मोटे लोग अपने को मोटा क्यों समझते हैं? मोटे लोगों और मोटापे के बारे में रोचक तथ्य

मेरे प्रिय पाठकों, आगंतुकों और अन्य अच्छे लोगों का स्वागत करते हुए मुझे खुशी हो रही है! आज हम समझ गए हैं कि लोग मोटे क्यों होते हैं? हम वसा कोशिका और उसके काम के तंत्र से विस्तार से परिचित होंगे, इस बात पर विचार करें कि शरीर में वसा का संचय क्या होता है और इसका परिणाम आकृति का "प्रसार" होता है। इससे और कई अन्य लोगों से हमें बाद में निपटना होगा।

मैं प्रसारण शुरू करने के लिए इंतजार नहीं कर सकता, इसलिए मुझे देरी न करें), अपने आप को सहज बनाएं, हम शुरू कर रहे हैं।

लोग मोटे क्यों होते हैं: कारण और प्रभाव संबंध

मुझे लगता है कि आप "पैरिशियन" के प्रति मेरे रवैये से अवगत हैं? यदि नहीं, तो संक्षेप में इसे इस प्रकार व्यक्त किया जा सकता है - सार्वभौम सम्मान। मुझे वास्तव में खुशी है कि लोगों को खुद में बदलाव का एहसास हुआ है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उन्होंने पहले अपने दिमाग को पंप करने का फैसला किया, यानी। बहुत जिम्मेदारी से प्रक्रिया से संपर्क किया। सामान्य तौर पर, मैं अतिशयोक्ति के बिना कह सकता हूं कि मैं अपने दर्शकों को एक बौद्धिक समुदाय मानता हूं जो जानता है कि वह क्या चाहता है और धन की तलाश कर रहा है। (जानकारी के रूप में उपकरण)अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए।

इसलिए, जैसा कि आपने शायद देखा, संसाधन के लगभग सभी लेख उठाए गए मुद्दों के गहन अध्ययन के साथ विभिन्न वैज्ञानिक डेटा और शोध अध्ययनों द्वारा समर्थित हैं। तो चलिए आज हम बस ऐसे ही एक नोट का इंतजार कर रहे हैं, तो तैयार हो जाइए, हम इशारा करेंगे।

तो, शुरुआत करने वालों के लिए, मैं यह कहना चाहता हूं कि यदि आप खोज बॉक्स में एक प्रश्न चलाते हैं - "वजन कैसे कम करें?", तो आप देखेंगे कि उनकी लोकप्रियता केवल पागल है। आंकड़े इसकी पुष्टि करते हैं, क्योंकि प्रत्येक 3 पृथ्वी पर वें व्यक्ति को अधिक वजन होने की समस्या है और हर संभव तरीके से नफरत वाले किलोग्राम से छुटकारा पाने का सपना देखता है। ठीक है, एक प्रशंसनीय लक्ष्य, लेकिन मुझे ऐसा लगता है कि ऐसे सवालों के जवाब की खोज खोजी संबंधों (किस कारण से) के अध्ययन से शुरू नहीं होनी चाहिए, बल्कि उत्पत्ति (कारणों) की समझ के साथ शुरू होनी चाहिए, अर्थात। एक पूरी तरह से अलग "क्वेचेन" का जवाब - लोग मोटे क्यों होते हैं? और इस दिशा में सिर्फ "खुदाई", हम अपने आगे के सभी आख्यानों को समर्पित करेंगे, चलो चलते हैं।

टिप्पणी:

यदि आपने अभी तक नोट के प्रति अपना सम्मान नहीं जताया है, तो देर न करें और इसके साथ शुरुआत करें।

क्या आपने कभी सवालों के बारे में सोचा है: "कुछ लोग दूसरों की तुलना में अधिक मोटे क्यों होते हैं?", "कुछ लोगों में दूसरों की तुलना में अधिक वसा कोशिकाएँ क्यों होती हैं?", "वे कैसे काम करते हैं?"।

सामान्य तौर पर, आइए देखें कि वसा कोशिकाएं हमारे शरीर के अंदर कैसे कार्य करती हैं, और वे मानव स्वास्थ्य को बनाए रखने में क्या भूमिका निभाती हैं।

लोग मोटे क्यों होते हैं: वसा कोशिकाएं

एक वसा कोशिका, वसा कोशिका (एडिपोसाइट) एक कोशिका है, जो एक कोशिका नाभिक से घिरी वसा की बूंद पर आधारित होती है। (परिधि के लिए रवाना)साइटोप्लाज्म के साथ। इसका मुख्य कार्य भोजन से अतिरिक्त ऊर्जा को वसा के रूप में लेना और संग्रहित करना है। (बाद वाले को फैटी एसिड, ट्राइग्लिसराइड्स के रूप में संग्रहित किया जाता है).

वसा ऊतक, या वसा कोशिकाओं का एक समूह, त्वचा और मांसपेशियों के बीच स्थित होता है (त्वचा के नीचे की वसा, 1 ) और प्रमुख अंगों के आसपास (आंत की चर्बी), जैसे उदर गुहा ( 2 ) .

वसा कोशिकाओं के सिद्धांत के अनुसार, मानव शरीर में उनकी संख्या एक स्थिर है - एक स्थिर मूल्य, अर्थात। एक बार बनने के बाद, वे फिर कभी अपनी संख्या कम नहीं करते। जब कोई व्यक्ति अपना वजन कम करने की कोशिश करता है (चमड़े के नीचे की चर्बी हटाएं), फिर पोषण या कार्डियो लोड को समायोजित करके, यह इन कोशिकाओं के आकार को कम करता है, लेकिन वे स्वयं कहीं नहीं जाते हैं, केवल उनकी "गुणवत्ता" बदल जाती है (मात्रात्मक नहीं)राज्य।

टिप्पणी:

32% अमेरिका की आबादी अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त है, रूस में यह प्रतिशत है 25% .

दूसरी ओर, अमेरिकी वैज्ञानिक अध्ययन कहते हैं कि एक व्यक्ति न केवल अपनी वसा कोशिकाओं को उनकी अधिकतम क्षमता तक भर सकता है (फुला सकता है), बल्कि उन्हें बड़ा भी बना सकता है। कुछ निश्चित समय अंतराल और जीवन की परिस्थितियाँ हैं जब मानव शरीर एक "वसा" कोशिका बना सकता है। और इसे एक बार बनाने के बाद यह कहीं और नहीं जाएगा।

निम्न छवि स्पष्ट रूप से किसी ऐसे व्यक्ति के बीच के अंतर को प्रदर्शित करती है जो कभी मोटापे से ग्रस्त नहीं रहा ( 1 ) और जो मोटापे से ग्रस्त थे और फिर उनकी वसा कोशिकाओं को कम कर दिया।

खैर, अब कुछ चौंकाने वाली जानकारी के लिए :)।

जन्म के समय एक बच्चे में एडिपोसाइट्स की एक निश्चित संख्या होती है और उनकी औसत संख्या होती है 5-6 अरब कोशिकाएं। यदि एक माँ गर्भावस्था के दौरान अपने आहार पर ध्यान नहीं देती है, खुद को उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ, मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों की अनुमति देती है, तो वह आसानी से वसा कोशिकाओं की संख्या बढ़ा सकती है जो बच्चे के जन्म के समय होगी।

वे। यह पता चला है कि श्रम में एक महिला सीधे अपने वंश को प्रभावित करती है और पहले से ही एक बच्चे में अतिरिक्त वजन हासिल करने की प्रवृत्ति रख सकती है। एक बच्चे के जीवन में बचपन और प्रारंभिक यौवन की अवधि भी महत्वपूर्ण होती है, क्योंकि। इस समय आप अपनी वसा कोशिकाओं की संख्या भी बढ़ा सकते हैं।

