Witam wszystkich!
Ostatnio bardzo często mam do czynienia z informacjami, że wszystko można wyleczyć lekami.
że są dużo skuteczniejsze niż pigułki, Więc co nowoczesna medycyna nic z tego nie rozumie.
Od czego szukać zbawienia różne choroby potrzebne w przepisach tradycyjni uzdrowiciele, w starych księgach medycyny tradycyjnej, gdzie zioła są jednym z głównych składników każdego lekarstwa.
Wielu naprawdę wierzy, że leczenie ziołami jest proste i bardzo korzystne.
Nie do końca zgadzam się z takim filisterskim stwierdzeniem i dlatego postanowiłam napisać ten post o tym, jak prawidłowo i bezpiecznie leczyć się ziołami.
Z tego artykułu dowiesz się:
Jak prawidłowo i bezpiecznie leczyć się ziołami – tajemnice ziołolecznictwa
Ukończyłam Uniwersytet Medyczny, Wydział Farmaceutyczny.
A jednym z najważniejszych i najbardziej złożonych przedmiotów, które studiowaliśmy na kursie, była farmakognozja, nauka o roślinach leczniczych.
Uczyliśmy się tego przedmiotu przez pięć lat i trudniej było z niego zdać egzamin lub uzyskać zaliczenie niż z jakiejkolwiek chemii czy farmakologii.
Jak nauczaliśmy tych ziół, wiedzą tylko ci, którzy tam studiowali.
Nie tylko zapamiętywaliśmy nazwy roślin i obszar ich zastosowania, ale także pracowaliśmy z mikroskopem, wykonaliśmy reakcje chemiczne, definiowanie skład chemiczny surowiec i jego strukturę, rozważając korzenie i liście w kontekście, naszkicowali to wszystko, zapamiętali i stłoczyli.
Wiosną udaliśmy się na zbiór surowców leczniczych, przeanalizowaliśmy je za pomocą nowoczesne metody studia i oczywiście przestudiowałem jego pełne zastosowanie.
Do dziś pamiętam ogromny stół wypełniony szalkami Petriego z suchymi surowiec leczniczy, gdzieś cały, gdzieś zmiażdżony.
Z tej obfitości trzeba było wybrać, jak by cię nazwali i udowodnić, że to właśnie ta kolekcja lub ta roślina, środkami fizycznymi i chemicznymi.
Dlatego mogę z dużą dozą pewności obalić fałszywe twierdzenie, że rośliny lecznicze są dużą wiedzą babć zielarskich czy tradycyjnych uzdrowicieli. oficjalna medycyna wie nie mniej, a nawet więcej o tym, jak je leczyć i jak robić to poprawnie.
Trudno mi sobie wyobrazić, jak bardzo najnowsze badania odbywa się corocznie dla roślin leczniczych, ta nauka nigdy nie stoi w miejscu.
W warunkach współczesnej ekologii rośliny zmieniają swój skład, co oznacza, że może zmienić się ich zasięg lub mogą pojawić się nowe przeciwwskazania, oraz Najnowsze technologie pozwalają odkryć nowe właściwości lecznicze znanych lub nieznanych roślin.
Dlatego nie należy tak bardzo polegać na starych uzdrowicielach ludowych, ale najlepiej kupić nowoczesny leksykon roślin leczniczych, który wskaże ich skład chemiczny, właściwości lecznicze i sposoby stosowania, a także przeciwwskazania i koniecznie używać ich poprawnie.
Ziołolecznictwo – ważne zasady i wskazówki
Na początek chciałbym zwrócić uwagę na kilka cech ziołolecznictwa, na które mało kto zwraca uwagę:
- Cóż, po pierwsze, od razu chcę powiedzieć, że zioła lecznicze nie czynią cudów i leczą nimi wszystko istniejące choroby- niemożliwe!
