Ile waży zwykła krowa. Co decyduje o średniej wadze krowy

Igor Nikołajew

Czas czytania: 3 minuty

A

Aby prawidłowo przypisać dietę krowie, buhajowi lub cielęciu, należy znać ich masę ciała. Najłatwiej to ustalić za pomocą wagi, ale jeśli urządzenie pomiarowe nie jest dostępne, uciekają się do obliczeń. JM organizmu zależy od rasy, płci, wieku i stanu zdrowia osobnika.

Samce ras mięsnych mają masę większą niż samice tego samego gatunku. Osoby rasy mlecznej i mięsnej mają mniejszą masę ciała niż zwierzęta rasy mięsno-mlecznej. Jak określić masę tłuszczową cielęcia, dorosłej krowy lub byka? Jakie metody wybrać?

Z pomocą tabel

Lekarz weterynarii lub zawodowy handlarz bydła ma specjalne tabele do określania parametrów bydła. Osoby są mierzone i oceniana jest wartość. Pomiary wykonuje się za pomocą elastycznej linijki lub taśmy mierniczej. Ważnymi wskaźnikami są obwód klatki piersiowej, długość ciała, skośna długość ciała.

  • Obwód klatki piersiowej określa się za pomocą taśmy, którą umieszcza się za łopatkami zwierzęcia.
  • Długość ciała mierzy się sztywną lub elastyczną linijką, kładąc ją na plecach od guzków krzyżowych do stawu barkowego.
  • Skośne punkty pomiarowe ciała to przedni staw barkowy i guzki kulszowe.

Wskaźniki żywej wagi określa się za pomocą następujących tabel:

  • Klyuver-Strauch: zgodnie z obwodem klatki piersiowej i długością wzdłuż skośnego; stosowany u osobników dorosłych wszystkich typów bydła;
  • Klyuver-Strauch dla rasy czarno-białej;
  • Frowijn; zgodnie z obwodem klatki piersiowej; używany do określenia dobrze.m. młody.

W tabeli Klüver-Strauch wartości obwodu klatki piersiowej znajdują się pionowo, poziomo - ukośna długość. Na przecięciu wyimaginowanych linii znajduje się wskaźnik masy. Jeśli długość ciała wynosi 160 cm, a obwód klatki piersiowej 170 cm, wówczas waga wyniesie 404 kg.

Tabela może generować wartości z błędami, ale są one minimalne. W ten sam sposób określa się studnię. cielaka i wagi dorosłego byka. Dla młodych zwierząt przewidziano oddzielną tabelę. Zawiera ograniczenia dotyczące rozmiaru klatki piersiowej i długości tułowia.

Roczny byk nie należy do grupy młodych zwierząt, aby dowiedzieć się, ile waży, spójrz na tabelę dla dorosłych zwierząt. Bliżej 12 miesiąca trafia na tucz. Przed rozpoczęciem tuczu ważne jest poznanie jego początkowych wskaźników. Jeśli byk ma obwód klatki piersiowej 160 cm, ukośna długość ciała wynosi 142 cm, to byk będzie ważył 317 kg.

Podczas tuczu przepisuje się mu określoną dietę, zaprojektowaną na 3 miesiące. W tym czasie byki zaczynają szybko przybierać na wadze i rosnąć. Przez 3 miesiące tuczu mogą zyskać dodatkowe 300 kg. Dla rolnika zajmującego się bykami jest to najlepsza opcja na szybki zysk.

Na podstawie pomiarów ciała i tabel określa się tłuszcz młodych zwierząt. Cielęta szybko rosną. Dziennie mogą dawać do 1100 g. Zaleca się mierzenie młodych zwierząt 2 razy w tygodniu. Jest to konieczne do skorygowania diety. Tabele dla młodych zwierząt są używane do pewnych wskaźników, jeżeli obwód klatki piersiowej osobnika nie przekracza 130 cm, a skośna długość ciała nie przekracza 126 cm.

Przy sprzedaży lub zakupie bydła konieczne jest określenie wagi krowy, dorosłego samca lub młodych zwierząt. W zasobach internetowych znajduje się duży wybór zwierząt mięsnych i mlecznych. Cena byków uzależniona jest od żywej wagi. Na CFM wystawiane jest bydło z Republiki Białoruś (RB) i Ukrainy.

W zależności od dobrze.m. ciała zwierząt są podzielone na kategorie. Poza kategorią są wybrane osoby. Ich m = 450-500 kg. Oto 3 grupy:

  1. Bydło tej kategorii ma m - 400-450 kg;
  2. druga kategoria obejmuje osoby m - 380-400;
  3. Bydło - 300-380.

Kategorie są ustalane przy sprzedaży żywego inwentarza. Jeśli krowa jest wystawiana na sprzedaż kosztem wybranego żywego inwentarza, a jej zh.m. ciała mniejsze niż 450 kg, to można wątpić w przyzwoitość sprzedawcy. Waga krowy mlecznej osiąga średnio 550-600 kg. Osoby mleczne nie są uważane za duże, ale wyjątkiem jest byk Holstein Chile, który został wychowany w Wielkiej Brytanii. jego fm - 1,3 tony przy wysokości 2 m.

