В сем привет!
Друзья, еще один из моих старых, но очень полезных рецептов.
Использую его уже несколько лет и ни капли не сомневаюсь в его эффективности. Как говорится, проверено временем!
Итак, делюсь с вами рецептом одного из моих любимейших средств от простуды. Записывайте! ☺
Наверняка вам приходилось встречаться с — желтым порошком, или свежим корнем, чем -то похожим на морковку.
Кто-то готовит с ней блюда, а кто то просто видел пакетики с этой индийской специей на рынках и прилавках магазинов.
Но мало кто знает, что обладает сильнейшим противовоспалительным действием, а также является природным антибиотиком, способным не только подавлять болезнетворные бактерии, но и способствовать росту естественных бактерий.
Куркума с медом от простуды -рецепт приготовления
В Аюрведе с медом — это традиционное средство от простуды. Но кроме этого, им можно лечить различные воспалительные процессы в организме.
Рецепт приготовления очень прост.
Вам нужно приготовить специальную пасту, путем смешивания порошка куркумы с в равных дозах.
т. е 0, 5 чайной ложки куркумы и о, 5 ч.л ложки меда — это доза на 1 прием!!!
Правила применения куркумы с медом:
- Паста готовится с расчетом на 3 дня.
- Принимается при первых симптомах простуды по 1 ч.л каждый час в течении первого дня (примерно 10- 16 приемов)
- На второй день паста принимается 6 раз в день.
- На третий день три раза в день.
- Также это средство можно применять в комплексной терапии лечения простудных заболеваний по 1 ч.л 3 раза в день в течении недели.
- Смесь необходимо рассасывать во рту до полного ее растворения.
Вообще куркума- это универсальное средство от очень многих заболеваний и сильнейшее омолаживающее средство.
Кратко и понятно о всех этих свойствах куркумы рассказывает это 2-минутное видео
Важно!!!
Однако, не смотря на все это, нужно четко понимать, что все хорошо в меру. И у каждого возможна своя индивидуальная реакция на это лечебное средство.
Поэтому при наличии у вас хронических заболеваний, перед применением проконсультируйтесь с врачом!
У куркумы имеются свои противопоказания, она может вызывать аллергию, как любая специя, а также она противопоказана при камнях в желчном пузыре, беременности и в связи со своей сильной природной активностью, может повлиять на ход вашего лечения другими препаратами.
Рецепт можно применять только после 18 лет!
Я покупаю вот такую настоящую органическую куркуму в порошке здесь . Это сертифицированная продукция, соответствующая всем стандартам качества. Эта куркума превосходит все те пакетики, которые продают в наших магазинах в десятки раз!
Буду рада услышать ваше мнение об этом чудо средстве и надеюсь, этот рецепт вам пригодится в будущем!
C вами была Алена Яснева, до новых встреч!
Куркума обладает антисептическими, противовоспалительными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами, однако низкая биодоступность содержащегося в ней куркумина делает нецелесообразным ее отдельное использование. Но при сочетании с черным перцем, у которого есть масса своих полезных свойств, куркума творит чудеса.
Комбинация черного перца и куркумы снимает боль и подавляет воспаление, способствует снижению веса и предупреждает рак.
Куркумин и пиперин – удивительные компоненты
Куркума, которая широко используется в азиатской и особенно в индийской кухне, известна своими разнообразными оздоровительными свойствами. Куркумину, которому куркума обязана своим желто-оранжевым цветом, свойственно большинство из них. Но все эти свойства остаются для нас недоступными, если куркуму использовать неправильно.
Куркумин имеет низкую биодупность из-за того, что он быстро метаболизируется в печени и кишечнике. И только крошечная его часть попадает в кровь. Вот тогда на помощь приходит черный перец.
Благодаря черному перцу куркума становится доступной нашему организму. Влияние пиперина на биодоступность куркумина изучался на крысах, а также с участием добровольцев. Получены следующие результаты: пиперин повышает концентрацию куркумина в сыворотке крови, степень его всасывания и биодоступности и у крыс, и у людей. Побочных эффектов при одновременном употреблении перца и куркумина не выявлено.
Каково должно быть соотношение куркумы и черного перца? В исследовании на людях после приема 2 г куркумина и 20 г пиперина наблюдалось увеличение биодоступности куркумина на 2000%. Однако, по мнению экспертов, такие их большие количества, используемые в лабораторных исследованиях, возможно и не требуются при употреблении нами разнообразных пряностей.
Исследование сочетания черного перца и куркумы с другими натуральными ингредиентами
Черный перец и куркума часто смешиваются с другими ингредиентами, чтобы сделать их или более аппетитными, или более насыщенными на вкус. Куркуму и черный перец часто сочетают с оливковым и кокосовым маслом, имбирем и медом.
Можно выпить чай с куркумой и черным перцем. Вы можете также проявить свою креативность и использовать их по своему усмотрению в приготовление тех или иных блюд. Добавьте куркуму и черный перец в свои привычные блюда, чтобы воспользоваться их полезными свойствами.
