Pesem o deteljici:
Tako da ima krava
Mleko ob reki
Potrebuje hrano
Njivska detelja.
Deteljica
koristne informacije in zanimiva dejstva
deteljica - trajen ki pripada družini stročnic. Ima tridelne liste in cvetove v obliki glave. Od velika količina(približno 190 vrst) detelje, ki raste na severni polobli našega planeta, uporabite 3 najbolj pomembne vrste: rdeča detelja (travniška), bela (plazeča) in rožnata (križanka). Povprečna višina detelje je običajno 10-30 cm.
Detelja je medovita rastlina, ki jo oprašujejo predvsem čmrlji. Vse vrste te rastline vsebujejo veliko beljakovin in so najboljša hranljiva hrana za živali. Sorte detelje najdemo na skoraj vseh travnikih in poljih evropskega dela Rusije in Severnega Kavkaza.
V zdravilne namene nabiramo tako liste kot cvetove detelje. Zbrane rastline se predhodno posušijo v temnem prostoru.
Iz cvetov detelje se naredi prevretek, ki se uporablja za kronični bronhitis, prehladi, vročinski pogoji, bronhialna astma, bolezni genitourinarni sistem, revmatizem in splošna telesna oslabelost. Za zdravljenje škrofuloznega izpuščaja pri majhnih otrocih iz sveže detelje stisnemo sok in speremo kožo. S sokom izpiramo tudi oči, če se zagnojijo. Za bolnike z aterosklerozo pripravite tinkturo (pol litra vodke ali alkohola na 50 g surovin) in dajte bolniku 15 ml dvakrat na dan dva do tri mesece.
najdena detelja široka uporaba in v veterini. Poparjeni cvetovi se zdravijo vnetni procesiželodec in debelo črevo govedo, saj ima decoction protivnetni in tonični učinek.
Detelja je lahko zelo različna po videzu, socvetjih, obliki listov:
Ozkolistna detelja.
Luskasta detelja.
Detelja bledocvetna.
Travniška detelja.
Groba detelja.
Detelja mesno-rdeča.
Detelja trdodlaka.
Po vsem svetu je skoraj 300 sort detelj.
Najpogostejša je rdeča detelja.
Rdeča detelja je trajna zelnata rastlina, ki doseže višino 15-55 cm.
Listi so trojni, cvetovi so zbrani v sferičnih socvetjih.
Cveti junija - septembra. Plodovi zorijo avgusta - oktobra.
Semena so majhna, sferična.
 |
Deteljo za gospodinjske potrebe so v Sredozemlju začeli gojiti že v mlajši kameni dobi.
V Rusiji se detelja goji povsod, že več kot 200 let.
Za rastlino je značilna visoka produktivnost in nezahtevna nega.
Zdaj se pogosto uporablja kot nadomestek za travno travo.
Uporaba:
Detelja je zelo pomembna v živinoreji. Rastlina se pogosto uporablja za zeleno krmo in seno.
Dušik, nakopičen v koreninah, po oranju ostane v zemlji, kar prispeva k večji rodovitnosti njiv.
Za pridobivanje dišečega in zdravilnega deteljnovega medu pogosto postavljajo panje ob njivah z deteljo.
 |
Iz listov pripravljajo solate, z njimi začinijo juho iz zelenega zelja. Suhe, zdrobljene liste so v preteklosti dodajali moki pri peki. rženi kruh, uporablja pa se tudi za pripravo omak in pri proizvodnji sirov.
Na Kavkazu mlade, nerazcvetele cvetne glavice fermentirajo kot zelje in jih dodajo zelene solate.
Recepti:
Juha iz deteljice. Pripravite navadno pusto juho, vendar 5 minut pred kuhanjem dodajte mešanico listov detelje in listov kislice (približno 100 g na porcijo).
Pečenka z deteljo. Meso kuhamo do polovice, nato pa prepražimo. Kot prilogo postrezite liste detelje, dušene v vodi z začimbami (za mlade - v juhi) in začinjene z rastlinskim oljem.
Etnoznanost:
cvetne glave in listi, ki se uporabljajo v ljudsko zdravilo kot analgetik, zaviralec kašlja in povečuje apetit.
