La cría de cangrejos de río como negocio es una excelente oportunidad no solo para participar en un negocio interesante y productivo, sino también para elevar el nivel de sus propios ingresos. Los negocios se han popularizado desde hace mucho tiempo en los países occidentales y en algunas culturas orientales, y ahora es el momento de comenzar su desarrollo en la inmensidad de nuestra patria. Esta actividad es especialmente prometedora para producción casera. Resulta que, estando en casa, puedes crear un negocio y construirlo cómodamente, obteniendo posteriormente buenos ingresos. Veamos las sutilezas y aspectos básicos del proceso de producción de cangrejos de río para la venta y resaltemos cuestiones clave y las respuestas a ellas.
La cría de cangrejos como negocio. Pros y contras de desarrollar este tipo de emprendimiento
El proceso en sí implica varias etapas clave, cada una de las cuales tiene un valor particular para la causa general. Antes de sacar conclusiones y juicios finales, conviene familiarizarse con las ventajas y desventajas de este tipo de actividad.
Las ventajas incluyen las siguientes posiciones.
- Sin grandes costes. Sí, tendrás que incurrir en ciertos gastos, pero surgirán únicamente al inicio de tu actividad.
- Perspectivas óptimas. Podrás desarrollarte sin límites y ampliar constantemente tus posesiones. Al aumentar la escala de su negocio, aumentará en consecuencia su nivel de ingresos.
- Falta de recursos. Aquí no se requiere mano de obra humana en grandes cantidades. Nuevamente, lo más importante es iniciar este negocio, es decir, crear una “base”.
- Nichos libres. Debido a las particularidades del nicho, prácticamente no hay competencia en este mercado, especialmente si se compara con los países europeos.
Aspecto comercial del cangrejo de río durante la cría.
También vale la pena prestar atención a los posibles obstáculos que acompañan este tipo actividades.
- Largo período de recuperación. Esto se aplica si selecciona manera natural reproducción dentro del hábitat natural de los individuos.
- Reducción del crecimiento de alevines. Esto se debe a que en horario de invierno Los cangrejos de río entran en hibernación.
- Estacionalidad del negocio. Es bastante lógico que estas criaturas se reproduzcan activamente sólo en la estación cálida.
Por tanto, la cría de cangrejos de río en casa para la venta es una actividad que requiere un enfoque especial.
Elegir un método para criar crustáceos.
Selección opcion optima La cría es un punto fundamental en la organización de un negocio. Debes considerar varias direcciones y elegir. método óptimo, en función de los costes invertidos y su relación con el beneficio.
Actualmente, en la práctica existen 4 métodos de cría.
- Opción de fábrica. Para ello se utilizan recipientes especiales para acuarios y el proceso se realiza en el interior. El método se denomina cerrado e implica proporcionar condiciones en las que el crecimiento y la reproducción se puedan llevar a cabo de forma continua. Pero en la etapa de iniciar un negocio, tendrá que incurrir en costos considerables para comprar un contenedor para la cría de cangrejos y equipos.
- Crianza en estanque natural. este método Es el más económico en comparación con la dirección anterior, sin embargo, es más sencillo. Los cangrejos de río tendrán acceso a alimentos normales, pero el propietario puede tener dificultades adicionales para proporcionar agua con la composición óptima. Además, deberá limpiar el fondo con regularidad. Puede haber una falta de oxígeno en las capas profundas de un reservorio natural, lo que hará que dicha empresa no sea rentable. El equipo para la cría de cangrejos de río también requiere condiciones especiales, por lo que hay más reglas para su selección.
- Método casero. Para implementarlo se utiliza un pozo o sótano como depósito. Este es un compromiso definitivo entre las variaciones descritas anteriormente. Su uso permite al usuario monitorear los parámetros de calidad del agua, monitorear la circulación y optimizar las condiciones en las que se mantienen los animales. En este caso, el criador tiene la oportunidad de controlar cuidadosamente la población. Pero instalación de equipos y especiales. Los sistemas requerirán ciertos costos.
- Criar en un acuario. Se considera que el volumen óptimo del depósito es de 250 litros. Debe estar equipado con adicional sistemas para actividades de limpieza y toma cantidad requerida oxígeno. Esta opción permitirá un proceso de reproducción constante, lo que aumentará significativamente el rendimiento de los "productos" terminados.
Cría de cangrejos de río en acuario en casa.
Creando una granja en tu propia parcela.
Se puede abrir un negocio oncológico sin necesidad de alquilar un local especial. Esto se hace en casa y permite ejercer control en todas las etapas.
Equipo de depósito
Primero, debe crear un pozo con una profundidad de no más de 2 m, y el área no debe exceder los 60 metros cuadrados. m. Se supone que estos estanques son de 3 a 4, según la escala del negocio que se pretende crear. El fondo está cubierto de piedras, arena de rio, material arcilloso. Se puede plantar vegetación cerca, lo que le dará a la ubicación de su negocio un aspecto natural y estético. Parámetro óptimo La temperatura del agua está entre 18 y 20 grados, estas condiciones son ideales. Si son peores, existe la posibilidad de hibernación y, como consecuencia, de suspensión de la reproducción.
