con una falta minerales no solo se ven afectados los huesos, sino también otros sistemas: nervioso, muscular, circulatorio. Insuficiente durante el embarazo tarifa diaria el calcio afecta negativamente la salud de la madre y el correcto desarrollo del niño.

Necesidad del cuerpo

La dosis diaria promedio es de aproximadamente 1000 mg. También se llama RDA (tasa de ingesta recomendada).

Según la OMS, la RNP debe ser de 800 mg a 1200 mg.

Esta cantidad de consumo es necesaria para la acumulación exitosa y el mantenimiento de la masa ósea máxima. Es decir, nuestro cuerpo hace “reservas” para seguir aportando calcio a los huesos, de forma que cuando su absorción empieza a caer con la edad, impide el desarrollo enfermedades de los huesos En primer lugar, la osteoporosis.

Cantidades normales

Para niños, mujeres embarazadas y personas. diferentes edades la dosis diaria varía.

niños

La dosis diaria es un criterio importante en pediatría y adolescencia, ya que es durante este período que la formación y crecimiento de tejido óseo.

• Hasta los 3 años, la norma es de unos 600 mg;
• De los 3 años a los 10 se necesitan 800 mg;
• Los niños mayores de 10 años deben aumentar la dosis a 1000 mg (hasta los 13-14 años) y, a partir de los catorce años, aumentar la ingesta de calcio a 1200 mg por día. Esto se debe al organismo en crecimiento y su necesidad de este microelemento, como en material de construcción huesos;
• Después de 16 años, la dosis se puede reducir a 1000 mg por día.

Adultos

La necesidad de calcio se normaliza con una ingesta diaria de 800 a 1200 mg de calcio.

EN edad temprana los indicadores normales están dentro de 1000 mg, para los atletas es un poco más alto - 1100 mg, para las mujeres de mediana edad es un poco menos - hasta 900 mg, y para los ancianos (después de 60 años) la tasa de consumo aumenta ligeramente y se acerca a 1200 mg por día.

Embarazada

En madres embarazadas y lactantes, la necesidad de calcio aumenta y puede variar de 1500 mg a 2000 mg por día.

juegos minerales papel importante para un embarazo exitoso. Normaliza la presión arterial, es la prevención de la osteoporosis y, lo más importante: al penetrar en la placenta, participa en la formación de los huesos del esqueleto del feto. El embrión acumula 300 mg del mineral del esqueleto de la madre. Esto suele ocurrir durante el tercer trimestre del embarazo.

Igualmente importante es el control consumo diario un microelemento por una madre lactante, ya que se pierden 230-300 mg de calcio "materno" diariamente con la leche.

Si el mineral no es suficiente durante el embarazo, el cuerpo compensará su falta del "almacén" en el cuerpo: huesos, dientes. Y esto, a su vez, conducirá a cambios negativos. Muchos han visto mujeres embarazadas cuyos dientes se desmoronan. Esta es la desventaja, la deficiencia de calcio durante el embarazo.

Cálculo y control

Un equilibrio razonable de este mineral en el cuerpo depende directamente de una serie de factores y razones. Por ello, es muy importante conocer no solo la lista de productos que aportan calcio a nuestro organismo, sino también los factores que afectan a su absorción.

En la infancia y la adolescencia, el calcio se absorbe bien, se consume "en el trabajo" sistema esquelético y almacenado en el cuerpo. No hay necesidad especial de reponer sus reservas. Basta con llevar una dieta equilibrada.

En un adulto (después de los 25 años) y mujeres durante el embarazo, la absorción de calcio cae notablemente y las reservas acumuladas (alrededor de 1,5 kg de masa total cuerpos).

La principal fuente de calcio en el cuerpo son: productos lácteos, mariscos, legumbres, almendras y verduras (espinacas, perejil).

Uno de elementos necesarios para la salud y bienestar humano es calcio. Está presente en todos los tejidos y fluidos corporales, está directamente involucrado en muchos procesos fisiológicos. Por eso es muy importante apoyar nivel requerido calcio y prevenir tanto su deficiencia como su exceso en los órganos.

¿Por qué el calcio es importante para el cuerpo?

El calcio es la sustancia principal del tejido óseo., que incide en la correcta formación del esqueleto óseo y sirve como prevención de la fragilidad ósea. Especialmente necesario para mujeres embarazadas, lactantes y niños durante su crecimiento activo.
Incluso los niños pequeños saben que este mineral es muy importante para tener dientes y huesos sanos. Sin embargo, tiene un rango mucho más amplio. acción útil:

1. Sistemas cardiaco y muscular. Los macronutrientes apoyan el trabajo del sistema cardiovascular, regula los latidos del corazón, permite que los músculos trabajen al ritmo correcto y suave. Su deficiencia puede provocar palpitaciones cardíacas, insuficiencia presión arterial, deterioro de la función muscular, aparición de espasmos.
2. Sistema nervioso. La sustancia mineral participa en la actividad. sistema nervioso. se alimenta neurona, asiste en la conducción de los impulsos. Si la cantidad de calcio no es suficiente, entonces, para regular el funcionamiento del sistema nervioso, el cuerpo comienza a consumirlo del tejido óseo o dental.
3. Colesterol. El cuerpo humano contiene colesterol "bueno" y "malo". Y el calcio permite reducir el nivel colesterol malo, protegiendo así contra varios problemas: obesidad, baja coagulación sanguínea, derrames cerebrales y ataques al corazón.

