यह घ्राण विश्लेषक का परिधीय भाग है। गंध के मुख्य अंग के बीच भेद, नाक के म्यूकोसा के घ्राण क्षेत्र और वोमेरोनसाल (जैकबसन) अंग द्वारा दर्शाया गया है। उत्तरार्द्ध में युग्मित उपकला ट्यूबों की उपस्थिति होती है, जो एक छोर पर बंद होती है और दूसरे पर नाक गुहा में खुलती है, नाक सेप्टम की मोटाई में स्थित होती है, जो सेप्टम और वोमर के उपास्थि के बीच की सीमा पर होती है। वोमेरोनसाल अंग जननांग अंगों और भावनात्मक क्षेत्र के कार्यों से जुड़े फेरोमोन को मानता है।

घ्राण अंग घ्राण उपकला द्वारा निर्मित होता है। इसमें तीन प्रकार की कोशिकाएं होती हैं - घ्राण, सहायक और बेसल, जो तहखाने की झिल्ली पर पड़ी होती हैं। घ्राण कोशिकाएं रासायनिक संवेदी न्यूरॉन्स हैं। एपिकल अंत में, उनके पास एंटेना - सिलिया के साथ क्लब के आकार का मोटा होना (क्लब) होता है, जो लगातार चल रहा है। इनमें केमोरिसेप्टर्स होते हैं। वे गंधयुक्त पदार्थों के साथ परस्पर क्रिया करते हैं। यह आयनों के लिए कोशिका झिल्ली की पारगम्यता को बदल देता है और एक तंत्रिका आवेग उत्पन्न होता है, जो मस्तिष्क के घ्राण बल्बों को घ्राण तंत्रिका के हिस्से के रूप में न्यूरॉन्स के अक्षतंतु के साथ प्रेषित होता है। मनुष्यों में, 6 मिलियन घ्राण कोशिकाएं होती हैं, और एक कुत्ते में, जिसमें गंध की अच्छी तरह से विकसित भावना होती है, इन कोशिकाओं की संख्या 50 गुना अधिक होती है। सहायक कोशिकाओं को कई पंक्तियों में व्यवस्थित किया जाता है, वे एक निश्चित स्थिति में घ्राण कोशिकाओं का समर्थन करते हैं और उनकी सामान्य गतिविधि के लिए स्थितियां बनाते हैं। बेसल कोशिकाएं, गुणा, नई सहायक और रिसेप्टर कोशिकाओं के गठन के स्रोत के रूप में कार्य करती हैं।

ढीले संयोजी ऊतक में घ्राण उपकला के तहत वायुकोशीय-ट्यूबलर घ्राण ग्रंथियां होती हैं जो एक श्लेष्म स्राव का स्राव करती हैं जो घ्राण उपकला की सतह को स्नान करती है। यह कीमोरिसेप्टर्स के साथ बेहतर संपर्क के लिए गंधयुक्त पदार्थों को घोलता है। इन ग्रंथियों के टर्मिनल खंडों में, स्रावी कोशिकाओं के बाहर, मायोइफिथेलियल कोशिकाएं होती हैं। उनकी कमी के साथ, ग्रंथियों का रहस्य श्लेष्म झिल्ली की सतह पर जारी किया जाता है।

घ्राण विश्लेषक में तीन भाग होते हैं: परिधीय (घ्राण अंग), मध्यवर्ती और केंद्रीय (घ्राण प्रांतस्था)। घ्राण, केमोसेंसरी कोशिकाएं (पहले न्यूरॉन्स) परिधीय भाग में स्थित हैं। उनकी बेसल प्रक्रियाएं घ्राण तंत्रिकाओं का निर्माण करती हैं, जो मस्तिष्क के घ्राण बल्बों में स्थित माइट्रल कोशिकाओं (दूसरे न्यूरॉन्स) के डेंड्राइट्स पर ग्लोमेरुली के रूप में सिनैप्स में समाप्त होती हैं। उनके अक्षतंतु मस्तिष्क के घ्राण प्रांतस्था में जाते हैं, जहां तीसरे न्यूरॉन्स स्थित होते हैं, जो घ्राण विश्लेषक के मध्य भाग से संबंधित होते हैं।

दृष्टि का अंग

दृष्टि का अंग - आंख, इंद्रियों में सबसे महत्वपूर्ण है, जो हमारे आसपास की दुनिया के बारे में लगभग 90% जानकारी देती है। आंख दृश्य विश्लेषक का परिधीय हिस्सा है। इसमें नेत्रगोलक और सहायक उपकरण (ओकुलोमोटर मांसपेशियां, पलकें और लैक्रिमल उपकरण) होते हैं।

आंख में तीन कार्यात्मक उपकरण हैं:

रिसेप्टर (रेटिना);

डायोप्टर या अपवर्तक - पारदर्शी संरचनाओं और मीडिया की एक प्रणाली द्वारा बनाई गई है जो आंख में प्रवेश करने वाले प्रकाश को अपवर्तित करती है (कॉर्निया, लेंस, विट्रीस, नेत्र कक्ष द्रव)

समंजन - लेंस के आकार और अपवर्तक शक्ति में परिवर्तन प्रदान करता है, जो वस्तु की दूरी की परवाह किए बिना, रेटिना पर वस्तु की एक स्पष्ट छवि प्रदान करता है। यह सिलिअटेड बॉडी, ज़ोन के लिगामेंट और लेंस से बनता है।

नेत्रगोलक तीन खोलों से बनता है: बाहरी - रेशेदार, मध्य - संवहनी और आंतरिक - जाल। इसके अलावा, नेत्रगोलक के अंदर लेंस, कांच का शरीर, आंख के पूर्वकाल और पीछे के कक्षों का द्रव होता है।

नेत्रगोलक की संरचना।आंख की बाहरी (रेशेदार) झिल्ली। श्वेतपटल और कॉर्निया से मिलकर बनता है। श्वेतपटल आंख की पश्च-पार्श्व सतह को कवर करता है और इसमें घने, गठित संयोजी ऊतक 0.3–0.6 मिमी मोटे होते हैं। इसके कोलेजन फाइबर के बंडल, पतले होकर, कॉर्निया के अपने पदार्थ में जारी रहते हैं। श्वेतपटल और परितारिका के बीच के कोने में, एक त्रिकोणीय उपकरण होता है, जिसमें एंडोथेलियम के साथ पंक्तिबद्ध कई भट्ठा-जैसे उद्घाटन होते हैं - फव्वारा स्थान जिसके माध्यम से आंख के पूर्वकाल कक्ष से शिरापरक साइनस में जलीय हास्य का बहिर्वाह होता है ( श्लेम की नहर), और वहाँ से - श्वेतपटल के शिरापरक जाल में।

कॉर्निया- लगभग 1 मिमी की मोटाई के साथ बाहरी आवरण का एक पारदर्शी हिस्सा। यह नेत्रगोलक के सामने स्थित होता है, श्वेतपटल से एक मोटा होना - लिम्बस द्वारा अलग किया जाता है। कॉर्निया में 5 परतें होती हैं।

1. पूर्वकाल उपकला - स्तरीकृत स्क्वैमस गैर-केराटिनाइज्ड उपकला। इसमें कई मुक्त तंत्रिका अंत होते हैं जो कॉर्निया की उच्च स्पर्श संवेदनशीलता प्रदान करते हैं।

2. पूर्वकाल सीमित झिल्ली। यह पूर्वकाल उपकला की एक मोटी तहखाने की झिल्ली है।

3. निज पदार्थ। संरचना में, यह एक घने गठित संयोजी ऊतक जैसा दिखता है। इसमें समानांतर कोलेजन फाइबर होते हैं जो संयोजी ऊतक प्लेटें बनाते हैं, उनके बीच स्थित फाइब्रोसाइट्स और एक पारदर्शी जमीनी पदार्थ होता है।

4. पश्च सीमा झिल्ली। यह जमीनी पदार्थ में डूबे कोलेजन फाइबर से बनता है। यह पश्च उपकला के लिए तहखाने की झिल्ली है।

5. पश्च उपकला। यह एक स्तरित शल्की उपकला है।

कॉर्निया में कोई रक्त वाहिकाएं नहीं होती हैं। आंख के पूर्वकाल कक्ष और अंग के रक्त वाहिकाओं से पदार्थों के प्रसार के कारण पोषण होता है। यदि रक्त वाहिकाएं कॉर्निया में विकसित हो जाती हैं, तो यह अपनी पारदर्शिता खो देती है, बादलदार हो जाती है, सफेद हो जाती है, क्योंकि पूर्वकाल उपकला केराटिनाइज्ड हो जाती है।