Целительные свойства смеси куркумы и черного перца:
Облегчает, снимает боль
Благодаря своим противовоспалительным свойствам куркума издавна используется в Индии в лечебных целях, в частности, для облегчения боли и для борьбы с инфекцией. Поэтому куркума полезна при таком болезненном состоянии, как артрит. Добавьте в куркуму черный перец, и вы получите идеальное сочетание для облегчения хронической боли. Пиперин черного перца активизирует клеточные рецепторы, которые включают противоболевую систему в организме. Это приносит значительное облегчение, даже при невралгии.
Борется с ожирением
Черный перец и куркума – ваши союзники в борьбе с лишними килограммами. Так, рекомендуется по утрам пить теплую воду с добавлением черного перца, куркумы и имбиря, чтобы избавиться от лишнего жира и ускорить метаболизм. Для улучшения вкуса можно добавить сок лимона. Согласно данным исследований, куркумин напрямую взаимодействует с жировыми клетками, клетками поджелудочной железы, печени, иммунной системы (макрофагами), мышечными клетками. Он помогает снять проблему инсулинорезистентности, гипергликемии, воспаления, гиперлипидемии (повышенного содержания жира в крови) и других симптомов, связанных с ожирением. Куркуме для проявления ее полезных свойств необходим перец, они вместе - мощное средство в борьбе с лишними килограммами. Совет: для достижения лучшего результата используйте свежую куркуму.
Контролирует диабет
У диабета большое количество осложнений. Одним из них является поражение кровеносных сосудов. Исследования установили, что сочетание куркумина и пиперина помогает уменьшить окислительный стресс, вызывающий повреждение кровеносных сосудов. Употребление куркумы с черным перцем – прекрасная профилактика осложнений диабета.
Борется с воспалением
Хотя по данной проблеме выполнено не так уж много исследований, тем не менее, куркума и черный перец уже веками используются аювердой в лечении таких воспалений, как артриты. Оба ингредиента обладают противовоспалительными свойствами. А в западных странах на их основе созданы пищевые добавки для лечения и профилактики артритов. В результате исследований установлено, что куркума более эффективна в профилактике артритов, чем в их лечении.
Предотвращает онкологические заболевания
Куркумин убивает раковые клетки. Получены многообещающие результаты исследований противоракового действия куркумы, в частности, в отношении лейкемии, рака желудка и рака прямой кишки, рака молочной железы. Исследования также свидетельствуют о том, что заболеваемость раком в Индии, где куркума регулярно употребляется с пищей, намного ниже, чем в западных странах.
Такое многообразие целительных свойств делает употребление куркумы в сочетании с черным перцем нашей ежедневной необходимостью. Попробуйте и будьте здоровы! опубликовано .
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet
Всем привет!
Друзья, еще один из моих старых, но очень полезных рецептов.
Использую его уже несколько лет и ни капли не сомневаюсь в его эффективности. Как говорится, проверено временем!
Итак, делюсь с вами рецептом одного из моих любимейших средств от простуды. Записывайте! ☺
Наверняка вам приходилось встречаться с куркумой- желтым порошком, или свежим корнем, чем -то похожим на морковку.
Кто-то готовит с ней блюда, а кто то просто видел пакетики с этой индийской специей на рынках и прилавках магазинов.
Но мало кто знает, что куркума обладает сильнейшим противовоспалительным действием, а также является природным антибиотиком, способным не только подавлять болезнетворные бактерии, но и способствовать росту естественных бактерий.
В Аюрведе куркума с медом - это традиционное средство от простуды. Но кроме этого, им можно лечить различные воспалительные процессы в организме.
Рецепт приготовления очень прост.
Вам нужно приготовить специальную пасту, путем смешивания порошка куркумы с медом в равных дозах.
т. е 0, 5 чайной ложки куркумы и о, 5 ч.л ложки меда - это доза на 1 прием!!!
Правила применения куркумы с медом:
- Паста готовится с расчетом на 3 дня.
- Принимается при первых симптомах простуды по 1 ч.л каждый час в течении первого дня (примерно 10- 16 приемов)
- На второй день паста принимается 6 раз в день.
- На третий день три раза в день.
- Также это средство можно применять в комплексной терапии лечения простудных заболеваний по 1 ч.л 3 раза в день в течении недели.
- Смесь необходимо рассасывать во рту до полного ее растворения.
Вообще куркума- это универсальное средство от очень многих заболеваний и сильнейшее омолаживающее средство.
Кратко и понятно о всех этих свойствах куркумы рассказывает это 2-минутное видео
Важно!!!
Однако, не смотря на все это, нужно четко понимать, что все хорошо в меру. И у каждого возможна своя индивидуальная реакция на это лечебное средство.
Поэтому при наличии у вас хронических заболеваний, перед применением проконсультируйтесь с врачом!
У куркумы имеются свои противопоказания, она может вызывать аллергию, как любая специя, а также она противопоказана при камнях в желчном пузыре, беременности и в связи со своей сильной природной активностью, может повлиять на ход вашего лечения другими препаратами.
