Cualquier dieta es fallo completo de los dulces, ya que los dulces, bollos y otros productos con exceso de azúcar solo contribuyen al conjunto kilos de más y son perjudiciales para la salud. Sin embargo, los principales nutricionistas no aconsejan renunciar por completo a los dulces, porque para trabajo completo el cerebro necesita glucosa.
Hace algunos años, los expertos desarrollaron una dieta dulce única para perder peso que es bien tolerada y ayudará a que los muslos y las nalgas sean más esbeltos. Antes de sentarse, debe averiguar qué dulces puede comer mientras pierde peso y en qué cantidad.
Durante muchos años, los médicos nos han asegurado que el azúcar es muerte blanca y se recomienda encarecidamente mantener su consumo al mínimo. Numerosos estudios han encontrado que exceso de consumo los dulces realmente pueden causar un daño significativo al cuerpo, y dichos productos conducen directamente al aumento de peso, que se debe a las siguientes razones:
- dulces, bollos, pasteles, malvaviscos y otras golosinas tienen un alto valor energético, por lo que, con su consumo constante, el peso comienza a aumentar;
- tener un índice glucémico alto;
- provocar la liberación de insulina en la sangre;
- los dulces amortiguan la sensación de hambre por un tiempo corto, después de lo cual el apetito se despierta de nuevo. Todo esto conduce a un aumento dosis diaria calorías;
- los dulces modernos contienen colorantes y conservantes que afectan negativamente el funcionamiento tracto gastrointestinal y ralentizar los procesos metabólicos.
Además, el consumo excesivo de dulces afecta negativamente el estado de la cavidad bucal y conduce al desarrollo de caries.
¿Es realmente tan malo el azúcar?
A pesar de que el daño a la salud de los dulces es obvio, los nutricionistas no recomiendan excluir por completo estos alimentos de la dieta, ya que, si se consumen correctamente, pueden beneficiar al cuerpo: 
- suministrar glucosa al cerebro, lo que tiene un efecto positivo en actividad mental. Se cree que para las personas cuyas actividades están asociadas con estrés mental, un rechazo total de los dulces es inaceptable;
- el azúcar es una de las principales fuentes de energía, sin la cual es imposible un metabolismo completo;
- algunos dulces contienen antioxidantes, por lo que el cuerpo se limpia de toxinas y toxinas;
- contribuir a la producción de la hormona de la alegría, que tiene un efecto positivo en el estado físico y estado mental previene el desarrollo de la depresión y ataques de nervios(que a menudo van acompañados de comer en exceso);
- impulso de dulces actividad del motor, por lo que una persona puede gastar más calorías;
- reducir la probabilidad de fracaso al hacer dieta.
Los médicos también aseguran que el azúcar es muy útil para el bello sexo, ya que tiene acción beneficiosa para el funcionamiento sistema endocrino y nivel
¿Cuánto puedes comer dulce, harina y carbohidratos?
Se cree que persona saludable para mantener la forma por día, no puede comer más de 30 g de azúcar (en forma de dulces, pan de jengibre y otros productos con la adición de dulces). Si estamos hablando de frutas, que también contienen azúcar, entonces no es necesario contarlas, ya que el azúcar que contienen es mucho más fácil de digerir y beneficia al cuerpo.
Para mujeres adultas, la tasa de consumo de azúcar por día es de 4 cucharaditas, para hombres - 6, para niños - 1. No se recomienda consumir más de 60 g de azúcar por día, ya que tal cantidad afecta negativamente el trabajo. órganos internos y sistemas
En cuanto al consumo de carbohidratos al perder peso, los nutricionistas aconsejan recordar lo siguiente:
- la ingesta óptima de carbohidratos por día es de 100-150 g Esta cantidad se recomienda para personas con un físico normal y líder imagen correcta vida;
- personas que buscan perder un par de kilos de más, la dosis diaria de carbohidratos debe reducirse a 50-100 g;
- perder peso en el tiempo más corto, por día necesita comer no más de 50 g de carbohidratos.
No vale la pena abandonar por completo los carbohidratos, ya que también son necesarios para el pleno funcionamiento del organismo. Debe tenerse en cuenta que las dietas bajas en carbohidratos tienen muchas contraindicaciones, por lo que antes de sentarse a hacerlas, definitivamente debe consultar a su médico.
