גידול סרטנים בבריכה הביתית. יש לציין מה אובד לגידול סרטנים

גידול סרטנים בבית יכול להפוך לעסק די מבטיח ורווחי בתנאי המציאות הרוסית, שכן כיום התעשייה הזו עדיין נקייה מ מספר גדולמתחרים. כנראה שרבים מאלה שטעמו אי פעם בשר סרטנים רך יעדיפו להמשיך לאכול את המעדן הזה, כך שהביקוש המתמיד למוצר כמעט מובטח.

אבל מאיפה להתחיל, עם קצת הון ורצון גדול להפוך למגדל של פרוקי רגליים טעימים ומעוררי תיאבון? איזה מין בעלי חיים לבחור וכיצד ליצור להם בית גידול? בואו נבחן את תהליך הארגון צעד אחר צעד פעילות יזמיתשמטרתם גידול סרטנים ומכירתם לאחר מכן.

יתרונות וחסרונות של גידול סרטנים בבית

לפני שאתם יוצאים מכל הלב ורצים לקנות אקווריום או לחפור בריכה כדי לאכלס אותו בדיירי טפרים יקרים, כדאי לנתח את היתרונות והחסרונות של עסק כזה.

היתרונות כוללים את הנקודות הבאות:

השקעה חד פעמית משמעותית- הם נחוצים רק בתחילת הפעילות, והכמות תהיה תלויה בקנה המידה המתוכנן. למה? שום דבר מסובך: חלקם מגדלים סרטנים בבית - באקווריום, בעוד שאחרים - במאגרים מלאכותיים. מסכים, העלויות עבור הראשון והשני שונות באופן משמעותי, מה שאומר שהיזם עצמו חופשי להחליט כמה משאבים כספיים הוא מוכן להשקיע בעסק. בהחלט אפשרי לארגן בעצמך.
סיכויי פיתוח- לאחר שליטת בתחום חדש ולאחר התמודדות עם כל הניואנסים, אתה יכול לחשוב על הגדלה של פעילויות, מה שיגדיל משמעותית את הרווחים. אפשר בהחלט להתרחב בתחום הזה, שכן עדיין יש מעט מאוד מתחרים, ולא קשה למצוא ערוצי הפצה.
אין צורך לשמור על צוות עובדים גדול- גידול סרטנים בבית הוא בדרך כלל עתיר עבודה רק בהתחלה, כלומר, כאשר מניחים סוג של בסיס עסקי, כולל רישום ישות משפטיתאו IP, יצירת מאגר, רכישת התושבים הראשונים וכו'. ואז, כשהעניין יוסדר, הכל יתנהל כמו על פסים, בלי לגרום לבעיות רציניות.
רווח גבוה- בשר סרטנים נחשב למעדן, ולכן המחירים עבור פרוקי רגליים אלה מרשימים בגודלם, לכן, למגדלים עם פעילות מאורגנת היטב, ככלל, יש הכנסה גדולה.

חָשׁוּב:עם זאת, לא הכל ורוד כפי שהוא נראה במבט ראשון, אחרת כל שנייה היו מגדלים סרטנים בבית. עם זאת, אין יותר מדי חסרונות. לדוגמה, הם כוללים את העונתיות של מכירות המוצרים. אבל זה גם מתרחש רק אם סרטנים גדלים בסביבתם הטבעית. כמו כן, כמכשול שאינו מאפשר הצטרפות לעסק, ניתן לזהות את העלויות הכספיות המשמעותיות הנדרשות בשלב הראשוני. אמנם, מצד שני, אף אחד לא מכריח אותך לחפור מיד בריכות ולרכוש RAS, ורכישת אקווריום היא אופציה מאוד תקציבית.

גידול סרטנים בבית כעסק

עכשיו יזמים שואפים רבים מבינים שגידול סרטנים מבטיח מאוד ברוסיה, כמו גם, מכיוון שיש מתחרים זניחים, במיוחד בהשוואה למדינות אחרות. סרטנים נמצאו מאז ומתמיד במאגרי ארצנו, ובתקופות טרום המהפכה הם גם גדלו בסביבה שנוצרה באופן מלאכותי, ושלחו בשר לייצוא ברחבי אירופה. אבל היום, הספקים העיקריים שמספקים לשוק העולמי פרוקי רגליים מעדן הם סין, טורקיה וספרד... והדגל, כמו שאומרים, בידיים שלהם, אבל זה רק מפתיע שלפני כן לא היו סרטנים כלל. כלומר, על ידי ייזום עסק לגידול סרטנים בבית, אפשר לחלום לכסות בעתיד לא רק את רוסיה, אלא גם להקים ערוצי מכירה בחו"ל אם הדברים יעלו.

בואו נסתכל צעד אחר צעד כיצד ליצור עסק משלכם, שמטרתו להרוויח על ידי מכירת סרטנים שגדלו בקפידה.

רישום עסק

נכון להיום, כל פעילות שמטרתה לייצר הכנסה, על פי חוק, חייבת להיות פורמאלית ולרשום בהתאם. יצירת חוות סרטנים אינה יוצאת דופן. כמובן שלאיש עסקים יש את הזכות לבחור באופן עצמאי צורה ארגונית - ישנן שתי אפשרויות:

OOO- חברה בערבון מוגבל;
IP- יזם יחיד.

עֵצָה:איך להחליט מה מתאים לך? כנראה, יש צורך לנתח את ההבדלים בין LLC ל-IP. מאפיין זה האחרון הוא שבמקרה של היווצרות חובות (ואף אחד לא בטוח מכך, וכדאי לחשוב מראש על אפשרויות הקריסה), יזם יחיד אחראי להתחייבויות עם כל רכושו - דירה, מכונית ובית קיץ. חברת LLC מסכנת רק נכסים והון מורשה, שכמותם המינימלית כיום היא 10 אלף רובל. כמו כן, ל-LLC יש יתרון נוסף - הוא מאפשר למשוך משקיעים ושותפים לעסק.

לפיכך, בבחירת טופס משפטי, כדאי לשים לב להיקף המתוכנן של העסק - אם אתה רוצה להפוך לדג קטן בעולם העסקים, אז יזם בודד מתאים למדי, ובמקרה שבו אתה רואה את עצמך כ כריש עתידי -. למרות שלמעשה, בכל אופציה, לחברות LLC יש פחות בעיות - הן מבחינת הסיכון והן מבחינת סיכויי הפיתוח.

חָשׁוּב:בעת רישום עסק, יש צורך לקבוע את שיטת המיסוי. כאן, UAT (מס חקלאי יחיד) יהיה הפתרון הטוב ביותר. סכום התשלום מחושב לפי הנוסחה: שיעור מס (6%) x בסיס מס (הכנסות בניכוי הוצאות).

זה מאוד מערכת רווחיתבגלל שיעור המס הנמוך שבזכותו המדינה תומכת בעוסקים בחקלאות. עם זאת, יש מגבלה אחת - ההכנסה מפעילות חקלאית חייבת לעלות על 70%.

כמו כן, בעת רישום עסק משלך לגידול סרטנים בבית, עליך לבחור את הקודים לסוגי הפעילויות המתאימים לך לפי OKVED ולציין אותם במסמכים. במקרה של רביית סרטנים, הפעולות הבאות יעשו:

01.49.5 - גידול חיות בית;
46.38 - סיטונאי של אחרים מוצרי מזון, לרבות דגים, סרטנים ורכיכות;
47.23 - מכירה קמעונאית של דגים, סרטנים ורכיכות בחנויות מיוחדות.

