कैसे रोकें अत्यधिक खाने की बाध्यताया प्रभावी तरीकों और प्राकृतिक पूरकों की मदद से कुछ चबाने की अदम्य इच्छा।
क्या आप अक्सर अपनी आवश्यकता या इच्छा से अधिक खाते हैं? क्या आपका वजन अधिक है? क्या आप दोषी महसूस करते हैं लेकिन रुक नहीं सकते? क्या आपको ऐसा लगता है कि खाना आपकी दवा है?
तुम अकेले नहीं हो, मैं भी तुम्हारे साथ उसी नाव में था।
मैं एक तथाकथित खाने के विकार से पीड़ित था, जिसका नाम है बाध्यकारी ओवरईटिंग।
मामला कई साल पहले का है. मैं 17 साल का था और एक पूरी तरह से विदेशी शहर में एक मेडिकल विश्वविद्यालय में प्रवेश लिया जहां मैं किसी को नहीं जानता था। मुझे अकेलापन महसूस हुआ. और इस भावना को ख़त्म करने के लिए मैंने खा लिया। पहले मीठा, और फिर बाकी सब कुछ, भारी मात्रा में। मैं रुक नहीं सका. नौबत यहां तक आ गई कि मैं अपनी लत को दोस्तों से भी छिपाने लगा। मैं बाहर गया, अपने लिए एक हॉट डॉग, चॉकलेट, आइसक्रीम खरीदी और उनसे अपना मुँह भर लिया।
निचली पंक्ति: 58 किलो से मैं 75 किलो तक पहुंच गया। एक महीने में !!!
लेकिन मुझे अपनी लत को रोकने, उस पर पुनर्विचार करने और भावनाओं के बजाय शरीर के पोषण के दृष्टिकोण से भोजन का इलाज शुरू करने की ताकत मिली। यह शुरुआती बिंदु था.
गर्मियों में मेरा वजन 55 किलो कम हो गया, जिम जाना शुरू कर दिया। और मैं निश्चित रूप से कह सकता हूँ, यदि मैं यह कर सकता हूँ, तो आप भी यह कर सकते हैं!
बाध्यकारी अत्यधिक भोजन क्या है?
ज़्यादा खाना सिर्फ इतना ही नहीं है, यह खाने का एक विकार है।
यह एक चक्र की तरह है जिसे व्यक्ति नियंत्रित करने में सक्षम नहीं है।
सबसे पहले, आप बहुत अधिक (अधिक भोजन) खाते हैं, अक्सर हानिकारक या तथाकथित निषिद्ध भोजन। फिर इस वजह से आप शर्म और अपराध की भावनाओं से परेशान रहते हैं। उसके बाद, आप इसे समाप्त करने का निर्णय लेते हैं - और सख्त आहार और आत्म-संयम का दौर आता है। और यह सब समाप्त होता है - फिर से टूटन और लोलुपता के साथ। और इसके अलावा, आप अक्सर अवसाद, लालसा, खराब मूड और चिंता से अभिभूत रहते हैं।
अत्यधिक खाने के लक्षण:
- आप कितना खाते हैं इस पर नियंत्रण खोना
- अधिक खाने के बाद भावनात्मक विस्फोट (अपराधबोध, शर्म, आत्म-घृणा, अवसाद)
- 3 महीने तक सप्ताह में कम से कम एक बार दोहराया जाए
- तब तक खाओ जब तक तुम फट न जाओ
- भूख न होने पर भी खूब खाना खाएं
- अकेले खाने की कोशिश करें ताकि कोई यह न देख सके कि आपने कितना खाया
- खाना छुपाएं ताकि आप बाद में उसे खा सकें जब कोई नहीं देख रहा हो
- जब तनाव हो, मूड ख़राब हो, परेशान हो, चिंतित हो, तनाव में हो, इत्यादि तब खाएँ
- कितनी भी मात्रा में खाया जाए, तृप्ति का कोई एहसास नहीं
अत्यधिक खाने और अधिक खाने के कारण
किसी भी स्थिति का इलाज करने के लिए - सबसे पहले आपको इसका कारण समझने की जरूरत है. और यह पता लगाने के बाद कि आप वास्तव में अधिक भोजन क्यों करते हैं, आप पहले से ही इससे छुटकारा पाने का सही तरीका ढूंढ सकते हैं।
आनुवंशिक प्रवृतियां
वैज्ञानिक एक विशेष जीन की पहचान करने में सक्षम हो गए हैं जो खाने के व्यवहार की समस्याओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
मानसिक विकार
लगभग हमेशा, अधिक खाने से पीड़ित लोग अवसाद, चिंता और अवैध दवाओं के उपयोग से भी पीड़ित होते हैं। एक शब्द में कहें तो, अच्छे जीवन से ही हम अनियंत्रित रूप से खाना शुरू नहीं करते हैं।
फैशन के साथ तालमेल
कई लोग (विशेषकर महिलाएं) अपनी शक्ल-सूरत को लेकर समाज की ओर से काफी दबाव महसूस करती हैं। किसी को केवल महिलाओं की पत्रिकाएँ देखनी हैं या टीवी चालू करना है। "पतला मतलब सुंदर" अभी भी हमारे सामाजिक दायरे का मुख्य नारा है।
बार-बार आहार लेना
एक सख्त आहार से ब्रेकडाउन हो जाता है और फिर दोबारा अधिक खाना और फिर से आहार लेना शुरू हो जाता है। सामान्य तौर पर, यह एक ऐसा दुष्चक्र बन जाता है।
न्यूरोट्रांसमीटर
विशेष पदार्थ, जिनके मस्तिष्क में असंतुलन से भोजन का अनियंत्रित अवशोषण हो सकता है। कई वैज्ञानिकों का तर्क है कि यह न्यूरोट्रांसमीटर की समस्या है जो मनोवैज्ञानिक/मानसिक समस्याओं को जन्म देती है और परिणामस्वरूप, अत्यधिक खाने की समस्या होती है।
बाध्यकारी अधिक खाने से क्या खतरा है:
- मोटापे का खतरा बढ़ गया
- हृदय रोग, मधुमेह, उच्च रक्तचाप का खतरा बढ़ जाता है
- चिंता, पैनिक अटैक, चिड़चिड़ापन, अवसाद का खतरा बढ़ जाता है
- नींद की समस्या, अनिद्रा
- पित्ताशय की समस्या
- मांसपेशियों/जोड़ों में दर्द
- पाचन संबंधी समस्याएं, जिनमें शामिल हैं
बाध्यकारी द्वि घातुमान खाने से कैसे निपटें?
सामान्य तौर पर, मेरा मानना है कि इस समस्या पर व्यापक रूप से विचार किया जाना चाहिए।
स्वयं को समझना और समझना आवश्यक है कि वास्तव में चबाने की रोग संबंधी इच्छा का कारण क्या हो सकता है। इस समय आप क्या अनुभव कर रहे हैं, इसका निरीक्षण करें। उदाहरण के लिए, मैंने अकेलेपन और चिंता की भावना को कम करने के लिए खाया। मुझे इससे आनंद मिला और आराम की तथाकथित अनुभूति हुई।
तो, बाध्यकारी अधिक खाने से निपटने के मुख्य तरीके:
आप अपना वजन कम करने या अपना आदर्श हासिल करने की कोशिश कैसे कर रहे हैं, इसके बारे में अपना मन बदलें
अपने जीवन को आदर्श वजन और फिगर की दिशा में एक आंदोलन के रूप में न देखें। कैलोरी की गिनती न करें और अपने आप को भोजन में तेजी से सीमित न करें, इससे चिड़चिड़ापन और बिना रुके दोबारा खाने की इच्छा होगी।
आपको बस संपूर्ण और प्राकृतिक आहार पर स्विच करने की ज़रूरत है जो आपके शरीर को पोषण देगा।
अपने भोजन को छोटी प्लेटों में परोसना भी सबसे अच्छा है। तो देखने में आपको लगेगा कि आपने ज्यादा खा लिया.