Importante! Para no dañar su salud y mantenerse en forma, se recomienda comer una barra de chocolate negro por semana (90-100 g) y excluir el consumo de azúcar en otras formas.
Cómo reemplazar el dulce al perder peso.
Si sabe qué dulces puede comer mientras pierde peso, no puede tener miedo al aumento de peso. La lista de productos permitidos que tienen un contenido calórico mínimo y no contienen conservantes nocivos ni carcinógenos incluye:
- frutas secas;
- miel fresca;
- fruta confitada;
- pegar;
- chocolate amargo;
- malvavisco;
- mermelada (preferiblemente casera).
También en los hipermercados se pueden encontrar dulces dietéticos que utilizan stevia o pectina en lugar de azúcar. Como regla general, las recomendaciones para su consumo se describen en el empaque.
Si decide renunciar a los dulces para salvar su figura, los dulces y el chocolate pueden ser reemplazados. productos naturales que contienen glucosa vegetal. Esto es lo que puede reemplazar la harina y el dulce para perder peso:
- plátanos, uvas, cerezas, fresas y otras frutas y bayas con alto contenido Sáhara;
- barritas dietéticas de cereales;
- yogur natural;
- jugo fresco;
- caña de azucar.
Como puedes ver, renunciar a los dulces es completamente opcional. Todos los productos anteriores son muy saludables y, cuando se consumen con moderación, se garantiza que no provocarán un aumento de peso.
Recetas
Si quieres reducir el volumen de las caderas sin renunciar a lo delicioso, puedes utilizar estas recetas de dulces dietéticos para adelgazar:
- manzanas al horno. Hay que pelar 5 manzanas, cortarlas por la mitad y quitarles el corazón. Luego colóquelos en una bandeja para hornear y póngalos en el horno durante 15 minutos a una temperatura de 180 grados. Cuando las manzanas estén listas y se enfríen un poco, debe verter la mezcla de miel y canela en el núcleo. Para prepararlo, debes mezclar 150 g de miel con 20 g de canela. Después de que las manzanas deben hornearse durante otros 15 minutos.
- jalea de bayas. 500 g de bayas congeladas deben secarse y picarse con una licuadora. Luego verter los 500 ml resultantes agua caliente y llevar a ebullición a fuego lento. Necesitas hervir la mezcla a fuego lento durante unos 5 minutos. A continuación, disuelva 20 g de gelatina en un vaso aparte hasta que se forme una masa espesa y homogénea. Luego retire la mezcla del fuego y agréguele gelatina. Al verter, la composición debe mezclarse. Verter la masa resultante en moldes y dejar enfriar. Pasadas unas horas, se saca el molde en el frigorífico y se deja solidificar.
Dichos platos son completamente seguros y definitivamente no conducirán a un aumento de peso, por lo que pueden estar en el menú de todos los días.
¿Cuándo puedes comer dulces?
Si desea perder peso, cualquier dulce, incluidos los dietéticos, puede consumirse solo por la mañana. En este caso actuarán como fuente de energía, y no se depositarán en los laterales. Después de la cena, es mejor rechazar los dulces. Lo mismo se aplica a la noche: si come dulces por la noche, todos los carbohidratos se destinarán a la formación de grasa.
Conclusión
Al planificar la lucha contra los kilos de más, debe recordar que la glucosa es la principal fuente de energía y rechazarla puede provocar el desarrollo de algunos problemas de salud. Por eso en dieta diaria debe haber una cantidad mínima de dulce.
La bollería, los dulces y los postres son en la mayoría de los casos incompatibles con las dietas de adelgazamiento. Por eso antes de que suba el gusto por lo dulce problema complejo que reemplazar los alimentos dulces y ricos en almidón al perder peso. Para responderla, necesitamos averiguar la razón de la necesidad de muchos de nosotros en el uso diario de dulces.
¿Por qué se nos antojan tanto los dulces?
Antes de decidir cómo reemplazar el dulce y la harina al perder peso, debe pensar en las razones de la adicción a los productos de esta categoría.- Dependencia alimentaria y bioquímica.
