Tabla de contenido
Alergias a los alimentos
especialmente relevante para los bebés: niños del primer año de vida y temprana edad. Suelen ser alérgicos a la leche de vaca, los huevos, los cereales, la soja (contiene algunas fórmulas infantiles), las verduras y frutas de color naranja o rojo y el pescado.
Si niño Si tiene predisposición a las alergias, es recomendable evitar estos productos, ya que existe el llamado efecto acumulativo. Puede que no haya alergia al consumo único de un producto, pero se producirá una reacción si hay una violación sistemática de la dieta y el abuso de alérgenos conocidos. El tratamiento térmico (cocinar, hervir) puede reducir las propiedades alergénicas de los huevos, las verduras y las frutas.
en años jóvenes alergia a la comida Suele manifestarse como cambios en la piel: dermatitis atópica. Se caracteriza por enrojecimiento, sequedad y descamación de la piel, acompañado de erupciones con picor y en ocasiones aparición de zonas llorosas y rascado como respuesta a errores en la dieta de la madre lactante o durante la introducción de alimentos complementarios. Enrojecimiento típico de la piel alrededor de la boca y el ano del bebé, dermatitis del pañal persistente, difícil de tratar terapia tradicional. Pueden aparecer costras seborreicas en el cuero cabelludo. Los cambios en la cavidad bucal se manifiestan por estomatitis, cambios en los dientes (caries, manchas y surcos en los dientes) y en la lengua (" lenguaje geográfico"). La enfermedad suele ir acompañada de retraso en el desarrollo físico y psicomotor, raquitismo, anemia, resfriados frecuentes y trastornos digestivos (diarrea o estreñimiento, regurgitación excesiva, cólicos).
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Tabla 7.2. Principales grupos de aditivos alimentarios y finalidad de su uso. |
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| número electrónico | Objetivo | |
| Tintes | E100-E180 | hacer que la comida luzca más atractiva |
| conservantes | E200-E297 | prevenir el crecimiento bacteriano y aumentar la vida útil |
| Sabores | No | impartir un aroma que a menudo se pierde durante el procesamiento |
| Antioxidantes | EZOO-E321 | prevenir la oxidación bajo la influencia del oxígeno, en particular el oscurecimiento de las frutas |
| Emulsionantes y estabilizantes | E322-E495 | mejorar la textura de los alimentos |
| Potenciadores de olores | E62O-E635 | mejorar el olor de la comida |
Prevención y tratamiento de alergias alimentarias en la infancia es la exclusión de los alimentos que causan alergias de la dieta del niño y de la madre lactante, y a largo plazo amamantamiento hasta 1-1,5 años. Es importante saber que las alergias alimentarias pueden ser un desencadenante del desarrollo de hipersensibilidad a otros alérgenos (polvo, polen) a una edad avanzada. Si no se tiene cuidado con el tratamiento y la prevención de las alergias alimentarias, la enfermedad va “de afuera hacia adentro”.
Tabla 1. Más común alérgenos alimentarios
En los niños mayores, las manifestaciones alérgicas incluyen cada vez más no sólo lesiones cutáneas, sino también tracto respiratorio, en particular bronquitis o asma bronquial.
Tabla 2. Productos alimenticios que provocan alergias alimentarias en niños de los primeros años de vida.
Para identificar productos que causan alergias del niño, dirigir diario de comida. En él, tenga en cuenta todo lo que comió su hijo durante el día y cuál fue la reacción ante un producto en particular. Un análisis de este tipo a lo largo de varias semanas o meses puede hacer la vida mucho más fácil tanto para el niño como para sus padres.
Las alergias alimentarias en los niños suelen aparecer a una edad temprana, aproximadamente desde el nacimiento hasta los 5 años. A medida que el niño crece y madura, se desarrolla el sistema digestivo. Enzimas que ayudan a digerir material útil, están empezando a desarrollarse. Se mejoran las funciones del hígado y los intestinos, se desarrolla y fortalece el sistema inmunológico, lo que permite esperar el cese de las reacciones alérgicas a alimentos como huevos, leche, frutas, etc. Si los padres son responsables de la nutrición del niño. menores de un año, se reduce el riesgo de desarrollar manifestaciones alérgicas. En la mayoría de los casos, muchos niños desarrollan inmunidad a las alergias a la edad de tres años, pero esto no exime a los padres de la responsabilidad de prevenir la aparición de alergias en los niños.
Prevención de alergias alimentarias en niños menores de un año
Para prevenir las alergias alimentarias en los niños, para evitar la provocación de factores externos, incluso antes del nacimiento de un niño, es necesario cumplir con algunas reglas:
Durante el embarazo, así como durante la lactancia, no consuma productos alimenticios que contengan colorantes, aromas, conservantes, muchos dulces, comidas picantes, etc. Dieta futura madre debe estar equilibrado. Durante el embarazo y después del nacimiento de un niño, evite fumar pasiva y activamente. Después del nacimiento del bebé, la lactancia materna debe continuar durante al menos cuatro meses. Si esto no es posible, es necesario que durante este período el niño reciba una mezcla que contenga una fórmula hidrolizada. Las alergias a alimentos en niños menores de un año pueden deberse a la presencia de animales en la casa. La mala ecología es uno de los factores de riesgo de alergias. Incluso si su ciudad se considera ambientalmente segura, pero las ventanas de la habitación del niño dan a una carretera con mucho tráfico, entonces es necesario utilizar purificadores de aire. Mantén tu hogar libre de polvo. La limpieza húmeda debe realizarse diariamente, mejor uso humidificador. ¡Alfombras! Aquí están las fuentes de reproducción de los insectos saprófitos que causan alergias. Deshazte de la basura innecesaria. Las plantas en un apartamento tampoco siempre son inofensivas. Lee la información sobre las plantas que tienes para ver si hay alguna que pueda provocar alergias.
Productos que provocan alergias en los niños.
Las alergias en un niño pueden aparecer en los primeros días o meses. Pueden producirse reacciones debido a una mala nutrición de la madre durante el embarazo o la lactancia (consumo excesivo de cítricos, leche y productos lácteos, dulces). Sobrealimentar a un niño también puede provocar alergias. El tracto gastrointestinal de los bebés no puede descomponer completamente las proteínas y éstas pasan fácilmente a la sangre a través de las delgadas paredes del intestino, lo que provoca alergias alimentarias en los niños.
La razón del desarrollo. reacción alérgica cualquier producto puede llegar a ser. Los productos alimenticios se dividen en 3 categorías según su capacidad para provocar estas reacciones.
La primera categoría de productos tiene alto grado riesgo: chocolate, café, miel, champiñones, cacao, nueces, caquis, granadas, melón, piña, kiwi, cítricos, fresas, fresas, pimientos, tomates, zanahorias, caviar, mariscos, pescado (rojo), huevos.
La segunda categoría son los productos que tienen un grado medio de alergia. Se trata de leche y productos lácteos, carne, judías, soja, patatas, remolacha, azúcar, albaricoques, plátanos, melocotones, escaramujos, grosella negra, cereza, arándano rojo, arándano rojo.
La tercera categoría de productos que provocan alergias en los niños, con un menor grado de alergia: productos lácteos fermentados, carne magra de cerdo, carne de conejo, carne de caballo, carne magra de cordero, pavo, calabacín, brócoli, coliflor y repollo blanco, calabaza, maíz, pepinos, cebada perlada, mijo, variedades verdes de peras y manzanas, grosellas blancas, eneldo, perejil, lechuga, rábanos, cebollas verdes.
El principal producto que provoca alergias en los niños es la leche de vaca. Contiene compuestos proteicos como lactoglobulina, albúmina, lactoalbúmina, caseína. Todos estos compuestos proteicos son antígenos. El desarrollo de alergias en niños pequeños provoca la transición de los niños de la lactancia materna a la mixta y nutrición artificial fórmulas lácteas. Si su hijo es alérgico a la leche entera, puede utilizar leche de cabra o productos lácteos. Contienen proteínas con un bajo grado de alergenicidad.
La clara de huevo de gallina es un producto altamente alergénico. Pero no existen tales contraindicaciones para la yema de huevo; se administra a los niños como alimento complementario a partir de los 6 meses. Es mejor empezar con huevos de codorniz.
Existe la alergia cruzada. En el desarrollo de alergias alimentarias polivalentes (múltiples). gran importancia tener reacciones cruzadas entre diferentes alérgenos. Así, por ejemplo, si eres alérgico al kéfir, también tienes una reacción al masa de levadura, refrescos, kvas. Al reaccionar a peras, manzanas, melocotones, es posible una reacción al polen de ajenjo, aliso y abedul. Cuando se reacciona a las uvas, se produce una reacción al polen de las plantas, etc. Si hay intolerancia a la leche, el cuerpo reacciona al requesón, la mantequilla, la nata, la crema agria, las salchichas, las salchichas y la carne de res. Si el cuerpo del niño es susceptible a carne de pollo, entonces debes excluir la carne de pato.
¿Qué alimentos están bien para las alergias en los niños?
Se recomienda a las madres lactantes que no consuman grandes cantidades de leche de vaca; no mejorará su propia leche, pero puede provocar alergias alimentarias en los niños. Mejor sustituir la leche de vaca. productos lácteos fermentados. Es mucho más útil. Es mejor consumir verduras, frutas y bayas frescas. Ahorrar propiedades útiles, las frutas y bayas se pueden congelar para el invierno. Es recomendable abandonar total o al menos parcialmente el azúcar.
