Qué platos preparar para una nutrición adecuada. Alimentación saludable para toda la familia: elegir alimentos saludables y crear un menú para cada día

Mucha gente tiene problemas con exceso de peso . Sin embargo, no todo el mundo consigue deshacerse de ellos. De hecho, todo es mucho más sencillo de lo que crees. Para perder peso necesitas usar especial. platos dietéticos y darle al cuerpo el mínimo actividad física. Hoy hablaremos de las recetas de estos platos y de las propiedades quemagrasas de algunos productos.

La mayoría de la gente aborda el asunto de forma incorrecta a la hora de perder peso. ¿Cómo se quema la grasa exactamente? Se quema porque gastaste más energía durante el día de la que consumiste. Es decir, tu tarea es exponer tu cuerpo a la actividad física y comer. alimentos bajos en calorias. La energía que tu cuerpo no recibe la extrae de tus depósitos de grasa.

Por tanto, se debe elaborar un plan de nutrición (nutrición adecuada) para bajar de peso de acuerdo con el siguiente principio:

plan de alimentación de muestra para bajar de peso:

Recetas dietéticas para todos los días.

Que desayunar

Como ya sabes, es necesario consumir carbohidratos lentos en el desayuno. . A carbohidratos lentos relacionado con siguientes productos:

  1. Cereales varios.
  2. Verduras.
  3. Frutas.
  4. Bayas.
  5. Hongos.

Por lo tanto, elaboraremos recetas de platos únicamente a partir de estos productos. La primera opción de desayuno es dulce. Se prepara de la siguiente manera:

  1. Hervir 70-80 gramos avena. Se debe hervir en agua. No agregue azúcar durante la cocción.
  2. Corta el plátano en trozos pequeños y agrégalo a la papilla.
  3. El plato resultante se debe verter con dos cucharaditas de miel.

Útil y sabroso desayuno listo. Es muy bajo en calorías y energéticamente valioso.

Segundo opción de desayuno- salado. Se prepara de la siguiente manera:

  1. Toma entre 70 y 80 gramos de tu cereal favorito. Podría ser trigo sarraceno o arroz.
  2. Hervir el cereal. Durante la cocción, no es necesario salarlo demasiado. Una cucharadita de sal será suficiente.
  3. Picar finamente pimiento morrón, cebolla y medio tomate.
  4. Cocine a fuego lento estas verduras en una sartén durante 5-7 minutos.
  5. Mezcle la papilla preparada con verduras y espolvoree con hierbas.

Si preparas la papilla correctamente y le agregas algunos ingredientes, podrás hacerla más sabrosa. Por cierto, si te gustan mucho las setas, también puedes añadirlas a la papilla. Lo principal es consumir no más de 50 gramos de champiñones al día, ya que son bastante ricos en calorías.

Platos para el almuerzo

Necesitas comer para el almuerzo productos proteicos y algunos carbohidratos. El almuerzo es una comida de transición entre las comidas con carbohidratos y proteínas.

Caldo de pollo con verduras:

Para el almuerzo puedes comer dos platos de esta sopa, y esto no afectará la calidad de tu figura.

Si una ración de este plato no te es suficiente, puedes añadirle luz ensalada de vegetales. Lo principal es que no lo condimentas con aceite vegetal.

Delicioso y comida saludable listo. Es un análogo dietético del shawarma.

Recetas De Cena

Necesitas cenar cantidad máxima alimento proteico por día. Cantidad óptima proteína pura para la cena: 50 a 70 gramos.

Opcion uno - tortilla con pechuga de pollo y verduras:

Esta tortilla es una excelente opción de cena para adelgazar. Sin embargo, no conviene comer este plato con demasiada frecuencia, ya que contiene colesterol.

Opción dos - ensalada de mariscos:

  1. Huevos duros - 2 piezas.
  2. Camarones hervidos - 550-600 gramos.
  3. Palitos de cangrejo - 250 gramos.
  4. Cebollas - 50 gramos.
  5. Caviar rojo - 2 cucharaditas.

Es necesario picar finamente todos estos ingredientes y mezclarlos. Esta ensalada rinde para 3 porciones. En consecuencia, para la cena puedes comer un tercio de lo que cocinaste.