- Adicción psicológica. A menudo comemos dulces y fatiga.
- Factor psicosomático. Se observa una necesidad inmoderada de dulces en personas cuya vida carece de alegría. En este caso, la repostería y el chocolate sirven como fuente de placer.
- Falta de oligoelementos en el cuerpo, en particular cromo y magnesio.
Si solo desea mantenerse en forma y no aumentar de peso, solo necesita aprender algunas reglas:
- moderación - 1 porción por día;
- naturalidad: cuanto menos química, mejor;
- tiempo de uso - la primera mitad del día.
Aparte, cabe señalar la importancia de la toma de vitaminas y el correcto equilibrio de la dieta diaria.
¿Qué puede reemplazar los dulces en una dieta?
Si su objetivo es perder peso, entonces deben excluirse los postres ricos en calorías. Cuando se le pregunta cómo reemplazar los alimentos dulces y ricos en almidón, la respuesta es simple: debe reemplazarlos con productos naturales con un bajo contenido de almidón. valor energético. En primer lugar, esto se aplica a aquellos que tienen un saturado sabor dulce y compatible con la dieta.
Reemplace el postre con higos, albaricoques secos, ciruelas pasas o dátiles, y disfrutará y se beneficiará. Después de todo, las frutas secas contienen un depósito de vitaminas y minerales. Lo mismo se puede decir de las nueces, de cuya variedad es mejor dar preferencia a las avellanas y las nueces.
Lo que puede reemplazar la harina y la cocción, es fácil de responder: productos horneados bajos en calorías. Incluye requesón y cazuelas de calabaza, galletas de cereal, galletas saladas. Si está horneando usted mismo, use en su lugar harina de trigo – harina de avena y copos, salvado, en lugar de azúcar - miel, en lugar de huevos - un plátano.
Al principio, es posible que deba hacer un esfuerzo para reemplazar sus dulces favoritos con alto contenido de carbohidratos y calorías con otros platos. En este caso, regálate un trozo de chocolate negro (no más de 50 g al día) o un helado (no más de 150 g). Cuando te acostumbres a la nueva dieta, notarás una disminución de peso, ya no querrás volver a los bollos y tortas.
Sustitutos naturales del azúcar
¿Qué puede reemplazar el azúcar? Hay sustitutos del azúcar sintéticos y naturales. Los edulcorantes naturales se obtienen a partir de materias primas de frutas, hierbas y vegetales. Contienen hidratos de carbono que no conducen a fuerte aumento niveles de glucosa Pero más edulcorantes naturales Tienen un alto contenido calórico, por lo que no debes consumirlos en grandes cantidades. El uso moderado ayudará a hacer frente a un fuerte deseo de comer algo dulce.
Para entender cómo elegir los edulcorantes, debes considerar los principales edulcorantes naturales y sus características.
| Fructosa | No provoca picos de glucosa en sangre. El contenido calórico no es muy diferente del azúcar, contiene 380 kcal por cada 100 g de producto. Más dulce que el azúcar dos veces. Se absorbe rápidamente en el cuerpo y aumenta el apetito. Es posible sustituir el azúcar por fructosa, pero no se deje llevar demasiado, ya que solo es seguro cuando se consume en cantidades limitadas. cuando se usa en grandes dosis lleva a kilos de más. Se recomienda no ingerir más de 30-40 g de fructosa al día |
| Xilitol | Un edulcorante derivado de frutas y verduras. Una pequeña cantidad de xilitol se sintetiza en el cuerpo humano, por lo que es seguro y bien tolerado sin ser Sustancia desconocida. Alto contenido calórico: 367 kcal por 100 g de producto. Se debe tener moderación en el uso de xilitol. El producto no causará sobrepeso, si se usa en cantidades limitadas, pero no ayudará a perder peso. Recomendado dosis diaria- 50 gramos |
| Sorbitol | Un sustituto del azúcar que se obtiene de frutas, bayas de serbal y algas. Debido al alto contenido calórico, es mejor para aquellos que quieren perder peso consumir sorbitol en cantidades limitadas. Dosis diaria: no más de 40 g La peculiaridad del edulcorante es un regusto peculiar. |
| estevia | Tiene un agradable sabor dulce con un matiz herbal específico. Se considera el único edulcorante que no tiene contraindicaciones. No aumenta los niveles de azúcar en sangre, prácticamente sin calorías. Mejora el metabolismo, protege el cuerpo de impacto negativo ambiente externo y ralentizar el envejecimiento. La stevia es un edulcorante seguro, por lo que a menudo se elige para una dieta saludable. |
edulcorantes sintéticos
Los sustitutos artificiales del azúcar son naturalmente dulces y no tienen calorías. Algunos edulcorantes sintéticos son hasta 300 veces más dulces que el azúcar. Entrar en cavidad oral, estimulan los receptores de la lengua responsables de la sensación de sabor dulce.
