קרום תא. פונקציות, משמעות ומבנה של קרום הפלזמה

קרום התא (ממברנה פלזמה) הוא קרום דק וחדיר למחצה המקיף תאים.

תפקוד ותפקיד קרום התא

תפקידו להגן על שלמות הפנים על ידי הכנסת חלק חומרים נחוציםלתוך הכלוב, ולא לאפשר לאחרים להיכנס.

הוא משמש גם כבסיס להתקשרות לאורגניזמים מסוימים ולאחרים. לפיכך, קרום הפלזמה מספק גם את צורת התא. תפקיד נוסף של הממברנה הוא לווסת את צמיחת התאים באמצעות איזון ו.

באנדוציטוזיס, שומנים וחלבונים מוסרים קרום תאככל שהחומרים נספגים. באקסוציטוזיס, שלפוחיות המכילות שומנים וחלבונים מתמזגות עם קרום התא, ומגדילות את גודל התא. , ולתאים פטרייתיים יש ממברנות פלזמה. פנימי, למשל, סגורים גם בממברנות מגן.

מבנה קרום התא

קרום הפלזמה מורכב בעיקר מתערובת של חלבונים ושומנים. בהתאם למיקום ותפקידו של הממברנה בגוף, שומנים יכולים להוות 20 עד 80 אחוז מהממברנה, כאשר השאר הם חלבונים. בעוד שומנים עוזרים להגמיש את הממברנה, חלבונים שולטים ומתחזקים תרכובת כימיתתאים וגם עוזרים בהובלת מולקולות על פני הממברנה.

שומנים של ממברנה

פוספוליפידים הם המרכיב העיקרי של ממברנות הפלזמה. הם יוצרים דו-שכבה שומנית שבה אזורי ה"ראש" ההידרופיליים (הנמשכים למים) מתארגנים באופן ספונטני כדי להתנגד לציטוזול המימי ולנוזל החוץ-תאי, בעוד שהאזורים ההידרופוביים (דוחי מים) "הזנב" פונים הרחק מהציטוזול והנוזל החוץ-תאי. דו-שכבת השומנים היא חדירה למחצה, ומאפשרת רק לחלק מהמולקולות להתפזר על פני הממברנה.

כולסטרול הוא מרכיב שומני נוסף של ממברנות תאי בעלי חיים. מולקולות כולסטרול מפוזרות באופן סלקטיבי בין פוספוליפידים של הממברנה. זה עוזר לשמור על ממברנות תאים קשיחות על ידי מניעת פוספוליפידים מארוזים בחוזקה מדי. כולסטרול נעדר בקרום התא הצמחי.

גליקוליפידים ממוקמים משטח חיצוניממברנות התא ומחוברות אליהם בשרשרת פחמימות. הם עוזרים לתא לזהות תאים אחרים בגוף.

חלבוני ממברנה

קרום התא מכיל שני סוגים של חלבונים קשורים. חלבוני ממברנה היקפית הם חיצוניים ומקושרים אליו על ידי אינטראקציה עם חלבונים אחרים. חלבוני ממברנה אינטגרליים מוכנסים לממברנה ורובם עוברים דרכה. חלקים מהחלבונים הטרנסממברניים הללו ממוקמים משני צידיו.

סנאים קרום פלזמהיש מספר פונקציות שונות. חלבונים מבניים מספקים תמיכה וצורה לתאים. חלבוני קולטני ממברנה עוזרים לתאים לתקשר איתם סביבה חיצוניתבאמצעות הורמונים, נוירוטרנסמיטורים ומולקולות איתות אחרות. חלבוני הובלה, כגון חלבונים כדוריים, נושאים מולקולות על פני ממברנות התא על ידי דיפוזיה קלה. לגליקופרוטאינים מחוברת שרשרת פחמימות. הם משובצים בקרום התא, ומסייעים בהחלפה והובלה של מולקולות.

קרום פלזמה , אוֹ פלזמהלמה,- הממברנה הקבועה, הבסיסית והאוניברסלית ביותר עבור כל התאים. זהו הסרט הדק ביותר (כ-10 ננומטר) המכסה את התא כולו. הפלזמהלמה מורכבת ממולקולות של חלבונים ופוספוליפידים (איור 1.6).

