Korzyści i szkody płynące z przegotowanej wody są przedmiotem sporu dla wielu badaczy. Nie do końca wiadomo, jak ciecz podgrzana do wysokich temperatur wpływa na zdrowie. Podkreślmy dobrze znane i niepodważalne fakty: czy gotowanie jest niebezpieczne czy konieczne?
Po co gotować wodę
Woda narażona na działanie wysokich temperatur jest dezynfekowana. Bakterie, wirusy, mikroorganizmy umierają. W główne miasta woda zawiera dużą ilość chloru i innych zanieczyszczeń chemicznych. Uważa się, że po ugotowaniu związki te stają się nieszkodliwe. Innym celem podgrzewania wody do 100 C jest zmiękczenie twardości.
Ważny! Aby uzyskać zmiękczenie, dezynfekcję i neutralizację pierwiastków chemicznych, należy gotować wodę przez co najmniej 15 minut. W takim przypadku korzyści płynące z przegotowanej wody dla ludzkiego organizmu będą bardziej oczywiste.
Najczęściej ludzie wykonują tę procedurę szybciej. Powodem jest pośpiech, niewiedza lub używanie czajników elektrycznych z automatycznym wyłączaniem. Po podgrzaniu woda musi stać przez jakiś czas, aby osad opadł na dno. W przeciwnym razie, pierwiastki chemiczne nie mają czasu na osiedlenie się i przedostanie się do organizmu, uszkadzając stawy, nerki i wątrobę.
Gotowanie to proces przekształcania wody z stan ciekły w parę. W fizyce wyróżnia się następujące etapy tego procesu:
- pęcherzyki powietrza unoszą się z dna naczynia i gromadzą się przy ściankach naczynia;
- zjawisko - „biały klucz”, gdy ciecz staje się mętna i kipi jak bieg woda źródlana. Często ludzie na tym etapie uważają, że jest gorąco gotowana woda gotowy do użycia, ale nie tak;
- Ostatnim etapem jest waporyzacja i silne wrzenie, często woda rozpryskuje się z pojemników.
Ważne jest, aby odczekać kolejne 10-15 minut po ostatnim akapicie.
Czy dobrze jest pić przegotowaną wodę
Po procedurze gotowania lepiej wlać płyn z czajnika do innego pojemnika w celu dalszego przechowywania. Zaleca się usuwanie kamienia każdorazowo i dopiero po nalaniu świeżej porcji wody.
Gotowany płyn traci rząd przydatne elementy: magnez, tlen, wapń, ale jednocześnie staje się bardziej miękka.
Istnieje twierdzenie, że przegotowana woda na pusty żołądek jest korzystna, jeśli jest nieco cieplejsza niż temperatura ciała. Oczyszczony płyn można również podgrzać - efekt będzie taki sam. Jest to poprawa pracy jelit, a co za tym idzie przyspieszenie metabolizmu. Rano taki płyn naładuje organizm, poprawi krążenie i poprawi aktywność mózgu.
Ciepła przegotowana woda zlikwiduje objawy przeziębienia. Aby to zrobić, schłodź gorący płyn i weź go małymi łykami. Wygładzi się ból w gardle, a przekrwienie błony śluzowej nosa ustąpi. Nie można użyć gorąca woda, w przeciwnym razie możesz zaostrzyć chorobę, ponieważ śluzowe gardła staną się jeszcze bardziej zaognione.
Czy przegotowana woda jest szkodliwa dla organizmu?
Szkody wynikające z używania przegotowanej wody wynikają z obecności czterech wskaźników: zawartości chloru, wzrostu szkodliwych związków, zniszczenia struktury molekularnej oraz bezużyteczności procedury gotowania przeciwko niektórym wirusom.
Chlor i powstawanie nowych związków
Chlorowanie wody jest konieczne do dezynfekcji, ale oprócz korzyści ta procedura jest szkodliwa. Łączenie z materia organiczna, chlor tworzy nowe niebezpieczne pierwiastki. Leki i witaminy mogą stać się szkodliwe dla ludzi. W wyniku takich procesów w organizmie zmienia się metabolizm, pojawiają się nieprawidłowości układ hormonalny, odporność spada.
Wrzący chlor i wszystkie jego związki reagują z materią organiczną, tworząc trihalometany i dioksyny. Substancje te szkodzą organizmowi, zatruwając go stopniowo w małych dawkach. Dioskiny mogą powodować choroby nowotworowe i zmieniać komórki na poziomie genów.