Obliczenia według Truchanowskiego

Jeśli nie ma pod ręką stołu, ale istnieje potrzeba zmierzenia wagi krowy, to definicja f.m. zwierzę jest produkowane według Truchanowskiego przy użyciu wzoru. Uwzględnia obwód klatki piersiowej (A), długość ciała (B). Do błędu przypisany jest określony współczynnik (K).

Żywa waga krowy \u003d ((A * B) / 100) * K

Współczynnik wydajności mlecznej zwierząt wynosi „2”. Dla osobników ras mięsnych i mięsno-mlecznych - „2,5”.

Przy wartości A \u003d 170, B \u003d 160, biorąc pod uwagę kierunek mleka danej osoby, uzyskuje się następujące obliczenia ((170 * 160) / 100) * 2, waga krowy wynosi 544 kg. Osobnik można przypisać do wybranej grupy zwierząt. Dla krów wydajności mlecznej jest to dobry wskaźnik.

Zwierzę jest badane i określa się otłuszczenie. Jeśli otłuszczenie jest średnie, do żywej wagi krowy dodaje się 10%. Jeśli jest niski, odejmuje się 10%. Przy średnim otłuszczeniu krowa będzie ważyła 544 + 10% = 598,4 kg.

Jednorocznego byka można wystawić na sprzedaż, określić, ile zwierzę waży za pomocą wzoru, ale wziąć pod uwagę współczynnik 2,5. Jeśli podczas pomiaru jego ciała okazało się, że obwód klatki piersiowej wynosi 160 cm, a ukośna długość ciała wynosi 142 cm, to jego f.m. będzie w przybliżeniu równy:

((160*142) / 100) * 2,5 = 568 kg

Jeśli nie weźmiesz pod uwagę otłuszczenia zwierzęcia, wówczas jego masa będzie równa 227,2 kg. Jeśli zastosujemy te parametry ciała zwierzęcia do tabeli Klüver-Strauch, to zauważalny jest duży błąd, prawie 90 kg: zgodnie z tabelą masa jest większa.

Przy zastosowaniu współczynnika otłuszczenia błąd wzrasta do 251 kg: zgodnie ze wzorem wskaźnik jest wyższy. Na parkietach giełdowych najczęściej używane są stoły do ​​​​poznania wagi byka bez łusek. Formuła służy do ustalenia masy zwierzęcia, które ma większy rozmiar ciała.

Żywa waga największego białego byka „Feldmarszałka” wynosi 1,7 t. Należy do zwierząt o mięsnej wydajności Charolais. Cielęta rodzą się do 50 kg. Mają duży f.m. zwierzęta rasy limuzyny. Są niewymiarowe, mięśnie dobrze umięśnione, widoczne przez skórę. Różnią się dietetycznym mięsem, o wysokiej zawartości białka. Największe zwierzęta żyją w Afryce. Należą do nich bydło rasy gaur. Żywa waga zwierząt wynosi 1,5 tony.

Obliczenia regresywne

Jeśli nie ma stołów i przyrządów pomiarowych, jak określić wagę byka bez wagi? Wykonaj określone obliczenia. Dla nich stosuje się wskaźnik obwodu klatki piersiowej (X). W zależności od wskaźnika wybierana jest jedna z formuł:

Jeśli dorosłe zwierzę ma X = 250 cm, to jego f.m. wyniesie 860 kg. Dla 2-letniego byka jest to normalny rozwój. Jak określić wagę dorosłego byka bez łusek? Jeśli X \u003d 230 cm, a długość ciała wynosi 195 cm, to zgodnie ze wzorem f.m. wynosi - 754 kg. Średnia waga jednorocznego byka mięsnego sięga 500 kg. Obliczenia regresywne są najczęściej stosowane w przypadku dorosłych zwierząt.

Po określeniu masy ciała zwierzęcia należy obliczyć, ile mięsa wyjdzie podczas uboju. Jak się dowiedzieć? Byk lub krowa o produktywności mięsnej ma wydajność rzeźną na poziomie 70%. JM to masa tkanki mięśniowej, kości i narządów wewnętrznych. W byku o masie 700 kg będzie 490 kg mięsa.

Jeśli rolnik hoduje byki, uzyskanie wyniku zajmie rok. Eksperci zalecają nabywanie młodych zwierząt w wieku sześciu miesięcy. Po 4 miesiącach buhaje można poddać opasowi. Lepiej jest dokonać zakupu bliżej lata, aby karmienie cieląt przypadło na okres wypasu.

Kiedy krowa się cieli, pojawia się pytanie: jak karmić nowonarodzone cielę, aby wyrosło na silnego i zdrowego byka? Wśród hodowców żywego inwentarza panuje opinia, że ​​cielę w warunkach domowych nie uzyska wymaganej masy.


Uważają, że bydło nie może rosnąć i stawać się silniejsze, co jest irracjonalne w warunkach domowych. Waga cielęcia według miesięcy zależy bezpośrednio od tego, jak i czym karmić go w różnych okresach dorastania. Teraz spróbujemy dowiedzieć się, jak nakarmić byka, aby przybrał na wadze.

