Znaczenie roślin leczniczych w życiu człowieka jest trudne do przecenienia. Leczenie ziołami kiedyś pomogło mu przeżyć. o czym ja mówię? Tak, nie zapominajmy, że masowa produkcja leków nie opartych na roślinach pojawiła się nie tak dawno temu. Stało się to nieco ponad sto lat temu. Jednak w naszych czasach oficjalna medycyna nie spieszy się z odmową przyjmowania leków oparty na roślinach…
Więc musimy również wiedzieć o właściwości lecznicze niektóre rośliny, aby z ich pomocą zneutralizować pierwsze oznaki choroby, nie czekając, aż się ona ujawni pełnym głosem. Oczywiście nie mówimy tu o zastępowaniu leków roślinami: raczej zioła, jako dodatek do produktów aptecznych, mogą stanowić nieocenione wsparcie dla organizmu w procesie zdrowienia… Dlatego opowiem o tym, jak je stosować, korzyści i zastosowania niektórych popularnych roślin.
Sposoby użycia
Napar. Liście, kwiaty lub korzenie jednej lub więcej roślin umieszcza się w głębokim garnku i zalewa gorącą wodą. Odczekaj co najmniej pół godziny, a następnie ciecz zostanie przefiltrowana i może być używana zgodnie z jej przeznaczeniem.
Wywar. Aby zrobić wywar, dodaj do zimna wodaświeże lub suszone zioła, a następnie włóż do rondla. Następnie musisz doprowadzić wszystko do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 20-30 minut. Schłodzić i przecedzić przed użyciem.
Nastój. Ekstrakt roślinny przygotowany z alkoholem. Płynne nalewki rośliny można również przygotować z octem lub gliceryną roślinną. Zwykle kilka kropli, w zależności od dawki, rozcieńcza się przed użyciem w niewielkiej ilości wody.
Olej. Wystarczy umieścić roślinę olej roślinny przez kilka dni, a następnie przecedzić.
Maści. W takim przypadku olej powinien stać się stały iw tym celu należy dodać do niego wosk pszczeli lub lanolinę.
Korzyści z roślin leczniczych
Istnieją rośliny, które można spożywać codziennie. Oprócz tego, że są skuteczne w przypadku niektórych chorób. Zioła te działają również na organizm duża liczba składniki odżywcze, tonizują i aktywują organizm jako całość. Te rosliny lecznicze stosuje sie glownie w formie naparu, 1-3 filizanek dziennie.
owies
Jako roślina szczególnie odżywcza dla układu nerwowego, owies polecany jest osobom ospałym lub nadmiernie zestresowanym. Wspomaga koncentrację, zdrowy sen. Owies jest również dobrym wzmocnieniem dla dziecka w czasie ciąży mamy oraz noworodka w przypadku braku mleka lub odstawienia od piersi.
Pokrzywa
Bogata w magnez i żelazo pokrzywa wzmacnia nerki. Pomaga osobom, które cierpią na zaburzenia związane z gromadzeniem się toksyn w organizmie: choroby skóry, alergie, artretyzm, nowotwory. Pokrzywa tonizuje organizm, regulując poziom cukru we krwi i zmniejszając skutki stresu. Ponadto pokrzywa jest dobrym sprzymierzeńcem kobiet w ciąży i karmiących piersią. Zalecany do stosowania w postaci naparu.
czerwona koniczyna
Bogata w wapń koniczyna czerwona jest dobra dla osób cierpiących na toksyny. Składniki odżywcze koniczyna jest szczególnie lecznicza dla dzieci, kobiet w wieku klimatycznym, osób starszych. Stosuje się napar z kwiatów lub całej rośliny, ale należy wystrzegać się jego stosowania równolegle z lekami rozrzedzającymi krew.
Siemię lniane to popularny środek przeczyszczający. W tym celu należy zaparzyć 1 łyżkę nasion. chłodna woda, gotować przez pół godziny i spożywać raz lub dwa razy dziennie.
krzew malinowy
Liście krzewu maliny są bez wątpienia najlepszym lekarstwem na kobiece choroby. Pożywne i bogate przydatne substancje, roślina ta tonizuje macicę i pomaga kobietom, które mają problemy z układem rozrodczym (zespół napięcia przedmiesiączkowego, skurcze, miesiączka, endometrioza, włókniak, niepłodność). Malina jest również dobra dla kobiet w ciąży i matek karmiących: tonizuje macicę i wzbogaca mleko. Ponadto dzięki działaniu ściągającemu roślina łagodzi ból gardła i likwiduje dolegliwości. układ trawienny. Stosuje się napar z liści malin (nie więcej niż 2 filiżanki dziennie). Napar może również służyć do płukania pochwy lub kompresu na drobne rany lub zapalenie spojówek.
Koperek
Nasiona kopru sprzyjają harmonijnemu trawieniu, likwidują próchnicę i skurcze jelit. Koper jest najlepszym lekarstwem dla dzieci ze skłonnością do kolek. Ponadto roślina ta pomaga w produkcji mleka u matek karmiących.
Kwiaty rumianku
Rumianek promuje równowagę i harmonię. Jej kwiaty tonizują i aktywują zarówno układ pokarmowy, jak i nerwowy i rozrodczy. Rumianek jest codziennym sprzymierzeńcem ludzi w walce z niestrawnością, wrzodami, nieswoistymi zapaleniami jelit, stresem, bezsennością i problemy z miesiączką. Przygotowywany jest lekki napar, który możemy wypić lub dodać do kąpieli, aby ukoić nerwy lub złagodzić podrażnienia skóry. Olejek rumiankowy może być również stosowany w leczeniu ran i wysypek dziecięcych.
Melisa
Ta roślina jest dobry pomocnik dla tych, którzy nie przestają się bawić ciemne myśli. Melisa odpręża, sprzyja normalizacji snu, trawieniu, obniża temperaturę u dzieci i dorosłych. Przeciwwirusowe działanie melisy jest skuteczne w przypadku grypy czy opryszczki. Stosuje się napar z liści tej rośliny.
Ziołolecznictwo przywraca nam więź z bogactwem, jakie oferuje nam ziemia, a także przywraca człowiekowi poczucie niezależności w stosunku do własnego zdrowia.
Po przeczytaniu poprzedniego materiału mało kto będzie miał wątpliwości co do jakości produkty lecznicze rośliny były szeroko stosowane przez naszych odległych i niedawnych przodków. Czy jednak należy je stosować teraz, w dobie powszechnej dystrybucji leków stosowanych w chemioterapii? Jaka jest ich rola we współczesnej medycynie? Czy będą potrzebować leki ziołowe w przyszłości? Aby odpowiedzieć na te pytania, musisz najpierw dowiedzieć się, w jaki sposób możesz używać ziół leczniczych. W tym miejscu należy wyróżnić dwa główne obszary: po pierwsze wykorzystanie naturalnych roślin poddanych minimalnej obróbce (wywary, zbiory, nalewki itp.) jako leków, a po drugie wykorzystanie substancji wyizolowanych z roślin (alkaloidy, saponiny) , glikozydy itp.). Naturalne preparaty z ziół leczniczych, które służyły ludziom przez tysiące lat jako główne lekarstwa, w XIX i XX wieku zostały mocno wyparte przez leki chemioterapeutyczne, które z reguły działają szybciej i silniej i są niezbędne w zapewnieniu pilna pomoc. Mimo to pozostają w arsenale nowoczesny lekarz. Ich lista jest dość długa i stale rośnie. Obecnie w naszym kraju tylko medycyna naukowa używa ponad 200 nazw roślin.
