¡Hola a todos!
Últimamente me he topado con mucha frecuencia con información de que todo se puede curar con medicamentos.
¿Qué son mucho? más eficaz que las tabletas, Así que lo que medicina moderna no entiende nada al respecto.
De qué buscar la salvación varias enfermedades necesario en recetas curanderos tradicionales, en libros antiguos sobre medicina popular, donde las hierbas son uno de los componentes principales de cualquier remedio.
Mucha gente realmente cree que el tratamiento a base de hierbas es sencillo y muy útil.
No estoy del todo de acuerdo con una afirmación tan filistea y por eso decidí escribir este artículo sobre cómo tratar con hierbas de forma correcta y segura.
De este artículo aprenderás:
Cómo recibir un tratamiento correcto y seguro con hierbas: los secretos de la terapia a base de hierbas
Me gradué de la universidad de medicina, facultad de farmacia.
Y una de las materias más importantes y difíciles que estudiamos en el curso fue la farmacognosia, la ciencia de las plantas medicinales.
Estudiamos esta materia durante cinco años y aprobar un examen o hacer una prueba en ella fue más difícil que en cualquier química o farmacología.
Cómo enseñamos estas hierbas, sólo lo saben aquellos que estudiaron allí.
No solo memorizamos los nombres de las plantas y sus áreas de aplicación, sino que también trabajamos con un microscopio, hicimos reacciones químicas, definiendo composición química materias primas y su estructura, examinó las raíces y las hojas en corte transversal, lo dibujó todo, lo memorizó y lo abarrotó.
En primavera fuimos a buscar materias primas medicinales y las analizamos utilizando métodos modernos investigación y, por supuesto, exploró su aplicación completa.
Todavía recuerdo una mesa enorme llena de placas de Petri con materias primas medicinales, a veces enteras, a veces trituradas.
De esta abundancia, debías elegir cómo te llamarían y demostrar que se trataba exactamente de la colección o de esa planta, utilizando medios físicos y químicos.
Por lo tanto, puedo refutar con gran confianza la falsa afirmación de que las plantas medicinales son dominio exclusivo del conocimiento de las abuelas herbolarias o de los curanderos tradicionales. Medicina oficial Sabe no menos, sino aún más sobre cómo tratarlos y cómo se debe hacer correctamente.
Es difícil para mí siquiera imaginar cuánto últimas investigaciones Se celebran anualmente estudios sobre plantas medicinales, esta ciencia nunca se detiene.
En la ecología moderna, las plantas cambian su composición, lo que significa que su alcance puede cambiar o pueden aparecer nuevas contraindicaciones, y Nuevas tecnologías Permitir descubrir nuevas propiedades medicinales de plantas conocidas o desconocidas.
Por lo tanto, no vale la pena confiar tanto en los remedios caseros antiguos, pero es mejor comprar un directorio moderno de plantas medicinales, que indicará su composición química, propiedades medicinales y métodos de uso, así como contraindicaciones, y asegúrese de usarlas. correctamente.
Tratamiento con hierbas medicinales: reglas y consejos importantes.
Para empezar, me gustaría expresar algunas características del tratamiento con hierbas medicinales a las que pocas personas prestan atención:
- Bueno, antes que nada, me gustaría decir de inmediato que las hierbas medicinales no hacen milagros y usarlas para curarlo todo. enfermedades existentes- ¡imposible!
Si escuchas en alguna parte una historia sobre cómo una persona se curó completamente con una infusión de avena o flores de manzanilla del cáncer en la cuarta etapa, considera que simplemente le sucedió un milagro de curación, principalmente gracias a su fe en sí mismo, en Dios. en la vida en este planta medicinal, o tal vez estaba haciendo algo más que no sabes.
Intenta curar con hierbas. distrofia muscular ELA, esclerosis múltiple, meningitis...
- El tratamiento con hierbas medicinales no es tan seguro como mucha gente cree.
Las materias primas medicinales pueden provocar alergias graves, intoxicaciones y procesos patológicos en el cuerpo, afectan negativamente el desarrollo del feto en mujeres embarazadas, la potencia en los hombres y mucho, mucho más.