En siguiente etapa Un sistema de drenaje se realiza a través de una tubería. Se coloca una fina malla sobre la tubería, lo que evitará que los animales abandonen el estanque. Esta será la base de toda la estructura. Luego se puede verter agua y se pueden lanzar los cangrejos de río después de 10 a 15 días, cuando se haya creado la microflora óptima en el depósito. Al considerar la cuestión de cómo criar cangrejos, vale la pena señalar que el agua se renueva una vez cada tres semanas, y esta actividad se realiza solo con un tercio del volumen total para preservar el medio ambiente.
La organización completa de una granja implica la compra de un determinado conjunto de equipos:
- aireadores en la cantidad de 2 piezas para evitar el estancamiento del agua y impacto negativo desechos tóxicos;
- un dispositivo para proporcionar a las criaturas la cantidad necesaria de oxígeno;
- un dispositivo utilizado para medir la concentración de oxígeno en un entorno canceroso;
- medidor de sal, que permite evaluar y analizar la composición y contenido de elementos salinos;
- un dispositivo diseñado para comprobar qué tan bien funcionan los elementos de limpieza.
La granja de cangrejos, se podría decir, está equipada, solo queda adquirir a sus habitantes y colocarlos en ella.
Opción de equipo para la cría de cangrejos de río.
Compra de ejemplares jóvenes
La compra de criaturas cancerosas se puede realizar directamente a los proveedores. Tradicionalmente, los individuos femeninos y masculinos se compran en cantidades iguales. Recuerde que durante la temporada la hembra puede poner hasta cien huevos, pero sólo puede eclosionar la mitad. Resulta que después de la temporada el número de individuos en el embalse de su casa se multiplicará por diez. Es posible obtener un rebaño capaz de autorreproducirse después de sólo un período de cinco años. El tiempo medio que tarda un individuo en madurar por completo es de unos 2 años. Para este periodo la criatura alcanza una masa de hasta 200 gy crece en longitud hasta 12 cm.
Alimentando al rebaño
Cultivar cangrejos de río en casa para principiantes significa asegurar su alimentación racional. A pesar de su naturaleza omnívora, es importante proporcionarles alimentación regular. La belleza y la esencia del negocio del cáncer radica en la sencillez de los animales ante las condiciones, incluida la alimentación.
Ventas de bienes a clientes.
El criador debe cuidar de antemano la formación de canales de distribución mayoristas. Piense en quién podría estar interesado en este producto. Podrían ser cafeterías, cafeterías, restaurantes. La regularidad y la estabilidad juegan un papel importante en los negocios; sólo estos factores contribuirán a la generación sistemática de ingresos. Se debe poner especial énfasis en los lugares donde se consume alcohol: saunas, baños. También puede llegar a un acuerdo con particulares a través del boca a boca: esta es la estrategia más eficaz para una granja de cangrejos de río en Rusia.
Ejemplo de embalaje de cangrejos para la venta.
Puede lograr una lista estable de clientes en un año. Para obtener información sobre el grado de popularidad de estos productos en su región, simplemente llame a estos establecimientos. Hay varias formas en las que se pueden vender los cangrejos de río. Son seres vivos, congelados y hervidos. Al administrar este negocio, es importante asegurarse de tener un certificado de los veterinarios. Para obtenerlo, deberá asumir la responsabilidad de obtener varios permisos.
El producto deberá estar envasado y etiquetado en consecuencia. La mayoría de las veces, los productos se envasan en recipientes de plástico duro que contienen salmuera. Existe la posibilidad de envasar en film estirable. Cuando planee criar cangrejos de río en un acuario, recuerde que sus competidores directos serán países como Kazajstán y Armenia, porque producen suministros en todo el país y lo hacen durante todo el año. Por lo tanto, deberá conocer la lista de precios de la competencia para determinar el costo óptimo.
Definición de la parte financiera
Gastos basicos
Considerando el lado rentable de este tema, vale la pena señalar que tiene en cuenta cría artificial cangrejo de río Para el proceso inicial necesitarás las siguientes cantidades:
- equipar 3 acuarios – 30.000 rublos;
- compra de 600 personas para el reasentamiento: 20.000 rublos.
Entonces, el monto de los costos iniciales para iniciar un negocio será de 50.000 rublos rusos. La ventaja es que prácticamente no hay costes de mantenimiento mensuales. Al menos son tan pequeños que no son significativos.
Ejemplo de acuario para la cría de cangrejos de río.
Lado de ingresos
El precio de compra es de 200 rublos. Por 1 kg, peso promedio El cáncer es igual a 200 gramos. De las 600 unidades adquiridas, se podrán producir unas 16.000 unidades, que arrastrarán 3.200 kg. Si el producto se vende completo, dará a partir de 760 tr. en la temporada 1. Al calcular el ingreso mensual, vale la pena señalar que este valor será igual a 126 mil rublos. Si consideramos que el gasto mensual es de 100 dólares (6.000 rublos), entonces el beneficio neto es de 120.000 rublos.
Recuperación del proyecto
Para hacer esto, todo el capital inicial se divide por el beneficio neto que se puede obtener de las ventas:
50.000 / 120.000 = 0,42 meses.
Es necesario agregarles varios meses, durante los cuales se llevará a cabo el proceso de reproducción.
En el vídeo de cría de cangrejos de río en casa podrás conocer todos los detalles de este proceso.
La cría de cangrejos de río en casa como negocio requiere tener en cuenta muchos puntos. El principal requisito es proporcionar un ambiente confortable para que los animales puedan desarrollarse sin problemas y sentirse bien.