¿Qué alimentos están bien para las alergias en los niños? ¿Realmente necesitas renunciar a todo? No, por supuesto, hay muchos productos sabrosos y saludables:
Productos lácteos fermentados: yogures sin aditivos de frutas, requesón, biokéfir, bifidok, kéfir, queso desnatado, crema agria desnatada, etc.> Verduras y frutas: verdes y blancas (grosellas, plátanos, peras, ciruelas, manzanas, cerezas, cerezas amarillas, kiwi y albaricoques). Cereales: arroz, avena, trigo sarraceno, maíz, etc. Carne: magro de cerdo, ternera, filete de pavo, pollo hervido y chuletas al vapor. Sopas: vegetales y cereales. Variedades de pescados magros: lucioperca, merluza, etc. Productos de panadería: pan de centeno. Aceite vegetal. Bebidas: agua mineral todavía, compota de frutas verdes, bebida de frutas, té.
Desde el nacimiento cuerpo humano expuesto a factores externos ambiente, lo que en ocasiones provoca en él reacciones impredecibles. Con una inmunidad hipersensible inestable, puede aparecer una alergia, la respuesta del cuerpo a un irritante externo. Los alérgenos suelen ser polvo, lana, sustancias químicas o comida.
Las alergias alimentarias son más comunes en recién nacidos y bebés. Es causada por productos nuevos, o más precisamente por los alérgenos que contienen. EN cuerpo de los niños pasan a través de la leche materna o cuando se introducen alimentos complementarios. Una reacción alérgica se manifiesta como una erupción cutánea, pero es posible que se presenten síntomas más graves.
Las alergias alimentarias pueden ocurrir en un niño de cualquier edad, pero con mayor frecuencia afectan a niños en los primeros años de vida.
Síntomas de una reacción alérgica en un niño.
Después de ingresar al estómago, los alimentos se digieren y absorben a través de las paredes intestinales hacia la sangre, que transporta nutrientes a través del cuerpo. El sistema inmunológico percibe algunos componentes activos como una amenaza y ataca. Aumenta el nivel de leucocitos en el cuerpo, que producen anticuerpos. Bajo su influencia, las células basófilas se destruyen y se libera histamina, lo que provoca alergias.
Los principales síntomas de la patología son:
- vomitar;
- diarrea;
- dolor de cabeza;
- náuseas;
- erupción cutanea;
- dolor y espasmos de los intestinos y el estómago.
Las alergias alimentarias en un niño pueden ocurrir desde el nacimiento y con mayor frecuencia se manifiestan como erupciones en la cara y el cuerpo. En la foto se muestra cómo se ven estos síntomas.
Reacción alérgica a la introducción de un nuevo producto en la dieta de la madre del bebé. ¿Por qué ocurren las alergias?
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Cada cuerpo humano es individual, por lo que es bastante difícil predecir la manifestación de una reacción alérgica en particular. Hay varias razones principales:
- herencia;
- enfermedad materna durante el embarazo;
- estrés y exceso de trabajo;
- nutrición pobre madres;
- consumo frecuente de alimentos que contienen grandes cantidades de alérgenos;
- ecología.
Las estadísticas muestran que en Últimamente Los casos de reacciones alérgicas se han vuelto más frecuentes y se manifiesta en grados variables uno de cada dos hijos. Además, si uno de los padres tiene alergia, en el 50% de los casos se manifestará en el bebé. En la presencia de de esta enfermedad Ambos padres tienen 1,5 veces más posibilidades de transmitirlo a sus hijos.
Existe una alta probabilidad de que el niño desarrolle alergias si la madre consume constantemente alimentos potencialmente dañinos durante el embarazo. En el cuerpo del niño se acumulan sustancias que, poco después del nacimiento, pueden provocar uno o más síntomas: erupción, picazón, inflamación de la piel y las membranas mucosas. Semejante reacción inmune Se manifiesta debido a un fuerte aumento de la sensibilidad a una gran acumulación de componentes activos.
Las alergias suelen ser causadas por entorno ecológico cuando la inmunidad del bebé se debilita debido a la influencia de factores externos dañinos sobre él. Estrés severo, que provoca inestabilidad psicológica en el niño, provoca un aumento de la sensibilidad del cuerpo y provoca alergias.
Productos alergénicos
La causa suele ser la mala nutrición de la madre lactante. En estricto cumplimiento Dieta, los síntomas de alergia en los recién nacidos desaparecen por sí solos. Los alérgenos transmitidos a través de la leche materna están contenidos en los siguientes productos:
- azúcar;
- agrios;
- huevos;
- frutas y verduras que contienen pigmento rojo y naranja.
Después de la introducción de alimentos complementarios, los niños menores de un año pueden desarrollar alergia a Nuevo producto. La razón es una proteína extraña que el cuerpo del niño aún no es capaz de procesar. Además, el sistema inmunológico lo reconoce como un “enemigo”, por lo que siempre se introduce un nuevo producto con precaución, comenzando con 1/3 de cucharadita por incremento gradual cantidades en 2 semanas.
Si durante este tiempo no han aparecido reacciones alérgicas, entonces se puede administrar siguiente producto. Si se produce una reacción indeseable en el cuerpo del niño (vómitos, diarrea, erupción cutánea), el producto alérgeno se elimina de la dieta del bebé durante al menos 1 mes.
Productos alergénicos Luego puedes intentar ingresarlo nuevamente. Normalmente, las alergias en niños menores de un año son causadas por:
- huevos;
- pez;
- leche, especialmente leche de vaca, que se inyecta en Menu de niños no antes de 1,5 años;
- gachas, y también productos de panadería sobre harina de trigo, avena o centeno;
- verduras y frutas de color rojo anaranjado.
Hasta los 4 años puede ocurrir una reacción alérgica a los mariscos, frutas cítricas, tomates, algunas frutas, así como a productos que contienen colorantes alimentarios, emulsionantes y aditivos aromatizantes. Esta alergia alimentaria se acompaña de vómitos, diarrea y erupciones cutáneas. Los expertos recomiendan seleccionar cuidadosamente la dieta de su bebé. A la edad de 9 a 10 años, el cuerpo aprenderá a reconocer las proteínas y la alergia desaparecerá.
Diagnóstico
Hay varias formas de determinar a qué producto es alérgico su hijo:
- Diario de alimentos (gráfico). Es conveniente realizarlo desde el inicio de la alimentación complementaria, ya que la alimentación del niño aún es muy pobre. Contiene datos sobre los productos que ingiere el bebé. Si la alergia no aparece en 1-2 semanas, se introduce un nuevo producto, tomando la nota correspondiente. Al visitar a un médico, dicho diario le permitirá analizar en detalle y comprender la causa de la reacción alérgica del bebé, así como elegir una dieta para él.
Análisis de alérgenos - Prueba cutánea. Se realiza durante la remisión de la enfermedad. Durante la prueba, el niño debe seguir una dieta para que los resultados sean precisos. Se realizan incisiones en la piel en la que se introduce el alérgeno alimentario. El resultado está determinado por la reacción de la piel.
- Método de laboratorio. El estudio se realiza en la sangre del paciente durante una exacerbación de la enfermedad. Este diagnóstico revela hipersensibilidad a las proteínas de diversos alimentos.
- Prueba provocativa. Se realiza en clínicas especializadas y determina con precisión el tipo de alérgeno. Se prescribe en casos extremos, ya que es posible una reacción alérgica grave y choque anafiláctico. Este procedimiento se prescribe para niños mayores de 9 años.
¿Es necesario tratar las alergias con medicamentos?
Generalmente en bebés y bebes de un año La alergia no se puede tratar, sino que desaparece por sí sola sin ningún tratamiento especial. Para hacer esto, basta con excluir de la dieta el producto provocador. Sin embargo, en algunos casos la enfermedad debe tratarse con medicamentos:
- las erupciones menores y la picazón se pueden tratar con antihistamínicos y ungüentos y geles regeneradores, por ejemplo, Bepanten, Fenistil;
- para el tratamiento de alergias grado medio severidad, se utilizan sorbentes que promueven la rápida eliminación de alérgenos, así como antihistamínicos;
- con el edema de Quincke, también se prescriben diuréticos;
- Si se desarrolla un shock anafiláctico, se coloca al niño en unidad de Cuidados Intensivos y administrar antihistamínicos, y en caso de paro cardíaco, adrenalina.
Para aliviar los síntomas de las alergias alimentarias, el pediatra prescribe ungüentos especiales. Dieta para alergias alimentarias.
Uno de los principales métodos para tratar las alergias alimentarias es una dieta seleccionada adecuadamente. Debe excluir todos los productos que causen reacción no deseada en el cuerpo del niño. Si no se ha identificado dicho producto alérgeno, se deben excluir todos los alimentos sospechosos que puedan provocar una alergia. Debes abstenerte de ingerir alimentos que contengan emulsionantes, colorantes y saborizantes.
Si se sabe que un producto causa alergia alimentaria, todos los platos que lo contengan deben excluirse de la dieta de los niños. Por ejemplo, si tu bebé es alérgico al huevo, no debes darle tortillas, malvaviscos, tartas y bollería con crema proteica, etc. A la hora de comprar comidas listas Conviene familiarizarse con su composición indicada en el envase para evitar el consumo accidental del alérgeno.
Con puntualidad dieta estricta Las alergias alimentarias en los niños desaparecen rápidamente. Descuidar la dieta provoca una reacción alérgica a nuevos alimentos y complicaciones, lo que es especialmente indeseable para los niños. Los padres deben ayudar a su hijo y hacer todo lo posible para tratar y aliviar su condición.
Dieta de una madre lactante.
Después del nacimiento, el bebé se alimenta con leche materna, la más adecuada y producto completo para un recién nacido (más detalles en el artículo :). Con él el niño lo consigue todo. vitaminas esenciales y microelementos. Compuesto la leche materna Se forma debido a la nutrición de una madre lactante, por lo que debe seguir una dieta y no consumir bebidas y alimentos nocivos, de baja calidad o prohibidos.
