Un día de ayuno con kéfir ayuda no solo a perder peso, sino también a mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal: el exceso de peso comienza a desaparecer más rápido. Descubre cómo utilizar el kéfir para perder hasta 2 kg en un día.
El día de ayuno de kéfir es quizás el segundo en popularidad después del trigo sarraceno, pero en términos de efectividad es difícil encontrar un competidor digno. Se ha comprobado que en uno de esos días se pierden hasta 2 kilogramos. Además, el kéfir es un producto asequible y puedes beberlo en cualquier lugar: mientras caminas, en el coche, en la oficina.
Beneficios y daños
Los días de ayuno no son solo una forma de perder kilos de más de forma rápida y segura, sino también la prevención de muchas enfermedades. ¿Cuáles son los beneficios del kéfir? Contiene necesario para el cuerpo bacterias. El producto alivia la pesadez de estómago, el estreñimiento, restaura la microflora intestinal y además:
- acelera el metabolismo;
- tiene efectos diuréticos y laxantes;
- embota la sensación de hambre.
Se trata de productos lácteos fermentados que contienen mucho calcio, que regula el metabolismo energético y además fortalece los huesos, por lo que un día de kéfir te dará una figura lujosa y hermosos dientes, uñas y cabello. El kéfir se considera un poderoso antidepresivo. Los pacientes hipertensos y las personas que padecen aterosclerosis también deberían practicar esta descarga.
Según las revisiones de quienes practican regularmente el ayuno de kéfir, el peso por día oscila entre 500 gramos y 3 kilogramos. El kéfir elimina el exceso de líquido, desechos y toxinas del cuerpo, ten en cuenta que estos se van primero exceso de liquido, pero no gordo, por lo tanto, para consolidar el efecto de esos días, apéguese a imagen saludable vida y comer bien.
Contraindicaciones
A pesar de excelentes resultados Descarga de kéfir, los expertos todavía no recomiendan cambiar su dieta a algo como esto:
- quienes padecen anorexia y obesidad;
- pacientes con gastritis, úlceras de estómago;
- adolescentes
El clásico día de ayuno de kéfir (con kéfir y agua) no debe ser realizado por mujeres embarazadas ni durante la lactancia. EN dias criticos Los representantes de la bella mitad de la humanidad tampoco necesitan limitarse en la comida.
Las mujeres a menudo se quejan de mareos, empeoramiento del estado de ánimo y debilidad después del ayuno de kéfir. Generalmente, síntomas similares ocurren en personas que no están preparadas. Por eso, antes de cambiar tu menú habitual, piensa y consulta con tu médico.
Normas
Los mejores resultados de la descarga los notan las mujeres que saben cómo hacerlo correctamente y cuánto kéfir y líquido beber durante el día. Aquí hay algunas reglas que lo ayudarán a lograr excelentes resultados.
- Utilice un producto con un porcentaje mínimo de contenido graso, cuya vida útil no supere los 5 días.
- Observar régimen de bebida– en un día de ayuno es necesario beber de 2 a 2,5 litros de líquido. Elija bebidas sin azúcar y sin gas, como agua mineral, té verde, decocciones de hierbas.
- Coma 5-6 veces al día, tome descansos iguales entre comidas.
- Elimine el azúcar y la sal del menú; el primero no permite que el producto lácteo fermentado funcione Al máximo, este último impide la salida de líquido.
- Evitar actividad física, abandone el trabajo mental intenso, pero los paseos por el parque solo serán beneficiosos.
- No coma en exceso el día anterior, coma alimentos ligeros: verduras, caldos de carne bajos en grasa y beba muchos líquidos. El día después del ayuno, tampoco conviene abusar de la comida. Para mantener los resultados de la descarga, incluya verduras al vapor, carnes magras, jugos naturales, té verde.
Versión básica de un día de ayuno con kéfir.
El programa tradicional de nutrición en ayunas con kéfir implica consumir únicamente una bebida láctea fermentada con un porcentaje mínimo de contenido de grasa y agua. ¿Cuánto kéfir puedes beber? 1,5 litros para todo el día. Se debe beber agua en cantidades ilimitadas durante todo el día.
Cómo realizarlo correctamente.
Divida el volumen especificado de kéfir en porciones de 200 ml y tómelas cada 2 horas. La última cita es a más tardar a las 20:00. Durante los descansos, así como cuando tenga sed, beba agua mineral, verde o té de hierbas sin azúcar ni otros edulcorantes.
Opciones suaves
Menú clásico de kéfir día de ayuno, cuando solo se permite agua y bebidas lácteas fermentadas, da los máximos resultados. Pero debido a la escasez de alimentos, no todo el mundo consigue aguantar las 24 horas necesarias. Si por alguna razón la opción dura no le conviene, puede optar por una dieta más suave.
Sobre kéfir y requesón
La descarga de kéfir-cuajada es adecuada para los amantes de los productos lácteos que quieren adelgazar. Durante el día, está permitido comer 400 gramos de requesón, beber 1,5 litros de bebida láctea fermentada y la misma cantidad de agua, agua mineral o té verde.
Menú de muestra para el día.
- requesón bajo en grasa: 3 cucharadas, puede agregarle un poco de miel natural;
- 1 vaso de kéfir.
- “Cóctel” de cuajada y kéfir.
Para prepararlo, mezcla 3 cucharadas de requesón con un vaso de kéfir. Para mejorar el sabor del plato, agregue una cucharada de sus bayas o orejones favoritos.
- 100 gramos de requesón;
- 1 vaso de kéfir.
Meriendas entre comidas:
y trigo sarraceno
El trigo sarraceno en combinación con kéfir da un efecto sorprendente y no es necesario pasar hambre. El menú del día de ayuno de trigo sarraceno y kéfir puede ser diferente.