¿Sabías? En términos de volumen, el calcio ocupa la quinta posición entre los elementos presentes en el cuerpo humano. Este elemento representa aproximadamente el 2% del peso corporal de un adulto.

El macronutriente también tiene características antialérgicas, reduce las manifestaciones de alergias, contribuye a la prevención de dolencias como el asma, el edema de Quincke, la fiebre del heno. Tiene un efecto beneficioso sobre el sueño, alivia el insomnio, combate la fatiga y tension nerviosa elimina la sal del cuerpo metales pesados, radionúclidos y otras sustancias nocivas.

Tasa de consumo

La cantidad requerida de Ca, que una persona debe consumir diariamente, se calcula en función de su edad y estilo de vida.

1. Para niños. La norma diaria del mineral dependerá de la edad del niño, la actividad de la vida y el género. Los recién nacidos y los bebés de hasta seis meses deben consumir hasta 400 mg todos los días, las migajas de 6 a 12 meses deben aumentar la dosis a 600 mg, los niños de 1 a 10 años: alrededor de 800 mg y los adolescentes de 11 a 16 años. - hasta 1200 mg .
2. Para embarazada y lactante. Las mujeres que están embarazadas o amamantando necesitan aumento de la concentración calcio. Su dosis estándar aumenta de 1500 mg a 2500 mg, donde se necesitan 1500 mg para mujeres embarazadas en los dos primeros trimestres y 2500 mg para mujeres embarazadas en el tercer trimestre y madres lactantes. Esto se debe a que durante el embarazo y la lactancia la mujer debe consumir una gran cantidad agua corriente, como resultado de lo cual una cierta cantidad de minerales vitales se elimina del cuerpo.
3. Para mujeres y hombres. Para un adulto, según la Organización Mundial de la Salud, es deseable consumir 800-1200 mg de calcio al día. Al mismo tiempo, en los hombres, la necesidad de una sustancia mineral es de 200 mg más que en las mujeres. A una edad mayor, después de los 50 años, cuando el cuerpo comienza a perder calcio intensamente, se recomienda usarlo al menos 1200 mg por día. Para las personas que participan activamente en los deportes, la dosis diaria se incrementa en 200 mg.

¿Sabías? En las mujeres durante la gestación de un niño y adultos después de los 25 años, la absorción del mineral disminuye, por lo que el cuerpo comienza a utilizar las reservas acumuladas, aproximadamente 1,5 kg del peso total.

síntomas de deficiencia

Los síntomas de deficiencia de calcio (hipocalcemia) no aparecen inmediatamente. Primero, el cuerpo compensa la escasez con sus propios recursos, mientras que los huesos comienzan a perder peso y aparecen los siguientes síntomas:

• temblores en las extremidades y espasmos musculares. La deficiencia de macronutrientes conduce al agotamiento y la interrupción del sistema neuromuscular, lo que provoca convulsiones, entumecimiento de las extremidades, dolor de huesos;
• espasmos de las esquinas de los ojos, alas de la nariz;
• entumecimiento regular de los dedos de manos y pies;
• caries dental, desarrollo de caries;
• problemas con las uñas y el cabello, en particular, pérdida activa del cabello, fragilidad de la superficie de la uña;
• la aparición de arritmia, ya que el calcio es necesario para contracción normal músculo del corazón. En casos avanzados puede comenzar una insuficiencia cardiaca, que no puede ser tratada;
• descamación, inflamación y sequedad de la piel;
• aumento del sangrado debido a una violación de la coagulación de la sangre.

La falta de un mineral durante el período de crecimiento activo de un niño puede provocar el desarrollo de escoliosis, violación general postura. A síntomas iniciales La hipocalcemia también se puede atribuir aumento de la ansiedad, excitabilidad, irritabilidad, que surgen como resultado del deterioro del funcionamiento del sistema nervioso.

signos de exceso

Un exceso de calcio se observa con mucha menos frecuencia que una deficiencia y, por regla general, se asocia con una sobredosis de medicamentos que contienen calcio o ciertas enfermedades, por ejemplo, enfermedades oncológicas, trastornos hormonales.

Causas

Se observa un mayor contenido del macroelemento con el uso prolongado de productos lácteos: leche, crema agria, queso duro.

Además, se puede producir un exceso de Ca:

• después de la radioterapia en el cuello y los hombros;
• con tratamiento prolongado de úlceras estomacales;
• debido a la interrupción del sistema endocrino;
• con una sobredosis de vitamina D.

Entre otras cosas, el agua suministrada por el suministro central de agua es bastante dura y contiene un mayor nivel de calcio. Por lo tanto, si usa dicha agua diariamente, mientras la combina con otros medicamentos que contienen calcio, entonces una persona puede desarrollar hipercalcemia. Para evitar este problema, se recomienda filtrar el agua antes de beberla.

Sorprendentemente, la hipercalcemia en la mayoría de los casos ocurre en ancianos y mujeres.

Síntomas

Brillar síntomas severos hipercalcemia incluyen:

• debilidad del cuerpo;
• aumento de la sensación de sed;
• náuseas, a menudo acompañadas de vómitos;
• estreñimiento, problemas digestivos;
• falta de apetito;
• trastornos en el funcionamiento de los riñones;
• arritmia, problemas con el trabajo del músculo cardíaco;
• anormalidades mentales, hasta el desarrollo de alucinaciones.

