Grzyby niższe i wyższe

Wszystkie obecnie znane grzyby można podzielić na niższe i wyższe grzyby.

niższe grzyby

Niższe grzyby to grzyby jednokomórkowe. Dobrze znana biała pleśń lub grzyb mukor odnosi się konkretnie do grzybów jednokomórkowych. Rozwój tego grzyba często można zaobserwować na warzywach, a także na chlebie. W procesie formowania wygląda na początku jako biała, przewiewna substancja, stopniowo przechodząca w czerń. Według danych zewnętrznych można by pomyśleć, że mukor organizm wielokomórkowy, Ale właściwie tak nie jest. Jest to cały proces wzrostu jednej komórki z wieloma jądrami.

Długie włókna nazywane są grzybnią. W zaskórnikach, które znajdują się na końcu włókna, znajdują się zarodniki i za ich pomocą rozmnaża się biała pleśń.

Pomimo tego, że biała pleśń niesie ze sobą pewne niedogodności w życiu codziennym, jej funkcja jest bardzo ważna, wspomaga proces rozkładu martwych tkanek. Są inni przedstawiciele niższe grzyby i nie są tak nieszkodliwe jak biała pleśń.

Wróg pomidorów i ziemniaków. Zadaje klęskę bulwom i wierzchołkom, w wyniku czego stają się czarne, a następnie obumierają. Szczególnie silny wzrost zoospor występuje w deszczowe lato.

Nie mniej niebezpieczne olpidium z kapusty lub kapusta „czarna noga”. Grzyb poraża kapustę, gdy jest jeszcze w fazie siewek. Przez zainfekowane korzenie czerń rozprzestrzenia się po całym korzeniu i kapusta obumiera.

- grzyb wywołujący rozwój raka ziemniaka. Wyboista powierzchnia bulwy wskazuje na infekcję ziemniaka. Nie zaleca się spożywania ziemniaków dotkniętych syntychritium.

wyższe grzyby

To też jest grzyby wielokomórkowe ale są mikroskopijne. Często żyją w płynach, w których jest dużo cukru. Może być stosowany w kuchni i piwowarstwie.

W ludzkim ciele drożdże mogą powodować kandydoza. Wpływa na błonę narządów płciowych. , podobnie jak penicylina, należą do grzybów torbaczy.

Torbacze mają tę nazwę, ponieważ zakończenie procesu płciowego u ich przedstawicieli kończy się narządem, który wygląda jak worek (aske).

nie można zignorować i grzyby kapeluszowe . ich b ponad 8000 gatunków. Osoba aktywnie wykorzystuje grzyby jadalne do gotowania. Jest dietetycznie, ale jednocześnie jest jesienna produkt odżywczy. Najsłynniejszy przedstawiciel grzyby jadalne Jest Biały grzyb, za niesamowity aromat i przyjemny smak. Oprócz jadalnych występują grzyby trujące. Zagrożenie, jakie stwarzają, może przejawiać się w halucynacjach i zatruciach.Za najgroźniejszego wśród trujące grzyby. Nierzadko stosowanie trujących grzybów w żywności prowadzi do śmierci.

Główną różnicą między niższymi i wyższymi grzybami jest struktura grzybni. Grzybnia niekomórkowa u grzybów niższych, natomiast u wyższych jest komórkowa lub przegubowa.

Grzybnia grzybów niższych żyje nie dłużej niż pięć dni. Niższe grzyby rozmnażają się bezpłciowo. Mukor posiada również zdolność rozmnażania się również przez podział grzybni.

żywotność grzybni wyższe grzyby może być kilka lat. Grzyby wyższe mogą rozmnażać się płciowo, bezpłciowo i wegetatywnie. Kiedy mówimy o metodzie wegetatywnej, mamy na myśli podział strzępek na poszczególne komórki. rozmnażanie bezpłciowe występuje przez zarodniki. rozmnażanie płciowe ma kilka sposobów: połączenie komórki haploidalne, somatogamiczny i sposób spermatyzacji.

- jako dział pieczarek

✎ Co to są grzyby niższe?