Infuzija rdeče detelje (travnika) za prehlad:
V emajlirano posodo vlijemo 2 skodelici suhih surovin, prelijemo 1 liter vrele vode, vztrajamo, odcedimo. Vzemite 2-3 krat na dan za preprečevanje in zdravljenje prehladov.
 |
Vraževerja, znaki:
Po vsem svetu ljudje verjamejo, da je štiriperesna deteljica simbol neverjetne sreče.
Že od antičnih časov nosijo s seboj posušene liste detelje kot talisman. Veljalo je, da človek, ki ima pri sebi trolist ali štirilist, postane magnet za srečo.
Deteljica je bila upodobljena na različnih predmetih v hiši. Služili so kot amuleti.
Že zdaj veliko velikih podjetij uporablja podobo tri ali štiriperesne deteljice v svojih logotipih. Detelja deteljica je nacionalni simbol Irske.
In da bi vsi imeli veliko sreče in sreče v majhni otoški državi Palau, so se odločili to podariti tako, da so izdali smešen zlatnik v obliki štiriperesne deteljice.
 |
Pesmi o deteljici:
- Mu, - tele zjutraj mrmra, -
Deteljica mi daje moč.
Brez njega sem na travniku
In ne morem niti en dan.
***
rdeče grudice,
kako mačje tačke.
cvetlične kroglice,
Vonj polja je sladek.
Deteljica zagotovo
Pozna mlade in stare
Seno za kravo.
Nektar za čebele.
Uganke o deteljici:
zajci radi
Triadni listi
Iz plevelnih voluharjev,
Rdeča glava.
(Deteljica)
Na polju ob grapi
Rdeča kaša.
(Deteljica)
Pravljica
"Dobra deteljica"
Nekoč je kmet na trgu kupil kravo.
- Za kravo je detelja najboljša vitaminska poslastica. Krmi dodajte deteljo in vedno boste imeli veliko mleka, mu je svetovala prodajalka.
Kmet se je vrnil domov in na njivi posejal deteljo, da bi nahranil kravo. Čez nekaj let se je odločil posejati pšenico na deteljo, deteljo pa je preselil na drugo njivo. Pšenica je prinesla žetev brez primere, kot je še ni bilo.
- Čudeži, nikoli prej na tem polju moja pšenica ni toliko zrasla in plevel je sploh ne utopi, - je bil presenečen kmet.
Začel je razmišljati o tem cele dneve, a se ni spomnil ničesar.
Nekega dne je na polju kosil deteljo in nenadoma zaslišal:
- Hej kmet, naslednje leto posej me na drugo njivo: na tem sem že delal.
Kmet je ugotovil, da se z njim pogovarja detelja, presenečen je vprašal:
- Torej, kako je delovalo?
- Tla obogatili z dušikom. Na koreninah imam dušikove nodule. Popolnoma lepijo humus, postane bolj obstojen in se ne izpira z vodo. Po meni ostanejo dušikove snovi v tleh. Z leti, stari, sem popolnoma obnovil rodovitnost te zemlje in zdaj sem pripravljen delati na drugem mestu.
Tedaj je kmet razumel, kdo mu je pomagal zrasti pšenica, in se dobri deteljici priklonil do tal.
Tako skromna travniška trava najboljši prijatelj izkazalo se je, da je kmet.
Po navedbah starodavna legenda, nekoč je bog vsem živim bitjem prepovedal delati ob sobotah. Toda čebele in travniška detelja ga ni ubogal. Zaradi tega je jezni Bog kaznoval rastlino, skril je njen nektar v globino rože. Od takrat ga čebele ne morejo več dobiti in cvetove detelje oprašujejo le še čmrlji. Danes se pogovorimo o tej "poredni" rastlini, izvedeli bomo več o rdeči detelji, uporabi, opisu, zdravljenju.
Opis rdeče detelje
Vsako poletje naše travnike prekrijejo nežno rožnati, rdečkasto lila puhasti cvetovi. Cveti in diši dišeča travniška zdravilna detelja - trajnica, zelnata rastlina iz družine metuljnic. Ta rastlina je visoka 20-50 cm, ima glavno korenino, razvejano korenino, cvetoča stebla s trilistnimi listi, ki se po sončnem zahodu zaprejo.