El daño o beneficio de los edulcorantes depende de la cantidad utilizada y de las materias primas a partir de las cuales se producen. edulcorantes artificiales engañar al cuerpo, por lo que perder peso no debe dejarse llevar demasiado por ellos. Una persona parece comer alimentos dulces, pero no se siente llena. Esto aumenta el apetito y conduce a un hambre severa. Como resultado, una persona puede soltarse y romper la dieta.
Los edulcorantes artificiales son seguros siempre que se sigan las dosis recomendadas. Antes de usar cualquiera de los edulcorantes sintéticos, es mejor consultar a un médico, estudiar cuidadosamente las instrucciones y posibles efectos secundarios.
Entre sustitutos sintéticos El azúcar para bajar de peso se puede distinguir:
 | Sacarina Conocido como suplemento alimenticio E954. Es 450 veces más dulce que el azúcar. Contenido calórico - 0. Tiene un regusto ligeramente amargo. No se recomienda su uso en grandes cantidades y con el estómago vacío. Dosis diaria - no más de 0,2 g por día |
 | ciclamato Un sustituto del azúcar que no tiene valor nutricional. Más dulce que el azúcar 30-50 veces. Está prohibido en muchos países porque se transforma en el cuerpo en ciclohexilamina, cuya seguridad sigue siendo cuestionada. Dosis permitida- 0,8 g por día. El uso de la sustancia está contraindicado en presencia de nefropatía |
 | aspartamo Tiene sabor agradable y no contiene calorías. No es adecuado si necesita endulzar un plato o un té, ya que durante el tratamiento térmico se vuelve tóxico. Provoca sed y aumenta el apetito. No te ayudará a perder peso. Dosis diaria permitida - no más de 3,5 g |
 | sucralosa Se considera el edulcorante artificial más seguro para bajar de peso. La sustancia no se absorbe en el cuerpo de ninguna manera y tiene un contenido calórico cero. La sucralosa se agrega a los postres porque soporta altas temperaturas cuando se calienta. Contras: aumenta el apetito, medicamento costoso. No abuses de la sustancia. Dosis diaria recomendada - 1,5 g |
Qué comer en lugar de alimentos dulces y ricos en almidón
Cuando surge la pregunta de cómo reemplazar el dulce y la harina al perder peso, en primer lugar vale la pena recordar acerca de la miel. Este edulcorante natural, que contiene vitaminas y nutrientes que mejoran el estado del organismo. El contenido calórico de la miel depende de la planta. Por lo tanto, las variedades claras obtenidas de tilo, acacia y flores serán menos calóricas que la miel de color oscuro. Además, no olvides que la miel pierde su características beneficiosas Bajo la influencia altas temperaturas. Se recomienda perder peso para consumir no más de 3-5 cucharaditas de miel por día.
Snacks que pueden reemplazar los dulces durante una dieta:
- frutas (excepto plátanos y uvas);
- frutas secas y nueces (útiles para el cuerpo, saturan bien, limpian los intestinos, debido al alto contenido calórico, no puede comer más de 30 g por día);
- malvavisco y mermelada. No contienen grasa, no puedes comer más de 50 g por día, elige sin montículo de azúcar. Las sustancias que componen estos dulces normalizan el metabolismo, reducen los niveles de colesterol y saturan el organismo de yodo y calcio;
- chocolate negro (variedades amargas que contienen al menos 72% de granos de cacao, no puede comer más de 20 g por día);
- pastilla (de clara de huevo Y coba);
- helado (simple cremoso, sin glaseado, galletas y otros aditivos dulces, una porción no debe ser más de 70 g).