और कभी-कभी आपको अपने आप को लाड़-प्यार करने की ज़रूरत होती है - पके हुए माल और थोड़ी सी चीनी, स्वाभाविक रूप से, दोनों की अनुमति दें। घरेलू बेकिंग, फिर से सामान्य मात्रा में, किसी भी तरह से आंकड़े पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं डालेगी।
बिना विचलित हुए खाओ! इस दौरान टीवी न देखें और न ही पढ़ें। अपने लेखन को ध्यान से चबाएं। पर्याप्त समय लो! इन अत्यंत महत्वपूर्ण पहलुओं के बारे में मैं पहले ही अधिक विस्तार से लिख चुका हूँ।
अपनी भावनाओं को प्रबंधित करना सीखें
या वे हमेशा आप पर शासन करेंगे! जब हम नकारात्मक भावनाओं, स्थितियों और विचारों को नियंत्रण में नहीं ले पाते, तो हमारे शरीर को आराम की आवश्यकता होने लगती है। और उनमें से एक ज़ोर होगा!
अधिक चलने का प्रयास करें, जो काम आप पसंद करते हैं वह करें, योग का अभ्यास शुरू करें, ध्यान सुनें (आप उन्हें यूट्यूब पर पा सकते हैं), जाएं, खेल खेलें, और पढ़ें। संक्षेप में, आराम और आराम के अन्य तरीके खोजें।
वैसे, मैं प्रभावी तरीकों में से एक को अलग से उजागर करना चाहता हूं। फिर भी, अपने आप से बात करना वास्तव में काम करता है और किसी भी डर, नकारात्मक विचारों और भावनाओं को दूर करने में मदद करता है!
अत्यधिक खाने से निपटने के लिए पूरक
हम तथाकथित आहार गोलियों या कॉकटेल के बारे में बात नहीं कर रहे हैं जो भोजन की जगह लेते हैं (ये दोनों केवल अस्थायी और हानिकारक हैं)।
जैसा कि मैंने पहले लिखा था, कुछ वैज्ञानिकों का तर्क है कि पैथोलॉजिकल ज़ोर हमारे मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर की खराबी के कारण हो सकता है। और उन्हें वापस सामान्य स्थिति में लाकर आप सामान्य खान-पान व्यवहार प्राप्त कर सकते हैं।
मैं इस सिद्धांत का समर्थन करता हूं क्योंकि मेरा मानना है कि अवसाद और अन्य नकारात्मक भावनाएं अक्सर किसी प्रकार के असंतुलन के कारण उत्पन्न होती हैं, या कम से कम इसके कारण होती हैं।
मुख्य न्यूरोट्रांसमीटर:
- सेरोटोनिन- अच्छे मूड, भूख, नींद, सीखने और याददाश्त के लिए जिम्मेदार पदार्थ।
- डोपामाइनयह प्रेरणा का तथाकथित न्यूरोट्रांसमीटर है।
तो, यहां पूरकों की एक सूची दी गई है जिनका उपयोग अत्यधिक खाने के इलाज के लिए सफलतापूर्वक किया जा सकता है:
विटामिन बी कॉम्प्लेक्स
सेरोटोनिन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, ऊर्जा और मनोदशा में सुधार करता है और अधिक खाने से रोकता है। उदाहरण के लिए, यह कॉम्प्लेक्स
क्रोमियम
विशेष रूप से काम में आते हैं. यह कोशिकाओं में इंसुलिन के प्रवेश में मदद करता है, ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करता है और परिणामस्वरूप, हमारे मस्तिष्क को संकेत मिलना बंद हो जाता है कि हमें अधिक चीनी की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, यह वाला.
खुराक: 200 प्रति दिन
मैंगनीज
यह खनिज ग्लूकोज के परिवहन और चयापचय में मदद करता है। रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करता है और चीनी की लालसा को कम करता है। उदाहरण के लिए, यह वाला.
खुराक: प्रति दिन 10 मिलीग्राम
मैगनीशियम
और यह चमत्कारिक खनिज हमारे शरीर और मस्तिष्क को आराम देता है। ग्लूकोज का स्तर स्थिर हो जाता है। आराम करने और सोने में मदद करता है। मुझे यह मैग्नीशियम साइट्रेट या यह मैग्नीशियम आयन समाधान पसंद है।
खुराक: प्रति दिन 400 मिलीग्राम या जब तक मल बहुत नरम न हो जाए।
जस्ता
यह खनिज भूख नियमन के लिए आवश्यक है। यहाँ एक बढ़िया विकल्प है.
खुराक: प्रति दिन 15 मिलीग्राम
5-हाइड्रॉक्सीट्रिप्टोफोन
या सेरोटोनिन का अग्रदूत न केवल सामान्य भूख बनाए रखता है, बल्कि आराम भी देता है। शाम को या जब आपको दोबारा खाने की तीव्र इच्छा महसूस हो तो 5-हाइड्रॉक्सीट्रिप्टोफोन लें।
खुराक: प्रति दिन 200 मिलीग्राम
एल glutamine
ताकतवर से लड़ने में मदद करता है. जब आपको मीठा खाने की इच्छा हो तो आप दिन में 3 बार तक एल-ग्लूटामाइन ले सकते हैं।
खुराक: 500 मिलीग्राम दिन में 3 बार तक
अश्वगंधा
केसर अर्क
न्यूरोट्रांसमीटर के लंबे समय तक सक्रिय रहने के कारण अवसाद से लड़ने में मदद मिलती है। उदाहरण के लिए, यह वाला.
