विषय पर पाठ (वरिष्ठ समूह) की योजना-रूपरेखा: भूमिका निभाने वाला खेल "कैफे" वरिष्ठ समूह। भूमिका निभाने वाला खेल "कैफे" भूल-मी-नॉट "

भूमिका निभाने वाले खेल "कैफे" का सारांश

उद्देश्य: बच्चों में रोल-प्लेइंग गेम "चिल्ड्रन्स कैफे" खेलने की क्षमता पैदा करना

"कैफे" में खेल की साजिश को विकसित और समृद्ध करें;

रचनात्मक कल्पना विकसित करें, खेल को संयुक्त रूप से विकसित करने की क्षमता, अपने साथियों की योजनाओं के साथ अपनी खुद की खेल योजना का समन्वय करें;

पहल, संगठनात्मक कौशल विकसित करें, खेल विचारों के स्वतंत्र निर्माण के लिए नेतृत्व करें;

सभी खिलाड़ियों के कार्यों पर बातचीत करने, योजना बनाने, चर्चा करने की क्षमता बनाने के लिए। मेज पर और सार्वजनिक स्थानों पर व्यवहार के नियमों के बारे में बच्चों के ज्ञान को समेकित करना;

खेल के लिए वातावरण तैयार करने के लिए बच्चों की क्षमता बनाने के लिए, स्थानापन्न वस्तुओं और विशेषताओं का चयन करने के लिए;

विभिन्न व्यवसायों के लोगों के प्रति सम्मानपूर्ण रवैया विकसित करें।

खेल प्रगति।

शिक्षक:

बच्चे, देखो वीका आज कितनी सुंदर और स्मार्ट है। वीका, हमें बताओ, शायद तुम्हारी कोई छुट्टी हो?

हाँ, आज मेरा जन्मदिन है! मैं 6 साल का हो रहा हूँ!

शिक्षक:

हाँ, जन्मदिन एक वास्तविक अवकाश है। कृपया बताएं कि हम जन्मदिन कैसे मनाते हैं? कहाँ? (बच्चों के उत्तर)

शिक्षक:

बहुत अच्छा। और आइए आज वीका का जन्मदिन बच्चों के कैफे में मनाते हैं! क्या आप सहमत हैं? (बच्चों के उत्तर)

शिक्षक:

आइए याद करें कि कैफे में कौन काम करता है! (बच्चों के उत्तर)

शिक्षक:

एक कैफे में शेफ को क्या करना चाहिए? (बच्चों के उत्तर)

व्यवस्थापक किसके लिए जिम्मेदार है? (बच्चों के उत्तर)

एक वेटर के कर्तव्य क्या हैं? (बच्चों के उत्तर)

एक क्लीनर क्या करता है? (बच्चों के उत्तर)

खैर, यह हमारे लिए कैफे जाने का समय है, जिसे "विक्टोरिया" कहा जाएगा। आइए आपके साथ निर्धारित करें कि हमारे कैफे (भूमिका वितरण) में कौन होगा।

क्या आप जानते हैं कि टेबल पर कैसे व्यवहार करना है?

दूर और रात के खाने के लिए घर पर

पड़ोसी से बात नहीं हो पा रही है

घूंटने और सूंघने की जरूरत नहीं है,

और अपना सिर भी घुमाओ

शांति से, ध्यान से खाओ

आसपास के सभी लोग खुश रहेंगे

बच्चों से अतिरिक्त प्रतिक्रियाएँ।

शिक्षक:

और एक कैफे में कैसे व्यवहार करना चाहिए?

बच्चे: (बच्चों के उत्तर)

शिक्षक:

शाबाश, मैं देखता हूं कि आप जानते हैं कि मेज पर और सार्वजनिक स्थानों पर कैसे व्यवहार करना है। आइए आपको अपने साथ एक कैफे में भेजते हैं, लेकिन हमारे पास यह सरल नहीं है, लेकिन जादुई है, और इसमें जाने के लिए, मुझे जादुई शब्द कहने होंगे (बच्चे एक घेरे में खड़े होते हैं, शिक्षक एक केंद्र में होता है) "जादुई दर्पण):

यहाँ जादू का गिलास है

यह सब कुछ दर्शाता है

एक परी कथा में महसूस करने के लिए

देखो, मेरे दोस्त, उसे देखो,

मुस्कुराओ, घूमो

ताली बजाओ, पेट भरो - घूमो।

घटित?

शिक्षक:

हम वहां क्या करने जा रहे हैं? (बच्चों के उत्तर)

शिक्षक: चलो बस लेते हैं।

बच्चे: हाँ!

शिक्षक: तो हमें अभी भी ड्राइवर और कंडक्टर के व्यवसायों को बांटने की जरूरत है। (आगे बच्चे ड्राइवर और कंडक्टर चुनते हैं)।

आइए अब हम अपने खेलने के स्थान लें और अपने खेल के लिए तैयार हो जाएं।

वीका, अपने मेहमानों को कैफे में ले जाओ।

शिक्षक: शाबाश दोस्तों, आप कितना अच्छा कर रहे हैं! अब चलो कैफे चलते हैं। वीका, अपने मेहमानों को लाओ।

व्यवस्थापक:

नमस्ते, विक्टोरिया कैफे में आपका स्वागत है। एक मुफ़्त टेबल ले लो, मैं तुम्हारे लिए एक वेटर भेज दूँगा!