Por lo tanto, antes de beber cualquier hierba "inofensiva", asegúrese de familiarizarse con las posibles efectos secundarios que puede dar y sus contraindicaciones de uso.
Particularmente peligrosas son las mezclas medicinales de analfabetos, las hierbas recolectadas en áreas ambientalmente contaminadas, así como la ingesta de hierbas simultáneamente con medicamentos.
Recuerde siempre en qué época vivimos y las plantas, como las personas, absorben todo del medio ambiente.
- Fila hierbas medicinales tiene una definición estricta dosis segura aplicaciones.
En términos generales, hay hierbas que, en dosis excesivas, se convierten en veneno.
- Las hierbas medicinales contienen “químicos nocivos”
Bueno, ya lo mencioné en el punto 2, en las materias primas medicinales, además de los microelementos útiles, los hay nocivos (sales metales pesados). Son especialmente abundantes en los que se recolectaron a lo largo de carreteras y vías férreas y en otros lugares ambientalmente desfavorables.
- Las hierbas medicinales no se deben utilizar durante mucho tiempo y de forma continua.
Algunas hierbas son adictivas, otras uso a largo plazo, deprimen el sistema nervioso, provocan una sobredosis, que se acompaña consecuencias negativas Por lo tanto, el curso del tratamiento a base de hierbas es individual.
Por ejemplo, té de menta, con uso constante, reduce considerablemente la presión arterial, manzanilla "segura", con uso a largo plazo, interfiere con la absorción de hierro, el ajenjo puede provocar una violación sistema nervioso, provoca convulsiones y desmayos.
Por lo tanto, al “curarse” con hierbas de una enfermedad, fácilmente se puede adquirir otra.
¿Cómo utilizar las hierbas de forma correcta y segura?
Entonces, recuerde las reglas básicas: cómo tratar con hierbas:
- Para que el césped conserve todos los componentes útiles, es muy importante recolectarlo de acuerdo con todas las reglas.
Teniendo en cuenta el lugar de recogida, momento de recogida, así como las condiciones de su preparación y secado. Puedes leer cómo hacer esto correctamente en cualquier buen libro de referencia sobre plantas medicinales.
Lo mejor es recolectar las hierbas usted mismo, siguiendo todas las reglas de recolección, secado y almacenamiento.
O compre hierbas medicinales de fabricantes probados y en farmacias especializadas, donde se le proporcionarán todos los certificados de calidad del producto, incluidos los documentos para el control radiológico.
No recomiendo a nadie que compre hierbas en los mercados a personas desconocidas; ¡nadie sabe exactamente qué contienen ni dónde fueron recolectadas!
- Debe prepararlo en un recipiente de vidrio al baño maría.
Es importante seguir esta regla porque las plantas pueden interactuar con varios componentes químicos y acumularlos en sí mismas, por lo que hervir en recipientes de metal o plástico puede ser peligroso.
- Para preparar un medicamento eficaz a partir de hierbas medicinales, es necesario seguir ciertas reglas.
Las materias primas medicinales se suelen utilizar en forma. infusiones de agua y decocciones o tinturas de alcohol.
Las infusiones se preparan a partir de materiales vegetales blandos (flores, hojas, hierbas), decocciones de materiales vegetales duros (raíces, cortezas, frutos secos)
Normalmente, las infusiones y decocciones se preparan en una proporción de 1:10.
- ¿Cómo preparar una infusión medicinal?
Prepare las materias primas, tome 1 cucharada de hierbas secas trituradas. Vierta en un vaso agua caliente y hervir al baño maría durante 15 minutos. Luego retirar del fuego y dejar enfriar durante 45 minutos. Filtramos.
- ¿Cómo preparar una decocción de hierbas?
Prepare las materias primas, 1 cucharada. l por 1 vaso de agua, verter agua caliente y hervir al baño maría durante 30 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 10 minutos. Colar mientras esté caliente.
La única excepción es que se prepara según reglas especiales.
No es necesario aumentar ni disminuir el tiempo de ebullición e infusión.