रंजित- आंख की मध्य परत। यह रेटिना को पोषण प्रदान करता है, अंतर्गर्भाशयी दबाव को नियंत्रित करता है, और आंख में प्रवेश करने वाले अतिरिक्त प्रकाश को अवशोषित करता है। कोरॉइड में तीन भाग होते हैं:

1) रंजित ही; 2) सिलिअरी बॉडी; 3) आईरिस। 4 परतों से मिलकर बनता है:

1. सुप्रावास्कुलर परत - सबसे बाहरी परत, श्वेतपटल के साथ सीमा पर स्थित है। यह पिगमेंट कोशिकाओं से भरपूर ढीले रेशेदार संयोजी ऊतक से बनता है।

2. संवहनी परत। इसमें ढीले संयोजी ऊतक में पड़ी धमनियों और शिराओं के जाल होते हैं।

3 कोरिओकेपिलरी परत। इसमें संवहनी परत की धमनियों से आने वाली रक्त केशिकाओं का जाल होता है।

4. बेसल प्लेट। इसके माध्यम से रक्त केशिकाओं से पोषक तत्व और ऑक्सीजन रेटिना में प्रवेश करते हैं।

यदि चोट के कारण रेटिना कोरॉइड से छूट जाता है, तो इसका पोषण गड़बड़ा जाता है और अंधापन हो जाता है। कोरॉइड के डेरिवेटिव सिलिअरी बॉडी और आइरिस हैं।

सिलिअरी (सिलिअरी) बॉडी. इसका आधार सिलिअरी पेशी है। सिलिअरी बॉडी की सतह से सिलिअरी प्रोसेस का विस्तार होता है, जिससे ज़िन लिगामेंट के धागे जुड़े होते हैं। आखिरी में एक क्रिस्टल है। जब रेडियल सिलिअरी पेशी शिथिल हो जाती है, तंतु लेंस को फैलाते और खींचते हैं। यह चपटा होता है, जिसके परिणामस्वरूप अपवर्तक शक्ति में कमी आती है, जिससे रेटिना पर दूर की वस्तुओं की स्पष्ट छवि मिलती है। कुंडलाकार सिलिअरी पेशी के संकुचन के साथ, तंतु कमजोर हो जाते हैं, और लेंस, इसकी लोच के कारण, अधिक उत्तल हो जाता है, प्रकाश को अधिक मजबूती से अपवर्तित करता है, वस्तुओं की रेटिना पर ध्यान केंद्रित करता है जो निकट सीमा पर हैं। अलग-अलग दूरियों पर वस्तुओं की स्पष्ट छवि प्राप्त करने की आंख की क्षमता को समायोजन कहा जाता है। तदनुसार, सिलिअरी बॉडी, ज़िन का लिगामेंट और लेंस आंख के समायोजन तंत्र का निर्माण करते हैं।

बाहर, सिलिअरी बॉडी और इसकी प्रक्रियाएं पिगमेंट एपिथेलियम से ढकी होती हैं, जिसके नीचे एक सिंगल-लेयर प्रिज्मीय सेक्रेटरी एपिथेलियम होता है, जो एक जलीय हास्य बनाता है जो आंख के दोनों कक्षों को भरता है।

परितारिका (आइरिस)।यह कोरॉइड का व्युत्पन्न है, सिलिअरी बॉडी से प्रस्थान करता है और लेंस के सामने स्थित होता है। नूह के केंद्र में एक छेद है - पुतली। परितारिका में 5 परतें होती हैं:

1. पूर्वकाल उपकला - एक एकल-परत स्क्वैमस उपकला, जो पश्चवर्ती कॉर्नियल उपकला की निरंतरता है।

2. बाहरी सीमा परत। इसमें ढीले रेशेदार संयोजी ऊतक होते हैं जो वर्णक कोशिकाओं - मेलानोसाइट्स और चिकनी मांसपेशियों की कोशिकाओं से समृद्ध होते हैं।

3. संवहनी परत। बड़ी संख्या में रक्त वाहिकाओं और मेलानोसाइट्स के साथ ढीले रेशेदार संयोजी ऊतक होते हैं।

4. आंतरिक सीमा परत। मेलेनोसाइट्स और चिकनी मांसपेशियों की कोशिकाओं से भरपूर ढीले संयोजी ऊतक से मिलकर बनता है।

5. आंतरिक उपकला, या वर्णक बीजाणु। यह वर्णक उपकला की एक परत है, जो रेटिना की वर्णक परत की निरंतरता है।

परितारिका की बाहरी और आंतरिक सीमा परतों में दो मांसपेशियां होती हैं: पुतली को संकुचित करना और फैलाना। पहला पुतली के चारों ओर गोलाकार रूप से स्थित होता है। दूसरा रेडियल है, पुतली से परिधि तक। पुतली के आकार में परिवर्तन करके आँख में प्रवेश करने वाले प्रकाश की मात्रा को नियंत्रित किया जाता है। इसलिए, परितारिका आंख के डायाफ्राम (कैमरे में डायाफ्राम की तरह) के रूप में कार्य करती है।

लेंस।यह द्विउत्तल लेंस जैसा दिखता है। बाहर, लेंस एक पारदर्शी कैप्सूल के साथ कवर किया गया है - एक मोटी तहखाने की झिल्ली। इसके सामने एक सिंगल-लेयर क्यूबिक एपिथेलियम है। भूमध्य रेखा की दिशा में, उपकला कोशिकाएं ऊंची हो जाती हैं और लेंस के विकास क्षेत्र का निर्माण करती हैं। ये कोशिकाएं पूर्वकाल लेंस एपिथेलियम और लेंस फाइबर दोनों में प्रसार और अंतर करती हैं।

लेंस फाइबर- ये विशिष्ट कोशिकाएं हैं जो पारदर्शी हेक्सागोनल प्रिज्म हैं जिनमें एक पारदर्शी पदार्थ, क्रिस्टलीय होता है। वे पूरे लेंस को भरते हैं और एक पारदर्शी अंतरकोशिकीय पदार्थ द्वारा एक साथ चिपके रहते हैं। लेंस में कोई नसें या रक्त वाहिकाएं नहीं होती हैं।

लेंस को आंख के पीछे के कक्ष में ज़िन लिगामेंट के धागों पर लटकाया जाता है। जब धागे का तनाव बदलता है, तो लेंस की वक्रता और इसकी अपवर्तक शक्ति बदल जाती है। यह आवास सुनिश्चित करता है, विभिन्न दूरी पर वस्तुओं को स्पष्ट रूप से देखने की क्षमता।

आजकल लेंस (मोतियाबिंद) का धुंधलापन आम होता जा रहा है। साथ ही, दृष्टि तेजी से कम हो जाती है और बदले गए लेंस को हटाने और इसे कृत्रिम के साथ बदलने के लिए जरूरी है।

नेत्रकाचाभ द्रव।यह एक पारदर्शी है: जेली जैसा, सेल-फ्री मास। पानी से बना, हाइलूरोनिक एसिड प्रोटीन विट्रीन। इसका ढांचा पतले पारदर्शी रेशों का जाल बनाता है। रेटिना नेत्रगोलक की भीतरी परत है। इसमें पीछे-दृश्य और सामने-अंधा भाग होते हैं। उनके बीच की सीमा असमान है और इसे दांतेदार किनारा कहा जाता है। ब्लाइंड पार्ट में क्यूबिक ग्लियल एपिथेलियम की दो परतें होती हैं। रेटिना का दृश्य भाग आंख के रिसेप्टर तंत्र का निर्माण करता है। इसमें 10 परतें होती हैं:

1. पीवर्णक परत. इसमें मेलेनिन वर्णक के साथ मेलेनोसोम युक्त प्रिज्मीय कोशिकाओं की एक परत होती है। कोशिकाओं के आधार कोरॉइड के साथ सीमा पर स्थित तहखाने की झिल्ली पर स्थित होते हैं, और उनके एपिकल भाग ऐसी प्रक्रियाएं बनाते हैं जो छड़ और शंकु को घेरते हैं और उन्हें अत्यधिक रोशनी से बचाते हैं। वे अतिरिक्त, विसरित प्रकाश को भी अवशोषित करते हैं और इस प्रकार आँख की संकल्प शक्ति को बढ़ाते हैं। इसके अलावा, वे फोटोरिसेप्टर न्यूरॉन्स के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करते हैं, उन्हें रेटिनल प्रदान करते हैं, और उम्र बढ़ने, फोटोरिसेप्टर न्यूरॉन्स के थके हुए टुकड़ों को भी फैगोसिटाइज करते हैं;