Poniższa tabela pokazuje, ile paszy powinny jeść młode zwierzęta w wieku od 2 do 14 miesięcy:

Na świat przychodzi cielę o wadze około 30-40 kg. W pierwszym miesiącu życia byka należy dokładnie obliczyć jego dietę i ściśle ją monitorować, ponieważ jest to najbardziej wrażliwy okres dla młodych zwierząt. Zwierzęta są wrażliwe na choroby zakaźne, cielęta szybko przybierają na wadze i dopiero przyzwyczajają się do środowiska zewnętrznego. Wszystkie układy ich organizmu są odbudowywane do samodzielnej egzystencji, układ pokarmowy jest jeszcze słabo wykształcony i zaczyna się poprawiać dopiero w okresie 21-35 dni od momentu wycielenia, dlatego zaleca się żywienie buhajów wyłącznie produktami mlecznymi w pierwszego miesiąca lub najlepiej bezpośrednio od krowy. Od matki otrzyma wszystkie niezbędne enzymy do intensywnego wzrostu i zdrowego rozwoju. W profilaktyce biegunki (co nie jest rzadkością u młodych zwierząt) oraz w celu przyspieszenia przyrostu masy byka, można dodawać do pokarmu „biovit” i inne witaminy.

Pod koniec drugiego miesiąca waga byków powinna wynosić około 60-80 kg. W tym okresie można powoli dodawać do codziennej diety siano, kaszę pszenną, korzenie ziemniaków, susz z trawy, zsiadłe mleko, galaretkę z płatków owsianych. Dla zdrowia buhajów potrzebne są witaminy D, E, A, których mieszanka paszowa nie zawiera, ale są obecne w galaretce z płatków owsianych. Musisz karmić byka często i stopniowo, aby przybrał na wadze, a dokładniej, w ciągu jednego dnia należy podać około 550-600 g paszy i około 1 kg siana.

Począwszy od trzeciego miesiąca musisz wiedzieć, jak karmić byka, aby przybrał na wadze. A byki ważą w tym okresie około 100 kg, jednocześnie wzrasta zapotrzebowanie na dużą ilość białka. W przeciwieństwie do krowy byki nie mają wybiórczości w jedzeniu. Ilu nie polega na karmniku - wszystko zostanie zjedzone bez śladu. Cielę zje czyste posiekane owoce i warzywa, otręby, siano. W tym wieku bardzo ważne jest, aby zacząć eliminować mleko z diety, aby ostatecznie przejść na mieszanki paszowe do szóstego miesiąca życia. Należy to zrobić, aby układ pokarmowy cielęcia został przeorganizowany na suchą karmę dla dorosłych i aby cielę szybciej uzyskało pożądaną masę.

Cechy wzrostu i odżywiania rosnącego byka od czterech miesięcy do sześciu miesięcy

Od czterech miesięcy do sześciu miesięcy stawka mieszanki paszowej wzrasta z jednego kilograma dziennie do dwóch. Jeśli jest lato, cielę może wygrzewać się na słońcu, wypuszczając je na pastwisko na 2-3 godziny. Zaleca się robić to wcześnie rano, gdy słońce jeszcze nie zaczęło piec. Jeśli wypuszczasz w ciągu dnia, w słońcu, musisz wybrać miejsce na pastwisku, gdzie jest cień i woda. Cielęta bardzo lubią przebywać na słońcu, ale w umiarkowanej ilości czasu. W zimnych porach roku, a zwłaszcza zimą, cielęta również należy wypuszczać, ale w zagrodzie pod baldachimem i nie na długo.

Na początku trawa do karmienia babek musi zostać wysuszona, po czym warto powoli przejść na świeżą trawę. Odbywa się to po to, aby zupełnie nowa dieta nie stała się od razu stresująca dla organizmu.

Należy działać stopniowo, aby nie wywołać niestrawności. A po sześciu miesiącach musisz całkowicie przejść na dietę bezmleczną.

Wiek byków od sześciu miesięcy do roku

Od siódmego miesiąca karmienie odbywa się tylko 3 razy dziennie koncentratem i paszą, ale nie zapominaj o mieszankach paszowych i suchym sianie. Począwszy od tego wieku buhaje rozpoczynają intensywny wzrost, przyrost masy mięśniowej oraz rozwój układu mięśniowo-szkieletowego. Ich waga w wieku 6-7 miesięcy wynosi zwykle od 150 do 190 kg. Cielę, które było dobrze karmione od momentu wycielenia, z roku na rok wygląda na wysokie i duże, a po roku rośnie na szerokość.

Karmienie buhaja w okresie od 8 do 12 miesięcy praktycznie się nie zmienia. Oczywiście im większy byk, tym staje się starszy, tym więcej witamin i składników odżywczych potrzebuje. Jeśli jego żywienie nie zaspokoi jego potrzeb, stanie się nieaktywny, buhaj nie będzie przybierał na wadze (co jest ważne przy tuczu rzeźnym), możliwe jest nawet zmniejszenie masy mięsnej, którą przybierał wcześniej, co często może prowadzić nawet do śmierć. Przy normalnym karmieniu waga byka w ciągu jednego roku wynosi około 400 kg.