इसलिए माता-पिता को अपने बच्चों को सही खाना सिखाना चाहिए। (खाद्य पिरामिड का उपयोग करके)और स्वस्थ खाने की आदतें विकसित करें। अन्यथा, वे खराब पोषण संबंधी आदतों के साथ जीवन में चले जाएंगे और इसके दौरान वे मोटापे और शरीर को प्रभावित करने वाले इसके नकारात्मक कारकों के साथ समस्याओं का अनुभव करेंगे।

एक वयस्क स्वस्थ व्यक्ति के शरीर में होता है 25-30 अरब जीवित कोशिकाएं, जबकि एक मोटा वयस्क - 75 बिलियन। यह संख्या में हो सकती है 10 गुना अधिक (की तुलना में 25 ) और पहुंचें 250-300 बिलियन। अधिक वजन वाले व्यक्ति के एडिपोसाइट्स अंदर हो सकते हैं 3 एक अच्छी तरह से रचित इंसान की कोशिकाओं के आकार का गुना।

नोट (संदर्भ के लिए):

मानव स्वास्थ्य तराजू पर तीर से निर्धारित नहीं होता है (किस टन भार के संदर्भ में), लेकिन उसके पूरे शरीर में वसा के प्रतिशत से और यह कितना आंतरिक अंगों को "घेरता है"।

कुछ लोगों में दूसरों की तुलना में अधिक वसा कोशिकाएँ होती हैं, लेकिन उनकी संख्या किसी व्यक्ति के मोटापे का मुख्य निर्धारक नहीं होती है। मोटापे पर मुख्य प्रभाव कुपोषण और आनुवंशिकी का है।

अब हम देखेंगे कि वसा कोशिकाओं का क्या होता है और हम वजन कैसे बढ़ाते हैं?

ट्राइग्लिसराइड्स कोशिका के अंदर जमा हो जाते हैं, वसा स्थान, विस्तार, इसके व्यास को बढ़ाता है। यदि हम इस बात को ध्यान में रखते हैं कि मानव शरीर में अरबों वसा कोशिकाएँ होती हैं, तो, व्यास में वृद्धि, साथ में वे आकृति के "प्रसार" का प्रभाव देते हैं।

टिप्पणी:

ट्राइग्लिसराइड्स ऊर्जा भंडार के रूप में कार्य करते हैं। आपके शरीर के समाप्त होने के बाद सभी उपलब्ध फास्ट रिचार्ज डिपो (मान लीजिए ग्लूकोज, ग्लाइकोजन), वह वसा भंडार में बदल जाता है।

वजन कम तब होता है जब आप हर दिन भोजन से प्राप्त होने वाली ऊर्जा से अधिक ऊर्जा का उपयोग करते हैं। इस घटना में कि भोजन सभी आवश्यक ऊर्जा की आपूर्ति नहीं करता है, वसा भंडार को पोषण के बैकअप स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है। जब कोई व्यक्ति कैलोरी की मात्रा कम करके अपना वजन कम करता है, तब 75-85% वसा भंडार के लिए खाते और 15 पहले 25% "पतले" (दुबले) कपड़े और पानी पर।

लोग मोटे क्यों होते हैं: किसी व्यक्ति को वसा की आवश्यकता क्यों होती है

एडिपोसाइट्स शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य करते हैं, जैसे:

  • नरम करना और रक्षा करना (उदाहरण के लिए, खरोंच से)महत्वपूर्ण अंग;
  • एक इन्सुलेट परत बनाएं जो शरीर को गर्मी खोने से रोकता है;
  • ऐसे रसायन छोड़ें जिनका भूख पर एक निश्चित प्रभाव पड़ता है;
  • तंत्रिका ऊतक की रक्षा करें;
  • महिलाओं में मासिक धर्म चक्र को विनियमित करने में मदद करें।

देवियों की बात हो रही है। वे सेल्युलाईट की घटना से परिचित हैं, जो वसा कोशिकाओं के आसपास के ऊतकों में फैलने के कारण होता है। (विशेष रूप से जांघों, नितंबों). नतीजतन, यह अतिरिक्त (वसा) वजन उत्तरार्द्ध को लोच खोने का कारण बनता है, और यह सब एक विशिष्ट जाल की उपस्थिति की ओर जाता है।

आइए अब ज्वलंत प्रश्न का उत्तर दें: आप वसा कोशिकाओं के आकार को कैसे कम कर सकते हैं।

यहाँ याद रखने वाली मुख्य बात स्वर्ण सूत्र है:

अतिरिक्त वजन को खत्म करने के सबसे प्रभावी तरीके निम्न प्रकार की शारीरिक गतिविधि हैं:

जैसा कि आप देख सकते हैं, किराए के किलोग्राम के खिलाफ लड़ाई में विडंबनाओं को खींचना अंतिम स्थान पर है। सक्रिय तैराकी के दौरान 60 मिनट पूरे जलने में मदद करता है 790 कैलोरी। अलविदा कहने के लिए 0,5 किग्रा वसा का सेवन करना चाहिए 3500 कैल - यानी 4,5 पूल में घंटे काफी हैं :)।

लोग मोटे क्यों होते हैं: एक सैद्धांतिक आधार

विशेष रूप से व्यक्ति के लिंग के आधार पर शरीर के अंगों पर वसा का जमाव केंद्रित होता है:

  • पुरुष: छाती, पेट, नितंब - संविधान एक सेब के आकार जैसा दिखता है;
  • महिलाएं: छाती, कूल्हे, कमर, नितंब - संविधान एक नाशपाती के आकार जैसा दिखता है।

स्थान में अंतर पुरुष (टेस्टोस्टेरोन) और महिला (एस्ट्रोजेन) सेक्स हार्मोन के कारण होता है।

वसा कोशिकाओं के निर्माण में मुख्य चरण अवधि हैं: गर्भधारण (तीसरी तिमाही)और यौवन। यह उनमें है (विशेष रूप से दूसरा वाला)एक पुरुष और एक महिला के बीच एडिपोसाइट्स की संख्या के बीच एक स्पष्ट अंतर होता है। एक महत्वपूर्ण शारीरिक तथ्य यह है कि एक व्यक्ति जीवन की प्रक्रिया में मोटा हो सकता है। (शरीर अधिक वसा भंडार करता है)हालाँकि, वसा कोशिकाओं की संख्या अपरिवर्तित रहती है।

होमोसेपियंस के शरीर में दो प्रकार की वसा कोशिकाएं होती हैं:

  • सफेद - ऊर्जा चयापचय, थर्मल इन्सुलेशन और यांत्रिक मूल्यह्रास की प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
  • भूरा - मुख्य रूप से नवजात शिशुओं (कंधों के बीच) में होता है और थर्मोजेनेसिस में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है (गर्मी पैदा होना).

सभी वसा ऊतक एक अद्वितीय कोशिका प्रकार से बने होते हैं जिन्हें वसा कहा जाता है। सफ़ेद कक्षा बड़े, उनके पास एक छोटा साइटोप्लाज्म होता है (जो केवल है 15% कुल मात्रा)और एक बड़ी वसा की बूंद, जिसकी मात्रा है 85% .