La cría de cangrejos de río en casa para la venta es un negocio muy apasionante y muy rentable. Este tipo de emprendimiento no requiere grandes inversiones, pero puede generar importantes ingresos. Una granja de cangrejos de río tiene un solo inconveniente: este tipo de ingresos es estacional. Solo puedes ganar dinero en la estación cálida: desde principios de mayo hasta la primera helada.
La cría de cangrejos de río como negocio es una actividad bastante interesante, sin embargo, para implementarla habrá que esforzarse, ya que existen una serie de características inherentes a este tipo de actividad:
- Los cangrejos de río deben comprarse en una granja especial. Si los atrapas en su entorno natural, su período de crecimiento aumentará significativamente.
- Es necesario adquirir individuos de edad madura. Tú mismo criarás cangrejos jóvenes.
- Para obtener una buena descendencia, es necesario comprar el doble de hembras que de machos. Al calcular el número de individuos a comprar, se tiene en cuenta el hecho de que una hembra pone hasta ochenta huevos.
Cualquier negocio tiene ventajas y desventajas.
Entre las ventajas de este negocio se encuentran:
- pequeño capital inicial;
- demanda continua de productos;
- abundancia de mercados;
- no hay necesidad de un seguimiento constante de las personas;
- ecológicamente mirada limpia actividades.
De aspectos negativos se puede distinguir:
- el negocio es estacional;
- sólo se pueden obtener beneficios en determinadas épocas del año;
- largo tiempo de puesta en marcha, transcurren al menos tres años desde el inicio del negocio hasta el momento de la implementación;
- La recuperación se logra en cuatro años.
¿Cómo registrar una empresa?
La cría de cangrejos de río en casa como negocio comienza con el registro.
Todo empresario debe legitimar sus actividades antes de iniciar su actividad laboral.
En primer lugar, los clientes estarán seguros de que usted es un proveedor serio con el que no deberían surgir problemas organizativos.
En segundo lugar, usted mismo se ocupará tranquilamente de sus asuntos, contactando y colaborando con empresas mayoristas y puntos de venta.
El registro de dicha empresa se lleva a cabo de acuerdo con código OKVED 21.01, lo que indica que la empresa se dedica a la cría de animales domésticos. Esto es muy importante. Si no indica el tipo de actividad, esto es complicado. procedimientos legales en el futuro.
Una forma de negocio adecuada para la cría de cangrejos de río, o. Si es la primera vez que hace negocios, es preferible registrarse como empresario individual.
Métodos de cría de cangrejos de río.
Para comprender cómo criar cangrejos de río en casa, debe familiarizarse con los métodos de reproducción.
Hay tres métodos para criar cangrejos de río:
- Método de cultivo en estanques. La cría de cangrejos de río en un estanque se considera una de las formas más métodos disponibles. Cualquier cuerpo de agua puede ser apto para este tipo de trabajos. Lo principal es que no contiene pantanos ni limo.
Los estanques con peces también son adecuados, aunque es importante asegurarse de que no contengan peces carnívoros.
Vale la pena considerar el hecho de que tan pronto como la temperatura desciende por debajo de los 17 grados, los cangrejos de río entran en hibernación: dejan de alimentarse y crecer. Cuando el estanque se congela hasta el fondo, los cangrejos mueren.
La conveniencia de un estanque es que se considera un sistema acuático independiente, en el que el agua es renovada y limpiada por la propia naturaleza. Esto le permite reducir el costo del equipo para la cría de cangrejos de río.
¡Importante! En los estanques, el crecimiento de los cangrejos de río se produce muy lentamente. Alcanzan el tamaño necesario para su venta en cinco años.
- Método de cultivo en acuarios. Este método implica trabajar en casa. Es necesario comprar acuarios industriales para cangrejos sin marco. Su volumen debe ser de al menos 250 litros. Tierra, piedras y todo tipo de algas, en el fondo se colocan árboles para crear refugios. condiciones del acuario Los cangrejos de río no hibernan, para ello es importante controlar. temperatura constante agua. Además, es necesario filtrar y saturar el agua con oxígeno.
La densidad de plantación aproximada es de sesenta cangrejos por metro cuadrado.
¡Atención! En un acuario, los cangrejos de río aumentan de peso rápidamente y desarrollo embrionario las larvas se reducen a los tres meses.
Sin embargo, también hay desventajas: un área pequeña.
Cultivar cangrejos de río en casa, concretamente en un acuario, es difícil a gran escala.
Una salida a la situación podría ser la siguiente práctica: criar larvas en acuario casero con el fin de trasplantarlos a un depósito más grande (piscina, estanque). Sin embargo, esto requerirá inversiones financieras y expandir el negocio más allá del espacio del hogar.
- Método de cultivo en sótano. Este método se considera una versión mejorada del anterior. La diferencia es que para la producción se utiliza. locales no residenciales.
La temperatura del sótano debe mantenerse entre 17 y 20 grados centígrados.
La iluminación se realiza mediante bombillas convencionales. Una habitación de este tipo le permite erigir muchos estantes en los que se ubican los acuarios.
La cría de cangrejos de río en un acuario como negocio puede resultar varias veces más rentable si se realiza en una habitación de este tipo.