קביעת שיטת הרבייה של סרטנים

לאחר השלמת כל ההליכים הבירוקרטיים, ניתן לגדל סרטנים באופן חוקי בבית במטרה למכירתם לאחר מכן. אבל כאן נשאלת השאלה - היכן לשמור את המוצר העתידי? הכל תלוי ביכולות הפיננסיות ובתוכניות של איש העסקים, שכן ישנן מספר אפשרויות לגידול פרוקי רגליים:

אֲגַם

כמעט כל גוף מים יכול להתאים לסרטנים, למעט אלו המתאפיינים בשפיחת מים משמעותית או בכמות גדולה של סחף. בעלי חיים יחיו היטב גם בבריכות דגים אם אין טורפים בקרב שכניהם. היתרון של שיטה זו לגידול פרוקי רגליים הוא שהבריכה היא מערכת מימית יציבה לחלוטין, מה שאומר שתהליך הטיהור וההתחדשות בה מווסת על ידי הטבע עצמו, לכן, באמת אפשר לחסוך הרבה בציוד (מסננים). , מאווררים וכו'), וכן על הזנה כי בבריכות, סרטנים אוכלים אצות ומגוון זחלי חרקים. כמובן, יש צורך בהאכלה נוספת, אך העלויות עדיין ירדו. עם זאת, לאופציה הנבחנת יש גם חיסרון משמעותי - צמיחת הסרטנים בסביבה הטבעית איטית מאוד: הם צוברים מסה סחירה רק בשנה החמישית או השישית. כלומר, הרווחים יצטרכו לחכות זמן רב. מספר הפרטים שניתן לשגר לבריכה קטן למדי - 6-8 סרטנים לכל מטר מרובעמאגר.

חָשׁוּב:בְּ- טמפרטורות נמוכותסרטנים הופכים אדישים לאוכל, מפסיקים לאכול ואינם עולים במשקל, כלומר, הם צוללים למצב של אנימציה מושעה. ועבור רוסיה, קור החורף הוא מרכיב קבוע, לכן, עם טיפוח פתוחיש לזכור שגידולם ייקח זמן רב.

אַקוַרִיוּם

אין ספק, שיטה זו של גידול סרטנים בבית דורשת מיכלים ענקיים. הוא האמין כי נפח האקווריום לא צריך להיות פחות מ 250 ליטר לפחות. יש להצטייד ב"בית" לתושבים - יוצקים מעט אדמה על הקרקעית, מניחים בו אבנים וכן צלעות שישמשו מחסה לבעלי חיים. אם הטמפרטורה נשמרת ברמה אופטימלית (18-23 מעלות), הרי שהסרטנים לא יעברו תרדמה ויגדלו במהירות, במיוחד בעת יצירת תנאים נוחים באקווריום - הקפדה על סינון מים וריווי חמצן. ועוד אפשרות זובכך שמותר למטר מרובע אחד של "מרחב מחיה" להתיישב עד 50 סרטנים. אבל יש גם מינוס - השטח מוגבל, מה שאומר שעד נפחים תעשייתיים באשר לירח.

עֵצָה:ניתן לגדל זחלי סרטנים בבית (באקווריום) עד לשלב האצבעות, ולאחר מכן להעביר לבריכה או לבריכה מאובזרת במיוחד. על מנת ששרידות הזחל תהיה גבוהה, חשוב מאוד לעקוב כל הזמן אחר איכות המים והטמפרטורה.

מרתף

אם איש עסקים הוא הבעלים המאושר של הקוטג' שלו, אז ניתן להקצות מרתף לגידול סרטנים בבית. מסכים, לעתים קרובות הוא ממלא את התפקיד של מאגר של כל הזבל המיותר, ומעטים מסוגלים להפוך אותו למקור הכנסה. במידה מסוימת, שיטה זו היא שינוי של הקודמת, ההבדל היחיד הוא השימוש בחצרים שאינם למגורים, אם כי היקף הפעילות בדרך כלל גדל, מכיוון שקל למקם מספר אקווריומים במרתף, אשר, בתור כלל, מותקנים על מבנים מיוחדים המורכבים משכבות. יתרון משמעותי של גידול סרטנים בבית, כלומר במרתף, הוא שלא צריך להעמיס דירה או בית עם מיכלי מים בנפח ניכר.

עֵצָה:ככל הנראה, יהיה צורך לבודד את המרתף, מכיוון שלפעמים בחדרים כאלה הטמפרטורה יורדת מתחת ל-17 מעלות, מה שאומר שבעלי חיים יכולים להיכנס למצב שינה, ולעצור את העלייה במשקל. תצטרכו לדאוג גם לתאורה. עם זאת, אין כאן דרישות מיוחדות - מספיקות שתיים או שלוש נורות סטנדרטיות על התקרה.

RAS

RAS (מערכות מים חוזרות) מתייחס לציוד מיוחד המיועד לגידול סרטנים ודגים. היתרונות הבלתי מעורערים כוללים את העובדה שחצי מהזמן ייקח לגייס את המסה המסחרית של בעלי חיים - סרטנים ב-RAS יכולים לגדול לגודל הנדרש תוך שנתיים (לפעמים אחת), בעוד שבסביבה הטבעית זה ייקח כחמש שנים. השוק המודרני מציע ליזמים אפשרויות נפלאות המצוידות במערכות חימום, אוורור, חיטוי וטיהור מים. מתקנים כאלה ממוקמים לעתים קרובות במרתפים, מוסכים - כל חדרים מבודדים שבהם הטמפרטורה אינה יורדת מתחת ל -10 מעלות.

רכישת ציוד

הציוד הנדרש לחווה יהיה תלוי בפורמט הפעילות הנבחר - אתה יכול לנסות להרוויח כסף בבית, או ללכת לרמה התעשייתית. אם יש לך תוכניות רציניות ויש לך את ההזדמנות לבצע את החישובים הדרושים, אז אתה צריך לנסות להשיג, ולקנות ציוד עם הכסף הזה. שקול מה יידרש למי שמעדיף להתעדכן בהתקדמות ובחר ב-RAS. מתקן מיוחד לאספקת מים חוזרים הוא מסגרת המכילה מספר קומות, שלכל אחת מהן בריכות. בדרך כלל מכולה אחת אינה מאוכלסת על ידי דיירים, אלא נשארת מתחת ל"ציוד". הרשימה שלה נראית כך:

משאבת מחזור;
מסננים;
מעקר (מנורת אולטרה סגול);
מדחס המשמש לאוורור מים;
גופי חימום.

חָשׁוּב:אם אתה נוקט בגישה אחראית לנושא גידול סרטנים בבית, עדיף לרכוש אוקסימטר שקובע את מידת החמצן של המים. אתה לא יכול להסתדר בלי מכשירים המודדים טמפרטורה ומנתחים את הרכב המים. ובכן, אתה יכול לזכור את הדברים הקטנים: מאכילים, מאזניים אלקטרוניים, מנורות, מקלטים לבעלי חיים וכו'.