चित्र में दो प्रकार की वसा कोशिकाओं का एक योजनाबद्ध प्रतिनिधित्व दिखाया गया है।

टिप्पणी:

सूचना की बेहतर संरचना और धारणा के लिए, आगे का सारा विवरण "प्रश्न-उत्तर" के रूप में आगे बढ़ेगा।

मानव शरीर में वसा कैसे प्रवेश करता है

किसी व्यक्ति द्वारा खाए जाने वाले किसी भी भोजन में वसा (ट्राइग्लिसराइड्स) होता है - कुछ भोजन में यह कम होता है, कुछ में अधिक। सबसे पहले, यह पेट में प्रवेश करता है, फिर आंतों में, और वहां निम्न होता है:

  • पायसीकरण प्रक्रिया शुरू होती है - यह तब होता है जब पित्ताशय की थैली से वसा की बड़ी बूंदों को पित्त लवण के साथ मिलाया जाता है। मिश्रण बड़ी बूंदों को कई छोटी बूंदों में तोड़ देता है जिन्हें मिसेल कहते हैं। यह सब वसा सतह क्षेत्र को बढ़ाता है।
  • अग्न्याशय लाइपेस नामक एंजाइम पैदा करता है। वे प्रत्येक मिसेल की सतह पर "हमला" करते हैं, जिससे वसा को उनके सबसे सरल घटकों - ग्लिसरॉल और फैटी एसिड में तोड़ दिया जाता है।
  • ये भाग आंतों को अस्तर करते हुए कोशिकाओं में डूब जाते हैं।
  • आंतों में वसा के अणुओं पर काइलोमाइक्रॉन नामक प्रोटीन की परत चढ़ी होती है। नतीजतन, वसा पानी में अधिक आसानी से घुलनशील हो जाती है।
  • तब काइलोमाइक्रोन पहले लसीका प्रणाली में प्रवेश करते हैं, और फिर रक्तप्रवाह में;

ग्लिसरॉल और फैटी एसिड में वसा अणुओं का टूटना इस तथ्य के कारण होता है कि वे इस रूप में कोशिका झिल्ली में प्रवेश करने के लिए बहुत बड़े होते हैं। इसलिए, वसा को "टूटना" चाहिए।

तो आइए पुनर्कथन करें। शरीर में वसा पहले अपने सबसे सरल घटकों में टूट जाता है, फिर प्रोटीन के साथ मिलकर काइलोमाइक्रोन में पुनर्व्यवस्थित होता है, और उसके बाद ही लसीका प्रणाली के माध्यम से रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है।

शरीर में चर्बी जमा होने की प्रक्रिया

जब आप कुछ "स्वादिष्ट" खाते हैं (उदाहरण के लिए, चॉकलेट बार या जैम)या नियमित भोजन, आंत में ग्लूकोज, अमीनो एसिड या फैटी एसिड की उपस्थिति अग्न्याशय को इंसुलिन नामक हार्मोन का उत्पादन करने के लिए उत्तेजित करती है। इंसुलिन कई कोशिकाओं, विशेष रूप से यकृत, मांसपेशियों और वसा ऊतक पर अपना प्रभाव डालता है। हार्मोन कोशिकाओं को निम्नलिखित कार्य करने के लिए कहता है:

  • अवशोषित अमीनो एसिड, ग्लूकोज और फैटी एसिड;
  • ग्लूकोज, फैटी एसिड और अमीनो एसिड का विनाश रोक दिया;
  • निर्माण प्रक्रियाएं शुरू हुईं: ग्लूकोज से ग्लाइकोजन, ग्लिसरॉल से वसा और फैटी एसिड, अमीनो एसिड से प्रोटीन।

लिपोप्रोटीन लाइपेस की गतिविधि इंसुलिन के स्तर पर निर्भर करती है। (एंजाइम जो रक्त लिपिड स्तर को नियंत्रित करते हैं). यदि इंसुलिन अधिक है, तो लाइपेस अत्यधिक सक्रिय हैं; यदि इंसुलिन कम है, तो लाइपेस निष्क्रिय हैं। फैटी एसिड तब रक्त से वसा, मांसपेशियों और यकृत कोशिकाओं में अवशोषित हो जाते हैं। उनमें, हार्मोन इंसुलिन द्वारा उत्तेजित होने पर, फैटी एसिड वसा के अणुओं में परिवर्तित हो जाते हैं और बूंदों के रूप में जमा हो जाते हैं।

कार्ब्स या प्रोटीन को वसा में बदलना सिर्फ वसा कोशिकाओं में वसा जमा करने की तुलना में 10 गुना कम कुशल है, लेकिन शरीर भी ऐसा कर सकता है।

यदि आपके पास है 100 वसा के रूप में अतिरिक्त कैलोरी (पास में 11 रक्त में तैरता हुआ ग्राम), वसा कोशिकाएं इसे सिर्फ स्टोर कर सकती हैं 2,5 ऊर्जा कैल। दूसरी ओर, यदि आपके पास है 100 ग्लूकोज के रूप में अतिरिक्त कैलोरी (पास में 25 रक्त में तैरता हुआ ग्राम), जे.सी.एल. उपयोग 23 ऊर्जा कैलोरी ग्लूकोज को वसा में परिवर्तित करने और फिर इसे स्टोर करने के लिए।

एक विकल्प बनाते समय, वसा कोशिका वसा पर कब्जा कर लेगी और इसे संग्रहीत करेगी, कार्बोहाइड्रेट नहीं, क्योंकि। स्टोर करना बहुत आसान है।

टिप्पणी:

नवजात शिशुओं में ब्राउन फैट काफी मात्रा में पाया जाता है। इसका उद्देश्य गर्म रखना है, इसकी वसा कोशिकाएं माइटोकॉन्ड्रिया को शामिल करने वाली वसा की छोटी बूंदों से बनी होती हैं, जो गर्मी उत्पन्न करने में सक्षम होती हैं। नवजात शिशु अपने आप गर्मी पैदा करता है (थर्मोजेनेसिस करता है)वसा अणुओं को उनके एडिपोसाइट्स में फैटी एसिड में तोड़कर और माइटोकॉन्ड्रिया से ऊर्जा जारी करके। सर्दियों के जानवरों में भी यही प्रक्रिया होती है।

लोग ज्यादा क्यों खाते हैं

जैसा कि आप जानते हैं, सभी मानवीय प्रक्रियाएं उसके मस्तिष्क की गतिविधि के केंद्र द्वारा नियंत्रित होती हैं। तो, अतिरिक्त वजन की उपस्थिति का आधार हाइपोथैलेमस के बीच पारस्परिक संबंधों का उल्लंघन है (जहां भूख नियमन का केंद्र स्थित है)और वसा ऊतक।

ऐसा ही एक तृप्ति हार्मोन है - लेप्टिन, जो वसा ऊतक में पाया जाता है। जब बाद वाला भूख के केंद्र में प्रवेश करता है, तो यह अपनी गतिविधि को रोकता है। यदि किसी व्यक्ति का वजन अधिक है, तो यह निश्चित रूप से तर्क दिया जा सकता है कि उसके पास लेप्टिन की कमी के विभिन्न रूप हैं।

यह इस तथ्य की ओर जाता है कि भूख पर हार्मोन का नियंत्रण गड़बड़ा जाता है। नतीजतन, एक व्यक्ति लगातार अतिरक्षण का अनुभव करता है - मस्तिष्क में भूख केंद्र के काम में उल्लंघन के परिणामस्वरूप। भोजन की सामान्य मात्रा अब भूख की भावना को समाप्त नहीं करती है, और एक व्यक्ति हम्सटर और हम्सटर चाहता है।

हाइपोथैलेमस में भूख नियंत्रण केंद्र भी होता है। हाइपोथैलेमस में भूख और तृप्ति की भावनाओं के नियमन के लिए जिम्मेदार 2 मस्तिष्क कोशिकाओं का केंद्र। वे शरीर के विभिन्न हिस्सों से मिली जानकारी के आधार पर अपनी गतिविधि शुरू करते हैं, जैसे ब्लड शुगर लेवल, पेट का सिकुड़ना/फैलना आदि। यह पता चला है कि शुरू में भूख की भावना "गेंदबाज" में होती है, और कुछ समय बाद ही पेट में फैल जाती है (गड़गड़ाहट आदि के आग्रह हैं).

