Las hojas de apio tienen composición única, el producto contiene flavonoides, aceites esenciales, fibra, aminoácidos, vitaminas (B, C, PP, K, H, A), una gran cantidad de microelementos (magnesio, sodio, hierro, zinc, calcio, cromo, selenio, fósforo). Además, la verdura contiene 8 compuestos que destruyen el desarrollo. Células cancerígenas. El consumo regular de jugo de apio ayudará a prevenir la aparición de un tumor maligno. Debido a su bajo contenido calórico, el producto se bebe a menudo para bajar de peso. Propiedades útiles del apio fresco:
- apoya la inmunidad;
- bueno para desintoxicar (liberar el cuerpo de toxinas y desechos);
- tiene un efecto calmante;
- reduce el apetito;
- ayuda a normalizar el metabolismo de las grasas;
- normaliza la hemoglobina;
- mejora el rendimiento sistema digestivo;
- reduce presion arterial;
- mejora la producción jugo gastrico;
- muestra exceso de liquido del cuerpo;
- acelera el metabolismo;
- aumenta la energía vital;
- ralentiza el proceso de envejecimiento;
- reduce la hinchazón;
- ayuda a combatir el exceso de comida;
- Tiene un suave efecto carminativo y laxante.
Además pérdida de peso efectiva, en Uso regular Cóctel de apio y otros platos elaborados con esta verdura con el tiempo se pueden notar los siguientes cambios positivos:
- aumentando la sostenibilidad sistema nervioso estresar;
- limpieza de colesterol malo;
- fortalecer los vasos sanguíneos;
- normalización del equilibrio agua-sal;
- Rejuvenecimiento de piel;
- aumentar la eficiencia y el tono corporal;
- deshacerse de adicción a la nicotina;
- Reposición de la deficiencia de vitamina C.
Cómo hacer jugo de apio
El apio fresco para bajar de peso se elabora a partir de verduras tiernas y frescas. Si tomas partes secas de la planta, no beneficiarán al organismo. El jugo en sí se puede preparar a partir de la raíz o el tallo del tubérculo. lo mas de una manera sencilla preparar la bebida implica pasar la planta por un exprimidor. Para preparar el jugo, tome una verdura que haya sido limpiada de suciedad y daños. El momento ideal para tomar zumo fresco es por la mañana.
El tiempo de conservación de la bebida preparada no debe exceder los 3 días.. Puedes conservarlo para el invierno, aunque los beneficios de dicha bebida serán mucho menores. Hay muchas formas de hacer que el jugo de apio para bajar de peso sea más sabroso. Para darle un sabor agradable, mucha gente prepara batidos: añade miel y verduras. Son populares las combinaciones con jugo de naranja, zanahoria y manzana. Para mejorar el sabor jugo de vegetales puedes agregar un par de gotas de natural vinagre de sidra de manzana. Sin embargo, no debes poner sal en la bebida, porque... Esto ralentizará significativamente su pérdida de peso.
Sin exprimidor
Eficiente y de manera rápida preparar jugo de apio para bajar de peso - usando un exprimidor o una licuadora, pero porque... A menudo se necesita un poco de bebida, es más fácil rallar los tallos de la planta con un rallador fino. A continuación, debes tomar una pequeña cantidad de apio, ponerlo en una gasa y exprimirlo. Este método es conveniente cuando necesita exprimir 3 cucharaditas de jugo para beber antes de la comida principal.
Receta de jugo de apio y zanahoria
Una de las recetas de batidos para adelgazar más populares es la combinación de apio y zanahoria, que aporta un delicioso sabor fresco y en gran cantidad. nutrientes. Además, este jugo fresco tiene un efecto positivo sobre la visión, el desarrollo óseo y fortalece el sistema inmunológico. El jugo de zanahoria y apio suele complementarse con naranja o manzana. Para preparar la bebida necesitarás:
- apio – 1 pieza;
- zanahorias – 3 piezas
Metodo de cocinar:
- Todos los ingredientes deben lavarse y limpiarse.
- A continuación, debes molerlos y tirarlos al exprimidor.
- Exprime el jugo.
- Vierta la bebida en un vaso y beba media hora después de su preparación.