בחירת סוג סרטנים

לאחר פתרון הבעיה עם בית הגידול של סרטנים, כדאי לחשוב על איזה מינים של בעלי חיים להתיישב שם. גידול סרטנים בבית כרוך ברכישה ראשונית של פרטים זכרים ונקבות. יש חקלאים שלא מתעסקים במיוחד בבחירה וברכישה של דיירים עתידיים של אקווריום או מאגר, אלא פשוט לוקחים נקבות מבריכות טבעיות ומעבירים אותן בזהירות אל בית חדש. אבל יזמים עתידיים צריכים להיות מודעים לכך שיש כמה סוגים של סרטנים, ולכולם יש מאפיינים משלהם.

קובני כחול- הוא די לא קפריזי, כך שקל לגדל אותו בבית או בבריכות פתוחות ובריכות, אבל הוא זקוק לטמפרטורה של מעל 25 מעלות ולהאכלה שיטתית. כדאי מאוד לגדל סרטנים כאלה, מכיוון שהם גדלים מהר מאוד - ניתן להשיג את המסה הנדרשת למכירה תוך 6 חודשים בלבד, ואורך גוף החיה נע בין 6 ל-12 ס"מ (ללא טפרים), אם כי לפעמים יש פרטים גדולים (כ-15 סנטימטרים).

שַׁיִשׁ- די קפדני: תרמופילי ובעל תיאבון מצוין, כך שיהיה צורך להאכיל אותו בשפע ולעתים קרובות. אנשים גדלים, ככלל, גדולים (עד 15 סנטימטרים). גידול בעלי חיים כאלה בבית בדרך כלל מביא רווח טוב, שכן הגזע שלהם נחשב לאליטה.

אוסטרלי- הוא נקרא גם "הטפר האדום" עבור הצבע המתאים של הטפרים. בשוק העולמי הוא נתפס כמעדן איכותי, הדומה בטעמו ללובסטרים. הגיוני שמחיר המוצר ישמח גם את החקלאים. גידול פרוקי רגליים כאלה בבית אינו קשה מדי לארגון - הם לא בררנים באוכל, אבל הם אוהבים חום וזקוקים למספר רב של מינקים שונים שבהם הם יכולים להסתתר לאחר אכילה או שינה.

נהר אירופי- ברוסיה, הוא גדל לרוב בגלל חוסר היומרה וקלות הטיפוח, שניתן לבצע במים פתוחים. בעלי חיים מחולקים לבעלי אצבע רחבה וארוכת אצבע.

פיתוח בסיס מספוא

כמובן, כל מי שמתכנן להרוויח כסף ממכירת סרטנים שגדלו בבית מבין שצריך להאכיל אותם היטב. עם מה? אחרי הכל, המטרה של היזם היא שהם יעלו במהירות במשקל "סחורה". למעשה, מזון תלוי במידה רבה בסוג התושבים של הבריכה או האקווריום, עם זאת עקרונות כללייםבתזונה של סרטנים עדיין ניתן לנסח. קל לקנות אוכל בחנויות מיוחדות או לבשל בבית. בדרך כלל הדיאטה מורכבת מהמוצרים הבאים:

בשר ודגים, טחונים לבשר טחון או חתוכים לחתיכות;
אַצָה;
תולעי אדמה, זחלים שונים, חלזונות ופנקטון;
גידולי דגנים (תירס, שעורה, חיטה וכו');
ירקות המאופיינים על ידי תוכן גבוהסיבים (תפוחי אדמה, גזר וכו');
חציר קצוץ ומאודה;
עלי אלון (הם חומר חיטוי טבעי).

לארוחה של סרטנים, נוח להשתמש במזינים מיוחדים - תאי סריג שבהם מניחים מזון. השימוש בהם מאפשר לדחות מעט את הרגע שבו טיהור מים הופך להיות הכרח.

חָשׁוּב:כמובן, רוב אנשי העסקים שואפים לגדל במהירות בעלי חיים לגודל המאפשר להם להתחיל למכור, אבל עדיין לא כדאי להאכיל פרוקי רגליים - שאריות מזון מזהמות את המאגר, מה שעלול להוביל לעלויות נוספות עבור טיהור שלו או מחלות של התושבים. מחסור במזון, כמו עודף, טומן בחובו בעיות - אם הסרטנים רעבים כל הזמן, הם לא רק יפסיקו לצבור מסה, אלא גם יתחילו להילחם, לקרוע אחד לשני את הציפורניים ולפגוע בקליפות, וזה ישפיע באופן משמעותי על שלהם. הַצָגָה.

חפש ערוצי הפצה

אחד היתרונות העיקריים של גידול סרטנים בבית הוא חוסר הקושי במציאת מוצאים. למה? תחרות קטנה. כלומר, אנשי עסקים יציעו לשוק מוצר כמעט דל שהוא פופולרי, מבוקש בשל טוב טעימה- ומי לא ירצה ליהנות מהבשר הרך והאקזוטי של החיות המדוברות? מה עם בירה? המשמעות היא שהביקוש לא יאחר לבוא, במיוחד אם ניתן לבצע משלוחים סיטונאיים. שקול רשימה לדוגמה של ארגונים שסביר להניח שהם יתעניינו במוצר מעדניות:

שוקי דגים;
מסעדות, בתי קפה, ברי ספורט;
סאונות ואמבטיות;
בתי מלון ובתי נופש;
חנויות קמעונאיות.

עֵצָה:בנוסף לבשר סרטנים, אתה יכול למכור את הקוויאר שלהם - רבים אומרים שבצורה מלוחה הוא אינו נחות כלל בטעמו מקוויאר אדום. קונכיות צ'יטיניות הן גם מצרך יקר ערך - הן, טחונות לאבקה, משמשות לעתים קרובות בתחומי הקוסמטיקה והרפואה בשל תכולת החומרים הנדירים המעודדים התחדשות רקמות.

גידול וגידול סרטנים כרעיון לעסק - סרטון

שאלות נפוצות

פתיחת עסק לגידול סרטנים בבית טומנת בחובה שאלות רבות למתחילים בעסק זה. בואו נענה על הנפוצים שבהם.

האם משתלם לגדל סרטנים בבית?

אם יזם לא מתכנן לרכוש מתחם RAS שלם או חווה המורכבת ממספר בריכות, אז אתה לא צריך לסמוך על הכנסה עצומה ומהירה. ייקח הרבה זמן לחכות לרווח - בסביבה הטבעית בעלי חיים צוברים מסה, מה שמאפשר להם להתחיל למכור, לאט מאוד (מספר שנים). בתנאים מלאכותיים, ריאלי לגדל סרטנים בעוד שנה או שנתיים. מחירי המוצר משתנים במידה ניכרת בהתאם למשקל של חתיכה אחת, אם כי לרוב המבצע מתבצע בקילוגרמים. ניתן למצוא מחירים סיטונאיים משוערים בטבלה:

גודל הסרטן	משקל (בגרמים)	מחיר ל-1 ק"ג
	40-60
	60-80
	80-100
סֶלֶקטִיבִי	100-150

רואים בבירור שהמחירים לסרטנים גבוהים למדי, שכן הם נתפסים כמוצר עילית. לא קשה למצוא ערוצי הפצה, כך שהיזם לא יישאר ללא רווח. השקעות הון משמעותיות יידרשו רק בהתחלה - רכישת אקווריומים או RAS, ציוד וכו'. הכמות שלהם תושפע מהיקף הפעילות המתוכנן. החיסרון היחיד הוא זמן ההמתנה להכנסה, כי צריך להתאזר בסבלנות עד שהחיות יגדלו. כלומר, בתור התחלה, ניתן להתייחס לגידול סרטנים בבית מקור נוסףרווחים, כי ההחזר יגיע רק לאחר כמה שנים (בהתאם לשיטת הרבייה של פרוקי רגליים).