Esta es la proporción óptima en la que todo ingredientes activos Se liberan de materias primas medicinales en infusión o decocción, no se modifican, no se inactivan, pero actúan con un beneficio óptimo para el organismo.
Llevar la infusión o decocción colada a 100 ml con agua y tomar en la dosis indicada.
La vida útil de las infusiones y decocciones de agua no supera los tres días en el frigorífico.
- Cómo cocinar tintura de alcohol en hierbas?
Las materias primas medicinales trituradas se vierten con alcohol al 70% en una proporción de 1:10, se infunden durante 30 días en un lugar oscuro y fresco, se cierran herméticamente, luego se filtran y se almacenan en un lugar fresco. lugar oscuro hasta 6 meses.
- Es necesario tomar infusiones y decocciones de acuerdo con la dosis indicada.
- Al tratar con hierbas, no se deben consumir simultáneamente con medicamentos, alcohol, alimentos grasos y picantes.
¿Son beneficiosas las hierbas en bolsas?
Tengo una actitud ambivalente hacia ellos.
Por un lado, esto es conveniente, pero por otro lado, la tecnología para preparar infusiones y decocciones está completamente rota.
Y si tenemos en cuenta que están hechos como bolsitas de té (materias primas de baja calidad después de tamizar), entonces es mejor comprar hierbas a granel para el tratamiento.
Bueno, y también me gustaría expresar el punto de cómo tratar correctamente las hierbas.
Siempre que encuentre una recomendación de tratamiento a base de hierbas o una receta a base de hierbas, ábrala antes de comenzar a usarla. buena referencia plantas medicinales (donde se indica la composición química completa, estructura, propiedades, etc.) y leer:
- composición y contraindicaciones de esta materia prima medicinal,
- presta atención a su dosis,
- compatibilidad de componentes
- métodos de aplicación.
Y solo después de eso, decide si utilizar esta tarifa o no.
¡¡¡A algunas hierbas hoy en día se les atribuyen efectos tan increíbles que te sorprenderás!!!
Por eso, antes de creer en otro mito de que algún tipo de hierba o hierba puede curar, por ejemplo, el alcoholismo, lee estudios oficiales, mira su composición química, qué hay en esta hierba que realmente puede ayudar a solucionar este problema y saca tus propias conclusiones.
Bueno, y por último, me encantan los medicamentos, los colecciono y preparo yo mismo.
En mi casa siempre tengo tomillo, menta, orégano y muchos otros.
Estoy convencido de que cuando uso correcto, para determinadas enfermedades, pueden tener un efecto terapéutico y cosmético eficaz, recuperar fuerzas y energía.
Por lo tanto, asegúrese de utilizar hierbas medicinales, pero hágalo correctamente, y entonces las hierbas medicinales le brindarán beneficios reales a usted y a su cuerpo.
La pregunta de cómo preparar hierbas a menudo surge correctamente cuando una persona planea utilizar una de las muchas recetas. medicina tradicional. Como sabes, es en ellos donde varias hierbas actúan como principal. ingredientes activos. Después de todo, se sabe que sólo con la ayuda de hierbas adecuadamente preparadas se pueden lograr los resultados deseados. ¿Cómo se puede preparar té, decocción o infusión de diferentes hierbas?
Reglas para preparar té de hierbas.
Uno de los más opciones simples preparar varias hierbas medicinales para una variedad de propósitos – té de hierbas. En la mayoría de los casos, puedes utilizar menta, melisa o manzanilla para preparar esta infusión de hierbas. En algunos casos, estas hierbas medicinales se pueden combinar entre sí, pero esto es cuestión de gustos.
Para preparar adecuadamente este tipo de té de hierbas, basta con verter una cucharadita de hierbas secas trituradas en un vaso. Vierta agua hirviendo sobre la mezcla y déjela reposar durante cinco minutos. En este caso, se recomienda tapar el recipiente en el que se elabora la bebida con un platillo o tapa.
Después de sólo cinco minutos, podrá beber su infusión de hierbas, pero se recomienda revolverla bien antes de beberla. El té de hierbas se distingue no sólo por su excelente sabor, sino también por la adición de algunas hierbas y un pronunciado efecto calmante.