Рецепт можно применять только после 18 лет!
Я покупаю вот такую настоящую органическую куркуму в порошке здесь. Это сертифицированная продукция, соответствующая всем стандартам качества. Эта куркума превосходит все те пакетики, которые продают в наших магазинах в десятки раз!
Буду рада услышать ваше мнение об этом чудо средстве и надеюсь, этот рецепт вам пригодится в будущем!
C вами была Алена Яснева, до новых встреч!
zdorovyda.ru
Порошок куркумы с медом – эффективное лекарство
Готовая к применению куркума с медом выглядит как янтарная паста, а свежий корень куркумы напоминает обычную морковь. Повара готовят разнообразные блюда с этой индийской специей, а пакетики с пряностью можно найти на прилавках магазинов и продуктовых рынках. Интересно, что многие из тех, кто знаком с терпким вкусом приправы, не знают о ее мощном противовоспалительном действии и антибактериальных свойствах. Куркума, смешанная с медом и другими продуктами, применяется очень давно, а ее лечебные свойства многократно усиливают лимон, имбирь и молочные продукты.
Полезные свойства и применение приправы
Куркума появилась в Азии и стала популярна во всем мире благодаря особому вкусу, который она придает кулинарным блюдам. Ее польза для здоровья выражается мощными противовоспалительными свойствами, большим количеством антиоксидантов и других полезных веществ. Специю применяют разные народы не только в лечебных, но и в профилактических целях.
Куркумин - активное действующее вещество травяной специи. Как раз он и придает корню желто-оранжевый оттенок и невероятные целебные свойства. Действие вещества заключается в активизации иммунной системы организма, в противовоспалительных и обезболивающих свойствах, если правильно принимать лечебный состав.
Корица и лимон с имбирем многократно усиливают медицинский эффект куркумы, поэтому рецепты на основе пряности актуальны в сезон распространения гриппа и ОРВИ.
Богатейший витаминный состав сухой куркумы рассчитан исследователями в процентном соотношении:
- B6 - 90%,
- С - 28%,
- РР - 25%,
- Е - 20,7%,
- 2 - 13%,
- К - 11%,
- В1 - 10%,
- В9 - 10%.
Минеральный состав пряности не менее богат: она содержит в большом количестве калий, магний, кальций, медь, железо и марганец.
С действием витаминов Е и С могут сравниться входящие в состав куркумы антиоксиданты, способные подавлять свободные радикалы, как причину многих серьезных болезней и старения организма.
Народные средства на основе куркумы используются в следующих целях:
- для уменьшения симптомов артрита,
- для облегчения болей в мышцах,
- при борьбе с патогенными грибками и микробами Gaffkya, Sarcina, Clostridium и Corynebacterium,
- для защиты сосудов мозга,
- для укрепления иммунной системы при простуде,
- для сохранения клеток печени от разрушения,
- для предотвращения развития онкозаболеваний,
- для похудения и сжигании жира при высоком содержании «плохого» холестерина, который откладывается на внутренних стенках сосудов,
- при косметических проблемах, связанных с плохой работой кишечника и печени.
Интересно, что куркума с молоком и медом легко справляется с чисткой и укреплением кровеносных сосудов, не только уменьшая уровень холестерина, но и нормализуя липидный обмен. Принимая смесь для похудения, можно параллельно победить такую серьезную болезнь, как нейроциркуляторная дистония. Исследователями доказана польза пряности при риске развития болезни Альцгеймера.
Народные рецепты на основе специи
Куркуму применяют для очистки крови, смешивая 1 ч. л. куркумы, 100 мл молока и 1 ч. л. миндального масла в половине стакана кипяченой воды. Половину готового средства нужно принимать утром и вечером в течение полутора недель.
Лечение глазных воспалений успешно проходит с помощью 20 г куркумы, сваренной в 0,5 л воды. Состав остужают и промывают глаза при помощи смоченного в нем ватного диска.
Симптомы гастрита уменьшаются за 10 дней, если принимать хорошо перемешанный состав, содержащий 5 г куркумы, таблетку активированного угля и 1 ч.л. меда. Средство принимают на ночь по 1 ст. л.
Риск развития онкологических заболеваний снижается от регулярного употребления меда с имбирем. Куркума, как разновидность имбиря, обладает похожими свойствами и дополняет воздействие. Если при приготовлении блюд из цветной капусты добавить куркуму, то можно получить отличное средство, защищающее простату от рака.
Исследование специалистов Бостонского университета показало способности приправы сжигать лишний жир благодаря куркумину. В дальнейшем это вещество препятствует росту жировых тканей, поэтому незаменимо в рецептах для похудения. Авторы исследования считают, что при уменьшении жировых отложений и ослаблении скапливания межклеточной жидкости куркумин способен значительно понизить последствия избыточного потребления жирной пищи. При диетах для похудения куркуму принимают на ночь с кефиром, чтобы уменьшить аппетит без приема лишних калорий. Обычный кефир с куркумой невероятно полезен во многих случаях, например, для здоровья желудочно-кишечного тракта.