Istnieje kilka przyczyn takiej sytuacji. Sporo naturalnych preparatów z roślin leczniczych to dość skuteczne, dobrze przebadane i niezawodne środki lecznicze, które spełniają wszelkie warunki stawiane lekom, a zatem nie wymagają żadnej poprawy ani wymiany na silniejsze. Jako środki ściągające, na przykład owoce czeremchy i jagód, kora dębu są szeroko iz powodzeniem stosowane, liście szałwii i kwiaty rumianku są niezbędne jako słaby środek antyseptyczny i ściągający, preparaty z korzenia prawoślazu i lukrecji mają wyraźne właściwości wykrztuśne. Naturalne preparaty lecznicze z roślin z reguły działają wolniej, łagodniej, nie kumulują się w organizmie, nie dają skutków ubocznych, to znaczy są pozbawione właśnie tych niedociągnięć, które często obserwuje się w substancjach chemicznie czystych. Dlatego są często używane do choroby przewlekłe, w praktyce pediatrycznej. Tak więc, w leczeniu przewlekłych chorób wątroby, kwiaty nieśmiertelnika i jedwab kukurydziany, w przewlekłych chorobach nerek owoce jałowca, liście mącznicy lekarskiej, trawa są stosowane jako łagodne środki moczopędne skrzyp polny i inne rośliny. W praktyce pediatrycznej dobrze sprawdziło się ziele sukcesji, którego napar dodaje się do kąpieli na skazy u dzieci.
Ważną zaletą naturalnych preparatów jest to, że mają korzystny wpływ efekt terapeutyczny, polega na tym, że rośliny, będące produktem żywnościowym dla ludzi i zwierząt, a tym samym nieodłączną częścią całego świata żywego, zawierają złożone kompleksy substancji biologicznie czynnych, które przez miliony lat przystosowywały się do oddziaływania na organizmy żywe. Jest to obecność takich kompleksów, składających się prawdopodobnie z kilkudziesięciu lub więcej osobników związki chemiczne, wyjaśnia zdolność naturalnego preparatu do wywoływania czasami znaczącego pozytywnego efektu, gdy pojedyncze związki wyizolowane z tej samej rośliny są nieskuteczne. Do tej pory nie udało się na przykład wyizolować z korzenia kozłka lekarskiego związku, który wywoływałby tak silne działanie jak nalewka z tej rośliny. Specyficzny kompleks substancji może również tłumaczyć specyficzne działanie preparatów z roślin adaptogenów – żeń-szenia, trawy cytrynowej, leuzei, zamaniha, eleutherococcus itp. Szczególną rolę w Gwałtowny wzrost zainteresowanie roślinami jako źródłem pozyskiwania naturalnych (naturalnych) leków często odgrywa nieuzasadnioną szeroką, czasem bezmyślną aplikację chemikalia jako środki lecznicze, a także „chemizacja” żywności, gospodarstwa domowego, przemysłu, Rolnictwo. Jeden wynik zanieczyszczenia środowisko odpady z różnych gałęzi przemysłu i transportu, nawozy mineralne i pestycydy, dodatki do żywności jest troska ludności o swoje zdrowie i przyszłość swoich dzieci. Ludzie nie chcą „połykać chemii”, która jest „zawsze szkodliwa” i szukają wyjścia w stosowaniu roślin leczniczych, często zapominając, że mogą one również gromadzić szkodliwe związki chemiczne i zawierają je nieraz w dziesiątkach razy większej stężenia niż w wodzie i glebie. Ogromna krzywda zdrowie mogą powodować np. rośliny rosnące wzdłuż autostrad lub w obrębie miasta, które gromadzą związki ołowiu przedostające się do powietrza i gleby z rur wydechowych samochodów. Biorąc pod uwagę możliwość zbierania skażonych chemicznie surowców, należy bardzo uważać przy zakupie ziół od osób prywatnych.
Podsumowując powyższe, możemy powiedzieć, że naturalne preparaty z roślin leczniczych z wielkim powodzeniem i bardzo rozsądnie stosowane we współczesnej medycynie, przynosząc ogromne korzyści ludziom, aw niedalekiej przyszłości dla wielu z nich nie ma akceptowalnej alternatywy. Od czasów Galena lekarze próbowali wyizolować chemicznie czyste substancje czynne z rośliny. Wiele w tym kierunku zrobił Paracelsus, który opracował technologię pozyskiwania preparaty ziołowe. Jednak zupełnie nowy okres w farmakologii rozpoczął się w 1803 roku, kiedy niemiecki chemik K.L. Związek ten został nazwany morfiną (morfina) w części boga snów Morfeusza. Później kofeinę otrzymywano z nasion kawy i liści herbaty, liści belladonny (Belladonna) – atropina, łuski nasion kakaowca – teobromina, liści koki – kokaina, kora chinowca – chinina, nasiona fasoli Calabar – fizostygmina (ezerin), orzechy wymiotne – strychnina. Wyizolowane substancje należące do grupy alkaloidów były darem niebios dla lekarzy i obecnie wchodzą w skład głównego zasobu leków. Uzyskanie chemicznie czystych preparatów z roślin umożliwiło ich określenie aktywność biologiczna, dozować na wagę, przygotować wygodne formy dawkowania, takie jak tabletki, drażetki, proszki itp., leki wstrzykiwać.
Historia izolacji cennych związków leczniczych z roślin nie zakończyła się wraz z odkryciem alkaloidów. Ogromnym sukcesem było wyizolowanie składników aktywnych z różnego rodzaju naparstnica, wywołana przez glikozydy nasercowe - digitoksynę, digoksynę, celanid itp. Wkrótce glikozydy nasercowe uzyskano ze strofantu - strophanthin, konwalii - corglicon, adonis - adonizide. W 1952 roku z korzeni wiecznie zielonego krzewu Rauwolfia serpentine wyizolowano rezerpinę. To połączenie zostało otwarte Nowa era w leczeniu nadciśnienia tętniczego. Później z tej rośliny uzyskano inne substancje przeciwnadciśnieniowe. Pouczającym przykładem niekompletności naszej wiedzy o właściwościach roślin są wyniki badań barwinka madagaskarskiego (różowego) przeprowadzonych w latach 1957 - 1963 przez amerykańskiego naukowca G. Svobodę. Z rośliny tej wyizolował alkaloidy winblastynę i winkrystynę, które z powodzeniem stosuje się w leczeniu niektórych chorób. choroby onkologiczne krew. Odkrycie to wywołało sensację w farmakologii i medycynie. Nikt nie mógł sobie wyobrazić poważnych możliwości wykorzystania roślin do walki z rakiem.
Postęp chemii w izolowaniu związków leczniczych z roślin jest imponujący, jednak wiele tajemnic preparatów ziołowych nie zostało jeszcze odkrytych. Badania w zakresie identyfikacji i stosowania nowych roślin leczniczych prowadzone są w kilku kierunkach. Jednym z nich jest badanie i wykorzystywanie doświadczeń medycyny tradycyjnej. w przewodniku Medycyna tybetańska wydano następujące przykazanie: „Jeżeli patrzy się na przyrodę oczami lekarza szukającego lekarstw, to można powiedzieć, że żyjemy w świecie lekarstw, bo nie ma w przyrodzie substancji, która nie nadawałaby się na lekarstwo ”. Tradycyjna medycyna na przestrzeni tysiącleci swojego rozwoju ujawniła ogromną liczbę naturalnych środków stosowanych w leczeniu medycyna naukowa.
Inny kierunek w odkrywaniu roślin leczniczych opiera się na zasadzie pokrewieństwa filogenetycznego, tj. na fakcie, że rośliny spokrewnione botanicznie mogą mieć podobny lub zbliżony skład chemiczny i działanie farmakologiczne. Korzystając z zasady filogenetycznej, naukowcy badają gatunki roślin, które są najbliższe tym stosowanym w medycynie naukowej. W ten sposób stwierdzono, że skuteczna substancja przeciwpasożytnicza santonina, pozyskiwana z piołunu, zawarta jest w wystarczająco oraz w sześciu innych rodzajach piołunu. Glikozydy nasercowe, które po raz pierwszy wykryto w naparstnicy purpurowej, zostały później wyizolowane z naparstnicy wełnistej, rdzawej itp. Ten sposób poszukiwania nowych roślin leczniczych jest bardzo obiecujący, ponieważ często umożliwia zastąpienie rzadkich importowanych surowców florą krajową.