नवजात शिशुओं में, इन दो केंद्रों की गतिविधि अच्छी तरह से समन्वित होती है - अर्थात। अगर बच्चा भर गया है, यानी कोई उसे मजबूर नहीं करेगा, भूख लगने पर वह पूरे घर के लिए सायरन चालू कर देता है और जोर-जोर से चिल्लाना और रोना शुरू कर देता है।

क्या होता है जब एक व्यक्ति भूखा होता है

रक्त शर्करा का स्तर गिर जाता है, जो बदले में हाइपोथैलेमस (एचटी) की गतिविधि में वृद्धि की ओर जाता है - मानव अंतःस्रावी तंत्र का केंद्रीय नियामक। इसमें भूख का केंद्र उत्तेजित होता है, जो तंत्रिका संकेतों को मस्तिष्क तक पहुंचाता है, और व्यक्ति को भूख की अनुभूति होने लगती है, जिससे उसे भोजन के स्रोतों की तलाश शुरू करने के लिए मजबूर होना पड़ता है। (तस्वीर देखने).

वसा के टूटने की प्रक्रिया कैसे होती है?

जब कोई व्यक्ति खाना बंद कर देता है (या लंबे समय तक नहीं खाना),रक्त में इंसुलिन का स्तर गिर जाता है। हालांकि, शरीर अभी भी ऊर्जा का उपयोग करता है, और यदि बाद वाला बाहर से नहीं आता है, तो इसे जटिल कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के आंतरिक भंडार से लिया जाता है।

ऐसी परिस्थितियों में, विभिन्न अंग निम्नलिखित हार्मोनों का स्राव करना शुरू करते हैं:

  • अग्न्याशय - ग्लूकागन;
  • पिट्यूटरी -;
  • पिट्यूटरी - एसीटीएच (एड्रेनोकॉर्टिकोट्रॉपिक हॉर्मोन);
  • अधिवृक्क ग्रंथियां - एड्रेनालाईन;
  • थायराइड - थायराइड हार्मोन।

ये सभी हार्मोन यकृत, मांसपेशियों और वसा ऊतक कोशिकाओं पर कार्य करते हैं और इंसुलिन पर विपरीत प्रभाव डालते हैं। जब आप हम्सटरिंग नहीं कर रहे हैं (उदाहरण के लिए, जिम में ट्रेन)शरीर अपने आंतरिक ऊर्जा भंडार पर निर्भर करता है। ऐसी ऊर्जा का मुख्य स्रोत ग्लूकोज है। उदाहरण के लिए, मस्तिष्क की कोशिकाएं केवल इससे ऊर्जा प्राप्त कर सकती हैं।

सबसे पहले, ऊर्जा को बनाए रखने के लिए, कार्बोहाइड्रेट या ग्लाइकोजन को सरल ग्लूकोज अणुओं में तोड़ा जाता है - इस प्रक्रिया को ग्लाइकोजेनोलिसिस कहा जाता है।

फिर, लिपोलिसिस की प्रक्रिया में, शरीर वसा को ग्लिसरॉल और फैटी एसिड में तोड़ देता है। उत्तरार्द्ध का उपयोग ऊर्जा के लिए किया जा सकता है या ग्लूकोजोजेनेसिस नामक बहु-चरण प्रक्रिया के माध्यम से ग्लूकोज बनाने के लिए किया जा सकता है। इस प्रक्रिया में ग्लूकोज बनाने के लिए अमीनो एसिड का भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

वसा कोशिका में, अन्य प्रकार के लाइपेस वसा को फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में तोड़ने का काम करते हैं। वे (लाइपेस) विभिन्न हार्मोन जैसे ग्लूकागन, एड्रेनालाईन और ग्रोथ हार्मोन को भी सक्रिय करते हैं। परिणामी ग्लिसरॉल और फैटी एसिड रक्त प्रवाह में प्रवेश करते हैं, और फिर रक्त प्रवाह के माध्यम से यकृत में जाते हैं। एक बार ग्लिसरॉल और फैटी एसिड होने के बाद, उन्हें या तो आगे तोड़ा जा सकता है या ग्लूकोज बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

लोग मोटे क्यों होते हैं: F.A.Q. वजन घटाने और वसा घटाने पर

आपका वजन उस दर से निर्धारित होता है जिस पर शरीर भोजन से ऊर्जा को स्टोर करने में सक्षम होता है और जिस दर पर वह उस ऊर्जा का उपयोग कर सकता है। याद रखें कि अतिरिक्त चर्बी से छुटकारा पाने की प्रक्रिया में, वसा कोशिकाओं की संख्या नहीं बदलती है, बस उनमें से प्रत्येक छोटी हो जाती है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, लोगों के वजन बढ़ने का मुख्य कारण कुपोषण और आनुवंशिकी है। (भोजन से जल्दी ऊर्जा प्राप्त करने और "उपयोग" करने की शरीर की कम क्षमता).

इसलिए यदि आप सुडौल रहना चाहते हैं और स्वस्थ वजन रखना चाहते हैं, तो निम्नलिखित युक्तियों का उपयोग करें:

  • अपने आहार को समायोजित करें, उसके अनुसार संतुलित करें;
  • यदि आप एक निष्क्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं ("काम-घर-काम"), तो आपकी दैनिक कैलोरी सामग्री इससे अधिक नहीं होनी चाहिए: महिलाओं के लिए - 1800 पुरुषों के लिए मल - 2300 मल;
  • अपनी दिनचर्या में सबसे आदिम प्रकार की गतिविधि को भी शामिल करें। उदाहरण के लिए: सीढ़ियाँ चढ़ना, लिफ्ट नहीं; काम पर जाना, आदि;
  • बॉक्स को रसोई से हटा दें - आंकड़ों के अनुसार, एक व्यक्ति खाता है 10-15% घूरते समय अधिक खाना;
  • आहार पर मत जाओ और भूखे रहने की कोशिश मत करो;
  • दिन भर में अक्सर खाएं, भोजन छोड़ें नहीं और भोजन के बीच अधिक ब्रेक न लें 3 घंटे;
  • "शारीरिक कैंची" जैसी घटना के बारे में याद रखें - यह पेट की वास्तविक परिपूर्णता और तृप्ति की भावना के बीच की अवधि है। खाने के बाद, शरीर की परिपूर्णता की भावना के बारे में मस्तिष्क को संकेत केवल के माध्यम से पहुंचता है 20 मिनट, इसलिए धीरे-धीरे खाएं या थोड़ा भूखा टेबल से उठें।

इन युक्तियों का पालन करें, और फिर आपको इस प्रश्न के उत्तर की तलाश नहीं करनी पड़ेगी - लोग मोटे क्यों होते हैं?

खैर, किसी तरह, यह स्टॉक लेने का समय है।

अंतभाषण

आज हमने एक दिलचस्प सवाल पर विचार किया, जो अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई से संबंधित है। मुझे यकीन है कि अब आप इस बात से अवगत हैं कि आकृति "फैलने" का क्या कारण है और इसके बारे में क्या करना है। छोटी-छोटी बातों का मामला बना रहता है - इच्छाशक्ति को मुट्ठी में इकट्ठा करना और वसा जमा पर प्रहार करना। मुझे विश्वास है कि आप सफल होंगे, साहसी, सज्जनों!

पुनश्च।आपकी टिप्पणियों, प्रश्नों और अन्य विचारों के लिए हमेशा खुश रहें, सदस्यता समाप्त करें!

पी.पी.एस.क्या परियोजना ने मदद की? फिर अपने सोशल नेटवर्क - प्लस की स्थिति में इसका लिंक छोड़ दें 100 कर्म की ओर इशारा करता है, गारंटी।

सम्मान और कृतज्ञता के साथ, दिमित्री प्रोतासोव.