איך סרטנים מתרבים?

סרטנים בטבע מזדווגים בסתיו - בספטמבר-אוקטובר. בסביבה הטבעית, הנקבה תוקעת ביצים באזור הזנב ונושאת אותן בתרדמת החורף. אם המאגר יתחמם, אז הפסקה כזו לא תתרחש, שתשפיע לטובה על צמיחת בעלי החיים - מחזור הרבייה ייקח כחודשיים במקום שישה חודשים. בדרך כלל, המצמד מורכב מ-150-500 ביצים, אך רובן מתות במהירות. בממוצע שורדים 30-60 זחלים, אשר מגדילים באופן פעיל את המסה שלהם ובקרוב מאוד מתחילים לקבל מזון משלהם. בתנאים מלאכותיים וביתיים, חקלאים יוכלו להציל את חייהם של כמעט כל הסרטנים הקטנים (עד 90%) אם הם יוזנו היטב ומוגנים ממבוגרים, שכן בעלי החיים המדוברים מתאפיינים בקניבליזם - הם יכולים לאכול את שלהם. סוג. בטבע שיעור ההישרדות נמוך פי כמה - כ-20%.

חָשׁוּב:בתחילת הצמיחה, סרטנים נמסים לעתים קרובות, כלומר, הם משילים את הקליפה הישנה, שהופכת לקטנה. זה קורה עד שש עד שמונה פעמים בשנה הראשונה. ואז תהליך ההתכה מאט - הקליפה מתעדכנת פעמיים או שלוש בשנה. כמובן, כל הסרטנים לא יכולים "להחליף בגדים" בו זמנית, כך שתמיד יש פרטים קטנים מאוד ובוגרים במאגרים. אם החקלאי לא רוצה לגלות יום אחד שכל התינוקות נאכלים על ידי בעלי חיים גדולים, אז יש לשתול את האחרונים במיכלים אחרים כדי למנוע מקרים עצובים. נגיסה היא תהליך קשה עבור סרטנים, כי כתוצאה מכך הם הופכים חסרי הגנה לחלוטין. אבל תעזרו מקרה זהפשוט - אתה צריך לארגן עבורם כמה שיותר מקלטים: הנח אבנים, חבטות, גזירי צינורות ודברים דומים בבריכה או באקווריום.

האם סרטן נהיה חולה?

מחלות אפשריות הן הדבר הגרוע ביותר עבור כל מי שעוסק בבעלי חיים (אם זה סרטנים או סרטנים, זה לא משנה). אחרי הכל, אז קל לאבד לחלוטין את החיות שגדלו בקושי. סרטנים אינם חסינים מפני הסוגים הבאיםמחלות:

גידול סרטנים בבית הוא עסק רלוונטי ורווחי, אך הרווח הראשון לא ייכנס לכיסו של החקלאי במהירות. כמובן, ביסוס עסק על גידול בעלי חיים הוא תמיד מסוכן במידה מסוימת, מכיוון שהם עלולים לחלות פתאום, ולבטל מאמצים רבים. אבל, בסופו של דבר, כל סוג של פעילות יזמית אינה חסינה מכישלון.

סביר להניח שהמשחק שווה את הנר, שכן כעת התחרות בתחום זה זניחה, מה שאומר שסיכויי ההצלחה גבוהים מאוד. העיקר לדאוג באחריות לתושבי המאגרים או האקווריומים: להאכיל היטב, לשלוט על טוהר, איכות וטמפרטורת המים, לפקח על תהליך הרבייה וליצור את התנאים הדרושים בצורה של מספר רב של מקלטים.

גידול סרטנים כעסק הוא נושא חדש, אך לא תחרותי בעולם העסקים, אך הוא צובר תאוצה במהירות. זה מובן ונעים במיוחד עבור חקלאים או תושבי קיץ שיש להם גם שטח וגם דונם שבו אתה יכול "להסתובב" ולהביא רעיון עסקי מעניין כל כך.

סוגי סרטנים לגידול

כדי להתחיל לגדל סרטנים, מספיק לרכוש נקבות וזכרים בוגרים (בפרופורציות של 2:1 או 3:1) מדייגי נהרות או מחברות דיג גדולות לגידול סרטנים (חוות דגים מיוחדות), בהתחשב בכך שלצורך רבייה נוספת, נקבות יכולות להטיל 100 ביצים.

סוגי סרטנים לגידול:

סרטן אוסטרלי - הבשרני ביותר והמתאים ביותר לגידול בבית על שמירה על טמפרטורה מלאכותית, כלומר באקווריום.
סרטני שיש- מתאים לגידול, כמו האוסטרלי, בתנאים מיוחדים ובמים חמימים. הוא מתרבה על ידי אותו מין (פרטנוגנזה).
סרטנים ארמנים ואלטאי - בהתבסס על ביקורות של חקלאים ברוסיה, הן בטעם והן בגידול הם הפופולריים ביותר.

אירופאי עם אצבעות ארוכות - זן סרטנים הגדל במהירות ומסתגל היטב לכל תנאי.

כל הסרטנים צריכים להיות מושתלים עם דג כדי שלא יסבלו מקניבליזם.

גידול סרטנים באקווריום או בבריכה

אם אין לך הזדמנות לגדל סרטנים תנאים טבעיים(או שלא ניתן ליצור תנאים כאלה, למשל, בריכה) או שהאקלים שלך קר מדי עבור דיג זה, אז ניתן להשתמש באקווריומים לשם כך.

מה אתה צריך כדי לגדל סרטנים באקווריום:

חדר מחומם היטב עם מערכת אספקת מים סגורה, טמפרטורת החדר לא צריכה להיות נמוכה מ-15 מעלות לתפקוד תקין של "חיות המחמד" שלך.
בריכות בנפח של לפחות 250 ליטר מים עדיף גדולות בשטחן ולא גבוהות במיוחד, על מנת להפחית את צפיפות הסרטנים למ"ר (צפיפות משוערת היא לא יותר מ-50 סרטנים לבריכה של 250 ליטר).
צינורות פלסטיק, חתוכים לאורך של 20 ס"מ (במהלך ההשרה, סרטנים יכולים לאכול את "אחיהם", אז אתה צריך לספק להם מחסה).
מאוורר חמצן באקווריום.
ציוד לתפיסה ומכשירים מיוחדים להובלת סרטנים.
ניתן להשתמש ב"מזינות" מיוחדות לסרטנים, כך שאחרי שאריות ההאכלה, הבריכה (האקווריום) לא תזדהם.
טמפרטורת המים הזורמים בבריכה צריכה להיות 5 מעלות. זֶה תנאים אופטימלייםלא רק לחשיפת יתר של סרטן, אלא גם כדי שהסרטן יהפוך לפעיל בחיפוש אחר מזון ונשוף.

אקווריומים טובים לא רק בגלל שהם חוסכים את החקלאי מאי נוחות, אלא גם בגלל שהם יכולים להגדיר את הטמפרטורה הנדרשת לגידול פעיל יותר של סרטנים, רבייה שלהם ועלייה במשקל, אשר, לפיכך, יגדיל את המחזור של העסק שלך. ובכן, ראוי להזכיר את היעדר "חורף" בסרטנים הגדלים באקווריום, מה שיביא ליזם רווח מהר יותר.