Если в чай, приготовленный на основе куркумы, добавлять лимон, получится отличный витаминный коктейль от простуды и для похудения. Очень полезен каждый из ингредиентов в составе разных блюд и коктейлей.
Мед - природный лекарь
Очень популярный во всем мире продукт работы пчел очень вкусен и благотворно влияет на организм благодаря антисептическим и бактерицидным свойствам. У любителей меда крепкие нервы, хорошее пищеварение и здоровый организм, благодаря защите от разных видов микроорганизмов с помощью меда. Он может также использоваться в следующих целях:
- для облегчения состояния при гриппе и простуде,
- для смягчения раздраженной гортани,
- для предотвращения заражения при воздействии инфекций,
- при лечении внутренних и наружных язв,
- для усиления иммунитета,
- для ускорения заживления разных ран,
- для регуляции кишечной флоры и улучшения пищеварения.
Полезные свойства куркумы, смешанной с пчелиным медом, многократно усиливаются. Это мощнейшее средство для укрепления здоровья и улучшения общего состояния организма.
Мед при простуде
Пчелиный мед, смешанный с куркумой, применяются в народной медицине для усиления противовоспалительных и болеутоляющих свойств этих продуктов в самых разных случаях. Для получения средства в 100 г добавляют 1 ст. л. порошка специи, хорошо перемешивают и принимают по 1/2 ч. л. трижды в день. Смесь хранят в плотно закрытой стеклянной банке. Этот состав успешно лечит признаки анемии, а для уменьшения болей в горле пасту рекомендуется медленно рассасывать.
Для уменьшения суставных болей к смеси специи и меду добавляют имбирь, хорошо смешивают и принимают до еды утром и вечером. Для усиления эффекта суставы две недели смазывают мазью на основе куркумы, смешивая 1 ст. л. приправы с 1 ст. л. меда и тертым зубчиком чеснока.
В стакан кипяченого молока добавляют 1 ч. л. терпкой приправы и растворяют 1 ст. л. меда. Этот молочный коктейль нужно пить перед сном в течение 1 месяца.
В первый день после заражения гриппом и при простуде смесь принимают каждый час по 1/2 ч. л., а со второго дня - каждые 2 часа. Слишком сладкий вкус будет незаметным, если растворять его в стакане чая или теплой воды.
Противопоказания
Куркума не способна нанести выраженный вред организму или вызвать дискомфорт. И все-таки перед началом лечения лучше получить консультацию врача. Он может порекомендовать ограничить лечение куркумой, если у пациента обнаружена мочекаменная болезнь или замечены острые реакции на любые специи.
На организм беременной женщины употребление куркумы влияет только положительно.
vdommed.com
Куркума и мед: чудесное натуральное средство
Куркума, эта специя желтоватого цвета, популярна во всем мире. Она придает особый вкус многим блюдам.
Куркума имеет азиатское происхождение. Она очень полезна для здоровья. Куркума действует как противовоспалительное средство, она богата антиоксидантами и другими полезными веществами, помогающими бороться с различными болезнями.
Эта специя широко используется при приготовлении разных блюд, она придает им приятный вкус и цвет. Но также издавна в разных культурах ее используют в лечебных и профилактических целях.
Один из вариантов такого использования - принимать куркуму с пчелиным медом. Это мощное средство укрепления здоровья, поскольку в нем содержится очень много полезных питательных веществ.
Почему полезно это целебное средство?
Куркума и пчелиный мед - два натуральных ингредиента, которые с давних времен используются в народной медицине благодаря своему противовоспалительному и болеутоляющему действию. Они помогают при самых разных болезнях.
Чтобы лучше понять пользу, которую приносит организму это средство, нужно познакомиться с полезными свойствами обоих его ингредиентов.
Полезные свойства куркумы
Активное действующее вещество куркумы, куркумин, придает ей специфический цвет, но, главное, - невероятные целебные свойства.
Куркумин действует как противовоспалительное средство и как анальгетик, помогающий при разных видах боли. Он также подавляет провоспалительные медиаторы.
Антиоксиданты, входящие в состав куркумы, сравнимы по своему действию с витаминами С и Е. Они подавляют свободные радикалы, которые вызывают хронические болезни, рак и преждевременное старение организма:
Обычно куркума используется для:
- Облегчения симптомов артрита и мышечных болей.
- Борьбы с различными патогенными микроорганизмами, такими, как Sarcina, Gaffkya, Corynebacterium и Clostridium, и с некоторыми видами грибка.
- Защиты мозга.
- Укрепления иммунной системы.
- Тонизирования и защиты печени.
- Предотвращения разных видов рака и для борьбы с ним, если эта болезнь началась.
Полезные свойства меда
Вторая составляющая этого натурального средства - мед, продукт очень популярный во всем мире благодаря своему вкусу и своему благотворному влиянию на здоровье.
