डकवीड जड़ी बूटी से उपचार। डकवीड के औषधीय गुण और रासायनिक संरचना

लेख में हम डकवीड के बारे में बात करते हैं। आप पौधे और लोक व्यंजनों के लाभकारी गुणों को जानेंगे जो विभिन्न रोगों से निपटने में मदद करते हैं।

लेसर डकवीड थायरॉयड परिवार के जीनस डकवीड की एक पौधे की प्रजाति है। ट्रॉपिकल डकवीड को छोड़कर जीनस डकवीड की सभी प्रजातियां बारहमासी हैं। लैटिन नाम - लेम्ना माइनर लोगों में डकवीड को फ्रॉग बोरी और डक ग्रास कहा जाता है, क्योंकि। उसे जलपक्षी बहुत पसंद हैं।

यह किस तरह का दिखता है

दिखावट (फोटो) डकवीड डकवीड स्थिर जल निकायों की सतह पर रहता है। बत्तख की तस्वीर में केवल उसका शरीर - पत्ता दिखाई देता है। यह गहरे हरे रंग का होता है, इसमें एक लंबी जड़ और पार्श्व लैमेलर शूट होते हैं जो विशेष खांचे में स्थित होते हैं। इन जेबों में, छोटे उभयलिंगी बत्तख के फूल बनते हैं, जो पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। प्रत्येक पुष्पक्रम में एक पुंकेसर के साथ कई नर फूल होते हैं और एक पिस्टिल - मादा के साथ। इसकी कोई पंखुड़ी या बाह्यदल नहीं है।

डकवीड का पौधा बहुत ही कम खिलता है। फल एक कील और पंख के आकार के बहिर्वाह के साथ थैली होते हैं। बीज बहुत छोटे होते हैं, लेकिन 60 अनुदैर्ध्य पसलियों से लैस हो सकते हैं।

बेटी पौधों का उत्पादन करने वाले माँ पौधों की मदद से प्रजनन बहुत जल्दी, वानस्पतिक रूप से होता है। डकवीड ओवरविनटर कलियों के रूप में, वे एक मृत पौधे के साथ नीचे तक डूब जाते हैं।

यह कहाँ बढ़ता है

डकवीड उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में स्थित जल निकायों में बढ़ सकता है। यह सुदूर पूर्व, यूरोप, चीन, अफ्रीका, अमेरिका, कनाडा, एशिया में पाया जाता है।

बत्तख घास

डकवीड के उपयोगी गुणों और उनकी प्रभावशीलता का समय-परीक्षण किया जाता है। उपाय तैयार करने के लिए, पौधे को ताजा या सुखाया जाता है।

कई लोक व्यंजनों में, डकवीड का उपयोग काढ़े, टिंचर, मलहम तैयार करने के लिए किया जाता है जो कई बीमारियों के इलाज में मदद करते हैं: एलर्जी, एडिमा, पायलोनेफ्राइटिस, गठिया, गाउट, विटिलिगो, अस्थमा, ग्लूकोमा।

रासायनिक संरचना

शरीर के लिए उपयोगी तत्वों से भरपूर है डकवीड घास:

• एसिड (सुगंधित, फैटी);
• टैनिन;
• खनिज (मैग्नीशियम, कैल्शियम, सिलिकॉन, आयोडीन, लोहा, जस्ता, तांबा, ब्रोमीन);
• विटामिन ए, ई, पीपी, समूह बी;
• कार्बोहाइड्रेट;
• अमीनो एसिड (आर्जिनिन, लाइसिन);
• नाइट्रोजन युक्त यौगिक;
• फ्लेवोनोइड्स।

पौधे को अक्सर "पानी दाल" कहा जाता है, क्योंकि। इसकी संरचना में बीन के पत्तों के समान प्रोटीन होता है, और पोषण संबंधी गुण सांस्कृतिक अनाज के करीब होते हैं।

औषधीय गुण

डकवीड एक औषधीय जड़ी बूटी है जिसमें जीवाणुरोधी और रोगाणुरोधी गतिविधि होती है, इसमें एंटीप्रोटोजोअल गुण होते हैं। यह एक ज्वरनाशक, टॉनिक, कृमिनाशक एजेंट के रूप में कार्य कर सकता है।

डकवीड का उपयोग अक्सर विटिलिगो के लिए किया जाता है, साथ ही एक एलर्जी घटक (डायथेसिस, न्यूरोडर्माेटाइटिस, पित्ती) के साथ त्वचा रोगों के उपचार के लिए भी किया जाता है। डकवीड से तैयार अर्क का उपयोग अल्सर और घावों को धोने के लिए किया जाता है।

जड़ी बूटी एक अच्छा मूत्रवर्धक माना जाता है, और एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव भी है, इसलिए इसका उपयोग पायलोनेफ्राइटिस के इलाज के लिए किया जाता है। पुल्टिस के रूप में इसका उपयोग गठिया, गाउट, बवासीर के लिए किया जाता है।

डकवीड पाउडर और शहद से बना मिश्रण नपुंसकता के इलाज में मदद करता है। वे स्वरयंत्रशोथ, ब्रोंकाइटिस, राइनाइटिस, यकृत रोगों के उपचार में डकवीड के लाभों पर ध्यान देते हैं।

अनुसंधान के क्रम में, यह निर्धारित किया गया था कि डकवीड कवक और प्रोटोज़ोन सूक्ष्मजीवों को नष्ट करने में सक्षम है, और इसमें एंटीट्यूमर गुण हैं।

कैसे इकट्ठा करें

कच्चे माल का संग्रह गर्मियों में शुरू होता है, लेकिन कुछ हर्बलिस्ट शुरुआती शरद ऋतु में तैयारी करना पसंद करते हैं। इस अवधि के दौरान, संयंत्र सर्दियों की तैयारी कर रहा है, और इसकी प्लेटों में उपयोगी घटकों की अधिकतम मात्रा होती है। संग्रह के लिए, पौधे को जलाशय के किनारे तक ले जाया जाता है और जाल से पकड़ा जाता है।

कच्चे माल को अच्छी तरह से धोया जाता है और एक पतली परत में एक सूखी जगह में रखा जाता है, जो धूप से सुरक्षित रहता है।

जड़ी-बूटी को कांच के बर्तन या कपड़े की थैलियों में 1 वर्ष से अधिक समय तक संग्रहित नहीं किया जाना चाहिए।