תוכנית עסקית לגידול סרטנים באקווריום

כדי לגדל סרטנים באקווריומים, תזדקק לציוד מיוחד:

בריכות שחייה משלו (אקווריום). בריכות לשימוש בארץ מתאימות גם כאן (אם הן ממוסגרות, יש צורך לא לכלול את המגע של המסגרת עם מים כדי לא לשנות את בית הגידול הרגיל של סרטנים) - כ 200,000 רובל עבור 4 חתיכות.
מאווררי בריכה - 60,000 רובל.
מחמצן בעיקר לאנשים צעירים - 70,000 רובל.
מכשירים שונים למדידת איכות מים - אוקסימטר - 20,000 רובל, מכשיר מיוחד עם פונקציות של מוליך, מד מלח ומדחום - 7,000 רובל.
ארוחות במשך שישה חודשים - 20,000 רובל.

העלות הכוללת לשנה של עשיית עסקים תהיה כ 450,000 רובל. עַל שנה הבאההעלויות יופחתו באופן משמעותי, והפרודוקטיביות של סרטנים תגדל. לכן, תוכנית עסקית להרחקת סרטנים נחשבת חסכונית למדי ומשתלמת תוך שנתיים. אם אתה לא יודע מהי תוכנית עסקית, אז קרא.

פעילותם של יזמים בייצור ומכירת מוצרי מזון התאפיינה מאז ומתמיד ברווחיות ויציבות גבוהים.

זה נובע מכך שלמוצרי מזון יש ביקוש מתמיד – אנשים תמיד רוצים לאכול, ככה זה. לכן, תעשיית המזון הייתה ונשארה אטרקטיבית עבור יזמים מתחילים. עובדה זו הובילה לכך שמגוון עצום של מוצרי המזון המגוונים ביותר הופיע בשוק: מתפוחי אדמה שכבר הפכו לדבר שבשגרה ועד למעדנים.

מול תחרות עזה, קשה ליזם מתחיל להידחק לשוק עם סט סטנדרטי של "כלים". כדי לעשות זאת, לפחות אתה צריך הון חוזר עצום.

אפשרות מקובלת יותר תהיה קידום מוצר חדשמה שעשוי לעניין את הקונים.

במאמר זה נשקול עסק צעיר למדי לגידול סרטנים במרחב העצום של ארצנו.

קונספט של רעיון עסקי

אנשי עסקים בעלי ניסיון בגידול סרטנים טוענים זאת המין הזהפעילות בתנאים של רוסיה כבר הוכיחה את הרווחיות והיעילות שלה. הביקוש למוצרים מקומיים גדל מדי שנה. עם ארגון עסקי נכון וגידול נכון של סרטנים, ניתן לקצור את הפירות כבר לאחר שנת הפעילות הראשונה.

אם לדבר על הטבות עסקיות, אז הם כדלקמן:

רמה נמוכה של הוצאות תפעול.
העלויות העיקריות יעלו בעת פתיחת עסק. יש צורך לארגן מקום למשפחות רבייה, לרכוש את הציוד הדרוש ולרכוש סרטנים צעירים.

תחרות נמוכה בין יזמים מקומיים מאפשרת, לאחר מספר שנים, להגדיל את היקף העסק לרמה האזורית או האזורית.

ביקוש גדול למוצרים.

אין צורך בצוות גדול.
כדי לטפל בצאצאים, 2 אנשים מספיקים.

כמו כל עסק, לגידול סרטנים יש אתגרים משלה. פגמים:

עונתיות.
עונת הרבייה נמשכת ממאי עד אוקטובר.

תקופת החזר ארוכה.
את ההכנסה הראשונה מפעילויות כאלה תקבלו רק שנה לאחר תחילת העסק. זאת בשל המאפיינים של רבייה והתבגרות של צאצאים.

למרות החסרונות הללו, עסקי גידול סרטנים הם פעילות רווחית פוטנציאלית.

כדאי לזכור שכל עסק משמעו עלויות כספיות, רמת סיכון מסוימת ומתח רגשי.

כדי למזער סיכונים והפסדים אפשריים, כדאי לנקוט יחס אחראי לעסק ולהתחיל אותו רק לאחר הליך התכנון.

תוכנית עסקית לגידול סרטנים

כדי להצליח בעסק, כדאי להקפיד על אלגוריתם ברור של פעולות.

ראשית עליך לנתח במלואו את הרעיון, תהליך הייצור, למצוא שווקים ולקבוע את הרלוונטיות של המוצרים הנמכרים בשוק.

מדגם . איך להקדים את המתחרים?

כתובת משפטית - מה זה, נבין נפרדת. האם זה תמיד תואם את המיקום בפועל של הארגון?

רעיונות לבחירת אזורי פיתוח עסקי ב כפרזמין ב . איך למצוא נישה מבוקשת?

תהליך איסוף המידע יהיה מורכב מהשלבים הבאים:

לימוד הפרטים של העסק.
איסוף מידע על רביית סרטנים.
בחירת הדרך הטובה ביותר עבורך לגידול סרטנים.
גובה ההשקעה הראשונית וכמות העבודה בתחילת העסק תלויים בכך.
עניינים ארגוניים.
רישום ופתרון בעיות עסקיות.
מכירת מוצרים.
בשלב זה כדאי לנתח את הביקוש למוצר הסופי ולמצוא לו קודם שווקים.
בהתבסס על המידע שנאסף, ערכו תוכנית עסקית ברורה לארגון הפעילויות.
לאחר השלמת איסוף המידע, הכרחי לערוך תוכנית ברורה ליישום הרעיון, למזער סיכונים קיימים ולקחת בחשבון את כל הניואנסים של המפעל העתידי.

שיטות גידול סרטנים

ליזמים מתחילים יש 4 דרכים לגדל סרטנים:

דרך סגורה.
זה נקרא גם מפעל. הוא מספק לגידול סרטנים ושיכר אם באקווריומים גדולים.

באקווריום נוצרים תנאים מיוחדים המאפשרים לגדל סרטנים בכל ימות השנה. שיטה זו מונעת מצב שינה של צאצאים, מה שממקסם את התפוקה והצמיחה של סרטנים.

חסרון: עלויות גבוהות לפתיחת עסק וניהולו.

רבייה במאגרים מלאכותיים, בורות סרטן או מרתף.

שיטה זו היא פשרה בין השיטה הראשונה והשנייה. מאפשר לך לשלוט באיכות המים, כדי להבטיח את זרימתם.

חסרון: ב תקופת החורףסרטנים עוברים תרדמה ומפסיקים לגדול.

גידול בריכותהיא השיטה הקלה והנמוכה ביותר שיש.

זאת בשל תנאי ההתפתחות הטבעיים, שבהם אין צורך לספק להם מזון.

חסרונות: קשה לשלוט באיכות המים ולהבטיח תנאים רגיליםלגידול.

גידול באקווריוםמאפשר לך לשמור על רבייה של סרטנים באותה רמה.

זה מושג בקלות על ידי יצירת תנאים נוחים באקווריום ושמירה על טמפרטורה קבועה לאורך כל השנה.

הבחירה בדרך מסוימת לארגון העסק תלויה בהעדפות וביכולות הפיננסיות שלך.