Opción tres - Pescado al horno con verduras:

Este plato es la mejor opción de cena para adelgazar. En primer lugar, el pescado contiene bastante un gran número de proteínas y cantidades mínimas de grasas no saludables. En segundo lugar, los médicos recomiendan comer pescado por la noche.

Opciones de té alto

La merienda es una comida después del almuerzo. Por lo general, la gente come varios postres como merienda. Como estamos perdiendo peso, tendremos que renunciar a los dulces. En nuestro caso, las siguientes opciones para la merienda nos serán de gran utilidad:

  1. Tu fruta favorita, espolvoreada con canela y rociada con miel.
  2. Ensalada de frutas.
  3. Un vaso de kéfir o yogur desnatado con plátano.

Muchas personas cometen un error a la hora de adelgazar: empiezan a seguir algún tipo de dieta, pero no realizan ningún tipo de actividad física a su cuerpo. Por supuesto, si comes bien, poco a poco irás perdiendo peso. Sin embargo, esto llevará varios meses. ¿Quieres perder peso mucho más rápido? Necesario todos los días estar fisicamente activo. Las opciones pueden ser muy diversas:

  1. Saltar la cuerda.
  2. Un paseo en bicicleta.
  3. Patinaje sobre hielo y esquí.
  4. Entrenamiento físico.
  5. Largos paseos.

Muy consejo importante- No es necesario convertir el proceso de adelgazamiento en algo demasiado complicado y desagradable. Por supuesto, puede que al principio le resulte difícil. Sin embargo, si muestras un poco de paciencia, empezarás a disfrutar de este proceso.

Elige el tipo que más te convenga actividad física e implementarlo en tu vida. Lo principal es darle carga a tu cuerpo 2 horas después de comer, y después del entrenamiento, comer solo 2 horas después.

Para mantener tu proceso de pérdida de peso lo más rápido posible, te daremos algunos consejos:

Las dietas rápidas te permiten perder varios kilogramos de peso en un par de semanas, pero su desventaja es que grasa corporal Volveremos pronto. Para mantenerse delgado constantemente y no ganar peso, es necesario seguir una dieta adecuada todos los días. Para hacer esto, no es necesario que se limite de ninguna manera. comida deliciosa o pasar hambre constantemente.

El menú adecuado cada día

Las recetas de una nutrición adecuada para bajar de peso son muy diversas y constan de una gran selección de productos. De ellos puedes hacer delicioso menú Todos los días. Su variedad te permitirá mantener un régimen nutricional (NP) adecuado sin esfuerzo ni estrés, y el resultado será una hermosa y un cuerpo delgado. Recetas comida apropiada para bajar de peso tienen una enorme lista de beneficios. Éstos son sólo algunos de ellos:

  • Están totalmente aprobados por los nutricionistas, ya que no obligan al cuerpo a pasar hambre y le suministran todo. sustancias necesarias y microelementos.
  • Este menú previene la sensación de hambre, ofreciendo numerosos platos ligeros que se pueden consumir como se desee a lo largo del día.
  • La dieta contiene muchos platos populares, a menudo se sirven en restaurantes, por lo que puedes acudir a cualquier evento especial sin miedo.
  • El menú de nutrición saludable te permite seleccionar alimentos a tu gusto y preparar platos nuevos casi todos los días.

La ausencia de monotonía te permite mantener. imagen saludable vida sin estrés psicológico. Si estás cansado de la dieta, puedes cambiar fácilmente el menú sin ir más allá del PP.

Principio de operación

El principio de una nutrición adecuada se basa en el cumplimiento prolongado de una dieta seleccionada. El menú debe planificarse durante semanas, mientras comida sana Le ayudará a deshacerse de forma suave y permanente de los depósitos de grasa. Todo el proceso de pérdida de peso durará, dependiendo de características individuales cuerpo, varios meses, pero el resultado permanecerá durante mucho tiempo. Además, una pérdida de peso suave te ayudará a evitar la antiestética flacidez que muchas veces queda después de una pérdida de peso repentina.

Las recetas para adelgazar, basadas en un sistema de nutrición saludable, se calculan según un esquema establecido por nutricionistas. Según este esquema, en menú saludable cada día debe contener:

Donde norma diaria Las calorías deben ser de al menos 1800 kcal en el menú de mujeres y de al menos 2100 en el menú de hombres. Límite valor nutricional Comer por debajo de estos niveles es peligroso para la salud.