Además de las zanahorias, puedes agregar otros alimentos a la bebida. Una composición de jugos de remolacha, apio y perejil quema bien la grasa. Se pueden obtener jugos frescos útiles para el cuerpo si la planta se mezcla con jugo de naranja (para reducir la presión arterial) o sandía (para la salud). Vejiga, riñón). El jugo de pepino y apio elimina las toxinas del cuerpo. La combinación de una verdura con una pera ayuda perdida de peso rapida y aumento del deseo sexual.
Cómo hacer jugo para bajar de peso
El jugo de apio se utiliza a menudo para bajar de peso. Dado que las verduras tienen un bajo contenido calórico, su consumo es posible incluso si sigues dieta estricta. La bebida vegetal se puede utilizar como complemento a la dieta de los días de ayuno. Opcion ideal es incluir la bebida en el menú de ayuno de kéfir. En este caso, las bebidas se pueden mezclar o beber por separado. Es aceptable beber 0,5 tazas de jugo de apio y 1,5 litros de kéfir al día. Hay que recordar que dias de ayuno muchas veces es imposible arreglarlo. Aceptable: una vez cada 2 semanas durante un día.
Los médicos desaconsejan beber jugos frescos durante las comidas, porque pueden provocar una exacerbación de enfermedades gastrointestinales ( tracto gastrointestinal) y provocar fermentación en el estómago. Además, no conviene beber la bebida en grandes cantidades. La dosis óptima es 1 vaso al día por la mañana. Es mejor beber el jugo 30 minutos después de prepararlo.. Para bajar de peso, 3 cucharadas de la bebida a la vez son suficientes, pero debes beber jugo fresco regularmente 2 veces al día antes de la comida principal. Incluso un volumen tan pequeño le ayudará a perder peso en unas pocas semanas y ganar Mirada fresca.
venas varicosas venas;
Todas las demás personas pueden comer apio, porque gracias a su composición, la verdura se considera útil tanto para adelgazar como para mejora general de la salud. En este caso, debes controlar cuidadosamente la reacción del cuerpo a la bebida. Si aparecen efectos secundarios, debe dejar de tomarlo inmediatamente y buscar ayuda de un especialista.
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El apio, conocido científicamente como Apium graveolens, es uno de los alimentos más nutritivos origen vegetal de todos los productos alimenticios disponibles en el mercado. Podemos comerlo como verdura o hacer jugo de apio fresco.
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Los investigadores han demostrado que el jugo de apio es rico en casi todos los nutrientes necesarios para el pleno funcionamiento del organismo.
El consumo regular de jugo de apio por la mañana en ayunas puede prevenir muchas enfermedades, aumentar la inmunidad y mejorar la salud de la piel y el cabello.
Pero, teniendo en cuenta el hecho de que cualquier producto alimenticio, incluso creado por la naturaleza, tiene dos caras de la moneda, echemos un vistazo más de cerca a cuáles son los beneficios y daños del jugo de apio.
Características beneficiosas
Se sabe que los beneficios del jugo de apio son la presencia gran cantidad variedad de nutrientes. Contiene casi todo vitaminas esenciales, minerales y antioxidantes, que ayudan al organismo a regular los procesos naturales, asegurando así el funcionamiento óptimo de nuestro organismo. La siguiente lista detalla los beneficios del jugo de apio.
Previene tumores malignos y cáncer.
Mantendrás el cáncer a raya bebiendo jugo de apio todos los días. Hay 8 tipos de sustancias anticancerígenas presentes en el jugo que pueden tratar esto. enfermedad fatal de varias maneras. El acetileno en el jugo de apio previene el crecimiento. células tumorales , contenido ácido fenólico inactiva las prostaglandinas similares a hormonas, el contenido de fitonutrientes detiene el aumento en la cantidad radicales libres, que destruyen el ADN de nuestras células.
Reduce los niveles de colesterol.
El jugo de apio es increíble. producto natural para reducir los niveles de colesterol en nuestro organismo. el contiene compuesto químico llamado 3-n-butilftalida, que tiene influencia positiva para reducir el colesterol malo (lipoproteínas de baja densidad) en nuestra sangre.
Reducir el colesterol también significa que el jugo de apio es ideal para bajar de peso. Beber el jugo extraído de tan solo 2 tallos de apio al día puede reducir tus niveles de colesterol hasta 7 puntos en tan solo un par de semanas.
Regula la presión arterial.