לאחר שהחלטתם על אופן הייצור ועריכת תוכנית עסקית, כדאי לדאוג לרישום המדינה ברשויות המס.

תכונות של רביית סרטנים באקווריום

סרטנים לא חייבים לגדל בכפר, אפשר להסתדר עם חדר בעיר.

כדי לבצע פעילויות בעיר, יש צורך לשכור חדר עם גובה תקרה של ארבעה מטרים לפחות.

המיקום של המקום אינו משנה, מה שמאפשר לך לחסוך בשכר דירה.

נפח האקווריום חייב להיות לפחות 250 ליטר. אתה יכול לפתוח עסק עם 10-15 אקווריומים.

כאשר מגדלים באקווריום, קל יותר לשלוט במצב של חיות מחמד. מתן תנאים מתאימים ימנע את השפעת התרדמה ויגדיל את קצב הגדילה של בעלי חיים צעירים.

בשביל זה אתה צריך:

להבטיח רקע טמפרטורה קבוע בתוך 18-20 מעלות;
למלא את האקווריום בחול ובאצות;
להצטייד במדחסים, משאבות, מדחום לשליטה בטמפרטורה.

אקווריום אחד עם כל הציוד הדרוש יעלה 50,000 רובל.

למרות שסרטנים הם יצורים אוכלי כל ובתנאים טבעיים אף ניזונים מפסולת, מזון הוא תנאי חשוב להתפתחותם של בעלי חיים צעירים. מתאים ביותר להאכלת צאצאים תולעי אדמהועש.

עדכון עוקב לקנות מסיטונאים, המתמחה באספקת מוצרים לחנויות דגים.

עלויות ההזנה יהיו בטווח של 20,000 רובל לשנה.

השלב האחרון בארגון העסק יהיה רכישת צאצאים של סרטנים. בריכת שחייה עם מינימום פרמטרים(250 ליטר) מיועד ל-50 אנשים. כדי להתחיל פעילות יש צורך לרכוש 500-750 פרטים בשיעור של זכר אחד ל-4 נקבות.

עַל רווח ראשוןמהמיזם ניתן לספור רק לאחר שנה. שאלות על הרחבת הייצורכדאי להעלות רק בשנה השלישית לפעילות.

רובם מאמינים שהדרך הקלה והרווחית ביותר היא לגדל סרטנים בבית.

אם יש לך מגרש משלך באזור כפרי, אז פתיחת עסק לא תדרוש השקעות גדולות:

ראשית עליך לחפור בור בשטח של עד 60 מ"ר עם עומק מינימלי של 2 מ'.
תחתית הבור צריכה להיות מרופדת באבנים גדולות, חול נהר וחימר.
לחזק קו החוףניתן לשתול צמחייה מגוונת מסביב למאגר.
יש צורך לארגן מערכת ניקוז, לאחר ששמה בעבר רשת חזקה על הצינורות. אז הסרטנים לא יוכלו לעזוב את הבריכה.

בהתאם לגודל האתר וכמות ההשקעה, ניתן לבנות 2-3 בורות כאלה.

זה משלים את הכנת הבריכה. כדי ליצור את המיקרופלורה הדרושה, אתה צריך לחכות 10-20 ימים משפיכת מים. לאחר מכן ניתן לשגר סרטנים למאגר.

תכונה של סרטנים לגידול ביתיהוא הצורך בחידוש מתמיד של המים.

כל 3 שבועות צריך להחליף 30% מהמים כדי להבטיח שהמיקרו אקלים של הבריכה יהיה זהה לאחר חידושה.

כדאי גם להקפיד לא למקם את הבריכה במקום שטוף שמש. טמפרטורה אופטימליתהמים נעים בין 18-20 מעלות.

צִיוּד

בתהליך גידול סרטנים בבית, תזדקק לציוד הבא:

מאוורר הכרחי כדי להבטיח שהמים לא יתקפאו בבריכה - 2 יח'.
מחמצן, מבטיח את רמת החמצן מספקת - 1 pc.
אוקסימר, המאפשר למדוד את ריכוז החמצן במים - 1 pc.
מוליך הבודק את פעולתם הנכונה של מתקני טיפול - 1 pc.

ליצור ולספק 3 בריכות עם הכל תנאים הכרחייםורכישת ציוד תיקח בערך 30,000 רובל.

איך להתחיל בהשקעה מינימלית?

אנו נספר לך על גודל ההון המינימלי המורשה של LLC. כיצד נקבעים המניות של המשתתפים?

על אילו רעיונות עשה זאת בעצמך להרוויח כסף יכולים להתבסס עסק ביתי, נדון בקישור. איך להפיק תועלת כלכלית מתחביב.

רכישת צאצאים והזנה

כאשר קונים סרטנים מספקים, יש לקחת בחשבון שבתנאי גידול ביתי עדיף לקחת נקבות וזכרים בערך באותה מידה. נקבה אחת מטילה עד 100 ביצים בעונה, מתוכן רק מחציתן שורדות.

בהתבסס על כך, הצאצאים הראשוניים יגדלו פי 40-50 לאחר שנה. לכן, כדי להקים עסק, זה מספיק כדי להשיק 200 אנשים לתוך מאגרים.

השקעות לרכישת סרטנים

למרות שסרטנים הם אוכלי כל, הם זקוקים להאכלה מתמדת. כדי לעשות זאת, תן להם לחם, דגים, בשר, הזנות משולבות שונות, תולעי אדמה וירקות במרווחים של 2-3 ימים.

מַקסִימוּם עלויות האכלה לעונהיהיה בתוך 20,000 רובל.

ארגון עסק לגידול סרטנים בבית מצריך האכלה של הפרטים החיים בבריכה בתקופת החורף-אביב. ראה את הסרטון בשביל זה:

כשמטפלים בסרטן בבית, בהחלט אפשרי להסתדר בעזרת קרובי משפחה וחברים.

מכירת מוצרים

עליכם לארגן קמפיין שיווקי מחושב היטב ולהתמקד במכירות סיטונאיות.

למוצר יש ביקוש רב, עם זאת אם הלקוחות לא יודעיםעל מה שאתה יכול להציע להם, הם לא יקנו את זה.

ניתן למכור מוצרים בתחומים הבאים:

מסעדות ובתי קפה, מציעים חטיפים וסופרמרקטים.
כדי להתקדם לשוק זה, יש לארגן שיווק נקודתי.
מקומות בילוי עם משקאות אלכוהוליים.
מימוש בשוק באמצעות יחידים.

ל לשמור על לקוחותאתה צריך לפקח כל הזמן על איכות ומגוון המוצרים.

בהמשך, ניתן לעסוק בעיבוד בשר סרטנים ובמכירת המוצר בצורות מבושלות ומבושלות-קפואות, אך הדבר ידרוש רכישת ציוד נוסף והעסקת כוח אדם.

חישובים כספיים לעסק לגידול סרטנים בבית.

הוצאות לפתיחת וניהול עסק - 86,000 רובל.

רישום ברשויות המס - 6,000 רובל.
ארגון של 3 מאגרים - 30,000 רובל.
רכישת צאצאים (600 אנשים) - 20,000 רובל.
רכישת ההזנה הדרושה - 20,000 רובל.
הוצאות אחרות - 10,000 רובל.

הכנסה ממכירת מוצרים - 760,000 רובל.