Wzory filogenetyczne coraz częściej zachęcają do powrotu do niezasłużenie zapomnianych roślin leczniczych, których składu chemicznego nie ustalono z powodu niedoskonałości metod i niedostatecznej znajomości chemii związków naturalnych. Nowo przeprowadzone ukierunkowane badania fitochemiczne umożliwiły wprowadzenie praktyka lekarska takie „zapomniane” rośliny jak dymyanka, stalówka, istod, barwinek itp. Jednak zasada pokrewieństwa botanicznego nie zawsze jest dokładna i poprawna. Te same lub blisko spokrewnione substancje można czasami znaleźć w roślinach z różnych rodzin. Na przykład eugenol, który jest częścią olejku goździkowego, występuje nie tylko w różnych roślinach z rodziny mirtowatych, do których należy goździkowiec, ale także w cynamonie, kamelii oleistej i innych gatunkach z rodziny laurowych. Czasami cenny związek leku występuje tylko w jednej postaci. Tak więc, mimo intensywnych poszukiwań, ilość morfiny wystarczającą do zastosowań przemysłowych znaleziono jedynie w leczniczym opium, czyli tureckim maku.
Trzecim głównym kierunkiem w poszukiwaniu roślin leczniczych jest masowa polowa (rozpoznawcza) analiza fitochemiczna dla głównych biologicznych substancje czynne wszystkie rodzaje roślin z określonej miejscowości lub regionu bez wyboru (lub z częściowym wyborem). Zidentyfikowane obiecujące rośliny są dodatkowo narażone na więcej głębokie badania. Podejście to stało się szeroko stosowane z wystarczającą wydajnością w ostatnie dekady w związku z sukcesami chemii analitycznej i został nazwany skriningiem (z ang. screening – sifting).Podczas screeningu rośliny są sprawdzane pod kątem obecności określonych związków chemicznych lub właściwości biologicznych za pomocą szeregu testów, które można wykorzystać do oceny szczególna działalność. Metoda, mimo pozornie ogromnego nakładu pracy, w nowoczesne warunki jest dość skuteczny. Praca jest ułatwiona dzięki zastosowaniu najnowszych metod analitycznych, nowoczesnej technologii komputerowej i jest dość szeroko stosowana pod auspicjami Światowej Organizacji Zdrowia.
Miejskie szkolnictwo ogólne samodzielna instytucja
Średni Szkoła ogólnokształcąca Z. Nowosergejewka
Gimnazjum filialne
Z. szeroki dziennik
Ocena możliwości zbierania roślin leczniczych
Ukończona praca: uczeń klasy 6
Kozłow Danil
Prowadzący: nauczyciel geografii
Korotkova Galina Olegovna
Z. szeroki dziennik
Wstęp
1 Część teoretyczna
1.1.Informacje historyczne o roślinach leczniczych
1.2 Rola roślin leczniczych w życiu człowieka
1.3 Rośliny lecznicze Obwód amurski
2. Część praktyczna
2.1 Charakterystyka badanego obszaru
2.2. Metodologia Badań
3. Wniosek
Bibliografia
Aplikacja
Wstęp
Mieszkam na wsi. Koło naszej wsi Piękne miejsca. Las sosnowy, brzozy, łąki. Nasza wieś leży nad brzegiem rzeki Tom, wokół jest wiele jezior i bagien. Ilu wokół nas różne rośliny! Wiele z nich jest bardzo pomocnych. Nazywa się je leczniczymi. Moja mama zna wiele roślin leczniczych. W naszej rodzinie na przeziębienia piją różne napary ziołowe.
Rośliny lecznicze zawsze były źródłem życia, pożywienia i zdrowia. Las był pierwszą apteką, do której nasi starożytni przodkowie udali się po lekarstwa. Być może pierwsi ludzie kierowali się w wyborze lekarstw instynktem, jak teraz chore zwierzęta, ale częściej szli drogą ryzyka i błędu. Przez miliony lat ludzkość gromadziła i przekazywała tę wiedzę z pokolenia na pokolenie. Obecnie rośliny lecznicze są szeroko stosowane w różne choroby ludzi, zarówno w nauce, jak i Medycyna ludowa. Obecnie duża liczba roślin leczniczych jest sprzedawana przez apteki. Postanowiliśmy dowiedzieć się, czy mieszkańcy naszej wsi zbierają rośliny lecznicze, gdzie je zbierają, w jaki sposób je wykorzystują, oraz dokonać ekonomicznej oceny możliwości ich zbierania.
W badaniu socjologicznym wzięło udział 32 respondentów w wieku od 29 do 75 lat. Wyniki ankiety wykazały, że rośliny lecznicze są zbierane przez 84% respondentów. Większość zbiera rośliny w lesie nad jeziorem (liście i jagody poziomek, borówki brusznicy, babki lancetowate, pokrzywy itp.), niektórzy respondenci uprawiają rośliny lecznicze na swoich przydomowych działkach (rumianek, nagietek, maliny, porzeczki, czeremcha). . Wszyscy ankietowani odpowiedzieli, że zbierają rośliny lecznicze na własny użytek do leczenia wielu chorób, zauważyli również, że stosowanie ziół leczniczych jest bardziej opłacalne niż leków (załącznik 1, tabela 1).
Cel: Ocena wykonalności zbierania ziół leczniczych.
Zadania:
Studiować literaturę na temat historii stosowania roślin leczniczych.
Rozwiązać korzystne cechy Rośliny lecznicze.
Przedmiot badań- Zioła medyczne
Przedmiot badań– celowość zbierania ziół leczniczych
Hipoteza– jeśli zbadamy możliwość wykorzystania ziół leczniczych, to pozwoli nam to na efektywniejsze ich wykorzystanie.
Znaczenie to badanie - Rośliny lecznicze mają szerokie zastosowanie i może z powodzeniem zastąpić niektóre leki syntetyczne. W medycynie ludowej opisano i stosuje się około 750 roślin, ale medycyna tradycyjna produkuje tylko około 90 leków ziołowych w postaci nalewek, olejków, syropów, ekstraktów, zastrzyki, twardy i miękki postaci dawkowania. Wielkość sprzedaży na rynek farmaceutyczny leków ziołowych produkcji zagranicznej jest 2-3 razy wyższa niż krajowych. Dlatego rozwój ten kierunek poprzez wprowadzanie roślin leczniczych do praktyki lekarskiej i poszerzanie asortymentu fitopreparatów, nie tylko farmaceutycznych, ale również domowe gotowanie, całkiem obiecujący.
Wartość praktyczna : główne założenia naszej pracy można zastosować w praktyce przy wyborze środka leczniczego.
Metody badawcze:
W tym badaniu użyliśmy następujące metody Słowa kluczowe: statystyczne, analityczne, modelowanie, analiza matematyczna, kwestionowanie. Opracowania statystyczne opierają się na ustawach regionalnych „O trybie pozyskiwania leśnych zasobów żywnościowych”, „O zbieraniu roślin leczniczych”, „Nabywaniu i pozyskiwaniu przez obywateli niedrzewnych zasobów leśnych na własne potrzeby”.
Prace prowadzono w okresie kwiecień 2016 – kwiecień 2017 wspólnie z członkami szkolnego koła leśnego.
1 Część teoretyczna
1.1.Informacje historyczne o roślinach leczniczych
Informacje o wykorzystaniu leczniczych właściwości roślin przez człowieka znaleziono w najstarszych pisanych zabytkach kultury ludzkiej, które należały do państwa Sumeru, które istniało na terytorium współczesnego Iraku przez 3 tysiące lat pne. Literatura grecka dostarcza nam wielu informacji o roślinach leczniczych: Grecy opracowali własne lekarstwo, a ponadto stosowali lekarstwa zapożyczone od innych ludów. Warto zauważyć, że Grecy kojarzyli swoją znajomość roślin leczniczych z Kaukazem - z legendarną Kolchidą, gdzie rzekomo pod auspicjami bogini Artemidy znajdował się magiczny ogród roślin trujących i leczniczych, a stamtąd zostały zabrane do Grecji. W religijnych ideach starożytnych Greków pojawiało się wielu bogów. Wśród nich był także bóg zarządzający ziołami leczniczymi – Asklepios, którego łacińskie imię brzmi Eskulap. Według legendy Eskulap miał córkę o imieniu Panacea. W życiu codziennym nadal istnieje potoczna nazwa „esculapius”, którą czasami nazywa się lekarzami, a słowo „panacea” jest nam bardziej znane jako symbol lekarstwa na każdą chorobę 1.