Para prevenir las alergias alimentarias en niño una madre lactante debe cumplir dieta especial Se ha desarrollado una dieta mensual especial para madres lactantes:
| Meses | Productos autorizados | Productos prohibidos |
| 1 |
| Gachas de leche, legumbres, huevos, repollo, frutas y verduras de color naranja y rojo, encurtidos, cítricos, carne de cerdo, miel, tartas, bollería, bollería, chocolate, bebidas alcohólicas y carbonatadas, café. |
| 2-3 |
| Cítricos, legumbres, frutas y verduras de color naranja y rojo, col blanca, encurtidos, carne de cerdo, miel, tartas, bollería, bollería, chocolate, café, bebidas alcohólicas y carbonatadas. |
| 3-6 |
| Cítricos, carne de cerdo, café, bebidas carbonatadas y alcohólicas. |
Después del parto, una madre lactante debe seguir una dieta estricta durante una semana. Luego se introducen gradualmente nuevos productos según el siguiente esquema: 1 cada 2-3 días. Si un niño desarrolla una alergia, la madre ya sabrá qué producto la provocó. Cuando su bebé tenga 6 meses, debería volver a su dieta normal por completo.
Si un bebé amamantado sufre constantemente reacciones alérgicas, la madre debe consultar a un nutricionista. Después del examen, él elegirá la dieta adecuada para ella.
Las alergias también ocurren a los medicamentos, por lo que si es necesario un tratamiento, la mujer debe notificar al médico que está amamantando.
Dieta de un niño mayor.
Los niños con alergias alimentarias deben seleccionar cuidadosamente su dieta. Si se sabe qué productos provocan una reacción indeseable, se excluyen del menú infantil. Además, un niño con inmunidad inestable puede desarrollar una "alergia cruzada", una reacción a alimentos con una proteína similar.
Para elegir la dieta adecuada para él, es necesario saber dónde se encuentran la mayoría de los alérgenos y tratar de excluir dichos alimentos:
| Productos | Alto contenido de alérgenos. | Contenido medio de alérgenos | Bajo contenido de alérgenos |
| Cereales | - | trigo, centeno | Panes crujientes de maíz, trigo sarraceno y arroz |
| Cereales | - | trigo sarraceno, maíz | Avena, cebada perlada, sémola |
| frutas | Agrios | Plátanos, albaricoques | Peras, manzanas al horno y frescas. |
| Bayas | Frambuesas, grosellas rojas, fresas, moras, uvas, cerezas, melocotones, granadas, melones, ciruelas, sandías (recomendamos leer :) | Arándano rojo, arándano rojo, grosella, cereza de pájaro (ver también :) | Cerezas, grosellas blancas, grosellas |
| Verduras | Zanahorias, apio, tomates, berenjenas, pimiento rojo. | Pimientos verdes, legumbres, patatas. | Brócoli y col blanca, pepinos, perejil, calabacines, eneldo, ensalada verde, espinacas, nabos. |
| Lácteos y leches fermentadas | Yogur con aditivos, leche, queso. | - | Yogur, kéfir, requesón bajo en grasa, leche horneada fermentada (ver también :) |
| Carne | Embutidos y carnes ahumadas, cerdo | Conejo, cordero, pavo, | Pollo, cerdo magro, ternera hervida |
| Pez | Todos los mariscos | - | perca, bacalao |
| Aceite | - | - | Cremoso, girasol y oliva |
| Bebidas | Bebidas carbonatadas y coloreadas, café, cacao. | - | Rosa mosqueta, té verde. |
| Huevos | Pollo | Codorniz | - |
| Otro | Condimentos, adobos y conservas, salsas, chocolate, miel, champiñones, nueces, colorantes (ver también:) | - | Frutas secas |
La planificación de la dieta para un niño con alergias debe tomarse muy en serio. ¿Cómo cuidar a un niño con reacciones alérgicas?
A medida que los niños crecen, "superan" sus alergias alimentarias. Las células del cuerpo se vuelven más resistentes a los alérgenos. Sin embargo, muchos, al deshacerse de las alergias alimentarias, pueden adquirir otro tipo de reacciones alérgicas: a la lana, al polen, al polvo, a los medicamentos, etc.
La alergia alimentaria se refiere al desarrollo de reacciones en un niño o adulto después de consumir alimentos de un determinado grupo. Los síntomas adversos ocurren en niños de cualquier edad, desde el nacimiento. Es importante identificar y eliminar el alérgeno lo más rápido posible para evitar complicaciones y desarrollo. enfermedades concomitantes. Si no puede determinar de forma independiente cuál es la alergia alimentaria, los niños deben someterse a pruebas de laboratorio, cuyas instrucciones le dará el médico.
Contenido:
Cómo se desarrollan las alergias alimentarias
Una vez en el tracto gastrointestinal, los alimentos comienzan a ser descompuestos por las enzimas que se encuentran en el jugo gástrico. Los niños aún no producen suficientes enzimas, por lo que muchas proteínas quedan sin digerir. El sistema inmunológico inmaduro percibe esta proteína como extraña. Una respuesta inmune incorrecta activa la producción de histaminas y anticuerpos alérgicos. Externamente, esto se manifiesta como erupción cutánea, enrojecimiento, descamación de la piel y también se producen reacciones del tracto gastrointestinal.
En la mayoría de los casos, las alergias surgen del consumo repetido de un producto cuando el cuerpo ya está “familiarizado” con el alérgeno. Si el producto que provoca tal reacción en el organismo no se elimina a tiempo, los síntomas aumentan y surgen graves consecuencias.
A menudo, las alergias a determinados alimentos desaparecen con el tiempo. Esto se explica por el hecho de que se produce un desarrollo adicional del sistema enzimático del estómago y los intestinos, lo que conduce a la capacidad de digerir proteínas que antes no eran digeribles.
Vídeo: Doctor Komarovsky sobre las causas de las alergias alimentarias.
¿Cuáles son las alergias más comunes?
En un recién nacido y en un niño del primer año de vida que es amamantado, se produce alergia a los componentes de la leche materna si la mujer no sigue una dieta hipoalergénica. Con artificiales y alimentación mixta Puede producirse alergia a la fórmula infantil adaptada. La mezcla se introduce o se cambia por una nueva con mucho cuidado, comenzando con unos pocos mililitros, controlando cuidadosamente la reacción del niño. Si se produce alguna manifestación de una reacción alérgica, se debe suspender la mezcla. Levantar comida para bebé mejor junto con un pediatra.
En un niño mayor, las alergias alimentarias se manifiestan con mayor frecuencia a los siguientes grupos de alimentos:
- Cítricos (por su alto contenido en vitamina C) y frutas exóticas (por la falta de enzimas para digerirlas).
- Pescados, especialmente variedades rojas, y mariscos por su alto contenido en proteínas extrañas.
- Chocolate, miel, otros dulces.
- Proteína de leche de vaca. La leche entera no se recomienda hasta el año de edad, pasado el año se puede introducir en la dieta con extrema precaución. Los pediatras permiten que se administren productos lácteos fermentados a niños a partir de los seis meses de edad.
- Productos que contienen gluten. Enfermedad celíaca, intolerancia. proteína vegetal El gluten, que se encuentra en muchos cereales, es bastante común en los niños. Esta enfermedad es incurable en la mayoría de los casos. Para llevar una vida normal, tu hijo debe seguir una dieta sin gluten.
- Bayas, frutas y verduras de color rojo y Flores amarillas. Contiene pigmentos vegetales agresivos que provocan el desarrollo de alergias alimentarias.
- Huevos. La clara de huevo es la más alergénica, por lo que se introduce en la dieta más cerca del año. La yema contiene valiosas vitaminas y minerales, por lo que se recomienda darlo a partir de los 7-8 meses, respetando reglas generales introducción de cualquier producto. Los pediatras aconsejan reemplazar huevos de gallina codornices, teniendo en cuenta que si eres alérgico a las proteínas, tampoco serán aceptadas por el organismo.
- Nueces. Uno de los alérgenos más potentes, por lo que su introducción en la dieta se retrasa hasta los 3 años. No debe comprar papilla preparada con nueces para un niño con alergias, porque incluso una pequeña cantidad puede provocar reacciones alérgicas graves.
El famoso pediatra E. O. Komarovsky llama la atención de los padres sobre el hecho de que no deben obligar a sus hijos a "probar un poco" productos que antes no les eran familiares. Uno de signos indirectos La disposición a digerir tal o cual alimento es el interés del bebé por él.
Tampoco es deseable alimentar al niño antes de que tenga hambre. Cuando un niño quiere comer, su sistema digestivo está listo para digerir, jugo gastrico se produce en cantidades suficientes y se minimizará el riesgo de desarrollar alergias alimentarias.
Video: Lista de los principales alimentos alérgenos para un niño.
Síntomas de alergias alimentarias.
Los síntomas de las alergias son bastante específicos, por lo que la mayoría de los padres, incluso cuando los encuentran por primera vez, pueden reconocerlos fácilmente. Las alergias alimentarias, como otras formas, tienen tres tipos de manifestaciones:
- Las erupciones cutáneas molestan al niño principalmente en las nalgas, adentro muslos y parte posterior de las piernas, en las mejillas, alrededor de la boca. Se distinguen por un color rojo brillante o carmesí, picazón intensa y ardor. También se observan a menudo urticaria e hinchazón.
- Se observan reacciones del tracto gastrointestinal en forma de diarrea o estreñimiento después de consumir un producto en particular. Dolor abdominal, heces llenas de moco, vetas de sangre en el heces. Los cólicos molestan a los bebés con intolerancia a los componentes de la leche materna o a una fórmula adaptada, así como con alergia a cualquier alimento complementario.