למשפחה של 600 פרטים, עם 400 נקבות ו-200 זכרים, יהיו 16,000 צעירים בשנה (400 נקבות * 40, כולל ביציות ששרדו).

פרט צעיר אחד שוקל כ-200 גרם. על בסיס זה, משקלם הכולל של החיות הצעירות יעמוד על 3,200 ק"ג.
העלות של 1 ק"ג סרטנים בשוק היא לא פחות מ 180 רובל.

הכנסה ממכירותסך החיות הצעירות יהיה 760 אלף רובל. מה שאומר שההשקעות יכוסו 9 פעמים.

אלכסנדר קפטסוב

זמן קריאה: 9 דקות

תועלת סַרטַן הַנַהֲרוֹתל גוף האדםאינו דורש הוכחה, הביקוש למעדן זה גבוה באופן עקבי. הידרדרות הסביבה, כמו גם השימוש בשיטות דיג ברבריות, השפיעו על הירידה באוכלוסיית מין זה של חסרי חוליות. לכן היום עסק גידול הסרטנים הוא פעילות מבטיחה ורווחית. הבה נבחן ביתר פירוט את כל הניואנסים של הרעיון העסקי הזה.

איך פותחים עסק לגידול סרטנים רשמית בעיר - מינימום מתועד

כדי לפתוח עסק רשמי לגידול סרטנים בעיר, תצטרך תחילה לקבל תעודה המאשרת את הסטטוס של יזם בודד. לאחר מכן, עליך להירשם במבנה המס. יזם העוסק בגידול סרטנים שייך ליצרני מוצרים חקלאיים, מה שאומר שצורת מיסוי אפשרית עשויה להיות UAT ( מס בודדמינים חקלאיים).

כדי לפתוח חוות סרטנים, אתה צריך למצוא חלקת אדמה שבה ייבנו בריכה או מספר מאגרים.

על פי החוק, יש לעמוד בתנאים מסוימים:

איש העסקים העתידי חייב להיות הבעלים של האתר (לדייר יהיה בעיות גדולותעם ניירת בעת קבלת אישורים). על אדמתו יש לו זכות לבנות בריכה או חפצים אחרים, ואף אחד לא יתערב בהחלטה זו.
ניתן להשתמש במאגר למטרות הבעלים שלו , אם במהלך בנייתו התכנון העירוני, הסטנדרטים הסביבתיים והסניטריים אינם מופרים.
אֲגַם לא צריך להיות מחובר לגופי מים טבעיים.

סרטנים גדלים למכירה לאחר מכן, לכן יהיה צורך להנפיק מספר מסמכים נוספים על מנת למכור חסרי חוליות:

תְעוּדָה עבור מוצרים בהתאם ל-GOST R 50380 משנת 2005.
תְעוּדָה שהונפק על ידי השירות הווטרינרי (טופס מס' 2).
הַצהָרָה , המשקף את התאימות של הסחורה לכל התקנים.
לאוטו שעליו יועברו הסרטנים, יש להצטייד בדרכון סניטרי.

המסמכים הנ"ל יידרשו הן עבור יחידים והן עבור ישויות משפטיות.

מה עוד אתה צריך לדעת על גידול סרטנים?

באופן טבעי, התיעוד מרכיב חשובעֵסֶק. עם זאת, התנאים לגידול סרטנים חשובים לא פחות.

כדי להיות מקובל, אתה צריך ללמוד הרבה מידע ולהבין את הפרטים הבאים:

איפה לשמור סרטנים

סרטנים יכולים לחיות ולהתרבות בתנאים טבעיים - בבריכה השכורה הקרובה ביותר. אם אנחנו מדברים על עסק רווחי יותר, אז עדיף לצייד מאגר מלאכותי או מאגרים (אקווריום) על חלקה אישית ולהחיל דרך אינטנסיביתגידול סרטנים.

איזה ציוד נדרש

לסרטן מאוד גורם חשובהאם איכות המים, בריכה לבדה אינה מספיקה. סט ציוד מיוחד - לזה כדאי לדאוג.

ממה זה מורכב:

מבידוד תרמי ששומר על המים בפרמטרי הטמפרטורה שצוינו. למעשה, פונקציה זו יכולה להתבצע על ידי חממת פוליקרבונט.
ממסגרת בריכה . הוא עשוי בדרך כלל מיריעות פוליפרופילן. חומר כזה הוא עמיד, עמיד למים, מחובר במהירות באמצעות ריתוך פוליפוזיה. היתרון העיקרי הוא שביחס למים הוא ניטרלי.
מאוורר או מדחס אוויר . טכניקה זו לא תאפשר למים לקפוא. אחרת, סוגי הסרטן לא ישרדו.
מחמצן . תפקידו לחמצן את המים. זה חשוב במיוחד בחורף עבור בריכות פתוחות. קרח חוסם את זרימת החמצן.
מסנן מסוג זרימה – מערכת הסינון מסירה חומרים רעילים בצורת שאריות מזון ופסולת של תושבי הבריכה. הוא תומך בפעילות החיונית של סרטנים, מאפשר לא לרדת בנפחי הייצור.
אם איכות המים במהלך הרבייה משחקת תפקיד מכריע, אז אתה לא יכול לעשות בלי מכשירי מדידה הקובעים את הפרמטרים שלו: אוקסימטר (מודד את ריכוז החמצן), סלנומטר (קובע את קשיות המים), מוליך (מעריך את יעילות המסננים).

במה להאכיל סרטנים

סרטן הם אוכלי כל. הם ניזונים מתולעי אדמה, זחלי חרקים וחלזונות קטנים. במאגר מלאכותי מתאים להם דגן (מאוד ומרוסק), תפוחי אדמה מבושלים, גזר מגורר, דגים, בשר.

האפשרות הטובה ביותר להאכלת סרטנים היא להתרבות את בית הגידול הטבעי שלהם, למעט עובדות שליליותבצורה של טורפים . אם המאגר מלא בבסיס מזון (פיטופלנקטון, זואופלנקטון וכן הלאה), אז אתה לא יכול לקנות מזון יקר. הכנסת חומרים אורגניים ודשנים מינרליים משפרת משמעותית את הביצועים של בסיס המספוא. העיקר כאן הוא לא להגזים, כדי לא להגביר את צמיחת הצמחייה במים ללא מידה.

יש דרך לחסוך ברכישת דשנים אם זורעים בתחתית המאגר קטניות, שיבולת שועל, בקיה וכדומה. לשם כך, הבריכה מנוקזת, ולאחר הזריעה היא מתמלאת שוב במים. השיטה ידידותית לסביבה וזולה.

איפה קונים סרטנים לגידול בבית ובקנה מידה תעשייתי?

כדי לגדל סרטנים, אין צורך לקנות אותם. אתה יכול לתפוס סרטנים בעצמך בבריכה הקרובה. כמובן, תצטרך קצת ניסיון וציוד מיוחד.

אם אין אגם/נהר מתאים בקרבת מקום או שאין לכם כישורים בנושא כזה, אז תוכלו לקנות סרטנים ממי שעוסקים בלכידתם באופן מקצועי או בסופרמרקט רגיל (בשוק). העיקר שהפרטים הם צעירים, אז אתה יכול לסמוך על גידול מוצק והכנסה טובה. .