प्रश्न: "मैं मोटा क्यों हो रहा हूँ?" बहुतों की चिंता करता है। शरीर के विभिन्न भागों में अतिरिक्त पाउंड जमा होने का मूल कारण अधिक खाना है। सबसे पहले, आप थोड़ा बेहतर हो जाते हैं, और समय के साथ, बुरी आदतों के कारण वजन तेजी से बढ़ना शुरू हो जाता है: बहुत ज्यादा खाएं और कम ऊर्जा खर्च करें। दूसरे शब्दों में, आप अपने आहार को जंक फूड में बदल देते हैं और सक्रिय रूप से चलना बंद कर देते हैं। ऐसा क्यों हो रहा है?

अतिरिक्त शरीर में वसा के सबसे आम स्रोत हैं:

  • मनोवैज्ञानिक कारक, अर्थात् - आलस्य, तनावपूर्ण स्थितियों का जाम, संघर्ष;
  • बार-बार ओवरईटिंग, जो इस तथ्य के कारण होता है कि रेफ्रिजरेटर में बहुत सारी स्वादिष्ट चीजें हैं, ऐसे उत्पादों को मना करने की कोई इच्छाशक्ति नहीं है;
  • अनियमित खान-पान - कोई आहार नहीं;
  • उम्र से संबंधित परिवर्तन, उत्पादों के पाचन की प्रक्रिया को धीमा करना;
  • नींद की कमी - नींद की गड़बड़ी मोटापे सहित कई बीमारियों को जन्म देती है;
  • नाश्ते की निरंतर अनुपस्थिति भी वजन बढ़ने का कारण बनती है, क्योंकि नाश्ते के लिए धन्यवाद, आप पूरे दिन के लिए अपनी ऊर्जा आपूर्ति को भर देते हैं। यदि आप अपने आप को सुबह के भोजन से वंचित करते हैं, तो बाद में भी आप भोजन करेंगे, और शरीर भविष्य के लिए वसा जमा करेगा;
  • हार्मोनल परिवर्तन - रोगों से जुड़े विकार, शरीर का पुनर्गठन, तनाव;
  • कम शारीरिक गतिविधि भी एक प्रकार का आलस्य है, किसी भी मामले में, यदि आप इच्छा रखते हैं, तो आप दौड़ने या व्यायाम के खेल परिसरों के लिए समय पा सकते हैं;
  • अल्पकालिक आहार का लगातार उपयोग।

अधिक वजन होने के मनोवैज्ञानिक कारण

अजीब लग सकता है, मनोवैज्ञानिकों को उन लोगों के साथ काम करना चाहिए जिनके पास अतिरिक्त पाउंड हैं। अक्सर उच्च वजन के कारण विभिन्न भावनात्मक अनुभव या मनोदैहिक घटनाएं होती हैं। इनमें कई कारक शामिल हैं।

  1. माता-पिता की गलतफहमी या उनकी अत्यधिक देखभाल - यह सब मोटापे का कारण बन सकता है। हर कोई याद करता है कि कैसे बचपन में एक दादी या माँ पूछती है, बच्चे को थाली में सब कुछ खाने के लिए राजी करती है। अच्छे बच्चे ऐसा ही करते हैं। लेकिन एक कटोरी में परोसना अक्सर एक वयस्क के लिए डिज़ाइन किया जाता है। नतीजतन, बच्चा शरीर के अतिरिक्त वजन से पीड़ित होता है।
  2. कुछ समस्याओं का डर, असुरक्षा भी अक्सर एक व्यक्ति को कमजोर बना देती है, तनाव के परिणामस्वरूप, वे बहुत अधिक भोजन, स्वादिष्ट और उच्च कैलोरी खाते हैं। आहार में क्रमशः मिठाई, वसा होता है, परिणाम आने में देर नहीं लगेगी।
  3. आप खुद से नफरत नहीं कर सकते। जब कोई व्यक्ति दर्पण में अपना प्रतिबिंब पसंद नहीं करता है, तो समस्याएं अनिवार्य होती हैं। अपने आंतरिक आत्म-सम्मान को बढ़ाएं, अधिक बार बदलें, ब्यूटी सैलून पर जाएं, अपने शरीर का ख्याल रखें। खुद के प्रति आलोचनात्मक होने की जरूरत नहीं है, क्योंकि आपका खोल खुद को बचाने के लिए मजबूर हो जाएगा। ऐसी समस्या मोटापे के रूप में जरूर सामने आएगी।
  4. जिम्मेदारी की अत्यधिक भावना भी इस बीमारी को भड़काती है। कई महिलाएं अपने कंधों पर ऐसा बोझ उठाती हैं। वे परिवार की देखभाल करते हैं, उनका मानना ​​​​है कि वे उनकी भागीदारी के बिना काम का सामना नहीं कर सकते हैं, और इसी तरह हर चीज में। यह स्पष्ट है कि एक नाजुक शरीर ऐसी मनोवैज्ञानिक अवस्था का सामना नहीं कर सकता। तो आपको इसे बाहर निकालने के लिए बहुत कुछ खाने की जरूरत है। या हो सकता है कि अपने परिवार और कर्मचारियों पर अधिक भरोसा करना शुरू करना और समान रूप से जिम्मेदारी बांटना बेहतर हो ...

अतिरिक्त वजन के हार्मोनल कारण

चालीस साल की दहलीज पर, लगभग सभी महिलाओं को हार्मोनल व्यवधान का अनुभव होता है। एस्ट्राडियोल का स्तर कम हो जाता है, जिससे अवसाद की भावना, लगातार थकान, नींद में खलल और कई अन्य समस्याएं होती हैं। ऐसे मामलों में, आपको पैथोलॉजी का कारण स्थापित करने और उपचार के एक कोर्स को निर्धारित करने के लिए एक विशेषज्ञ चिकित्सक के पास जाना चाहिए।

अधिक वजन के वंशानुगत कारण

पोषण विशेषज्ञ बच्चों में मोटापे की आनुवंशिकता के कारण के तथ्य पर विवाद करते हैं। बेशक, अगर किसी परिवार में बहुत अधिक और संतोषजनक खाने का रिवाज है, तो बच्चे अपने माता-पिता के साथ रहते हुए अतिरिक्त वजन से नहीं बच सकते। वैज्ञानिकों का कहना है कि सब कुछ उस वातावरण पर निर्भर करता है जहां व्यक्ति भविष्य में रहेगा, और उसका व्यवसाय। किसी भी मामले में, जब कोई व्यक्ति सही खाता है और बहुत आगे बढ़ता है, आनुवंशिकता भयानक नहीं होती है।

बड़ी संख्या में लोग इस बात में रुचि रखते हैं कि वे मोटे क्यों होते हैं और फिर मोटे हो जाते हैं।

इस घटना के मुख्य कारण हैं:

  • गतिहीन (या बस गतिहीन) जीवन शैली।,
  • अनेक रोग.
  • गलत आहार.,
  • वंशागति।

अधिक वजन होना? -

शरीर में क्या प्रक्रियाएं होती हैं?

इस मुद्दे में और अधिक विशेष रूप से तल्लीन करने के लिए, पहले यह पता करें कि वसा का प्रत्यक्ष संचय क्यों और कैसे होता है।

ऊर्जा भंडारण

हमारे शरीर में, हमारे शरीर में कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है - सब कुछ कार्यात्मक है। यहां तक ​​कि हमारे घृणित शरीर की चर्बी भी हमारे शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, इसे पूरी तरह से काम करने में मदद करती है। इनका मुख्य कार्य भूख, भोजन की कमी की स्थिति में ऊर्जा का संचय करना है।

तापमान नियंत्रण

एक अन्य महत्वपूर्ण कार्य शरीर के तापमान का प्राथमिक नियमन है। यह ध्रुवीय भालू, वालरस या अन्य जानवरों को देखने के लिए पर्याप्त है जो ठंडे पानी के नीचे काफी समय बिताते हैं। वसा की इतनी मोटी परत के लिए धन्यवाद, वे किसी भी फर कोट की तुलना में हाइपोथर्मिया से बेहतर रूप से सुरक्षित हैं। यहीं पर सवाल उठता है - तो जो लोग भूख या हाइपोथर्मिया का अनुभव नहीं करते हैं वे मोटे क्यों होते हैं?