EN infancia la manifestación de un exceso de una sustancia mineral se acompaña de síntomas similares a los de los adultos: fatiga, distracción, náuseas, vómitos, poco apetito, pérdida de peso.

¿Sabías?Debido a la alta actividad química del calcio en forma libre en la naturaleza no se encuentra.

Qué hacer

Los signos de la hipercalcemia son hasta cierto punto muy similares a los de la hipocalcemia, por lo que lo más manera exacta determinar el nivel de calcio es importante investigación clínica y análisis. de forma natural El exceso de Ca es excretado muy pobremente por los órganos. Básicamente, el exceso se concentra en los riñones, lo que conduce al desarrollo urolitiasis. Además, el mineral se acumula dentro de las paredes de los vasos sanguíneos, lo que provoca estenosis, es decir, su estrechamiento.
Eliminar extra Sa ayudará a lo habitual. agua pura y medicamentos especiales prescritos por un médico. Contactando a un especialista este caso es obligatorio, porque es él quien podrá prescribir una terapia competente, según los resultados de las pruebas del paciente.

Entre los medicamentos utilizados para eliminar el mineral, los más efectivos son:

• diuréticos, que promoverán la excreción de calcio junto con la orina;
• fármacos hormonales.

Además, el médico puede realizar diálisis, un procedimiento que le permite eliminar productos metabólicos y líquidos del cuerpo que no pueden salir. naturalmente a través de los riñones.

Y, por supuesto, con un exceso del mineral, es necesario ajustar la dieta: reducir el consumo de alimentos que contengan Ca en grandes cantidades.

que productos contienen

La deficiencia de calcio en el cuerpo se puede reponer con la ayuda de varios alimentos.

Carne, pescado y huevos

El calcio, que el organismo absorbe fácilmente, se encuentra en grandes cantidades, especialmente en el salmón y las sardinas, los huevos, el pollo o la ternera. por conseguir máximo beneficio De estos productos, se recomienda consumirlos hervidos o al horno.
La sardina y el salmón están por delante de la leche y los productos lácteos en composición de calcio. 100 g de marisco contienen 325 mg y 595 mg, respectivamente. El consumo de estos productos no solo ayuda a fortalecer huesos y dientes, sino que también mejora condición general pelo piel uñas.

La carne de pollo puede presumir de contenido de Ca, donde 15 mg de la sustancia por 100 g, carne de res - 18 mg, cordero - 17 mg y pato - 11 mg.
Los huevos se consideran una fuente ideal de calcio, especialmente las cáscaras de huevo, que contienen un 90 % de carbonato de calcio. El cuerpo lo absorbe casi al 100%, le permite fortalecer los huesos y los dientes, normalizar el funcionamiento del sistema nervioso. Los expertos aconsejan usar secos, picados cáscara de huevo mezclado con otros alimentos. En cuanto a los huevos, son inferiores a la cáscara en términos de contenido mineral, por lo que 100 g contienen 50 mg de la sustancia.

Nueces y semillas, legumbres

Muchas especies son ricas en Ca - y legumbres, especialmente frijoles. Además del hecho de que las nueces se distinguen por un contenido suficiente de este mineral, contienen la necesaria cuerpo humano ácido graso, que ayudan a la absorción del calcio, así como del magnesio, que fortalece el tejido óseo. Los expertos aconsejan usar todos los días 3-4 nueces crudas y ligeramente fritas.
La soja y todas las legumbres ayudan a saturar el organismo, fortalecen los huesos, aportan influencia positiva para el crecimiento estable del esqueleto y los dientes. Las legumbres hervidas más útiles.

El Ca en estos alimentos (por 100 g) está contenido en los siguientes volúmenes:

• soja - 257 mg;
• frijoles - 194 mg;
• guisantes - 50 mg;
• almendras - 250 mg;
• avellanas - 175 mg;
• maní - 70 mg;
• nueces - 90 mg.

Por extraño que parezca, uno de los líderes donde este elemento está presente son las semillas de amapola - 1667 mg por 100 g, - 1474 mg, colza - 455 mg, girasol - 367 mg.

Cereales, verduras, frutas, verduras, bayas

El calcio de fácil absorción se puede obtener incluyendo en su dieta diaria:

• : todo tipo de repollo, zanahoria, calabaza, puerro, rábano, remolacha, ajo;
• verduras: albahaca, lechuga, espinacas, perejil, apio;
• : manzanas, higos, melocotones, albaricoques, dátiles;
• : cereza, melón, frambuesa, uva, grosella, rosal silvestre;
• : naranjas, mandarinas.

Partidarios alimentación saludable Estamos convencidos que para un adulto, beber mucha leche, que contiene Ca, es perjudicial, por lo que es mejor sustituirla por verduras, frutas y hierbas.
El contenido de esta sustancia mineral en 100 g de varios productos es (mg):

Verduras	repollo frondoso	212
	col verde	210
		51
		40
		100
		39
		37
		60
		370
	Ensalada	77
		87
		190
		70
		16
		54
		20
		28
		100
Bayas		37
		170
		40
		22
		30
		250
Agrios		33
		34

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Los cereales contienen mucho calcio, en particular, y. Se recomienda su consumo en forma de cereales con leche, miel o. 100 g de avena contienen 50 mg del mineral, copos de maíz- 43 mg, trigo sarraceno - 21 mg, arroz - 33 mg. EN en numeros grandes sustancia que se encuentra en los cereales integrales harina de trigo. Aún más, alrededor de 900 mg por 100 g - en salvado de trigo. pero en harina de primera calidad o el calcio finamente molido está ausente por completo.