सेंट जॉन का पौधा
या सेंट जॉन घास. अवसाद के प्राकृतिक और सौम्य उपचार के लिए इसका सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। इसका प्रभाव कई अवसादरोधी दवाओं के समान ही होता है। स्वाभाविक रूप से सेरोटोनिन संश्लेषण बढ़ता है, जो मूड में सुधार करता है और चिंता और चिड़चिड़ापन को कम करता है।
एल tyrosine
यह डोपामाइन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार है, जो अनियंत्रित खान-पान से पीड़ित लोगों में अक्सर असंतुलित हो जाता है।
जिन्कगो बिलोबा
अवसाद और उसके परिणामस्वरूप होने वाले सभी परिणामों से लड़ने में मदद करता है। स्वास्थ्य में सुधार लाता है और हमें अधिक ऊर्जा देता है। मेरे पास यहाँ है
भरपूर दावत के बाद भारीपन की भावना से कई लोग परिचित हैं। इतना तो न खा पाना संभव होता, क्योंकि भूख तो लगती ही नहीं, लेकिन कोई अज्ञात शक्ति टुकड़े-टुकड़े मुंह में डलवा देती है। नतीजतन, न केवल हिलना-डुलना, बल्कि सांस लेना भी मुश्किल हो जाता है। और तुरंत अपराध की एक कपटी भावना उत्पन्न होती है, जो आपको लोलुपता के इस कृत्य के बारे में चिंता करने के लिए मजबूर करती है। इस मामले में, यह बीमारी का प्रारंभिक चरण है, जिसे बाध्यकारी अधिक खाने के रूप में जाना जाता है।
अधिक खाने के दुर्लभ तथ्य अभी तक कोई बीमारी नहीं हैं, लेकिन अगर अनुभव के क्षण में हाथ अधिक से अधिक बार अनायास भोजन तक पहुंचने लगते हैं या बस मुंह को किसी चीज से घेरने लगते हैं, उदाहरण के लिए, फिल्म देखते समय, हम कह सकते हैं कि पहले खतरनाक लक्षण पहले से ही ध्यान देने योग्य हैं।
यह याद रखना चाहिए कि अत्यधिक खाने की आदत किसी व्यक्ति को सर्दी या फ्लू की तरह अचानक से अपनी चपेट में नहीं ले सकती है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, भोजन के नियमित अत्यधिक सेवन से यह रोग वर्षों में बढ़ता है। हाल ही में, यह घटना लोकप्रियता में बुलिमिया और एनोरेक्सिया से आगे निकल कर अधिक से अधिक बार हो गई है।
सदियों से खाद्य संस्कृति में बहुत बदलाव आया है। मध्य युग में लोग व्यंजनों के स्वाद को अधिक महत्व नहीं देते थे। मुख्य बात थी तृप्ति की अनुभूति। आधुनिक भोजन परिष्कृत और परिष्कृत हो गया है। यह न केवल भूख को संतुष्ट करने में सक्षम है, बल्कि अपने स्वाद के कारण उपभोक्ता को आनंद की अनुभूति भी कराता है।
यदि कोई व्यक्ति उस व्यंजन को खाता है और उसका आनंद लेता है जिसे वह खा रहा है, तो वह समझता है कि उसने एक अतिरिक्त टुकड़ा क्यों खाया और अतिरिक्त कैलोरी और पेट में कुछ भारीपन के लिए खुद को सख्ती से दंडित नहीं करता है।
लेकिन जो लोग अत्यधिक खाने के आदी होते हैं वे इस प्रक्रिया का आनंद नहीं ले पाते हैं। अक्सर उन्हें खाने का स्वाद भी महसूस नहीं होता. उनके लिए, मुख्य बात लगातार खाद्य पदार्थ खाना है, बिना उनके लाभ, या कैलोरी सामग्री, या गुणवत्ता के बारे में सोचे। साथ ही, वे लोलुपता से पीड़ित होते हैं, पछतावे का सामना नहीं कर पाते हैं और भोजन के अतिरिक्त हिस्से के साथ अपनी पीड़ा सहते रहते हैं।
इस प्रकार, रोग के लक्षण प्रकट होते हैं, और हम पहले से ही एक वास्तविक मनोवैज्ञानिक विकार के बारे में बात कर रहे हैं। केवल पेशेवर उपचार ही ऐसे लोगों को भोजन की लत से छुटकारा दिला सकता है।
छुपी हुई समस्या
ज्यादा खाने वाले व्यक्ति की पहचान करना आसान नहीं है। पेटू लोग अपनी पाक आदतों को दूसरों से छिपाने की कोशिश करते हैं। समाज में, वे दूसरों के समान स्तर पर खा सकते हैं, लेकिन खुद को अकेला छोड़ दिए जाने पर, वे भूखे भेड़ियों की तरह भोजन पर झपटते हैं, भले ही उन्हें भूख बिल्कुल भी महसूस न हो। साथ ही, सभी मरीज़ स्पष्ट मोटापे से पीड़ित नहीं होते हैं, कई का वज़न बिल्कुल सामान्य हो सकता है।
लेकिन रोग के लक्षण अभी भी उभरते हैं और किसी व्यक्ति की कुछ व्यवहार संबंधी विशेषताओं में व्यक्त किए जा सकते हैं:
- भोजन का अनियंत्रित अवशोषण;
- जल्दबाजी में खाना;
- एक बार में बहुत अधिक खाना खाना;
- बिना भूख लगे खाना खाना;
- दूसरों से छुपकर खाने की इच्छा;
- समाज में सामान्य मात्रा में भोजन और अकेले अनियंत्रित ज़ोर;
- शासन की पूर्ण अनुपस्थिति में दिन के दौरान लगातार भोजन करना।
ऐसे लक्षण भी हैं जो भावनात्मक स्तर पर अत्यधिक खाने की बाध्यता का निदान करने में मदद करते हैं:
- भोजन के माध्यम से तनाव और तनाव की भावनाओं से राहत पाने के बारे में एक गहरी ग़लतफ़हमी;
- भोजन की अत्यधिक मात्रा के बारे में जागरूकता और इसके बारे में शर्मिंदगी;
- भोजन करते समय वैराग्य की भावना, कार्यों का स्वत: निष्पादन;
- खाने के बाद आनंद और संतुष्टि की भावना का अभाव, भले ही कितनी भी मात्रा में खाया गया हो;
- अधिक खाने के परिणामस्वरूप घृणा, अपराधबोध और अवसाद की भावनाओं का उद्भव;
- खाने की प्रक्रिया और अपने वजन को नियंत्रित करने में असमर्थता के कारण पीड़ा।
जीन को दोष देना है
वर्षों के शोध के आधार पर, आधुनिक चिकित्सा इस निष्कर्ष पर पहुंची है कि अधिक खाने की आनुवंशिक प्रवृत्ति होती है। उदाहरण के लिए, जिन बच्चों के माता-पिता अधिक वजन वाले थे, उनके अधिक वजन होने की संभावना अधिक होती है। आज तक मोटापे के लिए जिम्मेदार लगभग 6 जीनों की पहचान की जा चुकी है।
उनमें से तीन सबसे अधिक हानिकारक हैं:
- जीएडी 2 जीन मस्तिष्क में गामा-एमिनोब्यूट्रिक एसिड के निर्माण की दर को प्रभावित करता है, जिससे भूख बढ़ती है;
- Taq1A1 जीन को तृप्ति और आनंद की अनुभूति के लिए जिम्मेदार हार्मोन का निम्न स्तर विरासत में मिलता है;
- एफटीओ जीन भूख की भावना को कुंद कर देता है।
रोग का उपचार
अनियंत्रित पोषण मानव शरीर को न केवल अधिक वजन से प्रभावित करता है, बल्कि कभी-कभी मोटापे का कारण भी बनता है। जो लोग भोजन की लत का सामना नहीं कर सकते, उनमें तनाव, अनिद्रा से पीड़ित होने और यहां तक कि आत्महत्या के बारे में सोचने की संभावना दूसरों की तुलना में अधिक होती है। अधिक मात्रा अपने साथ कई मनोवैज्ञानिक, शारीरिक और सामाजिक समस्याएं लेकर आती है। ऐसे मामले हैं जब अधिक खाने का परिणाम गहरा अवसाद और नशीली दवाओं की लत है।
स्वयं के सामने यह स्वीकार करने से डरते हुए कि वे आश्रित हैं, रोगी अक्सर समस्या से स्वयं ही निपटने का प्रयास करते हैं। दुर्भाग्य से, इस मामले में स्व-उपचार अपेक्षित सकारात्मक प्रभाव नहीं देगा। लेकिन आप अत्यधिक खाने की मजबूरी से कैसे निपटते हैं? अपनी भूख को नियंत्रित करना कैसे सीखें? खाए गए प्रत्येक अतिरिक्त टुकड़े के लिए पश्चाताप की पीड़ा को कैसे रोकें?