También en las farmacias puede ver una colección de hierbas preparadas para hacer té, ya en bolsas. El principio de preparación de este tipo de té prácticamente no difiere del de la preparación de hierbas medicinales. Se prepara como un simple té: simplemente vierte agua hirviendo sobre una bolsa de hierbas y, después de cinco minutos, exprímela. En este caso también se recomienda mezclar bien el líquido obtenido en el vaso.
Cómo preparar hierbas
No menos propiedades medicinales Existe una variedad de decocciones de hierbas que también se pueden preparar en casa. para cocinar la decocción correcta de las hierbas, debe tomar la cantidad de hierbas frescas o secas picadas que requiere la receta. Las plantas seleccionadas deben colocarse en una cacerola u otro recipiente profundo.
Ahora se recomienda verter la composición aprendida en un simple. agua fría. Después de que su composición de hierbas medicinales haya hervido por completo, debe reducir el fuego al mínimo y cocinar a fuego lento debajo de la tapa. decocción de hierbas por 30 minutos. Ahora puedes apagar el fuego por completo, dejar que la decocción de hierbas se enfríe sola y colar la composición. Toda su decocción de hierbas está completamente lista para usar.
Decocción de hierbas al baño maría.
También puede preparar una decocción de hierbas utilizando un baño de agua conocido por muchas amas de casa. Para preparar hierbas medicinales en un baño de agua, deberá verter hojas de plantas secas trituradas en la cantidad necesaria en una taza o recipiente de metal. Agrega un vaso de agua fría al mismo recipiente. A continuación, tu cuenco o taza con agua y hierbas medicinales debes colocarlo en una cacerola con agua también fría. Este diseño debe colocarse en gas.
Es necesario tener en cuenta que el agua de tu cacerola no debe exceder la mitad de tu bol o taza. Cuando el agua comience a hervir en la cacerola, se debe reducir ligeramente el gas, pero no apagarlo por completo. Desde el momento de ebullición mantener el caldo al baño maría durante al menos 30 minutos.
Después del tiempo especificado, podrá notar cómo se forma en su recipiente una rica y fragante decocción de hierbas. Para empezar, se recomienda enfriarlo un poco, luego colarlo bien (puedes usar una gasa) y luego tomarlo según las instrucciones.
Preparar hierbas en un termo.
Esta infusión de hierbas se conserva después de su preparación. cantidad máxima todo útil componentes medicinales. Este método puede considerarse el más útil de todos los anteriores.
Para preparar hierbas en un termo, debe verter hierbas medicinales secas trituradas en una cacerola. Agrega la cantidad necesaria de hierbas secas. agua fría y a fuego lento llevar todo a ebullición. Después de eso, el líquido hervido se debe verter en un termo, donde se debe dejar durante aproximadamente una o dos horas, dependiendo de los requisitos de las instrucciones.
La infusión así obtenida debe filtrarse y beberse según las instrucciones dadas.
Como puedes ver, todo está lejos de ser tan aterrador como parece a primera vista. De hecho, preparar varias hierbas es muy sencillo y no lleva mucho tiempo. Estas decocciones se pueden utilizar para tratar todo tipo de enfermedades, como sedantes y solo por Que tengas buen humor. ¡Esté siempre sano y no se enferme!
¡Hola!
¿Qué es el té de hierbas?
Primero, definamos qué se debe considerar té de hierbas. El té de hierbas es una bebida elaborada a partir de varias partes de una o más plantas, sin contener la propia hoja de té. Esto es, por así decirlo, té sin té. Estos tés se llaman "tisana" en francés. Los tés de hierbas son medicinales (más a menudo se les llama tés de hierbas) y aromatizantes. Las infusiones de hierbas populares en Rusia contienen menta, hierba de San Juan, fireweed (sauce), bálsamo de limón, orégano, tomillo, hojas de frambuesa, grosellas, arándanos rojos, etc. Las infusiones de hierbas también pueden contener especias y hierbas exóticas: limoncillo, hinojo, cardamomo, anís estrellado. El rooibos sudafricano (rooibos), el hibisco egipcio o el mate sudamericano también son infusiones (tisanas).