Jeśli usłyszysz gdzieś historię o tym, jak człowiek całkowicie wyleczył się z raka w czwartym stadium za pomocą naparu z owsa lub kwiatów rumianku, pomyśl, że cud uzdrowienia po prostu mu się przydarzył, w dużej mierze dzięki jego wierze w siebie , w Bogu, w życiu w nim roślina lecznicza, a może zrobił coś innego, o czym nie wiesz.
Wypróbuj ziołowe uzdrawianie dystrofia mięśniowa, bas, stwardnienie rozsiane, zapalenie opon mózgowych...
- Ziołolecznictwo nie jest tak bezpieczne, jak wielu ludzi myśli.
Surowce lecznicze mogą powodować ciężkie alergie, zatrucia, bieganie procesy patologiczne w organizmie, negatywnie wpływają na rozwój płodu u kobiet w ciąży, potencję u mężczyzn i wiele więcej.
Dlatego przed wypiciem jakiegokolwiek „nieszkodliwego” zioła należy zapoznać się z możliwymi skutki uboczne, które może podawać i jej przeciwwskazania do stosowania.
Szczególnie niebezpieczne są niepiśmienne kolekcje lecznicze, zioła zbierane na terenach zanieczyszczonych ekologicznie, a także przyjmowanie ziół jednocześnie z lekami.
Zawsze pamiętaj, w jakich czasach żyjemy, a rośliny, podobnie jak ludzie, pochłaniają wszystko ze środowiska.
- Wiersz Zioła medyczne ma ściśle określony bezpieczna dawka Aplikacje.
Z grubsza mówiąc, są zioła, które w nadmiarze zamieniają się w truciznę.
- Zioła lecznicze zawierają „szkodliwe chemikalia”
Cóż, wspomniałem już o tym w akapicie 2, oprócz użytecznych mikroelementów surowce lecznicze zawierają szkodliwe (sole metale ciężkie) . Szczególnie licznie występują w tych, które gromadziły się wzdłuż dróg samochodowych i kolejowych oraz w innych niesprzyjających środowisku miejscach.
- Ziół leczniczych nie należy stosować długo i stale
Niektóre zioła uzależniają, a inne długotrwałe użytkowanie, osłabiają układ nerwowy, powodują przedawkowanie, któremu towarzyszy negatywne konsekwencje, więc przebieg kuracji ziołami jest indywidualny.
Na przykład, herbata miętowa, przy ciągłym stosowaniu, znacznie obniża ciśnienie krwi, „bezpieczny” rumianek, z długotrwałe użytkowanie, narusza wchłanianie żelaza, piołun może wywołać naruszenie system nerwowy wywołać konwulsje i omdlenia.
Dlatego „lecząc” ziołami z jednej choroby, można łatwo nabawić się innej.
Jak prawidłowo i bezpiecznie leczyć ziołami?
Pamiętaj więc o podstawowych zasadach – jak leczyć się ziołami:
- Aby trawa zachowała wszystkie przydatne składniki, bardzo ważne jest jej zbieranie zgodnie z wszystkimi zasadami.
Biorąc pod uwagę miejsce zbioru, czas zbioru, a także warunki jego zbioru i suszenia. Jak to zrobić poprawnie, możesz przeczytać w każdym dobrym podręczniku roślin leczniczych.
Zioła najlepiej zbierać samodzielnie, przestrzegając wszystkich zasad zbioru, suszenia i przechowywania.
Lub kupuj zioła lecznicze od sprawdzonych producentów i wyspecjalizowanych aptek, w których otrzymasz wszystkie certyfikaty jakości produktu, w tym dokumenty dotyczące jego kontroli radiologicznej.
Nikomu nie radzę kupować ziół na bazarach od nieznanych osób, nikt nie wie dokładnie co mogą zawierać, gdzie zostały zebrane!
- Musisz zaparzyć w szklanym naczyniu w łaźni wodnej.
Ta zasada jest ważna, ponieważ rośliny są w stanie wchodzić w interakcje z różnymi składnikami chemicznymi i gromadzić je w sobie, więc gotowanie w metalowych, plastikowych naczyniach może być niebezpieczne.