Una variedad de productos lácteos se consideran una fuente tradicional de Ca: leche,. Para que los niños obtengan dosis diaria sustancia mineral, basta con beber unos vasos de leche o yogur.

Un hecho interesante es que los productos lácteos no solo contienen mucho del mineral, sino que se encuentra en la forma más fácil de digerir para el cuerpo, lo que contribuye a azúcar de leche- lactosa, que se convierte en ácido láctico por la acción de las bacterias estomacales. Los expertos recomiendan comer alimentos con un nivel medio de contenido graso. Personas con aumento de nivel colesterol y obesidad, es mejor elegir los sin grasa, pero al mismo tiempo recuerde que la sustancia se absorbe peor en ellos.
El mayor porcentaje de calcio en quesos duros: 1100 mg de calcio por 100 g. En otros productos, el contenido de la sustancia es por 100 g:

• leche en polvo - 920 mg;
• queso procesado - 300 mg;
• leche condensada - 243 mg;
• - 125 mg;
• leche 1% y 3% - 120 mg y 100 mg, respectivamente;
• yogur - 120 mg;
• crema agria - 100 mg;
• requesón - 95 mg.

¿Sabías? Cuanto más gordo producto lácteo menos calcio contiene.

Preparaciones que contienen calcio

Las preparaciones que contienen calcio ayudan a llenar la deficiencia de la sustancia mineral.

Monofármacos en los que el calcio está presente en forma pura, sin aditivos:

Preparados combinados, donde, además del componente principal, se añade vitamina D y otros minerales:

Productos multivitamínicos, donde la sustancia está en combinación con otros minerales y vitaminas:

Todos los medicamentos se toman de acuerdo con las instrucciones solo después de una consulta previa con un médico que determinará la gravedad de la enfermedad y la necesidad diaria del medicamento. Durante la terapia, se recomienda controlar regularmente la cantidad de calcio en la orina y la sangre.

Interacción con otros elementos.

La absorción rápida y eficiente del calcio está precedida por varias condiciones: la presencia de ciertas vitaminas, aminoácidos, saturación de las células con oxígeno, dieta. Conseguir un mineral a través de los alimentos no es difícil, pero para que "funcione", necesario:

Alimentos que ayudan a absorber Ca

Ciertos alimentos ayudan a una buena absorción de calcio, en particular aquellos que contienen el mineral en forma de lactato, todos los productos lácteos. De esta forma, se absorbe por completo y llega a su destino. Un poco peor, en un 70-80%, la sustancia se absorbe de vegetales, hierbas, nueces y pescado.

La absorción de este mineral se realiza en intestino delgado, por lo que es muy importante que las células de su epitelio funcionen correctamente. El proceso de asimilación también está influenciado por algunas hormonas de las glándulas tiroideas y sexuales, vitaminas y proteínas. Los expertos recomiendan, en primer lugar, restablecer el equilibrio de las vitaminas y mejorar el funcionamiento de las glándulas. La transferencia de calcio a través de las paredes del estómago va acompañada de un importante gasto energético, por lo que, para facilitar al máximo este proceso, debes utilizar alimentos con una cantidad moderada de carbohidratos de fácil digestión:

• queso de soja - . Media taza de queso saturará el cuerpo con casi la porción diaria requerida de calcio, alrededor de 800 mg. Además, el producto contiene la proteína necesaria para la formación Tejido muscular, construyendo músculo, fortaleciendo huesos;
• pescado grasoso. El atún, el salmón, la sardina se consideran excelentes fuentes de materia mineral, que, además de Ca, son ricas en vitamina D, aminoácidos grasos omega-3 e indispensables para la completa absorción de la sustancia;
• papilla. Media taza de copos de avena, maíz o trigo sarraceno aporta al organismo una dosis de calcio y fibra, mejora el rendimiento sistema digestivo, normaliza los niveles de colesterol, promueve el metabolismo rápido;

¡Importante!La avena, si se toma simultáneamente con un complejo de vitaminas y minerales, une todos los minerales que simplemente se excretan de los intestinos sin efecto. En tales casos, se recomienda soportar 2 horas entre la toma de vitaminas y cereales.

• nueces y semillas. Los líderes en contenido de calcio son el sésamo, las semillas de amapola y las almendras. Basta con comer un puñado de frutos secos al día o beber 1 cucharadita al día en ayunas. o ;
• productos lácteos. Entre los productos lácteos, los quesos duros, los yogures, la leche condensada, la crema agria y el requesón son los de mayor valor en términos de absorción de Ca. Un vaso de leche puede cubrir 1/3 requerimiento diario en el mineral. Para un adulto, es mejor reemplazar 1 vaso de leche con la misma cantidad de yogur o 30 g de queso duro;
• verduras y hierbas verdes. Definitivamente se recomienda incluir repollo o perejil, albahaca, puerros, nabos en la dieta. Contienen en su composición calcio de fácil digestión, así como una serie de elementos que contribuyen a su buena absorción.

Productos que eliminan Ca

A diferencia de los alimentos que ayudan a absorber el calcio, hay otros que lo eliminan del cuerpo.