Zwiększenie ilości szkodliwych soli
Szkodliwe sole wytrącają się po gotowaniu. Nie wypij całej wody z czajnika. Dno zawiera sole metali, rakotwórczy chlor i nielotne substancje organiczne. Wszystkie z nich mogą prowadzić do kamieni nerkowych, zatrucia krwi i innych dolegliwości.
Zniszczenie struktury molekularnej wody
„Martwa” to to, co naukowcy nazywają wodą po ugotowaniu. Po podgrzaniu do 100 C woda traci tę właściwość. Taki płyn nie może zaspokoić zapotrzebowania człowieka na wilgoć. Osoby korzystające wyłącznie z „martwej wody” starzeją się szybciej i są bardziej podatne na różne choroby.
Wirusy i bakterie
Badania przegotowanej wody pod kątem korzyści i szkód zdrowotnych dowiodły, że nie wszystkie mikroorganizmy i wirusy giną w takiej cieczy. Zarodniki jadu kiełbasianego umrą dopiero po 5 godzinach ciągłego ogrzewania do 100 C, zapalenie wątroby po 30 minutach.
Wielu naukowców twierdzi, że przegotowany płyn odzyska wirusy i zarazki po 5 godzinach.
Czy można pić ponownie przegotowaną wodę?
Ponownie przegotowana woda dodatkowo zaszkodzi osobie. Są takie negatywne konsekwencje:
- pogorszenie smakowitość, pojawienie się metalicznego posmaku;
- stężenie szkodliwych soli, chloru i innych zanieczyszczeń metalami wzrośnie jeszcze bardziej;
- dwukrotnie przegotowana woda staje się bardziej toksyczna i pozbawiona tlenu.
Możesz gotować ten sam płyn tyle razy, ile chcesz, ale nie pozbędziesz się produktów ropopochodnych, herbicydów i metali ciężkich.
Jaką wodę lepiej pić: gotowaną lub surową
Jeśli wybór jest między surową wodą z kranu a wodą przegotowaną, to oczywiście lepiej wybrać drugą opcję. Nie wiadomo, ile bakterii, chloru i innych związków zawiera płyn miejski lub wiejska studnia.
Ważny! Aby zmniejszyć zawartość chloru, warto odstawić płyn z kranu w otwartym naczyniu na co najmniej jeden dzień przed gotowaniem.
Przegotowana woda z cytryną przyniesie korzyści tym, którzy chcą schudnąć. W takim przypadku nieprzyjemny smak zneutralizują cytrusy. wypić szklankę ciepła woda z łyżeczką soku na pół godziny przed posiłkiem można oczyścić organizm ze szkodliwych czynników rakotwórczych i poprawić metabolizm. Aby poprawić wydajność, dodaj do procedury ćwiczenia fizyczne i prawidłowego odżywiania.
Lepiej jest preferować wodę butelkowaną lub przepuszczaną przez filtry. Urządzenia do oczyszczania cieczy są już dostępne. Mogą to być dzbanki lub systemy czyszczące przymocowane do rury.
Do oceny jakości woda z kranu Możesz wysłać go do laboratorium do analizy. Na podstawie otrzymanych danych wybierz odpowiedni filtr. Z reguły w megamiastach twardsza woda płynie z kranu, nasycona związki chemiczne. W wioskach woda w studniach jest bardziej miękka, ale może tak być bakterie chorobotwórcze i mikroorganizmów.
Przegotowana woda podczas ciąży
Czysty płyn dla kobiety w ciąży jest ważny i ma następujące działanie:
- zwiększa objętość krwi;
- zapewnia dobre krążenie krwi;
- uczestniczy w tworzeniu płynu owodniowego;
- przeciwdziała powstawaniu rozstępów.
Aby uzupełnić wilgoć, lepiej pić wodę butelkowaną. najwyższa kategoria Z wysoka zawartość tlen.
Czy można podać dziecku przegotowaną wodę?
Dzieciom lepiej jest podawać wodę butelkowaną. Warto wybierać producentów, którzy produkują wodę dla dzieci oznaczoną na pojemniku „+0”. Przegotowany płyn z kranu może zaszkodzić rozwijającemu się małemu organizmowi.