- Aby przygotować skuteczny produkt leczniczy z ziół leczniczych, należy przestrzegać pewnych zasad.
Surowce lecznicze są zwykle używane w formie infuzje wodne i odwary lub nalewki alkoholowe.
Napar przygotowuje się z miękkich surowców roślinnych (kwiaty, liście, zioła), wywary z twardych surowców roślinnych (korzenie, kora, suszone owoce)
Zwykle napary i wywary przygotowuje się w stosunku 1:10
- Jak przygotować napar leczniczy?
Przygotowujemy surowce, bierzemy 1 łyżkę suchej posiekanej trawy. Wlać do szklanki gorąca woda i gotować w łaźni wodnej przez 15 minut. Następnie zdjąć z ognia i ostudzić przez 45 minut. Filtrujemy.
- Jak przygotować wywar z ziół?
Przygotowujemy surowce, 1 łyżka. l na 1 szklankę wody, wlać gorąca woda i gotować w łaźni wodnej przez 30 minut. Zdjąć z ognia i ostudzić przez 10 minut. Filtrujemy na gorąco.
Jedynym wyjątkiem jest ten, który jest przygotowywany według specjalnych zasad.
Nie ma potrzeby wydłużania ani skracania czasu gotowania i naparu.
Jest to optymalny stosunek, w którym wszystkie Składniki aktywne pozostawić surowiec leczniczy w naparze lub wywarzie, nie zmieniać, nie inaktywować, ale działać optymalnie z korzyścią dla organizmu.
Przecedzony napar lub wywar doprowadza się do 100 ml wodą i przyjmuje we wskazanej dawce.
Okres trwałości naparów wodnych i wywarów - nie więcej niż trzy dni w lodówce
- Jak gotować nalewka alkoholowa na ziołach?
Rozdrobnione surowce lecznicze zalewa się 70% alkoholem w stosunku 1:10, parzy przez 30 dni w ciemnym, chłodnym miejscu, hermetycznie zamyka, następnie filtruje i przechowuje w chłodnym ciemne miejsce do 6 miesięcy.
- Konieczne jest przyjmowanie naparów i wywarów zgodnie ze wskazaną dawką.
- Podczas leczenia ziołami nie należy ich stosować jednocześnie leki, alkoholu, tłustych i pikantnych potraw.
Czy zioła w saszetkach są dla ciebie dobre?
Mam do nich ambiwalentny stosunek.
Z jednej strony jest to wygodne, ale z drugiej strony technologia przygotowywania naparów i wywarów jest całkowicie naruszona.
A biorąc pod uwagę, że są wykonane jak torebki herbaty (surowiec niskiej jakości po przesianiu), to lepiej kupować zioła luzem do leczenia.
No, a jednak chciałbym wygłosić taki moment, aby prawidłowo leczyć się ziołami.
Kiedy natkniesz się na zalecenie leczenia ziołowego lub przepis na preparat ziołowy, zanim zaczniesz go spożywać, otwórz dobre referencje rośliny lecznicze (gdzie wskazany jest pełny skład chemiczny, struktura, właściwości itp.) i brzmi:
- skład i przeciwwskazania tego surowca leczniczego,
- zwróć uwagę na jego dawkowanie,
- kompatybilność komponentów
- sposoby aplikacji.
I dopiero potem podejmij decyzję, czy skorzystać z tej opłaty, czy nie.
Niektórym ziołom przypisuje się dziś tak niesamowite efekty, że można się nadziwić!!!
Dlatego zanim uwierzysz w kolejny mit, że jakieś zioło lub zbiór może wyleczyć np. alkoholizm, przeczytaj oficjalne studia, spójrz na jego skład chemiczny, co jest w tym zielu, co naprawdę może pomóc rozwiązać ten problem i wyciągnij własne wnioski.