Opción 1
- Antes de acostarse, vierta 160 gramos de trigo sarraceno con 120 ml de agua hirviendo. Cubra el recipiente con una tapa y envuélvalo con una toalla.
- Por la mañana, divide la papilla en 5 porciones.
- Coma a lo largo del día a intervalos regulares, regado con kéfir. Durante los descansos, beba agua o infusiones.
Opción número 2
- La noche anterior, vierte 330 gramos de trigo sarraceno con medio litro de kéfir desnatado.
- Por la mañana, divida la masa resultante en 5-6 partes. Esta es la papilla que debes comer a lo largo del día.
- Durante los descansos, tome refrigerios: beba un vaso de bebida láctea fermentada. No olvides también que necesitas beber al menos 1,5 litros de líquido.
y salvado
La descarga de salvado de kéfir es adecuada para aquellos que no están dispuestos a beber solo kéfir. Esta dieta hace que el tracto gastrointestinal funcione correctamente, elimina los desechos y toxinas del cuerpo y, como resultado, los desafortunados kilogramos desaparecen durante mucho tiempo. Tenga en cuenta que en un día de ayuno es mejor quedarse en casa, ya que estos productos tienen un efecto laxante.
Para el desayuno, el almuerzo y la cena, coma 2 cucharadas de salvado y bébalo con un vaso de kéfir, mientras tanto, beba agua y una bebida láctea fermentada. Norma diaria kéfir – 1,5 litros, agua – un poco menos.
y avena
La avena es excelente para descargar. Contiene vitaminas y elementos necesarios para la vida, y si lo combinas con bebidas lácteas fermentadas el resultado puede ser completamente sorprendente.
Para hacer avena
- La noche anterior, vierte 200 gramos de cereales integrales. avena tres vasos de agua hirviendo.
- Cubrir el recipiente con una manta y dejar toda la noche.
- Por la mañana dividir en 3 porciones. Este es tu desayuno, almuerzo y cena.
Beba el primer vaso de kéfir media hora antes del desayuno, se deben organizar refrigerios similares entre las comidas principales, los últimos 200 ml se deben tomar a más tardar a las 20:00. Recuerda que además de esto, debes beber un litro y medio de líquido sin azúcar y sin gas.
y manzanas
Las manzanas contienen mucho elementos útiles y vitaminas, también contienen fibra, que mantiene la sensación de saciedad. Por eso la dieta del kéfir de manzana es tan popular entre los soñadores de una figura lujosa. Los resultados de un día así son excelentes: a menudo el peso alcanza los 1,5 kg.
Para descargar, prepare 5 manzanas medianas de variedades sin azúcar (son adecuadas Grenny Smith, Simirenko, Grushovka, Antonovka, etc.) y 1,5 litros de producto lácteo fermentado. Dividir la comida en 5 porciones iguales y consumir a lo largo del día, haciendo descansos iguales entre comidas.
Un plato interesante para el día del kéfir de manzana.
- Corta la manzana en rodajas pequeñas, recordando quitarle las semillas y las pepitas.
- Vierta 200 ml de kéfir. Remover. Delicioso y muy ensalada saludable¡listo!
y plátanos
Mucha gente habla del alto contenido calórico de los plátanos, pero en realidad esto fruta tropical considerado un producto ideal para descarga. Contiene mucha fibra dietética, que acelera la digestión de los alimentos y mejora la motilidad intestinal, y la fructosa que contiene mata los antojos de dulces.
Durante el día es necesario comer 3 plátanos (desayuno, almuerzo, cena) y beber hasta un litro y medio de una bebida con un porcentaje mínimo de contenido graso, repartido en 5-6 porciones. Al mismo tiempo, no solo puedes comer frutas y beber una bebida láctea fermentada, sino también preparar interesantes cócteles y ensaladas con los ingredientes.
ensalada de plátano
Llevar:
- 1 plátano;
- 200 ml de kéfir.
- Corta la fruta en cubos pequeños.
- Vierta la bebida y revuelva bien.
Batido de kéfir de plátano
Necesitarás lo mismo:
- 1 plátano;
- 200 ml de kéfir.
- Pela el plátano y colócalo en una licuadora.
- Vierta el producto lácteo fermentado y bata bien.
Los resultados de un día así compensan todas las dificultades experimentadas: según las revisiones, se necesitan hasta 1,5 kg.
El pomelo contiene pectinas, que son capaces de "engañar" al estómago, creando una sensación de saciedad. Por eso se recomienda incluir la fruta en la dieta de quienes sueñan con deshacerse de un par de kilogramos. Recuerde que los cítricos están contraindicados cuando aumento de acidez, hepatitis, cistitis, gastritis y úlceras de estómago. También debes evitarlo si eres alérgico a los cítricos.
Durante el día, cada 2-3 horas, bebe 200 ml de kéfir, en el medio come una rodaja de pomelo, no te olvides de beber muchos líquidos. La última comida es a más tardar a las 19:00.
y fresas
Existe otra sabrosa variación del alivio de kéfir que permite el uso de fresas. La baya contiene mucha vitamina C, elementos necesarios para el organismo y fibra. Las fresas mejoran la motilidad intestinal y limpian la sangre, por lo que un día de ayuno beneficiará no solo a tu figura, sino también a tu piel (ayudará a eliminar el acné). Si es alérgico a los alimentos rojos o a las bayas, lamentablemente tendrá que buscar otras opciones.
Para un día necesitarás 400 gramos de fresas y 1,5 litros de bebida, dividir los ingredientes en 5-6 partes y consumir durante el día. Es recomendable comer las fresas enteras, pero si lo deseas puedes preparar un cóctel de fresa y kéfir triturando los ingredientes en una batidora.
Y pepinos
No se me ocurre mejor forma de descargar el verano. Para el día, prepara un litro de bebida láctea fermentada desnatada y 1 kilogramo de pepinos, mejor, claro, si se cultivan en tu propia parcela.