Największy myśliciel swoich czasów, doktorze Starożytna Grecja Hipokrates (469-377 pne) podał naukowe uzasadnienie stosowania roślin leczniczych, wymieniając w swoim eseju 236 gatunków, które były wówczas wykorzystywane w medycynie. Hipokrates uważał, że najskuteczniejsze są substancje lecznicze w postaci surowej lub w postaci soków. To jego przekonanie, które stało się własnością innych ludów, zachowało się w Europie od ponad 1500 lat i nadal istnieje w medycynie arabsko-irańskiej.
Wśród ludów słowiańskich leczenie ziołami znane jest od dawna. Na Rusi robili to czarownicy, czarownicy i uzdrowiciele. Wykorzystanie ziół leczniczych w Rosji nabrało szczególnie szerokiego zasięgu, gdy car Aleksiej Michajłowicz stworzył specjalny „Zakon Farmaceutów”, który miał za zadanie zaopatrywać w zioła lecznicze nie tylko dwór królewski, ale także wojsko. Zostały stworzone " ogródki apteczne„- ogrody, w których hodowano rośliny lecznicze. Wraz z pogłębianiem się wiedzy medycznej poszerzyły się idee dotyczące domowych roślin leczniczych, ich zbierania, uprawy i praktycznego zastosowania.
1.2 Rola roślin leczniczych w życiu człowieka.
W świadomości wielu współczesnych rośliny lecznicze to coś bardzo przestarzałego, relikt starożytności. Nasza epoka elektroniki i automatyki, półprzewodników i polimerów wydaje się być bardzo słabo kompatybilna z wiązkami suszonych ziół, z których ludzkość w przeszłości ze ślepą wiarą oczekiwała cudownych uzdrowień.
Sukcesy chemii syntetycznej, możliwość tworzenia dziesiątek i setek tysięcy nowych związków organicznych, które nigdy wcześniej nie istniały w przyrodzie, zaszczepiły wiarę we wszechmoc syntezy chemicznej.Narodziła się wiara w rychłe otrzymanie nowych leków leczących wszelkiego rodzaju choroby. chorób. Ten punkt widzenia nadal istnieje, ale był szczególnie rozpowszechniony 3-4 dekady temu. W nieco nieoczekiwany sposób tą wiarą we wszechmoc chemii zachwiało odkrycie w latach 40. substancje lecznicze wszystkie wydobyte z tych samych starych przyjaciół człowieka - roślin. Mowa o tak zwanych antybiotykach – lekach otrzymywanych z grzybów i niektórych organizmów pokrewnych. Antybiotyki odegrały tak dużą rolę w leczeniu niektórych chorób zakaźnych, że możemy mówić o epoce antybiotyków w medycynie. Szczególnie szybki sukces odniósł udział penicyliny.
Te sukcesy w dziedzinie preparatów ziołowych ponownie zmusiły wielu do zwrócenia się z nadzieją do starożytnego, ale jeszcze dalekiego od wyczerpania arsenału leków – do świata roślin. Osiągnięcia fotochemii medycznej w żadnym wypadku nie negują ogromnych możliwości chemii syntetycznej. Ale równie błędne jest myślenie, że świat roślin już się wyczerpał.
Najważniejsze leki stosowane przez pracowników medycznych w każdym kraju i wydawane w aptekach są wymienione i szczegółowo opisane w specjalnych leksykonach - farmakopeach. Co kilka lat te farmakopei są aktualizowane i ponownie publikowane. Ta sama „Państwowa Farmakopea” istnieje w Rosji.
Jednak nie wszystkie rośliny lecznicze, które są sprzedawane w aptekach w paczkach lub w postaci różnych preparatów, są opisane w Farmakopei Państwowej. Farmakopea obejmuje najważniejsze, powszechnie stosowane rośliny, z których składają się leki. Ale wciąż istnieje wiele innych roślin, które są dopuszczone do użytku przez Ministerstwo Zdrowia.
Rośliny lecznicze nie zawsze służą jako źródło drugorzędnych leków, takich jak herbata malinowa czy ekstrakt z żurawiny. Jak wiadomo, ze wszystkich chorób człowieka choroby układu sercowo-naczyniowego powodują największą śmiertelność. A z tych najbardziej poważna choroba leczy się głównie roślinami: ponad 80% wszystkich leków na choroby serca to preparaty roślinne.
waga całkowita Liczba roślin leczniczych zbieranych rocznie jest imponująca i wynosi około 70-80 tysięcy ton. Ale do tej pory około 70% ogólnej masy zebranych surowców pochodzi z kolekcji dzikie rośliny w przyrodzie, chociaż najbardziej energiczne działania podejmowane są w celu rozszerzenia obszaru i zwiększenia plonów uprawianych roślin leczniczych. Istnieją specjalne zasady zbierania roślin leczniczych; zasady te są dość precyzyjne i wymagają ścisłego przestrzegania, ponieważ ich naruszenie może prowadzić do szkód znacząca ilość cenne surowce 2 .
Nauka o roślinach leczniczych nazywa się farmakognozją.
Tak więc rośliny lecznicze odgrywają dziś znaczącą rolę w opiece zdrowotnej, ich udział w arsenale leków jest bardzo duży. Ich zbieraniem, uprawą i przetwarzaniem zajmuje się cała armia ludzi, liczne organizacje państwowe i spółdzielcze. Jednak są stale Badania naukowe w dziedzinie badania starych i odkrywania nowych roślin leczniczych; badania te doprowadziły do wielu bardzo ważnych dla ludzkości odkryć. Istnieją wszelkie powody, by sądzić, że w przyszłości, przynajmniej w najbliższej przyszłości, rola roślin leczniczych nie zmniejszy się, ale wręcz przeciwnie, wzrośnie. I bez względu na to, jak wspaniałe mogą być perspektywy chemii, bez względu na to, jakich cudów możemy się spodziewać po naszych laboratoriach i fabrykach, skromne kwiaty naszych lasów i pól będą służyć ludzkości przez długi czas.
Rośliny lecznicze regionu Amur
Postanowiliśmy dowiedzieć się, jakie rośliny lecznicze występują w regionie Amur, w jaki sposób są przydatne i wspólne przepisy na ich stosowanie.
Na terytorium regionu Amur rośnie 39 gatunki naturalne rośliny oficjalnie włączone do różnych wydań Farmakopei. Spośród nich pięć gatunków drzew, dziesięć gatunków krzewów, jedna liana, pozostałe 23 gatunki to wieloletnie zioła.
Z różnych źródeł sporządzono tabelę najpopularniejszych rodzajów roślin leczniczych stosowanych przez mieszkańców naszego regionu (załącznik 2, tabela 2).
2. Część praktyczna
2.1 Charakterystyka badanego obszaru
Rzeźba terenu jest płaska z szerokimi bagnistymi dolinami rzecznymi i płaskimi zlewniami.
Warunki klimatyczne są na ogół korzystne dla wzrostu roślinności drzewiastej, ale występują ostre odchylenia warunki pogodowe w niektórych latach od średniej (okresy suszy, późne przymrozki wiosenne, długie letnie deszcze) czasami negatywnie wpływają na wzrost i rozwój plantacji. Średnia temperatura najzimniejszego miesiąca - stycznia -26, 3 stopnie; średnia temperatura najcieplejszego miesiąca to lipiec +20,6 st.
Przeważają tu skały glebotwórcze reprezentowane przez brunatny las bielicowy i bagna.
Terytorium naszej wsi jest częścią zlewni rzeki Tom – lewego dopływu Zeya. Cechy rzeźby terenu i charakter gleb determinują zasięg bagien - 74 ha (35%).
Większość terytorium pokryta jest lasem naturalne pochodzenie. Dominujące gatunki: sosna, jodła, modrzew, jesion, brzoza czarna, lipa, osika, topola.