No i na koniec bardzo lubię lecznicze, sama je zbieram i przygotowuję.
Tymianek, miętę, oregano i wiele innych mam zawsze w domu.
Jestem przekonany, że o godz poprawna aplikacja przy niektórych schorzeniach mogą mieć skuteczne działanie lecznicze i kosmetyczne, przywracać siły i energię.
Dlatego koniecznie stosuj zioła lecznicze, ale rób to właściwie, a wtedy ziołolecznictwo przyniesie realne korzyści Tobie i Twojemu organizmowi.
Pytanie, jak zaparzyć zioła, aby było dobrze, często pojawia się, gdy ktoś planuje skorzystać z jednego z wielu przepisów Medycyna tradycyjna. Jak wiecie, to w nich różne zioła działają jako główne Składniki aktywne. W końcu wiadomo, że tylko przy pomocy odpowiednio przygotowanych ziół można osiągnąć pożądane rezultaty. Jak przygotować herbatę, wywar lub napar z różnych ziół?
Zasady parzenia herbaty ziołowej
Jeden z najbardziej proste opcje przygotować różne zioła lecznicze do różnych celów - herbata ziołowa. W większości przypadków do przygotowania tej herbaty ziołowej można użyć mięty, melisy lub rumianku. W niektórych przypadkach takie zioła lecznicze można łączyć ze sobą, ale to już kwestia gustu.
Aby odpowiednio przygotować taką herbatkę ziołową wystarczy wsypać do szklanki łyżeczkę posiekanych suszonych ziół. Zalej kompozycję wrzącą wodą i pozwól jej parzyć przez pięć minut. Jednocześnie zaleca się przykryć pojemnik, w którym parzony jest napój spodkiem lub pokrywką.
Już po pięciu minutach można pić napar ziołowy, tylko przed wypiciem zaleca się go dokładnie wymieszać. Herbata ziołowa wyróżnia się nie tylko doskonałym smakiem, ale dodatkiem niektórych ziół i wyraźnym działaniem uspokajającym.
Również w aptekach można zobaczyć gotową kolekcję ziół do parzenia herbaty już w saszetkach. Zasada parzenia takiej herbaty praktycznie nie różni się od parzenia ziół leczniczych. Parzy się go jak zwykłą herbatę, torebkę ziół po prostu zalewa się wrzątkiem, a po pięciu minutach wyciska. Jednocześnie zaleca się również dokładne wymieszanie otrzymanego w szkle płynu.
Jak parzyć zioła
Nie mniej właściwości lecznicze różnią się różnymi wywarami z ziół, które można również przygotować w domu. Aby gotować prawidłowy wywar z ziół należy wziąć wymaganą przez przepis ilość posiekanych świeżych lub suszonych ziół. Wybrane rośliny należy umieścić w doniczce lub innym głębokim pojemniku.
Teraz zaleca się wypełnienie wyuczonej kompozycji prostą zimna woda. Po całkowitym zagotowaniu kompozycji ziół leczniczych należy zredukować ogień do minimum i gotować na wolnym ogniu pod pokrywką wywar ziołowy przez 30 minut. Teraz możesz całkowicie zgasić ogień, pozwolić ziołowemu wywarowi ostygnąć, przecedzić kompozycję. Cały wywar ziołowy jest całkowicie gotowy do użycia.
Odwar ziołowy w kąpieli wodnej
Ziołowy wywar można też zaparzyć w kąpieli wodnej znanej wielu gospodyniom domowym. Aby zaparzyć zioła lecznicze w kąpieli wodnej, należy wsypać do metalowego kubka lub miski suche, pokruszone liście roślin w wymaganej ilości. W tym samym pojemniku dodaj szklankę schłodzonej wody. Następnie miskę lub kubek z wodą i ziołami leczniczymi należy umieścić w garnku z również schłodzoną wodą. Taka konstrukcja musi być umieszczona na gazie.