Zasady picia przegotowanej wody
- po zabiegu ważne jest, aby wodę przechowywać w innym pojemniku – najlepiej szklanym;
- za każdym razem, gdy czajnik wymaga odkamieniania: im dokładniejsze czyszczenie, tym bezpieczniejsza nowa porcja;
- nie mieszaj surowej i przegotowanej wody do dalszego ogrzewania. Substancje obu cieczy reagują i tworzą deuter, substancję zdolną do powodowania guzów nowotworowych;
- więcej korzyści z wody wstępnie oczyszczonej za pomocą filtrów przed gotowaniem;
- lepiej użyć płynu natychmiast, nie czekając, aż całkowicie ostygnie;
- wlewając wrzącą wodę do termosu, zamknij go po kilku minutach, ale nie od razu;
- wielokrotne gotowanie zwiększa stężenie szkodliwych substancji.
Biorąc pod uwagę korzyści i szkody dla organizmu przegotowanej wody, powinieneś ograniczyć się do używania takiego płynu do przygotowywania gorących napojów. Aby ugasić pragnienie, lepiej pić oczyszczone surowa woda.
Wniosek
Korzyści i szkody wynikające z przegotowanej wody nie są przesadzone. Aby zachować zdrowie, lepiej zagotować wodę na herbatę lub kawę z butelek. Filtry mogą również poprawić jakość i zdrowotność napojów. Jeśli do dezynfekcji dostępne jest tylko gotowanie, to ta metoda musi być uroczo stosowana. W przeciwnym razie istnieje ryzyko złapania coli albo się zarazić groźne dolegliwości. Na prawidłowe użycie przegotowana woda przyniesie korzyści i zaszkodzi zdrowiu, jeśli zalecenia dotyczące użytkowania zostaną zaniedbane.
Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Skład chemiczny wody, której używamy, do gotowania, czasami pozostawia wiele do życzenia. Jeden z najczęstszych i skuteczne sposoby jak sprawić, by woda, a raczej te składniki, które się w niej znajdują, były bardziej nieszkodliwe dla ludzkiego organizmu, to metoda gotowania, podczas której w wysokich temperaturach ginie większość mikroorganizmy. A,
co jeszcze dzieje się z wodą, kiedy ją gotujemy? O tym dzisiaj porozmawiamy.
Czy przegotowana woda jest naprawdę zdrowa i nieszkodliwa?
Najpierw dowiedzmy się, co dzieje się podczas procesu gotowania wody ...
- Zniszczenie drobnoustrojów. Ale wysokie temperatury ogrzewania niestety nie niszczą wszystkich drobnoustrojów, nie są w stanie ich zniszczyć metale ciężkie, szkodliwe pestycydy, azotany, herbicydy, fenole i produkty ropopochodne. Dodatkowo po zagotowaniu wody na ściankach czajnika pozostają przydatny materiał- sole magnezu i wapnia, które odparowują podczas gotowania wody.
- Podczas gotowania wody, zwłaszcza przez długi czas, duże masy, aw pozostałej wodzie wytrąca się ciężka woda, która jest również znana pod wzorem D2O. Taki D2O osadza się na dnie czajnika, a jeśli do takiej wody doda się nieprzegotowaną wodę i wszystko razem zagotuje, to procent ciężkiej wody i jej stężenie wzrośnie. A to jest bardzo niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego.
Ale, Jakie dokładnie jest niebezpieczeństwo i szkoda takiej ciężkiej wody?
Jeśli spojrzysz na ciężką wodę, to na zewnątrz wizualnie nie różni się od zwykła woda- bezwonna i bezbarwna ciecz. Ach, tutaj skład chemiczny taka woda zamiast atomów wodoru widać zawartość atomów deuteru - ciężkich izotopów wodoru.
jako odniesienie,
ze względu na fakt, że taka ciężka woda nie pochłania neutronów, jest stosowana w reaktorach jądrowych w celu spowolnienia neutronów, a także jako nośnik ciepła.
Właściwości ciężkiej wody różnią się również od zwykłej wody, np. różne reakcje w takiej wodzie zachodzą ze znacznym opóźnieniem czasowym. Toksyczność ciężkiej wody w małych dawkach jest dość niska, ale deuter ma zdolność gromadzenia się w organizmie, a to już jest szkodliwe.