מולקולות של פוספוליפידים מסודרות בשתי שורות - קצוות הידרופוביים פנימה, ראשים הידרופיליים לסביבה המימית הפנימית והחיצונית. במקומות מסוימים, הדו-שכבה (השכבה הכפולה) של הפוספוליפידים מחלחלת במולקולות חלבון (חלבונים אינטגרליים). בתוך מולקולות חלבון כאלה יש תעלות - נקבוביות שדרכן עוברים חומרים מסיסים במים. מולקולות חלבון אחרות חודרות לחצי הדו-שכבה השומנית מצד זה או אחר (חלבונים חצי אינטגרליים). על פני הממברנות של תאים אוקריוטיים יש חלבונים היקפיים. מולקולות ליפידים וחלבונים מוחזקות יחד על ידי אינטראקציות הידרופיליות-הידרופוביות.

מאפיינים ותפקודים של ממברנות.כל ממברנות התא הם מבני נוזל ניידים, שכן מולקולות שומנים וחלבון אינן קשורות זו בזו קשרים קוולנטייםומסוגלים לנוע מספיק מהר במישור הממברנה. בשל כך, הממברנות יכולות לשנות את התצורה שלהן, כלומר יש להן נזילות.

ממברנות הן מבנים דינאמיים מאוד. הם מתאוששים במהירות מנזק, וגם מתמתחים ומתכווצים עם תנועות תא.

הממברנות של סוגי תאים שונים נבדלות באופן משמעותי הן בהרכב הכימי והן בתכולה היחסית של חלבונים, גליקופרוטאינים ושומנים בהם, וכתוצאה מכך, באופי הקולטנים המצויים בהם. כל סוג תא מאופיין אפוא באינדיבידואליות שנקבעת בעיקר גליקופרוטאין.גליקופרוטאינים שרשרת מסועפת הבולטים מממברנת התא מעורבים ב זיהוי גורמיםסביבה חיצונית, כמו גם בהכרה הדדית של תאים קשורים. לדוגמה, ביצית ותא זרע מזהים זה את זה על ידי גליקופרוטאין משטח התא המשתלבים זה בזה כאלמנטים נפרדים של מבנה שלם. הכרה הדדית כזו היא שלב הכרחי לפני ההפריה.

תופעה דומה נצפית בתהליך של התמיינות רקמות. במקרה זה, תאים דומים במבנה בעזרת זיהוי חלקים של הפלזמהלמה מכוונים את עצמם בצורה נכונה זה לזה, ובכך מבטיחים את הידבקותם ויצירת רקמות. קשור להכרה תקנת תחבורהמולקולות ויונים דרך הממברנה, כמו גם תגובה אימונולוגית שבה גליקופרוטאין ממלאים את תפקיד האנטיגנים. לפיכך, סוכרים יכולים לתפקד כמולקולות מידע (בדומה לחלבונים וחומצות גרעין). הממברנות מכילות גם קולטנים ספציפיים, נשאי אלקטרונים, ממירי אנרגיה, חלבונים אנזימטיים. חלבונים מעורבים בהבטחת הובלה של מולקולות מסוימות אל תוך התא או מחוצה לו, מבצעים את החיבור המבני של שלד הציטוס עם ממברנות התא, או משמשים כקולטנים לקליטת והמרת אותות כימיים מהסביבה.

המאפיין החשוב ביותר של הממברנה הוא גם החדירות הסלקטיבית.המשמעות היא שמולקולות ויונים עוברות דרכה במהירויות שונות, וככל שגודלן של המולקולות גדול יותר, כך מעברן דרך הממברנה איטי יותר. תכונה זו מגדירה את קרום הפלזמה כ מחסום אוסמוטי.למים ולגזים המומסים בהם יש את הכוח החדיר המרבי; יונים עוברים דרך הממברנה הרבה יותר לאט. דיפוזיה של מים על פני ממברנה נקראת סְפִיגָה.

ישנם מספר מנגנונים להובלת חומרים על פני הממברנה.

ריכוך- חדירת חומרים דרך הממברנה לאורך שיפוע הריכוז (מהאזור בו ריכוזם גבוה יותר לאזור בו ריכוזם נמוך יותר). הובלה מפוזרת של חומרים (מים, יונים) מתבצעת בהשתתפות חלבוני ממברנה, בעלי נקבוביות מולקולריות, או בהשתתפות שלב הליפיד (עבור חומרים מסיסים בשומן).

עם דיפוזיה קלהחלבוני נושאי ממברנה מיוחדים נקשרים באופן סלקטיבי ליון או מולקולה כזו או אחרת ונושאים אותם על פני הממברנה לאורך שיפוע ריכוז.