अगर पेशेवरों द्वारा इसका इलाज किया जाए तो अनिवार्य रूप से अधिक खाना कोई सजा नहीं है।
डॉक्टर के पास समय पर पहुँच और सक्षम उपचार से रोगी को कमाई के जोखिम से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी:
- मधुमेह;
- हृदय रोग;
- मांसपेशियों और जोड़ों में दर्द;
- एपनिया;
- ऑस्टियोआर्थराइटिस;
उपचार शुरू करते हुए, डॉक्टर रोगी के मन में स्थापित श्रृंखला को तोड़ने की कोशिश करते हैं, जो उसे एक चक्र में ले जाती है: एक समस्या की स्थिति के उद्भव से लेकर खाने से खुशी की भावना के साथ तनाव को कम करने की इच्छा तक, फिर अधिक खाने से पश्चाताप और शर्म की बात है, और फिर घबराहट के आधार पर अधिक खाने तक।
उपचार विशेष कार्यक्रमों का उपयोग करके किया जाता है जिसमें सम्मोहन, विभिन्न आहार और मनोचिकित्सा शामिल हैं। एक एकीकृत दृष्टिकोण के परिणामस्वरूप, न केवल रोग के लक्षण नष्ट हो जाते हैं, बल्कि वे कारण भी नष्ट हो जाते हैं जिनके कारण इसकी घटना हुई।
अत्यधिक खाने वाले के लिए, "बस आहार पर जाएं" जैसे शब्द भावनात्मक रूप से विनाशकारी हो सकते हैं, क्योंकि यह इतना भरण-पोषण का मामला नहीं है जितना कि भावनात्मक तनाव से निपटने का एक अवसर है।
जो लोग अनिवार्य रूप से अधिक खाने से पीड़ित होते हैं वे कभी-कभी अपनी उपस्थिति के पीछे छिप जाते हैं, इसे समाज के खिलाफ ढाल के रूप में उपयोग करते हैं - यह उन महिलाओं में आम है जिन्होंने यौन हिंसा का अनुभव किया है। वह पर्याप्त रूप से अच्छी न दिखने (समाज के मानकों के अनुसार) के लिए दोषी महसूस कर सकती है, अधिक वजन होने के कारण शर्मिंदा हो सकती है, और आमतौर पर उसका आत्म-सम्मान बहुत कम है। उसका लगातार अधिक खाना इन भावनाओं से निपटने का एक प्रयास है, जो इस प्रवृत्ति के कारण और भी तीव्र हो जाती है, जिससे एक दुष्चक्र बनता है जो खुद के प्रति और भी अधिक असंतोष और और भी अधिक खाने की ओर ले जाता है।
कम आत्मसम्मान और प्यार और अनुमोदन की तीव्र आवश्यकता के कारण, वह पैसे बर्बाद करके और अधिक खाकर इन जरूरतों को दबाने की कोशिश कर सकती है। यहां तक कि जब वह वास्तव में बहुत अधिक खाना बंद करना चाहती है, तब भी वह मदद के बिना बीमारी का सामना नहीं कर सकती। संभावित जीवन-घातक परिणामों के बावजूद, इसे रोकने में असमर्थता, एक रोग संबंधी लत का संकेत है जिसका इलाज किया जाना आवश्यक है।
अत्यधिक खाने की प्रवृत्ति के लक्षण क्या हैं?
अत्यधिक खाने के लक्षण और लक्षणों में शामिल हैं:
- शारीरिक भूख न होने पर भी भोजन का अधिक खाना या अनियंत्रित सेवन
- भोजन उपभोग की दर सामान्य से बहुत अधिक है
- शर्म और शर्मिंदगी के कारण अकेले खाना
- अधिक खाने के बारे में दोषी महसूस करना
- शरीर के वजन को लेकर चिंता
- अवसाद या मूड में बदलाव
- यह अहसास कि ऐसी खाद्य प्रणाली असामान्य है
- अधिक वजन के कारण शर्मिंदगी के कारण सभी गतिविधियों को बंद करना
- विभिन्न आहारों का उपयोग करने के असफल प्रयास
- भीड़-भाड़ वाली जगहों पर थोड़ी मात्रा में भोजन करना, लेकिन शरीर का वजन अधिक बनाए रखना
- उनका दृढ़ विश्वास है कि जब वे अपना वजन कम कर लेंगे तो जीवन बेहतर हो जाएगा
- खाना अजीब जगहों पर छोड़ना (अलमारी, अलमारी, सूटकेस, बिस्तर के नीचे)
- अनिश्चित या गुप्त आहार
- खाने के बाद आत्म-अपमान
- उनका दृढ़ विश्वास है कि भोजन ही उनका एकमात्र मित्र है
- भार बढ़ना
- यौन इच्छा की हानि या संकीर्णता
- थकान
बुलिमिया नर्वोसा के विपरीत, अत्यधिक खाने वालों को प्रत्येक अत्यधिक घटना के बाद उल्टी, व्यायाम या जुलाब लेने से अतिरिक्त कैलोरी से छुटकारा नहीं मिलता है।
अनिवार्य रूप से ज़्यादा खाने का ख़तरा
अत्यधिक खाने से भावनात्मक, मनोवैज्ञानिक और शारीरिक दुष्प्रभाव होते हैं जो जीवन की गुणवत्ता को काफी हद तक कम कर देते हैं और भविष्य के लिए आपकी आशा खो देते हैं।
जब अत्यधिक मात्रा में भोजन करने वाले लोग अत्यधिक मात्रा में भोजन का सेवन करते हैं, तो वे अक्सर उल्लास की भावना का अनुभव करते हैं, जैसा कि नशीली दवाओं के उपयोग के साथ होता है। वे मनोवैज्ञानिक तनाव से अस्थायी राहत और उदासी, शर्म, अकेलेपन, क्रोध या भय की भावनाओं से ध्यान भटकने का अनुभव करते हैं। शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया है कि यह मस्तिष्क में असामान्य एंडोर्फिन चयापचय के कारण होता है।
अत्यधिक खाने की मजबूरी के मामले में, खाने से न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन का स्राव होता है। यह लत में योगदान देने वाले न्यूरोबायोलॉजिकल कारकों का एक और संकेत हो सकता है। व्यवस्थित रूप से अधिक खाने को रोकने के प्रयासों से सेरोटोनिन के स्तर में कमी के कारण अवसाद और चिंता का स्तर बढ़ सकता है।
अनुपचारित छोड़ दिए जाने पर, अत्यधिक खाने की प्रवृत्ति गंभीर बीमारियों और स्थितियों को जन्म दे सकती है, जिनमें शामिल हैं:
- उच्च कोलेस्ट्रॉल
- मधुमेह
- दिल के रोग
- उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप)
- स्लीप एपनिया (नींद के दौरान सांस लेने की अस्थायी समाप्ति)
- अवसाद
- गुर्दा रोग
- वात रोग
- हड्डी घिसना
- आघात
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अनिवार्य रूप से अधिक खाना एक बहुत ही गंभीर खाने का विकार है, खासकर अगर यह सहवर्ती विकारों जैसे कि बुलिमिया नर्वोसा आदि के साथ होता है। बाध्यकारी अधिक खाना एक ऐसी बीमारी है जो अपरिवर्तनीय जटिलताओं का कारण बन सकती है, यहां तक कि मृत्यु भी हो सकती है। यदि आप अनिश्चित हैं कि आपको या आपके किसी प्रियजन को अत्यधिक खाने का विकार है या नहीं, तो आपको निदान करने और उचित उपचार निर्धारित करने के लिए योग्य चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए। आप स्वतंत्र रूप से यह निर्धारित करने का प्रयास भी कर सकते हैं कि आप या आपका प्रियजन किस प्रकार के विकार से पीड़ित हैं, जिसमें यह सामग्री आपकी मदद कर सकती है -