2. शलाकाओं और शंकुओं की परत (प्रकाशसंवेदी परत)।यह फोटोरिसेप्टर कोशिकाओं के एपिकल भागों (डेंड्राइट्स) द्वारा बनता है, जो छड़ या शंकु के आकार के होते हैं। इनमें बाहरी, आंतरिक और कनेक्टिंग सेगमेंट होते हैं। छड़ के बाहरी खंड में डिस्क का एक ढेर (1000 तक) होता है जो प्लास्मालेम्मा के गहरे सिलवटों द्वारा बनता है। उनमें फोटोरिसेप्टर प्रोटीन रोडोप्सिन होता है: छड़ें काले और सफेद, रात की दृष्टि के रिसेप्टर्स हैं। उनमें से लगभग 130 मिलियन रेटिना में हैं।शंकु इस बात में भिन्न हैं कि उनके बाहरी खंडों में अर्ध-डिस्क होते हैं जिनमें फोटोरिसेप्टर प्रोटीन आयोडोप्सिन होता है, और आंतरिक खंड में एक दीर्घवृत्ताभ होता है - माइटोकॉन्ड्रिया से घिरा एक लिपिड ड्रॉप। कोन कलर विजन के लिए जिम्मेदार होते हैं। उनमें से 6-7 मिलियन रेटिना में हैं।रंगों को देखने के लिए शंकु की क्षमता तीन प्रकार के शंकु के अस्तित्व के कारण होती है जो लंबी-तरंग (लाल), मध्यम-तरंग (पीला) और लघु-तरंग के प्रति संवेदनशील होते हैं। स्पेक्ट्रम के वेव (नीला) भाग, जिसमें क्रमशः तीन प्रकार के दृश्य वर्णक होते हैं। कलर ब्लाइंडनेस (कलर ब्लाइंडनेस) इन प्रोटीनों की जन्मजात अनुपस्थिति के कारण होता है। प्रकाश की क्रिया के तहत, छड़ और शंकु में दृश्य वर्णक विघटित हो जाता है, ना-चैनल बंद हो जाते हैं, झिल्ली का हाइपरपोलराइजेशन होता है, जो फोटोरिसेप्टर कोशिकाओं के झिल्ली के फोटोरिसेप्टर न्यूरॉन्स के अक्षतंतु के साथ प्रेषित होता है, और फिर उत्तेजना को प्रेषित किया जाता है। सेरेब्रल कॉर्टेक्स के दृश्य विश्लेषक के न्यूरॉन्स की श्रृंखला। फोटोरिसेप्टर कोशिकाओं से आने वाले लाखों आवेगों के विश्लेषण और संश्लेषण के परिणामस्वरूप, सेरेब्रल कॉर्टेक्स में एक दृश्य छवि दिखाई देती है।

3. बाहरी सीमा परत. मुलर की ग्लियाल कोशिकाओं की प्रक्रियाओं द्वारा निर्मित, रेटिना की दूसरी और तीसरी परतों के बीच स्थित होती है।

4. बाहरी परमाणु परत. यह फोटोरिसेप्टर न्यूरॉन्स के शरीर और नाभिक द्वारा बनता है।

5. बाहरी जाल परत. यह फोटोरिसेप्टर न्यूरॉन्स के सोमा, बाइपोलर न्यूरॉन्स के डेंड्राइट्स और उनके बीच सिनैप्स दोनों से बनता है।

6. आंतरिक परमाणु परत. यह द्विध्रुवी, क्षैतिज और अमैक्रिन न्यूरॉन्स के निकायों द्वारा दर्शाया गया है।

7. भीतरी जाल परत. यह द्विध्रुवी न्यूरॉन्स के अक्षतंतु, नाड़ीग्रन्थि न्यूरॉन्स के डेंड्राइट्स और उनके बीच सिनैप्स द्वारा बनता है।

8. नाड़ीग्रन्थि की परत. नाड़ीग्रन्थि न्यूरॉन्स के निकायों द्वारा गठित। उनकी संख्या द्विध्रुवी न्यूरॉन्स और विशेष रूप से फोटोरिसेप्टर न्यूरॉन्स की तुलना में बहुत कम है।

9. तंत्रिका तंतुओं की परत. यह नाड़ीग्रन्थि न्यूरॉन्स के अक्षतंतु द्वारा बनता है, जो एक साथ ऑप्टिक तंत्रिका बनाते हैं।

10. आंतरिक सीमा परत. रेटिना को अंदर से लाइन करता है। यह ग्लिअल सेल-फाइबर की प्रक्रियाओं द्वारा बनता है।

इस प्रकार, रेटिना में तीन न्यूरॉन्स की श्रृंखला होती है: 1 - फोटोरिसेप्टर, 2 - बाइपोलर और 3 - गैंग्लिनर। इसी समय, परमाणु और नाड़ीग्रन्थि परतें न्यूरॉन्स के शरीर द्वारा बनाई जाती हैं, और जाल परत उनकी प्रक्रियाओं और सिनैप्स द्वारा बनाई जाती है। मानव रेटिना उलटा होता है, यानी फोटोरिसेप्टर कोशिकाएं इसकी सबसे गहरी परत होती हैं, जो प्रकाश से सबसे दूर होती हैं।

अस्पष्ट जगह- वह स्थान जहां नाड़ीग्रन्थि कोशिकाओं के अक्षतंतु पूरे रेटिना से अभिसरित होते हैं, सामूहिक रूप से ऑप्टिक तंत्रिका बनाते हैं। यहां रेटिना की अन्य सभी परतें गायब हैं, जिनमें छड़ और शंकु शामिल हैं। इसलिए, रेटिना के इस स्थान पर प्रकाश का अनुभव नहीं होता है।

पीला धब्बाउत्तम दर्शन का स्थान है। यह आंख के प्रकाश अक्ष पर रेटिना में स्थित होता है। यहां, शंकु को छोड़कर, रेटिना की सभी परतें अलग हो जाती हैं, जिससे प्रकाश की पहुंच आसान हो जाती है।

प्रकाश और अंधेरे में अनुकूली बदलते रेटिना। तेज रोशनी में, रेटिना की वर्णक कोशिकाओं में, मेलेनिन शरीर से उन प्रक्रियाओं में चला जाता है जो छड़ और शंकु के बाहरी खंडों को घेरते हैं। यह फोटोरिसेप्टर कोशिकाओं को अत्यधिक रोशनी से बचाता है। अंधेरे अनुकूलन के दौरान, वर्णक कोशिकाओं के शरीर की प्रक्रियाओं से मेलेनिन का उल्टा संचलन होता है, और फोटोरिसेप्टर प्रकाश के लिए अधिक सुलभ हो जाते हैं।

रेटिनल पुनर्जनन. रेटिना का निरंतर नवीनीकरण होता है। प्रत्येक रॉड और कोन में प्रतिदिन 160 मेम्ब्रेन डिस्क तक अपडेट किए जाते हैं। एक छड़ी की उम्र 9-12 दिन होती है। उसके बाद, यह वर्णक कोशिकाओं द्वारा फागोसिटोज किया जाता है और इसके स्थान पर एक नया फोटोरिसेप्टर सेल बनता है।

आँख- दृश्य विश्लेषक का परिधीय भाग। मध्यवर्ती भाग नाड़ीग्रन्थि न्यूरॉन्स के अक्षतंतु और दृश्य ट्यूबरकल में स्थित न्यूरॉन्स द्वारा बनता है। मध्य भाग सेरेब्रल गोलार्द्धों के दृश्य प्रांतस्था के न्यूरॉन्स द्वारा दर्शाया गया है।

आंख का सहायक उपकरण - मानव शरीर रचना के पाठ्यक्रम में विस्तार से वर्णित आंख की धारीदार मांसपेशियां, पलकें और लैक्रिमल तंत्र शामिल हैं।

गंध की भावना विभिन्न पदार्थों की गंध को महसूस करने और पहचानने की क्षमता है, साथ ही इन गंधों को एक दूसरे से अलग करने की क्षमता है। नाक गुहा के ऊपरी हिस्सों में स्थित घ्राण रिसेप्टर्स गंध की मानवीय भावना के लिए जिम्मेदार हैं।

घ्राण अंग क्या है?