Należy pamiętać, że woda w rondlu nie powinna przekraczać połowy miski lub kubka. Kiedy woda zacznie wrzeć na patelni, gaz powinien być nieco zmniejszony, ale nie całkowicie wyłączony. Od momentu wrzenia bulion należy trzymać w łaźni wodnej przez co najmniej 30 minut.
Po określonym czasie będziesz mógł zauważyć, jak w twoim pojemniku powstaje aromatyczny, bogaty wywar z ziół. Na początek zaleca się lekkie schłodzenie, a następnie ostrożne odcedzenie (można użyć gazy), a następnie przyjęcie zgodnie z instrukcją.
Parzenie ziół w termosie
W takim naparze ziołowym po przygotowaniu jest on konserwowany maksymalna ilość wszystko przydatne składniki lecznicze. Tę metodę można uznać za najbardziej użyteczną ze wszystkich powyższych.
Aby zaparzyć zioła w termosie, należy wlać suche posiekane zioła lecznicze do rondla. Wsyp suche zioła wymaganą ilością zimna woda i doprowadzić wszystko do wrzenia na małym ogniu. Następnie zagotowaną ciecz należy wlać do termosu, gdzie należy ją podawać przez około jedną do dwóch godzin, w zależności od wymagań instrukcji.
Uzyskany w ten sposób napar należy przefiltrować i wypić zgodnie z instrukcją.
Jak widać, wszystko nie jest tak straszne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. W rzeczywistości zaparzenie różnych ziół jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu. Możesz używać takich wywarów do leczenia wszelkiego rodzaju chorób, jak środki uspokajające i tylko dla Miej dobry nastrój. Bądź zawsze zdrowy i nie choruj!
Cześć!
Co to jest herbata ziołowa?
Na początek zdecydujemy, co dokładnie należy uznać za herbatę ziołową. Herbata ziołowa to napój sporządzony z różnych części jednej lub więcej roślin, który nie zawiera herbacianych liści jako takich. Jest to, że tak powiem, herbata bez herbaty. Takie herbaty nazywane są francuskim słowem „tisane”. Herbaty ziołowe są lecznicze (często nazywane są herbatami ziołowymi) i aromatyzujące. Popularne w Rosji herbaty ziołowe zawierają miętę, ziele dziurawca, anyż gwiazdkowaty. Herbaty ziołowe (tisane) to także południowoafrykański rooibos (rooibos), egipski hibiskus czy południowoamerykańska mate.
Metody parzenia herbaty ziołowej:
Infuzja wody.
Napar wodny to zaparzanie roślin gorącą wodą, bez narażania ich na gotowanie. W ten sposób zaleca się parzenie herbatek ziołowych, które zawierają delikatne składniki – kwiaty roślin, drobne listki roślin zielnych. Optymalną temperaturą do zaparzania takiej herbaty ziołowej jest woda o temperaturze, którą Chińczycy nazywają "białym kluczem". Wrząca woda przechodzi przez trzy etapy:
- Na dnie czajnika zaczynają tworzyć się pęcherzyki powietrza, które jeden po drugim odpadają i wypływają na powierzchnię.
- Oddzielenie bąbelków staje się masywne, woda staje się mętna i bieleje jak płynąca górska rzeka. To jest etap „białego klucza” - idealna temperatura do parzenia herbat ziołowych (ale i nie tylko).
- Aktywne wrzenie i wrzenie z tworzeniem się dużych pęcherzyków na powierzchni i wydzielaniem pary. W tym momencie czajnik elektryczny jest wyłączony. Taka woda zawiera mało tlenu i jest zbyt gorąca, więc smak napoju może nie zmienić się na lepsze.
Zaparzanie herbaty ziołowej wrzącą wodą może zepsuć jej smak i zmniejszyć korzystne cechy drink.
Wywar.