वसा लिपोसाइट्स (वसा कोशिकाओं) में जमा होते हैं। उसी समय, वे खाने वाले भोजन के साथ पर्याप्त मात्रा में शरीर में प्रवेश करते हैं, जहां वे पहले से तैयार रूप में मौजूद हो सकते हैं या आने वाले ग्लूकोज से संश्लेषित हो सकते हैं।

लोग मोटे हो जाते हैं और मोटे हो जाते हैं

मोटापा दो तरह का होता है

उनमें से एक के साथ, लिपोसाइट्स की संख्या में वृद्धि नहीं होती है, लेकिन संग्रहीत वसा की मात्रा थोड़ी बढ़ जाती है (इस प्रकार के मोटापे को हाइपरट्रॉफिक कहा जाता है)। दूसरे रूप में, वसा कोशिका काफी सक्रिय रूप से गुणा करना शुरू कर देती है (इस प्रकार का मोटापा हाइपरसेलुलर है)।

मोटापे की डिग्री

मोटापे की 4 डिग्री:और

शरीर का मोटापा कैसे होता है?

तथ्य यह है कि किसी कारण से, वसा संश्लेषण की प्रक्रिया उनके क्षय की प्रक्रियाओं और वसा कोशिकाओं से इन वसा को हटाने पर हावी होने लगती है। खैर, एक व्यक्ति जितनी ऊर्जा का उपभोग करता है उतनी ऊर्जा का उपयोग नहीं करता है! हालाँकि, हमारा शरीर अब वसा के भंडारण की प्रक्रिया को रोकने या यहाँ तक कि धीमा करने में सक्षम नहीं है। और परिणामस्वरूप, हम मोटे हो जाते हैं या बस मोटे हो जाते हैं।

हार्मोनल असंतुलन

ऐसा होता है कि कुछ हार्मोनों द्वारा वसा के टूटने और संश्लेषण की प्रक्रिया को चालू और बंद किया जाता है। इसीलिए हार्मोनल वातावरण के असंतुलन से भी अधिक वजन या मोटापा हो सकता है।

शरीर से चर्बी हटाना

कोर्टिसोल (एक अधिवृक्क हार्मोन) और एड्रेनालाईन कोशिकाओं से वसा हटाने की प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं, और इंसुलिन इन प्रक्रियाओं को धीमा कर सकता है। अक्सर, रोगियों का वजन बढ़ना शुरू हो जाता है और वे जल्दी से मोटे हो जाते हैं क्योंकि रक्त में इंसुलिन की मात्रा बढ़ जाती है।

एस्ट्रोजेन और महिला हार्मोन प्रोलैक्टिन फैटी एसिड गठन (लिपोजेनेसिस) की प्रक्रिया को सक्रिय करना शुरू करते हैं। और इन हार्मोनों की अधिकता के परिणामस्वरूप, फैटी टिशू में वसा जमा होने लगती है।

मुख्य ऊर्जा स्रोत की भूमिका ग्लूकोज द्वारा निभाई जाती है। यह वसा की जगह लेता है, यही वजह है कि उनके पास उतना सक्रिय रूप से क्षय करने का समय नहीं है जितना कि मीठे दाँत पसंद करेंगे। और ग्लूकोज उन एंजाइमों को बाधित करके फैटी एसिड के टूटने को भी रोक सकता है जो इन्हीं एंजाइमों को ऊर्जा कोशिकाओं तक पहुंचाने के लिए जिम्मेदार होते हैं। इसी समय, चीनी फैटी एसिड के गठन को सक्रिय करना शुरू कर देती है।

काफी सरलता से बोलते हुए, कॉल पर ग्लूकोज शरीर पर कार्य करना शुरू कर देता है - हर कोई प्रवेश करता है, कोई नहीं छोड़ता है!

इसलिए जो लोग अधिक मात्रा में मैदा और मीठा खाते हैं, वे ठीक हो जाते हैं और मोटे हो जाते हैं।

आटे के उत्पादों से लोग मोटे क्यों हो जाते हैं?

आटे के उत्पादों के लिए, आटे में बहुत अधिक स्टार्च और अन्य घटक होते हैं जिनमें बहुत अधिक ग्लूकोज होता है। आंतों में प्रवेश करने वाले ये घटक अलग हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप ग्लूकोज खुद ही निकल जाता है, जिसके बाद यह रक्त में अवशोषित हो जाता है।

हाँ! - हमें ग्लूकोज की आवश्यकता है क्योंकि यह ऊर्जा का सबसे मूल्यवान आपूर्तिकर्ता है, लेकिन साथ ही यह अनियंत्रित रूप से खपत होने पर पतले शरीर का हत्यारा भी है।

परिणाम

जो कुछ भी हमने अभी आपको बताया है वह विशेष रूप से सुलभ नहीं हो सकता है, यह तथ्यों और अवधारणाओं से बहुत भरा हुआ है, लेकिन संक्षेप में यह धुंधला नहीं है।

संक्षेप में,फिर तेजी से वजन बढ़ने के सभी मुख्य कारणों में चार हैं - एक गतिहीन जीवन, हार्मोनल व्यवधान, आनुवंशिकता, उपभोग किए गए भोजन में ग्लूकोज और वसा की उच्च सामग्री।

आज, हर कोई पतला होने का प्रयास करता है, क्योंकि सुंदरता के आधुनिक आदर्शों, मानकों की आवश्यकता होती है। और सिर्फ पचास साल पहले, "शरीर में" महिलाओं के आंकड़े फैशन में थे। तब और आज दोनों में, एक पूर्ण महिला को हमेशा उसका प्रशंसक मिलेगा, क्योंकि हर कोई शरीर को नहीं देखता है, ऐसे कई लोग हैं जो किसी व्यक्ति की उपस्थिति की तुलना में उसकी आंतरिक सामग्री के लिए बहुत अधिक महत्वपूर्ण हैं।

पूर्ण होना अच्छा है या बुरा - यह आप पर निर्भर है!

हम आपको केवल अपने आप को नियंत्रण में रखने की सलाह देते हैं ताकि आपके शरीर की स्थिति और इसके सभी प्रणालियों के काम को खराब न करें। यदि आप हमेशा एक स्वस्थ आहार के सिद्धांतों का पालन करते हैं, यदि आप एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि आपकी पूर्णता नकारात्मक परिणाम नहीं लाएगी। हालाँकि, आप अपना वजन उस बिंदु तक शुरू कर सकते हैं जहाँ न केवल विपरीत लिंग के साथ, बल्कि आपके स्वयं के स्वास्थ्य के साथ भी समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं।

यहां अभिनय शुरू करना जरूरी है, खुद को बचाने के लिए!

लेकिन आपको कट्टरता के बिना, बहुत सावधानी से अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की कोशिश करने की भी जरूरत है, क्योंकि इसे खोने के लिए बहुत ही उत्साही कार्रवाई से इसके सेट के समान विनाशकारी परिणाम हो सकते हैं। आदर्श एक विशेषज्ञ की मदद से वजन कम करना है जो वजन घटाने की अवधि के दौरान आपकी और आपकी स्थिति की लगातार निगरानी करेगा। यदि आप अपने दम पर कार्य करते हैं, तो आपके शरीर की ताकत को स्वतंत्र रूप से कम करने का जोखिम होता है।

ध्यान रखें कि तेजी से वजन बढ़ना अक्सर इंगित करता है कि आपके शरीर में कुछ रोग प्रक्रियाएं हो रही हैं जो आदर्श से विचलित हैं।

एक मोटे व्यक्ति का क्या इंतजार है जो बहुत मोटा हो गया है?