Wszystkie grzyby są łączone w jedną lub drugą klasę, rodzinę i rodzaj, zgodnie z zewnętrznym podobieństwem lub odwrotnie, różnicą w biologii gatunku i cechach struktura komórkowa, fizjologiczne i właściwości biologiczne. Jednak ważną, a być może kluczową rolę w klasyfikacji grzybów odgrywa rodzaj ich zarodnikowania płciowego (lub rozwoju płciowego).
niższe grzyby, których ciało wegetatywne jest utworzone przez grzybnię struktury komórkowej, mają mniej doskonały sposób rozmnażania płciowego niż wyższe grzyby, mają silnie rozgałęzioną, bez przegród (bez przegród), wielordzeniową grzybnię. Są one umieszczone w 3 głównych klasach:

* Klasa lęgniowce(łac. Oomycetes);
* Klasa chytridiomycetes(łac. Chytridiomycetes);
* Klasa zygomycetes(łac. Zygomycetes).

Ale oprócz nich w systematyce niższe grzyby Są jeszcze 3 klasy:

* Klasa kłębuszkowe (łac. Glomeromycetes);
* Klasa hipochitriomycetes (łac. Hyphochytriomycetes);
* Klasa labiryntulomyces (łac. Labyrinthulomycetes).

I w każdej z tych klas grzybów są niebezpieczne patogeny choroby.

✎ I klasa grzybów niższych (Oomycetes)

Oomycetes, w przeciwieństwie do np. chytridiomycetes, mają dobrze rozwiniętą grzybnię, a ich proces płciowy jest oogamiczny, gdy na grzybni tworzą się żeńskie komórki płciowe (oogonia) i męskie komórki płciowe (anteridia). Podczas ich zapłodnienia cytoplazma antheridium łączy się z plazmą oogonium, a ich jądra łączą się. Powstały oospor jest zatrzymywany w tkanki roślinne aż do nadejścia wiosny, kiedy to kiełkuje w grzybnię. Ale u niektórych gatunków oospora powstaje bez zapłodnienia. DO lęgniowce włączać:

"zamówienie saprolegnia(łac. Saprolegniales) to:

grzyby saprofityczne, które żyją w wodzie na rozkładającej się materii zwierzęcej lub roślinnej, ich grzybnia jest jednokomórkowa, rozgałęziona, nitkowata i bezbarwna;

"zamówienie peronospory(łac. Peronosporales) to:

Przedstawiciele tej klasy grzybów powodują wiele niebezpieczne choroby takich jak: burak buraczany, zaraza ziemniaczana, sklerosporoza wielu zbóż uprawnych (kukurydza, ryż, proso). Jeden z najgroźniejszych wrogów winogrona to grzyb-patogen przywieziony z Ameryki do Europy - Plasmopara Viticol , która może atakować wszystkie organy zielonej rośliny, powodując mączniaka (lub rzekomego) winogron – najniebezpieczniejszą chorobę grzybową europejskich odmian winorośli, powodującą ogromne szkody w uprawie winorośli. DO lęgniowce obejmują również czynniki sprawcze mączniaka rzekomego ogórków i sałaty, mączniaka rzekomego buraków cukrowych i stołowych, kudły i tytoniu oraz rdzy białej roślin krzyżowych.

✎ II klasa grzybów niższych (Chytridiomycetes)

Chytridiomycetes(z greckiego Chytridion - kropla) - są to najprostsze mikroorganizmy w strukturze, których rozwój jest koniecznie związany z wodą. Niektóre chytridiomycetes ciało wegetatywne to ameboid (masa cytoplazmatyczna), podczas gdy w innych jest to grzybnia (grzybnia), składająca się z najcieńszych strzępek (włókna grzyba). A kiedy masa cytoplazmatyczna tworzy zoosporangium ( narząd jednokomórkowy w rozmnażaniu bezpłciowym) z zoosporami, które za pomocą wici infekują roślinę podczas ruchu. Jest to zasada rozmnażania bezpłciowego. Podczas rozmnażania płciowego, w wyniku fuzji jąder komórkowych, powstają tzw. fuzja gamet różnych płci), pojawiają się zoospory. W ten sposób rozmnażanie bezpłciowe zostaje zastąpione rozmnażaniem płciowym.
Chytridiomycetes zdolne do infekowania młodych tkanek i narządów, powodując ich przerost (przerost) i pojawienie się narośli na bulwach lub korzeniach terenów zielonych. Najniebezpieczniejszy z nich synchytrium endobiotyczne (łac. Synchytrium endobioticum) - czynnik sprawczy raka u ziemniaków i olpidium brassica (łac. Olpidium brassicae) - czynnik sprawczy czarnej nogi kapusty.

