل (يمكن أن يكون الماء العادي) في قدر ، ويُسخن قليلاً ، ويُوضع فيه الخميرة والعسل ويُترك لمدة 5 دقائق.
في هذا الوقت ، اخلطي جميع أنواع الدقيق الثلاثة وأضيفي القليل من الملح. صب العجين تدريجيًا في خليط الدقيق الجاف المحضر واعجنه بطريقة تلتصق العجين الناتج بيديك قليلاً.
ضعي الصينية في كيس بلاستيكي واتركي العجين لينتفخ في مكان دافئ. إذا تجاوزت العجينة حجمها مرتين ، أخرجها من المقلاة واعجن بيديك.
يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ويُخبز الخبز فيه لمدة 50 دقيقة. أغلق الفرن وبعد 10 دقائق أخرج الخبز الجاهز منه. من الأفضل تقطيع الخبز إلى قطع مع مرور الوقت بعد أن يبرد الرغيف.
كرات لحم كتان مع مشروم
المكونات المطلوبة للطبق:
- دقيق الكتان - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الحمص (تركي / البازلاء الضأن) - 50 جم ؛
- زيت نباتي - 100 مل ؛
- الحنطة السوداء - 200 جم ؛
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- فطر طازج - 800 جم ؛
- الثوم - 2 أسنان.
- فلفل / ملح - حسب الرغبة.
ينقع الحمص في الماء لمدة ساعتين ثم يغلي في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.
اشطف الحنطة السوداء واطهي العصيدة منها.
نقطع الفطر والبصل إلى شرائح رفيعة. لمدة 5 دقائق ، يُقلى البصل في مقلاة ، ثم يُضاف إليه الفطر ، والقليل من الفلفل والملح ويُقلى معًا لمدة 10 دقائق أخرى.
يُسكب دقيق بذور الكتان (ملعقتان كبيرتان) مع الماء المغلي ويوضع في حالة الهلام. اخلطي عجينة بذور الكتان الناتجة مع عصيدة الحنطة السوداء الجاهزة والفطر المقلي والبصل واخلطيهم جيدًا حتى يتكون لحم مفروم متجانس.
شكلي اللحم المفروم على شكل كعكات دائرية سميكة ، ضعي 3 حمص مطبوخ في وسط كل منها ، لف حواف اللحم المفروم لأعلى ، اعطيه شكل دائري واقليه في مقلاة مع الزبدة على الجانبين.
حضري مرق خفيف ، من أجله اخلطي معجون الطماطم مع 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق بذور الكتان ، يُقلى المزيج الناتج في الزيت النباتي ، ويُضاف 200 مل من الماء ويُغلى لمدة 5 دقائق. في النهاية ، اعصر الثوم مع الصلصة.
ضعي كرات اللحم الجاهزة في قدر كبيرة ، واسكبيها جيدًا مع الصلصة المحضرة ، وأغلق الغطاء واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا. استخدم ما تبقى من عصيدة الحنطة السوداء كطبق جانبي.
إذا لم يكن هناك حمص في المتجر ، يمكنك استبعاده من الوصفة دون فقدان الكثير من طعم كرات اللحم.
حلوى الكتان
المكونات المطلوبة للطبق:
- بذور الكتان - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- المشمش المجفف - 4 قطع ؛
- دقيق الأرز - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- التمور - 4 قطع ؛
- رقائق جوز الهند - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
- البرقوق - 4 قطع ؛
- مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
املأ بذور الكتان بالماء (يفضل أن تكون دافئة) واتركها حتى تنتفخ تمامًا. تحرق جميع الفواكه المجففة بالماء المغلي وتطحن بمفرمة اللحم. بعد ذلك ، قم بخلط جميع المنتجات المذكورة أعلاه بعناية مع دقيق الأرز ومسحوق الكاكاو. تشكل كرات من الخليط الناتج ، ورشها برقائق جوز الهند وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
عدم التوازن الهرموني، أمراض الجهاز الحركي ، أمراض النساء ، أمراض القلب والأوعية الدموية وحتى أمراض الأورام. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد هذه المواد في تقليل مستويات المصل والتخلص بسرعة من مشاكل الجلد الأخرى ، كما تقوي بنية الأظافر والشعر.سيؤدي اتباع حمية الكتان إلى نتائج أفضل في إنقاص الوزن إذا كنت تتبع أسلوب حياة نشطًا بدنيًا طوال فترة اتباعه.
نتائج واستعراضات حمية الكتان
طريقة إنقاص الوزن نتيجة تطبيع الجهاز الهضمي و تطهير الأمعاء بذور الكتان ودقيق الكتان والزيت من هذا المنتج شائعة جدًا وشائعة في دول ما بعد الاتحاد السوفيتي. وصفت العديد من المراجعات حمية الكتان بأنها طريقة رخيصة وغير ضارة عمليًا وفعالة إلى حد ما وسهلة للتخلص من 1-2 رطل إضافي في الأسبوع. بالإضافة إلى ذلك ، لاحظت العديد من النساء اللائي يتبعن أيًا من حمية الكتان بعضًا تأثير مجدد مثل هذا النظام الغذائي الذي يتمثل في تحسين مظهر الجلد وتقوية بنية الأظافر والشعر.
