ritmo de vida hombre moderno no deja tiempo para comer regularmente y correctamente. Pero la salud está directamente relacionada con la dieta. sistema digestivo, por lo que se debe cuidar su diversidad y utilidad ante la aparición de dolores de estómago y otros problemas del tracto gastrointestinal. Prevenir enfermedades es más fácil que tratarlas.
La clave de la utilidad de todos los productos es su uso en fresco y en las cantidades indicadas.¿Qué alimentos son buenos para comer?
Los nutricionistas creen que los alimentos más necesarios para el estómago contienen fibra (por ejemplo, avena, salvado, legumbres, cereales). El aparato digestivo digiere los alimentos. alto contenido la fibra es larga y es beneficiosa para su funcionamiento.
La fibra vegetal contiene frutas. Una gran cantidad de esta sustancia se encuentra en la cáscara de las frutas (por ejemplo, manzanas). Uno de los "líderes" en cuanto a contenido de fibra son los plátanos. Si no tiene dolor de estómago regular, úlceras o gastritis, las frutas se deben comer crudas o en ensaladas ligeras aderezadas con aceite vegetal.
Los nutricionistas dicen que para el funcionamiento normal del estómago y el cuerpo, es necesario suficiente líquidos. Trate de beber 1.5-2 litros de agua al día, beba té suave, jugos frescos con más frecuencia. Esto ayudará a evitar la indigestión y el dolor de estómago.
Las comidas pesadas y grasosas son indeseables para el estómago (además, su uso contribuye al estreñimiento y aumento de la formación de gases). Por lo tanto, vale la pena elegir productos lácteos con bajo porcentaje contenido de grasa, reemplace el cerdo habitual con pollo, y manteca- verdura.
La siguiente tabla demuestra claramente qué alimentos son necesarios para el estómago y cuáles deben limitarse (y para algunas enfermedades tracto gastrointestinal y completamente excluido de dieta diaria).
La nutrición debe ser equilibrada y lo más útil posible. Alimentos que son buenos para el estómago.
Para las personas que sufren de estreñimiento regular, se necesitan alimentos que debiliten los intestinos. Éstas incluyen:
- aceites vegetales(para que los aceites vegetales se debiliten, deben consumirse en forma pura o aliñar ensaladas con ellos);
- debilitar productos lácteos(kéfir, leche horneada fermentada, leche cuajada);
- debilitan efectivamente las frutas secas, son buenas porque los niños pueden consumirlas en cantidades ilimitadas. Para mejorar el efecto, las frutas secas se deben verter con agua hirviendo.
- el café no tiene un efecto tan fuerte como los productos anteriores, pero también estimula la actividad de los intestinos y los debilita;
- se puede agregar al agua para tratar el estreñimiento jugo de limon. También debilita y mejora la producción de bilis;
- las semillas de girasol y las nueces tienen un efecto laxante, debilitan los intestinos debido al alto contenido de magnesio;
- debilita los granos de trigo (especialmente si le agrega un poco de aceite vegetal);
- entre las verduras, la remolacha, la lechuga, la calabaza, las verduras, el apio son las más debilitadas, repollo blanco, zanahoria.
Los siguientes productos fijan la silla:
- fortalecer los plátanos verdes, reduciendo el nivel de líquido en los intestinos;
- fortalecer los platos con un alto contenido de almidón (arroz blanco, sémola, puré de patatas);
- A pesar de coba fortalece, las manzanas y las peras crudas no tienen un efecto similar, además, la pera es la campeona en contenido de pectina, como el caqui (pero el caqui está contraindicado para personas con gastritis y úlceras);
- los arándanos secos fortalecen, la mermelada de arándanos, el té con infusión de arándanos tienen el mismo efecto;
- las siguientes bebidas fortalecen la silla: té fuerte, café, cacao, vinos tintos naturales;
- pocas personas saben que el kéfir rancio (de tres días) también fortalece la silla;
- sujetar la silla comidas grasas, pescado salado, queso, embutidos.