घ्राण अंग (नाक) श्वसन अंगों की शुरुआत है। नेजल सेप्टम नेजल कैविटी को लगभग बराबर आकार के दो नेसल ओपनिंग में विभाजित करता है। अनुनासिक गुहा के प्रवेश द्वार को अनुनासिक छिद्र कहा जाता है, और जहां अनुनासिक गुहा फेरनक्स में गुजरती है, वहां चोएने होते हैं। चूंकि नाक चेहरे का एक फैला हुआ हिस्सा है, यह लोचदार है और आसानी से घायल नहीं होता है। नाक गुहा की दीवारें हड्डियों और उपास्थि से बनती हैं। नाक का अगला बाहरी भाग, नाक की नोक, संयोजी ऊतक द्वारा निर्मित होता है। नाक पट कई हड्डियों और उपास्थि से बना होता है। अनुनासिक गुहा दो भागों में विभाजित एक गुहा है, जो नीचे की ओर फैलती है और ऊपर की ओर संकरी होती है। प्रत्येक आधे में तीन टरबाइन हैं। नवजात शिशुओं के पास चौथा खोल भी होता है, जो विकास की प्रक्रिया में गायब हो जाता है। नाक मौखिक गुहा और ग्रसनी से जुड़े चैनलों, मार्ग, गुहाओं और परानासल साइनस की एक बहुत ही जटिल प्रणाली है।

एक व्यक्ति कई गंधों को पहचानने में सक्षम होता है। हालांकि, जानवरों में गंध की बेहतर समझ होती है। उदाहरण के लिए, एक कुत्ते में मानव की तुलना में 100 मिलियन गुना अधिक घ्राण कोशिकाएं होती हैं। कुछ कीड़े, उदाहरण के लिए, तितलियों में भी गंध की अत्यधिक तीव्र भावना होती है, जो एक किलोमीटर की दूरी पर गंध उठाती है।

घ्राण अंग कैसे काम करता है?

नाक का अधिकांश हिस्सा सांस लेने के लिए होता है, और इसका केवल एक छोटा सा हिस्सा गंध को पहचानने के लिए उपयोग किया जाता है। बेहतर नाक शंख के श्लेष्म झिल्ली के घ्राण भाग का क्षेत्र लगभग 250 मिमी 2 है। घ्राण म्यूकोसा, म्यूकोसा के अन्य वर्गों के विपरीत, जो लाल होते हैं, पीले-गुलाबी रंग के होते हैं। घ्राण श्लेष्म झिल्ली सिलिया के साथ विशेष कोशिकाओं के साथ पंक्तिबद्ध होती है, तथाकथित। रोमक उपकला। ये कोशिकाएं सांस के द्वारा अंदर ली गई हवा से गंधयुक्त पदार्थों को पहचानती हैं।

घ्राण अंग अन्य कार्य भी करता है - यह हमारे शरीर की शारीरिक और प्रतिरक्षा रक्षा है। गंध की भावना जहर, गैस से बचाती है। यह कुछ व्यवसायों के लोगों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है, उदाहरण के लिए, पाक विशेषज्ञ, वाइनमेकर, परफ्यूमरी कार्यकर्ता। ध्वनि के निर्माण में नाक शामिल है।

संबंधित घ्राण कोशिकाएं, घ्राण तंत्रिका तंतुओं से जुड़ी होती हैं, गंधयुक्त पदार्थों को पकड़ती हैं और मस्तिष्क को संकेत भेजती हैं, जहां उन्हें पहचाना और वर्गीकृत किया जाता है। यदि गंध बहुत तीव्र है, तो मस्तिष्क के लिए संकेत को पहचानने के लिए थोड़ी मात्रा में गंधयुक्त पदार्थ पर्याप्त होता है। गंध की दहलीज सापेक्ष आर्द्रता और हवा के तापमान के साथ-साथ गंधयुक्त पदार्थ के प्रकार पर निर्भर करती है। जब आप गहरी सांस लेते हैं, तो अधिक हवा आपकी नाक में प्रवेश करती है, इसलिए गंध को बेहतर तरीके से पहचाना जा सकता है।

स्वाद और गंध की इंद्रियां संबंधित हैं। यह बहती नाक के साथ महसूस किया जा सकता है, जब भोजन बेस्वाद लगता है, क्योंकि। इसकी गंध महसूस नहीं होती है, और इसलिए, पाचन क्रिया उत्तेजित नहीं होती है। गंध के अतिरिक्त भोजन का स्वाद उसके तापमान से प्रभावित होता है।

एक सुखद गंध पेट और लार ग्रंथियों के स्राव को उत्तेजित करती है। इसलिए, एक सुखद सुगंध वाला भोजन गैस्ट्रिक जूस और लार के स्राव को बढ़ाता है - भोजन के पाचन का पहला चरण।

गंध की भावना भी एक सामाजिक कार्य करती है। हम अक्सर, कभी-कभी अनजाने में, अपने प्रियजनों - परिवार के सदस्यों या दोस्तों, साथ ही दुश्मनों को सूंघते हैं। कुछ महक गोनाडों की गतिविधि को उत्तेजित करती हैं, हमारे मूड को प्रभावित करती हैं। घ्राण कोशिकाएं उस हवा की "जांच" करती हैं जिसमें हम सांस लेते हैं। काफी बार, खतरनाक विषाक्त पदार्थों में एक अप्रिय तीखी गंध होती है।

विभिन्न अंगों (फेफड़े, हृदय) पर नाक का प्रतिवर्त प्रभाव हो सकता है। यही कारण है कि साँस लेने के व्यायाम में इतने व्यापक प्रभाव होते हैं, यह अंगों और प्रणालियों के कई रोगों में मदद करता है।

स्थलीय जीवों के जीवन में, गंध की भावना बाहरी वातावरण के साथ संवाद स्थापित करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यह हवा में निहित गैसीय गंधयुक्त पदार्थों की पहचान करने के लिए, गंधों को पहचानने का कार्य करता है। विकास की प्रक्रिया में, घ्राण अंग, जो एक्टोडर्मल मूल का है, पहले मुंह खोलने के पास बनता है, और फिर ऊपरी श्वसन पथ के प्रारंभिक खंड के साथ संयुक्त होता है, जो मौखिक गुहा से अलग होता है। कुछ स्तनधारियों में गंध की भावना बहुत अच्छी तरह से विकसित होती है (मैक्रोमैटिक्स)। इस समूह में कीड़े शामिल हैं

चावल। 218.घ्राण अंग (योजना) का मार्ग।

1-शंख नासालिस श्रेष्ठ; 2-एनएन। घ्राण; 3-बल्बस ओल्फ़ैक्टोरियस; 4-ट्र। घ्राण; 5 - क्षेत्र सबकालोसा; 6 - गाइरस सिंजुली; 7 - महासंयोजिका; 8 - कॉर्पस मैमिलारे; 9 - फोर्निक्स; 10 - थैलेमस; 11 - गाइरस डेंटेटस; 12 - गाइरस पाराहिप्पोकैम्पालिस; 13 - अनकस।

जहरीला, जुगाली करनेवाला, ungulates, शिकारी जानवर। अन्य जानवरों में गंध की बिल्कुल भी भावना नहीं होती है (एनास्मेटिक्स)। उनमें से डॉल्फ़िन हैं। तीसरे समूह में ऐसे जानवर शामिल हैं जिनकी गंध की भावना खराब विकसित होती है (सूक्ष्मदर्शी)। प्राइमेट उन्हीं के हैं।

आदमी में घ्राण अंग, ऑर्गडनम ओल्फैक्टोरियम, नाक गुहा के ऊपरी भाग में स्थित है। नाक म्यूकोसा का घ्राण क्षेत्र, रेजीओ ओल्फैक्टेरिया ट्यूनिका म्यूकोसा नासी,बेहतर नाक शंख और नाक सेप्टम के ऊपरी हिस्से को कवर करने वाली श्लेष्मा झिल्ली शामिल है। म्यूकोसल रिसेप्टर परत द्वारा दर्शाया गया है घ्राण न्यूरोसेंसरी कोशिकाएं [एपिथेलियोसाइट्स], सेल्युला न्यूरोसेन-सोरिया ओल्फैक्टोरिया,गंधयुक्त पदार्थों की उपस्थिति को पहचानना। घ्राण कोशिकाओं के नीचे झूठ बोलते हैं सहायक कोशिकाएं, सेल्युला सस्टेन्टाकुलड्रेस।श्लेष्मा झिल्ली में होते हैं घ्राण (बोमन) ग्रंथियांजिसका रहस्य रिसेप्टर परत की सतह को नम करता है। घ्राण कोशिकाओं की परिधीय प्रक्रियाओं में घ्राण बाल (सिलिया) होते हैं, जबकि केंद्रीय प्रक्रियाएं 15-20 होती हैं घ्राण तंत्रिका, एनएन। घ्राण।

एक ही हड्डी की एथमॉइड प्लेट के उद्घाटन के माध्यम से घ्राण तंत्रिकाएं कपाल गुहा में प्रवेश करती हैं, फिर घ्राण बल्ब में, जहां घ्राण ग्लोमेरुली में घ्राण न्यूरोसेंसरी कोशिकाओं के अक्षतंतु माइट्रल कोशिकाओं के संपर्क में आते हैं। घ्राण पथ की मोटाई में माइट्रल कोशिकाओं की प्रक्रियाओं को घ्राण त्रिकोण में भेजा जाता है, और फिर, घ्राण स्ट्रिप्स (मध्यवर्ती और औसत दर्जे) के भाग के रूप में, वे पूर्वकाल छिद्रित पदार्थ में प्रवेश करते हैं, में महासंयोजिका के तहत, क्षेत्र उपकैलोसा,और विकर्ण पट्टी (ब्रोका की पट्टी), बैंडालेटा (स्ट्रिया) डायगोंडलिस (ब्रोका)।पार्श्व पट्टी के हिस्से के रूप में, माइट्रल कोशिकाओं की प्रक्रियाएं पैराहिपोकैम्पल गाइरस और हुक में चलती हैं, जिसमें गंध का कॉर्टिकल केंद्र स्थित होता है (चित्र। 218)।