Estos incluyen principalmente:

• y a través del contenido nivel alto cafeína;
• sal. Shchi, carnes ahumadas y encurtidos no se combinan con componentes minerales y contribuyen a su eliminación;
• alcohol. Provoca deshidratación, eliminación de líquido de los órganos y, en consecuencia, lixiviación de minerales;
• bebidas carbonatadas. Contienen ácido fosfórico en su composición, el principal enemigo del calcio;
• carne. Si come carne en grandes cantidades todos los días, la deficiencia de calcio se puede sentir muy rápidamente. El hecho es que el fósforo interrumpe equilibrio ácido-base en la dirección de la oxidación, y el cuerpo, para restaurar la norma, comienza a eliminar activamente el calcio de las reservas: los huesos. Además, la combinación de proteínas y grasas en la carne reduce significativamente la absorción del mineral;
• productos con alto contenido Sáhara. Los alimentos que contienen azúcar provocan la pérdida de zinc, cromo, selenio y calcio.

¡Importante!Para asegurar el suministro necesario de calcio en el cuerpo, los nutricionistas aconsejan seguir esta regla: la cantidad de alimentos ingeridos que ayudan a la absorción de la sustancia debe exceder la cantidad de alimentos ingeridos que la eliminan.

También debe prestar atención a que el uso de calcio al mismo tiempo contribuye al hecho de que la digestibilidad de ambos disminuye significativamente.

Video: Los 10 mejores alimentos ricos en calcio

El calcio es el macronutriente más importante que participa en la formación del tejido óseo humano. Con la edad, las reservas minerales se agotan y la tarea principal de una persona es mantener su nivel requerido diariamente. Si nota una violación de la condición de los huesos o los dientes, preste atención a su dieta e intente corregirla eliminando los alimentos innecesarios y reemplazándolos por otros útiles.

Requerimiento diario de calcio de una mujer lactante

Calcio en la dieta de un niño

Artículo del sitio http://www.mamochka.kz

Calcio en la dieta de un niño

Un bebé sano sonriendo a su madre, el sol, un mundo tan hermoso a su alrededor... Toda madre quiere ver a su hijo feliz y fuerte. Pero, ¿qué se necesita para esto además de amor, cuidado y atención? Por supuesto, correcto y dieta equilibrada que proporciona al organismo en crecimiento todo lo necesario para su pleno desarrollo.

Uno de esos macronutrientes esenciales es el calcio. Sin ella, los procesos de división celular y síntesis de proteínas son imposibles. Junto con el fósforo y las proteínas, el calcio forma la base del tejido óseo y es componente esencial sistema de coagulación de la sangre. Si el cuerpo no lo recibe, muy pronto todo el proceso metabólico falla.

La falta de calcio en la sangre (hipocalcemia) se acompaña de un retraso en el crecimiento del niño, una violación de la formación de huesos y dientes, el funcionamiento del músculo cardíaco, un aumento de la excitabilidad neuromuscular e incluso convulsiones. La hipocalcemia también se manifiesta en el hecho de que la sedosidad y el brillo desaparecen del cabello, se caen, las uñas se vuelven quebradizas, la piel pierde su elasticidad, el cristalino pierde su transparencia, aparecen hoyos y surcos en el esmalte de los dientes.

Concentración normal el calcio en la sangre se mantiene si el cuerpo recibe de 500 a 1000 mg del elemento por día. Esta cantidad se retiene en el cuerpo y el exceso se excreta en la orina. Si el calcio no es suficiente, amenaza con una variedad de deformidades esqueléticas y cambios estructurales. vasos sanguineos.

El calcio se absorbe en intestino delgado con la participación de una proteína específica calcitropina, cuya síntesis depende de vitamina D. tarifa diaria la vitamina D está contenida en un litro de leche fresca o se produce en el cuerpo en 30-60 minutos de exposición al sol. La deficiencia de vitamina D conduce a una violación del metabolismo del calcio y fósforo en el hígado, los riñones y los intestinos, lo que reduce la absorción de calcio.

Junto con el fósforo, el calcio se deposita en los huesos, fortaleciéndolos. La ingesta insuficiente de calcio en la infancia amenaza con debilitar aún más los huesos y fracturas frecuentes.

La renovación constante del esqueleto ocurre a lo largo de la vida. Los huesos están diseñados de tal manera que se destruyen y restauran constantemente. La tasa de esta descomposición y reconstrucción, llamada tasa de renovación, varía considerablemente con la edad: los bebés pueden renovar el 100 % del calcio óseo durante el primer año de vida, los niños mayores pueden renovar el 10 % por año, los adultos entre el 2 y el 3 %.

Ingesta diaria de calcio

Edad Tasa de consumo de 0 a 6 meses 400 mg a partir de los 6 meses. hasta 1 año 600 mg de 1 año a 10 años 800 mg 11-25 años 1200 mg

Una dieta desequilibrada de una mujer embarazada conduce a violaciones del metabolismo del fósforo y el calcio en los bebés: falta de proteínas, calcio, fósforo, vitaminas D, B1, B2, B6 en la dieta. Por tanto, una mujer embarazada debe consumir al menos 180 g de carne, 30-50 g de queso, 300 g de pan, 500 g de verduras, 0,5 l de leche o productos lácteos fermentados; 3 veces a la semana: 100 g de pescado, 100-150 g de requesón.