Para prevenir el estreñimiento, debe intentar limitar la cantidad de platos mencionados anteriormente en la dieta. Al comer alimentos que son buenos para el estómago, puede evitar el estreñimiento regular, el dolor de estómago y otros problemas digestivos.
con gastritis
La gastritis es una enfermedad que requiere una dieta moderada. Hacer una dieta para la gastritis no es tarea fácil, pues mucho depende de la acidez del estómago (se aumenta o disminuye). Una dieta seleccionada incorrectamente exacerbará la enfermedad.
Productos envolventes para acidez alta
Si se aumenta la acidez, para un estómago enfermo, se necesitan platos que envuelvan y calmen la mucosa. No está mal envolver gachas de sémola, cebada perlada, arroz, avena. Envuelve la sopa mucosa con la adición de estos cereales. Los alimentos ligeros y envolventes deben ser la base de la dieta.
Evite comer frutas y verduras que contengan un gran número de fibra. De verduras en hiperacidez vale la pena consumir coliflor, patatas, zanahorias, nabos, remolachas. Durante los períodos en que se sienta bien, puede diversificar la dieta con repollo, acedera, rábano, hierbas. El uso de limones, uvas, caquis, melones, melocotones para un estómago enfermo no es deseable (como con baja acidez).
Los problemas con el trabajo del tracto gastrointestinal, según las estadísticas, son familiares para la mayoría de los habitantes de la Tierra: aproximadamente el 80% de las personas experimentan periódicamente dolor de estómago, sufren acidez estomacal, eructos, hinchazón y otros síntomas desagradables causados por la mayoría varias enfermedades y estados
Sentirse mal no sucede por casualidad. Y en el caso del estómago, por regla general, se explica no solo por el mal, sino por una forma de comer verdaderamente de pesadilla, de la que la gente no quiere darse por vencida. Comer comidas precocinadas y comida rápida es conveniente, y empezar el día con una taza de café con “buter” se ha convertido en una tradición. Por la noche, finalmente regresamos a casa, tratamos de cocinar una cena "más sabrosa" para que todos los miembros de la familia, independientemente de su sexo y edad, estén llenos y satisfechos.
Al comer sistemáticamente de acuerdo con un esquema similar, destruimos la salud del estómago: siempre recibe el "primer golpe", y luego comenzamos a pensar: ¿qué alimentos lo ayudarán a recuperarse?
Vitaminas y minerales para el estomago
Hay muchos alimentos que son buenos para el estómago en la naturaleza; a la gente también se le ocurrieron muchos platos que ayudan a su trabajo y estado saludable. Hablemos brevemente de las sustancias que comida saludable debe ser lo suficientemente rico.
En primer lugar, es una proteína, animal y vegetal, que previene y detiene la inflamación, restaura las células y cura los daños, incluso las úlceras.
Protección de la mucosa de radicales libres y otras partículas corrosivas proporcionan productos ricos en azufre; La pectina ayuda al estómago a unir toxinas, eliminarlas rápidamente y, en general, trabajar de manera más activa.
Ahora para las vitaminas importantes. Todos son necesarios, pero Atención especial vale la pena dar betacaroteno - activa el peristaltismo, vitaminas B6 y B1 - reduce la probabilidad de desarrollar enfermedades oncológicas, - acelera la cicatrización de las mucosas, PP ( un ácido nicotínico) - normaliza la producción jugo gastrico y salva de la diarrea, B9 ( ácido fólico) - mejora la condición de todos los tegumentos del tracto gastrointestinal.
También se necesita vitamina A, que ayuda a combatir los agentes infecciosos, y la vitamina E no permite el desarrollo de gastritis. Estos últimos son ricos en ácidos grasos poliinsaturados - PUFA, que aumentan la resistencia de la mucosa y aceleran su recuperación en caso de daño.
Todo el mundo también necesita minerales, pero, por ejemplo, el manganeso y el potasio también protegen eficazmente la membrana mucosa, bloqueando la producción de sustancias no deseadas.
El elemento más importante para la salud del estómago es el zinc, un fuerte antioxidante que juega papel principal V Procesos metabólicos durante la síntesis de proteínas. Una úlcera estomacal a menudo se produce debido a una grave falta de zinc, ya que el estrés del que la mayoría de las personas no pueden prescindir priva al cuerpo de este elemento casi instantáneamente: los estudios muestran que cuando patologías graves la cantidad de zinc en el estómago es de 3 a 5 veces menor de lo normal.