القائمة اليومية لكل نوع من أنواع حمية الكتان متوازنة ومغذية للغاية ، وبالتالي فإن مسار فقدان الوزن عادة ما يتم تحمله دون ألم ، دون نوبات من الجوع لا يمكن السيطرة عليها وغالبًا ما يتبعها الانهيار. كما أن الخروج من مثل هذه الأنظمة الغذائية سلس تمامًا ويمثل انتقالًا تدريجيًا إلى النظام الغذائي المعتاد مع انخفاض تدريجي في منتجات بذور الكتان في النظام الغذائي.
- « ... لقد استغرق الأمر شهرًا كاملاً لأفقد 7 كيلوغرامات من وزني بزيت بذور الكتان. تجدر الإشارة إلى أنه بعد أن بدأت في تناول هذا الزيت كل صباح ، انخفض شغفي للطعام بشكل كبير ، وبالتالي اتضح أن تناول طعام أقل بكثير من ذي قبل.»;
- « ... في الآونة الأخيرة ، بدأت في استخدام دقيق بذور الكتان وفقدت بالفعل بضعة كيلوغرامات ، على الرغم من أن حرارة الصيف الشديدة والاحمرار قد تأثرت أيضًا ، حيث لا ترغب في تناول الكثير من الطعام. لاحظت صديقتي ، التي نصحتني بهذا النظام الغذائي ، فارقًا بسيطًا إيجابيًا آخر لها ، بعد استخدام دقيق بذور الكتان ، تحسنت حالة شعرها وأصبحت أظافرها غير هشة.»;
- « … علاج مفيد جدا وجيد لفقدان الوزن. ساعدني دقيق بذور الكتان ومغلي منه على خسارة 6 كجم في 2.5 أسبوع. أطبخ منتجات الدقيق حصريًا بدقيق الكتان ، وأشرب الجيلي والمرق باستمرار ، كما أتبل السلطات بالصلصة المحضرة المصنوعة من دقيق الكتان واللبن. أنا لا آكل المقلية والمدخنة والحلوة ، أنا أشرب الكثير من الماء. أشعر أن معدتي تعمل أخيرًا بشكل صحيح وأن صحتي العامة قد تحسنت كثيرًا.».
من بين المراجعات الإيجابية ، يمكنك أيضًا العثور على تقييم سلبي لهذه الطريقة لفقدان الوزن. أكثر المعارضين المتحمسين لنظام الكتان الغذائي هم الأشخاص الذين يتوقون للتخلص من أكبر عدد ممكن من الكيلوجرامات في أقصر فترة زمنية ممكنة ، والذين تبدو عملية إنقاص الوزن على الكتان طويلة جدًا وغير فعالة. بالنسبة لأشخاص آخرين ، فإن مثل هذا النظام الغذائي ، بسبب التفضيلات الفردية أو خصائص الجسم ، لم يكن مناسبًا ، بعد كل شيء ، ولم يتم اختراع نظام غذائي عالمي بعد.
- « ... هذا الطحين لم يساعدني على الإطلاق. لقد كنت أشربه مع الماء ليلا لمدة أسبوع كامل ، والوزن لا ينقص بأي شكل من الأشكال. الطعم فظيع فقط ، لا أنصح أحداً»;
- « ... كل هذا هراء! مغلي بذور الكتان اللزج يساعد حقًا في علاج القرحة أو التهاب المعدة ، هذا صحيح ، لكن التصريحات حول فائدة بذور الكتان لفقدان الوزن هي محض خيال! إذا كنت تريد أن تفقد أرطالًا زائدة ، فابدأ في تناول الطعام بشكل صحيح ، وممارسة الرياضة ، وما إلى ذلك. والأفضل من ذلك كله ، اتصل بأخصائي تغذية محترف ، وسوف ينصحك بالتأكيد بأفضل طريقة لفقدان الوزن ، وأسرع بكثير من استخدام جميع أنواع مغلي الهلام أو بذور الكتان.»;
- « ... لذلك نظرت وأنا مندهش ، التعليقات حول بذور الكتان لغرض إنقاص الوزن كلها إيجابية. نعم ، هذا هراء مطلق. بعد كل شيء ، لقد ثبت أن الكتان يزيد من محتوى الأنسولين في الدم ، ما هو نوع فقدان الوزن الذي يمكن أن نتحدث عنه هنا؟ ببساطة ، يزيل الأنسولين الجلوكوز من الدم ويشعر الشخص بالجوع ، علاوة على ذلك ، فهو دقيق تمامًا. بشكل عام ، لا أثق في كل هذه المراجعات حول الكتان ولا أنصح باستخدامه في مكافحة الوزن الزائد.».
يجب أن نتذكر أنه وفقًا لأخصائيي التغذية ، فإن النتيجة الإيجابية لنظام حمية الكتان لا تعتمد إلى حد كبير على التقيد الصارم بقائمة الطعام اليومية فحسب ، بل أيضًا على التوازي يمارس .
سعر النظام الغذائي
لا تتطلب حمية الكتان أموالًا كبيرة لشراء الطعام وهي ميسورة التكلفة تمامًا لكل شخص مهتم.
تكلفة يوم واحد من اتباع أي نوع من النظام الغذائي على الكتان ، اعتمادًا على الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان التي يتم تناولها ، تتراوح بين 100-200 روبل.
سيكلف نظام التفريغ الكامل لمدة ثلاثة أيام حوالي 150 روبل.