2.2. Metodologia Badań
Aby uzyskać wyniki, zastosowaliśmy następujące metody:
Jako poligon doświadczalny wykorzystaliśmy poletka doświadczalne z gaju brzozowego i lasu sosnowego. Na powierzchni doświadczalnej stwierdzono 18 gatunków roślin leczniczych (załącznik 3, tab. 3).
Do badań wzięliśmy 3 rodzaje roślin leczniczych szeroko stosowanych w medycynie ludowej: borówkę brusznicę, poziomkę do sporządzania naparów ziołowych oraz 2 rodzaje roślin leczniczych stosowanych w leczeniu i profilaktyce przeziębień: ziele dziurawca i krwawnik pospolity.
etapem badań jest oznaczenie biomasy.
Aby określić biomasę, zważyliśmy je świeży. Ponieważ masa wody w świeżej roślinie wynosi 80%, suchą biomasę obliczamy za pomocą następującego wzoru: z = y - x, gdzie z to sucha masa, y to masa świeżej rośliny (100%), x to masa wody (80%).
Następnie rośliny wysuszono. Biomasę roślin określono metodą ważenia (załącznik 4, tab. 4).
Na podstawie uzyskanych danych, za pomocą elementarnych obliczeń matematycznych, obliczono czas i pracę wymaganą do zebrania roślin leczniczych. Obliczenia dokonano według wzoru:
X = droga + czas podróży + czas odbioru + czas gotowania. Średni płaca w naszej wiosce - 6000 rubli, dni robocze w miesiącu - 20, więc za 1 godzinę w miesiącu okazuje się - 42 ruble. Wszystkie wyliczenia zostały ujęte w tabeli, która w przejrzysty sposób pokazuje wszystkie koszty poszczególnych działań (załącznik 5, tabela 5).
Następnie wyniki te porównano ze średnią ceną leków w aptece. Średnia różnica wynosi od 732 rubli (liść pokrzywy) do 1844 rubli (liść podbiału) (załącznik 6).
Etap 2 – oznaczenie zawartości witaminy „C” w herbata ziołowa przygotowany z ziela dziurawca i krwawnika pospolitego. W tym celu zastosowaliśmy metodę miareczkowania jodu.
Do probówki wlać 2 ml herbaty ziołowej, dodać 8 ml wody. Do powstałego roztworu wlewamy 4 krople pasty, następnie kroplami z pipety wlewamy 3% roztwór jodu. Określ ułamek masowy substancji zgodnie ze wzorem: X \u003d (0,0088 ∙ V (jod) ∙ 100%) / V (roztwór) x- proporcja substancji w roztworze 0,0088 - miano kwasu askorbinowego w jodzie . V (jod) - Jod użyty do miareczkowania W wyniku przeprowadzonego doświadczenia uzyskano dane dotyczące zawartości witaminy C w badanych roślinach:
ziele dziurawca – 440 mg, krwawnik pospolity – 176 mg (załącznik 7, tabela 6).
Porównaliśmy dane z eksperymentu z zawartością witaminy C: w 100 g czarnej porzeczki - 200 mg; 100 gramów cytryny – 40 mg, 100 gramów pomarańczy – 60 mg, kiwi – 75 mg, 100 gramów białej kapusty zawiera 50 mg.
Dlatego herbata ziołowa zawiera więcej witamin niż czarna porzeczka, cytryna czy pomarańcza.
Na podstawie tych danych porównaliśmy koszty leczenia i zapobiegania przeziębieniom z lekami, które zawierają duża dawka witamina C i zioła lecznicze. Tabletki paracetamolu dodano do herbaty ziołowej, aby uzyskać wysokiej jakości napój do leczenia przeziębienia. Opakowanie paracetamolu kosztuje - 5 rubli 60 kopiejek w opakowaniu po 10 tabletek, więc koszt 1 tabletki to 56 kopiejek. (Załącznik 8).
Etap 3 - Ocena smaku fitoherbaty.
Herbata fito z roślin leczniczych została przygotowana według tradycyjnej receptury znanej wielu mieszkańcom naszej wsi (załącznik nr 9).
Uczniowie naszej szkoły zostali poproszeni o ocenę walorów smakowych każdego rodzaju herbaty w pięciostopniowej skali. W sumie przygotowano trzy rodzaje herbat z perforowanych nasion trójżebrowych, borówki brusznicy i poziomki. W degustacji wzięli udział uczniowie klas 3-9. W sumie - 17 osób.
Najlepsze walory smakowe stwierdzono w herbacie z dzikiej truskawki. Na drugim miejscu pod względem smaku jest herbata z liści nasion trójżebrowych. Najbardziej „bezsmakową” herbatę robi się z liści borówki brusznicy (załącznik 9, tabela 8).
Na podstawie wyników badań można stwierdzić, że wywary i herbatki z roślin leczniczych są dość proste w przygotowaniu, nie wymagają dużej ilości składników i zawierają więcej witamin. Na podstawie uzyskanych danych, stosując obliczenia matematyczne, obliczając czas i pracę wymaganą do zebrania roślin leczniczych oraz porównując ze średnią ceną leków w aptece, stwierdziliśmy, że koszt leczenia z użyciem ziół jest bardziej opłacalny niż leczenie drogie leki syntetyczne.
Wniosek
W związku ze zmieniającą się sytuacją gospodarczą w ostatnie lata, kupowanie ziół leczniczych w aptekach i od osób prywatnych stało się drogie, a na terytorium regionu Amur rośnie duża liczba roślin leczniczych znanych od czasów starożytnych. Zawartość witaminy C w herbatkach ziołowych jest dość wysoka w porównaniu z innymi owocami i jagodami bogatymi w witaminę C. Aby zapobiec przeziębieniom, wystarczy codziennie pić herbatki ziołowe, aby dostarczyć organizmowi witamin.
Z ekonomicznego punktu widzenia koszt leczenia ziołami leczniczymi jest bardziej opłacalny niż leczenie drogimi lekami syntetycznymi. Zaletą roślin leczniczych jest to, że wykonane z nich wywary i nalewki prawie nie mają skutków ubocznych. Ponadto istnieją sprawdzone przepisy, które są dość proste do przygotowania w domu. Leki syntetyczne mają wiele skutków ubocznych. Wiele leki syntetyczne nieprzyjemny w smaku. Poza tym w Ostatnio Na rynku leków jest wiele podróbek. W najlepszym przypadku po prostu nie mają oczekiwanego wpływu, aw najgorszym są szkodliwe dla naszego zdrowia.
Z ziół leczniczych można napary zastępujące szampony lecznicze, których koszt waha się od 200 do 300 rubli. Te wywary dają nie mniejszy efekt, a czasem więcej niż szampony lecznicze. Osoby, które myły włosy wywarem z pokrzywy zauważyły, że ich włosy stały się lśniące i mniej brudne.
Ale podczas zbierania roślin leczniczych należy zadbać o ich ochronę. Idąc po rośliny, wycinaj tylko te części, które są bogate w substancje lecznicze. Alternatywne obszary, w których zbierane są surowce, pozostawiając niektóre rośliny nienaruszone, aby przywrócić zarośla.
Aby zapoznać uczniów z roślinami leczniczymi, na terenie szkoły zorganizowano dział roślin leczniczych (załącznik 11).
Bibliografia
Alekseev G.A., Yakimova Z.I. Rośliny owocowe i jagodowe są uzdrowicielami chorych. Czeboksary, 1991 lata 80.
Artamonow VI Zielone wyrocznie. Moskwa. „Myśl” 1989 189s.
Gulenkova MA, Krasnikova A.A. Letnia praktyka terenowa z botaniki. M. "Oświecenie" 1986 175s.
Makhlaiuk V.P. Rośliny lecznicze w medycynie ludowej. Moskwa, Niva Rossii. 1992 234s.
Rośliny lecznicze, zastosowanie w medycynie ludowej i życiu codziennym. "Człowiek". 1990. 165s.
Kołczanow A.F. Metodologia badania roślin leczniczych. Biełgorod, 2002.253p.