El calcio forma parte de muchos alimentos (pan, cereales, verduras, frutas, carne, etc.), pero lo más fuente importante calcio en la nutrición humana son la leche y los productos lácteos, que proporcionan el 70-80% de la ingesta de calcio. La leche se puede reemplazar con bebidas lácteas sabrosas y saludables para madres embarazadas y lactantes para prevenir deficiencias de calcio y otros minerales importantes.

Es importante no solo la cantidad de calcio en ciertos alimentos, sino también cómo se absorbe de ellos. Hay una gran cantidad de factores que pueden reducir la absorción de calcio en los intestinos de un niño. Éstas incluyen fibra alimentaria(en verduras, frutas y cereales), fitina (en productos de cereales), fosfatos (en pescado y productos de carne), ácido oxálico(en acedera, espinacas, cacao, chocolate). La cafeína que se encuentra en el café y la Coca-Cola aumenta la excreción de calcio en la orina. Un exceso de grasa en la dieta del niño provoca la formación de compuestos de calcio insolubles en los intestinos, que impiden su absorción y se excretan en las heces. El exceso de sal, fósforo y proteína también acelera la excreción de calcio. Pero el azúcar de la leche, la lactosa, aumenta significativamente su absorción. Es por eso que uno debe esforzarse por garantizar que el niño reciba leche y productos lácteos en el volumen requerido.

Tradicionalmente, la absorción de calcio de la leche materna, aunque su contenido en este producto es relativamente bajo. Los bebés que están en amamantamiento consumiendo unos 750 ml de leche materna, reciben de 240 a 300 mg de calcio por día y absorben aproximadamente el 66% de este, los niños que están en alimentación artificial, reciben alrededor de 400 mg diarios, pero absorben solo el 50% de esta cantidad. Dado que la ingesta de calcio solo con leche materna o fórmula se vuelve insuficiente a los 4-6 meses, los niños comienzan a introducir alimentos complementarios en forma de papillas enriquecidas con calcio.

Cantidad diaria aproximada de productos lácteos para niños mayores de 1 año (en gramos)

Productos 1-3 años 4-6 años 7-10 años 11-14 años Leche, leche agria. productos 600 550 500 500 Cuajada 9% 50 50 60 70 CCrea agria 8 10 10 11 Queso 10 10 12 12

La máxima absorción de calcio de la leche y los productos lácteos (especialmente el queso y el requesón) está garantizada por su relación óptima con el fósforo.

La cantidad de calcio Productos Muy grande Queso, leche, kéfir, requesón, perejil, cebolla verde grande Crema agria, huevos, trigo sarraceno y granos de avena, guisantes, zanahorias, jureles, arenques, carpas, caviar, pieles de todas las frutas y verduras Moderado Mantequilla, caballa, perca, lucioperca, bacalao, mijo, cebada perlada, repollo, Chicharo verde, rábanos, remolachas, albaricoques, melocotones, cerezas, ciruelas, uvas, naranjas, fresas pequeño Carne y productos cárnicos, sémola, pasta, patatas, pepinos, tomates, sandías, manzanas, peras

Son especialmente útiles los productos que contienen simultáneamente sales de calcio, fósforo y vitamina D. Esto hígado de pescado y hígado de res; mariscos - col rizada, camarones, langostas, cangrejos, arenques, caballas; y manteca, crudo yema.

Los alimentos ricos en fósforo y calcio al mismo tiempo son manzanas, guisantes, frijoles, cereales integrales trigo, pepinos frescos, todo tipo de repollo (especialmente la coliflor, debe comerse cruda), apio, lechuga, rábano (con tapas), requesón, quesos blancos.

Si al niño simplemente no le gustan los productos lácteos, entonces buena fuente el calcio puede servir avena, legumbres, frutos secos, frutos secos, huevos y pescado. Si el bebé sufre alergia a la comida(intolerancia a las proteínas) leche de vaca y otros productos), luego, para mantener un cierto nivel de calcio en la sangre, se deben usar preparaciones que contengan calcio (por ejemplo, citrato o carbonato de calcio - Vitacalcin). también hay preparaciones combinadas, Y suplementos nutricionales en el que el calcio se adapta para una mejor absorción por parte del cuerpo. De estos, son especialmente efectivos los que contienen vitamina D. Por ejemplo, Calcium D3 Nycomed, que contiene la combinación óptima de calcio libre y vitamina D3. El calcio se absorbe mejor si los medicamentos no se toman con el estómago vacío, sino después comida ligera.

Como ves, el calcio se encuentra en pequeñas cantidades en muchos alimentos, por lo que solo un conjunto variado de alimentos aportará al niño la cantidad necesaria de calcio y otros minerales.

¡Salud para ti y tu bebé!

Tatyana Nikolaevna Stepanova, Candidata de Ciencias Médicas

En los primeros tres años de vida, todo niño debe recibir suficiente sustancias útiles. Esta es una garantía de que el bebé crecerá sano y fuerte, por lo que la pregunta de cuál es la norma del calcio para un niño de hasta un año suena muy a menudo en los labios de muchas madres. Y esto es comprensible, porque el papel del calcio para el cuerpo del niño es especialmente grande, a continuación y hablaremos sobre cuál es la norma del calcio para un niño por año.