Métodos para preparar té de hierbas:
Infusión de agua.
La infusión de agua es la preparación de plantas con agua caliente, sin someterlas a ebullición. De esta manera, se recomienda preparar infusiones de hierbas, que contienen componentes delicados: flores de plantas, pequeñas hojas de plantas herbáceas. La temperatura óptima para preparar esta infusión de hierbas es agua a una temperatura que los chinos llaman "tecla blanca". El agua hirviendo pasa por tres etapas:
- En el fondo del hervidor comienzan a formarse burbujas de aire, que se desprenden una a una y tienden a salir a la superficie.
- El desprendimiento de burbujas se vuelve masivo, el agua se vuelve turbia y blanca como el caudal de un río de montaña. Esta es la etapa de la "llave blanca": temperatura ideal para preparar té de hierbas (pero no solo).
- Ebullición activa y hervor con formación de grandes burbujas en la superficie y liberación de vapor. En ese momento se apaga el hervidor eléctrico. Esta agua contiene poco oxígeno y está demasiado caliente, por lo que es posible que el sabor de la bebida no mejore.
Preparar té de hierbas con agua hirviendo puede estropear el sabor y reducir características beneficiosas beber
Decocción.
Si con los suaves ingredientes del té de hierbas calor es dañino, entonces con plantas “más fuertes” es necesario. Las partes duras y grandes de las plantas deben hervirse a fuego lento. Esto se aplica a las raíces, brotes y cortezas de arbustos y árboles, chaga y hojas de bergenia (té de Chigir). Sin embargo, conviene recordar que la ebullición no debe ser suave, sin salpicaduras, espuma y burbujas. Si la colección incluye flores, hojas y raíces de una planta al mismo tiempo, entonces es mejor prepararla sin hervir, pero al mismo tiempo aumentar el tiempo de preparación.
Tiempo de preparación del té de hierbas.
Como regla general, las infusiones y tés de hierbas tardan más en prepararse que los negros o té verde. Esto se debe al tamaño de la fracción del té de hierbas y a la falta de fermentación. Cuanto más grandes son las partes de las plantas incluidas en el té, más tiempo se tarda en prepararlo. Las hierbas en bolsas de filtro se preparan rápidamente, pero en sabor y aroma son ciertamente inferiores a las hierbas enteras, porque debido a la pequeña fracción pierden más rápido aceites esenciales. Lo ideal es picar las hierbas inmediatamente antes de prepararlas: romperlas con las manos o cortarlas con unas tijeras. El tiempo de preparación recomendado para el té de hierbas es de al menos 5 a 10 minutos. Si la composición incluye raíces, es mejor aumentar este tiempo a 15-20 minutos. Lo mismo se aplica a las mezclas que contienen bayas secas, ralladura de cítricos o fruta confitada. También tardan más en crecer que las hierbas. Esto le permitirá revelar completamente el sabor y las propiedades beneficiosas de la bebida. Si prueba el té tres minutos después de prepararlo, corre el riesgo de obtener un “agua” incolora e insípida y de decepcionarse con las infusiones de hierbas, lo cual es completamente en vano.
Donde proceso largo La elaboración de cerveza tampoco es buena. Una vez preparado el té, es mejor verterlo en tazas o verterlo en un termo y no dejar las plantas flotando en el agua por mucho tiempo.
Utensilios para preparar té de hierbas.
Para preparar té de hierbas, se recomienda utilizar platos elaborados con materiales naturales que puedan retener el calor durante mucho tiempo. Las teteras de porcelana y barro son ideales para estos fines. También puedes utilizar sifones para preparar té o café, tienen un efecto de baño maría y el proceso de preparación es suave, lo que permite liberar cuidadosamente el sabor de las plantas. El termo es ideal para preparar té de hierbas. ¡Asegúrese de calentar la tetera o el termo con agua hirviendo antes de preparar la bebida, para que el calor de la bebida no caliente el recipiente! Para separar la bebida de partes de la planta, puedes utilizar coladores de té de acero inoxidable o bolsas filtrantes desechables.