¿Cómo crear una granja de cangrejos de río?
La creación de fincas se lleva a cabo en varias etapas.
Después de registrar una empresa, se selecciona un método de cría de cangrejos de río y se mejora el entorno para la vida de estos animales.
El número de crías dependerá de qué tan bien se implemente esta etapa.
Equipo
Los cánceres son criaturas bastante quisquillosas. Cuanto mejor sea el entorno que les proporcione, más rentable será su negocio.
Para criar cangrejos de río necesitarás el siguiente equipo:
- Aislamiento térmico. Los invernaderos e invernaderos se utilizan como aislantes térmicos. diferentes tipos: industrial, campestre sencillo, casero. Serán necesarios para controlar temperatura precisa en un estanque.
- Marco. Es necesario evitar la salida de agua del depósito. A menudo se utiliza polipropileno para su fabricación.
- Se necesita un compresor de aire para el crecimiento activo de los cangrejos de río. Elimina la posibilidad de estancamiento del agua en el estanque.
- Oxidante. Durante la estación fría, los cangrejos de río pueden experimentar falta de aire. El oxidante se instala en el otoño, antes de que el depósito se cubra con hielo.
- Filtros. Incluso los cambios regulares de agua no garantizarán completamente la limpieza requerida. Por ello, se instalan sistemas de filtración que ayudan a eliminar los resultados de los procesos vitales de los cangrejos de río.
¿Tipos de cangrejos de río y dónde comprarlos?
Los tipos de cangrejos de río para la cría son diferentes, con características propias. En nuestro país, los más populares son los cangrejos de río de Lejano Oriente y Europa.
El cangrejo de río europeo se compra para granjas industriales. El cangrejo de río europeo se presenta en dos tipos:
- De dedos anchos: el más especies valiosas cangrejo de río Sin embargo, figuraba en el Libro Rojo. Estos son los mismos cangrejos que tienen el famoso “cuello canceroso”.
- Los cangrejos de río de dedos largos son el tipo de cangrejo de río más preferido. No tienen pretensiones en términos de cría.
¡Atención! Es muy difícil comprar cangrejos de río para la reproducción en edad larvaria, por lo que se recomienda comprar individuos ya maduros.
Las granjas de cangrejos de río existentes venden larvas y juveniles con gran desgana. Por tanto, la compra de cangrejos de río se puede realizar en cualquier lugar donde se vendan. Podría ser un mercado, un supermercado o una tienda especializada.
Compra de piensos
Tienes que comprar comida. Hay una lista de qué alimentar a los cangrejos de río en casa. Los cangrejos de río comen con gran placer los siguientes alimentos:
- piensos compuestos;
- larvas;
- lombrices de tierra;
- peces pequeños que viven en el fondo;
- verde.
Los proveedores siempre tienen una amplia gama de productos en stock.
Puede comprar piensos en fábricas de piensos especiales y mercados domésticos.
Las dificultades solo pueden surgir con los proveedores de alimentos vivos: se pueden encontrar larvas y gusanos en los puntos de venta de pesca y en los invernaderos.
¿Cómo se reproducen los cangrejos de río?
Se considera que el mes de apareamiento de los individuos es septiembre. Los machos fertilizan a dos hembras a la vez y devoran a la tercera. Es este proceso el que determina la necesidad de una gran compra de hembras.
Al principio, los huevos aparecen debajo del caparazón de la hembra, luego ella los pone y se adhieren a la parte inferior del caparazón debajo de la cola.
Después de dos meses, emergen las larvas. Pasarán tres semanas hasta que dejen de esconderse bajo la cola de su madre.
En el entorno natural, una hembra puede criar unos 12 cangrejos de río. Una hembra no puede tener más de 20 cangrejos de río al año.
¡Atención! En la producción doméstica, cada hembra es capaz de criar hasta sesenta cangrejos de río al año.
Personal
En etapa inicial Puede utilizar sus propios recursos para administrar una granja contra el cáncer y no tener que recurrir a la ayuda de empleados adicionales.
Si el negocio de cría de cangrejos de río ha cobrado cierto impulso, entonces puede utilizar los servicios del personal.
La contratación de trabajadores depende del tamaño de la granja oncológica.
Necesitará personas que supervisen:
- temperatura del agua;
- nivel de oxígeno;
- salud de los cangrejos de río.
¿Dónde vender cangrejos de río?
uno de cuestiones importantes, a lo que se enfrenta el empresario en este ámbito: las ventas.
La mayoría de las veces, los cangrejos se compran en restaurantes, saunas y pescaderías.
Se pueden vender no sólo la carne de cangrejo de río, sino también su caviar, cuyo sabor es similar al del caviar rojo.
La cáscara del cáncer contiene mucha quitina, que tiene propiedades antisépticas. Por tanto, las conchas son un tema de interés para las empresas cosméticas y médicas.
Costos básicos y ganancias.
Para iniciar un negocio necesita capital inicial. Su tamaño varía según el método de cría y los volúmenes de producción. Los costos comerciales se dividen en dos tipos: básicos y únicos.
| Costos básicos | Costos únicos | ||
| costo | suma | costo | suma |
| alimentar | 11.000 por mes | equipo | desde 100.000 rublos |
| compra de individuos, el costo del ganado varía según el tipo de cangrejo de río | 200-1500 rublos por kilogramo | impermeabilización | Depende del tamaño del depósito, en promedio desde 50,00 rublos. |
| salarios | dependiendo de la región | disposición del hábitat | 30.000-40.000 rublos |
| alquiler de locales | a partir de 30.000 rublos, depende de la ubicación. | – | – |
En el enfoque correcto al grano, el beneficio del negocio es de unos 350.000 rublos, si hablamos de una masa de agua con una superficie de 50 metros cuadrados.