Los dulces los puedes hacer tú mismo. productos dietéticos. Por ejemplo, tome una variedad de frutas secas, córtelas, enróllelas en bolas y enróllelas en cacao o copos de coco.
¿Es posible comer a dieta? productos de harina? Sí, si los haces con los ingredientes adecuados. Éstas incluyen:
- salvado;
- cereales;
- celulosa.
Los productos enumerados no aumentan el nivel de glucosa en la sangre, saturan el cuerpo sustancias útiles proporcionar una sensación de saciedad largo tiempo y no causan obesidad. La fibra y el salvado mejoran el metabolismo y ayudan a eliminar el estreñimiento. Los pasteles dietéticos se pueden comer con moderación, no más de 150 g por día. Los postres de buena dieta están hechos de requesón. Estos son guisos, pasteles de queso, muffins de requesón. Al agregar un edulcorante o fruta, puede obtener una dulzura sabrosa y saludable.
Aquellos que quieren perder peso no tienen que renunciar por completo a los dulces. existe suficiente alternativas que le darán la oportunidad de darse un capricho con golosinas que son seguras para la figura. Una opción son los sustitutos del azúcar para bajar de peso. Antes de usarlos, debe averiguar en qué cantidades se pueden consumir y qué opción es mejor usar: edulcorantes naturales o sintéticos. Puede reemplazar los dulces con otros productos: miel, frutas, chocolate negro. Los dulces se pueden reemplazar con frutas secas, malvaviscos, mermelada o malvaviscos. Lo principal es estudiar cuidadosamente la composición para excluir ingredientes nocivos. El video a continuación le brindará más información sobre cómo reemplazar el azúcar al perder peso.
Si vas a adelgazar, lo primero que se debe excluir de la dieta son los carbohidratos “rápidos”. Los dulces están en la parte superior de la lista de prohibidos, por lo que a menudo es difícil para los amantes de este tipo de productos seguir las instrucciones de un nutricionista. ¡No te separes del sueño de la armonía! ¿Mejor pensar en cómo reemplazar los dulces al perder peso?
dieta
La esencia de perder peso es gastar más energía de la que obtienes de los alimentos. Para lograr este objetivo, hay que contar las calorías todos los días, lo que inevitablemente conduce a una severa restricción en el uso de dulces.
¡Pero también hay postres saludables y bajos en calorías! Es hora de olvidarse de los pasteles y el chocolate y amar las frutas y las bayas. si comes en forma pura las manzanas, los cítricos y el kiwi no le parecen interesantes, luego aprenda a cocinar deliciosos platos vitamínicos con estos productos.
Ensaladas de frutas y bayas
Experimenta y encuentra tus combinaciones de sabores favoritas. Y aquí hay algunas recetas de dieta comprobadas, con las cuales no puede tener miedo por la figura y disfrutar de la vida.
- Ensalada para quemar grasa
Tome un pomelo rojo maduro grande, quite la piel de la fruta y pele las rodajas de las cáscaras, que son muy amargas y difíciles de masticar. Partirlos con cuidado en dos. Pelar uno o dos kiwis maduros, cortarlos en rodajas. Ahora mezcle todo en una hermosa ensaladera y disfrute. ¡Los jugosos trozos de toronja que se derriten en la boca combinados con el fragante y dulce kiwi crean una combinación mágica de sabores!
Atención: es muy importante elegir el kiwi adecuado; no debe ser "de madera" al tacto, de lo contrario, la ensalada resultará demasiado agria.
- Ensalada "Tropical"
Tal postre se puede servir incluso para una cena de gala o romántica para dos. Llevar piña fresca. Nota: para elegir un maduro fruta dulce tienes que oler bien. Una piña adecuada tiene un aroma característico pronunciado. Fíjate en las hojas. Deben estar sin signos de deterioro, de lo contrario existe el riesgo de comprar fruta rancia.