מעבר פעילקשור בעלויות אנרגיה ומשמש להובלת חומרים כנגד שיפוע הריכוז שלהם. הואמבוצע על ידי חלבונים נשא מיוחדים, היוצרים את מה שנקרא משאבות יונים.הנחקרת ביותר היא משאבת Na - / K - בתאי בעלי חיים, השואבת באופן פעיל יוני Na +, תוך ספיגת יוני K -. בשל כך נשמר בתא ריכוז גדול של K - ו- Na + נמוך יותר בהשוואה לסביבה. תהליך זה צורך את האנרגיה של ATP.

כתוצאה מהובלה פעילה בעזרת משאבת ממברנה, מוסדר בתא גם ריכוז Mg 2- ו- Ca 2+.

בתהליך של הובלה פעילה של יונים לתא, סוכרים, נוקלאוטידים וחומצות אמינו שונים חודרים דרך הממברנה הציטופלזמית.

מקרומולקולות של חלבונים, חומצות גרעין, פוליסכרידים, קומפלקסים ליפופרוטאינים וכו' אינן עוברות דרך ממברנות התא, בניגוד ליונים ומונומרים. הובלת מקרומולקולות, הקומפלקסים והחלקיקים שלהן לתוך התא מתרחשת בצורה שונה לחלוטין - באמצעות אנדוציטוזיס. בְּ אנדוציטוזיס (אנדו...- בפנים) חלק מסוים של הפלזמה-למה לוכד וכאילו עוטף את החומר החוץ-תאי, עוטף אותו ב-vacuole של ממברנה שנוצר כתוצאה מהפלישה של הממברנה. לאחר מכן, ואקואול כזה מחובר לליזוזום, שהאנזימים שלו מפרקים מקרומולקולות למונומרים.

התהליך ההפוך של אנדוציטוזיס הוא אקסוציטוזיס (אקסו...- בחוץ). הודות לו, התא מסיר מוצרים תוך-תאיים או שאריות לא מעוכלות סגורות ב-vacuoles או pu-

בועות. השלפוחית ​​מתקרבת לממברנה הציטופלזמית, מתמזגת איתה ותכולתה משתחררת לסביבה. כיצד מופרשים אנזימי עיכול, הורמונים, המיצלולוז וכו'.

לפיכך, ממברנות ביולוגיות כעיקריות אלמנטים מבנייםתאים משמשים לא רק כגבולות פיזיים, אלא כמשטחים פונקציונליים דינמיים. על ממברנות האברונים מבוצעים תהליכים ביוכימיים רבים, כגון ספיגה פעילה של חומרים, המרת אנרגיה, סינתזת ATP וכו '.

פונקציות של ממברנות ביולוגיותהבאים:

הם תוחמים את תוכן התא מהסביבה החיצונית ואת תוכן האברונים מהציטופלזמה.

הם מספקים הובלה של חומרים לתוך התא וממנו, מהציטופלזמה לאברונים ולהיפך.

הם ממלאים את תפקיד הקולטנים (קליטה והמרת אותות מהסביבה, זיהוי חומרים בתא וכו').

הם זרזים (המספקים תהליכים כימיים של ממברנה).

השתתף בשינוי האנרגיה.

קרום התא החיצוני (פלזמלמה, ציטלמה, קרום פלזמה) של תאי בעלי חייםמכוסה מבחוץ (כלומר, בצד שאינו במגע עם הציטופלזמה) בשכבה של שרשראות אוליגוסכרידים המחוברות באופן קוולנטי לחלבוני ממברנה (גליקופרוטאינים) ובמידה פחותה, לליפידים (גליקוליפידים). ציפוי פחמימות זה של הממברנה נקרא גליקוקליקס.מטרת הגליקוקליקס עדיין לא ברורה במיוחד; יש הנחה שמבנה זה לוקח חלק בתהליכי ההכרה הבין-תאית.

בתאי צמחיםעל גבי קרום התא החיצוני נמצאת שכבת תאית צפופה עם נקבוביות שדרכן מתבצעת תקשורת בין תאים שכנים דרך גשרים ציטופלזמיים.

תאים פטריותעל גבי הפלזמה - שכבה צפופה כיטין.

בְּ בַּקטֶרִיָה – mureina.