Многочисленные исследования показали, что мед обладает свойствами антисептика и бактерицидными свойствами, он укрепляет организм, успокаивает, действует как диуретик и легкое слабительное.
Это лучший натуральный антибиотик, доказано, что он может уничтожать разные виды микроорганизмов. Кроме этого он может использоваться для:
- Облегчения симптомов гриппа и простуды, таких, как насморк и раздражение горла и гортани.
- Усиления иммунной реакции организма на вирусы и вредные бактерии.
- Для предотвращения и лечения инфекций.
- Ускорения заживления ран.
- Регулирования кишечной микрофлоры.
- Улучшения пищеварения и лечения язв.
Как приготовить «золотой мед»?
Смесь меда и куркумы известна в натуральной медицине как «золотой мед».
Это мощное противовоспалительное средство, которое укрепляет иммунную защиту и помогает бороться с разными болезнями.
Оно идеально при гриппе, простуде и болях в суставах.
Ингредиенты
- 100 пчелиного меда
- 1 ложка куркумы (15 г)
Добавить ложку порошка куркумы к каждым ста граммам стопроцентно органического пчелиного меда.
Оба компонента нужно перемешивать до тех пор, пока не получится однородная масса. Хранится эта смесь в хорошо закрывающемся стеклянном сосуде.
Для облегчения симптомов гриппа и простуды рекомендуется в первый день болезни принимать пол-ложечки смеси каждый час. В следующие дни пол-ложечки смеси принимается каждые два часа.
Если вам не нравится слишком сладкий вкус «лекарства», можно растворять его в стакане воды.
- Это средство не следует принимать тем, у кого есть проблемы с желчным пузырем, так как куркума вызывает сокращение сфинктера желчного пузыря.
- При заболеваниях дыхательной системы рекомендуется принимать по три ложки этого средства в день в течение недели.
steptohealth.ru
Куркума с медом: лечебные свойства, отзывы
Известная приправа куркума используется при приготовлении блюд. Но не все знают о ее лечебном действии, которое усиливается при соединении с другими полезными продуктами. Например, куркума с медом имеют отличные отзывы, и их лечебные свойства помогут в решении многих проблем со здоровьем.
Что такое куркума?
Мы привыкли к тому, что куркума - это приправа желтого цвета с насыщенным вкусом. Существует сорок видов этого растения. Произрастает она в Индии, Индонезии, где выращивается уже свыше пяти тысячелетий.
У нее есть второе название - индийский шафран. Она является обязательным компонентом не только блюд, но и напитков, кондитерских изделий. Женщины Юго-Восточной Азии и Индии применяют куркуму в качестве косметического и лечебного средства.
Желтую приправу получают после измельчения корневища растения куркума длинная. Ее используют для придания вкуса и желтого оттенка рису, макаронам, соусам. В местах выращивания корни употребляют не только в виде порошка, но и свежими.
Состав и полезные свойства
Польза куркумы определяется ее богатым составом, в который входят:
- Витамины.
- Минералы.
- Полифенолы.
- Эфирные масла.
Среди витаминов первенство по количественному содержанию занимает B6. Кроме него, в порошке присутствуют такие редкие элементы группы B, как B1, B9, B3. Богата куркума на витамины C, PP, E, K. А наличие таких минералов, как железо, калий, медь, марганец и кальций, позволяет дополнительно обогащать пищу.
Из полифенолов в ней присутствуют куркумин, тумерон, цинеол.
Рассмотрим подробнее лечебное воздействие составляющих куркумы.
- Витамин B6 (пиридоксин) благодаря противовоспалительному действию помогает избавиться от угревой сыпи.
- Витамин B9 (фолиевая кислота) повышает защитные функции кожи, что позволяет избежать вредного воздействия мороза, ветра и солнечных лучей.
- Витамин C омолаживает кожный покров благодаря своему антиоксидантному действию. Это способствует разглаживанию морщин.
- Витамин B3 (ниацин) известен своим регенерирующим действием, поэтому использование куркумы позволяет уменьшить след от шрамов и швов после операций.
- Избавиться от веснушек, пигментных пятен и отечности поможет витамин K (филохинон).
- Эфирные масла оказывают успокаивающее действие на воспаленную кожу.
Поэтому использование куркумы для лица позволяет освежить, отбелить кожу, снять воспаление. Применяют ее для укрепления здоровья, профилактики, после тяжелой болезни. Желтый порошок входит в состав многих сборов для похудения, потому что его компоненты способны нормализовать обмен веществ, вывести «плохой» холестерин.
Особенности использования приправы
Как косметическое средство куркума используется в составе многокомпонентных масок. Но, прежде чем приступать к нанесению любой маски с желтой куркумой, необходимо проверить на отсутствие аллергической реакции.
Для этого смесь или порошок, разведенный с небольшим количеством воды, наносят на кожу выше запястья, с внутренней стороны руки. Если через минимум полчаса отсутствует зуд и покраснение, то у вас отсутствует аллергия на куркуму.