आगंतुक:

धन्यवाद

परिचारक:

धन्यवाद!

खेल के अंत में, बच्चे बिल मांगते हैं, भुगतान करते हैं और कैफे के कर्मचारियों को धन्यवाद देते हैं। वे बस स्टॉप पर जाते हैं और बस में चढ़ जाते हैं। (बच्चे अपने डिजाइन के अनुसार खेलते हैं)

निष्कर्ष:

आज हमने क्या किया? (बच्चों के उत्तर)

क्या आपने अच्छा खेला? (बच्चों के उत्तर)

आपको सबसे ज्यादा क्या पसंद आया और क्या नहीं?

उत्कृष्ट प्रदर्शन करने वाले बच्चों की प्रशंसा करें। बच्चों को बताएं कि सभी ने कोशिश की, अच्छा किया। यदि कोई कमी हो तो बच्चे को बताएं कि उसे क्या अभ्यास करना चाहिए। खेल के लिए सभी विशेषताओं को उनके स्थान पर हटाने के लिए कहें।

लक्ष्य:सार्वजनिक स्थान पर शिष्टाचार के बारे में विचार करना; आसपास की दुनिया के बारे में विचारों पर खेलों में भाषण शिष्टाचार को बढ़ावा देना।

• खेल के दौरान विनम्रता से बोलना सीखें;
• भाषण शिष्टाचार के नियम ठीक करें;
• बातचीत करने, योजना बनाने और सभी खिलाड़ियों के कार्यों पर चर्चा करने की क्षमता बनाने के लिए;
• गेमिंग संचार की प्रक्रिया में रचनात्मकता और कल्पना विकसित करना;
• वयस्कों की व्यावसायिक गतिविधियों में सामाजिक संबंधों के बारे में विचारों का विस्तार करना।

सामग्री।

व्यवस्थापक, वेटर, टैक्सी ड्राइवर, शिक्षक के लिए उपयुक्त आरेखण वाले बैज; वेटर्स के लिए एप्रन और टोपी; ट्रे; व्यंजन के चित्रों के साथ मेनू; फल, केक की प्रतिकृतियां; रस के लिए चश्मा और ट्यूब; डिनरवेयर सेट; नैपकिन; फूलदानों में मुझे भूल जाओ-नहीं फूल; टेलीफोन; स्टीयरिंग व्हील; टैक्सी चालक की टोपी; बच्चों के लिए खिलौने; पर्स; बैग; घुमक्कड़; बेबी-बॉन; भूल-मी-फूलों के रूप में पैसा।

प्रारंभिक काम।

शिष्टाचार पर बातचीत और कक्षाएं; विनम्र शब्दों और भावों के शब्दकोश के माता-पिता द्वारा संकलन के साथ "बच्चे कसम क्यों खाते हैं" विषय पर माता-पिता की बैठक; भूमिका निभाने वाले खेल: "बेटियाँ-माँ", "टैक्सी", "किंडरगार्टन"।

शिक्षक (वी।) बच्चों के साथ बातचीत करता है।

वी। - आज हम "कैफे" खेल खेलेंगे। मैं अपने कैफे को "फॉरगेट-मी-नॉट" कहने का प्रस्ताव करता हूं। आपको क्या लगता है? (बच्चे उत्तर)। आगंतुक पैसे के साथ कैफे में भुगतान करते हैं। हमारे पास भूल-मी-नहीं फूलों के रूप में केवल असामान्य धन होगा। हमें भूमिकाएँ सौंपने की आवश्यकता है। पहली बार मैं भी आपके साथ खेलूंगा और कैफे के एडमिनिस्ट्रेटर (ए) की भूमिका निभाऊंगा। यह एक ऐसा व्यक्ति है जो आगंतुकों से मिलता है, उन्हें टेबल पर बिठाता है और यह सुनिश्चित करता है कि वे सहज और अच्छा महसूस करें। हमें बच्चों के कमरे में 2 वेटर (O.), एक शिक्षक (V) की भी आवश्यकता है, जो आगंतुकों के बच्चों की देखभाल करेंगे, उनके साथ खेलेंगे, उन्हें खिलाएंगे, एक टैक्सी ड्राइवर (T.) आगंतुकों को दाईं ओर ले जाएगा। जगह।

यदि कई आवेदक हैं, तो हम खिलाड़ियों को तुकबंदी के साथ चुनते हैं।

भूमिकाओं को चुना जाता है, यह मत भूलो कि सबसे महत्वपूर्ण बात सांस्कृतिक और विनम्रता से व्यवहार करना है। आप जो विशेषताएँ चाहते हैं उन्हें चुनें और आइए खेल शुरू करें।

व्यवस्थापक और आगंतुकों के बीच संवाद।

पी। नमस्कार।

ए। शुभ दोपहर, कृपया अंदर आएं। आराम से बैठ जाइए, आप बच्चे को हमारे शिक्षक को दे सकते हैं, वे उसके साथ खेलेंगे और उसे खिलाएंगे।

हमारा वेटर अब आपके पास आएगा।

(पी। बैठ जाओ। यह महत्वपूर्ण है कि लड़का लड़की को आगे बढ़ने दे, एक कुर्सी खींचे, आदि। वी। बच्चे को उनसे ले जाता है, उसके साथ खेलता है)

वेटर और आगंतुकों का संवाद:

उ. शुभ दोपहर।

पी। नमस्ते, शुभ दोपहर।

ए. आप क्या ऑर्डर करेंगे? (मेनू परोसता है)