- En ocasiones, si eres intolerante a ciertos alimentos, puedes experimentar una reacción de Sistema respiratorio: secreción nasal alérgica, hinchazón de la mucosa nasal, lo que provoca dificultad para respirar. Es posible el edema de Quincke.
Las reacciones alérgicas se diferencian de otras enfermedades en que disminuyen notablemente después de tomar un antihistamínico. La excepción es la anafilaxia, cuando no se puede evitar la ayuda de un médico.
Cómo descubrir la causa de una alergia.
Es posible identificar el producto al que se produjo la reacción de forma independiente estudiando cuidadosamente la dieta del niño.
¿Qué es un “diario de alimentos”?
- si un niño amamantado muestra signos claros de alergia alimentaria;
- al introducir alimentos complementarios a un bebé para prevenir o detectar reacciones alérgicas;
- cuando se producen alergias en niños, cuando no es posible saber qué las causa.
El diario de alimentos registra cuidadosamente la información sobre lo que comió el niño durante el día, y no solo se registran los platos, sino que también se enumeran los productos con los que se prepararon.
Los productos alergénicos se introducen gradualmente en la dieta durante la lactancia y se controla la reacción del niño a ellos. No debemos olvidarnos del efecto acumulativo, por lo que el intervalo entre nuevos productos debe ser de al menos dos semanas.
Investigación de laboratorio
Si no puede determinar de forma independiente a qué es alérgico el niño, se llevan a cabo una serie de exámenes prescritos por un alergólogo.
Análisis de sangre generales. Regala alergias mayor contenido en la sangre de linfocitos y eosinófilos, la VSG aumenta.
Química de la sangre. Se lleva a cabo para caracterizar el funcionamiento del páncreas, el hígado y la vesícula biliar.
Determinación del nivel de inmunoglobulina E. En caso de alergias alimentarias, aumenta varias veces.
Pruebas de escarificación. Se realizan a partir de los 6 años, ya que a temprana edad existe una alta probabilidad de obtener un resultado poco fiable. Se hacen incisiones en la piel de la parte superior de la espalda o del hombro, donde se inyectan alérgenos específicos, cada uno de los cuales está numerado. La aparición de un punto brillante en una o más muescas indica que se ha producido una reacción al alérgeno bajo este número.
Panel de alérgenos pediátricos. Se realiza en sangre venosa. Los antígenos se separan en fracciones separadas y se aplican a un panel de nitrocelulosa. En caso de alergia, aparecen rayas oscuras en algunas zonas del panel, que luego se evalúan mediante una escala especial.
Cultivo de heces. Realizar con problemas persistentes con las heces en un niño durante 1-2 semanas. Así se establece la disbacteriosis, bastante ocurrencia común para alergias alimentarias.
Tratamiento
La mayoría de las veces, el tratamiento se lleva a cabo de forma independiente, en casos más complejos, cuando no es posible identificar el alérgeno o hacer frente a las manifestaciones, los padres consultan a un médico. El pediatra lo deriva a un alergólogo pediátrico.
Cosas para recordar: Cualquier tratamiento para las alergias no tiene sentido si no se elimina la causa. Los medicamentos sólo alivian los síntomas, que reaparecerán tan pronto como el niño consuma el producto alérgeno.
Seguir una dieta hipoalergénica
Si se conoce el producto alérgeno, para eliminar los síntomas de la alergia basta con eliminarlo de la dieta del niño. Si no se puede identificar, entonces el bebé o la madre lactante deben seguir una dieta hipoalergénica. Para ello, se excluyen de la dieta todos los alimentos que sean potencialmente alérgenos. Esta dieta se sigue durante 2-3 semanas.
Poco a poco, la dieta se va haciendo más variada, introduciendo nuevos productos y controlando la reacción ante ellos. Para madres lactantes y niños con alergias, las reglas serán aproximadamente las mismas:
- Los productos adicionales se introducen en pequeñas porciones (varias cucharaditas) en la primera mitad del día. En el transcurso de 7 a 10 días, la porción aumenta diariamente hasta alcanzar el tamaño normal. En este caso, conviene recordar el efecto acumulativo, cuando la reacción aparece algún tiempo después de la introducción de un nuevo producto.
- No puede introducir más de un producto nuevo; de lo contrario, será difícil rastrear a qué producto específico es alérgico.
- Si se produce alguna reacción (piel, respiratoria o sistema digestivo) este producto debe suspenderse inmediatamente.
Si se producen alergias en niño pequeño, esto no significa que permanecerá para siempre. Es posible que después de un tiempo el cuerpo no responda a este producto. En un mes puedes intentar dárselo nuevamente. Esto se hace, por ejemplo, al introducir alimentos complementarios.
Terapia de drogas
Los antihistamínicos se utilizan en forma de tabletas, gotas, ungüentos, según la edad del niño y las manifestaciones de alergias. Si es necesario eliminar síntomas agudos, se utilizan inyecciones (intramusculares o intravenosas). Desgarro y rinitis alérgica tratados con antialérgicos o gotas vasoconstrictoras, que eliminan la hinchazón y facilitan la respiración nasal. Los medicamentos para aliviar los síntomas de la alergia y sus dosis difieren de los de los adultos. Los prescribe un médico teniendo en cuenta la edad y el peso del niño.
Los medicamentos hormonales se recetan para manifestaciones graves, con mayor frecuencia cutáneas. son suficientes remedio fuerte Por lo tanto, son recetados estrictamente por un pediatra en función de las pruebas y el curso de la enfermedad. A menudo se observan efectos secundarios sistémicos, en cuyo caso se cancelan.
Los sedantes alivian la ansiedad y normalizan el sueño. Se prefieren las infusiones de hierbas. hecho en casa: melisa, menta, orégano. A un niño mayor se le pueden administrar tabletas de agripalma o valeriana, habiendo acordado la dosis de antemano con el médico.
Las cremas y ungüentos curativos de heridas se utilizan externamente para la recuperación. piel para alergias. La tirantez, la descamación y el enrojecimiento se eliminan bien con productos que contienen dexpantenol (bepanthen, d-pantenol). Tienen un efecto hidratante y regenerador, hacen frente a eccemas, grietas y úlceras. Puedes utilizar una crema para bebés normal o simplemente una crema hidratante, o cualquier aceite cosmético (melocotón, almendra y otros) para este fin.
Los sorbentes para las alergias alimentarias en niños se prescriben con bastante frecuencia para eliminar toxinas y mejorar la función intestinal (smecta, enterosgel, polisorb, carbón activado).
Si se desarrolla una reacción alérgica de forma aguda (gran área de erupción, se propagan rápidamente, hinchazón de la cara o las extremidades), debe llamar a un médico. Antes de su llegada, es recomendable que el niño se enjuague el estómago. Para ello le dan algo de beber. un gran número de(de 0,5 a 1 litro) de agua, tras lo cual inducen el vómito. Esto se repite hasta que salga. agua pura. Después de esto, se administra un antihistamínico. EN casos severos se administra por vía intramuscular o intravenosa.
Video: Errores al tratar las alergias en un niño.
Las alergias alimentarias en un niño pueden ocurrir a cualquier edad. Esta enfermedad se diagnostica tanto en recién nacidos, niños en edad preescolar y adolescentes. EN vista general La alergia se manifiesta como una respuesta. sistema inmunitario persona a cualquier alérgeno. Cuando se trata de alergias alimentarias, ciertos tipos de alimentos provocan una reacción autoinmune en el cuerpo. Manifiestos síntomas alérgicos como resultado de una reacción entre la inmunoglobulina E producida por el sistema inmunológico y el alérgeno. La alergia a los alimentos es una enfermedad grave que, si se ignora, puede contribuir a la formación de enfermedades crónicas de otros órganos.
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La naturaleza y el mecanismo de desarrollo de las alergias alimentarias.
Una reacción a los alimentos a menudo se desarrolla muy rápidamente tan pronto como el alérgeno ingresa al tracto gastrointestinal (TGI), o después de un tiempo. Como regla general, la enfermedad se desarrolla en el contexto de una alteración del tracto gastrointestinal. En este caso, los alérgenos pueden ser sustancias químicas agregadas a los alimentos. Las reacciones a colorantes alimentarios o antioxidantes, aromáticos y otras sustancias son muy comunes. Entre la gran cantidad de manifestaciones alérgicas, las alergias en los niños a los componentes de los alimentos ocurren en el 70% de los casos.
El mecanismo de desarrollo de la enfermedad es el mismo tanto para adultos como para niños y tiene varias etapas. En la etapa inmunológica, el cuerpo encuentra un antígeno y produce anticuerpos. Luego se forman complejos inmunes que dañan algunas células que contienen biológicamente sustancias activas(histamina, serotonina, etc.). Estos mediadores inflamatorios afectan tejidos y órganos. En esta fase aparecen reacciones externas: erupciones cutáneas, aumento de la motilidad intestinal, dilatación de los capilares, tos, etc.
En el vídeo, el Dr. Komarovsky habla sobre las alergias alimentarias:
Causas de las alergias alimentarias.
La mayoría de los pediatras modernos coinciden en que las alergias alimentarias en los niños pequeños son causadas por la falta de ciertas enzimas que pueden degradar proteínas extrañas, grasas y carbohidratos.
Entre las principales causas de la enfermedad se encuentran:
- nutrición inadecuada de una mujer embarazada o lactante;
- Introducción temprana o incorrecta de alimentos complementarios.
En el vídeo, una asesora en lactancia habla sobre las alergias durante la lactancia:
No es deseable que la futura madre tenga frutas cítricas y mariscos en su menú. En las últimas semanas de embarazo, se recomienda abandonar la leche entera de vaca en favor de productos lácteos fermentados. Una dieta para las alergias alimentarias debe ser equilibrada, pero excluyendo los alimentos que provocan reacciones autoinmunes en el paciente.