Selección individual de recetas.


Seguir constantemente un determinado tipo de receta crea preferencias gustativas persistentes. Por eso es necesario estructurar tu dieta desde el principio para que en el futuro solo recibas resultados positivos. Las recetas y menús de nutrición adecuada deben variar según el grado de obesidad, esto te ayudará a perder peso con velocidad máxima y sin perjudicar la salud.

Si su peso supera los 100 kg, tiene sentido minimizar el contenido de carbohidratos en su menú diario. lo mas carbohidratos fácilmente digeribles Se encuentra en pan blanco, cereales y productos de confitería. Todo esto hay que sustituirlo por productos elaborados a partir de cereales molidos gruesos, que son tan saciantes como de costumbre, pero que no se convierten en grasas. Si tiene problemas renales, debe limitar la ingesta de proteínas y dar preferencia a los cereales.

Cronograma

Las recetas de PP para adelgazar están pensadas para el día a día, se pueden preparar y consumir en cualquier momento del día. Sin embargo, para normalizar el metabolismo, es mejor establecer un horario de comidas estricto, se puede crear tanto para el día como para toda la semana. Se debe hacer hincapié en el desayuno, ya que los alimentos que se ingieren por la mañana se digieren por completo a lo largo del día.

En los primeros días, comer una gran cantidad de comida en el desayuno puede resultar problemático, pero literalmente después de una semana la situación cambiará radicalmente. Al cambiar la comida principal a la mañana, una persona comienza a sentir el deseo de comer por la mañana y no por la noche. En cualquier caso, PP implica hasta 6 comidas diarias, para que no tengas que pasar hambre.

Si periódicamente tienes ganas de comer tu dulce o bollo favorito, no debes negarte, porque esto puede provocar estrés y una posterior crisis alimentaria. Los platos del menú PP deben prepararse guisando, hirviendo o al vapor, está permitido utilizar una parrilla. No se debe freír en aceite, estos alimentos provocan obesidad y anulan todos los esfuerzos por perder peso. Sin embargo, no se pueden renunciar por completo a las grasas, sólo es necesario utilizarlas crudas.

Avena para el desayuno


La avena no solo contiene muchos microelementos útiles, sino que también mejora la motilidad intestinal. Lo mejor es comerlo en el desayuno, pondrá en orden el estómago y los intestinos, y también los establecerá. buen horario trabajar. Para preparar papilla, puedes utilizar copos de Hércules normales. La papilla se prepara de esta forma:

  1. La cantidad requerida de copos se vierte con leche baja en grasa caliente y se coloca al fuego durante un par de minutos, después de lo cual se infunde durante otros 10 minutos.
  2. Mientras se prepara la papilla, conviene picar un poco las nueces (ligeramente fritas), lavar algunas pasas, orejones u otros frutos secos al gusto.
  3. Mezcle nueces y frutos secos con papilla, agregue una cucharada de miel y coma.

Si está cansado de la avena, puede preparar el plato con trigo sarraceno, arroz o mijo. Al elegir frutos secos, hay que recordar que, por ejemplo, los cacahuetes pueden provocar alergias. Las nueces son las más adecuadas para las gachas.

Sándwiches para el desayuno

Nutrición apropiada ofrece recetas deliciosos sándwiches para bajar de peso todos los días. Se basa en pan elaborado con harina integral, pero los rellenos los puedes seleccionar a tu gusto y alternar como desees. El sándwich se prepara de la siguiente manera:

  1. Por la noche, hervir una pechuga de pollo, pavo o cualquier otra ave. En su lugar, puedes comprar pescado rojo ligeramente salado.
  2. Por la mañana, se coloca pechuga o pescado picado sobre pan integral rebanado.
  3. Encima se colocan lonchas de queso natural desnatado.
  4. En verano, puedes cubrir el sándwich con lechuga, tomates o pepinos. No conviene adquirirlas fuera de temporada; cultivadas en invernadero no aportan nada útil.
  5. Cubra con otra rebanada de pan.

Estos sándwiches se pueden consumir en cantidades ilimitadas. Para potenciar el efecto conviene consumirlos con kéfir o yogur sin azúcar.