आवेदन कैसे करें

लोक चिकित्सा में सूखे डकवीड का उपयोग किया जाता है डकवीड के औषधीय गुणों के कारण, दवा में इसका उपयोग विविध है। पौधे को मुख्य रूप से संक्रमण, आक्रमण, अंतःस्रावी, पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्यीकरण, त्वचा और वसायुक्त ऊतक (फोड़े, कार्बुन्स) के रोगों के उपचार के लिए लिया जाता है।

एलर्जी टिंचर

डकवीड एलर्जी के लिए प्रभावी है, क्योंकि। विभिन्न एलर्जी के प्रभावों के लिए शरीर की संवेदनशीलता कम कर देता है। एलर्जी के हमलों को रोकने के लिए, पाउडर को भोजन में जोड़ने की सिफारिश की जाती है, उदाहरण के लिए, सूप, मुख्य व्यंजन, सलाद।

अवयव:

1. डकवीड - 1 बड़ा चम्मच।

खाना कैसे बनाएँ: सूखे बत्तख को पीसकर चूर्ण बना लें।

का उपयोग कैसे करें: 1 बड़ा चम्मच लें। भोजन से 30 मिनट पहले दिन में तीन बार पानी पिएं, आप शहद मिला सकते हैं।

परिणाम: एलर्जी की अभिव्यक्तियों में कमी, स्थिति का सामान्यीकरण।

यदि किसी बच्चे में एलर्जी के लिए डकवीड का उपयोग किया जाता है, तो उपाय की खुराक कम करने की सलाह दी जाती है।. तैयार चूर्ण (1 चम्मच डकवीड) पानी में घोलकर दिन में तीन बार दें। आप चाहें तो स्वाद को बेहतर बनाने के लिए इसमें थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं।

विटिलिगो का आसव

विटिलिगो से अक्सर डकवीड का उपयोग किया जाता है - बिगड़ा हुआ त्वचा रंजकता से जुड़ी बीमारी। उपचार के लिए, डकवीड टिंचर उपयुक्त है, जो कंप्रेस के रूप में उपयोग किया जाता है, जो प्रभावित त्वचा पर लगाया जाता है।

अवयव:

1. डकवीड - 1 छोटा चम्मच
2. वोदका - 50 मिली।

खाना कैसे बनाएँ: पाउडर को वोडका के साथ मिलाएं, 7 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें।

का उपयोग कैसे करें: टिंचर की 20 बूंदें दिन में तीन बार लें। चिकित्सा का कोर्स लंबा है - लगभग छह महीने। परिणामस्वरूप शराब का आसव त्वचा पर सफेद क्षेत्रों को चिकना कर सकता है।

परिणाम: कम त्वचा दोष.

उपचार के दौरान प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप भोजन में डकवीड पाउडर मिला सकते हैं।

विटिलिगो के साथ, यह नुस्खा एक उपाय के रूप में उपयुक्त है।

अवयव:

1. डकवीड - 3 बड़े चम्मच
2. शहद - 3 बड़े चम्मच

खाना कैसे बनाएँ: सूखे मेवे को पीस लें। शहद तैयार करें, अगर यह कैंडिड है, तो इसे पानी के स्नान में गर्म करें। पाउडर और शहद मिलाएं। परिणामी मिश्रण को ठंडे स्थान पर स्टोर करें।

का उपयोग कैसे करें: 1 छोटा चम्मच लें। इस मिश्रण को दिन में 3 बार पानी के साथ पियें। चिकित्सा का कोर्स लंबा है - लगभग छह महीने।

परिणाम: कम रंजकता विकार, सफेद धब्बे कम स्पष्ट होते हैं।

डकवीड के साथ विटिलिगो का इलाज करते समय, आपको धूप में रहने की जरूरत है, यूवी किरणों के संपर्क में आने के लिए त्वचा को खोलें। उपचार के परिणाम तुरंत दिखाई नहीं देते हैं, केवल 2 महीने बाद।

आवेदन पत्र

डकवीड से अक्सर बाहरी और आंतरिक उपयोग के लिए विभिन्न उत्पाद तैयार करते हैं, ये शहद के साथ डकवीड पाउडर से काढ़े, टिंचर (पानी और शराब), पाउडर, जूस, घर में बनी गोलियां हैं। प्रत्येक नुस्खा प्रभावी है, लेकिन धन को पाठ्यक्रम में और निर्देशों के अनुसार लिया जाना चाहिए।

काढ़ा बनाने का कार्य

डकवीड का काढ़ा गठिया, गाउट के लिए कंप्रेस के लिए उपयोग किया जाता है, मुँहासे, एक्जिमा, फोड़े के इलाज के लिए, वे कुछ नेत्र रोगों का इलाज करते हैं।

अवयव:

1. डकवीड - 1 बड़ा चम्मच।
2. पानी - 1 गिलास।

खाना कैसे बनाएँ: तैयार कच्चे माल पर उबलते पानी डालो, उबाल लेकर कई मिनट तक उबाल लें। एक घंटा जोर दें, तनाव। परिणामस्वरूप शोरबा को कांच के कंटेनर में ठंडे स्थान पर स्टोर करें।

का उपयोग कैसे करें: काढ़ा सूजन, मुहांसे का इलाज करता है। लोशन के रूप में, गठिया, गाउट के लिए जोड़ों पर काढ़े में भिगोई हुई जालीदार पट्टी लगाएं।

परिणाम: भड़काऊ प्रक्रिया कम हो जाती है, सूजन और उन जगहों पर सूजन कम हो जाती है जहां पट्टियाँ लगाई जाती हैं। उपकरण मुँहासे सूखता है।

काढ़े का उपयोग मिज और मच्छरों के काटने के लिए एक उपाय के रूप में भी किया जाता है। खुजली और सूजन को जल्दी से दूर करने में मदद करता है।

आसव

डकवीड के आसव में बड़ी संख्या में उपयोगी गुण होते हैं, यह टॉन्सिल, फेफड़े, टॉन्सिलिटिस और ब्रोंकाइटिस की सूजन के उपचार में अच्छी तरह से मदद करता है।

अवयव:

1. डकवीड - 1 छोटा चम्मच
2. पानी - 100 मिली।

खाना कैसे बनाएँ: तैयार कच्चे माल पर उबलता पानी डालें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें।

का उपयोग कैसे करें: परिणामस्वरूप जलसेक के साथ दिन में 2-3 बार गरारे करें।

परिणाम: उपचार गले में खराश और सूजन को कम करता है।

ब्रोंकाइटिस के उपचार के लिए, आप एक अलग नुस्खा के अनुसार आसव बना सकते हैं।

अवयव:

1. डकवीड - 1 बड़ा चम्मच।
2. पानी - 250 मिली।

खाना कैसे बनाएँ: तैयार कच्चे माल पर उबलता पानी डालें, 60 मिनट के लिए छोड़ दें।

का उपयोग कैसे करें: परिणामी आसव भोजन के बाद दिन में 3 बार आधा गिलास लें।

परिणाम: ब्रोंकाइटिस के उपचार में, थूक का स्राव बढ़ जाता है, ब्रोंची में सूजन कम हो जाती है, खांसी कम हो जाती है, और लक्षण तेजी से गायब हो जाते हैं।

यदि आपके पास ताजा डकवीड नहीं है, तो आप इन्फ्यूजन तैयार करने के लिए सूखे डकवीड का उपयोग कर सकते हैं।

मिलावट

डकवीड के अल्कोहल टिंचर का उपयोग डायफोरेटिक, कोलेरेटिक, एंटीहेल्मिन्थिक के रूप में किया जाता है।

अवयव:

1. डकवीड - 1 बड़ा चम्मच।
2. वोदका (शराब) - 100 मिली।

खाना कैसे बनाएँ: ताजे डकवीड को अच्छी तरह से धो लें, काट लें, एक साफ बोतल में स्थानांतरित करें (आवश्यक रूप से गहरे रंग के कांच से)। 500 मिलीलीटर वोदका के साथ ऊपर। मिश्रण को 2-3 दिनों के लिए रोशनी में रखें, फिर इसे एक अंधेरी जगह पर रख दें। एक महीने तक दवा रखें, छान लें। तैयार जलसेक को कमरे के तापमान पर 2 साल तक स्टोर करें।

का उपयोग कैसे करें: इस प्रकार लें: टिंचर की 15 बूंदों को 1/4 कप पानी में घोलें। भोजन से पहले दिन में तीन बार पिएं।

परिणाम: सूजन की अभिव्यक्ति कम हो जाती है, पित्त का बहिर्वाह होता है।

व्याख्याताओं, कलाकारों, शिक्षकों द्वारा कड़ी मेहनत के लिए अल्कोहल टिंचर के साथ रिंसिंग का उपयोग किया जाता है, उपाय मुखर डोरियों को नुकसान के उपचार में मदद करता है।

मलहम

डकवीड मरहम त्वचा पर चकत्ते, विटिलिगो, जोड़ों के रोगों के उपचार में मदद करता है।

अवयव:

1. डकवीड - 9 बड़े चम्मच
2. मक्खन - 1 बड़ा चम्मच।

खाना कैसे बनाएँ: सूखी घास को कॉफी ग्राइंडर में पीस लें। पिघला हुआ मक्खन लें और पाउडर के साथ मिला लें। मिश्रण को हिलाएं, एक साफ कांच के बर्तन में डालें। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

का उपयोग कैसे करें: डकवीड ऑइंटमेंट की थोड़ी मात्रा का उपयोग करके, प्रभावित क्षेत्रों में दिन में 2-3 बार त्वचा का उपचार करें।

परिणाम: चकत्ते और दर्द की अभिव्यक्तियों में कमी आई है।

तैयार मरहम का उपयोग नाक और कान के इलाज के लिए नासोफरीनक्स के रोगों के लिए किया जा सकता है।

मतभेद

पौधे को गैर विषैले माना जाता है, इसलिए डकवीड का व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है।

उपयोग के लिए केवल चेतावनियां हैं:

• वनस्पति संवहनी डाइस्टोनिया।
• तंत्रिका संबंधी रोग।

एक दवा के साथ इलाज शुरू करने से पहले, अपने चिकित्सक से परामर्श करें, क्योंकि। ओवरडोज से बीमारी का प्रकोप हो सकता है।

वर्गीकरण

टैक्सोनोमिक स्थिति:

• किंगडम - पौधे।
• विभाग - पुष्पन।
• वर्ग - एकबीजपत्री।
• आदेश - चस्तुहोत्स्वत्ने।
• परिवार - Aroid या Aronnikovye।
• सबफ़ैमिली - रयास्कोवे।
• जीनस - रयस्का।

किस्मों

जीनस में डकवीड की 13 प्रजातियां हैं, लेकिन केवल दो को ही सबसे लोकप्रिय माना जाता है:

• दलदल या छोटा।
• त्रिपक्षीय।

डकवीड के बारे में अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:

डकवीड इन्फोग्राफिक्स

डकवीड की तस्वीरें, इसके उपयोगी गुण और अनुप्रयोग:
डकवीड पर इन्फोग्राफिक्स

क्या याद रखना है

1. डकवीड की एक अनूठी रचना है, इसलिए इसे अक्सर एक ज्वरनाशक, एनाल्जेसिक, जीवाणुरोधी और कोलेरेटिक एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। चिकित्सा के साथ, एक निरंतर और सकारात्मक प्रभाव नोट किया जाता है।
2. एलर्जी, पायलोनेफ्राइटिस, गठिया, गाउट, विटिलिगो, ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।
3. पौधा एक अच्छा इम्युनोमोड्यूलेटर है, इसे इन्फ्लूएंजा के प्रकोप और तीव्र श्वसन संक्रमण के दौरान लेने की सलाह दी जाती है।

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के साथ संपर्क में

सहपाठियों

Syn.: मेंढक बोरी।

डकवीड जलीय शाकाहारी बारहमासी से संबंधित है। फलने-फूलने के लिए, पौधे को कार्बनिक पदार्थों से भरपूर पानी के स्थिर निकायों की आवश्यकता होती है। विभिन्न प्रकार के डकवीड के अलग-अलग चिकित्सीय प्रभाव होते हैं। रूस में सबसे आम पौधों की प्रजातियाँ ज्वरनाशक, कफोत्सारक, कोलेरेटिक, कृमिनाशक और दर्द निवारक के रूप में कार्य कर सकती हैं।

विशेषज्ञों से पूछें

चिकित्सा में

डकवीड की किसी भी प्रजाति को फार्माकोपियोअल प्लांट के रूप में मान्यता नहीं दी गई है, हालांकि, होम्योपैथी में छोटे डकवीड का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और इस आधार पर, रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा अनुमोदित दवाओं की सूची में शामिल है।