Si bebes 1 vaso de jugo de apio todos los días podrás mantener tus niveles presión arterial normal hasta vejez. Esta propiedad beneficiosa es nuevamente el resultado de la 3-n-butilftalida, que reduce la secreción de hormonas del estrés y relaja los músculos que envuelven nuestro vasos sanguineos. De esta manera nada aprieta nuestros grandes y vasos pequeños , y la sangre puede fluir fácilmente a través de ellos sin causar alta presión en sus paredes interiores.
Previene la indigestión.
El jugo de apio tiene un gran potencial curativo. diversos trastornos digestión. El alto contenido de fibra hace que el jugo de apio sea un verdadero laxante natural. La fibra, que contiene ciertos nutrientes, previene el estreñimiento., haciendo que los intestinos sean más móviles. Con tan solo unos días de consumo habitual de zumo de apio recién exprimido, te olvidarás de tus problemas digestivos anteriores.
Previene la calcificación.
El jugo de apio fresco es beneficioso para prevenir la calcificación dentro de la vesícula biliar, la vejiga y los riñones. Las sustancias contenidas en el jugo de apio ayudan a eliminar rápidamente los desechos que permanecen y se acumulan en estos órganos. Los cálculos presentes en el interior de los órganos se descomponen y se eliminan fácilmente por medios naturales.
El jugo también ayuda a eliminar sustancias toxicas de estos órganos.
Después de deshacerse de todos los depósitos dañinos del cuerpo, sentirá una facilidad de movimiento sin precedentes y siempre estará de buen humor.
Mantiene el equilibrio ácido-base.
Las investigaciones han demostrado que muy pocos alimentos son tan eficaces como el jugo de apio para mantener equilibrio ácido-base en nuestro cuerpo. El consumo regular de jugo ayuda a reducir aumento de acidez y estabiliza el pH de la sangre a un nivel natural para nuestro cuerpo.
Efecto antiinflamatorio.
El jugo de apio es un excelente antiinflamatorio. remedio natural. el contiene compuesto orgánico, llamado poliacetileno, que inhibe eficazmente Inflamación aguda enfermedades de los huesos como artrosis, gota, artritis reumatoide y otros, y enfermedades respiratorias, como bronquitis, asma, etc.
Actúa como diurético.
El jugo de apio puede ser un buen diurético, ya que acelera la formación de orina y ayuda a eliminar todo del cuerpo sustancias nocivas a través de este proceso. Esto se ve facilitado por la presencia en el apio de tales minerales esenciales, como el sodio y el potasio, que actúan como reguladores de líquidos en nuestro organismo.
Promueve la pérdida de peso.
En cuanto al uso de jugo de apio para bajar de peso, las revisiones de muchas personas muestran que propiedades milagrosas Los síntomas del apio aparecen ya en la primera semana de uso regular. Y esto es cierto, deshazte de sobrepeso se vuelve muy fácil con el consumo regular de este increíble producto.
El jugo de apio es extremadamente famoso. bajo contenido Calorías y saciedad rápida.
Así, mantiene nuestro apetito bajo control y nos ayuda a perder peso de forma rápida y sin dolor.
Trata el insomnio.
Los trastornos del sueño o el insomnio también se pueden curar de forma rápida y eficaz consumiendo jugo de apio con regularidad. magnesio y gran contenido aceites en jugo tiene un efecto calmante sobre nuestros nervios. Como resultado, después de un vaso pequeño de jugo recién exprimido, podrá relajarse tranquilamente y disfrutar de un sueño profundo.
Propiedades maliciosas.
Como cualquier milagro medicina natural Cuando se consume en cantidades excesivas, el jugo de apio también tiene contraindicaciones. Si comienza a notar malestar estomacal o síntomas similares después de consumir cantidades significativas de apio, es posible que deba ajustar su dieta o reducir el uso de suplementos nutricionales que toma regularmente. Pero es mejor consultar este tema con tu médico para que, de acuerdo con tus características físicas, te indique cómo beber jugo de apio para no perjudicar tu salud. En la siguiente lista descubrirá qué puede ser peligroso. uso excesivo jugo de apio
Fibras. Una taza de apio crudo picado contiene 1,6 gramos. fibra dietética. La fibra es importante para un sistema digestivo saludable, ya que los adultos necesitan entre 20 y 35 gramos de fibra por día.