Corta la piña a lo largo, retira la pulpa y córtala en trozos. El siguiente ingrediente son las fresas. Cada baya debe cortarse por la mitad. Mezcle el corte y llene los botes de piña vacíos con él. ¡El sabor de esta ensalada es simplemente increíble! No olvides poner unas hojitas de menta encima.
- Ensalada "Verano"
Si tienes la suerte de tener zona de casas de campo, plantado con frambuesas, ¡presta atención a esta baya! A pesar del sabor dulce, promueve activamente pérdida de peso rápida. Tome un par de vasos de frambuesas maduras, agregue un puñado de fragantes grosella negra y un poco de rojo para una acidez especiada. Si la ensalada no es lo suficientemente dulce para ti, agrega una cucharada de postre de miel líquida natural y ¡disfruta del rico sabor del verano!
Proximamente con nuevo recetas de dieta postres, no abuses de los siguientes productos:
- uvas (contiene demasiado azúcar),
- plátanos (contienen mucho almidón),
- melón (no digerible en combinación con otros productos, es mejor usarlo por separado).
Alternativa a las ensaladas: batidos, jugos frescos. Preparar estas delicias es muy sencillo con una batidora corriente.
Otras opciones
¿Qué puede reemplazar los dulces en una dieta cuando la temporada de recolección de bayas ha pasado y las frutas frescas son bastante caras en los estantes de los supermercados? Primero, no olvide que pueden y deben congelarse para el invierno. En segundo lugar, en la estación fría es muy agradable beber té de hierbas con frutos secos:
- ciruelas pasas,
- damáscos secos,
- fechas,
- manzanas
Aprende a cocinar los postres adecuados para el té en el horno.
- manzanas al horno
Tome jugosas manzanas agrias (variedad Antonovka - Mejor opción), retire los tallos y corte las depresiones en la fruta en su lugar. Es bueno si puedes quitar el corazón con cuidado sin perforar las manzanas. Rellene los agujeros con una mezcla de nueces, una gota de miel y canela. Hornee en el horno hasta que esté suave. Si quieres algo dulce, puedes darte un capricho con este útil comida baja en calorías. El aroma y sabor del postre no dejará indiferente a nadie.
- calabaza de miel
Las gachas se cocinan con calabaza y se prepara un verdadero manjar. Las rodajas de naranja brillante deben engrasarse con una pequeña cantidad de miel (el trigo sarraceno es bueno), espolvorear con semillas de calabaza y hornear Resultará un postre muy tierno y fragante que se derrite en la boca.
Ahora sabe cómo reemplazar los dulces durante una dieta y, si lo desea, puede crear y aplicar nuevas recetas propias. Tenga en cuenta que durante la pérdida de peso es mejor usar ingredientes bajos en calorías incluso para hacer golosinas.
Con una nutrición adecuada
No es suficiente solo perder peso, ¡es más difícil mantenerlo en el nivel deseado! Si, después de soportar varios meses de estrictas restricciones, puede subir fácilmente la cremallera de sus jeans favoritos en la cintura e ir al restaurante de comida rápida más cercano o comer una barra de chocolate, entonces no espere guardar el resultado. alimentación saludable para una figura delgada, este es un nuevo estilo de vida que debe aceptarse de una vez por todas. Pero hay muchas más opciones para reemplazar los dulces que con una dieta estricta.
Por ejemplo, puedes hacer dulces de nuez y avena con miel. Simplemente mezcle el cereal y las nueces trituradas, agregue algunas pasas y miel. Ciega bolitas pequeñas y mételas en el frigorífico. Después de un par de horas, puede servir una delicia en la mesa de té.
Prepara halva casera.
- fuera con las pasas
- Tome un vaso de semillas peladas y rómpalas con una licuadora hasta obtener un estado similar a una pasta.
- Agregue tres cuartos de taza de pasas a la masa resultante.
- Añadir un par de cucharadas aceite de girasol y mezcle bien.
- Coloque el molde de silicona papel film y rellenar con la mezcla, apisonar bien y cerrar.
- Enfriar y poner el halva terminado en un plato.
- Con la adición de semillas de lino y sésamo
- Tome pasta de semillas de girasol como base.
- Vierta un puñado de semillas de lino y semillas de sésamo en un recipiente.