El desayuno, el almuerzo y la cena se componen de pepinos y kéfir. No es necesario limitarse al consumo individual de estos productos, muestre su imaginación y prepare ensaladas, cócteles con ellos, no está prohibido ni siquiera agregar hierbas frescas. pimiento morrón, zanahorias, requesón y queso feta. Beba 150-200 ml de kéfir como refrigerio.
y fibra
- un ingrediente obligatorio en la dieta de quienes se adhieren nutrición apropiada. Da fuerza y al mismo tiempo normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal, por lo que se considera una excelente medida preventiva. sobrepeso. Incluso existe una variación interesante de descarga que implica el uso de fibra.
A intervalos de 3 a 3,5 horas, conviene beber 200 ml de kéfir al que se le han añadido 2 cucharaditas de fibra. Durante los descansos, bebe agua, té verde o infusiones de hierbas.
y el pollo
Los días de ayuno con carne y kéfir son bien tolerados. Esta mezcla favorece la digestión, por lo que podrás perder varios kilos sin atormentarte de hambre.
Para realizar un día de ayuno necesitarás 250 gramos de hervido. filete de pollo. Divida la carne en 3 porciones y cómela en el desayuno, el almuerzo y la cena. Acompaña cada comida con un vaso de bebida, también es adecuado como snack. Los nutricionistas no insisten en el consumo obligatorio de 2 litros de líquido al día, pero, sin embargo, descuidan el agua. té verde y no hay necesidad de decocciones de hierbas.
Y chocolate
Incluso los adictos al chocolate no pueden renunciar a su delicia favorita y al mismo tiempo pasar un día de ayuno. La ración máxima diaria es de 15 piezas de chocolate negro natural, cuya proporción de granos de cacao es de al menos el 72%.
Para el desayuno, come 7 trozos de chocolate y bebe un vaso de kéfir, el menú del almuerzo es similar, pero para la cena y durante la merienda es mejor arreglárselas solo con una bebida láctea fermentada. No te olvides del agua y el té verde.
Y okroshka
Incluso puedes tener un día de ayuno con okroshka, pero no con kvas, sino con kéfir. Este plato lo contiene todo. vitaminas esenciales y microelementos, además refresca perfectamente en un día caluroso y lo más importante:
- elimina el exceso de líquido del cuerpo;
- limpiezas de toxinas;
- da una sensación de ligereza;
- normaliza la microflora intestinal;
- alivia el estreñimiento.
Secretos para crear okroshka dietética.
- Para cocinar, utilice únicamente verduras con un contenido mínimo de almidón: rábanos, nabos, pepinos, verduras, pero es aconsejable evitar las patatas.
- La salchicha se debe reemplazar con carne de res o pechuga de pollo hervida.
- Compre una bebida láctea fermentada baja en grasa y dilúyala con agua.
- Es mejor evitar la sal.
- No se pueden añadir crema agria ni mayonesa a la okroshka dietética, pero tienes derecho a sustituirlas por yogur natural.
Cómo preparar okroshka para un día de ayuno.
Necesitará:
- carne hervida – 300 gramos;
- pepinos frescos – 250 gramos;
- rábanos – 150 gramos;
- huevos de gallina – 2 piezas;
- kéfir – 1 litro;
- agua – 300 ml;
- verduras (perejil, eneldo) - al gusto.
- Lavar las verduras. Picar finamente.
- Corta la carne en cubos.
- Picar los huevos duros.
- Ralla los pepinos.
- Pica los rábanos de la misma forma.
- Diluya el kéfir con agua y sazone con okroshka. Remover.
La porción preparada de okroshka se debe comer en 4 porciones. Durante los ataques de hambre, no está prohibido beber un poco de kéfir. No olvides también mantenerte hidratado.
Canela
El kéfir con una pizca de canela es un cóctel eficaz para quemar grasa. Se ha comprobado que las especias aceleran el metabolismo, estimulan la descomposición de las células grasas, limpian el organismo y dan una carga de vigor y fuerza. Si quieres perder algunos kilos de más, prueba esta opción de día de ayuno.
5-6 veces al día a intervalos regulares, beba un vaso de la bebida mezclada en una licuadora con 1/2 cucharadita canela molida. No se olvide de su régimen de bebida.
Con jengibre
El kéfir y el jengibre activan Procesos metabólicos, por lo que son excelentes como productos para descarga.
Necesitarás 1,5 litros de bebida láctea fermentada y 3 cucharaditas de jengibre molido, si lo deseas, puedes literalmente tomar una pizca de pimienta negra. Prepare un cóctel con estos ingredientes, divídalo en 5-6 porciones y bébalo a lo largo del día. Además de un cóctel, sacie su sed con refrescos regulares o agua mineral, té, pero no negro.
Durante el embarazo
Las mujeres embarazadas no tienen prohibido realizar días de ayuno, pero antes de hacerlo deben consultar a un médico para no dañar al bebé. A menudo, los propios ginecólogos sugieren que las mujeres embarazadas incluyan los días de kéfir en su agenda.
Las indicaciones para descargar kéfir para mujeres embarazadas son:
- aumento de peso excesivo;
- gestosis;
- hinchazón;
- una sensación de pesadez en el estómago.
Los días de kéfir tienen como objetivo limpiar los intestinos y también ayudan a eliminar el exceso de líquido del cuerpo, evitando así la hinchazón.
A pesar de la efectividad de dicha descarga, no se recomienda realizarla antes de la semana 28 de embarazo, ya que solo en ese momento todos los órganos del bebé están formados y cualquier restricción en los alimentos ya no le hará daño. Incluso en ausencia de contraindicaciones, no es deseable practicar la mononutrición más de una vez por semana. Y en cualquier caso, no olvides consultar a tu médico antes de realizar cambios en tu dieta habitual.