प. जूस और फल।

A. केक लो, वे ताजा और बहुत स्वादिष्ट हैं।

प. हम केक जरूर लेंगे, हो सके तो बाद में चाय के साथ ही।

उ. जैसी आपकी मर्जी। (योजनाबद्ध रूप से एक नोटबुक में आदेश को स्केच करता है)

आराम करें, आपका ऑर्डर जल्द ही तैयार हो जाएगा।

(सब कुछ एक ट्रे पर ऑर्डर किया जाता है, ध्यान से पी की सेवा करता है, मेज पर खूबसूरती से व्यवस्थित करता है)

बॉन एपेतीत।

पी।आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। (पी। खाओ, एक दूसरे के साथ संवाद करो। ओ। इस समय आदेश की मात्रा की गणना करता है)

पी। कृपया हम पर विचार करें।

उ. आपके पास जूस के लिए 2 फॉरगेट-मी-नॉट, फलों के लिए 3 फॉरगेट-मी-नॉट, केक के लिए 3, चाय के लिए 1 है। (पी। रास्ते में सही राशि गिनें)।

पी। धन्यवाद, सब कुछ स्वादिष्ट था।

ओह, फिर से हमारे पास आओ।

फिट एक।क्या आपने हमें पसंद किया?

पी। हाँ, सब कुछ अद्भुत था।

ए। फिर से हमारे पास आओ। अपने दोस्त को लाएं।

क्या आप टैक्सी बुलाना चाहेंगे?

पी। हाँ, कृपया।

ए (फोन उठाता है) हैलो, टैक्सी सेवा?

टी। हाँ, यह एक टैक्सी सेवा है, हैलो।

उ. आइए, कृपया, फॉरगेट-मी-नॉट कैफे में।

टी। मैं जल्द ही वहां पहुंचूंगा।

ए (पी को संबोधित करते हुए) टैक्सी जल्द ही आ जाएगी, आप बच्चे को उठा सकते हैं और बाहर जा सकते हैं। शुभकामनाएं।

साहित्य

1. वसीलीवा एस.ए. , मिर्यासोवा वी.आई. चित्रों में विषयगत शब्दकोश: मनुष्य की दुनिया: परिवहन, (कार्यक्रम "मैं एक आदमी हूँ")। - एम .: स्कूल प्रेस, 2007।
2. कोर्चिनोवा ओ.वी. बच्चों के शिष्टाचार / श्रृंखला "आपके बच्चे की दुनिया"। रोस्तोव एन / ए: फीनिक्स, 2002।
3. जन्म से स्कूल तक। पूर्वस्कूली शिक्षा / एड के अनुमानित बुनियादी सामान्य शैक्षिक कार्यक्रम। नहीं। वेरांजा, टी.एस. कोमारोवा, एम.ए. वसीलीवा - एम .: मोज़ेक-संश्लेषण, 2010।
4. बालवाड़ी / एड में शिक्षा और प्रशिक्षण का कार्यक्रम। एम.ए. वसीलीवा, वी.वी. गेरबोवॉय, टी.एस. कोमारोवा। - चौथा संस्करण।, रेव। और अतिरिक्त। - एम।: मोज़ेक-संश्लेषण, 2006।

कार्य:

1. कैफे कर्मचारियों के काम के बारे में बच्चों की समझ का विस्तार करने के लिए, उन्हें सार्वजनिक स्थानों पर आचरण के नियमों से परिचित कराना जारी रखें।
2. खेल की साजिश को स्वतंत्र रूप से विकसित करने की क्षमता विकसित करें, जगह और विशेषताओं को तैयार करें।
3. एक योजना की कल्पना करने और उसे अंत तक लाने की क्षमता बनाने के लिए।
4. सद्भावना पैदा करें, एक दूसरे की मदद करने की इच्छा, बातचीत करने की क्षमता।

प्रारंभिक काम:

माता-पिता का कार्य बच्चे के साथ कैफे जाना है; बच्चों की कहानियाँ कि उन्होंने एक कैफे में कैसे समय बिताया; खेल "पेशे का नाम"; खेल "माँ के सहायक"; कहानी - परिवार, टैक्सी, दुकान में भूमिका निभाने वाले खेल।

खेल के लिए सामग्री:शिलालेख "प्रशासक", "वेटर" - 2 टुकड़े, "कैशियर", टेबल के लिए मेज़पोश, फूलदान में फूल, पोस्टिंग - 2, मेनू - 2, वेटर और रसोइयों के लिए एप्रन, पैसा, पर्स, पेन और नोटबुक, एक मेज़ के लिए कपड़ा, झाडू, कूड़ादान, रेडियो।

खेल प्रगति:

बच्चे टेबल पर बोर्ड गेम खेलते हैं। खिलौने के कोने में, शिक्षक की सहायक अपनी बेटी के बाल संवार रही है। उपयुक्त शिक्षक।

शिक्षक:हैलो नादेज़्दा शिमोनोव्ना। आपकी बेटी के पास कितना सुंदर हेयर स्टाइल है। क्या आप घूमने जा रहे हैं? या आप छुट्टी पर हैं?

सह अध्यापक:- मेरी बेटी एंचका का जन्मदिन है, वह आज 5 साल की है।

शिक्षक:- कितना शानदार है, मैं आपको अन्या को बधाई देता हूं। तो आप मेहमानों की उम्मीद कर रहे हैं?