Маски лучше наносить вечером, так как порошок обладает окрашивающим эффектом. До утра кожа восстановит свой натуральный цвет. Чтобы не окрасить руки, рекомендуется наносить смесь кисточкой или шпателем.
Область вокруг глаз не подлежит нанесению смеси. Перед использованием маски проводится очищение кожи. Завершающей процедурой после снятия маски должно быть применение тоника и питательного крема. Тоник сузит расширенные поры, а крем проведет увлажнение.
Еще одно немаловажное замечание - для маски необходимо использовать чистый порошок куркумы длинной, без дополнительных добавок в виде глутамата натрия и других пищевых добавок.
Куркума и мед
Ее полезные свойства усиливаются при смешивании с медом, создавая уникальное соединение. Куркума и мед используются для приема внутрь и снаружи, в качестве масок для лица.
Лечебные свойства куркумы с медом позволяют применять ее для лечения и профилактики простудных заболеваний, для похудения.
Рецепты народной медицины
Для здоровья полезен прием куркумы с медом при первых признаках простуды. Рекомендуется предварительно приготовить из нее пасту. Две столовые ложки порошка засыпают в кастрюлю, заливают стаканом воды. На огне доводят состав до кипения, выдерживают на небольшом огне десять минут. Полученную пасту складывают в банку для хранения в холодильнике. Срок использования - до одного месяца.
Такую пасту в количестве одной чайной ложки смешивают с молоком и медом, выпивая на ночь для курсового приема. При простудных заболеваниях чайную ложечку пасты из куркумы вместе со столовой ложкой меда принимают два-три раза в день, медленно рассасывая во рту. Длительность приема - до исчезновения симптомов простуды.
Для повышения гемоглобина утром натощак употребляют пасту и мед в равных пропорциях (по половине чайной ложки).
Для профилактики раковых заболеваний хорошо принимать витаминный чай с куркумой, имбирем и медом.
При диетах для похудения хорошо принимать чай с добавлением куркумы и меда (по одной чайной ложке).
Рецепты масок для лица
Маска для лица с куркумой и медом тонизирует кожу, придает ей сияние свежести.
Для зрелой кожи
Для сухой кожи подойдет маска с куркумой, медом и сливками. Все ингредиенты берут в равных количествах. Достаточно смешать по одной чайной ложке, нанести на лицо, выдержать двадцать минут. После удаления маски необходимо нанести увлажняющий крем. Такую маску советуем проводить курсами по десять процедур два-три раза в неделю. В результате кожа приобретет свежий вид, разгладятся морщины.
Для нормальной кожи
Приведем рецепт сложной универсальной маски, содержащей следующие части:
- Сок лимона (1 ч. ложка).
- Масло миндаля (1 ч. ложка).
- Индийский шафран (1 ч. ложка порошка).
- Теплый глицерин (1 ст. ложка).
- Нежирный творог (1 ст. ложка).
- Мед (2 ч. ложка).
- Мякоть алоэ (2 ч. ложка).
- Сок моркови, редьки (1 ст. ложка).
Полученную смесь наносят на лицо, выдерживают на протяжении 15 минут.
Для отбеливания лица смешивают индийский шафран с медом и соком лимона. Сок половинки лимона добавляют к меду и приправе, которые берут по 0,5 ч.л. Смывают маску спустя пятнадцать минут теплой водой. Применяют один раз в неделю. Как результат - нежная кожа с приятным оттенком, осветление пигментных пятен, веснушек.
Противопоказания
Поскольку куркума является сильнодействующим антибиотиком и аллергеном, следует с осторожностью принимать людям с аллергией, болеющим диабетом. Она применяется для очистки печени, но нельзя добавлять ее в пищу или пить как лекарство при обострениях, закупорке желчевыводящих путей. Также противопоказанием являются заболевания почек и ЖКТ в стадии обострения.
Беременным нельзя принимать индийский шафран без консультации с врачом, особенно в первом периоде беременности.
Видео: рецепт от боли в горле и ангины из куркумы и мёда.
Например, я использую данную приправу для лечения нарушений пищеварения. Также, если получаю незначительные раны или порезы, ушибах и ссадинах на коже.
Куркума с медом лечебные свойства! Изучив всю информацию, я пришел к выводу, что имеется множество подтверждений того факта. Куркума оказывает благоприятное воздействие на человеческий организм. В ней содержится активное вещество под названием «куркумин». Оно способно уменьшать воспалительный процесс, лечит проблемы в желудочно – кишечном тракте. Имеются клинические исследования, в которых подтверждается феномен куркумы в лечении онкологических образований.
Куркума обладает противогрибковым и антибактериальным действием, позволяет избавиться от размножения вредоносной микрофлоры и микроорганизмов. Кроме того, куркумин способен защитить наше ДНК. Вещество оказывает сильное воздействие на более чем 600 генов в человеческом организме. Соответственно, может вылечить порядка 100 заболеваний.