हममें से अधिकांश लोग विभिन्न उत्सवों या गहन मानसिक गतिविधियों के दौरान, उदाहरण के लिए, महत्वपूर्ण परीक्षाओं से पहले, यथासंभव अधिक से अधिक आकर्षक व्यंजन खाने से गुरेज नहीं करते हैं। हालाँकि, इससे यह आदत मजबूत हो सकती है, और एक व्यक्ति न केवल कुछ दिनों के दौरान, बल्कि अपनी दैनिक दिनचर्या में भी खाना शुरू कर देता है। इससे बाध्यकारी अतिरक्षण की उपस्थिति होती है, जो न केवल शारीरिक स्वास्थ्य की स्थिति को प्रभावित करती है, बल्कि मनोवैज्ञानिक भी होती है।
जब तनाव और अन्य नकारात्मक भावनाओं की बात आती है तो स्नैक प्रेमी इसका दुरुपयोग करते हैं। हालाँकि, अत्यधिक आहार से केवल अधिक तनाव और अधिक भोजन होता है। सम और संतुलित आहार की कमी बुलिमिया से कहीं अधिक आम है, और पुरुष और महिलाएं इससे समान रूप से प्रभावित होते हैं। किसी विशेषज्ञ की मदद और अपनी इच्छाशक्ति को मजबूत करके इस बीमारी को ठीक किया जा सकता है।
यह बीमारी उतनी शारीरिक नहीं है जितनी मनोवैज्ञानिक है। यदि, उदाहरण के लिए, एनोरेक्सिया से पीड़ित लोग, अपने शरीर को एक निश्चित मात्रा में भोजन से छुटकारा दिलाने की कोशिश करते हैं, जिससे उन्हें उल्टी होती है, तो दुर्लभ मामलों में, अधिक खाने से दूसरों और स्वयं रोगी द्वारा ध्यान दिए बिना प्रगति हो सकती है। वजन बढ़ने वाला व्यक्ति इतनी जल्दी ऐसा करने में सक्षम नहीं होता है, इसलिए बीमारी का निदान करना संभव नहीं है। थोड़ी देर के बाद, जब तनावपूर्ण स्थिति लगभग स्थिर हो जाती है, तो अनिवार्य रूप से अधिक खाने के प्राथमिक लक्षण दिखाई देने लगते हैं।
सबसे पहले यह रोग भोजन के दौरान आनंद की अनुभूति के कारण बनता है। सामान्य अवस्था में, यह शरीर को नुकसान नहीं पहुँचाता है, लेकिन जैसे ही अवसाद प्रकट होता है, बीमार व्यक्ति को यह बीमारी शांत होने का एक तरीका और रोजमर्रा की जिंदगी पर कठिनाइयों के प्रभाव से बचने का एकमात्र सहारा लगने लगती है। कुछ लोगों का मानना है कि ऐसी समस्याएं बचपन में ही शुरू हो सकती हैं।
जब माता-पिता अपने बच्चे को केवल कपड़े और भोजन देते हैं, उन्हें ध्यान और प्यार दिखाने के अन्य तरीकों से वंचित करते हैं, तो वे कई अन्य महत्वपूर्ण चीजों के बारे में भूल जाते हैं। परिणामस्वरूप, एक व्यक्ति को विश्वास हो जाएगा कि बुरे मूड के दौरान, आपको निश्चित रूप से अपने लिए कुछ स्वादिष्ट पकाना चाहिए। यह वह रूढ़िवादिता है जिसे अधिक खाने के विकास का मुख्य कारण माना जाता है।
रोग के विकास के मुख्य कारण हैं:
- विभिन्न मानवीय गतिविधियों में तनाव और अप्रिय स्थितियाँ;
- लगातार अवसाद और अकेलापन;
- कम आत्म सम्मान।
जैविक विसंगतियों से संबंधित चौथा बिंदु ध्यान देने योग्य है। उदाहरण के लिए, हाइपोथैलेमस, जो मस्तिष्क का एक छोटा सा हिस्सा है और भूख को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार है, तृप्ति या भूख के बारे में एक आवेग भेजने में सक्षम नहीं है।
इसके अलावा, शोधकर्ताओं के एक समूह ने हाल ही में एक आनुवंशिक उत्परिवर्तन पाया जो भोजन की लत का कारण बनता है।
5वां प्वाइंट हाल के दिनों में सबसे आम है- सोशल क्रश। इस तथ्य के कारण कि आज की दुनिया में केवल पतले और फिट को ही मान्यता दी जाती है, खाने वाले असुरक्षित और उदास महसूस करते हैं, यही कारण है कि वे संचित नकारात्मक भावनाओं को खाने का फैसला करते हैं। इसके अलावा, प्रियजन भी रोगी के दिमाग को प्रभावित कर सकते हैं: उपस्थिति के बारे में लगातार निंदा, एक आत्मा साथी की असफल खोज, और इसी तरह। अक्सर ऐसा होता है कि किंडरगार्टन, स्कूल और विश्वविद्यालय में बच्चे की दूसरों द्वारा आलोचना की जाती है।
अपने या अपने प्रियजनों में बीमारी की पहचान करने के लिए, बस मुख्य संकेतों को देखें:
- भारी मात्रा में भोजन लेना;
- तेजी से खाने की इच्छा;
- भोजन के सेवन पर संगठन और नियंत्रण का अभाव;
- भूख की अतृप्त अनुभूति;
- खाना खाने वाले सभी लोगों से छिपा हुआ;
- खाने वाले हिस्से के बाद, एक अतिरिक्त पकवान जोड़ा जाता है;
- अस्वास्थ्यकर आहार लेने के बाद अपराधबोध की भावना उत्पन्न होती है;
- आनंद का एकमात्र स्रोत अकेले भोजन में निहित है;
- अतिरिक्त वजन की भावना, जिसके कारण रोगी स्वयं-ध्वजारोपण करता है और केवल भोजन की मदद से समस्या से छुटकारा पाने की कोशिश करता है;
- अधिकांश सोच भोजन के बारे में होती है, तब भी जब स्थिति और परिवेश भोजन से संबंधित न हो;
- दिन के विभिन्न समयों में हल्के नाश्ते का अंतहीन सेवन।
कई मनोवैज्ञानिक दावा करते हैं कि अतिरिक्त भोजन नकारात्मक भावनाओं के कारण होने वाली मनोवैज्ञानिक और शारीरिक परेशानी को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, गोपनीयता, भोजन की कमी की एक लंबी स्थिति भी अतिरिक्त भोजन की अधिकता से उत्पन्न होती है।
स्वयं में या प्रियजनों में किसी बीमारी की उपस्थिति का निर्धारण
कुछ प्रश्नों के साथ, आप सटीक रूप से यह निर्धारित कर सकते हैं कि क्या कोई व्यक्ति अनिवार्य रूप से अधिक खाने से पीड़ित है। यदि अधिकांश प्रश्नों का उत्तर हाँ है, तो व्यक्ति पूर्वनिर्धारित है या उसे यह रोग है। यदि क्रमशः 50% "हाँ" और "नहीं", तो आपको अपने आहार में विस्तृत संशोधन के बारे में सोचना चाहिए। यदि आपका उत्तर नहीं है, तो चिंता न करें, ज़्यादा खाना आपका काम नहीं है।
दौरे कैसे प्रकट होते हैं?
यदि कोई व्यक्ति अधिक मात्रा में भोजन करता है तो उसे आराम महसूस होता है, लेकिन केवल थोड़े समय के लिए। जैसे ही भोजन पूरा हो जाता है, रोगी वास्तविकता में लौट आता है, लेकिन इसके साथ ही पछतावा और आत्म-घृणा भी आती है, जो समय-समय पर बढ़ती जाती है। भोजन के भारी प्रवाह से अतिरिक्त वजन और मोटापे का विकास होता है, जो अंततः अधिक गंभीर बीमारियों में विकसित हो सकता है: अनिद्रा, मधुमेह, ऑस्टियोआर्थराइटिस, वजन कम होना, इत्यादि।
खुद पर कैसे काबू पाएं और बीमारी को कैसे रोकें?