Esperamos que nuestros consejos le hayan ayudado a aprender más sobre los secretos de la preparación de té de hierbas. En nuestra tienda podrás encontrar una amplia selección de infusiones y tisanas y elegir la que realmente te guste. ¡Disfruta tu té!
La decisión de utilizar recetas de la medicina tradicional, de preparar una decocción, infusión o infusión se debe al deseo de recibir beneficio máximo de un producto natural.
Creemos que la bebida que preparamos tiene propiedades curativas y sin duda ayudará a recuperarse de diversas dolencias.
Para que se cumplan nuestras expectativas, necesitamos saber cómo preparar correctamente las hierbas, preparar té, decocciones o infusiones. El proceso de cocción debe ayudar a preservar los componentes saludables que valoramos. té de hierbas. El resultado inmediato del tratamiento depende de qué tan correctamente se realice.
Para cocinar medicamentos de las hierbas, se utilizan con mayor frecuencia materias primas secas, que se recolectan en el período más favorable, se secan adecuadamente y se siguen las reglas para su almacenamiento.
Para bebidas curativas utilizado: corteza de plantas, hojas, flores, raíces, tallos, semillas. Hay algunas cosas que necesitas saber condiciones simples, que ayudará a que el proceso de cocción sea correcto:
- Antes de preparar hierbas, se deben triturar para aumentar la cantidad de nutrientes en producto terminado. Esto se puede hacer con un mortero (raíz, corteza, tallos) o picar con un cuchillo. Las semillas se dejan en su forma natural.
- Si es necesario utilizar una mezcla de plantas, cada especie se tritura por separado y luego se mezcla proporciones requeridas como se recomienda en la receta.
- Para preparar infusiones y decocciones, utilice únicamente recipientes de vidrio y platos revestidos de cerámica con tapa hermética. No utilizar recipientes metálicos para evitar interacciones no deseadas. solución medicinal con una superficie metálica, que puede ser destructiva para los componentes de la colección durante el proceso de elaboración de cerveza.
- Filtrar producto terminado Se recomienda aplicar varias capas de gasa, o utilizar un paño de algodón.
La mezcla de hierbas no debe almacenarse por más de dos años.
Para cumplir proporciones correctas Para mezclas multicomponentes de hierbas medicinales, el conocimiento de las siguientes proporciones puede ayudar: una cucharadita de mezcla seca = 5 g, una cucharada = 15 g.
Tipos de remedios a base de hierbas
A base de infusiones de hierbas medicinales puedes conseguir varias drogas, diferenciándose en la concentración de beneficios sustancias activas, finalidad y método de uso, método de preparación:
- Infusión.
- Decocción.
- Extracto.
Si las hierbas se preparan correctamente, efecto curativo No te hagas esperar mucho.
Infusión
Para su preparación se utilizan aquellas partes de la planta que no requieren una preparación preliminar prolongada: inflorescencias, hojas, frutos.
La proporción clásica es una parte de colección por diez partes de agua.
Hay varias opciones simples. hierbas curativas cómo preparar correctamente para preparar una infusión:
- Las materias primas secas se deben verter con agua hirviendo, observar las proporciones, cerrar con una tapa y dejar reposar.
- La preparación en un termo es aún más sencilla: vierta agua hirviendo sobre la cantidad requerida de mezcla durante la noche. La infusión está lista por la mañana.
- Cocer al vapor: verter agua hirviendo sobre la colección de hierbas, observando las proporciones, colocar al baño maría y calentar durante 15 minutos, evitando que hierva.
- Algunas hierbas requieren cocción sin calentar: la colección se llena de agua. temperatura ambiente, infundir por hasta 12 horas.
Después de preparar una bebida medicinal mediante cualquiera de los métodos anteriores, se debe filtrar y enfriar. Como remedio externo, se toma en forma concentrada, cuando se toma internamente, es posible que sea necesario diluirlo con agua.