Alimentos buenos para el estomago
Ahora brevemente sobre algunos productos que ayudan al estómago a mantenerse saludable, aceleran la recuperación después de muchas enfermedades y facilitan problemas crónicos GIT.
La mayoría de estos productos no son caros ni exóticos: basta con introducirlos en la dieta para siempre, y el estómago dirá “muchas gracias”.
Las papas ordinarias, el "segundo pan" para el habitante "promedio" de Rusia, contienen muchas sustancias útiles: estas son enzimas que descomponen los componentes de los alimentos y promueven su absorción; almidón que protege la membrana mucosa de influencias agresivas; vitaminas esenciales y minerales en cantidades considerables, etc. Basta recordar que el jugo papas crudas con gran éxito tratar la gastritis y úlcera péptica estómago y duodeno 12.
El arroz es un producto único y no menos importante que el pan: forma la base de la nutrición de miles de millones de personas en la Tierra. Entonces, los chinos y otros pueblos orientales lo consideran curativo, y no se trata solo de una gran cantidad de carbohidratos complejos, valor nutricional y digestibilidad. Es el agua de arroz que prescriben los médicos para infecciones agudas El tracto gastrointestinal, con su ayuda, se tratan la gastritis y las úlceras: las sustancias del arroz protegen las membranas mucosas de las toxinas, unen estas toxinas y las eliminan suavemente, aliviando el estómago y mejorando el estado general.
La avena funciona de manera similar, pero no tiene un efecto astringente, como el arroz, sino que, por el contrario, tiene un efecto laxante suave. En el estómago, la avena "recoge" y elimina activamente toda la "basura", incluida la sal. metales pesados y toxinas del alcohol y drogas químicas.
El mijo también tiene un efecto laxante suave. Este cereal tiene una composición muy rica: 10 vitaminas, 20 minerales, más del 11% de proteínas, hidratos de carbono complejos y almidón, ácido graso, incluidos los no saturados. El mijo es alto en calorías, alrededor de 340 kcal, por lo que no debe combinarse con grasas saturadas, pero funciona muy bien como parte de las dietas para bajar de peso, en combinación con otros productos que son buenos para el estómago, por ejemplo, diferentes tipos repollo (especialmente brócoli) y verduras de hoja verde. El brócoli es rico en fibra, tiene actividad antioxidante y antitumoral, y la lechuga de hoja, rica en pectina, llena fácilmente el estómago sin causar pesadez, cicatriza las úlceras existentes y aporta al organismo muchas sustancias bioactivas.
Consideramos que las manzanas son las campeonas en términos de contenido de pectina. Hay un poco más en la remolacha y las grosellas, pero si es necesario, podemos comer manzanas en kilogramos y sin dañar la salud: es útil tanto para adultos como para niños. El estómago se limpia y nutre con vitaminas y minerales, mejora el apetito, desaparece el estreñimiento. No se debe abusar de las manzanas agrias: es mejor hornearlas con miel y canela, agregarlas a los postres y otros platos.
La mayoría de las frutas, bayas y verduras frescas limpian y fortalecen el estómago: zanahorias, ciruelas, cerezas, grosellas, albaricoques, melocotones, peras, cítricos, plátanos, etc. Los plátanos se pueden señalar por separado: calman el estómago, envuelven la membrana mucosa y protegiéndola del daño, contribuye a la cicatrización de erosiones y úlceras.
Comentarios:
- ¿Qué alimentos son buenos para el estómago?
- Comida ligera para el estomago
- como comer bien
¿Qué comida es fácil para el estómago? Una dieta saludable permite mantener el funcionamiento normal de todo el organismo. El estómago es el órgano principal del sistema digestivo. Es un órgano muscular hueco. cavidades internas estómago revestido con una capa tejido epitelial. Toda la comida que comemos termina aquí, donde se digiere. Muy proceso importante La digestión es la producción de jugo gástrico, que incluye ácido clorhídrico.