El pepino es una verdura baja en calorías y carbohidratos que contiene gran cantidad necesario para cuerpo humano vitaminas, minerales y microelementos. Es especialmente útil en primavera, durante la temporada. Un día de ayuno con pepinos durante este período es una oportunidad ideal para limpiar tu cuerpo y perder algunos. libras extra. Las sustancias de composición vegetal producen. efecto diurético, como resultado, se elimina el exceso de líquido, toxinas y desechos.
Las principales ventajas de un día de ayuno con pepinos.
1. La arginina contenida en la composición es especialmente útil para pacientes hipertensos, ya que mantiene la presión arterial normal.
2. Los pepinos también contienen silicio, es gracias a este microelemento que se normalizan Procesos metabólicos cuerpo.
3. Comer una verdura inicia el proceso de “autolimpieza”. Se eliminan toxinas, desechos acumulados con el tiempo y exceso de líquido.
4. Un día de ayuno con pepinos es más fácil de tolerar que las monodietas "hambrientas", ya que el producto sacia y la persona no sentirá hambre.
Por supuesto, la principal ventaja es la eficiencia. Hay una gran cantidad de todo tipo de "descargas", pero no todas dan buen resultado. Los pepinos son muy útiles, le aportan al organismo la cantidad necesaria. sustancias útiles, Para funcionamiento normal, al tiempo que promueve la pérdida de peso. Se pierde al menos 1,5 kg al día si se siguen todas las normas y principios de la organización. comidas diarias.
Opciones para los días de ayuno de pepinos.
Hay muchas opciones para "descargar" pepinos, cada una de ellas es efectiva y da resultado positivo. Sólo queda elegir Mejor opción por ti mismo y comienza a limpiar y perder peso.
1. Kéfir y pepinos
Por día necesitas 500 ml de kéfir con un contenido de grasa del 1% y 1,5 kg. pepinos frescos. A partir de los ingredientes presentados, se mezcla un cóctel en una licuadora y se coloca en el refrigerador. Debe beber un vaso cada 3-4 horas (dependiendo de su rutina diaria individual).
También puedes preparar una sopa para quemar grasa con kéfir y pepinos.
Necesitará los siguientes componentes:
600 ml de kéfir (contenido de grasa 1%);
2 pepinos grandes;
Hierbas frescas(La albahaca y la menta funcionan mejor).
La sopa es muy fácil de preparar. Los pepinos se rallan con un rallador grueso para que no se pierda mucho jugo. Las verduras se cortan finamente. Todo se coloca en una cacerola pequeña y se vierte kéfir en ella. La sopa resulta muy sabrosa y satisfactoria. La cantidad resultante se divide en porciones iguales por día.
2. Carne y pepinos
Un día de ayuno con pepinos y carne es una receta no estándar. Sin embargo, si sigues estrictamente las instrucciones, el efecto es alucinante. Durante el día, una persona no experimentará molestias ni hambre, y sentirá una oleada de fuerza y alivio.
Necesitará preparar:
Pepinos frescos(1 kg);
Carne hervida, necesariamente dietética 150 gramos (puede ser pavo, conejo o pollo sin piel).
Todos los productos se distribuyen en 5 partes iguales. A continuación, una persona elige una de las opciones de descarga: alternar (primero pepinos, después de 3 horas de carne, luego pepinos nuevamente, etc.) o comer un pepino y un trozo de carne a la vez. La regla principal es cenar antes de las 19:00 horas para que el estómago tenga tiempo de procesar la comida antes de acostarse.
3. Manzanas y pepinos
Un día de ayuno con pepinos y manzanas le permite no solo perder peso, sino también proporcionar a su cuerpo microelementos importantes. Ambos productos se caracterizan por una rica composición y juntos forman una auténtica “bomba” de vitaminas. Durante dicha descarga, no sentirá hambre en absoluto, el proceso metabólico se normalizará y se acelerará la eliminación de toxinas y líquidos.
La descarga debe organizarse de la siguiente manera:
Desayuno: ensalada de pepinos y manzanas rallados en trozos grandes, sazonada con yogur natural sin azúcar;
Después de 2 horas – manzana y pepino crudos (una fruta cada uno);
Almuerzo – uno grande manzana verde;
Unas horas más tarde, dos pepinos;
Cena: ensalada de pepino con perejil.
Si tiene hambre antes de acostarse, no está prohibido comer una manzana al horno.
4. Requesón y pepinos
Otra opción de descarga es combinar pepinos y requesón. Esta dieta diaria será muy beneficiosa para el organismo. El requesón es mucho más saludable que la leche, fortalece el sistema inmunológico y tiene un efecto beneficioso en el trabajo. tubo digestivo. Además, contiene mucha proteína, que es de fácil digestión. El requesón llena mucho; es imposible comerlo en exceso, pero la "descarga" le permitirá ver una pérdida de peso de 1,5 a 2 kg en la báscula al día siguiente.
Organizar un día de ayuno es muy sencillo. Se prepara una ensalada con 200 gramos de requesón, pepinos, hierbas y cebollas verdes. Si se desea se puede rellenar con una pequeña cantidad. aceite de oliva. La cantidad resultante de ensalada se divide en tres comidas principales: desayuno, almuerzo y cena. Como refrigerio, lo óptimo sería beber kéfir bajo en grasas.
Un día de ayuno con pepinos y requesón no es difícil de soportar, ya que no se sentirá hambre.
Contraindicaciones para la "descarga" de pepinos.
A pesar de los ricos composición de vitaminas y beneficios para el organismo, un día de ayuno con pepinos no es apto para todos.
2. Debido a que los pepinos se caracterizan por un efecto diurético, no deben consumirse en grandes cantidades personas que padecen enfermedades renales.
3. Período de embarazo y lactancia: cualquier descarga durante este período está estrictamente prohibida.
4. Si hay intolerancia individual a los pepinos u otros componentes de las recetas presentadas, es mejor elegir otro tipo de descarga.