Si la reproducción se realiza en casa, en acuarios, los beneficios se reducen aproximadamente un 30%, a pesar de que el tiempo de cría del ganado es más corto.
Este tipo de emprendimiento en nuestro país es bastante joven. La demanda de este tipo de productos aumenta día a día. Si decide el método de cultivo de cangrejos que será más eficaz y organiza de forma competente el proceso de trabajo, podrá lograr pequeños éxitos a lo largo del año.
Vídeo de cría de cangrejos de río.
La cría de cangrejos de río como negocio no genera ganancias tan rápidamente, pero debido al pequeño desarrollo de este nicho, hay poca competencia.
Una opción con menor inversión es el cultivo en acuarios, al tener individuos en un estanque tendrás que gastar; más fondos, pero los beneficios serán más notorios.
Esta es una forma relativamente nueva de ganar dinero, por lo que no hay tanta competencia en el mercado.
Los costes de montar su propia granja de cangrejos de río no se amortizarán tan rápidamente.
pero cuando planificación adecuada, con el tiempo podrás obtener ingresos estables de este tipo.
Negocio de cría de cangrejos de río: por dónde empezar
Tener el registro brinda más garantías a los clientes y abre puertas adicionales al mercado para los agricultores.
Hay dos opciones aquí:
- si solo se planifica el cultivo, la empresa está registrada con el código OKVED 01.21 (cría de animales domésticos);
- Para minorista sigue el 23 (venta al por menor de productos pesqueros).
En general, la cría de cangrejos de río como negocio en el país puede considerarse un negocio bastante rentable.
Dependiendo de la escala, los costes de creación de una explotación se pueden recuperar en un año.
Sin embargo, se pueden lograr beneficios significativos después de 4 a 6 años.
La cría de cangrejos de río no proporcionará ingresos tangibles tan rápidamente, pero posteriormente los beneficios solo aumentarán.
Este nicho aún no está completamente desarrollado, por lo que la competencia aquí no es tan alta.
Idea de negocio de cría de cangrejos de río.
- ¿Dónde empezar a criar cangrejos de río?
- Tecnología para cultivar cangrejos de río en casa.
- ¿Cuánto puedes ganar criando cangrejos de río?
- ¿Cuánto dinero necesitas para iniciar un negocio?
- Cómo elegir el equipo
- ¿Qué código OKVED se debe indicar para el cultivo de cangrejos de río?
- ¿Qué documentos se necesitan para abrir?
- ¿Qué sistema fiscal elegir para el cultivo de cangrejos de río?
- ¿Necesito permiso para abrir?
Pocos residentes e invitados de Rusia rechazarán el plato ruso original. cangrejos hervidos. Hoy en día, los residentes rurales obtienen buenos ingresos adicionales en los meses de verano gracias a la captura de cangrejos de río en embalses naturales. Sin embargo, esta forma de ganar dinero no puede considerarse humana. La población de animales en la naturaleza está disminuyendo y los propios empresarios pueden ser acusados de caza furtiva. Hay otra forma que, lamentablemente, los empresarios modernos han olvidado inmerecidamente. En el siglo pasado, había muchas granjas en Rusia donde crecían cangrejo de río. Luego su producción alcanzó tal nivel que incluso se exportaba carne sana. Cómo criar cangrejos de río de diferentes maneras en casa, hablaremos de ello en este artículo.
¿Dónde empezar a criar cangrejos de río?
Para los agricultores que tienen la oportunidad de alquilar una gran parcela de tierra, una opción adecuada es criar cangrejos de río en estanques artificiales. Son fáciles de crear. Es suficiente una profundidad de 1 a 2 metros y una superficie de agua de 30 a 60 metros cuadrados. Promedio agricultura Por lo general, consta de 3-4 reservorios de este tipo. Una de las principales condiciones es una costa con mucha arcilla y fondo rocoso. En tales condiciones, los crustáceos pueden construir más fácilmente sus madrigueras y reproducirse mejor.
Es necesario cambiar el agua de los embalses artificiales. Para ello, durante la construcción se instala un sistema de drenaje. Al menos una vez al mes, se drena el 30% del agua del estanque y se añade agua nueva. No se puede cambiar por completo, ya que se puede alterar el microclima favorable establecido para los crustáceos. Durante la temporada, cada hembra produce 30 crías, pero el cangrejo de río sólo alcanzará el estado comercial después de seis años. Crecer en tales condiciones tiene varias ventajas:
- Costos mínimos para la disposición de un depósito;
- Los costos de los alimentos se reducen debido a la formación de alimento natural en el estanque;
- Los costos laborales durante todo el período de crecimiento están prácticamente ausentes.
Desventajas de tal negocio:
- La cría de cangrejos de río en estanques sólo es posible en determinadas regiones donde los inviernos no son severos y el estanque no se congela por completo;
- Esperar seis años para que los animales crezcan aumenta el período de recuperación de los costos iniciales;
- Baja densidad de población por 1 m2. reservorio artificial.