Tucz cieląt na mięso

Istnieje kilka sposobów tuczenia cieląt na mięso, w których przyrost masy waha się od 400 do 500 kg:

  • Krótki - przez 1,5 roku intensywnego karmienia i opieki nad zwierzęciem jego waga może osiągnąć 400 kg, a nawet więcej.
  • Długie - ta metoda jest szybsza niż poprzednia. To trwa 7 - 8 miesięcy umiarkowanego karmienia. W rezultacie byk musi ważyć ponad 500 kg. A mięso jest soczyste i tłuste.
  • Medium - typ pośredni między krótkim a długim. Dieta nie powinna być umiarkowanie obfita, aby zwierzę nie przejadało się, ale też nie było głodne. A za 5 - 6 miesięcy waga żywego inwentarza osiąga 400 - 450 kg.

Niektórych interesuje również pytanie, czy można wykastrować byka, jeśli jest hodowany na mięso. Jest to możliwe, ale warto pamiętać, że przyrost masy byka będzie wolniejszy, ale mięso będzie grubsze i bardziej soczyste.

Zwyczajowo zabija się byka w wieku 15-18 miesięcy. Wśród hodowców zwierząt gospodarskich uważa się, że jest to wiek najbardziej odpowiedni do uboju. W tym czasie waga netto wynosi od 400 do 600 kg, a smak mięsa zależy wyłącznie od warunków w jakich byk był trzymany, jaka była jego dieta i pielęgnacja. Warto odpowiednio karmić byka, aby przybrał na wadze.

Mieć nadzieję
Ile waży krowa?

Waga jest jednym z kluczowych wskaźników pozwalających określić kategorię, do której należy krowa i jej przybliżoną wartość. W tym celu KRG jest ważony na specjalnych wagach, a jeśli nie ma możliwości jego zważenia, jego masę określa się za pomocą pomiarów i specjalnych tabel. Dokładność uzyskanych danych zależy od metody obliczeń.

Klasyfikacja wagowa bydła

Na wagę krowy wpływa kilka czynników.

  1. Rodzaj rasy - mleczna, mięsna lub mięsno-nabiałowa. Przedstawiciele tych ostatnich są ciężsi niż osobniki odmiany mlecznej.
  2. Charakterystyka rodowodu. Na przykład przedstawiciele rasy Red Steppe ważą 450 kg, Holstein - 550 kg, Kholmogorskaya - 500 kg.
  3. Charakterystyka wieku i płeć. Krowa zawsze waży 350-500 kg mniej niż byk.
  4. Dieta i warunki utrzymania. Według otłuszczenia bydło dzieli się na 4 kategorie wagowe:
  • wybrane - duże rasy krów, których masa wynosi około 500 kg;
  • pierwsza klasa - krowy o wadze 400-450 kg;

  • druga klasa - krowy średniej wielkości o wadze 350-400 kg każda;
  • trzecia klasa to rasy małe, u których dorosłe osobniki osiągają 300-350 kg żywej wagi.

Uwaga! Średnia waga krów ras średnich i dużych wynosi 350-450 kg.

Procentowy udział masy mięśniowej, tłuszczu, kości i tkanki łącznej charakteryzuje stopień otłuszczenia bydła. Może być poniżej średniej, jeśli objętość masy mięśniowej wynosi 60% całkowitej masy zwierzęcia, średnia wynosi 59%, a powyżej średniej 56,6%.

Obliczanie wskaźników masy bydła

Jak wspomniano powyżej, możesz dowiedzieć się, ile waży dane zwierzę, korzystając ze specjalnego urządzenia pomiarowego. W przypadku jego braku można określić, ile waży KRG:

  • metoda pomiaru. Używając do tego specjalnego wzoru i tylko 2 pomiarów wykonanych taśmą mierniczą, możesz łatwo obliczyć żywą wagę dowolnego przedstawiciela bydła - czy to krowy, byka czy cielęcia. Pierwszy pomiar - obwód klatki piersiowej (CG) wykonuje się u zwierzęcia za łopatkami, drugi pomiar - długość tułowia od szyi do kości ogonowej (DS). Pomiarów najlepiej dokonywać w dwie osoby. Dobrze, jeśli pomiarów dokonują osoby, które regularnie opiekują się zwierzęciem, a więc dobrze je znają. Podczas ich wykonywania należy uważać, aby nie wpaść pod przypadkowe uderzenie rogami lub kopytami. Następnie, w zależności od stopnia otłuszczenia krowy, uzyskane dane zwiększa się lub zmniejsza o kolejne 10%.

Uwaga! Obliczenia danych dokonuje się zgodnie ze wzorem - OG pomnożone przez DS, podzielone przez 100 i pomnożone przez współczynnik błędu (2-2,5). Ten ostatni wskaźnik zależy od rodzaju rasy: dla nabiału - 2, dla mięsa i nabiału i mięsa - 2,5.