Помимо куркумина в ней содержится соединение «турмерон», которое используют в борьбе с болезнью Альцгеймера. Данное соединение усиливает функции головного мозга, восстанавливает клетки и подавляет накопление бета-амилоидной бляшки в мозге.
Куркума способна оказывать сильное действие в лечении различных видов рака (рак желудка, легких, печени и т.п.). Связано это с ее естественными свойствами в качестве природного антиоксиданта. После ее применения отмечаются лучшие результаты, чем после проводимой медикаментозной терапии раковых больных. Она блокирует и подавляет злокачественные клетки и не воздействует на здоровые.
Наибольший эффект достигается в случае использования куркумы совместном с медом. Желательно нового сбора в текущем году. Так как свойства меда не будут потеряны в результате его неправильного хранения.
В подобной комбинации лекарство борется со многими видами бактерий. Я могу порекомендовать следующий рецепт. Для него потребуется одна столовая ложка куркумы (в виде порошка), 100 грамм меда. Приготовленные ингредиенты нужно смешать в стеклянной емкости. Принимать по одной чайной ложке в течение каждого часа (в случае гриппа или простуды).
На следующий день рекомендую принимать такую же дозировку. Но через каждые два часа, на третий день через каждые три часа. Запомните, смесь не нужно сразу глотать. Ее следует медленно рассасывать во рту. Дополнительный эффект получится, если после приема лекарства выпить горячий чай.
Ну, на этом все друзья. Вы прочитали мою статью «Куркума с медом лечебные свойства!». Буду рад если Вы оставите свое мнение в комментариях. Так же буду признателен Вам за рекомендацию в социальных сетях в Ваших аккаунтах! Всех Вам людских благ, здоровья и прогрессивного тренинга!
Такую полезную приправу, как куркума, часто используют во время приготовления различных блюд. Она придает особый вкус и цвет мясным, овощным блюдам. В чем польза этой специи? Почему ее стоит сочетать с медом? Подробные ответы на все вопросы уже ждут вас в нашем материале.
Полезные свойства
Очень часто можно встретить такое сочетание, как куркума с медом. Каждый из этих продуктов по отдельности весьма полезен для здоровья, но когда они сочетаются вместе, польза увеличивается вдвойне. Такой витаминный тандем часто используют для поддержания здоровья и красоты. В чем же польза?
Яркая и ароматная специя содержит в себе полезные свойства, различные витамины, минералы и эфирные масла. Среди витаминов, содержащихся в куркуме, отдельно стоит отметить Витамины С, К и Витамины группы В. Данная приправа содержит в себе рекордное количество Витамина В6. Также в приправе есть Витамины РР, А, Е, калий, железо, кальций, медь и т. д. Мед также содержит в себе похожие витамины и всевозможные элементы, которые так полезны для здоровья человека. Сочетаясь вместе, данные продукты оказывают положительное влияние на организм в целом.
Регулярное употребление меда со специей помогает укрепить иммунитет, улучшает кровообращение, облегчает симптомы сезонных болезней, нормализует работу кишечника, укрепляет сосуды, очищает организм от бактерий, выводит токсины и регулирует обмен веществ. Кроме того, лечебные свойства данного продукта способны оказывать положительное влияние на улучшение памяти. Куркума с медом – это отличный источник хорошего настроения, который помогает бороться со стрессом, нервным напряжением и даже депрессией. Также сочетание двух полезных продуктов положительно влияет на красоту и здоровье кожи.
Ко всем вышеуказанным полезным свойствам можно добавить и еще несколько. Например, мед вместе с куркумой рекомендуют употреблять для профилактики онкологических заболеваний, при заболеваниях сердца и сосудов, при регулярных головных болях, болях в мышцах и суставах, для нормализации гемоглобина в крови и для профилактики артрита.
Противопоказания
Безусловно, у данных продуктов есть свои определенные противопоказания, и если их не учитывать, то можно нанести вред организму, а не пользу. Куркума сама по себе является сильным аллергеном, то же самое можно сказать и про мед. Поэтому в случае аллергической реакции или индивидуальной непереносимости ни в коем случае нельзя употреблять данное сочетание продуктов в лечебных или косметических целях.
Нельзя использовать куркуму вместе с медом при таком заболевании, как сахарный диабет, а также при различных заболеваниях печени, почек и желудочно-кишечного тракта. С особой осторожностью нужно относиться к данным продуктам во время беременности и в период лактации.
Кроме того, чрезмерное употребление специи может спровоцировать ухудшение здоровья, привести к расстройству желудка и кишечника. Людям с высоким давлением не стоит сочетать специю с медом, поскольку натуральный пчелиный продукт повышает давление.
Полезные рецепты
Для того чтобы такое полезное сочетание, как мед со специей, принесло пользу организму, нужно знать, как именно его использовать. Например, есть такой рецепт, который в народе принято называть «Золотая смесь» или «Золотой мед». Он получает положительные отзывы от многих, кто уже успел его опробовать. Этот рецепт оказывает положительное действие на организм и помогает укрепить иммунитет, что особенно актуально в холодное время года.