- Para agregar un sabor dulce, use dos cucharadas de miel espesa o algunos dátiles triturados.
- Agregue una pizca de canela, una cucharada de aceite y mezcle la pieza de trabajo.
- Formar bolitas o pirámides, espolvorearlas semilla de sésamo y refrigerar.
No olvides que las semillas, las nueces, las pasas y la miel son alimentos ricos en calorías. A pesar de la naturalidad y los beneficios, los platos de estos ingredientes se pueden consumir en cantidades muy moderadas.
Use en recetas tales aditivos:
- ralladura de naranja y limón,
- Coco,
- todos los productos de abejas
- especias orientales.
Te acostumbrarás al sabor natural de los dulces saludables, y un cuerpo delgado y una excelente salud confirmará la corrección de esta elección.
Todos somos golosos de una forma u otra. Alguien prefiere pasteles y dulces, mientras que alguien se limita a un par de rebanadas de chocolate negro por la mañana. Otros pueden argumentar: no usan los dulces caténricamente, ya que contienen elementos que, en el sentido literal de la palabra, envenenan nuestro cuerpo. ¿Son realmente tan malos los postres? Cualquier dulce es, ante todo, carbohidratos. Además, rápido, que se absorben instantáneamente en la sangre. (Muchos los “justifican” diciendo que supuestamente los necesitamos para obtener energía y trabajo efectivo músculos y cerebro). consumirlos en en numeros grandes, existe el riesgo no solo de ganar un par de kilos de más, sino también de contraer diabetes. El caso es que cuando tenemos hambre, cuando nos entra en el estómago carbohidratos rapidos(azúcar) El páncreas produce la hormona insulina. Su exceso en el organismo puede incluso provocar cáncer.
¿Cómo resolver este problema? Para mayor comodidad, recordemos los dulces más populares, en nuestra opinión, y seleccionemos una alternativa más útil para ellos.
1. chocolate
Puede reemplazar el mismo chocolate, que no contiene azúcar, sino fructosa. Sigue siendo alto en calorías, pero muchas veces más útil. Puedes comprar chocolate con sorbitol o stevia ( edulcorante natural). O elabora postres caseros a base de cacao (gelatinas, mousses, cócteles). Sí, y el chocolate amargo no se ha cancelado (al menos el 70%). Lo principal: ¡no más de 4 rebanadas por día!
2. Helado
Hacemos caseros, a base de leche, proteínas con su sabor favorito, frutas, kéfir. Puedes agregar nueces o copos de coco. Mezclamos todo con una batidora y toda la noche en el congelador. El plátano agrega dulzura. ¿No tienes ganas de cocinar? en tiendas nutrición deportiva usted puede encontrar algo similar. Por cierto, si te gustan las paletas, no dudes en comer sorbetes, cuya composición es más saludable que los clásicos cremosos.
3. Repostería y dulces
El destino mismo te dice que busques recetas saludables Es una gran oportunidad para aprender a cocinar. Pueden ser muffins de salvado, galletas de avena, dulces de dátiles, deliciosos postres de vegetales, etc. No se puede enumerar todo. Lo principal es usar harina integral, de arroz o de maíz.
La ventaja de cualquier reemplazo de este tipo es que usted mismo cocina, sabe en qué consiste el producto, puede controlar la cantidad de BJU (proteínas-grasas-carbohidratos) en el plato. El postre resultará como te gusta, pero sin dañar el cuerpo.
¿Antojo de algo dulce? ¡Mastica menta! Los científicos afirman que su sabor elimina el hambre y purifica el sabor. Productos habituales, te parecerá mucho más sabroso. Y ni siquiera quieres dulces.
¡Distraerse! ¿Pensamientos en una barra de caramelo? Mantente ocupado. Leer un libro, ponerse en cuclillas, bailar, dar un paseo aire fresco Habla con tu mamá por teléfono.
Si ya te has decidido a probar un trozo de tarta, ¡no te apresures! Divídelo en varias partes pequeñas. disminución del contenido calórico milagrosamente- es un hecho. Comparte dulces y come con valentía. No te olvides de saborear y disfrutar de la delicia.
Texto: Nadezhda Knyazeva