मतभेद और दुष्प्रभाव

हालांकि पौधे का कोई साइड इफेक्ट नहीं है, डकवीड में मतभेद हैं। इसका उपयोग वनस्पति संवहनी डायस्टोनिया वाले व्यक्तियों तक सीमित होना चाहिए। तंत्रिका संबंधी रोगों से पीड़ित लोगों को सावधानी के साथ डकवीड का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि पौधे वृद्धि का कारण बन सकता है, तंत्रिका टूटने की प्रवृत्ति को बढ़ा सकता है।

अन्य क्षेत्रों में

यह कुछ भी नहीं है कि डकवीड को "पानी की दाल" कहा जाता है। पौधे में 25% प्रतिशत तक प्रोटीन होता है, लेकिन अगर डकवीड को सुखाया जाए तो प्रोटीन की मात्रा 45% तक बढ़ सकती है। अमीनो एसिड सामग्री के संदर्भ में, मामूली डकवीड मकई और चावल से बेहतर है। इसके अलावा, डकवीड विभिन्न ट्रेस तत्वों से भरपूर होता है। खासतौर पर इसमें कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा होती है। यह सब इसे एक मूल्यवान खाद्य उत्पाद बनाता है। खाना पकाने में, डकवीड का उपयोग सलाद के लिए एक मसाला के रूप में किया जाता है, इसके साथ सूप और सॉस तैयार किए जाते हैं। हालांकि, कैल्शियम ऑक्सालेट की सामग्री के कारण, डकवीड का उपयोग गुर्दे और पित्ताशय की थैली के विभिन्न रोगों से पीड़ित लोगों द्वारा पाइलोनेफ्राइटिस, यूरोलिथियासिस से ग्रस्त लोगों द्वारा बहुत सावधानी के साथ किया जाना चाहिए।

डकवीड का पोषण मूल्य इसे पशुओं के लिए एक अच्छा चारा बनाता है। यह पौधा पालतू जानवरों को दिया जाता है, बत्तख, मुर्गियां, कलहंस, टर्की, कस्तूरी, डेसमैन और नट्रिया को खिलाया जाता है।

डकवीड की समृद्ध खनिज संरचना इसे जैविक खाद में बदल देती है जो खराब मिट्टी को समृद्ध कर सकती है और पौधों को आवश्यक ट्रेस तत्व प्रदान कर सकती है। स्थिर तालाब वाले घर के मालिकों के लिए, डकवीड एक कीटनाशक के रूप में भी उपयोगी हो सकता है, क्योंकि यह मच्छरों के लार्वा के विकास को रोक सकता है।

डकवीड का भी बड़ा पारिस्थितिक महत्व है। यह पिछवाड़े के तालाबों के साथ-साथ औद्योगिक और घरेलू अपशिष्ट जल के लिए प्राकृतिक बायोफिल्टर के रूप में कार्य करने में सक्षम है। संयंत्र दुर्लभ धातुओं और रेडियो आइसोटोप जमा करता है। डकवीड का उपयोग क्लोरीन के बायोइंडिकेटर के रूप में भी किया जाता है, क्योंकि यदि यह पानी में मौजूद होता है, तो पौधे छोटे भूरे रंग के बिंदुओं से ढक जाता है और विकास को धीमा कर देता है, और कभी-कभी, यदि इस रासायनिक तत्व की सामग्री बढ़ जाती है, तो यह मर जाती है।

एक्वैरिस्ट पानी को ऑक्सीजन देने, मछलियों को खिलाने और सीधे धूप से डरने वाले अन्य पौधों के लिए छाया प्रदान करने के लिए डकवीड का प्रजनन करते हैं।

वर्गीकरण

जीनस Dyaska (लैटिन लेम्ना) मोनोकॉट पौधों Aroid या Aronnikovyh (लैटिन Araceae) के परिवार से सबफ़ैमिली Duckweeds (लैटिन Lemnoideae) से संबंधित है। सबफ़ैमिली में जलीय फूल वाले पौधों की कई दर्जन प्रजातियाँ शामिल हैं जिनका आकार शायद ही कभी एक सेंटीमीटर से अधिक हो।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, वे छोटे डकवीड (लेट। लेम्नामिनोर एल), हंचबैकड डकवीड (लेट। लेम्नागिब्बा एल।) और तीन-लोब्ड डकवीड का उपयोग करते हैं, जिसे ट्रिपल डकवीड (अव्य। लेम्नाट्रिसुलका एल) के रूप में भी जाना जाता है।

वानस्पतिक वर्णन

डकवीड एक छोटा पौधा है जो सतह पर या ताजा स्थिर जल निकायों की मोटाई में रहता है। ट्रॉपिकल डकवीड (लेमनाए क्विनोक्टियलिस डब्ल्यू) के अलावा, सभी पौधों की प्रजातियां बारहमासी हैं। डकवीड के शरीर को एक फ्रॉड द्वारा दर्शाया जाता है, जिसे एक फ्रॉन्ड, एक ढाल, एक पत्ती, एक प्लेट, एक फ्रॉन्ड और एक फ़ाइलोक्लेड भी कहा जाता है - एक हरे रंग की प्लेट जिसमें एक लंबी जड़ और पार्श्व लैमेलर शूट होते हैं जो जेब में पीछे स्थित होते हैं - विशेष अवसाद . छोटे, समान लिंग वाले डकवीड फूल जेबों में दिखाई देते हैं, जो छोटे पुष्पक्रमों में एकत्रित होते हैं। प्रत्येक पुष्पक्रम में एक या दो नर फूल, मिलीमीटर पुंकेसर के साथ और एक मादा, एक पिस्टिल के साथ, जिसका आकार भी 1 मिमी से अधिक नहीं होता है। डकवीड फूल में न तो बाह्यदल होते हैं और न ही पंखुड़ियाँ। डकवीड फ्लावरिंग एक ऐसी अनोखी घटना है जिसे वैज्ञानिक विशेष रूप से पंजीकृत करते हैं। डकवीड फल एक थैली है जिसमें उलटना और बर्तनों के आकार का बहिर्वाह होता है। बीज पूरी तरह से छोटे होते हैं, लेकिन 60 अनुदैर्ध्य पसलियों तक हो सकते हैं।