Tortilla


Esta tortilla se diferencia de la habitual por su menor contenido en grasas. Se prepara de esta manera:

  1. Se vierten un par de cucharadas en la sartén. aceite de oliva.
  2. Rompe 2 huevos enteros y 2 claras en aceite caliente.
  3. Cualquier verdura al gusto se desmenuza encima, puede ser eneldo, perejil, albahaca o cilantro.

Esta tortilla va bien con una ensalada de frutas sin azúcar. Es mejor comerlo por la mañana, pero también se puede preparar a mitad del día como refrigerio ligero.

Pastas para el almuerzo

Al elegir la pasta, debes prestar atención al tipo de harina con la que están hechas. Las recetas de una nutrición adecuada para adelgazar implican el uso de pasta elaborada con harina dura durante todas las semanas. Es mejor cocinar pasta para el almuerzo. receta clásica tiene este aspecto:

  1. La pasta se hierve, se escurre en un colador y se lava con agua hirviendo.
  2. La pasta aún caliente se coloca en un plato y se espolvorea con queso desnatado.

Como aderezo, puede utilizar kéfir o yogur bajo en grasa mezclado con hierbas finamente picadas, ajo machacado o semillas de mostaza.

Coliflor Empanizada


La coliflor, además del brócoli y las coles de Bruselas son algunas de las las verduras más saludables en el mundo. Deben incluirse en el menú varias veces a la semana, simplemente puedes hervirlos al vapor o con agua hirviendo, llevándolos al estado al dente. Esto significa que la verdura debe estar ligeramente cocida y ligeramente crujiente. La coliflor se puede preparar así:

  1. Desmontar la cabeza en inflorescencias y lavar bien.
  2. Crema baja en grasa y clara de huevo mezclar, preparar un bol con sémola.
  3. Sumerja primero el repollo en mezcla de proteínas, luego en sémola, colocar en una bandeja para hornear.
  4. Hornee hasta que esté listo.

El repollo obtenido de esta forma se puede consumir en el almuerzo como plato aparte o como complemento de la pasta de la receta anterior.

Lasaña

Lasaña - deliciosa y plato saludable, si se prepara a partir de harina sólida y con un mínimo de grasa. Para prepararlo necesitas:

  • paquete de masa de lasaña
  • 200 gramos de berenjenas
  • 200 g de calabacín
  • 200 gramos de tomates
  • 100 g de zanahorias hervidas
  • 50 g de crema agria baja en grasas
  • 2 dientes de ajo

Cortar las berenjenas, las zanahorias y los calabacines en espaguetis finos y los tomates en rodajas. sofreír verduras crudas sobre aceite de oliva. Triturar el ajo y mezclar con la crema agria. Hervir la masa de lasaña según las instrucciones, cubrirlas con verduras y salsa de crema agria. Hornee hasta que esté listo.

Sopa ligera con verduras y arroz.


Las sopas se deben consumir varias veces a la semana, mejoran la digestión y favorecen la pérdida de peso. Aquí está la receta sopa sencilla, si lo desea, puede variar los nombres de las verduras que contiene:

  1. Picar una cebolla pequeña, cortar ligeramente un par de tomates y dejar en agua hirviendo un minuto, luego cortar en trozos pequeños.
  2. Grande Pimiento morrón pelar y cortar en trozos.
  3. Freír la cebolla en aceite de oliva y añadir los tomates, los pimientos y el perejil al gusto.
  4. Vierta las verduras fritas en agua o caldo de verduras, hierva y agregue 3 cucharadas. l. arroz lavado.
  5. Llevar a ebullición, hervir durante un cuarto de hora, agregar sal y especias al gusto.

Esta sopa dietética se come mejor en el almuerzo.

Verduras y pollo para cenar.

EN menú correcto la cantidad necesaria de carne debe estar presente durante una semana. Necesitas seleccionar variedades bajas en grasa, como ternera tierna, conejo y aves. Se pueden combinar con verduras de esta forma:

  1. Se pican berenjenas, calabacines, tomates, pimientos morrones u otras verduras al gusto, se colocan en una sartén de hierro fundido con una pequeña cantidad de aceite de oliva y se cuecen a fuego lento.
  2. La carne se hierve por separado, en en este caso Este es el filete de pollo. Se puede simplemente hervir en agua o cocer al vapor.
  3. El filete terminado se corta en trozos, se agrega a las verduras y se cuece a fuego lento durante otros 5 minutos. Al final se añade sal y especias al gusto.