Badania rosyjskich naukowców potwierdziły teorię, że wzrost i rozwój bakterii, grzybów, glonów, regeneracja i naprawa tkanek spowalniają w ciężkiej wodzie. Zachodni badacze poszli trochę dalej i dowiedli poprzez eksperymenty, że np ciężka woda ma szkodliwy wpływ na organizmy żywe i rośliny. U zwierząt w procesie picia ciężkiej wody procesy metaboliczne w organizmie zostały zakłócone, a funkcje nerek zostały zakłócone. A jeśli zużycie ciężkiej wody wzrosło, zwierzęta i rośliny wyginęły.
Dlatego,
- w żadnym wypadku nie należy ponownie gotować już przegotowanej wody, ani dodawać nieprzegotowanej wody do jej pozostałości - zwiększa się zawartość ciężkiej wody, a tym samym zwiększa się oczywista szkodliwość takiej wody dla organizmu człowieka,
- jeśli gotujesz wodę (a to wszystko jest konieczne), nie gotuj jej i za każdym razem używaj świeżej wody,
- eksperci zalecają, aby przed zagotowaniem wody „odstawić” ją na co najmniej kilka godzin. Dotyczy to wody kranowej, wody ze studni i źródeł, a także wody filtrowanej.
Innym częstym błędem dotyczącym przegotowanej wody jest sytuacja, gdy do zaparzania herbaty, kawy, Zioła medyczne stromą wrzącą wodę wlewa się do termosu, a następnie szczelnie zamyka. W żadnym wypadku nie należy tego robić! O ile oczywiście chcesz kompletna nieobecność zalety napoju w termosie, który zawiera również „martwą wodę”, która po prostu się dusi. Pozostaw termos otwarty na kilka minut, a następnie zamknij go.
Chociaż woda nie zawiera żadnych Wartość odżywcza dla naszego organizmu, w życiu człowieka jest nieodzownym składnikiem. Życie bez wody jest niemożliwe, a sam człowiek ma od pięćdziesięciu procent do osiemdziesięciu sześciu lat (w zależności od wieku i wieku). waga całkowita ciało) składa się z wody. Korzystajmy więc użyteczna woda i porządnie ugotować...
Każda gorliwa gospodyni wie, że wodę przeznaczoną do picia można gotować nie więcej niż raz. Jednak wyjaśnić mechanizm fizykochemiczny ten zakaz może dotyczyć tylko obszaru fizyka molekularna i chemii. Pomimo zachowania właściwości organoleptycznych cieczy podczas gotowania zmienia się jej struktura i skład substancji. Dlaczego nie można dwukrotnie zagotować wody, fakt naukowy potwierdzają eksperymenty. Ten fenomen spowodowane kilkoma przyczynami.
Właściwości fizyczne i chemiczne wody
Budowa cząsteczki wody jest znana ze szkolnego kursu chemii. Składa się z dwóch atomów wodoru połączonych z jednym atomem tlenu. Wzór chemiczny woda H2O. Płyn jest bezbarwny, przezroczysty, bez smaku i zapachu. Woda wodociągowa i woda naturalna (rzeka, jezioro, źródło) zawiera wiele rozpuszczonych mineralnych zanieczyszczeń chemicznych, z których większość jest szkodliwa dla organizmu człowieka. Oprócz, naturalna woda zawiera złożone makrocząsteczki związki organiczne, mikroflory i mikrofauny.
Dlaczego nie można dwukrotnie zagotować wody, jest faktem naukowym
Głównym celem gotowania wody jest zniszczenie szkodliwych i chorobotwórczych mikroorganizmów, które giną, gdy temperatura cieczy wzrasta.
Nie zaprzeczając poprawności wszystkich powyższych fakty naukowe, powstaje całkowicie uzasadnione pytanie - Dlaczego nie możesz pić wody destylowanej? ? Nie ma tu żadnych zakazów, ale zauważono, że destylat, który nie ma ani smaku, ani zapachu, również negatywnie wpływa na zdrowie człowieka. Co więcej, wśród naukowców nie ma zgody co do przyczyn tego zjawiska. Zdaniem niektórych naukowców w wodzie destylowanej, która przeszła fazę pary wodnej, a następnie ponownie skrapla się, zmienia się kierunek ładunku i zmienia się wielkość momentu dipolowego. Aby przywrócić pierwotne właściwości, niektórzy uzdrowiciele zalecają wodę destylowaną, która ma wysoki stopień czyszczenie iz punktu widzenia chemii absolutnie nieszkodliwe dla ludzi, zamrożenie. Do picia i gotowania zaleca się stosowanie roztopionego płynu.