Sin embargo, si su dieta ya contiene cantidad considerable fibra dietética, consumo excesivo El apio puede provocar calambres, diarrea y otros síntomas de malestar estomacal.
Vitamina A. Una taza de apio crudo picado contiene 453,5 UI de vitamina A. Para el correcto funcionamiento del cuerpo, las mujeres necesitan consumir 2310 UI de vitamina A al día y 3000 UI al día. El consumo excesivo de vitamina A puede provocar hipervitaminosis y, como resultado, pueden desarrollarse osteoporosis hepática y trastornos del sistema nervioso.
Potasio. Una onza de jugo de apio contiene 262,6 miligramos de potasio. Un adulto necesita alrededor de 4700 miligramos de potasio al día. El consumo excesivo de potasio puede provocar una afección conocida como hiperpotasemia, en la que los riñones no pueden eliminar el exceso de potasio. Esta enfermedad puede caracterizarse por síntomas como debilidad, latidos cardíacos irregulares e incluso parálisis.
Calcio. Un vaso de jugo de apio contiene 40,4 miligramos de calcio. Consumo diario El calcio para un adulto es de 1000 miligramos. Las mujeres mayores de 50 años y los hombres mayores de 70 años necesitan alrededor de 1200 miligramos de calcio al día.
La ingesta excesiva de calcio puede provocar una enfermedad llamada hipercalcemia, cuyos síntomas incluyen malestar estomacal, vómitos e incluso la muerte en casos graves.
Recetas de cocina.
No hay nada más fácil que hacer jugo de apio; lee las recetas de jugo de apio a continuación.
Puedes hacer un jugo de apio muy saludable con zanahorias.
Para esto necesitarás:
- 4 tallos de apio;
- 2 zanahorias grandes;
- 1 manzana.
Todas las frutas deben lavarse y cortarse minuciosamente para su exprimidor. Debes beber el jugo inmediatamente después de prepararlo para que no tenga tiempo de oxidarse.
El jugo elaborado con apio y manzana es muy sabroso.
Para preparar este jugo necesitarás:
- 3 tallos de apio;
- 3 manzanas;
- 1 tallo de brócoli;
- 1/2 limón.
Hay que cortar todo y pasar por un exprimidor. El jugo está listo.
El jugo de raíz de apio contiene una gran cantidad de potasio.
Para hacer este jugo, debes pelar la raíz de apio y cortarla en trozos pequeños.
El jugo debe beberse inmediatamente después del exprimidor, para que se transfiera a su cuerpo. cantidad máxima microelementos útiles.
Video sobre cómo hacer una bebida de apio:
¡Sé saludable y buen provecho!
Dieta y contraindicaciones del jugo de apio.
El apio apareció en nuestra mesa hace relativamente poco tiempo. Hace diez años, no se cultivaba ni se consumía en los países de la CEI. ¡Pero en vano! Se trata de una verdura sabrosa y saludable que, con razón, ocupa un lugar destacado en la dieta de las personas que quieren estar sanas y enérgicas. En Occidente ya se ha convertido en una buena tradición preceder a las actividades deportivas. cóctel de vitaminas con la adición de jugo de apio.
Después de todo, este jugo, gracias a una cantidad equilibrada de vitaminas y microelementos, tiene propiedades tónicas, por lo que los músculos funcionarán especialmente bien durante el entrenamiento. Usado frecuentemente apio de hoja y en la preparación de ensaladas lo añaden como especia a carnes y primeros platos, snacks, estofado de vegetales, guarniciones. El apio tiene un sabor parecido a las hojas de perejil, sin embargo, su aroma es más delicado, fresco y atractivo.
uso de jugo
Como sabes, el apio se presenta en dos tipos: pecíolo (hoja) y raíz. Sólo el jugo de este tipo de pecíolo es apto para adelgazar. vegetal saludable, ya que los tubérculos de apio son ricos en almidón y bastante ricos en calorías. Sin duda, la raíz también tiene una gran cantidad propiedades curativas, sin embargo, no es adecuado para adelgazar.
El jugo de apio restaura con éxito el metabolismo alterado, mejora el apetito y normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal. este jugo tiene sedante suave y al mismo tiempo un tónico, por lo que si sufres de depresión o simplemente un deterioro de tu estado de ánimo durante la dieta, bebe jugo de tallos de apio tres veces al día, esto mejorará significativamente tu estado de ánimo y te hará ganar por la belleza de tu cifra.