Combina bien con este plato como guarnición. trigo sarraceno normal o arroz sin pulir.

Arroz con mariscos

El marisco es una parte integral de la dieta semanal. Puedes comer cualquier pescado, calamares y otros mariscos. Los nutricionistas recomiendan utilizar arroz integral sin pulir como guarnición. El plato se prepara de la siguiente manera:

  1. El arroz integral se debe enjuagar con agua corriente hasta que deje de gotear. agua turbia. Remojarlo en agua fría por 2 horas.
  2. Cuece el arroz en una cacerola grande, teniendo en cuenta que triplicará su volumen. El agua de cocción debe estar ligeramente salada.
  3. Los mariscos se hierven al vapor o en agua, es necesario salarlos.
  4. Coloque los mariscos sobre el arroz, el plato se puede servir.

Para los mariscos, puede preparar una salsa con yogur, ajo machacado y eneldo finamente picado. Esta salsa es muy sana y sabrosa.

Video: Nutrición adecuada para bajar de peso.


Ternera con verduras

Para esta receta es necesario utilizar ternera joven magra. Esta carne se puede incluir en el menú durante una semana, es muy dietética y ayuda a adelgazar. El plato se prepara de la siguiente manera:

  1. La carne se hierve a fuego lento y el caldo resultante se puede utilizar para hacer sopas.
  2. Cortar el calabacín, la berenjena, la coliflor u otras verduras en trozos al gusto y hornear.
  3. Corta la carne en rodajas, coloca las verduras al lado y, si lo deseas, espolvoréalas con queso desnatado.

No es necesaria una guarnición para este plato, puedes limitarte a pan integral.

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Ideal como producto para adelgazar. Limpia fácilmente el cuerpo de toxinas, desechos y depósitos de grasa. Los nutricionistas valoran el jengibre por acelerar el flujo sanguíneo, mejorar la digestión de los alimentos y normalizar el apetito y el metabolismo. La principal ventaja de este producto es que ayuda en la absorción de proteínas, cuya deficiencia conduce inevitablemente a sobrepeso.

Cabe señalar que el jengibre es una especia bastante picante y aromática. Por sí solo, bien puede provocar un aumento del apetito. Por esta razón, no debes aumentar tus porciones de comida mientras consumes jengibre para bajar de peso. De lo contrario, el efecto puede ser el contrario al deseado. Se recomienda incluso reducir el aporte nutricional habitual.

Aprenderás a saciar tu hambre con exactamente la cantidad de comida que tu cuerpo necesita si aprendes a hacerlo correctamente y a conocer sus propiedades beneficiosas.

La especia tiene un efecto beneficioso sobre los procesos intestinales y estomacales, lo que favorece la rápida evacuación de toxinas del cuerpo. Polifenol contenido en la canela - ingrediente activo, que imita la acción de la insulina y activa los receptores que la perciben. Gracias a ello, la glucosa se absorbe de forma más eficaz y el nivel de azúcar en sangre disminuye, lo que provoca una cantidad excesiva. exceso de peso y el desarrollo de diabetes mellitus.

La canela tiene un suave efecto laxante y diurético, reduce el apetito y activa los procesos metabólicos. Gracias a estas cualidades, la especia es eficaz en la lucha contra el exceso de peso. Se utiliza con mayor frecuencia para bajar de peso.

una decocción de semillas de lino. Tiene un efecto suavizante, protector y envolvente del tracto gastrointestinal. Como resultado de la exposición decocción de lino mejora la sensibilidad a sustancias útiles obtenido de los alimentos.

A la hora de empezar a sanar tu cuerpo si quieres adelgazar, lo primero que debes hacer es normalizar tu metabolismo. Las semillas de lino hacen un excelente trabajo en esta tarea. Consumir 50 g de ellos al día es una excelente forma de eliminar toxinas.

Las semillas de lino que ingresan al estómago tienen la capacidad de aumentar de volumen (hincharse), lo que permite activar las funciones intestinales y olvidarse del estreñimiento. Puede averiguar si las semillas de lino son adecuadas para perder peso en un material aparte.