स्वाद का अंग

स्वाद का अंग, ऑर्गनम जिस्टस,एक्टोडर्म से विकसित होता है। मछली में, स्वाद कलिकाएँ (बल्ब) जो "स्वाद की भावना" का अनुभव करती हैं, न केवल मौखिक गुहा के उपकला आवरण में मौजूद होती हैं, बल्कि त्वचा (त्वचा रासायनिक अर्थ) में भी मौजूद होती हैं। स्थलीय कशेरुकियों में, स्वाद कलिकाएँ केवल पाचन नली के प्रारंभिक भाग में स्थित होती हैं, जो उच्च स्तनधारियों में उच्च विकास तक पहुँचती हैं। आदमी में स्वाद कलिकाएँ, कैली-कुली गुस्ताटोरि,लगभग 2000 की मात्रा में मुख्य रूप से जीभ के श्लेष्म झिल्ली, साथ ही तालु, ग्रसनी, एपिग्लॉटिस में होते हैं। सबसे अधिक संख्या में स्वाद कलिकाएँ केंद्रित होती हैं खांचेदार, पपिल्ले वल्देताए,और पपीला फोलिडे, पपीला फोलिडे,उनमें से कम मशरूम पपीली, पपीली कवक-रूप,जीभ के पीछे की श्लेष्मा झिल्ली। फिल्मी आकार के पैपिल्ले में, वे बिल्कुल भी मौजूद नहीं होते हैं। प्रत्येक स्वाद कली में स्वाद और सहायक कोशिकाएं होती हैं। गुर्दे के शीर्ष पर है स्वाद संबंधी उद्घाटन (छिद्र), पोरस गुस्ताटोरियस,श्लैष्मिक सतह के संपर्क में।

स्वाद कोशिकाओं की सतह पर तंत्रिका तंतुओं के सिरे होते हैं जो स्वाद संवेदनशीलता का अनुभव करते हैं। जीभ के पूर्वकाल 2/3 के क्षेत्र में, स्वाद की यह भावना चेहरे की तंत्रिका के टायम्पेनिक स्ट्रिंग के तंतुओं द्वारा, जीभ के पीछे के तीसरे भाग में और खांचे वाले पपीली के क्षेत्र में, अंत तक महसूस की जाती है। ग्लोसोफेरींजल तंत्रिका की। यह तंत्रिका नरम तालू और तालु के मेहराब के श्लेष्म झिल्ली का स्वाद भी लेती है। एपिग्लॉटिस के श्लेष्म झिल्ली और एरीटेनॉइड उपास्थि की आंतरिक सतह में दुर्लभ रूप से स्थित स्वाद कलियों से, स्वाद आवेग बेहतर स्वरयंत्र तंत्रिका, वेगस तंत्रिका की एक शाखा के माध्यम से प्रवेश करते हैं। न्यूरॉन्स की केंद्रीय प्रक्रियाएं जो मौखिक गुहा में संवेदी संक्रमण करती हैं, उन्हें संबंधित कपाल नसों (VII, IX, X) के हिस्से के रूप में उनके सामान्य भाग में भेजा जाता है। संवेदनशील नाभिक, नाभिक सॉलिड्रियस,मेडुला ऑन्गोंगाटा के पीछे एक अनुदैर्ध्य कोशिका के रूप में स्थित है। इस नाभिक की कोशिकाओं के अक्षतंतु निर्देशित होते हैं

चावल। 219.स्वाद के अंग का मार्ग (योजना)।

1 - थैलेमस; 2 - थैलेमस और हुक को जोड़ने वाले फाइबर; 3 - एकान्त पथ और थैलेमस के नाभिक को जोड़ने वाले तंतु; 4 - एकल पथ का मूल; 5 - ऊपरी स्वरयंत्र तंत्रिका की संरचना में तंतुओं का स्वाद; 6 - ग्लोसोफेरीन्जियल तंत्रिका के हिस्से के रूप में तंतुओं का स्वाद लें; ड्रम स्ट्रिंग की संरचना में 7-स्वाद फाइबर; 8- भाषा; 9- हुक।

थैलेमस में, जहां आवेग निम्नलिखित न्यूरॉन्स को प्रेषित होता है, जिनमें से केंद्रीय प्रक्रियाएं सेरेब्रल कॉर्टेक्स में समाप्त होती हैं, पैराहिपोकैम्पल गाइरस (चित्र। 219) का हुक। इस गाइरस में स्वाद विश्लेषक का कॉर्टिकल अंत होता है।

परिचय

1. फिजियोलॉजी

2. संक्षिप्त विवरण

निष्कर्ष

ग्रन्थसूची

परिचय

इन्द्रियों के माध्यम से मनुष्य के चारों ओर के बाह्य संसार को जाना जाता है। इंद्रियां न केवल शरीर के आंतरिक वातावरण से आने वाली जलन को महसूस करती हैं। सेरेब्रल गोलार्द्धों में संवेदी अंगों की जलन के परिणामस्वरूप, संवेदनाएं, धारणाएं और विचार उत्पन्न होते हैं। संवेदनाओं के द्वारा ही व्यक्ति वातावरण में उन्मुख होता है। जटिल तंत्रिका उपकरण जो शरीर के बाहरी और आंतरिक वातावरण से आने वाली उत्तेजनाओं का अनुभव और विश्लेषण करते हैं, I.P. पावलोव ने विश्लेषक कहा। विश्लेषक, I.P के अनुसार। पावलोव, तीन निकट से संबंधित विभाग होते हैं: परिधीय, कंडक्टर और केंद्रीय। रिसेप्टर्स विश्लेषक का परिधीय हिस्सा हैं। वे तंत्रिका कोशिकाओं द्वारा दर्शाए जाते हैं जो पर्यावरण में कुछ परिवर्तनों का जवाब देते हैं। रिसेप्टर्स संरचना, स्थान और कार्य में भिन्न होते हैं। कुछ रिसेप्टर्स अपेक्षाकृत सरल तंत्रिका अंत की तरह दिखते हैं, या वे जटिल संवेदी अंगों के अलग-अलग तत्व हैं, जैसे कि रेटिना। सेंट्रीपेटल न्यूरॉन्स, रिसेप्टर से सेरेब्रल कॉर्टेक्स तक पथ का संचालन करते हुए, विश्लेषक के प्रवाहकीय खंड को बनाते हैं। सेरेब्रल कॉर्टेक्स के क्षेत्र जो संबंधित रिसेप्टर संरचनाओं से जानकारी प्राप्त करते हैं, मध्य भाग, या विश्लेषक के कॉर्टिकल सेक्शन बनाते हैं। विश्लेषक के सभी भाग एक इकाई के रूप में कार्य करते हैं। किसी एक भाग की गतिविधि का उल्लंघन पूरे विश्लेषक के कार्यों का उल्लंघन करता है। दृश्य, श्रवण, घ्राण, स्वाद और त्वचा विश्लेषक हैं, एक मोटर विश्लेषक, जिसके रिसेप्टर्स मांसपेशियों, टेंडन, जोड़ों और एक वेस्टिबुलर विश्लेषक में स्थित हैं, शरीर की स्थिति में बदलाव होने पर इसके रिसेप्टर्स चिढ़ जाते हैं।

इस निबंध का उद्देश्य गंध के अंग की संरचना और शरीर क्रिया विज्ञान की समीक्षा और अध्ययन करना है।

1. फिजियोलॉजी

घ्राण अंग ( जीव ओल्फ़ैक्टम) मानव नाक गुहा (चित्र 1) के ऊपरी भाग में स्थित है। घ्राण क्षेत्र (रेजियाओलफैक्टरिया) में ऊपरी और आंशिक रूप से मध्य टर्बाइनेट्स और नाक सेप्टम के ऊपरी हिस्से को कवर करने वाली श्लेष्मा झिल्ली शामिल होती है।

घ्राण क्षेत्र में एक उपकला जैसी परत 60-90 माइक्रोन मोटी होती है, जिसमें घ्राण न्यूरोसेंसरी, सहायक और बेसल एपिथेलियोसाइट्स प्रतिष्ठित होते हैं, एक स्पष्ट तहखाने झिल्ली द्वारा अंतर्निहित संयोजी ऊतक से अलग होते हैं। घ्राण अस्तर की सतह बलगम की एक परत से ढकी होती है।