Wszyscy wiedzą, że każdy człowiek składa się w 80% z wody. Jego cząsteczki biorą udział w prawie wszystkich procesach zachodzących w organizmie. Aby zapewnić sobie normalne życie, każdy dorosły człowiek powinien dziennie wypijać około 2 litrów płynów. W krajach poradzieckich powszechnie przyjmuje się, że woda przegotowana jest najczystsza i najbezpieczniejsza dla organizmu człowieka. Ale czy tak jest naprawdę? Aby odpowiedzieć na to pytanie, musisz zrozumieć zalety i wady gotowania.
O wodzie żywej i martwej
Surowa woda zawiera dużą ilość pierwiastków śladowych niezbędnych dla człowieka (miedź, magnez, wapń itp.), które występują w niej w postaci soli. Jego stosowanie w oryginalnej, nieprzegotowanej postaci ma dobroczynny wpływ na wszystkie narządy i układy organizmu, działa na niego odmładzająco. Jednak podczas obróbki cieplnej większość soli wytrąca się, osadzając się na dnie i ścianach kotła w postaci słabo wymytego białawego nalotu.
Ponadto podczas procesu wrzenia tlen odparowuje z wody, a wszystkie zawarte w niej przydatne substancje ulegają zniszczeniu pod wpływem wysokich temperatur. Osoby, które wolą pić taki płyn, nie odnoszą z niego żadnych korzyści dla swojego organizmu. Nie bez powodu surowa woda od dawna nazywana jest żywą, a woda poddana obróbce cieplnej nazywana jest martwą.
Oprócz użytecznych pierwiastków śladowych w surowej wodzie mogą znajdować się azotany, rtęć i inne substancje, których nie można nazwać przyjaznymi dla ludzkiego organizmu. Gotowanie płynu, aby się ich pozbyć, jest bezużyteczne. Wręcz przeciwnie, im dłużej czajnik będzie stał na kuchence, tym większe będzie w nim stężenie szkodliwych dla zdrowia pierwiastków.
Szkodliwość chloru
Na szczególną uwagę zasługuje przegotowana woda z kranu, której mieszkańcy miast używają do gotowania i herbaty. Taki płyn nie tylko nie przyniesie żadnej korzyści osobie, ale może również stać się niebezpieczny dla jego zdrowia. W naszym kraju zwyczajowo chloruje się wodę wpływającą do mieszkania rurami. Dzięki temu możliwa jest jego dezynfekcja, zabijanie znajdujących się w nim drobnoustrojów chorobotwórczych. Ale ludzie, którzy są przyzwyczajeni do czerpania wody do robienia herbaty i jedzenia z kranu, powinni mieć świadomość, że obecny w niej chlor jest pod wpływem wysoka temperatura staje się związkiem toksycznym, który może powodować powstawanie kamieni nerkowych u człowieka, a nawet powodować rozwój raka.
Szkodliwość przegotowanej wody, niezależnie od tego, czy jest w niej chlor, czy nie, polega na tym, że po obróbce cieplnej nie można jej długo przechowywać. Po maksymalnie dobie zaczynają się w nim intensywnie namnażać drobnoustroje chorobotwórcze, a jego stosowanie może prowadzić do pogorszenia stanu zdrowia człowieka.
Kilka słów o czajniku
Przegotowana woda staje się naprawdę niebezpieczna, jeśli do jej przygotowania użyjesz kiepskiej jakości czajnika elektrycznego. Tanie urządzenia gospodarstwa domowego są dziś często wykonane z toksycznych materiałów. Jeśli zagotujesz wodę w takim czajniku, przedostaną się do niego szkodliwe związki z plastiku, a następnie wraz z herbatą lub kawą przedostaną się do organizmu, powodując u człowieka rozwój poważne dolegliwości. Aby uniknąć takich problemów, musisz kupować urządzenia kuchenne tylko od sprawdzonych producentów.
Dlaczego konieczna jest obróbka cieplna?
Ale dlaczego wszędzie mówi się: „Pij przegotowaną wodę”? Co z tego, skoro tak wiele faktów świadczy o niebezpieczeństwach związanych z obróbką cieplną? Faktem jest, że w wodzie surowej, zwłaszcza czerpanej z kranu, znajduje się wiele drobnoustrojów, które giną w wysokich temperaturach. Płyn wylany z zagotowanego czajnika jest całkowicie dezynfekowany. Taką wodę można pić bez obawy, że się podniesie podstępne choroby typ infekcja jelitowa, zapalenie wątroby itp. Niepożądane jest stosowanie go na surowo.