Las paredes del estómago consisten en una membrana mucosa, que es muy vulnerable; si se altera su superficie, a menudo ocurren diversas enfermedades. Para mantener la salud del estómago, debe seguir la dieta adecuada. La comida que es más fácil para el estómago evita muchas enfermedades órgano digestivo.
Esto es especialmente importante cuando se sigue una dieta o en el tratamiento de enfermedades. Uno de los secretos que mantendrá saludable el órgano digestivo es que se debe pensar en la nutrición.
¿Qué alimentos son buenos para el estómago? La mayoría de las veces, las personas piensan en una dieta saludable solo cuando tienen problemas estomacales. La manifestación de incomodidad, una sensación de hinchazón, pesadez o dolor después de comer alimentos ocurre muy a menudo con enfermedades del estómago. Por lo tanto, siguiendo las reglas alimentación saludable evitará muchos problemas en el futuro.
Las verduras y frutas son un alimento fácil para el estómago, se pueden comer frescas.
El tratamiento térmico elimina mayoría vitaminas y minerales, por lo que es muy útil para hacer ensaladas que se sazonan con aceite vegetal. contribuye mejor asimilación fibras En el caso de que tenga una úlcera de estómago, lo mejor sería avena. De los cereales se pueden cocinar papillas y mermelada. La avena contribuye a la formación de una película protectora sobre la mucosa, que favorece la cicatrización de la úlcera.
La cáscara de la fruta es rica. fibra vegetal, contribuye al hecho de que hay una sensación de saciedad. La composición de las frutas contiene pectinas, ayudan a limpiar los intestinos, lo que le permite evitar el proceso de descomposición y deshacerse de las toxinas.
¿Qué alimentos son buenos para el estómago?
La comida es el remedio para muchas enfermedades del estómago. En ciertos problemas Se deben seguir las recomendaciones:
- En primer lugar, no debe abusar de los alimentos grasos, ya que esto puede provocar problemas en el tracto biliar.
- Un excelente sustituto de la carne grasa es la ternera magra.
- El pollo bajo en grasa, el pescado y la carne de res son muy útiles.
- Coma sopa baja en grasa con más frecuencia.
Tiene gran importancia manera de cocinar La carne asada es un alimento pesado, por lo que es mucho más saludable cocerla al vapor o al horno. No coma porciones demasiado grandes de alimentos, lo mejor es preferir nutrición fraccionada. No debes saciar tu hambre con comida seca. Puedes comer porciones pequeñas. nutrición inadecuada conduce al estancamiento de la bilis y al desarrollo de colecistitis.
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Comida ligera para el estomago
Si tienes problemas digestivos, como discinesia o colecistitis, debes abstenerte de los postres que contengan mucha grasa. Los plátanos son muy buenos para la digestión. Estas frutas contienen fibra, potasio, crean una capa protectora sobre la mucosa gástrica.
Si no hay alergia a la miel, puede comer este producto. La miel es un regalo del cielo para el cuerpo. Ayuda a mejorar la digestión. Es un antiséptico natural, te permite curar daños menores mucoso. Sin embargo, las personas con diferente acidez deben usarlo correctamente.
Si aumenta la acidez del jugo gástrico, debe comer miel 1 cucharada antes de las comidas. Si la acidez es baja, después de comer. Hay una recomendación más: la miel se puede diluir con agua tibia. agua hervida y beber por la noche antes de acostarse. Esto apoyará sistema inmunitario organismo.
Los platos vegetarianos son extremadamente beneficiosos para el estómago y el hígado. Las sopas y los caldos bajos en grasa son muy útiles.
Los productos lácteos son ligeros y comida sana para el estomago En la leche cuajada, el kéfir, el yogur contiene una gran cantidad de lactobacilos. Las patatas y el arroz se digieren bien. Sin embargo, no debe comer demasiada comida picante, especialmente si tiene muchas especias, especias, como mostaza (en polvo o cocida), canela o adjika. En grandes cantidades, contribuyen al daño de la mucosa gástrica, especialmente si cuida su dieta y trata de perder peso. La cosa es que gracias a la comida picante aumento del apetito, lo que puede conducir a comer en exceso. De hierbas medicinales menta y salvia útiles. Se preparan como el té. Jarabe de aloe útil.