न्यूरोसेंसरी घ्राण कोशिकाएं (सेलुलाएन्यूरोसेंसोरिऑलफैक्टोरिया) एपिथेलियोसाइट्स का समर्थन करने के बीच स्थित हैं, उनका घनत्व 1 मिमी 2 प्रति 30,000 रिसेप्टर्स तक है, सामान्य तौर पर यह 6-7 मिलियन तक पहुंचता है। इन कोशिकाओं में एक छोटी परिधीय प्रक्रिया (डेंड्राइट) और एक लंबी केंद्रीय अक्षतंतु होती है। परिधीय प्रक्रियाओं के बाहर के भाग विशेषता गाढ़ेपन के साथ समाप्त होते हैं - घ्राण गदा(क्लैवाओल्फैक्टोरिया), जिनमें से प्रत्येक के गोल शीर्ष पर 10-12 नुकीले मोबाइल घ्राण सिलिया होते हैं।

घ्राण कोशिका का मूल भाग एक लंबे संकीर्ण अक्षतंतु में जारी रहता है जो सहायक कोशिकाओं के बीच चलता है। संयोजी ऊतक परत में, अक्षतंतु घ्राण तंत्रिका के बंडल बनाते हैं, जो 20-40 में संयुक्त होते हैं रेशायुक्त तना(filaolfactoria) और एथमॉइड हड्डी के छिद्रों के माध्यम से घ्राण बल्बों को भेजा जाता है, जहां घ्राण ग्लोमेरुली में घ्राण कोशिकाओं के अक्षतंतु माइट्रल कोशिकाओं के संपर्क में आते हैं। घ्राण पथ के हिस्से के रूप में उत्तरार्द्ध की केंद्रीय प्रक्रियाओं को घ्राण त्रिकोण में भेजा जाता है, और फिर, घ्राण स्ट्रिप्स (औसत दर्जे का और मध्यवर्ती) के भाग के रूप में, वे पूर्वकाल छिद्रित पदार्थ, उपकारण क्षेत्र और विकर्ण में प्रवेश करते हैं पट्टी। पार्श्व पट्टी के हिस्से के रूप में, माइट्रल कोशिकाओं की प्रक्रियाएं पैराहिपोकैम्पल गाइरस और हुक का अनुसरण करती हैं, जिसमें गंध का कॉर्टिकल केंद्र स्थित होता है।

चावल। 1 गंध का अंग

ए - नाक गुहा में घ्राण क्षेत्र;

बी - घ्राण क्षेत्र के श्लेष्म झिल्ली का ऊतकीय खंड;

बी - घ्राण उपकला के अल्ट्रा स्ट्रक्चरल संगठन का आरेख।

ए: 1 - घ्राण बल्ब (बल्बसोलफैक्टोरियस); 2 - घ्राण तंत्रिका (एनएन। घ्राण); 3 - घ्राण पथ (tr। घ्राण); 4 - एथमॉइड हड्डी की एथमॉइड प्लेट; 5 - बेहतर अनुनासिक शंख (शंखानालिससुपीरियर); 6 - नाक म्यूकोसा का घ्राण क्षेत्र (regioolactariatunicaemucosaenasi); 7 - मध्य नासिका शंख।, 8 - अवर नासिका शंख।

बी और सी: मैं - घ्राण उपकला; द्वितीय - श्लेष्म झिल्ली की अपनी प्लेट; 1 - सिलिया; 2 - घ्राण ग्रंथियों के टर्मिनल खंड; 3 - रक्त वाहिका; 4 - सहायक उपकला; 5 - घ्राण कोशिका: 6 - बेसल एपिथेलियोसाइट; 7 - तहखाने की झिल्ली; 8 - अक्षतंतु।

उत्तरार्द्ध मोबाइल हैं और गंध वाले पदार्थों के अणुओं के लिए एक प्रकार के एंटीना हैं। एपिथेलियोसाइट्स का समर्थन करना(एपिथेलियोसाइटस सस्टेन्सन) एक बहु-केन्द्रित उपकला परत का निर्माण करते हैं जिसमें घ्राण कोशिकाएं स्थित होती हैं, जिन्हें सहायक कोशिकाओं द्वारा अलग किया जाता है।

बेसल एपिथेलियोसाइट्स(एपिथेलियोसाइटसबेसलेस) संभवतः रिसेप्टर कोशिकाओं के पुनर्जनन के स्रोत के रूप में काम करते हैं। इसके अलावा, घ्राण क्षेत्र के अंतर्निहित ढीले रेशेदार ऊतक में, ट्यूबलर-वायुकोशीय के अंत खंड होते हैं घ्राण ग्रंथियां(gll। olfactoria), जिसका रहस्य रिसेप्टर परत की सतह को मॉइस्चराइज करता है, जो घ्राण कोशिकाओं के कामकाज के लिए एक आवश्यक शर्त है।