En los primeros años de vida cuerpo de niños se forma con gran actividad, y para ayudarlo, solo necesita alimentar al bebé productos útiles. En primer lugar, el cuerpo debe ser suficiente calcio. Después de todo, es él quien participa activamente en más de 300 procesos biológicos. Los principales son la formación de dentina, esmalte dental y tejido óseo.

Además, el calcio contrae los músculos del sistema nervioso, y con la ayuda de su tono muscular está en Condicion normal. Y eso no es todo, ya que este elemento activa muchas enzimas y hormonas, tiene efectos antialérgicos, antiinflamatorios y antiestrés.

Cuando los padres hacen la pregunta, ¿cuál es la norma de calcio para un niño de hasta un año? , En primer lugar, debe tenerse en cuenta que su cantidad depende de la edad, el sexo y el estado general del cuerpo. La norma diaria de calcio para bebés de un año, según los médicos, es de aproximadamente 600 mg. Si más de este elemento ingresa al cuerpo, simplemente se excreta del cuerpo junto con la orina y las heces.

Según los médicos, el "producto" ideal para la absorción del calcio es la leche materna. A pesar de que no hay demasiado en la leche, se absorbe casi por completo. Los bebés de hasta seis meses tienen suficiente calcio que ingresa al cuerpo junto con la leche materna. Los artificiales obtienen calcio de las mezclas de leche, aunque en este caso se absorbe un poco peor.

Vale la pena señalar que es bastante difícil para una pequeña miga dominar las necesidades de calcio a expensas de los productos. Después de todo, se trata de una libra de requesón o un litro de leche. Los especialistas tomaron esto en cuenta y desarrollaron productos ricos en minerales y productos vitamínicos.

Cuando un niño cumple seis meses, necesita introducir alimentos complementarios a base de cereales y verduras ricas en calcio. Es muy importante que los padres le den a sus bebés productos lácteos, que incluyen leche, requesón y queso.

Además, el cuerpo de los niños absorbe perfectamente los alimentos que contienen calcio junto con fósforo y vitamina D. Esto a menudo incluye productos de origen animal: pescado e hígado de res, yema de huevo, mantequilla y varios mariscos.

El calcio y el fósforo se encuentran en alimentos como las manzanas, el repollo, el requesón, los quesos blancos, los guisantes y los pepinos frescos. Madres de esos niños caprichosos que se niegan a un año de edad de los productos lácteos, puede ofrecer huevos, frutas secas y avena. Estos alimentos también contienen calcio.

Si la norma de calcio para un niño se cumple en un ataque, se altera el metabolismo del fósforo y el calcio, por lo tanto nutrición apropiada cada padre debe proveer para el niño. La deficiencia de calcio es visible en la cara: el niño se cansa rápidamente, se debilita, se irrita, sus dientes se ven afectados, la piel, las uñas y el cabello se vuelven quebradizos y secos. Además, la postura se altera y los huesos se deforman.

Por lo tanto, para restaurar la cantidad de este elemento, es necesario llevar a cabo una amplia gama de medidas, que incluyen una dieta, tomar medicamentos especiales, así como el cumplimiento de tratamiento especial día.

El calcio en la dieta del bebé debe estar presente diariamente, para ello es necesario diversificar el menú tanto como sea posible, incluyendo diversos productos nutrición. Entonces bebe de un año se deleitarán con sus éxitos, se desarrollarán mucho más rápido y se enfermarán con menos frecuencia.

En conclusión, vale la pena agregar que no puede comprar medicamentos que contengan calcio por su cuenta. Solo el médico le dirá qué debe hacer el niño: prevención o tratamiento. Además, es importante recordar que los medicamentos que contienen calcio no siempre se combinan con otros medicamentos.

Un bebé sano sonriendo a su madre, el sol, un mundo tan hermoso a su alrededor... Toda madre quiere ver a su hijo feliz y fuerte. Pero, ¿qué se necesita para esto además de amor, cuidado y atención? Por supuesto, una nutrición adecuada y equilibrada, que proporcione al cuerpo en crecimiento todo lo necesario para su pleno desarrollo.

Uno de esos macronutrientes esenciales es el calcio. Sin ella, los procesos de división celular y síntesis de proteínas son imposibles. Junto con el fósforo y las proteínas, el calcio forma la base del tejido óseo y es un componente esencial del sistema de coagulación de la sangre. Si el cuerpo no lo recibe, muy pronto todo el proceso metabólico falla.

La falta de calcio en la sangre (hipocalcemia) se acompaña de un retraso en el crecimiento del niño, una violación de la formación de huesos y dientes, el funcionamiento del músculo cardíaco, un aumento de la excitabilidad neuromuscular e incluso convulsiones. La hipocalcemia también se manifiesta en el hecho de que la sedosidad y el brillo desaparecen del cabello, se caen, las uñas se vuelven quebradizas, la piel pierde su elasticidad, el cristalino pierde su transparencia, aparecen hoyos y surcos en el esmalte de los dientes.

La concentración normal de calcio en la sangre se mantiene si el cuerpo recibe de 500 a 1000 mg del elemento por día. Esta cantidad se retiene en el cuerpo y el exceso se excreta en la orina. Si el calcio no es suficiente, amenaza con una variedad de deformidades esqueléticas y cambios en la estructura de los vasos sanguíneos.