Aplikacja
Aneks 1
Załącznik 2
Tabela 2 Rośliny lecznicze regionu Amur
| Nazwa | Gdzie rośnie | Co jest przydatne | ||
| Zegarek trójlistny (koniczyna wodna, tifol) | Występuje na silnie nawodnionych bagnach, brzegach jezior, bagnach, tworzy rozległe zarośla w miejscach płynących wód. | Liście bez ogonków są cennym surowcem dla ludu i oficjalna medycyna wielu krajach świata. Woda i nalewki alkoholowe liście zwiększają wydzielanie żołądka i gruczołów żołądkowych, poprawiają perystaltykę jelit. Stosowany przy zapaleniu żołądka niska kwasowość, zaparcia, jako środek żółciopędny przewlekłe zapalenie pęcherzyka żółciowego, kamica żółciowa. | 1 łyżka drobno posiekanych liści na 200 ml gorąca woda, nalegaj 15 - 20 minut, odcedź, weź 1 łyżkę stołową 3 - 4 razy dziennie przez 30 minut. przed posiłkami. Kurs 20 - 25 dni. Liście bez ogonków zbiera się w czerwcu-lipcu, suszy w cieniu. Okres przydatności do spożycia - 2 lata. |
|
| Pachnąca słodka koniczyna | Koniczyna słodka występuje nad brzegami rzek, na łąkach, nieużytkach, na obrzeżach dróg, polach, czasem w uprawach. | Kwitnące ziele lub liście są stosowane jako środek przeciwzapalny, moczopędny, laktogenny, przeciwbólowy, drażniący, rozpraszający uwagę, przeczyszczający, wykrztuśny na różne choroba zakaźna, choroby układu sercowo-naczyniowego (dławica piersiowa, zakrzepica naczyń wieńcowych), płuc, żołądka, bezsenność, menopauza, stany zapalne jajników, reumatyzm. | Napar z ziół stosuje się ½ szklanki 3 razy dziennie jako środek wykrztuśny i przeciwzapalny. Nieprawidłowe dawkowanie powoduje wymioty, ból głowy. Nie stosować w połączeniu ze środkami zmniejszającymi krzepliwość krwi. |
|
| Średnia ciecierzycy, wszy leśne | Dobrze znany chwast, który napina łóżka, gdy gleba jest podmokła. | W medycynie ludowej liście lub zioła stosowane są jako środek przeciwbólowy, wykrztuśny, hemostatyczny, odświeżający, otulający, żółciopędny i kamica moczowa, nadciśnienie tętnicze, choroby tarczycy, niektóre choroby skóry. | Stosować w postaci naparów, wywarów lub soku ze świeżych ziół. Napar: 1 łyżkę rozgniecionej rośliny zalać 200 ml wrzącej wody, odstawić na 9 godzin, pić ½ szklanki 4 razy dziennie przy nadciśnieniu, choroba wieńcowa choroba serca, choroba wątroby. Dodaje się młode pędy wiosenne sałatki jako środek witaminowy. |
|
| Łopian duży (łopian) | Występuje na wysypiskach śmieci, w pobliżu zabudowań mieszkalnych, wzdłuż poboczy dróg i wzdłuż cieków wodnych. Łopiany rozprzestrzeniają się, przyczepiając się do sierści zwierząt. | Korzenie i liście łopianu stosuje się wewnętrznie jako środek napotny, zewnętrznie - przy reumatyzmie, chorobach skóry, oparzeniach. Z korzeni łopianu przygotowuje się napar na migdałach i Oliwa z oliwek - Olej rzepakowy przeznaczony do leczenia chorób skóry i wzmacniania włosów. | Odwar z korzenia: 1 łyżka stołowa na 200 ml wrzącej wody, odstawić na 30 minut, ostudzić, przecedzić, przyjmować ½ szklanki przed posiłkami 2-3 razy dziennie. Stosowany jako środek przeciwzapalny i przeciwbólowy. Obrane młode łodygi i liście nadają się do zup i sałatek. |
|
| Mary White (komosa ryżowa) | Rośnie w ogrodach, wzdłuż dróg, w pobliżu mieszkań, na nieużytkach, a także wzdłuż brzegów rzek, skał iw rzadkich lasach. | Liście lub ziele mari white stosuje się jako środek przeciwrobaczy, przeczyszczający, przeciwbólowy, przeciwzapalny, uspokajający, wykrztuśny, moczopędny przy gruźlicy, kolka żołądkowa, wrzód trawienny choroby żołądka, wątroby, brodawki, modzele, reumatyzm, bóle żołądka, zapalenie migdałków, migrena, rwa kulszowa, paraliż, histeria, neurastenia, zapalenie oskrzeli, kaszel, choroby śledziony, rany, udar cieplny, drgawki, ukąszenia owadów. | Napar: 1 łyżkę posiekanego surowca na 250 ml wrzącej wody, pozostawić na 30 minut, przecedzić, stosować 50 ml 4 razy dziennie na biegunkę, beri-beri, a także jako tonik. |
|
| Niedojrzały w kształcie włóczni ( kakalia ) | Występuje na skrajach lasów mieszanych, w zaroślach olszynowych, w dąbrowach, zaroślach zaroślowych wzdłuż dolin rzecznych. | W liściach stwierdzono dużą ilość karotenu, który warunkuje ich działanie gojące rany. Napary i wywary z ziół w medycynie ludowej uważane są za silne środki przeczyszczające, stosuje się je również przy zapaleniu oskrzeli i chorobach zakaźnych. | Napar z liści: 2 łyżki stołowe na 400 ml wrzącej wody, pozostawić na dwie godziny, pić ½ szklanki 2-3 razy dziennie przed posiłkami na zapalenie oskrzeli. |
|
| Serpucha koronowany | Rośnie w grupach w lekkich lasach, na obrzeżach, wzdłuż zboczy górskich, w zaroślach zaroślowych, w zatokach łąk łęgowych i turzycowisk. | Doskonała roślina miododajna, miód ma zielonkawy odcień. Ziele stosuje się jako ściągające, żółciopędne, przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, przeciwwymiotne, środki uspokajające. Kwiatostany stosuje się jako środek gojący rany i hemostatyczny, a wywar z części nadziemnych stosuje się jako środek przeciwbólowy. | Napar: 2 łyżeczki ziela serpuhi na 1 litr wrzącej wody, pozostawić na 3-4 godziny, przecedzić, przyjmować 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie przed posiłkami przy chorobach żołądka, anemii, zaburzeniach nerwowych. |
Załącznik 3
Tabela 3 Rośliny lecznicze rosnące na poletku doświadczalnym
| Rodzaj rośliny leczniczej |
|
| Sosna szkocka |
|
| czereśnia ptasia |
|
| Biała brzoza |
|
| Dzika truskawka |
|
| Dzika róża |
|
| ziele dziurawca |
|
| Podbiał |
|
| Babka duża |
|
| Maakia amur |
|
| Trawa trzcinowa krótko kępkowa |
|
| Jeż zwyczajny |
|
| brzoza chaga |
|
| Borówka brusznica |
|
| Perforowane trirebrospermium |
|
| Krwawnik pospolity |
|
| Duży glistnik |
Dodatek 4
Tabela 4 Biomasa roślinna
| Rośliny | Masa świeżej rośliny (kg) | Sucha biomasa (kg) |
| Borówka brusznica | ||
| Dzika truskawka | ||
| Perforowane trirebrospermium | ||
| Krwawnik pospolity | ||
| Podbiał | ||
| ziele dziurawca |
Dodatek 5
Tabela 5 Czas i koszty pracy
| roślina lecznicza | Droga | Czas spędzony w drodze | Czas zbierania | Czas gotowania | Całkowity |
| Borówka brusznica | 0,5 godziny x 42 ruble | 3 godziny x 42 ruble | 189 rubli |
||
| Dzika truskawka | 0,5 godziny x 42 ruble | 3 godziny x 42 ruble | 189 rubli |
||
| Perforowane trirebrospermium | 0,5 godziny x 42 ruble | 3 godziny x 42 ruble | 1h 15 min x 42 rub. | 195 rub. 30 kop. |
|
| Krwawnik pospolity | 0,5 godziny x 42 ruble | 3 godziny x 42 ruble | 45 min. x 42r. | 165 rub. 90 kop. |
|
| 0,5 godziny x 42 ruble | 3 godziny x 42 ruble | 50 minut x 42r. | 168 rub. |
||
| Podbiał | 0,5 godziny x 42 ruble | 3 godziny x 42 ruble | 189 rub. |
||
| ziele dziurawca | 0,5 godziny x 42 ruble | 3 godziny x 42 ruble | 189 rub. |
Dodatek 6
Przybliżone ceny dla gotowych kolekcji z roślin leczniczych w aptekach w mieście Belogorsk, obwód amurski.