Tecnología para cultivar cangrejos de río en casa.
La siguiente forma es montar una granja para la cría de cangrejos de río en acuarios en casa. Un microclima creado artificialmente, que se mantendrá independientemente de la época del año, contribuye al aumento de peso estable y continuo de los animales. El cultivo de artrópodos se realiza en un acuario con un volumen de 250 litros. Se vierte tierra en el fondo y se coloca madera flotante. De esta forma, en casa, el hábitat será casi natural. en uno metro cuadrado Tiene capacidad para 350 animales al mismo tiempo.
El proceso de reproducción más interesante, e incluso podría decirse misterioso, del cangrejo de río en un acuario. Ni siquiera los científicos han estudiado completamente este fenómeno. La disposición de la hembra para reproducirse determina gran número Factores: microelementos del medio ambiente, su acidez y otros. Para este proceso es necesario asignar un acuario separado, de al menos 200 litros. Los animales suelen aparearse en otoño. Para producir descendencia es necesario que haya el doble de hembras que de machos. La hembra pone huevos en sus patas y está en estrecho contacto con su descendencia todo el tiempo. Después del nacimiento de los crustáceos, se trasplantan a un reservorio separado. proceso natural la muda provoca la muerte de algunas de las crías y los animales supervivientes continúan creciendo y ganando el peso necesario.
¿Dónde colocar tantos acuarios en casa? Ésta es una pregunta lógica para la que muchos empresarios emprendedores ya han encontrado una respuesta. El sótano de una casa suele ser una zona que se abarrota y no aporta ningún beneficio. Al mismo tiempo hay excelentes condiciones para animales vivos como los cangrejos de río. Cultivar cangrejos de río en su propio sótano no requiere grandes costos de material. No se necesita calefacción o iluminación adicional si la temperatura en invierno no desciende por debajo de los +7 grados. Los acuarios se instalan en estantes especiales y la granja de cangrejos de río está lista para su uso.
Hoy en día es difícil encontrar a la venta crustáceos jóvenes vendidos a los agricultores para su cría en casa. Normalmente, los empresarios los pescan en el estanque más cercano o los compran de segunda mano durante la temporada de pesca. Entonces comienza el proceso de comprensión del misterio de la reproducción animal, descrito anteriormente.
¿Cuánto puedes ganar criando cangrejos de río?
Todos los que han practicado el negocio del cangrejo de río afirman que es un negocio bastante problemático, pero rentable. En un estanque con una superficie de 25 m2. puedes cultivar 30 kg de cangrejos de río. Un kilogramo cuesta unos 500 rublos. Menos los costos de alimentación y cuidado, el beneficio neto es de 26 mil rublos. La desventaja del negocio es su duración, pero si el empresario tiene la paciencia de esperar de 6 a 8 años los resultados de su trabajo, los ingresos adicionales aumentarán cada año. Los expertos aconsejan empezar a cultivar cangrejos de río en paralelo con otra actividad principal.
¿Cuánto dinero necesitas para iniciar un negocio?
Para iniciar su propio negocio de cultivo de cangrejos de río en familiar, entonces puedes comenzar con 100.000 rublos. Sin embargo, lo más probable es que esto no sea un negocio, sino una especie de pasatiempo, ya que con tales inversiones probablemente no será posible obtener grandes ganancias. Un negocio en toda regla requerirá gastos significativamente mayores. Todo dependerá de la cantidad de estanques ubicados en el territorio de la finca privada y del número de individuos.
Cómo elegir el equipo
En los casos de cultivo de cangrejos de río en estanques artificiales, será necesario comprar tuberías y desagües, filtros impermeabilizantes y de flujo, un oxidante y aireadores, así como instrumentos de medición. Cuando aparezca la descendencia, será necesario separar a los animales jóvenes de los adultos. Esto requerirá piscinas de hormigón.
¿Qué código OKVED se debe indicar para el cultivo de cangrejos de río?
Piscicultura de agua dulce o código 03.22. Esto es lo que deberá reflejarse en varios documentos, incluidos los presentados a la autoridad de registro para el registro de una nueva entidad comercial.
¿Qué documentos se necesitan para abrir?
El paquete de documentos dependerá directamente de la forma organizativa y jurídica elegida. Si se está estableciendo una producción en volumen, entonces es mejor registrarse como empresa con responsabilidad limitada. Para hacer esto necesitarás preparar:
Estatuto y copia de la decisión de la junta de accionistas sobre la creación de una persona jurídica en forma de sociedad de responsabilidad limitada;
proporcionar información tanto al director de la empresa como al jefe de contabilidad;
pagar tarifa estatal y obtener un domicilio legal;
abrir una cuenta bancaria y registrarse en organismos gubernamentales.
Para pequeños volúmenes de producción, basta con abrir un empresario individual. La lista de documentos aquí es algo más pequeña que para entidades legales. Necesitará una fotocopia de su pasaporte y un recibo de pago de la tasa estatal, un formulario de solicitud estándar y una copia del Número de Identificación del Contribuyente (TIN).
¿Qué sistema fiscal elegir para el cultivo de cangrejos de río?
La mejor opción para pagar impuestos cuando se gestiona el negocio mencionado anteriormente es el impuesto sobre la renta imputado. También deberá indicarse en la solicitud presentada para el registro.