El calcio se absorbe en el intestino delgado con la participación de una proteína específica, la calcitropina, cuya síntesis depende de vitamina D. El requerimiento diario de vitamina D está contenido en un litro de leche fresca o producido en el cuerpo en 30-60 minutos de exposición al sol. La deficiencia de vitamina D conduce a una violación del metabolismo del calcio y fósforo en el hígado, los riñones y los intestinos, lo que reduce la absorción de calcio.

Junto con el fósforo, el calcio se deposita en los huesos, fortaleciéndolos. La ingesta insuficiente de calcio en la infancia amenaza con aumentar la fragilidad de los huesos y fracturas frecuentes.

La renovación constante del esqueleto ocurre a lo largo de la vida. Los huesos están diseñados de tal manera que se destruyen y restauran constantemente. La tasa de esta descomposición y reconstrucción, llamada tasa de renovación, varía considerablemente con la edad: los bebés pueden renovar el 100 % del calcio óseo durante el primer año de vida, los niños mayores pueden renovar el 10 % por año, los adultos entre el 2 y el 3 %.

Ingesta diaria de calcio

Una dieta desequilibrada de una mujer embarazada conduce a violaciones del metabolismo del fósforo y el calcio en los bebés: falta de proteínas, calcio, fósforo, vitaminas D, B1, B2, B6 en la dieta. Por lo tanto, una mujer embarazada debe consumir diariamente al menos 180 g de carne, 30-50 g de queso, 300 g de pan, 500 g de vegetales, 0,5 l de leche o productos lácteos; 3 veces a la semana: 100 g de pescado, 100-150 g de requesón.

El calcio se encuentra en muchos alimentos (pan, cereales, verduras, frutas, carne, etc.), pero la fuente más importante de calcio en la nutrición humana es la leche y los productos lácteos, que aportan el 70-80% de la ingesta de calcio. La leche se puede reemplazar con bebidas lácteas sabrosas y saludables para madres embarazadas y lactantes para prevenir deficiencias de calcio y otros minerales importantes.

Es importante no solo la cantidad de calcio en ciertos alimentos, sino también cómo se absorbe de ellos. Hay una gran cantidad de factores que pueden reducir la absorción de calcio en los intestinos de un niño. Estos incluyen fibra dietética (en vegetales, frutas y cereales), fitina (en productos de granos), fosfatos (en pescado y productos cárnicos), ácido oxálico (en acedera, espinaca, cacao, chocolate). La cafeína que se encuentra en el café y la Coca-Cola aumenta la excreción de calcio en la orina. Un exceso de grasa en la dieta del niño provoca la formación de compuestos de calcio insolubles en los intestinos, que impiden su absorción y se excretan en las heces. El exceso de sal, fósforo y proteína también acelera la excreción de calcio. Pero el azúcar de la leche, la lactosa, aumenta significativamente su absorción. Es por eso que uno debe esforzarse por garantizar que el niño reciba leche y productos lácteos en el volumen requerido.

Tradicionalmente se considera ideal la absorción del calcio de la leche materna, aunque su contenido en este producto es relativamente bajo. Los lactantes amamantados que consumen alrededor de 750 ml de leche materna reciben de 240 a 300 mg de calcio al día y absorben aproximadamente el 66 % del mismo, los lactantes alimentados con fórmula reciben alrededor de 400 mg al día, pero absorben solo el 50 % de esta cantidad. Dado que la ingesta de calcio solo con leche materna o fórmula se vuelve insuficiente a los 4-6 meses, los niños comienzan a introducir alimentos complementarios en forma de papillas enriquecidas con calcio.

Cantidad diaria aproximada de productos lácteos para niños mayores de 1 año (en gramos)

La máxima absorción de calcio de la leche y los productos lácteos (especialmente el queso y el requesón) está garantizada por su relación óptima con el fósforo.

Son especialmente útiles los productos que contienen simultáneamente sales de calcio, fósforo y vitamina D. Esto hígado de pescado e hígado de res; mariscos: algas, camarones, langostas, cangrejos, arenques, caballas; así como mantequilla, yema de huevo cruda.

Los alimentos ricos en fósforo y calcio al mismo tiempo son manzanas, guisantes, frijoles, granos integrales de trigo, pepinos frescos, todo tipo de repollo (especialmente la coliflor, debe comerse cruda), apio, lechuga, rábanos (con tapas), requesón, quesos blancos.

Si al niño simplemente no le gustan los productos lácteos, entonces puede ser una buena fuente de calcio. avena, legumbres, frutos secos, frutos secos, huevos y pescado. Si el bebé sufre de alergias alimentarias (intolerancia a las proteínas de la leche de vaca y otros productos), se deben usar preparaciones que contengan calcio (por ejemplo, citrato o carbonato de calcio - Vitacalcin) para mantener un cierto nivel de calcio en la sangre. Existen tanto preparados combinados como suplementos nutricionales en los que se adapta el calcio para una mejor absorción por parte del organismo. De estos, son especialmente efectivos los que contienen vitamina D. Por ejemplo, Calcium D3 Nycomed, que contiene la combinación óptima de calcio libre y vitamina D3. El calcio se absorbe mejor si los medicamentos no se toman con el estómago vacío, sino después de una comida ligera.

Como ves, el calcio se encuentra en pequeñas cantidades en muchos alimentos, por lo que solo un conjunto variado de alimentos aportará al niño la cantidad necesaria de calcio y otros minerales.

¡Salud para ti y tu bebé!

Tatyana Nikolaevna Stepanova, Candidata de Ciencias Médicas