Jeśli z delikatnymi składnikami herbaty ziołowej ciepło szkodliwe, to przy bardziej „mocnych” roślinach jest to konieczne. Twarde i duże części roślin należy gotować na małym ogniu. Dotyczy to korzeni, pędów i kory krzewów i drzew, chaga, liści badan (herbata chigir). Warto jednak pamiętać, że gotowanie nie powinno być lekkie, bez rozbryzgów, piany i bąbelków. Jeśli kolekcja obejmuje jednocześnie kwiaty, liście i korzenie rośliny, lepiej zaparzyć ją bez gotowania, ale jednocześnie wydłużyć czas parzenia.
Czas parzenia herbaty ziołowej.
Z reguły herbaty ziołowe i herbaty są parzone dłużej niż czarne lub Zielona herbata. Wynika to z wielkości frakcji w herbacie ziołowej i braku fermentacji. Im większe części roślin wchodzą w skład herbaty, tym dłużej się ją parzy.Zioła w workach filtracyjnych parzy się szybko, ale na pewno tracą na smaku i aromacie na rzecz całych ziół, ze względu na drobną frakcję tracą szybciej olejki eteryczne. Najlepiej posiekać zioła bezpośrednio przed zaparzeniem – połamać je rękami lub pociąć nożyczkami. Zalecany czas parzenia herbaty ziołowej to co najmniej 5-10 minut. Jeśli kompozycja zawiera korzenie, lepiej wydłużyć ten czas do 15-20 minut. To samo dotyczy mieszanek, które obejmują suszone jagody, skórki cytrusów czy kandyzowane owoce. Trwają również dłużej niż zioła. Pozwoli to w pełni odkryć smak i dobroczynne właściwości napoju. Spróbowawszy herbaty trzy minuty po zaparzeniu, ryzykujesz otrzymanie bezbarwnej i pozbawionej smaku „wody” i rozczarowanie herbatami ziołowymi, zupełnie na próżno.
W której długi proces warzenie też nie jest dobre. Zaraz po zaparzeniu herbaty lepiej przelać ją do filiżanek lub wlać do termosu i nie pozostawiać roślin na dłuższy czas do pływania w wodzie.
Naczynia do parzenia herbaty ziołowej.
Do parzenia herbaty ziołowej zaleca się stosowanie naczyń wykonanych z naturalnych materiałów, które długo utrzymują ciepło. Do tych celów idealnie nadają się porcelanowe i gliniane czajniki. Do zaparzania herbaty lub kawy można wykorzystać również syfony, mają one efekt kąpieli wodnej, a proces parzenia jest delikatny, co pozwala dokładnie wydobyć smak roślin. Idealny do robienia termosów z herbatą ziołową. Pamiętaj, aby przed zaparzeniem ogrzać czajnik lub termos wrzącą wodą, aby ciepło napoju nie rozgrzało naczynia! Aby oddzielić napój od części rośliny, możesz użyć sitka do herbaty ze stali nierdzewnej lub jednorazowych worków filtrujących.
Mamy nadzieję, że nasze wskazówki pomogły Ci lepiej poznać tajniki parzenia herbat ziołowych. W naszym sklepie możesz znaleźć szeroki wybór herbat ziołowych i herbatek ziołowych i wybrać tę, która naprawdę Ci odpowiada. Szczęśliwa herbata!
Decyzja o skorzystaniu z receptur tradycyjnej medycyny, sporządzeniu wywaru, naparu, herbaty ziołowej, wynika z chęci otrzymania maksymalna korzyść z produktu naturalnego.
Wierzymy, że przygotowany przez nas napój ma właściwości lecznicze i z pewnością pomoże wyleczyć się z różnych dolegliwości.
Aby sprostać naszym oczekiwaniom, musimy wiedzieć, jak prawidłowo zaparzyć zioła, przygotować herbatę, wywar czy napar. Proces gotowania powinien pomóc zachować dobroczynne składniki, za które tak cenimy zbiór ziół. Natychmiastowy wynik leczenia zależy od tego, jak poprawnie jest to zrobione.