2. संक्षिप्त विवरण

Hoc, nasus (गैंडा), श्वसन तंत्र का प्रारंभिक भाग है और घ्राण विश्लेषक का परिधीय भाग है (गंध का अंग, m .. III देखें)। नाक गुहा, कैवम नासी, नाक सेप्टम, सेप्टम नासी द्वारा दो लगभग सममित भागों में विभाजित किया गया है। नाक सेप्टम प्रतिष्ठित है: झिल्लीदार भाग, पार्स मेम्ब्रेनेसिया। और हड्डी का हिस्सा, पार्स ओसिया। सेप्टम का झिल्लीदार हिस्सा मुख्य रूप से नाक के उपास्थि, कार्टियागिन्स नासी द्वारा बनता है। झिल्लीदार पट का अधिकांश भाग अनुनासिक पट के उपास्थि, उपास्थि सेप्टी नासी, एक अनियमित चतुष्कोणीय प्लेट द्वारा बनता है। एथमॉइड हड्डी और सेंचुरियन की लंबवत प्लेट द्वारा गठित कोण में उपास्थि का पिछला बेहतर किनारा; जबकि इस किनारे के ऊपरी भाग लंबवत प्लेट के पूर्वकाल किनारे से जुड़े होते हैं, और निचले वाले वोमर के पूर्वकाल किनारे और शिखा नासालिस और स्पाइना नासालिस पूर्वकाल के पूर्वकाल खंडों से जुड़े होते हैं। उपास्थि के सबसे संकुचित हिस्से को पोस्टीरियर प्रोसेस (स्पेनॉइड बोन, प्रोसेसस फियोसिरिनर) कहा जाता है। पूर्वकाल मार्जिन नाक के अलार के अधिक से अधिक उपास्थि के औसत दर्जे का पेडिकल तक पहुंचता है। पट के उपास्थि का पूर्वकाल बेहतर किनारा नाक की हड्डियों के बीच सीम के क्षेत्र में नाक के पीछे की आंतरिक सतह तक पहुंचता है। नाक के पीछे, पृष्ठीय नासी, बाहरी नाक का एक संकीर्ण, उत्तल भाग है, नासिका बाहरी, नाक की जड़ से फैली हुई है। मूलांक नासी, नाक के ऊपर तक, शीर्ष नासी। नाक का पृष्ठ भाग नाक की हड्डियों, नाक के पार्श्व उपास्थि और नाक पट के उपास्थि से बनता है। नाक के पार्श्व उपास्थि, उपास्थि नासी लेटरलिस, एक अनियमित त्रिकोण के रूप में जोड़ा जाता है, नाक की पार्श्व दीवार के निर्माण में भाग लेता है। पार्श्व उपास्थि का पिछला किनारा नाक की हड्डी के पूर्वकाल किनारे से सटा हुआ है, आंतरिक - ऊपरी वर्गों में विपरीत दिशा में एक ही नाम के उपास्थि के किनारे पर, जिसके साथ यह एक साथ बढ़ सकता है, निचले हिस्से में खंड - नाक पट के उपास्थि की प्लेट के लिए; पार्श्व उपास्थि का निचला किनारा अधिक पंख उपास्थि के पार्श्व क्रूस तक पहुँचता है। पंख का बड़ा उपास्थि, उपास्थि अलारिस मेजर, युग्मित, साथ में विपरीत दिशा में एक ही नाम के उपास्थि के साथ, पक्षों से नाक गुहा के प्रवेश द्वार को घेरता है, सामने और अंदर से - नथुने, नासिका। बड़े उपास्थि में, औसत दर्जे का और पार्श्व पैर प्रतिष्ठित होते हैं। दोनों बड़े उपास्थि के औसत दर्जे का पैर, क्रस मेडिएट, नासिका को एक दूसरे से अलग करता है, और उनके बीच नाक सेप्टम के उपास्थि के अग्र-अवर किनारे को वेज किया जाता है। नाक के पंख के बड़े उपास्थि का पार्श्व पैर, क्रस लेटरल, औसत दर्जे का, उत्तल से अधिक चौड़ा और लंबा होता है और नाक के पंख का कार्टिलाजिनस कंकाल होता है, a1a nasi। पंखों के 2-3 छोटे उपास्थि, कार्टियागिन्स अलारेस माइनर, जो नाक के पंख के पीछे के ऊपरी हिस्सों में स्थित होते हैं, पार्श्व पैर से जुड़ते हैं। पार्श्व पेडिकल और पार्श्व उपास्थि के बीच के क्षेत्र में विभिन्न आकारों के कई अतिरिक्त अनुनासिक उपास्थि होते हैं। नाक के उपास्थि पेरिचोंड्रियम, पेरीकॉन्ड्रियम से ढके होते हैं, और रेशेदार ऊतक द्वारा एक दूसरे से और आसन्न हड्डियों से जुड़े होते हैं। नाक गुहा में, कैवम नासी, नाक का वेस्टिब्यूल होता है, वेस्टिबुलम नासी, बाहरी नाक की त्वचा द्वारा अंदर से कवर किया जाता है, जो नथुने के माध्यम से यहां जारी रहता है, और स्वयं की नाक गुहा, एक श्लेष्म झिल्ली के साथ पंक्तिबद्ध होती है। नाक का वेस्टिब्यूल, वर्स्टिबुलम नसी, एक छोटे से फलाव द्वारा अपने स्वयं के नाक गुहा से अलग होता है - नाक गुहा की दहलीज, Pten nasi, नाक के पंख के बड़े उपास्थि के पार्श्व पैर के ऊपरी किनारे से बनता है। . स्वयं के नाक गुहा के पूर्वकाल वर्गों में, एक मामूली फलाव प्रतिष्ठित होता है - नाक का रिज। अग्र नासी, जो मध्य खोल के पूर्वकाल के अंत से नाक गुहा की दहलीज तक चलती है। नाक के रिज के पूर्वकाल में, इसके बीच और नाक के पृष्ठीय भाग की आंतरिक सतह, एक छोटा सा क्षेत्र होता है जो कील के रूप में लम्बा होता है। नाक के शाफ्ट के पीछे मध्य मार्ग का वेस्टिबुल है, एट्रियम मीटस मेडी। अधिकांश नाक गुहा में ही नाक मार्ग होते हैं। श्लेष्मा झिल्ली नाक गुहा की हड्डी की दीवारों के साथ कसकर जुड़ी होती है और, परानासल साइनस में संबंधित उद्घाटन के माध्यम से प्रवेश करती है, जिससे इन उद्घाटनों में अंतराल कम हो जाता है और नाक के मार्ग को संकरा कर देता है। उनकी हड्डी के कंकाल की तुलना में एक निश्चित सीमा तक। अपने स्वयं के नाक गुहा के पूर्वकाल वर्गों में, श्लेष्म झिल्ली नाक गुहा के वेस्टिबुल की त्वचा को ढंकने की निरंतरता है जो धीरे-धीरे इसमें गुजरती है; पीछे के वर्गों में, श्लेष्म झिल्ली नाक के पीछे के उद्घाटन के माध्यम से गुजरती है, ग्रसनी और नरम तालु के श्लेष्म झिल्ली में चोनाए, चोएना। नाक गुहा के श्लेष्म झिल्ली में, साथ ही परानासल साइनस में, श्लेष्म नाक ग्रंथियां, ग्लो होती हैं। नाक। नाक गुहा के विभिन्न भागों में आकार, आकार और संख्या भिन्न होती है। बड़ी संख्या में रक्त और लसीका वाहिकाएं सबम्यूकोसा से गुजरती हैं; एक ही समय में, मध्य और निचले गोले के क्षेत्र में छोटे जहाजों का एक घना नेटवर्क होता है जो गोले के शिरापरक शिरापरक प्लेक्सस, प्लेक्सस वेनोसस कैवर्नोसी कॉन्चरम बनाते हैं। श्लेष्मा झिल्ली पर नाक के कार्टिलाजिनस सेप्टम के पूर्वकाल भागों में, पीछे की ओर और मुंह के ऊपर की नहर, कैनालिस इंकिसिवस, कभी-कभी एक छोटा सा उद्घाटन होता है, जो नेत्रहीन रूप से समाप्त होने वाली नहर की ओर जाता है, जिसे वोमेरो-नाक अंग कहा जाता है। , ऑर्गनम वोमेरोनसेल। पार्श्व की ओर, यह वोमरोनसाल उपास्थि, उपास्थि वोमेरोनसैलिस द्वारा सीमित है। नाक गुहा के श्लेष्म झिल्ली में, घ्राण और श्वसन क्षेत्र प्रतिष्ठित होते हैं, regio respiratoria et regio olfactoria। नाक गुहा के श्लेष्म झिल्ली का हिस्सा जो बेहतर टर्बाइनेट्स और मध्य टर्बाइनेट्स के मुक्त पक्षों को नाक सेप्टम का सामना करना पड़ता है, साथ ही नाक सेप्टम के संबंधित ऊपरी भाग, घ्राण क्षेत्र, रेजीओ ओल्फैक्टोरिया से संबंधित है। इस क्षेत्र के श्लेष्म झिल्ली में घ्राण ग्रंथियां, ग्लो होती हैं। घ्राण, और घ्राण तंत्रिकाओं के अंत, एनएन। घ्राण। नाक गुहा के शेष श्लेष्म झिल्ली को श्वसन क्षेत्र, रेजियो रेस्पिरेटोरिया में शामिल किया गया है। इन क्षेत्रों के अधिक विवरण के लिए, घ्राण अंग (खंड III) देखें। संरक्षण: घ्राण क्षेत्र - एनएन। घ्राण; श्वसन क्षेत्र - एनएन। नेत्ररोग, मैक्सिलारिस। रक्त की आपूर्ति: ए.

ज्ञानेन्द्रियाँ हम सभी के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। सूंघने की मानवीय भावना दुनिया की धारणा को और अधिक उज्जवल बना सकती है।

घ्राण अंग की भूमिका

गंध का अंग नाक है, जो हमारी सेवा करता है ताकि हम अद्भुत गंधों, सुगंधों का आनंद ले सकें। यह हमें विभिन्न प्रकार के खतरों (आग, गैस रिसाव) से भी आगाह करता है। गंध की एक अच्छी भावना किसी भी व्यक्ति के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसके बिना दुनिया को 100% देखना असंभव है। तो, गंध की खराब भावना के साथ, जीवन सभी रंगों से रहित, धूसर और नीरस हो सकता है।

घ्राण अंग सूचना प्राप्त करने का एक उपकरण है, यह किसी व्यक्ति को दुनिया को समझने में मदद करता है। यह ज्ञात है कि गंध की बिगड़ा धारणा वाले बच्चे ठीक से विकसित नहीं हो पाते हैं और अपने साथियों से पिछड़ जाते हैं। गंध का अंग स्वाद के अंग से निकटता से संबंधित है। महक को सूक्ष्मता से महसूस करने और भेद करने की क्षमता का एक बहुत छोटा नुकसान सबसे स्वादिष्ट भोजन के आनंद को नकार देता है। और लोग अक्सर अपने पर्यावरण को गंध से चुनते हैं। शायद, कोई भी लंबे समय तक किसी व्यक्ति के साथ संवाद करने में सक्षम नहीं होगा यदि उसकी सुगंध बहुत सुखद नहीं है।

घ्राण अंग, हमें गंधों को समझने में मदद करता है, मूड बनाने और भलाई को प्रभावित करने में सक्षम है। उदाहरण के लिए, दालचीनी और पुदीना की सुगंध सतर्कता बढ़ा सकती है और चिड़चिड़ापन कम कर सकती है, जबकि कॉफी और नींबू की सुगंध स्पष्ट सोच में मदद करती है। मानव घ्राण अंग में 10,000 सुगंध तक भेद करने की क्षमता होती है। प्रकृति द्वारा हमें दिया गया यह धन, हमें संजोना चाहिए। फूलों, जड़ी-बूटियों, जंगलों, समुद्रों को सूंघना कोई बंद नहीं करना चाहता।

गंध क्या है?