El jugo de apio tiene fuertes propiedades diuréticas y ligeramente laxantes, por lo que si el problema de tu exceso de peso radica precisamente en esto, el apio te ayudará rápidamente a solucionar el problema. El jugo de apio puede suprimir en gran medida el apetito, lo que también lo convierte en un aliado en la lucha contra los kilos de más.
Dieta de jugo
Para que el jugo de apio brinde los máximos beneficios, durante nutrición dietética debe consumirse según un patrón determinado. En primer lugar, debes elegir la combinación de vitaminas adecuada para ti. Podría ser jugo de zanahoria con la adición de 2-3 cucharaditas. jugo de apio o remolacha, repollo, manzana, tomate u otros. No combine jugo de apio con jugo de cítricos y jugo de granada. Puedes intentar mezclar 2-3 varios jugos y vea cómo afectará a su cuerpo.
Cabe recordar que en grandes cantidades el jugo de apio puede provocar flatulencias, hinchazón y diarrea severa. Para evitar que esto suceda, si es propenso a sufrir este tipo de problemas, agregue un poco de miel o jugo de limón al cóctel. Neutraliza influencia activa Jugo de apio en tus intestinos. En cualquier caso, pasado un tiempo los problemas desaparecerán a medida que el organismo recupere su correcto funcionamiento.
El jugo de apio no se puede conservar más de una hora; con la luz pierde rápidamente su características beneficiosas. Por eso, antes de cada uso hay que prepararlo especialmente. Lo mejor es picar un trozo de tallo de apio con un cuchillo y luego exprimir el jugo a través de varias capas de tela de algodón o gasa. No habrá mucho jugo, pero tampoco necesitarás mucho. EN forma pura No beba jugo de apio ya que puede causar ardor de estómago. No puedes beber más de 60 g de este remedio activo pero curativo al día.
Contraindicaciones
El jugo de apio tiene un efecto bastante agresivo en el cuerpo, así que asegúrese de respetar la dosis. Si siente que después de la primera ingesta de jugo le está sucediendo algo malo a su cuerpo, no se arriesgue, es mejor abandonar esa dieta. Es posible intoxicarse con jugo de apio, especialmente si tiene una intolerancia individual a la verdura.
Este jugo no debe ser consumido por personas debilitadas después de una enfermedad grave, con enfermedades infecciosas El tracto gastrointestinal y los órganos genitales, quienes padecen hipertensión y dolores de cabeza no deben beber jugo de apio. Para todas las demás personas, esto es excelente remedio Pierda peso rápidamente y esté más saludable.
El apio es un tubérculo común en la zona media. Las amas de casa añaden con gusto hojas aromáticas a ensaladas y adobos, y raíces a sopas y guisos, sin sospechar el tesoro que tienen en sus manos. Llamó al rey de las verduras en Antigua Grecia El apio es un depósito de minerales y oligoelementos que limpian los tejidos y rejuvenecen todo el cuerpo. Quizás el jugo de apio para adelgazar sea el verdadero secreto de la delgadez de Cleopatra y la legendaria Helena.
El secreto de la eficacia: la composición química del rey de las verduras.
La eficacia del jugo de apio como medio de control de peso se debe a su composición:
al contenido El apio es un ingrediente útil en productos para bajar de peso.
Perder peso con apio no sólo es eficaz, sino también saludable. Lo recomiendan incluso médicos estrictos que se oponen a las dietas.
al contenidoReceta para preparar y beber jugo de apio.
El jugo de apio puro recién exprimido para bajar de peso es el más efectivo: las revisiones indican una pérdida estable de 2-3 kg por semana con un uso regular. La bebida se puede preparar a partir de raíces, hojas o tallos de la planta.
Lo más conveniente es pasar las puntas picadas y la raíz previamente pelada por un exprimidor. Si no está disponible, tendrás que exprimir el jugo de las hojas trituradas con el mortero a través de una gasa. El jugo puro se toma 2-3 cucharadas antes de las comidas 2-3 veces al día.
al contenidoRecetas de jugos de múltiples vegetales
Jugos y cócteles elaborados con apio: sacian perfectamente la sed y restauran equilibrio agua-sal. Una buena adición al jugo de apio sería:
- el pepino elimina toxinas;
- la zanahoria ayuda en la absorción de vitaminas;
- saciante sin amenazar la cintura, dulzón por los nabos;
- reducir la intoxicación por tomate;
- la pera mejora el deseo sexual;
- Hojas de remolacha y perejil quemagrasas.