  • Zgodnie ze wzorem Klüvera-Straucha. Masę w tym przypadku określa się za pomocą tabeli, która wskazuje stosunek spalin do skośnej długości ciała (KD). W tym celu mierzy się krowę, a uzyskane wskaźniki porównuje się z danymi w tabeli.

  • Korzystanie z równania regresji. Ta metoda ma zastosowanie tylko dla krów, które w pełni odpowiadają parametrom typu rasy. Aby obliczyć wagę zwierzęcia, musisz zmierzyć spaliny. Jeśli jest mniejszy niż 180 cm, wówczas waga krowy będzie równa 5,3 × OG - 507. Jeśli OG mieści się w przedziale 181-191 cm, wówczas wagę krowy oblicza się w następujący sposób: 5,3 × OG - 486. Jeśli OG przekracza 192, wówczas waga osobnika obliczona według wzoru - 5,3 × OG -465.
  • Mniej dokładne wskaźniki- z błędem do 50 kg demonstruje metodę pomiaru i stosunek obwodu klatki piersiowej do brzucha. Uzyskane wskaźniki pomiarowe skorelowano z danymi wskazanymi w tabeli.

Wiedza o tym, jak określić wagę bez ważenia, pozwala ocenić stan zwierzęcia, jego zgodność z cechami rasy. Ponadto, korzystając z tabel ze wskaźnikami masy bydła, łatwo obliczyć dietę zarówno dla pojedynczego osobnika, jak i całego stada.

Waga krowy: wideo

Igor Nikołajew

Czas czytania: 4 minuty

A

Urodziło się cielę z krowy mięsnej o wadze 40 kg. Po tym, jak krowa go wyliże i ogrzeje, musi wypić 1,5 litra siary w ciągu godziny. Nowonarodzone cielęta są karmione co 3 godziny, przez pierwsze 30 dni otrzymują tylko mleko pełne, 8 litrów dziennie.

Pod koniec 2 miesiąca waga cielęcia osiąga 84 kg. Odżywianie babek zmienia się. Stopniowo przyzwyczaja się do soczystych i błonnikowych mieszanek zbożowych. Babki ważą 300 kg rocznie. Jak prawidłowo karmić młode zwierzęta, aby w krótkim czasie osiągnęły wagę 700 kg?

Karmienie byków różni się od karmienia jałówek. Zaczynają przygotowywać się do jedzenia dla dorosłych od 2 miesięcy. Oprócz mleka otrzymują siano, paszę mieszaną, warzywa. Zadaniem tuczu jest przyspieszenie zestawu masy mięśniowej tak, aby w krótkim czasie z małych cieląt wyrosły duże buhajki. Jak należy je karmić?

W drugim miesiącu buhajom nadal podaje się pełne mleko, ale porcja jest podzielona na części: 4 litry pełnego i 4 litry odtłuszczonego mleka. Odżywianie zaczyna się równoważyć z sianem. Podaje się błonnik do 400 g. Jest to konieczne do pełnego uformowania bliznowatego odcinka żołądka.

Mieszanka ziaren uzupełni organizm w białka. Młode zwierzęta potrzebują 200 g. Białko pomoże w budowaniu masy mięśniowej. Suplementy mineralne wzmocnią układ kostny. Wśród nich są sól jadalna i fosforany. Pod koniec 2 miesiąca cielę waży już 84 kg. Pije swoją porcję mleka pełnego i odtłuszczonego. Ilość paszy objętościowej wzrasta do 500 g. Mieszanka ziaren otrzymuje 700 g.

Na początku 3 miesięcy rośliny okopowe zaczynają być wprowadzane do diety. Eksperci doradzają gotowane ciepłe ziemniaki. Pierwsza porcja ziemniaków to 200 g. Pod koniec okresu ilość ziemniaków zwiększa się do 500 g. Byczek zjada już półtora kilograma mieszanki paszowej. Cielęcinie nie podaje się pełnego mleka. Jest z powrotem wymieniany. Przez cały czas ilość mleka nie powinna przekraczać 10 litrów. Pod koniec 3 miesięcy waga byka wynosi 110 kg.

Po 4 miesiącach odżywianie cielęcia ulega zmianom. Zaczyna dodawać soczystą paszę do swojej diety. Wybierz kiszonkę z kukurydzy. Pierwsza porcja to 500 g. Pod koniec okresu byk zjadł już 1 kg. Porcję odtłuszczonego mleka zmniejsza się do 8 litrów. Do końca miesiąca zwiększa się ilość siana do 1,5 kg. Cielę zjada 1,6 kg mieszanki zbożowej. Rośliny okopowe są już podawane na surowo. Są myte i drobno siekane. Jako warzywa mogą to być nie tylko ziemniaki, ale także buraki cukrowe, marchew, dynia. Robią mieszankę warzywną, ale nie zaleca się podawania jej więcej niż 1 kg dziennie. Pod koniec okresu waga byka wzrasta do 136 kg.