पर्यावरण में मौजूद पदार्थों की विभिन्न गंधों को पहचानने और महसूस करने की क्षमता गंध की भावना है। गंधों की पहचान आमतौर पर विभिन्न भावनाओं के उद्भव को भड़काती है। इस अर्थ में, गंध की भावना अक्सर अधिक महत्वपूर्ण हो जाती है, उदाहरण के लिए, अच्छी सुनवाई या उत्कृष्ट दृष्टि। गंध के अंग पर विभिन्न सुगंधित पदार्थों का प्रभाव मानव तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित कर सकता है। यह, बदले में, पूरे जीव के विभिन्न अंगों और प्रणालियों के कार्यों में परिवर्तन की ओर जाता है।

अंग यंत्र

घ्राण अंग नाक है, जो हवा में घुलने वाली संबंधित उत्तेजनाओं को मानता है। घ्राण प्रक्रिया में निम्न शामिल हैं:

• घ्राण श्लेष्म झिल्ली;
• घ्राण धागा;
• घ्राण पिंड;
• घ्राण पथ;
• सेरेब्रल कॉर्टेक्स।

गंध की धारणा के लिए घ्राण तंत्रिका और रिसेप्टर कोशिकाएं जिम्मेदार होती हैं। वे घ्राण उपकला पर स्थित हैं, जो नाक गुहा के ऊपरी पश्च भाग के श्लेष्म झिल्ली पर स्थित है, नाक सेप्टम और ऊपरी नाक मार्ग के क्षेत्र में। मनुष्यों में, घ्राण उपकला आकार में लगभग 4 सेमी 2 के क्षेत्र को कवर करती है।

तंत्रिका तंतुओं के माध्यम से नाक की रिसेप्टर कोशिकाओं (जिनमें से 10 मिलियन तक हैं) से सभी संकेत मस्तिष्क में प्रवेश करते हैं। वहां, गंध की प्रकृति का एक विचार बनता है या इसकी मान्यता होती है।

मनुष्यों में, घ्राण और ट्राइजेमिनल तंत्रिकाएं होती हैं, जिनके सिरों पर गंध रिसेप्टर्स जुड़े होते हैं। तंत्रिका कोशिकाओं में दो प्रकार की प्रक्रियाएँ होती हैं। छोटे, जिन्हें डेन्ड्राइट्स कहा जाता है, लाठी के आकार के होते हैं, जिनमें से प्रत्येक में 10-15 घ्राण सिलिया होते हैं। अन्य, केंद्रीय प्रक्रियाएं (अक्षतंतु) बहुत पतली होती हैं, वे पतली नसों का निर्माण करती हैं जो धागे के समान होती हैं। ये बहुत धागे कपाल गुहा में प्रवेश करते हैं, नाक की एथमॉइड हड्डी की प्लेट में छेद का उपयोग करते हैं, और फिर घ्राण बल्ब में शामिल हो जाते हैं, जो घ्राण पथ में गुजरता है। बल्ब खोपड़ी के आधार पर स्थित होता है और मस्तिष्क की एक विशेष लोब बनाता है।

आंत मस्तिष्क प्रणाली, या लिम्बिक प्रणाली, में घ्राण विश्लेषक के कॉर्टिकल क्षेत्र शामिल हैं। ये वही प्रणालियाँ जन्मजात गतिविधि के नियमन के लिए जिम्मेदार हैं - खोज, भोजन, रक्षात्मक, यौन, भावनात्मक। आंत का मस्तिष्क होमियोस्टैसिस के रखरखाव, स्वायत्त कार्यों के नियमन, प्रेरक व्यवहार और भावनाओं के निर्माण और स्मृति के संगठन से भी संबंधित है।

ख़ासियत

घ्राण अंग वेस्टिबुलर तंत्र की रंग धारणा, स्वाद, श्रवण, उत्तेजना की दहलीज को प्रभावित करने में सक्षम है। यह ज्ञात है कि यदि किसी व्यक्ति की सूंघने की क्षमता तेजी से कम हो जाती है, तो उसके सोचने की गति धीमी हो जाती है। घ्राण अंग की संरचना विशेष है, यह इसे अन्य इंद्रियों से अलग करती है। घ्राण विश्लेषक की सभी संरचनाएं भावनाओं, व्यवहारिक प्रतिक्रियाओं, स्मृति प्रक्रियाओं, वनस्पति-आंतों के विनियमन, सेरेब्रल कॉर्टेक्स के अन्य क्षेत्रों की गतिविधि के विनियमन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।

ऐसे पदार्थ हैं जिनमें तीखी गंध होती है (अमोनिया, सिरका सार)। वे ट्राइजेमिनल तंत्रिका के संवेदी तंतुओं पर घ्राण प्रभाव और अड़चन दोनों प्रभाव डालने में सक्षम हैं। यह गंध संवेदनाओं के गठन की विशिष्टता की व्याख्या करता है। पलटा घ्राण उत्तेजनाओं के प्रभाव में श्वास, नाड़ी, रक्तचाप की आवृत्ति को बदल सकता है।

अंग संवेदनशीलता

गंध की भावना की तीक्ष्णता का अंदाजा इस बात से लगाया जा सकता है कि एक व्यक्ति स्पष्ट रूप से अनुभव करने में सक्षम है, उदाहरण के लिए, एक ग्राम गुलाब या कस्तूरी के तेल के 0.0000000005 अंशों की गंध, मर्कैप्टन गैस के एक ग्राम के लगभग 4.35 अंश। यदि हवा में 0.00000002 ग्राम प्रति 1 सेमी 3 हाइड्रोजन सल्फाइड गैस भी शामिल है, तो यह हमारे द्वारा स्पष्ट रूप से ध्यान देने योग्य है।

ऐसी महक होती है जिसमें बहुत ताकत और स्थायित्व होता है और इसे 6-7 हजार साल तक भी रखा जा सकता है। इसका एक उदाहरण मिस्र के पिरामिडों की खुदाई में भाग लेने वाले लोगों द्वारा महसूस की गई गंध है। यह कहा जा सकता है कि हमारी नाक बहुत कम मात्रा में साँस की हवा में गंधयुक्त पदार्थों की विभिन्न अशुद्धियों का पता लगाने में सक्षम है जिसे रासायनिक अध्ययन की मदद से भी नहीं मापा जा सकता है। यह साबित हो चुका है कि गंध की तीव्रता दिन के समय (नींद के बाद, गंध बेहतर महसूस होती है) और किसी व्यक्ति की शारीरिक स्थिति पर निर्भर करती है। गंध की भावना अधिक तीव्र होती है जब कोई व्यक्ति भूखा होता है और वसंत और गर्मी के दौरान भी।

मानव घ्राण अंग गंध के कुछ हजार अलग-अलग रंगों से अधिक नहीं भेद करने में सक्षम है। इसमें हम जानवरों से काफी पीछे हैं। उदाहरण के लिए, कुत्ते लगभग 500,000 सुगंधों को पहचान सकते हैं।

गंध और भावनाएँ

मस्तिष्क के अध्ययन से संकेत मिलता है कि अग्रमस्तिष्क के गोलार्द्ध, जो उच्च तंत्रिका गतिविधि के लिए जिम्मेदार हैं, धीरे-धीरे विकास की प्रक्रिया में घ्राण मस्तिष्क से बनते हैं। गंध वन्य जीवन में प्राणियों के बीच विभिन्न सूचनाओं को संप्रेषित करने का प्राथमिक स्रोत और साधन है। इसके अलावा, सभी जानवरों और आदिम मनुष्य के लिए, घ्राण अंग भोजन, एक यौन साथी, खतरे की चेतावनी, या एक निवास स्थान को चिह्नित करने के लिए आवश्यक है।

आधुनिक दुनिया में रहने वाले व्यक्ति के लिए, सूचना प्रसारित करने का मुख्य तरीका मौखिक है, जो पहले उत्पन्न हुए अन्य सभी को विस्थापित कर सकता है। यह ज्ञात है कि गंध का भावनात्मक क्षेत्र, साथ ही इससे जुड़ी प्रक्रियाओं पर एक शक्तिशाली प्रभाव पड़ता है। यह प्रभाव अक्सर अवचेतन स्तर पर होता है। मानव जीवन में यह अनुभव हमेशा सकारात्मक नहीं होता है। उदाहरण के लिए, मनोदैहिक रोगों के रूप में रोगों की अभिव्यक्ति दर्ज की जाती है।

गंध का महत्व

घ्राण अंग के कार्य सभी जीवित प्राणियों के जीवन में असंख्य हैं, क्योंकि यह जहरीली गैसों द्वारा विषाक्तता के खतरे की चेतावनी देने में सक्षम है जो फेफड़ों के माध्यम से शरीर में प्रवेश कर सकते हैं। गंध की मदद से खाए गए भोजन की गुणवत्ता को नियंत्रित करना भी संभव है, जो विघटित और खराब गुणवत्ता वाले उत्पादों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में प्रवेश करने से बचाता है।

निष्कर्ष

एक निष्कर्ष के रूप में, हम कह सकते हैं कि दीर्घकालिक स्मृति, भावनाओं और गंध के बीच घनिष्ठ संबंध बताता है कि गंध पूरे मानव शरीर को प्रभावित करने का एक शक्तिशाली माध्यम है और पूरी दुनिया की धारणा है।