Para darle sabor, puedes agregar con seguridad unas gotas de vinagre de sidra de manzana a la bebida; esto solo mejorará la efectividad de la mezcla. Pero tendrás que sacrificar la sal: afecta negativamente a la pérdida de peso, por lo que no es deseable en los productos adelgazantes.
El jugo de apio, como cualquier jugo de vegetales, no se puede consumir inmediatamente después de exprimirlo: debe reposar durante al menos 30 minutos. Puedes diluirlo con puro. agua potable, pero el sabor se verá notablemente afectado.
al contenidoEnsaladas y sal de apio
En la literatura sobre forma saludable En la vida, se recomienda utilizar jugo de apio para bajar de peso y se omiten inmerecidamente las recetas de ensaladas. En realidad, el jugo tiene un efecto más rápido, ya que los líquidos penetran más activamente en la sangre. Pero no debes renunciar a las hojas carnosas y ricas en fibra. Desayuno de ensalada de vegetales con apio - nada menos remedio efectivo para adelgazar y además satisface perfectamente el hambre.
Ingredientes: 2 pimientos dulces, manzana roja dulce, raíz de apio mediana. Puedes agregar perejil o cebollas verdes para darle sabor. Las verduras finamente picadas se deben condimentar con yogur bajo en grasa: la mantequilla y la crema agria reducen su eficacia.
La sal de apio es un complemento saludable para cualquier plato. La preparación de este condimento te permitirá agregar a diversos alimentos un ingrediente que elimina desechos y toxinas, limpia la sangre y las paredes de los vasos sanguíneos.
La raíz seca y ligeramente secada al horno se pasa por un molinillo de café y se mezcla con la comida. sal marina en una proporción de 1:1.
El jugo de apio puro no debe consumirse si se padecen enfermedades del sistema digestivo, ya que los flavonoides pueden irritar las paredes intestinales. Estas recetas tampoco se recomiendan para personas mayores y niños menores de 12 años. Es aceptable utilizar el concentrado como parte de otros o platos elaborados con tubérculos al horno o hervidos, que también tienen un efecto positivo en todo el organismo. La consulta con un especialista te ayudará a evitar efectos secundarios y obtener los máximos resultados.
al contenidoReceta de batido de apio
El exceso de peso es un punto doloroso para muchos de nosotros. Intentamos ir al gimnasio (según la disponibilidad de fuerzas, oportunidades, tiempo), hacer varios tipos de dietas, visitar saunas, masajistas, etc. Como muestra la práctica, no todas las mujeres pueden seguir un programa de "pérdida de peso" de este tipo. Exactamente así adecuado para mujeres para estos fines planta común apio, que te ayuda fácilmente a deshacerte de esos odiados kilos. Además, el apio tiene propiedades rejuvenecedoras y efecto terapéutico, tonifica el cuerpo, eliminando no solo grados variables obesidad, pero también de problemas como las neurosis.
Propiedades útiles del apio y su eficacia en la adelgazamiento.
El apio es una verdura muy común que se encuentra en las parcelas de muchos veraneantes. Sin embargo, pocas personas saben que es muy útil para adelgazar. A menudo se combina con productos de carne, porque les da un toque picante, pero sus raíces y hojas se utilizan con éxito en el tratamiento y prevención de muchas enfermedades.
A principios del siglo XIX, esta verdura comenzó a cultivarse activamente en América. Resultó que tiene un efecto curativo en el cuerpo en caso de enfermedades del estómago, obesidad, reumatismo, este efecto se potencia especialmente cuando se come crudo. El apio es líder entre las verduras en términos de contenido de nutrientes, contiene gran cantidad vitaminas, minerales, aminoácidos, proteínas, microelementos y simplemente sustancias útiles (ácido ascórbico, yodo, pectina, caroteno, vitamina U, tan importante para las “úlceras”, etc.), que tienen un efecto positivo en los procesos metabólicos del organismo, acelerándolos significativamente. Cabe destacar que contiene mucha fibra, para cuya absorción nuestro organismo gasta calorías adicionales que ha reservado en reserva. Cuanto más en nuestro dieta diaria de una verdura determinada, más calorías perdemos. Es este hecho, así como su bajo contenido calórico (solo 18 kcal por 100 g), lo que hizo del apio el medio más popular para perder peso entre los nutricionistas estadounidenses.