Las alergias alimentarias en niños menores de un año suelen ser causadas por la introducción de componentes extraños en su dieta. Es aconsejable mantener la lactancia materna el mayor tiempo posible, no introduciendo la alimentación complementaria en el menú del bebé antes de los 6 meses.
Síntomas de la enfermedad.
Los síntomas de las alergias alimentarias en los niños ocurren después de comer ciertos alimentos. Incluso los adultos de los alrededores que no tienen educación médica especial pueden identificar los signos de una enfermedad emergente.
Clasificación y tipos de manifestaciones de la enfermedad:
- Las reacciones cutáneas son los primeros síntomas de las alergias alimentarias en niños menores de un año y pueden presentarse en forma de manchas, erupciones y nódulos. Los puntos pueden estar punteados o combinados en "islas". La mayoría de las veces se forman en el trasero de los niños. La urticaria en los niños es uno de los síntomas más comunes. A veces, estas manifestaciones cutáneas comienzan a volverse llorosas, lo que conduce al desarrollo de eczema. El pequeño paciente es caprichoso, duerme mal y se niega a comer. En niños menores de 7 años, a menudo se diagnostica estrofolius, una erupción papulovesicular. Acompañado de picazón y ardor.
- Los trastornos digestivos se manifiestan como cólico intestinal, regurgitación, vómitos, distensión abdominal, disfunción intestinal (estreñimiento o diarrea). A veces hay moco o vetas de sangre en las heces de los bebés.
- Síntomas respiratorios de alergias alimentarias: rinitis, tos, estornudos.
- En casos graves de alergias, el niño experimenta hinchazón de los tejidos blandos. Afecta las mucosas del paladar y la nariz, las extremidades (manos y pies), los genitales, los oídos y los párpados. La manifestación alérgica de la enfermedad en forma de edema de Quincke es el más peligroso de los síntomas. Si aparece en el tracto respiratorio, bloqueando el acceso del aire, esta afección puede ser fatal.
En las alergias alimentarias en los niños, los síntomas se presentan con mayor frecuencia en el sistema respiratorio (rinitis, tos) y en la piel (alergias en el trasero y el estómago) y, con menos frecuencia, se producen trastornos digestivos.
Los niños en los primeros 2 años de vida son los más susceptibles a la enfermedad. A veces las enfermedades acompañan diferentes tipos dermatitis atópica, que aparecen antes de los tres o cuatro años de edad. La mayoría de las veces, las alergias ocurren en las nalgas, la espalda y el estómago del niño.
La manifestación de alergias alimentarias en ausencia de un tratamiento adecuado y la imposibilidad de eliminar el alérgeno puede adquirir formas graves. A medida que el sistema de defensa se fortalece, los órganos digestivos mejoran y sistema endocrino Los síntomas de la alergia desaparecen.
Reacción gastrointestinal a los alimentos.
Al describir las diversas reacciones del cuerpo a los alimentos, los médicos clasifican las manifestaciones gastrointestinales de las alergias alimentarias en los niños como un grupo separado. Diagnosticar este tipo de enfermedad puede resultar complicado, ya que muchos de sus síntomas son similares a una disfunción del tracto gastrointestinal.
La alergia alimentaria gastrointestinal en niños se caracteriza por daño a la mucosa gastrointestinal. Entre los principales síntomas de la enfermedad se encuentran los siguientes:
- urticaria en niños pequeños;
- erupción que se convierte en dermatitis atópica;
- rinitis alérgica;
- apnea;
- asma bronquial.
Debido a la inflamación de la mucosa esofágica, los niños pueden tener dificultades para tragar. La mucosa irritada de la garganta provoca tos, lo que agrava aún más la situación. El daño severo al tracto digestivo conduce al desarrollo de enterocolitis, acompañada de diarrea con sangre, vómitos, pérdida de peso y anemia.
En niños menores de 1 año, los síntomas de la enfermedad aparecen cuando se añade leche de vaca a los alimentos. En los niños del primer año de vida, esta enfermedad se acompaña de regurgitaciones frecuentes, flatulencias, pérdida de peso y disfunción intestinal.
Alergias gastrointestinales en niño de un año observado en casi el 80% de los casos. Los principales alérgenos incluyen la leche de vaca, la clara de huevo de gallina y el trigo. Después de 3 a 4 años, los síntomas de la enfermedad se vuelven más frecuentes cuando los niños comen frutas cítricas, chocolate y fresas.
Este tipo de enfermedad se trata con un tratamiento especial. dieta hipoalergénica. De lo contrario, el riesgo de desarrollar alergias cruzadas. Así, en los niños mayores de 8 años, debido a una enfermedad gastrointestinal, se produce una alergia al polen de las plantas, a los tintes contenidos en el tinte para el cabello y a los conservantes. A los problemas existentes se suman rinitis alérgica, tos y erupciones cutáneas.
Diagnóstico de la enfermedad.
Ud. bebe de un mes Quienes recibieron solo leche de fórmula, no es difícil identificar una sustancia alergénica de este tipo. El diagnóstico no es una tarea fácil en niños de 6 a 7 meses, cuando se introducen por primera vez los alimentos complementarios.
En niños mayores a partir de los 6 años que ya consumen una amplia variedad de alimentos, el diagnóstico de la enfermedad comienza con la recogida de anamnesis, análisis predisposición hereditaria, régimen y calidad de los alimentos. El médico también especifica la lista de alimentos consumidos. El alergólogo definitivamente recomendará que los padres del pequeño paciente lleven un diario de alimentos, en el que es necesario registrar todos los alimentos ingeridos, su cantidad y tiempo de consumo. El mismo diario describe la reacción al producto: ha cambiado el color de la piel, ha aparecido picazón, etc. Un diario tan detallado se lleva durante aproximadamente 2 a 3 semanas y luego se envía al médico tratante para su análisis.
Métodos de diagnóstico de laboratorio:
- La sangre se extrae de una vena y se somete a análisis inmunológico.
- Para niños mayores de 5 años, un alergólogo puede recetar pruebas cutáneas. Para ello, se realizan pequeñas incisiones en la piel, sobre las que se aplican pequeñas dosis del alérgeno. La reacción al alérgeno se manifiesta en cinco a diez minutos en forma de enrojecimiento o hinchazón.
Los métodos de laboratorio para detectar anticuerpos contra un conjunto de alérgenos alimentarios son eficaces y prácticamente no causan inconvenientes a los pacientes jóvenes.
Tratamiento de la enfermedad
Se comienza con un análisis de la dieta de la madre lactante o del enfermo, si no es amamantado.
En el video, el Doctor en Ciencias Médicas, nutricionista S.G. Makarova habla sobre la manifestación y el tratamiento de las alergias alimentarias:
Las alergias alimentarias en niños menores de un año, por regla general, desaparecen por completo tan pronto como la madre y el bebé cambian a una dieta hipoalergénica.
La enfermedad debe tratarse de manera integral, a saber:
- Es necesario excluir por completo del menú de una persona alérgica o de una madre lactante los alimentos que provocan reacciones. El período de restricción lo establece el médico, pero no menos de 1 mes.
- Recetado por un médico Ciertas drogas. En la mayoría de los casos se trata de antihistamínicos en forma de tabletas, gotas o ungüentos. Un medicamento recetado a un niño puede no ser adecuado para otro. Por eso es tan importante no automedicarse y consultar a un especialista.
- Al tratar las manifestaciones cutáneas, un alergólogo puede recetar ungüentos a base de alquitrán o zinc. En casos especialmente graves, cuando erupción severa se convierte en eccema, el médico puede recetarle medicamentos hormonales.
- Para heridas supurantes en la piel, es necesario limitar tratamientos de agua hasta 1 vez cada 7 a 10 días.
- La picazón y las heridas en la piel del bebé se curan con el uso de baños medicinales a base de hierbas medicinales. Pueden ser colecciones de hilo, manzanilla, tomillo. Estos baños son especialmente relevantes cuando aparecen alergias en las nalgas y las extremidades.
Para prevenir la enfermedad, no se deben introducir frutas y verduras complejas en la comida de los bebés. purés de verduras antes de los 8 meses. Es mejor posponer la carne y el pescado enlatados hasta que tengan entre 9 y 10 meses. Si hay algún síntoma de naturaleza alérgica, es mejor comenzar cualquier experimento con alimentos a partir de los 2 años de edad, cuando el cuerpo de los niños está más fuerte.
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Saludos, hoy hablaremos sobre qué son las alergias alimentarias en un niño, cuya foto se puede ver justo debajo.
Foto No. 1 erupción cutánea
Foto No. 2, 3, 4 irritación de diferentes partes del cuerpo del bebé
Discutiremos cuestiones como: ¿de dónde viene la alergia alimentaria en los niños, qué síntomas suelen acompañarla y cómo deshacerse de ella en el menor tiempo posible para no dañar el cuerpo del angelito?
Alergias alimentarias en un niño. Razones de la aparición.
Las fotos de alergias alimentarias en un niño a veces dan miedo, como ya has visto.
Este problema afecta negativamente la calidad de vida de los niños, obligando a los padres a limitar a sus hijos en las cosas más deseables para ellos: una variedad de delicias.
La mayoría de las veces, las reacciones alérgicas ocurren en niños menores de 3 años, la hipersensibilidad a los irritantes alimentarios desaparece con la edad.
Todo padre debe saber cómo se manifiesta. desorden alimenticio Naturaleza alérgica, qué medidas tomar para detener el ataque.
En nuestra era de producción industrial de alimentos, esto no es menos importante que conocer los números de teléfono de emergencia.
La hipersensibilidad del cuerpo a cualquier producto alimenticio, en particular a algunos de sus componentes, se denomina alergia alimentaria en medicina.