डकवीड के पत्ते एकल और समूहीकृत दोनों होते हैं, जो एक हाइलिन धागे से जुड़े होते हैं। उनका रूप विविध है। लांसोलेट, गोल, गोलाकार, रैखिक, अंडाकार और अण्डाकार फाइलोक्लेड्स हैं। कम डकवीड में अक्सर अण्डाकार, सपाट प्लेटें होती हैं, जिनकी लंबाई 5 मिमी तक होती है। ट्राइफोलिएट डकवीड फ्रॉड बड़े होते हैं, 10 मिमी तक, और पारभासी भी। डकवीड हंपबैक में, फ़ाइलोक्लेड्स मध्यम लंबाई के होते हैं, 8 मिमी तक, गोल या अंडाकार। वे फूलने से पहले और उसके दौरान जैतून-बैंगनी हो जाते हैं। पत्तियों में स्थित वायु गुहाएं डकवीड को जलाशय की सतह पर रहने में मदद करती हैं। साथ ही प्रत्येक प्लेट में 5-7 नसें होती हैं।

प्रसार

समशीतोष्ण और उष्णकटिबंधीय जलवायु वाले दुनिया के सभी देशों में विभिन्न प्रकार के डकवीड जल निकायों को कवर करते हैं। इतना छोटा डकवीड पूरे यूरोप, काकेशस, सुदूर पूर्व, मध्य और पश्चिमी एशिया, चीन, अफ्रीका, कनाडा और उत्तरी अमेरिका में पाया जा सकता है।

रूस के मानचित्र पर वितरण क्षेत्र।

कच्चे माल की खरीद

गर्मियों में हार्वेस्ट डकवीड। ऐसा करने के लिए, पौधे को जलाशय के किनारे तक ले जाने और धुंध जाल की मदद से पकड़ने के लिए पर्याप्त है। परिणामी कच्चे माल को धोया जाता है, छोटे जानवरों को हटा दिया जाता है और सुखाया जाता है।

रासायनिक संरचना

डकवीड में फाइटोस्टेरॉल, फ्लेवोनोइड्स, डाइटरपेनोइड्स, कैरोटीनॉयड्स, सुगंधित और फैटी एसिड, फॉस्फोलिपिड्स, नाइट्रोजन युक्त यौगिक और टैनिन होते हैं। इसमें पॉलीसेकेराइड, सल्फोलिपिड्स, साथ ही विटामिन सी, ई, पीपी, समूह बी के विटामिन शामिल हैं। यह पौधा आयोडीन और ब्रोमीन लवण, फास्फोरस, कैल्शियम, सिलिकॉन, मैग्नीशियम, तांबा, लोहा और जस्ता जमा करने में सक्षम है।

औषधीय गुण

प्रायोगिक अध्ययन कम डकवीड की जीवाणुरोधी और रोगाणुरोधी गतिविधि की पुष्टि करते हैं, साथ ही इसके एंटीप्रोटोजोअल गुण भी हैं, जो हम्पबैक डकवीड के पास भी हैं। छोटा बत्तख एक ज्वरनाशक, विरोधी भड़काऊ, टॉनिक और कृमिनाशक एजेंट के रूप में कार्य कर सकता है। इसका कमजोर कोलेरेटिक और एनाल्जेसिक प्रभाव है। कम डकवीड, हंपबैक डकवीड और थ्री-लॉब्ड डकवीड को मूत्रवर्धक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन

पारंपरिक चिकित्सा के समर्थक डकवीड को कई औषधीय गुणों का श्रेय देते हैं। यह त्वचा के रोगों और चमड़े के नीचे की चर्बी, जैसे कार्बुन्स, फोड़े, ल्यूकोडर्मा, नेत्र रोग, प्रतिरक्षा, पाचन, अंतःस्रावी और प्रजनन प्रणाली, हाइपोविटामिनोसिस, संक्रमण और आक्रमण में मदद करनी चाहिए। एलर्जी के लिए, डकवीड को सूखे पाउडर के रूप में लेने की सलाह दी जाती है। वही पाउडर, जिसे कभी-कभी शहद के साथ मिलाया जाता है, एक अच्छा मूत्रवर्धक माना जाता है जो विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ कर सकता है और सूजन से राहत दिला सकता है। यह मूत्र असंयम से पीड़ित बच्चों को दिया जाता है, उनका इलाज उन वयस्कों द्वारा किया जाता है जिन्हें गंभीर नर्वस शॉक का सामना करना पड़ा है। गले में खराश के साथ डकवीड के अल्कोहल टिंचर से गरारे करें, क्षतिग्रस्त मुखर डोरियों को बचाएं। गरम किया जाता है, यह आसव ओटिटिस मीडिया से कानों में डाला जाता है। बाह्य रूप से, रक्त-चूसने वाले कीड़ों के काटने से एक टिंचर का उपयोग किया जाता है, यह जल्दी से खुजली और सूजन से राहत देता है, और इसके साथ अल्सर और प्यूरुलेंट घावों को साफ करता है। इसका इलाज डकवीड और विटिलिगो के साथ किया जा सकता है - एक ऐसी बीमारी जिसकी विशेषता त्वचा रंजकता का उल्लंघन है, दूसरे शब्दों में, सफेद धब्बे जो अक्सर हाथों, कोहनी और घुटनों पर दिखाई देते हैं। ऐसा करने के लिए, वे डकवीड टिंचर का एक कोर्स पीते हैं, पौधे से प्रभावित क्षेत्रों पर कंप्रेस लगाते हैं। गठिया और गाउट के लिए एक पोल्टिस के रूप में डकवीड के एक जलीय जलसेक या काढ़े की बाहरी रूप से सिफारिश की जाती है, उन्हें घावों और अल्सर से भी धोया जाता है, मुँहासे, फोड़े और सूजन वाली आंखों का भी इलाज किया जाता है।

होम्योपैथी में, डकवीड का उपयोग कान और नासॉफरीनक्स के विभिन्न रोगों के लिए एक प्रभावी उपाय के रूप में किया जाता है - राइनोसिनसोपैथी, क्रोनिक राइनाइटिस, ग्रसनीशोथ, पॉलीप्स और नाक में एट्रोफिक प्रक्रियाएं। यह खर्राटों के लिए भी निर्धारित है, मुंह में दुर्गंधयुक्त स्वाद, जो सुबह "शोरगुल वाले दस्त" से प्रकट होता है।

ऐतिहासिक संदर्भ

लोगों ने प्राचीन काल से ही डकवीड के औषधीय गुणों का उपयोग करने की कोशिश की है। डायोस्कोराइड्स, एक प्राचीन रोमन फ़ार्माकोलॉजिस्ट और प्रकृतिवादी, का मानना ​​​​था कि डकवीड बवासीर के रोगियों के लिए पीड़ा से राहत दिलाता है। इसके लिए उन्होंने इसे पानी या दूध में उबालने का सुझाव दिया। एविसेना ने अपने ग्रंथ "द कैनन ऑफ मेडिसिन" में लिखा है कि डकवीड "एक मरहम के रूप में किसी भी स्थान पर रक्त को रोकता है ... इसे एरिसिपेलस और दाद के साथ गर्म ट्यूमर के साथ लगाया जाता है।" साथ ही, प्रसिद्ध चिकित्सक ने डकवीड के साथ आंतों के हर्नियास का इलाज करने का सुझाव दिया।