Для приготовления вышеуказанного средства понадобятся мед и сама приправа в равных пропорциях. Из данных ингредиентов нужно будет приготовить своеобразную пасту. Делать это легко: нужно постепенно добавлять куркуму в натуральный пчелиный продукт, при этом каждый раз все тщательно перемешивая.
Старайтесь брать жидкий мед, чтобы паста получилась однороднее. Более того, не стоит сразу готовить большое количество такой целебной смеси, иначе она потеряет свои полезные свойства, долго простояв в холодильнике.
Это классический вариант сочетания меда с приправой, употреблять который можно во время простудных заболеваний по одной чайной ложке два раза в день или просто для профилактики по ложке в день. Кстати, такое готовое средство часто используют и просто во время завтрака, добавляя его в творог или смузи.
Также есть и другой рецепт приготовления подобного лекарственного средства. Для этого вам понадобятся:
- сто грамм натурального жидкого меда;
- столовая ложка приправы (без горки);
- две столовые ложки яблочного уксуса;
- цедра половины лимона;
- щепотка черного свежемолотого перца.
Смесь следует принимать по чайной ложке в день с утра в течение недели для профилактики и поддержания здоровья. Средство нужно медленно рассасывать во рту или растворить в стакане с теплой кипяченой водой.
В зимнее время обязательно нужно позаботиться об укреплении иммунитета и здоровья. В этом случае поможет следующий рецепт:
- на один литр горячей кипяченой воды понадобится по две чайные ложки меда и специи, по одной столовой ложке натертого имбирного корня и лимонного сока;
- напиток нужно настоять в течение десяти минут и пить за ужином вместо чая.
Также можно пить данный настой в случае заболевания гриппом или простудой.
В том случае если простудное заболевание уже началось и сопровождается сильными болями в горле, поможет следующий напиток:
- слегка подогреваем стакан молока и добавляем в него один спелый банан;
- взбиваем все в блендере;
- добавляем по чайной ложке куркумы и меда, щепотку черного перца.
Употреблять такой напиток можно два раза в день. Он помогает справиться с простудой, устраняет боль в горле, борется с вирусами, бактериями и снижает температуру.
Полезные элементы, содержащиеся в данной приправе, оказывают положительное влияние на стройность фигуры, ускоряя метаболизм, помогая избавляться от лишних килограмм и неприятных жировых отложений. Сочетание приправы с натуральным медом тоже поможет вернуть стройность и красоту фигуре. Для похудения есть несколько действенных рецептов, и вы всегда можете выбрать один из них. Например, можно пить на ночь кефир или молоко с добавлением меда и куркумы. На стакан любой молочной продукции понадобится чайная ложка приправы и пол чайной ложки меда.
Пить такой напиток нужно уже после ужина, желательно за час-полтора до сна.
Кроме того, для похудения и поддержания нормального веса поможет несложный, но действенный рецепт (ингредиенты указаны из расчета на заварочный чайник объемом в пол-литра):
- заварите черный чай в привычных пропорциях;
- во время заваривания добавьте туда два ломтика корня имбиря, щепотку корицы и чайную ложку куркумы;
- как только напиток немного остынет, можно смело добавлять небольшую ложку любимого меда.
Поскольку данное сочетание двух целебных компонентов оказывает положительное влияние на работу кишечника, предлагаем опробовать следующий рецепт: на одну чайную ложку меда понадобится всего пять грамм специи и одна таблетка активированного угля, которую нужно предварительно измельчить. Такую смесь нужно принимать перед сном по небольшой ложечке в течение недели: она поможет улучшить пищеварение.
Если вы хотите нормализовать давление и повысить уровень гемоглобина в крови, то следует принимать с утра натощак смесь натурального продукта со специей. Для этого берем в равных пропорциях оба ингредиента, чтобы получилась чайная ложка смеси.
Рецепты красоты
Поскольку мед и куркума являются мощными антиоксидантами, то оба эти продукта крайне положительно влияют на красоту кожи, помогая оставаться ей здоровой и молодой. Есть несколько рецептов различных масок, о которых сейчас расскажем более подробно.
Все эти домашние средства помогают вернуть коже тонус, делая ее более подтянутой, сокращают мимические и глубокие морщины, нормализуют pH кожи, сужают поры и справляются с небольшими воспалениями. В каждом рецепте, помимо меда и специи, есть ингредиент, который помогает оказывать положительное влияние на тот или иной тип кожи. Обязательно учитывайте свой тип кожи, прежде чем использовать маску у себя дома.
Начнем с рецепта для нормальной кожи. Чтобы приготовить маску, понадобятся следующие ингредиенты:
- по одной чайной ложке порошка куркумы, сока лимона и масла миндаля;
- две чайной ложки натурального меда;
- одна большая ложка глицерина.
Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, дать смеси постоять минут пять - десять, а после нанести на очищенное лицо. Маску держим не более пятнадцати минут, после чего смываем теплой водой. Данный рецепт отлично подойдет как для молодой, так и для зрелой кожи.