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como comer bien
No solo importa lo que comemos, sino también cómo lo hacemos. Varios factores influyen en el funcionamiento de muchos sistemas del cuerpo.
- en primer lugar, la edad, que conduce a la perturbación de los sistemas;
- violación de la dieta;
- vinagre y ajo uso excesivoél es dañino;
- la presencia de malos hábitos;
- estilo de vida sedentario;
- ecología contaminada;
- estrés constante.
Para garantizar el buen funcionamiento del sistema digestivo de su cuerpo, hay muchas maneras de mejorar el funcionamiento del estómago. Ahora la gente usa exfoliantes para el cuidado de la piel del rostro. Hay exfoliantes que arreglan el trabajo del estómago. Scrub ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas que lo envenenan. Mientras tanto, el funcionamiento normal de los intestinos y el estómago le permite poner en orden la piel de la cara, así como el cabello. Y si sigues una dieta, el resultado no tardará en llegar.
¿Qué tan útil es un exfoliante para el estómago? Está hecho de avena o salvado. No solo elimina toxinas, sino que también te permite descomponer las placas arteriales. Esto reduce el riesgo de aterosclerosis. Los problemas con el trabajo del estómago provocan el desarrollo de dolores de cabeza, lo que conduce a convulsiones frecuentes migraña. material util, que se encuentran en la avena y el salvado, son valiosos antioxidantes.
promesa bienestar una persona es una nutrición adecuada, en primer lugar, este factor afecta el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Los que quieren dar el cuerpo sustancias esenciales, pero al mismo tiempo no hacerle daño, la pregunta es: ¿qué alimentos son buenos para los intestinos?
Lista de los productos más útiles.
Los buenos alimentos para los intestinos suelen tener origen vegetal Además, son fáciles de preparar y deliciosos. Los nutricionistas han compilado una lista de productos recomendados para uso sistemático:
- verduras ricas en fibra el numero mas grande poseer calabaza y remolacha);
- varias frutas y bayas, plátanos y ciruelas son especialmente útiles;
- jugos naturales;
- cereales y salvado;
- aceite con cantidad reducida gordo;
- chocolate que contiene poco cacao en su composición;
- productos lácteos;
- frutas secas, a saber, higos y ciruelas pasas.
Además de lo que come una persona, es muy importante cómo lo hace. Las comidas pesadas sólo se pueden consumir en combinación con las ligeras, por ejemplo, la carne junto con ensalada de vegetales. Debe intentar comer a la misma hora, 5 veces al día en pequeñas porciones. También se recomienda masticar bien los alimentos, en cuyo caso se digerirá más rápido y no dañará la membrana mucosa.
¿Cómo restaurar la microflora intestinal?
La microflora intestinal es una combinación de útiles y bacteria dañina, y bajo la influencia de ciertos factores, el número microorganismos patógenos aumenta, resultando en disbacteriosis.
Como principales motivos, los expertos consideran el uso de comida chatarra o ciertos medicamentos, como los antibióticos.
Los síntomas que acompañan al desequilibrio se expresan en hinchazón y ruidos abdominales, diarrea, etc. Para deshacerse de ellos, debe cumplir con las siguientes reglas:
- Atenerse a dieta especial y trate de comer alimentos que sean buenos para la microflora intestinal.
- Aceptar preparaciones medicas, cuya acción está dirigida a restaurar el número de bacterias beneficiosas.
De toda la variedad, los expertos distinguen los siguientes productos:
- 1 manzana al día, consumida con el estómago vacío;
- ajo;
- kéfir, leche horneada fermentada, yogur, requesón, etc.;
- quesos;
- verduras y frutas crudas.
No se recomienda comer papas, productos de harina, azúcar, galletas, adobos, alimentos enlatados, refrescos y leche. La miel se puede usar como edulcorante en lugar del azúcar, la salchicha se reemplaza con un trozo de carne hervida y se recomienda comer pan seco.
También es muy importante beber agua 30 minutos antes o después de las comidas.