Reglas básicas y puntos importantes para organizar las comidas en un día de ayuno con pepinos.
A pesar de la sencillez y los beneficios de la descarga, es necesario seguir las reglas básicas para lograr verdaderamente buen efecto.
1. El efecto completo del día de ayuno solo se puede lograr si no se encurten los pepinos. Las especias contribuyen a la destrucción de los demás. microelementos importantes, por tanto, se pierden las propiedades básicas de la verdura.
2. No es necesario pelar los pepinos. Pocas personas saben que la cáscara contiene sustancias que aseguran la máxima limpieza del cuerpo de toxinas y desechos.
3. La verdura contiene una cantidad suficiente de agua, sin embargo, en cualquier caso, es necesario beber 1 litro adicional de líquido al día. El té verde es beneficioso por la mañana, ya que inicia la digestión y los procesos metabólicos.
5. Si una persona tolera fácilmente el ayuno diario de una verdura, puede repetir el menú cada dos días para consolidar el efecto.
Necesita deshacerse del exceso de peso correctamente. Las dietas “hambrientas” provocan estrés en el organismo y no tienen ningún efecto beneficioso para la salud. Un día de ayuno con pepinos es otro asunto. Abundante y verduras saludables eliminará toxinas y el exceso de líquido y mejorará la microflora del tracto gastrointestinal.
Los días de ayuno son una forma popular de limpieza. Solos o en combinación con diversas dietas, ayudan a eliminar libras extra. En este caso, usted mismo puede elegir el producto principal. ración diaria. Un día de ayuno con kéfir ha demostrado ser excelente y tiene muchas ventajas. El producto lácteo fermentado es saludable, tiene bajo contenido calórico, es accesible y económico. En el enfoque correcto Una dieta de kéfir solo traerá beneficios.
Contenido:
Los beneficios de un día de ayuno con kéfir. Indicaciones para el uso
Un día de ayuno y el ayuno son dos cosas diferentes. En rechazo total Los alimentos ralentizan el metabolismo, el cuerpo comienza a utilizar energía con moderación y hace todo lo posible para mantener el peso. Es imposible perder peso si te niegas a comer. Durante un día de ayuno, la comida llega con regularidad, el metabolismo se acelera y el peso disminuye rápidamente.
Las principales propiedades beneficiosas de los días de ayuno:
- Sale el exceso de líquido, la hinchazón desaparece y se pueden perder de 1 a 2 kg de peso por día. Ciertamente, mayoría la pérdida es agua.
- El cuerpo se limpia de compuestos tóxicos y toxinas, los intestinos se liberan de masas estancadas.
- Sistema digestivo descansa, se limpia y empieza a trabajar mejor.
- El estómago disminuye de tamaño. Después dieta de un dia Es más fácil cambiar a comidas fraccionadas.
Los días de ayuno están indicados para la obesidad, el metabolismo lento y los intestinos obstruidos. A menudo se utilizan durante una dieta para "empujar" el peso que se ha mantenido en un nivel y no ha disminuido durante mucho tiempo.
Reglas básicas para los días de ayuno.
Cualquier dieta requiere una organización adecuada y oportuna. De lo contrario, será difícil seguirlo y el resultado puede ser completamente diferente al esperado. Reglas básicas para descargar kéfir:
- Puede seguir una dieta de kéfir de un día no más de una vez por semana. No más de 4 veces al mes.
- Es imperativo dividir la ingesta diaria de producto lácteo fermentado en 5-7 partes iguales y consumirlo a intervalos regulares.
- Cantidad suficiente Bebiendo. Excluyendo el kéfir, se deben consumir al menos 2 litros de líquido. La mañana comienza con un vaso de agua limpia.
- El cuerpo se prepara con antelación. La cena de la noche anterior debe ser ligera, antes de acostarte puedes beber un vaso de kéfir o yogur natural.
- Después de un día de ayuno con kéfir, no debes abalanzarte sobre la comida. Preferiblemente dentro Día siguiente beba 2 vasos de kéfir, coma verduras, cereales, carnes magras o aves hervidas. Si no sigues esta regla, los kilogramos de los que lograste deshacerte volverán rápidamente.
No se recomienda practicar deportes u otras actividades durante la descarga. actividad física. Si hay un arduo trabajo mental por delante (por ejemplo, exámenes), entonces es mejor posponer los días de kéfir. La comida monótona y el hambre reducen significativamente la concentración y ralentizan el pensamiento.
Opciones para los días de kéfir.
El producto principal es el kéfir. La dieta puede consistir únicamente en una bebida láctea fermentada, pero a veces se complementa con cereales, verduras y frutas. Para saciedad se introduce pollo y pescado. Pero no todos ni a la vez. Cuanto más monótona y sencilla sea la comida, mejor. Por lo general, se agrega uno al kéfir. producto adicional. Es deseable que tenga fibra o un bajo contenido calórico.
El kéfir se elige con un contenido de grasa de hasta el 1%, la vida útil no debe exceder los 3 días. La bebida o parte de ella se puede sustituir por yogur o leche horneada fermentada. Pero estos productos también deben ser bajos en grasas. Si el objetivo del día de ayuno es la limpieza y no la pérdida de peso, utilice kéfir hasta un 2% de contenido de grasa.
Monodía de kéfir
Se distingue por su sencillez y accesibilidad. Durante el día solo se consume kéfir bajo en grasas y agua purificada. Es necesario beber 1,5 litros de bebida láctea fermentada. La dieta es aburrida y monótona, pero ese día se considera el más eficaz. Puedes perder hasta 2 kg de peso por día. En ese día, el kéfir se puede variar con hierbas (eneldo, perejil, cilantro), especias (jengibre, canela, pimienta) y el uso de sustitutos del azúcar.