सह अध्यापक:— नहीं, हमने मेहमानों को नहीं बुलाया है, हम एक कैफ़े जाना चाहते हैं।

शिक्षक:आप किस कैफे में जाना चाहते हैं?

सह अध्यापक:हमने अभी तक नहीं चुना है।

शिक्षक:- और आप जानते हैं, आज मैं अपना कैफ़े "कारमेल्का" खोल रहा हूँ, हमारे पास शाम को एक उद्घाटन है, मैं आपको हमारे पास आमंत्रित करता हूँ।

सह अध्यापक:- धन्यवाद, हम आपके प्रस्ताव में रुचि रखते हैं, हम निश्चित रूप से आएंगे।

शिक्षक शिलालेख "प्रशासक" संलग्न करता है और बच्चों से संपर्क करता है।

शिक्षक:- दोस्तों, मैं कारमेल कैफे का प्रशासक हूं, मुझे कैफे खोलने की जरूरत है, लेकिन कर्मचारी नहीं आए। जल्द ही मेहमान आएंगे, मैंने एक लड़की से छुट्टी की व्यवस्था करने का वादा किया था। क्या करें?

(बच्चों से चर्चा करें)

शिक्षक:"तो आप मेरे कर्मचारियों की जगह लेंगे और छुट्टी की व्यवस्था करने में मदद करेंगे?"

शिक्षक:- मैं यह याद रखने का प्रस्ताव करता हूं कि कैफे में कौन काम करता है और अपने लिए भूमिकाएं चुनें।

शिक्षक:— वेटर बनने के लिए कौन सहमत हुआ?

शिक्षक:- कात्या और आन्या, अपना कार्यस्थल तैयार करें (लड़कियां एप्रन और टोपी लगाती हैं, टेबल सेट करती हैं)

शिक्षक:स्वादिष्ट रात का खाना कौन बनाएगा? मेरा सुझाव है कि वे एक कार्यस्थल तैयार करें।

शिक्षक:- हमारे कैफे को हमेशा साफ और आरामदायक रखने के लिए, इसे साफ करने के लिए कौन सहमत है?

शिक्षक:— खजांची की भूमिका किसने चुनी?

खेल के आयोजन के बाद, शिक्षक बच्चों की ओर मुड़ता है।

शिक्षक:- कैफे "करामेल्का" के प्रिय कर्मचारी, क्या आप काम करने के लिए तैयार हैं?

मैं आपको हमारे कैफे के उद्घाटन पर बधाई देता हूं, मैं आपके काम में सफलता और अच्छे मूड की कामना करता हूं। हमारे मेहमानों से मिलें।

संगीत बज रहा है, कैफे को गुब्बारों से सजाया गया है। खेल शुरू होता है।

मां और बेटी प्रवेश करती हैं। मैं मेहमानों का स्वागत करता हूं।

शिक्षक:- आह, यहाँ हमारी जन्मदिन की लड़की है, आइए उसे जन्मदिन की शुभकामनाएँ दें।

बच्चे ताली बजाते हैं और कहते हैं: "जन्मदिन मुबारक हो!"

शिक्षक:- हमारे मेहमानों को टेबल पर एस्कॉर्ट करें और परोसें।

कुछ ही मिनटों में, मैं जन्मदिन की लड़की के साथ खेलने का प्रस्ताव करता हूं।

खेल: "म्यूजिकल चेयर लें"

शिक्षक:- और अब, बच्चों का डिस्को। सब नाचो।

डिस्को के बाद लड़की की मां आती है।

- क्या मैं आपसे टैक्सी मंगवा सकता हूं?

शिक्षक:- बेशक, मैं अभी आदेश दूंगा (प्रशासक टैक्सी बुलाता है, माँ और बेटी घर छोड़ रही हैं)

शिक्षक:— प्रिय अतिथियों, इस अद्भुत शाम को बिताना हमारे लिए खुशी की बात थी, लेकिन, दुर्भाग्य से, कैफे को बंद करने का समय आ गया है। हमारे पास फिर से आओ, हम तुम्हें देखकर प्रसन्न होंगे। अलविदा। मेहमान विदा हो जाते हैं, प्रशासक कार्यकर्ताओं को संबोधित करते हैं।

शिक्षक:- प्रिय कार्यकर्ता! आपके उत्कृष्ट कार्य के लिए धन्यवाद। वेटर्स, क्या आपके पास कोई टिप्पणी है?

शिक्षक:- और तुम, रसोइया? क्या आपने अच्छा काम किया? (हम प्रत्येक भूमिका का विश्लेषण करते हैं)

शिक्षक:“मैं तुम सब से बहुत प्रसन्न हूँ। मुझे आपके साथ काम करने में खुशी हो रही है, आज आराम करें और कल मैं फिर से आपका इंतजार कर रहा हूं। अलविदा।

मुझे लगता है कि आज के अधिकांश बच्चे कम से कम एक बार कैफे या रेस्तरां में गए हैं, और उनमें से कई के लिए ऐसी जगहों का एक निश्चित आकर्षण है: भोजन स्वादिष्ट और सुंदर लगता है, और मूड उत्सव का होता है। चलो घर पर एक कैफे में खेलने की कोशिश करते हैं?