ज्यादातर मामलों में, ज़्यादा खाने पर काबू पाना आसान नहीं होता है। अन्य व्यसनों की तुलना में, इस प्रकार का नशा हमारे लिए जीवन के स्रोत के रूप में कार्य करता है, इसलिए इसे एक बार और हमेशा के लिए नहीं छोड़ा जा सकता है।
इसलिए, आपको स्वतंत्र रूप से भोजन के साथ ऐसा संबंध स्थापित करना चाहिए जिससे मोटापा न बढ़े, जबकि बार-बार स्नैकिंग के माध्यम से समस्याओं को हल करने की कोई मनोवैज्ञानिक आवश्यकता नहीं होगी।
सबसे पहले, यह एक स्वस्थ आहार तैयार करने के लायक है, जहां मेनू में स्वस्थ भोजन की मात्रा प्रबल होगी। स्वस्थ उत्पादों के अलावा, एक संतुलन बनाए रखना चाहिए जिसमें नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए एक निश्चित समय आवंटित किया जाए। इसके अलावा, आप विभिन्न विटामिन ले सकते हैं, लेकिन किसी विशेषज्ञ से उनकी खुराक के बारे में चर्चा करना बेहतर है।
बेशक, आप स्वयं कठिनाई से निपटने का प्रयास कर सकते हैं, उपरोक्त सभी युक्तियों का पालन कर सकते हैं, लेकिन आप पेशेवरों और उपचार की मदद के बिना ऐसा नहीं कर सकते। एक उच्च योग्य मनोचिकित्सक रोगी को न केवल लक्षणों से, बल्कि विनाशकारी आदत से भी बचाने में सक्षम है। सबसे पहले, रोगी के साथ बातचीत की जाएगी, जिसके दौरान समस्या के मुख्य स्रोत, कुछ भावनात्मक मार्कर स्थापित किए जाएंगे, जिसके कारण भोजन का आनंद होता है और व्यक्ति के लिए कठिनाइयों, अवसाद, चिंता और अन्य अप्रिय भावनाओं का सामना करना मुश्किल हो जाता है।
उन्नत अवस्था वाले लोगों के लिए उपचार की प्रक्रिया ही वास्तव में नरक जैसी प्रतीत होगी। एक नियम के रूप में, अत्यधिक खाने वाले अपनी बीमारी के बारे में बात नहीं करते हैं, यही कारण है कि उन्हें मोटापे के स्रोत को छिपाना पड़ता है।
मनोचिकित्सा बीमारी के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है
मनोचिकित्सक की सहायता से हमारे प्रकार के विकार का बहुत सफलतापूर्वक इलाज किया जाता है। मनोचिकित्सा के कई पाठ्यक्रमों के लिए धन्यवाद, आप स्वयं अधिक खाने से निपटने, बुरी आदतों से छुटकारा पाने और नई स्वस्थ आदतें विकसित करने में सक्षम होंगे। इसके अलावा, आप न केवल अपने जीवन को बेहतर बना सकते हैं, बल्कि अपने मूड को भी बेहतर बना सकते हैं, अपने व्यवहार को नियंत्रित करना शुरू कर सकते हैं और स्थिति की जटिलता की परवाह किए बिना किसी भी कठिनाई का सामना करने में सक्षम हो सकते हैं।
यह ध्यान देने योग्य है कि 3 प्रकार की मनोचिकित्सा हैं जो अधिक खाने को प्रभावी ढंग से ठीक कर सकती हैं:
इसके अलावा, पोषण विशेषज्ञ के बारे में मत भूलना। उनकी सिफारिशें और सलाह आपको अपने दैनिक मेनू को अनुकूलित करने और उचित पोषण पर पूर्ण नियंत्रण बनाने में मदद करेंगी।
उपचार के लिए औषधियाँ
ऐसी दवाएं हैं जो लक्षणों से राहत देने में मदद कर सकती हैं, और उनका उपयोग एक व्यापक पुनर्प्राप्ति कार्यक्रम के साथ किया जा सकता है जिसमें मनोचिकित्सा, विश्राम और स्व-सहायता तकनीक शामिल हैं। ध्यान देने योग्य बात यह है कि ऐसी कोई दवा नहीं है जो रोगी को अधिक खाने से पूरी तरह बचा सके।
भूख के स्तर को कम करने के लिए औषधियाँ। भूख कम करने की प्रक्रियाओं और तंत्रों पर शोधकर्ताओं के स्वतंत्र समूहों को धन्यवाद, यह ज्ञात है कि अधिकांश वजन घटाने वाली गोलियाँ अधिक खाने की प्रवृत्ति को कई गुना कम कर देंगी। इसके लिए धन्यवाद, आप वजन घटाने के साथ-साथ मूड में भी सुधार का अनुभव कर सकते हैं। लेकिन इसके कुछ दुष्प्रभाव भी हैं:
- रक्तचाप में वृद्धि;
- तेज पल्स;
- बार-बार आक्षेप;
- नकसीर;
- थकान;
- सिर दर्द;
- पेट में झुनझुनी और भी बहुत कुछ, जो अन्य समस्याओं को जन्म दे सकता है।
ब्रिटिश वैज्ञानिकों के एक समूह का दावा है कि एंटीडिप्रेसेंट लोलुपता, बुलिमिक्स से पीड़ित लोगों में भूख को कम कर सकते हैं, इसके अलावा, वे शारीरिक और नैतिक स्थिति दोनों में काफी सुधार कर सकते हैं।
साथ ही, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि एंटीडिपेंटेंट्स की पुनरावृत्ति दर अधिक होती है। इसका मतलब यह है कि दवा बंद करने से दर्दनाक लक्षण वापस आ जाते हैं।
साथ ही, अपने बारे में न भूलें। आपको किसी विशेषज्ञ के साथ बैठक स्थगित नहीं करनी चाहिए, क्योंकि आपको अपनी तंत्रिका कोशिकाओं की रक्षा करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, अपने और अपने शरीर पर आगे का काम विभिन्न भावनाओं से भरा होगा: न केवल सकारात्मक, बल्कि नकारात्मक भी। हालाँकि, इस संघर्ष के परिणामों से जीवन की स्थिति में सुधार करना और सुरक्षित रूप से इसके फलों का आनंद लेना संभव हो जाएगा।
स्थिति में सुधार के लिए सुझाव:
- कभी भी एक जगह बैठे-बैठे न रहें। जब लोग अधिक खाने से परेशान होते हैं, तो वे कुछ सैंडविच या इसी तरह की किसी चीज़ के साथ उबाऊ मिनटों को दूर करने के लिए तैयार होते हैं। जब रोगी के पास बहुत अधिक खाली समय हो, तो उसे बाहर जाना चाहिए, खेल खेलना चाहिए, कुत्ते को घुमाना चाहिए, पार्क में कबूतरों को खाना खिलाना शुरू करना चाहिए - सामान्य तौर पर, लगातार क्रियाशील रहने के लिए इनमें से कोई भी गतिविधि करनी चाहिए। जब कोई रोगी सारा दिन घर पर बैठा रहता है और कहीं जाना नहीं चाहता तो यह रोग की उपेक्षा का संकेत देता है।
- खाने की डायरी रखें. यहां आप वह सब कुछ लिख सकते हैं जो आप दिन भर में खाते हैं। इसके लिए धन्यवाद, आप ट्रैक कर सकते हैं कि आप बीमारी से लड़ने में कितने प्रभावी ढंग से प्रबंधन करते हैं। तो आप शीघ्र स्वस्थ होने और अपने आहार पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। अवलोकन आपको अनावश्यक खाद्य पदार्थों को त्यागने और सही भोजन खाने की आदत विकसित करने की अनुमति देता है। प्रक्रिया को व्यवस्थित और आनंददायक बनाने के लिए, किसी विशेष व्यंजन को खाने के बाद अपनी भावनाओं का वर्णन करें। इस बात पर ध्यान दें कि आप अकेले खाते हैं या किसी के साथ, आपने भोजन से पहले क्या किया और आप कहाँ थे। इस तरह, आगे के व्यवहार के लिए विशिष्ट समस्याओं की पहचान की जा सकती है।