No se puede agregar sal a la bebida. Retendrá líquidos en el cuerpo y evitará la pérdida de peso. Las verduras se añaden en pequeñas cantidades sólo para variar el sabor. Entre las especias, conviene dar preferencia a las especias picantes, que aceleran el metabolismo y también favorecen la pérdida de peso.
Video: Un día con kéfir. Como hacerlo correctamente
Descarga de manzanas con kéfir.
Uno de los más deliciosos, saludables y efectivos es un día de ayuno con manzanas y kéfir. A pesar de su bajo contenido calórico, las manzanas son ricas en vitaminas, micro y macroelementos. Para que la dieta realmente favorezca la pérdida de peso, se utilizan manzanas verdes. No deberían ser demasiado dulces.
La dieta diaria consta de 1 kg de manzanas y 1 litro de kéfir. Necesitas beber al menos 2 litros de agua purificada. Divida los productos en 5 porciones. Bebidas entre comidas norma diaria agua. La secreción activa de líquidos comenzará por la tarde.
¡Atención! Si es difícil comer manzanas crudas o provocan fermentación, puedes hornear la fruta en el horno, en horno microondas. Para evitar que queden demasiado ácidas, añade media cucharadita de miel a las manzanas.
Día del kéfir y el trigo sarraceno
Esta opción de dieta de un día no solo ayuda a perder peso, sino que también limpia perfectamente los intestinos. Para llevar a cabo esta dieta de ayuno, es mejor no cocinar gachas de trigo sarraceno, sino cocinarlas al vapor el día anterior en un termo, vertiendo 1 vaso de cereal con 400 ml de agua. Este método le permite conservar todas las vitaminas y minerales. Durante el día, coma gachas cocidas con un vaso de kéfir. Puedes alternar el consumo de los productos principales. Se pueden agregar todas las especias excepto la sal.
Descarga de pepinos y kéfir.
Un pepino es 97% agua. Al mismo tiempo tiene sabor agradable, aroma y combina bien con kéfir. Un día de ayuno con kéfir y pepinos es fácil, no produce hambre, es saludable y ayuda a aliviar el reumatismo, la artrosis, la hipertensión arterial y la aterosclerosis.
La dieta diaria consta de 1 litro de kéfir y 1 kg de pepinos. Es recomendable utilizar pepinos de verano cultivados en tu zona. Se permite una pequeña cantidad de verduras. El kéfir y los pepinos se pueden comer juntos o alternados.
En una nota: Se prepara una maravillosa sopa de verano con kéfir y pepinos. Las verduras se cortan, se vierten con una mezcla de kéfir y agua mineral. Sazone el plato con pimienta, hierbas y puede agregar un poco de jugo de limón para darle un toque picante.
Limpieza y descarga de kéfir con salvado.
El salvado es una fuente rica fibra vegetal. En combinación con kéfir, el producto tiene un efecto limpiador pronunciado. Un día de ayuno con estos dos ingredientes se considera uno de los más eficaces. Para la limpieza, utilice centeno puro, avena o salvado de trigo sin aditivos. Bran mejora la motilidad intestinal, elimina alérgenos, productos de degradación, sustancias tóxicas, reduce el colesterol y reduce el apetito. Las cáscaras de los cereales absorben activamente el agua. Durante su uso, es necesario aumentar la ingesta de líquidos a 2,5-3 litros por día.
La dieta diaria consta de 30 g de salvado y 1,5 litros de kéfir. El salvado se vierte con antelación. agua caliente, insisten. Luego, el producto se divide en 6 porciones, se agrega al kéfir y se consume durante todo el día. Puedes dividir el salvado al vapor en 2 o 3 porciones, alternar entre producto lácteo fermentado puro y cócteles con fibra. Junto con el kéfir, el salvado puede causar aumento de la formación de gas, malestar abdominal. Si eres propenso a sufrir flatulencias, debes evitar esta dieta.
Vídeo: Los mejores días de ayuno en el programa "Live Healthy" de E. Malysheva
Contraindicaciones para los días de ayuno.
Los días de kéfir no son adecuados para todos. Para no dañar el cuerpo, no se deben realizar días de ayuno con kéfir:
- para enfermedades del estómago;
- si hay bajo peso, anorexia;
- durante la respiración aguda y enfermedades infecciosas;
- para enfermedades Sistema Excretor;
- niños menores de 16 años.
No debes cambiar tu dieta ni exponer tu cuerpo al estrés durante la menstruación, o al cambiar de lugar de residencia o trabajo. Durante el embarazo y la lactancia, cualquier dieta y cambio en la nutrición debe acordarse con su médico.
Un día de ayuno con pepinos es una de las formas más efectivas de limpiar el cuerpo, lo que también permite deshacerse de varios kilos de más. Esta verdura verde es rica en fibra, contiene sales y azúcar, pero el 97% es solo agua. Por lo tanto, comer solo esas frutas durante el día provoca la eliminación del cuerpo de todo lo innecesario: toxinas, venenos, residuos. comida sin digerir etc. El bajo contenido calórico hace que la dieta, aunque sólo dure un día, sea especialmente popular entre quienes quieren perder peso.
Los beneficios de los pepinos para el organismo.
La singularidad del método de limpieza con pepino radica, por supuesto, en la composición de estas frutas verdes:
- el contenido de agua con sales, que eliminan todos los desechos del cuerpo, previene la formación de cálculos renales;
- la presencia de yodo en la composición tiene un efecto positivo sobre el estado de la glándula tiroides;
- La fibra estimula la función intestinal.
Eso sí, para que pase el día de ayuno de pepinos con beneficio máximo, debes elegir vegetales frescos: de piel brillante, estructura densa y flácida. Solo necesitas pelar las frutas si tienes problemas con el tracto gastrointestinal.
Durante una limpieza de este tipo de un día, no debe comer dulces ni alimentos con almidón. Evite embutidos, alimentos grasos y ahumados. A la hora de combinar pepinos con otros productos, recuerda las proporciones: las verduras deben constituir las tres cuartas partes de tu menú, especialmente en un día de ayuno.