¿Necesito permiso para abrir?
Para legalizar la venta de cangrejos de río cultivados en su propia granja, deberá obtener el permiso de la estación sanitaria y epidemiológica. No se requieren otros permisos o licencias.
La débil competencia y la demanda estable de cangrejos de río garantizan buenos beneficios para quienes deciden empezar a criar artrópodos. El negocio no requerirá inversiones materiales importantes, su organización no es una tarea tan difícil. Con el enfoque correcto, la actividad pronto comenzará a generar ganancias.
La cría de cangrejos como negocio
El cultivo de artrópodos a gran escala no es común en nuestro país. En la mayoría de los casos, los cangrejos de río ingresan al mercado de consumo desde reservorios naturales, lo que conduce a una disminución en el número de individuos naturales. La demanda de deliciosas carnes gourmet sigue siendo constantemente alta. Esto hace que el negocio de la cría de cangrejos de río sea atractivo desde el punto de vista financiero. Los costos principales se necesitan en la etapa inicial, cuando es necesario comprar el equipo, los propios individuos y organizar un lugar para ellos.
Moderno granja de cangrejos Se trata de piscinas cubiertas especiales y climatizadas. Grandes cantidades de alimento y calor permiten que los animales crezcan mucho más rápido. Si el estanque tiene una superficie de sólo unos 50 metros cuadrados. m, entonces una granja de cangrejos de río puede ocupar hasta 1000 m2. m Para montar una “plantación” contra el cáncer, el propietario deberá adquirir varias piscinas. Para este fin se suelen utilizar cuencos de polipropileno.
Las granjas son máximamente rentables, pero no la única manera cría de artrópodos. Los acuarios se instalan en interiores para mantener una temperatura constante. La granja tendrá un área más pequeña que el estanque, pero los animales crecerán más rápido. El proceso de muda de los cangrejos de río ocurre 3 veces al año cuando se plantan en un acuario, mientras que en la naturaleza cambian de caparazón una vez cada 12 meses. La muda frecuente es la mejor evidencia del crecimiento de artrópodos.
Si está pensando en cómo criar cangrejos de río en casa con una mínima inversión, entonces debería considerar la opción de una granja en un estanque artificial o natural. La cría natural de animales no requiere equipo especializado, los gastos del empresario serán pequeños. Los primeros ingresos de un negocio de este tipo no se recibirán pronto, porque el artrópodo tardará varios años en alcanzar un peso comercializable.
Razas de cangrejos de río para la cría.
El éxito de una empresa depende de la raza correcta de cangrejos de río para la cría. Las variedades de mayor interés económico son:
- Azul cubano. Esta es una raza de artrópodos criados artificialmente. La característica principal de la especie es rápido crecimiento. Después de sólo un año, los individuos alcanzan el peso adulto. Los azules cubanos requieren estanques con agua dura y fondos arenosos. La dieta de estos individuos no se diferencia de la de cualquier otra especie.
- Cangrejo de río australiano de garra roja (ARC). Esta raza es apta para la cría únicamente en depósitos cerrados con calefacción adicional. La demanda de esta especie es muy alta, ya que las garras rojas australianas tienen la mayor cantidad de carne. La dieta de los artrópodos australianos es variada: pez muerto, pan, vegetación acuática son adecuados para su dieta.
- De dedos estrechos (piernas largas). Esta raza se reproduce rápidamente y prospera en reservorios abiertos y artificiales.
Cría de cangrejos de río en casa.
Los ingresos estables, que garantizan una gran demanda de artrópodos, hacen que la cría de cangrejos de río en casa sea una actividad rentable. Puedes mantener artrópodos de ríos y lagos en diferentes condiciones: lo más parecido posible a lo natural o creado artificialmente para mejor desarrollo y rápido crecimiento. Es importante elegir la forma correcta de cultivar cangrejos de río y brindarles las condiciones óptimas para su crecimiento y reproducción.
Cría de cangrejos de río en un estanque.
Para criar animales, necesitará un estanque natural o artificial en su casa de campo. La cría de cangrejos de río en un estanque requiere un fondo arenoso o arcilloso y la presencia de limo. Se debe considerar el sistema de abastecimiento de agua y drenaje. Estas condiciones favorecen el crecimiento de una gran cantidad de artrópodos; el hábitat natural del lago tiene un efecto positivo en la adaptación de los animales. El método de cría de individuos tiene un inconveniente importante: en invierno se quedan dormidos y dejan de crecer.
Cría de cangrejos de río en un acuario.
En pequeñas cantidades, criar cangrejos de río en un acuario es una excelente opción. Se puede establecer una temperatura constante favorable para el crecimiento y la reproducción; los animales no hibernan, sino que aumentan de peso constantemente, y es conveniente pescarlos para la venta. Las desventajas de la cría en acuarios incluyen un mayor costo de producción debido a los costos de calefacción y el espacio limitado. Este método de conservación también añade más preocupaciones: los acuarios deben limpiarse.
Cultivo de cangrejos de río en el sótano.
Un sótano limpio y seco, libre de hongos y plagas, es adecuado para colocar una granja de cangrejos de río. En los estantes se colocan acuarios con animales. Estas condiciones no permitirán albergar a una gran cantidad de personas, pero para una producción pequeña, un sótano será suficiente. Cultivar cangrejos de río en el sótano tiene sus ventajas:
- la temperatura natural de la habitación es suficiente para que las personas funcionen en invierno;
- no es necesaria una luz intensa; se utiliza una bombilla para toda el área.