מאפיינים של ממברנות ביולוגיות

1. יכולת הרכבה עצמיתלאחר השפעות הרסניות. תכונה זו נקבעת על ידי המאפיינים הפיזיקליים הכימיים של מולקולות פוספוליפידים, אשר ב תמיסה מימיתמורכבים יחד כך שהקצוות ההידרופיליים של המולקולות פונים כלפי חוץ, והקצוות ההידרופוביים פונים פנימה. ניתן לשלב חלבונים בשכבות פוספוליפידים מוכנות. יכולת ההרכבה העצמית חיונית ברמה התאית.

2. חדירות למחצה(בררנות בהעברת יונים ומולקולות). מבטיח שמירה על הקביעות של ההרכב היוני והמולקולרי בתא.

3. נזילות ממברנה. ממברנות אינן מבנים נוקשים; הן משתנות ללא הרף עקב תנועות הסיבוב והתנודות של מולקולות שומנים וחלבונים. זה מספק קצב גבוה של תהליכים אנזימטיים וכימיים אחרים בממברנות.

4. לשברי ממברנות אין קצוות חופשיים, שכן הם סגורים בבועות.

פונקציות של קרום התא החיצוני (פלזמלמה)

הפונקציות העיקריות של הפלזמה הם כדלקמן: 1) מחסום, 2) קולטן, 3) החלפה, 4) הובלה.

1. פונקציית מחסום.זה מתבטא בעובדה שהפלזמלמה מגבילה את תוכן התא, מפרידה אותו מהסביבה החיצונית, וממברנות תוך תאיות מחלקות את הציטופלזמה לריאקציונרים נפרדים. תאים.

2. תפקוד קולטן.אחד התפקידים החשובים ביותר של הפלזמהלמה הוא להבטיח תקשורת (חיבור) של התא עם הסביבה החיצונית באמצעות מנגנון הקולטן הקיים בממברנות, שיש לו אופי חלבוני או גליקופרוטאין. הפונקציה העיקרית של תצורות הקולטנים של הפלזמה היא זיהוי של אותות חיצוניים, שבגללם התאים מכוונים נכון ויוצרים רקמות בתהליך ההתמיינות. פעילותן של מערכות רגולטוריות שונות, כמו גם יצירת תגובה חיסונית, קשורה לתפקוד הקולטן.

פונקציית החלפהנקבע על פי תכולת חלבוני האנזים בממברנות ביולוגיות, שהם זרזים ביולוגיים. פעילותם משתנה בהתאם ל-pH של המדיום, טמפרטורה, לחץ, ריכוז המצע וגם האנזים עצמו. אנזימים קובעים את עוצמת התגובות העיקריות חילוף חומרים, כמו גםנטייה.

תפקוד תחבורה של ממברנות.הממברנה מספקת חדירה סלקטיבית לתא ומהתא לסביבה של כימיקלים שונים. הובלת החומרים נחוצה כדי לשמור על ה-pH המתאים בתא, הריכוז היוני המתאים, המבטיח את יעילות האנזימים התאיים. הובלה מספקת חומרים מזינים, המשמשים כמקור אנרגיה, וכן חומר ליצירת מרכיבים תאיים שונים. זה תלוי בפינוי פסולת רעילה מהתא, הפרשת שונים חומרים שימושייםויצירת שיפועים יוניים הדרושים לפעילות העצבים והשרירים.שינויים בקצב העברת החומרים עלולים להוביל להפרעות בתהליכים ביו-אנרגטיים, חילוף חומרים של מים-מלח, ריגוש ותהליכים אחרים. תיקון השינויים הללו עומד בבסיס פעולתן של תרופות רבות.

ישנן שתי דרכים עיקריות שבהן חומרים נכנסים לתא ויוצאים מהתא אל הסביבה החיצונית;

הובלה פסיבית,

מעבר פעיל.

הובלה פסיביתהולך לאורך השיפוע של ריכוז כימי או אלקטרוכימי ללא הוצאת אנרגיית ATP. אם למולקולת החומר המועבר אין מטען, אזי כיוון ההובלה הפסיבית נקבע רק לפי ההבדל בריכוז החומר הזה משני צידי הממברנה (שיפוע ריכוז כימי). אם המולקולה טעונה, אז ההובלה שלה מושפעת הן משיפוע הריכוז הכימי והן מהשיפוע החשמלי (פוטנציאל הממברנה).

שני הגרדיאנטים ביחד מהווים גרדיאנט אלקטרוכימי. הובלה פסיבית של חומרים יכולה להתבצע בשתי דרכים: דיפוזיה פשוטה ודיפוזיה קלה.