Productos lácteos
Los productos lácteos que son buenos para los intestinos se fermentan mejor solos y se preparan con yogur (usando una yogurtera especial), yogur o kéfir. También puede comprar dichos productos en la tienda, pero en este caso, debe prestar atención a la fecha de vencimiento, el producto debe ser fresco y el tiempo de almacenamiento en sí debe ser breve. Este indicador indicará la ausencia de conservantes, además, la composición no debe contener sabores, colorantes y otros productos químicos.
El ácido láctico contenido en los productos descritos anteriormente ayuda a limpiar los intestinos de microorganismos putrefactos. Si bebe kéfir y come requesón diariamente durante una semana, mejorará significativamente. Otro producto que favorece la normalización proceso digestivo, se considera queso. Este queso no solo es sabroso y saludable, sino que también es muy adecuado para alimentos dietéticos.
Muy a menudo, en los estantes de las tiendas, puede ver yogur o requesón con algún tipo de relleno de frutas; desafortunadamente, dicho producto pierde sus propiedades. Esto se debe al hecho de que el ácido de la fruta neutraliza el ácido láctico.
Limpieza de colon con dieta
Los productos útiles para limpiar los intestinos son varios bloques, cada uno de los cuales tiene su propio efecto:
- Para eliminar la bilis del cuerpo, es necesario consumir diariamente en ayunas grasas naturales como manteca de cerdo, yema de huevo, crema agria o crema. Puedes potenciar su efecto con comino, cilantro o hinojo. La miel tiene el mismo efecto, pero para obtener el resultado esperado, debe consumirse durante varias semanas.
- Limpiar eficazmente los intestinos ayuda jugos de vegetales, kvas, suero y agua mineral.
- Se aconseja a las personas que quieran poner las cosas en orden en su cuerpo lo antes posible que hagan su propio menú, que incluya salvado, mijo, varios cereales, champiñones y nueces con gran contenido ardilla.
- Las verduras como la calabaza, el repollo, la remolacha o los pepinos son útiles tanto crudas como en escabeche.
- Para acelerar el peristaltismo, debe incluir uvas, albaricoques, ciruelas, melones, melocotones y varias frutas secas en su dieta.
- La motilidad intestinal se activa con platos fríos, por ejemplo, bebidas frías, helados, okroshka, etc.
¡Esto es interesante! Existe la opinión de que es necesario comer alimentos con la mayor frecuencia posible, pero tales acciones pueden dañar gravemente el cuerpo. Lo mejor es comer 4-5 veces al día a la misma hora para que la comida no digerida no se mezcle con la recién recibida.
¿Qué alimentos tienen efecto laxante?
Teniendo en cuenta los productos útiles para los intestinos, uno no puede pasar por varios
El estreñimiento es causado por una disminución del peristaltismo y se acompaña de síntomas desagradables como malestar, hinchazón, dolores cortantes. Para deshacerse de esta condición o prevenirla por completo, debe consumir regularmente los siguientes productos:
- Las fibras vegetales se encuentran en grandes cantidades en la calabaza, los albaricoques secos y las ciruelas pasas. Al utilizar estos productos, el efecto laxante se produce lo antes posible.
- Seguro que muchos han oído hablar de la ensalada, que se llama “Panícula”. Se compone de zanahorias, remolachas, apio y repollo rallados en trozos grandes. Esto elimina muy rápidamente todas las toxinas del cuerpo.
- También puede deshacerse del estreñimiento con manzanas, duraznos, ciruelas, plátanos o frutas secas sin pelar.
- Muchos expertos en medicina tradicional Se cree que la miel actúa como un laxante suave.
- Las cebollas se consideran un excelente remedio para el estreñimiento prolongado y recurrente, se pueden usar en absolutamente cualquier forma.
- Un vaso de pepinillo en vinagre ayuda mucho.
Con una nutrición adecuada, los problemas intestinales desaparecen por sí solos, y tomando cualquier medios especiales se vuelve innecesario. Después de todo, es mucho más fácil prevenir una enfermedad que tratarla.
Alimentos altos en fibra
La fibra contribuye al vaciado rápido de los intestinos, ya que mecánicamente actúa sobre los receptores e irrita la membrana mucosa con bilis. Estas acciones mejoran la motilidad colónica.