Do gotowania leki z ziół stosuje się najczęściej suche surowce, które są zbierane w najkorzystniejszym okresie, odpowiednio suszone i przestrzegane są zasady ich przechowywania.
Dla napoje lecznicze stosowane: kora roślin, liście, kwiaty, korzenie, łodygi, nasiona. Trzeba znać kilka proste warunki aby pomóc w prawidłowym procesie gotowania:
- Przed zaparzeniem ziół należy je rozgnieść, aby zwiększyć zawartość składników odżywczych ukończony produkt. Można to zrobić za pomocą moździerza (korzeń, kora, łodygi) lub zmiażdżyć nożem. Nasiona pozostawia się w stanie naturalnym.
- Jeśli konieczne jest użycie mieszanki roślin, każdy gatunek jest kruszony osobno, a następnie mieszany potrzebne proporcje zgodnie z zaleceniami przepisu.
- Do produkcji naparów, wywarów używaj tylko szklanych pojemników, naczyń pokrytych ceramiką ze szczelną pokrywką. Nie używaj metalowych pojemników, aby uniknąć niepożądanych interakcji roztwór leczniczy z metalową powierzchnią, która może działać destrukcyjnie na elementy kolekcji podczas procesu warzenia.
- Filtr ukończony produkt zalecane przez kilka warstw gazy lub użyj bawełnianej szmatki.
Zbiór ziół nie powinien być przechowywany dłużej niż dwa lata.
przestrzegać prawidłowe proporcje wieloskładnikowych mieszanek ziół leczniczych, pomocna może być znajomość następujących proporcji: jedna łyżeczka suchej mieszanki = 5g, łyżka stołowa = 15g.
Rodzaje leków ziołowych
Na bazie leczniczych herbat ziołowych można dostać różne leki, różniące się stężeniem użytecznym substancje czynne, cel i sposób stosowania, sposób przygotowania:
- Napar.
- Wywar.
- Wyciąg.
Jeśli zioła są odpowiednio zaparzone, efekt uzdrawiający nie każ sobie długo czekać.
Napar
Do ich przygotowania stosuje się te części rośliny, które nie wymagają długotrwałego wstępnego przygotowania: kwiatostany, liście, owoce.
Klasyczna proporcja to jedna część kolekcji na dziesięć części wody.
Istnieje kilka prostych opcji zioła lecznicze jak prawidłowo zaparzyć, aby przygotować napar:
- Suche surowce należy zalać wrzącą wodą, przestrzegając proporcji, zamknąć pokrywką, pozwolić jej zaparzyć.
- Gotowanie w termosie jest jeszcze łatwiejsze: zalej wrzącą wodą wymaganą ilość kolekcji przez noc. Napar jest gotowy rano.
- Gotowanie na parze: zbiór ziół zalać wrzącą wodą, zachowując proporcje, wstawić do łaźni wodnej i podgrzewać 15 minut, unikając wrzenia.
- Niektóre zioła wymagają gotowania bez podgrzewania: zbiór zalewa się wodą temperatura pokojowa, w infuzji do 12 godzin.
Po przygotowaniu napoju leczniczego dowolną z tych metod należy go przefiltrować i schłodzić. Jako środek zewnętrzny przyjmuje się go w postaci skoncentrowanej, przy stosowaniu wewnętrznym może być wymagane rozcieńczenie wodą.
Wywar
Przygotowane z tych składników opłaty za lekarstwa wymagających dłuższej obróbki cieplnej - kora, korzenie, łodygi, szorstkie części liści.
Podczas przygotowywania wywarów suche mieszanki gotuje się nad ogniem lub kąpiel parowa przez około 20 minut, następnie przefiltrować, ostudzić i stosować zgodnie z zaleceniami. Do podawania doustnego z reguły rozcieńcza się wodą, do użytku zewnętrznego - w postaci naturalnej.
Wyciąg
Jest to bardziej skoncentrowany preparat sporządzony z leczniczych składniki ziołowe. Przygotuj go na bazie wywaru i naparu.