Si empiezas a cocinar y comer con una calculadora en la mano, para no excederte con tu ingesta calórica, déjalo a un lado. Un producto con el que podrás soportar con seguridad cualquier dieta y adelgazar fácilmente. exceso de peso, encontró. Este coliflor, . Contiene tan pocas calorías que simplemente es necesario incluirlo en tu dieta a la hora de adelgazar.

La coliflor ayuda a nuestro cuerpo a funcionar sistema digestivo Bien. Esta verdura contiene mucho menos fibra gruesa en comparación con otras variedades de repollo. Esto permite que el cuerpo digiera este producto rápidamente, sin irritar la mucosa gastrointestinal. Pero, por ejemplo, la col blanca no tiene tales propiedades.

Los nutricionistas han llegado a la conclusión de que cuando Uso regular comer coliflor tiene un riesgo potencial de desarrollar Células cancerígenas se vuelve un 25% menor. Este producto ayudará a prevenir la aparición de problemas de cáncer en el cuerpo humano.

Esta verdura verde es uno de los alimentos favoritos recomendados por los nutricionistas para adelgazar. Contiene una ínfima cantidad de calorías y es capaz de reponer reservas de nuestro organismo. vitaminas esenciales y elementos.

Las espinacas son más beneficiosas para la salud cuando se comen crudas. Pero incluso cuando se somete a un tratamiento térmico, no pierde su sabor y calidad especiales. Las principales propiedades de las espinacas son la aceleración de la producción de energía, la absorción de alimentos y la eliminación de sustancias innecesarias de nuestro organismo.

Esta verdura de hoja se puede utilizar como ingrediente en ensaladas, aderezos para hornear, aperitivos, salsas y como acompañamiento de carnes o pescados. añadido en un artículo aparte.

Una dieta basada en el consumo de espinacas sólo habrá que seguirla durante 3 días. Y el resultado será la liberación de 5 a 7 kilos de más.
Las espinacas frescas picadas se deben consumir en un plazo de 3 horas.

Las setas ostra repondrán el organismo con la cantidad que necesitamos elementos útiles, vitaminas y proteínas.

El producto da una sensación de saturación y activa procesos en el tracto gastrointestinal.

Las recetas para cocinar champiñones ostra se publican en un material aparte.

Organizar una nutrición adecuada no es tan difícil como parece. La recompensa por luchar por los ideales y la paciencia será tu cuerpo perfecto. Alimentación saludable Con las recetas, cada día no tiene por qué ser aburrido y monótono. Después de todo, es posible crear dietas “para uno mismo” y disfrutar perdiendo peso.

Casi todo el mundo está familiarizado con las dietas de hambre, los entrenamientos agotadores y pastillas magicas para bajar de peso. Pero a pesar del culto cuerpo hermoso, el problema del exceso de peso no pierde su relevancia. ¿Está buscando una solución eficaz y camino seguro¿Cuál te llevará al ideal? Habiendo dominado una nutrición adecuada para todos los días, podrá ponerse en forma fácilmente y mantener el volumen deseado de por vida.

¡Comer sano todos los días es más fácil de lo que parece!

¡Comer bien no sólo es saludable!

  1. Ausencia total de hambre. Ya no tendrás que soportar dolores de estómago, fatiga y dolores de cabeza. Siempre tendrás opciones meriendas saludables en caso de hambre repentina.
  2. La capacidad de planificar de forma independiente su menú de alimentos saludables para todos los días. Ya no tendrás situaciones incómodas en un café o en una fiesta. Siempre podrá encontrar algo que se ajuste al alcance de su programa.
  3. Falta de marcos rígidos. El programa no implica prohibiciones categóricas. A pesar de la lista de recomendaciones existente, siempre puedes adaptarla a tus preferencias gustativas.

Pero, aunque parezca mentira, una nutrición adecuada para cada día también tiene desventajas. El único inconveniente del sistema que se presenta a continuación es su carácter de largo plazo. Una dieta saludable no implica prisas. No te ayudará a perder todos esos kilos de más en Corto plazo, pero le permitirá consolidar y mantener los resultados obtenidos. Si quieres acelerar un poco el proceso, o hazte un curso de masaje especial.

Planificar un menú saludable

Una dieta saludable para todos los días significa tener en tu menú un 50% de carbohidratos, un 30% de proteínas y un 20% de grasas.