- गहरी सांस लेना सीखें. इस गतिविधि के लिए धन्यवाद, आप शांत हो सकते हैं और अवांछित स्थिति से छुटकारा पा सकते हैं। दिन में कई बार कुछ प्रशिक्षण अभ्यास यह महसूस करने के लिए पर्याप्त हैं कि शरीर कैसे कुछ कठिनाइयों को अधिक आसानी से सहन करना शुरू कर देता है। योग कक्षाओं के लिए साइन अप करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि वे सांस लेने की तकनीक को और भी बेहतर तरीके से विकसित करते हैं।
- समय पर बिस्तर पर जाना न भूलें. कभी भी देर तक बिस्तर पर न जाएं, क्योंकि नींद के दौरान उत्पन्न होने वाले पदार्थ आपकी भूख को सामान्य करने में मदद करते हैं। आपको जल्दी सो जाने में मदद करने के लिए सोते समय अनुष्ठान विकसित करें। बिस्तर पर जाने से पहले एक दिनचर्या बनाएं। और दिन की नींद का दुरुपयोग न करें: अधिक सटीक रूप से, इसे छोड़ दें। इस तरह के आराम के कारण रात को बिस्तर पर जाना बहुत मुश्किल होता है, क्योंकि जागने के बाद नींद आपका पीछा नहीं छोड़ती।
उस कार्य का परिणाम जो रोगी प्राप्त करता है:
- उपचार के लिए धन्यवाद, आप कष्टप्रद आहार से छुटकारा पा सकते हैं जो मानस को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं;
- उचित रूप से तैयार किया गया मेनू और स्वस्थ खाद्य पदार्थों का उपयोग मोटापे को कुछ महीनों के लिए नहीं, बल्कि जीवन भर के लिए ठीक कर सकता है;
- रोगी भूख को पहचानने और इसे "मुश्किलों को खाने" की इच्छा से अलग करने में सक्षम होगा - और केवल तभी खाएगा जब शरीर को इसकी आवश्यकता होगी, न कि भावनात्मक स्थिति में;
- विभिन्न व्यंजनों के बारे में विचार गायब हो जाएंगे - इससे न केवल जीवन और प्रियजनों के प्रति, बल्कि स्वयं के प्रति भी दृष्टिकोण को बेहतर बनाने में मदद मिलेगी;
- जैसे ही ज़्यादा खाना ख़त्म हो जाएगा, बाद की बीमारियाँ ख़त्म हो जाएँगी।
आपको निम्नलिखित वीडियो में अत्यधिक खाने की बाध्यता से निपटने का व्यक्तिगत अनुभव मिलेगा:
अधिक खाने से निपटना संभव है, आपको बस एक योग्य विशेषज्ञ ढूंढने और खुद पर काम शुरू करने की जरूरत है। अपने आप से और अपने शरीर से प्यार करें!
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बाध्यकारी या मनोवैज्ञानिक रूप से अधिक खाना एक प्रकार का खाने का विकार है जो भूख में तेज वृद्धि, अधिक खाने और वजन बढ़ने की विशेषता है।यह स्थिति अक्सर तनाव की प्रतिक्रिया होती है।
स्थिति की एटियलजि और रोगजनन
अत्यधिक भोजन करना तनावपूर्ण स्थिति के प्रति एक प्रकार की सुरक्षात्मक प्रतिक्रिया है। दर्दनाक एजेंट एकल और मजबूत हो सकता है (उदाहरण के लिए, किसी प्रियजन की मृत्यु, बर्खास्तगी, दिवालियापन) या कई बार दोहराया गया (सहपाठियों द्वारा उपहास, माता-पिता से अत्यधिक मांग)।
अवसाद की अभिव्यक्तियों में से एक है अधिक भोजन करना। कुछ रोगियों को अपनी भावनाओं को नियंत्रित करने या अपनी भावनाओं को सही ढंग से व्यक्त करने में परेशानी होती है। इस प्रकार, वे तनाव से निपटने की कोशिश करते हैं या बड़ी मात्रा में भोजन की मदद से दोस्तों या किसी प्रियजन की अनुपस्थिति की भरपाई करना चाहते हैं।
मनोवैज्ञानिक अतिरक्षण जैविक कारकों के कारण हो सकता है। अक्सर, हाइपोथैलेमस के विकास के विभिन्न विकृति के साथ, पैथोलॉजिकल आवेग उत्पन्न हो सकते हैं जो भूख के केंद्र से आते हैं। साथ ही खाने की अनियंत्रित इच्छा होने लगती है, जो खाने की लत का लक्षण है।
हाइपरफैजिक तनाव प्रतिक्रिया में एक जटिल और वर्तमान में खराब समझी जाने वाली रोगजनन है। मुख्य सिद्धांत हाइपोथैलेमस में भूख और "खुशी" के केंद्रों की निकटता पर आधारित है। यदि ये केंद्र "टूटे हुए" हैं, तो संतृप्ति संकेतों को गलत तरीके से माना जाता है। वैज्ञानिकों ने यह भी पाया है कि सेरोटोनिन का निम्न स्तर इस बीमारी से जुड़ा हो सकता है।
नैदानिक अभिव्यक्तियाँ
बाध्यकारी अति भोजन की विशेषता अनियंत्रित, आवेगपूर्ण अति भोजन से है जिसका भूख से कोई संबंध नहीं है। रोगी इस प्रक्रिया का आनंद लिए बिना, बहुत बड़ी मात्रा में भोजन जल्दी से अवशोषित कर लेता है। इन भोजनों को बुलिमिक एपिसोड कहा जाता है। उनके बाद व्यक्ति में शर्म और अपराध की प्रबल भावना होती है।
अधिक खाने के कई पैथोग्नोमोनिक लक्षण होते हैं, जिनके आधार पर बाध्यकारी अधिक खाने का निदान किया जाता है:
- अधिक खाने की बार-बार होने वाली घटनाएँ, जो इस अवधि के दौरान बड़ी मात्रा में भोजन खाने और खुद पर नियंत्रण खो देने की विशेषता हैं;
- पांच लक्षणों में से कम से कम तीन की उपस्थिति जैसे भोजन की खपत की उच्च दर, भूख न होने पर लोलुपता, असुविधा महसूस होने पर ही खाना बंद करना, अकेले खाना, अधिक खाने के बाद दोषी महसूस करना या खुद से असंतुष्ट होना;
- अधिक खाने की एक घटना के कारण गंभीर संकट;
रोगी अवचेतन रूप से भोजन को आनंद का एक उपलब्ध स्रोत मानता है। हालाँकि, यदि रोगी भोजन का आदी है, तो उसे उचित संतुष्टि नहीं मिलती है या यह बहुत अल्पकालिक होती है। अधिक खाने की घटनाएं छह महीने या उससे अधिक समय तक सप्ताह में कम से कम दो बार होती हैं। इस बीमारी की पहचान अनियंत्रित भोजन के बाद "सफाई अनुष्ठान" या क्षतिपूर्ति व्यवहार की अनुपस्थिति है, जैसा कि उदाहरण के लिए, बुलिमिया के मामले में है।
अत्यधिक खाने की बाध्यता बच्चों या किशोरों में भी होती है। लेकिन आपको तनावपूर्ण स्थिति या बहुत अधिक शारीरिक गतिविधि के बाद गंभीर भूख के सामान्य दौरों के साथ मनोवैज्ञानिक लोलुपता को अलग करने में सक्षम होने की आवश्यकता है।
खाने का विकार कितना खतरनाक है?