Gracias a esta composición, el apio, cuando se consume con regularidad, no solo eliminará el exceso de peso, sino que también mejorará y rejuvenecerá su cuerpo en general, ralentizándolo. procesos naturales envejecimiento mejorando al mismo tiempo el estado de la piel y el cabello. Cabe destacar también que está recomendado para gastritis, úlcera péptica, estreñimiento, alergias, ayuda con varias inflamaciones. La presencia de niveles óptimos de hierro y magnesio en su composición puede frenar el desarrollo del cáncer. Además, la inclusión regular de esta verdura en la dieta ayuda a aliviar la fatiga, aumentar el rendimiento, mejorar la calidad del sueño y prevenir el estrés (reduce el nivel de la hormona del estrés en la sangre), aumentar la resistencia del organismo (fortalecer el sistema inmunológico). En gran parte se debe a esto que los fabricantes de diversos suplementos dietéticos suelen utilizar el apio como componente integral de medicamentos para mejorar la salud del cuerpo.
También es imposible no notar la propiedad del apio para mejorar el funcionamiento del sistema digestivo y sistemas excretores. Especialmente en este último caso, su uso activo no sólo elimina el exceso de líquido del organismo (tiene un efecto diurético, muy bueno para el funcionamiento de los riñones), sino que también estimula la eliminación de desechos, toxinas, venenos y su degradación. productos que no pueden dejar de tener un efecto positivo en el proceso de pérdida de peso. Hoy en día, nutricionistas de todo el mundo recomiendan comer apio para adelgazar e incluirlo en la dieta diaria. personas obesas y aquellos con tendencia al sobrepeso, así como a la obesidad. El apio también se incluye en la dieta de personas con pancreatitis y diabetes mellitus, y gracias a la capacidad de regular metabolismo agua-sal También se recomienda para personas mayores.
Beneficios del apio para adelgazar.
El efecto adelgazante del consumo de apio se debe a su bajo contenido calórico y a la vez muy alto. valor nutricional. Además, este contenido calórico se considera "negativo", ya que el cuerpo gasta más en digerir el apio de lo que la verdura aporta calorías al cuerpo. Es decir, la sensación de saciedad se produce prácticamente sin calorías. Además, debido a la gran cantidad de agua que contiene, el apio mejorará la calidad de tu cabello y piel. Muchos expertos en nutrición creen que consumirlo en pequeñas porciones a lo largo del día promueve un metabolismo rápido, que es la clave para una pérdida de peso exitosa.
El apio se puede utilizar en alimentos para bajar de peso de diferentes maneras: hervido, horneado (generalmente la raíz), comido crudo, guisado o frito (tallos), usado como condimento, hierbas (hojas), ensaladas preparadas, salsas, sopas, combinado. con carnes y mariscos, etc. También pueden ser un refrigerio, ¡fácil y nutritivo! Es cuestión de gustos de cada uno. ¡El efecto de esto no cambiará, pero los beneficios para el cuerpo serán increíbles!
Beneficios del jugo de apio para bajar de peso.
El jugo de apio recién exprimido es verdaderamente una poderosa fuente de vitaminas y nutrientes que el cuerpo absorbe fácilmente. Debido a su efecto diurético, el consumo diario de jugo de raíz de apio activa los procesos de limpieza del organismo y acelera Procesos metabólicos. Por eso es importante que quienes quieran adelgazar incluyan en su dieta jugo recién exprimido a base de apio. Se debe consumir tres veces al día, una cucharada inmediatamente antes de las comidas. Para potenciar el efecto, el jugo de raíz de apio se puede combinar con zanahoria, manzana y cítricos en una proporción de 2:1. Para reducir significativamente el apetito, se puede mezclar jugo de raíz de apio con miel.
Recetas para adelgazar con apio.