Herbata
Sposób przygotowania tego napoju z ziół leczniczych jest identyczny jak warzenie zwykła herbata. Na szklankę gorącej wody potrzeba około jednej łyżeczki ziela. Pozwól parzyć przez 7-10 minut, pij gorące lub lekko schłodzone.
Należy pamiętać, że fitoterapia ma wskazania i przeciwwskazania. Przed zastosowaniem ziół leczniczych należy skonsultować się z lekarzem.
Często spotykamy się z tym, że w różnych przepisach, jak gotować herbata ziołowa Lub napar ziołowy, spotykamy się z wyrażeniem „ przygotować napar w łaźni wodnej". W tym artykule porozmawiamy o jak zaparzyć zioła w kąpieli wodnej w domu.
Co to znaczy „parzyć trawę w kąpieli wodnej”
Często słyszymy, że trzeba zaparzyć zioła w kąpieli wodnej, ale nie wszyscy rozumieją, co to oznacza. A jeśli już, to nie zawsze wiedzą, jak zrobić to dobrze.
Tak więc, jeśli kąpiel jest wodą, to kluczowym słowem w tym zdaniu jest „woda”, czyli na wodzie. Musisz więc podgrzewać lub gotować nie na ogniu, ale na wodzie. Wszyscy wiemy, że temperatura wrzenia wody jest niższa niż +100°C.
To właśnie taka temperatura jest najbardziej odpowiednia, aby zioła, które potrzebujemy do zaparzenia, nie zagotowały się, a raczej zaparzyły, czyli rozgrzały. Rozgrzewał się powoli i umiarkowanie, a jednocześnie wszystko przydatny materiał, które mają, przechodzą do przygotowanego w ten sposób naparu.
Kąpiel wodna dla ziół. Jak zrobić
Jeśli trzeba zrobić sobie kąpiel wodną w domu, weźcie ponadto dwa pojemniki, tak aby jeden z pojemników mógł się swobodnie zmieścić (wejść) do drugiego. Może to być na przykład rondel i Turek, miska i miska, chochla i słoik itp.
Pojemniki trzeba dobierać np. rondelki, duże i mniejsze, tak aby mniejszy wchodził do większego, ale jednocześnie, żeby nie dotykał dna. Wlej wodę, to też nie jest wiele warte. Nie chcesz, aby mniejszy rondel unosił się w większym.
Jeśli używasz słoika, to na dnie patelni lub innego pojemnika musisz położyć jakąś szmatkę i położyć na niej słoik z przygotowanym naparem. A w szczelinę, która utworzyła się między twoim słoikiem a większym pojemnikiem, musisz wlać wodę.
Wszystko! Kąpiel wodna gotowy.
Jak zaparzyć zioła w kąpieli wodnej
Następnie przygotowane zioła należy przełożyć do mniejszego rondelka lub słoika, zalać szklanką wrzącej wody i włożyć do dużego naczynia. Zioła należy mieszać zgodnie z proporcjami, które zostały wskazane na opakowaniu.
Następnie wlej wodę do dolnego garnka i podpal. W dolnym pojemniku woda się zagotuje, ale w górnym napar z ziół będzie po prostu parzony w kąpieli wodnej.
Gotować napar ziołowy trwa to około 20 minut, a po lekkim ostygnięciu napar jest filtrowany, wlewany do niego gotowana woda, o ile się zagotowało, tj. do utraconej objętości, a następnie weź zgodnie ze schematem.
Jeśli kora jest używana do naparu, musisz gotować dłużej, około 30 minut.
Czy można zaparzyć zioła w termosie?
Odpowiedź jest jednoznaczna – jest to możliwe. Parzenie ziół w termosie może doskonale zastąpić parzenie ziół w kąpieli wodnej. Ponieważ cały sens kąpieli wodnej polega właśnie na tym, aby temperatura parzenia była bliska temperaturze wrzenia i nie spadała.