लोलुपता केवल एक मनोवैज्ञानिक समस्या नहीं है। भोजन के अत्यधिक सेवन से अतिरिक्त वजन से लेकर मोटापे तक की समस्या सामने आती है और इससे कई प्रकार की दैहिक बीमारियाँ होती हैं।ये परिणाम पुरानी बीमारियों की स्थिति में बदल सकते हैं।
वसा और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन में वृद्धि होती है। वे एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के निर्माण, धमनी उच्च रक्तचाप की घटना और स्ट्रोक के खतरे को काफी हद तक बढ़ा देते हैं।
अतिरिक्त वजन की पृष्ठभूमि के खिलाफ ग्लूकोज सहनशीलता में कमी के कारण टाइप 2 मधुमेह विकसित हो सकता है। अतिरिक्त वजन मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम पर भार बढ़ाता है, जिससे जोड़ों में बदलाव, इंटरवर्टेब्रल हर्निया और ऑस्टियोआर्थराइटिस होता है।
जठरांत्र संबंधी मार्ग का काम भी बाधित होता है। मरीज़ समय-समय पर मल विकार (दस्त, कब्ज), उल्टी, पेट के ऊपरी हिस्से में दर्द और अन्य अपच संबंधी विकारों की शिकायत करते हैं। बड़ी संख्या में "हानिकारक" 
भोजन से गैस्ट्रिटिस और पेट और ग्रहणी 12 के अल्सर की उपस्थिति होती है।
कोई कम हानिकारक मनोवैज्ञानिक अतिरक्षण हार्मोनल क्षेत्र को प्रभावित नहीं करता है। भूख में पैथोलॉजिकल वृद्धि के साथ, थायरॉयड ग्रंथि द्वारा थायरोक्सिन का उत्पादन कम हो जाता है। इससे शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं की दर प्रभावित होती है। महिलाओं में, मासिक धर्म चक्र और प्रजनन प्रणाली के काम में गड़बड़ी होती है, पुरुषों में - शक्ति में कमी होती है।
दैहिक विकारों के अलावा, अवसाद होता है, नींद में खलल पड़ता है और चिंता का स्तर बढ़ जाता है।
क्रमानुसार रोग का निदान
साइकोजेनिक ओवरइटिंग कोई अलग दैहिक रोग नहीं है। यह एक लक्षण जटिल है जो तनाव के प्रति तीव्र प्रतिक्रिया के साथ होता है। साइकोजेनिक ओवरईटिंग से पीड़ित मरीजों को जरूरी नहीं कि वे अधिक खाने से पीड़ित हों, लेकिन ज्यादातर मामलों में उनमें अवसादग्रस्तता की स्थिति होती है।
इस रोग का निदान रोगी की व्यक्तिपरक भावनाओं पर अधिक आधारित होता है। इसलिए, एक तालिका विकसित की गई है जो आपको मनोवैज्ञानिक अतिरक्षण को अन्य खाने के विकारों से अलग करने की अनुमति देती है।
साइकोजेनिक अत्यधिक खाने के साथ, रोगी को ऑब्जेक्टिव बुलिमिक एपिसोड का इतिहास होता है। हालाँकि, रोगी को कभी-कभी अपने कार्यों पर नियंत्रण खोए बिना अधिक खाने का अनुभव हो सकता है।
उपचार के तरीके
भोजन की लत का इलाज व्यापक रूप से किया जाता है। इस समस्या को हल करने के लिए, दैहिक विकारों की उपस्थिति में एक मनोचिकित्सक, एक पोषण विशेषज्ञ और एक चिकित्सक से परामर्श करना आवश्यक है।
उपचार की शुरुआत में ही, रोगी को समस्या के बारे में पता होना चाहिए और उसे स्वयं स्वीकार करना चाहिए। यह पहला और सबसे महत्वपूर्ण कदम है, जिसके बिना इलाज सफल नहीं होगा। अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता और परिवार और दोस्तों के सहयोग से यह कदम उठाएं। भोजन की लत, किसी भी अन्य लत की तरह, केवल प्रियजनों की मदद से ही समाप्त की जा सकती है।
एक मनोचिकित्सक या मनोचिकित्सक लोलुपता के मूल कारण से निपटने में मदद करता है। ऐसा करने के लिए, आप संज्ञानात्मक व्यवहार थेरेपी की विधि का उपयोग कर सकते हैं। यह दृष्टिकोण रोगी को उन विश्वासों और झूठी पुष्टिओं से निपटने में मदद करता है जिसके कारण उसे अधिक खाना खाने की आदत होती है। चिकित्सीय पद्धति व्यवहारवाद के सिद्धांत पर आधारित है: नकारात्मक विचारों के विपरीत, रोगी के सकारात्मक विचारों और कार्यों को प्रोत्साहित किया जाता है।
अधिक खाना अक्सर रोगी और उसके परिवार, दोस्तों, काम के सहयोगियों के बीच शत्रुतापूर्ण संबंधों का परिणाम होता है।इस मामले में पारस्परिक पारस्परिक चिकित्सा की विधि दो समस्याओं को हल करने में मदद करती है:
- पारस्परिक भूमिका संघर्ष - ऐसी स्थितियाँ जिनमें रोगी और उसके आस-पास के लोगों के बीच लगातार टकराव होता है जो मनोवैज्ञानिक अतिरक्षण का कारण होता है;
- भूमिका परिवर्तन स्थिति के प्रति एक नए सकारात्मक दृष्टिकोण का निर्माण और तनावपूर्ण परिस्थितियों में रोगी का अनुकूलन है।
डायलेक्टिकल बिहेवियरल थेरेपी के लक्ष्य बिल्कुल समान हैं। मनोचिकित्सक रोगी को भावनात्मक अस्थिरता से निपटना सिखाता है और उसमें इसके लिए आवश्यक कौशल विकसित करता है। मुख्य हैं "गैर-निर्णय" का कौशल, एक कार्य पर ध्यान केंद्रित करने की क्षमता, आत्म-सुखदायक और भोजन में नहीं बल्कि सकारात्मक भावनाओं की खोज।
प्रियजनों की मदद के बिना भोजन की लत पर काबू पाना बहुत मुश्किल है, उनका समर्थन रोगी के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। इसके लिए मनोचिकित्सीय उपचार में समूह चिकित्सा सत्र शामिल हैं।
रोगी को उपचार प्रक्रिया में सक्रिय रूप से भाग लेना चाहिए। डेविड केसलर की पुस्तक द एंड टू ओवरईटिंग में अच्छी ऑटो-ट्रेनिंग और स्व-सहायता तकनीकों का वर्णन किया गया है।
चिकित्सा उपचार
आहार विशेषज्ञ को इष्टतम आहार का चयन करना चाहिए और रोगी को भोजन का समय निर्धारित करने में मदद करनी चाहिए। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि रोगी अपने खाने की आदतों को नियंत्रित कर सके और "स्थिति का स्वामी" बन सके। वह उपवास के दिनों का एक कार्यक्रम भी बना सकता है जिसे रोगी नियमित रूप से करेगा।
साइकोजेनिक अत्यधिक खाने का इलाज अवसादरोधी दवाओं से किया जाता है। ये दवाएं सेरोटोनिन का उत्पादन बढ़ाती हैं, नींद के चक्र को सामान्य करती हैं। यह दवाओं का एकमात्र समूह है जो आधिकारिक उपचार प्रोटोकॉल में सूचीबद्ध है। अन्य दवाएँ, जैसे कि अत्यधिक गोलियाँ खाना, न केवल अप्रभावी हैं, बल्कि हानिकारक भी हो सकती हैं।