Listi rastline so ovalni, z majhnimi zobmi in podolgovatimi zgornjimi listi. Cveti od maja do septembra. puhasto cvetje, nepravilne oblike. Plod je fižol.
V medicini se uporabljajo cvetovi, socvetja rastline skupaj z apikalnimi listi. Nabiramo jih v času cvetenja, sušimo naprej svež zrak, v senci ali uporabite sušilni stroj, ogret na 60 stopinj. Pri sušenju ne smemo dovoliti, da se detelja izsuši, saj s tem izgubi svoje zdravilne lastnosti. Rok uporabnosti v tesno zaprti posodi - do 1 leta.
Opis biološke sestave
Uporaba rdeče detelje pri zdravljenju bolezni
Zaradi svoje sestave se listi, cvetovi travniške detelje uporabljajo kot mehčalo, analgetik, protitumorsko, celjenje ran, protivnetno, diaforetično. Infuzije, decokcije rastline imajo holeretični, diuretični, izkašljevalni, protitumorski, adstrigentni, antiseptični, desenzibilizacijski, hemostatski učinek.
Pripravki na njegovi osnovi se uporabljajo za zdravljenje anemije, vnetja Mehur za lajšanje stanja boleče menstruacije, obilno krvavitev iz maternice. Detelja se uporablja za odpravo bronhitisa bronhialna astma, težko dihanje.
opisano biokemična sestava prispeva k odstranitvi slab holesterol Zato je detelja koristna za starejše ljudi za preprečevanje razvoja ateroskleroze.
Sveže, zdrobljene do stanja kaše, liste uporabljamo za zdravljenje težko zaceljivih ran, zaustavitev krvavitev, celjenje opeklinske kože, abscesov in revmatičnih bolečin.
Uspešno zdravimo s svežimi zdrobljenimi listi (zunanje) gnojenje nohtov, prstov, kožno tuberkulozo, vnetne bolezni ušes, oči. Za te namene se uporablja tudi sveže iztisnjen rastlinski sok.
Z uporabo alkoholna tinktura cvetovi travniške detelje uspešno zdravijo tuberkulozo. Pogosto je vključen v skrinjo, želodčne pristojbine. Infuzija, decokcija detelje se uporablja za terapevtske kopeli za rahitis pri dojenčkih. Za zdravljenje se uporablja decokcija korenin rastline vnetne bolezni jajčnikih in tudi kot protitumorsko sredstvo.
Zdravljenje s travniško deteljo po ljudskih receptih
Odvar korenin rastline
Zmeljemo 20 g čistih, posušenih korenin, jih napolnimo z 1 žlico. vrelo vodo, postavite posodo s koreninami vodna kopel, na majhnem ognju kuhajte pol ure. Precedite, stisnite surovine, dolijte kuhana voda na izvirno glasnost. Pijte 1 žlico. l. do 6-krat na dan pred obroki.
Infuzija listov, cvetov, socvetja detelje
Uporablja se tudi za zdravljenje zdravilna infuzija. Za pripravo nalijte 2 žlici. l. zdrobljene suhe surovine 1 žlica. vrelo vodo, pokrijte, zavijte, pustite pol ure.
Strain, vzemite 2 žlici. l. pred jedjo. To orodje se uporablja za zdravljenje anemije, glavobola, za preprečevanje ateroskleroze, pa tudi za odpravo beriberija.
Čaj iz cvetov in socvetij detelje
1-2 žlici. l. posušene cvetove skuhamo v čajniku. Pustite pokrito z brisačo 10 minut, pijte kot čaj čez dan za čiščenje in izboljšanje sestave krvi. Za ves dan lahko popijete 3-4 skodelice čaja.
Malo ljudi ve, a sveže rožnate rože so lahko okusne, zdravilno olje za sendviče. Tukaj je opis njene priprave: Zmešajte 100 g sveže maslo in 100 g fino naribanega trdega sira.
Dodajte 10 pretlačenih svežih cvetov detelje, 1 žličko. zdrobljena semena kopra. Solimo, popramo, namažemo na kos črnega kruha ali suhih piškotov. Ta sendvič bo odličen dodatek k jutranjemu čaju.