La diferencia en sus manifestaciones y la frecuencia de los ataques depende de características individuales el cuerpo, en particular la fuerza del sistema inmunológico, la regularidad y cantidad de uso de un irritante particular.
Alergia alimentaria en un niño de 1 año, o más joven, puede ser causado por:
- La dieta de la madre durante el embarazo o la lactancia. El consumo insaciable de cítricos, chocolate, especias, huevos y fresas son requisitos previos reales para el desarrollo de alergias alimentarias en un niño;
- Introducción temprana y desequilibrada de alimentos complementarios.
Esto es especialmente cierto para los niños. alimentación artificial.
La combinación de leche o fórmula infantil con platos nuevos debe realizarse bajo la estricta supervisión de la madre y el pediatra.
Es inaceptable incluir varios alimentos en la dieta de su bebé al mismo tiempo, no limitar las porciones y su cantidad e ignorar los trastornos gastrointestinales.
La predisposición genética puede ser la causa de las alergias alimentarias que se manifiestan en bebés o niños mayores.
El consumo excesivo de productos con los mismos componentes en su composición provoca la llamada “sobredosis”.
El cuerpo lo percibe como una intoxicación y trata de afrontar el problema. metodos naturales limpieza: erupciones cutáneas, trastornos de las heces, náuseas y vómitos.
Los productos más utilizados en los menús infantiles se dividen según el grado de alergenicidad:
- Bajo: calabacín, ciruela, calabaza, plátano, sandía, manzanas locales;
- Promedio: patatas, arroz, cerdo, albaricoque, melocotón;
- Alto: verduras, frutas y frutos rojos, cítricos, chocolate, frutos secos, miel, pez de rio, huevos de gallina, productos a base de leche de vaca.
A menudo, las alergias alimentarias en los niños se manifiestan en la carne de pollo introducida en alimentos complementarios antes del año de edad.
Los hongos pueden provocar síntomas de alergia incluso en adultos.
Es importante tener en cuenta que estos productos en cantidades moderadas pueden no causar una reacción negativa en el cuerpo de un niño propenso a las alergias.
Mucho depende de la variedad del menú y de las porciones adecuadas de las comidas a intervalos regulares.
Por cierto, de toda la lista anterior, el culpable más común del diagnóstico es alergia alimentaria en un niño Komarovsky Cuenta la proteína de la leche de vaca.
Vea un resumen sobre el tema de las alergias alimentarias del Dr. Komarovsky: 5 minutos.
Episodio completo del programa del Dr. Komarovsky sobre alergias alimentarias - 36 minutos
Síntomas de alergias alimentarias en niños.
Las manifestaciones de alergia alimentaria no deben confundirse con la intolerancia alimentaria.
Primero- Se trata de una irritación del cuerpo por una sustancia alérgica.
Segundo– alteración del tracto gastrointestinal, que se produce, por ejemplo, durante la intoxicación.
Las alergias se diferencian de las enfermedades dermatológicas e infecciosas. alta velocidad aparición de síntomas.
La fase activa de la reacción a un irritante alimentario dura en promedio de 1 a 3 semanas; esto depende de la cantidad de alérgeno consumido y de las características individuales del cuerpo.
Manifestaciones de alergias alimentarias infantiles:
- Erupción cutánea con picazón en forma de manchas rojas y blancas. Puede manifestarse como ampollas (urticaria), supuración, lesiones inflamadas, pequeñas ampollas purulentas (eczema), dermatitis atópica;
- Hinchazón de las membranas mucosas, que puede ser apenas perceptible o progresar rápidamente;
- Lagrimeo, conjuntivitis;
- Estornudos, rinitis alérgica (secreción acuosa abundante);
- vasculitis;
- Estomatitis, gingivitis;
- Dolor de estómago, náuseas, vómitos;
- Cólicos, diarrea.
Un gran peligro para el cuerpo de un niño son las manifestaciones de alergias como un ataque repentino y severo. asma bronquial, Edema de Quincke, shock anafiláctico.
En este caso, el bebé requiere hospitalización urgente, Se excluye el autoalivio de una reacción alérgica..
A menudo tales consecuencias graves causado por el descuido de síntomas “habituales” y pasajeros, como erupciones cutáneas.
Posteriormente, la actitud inerte de los padres ante las alergias de los niños provocará alteraciones del tracto gastrointestinal, del hígado y patologías cutáneas crónicas.
La vacunación sólo es posible durante el período de remisión, cualquier vacuna de rutina si hay signos de alergias alimentarias son transferidos.
Tratamiento de las alergias alimentarias.
Diagnóstico de esta enfermedad ocurre sobre la base de un estudio detallado de la anamnesis.
Si el niño ya tiene 4 años, se realizan pruebas cutáneas adicionales, cuyos resultados permiten identificar alérgenos específicos.
Se realiza un análisis de sangre inmunológico de rutina.
En base a sus resultados se evalúa el nivel de inmunoglobulina E, determinando si se trata de una alergia u otra enfermedad.
La terapia se basa en seguir una dieta estricta, tomando antihistamínicos, enterosorbentes, probióticos.
En caso de intoxicación grave, que provocó ataques de asma bronquial o consecuencias más graves, se prescriben antibióticos, goteros e inhalaciones.
Todas las manipulaciones deben realizarse en un hospital, el menú infantil es estrictamente controlado por los médicos.
Si se diagnostica alergia alimentaria en un niño de 2 años, Solo un especialista puede determinar cómo tratarlo, hacerlo usted mismo será peligroso.
El riesgo de complicaciones difíciles de revertir depende de la conciencia de los padres.
Medicamentos para las alergias
La terapia de limpieza consiste en una ingesta compleja de enterosorbentes, antihistamínicos y enzimas.
algunos para bebes medicamentos reemplazados con enemas para prevenir daños aún mayores al hígado y otros órganos.
La base de cualquier terapia es una dieta especial.
enterosorbentes
“Carbón blanco”, “Enterosgel”, “Smecta”, “Lactofiltrum”, “Polysorb”, etc.
Los padres deben saber que todos estos medicamentos difieren no solo en su componente activo(arcilla, silicio, carbono, lignina), pero también capacidad de sorción.
Este parámetro se mide en mg/g, lo que significa cuánta toxina puede absorber 1 g del fármaco seleccionado.
Existen medicamentos complejos que incluyen probióticos, por ejemplo, Laktofiltrum.
Los sorbentes son naturales: pectina, celulosa, quitina, fibra.
Si no es alérgico a los hongos, también puede incluirlos en la dieta, ya que contienen quitina.
Entre comidas está permitido comer salvado, que es el sorbente más fuerte.
Antihistamínicos
Se prescriben para aliviar reacciones alérgicas. Estos medicamentos funcionan bien contra la rinitis, la picazón y la hinchazón.
Los prescritos con mayor frecuencia: Suprastin, Cetrin, Elcet, Zyrtec, Erius, Loratadine.
A los pacientes más jóvenes con alergias se les recetan medicamentos en forma de jarabes, a los niños mayores se les recetan tabletas en una dosis estrictamente decreciente.
Enzimas, probióticos.
La terapia con medicamentos, especialmente los antibióticos, afecta negativamente el estado de la microflora intestinal.
Para restaurarlo, es necesario comer bien y utilizar medicamentos especiales.
A los niños se les recetan Linex, Lacto, Rotabiotic. La dieta se enriquece con productos lácteos fermentados, siempre que no haya alergia a las proteínas de la leche de vaca.
Aunque es posible consumir los productos anteriores elaborados con leche de cabra.
etnociencia
Los frecuentes ataques de alergia están plagados de complicaciones negativas. Para aliviar la condición del niño, además de los medicamentos, el médico puede recetarle remedios caseros.
Las siguientes recetas solo se pueden utilizar con el permiso del pediatra y alergólogo tratante.
Hierbas medicinales
Las decocciones e infusiones a base de ellos se pueden utilizar interna y externamente.
Entre las hierbas utilizadas para las alergias se encuentran: ortiga, manzanilla, milenrama, caléndula, hilo, cola de caballo, hierba de San Juan, regaliz, cálamo.
Para preparar una decocción o infusión, tome 2 cucharadas. l. materias primas seleccionadas y 1 litro de agua hirviendo.
Es posible mezclar hierbas para "enriquecer" el producto preparado con propiedades beneficiosas.
Puede utilizar el líquido preparado para compresas y baños si hay inflamación del tejido, picazón o sarpullido.
Para limpiar la sangre se utilizan decocciones e infusiones internas.
Esto se hace estrictamente en dosis (según lo prescrito por el médico, teniendo en cuenta la edad y características físicas niño).
huevo en polvo
Para prepararlo es importante comprar huevos exclusivamente caseros.
Tome 5 piezas, lávelas con jabón sin fragancia y hiérvalas durante 10 minutos. Pelar los huevos, separar la cáscara de las películas y secar.
Tritúrelo hasta convertirlo en polvo y dáselo a su hijo en la siguiente dosis:
- Para un bebé de hasta 6 meses – 1 r/d en la punta de un cuchillo;
- Niños de 6 a 12 meses – 2 veces al día con la punta de un cuchillo;
- Para un niño mayor de 1 año – 1 r/d 0,5 cucharada de postre.
Mumiyo
Cuando la foto de alergia alimentaria de un niño es aterradora, los padres están dispuestos a utilizar cualquier medio para eliminarla.
Shilajit, comprado en una farmacia certificada, será un excelente asistente en esta lucha. en 1 litro agua hervida disolver 1 g de materia prima.
El curso de admisión es de 21 días. Se debe administrar a niños en la siguiente dosis:
- Para un niño menor de 3 años – 50 g/día;
- Niño de 3 a 7 años – 70 g/día;
- Niños mayores de 7 años – 100 g/día.
Dieta para alergias alimentarias.