सर्जिकल उपचार के तरीके

मोटापे के इलाज के लिए शल्य चिकित्सा पद्धतियों की तस्वीर देखें।

आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, हमारे ग्रह का हर तीसरा निवासी अधिक वजन वाला है। कुछ देशों में तो यह अनुपात और भी भयावह है। इसी समय, मोटापा न केवल उच्च जीवन स्तर वाले देशों से आगे निकल जाता है, बल्कि अन्य देशों को भी बायपास नहीं करता है। ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से लोग अधिक वजन वाले हो जाते हैं और अक्सर मानव शरीर पर उनका प्रणालीगत प्रभाव पड़ता है।

लगभग तीस वर्षों के बाद, मानव शरीर में उम्र बढ़ने की प्रक्रिया सक्रिय रूप से प्रकट होने लगती है। यह शरीर के काम को निर्धारित करने वाली सभी महत्वपूर्ण प्रणालियों के प्राकृतिक क्षरण के कारण है। यह इस उम्र में है कि शरीर पर पहले किए गए सभी परिणाम, प्रभाव दिखाई देने लगते हैं। बुरी आदतें, जीवन का गलत तरीका, स्पष्ट अनुवांशिक पूर्वाग्रह आदि।
उम्र बढ़ने के संकेतों में से एक शरीर में वसा का बढ़ना है, जिससे अतिरिक्त वजन होता है। मोटापे के प्रकट होने के कारणों में से हैं:
मांसपेशी द्रव्यमान में कमी।औसतन, एक व्यक्ति (लिंग और आनुवंशिक प्रवृत्ति के आधार पर) प्रति वर्ष 1.5 से 2% मांसपेशियों के ऊतकों को खो देता है। और चूंकि खपत कैलोरी की संख्या अपरिवर्तित रहती है, इसलिए इसे सक्रिय रूप से वसा द्वारा बदल दिया जाता है। जो मांसपेशियों की तुलना में 2.5 गुना अधिक मात्रा लेता है, इसलिए नेत्रहीन, समान वजन के साथ भी, एक व्यक्ति बहुत अधिक मोटा दिखने लगता है।
हार्मोनल पृष्ठभूमि में परिवर्तन।यह प्रक्रिया पुरुषों में विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है। टेस्टोस्टेरोन (पुरुष सेक्स हार्मोन) का स्तर हर साल घटता है, जिससे शरीर में वसा का प्रतिशत बढ़ जाता है। महिला शरीर के साथ एक अलग प्रक्रिया होती है, महिला सेक्स हार्मोन (एस्ट्रोजेन) की अधिकता दिखाई देती है, जो प्रजनन कार्य के लिए जिम्मेदार है। भ्रूण के विकास (विशेष रूप से शिशु के मस्तिष्क के सही विकास) को सुनिश्चित करने के लिए इस हार्मोन की विशेषताओं में से एक वसा ऊतक का संचय है।

महत्वपूर्ण: चूंकि उम्र के साथ, महिला शरीर में हार्मोनल सिस्टम का असंतुलन होता है, नतीजतन, एस्ट्रोजेन की मात्रा अधिक होती है, जिससे अतिरिक्त वजन जमा होता है।

चयापचय का धीमा होना।ज्यादातर मामलों में, चयापचय दर धीमी हो जाती है, जिससे अतिरिक्त कैलोरी के कारण वसा ऊतक का संचय होता है।

लोग मोटे क्यों होते हैं: मनोविज्ञान

मोटापे के मुख्य कारणों में से एक आधुनिक वैज्ञानिक तनाव पर विचार करते हैं, जो कि आधुनिक मनुष्य के अधीन है।
यह साबित हो चुका है कि चयापचय का स्तर और मानव हार्मोनल प्रणाली का सामान्य कामकाज लंबी, पूर्ण नींद से बहुत प्रभावित होता है। यह एक रात की नींद के दौरान होता है कि शरीर शरीर द्वारा ट्रिगर की जाने वाली सभी पुनर्स्थापनात्मक प्रक्रियाओं का परीक्षण और नियमन करता है। और जैसा कि आप जानते हैं, नींद के सबसे बड़े विरोधी मनोवैज्ञानिक तनाव और विकार हैं।
इसके अलावा, तनाव के प्रभाव में, बहुत से लोग व्यवहार का एक स्टीरियोटाइप विकसित कर लेते हैं जो खाने से जुड़ा होता है। इसके अलावा, आमतौर पर ऐसा व्यवहार अवचेतन आवश्यकता के कारण न केवल शरीर को संतृप्त करने के लिए होता है, बल्कि आनंद केंद्रों को परेशान करने के लिए भी होता है, जो आपको मनोवैज्ञानिक नकारात्मकता को आंशिक रूप से बेअसर करने की अनुमति देता है। नतीजतन, शरीर को अतिरिक्त मात्रा में कैलोरी प्राप्त होती है जो वसा कोशिकाओं में जमा होती हैं।
अधिक वजन की उपस्थिति में एक अन्य मनोवैज्ञानिक कारक को पोषण और जीवन शैली में आदतें कहा जा सकता है। बहुत से लोग, विभिन्न परिस्थितियों के कारण, रोजमर्रा की जिंदगी में व्यवहार का एक निश्चित स्टीरियोटाइप बनाते हैं। ऐसे कई कारक हैं जो आमतौर पर जटिल होते हैं। सोने से पहले भारी भोजन करना, नाश्ता न करना, खाने में लंबा ब्रेक, अपर्याप्त पानी का सेवन, फास्ट फूड का सेवन, कभी-कभार शराब का सेवन और भी बहुत कुछ ये आदतें हैं।

महत्वपूर्ण: ये सभी जटिल बुरी आदतें एक आदर्श वातावरण बनाती हैं ताकि एक व्यक्ति दुष्चक्र से बाहर नहीं निकल सके: मनोवैज्ञानिक तनाव - खराब जीवन शैली - शारीरिक तनाव - मोटापा।
इसलिए, यह अक्सर अपनी खुद की आदतों के खिलाफ संघर्ष होता है जो अतिरिक्त वजन को रोकने और स्वस्थ और टोंड शरीर पाने के लिए शुरुआती बिंदु होता है।

वजन बढ़ने से कैसे बचें?