Lahko skuhate lahko spomladansko zeljno juho z dodatkom cvetov detelje. Če želite to narediti, v vrelo vodo vlijete drobno sesekljan krompir. Po 10 minutah dajte v ponev liste kislice, detelje, zlato ocvrto čebulo, nekaj stepite neposredno v zeljno juho surova jajca, dobro premešaj. Zeljno juho nalijemo v sklede, začinimo s kislo smetano.
Poleti se odpravite na travnik, naberite zdravilno travniško deteljo, jo posušite v senci in uporabite pri zdravljenju. Preden to storite, se posvetujte s svojim zdravnikom. Biti zdrav!
Dodatno gradivo za lekcijo "Detelja".
Pesmi o deteljici:
Mu, - tele je zjutraj mukalo, -
Deteljica mi daje moč.
Brez njega sem na travniku
In ne morem niti en dan.
(N. Tarasov)
Detelja v travnatih rastlinah
rožnati cvetovi,
Utripanje v zraku
Let metuljev.
V vrtincu veselo kroži
barvni vrtiljak,
Sluh boža pesem
Jaz sem brenčeči čmrlj.
(L. Gromova)
Na njivi zunaj vasi
Med dišečo kašo,
Cvetoča detelja -
Najboljša prijateljica kamilice.
rdeče grudice,
Kot mačje tačke.
cvetlične kroglice,
Vonj polja je sladek.
Deteljica zagotovo
Pozna mlade in stare
Seno za kravo.
Nektar za čebele.
Imeti kravo
Mleko ob reki
Potrebuje hrano
Njivska detelja.
Naj čebele krožijo
Nad cvetom deteljice.
Kasneje smo z vami
Pijmo čaj z medom!
(Z. Trubitsina)
Uganke o deteljici
Lačni čmrlj težko vzdihne:
Rada bi jedla kašo.
Cvetov se je veter komaj dotaknil.
In čmrlj je tisto uro opazil ...
(Deteljica)
To je kaša
Samo za jagnjetino.
(Deteljica)
zajci radi
Triadni listi
Iz plevelnih voluharjev,
Rdeča glava.
(Deteljica)
Na polju ob grapi
Rdeča kaša.
(Deteljica)
Pregovori in reki o detelji
Trava brez detelje je kot kaša brez masla.
Seješ lan čez deteljo - že imaš pridelek.
Zgodbe o deteljici
"sova"
Starec sedi in pije čaj. Ne pije praznega - beli z mlekom. Sova leti mimo.
- Super je, - pravi, - prijatelj!
In stari ji:
- Ti, Sova, si obupana glava, ušesa gor, kljukast nos. Zakopavaš se od sonca, ogibaš se ljudi - kakšen prijatelj sem ti!
Sova se je razjezila.
- V redu, - pravi, - stari! Ponoči ne bom letel na tvoj travnik, lovil miši, - ulovi se.
In starec:
- Poglej, kaj si mislil prestrašiti! Teci, dokler si cel.
Sova je odletela, splezala na hrast, nikamor ne leti iz dupline.
Prišla je noč. Na Starčevem travniku miši v svojih rovih žvižgajo in kličejo druga drugo:
- Poglej, boter, ali Sova leti - obupana glava, ušesa gor, kljukast nos?
Miška Miška v odgovoru:
- Ne glej Sove, ne sliši Sove. Danes imamo prostranstvo na travniku, zdaj imamo svobodo na travniku.
Miške so skakale iz lukenj, miši so tekale po travniku.
In sova iz dupla:
- Ho-ho-ho, stari! Glej, ne glede na to, kako hudo se zgodi: miši, pravijo, so šle na lov.
"Pustite jih," pravi Starec. - Čaj, miši niso volkovi, telice ne bodo klale.
Po travniku tavajo miši, iščejo čmrljeva gnezda, kopljejo zemljo, lovijo čmrlje.
In sova iz dupla:
- Ho-ho-ho, stari! Glej, ne glede na to, kako huje se bo izkazalo: vsi tvoji čmrlji so se razkropili.
"Naj letijo," pravi Starec. - Kaj jim pomaga: brez medu, brez voska, - samo mehurji.