Cría de cangrejos de río en RAS
Instalar un suministro de agua cerrado (RAS) es una solución ideal para la cría de artrópodos. El agua filtrada, calentada y aireada es el mejor ambiente para buen crecimiento. La cría de cangrejos de río en un RAS requiere una habitación cuya temperatura en invierno no baje de 1 grado Celsius, en condiciones ideales– por debajo de los 15 grados. El cultivo de cangrejos de río en la Academia de Ciencias de Rusia se está volviendo cada vez más popular debido a su alta rentabilidad y sus ingresos durante todo el año.
Tecnología de cría de cangrejos de río.
El cultivo de artrópodos es un proceso que requiere el cumplimiento de cierta tecnología. Sólo siguiendo las recomendaciones de los especialistas un emprendedor puede contar con buen resultado de sus actividades. La tecnología de cría de cangrejos de río incluye las siguientes etapas:
- Los adultos se colocan en estanques, acuarios o contenedores preparados. Se pueden capturar o comprar en otras granjas.
- A temperaturas superiores a 7 grados, los animales deben ser alimentados con alimentos frescos o hervidos ( norma diaria– 2% del peso corporal del artrópodo).
- Cuando aparecen individuos anuales, se capturan y se trasplantan utilizando otra masa de agua.
- En el segundo o tercer año de vida, los artrópodos alcanzan un peso comercializable y pueden venderse.
Equipo para la cría de cangrejos.
Para que una granja de cáncer sea altamente rentable, es necesario crear tantas condiciones confortables para el crecimiento de artrópodos. El siguiente equipo para el cultivo de cangrejos de río ayudará a proporcionar un ambiente de vida confortable:
- Invernaderos. para mantener cierta temperatura Utilizan no solo invernaderos industriales, sino también los más simples.
- Compresor de aire. El dispositivo ayudará a prevenir el estancamiento del agua.
- Oxidante. Este dispositivo está diseñado para evitar falta de oxígeno animales en contenedores donde pasarán el invierno.
- Sistema de filtración. Para eliminar restos de comida y procesos vitales, no basta con cambiar el agua a tiempo. El filtro es necesario para crear un hábitat favorable en el que los individuos alcancen el tamaño deseado.
Los artrópodos son propensos al canibalismo, por lo que conviene prevenir situaciones desagradables. Mantener cangrejos de río en casa requiere la eliminación de adultos y individuos grandes. Para ello, se utiliza un depósito separado (acuario). De lo contrario, los artrópodos adultos pueden destruir a los animales jóvenes débiles. Los individuos fuertes se adaptarán mucho más fácilmente a un nuevo entorno, pero los jóvenes son más sensibles a los cambios y pueden morir durante la reubicación.
¿Cuánto tiempo crecen los cangrejos de río?
Es difícil responder cuánto tiempo crece el cáncer. La tasa de crecimiento de un artrópodo depende de muchos factores, como por ejemplo:
- temperatura y composición del agua;
- tipo y cantidad de alimento;
- densidad de individuos en un embalse;
- tipo de cangrejo de río.
En condiciones cercanas a las naturales, los individuos crecen hasta tallas normales en 4 años. Con más favorable ambiente este proceso se está acelerando. Al criar animales en un acuario, en un año se pueden tener artrópodos listos para la venta. Tendrán que ocuparse de ellos todo el año: limpiar acuarios, preparar comida y sentar a los individuos, etc.
Reproducción de cangrejos de río en casa.
Para implementar con éxito la idea de criar animales, es necesario estudiar cuidadosamente las condiciones para su reproducción. Los individuos comienzan a aparearse a principios de otoño. Para reproducir cangrejos de río en casa se necesitan 2 hembras y 1 macho. Cuando hay 3 o más hembras, el macho puede comerse a una de ellas. Los huevos de cangrejo de río no se pueden ver; están bien escondidos debajo del caparazón. Sólo a finales de la primavera los huevos se acercarán a la cola. Después de la eclosión, las larvas también permanecen debajo de la cola durante algún tiempo. Así protege la naturaleza a la descendencia posibles peligros.
Que alimentar a los cangrejos de río en casa.
Adecuados para la alimentación de artrópodos son plantas y comida para animales, que se puede comprar en tiendas especializadas o ordinarias. Puedes alimentar cangrejos de río en casa con los siguientes productos:
- larvas de mosquitos;
- lombrices de tierra;
- papa;
- alga;
- verduras;
- carne;
- trigo, cebada y otros cereales;
- alimentos especializados para artrópodos;
- caracoles;
- pescado y alevines;
- zanahoria;
- insectos
Cómo cuidar el cáncer en casa
Como todos los seres vivos, los cangrejos de río pueden enfermar y morir. La razón de esto son las enfermedades infecciosas o invasivas. Para evitar la muerte de los artrópodos, es necesario cuidar adecuadamente el cáncer en casa. Las razones del desarrollo de enfermedades son las siguientes:
- cambios de temperatura;
- mucha comida;
- purificación de agua insuficiente;
- ambiente desfavorable.
Vídeo: negocio de cría de cangrejos de río.