✎ III klasa grzybów niższych (Zygomycetes)

✎ Ustalenia i wnioski

A jednak mimo wszystko Negatywne konsekwencje, co powoduje ich żywotną aktywność, niższe grzyby odgrywają w przyrodzie znaczącą rolę podczas rozkładu różnego rodzaju pozostałości organicznych oraz w tłumieniu obfitości wielu szkodliwe gatunki organizmy żywe.

Szacowany różni specjaliści, liczba gatunków tych organizmów waha się od 100 tysięcy do półtora miliona. A to nie wszystko, co odkryła nauka! Nawiasem mówiąc, nazywa się to mykologią i jest jedną z gałęzi botaniki, ponieważ przez długi czas naukowcy uważali grzyby za rośliny. Ale okazało się to nie do końca prawdą. Grzyby mają właściwości i cechy charakterystyczne zarówno dla roślin, jak i zwierząt, które mogą łączyć je z jednym i drugim. Dlatego botanicy zidentyfikowali je jako odrębne królestwo natury.

Klasyfikacja

Według najważniejszego dzielą się na wyższe i niższe. Grzyby wyższe obejmują wielokomórkowe i niektóre Jednokomórkowe organizmy(na przykład drożdże, które według wniosków mikrobiologów są wtórnie jednokomórkowe). Ale dzisiaj nie będziemy o nich rozmawiać. Klasa niższych grzybów (a dokładniej jest ich kilka: według różne klasyfikacje- od trzech do sześciu) obejmuje wszystkie klasy grzybów, z wyjątkiem Ascomycetes, Basidiomycetes i Deuteromycetes. I ma wielu przedstawicieli, bardzo różniących się od siebie w wygląd i funkcje.

Przedstawiciele niższych grzybów

Co jest ich głównym istotna funkcja, wokół których można je zjednoczyć według pewnych kryteriów? Charakteryzują się ciałem wegetatywnym - grzybnią, która nie posiada przegród, struktura jednokomórkowa. Czasami takie grzyby w ogóle nie tworzą strzępek, ale zamiast tego powstaje plazmodium: cytoplazma z wieloma jądrami. Mają mniej doskonałe (w przeciwieństwie do wyższych, zdolnych do rozmnażania bezpłciowego). Według niektórych klasyfikacji do grzybów niższych należą: chytridiomycetes, oomycetes, zygomycetes. Możliwe są również inne podziały.

„Przeklęte plemię”

Niższe grzyby obejmują również przydatne, ale wiele z nich jest szkodliwych. Grzyby są przyczyną wielu chorób zarówno ludzi, jak i zwierząt. Wpływają na skórę, włosy, oczy, a niektóre prowokują zatrucie pokarmowe a nawet Około 200 gatunków grzybów zaraża książki i inne. Niektóre żywią się zbożami, powodując ogromna krzywda rolnictwa i zdrowia ludzi. Do grzybów niższych należą te, które infekują drewniane domy i drewniane podkłady kolejowe oraz te, które powodują korozję metali. Nic dziwnego, że francuski botanik Veyant nazwał tych przedstawicieli „przeklętym plemieniem”. Uważał nawet, że dolne grzyby służą celowemu naruszaniu istniejącej harmonii reszty natury.

Biała pleśń (lub mukor)

Ten jasny przedstawiciel niższych grzybów często pojawia się na chlebie, mące, bułkach i warzywach. Tam czasami obserwujemy go w postaci białawego puszystego nalotu, który z czasem czernieje. Sama grzybnia - mucor mycelium - ma skład włókien, białawych i bezbarwnych (stąd nazwa wernakularna dolny grzyb). Grzybnia jest pojedynczą przerośniętą komórką z wieloma jądrami zlokalizowanymi w cytoplazmie. Metodą rozmnażania śluzu jest zarodnik. Niektóre włókna grzybni rozszerzają się na końcach, tworząc czarne główki (pozostawiając tylko jedną komórkę). Tworzą się na nich zarodniki, dojrzewające i kruszące. Następnie są zdmuchiwane przez wiatr. W sprzyjającym środowisku białe zarodniki pleśni tworzą nową grzybnię. Co ciekawe, mukor szkodzi tylko ludziom, powodując psucie się żywności. A w naturze gra ładnie pozytywna rola: pomaga rozkładać szczątki martwych organizmów.