La nutrición en este caso debe ser controlada por un pediatra y un alergólogo.
El menú diario se planifica con antelación; los padres deben llevar un diario de alimentos para registrar las reacciones del cuerpo del niño a todos los platos servidos.
Reglas básicas nutrición dietética en este caso:
- Evite los productos que contengan colorantes o conservantes.
- Es inaceptable consumir productos semiacabados, postres comprados en tiendas, golosinas que contengan cacao, comida rápida, dulces, chicles;
- Reemplace los tés ricos y dulces, las bebidas carbonatadas y los jugos comprados en las tiendas por tés no dulces, aromáticos y té verde, agua mineral, uzvares, compotas y gelatinas;
- Se excluye la preparación de platos fritos, ahumados, picantes y demasiado salados, alimentos grasos;
- Cítricos, claras de huevo, nueces, platos de pescado, especias, salsas compradas en tiendas;
- Enriquece tu dieta con papillas sin gluten elaboradas con agua o leche de cabra, carne magra, verduras y frutas aceptables;
- Los productos lácteos fermentados se incluyen en el menú sólo con el permiso de un médico;
- Los alimentos potencialmente peligrosos se administran en pequeñas porciones una vez cada 3 días;
- La dieta de un niño debe incluir al menos 6 comidas al día.
Lista de alimentos aceptables y métodos de preparación, tamaños de porciones y frecuencia de inclusión en menú semanal debe ser acordado con un alergólogo.
- Verduras aceptables: chirivías, repollo, apio, calabaza, calabacín, patatas, cebollas, berenjenas, pepinos;
- Frutas permitidas: manzanas y peras verdes;
- Bayas: cerezas blancas, variedades tardías de ciruelas, grosellas, grosellas blancas;
- Cereales: trigo sarraceno, arroz y cebada perlada;
- Carne: pavo, conejo, magro de cerdo. Se permiten ternera y ternera a menos que se diagnostique alergia a la proteína de vaca;
- Productos lácteos: leche de cabra, requesón, crema agria y yogur a base de ella sin aditivos;
- Aceites vegetales: soja y maíz;
- Dulces: bagels y galletas.
Estos productos se pueden preparar al vapor, en agua, horneando en el horno en una bolsa especial o utilizando tecnología estándar.
Las sopas se cocinan con caldos de verduras. Para darle sabor no está prohibido agregar. hoja de laurel y eneldo.
Preste atención al contenido de grasa de los productos que compra: debe ser mínimo.
Prevención de alergias alimentarias en niños.
Para evitar que las alergias alimentarias de tu hijo estropeen las fotografías de tu casa, es necesario cuidar con antelación una dieta equilibrada.
Una mujer embarazada debe controlar sus deseos y no comer en exceso delicias sabrosas pero dañinas.
Lo mismo se aplica al período de lactancia. Igualmente importante es alimentar adecuadamente al bebé y llevar un diario de alimentos.
Para prevenir un diagnóstico de alergia alimentaria, es importante realizar actividades de prevención.
Si su bebé ya tiene manifestaciones de esto, apóyelo: rechacen juntos los platos nocivos y los alimentos prohibidos.
Asegúrese de tener antihistamínicos en su botiquín de primeros auxilios para poder detener un ataque grave antes de que llegue la ambulancia.
¿Qué necesitas recordar?
La primera, y probablemente la más importante, es que las alergias alimentarias, en casi el 100% de los casos en los niños, se producen por una banal sobrealimentación.
Si tu bebé no quiere comer, pero le empujas otra porción, ¿qué te parece? comida sana Tenga en cuenta que para un niño que no tiene hambre, esto puede tener las consecuencias de una alergia alimentaria.
Esto no significa que no debas alimentar a tu bebé en absoluto, no, significa que debes alimentarlo sólo cuando él quiera.
Al menos en la mayoría de los casos.
Entonces comerá todo lo que le preparéis, y no será excesivo para él ni para su cuerpo.
Recuerda, el niño nunca tendrá hambre; si quiere comer, se subirá a tu cabeza para que le des de comer.
Escuche este consejo y un fenómeno como una alergia alimentaria en un niño será solo un recuerdo lejano para usted y su bebé, o nunca lo superará en absoluto.
Nos vemos en el próximo artículo.
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Alergias alimentarias en niños: los 5 alimentos más peligrosos
Un niño puede desarrollar una reacción alérgica a casi cualquier producto; aquí importa la intolerancia individual y la reactividad del sistema inmunológico. Sin embargo, se sabe que hay alimentos que causan alergias con mayor frecuencia.
Los médicos distinguen entre verdaderas alergias alimentarias e intolerancias alimentarias. Aunque ambas condiciones parecen similares en apariencia, existen diferencias características. En ambos casos, el niño desarrolla urticaria y puede experimentar pesadez y dolor en el abdomen. aumento de la formación de gas. En algunos casos particularmente graves, se observa hinchazón de las membranas mucosas de la laringe, tos, secreción nasal y lagrimeo. Con una verdadera alergia a las proteínas, la reacción generalmente se desarrolla a la velocidad del rayo, y una cantidad muy pequeña del producto es suficiente, y la intolerancia alimentaria se manifiesta principalmente con cierto retraso, y la cantidad del alérgeno ingerido es importante.
En una verdadera alergia, se detecta una mayor cantidad de inmunoglobulina IgE en la sangre, lo que provoca la liberación de histamina contenida en las células, lo que provoca una manifestación externa de la reacción. En intolerancia a la comida No hay aumento en los niveles de IgE, pero los receptores de histamina pueden reaccionar al exceso de histamina de los alimentos. En cualquier caso, es necesaria la consulta con un alergólogo, seguir una dieta que excluya los alimentos provocadores y, en algunos casos, prescribir medicación.
Productos que causan alergias en los niños con mayor frecuencia.
- En primer lugar para niños menores de 4 años quedó... leche de vaca. Más precisamente, una proteína especial, la caseína, que a menudo no es absorbida por el cuerpo del niño y el sistema inmunológico la percibe como extraña. Si es alérgico a la caseína, al niño se le prescribe una dieta sin lácteos, excluyendo de la dieta los alimentos fermentados: kéfir, requesón, yogur, mantequilla, queso. En la mayoría de los casos, esta alergia desaparece con la edad.
- Huevos. La más peligrosa en cuanto a reacción alérgica es la clara de los huevos de gallina, que contiene una gran cantidad de histamina. Si es alérgico a las proteínas, se deben excluir los huevos de gallina de la dieta del niño; además, se debe tener cuidado a la hora de vacunar, ya que algunas vacunas se basan específicamente en proteína de pollo. A menudo sucede que la intolerancia a los huevos de gallina no se extiende a los huevos de codorniz, pero hay que comprobarlo con mucho cuidado y, en cualquier caso, utilizar sólo la yema y en pequeñas cantidades. La alergia al huevo puede ir acompañada de una reacción a la carne de pollo, que también contiene un exceso de histamina.
- Gluten. Una proteína específica que se encuentra en las semillas de cereales (trigo, centeno, avena y cebada) puede provocar una reacción alérgica e intolerancia a los productos que contienen gluten. Además, últimas investigaciones Los científicos han demostrado que en los niños, el exceso de gluten puede potenciar la reacción a otros alérgenos alimentarios.
- Maní Y nueces. Los pediatras no recomiendan ofrecer frutos secos a niños menores de 5 años. El más peligroso en términos de reacción alérgica es el maní, que, en esencia, no es una nuez, sino un miembro de la familia de las leguminosas. La alergia al maní puede aparecer a cualquier edad y, lamentablemente, suele acompañar a una persona durante toda su vida.
- Agrios. Una reacción alérgica en un niño puede ocurrir no solo a las naranjas y mandarinas, sino también a cualquier fruta y verdura exótica, con la excepción, quizás, de los plátanos, que se han vuelto casi queridos por nosotros. Si a tu bebé le “rocían” una mandarina, no debes arriesgarte a ofrecerle algo exótico. Es verdad, alergia similar Es posible que desaparezca a la edad de 5 o 6 años, cuando el sistema inmunológico se vuelve más selectivo.
No se deben ofrecer mariscos a los niños; los colorantes alimentarios artificiales, especialmente los que dan color naranja y rojo a los alimentos, los conservantes sintéticos y los potenciadores del sabor pueden provocar una reacción.
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Alergias alimentarias en niños
Aproximadamente el 10% de los niños son alérgicos a determinados alimentos. Los padres de estos niños deben prepararse y aprender todo lo posible sobre las alergias alimentarias, porque no pueden hacer la vista gorda ante ellas. A veces las alergias pueden provocar problemas cardíacos. ¡La medicina sabe incluso de muertes por alergia a la leche! No le estamos asustando con esto, sólo le estamos poniendo de mal humor.
Qué es una alergia alimentaria?
si me explicas en lenguaje sencillo, entonces una alergia es una reacción del sistema inmunológico del cuerpo. Una proteína del sistema inmunológico llamada inmunoglobulina E reacciona con cualquier alérgeno específico y aparece una alergia.
Signos de alergias alimentarias en niños.
A continuación se muestra una lista de los síntomas más comunes de las alergias alimentarias en los niños:
- Erupciones y enrojecimiento en la piel. El tipo, forma y tamaño de estas erupciones pueden ser cualquiera. Muy a menudo pican y se descaman terriblemente.
- Indigestión. Diarrea, vómitos, dolor abdominal, aumento de la formación de gases, moco en las heces. Todos estos signos pueden presentarse de forma independiente o todos a la vez.
- Erupción roja alrededor del ano.
- Rinorrea. Puede producirse picazón o congestión en la nariz.
- Enrojecimiento y ojos llorosos.