रूस में, डकवीड को "मेंढक की बोरी" कहा जाता था। लोकप्रिय मान्यताओं के अनुसार, जहाँ बहुत अधिक बत्तखें उगती हैं, वहाँ जलपरियाँ पाई जाती हैं। 23 जुलाई को, एंथोनी ऑफ द केव्स के दिन, पानी की युवतियां डकवीड इकट्ठा करती हैं ताकि उसमें से ओपनवर्क ड्रेस सिल सकें। और किसान सुईवुमेन, छोटे पत्तों के सनकी पैटर्न से प्रेरित होकर, पूरे साल विशेष फीता काटते हैं - "कसॉक्स"।

उल्लेखनीय है कि 18वीं शताब्दी की शुरुआत तक वैज्ञानिकों का मानना ​​था कि डकवीड एक शैवाल है। सूक्ष्म फूल, जो तुरंत "रूपांतरित" हो गए, निचले पौधों से उच्च वाले में बदल गए, इतालवी प्रकृतिवादी एंटोनियो वालिसनेरी द्वारा देखे गए। यह 1710 में हुआ था।

साहित्य

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सबसे छोटे पौधों में से एक को डकवीड कहा जा सकता है। इस दलदली घास को मेंढक का पैर भी कहा जाता है। यह पानी की पूरी सतह पर हरे कालीन उगता है। निश्चित रूप से, गर्मी के मौसम में हर मछुआरे छोटे पत्तों की पूरी कॉलोनियों में तालाबों को घनीभूत करते थे।

कभी-कभी इसकी मात्रा बहुत अधिक हो जाती है, जो मछली पकड़ने में बाधा बन जाती है। एक निर्विवाद बारहमासी पौधा जो पर्यावरण के अनुकूल स्थिर या धीमी गति से बहने वाले पानी को तरजीह देता है, यह बहुत तेज़ी से बढ़ता है, विशेष रूप से अनुकूल जलवायु परिस्थितियों में। तने की अनुपस्थिति में अन्य डकवीड से भिन्न। इसमें एक सिंगल शूट के साथ एक सतत प्लेट होती है, जो बाद में प्लेट के किनारे से बढ़ती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पौधा बहुत कम ही खिलता है। यह लंबे समय से मछली पकड़ने के लिए इस्तेमाल किया गया है। यह मूल्यवान भोजन विभिन्न (गीज़, बत्तख), साथ ही पशुधन (सूअर, मुर्गियां, गाय) द्वारा खाया जाता है। डकवीड की संरचना अनाज की फसलों की संरचना के करीब है, और घास में प्रोटीन की मात्रा कुछ प्रकार की फलियों में मात्रा से अधिक है।

यह एक काफी उपयोगी पौधा है जिसका उपयोग व्यक्ति पहले व्यंजन और सलाद पकाने के लिए खाना पकाने में करता है। इसे सुखाकर मांस और मछली के लिए स्वादिष्ट मसाला भी बनाया जाता है। ट्रेस तत्वों की समृद्ध सामग्री के कारण लोक चिकित्सकों द्वारा दलदल डकवीड का महत्व है।

जैव रासायनिक संरचना

अपेक्षाकृत हाल ही में, उन्होंने औषधीय गुणों के बारे में लिखना शुरू किया। हालांकि एंटी-एलर्जिक जड़ी-बूटी लंबे समय से करीब से ध्यान देने योग्य है, क्योंकि इसमें कैल्शियम, ब्रोमीन, आयोडीन, आयरन, प्रोटीन, कॉपर, वैनेडियम जैसे मानव शरीर के लिए महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व होते हैं। , कोबाल्ट और रेडियम।

वैज्ञानिक रूप से सिद्ध है कि इसमें फाइबर और वसा होता है। प्रयोगशाला प्रयोग फ्लेवोनोइड्स और ट्राइटरपीन यौगिकों की उपस्थिति की पुष्टि करते हैं, जिनमें एक एंटीकार्सिनोजेनिक प्रभाव होता है। पौधे में, अमीनो एसिड, ग्लूटामिक और एसपारटिक एसिड की प्रमुख मात्रा, साथ ही समूह ए, बी, ई के विटामिन।

औषधीय गुण

वैज्ञानिकों ने पाया है कि मार्श डकवीड (फोटो लेख में उपलब्ध है) न केवल एक एंटीएलर्जिक प्रभाव प्रदर्शित करता है, बल्कि इसमें कोलेरेटिक, कार्मिनिटिव, एक्सपेक्टोरेंट, डायफोरेटिक, मूत्रवर्धक और एंटीट्यूमर गुण भी होते हैं। आधिकारिक दवा एक एनाल्जेसिक, विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी और कृमिनाशक दवा के रूप में पौधे-आधारित तैयारी का उपयोग करती है।

चिकित्सा में आवेदन

अल्कोहल टिंचर व्यापक रूप से श्वसन रोगों, साथ ही पुरानी राइनाइटिस, हेपेटाइटिस और गठिया के उपचार में उपयोग किया जाता है। डकवीड एडिमा, ग्लूकोमा, पॉलीप्स, विटिलिगो, अस्थमा, गाउट, बवासीर, सौम्य और घातक ट्यूमर के लिए प्रभावी है।

आसव और काढ़े में एक टॉनिक और हेमोस्टैटिक प्रभाव होता है। मार्श डकवीड सांप और मच्छर के काटने को दूर करता है। घास के उपयोग से प्युलुलेंट घाव और सोरायसिस में सकारात्मक परिणाम मिलते हैं। डॉक्टर और पारंपरिक चिकित्सक पौधे को लंबी और पुरानी सूजन प्रक्रियाओं के लिए सलाह देते हैं। अभ्यास ने साबित कर दिया है कि जड़ी बूटी ब्रोन्कियल अस्थमा (दवाओं के संयोजन में) से छुटकारा पाने में मदद करती है।