कहाँ से शुरू करें. यदि खेल की पहल माता-पिता की ओर से होती है, तो आप बच्चे को कैफे के आगंतुक के रूप में खुद की कल्पना करने के लिए आमंत्रित कर सकते हैं और उसे एक खूबसूरती से परोसा हुआ नाश्ता ला सकते हैं। या सैंडबॉक्स में, उस बच्चे से संपर्क करें जिसने हाल ही में ईस्टर केक बनाने में महारत हासिल की है और पूछें, "क्या आपके पास पेस्ट्री शॉप में क्रीम केक हैं?"

भूखंड विकास. यदि आप खेल को अच्छी तरह से देखते हैं - कमरे को सुसज्जित करें - टेबल और सीटों के साथ आएं। डिस्प्ले केस को न भूलें। चर्चा करें कि क्या आपके कैफे को एक संकेत की आवश्यकता है और यह क्या होगा। बड़े बच्चों के साथ आप इंटीरियर डिजाइन के बारे में बात कर सकते हैं। सभी विचारों को शामिल करना जरूरी नहीं है, लेकिन अपने कैफे को अपने बच्चे के साथ आकर्षित करना दिलचस्प है।

खेल के तीन रूपों पर विचार करें (यह स्पष्ट है कि उन्हें जोड़ा जा सकता है और एक से दूसरे में स्थानांतरित किया जा सकता है):

(1) वयस्क कैफे मालिक, बाल आगंतुक. आमतौर पर बच्चे इसका उल्टा ही पसंद करते हैं। लेकिन एक छोटे बच्चे के साथ भूमिकाओं के इस तरह के वितरण के साथ खेल शुरू करना बेहतर है। इस तरह आप व्यवहार का एक उदाहरण सेट कर सकते हैं - विभिन्न प्रकार के व्यंजन पेश करें और अफसोस करें कि उनमें से एक उपलब्ध नहीं है, दिन के पकवान की सिफारिश करें, भोजन को खूबसूरती से परोसें और इसे एक ट्रे पर लाएँ।

(2) बाल कैफे मालिक, वयस्क आगंतुक. वयस्क अक्सर निष्क्रिय भूमिकाओं की लगातार पुनरावृत्ति से थक जाते हैं। लेकिन वास्तव में, यह केवल आप पर निर्भर करता है कि कंठस्थ पाठ को गुनगुनाना है या खेल का आनंद लेना है। अलग-अलग आगंतुकों को चित्रित करने का प्रयास करें - भयानक, पेटू, मैला, अशिष्ट, विनम्र, शर्मीली, अनुपस्थित दिमाग। अपने बच्चे को खिलौना सूप या बेक की हुई टोपी के लिए हास्यास्पद अनुरोधों से हँसाएँ। ऑर्डर की गई डिश क्या और कैसे तैयार की जाती है, इसके बारे में विस्तार से पूछें। बिल के लिए पूछना मत भूलना, भुगतान करें, भोजन के लिए धन्यवाद।

(3) कैफे के बाल और वयस्क कर्मचारी (वेटर और कुक, या प्रत्येक दोनों भूमिकाएं निभाते हैं), खिलौने - आगंतुक. इस विकल्प में, बच्चा पहले से ही सक्रिय रूप से शामिल है, और यदि वयस्क अपने व्यवसाय के बारे में जाता है, तो इस वजह से कैफे का काम नहीं रुकेगा।

लेकिन भले ही बच्चा खुद खेलता हो, नए विचारों के साथ उसका मनोरंजन करें। उदाहरण के लिए, यदि आपके पास नर्सरी में खेलने का समय नहीं है, तो भोजन वितरण सेवा आयोजित करने की पेशकश करें। एक सख्त निरीक्षक के रूप में एक कैफे में प्रवेश करें जो भोजन तैयार करने की गुणवत्ता की जांच करता है। सुंदर खाद्य पैकेजिंग को धोएं और कैफे में व्यंजनों को "लाएं"।

रंगमंच की सामग्री. मेनू खींचा जा सकता है। या अपने पसंदीदा रेस्तरां के कैटलॉग, बुकलेट से व्यंजनों के चित्र काटें और चिपकाएँ। कीमतें निर्धारित करना और प्ले मनी तैयार करना न भूलें। कभी-कभी व्यंजन काल्पनिक हो सकते हैं, जैसे व्यंजन। लेकिन अन्य दिनों में, आपको पाक प्रक्रियाओं पर ध्यान देना चाहिए, और एक इलाज के लिए जो कुछ भी हाथ में है उसे मूर्तिकला, कट या अनुकूलित करना चाहिए। मैंने आपको बताया कि क्या खाना बनाना है।

खिलौनों के लिए टेबल उल्टा जूता बक्से से बनाया जा सकता है। उनके लिए सुंदर मेज़पोश बनाओ। बुलबुलों से फूलदान बनाओ और गली से ताजे फूल लाओ। तीन केक बॉक्स (स्पष्ट ढक्कन के साथ) के साथ एक स्तरित डिस्प्ले केस बनाने का प्रयास करें। पोशाक के तत्वों के बारे में सोचें - महाराज की टोपी, वेटर की वर्दी। और शायद संगीत आपके कैफे में चलेगा?

भूमिका निभाने वाला खेल "बच्चों का कैफे" भूमिका निभाने वाला खेल "बच्चों का कैफे" उद्देश्य: व्यापक व्यक्तिगत विकास। खेल का आविष्कार और परीक्षण कासली शहर में MDOU 11 "रोडनिचोक" के वरिष्ठ समूह के बच्चों द्वारा किया गया था। शिक्षकों के सहयोग से: पर्मिनोवा एल.वी. तेलित्सिना टी.वी.