עם דיפוזיה פשוטהיוני מלח ומים יכולים לחדור דרך הערוצים הסלקטיביים. תעלות אלו נוצרות על ידי כמה חלבונים טרנסממברניים היוצרים נתיבי הובלה מקצה לקצה הפתוחים לצמיתות או רק לזמן קצר. דרך הערוצים הסלקטיביים חודרות מולקולות שונות, בעלות הגודל והמטען המתאימים לערוצים.

ישנה דרך נוספת של דיפוזיה פשוטה - זוהי דיפוזיה של חומרים דרך דו-שכבת השומנים, שדרכה עוברים בקלות חומרים מסיסים בשומן ומים. דו-שכבת השומנים אטומה למולקולות טעונות (יונים), ובמקביל, מולקולות קטנות לא טעונות יכולות להתפזר בחופשיות, וככל שהמולקולה קטנה יותר, כך היא מועברת מהר יותר. הקצב הגבוה למדי של דיפוזיה של מים דרך שכבת הליפידים נובעת בדיוק מהגודל הקטן של המולקולות שלה והיעדר מטען.

עם דיפוזיה קלהחלבונים מעורבים בהובלת חומרים - נשאים הפועלים על עיקרון ה"פינג-פונג". במקרה זה, החלבון קיים בשני מצבים קונפורמציוניים: במצב "פונג", אתרי הקישור של החומר המועבר פתוחים בצד החיצוני של הדו-שכבה, ובמצב "פינג", אותם אתרים נפתחים בצד השני. צַד. תהליך זה הוא הפיך. מאיזה צד אתר הקישור של חומר יהיה פתוח בזמן נתון תלוי בשיפוע הריכוז של חומר זה.

בדרך זו עוברים סוכרים וחומצות אמינו דרך הממברנה.

עם דיפוזיה קלה, קצב ההובלה של חומרים עולה באופן משמעותי בהשוואה לדיפוזיה פשוטה.

בנוסף לחלבונים נשאים, חלק מהאנטיביוטיקה, כגון גרמיצידין ו-וולינומיצין, מעורבות בדיפוזיה הקלה.

מכיוון שהם מספקים הובלת יונים, הם נקראים יונופורים.

הובלה פעילה של חומרים בתא.סוג זה של הובלה תמיד מגיע עם עלות האנרגיה. מקור האנרגיה הדרוש להובלה פעילה הוא ATP. מאפיין אופייני לסוג זה של הובלה הוא שהיא מתבצעת בשתי דרכים:

בעזרת אנזימים הנקראים ATPases;

הובלה באריזת ממברנה (אנדוציטוזיס).

IN קרום התא החיצוני מכיל חלבונים אנזים כגון ATPases,שתפקידו לספק הובלה אקטיבית יונים כנגד שיפוע ריכוז.מכיוון שהם מספקים הובלה של יונים, תהליך זה נקרא משאבת יונים.

ישנן ארבע מערכות עיקריות להובלת יונים ב כלוב חיות. שלושה מהם מספקים העברה דרך ממברנות ביולוגיות.Na + ו-K +, Ca +, H +, והרביעי - העברה של פרוטונים במהלך פעולת שרשרת הנשימה המיטוכונדריאלית.

דוגמה למנגנון הובלת יונים פעיל היא משאבת נתרן-אשלגן בתאי בעלי חיים.הוא שומר על ריכוז קבוע של יוני נתרן ואשלגן בתא, השונה מריכוז החומרים הללו ב סביבה: בדרך כלל, יש פחות יוני נתרן בתא מאשר בסביבה, ויותר אשלגן.

כתוצאה מכך, על פי חוקי הדיפוזיה הפשוטה, אשלגן נוטה לעזוב את התא, והנתרן מתפזר לתוך התא. בניגוד לדיפוזיה פשוטה, משאבת הנתרן-אשלגן שואבת כל הזמן נתרן מהתא ומזריקה אשלגן: עבור שלוש מולקולות נתרן שנזרקות החוצה, יש שתי מולקולות של אשלגן המוכנסות לתא.

הובלה זו של יוני נתרן-אשלגן מובטחת ע"י האנזים התלוי ב-ATP, הממוקם בממברנה בצורה כזו שהוא חודר לכל עוביו. נתרן ו-ATP חודרים לאנזים זה מבפנים הממברנה, ואשלגן מ- בחוץ.