मतभेद

ऐसा लगता है कि एक हानिरहित और छोटा मार्श डकवीड शरीर को नुकसान नहीं पहुंचा सकता है और अवांछनीय परिणाम भड़का सकता है। लेकिन यह गहरा भ्रामक है। सभी औषधीय पौधों की तरह, इसमें भी कुछ contraindications हैं। वनस्पति संवहनी डाइस्टोनिया और कुछ तंत्रिका विकारों के लिए इसका उपयोग अवांछनीय है, क्योंकि जड़ी बूटी चिड़चिड़ापन बढ़ाती है। इसके उपयोग से कोई दुष्प्रभाव नहीं बताया गया है।

घरेलू उपचार तैयार करना

यदि आप स्वयं पौधे को इकट्ठा करने का निर्णय लेते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप इसे केवल साफ पानी में करें, फिर अच्छी तरह से धोकर सुखा लें। फिर आप दवा तैयार करने की प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं। यद्यपि आप परेशान नहीं हो सकते हैं और किसी फार्मेसी में तैयार टिंचर या सूखे पत्ते खरीद सकते हैं।

अल्कोहल टिंचर

आधा लीटर वोदका और मार्श डकवीड (10 बड़े चम्मच) मिलाएं। तरल को सूरज की रोशनी से सुरक्षित जगह पर सात दिनों के लिए डाला जाना चाहिए, फिर भोजन के दो घंटे बाद 30-50 बूंदों का सेवन करें और खूब पानी पिएं। अगर स्वाद ज्यादा खराब लगे तो आप शहद या जैम खा सकते हैं।

हीलिंग काढ़ा

सूखी घास की पत्तियाँ (10 ग्राम) और पानी (एक गिलास) मिलाया जाता है। घोल को उबालें, इसे एक घंटे तक खड़े रहने दें। दिन में तीन बार, 100 मिली (भोजन से पहले) लें।

पानी का टिंचर

एक चम्मच सूखे पौधे को 250 मिली पानी में मिलाया जाता है। इसे उबाला जाना चाहिए, एक घंटे के लिए जोर देना चाहिए और आधा कप के लिए दिन में 3-4 बार फ़िल्टर्ड अवस्था में पीना चाहिए। सूजी हुई आँखें, शुद्ध घाव, अल्सर और विभिन्न ट्यूमर एक ही घोल से मले जाते हैं।

मलहम

सूखी घास के पत्तों के 9 भाग और मक्खन का एक भाग मिलाएं। एक सजातीय द्रव्यमान तक मिश्रण करना आवश्यक है, एक ग्लास कंटेनर में स्टोर करें। नासिका मार्ग को लुब्रिकेट करें। कान में सूजन को दूर करता है।

पहले सकारात्मक परिणाम 30 दिनों के बाद दिखाई देंगे। ये हैं मार्श डकवीड के अनोखे औषधीय गुण। संकेतित व्यंजनों के अनुसार उपचार सख्ती से किया जाता है और अधिमानतः किसी विशेषज्ञ से सलाह लेने के बाद।

कमाल का डकवीड एक छोटा बारहमासी पौधा है जो अपने औषधीय गुणों, लघु आकार और बर्फ की मोटाई के नीचे भी सर्दियों में जीवित रहने की क्षमता से प्रभावित करता है। वनस्पतियों के इस प्रतिनिधि का पहला उल्लेख प्राचीन काल में मिलता है, जब इसका उपयोग त्वचा रोगों, बवासीर और खांसी के इलाज के लिए किया जाता था। डकवीड की संरचना काफी समृद्ध है: खनिज, विटामिन ई, ए, ग्रुप बी, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, अमीनो एसिड, टैनिन - यह सब आपको विभिन्न रोगों से लड़ने की अनुमति देता है। बड़ी मात्रा में प्रोटीन के लिए, पौधे को "पानी की दाल" भी कहा जाता है।

डकवीड के औषधीय गुण और मतभेद

डकवीड घास लंबे समय से अपने औषधीय गुणों के लिए जानी जाती है, जिनका उपयोग लोक और पारंपरिक चिकित्सा दोनों में किया जाता है। उदाहरण के लिए, चेक गणराज्य में, "विटाइलम +" दवा भी लॉन्च की गई है, जो विटिलिगो, सोरायसिस से सफलतापूर्वक लड़ती है और प्रतिरक्षा में सुधार करती है। पौधे का उपयोग गाउट, अस्थमा, एलर्जी, गठिया, पायलोनेफ्राइटिस, गैस्ट्राइटिस आदि के सफल उपचार के लिए किया जाता है।

डकवीड में निम्नलिखित औषधीय गुण होते हैं:

• ज्वरनाशक;
• पित्तशामक;
• जीवाणुरोधी;
• दर्द निवारक;
• कृमिनाशक।

पौधे की विशिष्टता इस तथ्य में भी निहित है कि "पानी की दाल" का व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है। सावधानी के साथ, "पानी की दाल" युक्त आहार पूरक और हर्बल चाय का इलाज तंत्रिका प्रकार के विकारों और वनस्पति-संवहनी डाइस्टोनिया वाले लोगों द्वारा किया जाना चाहिए।

डकवीड, लोक व्यंजनों का संग्रह और तैयारी

लेसर डकवीड बिल्कुल विषैला नहीं होता है, इसके औषधीय गुणों और सर्वव्यापकता ने इसे जड़ी-बूटियों और पारंपरिक चिकित्सकों के बीच बहुत लोकप्रिय बना दिया है। पौधे का संग्रह और कटाई सर्दियों के करीब होती है, जब "पानी की दाल" की पत्तियां उपयोगी पदार्थों से सबसे अधिक संतृप्त होती हैं। डकवीड को पानी की सतह से धुंध के जाल से इकट्ठा किया जाता है और फिर एक गर्म, अंधेरी जगह में सुखाया जाता है।

यहाँ बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए पौधे का उपयोग करने वाले कुछ लोक व्यंजन हैं:

1. अल्कोहल टिंचर (1 चम्मच डकवीड और एक गिलास वोदका, 7-8 दिनों के लिए छोड़ दें)। टिंचर की 20 बूंदों को एक चौथाई कप पानी में घोलकर दिन में तीन बार सेवन करने से तीव्र और तीव्र दर्द से छुटकारा मिलता है।
2. मलहम (9:1 के अनुपात में पिघले हुए मक्खन के साथ मिश्रित सूखी डकवीड) का उपयोग त्वचा रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।
3. काढ़ा (डकवीड का 1 बड़ा चम्मच और 1 गिलास पानी उबालें)। एक उत्कृष्ट डायफोरेटिक और कोलेरेटिक एजेंट। गाउट और गठिया के इलाज के लिए कंप्रेस का उपयोग किया जाता है।