कार्यक्रम सामग्री: कल्पना विकसित करना, उनके रचनात्मक विचारों के कार्यान्वयन को प्रोत्साहित करना; -दृश्य कौशल को मजबूत करने, भाषण विकसित करने, दूसरों के साथ अपने इंप्रेशन साझा करने की इच्छा पैदा करने के लिए; - एक निर्माता की तरह महसूस करने के लिए, उनकी गतिविधियों के परिणाम का आनंद लेने की क्षमता विकसित करना। खेल: "सोचो और एक डिश बनाओ"

खेल: "फर्नीचर फैक्टरी" कार्यक्रम सामग्री: बच्चों के कैफे के लिए फर्नीचर डिजाइन करने के लिए बच्चों की इच्छा को प्रोत्साहित करें; -कागज को 16 वर्गों में विभाजित करने की क्षमता को ठीक करें; -कैंची का प्रयोग करें, सावधानी से चिपकाएं. मैत्रीपूर्ण संबंधों को बढ़ावा; - सामान्य भलाई के लिए काम करने की इच्छा; - न केवल उनकी सफलताओं में, बल्कि उनके साथियों की सफलताओं में भी खुशी मनाएं।

खेल: "हैंडल, पैर, ककड़ी - वह छोटा आदमी है।" कार्यक्रम सामग्री: आधे में मुड़े हुए कागज को काटने के कौशल को मजबूत करने के लिए, बच्चों की ध्यान से पेंट करने की क्षमता; - भाषण, कल्पना विकसित करें; - मुश्किल समय में दोस्तों की मदद करने के लिए अपनी आत्मा को काम में लगाने, आनन्दित होने और सहानुभूति रखने की क्षमता।

खेल: "हम निर्माता हैं" कार्यक्रम सामग्री: बच्चों में एक पुराने अनावश्यक बॉक्स को बच्चों के कैफे के लिए एक आरामदायक सुंदर कमरे में बदलने की इच्छा जगाएं; - रचनात्मक विचारों की चिंगारी का समर्थन करें, बातचीत करने की क्षमता, एक साथ काम करें, काम के संयुक्त रूप से प्राप्त परिणामों पर गर्व करें।

खेल: "हम डिजाइनर हैं" कार्यक्रम सामग्री: बच्चों को कैफे, इसकी आंतरिक सजावट और डिजाइन में सुधार करने के लिए प्रेरित करें। कलात्मक स्वाद विकसित करने के लिए, चयन करने, तुलना करने, प्रयोग करने की क्षमता। सब कुछ प्यार से, भावनात्मक रूप से करने की इच्छा पैदा करें; -एक दूसरे की मदद करें, परामर्श करें, किए गए निर्णय में आनन्दित हों।

खेल: "कुक"। कार्यक्रम सामग्री: खाना पकाने के बारे में बच्चों के ज्ञान को समेकित करने के लिए, उत्पादों को बिछाने के क्रम के बारे में; - संवाद और मोनोलॉजिकल भाषण विकसित करना; - स्मृति, सोच, प्रतिक्रिया की गति, एक श्रृंखला में एक चक्र में स्थानांतरित करने की क्षमता, इसमें अधिक से अधिक नए भागीदारों को शामिल करना विकसित करें। सामूहिकता की भावना पैदा करना; - बिना नाराजगी के कामरेडों को भूमिका देने की क्षमता, उनकी मदद करने और उन्हें संकेत देने की क्षमता,

सहानुभूति रखें, दोस्तों के लिए खुश रहें। सद्भावना पैदा करने के लिए, किसी भी मुद्दे को शांतिपूर्वक हल करने की क्षमता। खेल का विवरण। खेल से पहले, बच्चे विभिन्न उत्पादों की छवियों के साथ हेडबैंड बनाते हैं। समूह के कमरे के केंद्र में एक घेरा रखा जाता है, जो बच्चों के अनुरोध पर, एक बर्तन, एक केतली, एक फ्राइंग पैन, एक पत्ता, आदि का प्रतिनिधित्व करता है। दो रसोइयों का चयन किया गया है। वे घोषणा करते हैं कि वे कौन सा व्यंजन पकाने जा रहे हैं। बदले में बच्चे उनके पास दौड़ते हैं - "उत्पाद -

बच्चे इधर-उधर दौड़ते हैं - "उत्पाद" और पूछते हैं। उदाहरण के लिए: - “क्या आपको नमक चाहिए? क्या आपको आलू चाहिए? क्या आपको मांस चाहिए? "यदि इस व्यंजन को तैयार करने के लिए इन उत्पादों की आवश्यकता होती है, तो घुमाव उत्तर देते हैं: -" हाँ, उनकी आवश्यकता है। अगर नहीं। बच्चा - "उत्पाद" अपनी जगह पर लौट आता है। जब उत्पादों का एक सेट एकत्र किया जाता है, तो हर कोई एक स्वर में कहता है: - “रसोइयों को जम्हाई मत लो! पिलाफ पकाना शुरू करें! "(विकल्प: कटलेट भूनना शुरू करें; पाई पकाना शुरू करें; दलिया पकाना शुरू करें, आदि)