Inne szkodniki „z dołu”

Niektóre inne organizmy szkodliwe również należą do grzybów niższych. Phytophthora atakuje ziemniaki i pomidory, powodując czernienie wierzchołków i bulw. Synchitrium wywołuje raka bulw ziemniaka. Kapusta olpidium, popularnie zwana „czarną nóżką”, powoduje czernienie korzeni i obumieranie rośliny. A przywieziona z Ameryki plazmopara vitikola powoduje szkody w winnicach Europy.

Grzyby to wolne od chlorofilu, wielokomórkowe lub jednokomórkowe organizmy, które żywią się heterotroficznie. Grzyby dzielą się na niżej I wyższy grzyby.

niższe grzyby- jednokomórkowy. Obejmuje to dobrze znaną białą pleśń lub grzyb mukor. Grzyb ten często pojawia się na pieczywie, warzywach w postaci puszystej biała tablica, który po chwili staje się czarny.

Grzybnia śluzowa składa się z cienkich, bezbarwnych nici, chociaż jest to tylko jedna wysoce rozszerzona komórka z wieloma jądrami w cytoplazmie. Mucor rozmnaża się przez zarodniki. Niektóre nitki grzybni ( grzybnia) unoszą się i rozszerzają na końcach w postaci zaskórników. Tutaj powstają zarodniki, które po dojrzewaniu kruszą się i są przenoszone przez wiatr.

Osiedlić się produkty żywieniowe, mukor powoduje ich uszkodzenie. W przyrodzie śluz odgrywa pozytywną rolę, rozkładając szczątki martwych organizmów.

Penicillium osiada na żywności i glebie. Jego grzybnia składa się z rozgałęzionych włókien, oddzielonych przegrodami na poszczególne komórki. Tym różni się od grzyba śluzowego. Zarodniki Penicillium nie znajdują się w główkach, ale na końcach niektórych nitek grzybni w małych frędzlach.

Penicillium jest hodowany specjalnie dla medycyny - penicylina, który jest szeroko stosowany do tłumienia wielu bakterie chorobotwórcze, na przykład z dusznicą bolesną, zapaleniem ucha środkowego, z zapaleniem płuc.

Mikroskopijnie małe wielokomórkowe grzyby owalne lub wydłużone. Grzybnia nie tworzy się. Żyją w pożywnej cieczy bogatej w cukier. Rozmnażają się przez pączkowanie. Najpierw na klatka dla dorosłych pojawia się małe wybrzuszenie, które stopniowo powiększa się i zamienia w samodzielną komórkę, która wkrótce oddziela się od matki.

Pączkujące komórki drożdży wyglądają jak rozgałęzione łańcuchy. W cieście drożdże rozkładają cukier na alkohol i dwutlenek węgla. Jednocześnie uwalniana jest energia niezbędna do życia drożdży. bąbelki dwutlenek węgla uformowane w cieście sprawiają, że jest ono lekkie i porowate. Proces ten jest od dawna stosowany w piekarnictwie, browarnictwie, winiarstwie i innych gałęziach przemysłu Rolnictwo(drożdże paszowe). Chleb, czyli drożdże piwne, istnieje tylko w kulturze, podczas gdy drożdże winiarskie występują w naturze także na różnych soczystych owocach.

Grzyby drożdżowe mogą powodować chorobę błon śluzowych - pleśniawki. Pleśniawki mogą również rozprzestrzeniać się na narządy wewnętrzne.

Grzyby penicillium, aspergillus i grzyby drożdżowe odnosić się do torbacze lub są one również nazywane workowce, ponieważ powstają w wyniku procesu seksualnego askospory(z greckiego „askos” - worek, worek i zarodnik).

Do Ascomycetes zalicza się także grzyby truflowe – bardzo cenne grzyby jadalne rosnące w lasach liściastych, zaroślach zaroślowych w południowej Europie.

Nazwa „smut” wynika z faktu, że ucho, na którym rozwija się głownia, jest zakryte ogromna ilość czarne zarodniki i przypomina spaloną markę.