- Varias hinchazones. Este signo aparece en los casos más graves. Pueden hincharse las manos, los pies, los genitales, la nariz, los párpados, etc. Si aparece hinchazón, ¡debe llamar inmediatamente a una ambulancia!
Si sospecha que su hijo tiene una alergia alimentaria, intente identificar una lista de alimentos que podrían provocar esta reacción.
Tratamiento de las alergias alimentarias en niños.
Para tratar las alergias alimentarias en niños se debe seguir una dieta correctiva. Esto es lo primero que se debe hacer en la lucha contra esta enfermedad. Lo mejor es elaborar un menú para un niño con alergias alimentarias con un alergólogo o pediatra para hacer todo correctamente y evitar que vuelva a ocurrir en el futuro.
Si dentro de los tres meses posteriores a dicha dieta el niño no ha experimentado ni una sola exacerbación de las alergias, los médicos permiten ampliar la dieta. Un producto nuevo por semana, en pequeñas porciones.
En algunos casos, su alergólogo puede recetarle antihistamínicos. La regla principal al tomar estos medicamentos es el cumplimiento del régimen. El medicamento debe administrarse estrictamente según el horario.
Recientemente, los médicos han comenzado a utilizar con mucha frecuencia. medicamentos homeopáticos, que tampoco bajo ninguna circunstancia debe seleccionarse de forma independiente. Su selección se realiza teniendo en cuenta el peso, la edad y otros factores individuales.
Además, no te olvides del estómago. Todo manifestaciones alérgicas pasan por el estómago, que sufre primero. Por lo tanto, sería apropiado tomar medicamentos que apoyen y normalicen la microflora, por ejemplo bifidumbacterina o linex.
Alergias alimentarias en bebés
Las alergias pueden afectar a las personas más pequeñas mucho más que a los adultos, ya que el cuerpo del niño no puede hacer frente a un ataque alérgico. Desafortunadamente, incluso con la leche de una madre lactante, los alérgenos pueden ingresar al cuerpo del bebé. Por eso, antes que nada, debes revisar el menú de tu madre.
Cuando se produce una alergia, los médicos aconsejan a las madres lactantes que excluyan los alimentos "sospechosos", como el azúcar, la sal, las frituras y la leche, durante 1 a 2 semanas.
Después de consultar con un alergólogo, puede comenzar a usar antihistamínicos, cremas y ungüentos especiales. Al igual que en el caso de los niños mayores, es necesario empezar a tomar medicamentos para mantener la microflora intestinal normal.
Para tranquilizar a los padres, cabe señalar que La mayoría de los niños superan sus alergias con la edad. Por lo tanto, si todas las medidas antialérgicas se llevan a cabo de manera correcta y oportuna, lo más probable es que su hijo se deshaga de esta enfermedad.
Alergias alimentarias en niños
La etimología del término "alergia alimentaria" se reduce a la mayor sensibilidad del sistema inmunológico del cuerpo a ciertos grupos de alimentos.
Los signos de alergia alimentaria son superficialmente similares a los de la diátesis en los niños. urticaria en niños y también puede verse agravada por angioedema.
Erupciones en la cara en recién nacidos. por ejemplo, surgen por dos motivos: una dieta materna desequilibrada y un error en la elección de alimentos complementarios artificiales.
En el primer caso, si la madre no tiene cuidado con lo que come, junto con la leche materna el bebé absorbe algunas sustancias que pueden provocar alergias.
Y en el segundo caso, estamos hablando de intolerancia congénita a determinados componentes de las fórmulas infantiles o de errores de fabricación.
Alergias alimentarias en infancia Es temporal y tiende a debilitarse o desaparecer por completo a medida que el niño crece y fortalece su inmunidad.
Sin embargo, existen algunas reacciones alérgicas que solo progresan con el tiempo. En este caso hablaremos de enfermedad crónica y una vez confirmado el diagnóstico, será necesario recordar esta característica en cada intervención terapéutica.
Alergias alimentarias en niños síntomas
Las alergias alimentarias, como primer signo de hipersensibilidad a ciertos alimentos, son muy peligrosas, ya que impulsan el desarrollo de otras reacciones alérgicas en el cuerpo del niño. Por lo tanto, la identificación inoportuna de la causa raíz de la enfermedad puede provocar daños en el sistema respiratorio, los riñones, el tracto gastrointestinal, el sistema nervioso y el cardiovascular.
El Dr. Komarovsky dice que las alergias alimentarias en los niños se manifiestan de diferentes maneras, pero el hecho de que el estado del alérgico cambia casi inmediatamente después de ingerir alimentos "peligrosos" no cambia.
Los principales síntomas incluyen: diarrea y vómitos en niños. Dolor de estómago, picazón severa en áreas de erupción cutánea, a veces hinchazón de algunas partes del cuerpo.
Alergias alimentarias en niños foto causas:
1. Daño al tracto gastrointestinal y disminución de la inmunidad intestinal local.
2. Las aminas biógenas ingresan al cuerpo del niño junto con la leche materna (histaminas: Chucrut, vino; tiraminas: quesos, tomates, arenque; serotonina: plátanos, piñas; feniletilaminas: chocolate; cafeína; nitritos).
4. Efecto tóxico (intoxicación por venenos animales o vegetales) y cambios en la composición de la microflora intestinal.
5. Efectos irritantes (no es el producto alimenticio, y diversos aditivos alimentarios: colorantes, aromas, conservantes o especias diversas en los platos).
6. Intolerancia hereditaria.
7. Interrupción de la alimentación natural y transición brusca a la nutrición artificial.
Los alérgenos alimentarios más comunes.
Las madres lactantes están sujetas a una dieta estricta desde los primeros días del nacimiento de sus hijos. Pero mientras el proceso de lactancia esté completo y el bebé reciba todas las vitaminas necesarias de la leche materna, no tienes que pensar en cuándo empezar a alimentar a tu bebé.
Para no provocar alergias en el niño, se debe eliminar de la dieta de la madre lo siguiente:
- proteínas animales: leche, huevos, pescado, mariscos(la alergia a la leche en un niño ocurre en el 99% de los casos);
- cereales: trigo, cebada, centeno, avena, maíz, arroz, sorgo, mijo, caña, bambú;
- legumbres: frijoles, soja, lentejas, guisantes, cacahuetes, altramuces;
- umbelíferas: eneldo, perejil, apio, zanahoria, cebolla;
— solanáceas: patatas, tomates, berenjenas, pimientos rojos y verdes;
- calabaza: calabaza, pepino, melón, sandía, calabacín;
- cítricos: naranja, mandarina, limón, lima;
- verduras crucíferas: mostaza, col (blanca, coliflor, coles de Bruselas), nabo, rábano, rábano picante;
- Asteraceae: lechuga, achicoria, alcachofa, girasol, topinambur;
— trigo sarraceno: trigo sarraceno, ruibarbo;
— pata de ganso: remolacha, espinaca;
— brezos: arándanos, arándanos rojos, arándanos;
- Rosáceas: pera, manzana, ciruela, melocotón, albaricoque, fresa, fresa silvestre, almendra;
- lirios: espárragos, ajo;
Tratamiento de las alergias alimentarias en niños.
La tarea principal ante los primeros síntomas de una alergia alimentaria es consultar inmediatamente a un médico y, juntos, identificar el alérgeno para el tratamiento adecuado. Depende de esto si el tratamiento implicará la prescripción de una dieta para la madre y el niño o si será necesario recurrir a una terapia farmacológica.
Si un niño tiene alergia alimentaria, ¿qué hacer?
2) Eliminar de la dieta de la madre y del niño, en primer lugar, los alérgenos más peligrosos: leche de vaca, huevos de gallina, maní, nueces, soja, mariscos, pescado, trigo.
3) Comente con un nutricionista cuál es la dieta más adecuada para restaurar el organismo de su hijo.
4) Para los niños alimentados con biberón, cambiar la fórmula y eliminar la adición de productos lácteos a las gachas.
5) En el futuro, una vez identificado el producto irritante, es necesario trabajar en el desarrollo de la resistencia del cuerpo a este alérgeno.
Fuentes: ¡Aún no hay comentarios!
o-detjah.ru
- Síntomas de alergias alimentarias.
- productos, causando alergias el niño tiene
- ¿Qué alimentos puedo comer?
- Primeros auxilios para los síntomas de alergia.
Desde la introducción de los alimentos complementarios, muchas madres se interesan por la cuestión de qué alimentos provocan alergias en el niño. Actualmente, esta reacción en niños de cualquier edad es un problema muy común y grave.
Causas de las alergias alimentarias en los niños.
El concepto mismo de "alergia" implica la reacción del sistema inmunológico a un patógeno particular (alérgeno) que ingresa al cuerpo desde el medio ambiente o desde los alimentos. Esta reacción puede aparecer en los primeros meses o incluso días de vida de un niño. Las causas de las alergias en los niños son bastante variadas:
- La razón principal (por extraño que parezca) es la sobrealimentación del bebé. Cuando una cantidad excesiva de comida (leche) ingresa al aún imperfecto tracto digestivo del bebé, los intestinos simplemente no pueden digerir toda la proteína de la leche y ésta ingresa fácilmente al torrente sanguíneo, causando consecuencias.
- Nutrición inadecuada de la madre durante el embarazo y la lactancia. factor importante, que puede provocar alergias en un niño. Una mujer necesita reducir su consumo de cítricos, cacao, así como de leche y productos lácteos.
- La herencia también influye en la aparición del problema. Si los padres o parientes cercanos del bebé son propensos a las alergias, lo más probable es que el niño tenga los mismos problemas. En este caso, los padres deben estar atentos y controlar cuidadosamente la dieta del bebé.
- La introducción incorrecta o demasiado temprana de alimentos complementarios puede provocar una respuesta del sistema inmunológico a un producto alimenticio desconocido.