Productos útiles para los intestinos, que incluyen fibra en su composición:
- frutas, especialmente peras, manzanas, ciruelas y plátanos;
- verduras como la remolacha, el repollo, la zanahoria y la calabaza;
- frutas secas;
- salvado.
Como se dijo anteriormente, función principal La fibra es una forma mecánica de limpiar los intestinos de heces. Este efecto se consigue gracias a composición compleja que no se descompone durante la digestión.
Los médicos distinguen los siguientes tipos fibra:
- Pectina - muy importante para las personas que sufren diabetes porque reduce la absorción de azúcar. Incluido en fresas, manzanas, guisantes, patatas y coliflor.
- Chicle: reduce el colesterol, se encuentra en la avena, los frijoles, los guisantes secos, etc.
- Lingin - ayuda en el proceso de digestión, activa ácidos biliares. Tal sustancia se puede encontrar en rábanos, berenjenas, cereales y papas.
- Celulosa - excelente herramienta para la prevención de trastornos en el trabajo de los intestinos. Contenida en harina de trigo, cereales, salvado, repollo, zanahorias, guisantes, pimientos, pepinos y manzanas.
¿Qué hacer con el estreñimiento?
Los alimentos saludables para los intestinos pueden ayudar al cuerpo a sobrellevar el estreñimiento y eliminar todas las toxinas a tiempo. Los gastroenterólogos han desarrollado un esquema que debe seguirse cuando se produce un estancamiento en los intestinos:
- Beba al menos 2-3 litros de agua al día.
- Coma 100 gramos de ciruelas pasas al día.
- Incluya el salvado en el menú tanto en forma cruda como como parte de cereales o pasteles.
- Hay tantas verduras como sea posible, repollo, remolacha y zanahorias.
- Beba productos lácteos fermentados, como kéfir o leche horneada fermentada.
- Permitido beber café, chocolate o cacao.
- Beber una cucharada de aceite de oliva o de ricino con el estómago vacío ayuda a sobrellevar el estreñimiento.
- También ayuda una decocción preparada a base de semillas de lino.
Deje de comer mientras trata el estreñimiento comida chatarra como papas fritas, galletas saladas, papas fritas, etc.
En curso crónico enfermedad, lo mejor es abandonar por completo el arroz, ahumado y comida frita. En dieta adecuada puedes deshacerte incluso de los problemas más obsesivos con el sistema digestivo.
productos nocivos
Si hay productos útiles, pero al mismo tiempo para no excluir los dañinos, de nutrición apropiada no habrá ningún efecto. Muy dañino:
- alcohol;
- Comida rápida;
- frito y ahumado;
- refrescos dulces
No se puede comer demasiado a la vez productos de harina, sobrecargan mucho los intestinos. Tampoco se recomienda combinar carne, legumbres y huevos entre sí. Comidos juntos, estos alimentos tardan mucho en digerirse y pueden causar inflamación en los intestinos. Con diarrea, la leche debe excluirse de la dieta, frutas frescas y las verduras descritas anteriormente.
La comida seca puede dañar el cuerpo. También vale la pena recordar que incluso los alimentos más saludables para el estómago y los intestinos pueden ser dañinos si se comen en mal estado.
Resultado
En conclusión, podemos nombrar los productos más útiles para los intestinos:
- Yogur, kéfir y otros productos lácteos.
- Manzanas, ciruelas y frutos secos.
- Salvado y varios cereales.
- Repollo, zanahorias, calabaza, cebollas y hierbas.
Además, los productos útiles para los intestinos deben poder cocinarse y combinarse adecuadamente:
- En lugar de freír y ahumar, lo mejor es recurrir a hervir, guisar, etc.
- Una gran cantidad de sal y especias picantes puede empeorar significativamente la condición del cuerpo.
- Tienes que renunciar a los alimentos poco saludables.
- dar preferencia variedades bajas en grasa carne y pescado.
Si hace su menú correctamente todos los días, los problemas con los intestinos y el estómago dejarán de preocupar absolutamente a cualquier persona. La ausencia de molestias te ayudará a mirar la vida de nuevo y hacerla mucho más feliz.