El apio, como ya señalé, es ideal para quienes quieren adelgazar. Con su ayuda podrás preparar cientos de platos que no solo serán saludables, ligeros y bajos en calorías, sino también sabrosos, por lo que no perderás el vigor durante la “dieta del apio”. Los platos con apio se pueden comer todos los días, en lugar de platos grasos y ricos. Daré algunos populares y recetas deliciosas para adelgazar con apio. Si prepara y come estos platos a diario (por separado o en combinación), puede "desperdiciar" de uno a dos kilogramos por semana.Ensalada adelgazante a base de apio, manzanas y filete de pollo. Combine 250 g de filete de pollo previamente hervido y finamente picado con tallos de apio picados (200 g), la misma cantidad de manzanas verdes picadas, agregue 150 g de manzanas rojas pimiento morrón, también finamente picado, 200 g de tomates cortados en cubos, 100 g de cebolla. Sazone la mezcla con sal y espolvoree jugo de limon, agregue mostaza si lo desea. Condimente con una mezcla de 100 g de crema agria y una pequeña cantidad de aceite de oliva. Mezclar todo.
Puedes hacer una ensalada con tallos de apio con la adición de pepinos frescos, col china, filete hervido pollo, sazonar con aceite de oliva y jugo de limón. O tome tallos de apio, manzanas verdes, hervidas. filete de pollo Y huevos hervidos. Se puede utilizar cualquier tipo de apósito. aceite vegetal. La cantidad de ingredientes es según tu gusto.
Carne de res guisada con apio. Vierta una pequeña cantidad de aceite de oliva (tres cucharadas) en una sartén de fondo grueso, caliéntelo un poco, luego agregue 400 g de carne magra de ternera cortada en tiras o en cubos (como más le guste). Sofreírlo y añadir 100 g de trocitos. cebollas y freír hasta que estén doradas. A continuación, pique 300 g de hojas de apio, 150 g de pimiento verde y 200 g de tomates y añádalos a la sartén. A continuación, añade un poco de agua, sal y pimienta negra molida. Cubra la mezcla con una tapa y cocine a fuego lento hasta que esté tierna (aproximadamente una hora).
Chuletas dietéticas elaboradas con raíz de apio. Con una picadora de carne, muele 100 g de cebolla, 500 g de raíz de apio, 100 g de patatas peladas, 100 g de zanahorias y un diente de ajo mediano. Agregue carne cruda o carne picada a la masa resultante. huevo, sal y pimienta para probar. Amasar bien, formar hamburguesas medianas, rebozarlas en pan rallado y freírlas. aceite de oliva(es mejor cocinarlo al vapor, en mi opinión, queda más sabroso).
Para chuletas de apio ligeras, puede utilizar la siguiente carne picada: vierta 300 g de copos de avena agua tibia y dejar que se hinche. Después de eso, exprime la masa resultante y mézclala con una masa previamente preparada de tallos y raíces de apio picados (300 g) y cebollas (2 piezas). Vierta dos cucharadas de jugo de limón recién exprimido en la mezcla, una un huevo crudo, un poco de sal. También formamos chuletas con la carne picada resultante, las enrollamos en empanizado y las freímos (al vapor).
Sopa de puré de apio. Para la sopa necesitarás: 300 g de raíz de apio, 150 g repollo blanco, 100 g cada uno de judías verdes, zanahorias, cebollas, pimientos morrones, 200 ml jugo de tomate, Hierbas frescas al gusto, sal, pimienta negra molida. Pica todas las verduras a tu gusto, colócalas en una cacerola, agrega sal, pimienta y jugo de tomate. En cuanto la mezcla hierva, añadir un poco de agua y seguir cocinando a fuego lento durante media hora y cuarenta minutos. Después de eso, deje reposar la sopa durante diez minutos, enfríe un poco y luego muela con una licuadora. Luego espolvorea con hierbas picadas y sirve.
Cóctel de apio con manzanas y tomates. Exprime el jugo de medio kilo de apio y 250 g de manzanas verdes, combínalo con medio vaso de jugo de tomate, agrega las hierbas picadas (o úsalas como decoración).
Por supuesto, es imposible describir todas las recetas con apio, y esto no es necesario. Lo principal es ser creativo, sustituir tus preferencias alimentarias habituales por apio, añadirlo a todas partes, utilizarlo en lugar de guarnición, etc. Notarás el resultado al cabo de una semana. ¡Buena suerte!