Opciones de día de ayuno
Un día de ayuno con pepinos se puede dedicar no solo exclusivamente a estos vegetales verdes. Es útil combinar frutas y productos lácteos fermentados e incluir en la dieta otras verduras bajas en calorías.
Limpieza con verduras y kéfir.
Un día dedicado a pepinos y kéfir puede cambiar drásticamente el estado del cuerpo humano. Pero, según las revisiones y las palabras que confirman los médicos, dichos productos no deben consumirse al mismo tiempo. Las bebidas lácteas fermentadas, en reacción con las frutas, a menudo provocan la activación del proceso de fermentación y el estómago comienza a hincharse. Y este, como ve, no es en absoluto el efecto que necesita.
Un día con kéfir y pepinos se gasta de esta manera: los productos se consumen por separado con un intervalo de 1,5 horas. La cantidad total de verduras debe ser de aproximadamente 0,6 kg y kéfir, 1 litro.
Pepinos y tomates para un día de ayuno.
Pasar el día comiendo pepinos y tomates no es tan difícil como comer solo frutas verdes, por lo que esta opción es más fácil de tolerar. Puedes hacer una ensalada y dividirla en 5-6 comidas. Si le agregas hierbas y ajo, el plato quedará aún más saludable.
Los nutricionistas señalan que los tomates son ricos en potasio, fructosa y glucosa. Estas verduras normalizan la presión arterial. Pero son alimentos ácidos, por lo que hay que comerlos con precaución, de lo contrario puedes provocar un agravamiento. enfermedades gastrointestinales. Por lo tanto, se recomienda pasar un día de ayuno con 5 tomates y 6-7 pepinos.
Manzanas con pepinos para adelgazar.
Las manzanas se consideran un producto universal en cuanto a vitaminas y microelementos, por lo que su inclusión en la dieta es obligatoria para todos. Limpiar el cuerpo con un día de ayuno a base de pepinos y manzanas es otra método efectivo manteniendo peso normal o pérdida de peso segura y gradual. Para diversificar el menú de este día, puedes utilizar la siguiente receta: pica 1 verdura y 1 fruta, agrega yogur sin azúcar y obtendrás una ensalada que podrás utilizar para el desayuno y la cena. Y para el almuerzo de ese día, come un par de pepinos y una manzana al horno.
Pasar un día de ayuno con manzanas y pepinos le permite diversificar ligeramente la dieta de una monodieta de este tipo al varias preparaciones fruta.
Un día en el agua y los pepinos.
Para deshacerse de un par de kilos de más en un solo día, gástelo en pepinos y agua. Esta combinación eliminará aún más activamente todo lo innecesario del cuerpo, brindándole una sensación de ligereza y vigor al día siguiente, agregando confianza en uno mismo y un signo menos en la balanza.
Combinación de pepinos y requesón.
Otra forma de combinar frutas y productos lácteos fermentados- Esta es una opción para un día de ayuno, no con kéfir, como se suele hacer, sino con requesón y pepinos. La cantidad de proteínas en este producto es bastante grande, por lo que se recomienda limitarse a 200 g por día. Puedes comer esta cantidad por separado de las verduras, o puedes preparar una ensalada condimentándola con yogur o kéfir sin azúcar.
Pepinos con pomelos
El pomelo en sí es beneficioso debido a su rico contenido en vitamina C. Además, los cítricos son conocidos como un poderoso quemagrasas. Y en combinación con pepinos, le permite limpiar eficazmente las células y tejidos de toxinas, eliminar el exceso del cuerpo y saturarlo con sustancias útiles.
Puedes comer cítricos por separado o puedes hacer una ensalada con pepinos, pero en la dieta del día de ayuno debe haber el doble de estos últimos que de pomelo.
Menú de huevos y pepinos.
Pasar un día de ayuno a base de huevos y pepinos es otra forma de aligerar una dieta limitada. En este día puedes comer tres huevos duros, así como 7-8 pepinos. Puedes utilizarlos para hacer una ensalada con hierbas o comer los productos por separado.
Los nutricionistas consideran que los resultados de los días de ayuno son más estables y eficaces que cualquier otro dietas estrictas. Por supuesto, para ello es necesario limpiar periódicamente el organismo, darle un descanso y también ajustar la dieta en general. Los días de ayuno son aún más eficaces cuando una verdura como el pepino se convierte en el producto principal. Ya sea que prepare ensaladas con kéfir o yogur, o las combine con frutas cítricas o requesón, uno de esos días puede cambiar radicalmente su bienestar.
Una de las formas más efectivas de corregir el peso, porque 100 g de pepinos frescos no contienen más de 20 kcal. Esta verdura se digiere muy bien, por lo que puedes hacer un ayuno de 8 a 10 días al mes.
La principal ventaja de este método de corrección de peso, como dicen los nutricionistas, es que prepara al cuerpo para su independencia. proceso natural perder kilos de más.
Primeras reseñas sobre propiedades beneficiosas Los pepinos aparecieron hace mucho tiempo porque son el cultivo de hortalizas más antiguo.
Compuesto
Esta verdura se compone de un 95-98% de agua, las proporciones mínimas son proteínas, grasas y carbohidratos.
Los pepinos saturan el cuerpo con potasio, que normaliza la función excretora. sistemas circulatorios. Esta verdura también es rica en compuestos de yodo, cuyas reservas son consumidas intensivamente por nuestro organismo.
Las sales alcalinas presentes en estos vegetales ayudan a neutralizar las sustancias ácidas nocivas de los alimentos. Gracias a esta propiedad, los pepinos se llaman los ordenanzas del cuerpo.