अतिरिक्त वजन बढ़ने से बचने के लिए, एक व्यवस्थित दृष्टिकोण का उपयोग करना आवश्यक है, जिसे तर्कसंगत पोषण और संतुलित शारीरिक गतिविधि के एक जटिल के रूप में वर्णित किया जा सकता है।
बहुत से लोग, जब वे तर्कसंगत पोषण के बारे में सुनते हैं, तुरंत सख्त प्रतिबंधात्मक आहार की कल्पना करते हैं। यह पूरी तरह से सच नहीं है। इस मामले में जब आकार में वापस आना और वजन कम करना जरूरी है, तो आहार का पालन किए बिना ऐसा करना असंभव है, जो कैलोरी घाटा बनाने के लिए उबलता है। लेकिन अगर हम मोटापे को रोकने के बारे में बात कर रहे हैं, तो मेनू में संतुलित घटकों का उपयोग करने का सवाल है: प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट।

महत्वपूर्ण: ज्यादातर मामलों में, मानव शरीर में प्रोटीन की कमी होती है।

चूंकि यह प्रोटीन (अंग्रेजी में - प्रोटीन) है जो शरीर की नई कोशिकाओं को बनाने की सामग्री है। इसके अलावा, शरीर द्वारा ऊर्जा की भरपाई के लिए कार्बोहाइड्रेट की कमी के मामले में इसका उपयोग किया जाता है। प्रोटीन वसा कोशिकाओं की तुलना में बहुत तेजी से क्षय करता है, इसलिए, यदि आवश्यक हो, तो "तेज" ऊर्जा प्राप्त करने के लिए, यह प्रोटीन (मांसपेशी) ऊतक है जो क्षय से गुजरता है। इस घटना को अपचय कहा जाता है। उपचय (निर्माण) के विपरीत, प्रोटीन यौगिक नष्ट हो जाते हैं और ऊर्जा उत्पन्न होती है।
अनुशंसित पोषण अनुपात 40-50% प्रोटीन, 30% कार्बोहाइड्रेट और 30-20% वसा हैं।
डाइटिंग शुरू करने वाले बहुत से लोग अपने कार्बोहाइड्रेट और वसा के सेवन को सीमित करने की कोशिश करते हैं। यहीं पर बड़ी गलती होती है। आपके शरीर को ठीक से काम करने के लिए कार्बोहाइड्रेट और वसा दोनों की जरूरत होती है। चूंकि यह कार्बोहाइड्रेट हैं जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं, और उनकी कमी प्रोटीन के ऊतकों के टूटने और शरीर में वसा में वृद्धि की प्रक्रिया को जन्म दे सकती है। एक और बात है

महत्वपूर्ण: कार्बोहाइड्रेट को समान रूप से शरीर को आपूर्ति की जानी चाहिए, क्योंकि उनका तेजी से परिचय भी शरीर में वसा की उपस्थिति की ओर जाता है, क्योंकि शरीर के पास अपनी सारी ऊर्जा का उपयोग करने का समय नहीं होता है और उन्हें जमा करना शुरू कर देता है।

इसलिए, कार्बोहाइड्रेट खाते समय, आहार में मुख्य रूप से तथाकथित "धीमी कार्बोहाइड्रेट" शामिल होना चाहिए, उदाहरण के लिए, विभिन्न अनाज। इस मामले में, तेज कार्बोहाइड्रेट, जैसे कि चीनी, मफिन, और इसी तरह, को बाहर रखा जाना चाहिए।
इसके अलावा, वसा के उपयोग के बारे में मत भूलना। आहार से उनका बहिष्करण, बदले में, विपरीत प्रभाव पैदा कर सकता है, क्योंकि विरोधाभासी रूप से, वे प्रोटीन अवशोषण तंत्र को ट्रिगर करते हैं और उपचय की प्रक्रिया में भाग लेते हैं। दूसरी बात यह है कि सभी वसा स्वस्थ नहीं होते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना आवश्यक है जिनमें ओमेगा -3 वसा हो, जिसका स्रोत है, उदाहरण के लिए, समुद्री मछली, कुछ प्रकार के तेल (जैसे अलसी और जैतून), मेवे, और इसी तरह।

महत्वपूर्ण: संतुलित आहार पर स्विच करते समय, यह याद रखना आवश्यक है कि भोजन की संख्या को 4-5 तक बढ़ाना बेहतर है, जो शरीर के चयापचय (आत्मसात) को तेज करने के लिए बहुत उपयोगी है। ऐसा पोषण आपको शरीर में ऊर्जा को लगातार बनाए रखने और इसकी कमी को रोकने की अनुमति देता है, जिससे भूख की भावना पैदा होती है।

आकार में वापस कैसे आएं?

टोन्ड लुक को बनाए रखने की तुलना में इसे फिर से हासिल करना बहुत मुश्किल है। ऐसा करने के लिए, आपको बड़ी लंबाई तक जाना होगा। और सबसे बढ़कर, आपको अपने खाने की खराब आदतों को बदलने की जरूरत है। इस मामले में, उपायों की एक पूरी श्रृंखला करना आवश्यक होगा, जिसमें निम्नलिखित शामिल होना चाहिए:

  • कैलोरी की कमी पैदा करने के उद्देश्य से आहार तैयार करना;
  • तर्कसंगत पोषण का उपयोग, दोनों उत्पादों के चयन में और इसके मोड में;
  • मांसपेशियों को बनाए रखने और शरीर में वसा जलाने के लिए ताकत और कार्डियो भार का संयोजन करना।

आमतौर पर, दुबले शरीर को प्राप्त करने में सफलता 70% पोषण और 30% शारीरिक गतिविधि है, और अभ्यास से इसकी पुष्टि होती है। यह कैलोरी की कमी का निर्माण है जो आपको अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की अनुमति देता है, लेकिन आमतौर पर इस मामले में मानव शरीर मुख्य रूप से मांसपेशियों को खो देता है। इसलिए, शारीरिक गतिविधि भी जरूरी है, जो इसे बनाए रखने की अनुमति देगी। इसलिए, प्रशिक्षण योजना को सही ढंग से तैयार करना आवश्यक है।

यह याद रखना चाहिए कि मानव शरीर में तीन प्रकार की वसा होती है:

  • चमड़े के नीचे;
  • आंत (आंतरिक अंगों पर);
  • यौन (महिलाओं में पेट और जांघ, पुरुषों में पेट और छाती)।

महत्वपूर्ण: कार्डियो लोड का उपयोग करते समय पहले और दूसरे प्रकार के शरीर में वसा जलने के लिए खुद को अच्छी तरह से उधार देते हैं। सेक्स के मामले में, पुरुषों को शक्ति भार की आवश्यकता होती है, जो पुरुष हार्मोन - टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन के लिए तंत्र को गति प्रदान करता है। महिलाओं के लिए, सब कुछ बहुत अधिक जटिल है, हार्मोनल मोटापे के मामले में, हार्मोनल पृष्ठभूमि का विश्लेषण करना और इसे चिकित्सा विधियों के साथ व्यवस्थित करना आवश्यक है। अन्यथा, शरीर में वसा की मात्रा में महत्वपूर्ण परिवर्तन प्राप्त करना मुश्किल होता है, और कभी-कभी असंभव होता है।

अतिरिक्त वजन बढ़ने या वजन कम करने से बचने के लिए, आप निम्नलिखित युक्तियों का उपयोग कर सकते हैं:

  • अपने चयापचय को बढ़ावा देने के लिए सुबह कमरे के तापमान पर एक गिलास पानी पिएं;
  • प्रति दिन 1.5-2 लीटर पानी पिएं, वसा के टूटने के लिए पानी आवश्यक है;
  • इसकी कमी से बचने के लिए शारीरिक परिश्रम के दौरान अतिरिक्त पानी पिएं;
  • छोटे हिस्से में दिन में 4-5 बार खाएं;
  • भोजन में प्रोटीन और वसा, वसा और कार्बोहाइड्रेट को न मिलाएं;
  • उनके उपभोग की आवश्यक दर के साथ खपत कैलोरी की मात्रा को संतुलित करें;
  • सप्ताह में कम से कम तीन बार कार्डियो का उपयोग करें (जो चलना या धीमी गति से दौड़ना हो सकता है);
  • प्रति सप्ताह 1% से अधिक वजन कम करने की कोशिश न करें, यह शरीर के लिए बहुत अधिक तनाव है, यो-यो प्रभाव याद रखें;
  • पर्याप्त नींद लें (दिन में 6-8 घंटे);
  • शराब न पिएं (विशेषकर बीयर);
  • "तेज" कार्बोहाइड्रेट न खाएं, अनाज को वरीयता दें;
  • तनाव से बचने की कोशिश करें।

महत्वपूर्ण: जीवन को सकारात्मक रूप से देखें!

लोग मोटे क्यों होते हैं: वीडियो