फिर वे दूसरे हाथ से लेते हैं, और इसी तरह। बच्चे और जंजीर को प्रत्येक धुएँ के साथ एक घेरे में दौड़ाया जाता है। जब वे पिछले वाले के साथ दौड़ते हैं, तो वे रुक जाते हैं और घेरा के चारों ओर खड़े हो जाते हैं। हर कोई कोरस में बोलता है: - चलो दो जादुई शब्द कहते हैं! ऊपर! (स्टॉम्प नो-गोय)। ताली! (उनके हाथों को ताली बजाएं) और तैयार (झुकाव के साथ अपनी भुजाओं को भुजाओं तक फैलाएँ)। उसके बाद, खिलाड़ी भूमिकाओं को बदलते हैं या एक नया व्यंजन तैयार करना शुरू करते हैं।

खेल: "बच्चों के कैफे के उद्घाटन के सम्मान में उत्सव" "हम बड़े हो रहे हैं" कार्यक्रम सामग्री: बच्चों में रचनात्मक क्षमता विकसित करने के लिए: गाने, नृत्य करने, संगीत वाद्ययंत्र बजाने की क्षमता, स्पष्ट रूप से पढ़ें। अपने आप को आनंदित करने और दूसरों के साथ अपना आनंद साझा करने की क्षमता विकसित करें।

मेहमानों के साथ बैठक। 1 बच्चा: हम बच्चों के लिए एक कैफे खोल रहे हैं। खुश छुट्टी शुरू होती है! 2 बच्चा: हमारे पास आओ बच्चे, और लड़कियां, और लड़के। तीसरा बच्चा : ऐसा चमत्कार आपने कभी नहीं देखा होगा। गाने सुनना। खाना खा लो। 4 बच्चा: आश्चर्य और व्यवहार यहाँ आपका इंतजार कर रहे हैं। और यह भी - एक हंसमुख मिजाज! 5 संतान : सुबह, शाम, दोपहर काम करेंगे। कैफे ने कहा: "हम बढ़ रहे हैं।"

मकसद के लिए गीत: "एक टिड्डा घास में बैठा था।" 1. हम एक कैफे खोल रहे हैं, हम एक कैफे खोल रहे हैं। हम आज किसी को बोर नहीं होने देते। कोरस: कल्पना करो, कल्पना करो, ऊब जाओ, अनुमति मत दो। कल्पना कीजिए, कल्पना कीजिए, आज कोई नहीं। 2. हम सभी को गौरवान्वित करेंगे, हम सभी को गौरवान्वित करेंगे, हम आपको आनन्द प्रदान करेंगे, और हम एक गीत गाएंगे।

खेल: "मेनू" कार्यक्रम सामग्री: व्यंजन, उत्पाद जिनसे वे तैयार किए जाते हैं, के बारे में बच्चों के ज्ञान को समेकित करें; - उचित शिशु आहार के बारे में बात करने में रुचि बनाए रखें; - स्पष्ट रूप से और समझने की क्षमता को एक आदेश देने के लिए प्रोत्साहित करें; - समाजक्षमता, संचार की संस्कृति को शिक्षित करें।

खेल: "साक्षात्कार" कार्यक्रम सामग्री: सक्षम रूप से संवाद करने के लिए बच्चों के कौशल में सुधार करने के लिए; - उचित पोषण के बारे में ज्ञान को मजबूत करने के लिए; भाषण में नए शब्दों को सक्रिय करें: साक्षात्कार, फोटो पत्रकार, मेनू; - अपने विचारों, छापों को साझा करने की इच्छा को शिक्षित करें; अपने और अपने साथियों में गर्व की भावना जगाना; परिणाम में खुशी।

खेल: "समाचार" कार्यक्रम सामग्री: टेलीविजन और रेडियो पर बोलकर बड़े दर्शकों के साथ समाचार साझा करने के लिए बच्चों को प्रोत्साहित करें; - खूबसूरती से बोलने की क्षमता को मजबूत करने के लिए; - साथियों को सुनें और सुनें; - स्मृति, सोच, संचार कौशल विकसित करें।

खेल: “वयस्क क्या कहेंगे? »कार्यक्रम सामग्री: बच्चों की गतिविधियों पर टिप्पणी करें, रोल-प्लेइंग गेम "चिल्ड्रन्स कैफे" पर अपने विचार और भावनाओं को व्यक्त करें। प्रश्न 1: यह सब कैसे शुरू हुआ? वरिष्ठ समूह के शिक्षक एल.वी. पर्मिनोवा उपयोगी उत्पादों के बारे में बातचीत के बाद जवाब देते हैं; रूसी व्यंजनों के पारंपरिक व्यंजनों के बारे में; रसोइयों के काम के बारे में - बच्चों को अपना बनाने की इच्छा थी

मूल व्यंजन। बच्चों ने मानसिक रूप से पकवान की कल्पना की, इसे चित्रित किया, इसके लिए एक नाम के साथ आया, बताया कि यह किस उत्पाद से तैयार किया गया था; यह बच्चों के लिए कितना उपयोगी है। तो पहला खेल सामने आया: "आओ और मई और एक डिश बनाओ।" यहाँ व्यंजनों के कुछ दिलचस्प नाम हैं: सूप; "चिकन के साथ शानदार"; गोलश "अखरोट की चटनी के साथ स्वादिष्ट"; प्याज के साथ सलाद "सनशाइन"; सुगंधित नाशपाती से रचना "अद्भुत"। प्रश्न 2: बच्चों का कैफे बनाने का विचार कब आया?