Na travniku je krmna detelja, visi z glavo do tal, čmrlji pa brenčijo, odletijo s travnika, ne ozirajo se na deteljo, ne prenašajo cvetnega prahu s cveta na cvet.
In sova iz dupla:
- Ho-ho-ho, stari! Poglejte, ne glede na to, kako huje se bo izkazalo: ne bi vam bilo treba sami raznašati cvetnega prahu s cveta na cvet.
- In veter ga bo odpihnil, - pravi Starec in se popraska po zatilju.
Veter veje po travniku, cvetni prah sipa na tla. Cvetni prah ne pada s cveta na cvet - detelja ne bo rodila na travniku; To Staremu ni po godu.
In sova iz dupla:
- Ho-ho-ho, stari! Tvoja krava se muči, prosi za deteljo - travo, poslušaj, brez detelje je kot kaša brez masla.
Starec molči, nič ne reče.
Krava je bila zdrava od detelje, Krava se je začela rediti, ji je začelo počasi mleko; liže pomij, mleko pa je čedalje redkejše.
In sova iz dupla:
- Ho-ho-ho, stari! Rekel sem ti: pridi k meni, da se poklonim.
Starec graja, a stvari ne gredo dobro. Sova sedi v hrastu, miši ne lovi. Po travniku tavajo miši in iščejo gnezda čmrljev. Čmrlji hodijo po tujih travnikih, na Starikov travnik pa niti ne pogledajo. Deteljica se ne bo rodila na travniku. Krava brez detelje je shujšana. Krava ima malo mleka. Starec torej ni imel s čim beliti čaja.
Starcu ni bilo kaj beliti čaja - Starec se je šel k Sovi poklonit:
- Oh, ti, Sova-vdova, pomagaj mi iz težav, meni, staremu, ni bilo nič, da bi belil čaj.
In Sova iz votline z očmi petlja-zanka, njeni noži so neumni-neumni.
- To je to, - pravi, - staro. Friendly ni težak, ampak ga vsaj razstavite. Misliš, da mi je lahko brez tvojih miši?
Sova je odpustila Starcu, zlezla iz dupla, odletela na travnik, da bi prestrašila miši.
Sova je letela lovit miši.
Miši so se s strahom skrile v luknje.
Čmrlji so brneli nad travnikom, začeli letati s cveta na cvet.
Na travniku se je začela sipati rdeča detelja.
Krava je šla na travnik žvečiti deteljico.
Krava ima veliko mleka.
Starec je začel beliti čaj z mlekom, beliti čaj - Hvalite sovo, povabite ga na obisk, spoštujte.
(V. Bianchi)
"Dobra deteljica"
Nekoč je kmet na trgu kupil kravo.
- Za kravo je detelja najboljša vitaminska poslastica. Krmi dodajte deteljo in vedno boste imeli veliko mleka, mu je svetovala prodajalka.
Kmet se je vrnil domov in na njivi posejal deteljo, da bi nahranil kravo. Čez nekaj let se je odločil posejati pšenico na deteljo, deteljo pa je preselil na drugo njivo. Pšenica je prinesla žetev brez primere, kot je še ni bilo.
- Čudeži, nikoli prej na tem polju moja pšenica ni toliko zrasla in plevel je sploh ne utopi, - je bil presenečen kmet.
Začel je razmišljati o tem cele dneve, a se ni spomnil ničesar.
Nekega dne je na polju kosil deteljo in nenadoma zaslišal:
- Hej, kmet, naslednje leto bom na drugem terenu: na tem sem že delal.
Kmet je ugotovil, da se z njim pogovarja detelja, presenečen je vprašal:
- Torej, kako je delovalo?
- Tla obogatili z dušikom. Na koreninah imam dušikove nodule. Popolnoma lepijo humus, postane bolj obstojen in se ne izpira z vodo. Po meni ostanejo dušikove snovi v tleh. Z leti, stari, sem popolnoma obnovil rodovitnost te zemlje in zdaj sem pripravljen delati na drugem mestu.
Tedaj je kmet razumel, kdo mu je pomagal zrasti pšenica, in se dobri deteljici priklonil do tal.
Tako se je skromna travniška trava izkazala za kmetovega najboljšega prijatelja.