W ciągu 5 miesięcy ilość odtłuszczonego mleka zmniejsza się z 8 litrów do 4 litrów. Do końca miesiąca cielę zjada 2 kg siana. Zwiększa się ilość mieszanek paszowych. Pod koniec okresu cielę może zjeść do 1,8 kg. Kontynuuj podawanie warzyw. Udział kiszonki w diecie zwiększa się do 2 kg. Pod koniec miesiąca masa ciała cielęcia osiąga 163 kg. Jest wyprowadzany do stada do innych młodych zwierząt.

W wieku sześciu miesięcy byki ważą 190 kg. Nie piją już mleka. Całkowicie przestaw się na dietę dorosłego zwierzęcia. Zwiększa się ilość soczystej paszy. Do końca miesiąca byki jedzą 6 kg kiszonki i 1 kg roślin okopowych. Siano potrzebuje 3 kg. Norma koncentratów jest zwiększona do 2 kg. Cielęta soli spożywają do 20 g, fosfor uzupełnia 25 g.

Cielęta w okresie dojenia dla przyspieszonego wzrostu otrzymują antybiotyki. Przyspieszają procesy metaboliczne w organizmie. Przyrost masy młodych zwierząt po zastosowaniu antybiotyków wzrasta o 12%. W ciągu sześciu miesięcy babka może ważyć średnio 219 kg.

Przez pierwsze 15 dni cielęta trzymane są w odchowalni. Są to klatki, w których podłoga jest podniesiona o 50 cm od ziemi. Podłoga wykonana jest z drewnianej szczeliny. Pokryty jest słomą, która jest codziennie zmieniana. W tej chwili pamiętaj o monitorowaniu odżywiania. Cielęta nie mogą zbliżać się do krów. Colostrum jest dojone i podawane w butelce. Pozwala to kontrolować porcję spożywanego mleka. Z odchowalni cielęta przekazywane są do maszyn, w których przetrzymywane są cielęta do 5 miesięcy. W wieku sześciu miesięcy młode są łączone w osobne stado.

W ciągu roku byk może już ważyć 500 kg. Począwszy od 6 miesiąca życia dla młodych zwierząt wybiera się sianokiszonkę, kiszonkę z sianokiszonką lub żywienie łączone. Dieta składa się z sukulentów, koncentratów. Pamiętaj, aby podawać siano, aby nie wywoływać chorób żołądka i całego przewodu pokarmowego. Do paszy wprowadzane są fosforany i suplementy witaminowe. W boksie umieszczana jest lizawka z soli i minerałów. Do 7 miesiąca waga byka osiąga 300 kg.

W zależności od ilości i bilansu paszy, żywienie sianokiszonką może dawać miesięczny przyrost od 750 g do 900 g. Bykom zaleca się wprowadzenie następującej ilości paszy od 6 miesięcy do roku:

  • 1,5 kg siana;
  • 11 kg sianokiszonki;
  • koncentraty 2,5 kg;
  • 50 g fosforanu paszowego;
  • 40 gramów soli.

Od roku do 16 miesięcy dieta byków jest dostosowywana. Młody wzrost otrzymuje zwiększoną porcję sianokiszonki i mieszanki zbożowej. Jak karmić zwierzęta w tym okresie? Dieta składa się z następujących ilości paszy:

  • 2 kg siana;
  • 15 kg sianokiszonki;
  • 3 kg mieszanki zbożowej;
  • 60 g fosforanu i 50 g soli.

Mieszanka paszowa jest wytwarzana niezależnie lub kupowana od dostawców zbóż. Mieszanka jest produkowana pod określonymi markami. Koncentraty K-61-1-89 zawierają jęczmień 36,8%, kukurydzę 33,5%, śrutę sojową 17%, drożdże paszowe 5,8%. Skład zawiera kredę, sól, premiks.

Dieta łączonego rodzaju żywienia składa się nie tylko z siana i koncentratów. Uzupełnia się ją kiszonką i roślinami okopowymi. Jako mieszankę paszową możesz podać mieszankę marki K-62-2-89. Składa się z kiełkującego jęczmienia, śruty słonecznikowej, tłuszczu paszowego, mączki z trawy, drożdży paszowych, kredy. Zawiera kompleks soli i witamin. Aby uzyskać dzienny przyrost 900 kg od 6 miesięcy do roku, cielęta spożywają następującą dietę:

Sześć miesięcy później zwiększ porcję mieszanki paszowej, doprowadzając ją do 3 kg. Liczba roślin okopowych wzrasta do 6 kg. Cielęta na kiszonkę zjadają 11 kg. W tym okresie koncentraty marki K-62-3-89 można podawać jako karmę suchą. Mieszanka składa się z łuskanego jęczmienia, grochu, śruty słonecznikowej, mąki ziołowej, drożdży. Kompleks jest nasycony makro i mikroelementami. W wieku 16 miesięcy byk może ważyć ponad 500 kg.