वरिष्ठ समूह टी. वी. तेलित्सिना के शिक्षक उत्तर देते हैं बच्चों को नए और पारंपरिक व्यंजनों के निर्माण से इतना दूर किया गया था कि जल्द ही उनमें से बहुत सारे थे। मुझे उनके लिए एक उपयोग खोजना था। बच्चों ने उन्हें स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए बच्चों के लिए एक कैफे खोलने की पेशकश की। एक फर्नीचर कारखाने का संचालन शुरू हुआ। आखिरकार, कैफे को बच्चों के फर्नीचर की जरूरत थी। बच्चों ने उत्साह से काम किया, उनमें से कई ने कई कुर्सियाँ और मेजें बनाईं। फिर बिल्डर्स और डिजाइनर व्यवसाय में उतर गए। उन्होंने एक पुराने बक्से से एक सुंदर विशाल आराम बनाया।

भोजन कक्ष के लिए नया हॉल; दीवारों को सजाया, टाइलों का फर्श बनाया, फर्नीचर को खूबसूरती से सजाया। जब कैफे पूरी तरह से बनकर तैयार हो गया तो वहां आने वालों को लेकर सवाल उठने लगे। बड़ी गुड़िया कैफे में प्रवेश नहीं कर सकती थीं। बच्चों ने छोटे लोगों को बनाने का फैसला किया जो स्वतंत्र रूप से कैफे के दरवाजे में प्रवेश कर सकें। उन्होंने बड़े परिश्रम से लोगों को काटा, चिपकाया, रंगा। वे उनके जन्म पर प्रसन्न थे। कैफे खुलने के लिए सब कुछ तैयार था, लेकिन कोई नाम नहीं था। बच्चों ने अपने स्वयं के विकल्पों की पेशकश की: "बेबी";

" नारंगी " ; " स्वादिष्ट व्यंजन " ; "यब-लोको", आदि। हम "हम बढ़ रहे हैं" नाम पर सहमत हुए। कैफे का एक नाम है। बच्चों ने उद्घाटन की तैयारी शुरू कर दी - उन्होंने कविताएँ और गीत सीखे, संख्याएँ तैयार कीं, मेनू संकलित किया, खेल "शेफ" सीखा। और फिर एक गंभीर दिन आया - बच्चों के कैफे "हम बढ़ रहे हैं" के उद्घाटन का दिन। यह एक वास्तविक छुट्टी थी। सबने मस्ती की। बच्चों ने आगंतुकों का अभिवादन किया; उनके लिए गाया और नृत्य किया; उन्होंने लाल रिबन काटा और अब आगंतुकों ने कैफे में अपनी जगह ले ली। वेटर उनके पास आते हैं और वे ऑर्डर देते हैं

व्यंजन। फोटोग्राफर, संवाददाता दिखाई देते हैं, आगंतुकों का साक्षात्कार लेते हैं। एनिमेशन राज करता है, संगीत बजता है। सभी आगंतुकों को स्मृति चिन्ह प्राप्त होते हैं। अगले दिन, टीवी और रेडियो पर, बच्चे समाचारों के साथ आते हैं, विस्तार से बताते हैं कि उन्होंने कैफे कैसे बनाया, उन्होंने उद्घाटन के लिए कैसे तैयार किया; बच्चों के लिए क्या-क्या व्यंजन बनाए हैं। प्रश्न 3: आप इस खेल का भविष्य कैसे देखते हैं? वरिष्ठ समूह पर्मिनोवा एल.वी. के शिक्षक उत्तर देते हैं। एक बच्चे का खेल, एक लौ की तरह, एक चिंगारी से उठ सकता है और भड़क सकता है।

एक बड़ी आग, और पर्याप्त ऑक्सीजन न होने पर यह तुरंत बुझ सकती है। वयस्कों का कार्य इस ऑक्सीजन की आपूर्ति करना है, नए विचारों और विचारों को फेंकना है। आप कैफे में छुट्टियां और जन्मदिन मना सकते हैं; जब बच्चे "परिवार" खेलते हैं तो आप भोजन बना सकते हैं और उन्हें घर ले जा सकते हैं; आप अस्पताल में बीमार बच्चों के लिए भोजन आदि ले जा सकते हैं। प्रश्न 4: अब दुकानों में बहुत सारे सुंदर, रंगीन खेल हैं। क्या होममेड गेम्स पर समय और प्रयास खर्च करना उचित है? वरिष्ठ समूह तेलित्सिना टीवी के शिक्षक उत्तर देते हैं।

बेशक यह इसके लायक है! बच्चा खेल में नहीं तो और कहां खुद को साबित कर सकता है। खेल में, वह एक निर्माता, डिजाइनर, कलाकार, कलाकार, फोटो पत्रकार, रसोइया आदि है। इसमें वह अपनी सभी भावनाओं, अनुभवों, विचारों, विचारों को जीवंत कर सकता है। वह एक निर्माता है! बच्चों को अधिक बार ब्रश, कैंची, पेंसिल उठाने दें। सब कुछ जो अपने स्वयं के श्रम द्वारा बनाया गया था, हाथों और हृदय से होकर गुजरा, विशेष रूप से बच्चों को प्रिय है। जब तक दुनिया में सपने देखने वाले और निर्माता हैं, तब तक नए खेल और आविष्कार दिखाई देंगे।