Zaletą przegotowanej wody jest nie tylko zniszczenie w niej wszystkich patogenów. Obróbka cieplna cieczy może zmniejszyć związaną z nią sztywność wysokie stężenie zawiera sole potasu i magnezu. Podczas gotowania część z nich osadza się na ściankach naczyń w postaci płytki nazębnej, co oznacza, że nie wpadają do środka Ludzkie ciało i nie powoduje powstawania piasku i kamieni nerkowych.
Podstawowe zasady gotowania
Jeśli przestrzegasz dwóch głównych warunków, możesz pić przegotowaną wodę bez obawy, że w jakikolwiek sposób zaszkodzi ona Twojemu zdrowiu.
Po pierwsze, nie musisz go długo podpalać. Czajnik należy zdjąć z kuchenki, gdy tylko w wodzie zaczną pojawiać się pierwsze bąbelki. To wystarczy, aby zabić wszystkie szkodliwe drobnoustroje w nim zawarte. Jednocześnie brak długotrwałej obróbki cieplnej pomoże zachować maksimum użytecznych pierwiastków śladowych w herbacie lub kawie.
Po drugie, w żadnym wypadku nie należy ponownie gotować wody, ponieważ w miarę jej parowania ilość wody w niej wzrośnie. substancje toksyczne które negatywnie wpływają na zdrowie. Czajnik powinien być napełniony tylko na jeden raz. Pozostałą wodę należy wylać z niej bez żalu, a następnym razem zagotować nową wodę.
Więc przegotowana woda czy surowa?
Obecnie większość lekarzy uważa, że woda jest najbardziej korzystna do picia na surowo. Nie chodzi im jednak o aromatyzowany chlorem płyn płynący z kranów miejskich mieszkań, ale butelkowany lub źródlany. Jeśli ktoś używa wody, która dociera do jego domu rurami, to musi być gotowana, ponieważ obróbka cieplna zabija wszystkie znajdujące się w niej drobnoustroje.
Źródła słodkiej wody zajmują około 3% powierzchni Ziemi. W porównaniu z wodą mórz i oceanów zbiorniki słodkiej wody zajmują 5 tysięcy razy mniej objętości. Tylko 1% zbiorników słodkiej wody nadaje się do spożycia przez ludzi. Szacuje się, że w 2060 roku około 80% populacji będzie miało niedobór woda pitna.
Człowiek musi codziennie pić wodę, w przeciwnym razie jej niedobór może doprowadzić do odwodnienia. Średnio organizm potrzebuje 2-3 litrów wody dziennie, czyli 30-40 ml na 1 kg masy ciała.
Jaką wodę pijemy?
Doskonały czysta woda nie istnieje. Zawiera dużą liczbę bakterii, grzybów, mikroorganizmów, związków organicznych.
Wody, która płynie z naszego kranu, nie można nazwać wysokiej jakości i zdrową. W 80% przypadków jest to woda chlorowana. Chlorowanie to metoda dezynfekcji wody. Jest toksyczny dla mikroorganizmów, dlatego stosuje się go od pół wieku. Jednak to, co jest niebezpieczne dla mikroorganizmów, może być niebezpieczne dla ludzi. Chlor jest szkodliwy, ponieważ wysusza skórę, przyczynia się do powstawania zmarszczek, istnieje również możliwość zachorowania na raka nerki i Pęcherz moczowy. Dlatego nie zaleca się gotowania, a tym bardziej picia surowej chlorowanej wody. W ta sprawa wody można bronić przez co najmniej 1 dzień lub co najmniej 30 minut przed użyciem.
Woda z kranu w większości przypadków jest bardzo twarda ze względu na zawartość w niej soli wapnia. W naszym kraju nie ma scentralizowanego zmiękczania wody. Taką wodę należy zagotować lub przepuścić przez filtr. Długie gotowanie zmiękcza wodę.