Przy żywieniu sianokiszonką z silosu rośliny okopowe nie wchodzą w skład diety. Młody wzrost zjada siano, sianokiszonkę, kiszonkę, suchą karmę. Jako koncentraty wybierz markę K-64-4-89. Składa się z jęczmienia, kukurydzy, lekko smażonego groszku i soi. Wartość energetyczna mieszanki wynosi 11,2 MJ. Dieta składa się z następujących pasz:

  • 2,5 kg siana; po sześciu miesiącach ilość wzrasta do 3 kg;
  • 14 kg kiszonki; przez 7 miesięcy porcja zwiększa się o 1 kg;
  • 6 kg sianokiszonki; ilość jest dostosowana do 7 kg;
  • 2,5 kg mieszanki paszowej; porcja jest zwiększona o 0,5 kg;
  • fosforan paszowy daje 50 g, sól 40 g; sześć miesięcy później ilość soli mineralnych zwiększa się o 10 g.

Byki są karmione 3 razy dziennie. Suchą paszę wprowadza się zawsze po sianie lub po kiszonce. Siano przygotowuje bliznę do jedzenia: wydziela się sok żołądkowy. Gruczoły ślinowe zaczynają intensywnie pracować.

Latem konieczne jest dostosowanie chodu cieląt. Babki zaczynają chodzić po pastwisku od 2 miesiąca życia. Są już w stanie zjeść 2-4 kg zielonej trawy. Konieczne jest wybieranie pastwisk z rzadką roślinnością. Jeśli rolnik ma zasiane łąki do tuczu, lepiej wybrać żyto dla byków.

Tucz byków do 700 kg

Czym nie karmią byków w prywatnych gospodarstwach, aby szybko przybrały na wadze. Wraz z sianem i koncentratami otrzymują dodatkowo makuch słonecznikowy lub lniany. Wypełniacze żywności są dodawane do żywności, której producenci obiecują dobry wynik.

W rezultacie cielę przybierze na wadze, ale czy będzie to spowodowane wzrostem masy mięśniowej. To jest kolejne pytanie. Zwierzę może stać się otyłe. Jakość mięsa na wyjściu jest obniżona. Byk może rozwinąć patologie w przewodzie pokarmowym, metabolizm jest zaburzony. W wieku 18 miesięcy zdrowe cielę zamienia się w duże zwierzę.

Byk powinien być karmiony tylko zgodnie z zasadami. Z nadmiaru suchej karmy białkowej może rozwinąć się kwasica.

W celu przyspieszenia wzrostu do 700 kg młodym zwierzętom przepisuje się specjalną dietę. Składa się z dużej ilości paszy. Jest gotowany na parze i podawany 3 razy dziennie. W celu zapobiegania rozstrojom żołądkowo-jelitowym i bliznowacieniu żołądka zwierzętom podaje się probiotyk:

  • 2-3 miesiące ilość karmy to 0,5 kg.
  • 6 - 3,6 kg.
  • 12 - 9 kg.
  • 14 - 10 kg.
  • 16-18 cali - 14 kg.

Jako probiotyk zaleca się podawać „Lactobifadol”. Lek normalizuje procesy metaboliczne, zapobiega wzdęciom w żołądku. Z dużej ilości paszy może rozwinąć się kwasica. „Lactobifadol” to dobra profilaktyka przed rozwojem choroby. Może być wprowadzany do mleka cieląt od pierwszych dni karmienia.

Stosowanie paszy objętościowej nie anuluje racjonowanego żywienia młodych zwierząt. Pasza jest podawana zamiast suchych koncentratów. Pod koniec 18 miesiąca waga byków osiąga 700 kg. Mięso ma szczególny smak. Jest soczyste i chude. Konieczne jest wyprowadzanie młodych zwierząt latem. W przeciwnym razie zwierzęta zaczną odkładać tłuszcz podskórny.

Regularnie monitorując wagę bydła i porównując ją z normą, hodowca będzie mógł w porę dostosować dietę zwierzęcia lub warunki jego utrzymania. W dzisiejszym artykule dowiesz się, jak określić wagę zwierzęcia za pomocą pomiarów.

Istnieje kilka klasyfikacji wagi bydła. Według jednego z najpopularniejszych, istnieją 4 kategorie wagowe krów:

  • selektywne: 450-500 kg;
  • I klasa: od 400 do 450 kg;
  • II klasa: od 380 do 400 kg;
  • III klasa: od 300 do 380 kg.

Liczby te mogą się różnić w zależności od tego, czy zwierzę należy do rodzaju mięsnego, czy mlecznego. Na przykład krowy mięsne Hereford mogą ważyć do 900 kg, a byki mogą ważyć do 1,5 tony.

Śledząc przyrost masy zwierzęcia, lepiej sprawdzić go z tabelą rozwoju dla konkretnej rasy.

Jak określić wagę cielęcia

W ramach normalnej opieki nad młodymi zwierzętami ważne jest regularne monitorowanie wagi każdego cielęcia. Brak wagi może wskazywać na chorobę zwierzęcia. Jeśli przyrosty masy u wszystkich młodych zwierząt są zbyt niskie, przyczyną może być brak ważnych mikroelementów w diecie, brak pielęgnacji lub stres.

Średnia waga nowonarodzonych cieląt wynosi 40 kg (7-9% masy matki). Ponieważ szybko rosną, zaleca się dokonywanie pomiarów co 10-14 dni. Po miesiącu każde cielę powinno ważyć średnio dwa razy więcej niż przy urodzeniu. Ponownie, liczba ta w dużej mierze zależy od przedwczesnego rozwoju rasy.