Liść pokrzywy - 900 rub./kg
Liść dziurawca - 1140 rubli / kg
Liść dzikiej truskawki - 3000 rubli / kg
Trekhrebrosemyannik perforowany (rumianek) - 700 rubli / kg
Liść krwawnika - 1300 rubli / kg
Arkusz podbiału - 2033 rubli / kg
Liść borówki brusznicy - 1440 rubli / kg
Dodatek 7
| Nazwa | Masa roztworu, g | Objętość jodu, ml | Ułamek masowy, % | ||
| ziele dziurawca | |||||
| Krwawnik pospolity |
Dodatek 8
Tabela 7
| Koszt leku (p)/zawartość witaminy C | Liczba gramów herbaty ziołowej + paracetamol | Koszt kuracji ziołowej (1 zabieg/kuracja 7 dni * 3 dawki dziennie) | Różnica w kosztach leczenia lekami i ziołami |
|
| „Rinzasip” | 50 ml naparu z dziurawca lub 100 ml naparu z krwawnika + 1,5 tabl. | 0+0,9r=0,9r*21=18,9r | ||
| "Fervex" | 275/200 mg | 50 ml naparu z dziurawca lub 100 ml naparu z krwawnika, +1 tabl. | 0r+0,6r=0,6r*21=12,6r | |
| „Theraflu” | 11 ml naparu z dziurawca lub 33 ml naparu z krwawnika, +0,7 tabl. | 0r+0,4r=0,4r*21=8,4r | ||
| „Coldrex” | 15 ml naparu z dziurawca lub 38 ml naparu z krwawnika, +1,5 tabl. | 0r+0,8r=0,8r*21=16,8r |
Załącznik 9
Przepis na herbatę ziołową
Herbatę uzyskuje się przez zaparzanie rozdrobnionych surowców leczniczych w wodzie. Do przygotowania herbaty używamy zmiażdżonych liści roślin. Do emaliowanej patelni (można użyć naczynia porcelanowego lub szklanego) wkładamy 20 gramów surowca (pełna łyżka stołowa z blatem), zalewamy szklanką wrzącej wody (najczęściej stosuje się w stosunku 1 do 10, czyli 10 części to w przeliczeniu na jedną część wagową surowców wodnych). Przykryj mieszaninę pokrywką i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Załącznik 10
Tabela 9 Walory smakowe herbata ziołowa
| Średni wynik |
|
| Dzika truskawka | |
| Perforowane trirebrospermium | |
| Borówka brusznica |
Załącznik 11
1 Machlaiuk V.P. Rośliny lecznicze w medycynie ludowej. Moskwa, Niva Rossii. 1992 234s.
2 Rośliny lecznicze, zastosowanie w medycynie ludowej i życiu codziennym. "Człowiek". 1990. 165s.
Regionalny konkurs projektów badawczych „Rodzinne Projekty Ekologiczne”.
Rosja, obwód krasnodarski, rejon kryłowski, budżet miejski instytucja edukacyjna gimnazjum nr 10 wieś Kugoeyskaya
Rośliny lecznicze w życiu człowieka
Przygotowane przez:
Drogan Adelina, uczennica 4 klasy
Kierownik pracy:
Galka Swietłana Grigoriewna
nauczyciel Szkoła Podstawowa MBUSOSH nr 10.
stanitsa Kugoeyskaya Kryłowski rejon
Kraj Krasnodarski
2014
Cel badania:
1. Dowiedz się, które rośliny są lecznicze.
2. Czy na naszym terenie występują rośliny lecznicze?
3. Jakie mają właściwości lecznicze?
4. Zasady zbierania i wykorzystywania.
5. Wykorzystanie roślin leczniczych w naszej rodzinie.
Cele badań:
Poznanie wpływu roślin leczniczych na zdrowie człowieka
Zachęcanie dzieci i młodzieży do dbania o rośliny lecznicze.
Hipoteza badawcza :
Być może niektóre rośliny mają moc uzdrawiania.
PRZEDMIOT STUDIÓW.
Rośliny lecznicze.
Metody badawcze.
Analiza
Porównanie.
obserwacja.
Wstęp
Świat roślin jest bogaty i różnorodny. Wiele z nich jest bardzo pomocnych. Dają ludziom pożywienie, są źródłem tlenu. Wydaje się, że natura zaprogramowała świat roślinny Wszystko czego ludzie potrzebują. Od dawna znają lecznicze właściwości roślin. Moja babcia, wielka miłośniczka przyrody, zna wiele roślin, które mają właściwości lecznicze. Niektóre z nich wykorzystuje w leczeniu różnych schorzeń. Kiedy mam lekki kaszel lub boli mnie gardło, przygotowuje mi wywar z ziół. Chcieliśmy dowiedzieć się więcej o roślinach leczniczych, stąd powstał temat naszej pracy badawczej.Pracę rozpoczęli od części teoretycznej, lektury popularnonaukowej i fikcja o roślinach leczniczych. Najpierw zapoznaliśmy się z historią ich użycia w starożytności.
Historia stosowania roślin leczniczych.
Jak wiecie, lecznicze właściwości roślin są znane człowiekowi od czasów starożytnych. Zdobywając dla siebie pożywienie, człowiek prymitywny praktycznie poznawał właściwości poszczególnych roślin. Lecznicze właściwości niektórych roślin były często zgłaszane przez zwierzęta, które instynktownie znajdowały rośliny dla swojego zdrowia. Ustalono, że wśród pozostałości wyrobów glinianych archeolodzy znajdują specjalne naczynia, w których mielono i gotowano lecznicze zioła. Pewne informacje o roślinach leczniczych znajdują się w pierwszych źródłach pisanych – glinianych tabliczkach znalezionych w Asyrii, ze wskazaniem na jakie choroby iw jakiej formie należy je stosować.Od czasów starożytnych uzdrawianie było sakramentem, więc uzdrowiciele bardzo skrupulatnie dobierali swoich uczniów. Zbieraniu, wytwarzaniu lekarstw i leczeniu towarzyszyły techniki magiczne i zaklęcia. Już wybitny starożytny grecki lekarz i myśliciel Hipokrates opisał 236 roślin, które były wykorzystywane w ówczesnej medycynie. Wśród nich są lulek, czarny bez, mięta, migdały i inne.
Hipokrates uważał, że soki z roślin leczniczych optymalnie łączą biologicznie aktywne, organiczne i minerały. Dlatego zalecał stosowanie roślin w takiej postaci, w jakiej stworzyła je natura.
W Starożytna Ruś Wiele uwagi poświęcono wykorzystaniu roślin leczniczych. Prawo wykonywania zawodu lekarza na Rusi miały tylko kobiety. Z wykształceniem Ruś Kijowska pojawia się zawód „lekarza”.
Od czasów starożytnych nawet królowie i książęta interesowali się uprawą i stosowaniem roślin leczniczych. Na początku XVIIza Aleksieja Michajłowicza powstał Zakon Farmaceutyczny, zaopatrujący dwór i wojsko w zioła. Z rozkazu Piotra Wielkiego we wszystkich większych miastach powstały apteki i tzw. ogrody apteczne.
Od tamtego czasu wiele się zmieniło, ale zainteresowanie zioła lecznicze nie wyblakł - wręcz przeciwnie, teraz jest szczególnie świetny. W naszych czasach ludzie coraz częściej korzystają z pomocy fototerapii - leczenia roślinami leczniczymi i środków ludowej. Soki, odwary, napary przyjmowane doustnie, balsamy i płukanki zewnętrzne pomagają organizmowi uporać się z chorobą
wiele dolegliwości, pozbądź się cierpienia.