Zdecydowana większość ludzi jest przyzwyczajona do gotowania wody w celu zwiększenia jej przydatności lub przynajmniej pozbycia się zawartych w niej drobnoustrojów. Ale czy przegotowana woda naprawdę jest taka dobra? Główną wadą przegotowanej wody jest to, że jest ona prawie całkowicie pozbawiona tlenu, którego tak bardzo potrzebują nasze komórki. Wielu ekspertów nazywa przegotowaną wodę „martwą”. Podczas wrzenia przydatne sole osad, który nie jest już rozpuszczalny. Gdy chlorowana woda jest gotowana, chlor zamienia się w niebezpieczny toksyczne związki które mają negatywny wpływ na pracę narządy wewnętrzne.
Woda surowa jest preferowana dla ludzi ze względu na zawartość pierwiastków śladowych w postaci soli, ale tylko wtedy, gdy jest wolna od zanieczyszczeń. Woda oczyszczona przez centralne przedsiębiorstwo wodociągowe i doprowadzona do wymagań dokumenty normatywne jakość wody pitnej najlepsza opcja dla osoby. Dlatego lepiej jest filtrować lub chronić surową wodę. Optymalny czas do osiadania wynosi co najmniej 2 godziny. Aby skorzystać z filtra do wody, należy najpierw przeprowadzić analizę wody, aby wiedzieć, z czego należy ją oczyścić. Różne filtry mają różne cechy oczyszczenie. Odpowiedni system filtracji zapewni Twojemu domowi czystą wodę.
Dobrej jakości źródła wody
Oprócz przegotowanej i przefiltrowanej wody istnieje kilka innych źródeł dobrej jakości wody.
Woda ze sklepu – bezpieczna, ale droga
Woda sklepowa raczej nie zawiera rdzy ani chloru, jest oczyszczana za pomocą specjalnych systemów, dzięki którym osiąga się pożądany poziom jakości. Pozyskuje się wodę mineralną naturalne źródła i jest bogaty w różne pierwiastki śladowe i użyteczne związki. Skład wody mineralnej może być różny i nie dla każdego odpowiedni. W niektórych przypadkach użycie woda mineralna może prowadzić do choroby. W przypadku choroby narządów wewnętrznych zabronione jest używanie wody mineralnej. Pij też wodę mineralną. stała podstawa niezalecane, bez względu na to, jak otwarcie deklaruje to każdy producent wody mineralnej. Koszt wody sklepowej, zwłaszcza w Ostatnio dość wysoki (od 15 rubli za 0,5 l).
Woda butelkowana - gwarancja jakości
Zdecydowana większość biur wyposażona jest w chłodziarki do wody butelkowanej, które zaczęto wykorzystywać również w domu. To bardzo wygodna metoda. Zainstalowanie chłodnicy pozwala na zaopatrzenie dużej liczby osób w wysokiej jakości źródło wody. W końcu producenci są pod ścisłym nadzorem państwa. Możesz wybrać i zainstalować wygodną chłodnicę wody duża liczba oferty dostępne na rynku. Chłodnice wodne można kupić w sklepach AGD, na przykład w Moskwie można udać się do sieci sklepów Tekhnosila, na rynek metra Media Markt, do sieci sklepów Eldorado itp. Możesz także złożyć wygodne zamówienie przez Internet. Zakup lodówki nie jest trudny.
Woda ze studni to luksus dla właścicieli domów na wsi
Woda ze studni jest dostępna dla wsi i właścicieli domów na wsi. Koszty obejmują budowę studni, wiercenie studni (około 15 tysięcy rubli - do 20 metrów) i opłacenie prądu, jeśli używana jest pompa elektryczna. Ta woda jest względnie bezpieczna. NA Wielka głębia mniejsze prawdopodobieństwo napotkania pestycydów w swoim składzie. Płytka głębokość może stanowić zagrożenie, ponieważ wraz z wodą deszczową szkodliwe zanieczyszczenia mogą przenikać przez glebę. Dlatego musisz wywiercić głęboką studnię.
Woda źródlana jest najmniej dostępnym źródłem wody dobrej jakości
Woda źródlana jest najczęściej krystalicznie czysta i bezpieczna, a do tego bezpłatna. Ale faktem jest, że takich źródeł wody jest bardzo niewiele. Możesz nawet nie wiedzieć o istnieniu takiego źródła w czasie, gdy jest ono w pobliżu. Smak wody źródlanej jest bardzo przyjemny. Z reguły takie źródła znajdują się w nieprzejezdnych miejscach.
Specjalnie dla
Kopiowanie tego artykułu w całości lub w części jest zabronione.