विषाक्तता की अनुपस्थिति के बावजूद, डकवीड की तैयारी के साथ स्व-उपचार इसके लायक नहीं है, सब कुछ एक सक्षम दृष्टिकोण की आवश्यकता है। एक विशेषज्ञ से संपर्क करें, जो शरीर की जांच करने के बाद उपचार का पूरा कोर्स लिखेगा।

डकवीड का पौधा शायद हर किसी के लिए जाना जाता है जिसने एक झील, पानी से भरी खाई, या सिर्फ एक दलदल देखा है। डकवीड का पौधा हर जगह पाया जाता है।

डकवीड पौधा एक छोटा बारहमासी पौधा है जो पानी में रहता है। डकवीड का पत्तियों और तने में कोई विभाजन नहीं होता है। डकवीड का पूरा पौधा एक पतली जड़ वाली एक हरी प्लेट है (ऐसी प्लेट को कभी-कभी फ्रोंड कहा जाता है)। प्लेट के आधार पर एक गुहा होती है जिसमें एक छोटा पुष्पक्रम प्रकट हो सकता है। प्रकृति में, डकवीड व्यावहारिक रूप से खिलता नहीं है। लैमेलर शूट प्लेट के किनारों पर दिखाई देते हैं, जो बढ़ते हैं और मुख्य मदर प्लेट से अलग हो जाते हैं। इस प्रकार पौधे का पुनरुत्पादन होता है।

डकवीड प्लांट - आवास।

सबसे आम डकवीड छोटा है। इस घास के डकवीड में 4 मिमी तक लंबी सपाट प्लेटें होती हैं। असंख्य पौधे सतह पर तैरते हैं। पानी में एक जड़ होती है, जो कील का काम करती है। कम प्रसिद्ध डकवीड तीन पालियों वाला होता है और प्लेटों के आकार और आकार में भिन्न होता है। छोटे डकवीड में दीर्घवृत्त के रूप में एक प्लेट का आकार होता है, और तीन-लोब वाली प्लेट के डकवीड में उनका आकार एक चम्मच होता है और यह 8 मिमी तक लंबा होता है। तीन-गोले वाले डकवीड पानी के स्तंभ में रहते हैं और फूल आने पर ही सतह पर उठते हैं। हमारे पास एक और प्रकार का डकवीड बढ़ रहा है - डकवीड मल्टी-रूट (मल्टी-रूट)। यह प्रजाति अन्य प्रजातियों की तुलना में बहुत कम बार होती है। नाम से भी यह स्पष्ट है कि इस डकवीड की कई जड़ें हैं। पत्तियां गोल होती हैं, और नीचे का भाग गहरे लाल रंग के साथ बैंगनी होता है।

शरद ऋतु में, जब पानी +6 डिग्री तक ठंडा हो जाता है, तो डकवीड भविष्य के स्प्राउट्स के लिए विशेष कलियाँ बनाते हैं। पौधा जलाशय के तल में डूब जाता है और सर्दियों को सफलतापूर्वक समाप्त कर देता है। डकवीड की वृद्धि दर बहुत अधिक होती है। डकवीड प्रदूषित जलाशयों में विशेष रूप से तेजी से प्रजनन करता है। यह पौधा जलाशय की शुद्धता के संकेतक के रूप में कार्य करता है। यदि एक महत्वपूर्ण हिस्सा डकवीड से ढका हुआ है, तो पानी प्रदूषित होता है और इसे पीना खतरनाक होता है।

बत्तख के पौधे के उपयोगी गुण।

डकवीड में प्रोटीन, वसा, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, आयोडीन, ब्रोमीन और कई अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं। पोषक तत्वों की प्रचुरता के कारण डकवीड मछली और जलपक्षी के लिए एक उत्कृष्ट भोजन है। गर्म धूप के मौसम में, रोच मछली इस पौधे की झाड़ियों की छाया में छिप जाती है। आरामदायक रहने के लिए एक आदर्श स्थान - पास में भोजन, आपके सिर पर धूप से छाता!

लोग इस अद्भुत पौधे का लंबे समय से उपयोग कर रहे हैं। डकवीड का उपयोग जल निकायों के लिए जैविक क्लीनर के रूप में किया जाता है। लोक चिकित्सा में, नपुंसकता, मूत्रमार्गशोथ, ग्लूकोमा, सोरायसिस और कई अन्य बीमारियों के उपचार में डकवीड का उपयोग किया जाता है। संयंत्र की उच्च उत्पादकता है (विशेषज्ञों के अनुसार, प्रति मौसम जलाशय के 1 हेक्टेयर से लगभग 80 टन हरा द्रव्यमान एकत्र किया जाता है)। डकवीड का उपयोग खेतिहर पशुओं के चारे के रूप में किया जाता है और इससे बहुमूल्य खाद प्राप्त की जाती है।

डकवीड प्लांट से सलाद।

जानकार लोग खाने के लिए डकवीड का इस्तेमाल करते हैं। इससे सूप, गोभी का सूप पकाया जाता है, मुख्य व्यंजनों के लिए मसाला तैयार किया जाता है। चरम पोषण के प्रेमियों के लिए: स्नैक के रूप में डकवीड विशेष रूप से अच्छा है। इसका स्वाद सामान्य सलाद जैसा होता है। यहाँ एक क्षुधावर्धक के लिए एक नुस्खा है: सॉकरक्राट के साथ साफ पानी में धोया हुआ डकवीड मिलाएं, कटा हुआ प्याज डालें, एक उबला हुआ अंडा डालें, एक प्लेट में पके हुए आलू डालें, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ डालें। नमक, मसाले और वोडका - स्वाद के लिए।

डकवीड प्लांट - संग्रह के स्थान।

कृपया ध्यान दें - आप केवल जल निकायों में डकवीड एकत्र कर सकते हैं जो सीवेज द्वारा प्रदूषित नहीं होते हैं और बत्तखों द्वारा नहीं देखे जाते हैं। नहीं तो स्वादिष्ट और विदेशी नाश्ते की जगह आपको जहरीला खाना मिल जाता है। दुर्भाग्य से, लगभग सभी कृत्रिम जलाशय औद्योगिक कचरे से प्रदूषित हैं। पौधे की कटाई आसान और सरल है। एक छोटे से जाल के साथ एक साधारण लैंडिंग नेट से आप इस पौधे की आवश्यक मात्रा खींच सकते हैं।