העברת הנתרן והאשלגן על פני הממברנה מתרחשת כתוצאה משינויים קונפורמטיביים שעובר ה-ATPase התלוי בנתרן-אשלגן, המופעל כאשר ריכוז הנתרן בתוך התא או האשלגן בסביבה עולה.

נדרשת הידרוליזה של ATP כדי להפעיל משאבה זו. תהליך זה מסופק על ידי אותו אנזים ATP-ase תלוי נתרן-אשלגן. במקביל, יותר משליש מה-ATP הנצרך על ידי תא החי במנוחה מושקע בעבודה של משאבת הנתרן - אשלגן.

הפרת התפקוד התקין של משאבת הנתרן - אשלגן מובילה למחלות קשות שונות.

היעילות של משאבה זו עולה על 50%, מה שלא מושג על ידי המכונות המתקדמות ביותר שנוצרו על ידי האדם.

מערכות הובלה פעילות רבות מונעות על ידי אנרגיה המאוחסנת בשיפועים יוניים ולא על ידי הידרוליזה ישירה של ATP. כולן פועלות כמערכות קו-הובלה (מקלות על הובלה של תרכובות במשקל מולקולרי נמוך). לדוגמה, ההובלה הפעילה של סוכרים וחומצות אמינו מסוימות לתאי בעלי חיים נקבעת על ידי שיפוע יוני הנתרן, וככל ששיפוע יוני הנתרן גבוה יותר, כך קצב ספיגת הגלוקוז גדול יותר. לעומת זאת, אם ריכוז הנתרן בחלל הבין-תאי יורד בצורה ניכרת, הובלת הגלוקוז נעצרת. במקרה זה, נתרן חייב להצטרף לחלבון נשא גלוקוז תלוי נתרן, בעל שני אתרי קישור: האחד לגלוקוז, השני לנתרן. יוני נתרן החודרים לתא תורמים להחדרת חלבון הנשא לתא יחד עם גלוקוז. יוני נתרן שנכנסו לתא יחד עם גלוקוז נשאבים החוצה על ידי ה-ATPase התלוי בנתרן-אשלגן, אשר, על ידי שמירה על שיפוע ריכוז הנתרן, שולט בעקיפין בהובלת הגלוקוז.

הובלת חומרים באריזת ממברנה.מולקולות גדולות של ביו-פולימרים אינן יכולות לחדור דרך הפלזמה על ידי כל אחד מהמנגנונים שתוארו לעיל של הובלה של חומרים לתוך התא. הם נלכדים על ידי התא ונספגים בחבילת הממברנה, הנקראת אנדוציטוזיס. האחרון מחולק רשמית לפאגוציטוזה ופינוציטוזיס. לכידת חלקיקים מוצקים על ידי התא היא פגוציטוזיסונוזל - פינוציטוזה. במהלך אנדוציטוזיס, השלבים הבאים נצפים:

קליטה של ​​החומר הנספג עקב קולטנים בקרום התא;

פלישה של הממברנה עם היווצרות של בועה (שלפוחית);

הפרדה של השלפוחית ​​האנדוציטית מהממברנה עם הוצאת אנרגיה - היווצרות פאגוזומיםושיקום שלמות הממברנה;

היתוך של פאגוזום עם ליזוזום והיווצרות פאגוליזוזומים (ואקוול עיכול) שבו מתרחש עיכול של חלקיקים נספגים;

הסרה של חומר לא מעוכל בפגוליזוזום מהתא ( אקסוציטוזיס).

בממלכת החיות אנדוציטוזיסהוא דרך אופייניתתזונה של אורגניזמים חד-תאיים רבים (למשל, באמבות), ובקרב אורגניזמים רב-תאיים סוג זה של עיכול של חלקיקי מזון נמצא בתאים אנדורמליים ב-coelenterates. באשר ליונקים ולבני אדם, יש להם מערכת רטיקולו-היסטיו-אנדותל של תאים עם יכולת אנדוציטוזה. דוגמאות לכך הן לויקוציטים בדם ותאי קופפר בכבד. האחרונים מצפים את הנימים הסינוסואידים כביכול של הכבד ולוכדים חלקיקים זרים שונים התלויים בדם. אקסוציטוזיס- זוהי גם דרך לסלק מתא של אורגניזם רב-תאי את המצע המופרש על ידו, הדרוש לתפקודם של תאים, רקמות ואיברים אחרים.