¿Qué es comer saludable todos los días? Los nutricionistas modernos consideran que una dieta correcta incluye un 50% de carbohidratos, un 30% de proteínas y un 20% de grasas con un contenido calórico total de 1800 kcal para las mujeres y 2100 para los hombres, dependiendo del nivel de actividad diaria. Además, dicho menú debe incluir todas las vitaminas y minerales en cantidades suficientes.

Tales recomendaciones no significan en absoluto que deba tomar inmediatamente un cuaderno, tomar una calculadora y calcular escrupulosamente el valor nutricional de cada pieza que ingiera. Es mucho más conveniente utilizar las ideas que se dan a continuación. Simplemente elija una de las opciones de comida. Intenta que tus comidas saludables de cada día sean lo más variadas posible. No repitas tus platos favoritos más de una vez cada 3 días.

Opciones de desayuno

  1. Avena con agua o leche desnatada con frutos secos y un puñadito de nueces. Alterne con gachas de trigo sarraceno, arroz y mijo.
  2. Sándwich de pan integral, hervido pechuga de pollo o salmón, lechuga, tomates, queso bajo en grasa y hierbas ligeramente saladas. Un vaso de yogur o cualquier otra bebida láctea fermentada.
  3. Tortilla de 4 claras y 2 yemas con hierbas. Ensalada de frutas.
  4. Una gran ración de requesón con crema agria, mermelada y fruta fresca.
  5. Sopa de frutas elaborada con frutas de temporada y crema agria ligera.

Almuerzos

  1. Gulash de carne de soja. Pasta integral hervida con queso desnatado.
  2. Coliflor al horno rebozada con sémola, nata 10% y clara de huevo.
  3. Lasaña de verduras baja en grasas.
  4. Crema de verduras con arroz.
  5. Panecillos bajos en grasa o unas porciones de pizza vegetariana.

Cenas

  1. Verduras guisadas con trozos de pechuga de pollo hervida.
  2. Mariscos con arroz integral hervido.
  3. Tortilla de verduras de 4 claras y 2 yemas con hierbas.
  4. Cazuela de requesón y ensalada de verduras.
  5. Carne de res hervida con verduras al horno.

Snacks (puedes elegir 2 artículos cualesquiera)

  1. Un vaso de kéfir con 1 cucharadita. miel o mermelada.
  2. 20 g de chocolate negro y manzana verde.
  3. 2 pan de arroz o trigo sarraceno con requesón y hierbas.
  4. Un puñado de nueces y frutos secos (debe caber en la palma de la mano).
  5. 3 piezas de galletas de avena caseras.

Consumir comida natural, absteniéndose de productos elaborados industrialmente.

¿Qué es mejor rechazar?

Como ya comprenderá, la principal ventaja de una nutrición adecuada para todos los días es la posibilidad de crear su propio menú de forma independiente. Pero esto no significa en absoluto que puedas reemplazar opción útil Desayuno con una barra de chocolate de contenido calórico similar. Además, hay alimentos que tendrás que evitar.

Una alimentación saludable todos los días prohíbe:

  • mezclas secas para el desayuno, incluida la mayoría de los tipos de muesli (lea atentamente los ingredientes);
  • pan blanco y bollería;
  • barras de chocolate y confitería;
  • galletas saladas, patatas fritas y otras comidas rápidas;
  • salsas preparadas;
  • néctares y jugos no naturales;
  • bebidas carbonatadas y sus sustitutos dietéticos;
  • alcohol (solo se permite una copa de vino seco para la cena 1-2 veces por semana).

Esta lista de productos es de carácter consultivo. Si eres goloso y no puedes imaginar tu vida sin tus bollos favoritos, empieza poco a poco. Sustituirlos pasteles caseros con cantidades reducidas de mantequilla y azúcar. La situación es la misma con la comida rápida. ¡Intenta encontrar alternativas saludables!

Si abandonas tu dieta, no dejes lo que empezaste y no pienses en empezar de nuevo el lunes. Continúe el programa como si nada, ajustando ligeramente el contenido de grasas y calorías. las siguientes técnicas alimento.

Por lo tanto, una alimentación saludable para todos los días es forma real¡Consigue la figura de tus sueños sin perjudicar tu salud!

» Ekaterina Polivánova