Rośliny lecznicze naszego regionu.
Naturalny zasoby roślinne Terytorium Krasnodarskie jest bogate i zróżnicowane. Dowiedzieliśmy się, że na Terytorium Krasnodarskim występuje ponad 90 gatunków roślin leczniczych. Nasza wieś położona jest w strefie stepowej. Zioła lecznicze można znaleźć na stepach: waleriana, tymianek, dziurawiec, oregano.
Trudno spotkać osobę, która nie widziała i nie znała roślin leczniczych, na przykład babki lancetowatej, mniszka lekarskiego, ale niewiele wie, na jakie choroby pomagają. Efektem naszych prac badawczych będzie zebrana kolekcja ziół leczniczych naszego regionu.
Ankieta socjologiczna.
Próbowałem dowiedzieć się, które rośliny lecznicze rosnące w domu pomagają na przeziębienia.
Przeprowadziłem ankietę wśród uczniów naszej klasy na następujące pytania:
Czy używasz roślin leczniczych do leczenia chorób?
Czy wiesz, które rośliny są stosowane w leczeniu przeziębienia?
Jakie rośliny lecznicze są stosowane w leczeniu ran?
Czy wiesz, co jest stosowane w leczeniu rośliny doniczkowe?
Wyniki ankiety wykazały, że 80% studentów używa roślin leczniczych do leczenia. 72% uczniów wie, jakie rośliny można stosować na przeziębienia, 87% wymienia babkę lancetowatą jako roślinę leczącą rany. I tylko 20% dzieci wskazało, że do tego celu można wykorzystać rośliny domowe - Kalanchoe i Aloes.
Banan
Na naszym terenie występuje około 250 gatunków babki lancetowatej. Babka rośnie głównie wzdłuż dróg, dlatego roślina ta ma swoją nazwę. Jeden z najbardziej skutecznych i rozpowszechnionych uzdrowiciele ludowi. Liście i nasiona babki lancetowatej zatrzymują krew i leczą rany. Sok z liści babki lancetowatej jest bardziej zalecany do leczenia pacjentów przewlekłe zapalenie jelita grubego i ostry choroby przewodu pokarmowego. Lek podaje się doustnie 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie 15-20 minut przed posiłkiem. Czerwiec-początek lipca to czas zbioru babki lancetowatej.
Mniszek lekarski
Mniszek lekarski jako roślina lecznicza znana jest od czasów starożytnych.W przypadku choroby oczy przemywano mlecznym sokiem. Teofrast zalecał mniszek lekarski na piegi i plamy starcze. Uważa się, że łacińska nazwa mniszka lekarskiego pochodzi od greckich słów oznaczających leczenie i chorobę oczu. Medycyna wykorzystuje korzeń mniszka lekarskiego jako surowiec leczniczy. Korzeń mniszka lekarskiego jest używany w różnych kolekcjach na choroby przewód pokarmowy Jest zjadany W Kraju Krasnodarskim rośnie jak chwast wzdłuż dróg, w parkach, w uprawach, na łąkach i stepowych zboczach wszędzie.
rumianek farmaceutyczny
Był używany jako roślina lecznicza przez lekarzy starożytnej Grecji i Rzymu i był wysoko ceniony w starożytnym świecie. Hipokrates i Dioscorides stosowali rumianek w chorobach wątroby, nerek i nerekból głowy.
ziele dziurawca
Jako roślina lecznicza znana jest od dawna. W medycynie domowej wywar stosuje się - przy chorobach serca, płuc, przewodu pokarmowego, chorobach wątroby. Liście - leczą rany. Preparaty Hypericum poprawiają krążenie żylne i ukrwienie niektórych narządów wewnętrznych.
Pokrzywa
Jest szeroko stosowany jako środek hemostatyczny, służy do wzmacniania włosów.
Mennica
W medycynie ludowej mięta jest stosowana w leczeniu bólów głowy, chorób skóry. Roztwór mięty pieprzowej ma łagodne działanie uspokajające.
Szałwia
Piołun niszczy zgagę, rozpuszcza guzy, zmniejsza stany zapalne, leczy rany.
Stosowany przy przeziębieniach, zaburzeniach przemiany materii, przy leczeniu ran ropnych; przemywanie infuzyjne krwawiących ran,
Dzika róża
Stosowany jako środek ściągający, uspokajający, przeciwdrgawkowy, przeciwbólowy przy chorobach wątroby, drogi żółciowe, Pęcherz moczowy, choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy.
Zasady zbierania, suszenia i przechowywania roślin leczniczych.
W naturze występuje wiele roślin leczniczych, ale różne części roślin są lecznicze, niektóre mają kwiaty, takie jak rumianek i nagietki, inne mają liście, takie jak pokrzywy lub nitki, a jeszcze inne mają korzenie, takie jak lukrecja i żeń-szeń.
Dlaczego to się dzieje? Z książek dowiedzieliśmy się, że właśnie w tych miejscach gromadzą się substancje biologicznie czynne, a także kumulują się w różnych okresach rozwoju roślin. Określa to okres jego pozyskiwania.Zaopatrzenie w surowce lecznicze jest sprawą odpowiedzialną, wymagającą wiedzy i umiejętności. Musisz przestrzegać zasady zbierania:
1. Kij optymalny czas zakup świeżych surowców.
2. Przynieś kolekcję tylko przy suchej pogodzie po wyschnięciu rosy.
3. Nie gromadź różnych rodzajów surowców w jednym pojemniku.
4. Pozostaw co najmniej 20% niezebranych roślin na miejscu do odnowienia
5. Zbieraj w jednym miejscu nie częściej niż raz na 2 lata, a byliny 1 raz na 5-7 lat.
6. Nie przechowuj świeżo zebranej rośliny dłużej niż 1-2 godziny
Liście i trawę zbiera się w okresie pączkowania. Kwiaty i kwiatostany w fazie początku kwitnienia i zasychania nie są powolne lub kwiaty czernieją.Owoce i nasiona zbiera się w pełnej dojrzałości.Nasiona suszy się w suszarniach powietrznych, a owoce w suszarniach ogniowych.
Korzenie kłącza zbiera się jesienią lub wiosną, zanim rośliny zaczną rosnąć. Są wykopywane, uwalniane z części nadziemnej, myte pod bieżącą wodą, duże części są cięte wzdłużnie i wysyłane do suszenia w suszarniach ogniowych.
Suszenie powinno odbywać się tak, aby na surowiec nie padały bezpośrednie promienie słoneczne, deszcz czy rosa, w przeciwnym razie straci on swoje właściwości.
W suszarkach przeciwpożarowych przestrzegaj reżimu.
Konieczne jest przechowywanie wysuszonych surowców w suchych, czystych pomieszczeniach, chronionych przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i niezarażonych przez szkodniki.
Należy pamiętać o jednej bardzo ważnej zasadzie: nie można zbierać ziół, liści, kwiatów i kłączy w pobliżu przedsiębiorstw, autostrad i linii kolejowych, gdzie występuje dużo szkodliwych emisji. W końcu rośliny mają tendencję do wchłaniania i gromadzenia ich oraz dostania się do organizmu osoba, oni może mu tylko zaszkodzić.
Wykorzystanie roślin leczniczych w naszej rodzinie.
Zima
miesiące
wiosna
miesiące
Lato
miesiące
jesienne miesiące
Razem gramy
Tata
Dla zwiększenia odporności: dzika róża - 150 gr
sercowy
choroby:
dzika róża
70 gr
220 gr
Matka
Na ból w sercu: mięta - 60 gr
Choroba nerek: rumianek - 50 gr
Na bóle głowy: ziele dziurawca - 40 gr
150 gramów
Wika
Na przeziębienie:
Babka - 40 gr
Awitaminoza: pokrzywa - 20 gr; mniszek lekarski - 30 gr
Do gojenia się ran: babka - 10 gr
Na wzmocnienie włosów: pokrzywa - 80 gr
260 gr