ENTENDEMOS QUÉ ALIMENTO ES FÁCIL DE DIGERIR Y QUÉ PESADO Todos los alimentos en términos de digestión se dividen en ligeros y pesados. Los alimentos pesados incluyen leche, frijoles negros, verduras crudas, carne de res y cerdo, mientras que el arroz, por ejemplo, se considera un alimento ligero. Cocinar y combinar alimentos puede cambiar estas cualidades de los alimentos. Por ejemplo, la leche se vuelve más ligera cuando se calienta con azafrán, mientras que el arroz se vuelve más pesado cuando se hierve en leche. LO ESENCIAL:- comida para animales más pesado que los vegetales, frijoles y granos. - La comida cruda es más pesada que la cocinada. - La comida enlatada es más pesada que la comida fresca. - no mezcle escritura pesada y ligera en un solo paso; No mezcle alimentos recién preparados con restos de comidas anteriores. - Los alimentos muy calientes y muy fríos, como la comida mexicana y los helados, no deben consumirse al mismo tiempo. La comida ligera ayuda a los esfuerzos de la psique para integrar el cuerpo, la mente y el espíritu porque atrae menos sangre durante el proceso de digestión. Los alimentos pesados requieren mucha energía para la digestión, por lo que ingresan al tubo digestivo. mas sangre y queda menos para que el cerebro trabaje. El arroz es un alimento ligero, el trigo es pesado. Los indios del norte que comen trigo se enorgullecen de tener una estructura más masiva que los indios del sur que comen arroz. Los sureños replican acertadamente: "El trigo aumenta los músculos, el arroz, el cerebro". Según el Bhagavad Gita, los alimentos que mejor promueven el equilibrio mental, si se consumen en cantidades apropiadas y se digieren correctamente, son el arroz, los frijoles mungo, la leche, el ghee, la miel y el agua pura. Puede comer hasta saciarse, pero no más, alimentos ligeros, pero no debe comer más de la mitad de la cantidad de alimentos pesados que desea. Las personas débiles, enfermas, sedentarias o que no se dedican a entrenamiento físico, no deben comer más de la mitad de la cantidad de alimentos sólidos que son capaces de comer (es decir, caben en el estómago), por muy ligeros que sean. En este caso, es necesario complementar este alimento con líquido en la cantidad de una cuarta parte del volumen del estómago. El cuarto dejado vacío asegurará la mezcla de jugos digestivos con nutrientes. Algunas autoridades creen que los alimentos sólidos y líquidos deben ser un tercio de la capacidad del estómago. Las personas Vata probablemente necesiten más alimentos cocinados al fuego que las personas Pitta, quienes a menudo se sienten mejor comiendo alimentos crudos. Es raro encontrar un tipo Vata puro que solo pueda mantener su equilibrio con alimentos crudos, mientras que un tipo Pitta o Pitta Kapha puede vivir casi exclusivamente con alimentos crudos. Las personas Vata Pitta pueden vivir cómodamente con alimentos crudos en primavera y verano. alimentos crudos promueve un aumento en el tono del tracto gastrointestinal de los tipos Kapha y Vata-Kapha, pero si hay una falta de fuego interno, esto indica una pasión excesiva por los alimentos crudos. Las personas de tipo Vata se sienten mejor con alimentos de diversos productos cocinado en un recipiente a la vez: en sopas, guisos, arroz, cazuela de verduras y carne, etc. En los guisos, todos los ingredientes (carne, cereales, legumbres, verduras) pierden sus propiedades individuales y se convierten en una sola sustancia. Tomado por separado, cada producto, cuando se digiere, requiere que el cuerpo tratamiento especial. Tales productos, estando juntos en canal alimenticio pueden competir por la atención del cuerpo, lo que lleva a la indigestión. ALIMENTOS QUE NO DEBEN ESTAR FELICES Los siguientes alimentos son demasiado pesados para una digestión normal: yogur, cerdo, res, cordero, carne seca, verduras secas, melaza y queso, así como cualquier muy frío, muy caliente, completamente desprovisto de sabor, o viceversa teniendo productos demasiado ricos en sabor.