Pepinos, como cualquier otro. cultivos de hortalizas, rico en fibra. Fibra alimentaria regula la función intestinal, elimina el exceso de colesterol, lo que provoca la aparición de esclerosis y enfermedades. órganos internos. Como sabes, la fibra no se absorbe, pero limpia el organismo de desechos y toxinas. El ácido tartrónico también promueve la pérdida de peso al prevenir la conversión del exceso de carbohidratos en una capa de grasa.
Las sustancias beneficiosas se destruyen durante el tratamiento térmico, la salazón y el decapado.
Indicaciones para los días del pepino.
- hipertensión;
- reumatismo;
- aterosclerosis;
- diátesis de ácido úrico;
- gota;
- artrosis;
- edema (especialmente en mujeres embarazadas);
- varios tipos de obesidad.
Los días del pepino son un excelente remedio prevención de todas estas violaciones.
Los pepinos también se caracterizan por tener suaves efectos diuréticos y laxantes. La realización sistemática de días de ayuno con pepinos permite evitar caer en un grupo de riesgo de enfermedades cardíacas y de tiroides.
Contraindicaciones
Los días del pepino están prohibidos para las personas que padecen enfermedades crónicas riñones, ya que los pepinos son diuréticos.
Consumir mucha fibra es perjudicial para quienes padecen gastritis y colitis. En general, las úlceras y la gastritis son las principales contraindicaciones de este método de adelgazamiento, ya que el pepino aumenta considerablemente la acidez del jugo gástrico.
La falta de proteínas en el menú conduce a una exacerbación de enfermedades crónicas.
Antes de pasar un día de ayuno con pepinos, conviene consultar a su médico.
Reglas para celebrar los días del pepino.
Es recomendable concertar estos días durante la temporada de maduración de la fruta. En verano puedes comprar verduras naturales o incluso cultivarlas tú mismo. Pero es mejor rechazar tal "descarga" en invierno, ya que los pepinos comprados en la tienda en este momento están sobresaturados con nitratos. Compre pepinos firmes y en buen estado.
Las ensaladas elaboradas con esta verdura no se deben condimentar con mayonesa, si es posible sustituir el aceite por un producto bajo en calorías.
Es aconsejable no pelar la piel de los pepinos, porque es en ella donde se concentran las principales vitaminas y minerales.
Esta descarga debe realizarse 1-2 veces por semana. Si realiza esta limpieza con demasiada frecuencia, su metabolismo puede verse alterado. En otros casos, con intervalos suficientes entre descargas, no existe tal riesgo: todos los nutrientes necesarios ingresan al cuerpo.
“Descarga” de pepinos y kéfir
Estos productos se recomiendan con mayor frecuencia para su uso durante un día de ayuno. El efecto de esta combinación es una limpieza profunda del organismo.
Hay que tener en cuenta que el kéfir contiene bacterias del ácido láctico que, en combinación con la fibra del pepino, provocan la fermentación en los intestinos. La excepción es la ensalada de pepino, porque aquí estamos hablando de kéfir en cantidades muy pequeñas. Este aderezo no alterará la digestión, pero diversificará el sabor. Buena alternativa- espolvorear las verduras picadas con jugo de limón.
La norma de consumo de líquidos en esos días es de 1,5 a 2 litros de agua corriente o agua mineral sin gas. Aunque la velocidad de quema de grasa depende de la cantidad de agua que se bebe, es recomendable beber líquido sólo cuando se tiene sed. Un régimen de bebida adecuado le permite restablecer el equilibrio de minerales y oligoelementos.
Lo que necesitas saber sobre el kéfir
Todo el mundo sabe críticas positivas médicos sobre el kéfir.
Hablando de kéfir bajo en grasas, cabe señalar que producto bajo en calorías. Una bebida al 1% contiene 40 kcal por 100 g de peso. Una bebida para un día de ayuno no debe contener más, pero al menos un 1% de contenido de grasa. Después de todo, en kéfir bajo en grasa Las vitaminas liposolubles están completamente ausentes.
Un producto natural debe tener una vida útil máxima de 7 días, de 10 días como máximo. Entonces los efectos de esta bebida láctea fermentada se vuelven en su contra. Cuantos más sustitutos hay en el kéfir, peor afecta al cuerpo humano: comienza a fortalecerse y provocar fermentación. Esto se explica por el hecho de que se añaden conservantes a la bebida para prolongar su vida útil. Los alimentos para adelgazar, por el contrario, deben ser frescos y con un mínimo procesamiento en fábrica.
Opción de menú
Tome un kilogramo de pepinos, lávelos y divídalos en 5 partes iguales.
Por la mañana, prepare una ensalada con 200 g de verduras reservadas (sin añadir sal), espolvoréela con perejil, eneldo y cebolla verde. 20 minutos después de comer, bebe un vaso de kéfir.
Después de aproximadamente 3 horas, coma la parte II de los pepinos, pero no beba kéfir. Este será el almuerzo.
Para el almuerzo, prepara nuevamente la ensalada de pepino, espolvoréala con hierbas y queso feta (previamente remojando el queso en agua). Después del almuerzo sólo necesitas beber agua.
Por la tarde, coma una porción intravenosa de pepinos.
Vuelva a cortar los últimos pepinos para la cena en una ensalada, espolvoréelos con hierbas, sazone con aceite de oliva o aceite de girasol. Justo antes de acostarse, bebe un vaso de kéfir.
Un día con tomates y pepinos.
Los tomates son una rica fuente de potasio y la glucosa y fructosa que contienen son un gran sustituto del azúcar sintetizada. Los tomates tienen la capacidad de mantenerse normales. presión arterial. Debido a que un tomate es suficiente. verdura agria, durante el día de ayuno, no coma más de 4-5 tomates medianos con 6-7 pepinos.
Estas verduras se combinan orgánicamente en ensaladas. Agrega un poco de ajo y perejil.
Puedes comer un pepino/tomate cada hora. La cantidad de comida necesaria para todo el día es de 5 tomates y 7 pepinos. En el medio, bebe té verde con miel.