Decocción
Preparado a partir de esos ingredientes. honorarios medicinales que requieren un tratamiento térmico más prolongado: corteza, raíces, tallos y partes rugosas de las hojas.
Al preparar decocciones, las mezclas secas se hierven al fuego o baño de vapor durante unos 20 minutos, luego filtrar, enfriar y utilizar según lo previsto. Para administración oral, por regla general, se diluye con agua, para uso externo, en su forma natural.
Extracto
Esta es una droga más concentrada hecha de medicamentos. ingredientes herbarios. Se prepara mediante decocción e infusión.
Té
El método de preparación de esta bebida a partir de hierbas medicinales es idéntico al de elaboración de cerveza. té normal. Para un vaso de agua caliente necesitas aproximadamente una cucharadita de hierba. Déjelo reposar durante 7 a 10 minutos, bébalo caliente o ligeramente frío.
Hay que recordar que la fitoterapia tiene indicaciones y contraindicaciones. Antes de utilizar hierbas medicinales, debes consultar a tu médico.
A menudo nos encontramos con el hecho de que en varias recetas sobre cómo cocinar té de hierbas o infusión de hierbas medicinales, nos encontramos con la frase “ preparar una infusión al baño maría". En este artículo hablaremos de cómo preparar hierbas en un baño de agua en casa.
¿Qué significa "preparar la hierba en un baño de agua"?
A menudo escuchamos que es necesario preparar hierbas en un baño de agua, pero no todos entienden lo que esto significa. E incluso si lo entienden, no siempre saben cómo hacerlo correctamente.
Entonces, si el baño es agua, entonces la palabra clave en esta frase es “agua”, es decir, sobre el agua. Esto significa que no es necesario calentar o cocinar al fuego, sino con agua. Todos sabemos que el punto de ebullición del agua es inferior a +100°C.
Esta es la temperatura más adecuada para que las hierbas que necesitamos preparar no estén hervidas, sino cocidas, es decir, calentadas. Calentar lenta y moderadamente, y para que todo material útil, que se encuentran en ellos, entraron en la infusión así preparada.
Baño maría para hierbas. Cómo hacer
Si necesita hacer un baño de agua en casa, tome dos recipientes, de modo que uno de los recipientes pueda caber (entrar) libremente dentro del otro. Podría ser, por ejemplo, una cacerola y un turco, una palangana y un cuenco, un cucharón y una jarra, etc.
Es necesario seleccionar recipientes, por ejemplo, cacerolas, más y más pequeñas, para que el más pequeño quepa en el más grande, pero al mismo tiempo, para que no toque el fondo. Tampoco vale la pena echar mucha agua. No querrás que la cacerola más pequeña flote dentro de la más grande.
Si usa un frasco, entonces debe colocar algún tipo de paño en el fondo de la cacerola u otro recipiente y colocar encima el frasco con la infusión preparada. Y en el espacio que se ha formado entre el frasco y el recipiente más grande, debes verter agua.
¡Todo! Baño de agua listo.
Cómo preparar hierbas en un baño de agua.
A continuación, debe poner las hierbas preparadas en una cacerola o frasco más pequeño, verter un vaso de agua hirviendo y colocarlo en un recipiente grande. Las hierbas deben mezclarse según las proporciones indicadas en el paquete.
Luego vierte agua en la cacerola inferior y ponla al fuego. En el recipiente inferior el agua hervirá, pero en el superior la infusión de hierbas se preparará al baño maría.
Hervir Infusión herbal tarda unos 20 minutos, y después de que la infusión se haya enfriado un poco, filtrarla y añadirla agua hervida, tanto como se evaporó, es decir. hasta el volumen perdido, y luego se toma según el esquema.
Si se utiliza corteza en la infusión, es necesario hervirla por más tiempo, unos 30 minutos.
¿Es posible preparar hierbas en un termo?
La respuesta es inequívoca: es posible. Preparar hierbas en un termo puede reemplazar perfectamente a preparar hierbas en un baño de agua. Porque el objetivo de un baño de agua es garantizar que la temperatura de preparación esté cerca del punto de ebullición y no disminuya.