W wieku 6-8 miesięcy młode zwierzęta są przenoszone na paszę dla dorosłych. Następnie wskazane jest przeprowadzanie pomiarów raz w miesiącu.

Najprostszym sposobem jest skorzystanie z Tabeli Pomiarów Łydki w celu ustalenia wagi. Aby uzyskać wynik za jego pomocą, musisz zmierzyć długość ciała łydki i obwód klatki piersiowej za łopatkami za pomocą taśmy mierniczej. Na przecięciu tych wskaźników w tabeli pojawi się przybliżona aktualna masa.

Jak określić wagę krowy

Aby określić masę dorosłych, istnieje kilka metod opartych na pomiarach ciała. Należy pamiętać, że obwód klatki piersiowej jest zawsze mierzony za łopatkami. Podczas pomiaru zwierzę powinno stać prosto, z równoległymi kończynami.

Możesz określić, ile waży byk, korzystając z prostej formuły. Za pomocą taśmy mierniczej zmierz długość tułowia od kłębu do początku ogona i obwód klatki piersiowej. Następnie należy pomnożyć te liczby i podzielić wynik przez 100. Otrzymaną liczbę mnoży się przez współczynnik korygujący rasy (dla odmian mlecznych jest to 2, dla odmian uniwersalnych i mięsnych - 2,5). Ponadto, jeśli otłuszczenie osobnika jest wyższe niż zwykle, do uzyskanej wartości dodaje się kolejne 5-10%, jeśli jest niższe, tę samą ilość odejmuje się.

Aby dowiedzieć się, ile waży krowa, stosuje się również metodę Klüver-Strauch. Podobnie jak w przypadku obliczania masy cieląt, będzie to wymagało specjalnej tabeli. W tym przypadku mierzony jest obwód klatki piersiowej i skośna długość ciała, czyli odległość od łopatki do tylnej części uda. Na przecięciu uzyskanych wartości tabela wskaże przybliżoną wagę zwierzęcia.

Podobna tabela istnieje specjalnie do obliczania wagi przedstawicieli ras czarno-białych. Aby go użyć, zmierz obwód klatki piersiowej i brzucha w najszerszym miejscu.

Wreszcie, równanie regresji może być użyte do obliczenia wagi krowy. Aby to zrobić, najpierw zmierz obwód klatki piersiowej. Liczba ta jest oznaczona przez X, pożądana wartość masy zwierzęcia to Y.

  • jeśli X mieści się w granicach 170-180 cm, to Y \u003d X × 5,3 - 507;
  • jeśli X mieści się w zakresie 181-191 cm, to Y \u003d X × 5,3 - 486;
  • jeśli X wynosi 192 cm lub więcej, to Y \u003d X × 5,3 - 465.

Oczywiście żaden z tych systemów nie może dać dokładnego wyniku. W niektórych przypadkach błąd może wynosić 10-20 kg. Dlatego, jeśli nie ma możliwości zważenia zwierzęcia na rzeczywistej wadze, dla dokładności obliczeń wskazane jest zastosowanie kilku metod, a następnie porównanie wyników.

Wyjściowa waga mięsa

Oczywiście waga żywca byka czy krowy jest zawsze dużo większa niż produkcja mięsa i podrobów nadających się na żywność. Liczba ta w dużej mierze zależy od odmiany - czasami można uzyskać tylko 40% mięsa po uboju z ras mlecznych, a do 80% lub nawet więcej z ras mięsnych. Średnio uważa się, że jeśli krowa ważyła mniej niż 500 kg, to wydajność mięsa wyniesie 60-65%, jeśli więcej, to 70-75%.

Możliwe jest również wcześniejsze określenie, ile waży ten lub inny narząd u każdej osoby.

Spośród produktów ubocznych szczególnie ceniona jest wątroba. Najczęściej jego masa sięga 1-1,5% masy całkowitej, czyli średnio 6 kg u samicy i 9 kg u samca. Kolejnym przysmakiem jest język. Waga zależy od wieku i płci osobnika, maksymalna waga to 2,5 kg przy długości 35 cm Popularnym produktem są serca wołowe, których waga waha się od 2-2,5 kg. Żołądek - od 15 do 30 kg. Mózg - od 350 do 400 g, a głowa całkowicie - od 15 do 25 kg. Wymię jest przez wielu uważane za dość egzotyczny produkt, ale potrawy z niego są szeroko rozpowszechnione na wielu obszarach. U krów mlecznych narząd ten waży do 30 kg, u krów mięsnych i mlecznych - około 20 kg, u mięs - 15 kg.

Przednia noga jest zwykle podzielona na dwie części. Dolny, czyli trzonek lub trzonek, napina się średnio o 10-15 kg. Górna (łopatka) - 25-40 kg. Podudzie tylnej nogi waży 15-20 kg, zad (górna część) - 35-50 kg. Masa skóry dorosłej krowy wynosi 40-45 kg, byka - 70-80 kg. Jeśli jest dość gruby, można z niego zrobić buty lub galanterię skórzaną.