שימו לב שאין חוות המתמחות בגידול סרטנים ברוסיה. לכן, ללא קשר להיקף המיזם, יש צורך לעסוק באופן עצמאי בבחירת סרטנים לגירושין. אנחנו צריכים אנשים בריאים וברי קיימא.

תכונות של טכנולוגיית גידול סרטנים - בחירה והכנה של מאגרים

בחירת המאגר תלויה במידה רבה בהיקף העסק. אם מדובר בקנה מידה ייצור, אז משתלם יותר להשקיע מיד (ולא מעט) בחוות סרטנים.

זה צריך להיות מורכב מ:

בקיעת אקווריומים עם חימום.
בריכות לאנשים שגדלים - לבני שנה. מה שנקרא סרטנים, שגילם אינו עולה על שנה.
בריכות חיצוניות ופנימיות לעשות ייצור כל השנה.

עם זאת, אתה יכול לפתוח עסק לסרטן עם אפשרויות זולות יותר:

תנאים בבריכה טבעית

למאגר טבעי יש יתרונות: לא צריך לחפור בור, למלא אותו במים, לשפר את הקרקעית ולקנות מזון בכמויות גדולות. הטבע דאג להכל. התנאי היחיד הוא נוכחות של זרימה טבעית של מים כדי לחסל את המחסור בחמצן. יש צורך גם במזונות משלימים, אחרת הסרטנים יתחילו לאכול פרטים צעירים. יידרש ניקוי תקופתי של הקרקעית כך שעומק המאגר יהיה שני מטרים. במקרה זה, הסרטנים יהיו תנאים נוחיםעבור רבייה. עם זאת, גם אם מתקיימים כל התנאים, בשנים הראשונות אין לסמוך על הרווחיות של העסק.

תנאי שמירה בבית (מאגר מלאכותי)

באיזה גודל הבריכה צריכה להיות? עומק בתוך 1.5-2 מטר, שטח מ-30 עד 60 "ריבועים". חימר מתאים כאדמה. החלק התחתון מונח באבנים כך שיש ביניהם פערים. אלה הם מינקים עתידיים לסרטנים. ניקוז חובה, מצויד ברשת עץ. הרשת תהפוך למכשול, והסרטנים לא יעזבו את ביתם.

סביב הבריכה שותלים צמחים. טיפול בסרטנים קל.

הם ישגשגו בתנאים הבאים:

החלף מים כל 14-20 יום, אבל לא לגמרי, רק 30%.
הסר מדי פעם בוץ ונקה את התחתית. זה יספק מספיקחמצן במים.
הטמפרטורה של המים חשובה. בדרך כלל 21ºС. לתינוקות, כך שיגדלו במהירות, - 24ºС.
עקוב אחר קשיות המים. ערך ה-pH צריך להיות בין 7 ל-8.5.
להאכיל באופן קבוע בערב או זמן בוקר. הקצבה היומית לסרטן היא 2% ממשקלו.
אם סרטנים הביאו צאצאים, יש להשתיל מבוגרים לגוף מים אחר (אם יש). סרטנים יכולים לאכול תינוקות. ניתן לשלב צמיחה צעירה, בעלת קליפה קשה, עם סרטנים ישנים.
עבור עסק רווחי, עדיף לארגן 3-4 מאגרים.

במהלך העונה, הנקבה מטילה 100 ביצים, כמחציתן שורדות. הצאצאים השנתיים מנקבה אחת הם 25-50 סרטנים. כמה זמן ייקח לאוכלוסייה להתרבות? בעוד 5 שנים, לא לפני כן. זמן הבשלת הסרטן הוא לפחות שנתיים. בתקופה זו הוא גדל עד 12 ס"מ ועולה במשקל עד 200 גרם.

זני סרטנים ורכישתם - אילו מינים קלים ורווחיים יותר לגידול?

ישנם שני זנים של סרטנים: ארוכות אצבע ורחבת אצבע. המין השני מוערך בזכות הבטן הבשרנית שלו, המבוקשות בבישול " צוואר סרטן". עם זאת, אוכלוסיית סרטנים רחבי אצבעות ירדה בחדות. הם הגיעו בסופו של דבר על דפי הספר האדום. כדי שלא יהיו בעיות עם ארגוני פיקוח, עדיף לא לגדל את המין הזה.

סרטן מחולקים גם לתושבי אגמים ונהרות:

סרטנים באגם מגיעים לגדלים מרשימים, אין להם תקופת תרדמה - כולם טובים לעסקים בבית. אתה צריך להיות מודע לדרישות של סוג זה של תוכן. עבורם נדרש חדר חם - 20 מ"ר.
סַרטַן הַנַהֲרוֹת מאופיינים בגודל קטן יותר ובעלות נמוכה יותר, אם כי הם לא כל כך קפדניים. אז החליטו אילו פרטים משתלם יותר לקנות לגידול?

ניואנס נוסף הוא כמה סרטנים צריך. מה צריך להיות מספרם למ"ר מים? עבור מאגרים מלאכותיים, מומחים ממליצים על הצפיפות הבאה: שישה סרטנים למ"ר, זכר אחד לשתי נקבות.

רווחיות של עסק לגידול ומכירת סרטנים: עלויות, הון התחלתי, תחזוקה וכו'.

כמה צריך להשקיע בעסק אם חוות סרטנים בנויה על מגרש של 1100 מ"ר ומיד יהיו בה 20 מאגרים:

בניית בריכות תדרוש כ 290,000 רובל.
עלויות הציוד יסתכמו ב-2,800,000 רובל.
העלות של פיסת אדמה היא לא פחות מ 70,000 רובל.
עלות המזון היא 150,000 רובל.
הוצאות אחרות עד 200 100 רובל.

השקעה טוטאלית - 3,510,100 רובל.

הערה ליזם. בחוות הסרטנים אין חיבור קשיח של תשתיות. לכן, אין לקחת את הנתון כחובה. מותר לעשות רק שתי בריכות מקורות, ולאחר שקיבל רווח, להשקיע אותו בפיתוח נוסף.

מה יהיו הרווחים - הכנסות לשנה:

בממוצע, קילוגרם של סרטנים עולה 510 רובל.
במהלך השנה יגדלו 12,500 סרטנים במשקל כולל של 2500 ק"ג.

ההכנסה השנתית תהיה - 1,275,000 רובל.

הוצאות במהלך השנה:

עבור חשמל - 9,500 רובל.
להאכיל - 12,500 רובל.
הוצאות אחרות (הובלה, וטרינר וכן הלאה) - 100,000 רובל.

סך ההוצאות - 122,000 רובל.

הרווח הנקי יהיה: 1,275,000 - 122,000 = 1,153,000 רובל. החזר הפרויקט הוא 3-4 שנים.

איך והיכן למכור סרטנים ברווחיות: לקוחות פוטנציאליים וניואנסים שיווקיים חשובים

היתרון העיקרי של עסק זה הוא היעדר תחרות עם ביקוש מתמיד למוצרים. אז, השיווק יהיה קל. קוני סרטנים יכולים להיות סופרמרקטים וחנויות קטנות, מסעדות ובתי קפה. הם נוטים להעדיף ספקים סיטונאיים. לכן, חשוב למצוא חנויות ואאוטלטים מראש. הַסעָדָהשמוכנים לקנות סרטנים ללא הרף . לאחר מכן, זה נשאר לתפוס סרטנים, לסדר תעודה וטרינריתולספק את המוצר ללקוח.