Grzyby Tinder, głownia i rdza powodują znaczne szkody w lasach, ogrodach i parkach. Głównym sposobem radzenia sobie z grzybami hubki jest sanitarna wycinka chorych drzew i ich natychmiastowe usunięcie. Głównymi metodami zwalczania głowni i rdzy są hodowla odpornych odmian roślin uprawnych, przestrzeganie zasad techniki rolniczej, chemiczna obróbka roślin itp.

Specjalną grupą grzybów podstawczaków są grzyby kapeluszowe. Istnieje około 8000 ich gatunków, rozmieszczonych w całym kraju Globus. Wszystkie są saprofitami ze względu na sposób żerowania. Otrzymali nazwę „kapelusz”, ponieważ na powierzchni grzybni tworzą się owocniki, które wyglądają jak odnóża i kapelusze. Łodygę grzyba łączy się z grzybnią, a na spodniej stronie kapelusza umieszcza się płytki lub rurki, na których tworzą się organy zarodnikujące z zarodnikami.

Owocniki (łodyga i kapelusz) wielu grzyby kapeluszowe jadalne, aw niektórych są trujące i niebezpieczne dla życia ludzkiego.

Najcenniejszy i najbardziej jadalny korpus borowików, nazywany jest także borowikami. Wiadomo, że niektóre grzyby mają właściwości lecznicze. To jest płaszcz przeciwdeszczowy, borowiki, pieczarki. Są doskonałymi środkami antyseptycznymi.

Wszystkie grzyby dzielą się na grzyby niższe i grzyby wyższe.

niższe grzyby , których ciało wegetatywne jest utworzone przez grzybnię struktury komórkowej, mają mniej doskonały sposób rozmnażania płciowego niż wyższe grzyby, mają silnie rozgałęzioną, bez przegród (bez przegród), wielordzeniową grzybnię. Niższe grzyby są grzyby jednokomórkowe. Grzyby te obejmują dobrze znaną białą pleśń lub grzyb mukor. Pomimo tego, że na zewnątrz śluz wygląda jak organizm wielokomórkowy, w rzeczywistości to wszystko jedna komórka, który wyrósł w jednej cytoplazmie z ogromną liczbą jąder. Wydłużone włókna to tzw grzybnia. Ekspansja na końcach grzybni ma czarne główki (zarodnie), w których powstają zarodniki, za pomocą których rozmnaża się grzyb.

Podstawowa różnica między niższymi i wyższymi grzybami jest struktura grzybni. Grzybnia niekomórkowa u grzybów niższych, natomiast u wyższych jest komórkowa lub przegubowa. Grzybnia grzybów niższych żyje nie dłużej niż pięć dni. Niższe grzyby rozmnażają się bezpłciowo. Mukor posiada również zdolność rozmnażania się również przez podział grzybni.

Żywotność grzybni grzybów wyższych może wynosić kilka lat. Grzyby wyższe mogą rozmnażać się płciowo, bezpłciowo i wegetatywnie. Kiedy mówimy o metodzie wegetatywnej, mamy na myśli podział strzępek na poszczególne komórki. Rozmnażanie bezpłciowe następuje przez zarodniki. Rozmnażanie płciowe ma kilka sposobów: połączenie komórek haploidalnych, somatogamia i metoda spermatyzacji.

Faza wegetatywna u grzybów niższych składa się z plazmodium (wielojądrzastej ruchomej masy protoplazmatycznej pozbawionej ścian komórkowych) lub pseudoplazmodium (agregatu nagich jednojądrzastych komórek ameboidalnych, które zachowują swoją indywidualność). Odżywianie jest zarówno holozoiczne, jak i absorpcyjne. Komórki wici, jeśli są obecne, zwykle mają dwie nierówne wici. Zarodniki i zarodnie (pojemniki na zarodniki) są zwykle liczne. Obejmuje jedną sekcję (rodzaj) grzybów śluzowatych lub myxomycetes.

U grzybów wyższych nie ma zarodźca lub pseudoplazmodium. Faza wegetatywna składa się z włókien (strzępek) lub komórek z wyraźnym Ściana komórkowa. Jedzenie to tylko wchłanianie. Komórki wici, jeśli są obecne, z jedną lub dwiema wiciami. Obejmuje oddziały: mastigomycetes, czyli grzybów zoosporowatych (Mastigomycota), sprzężniaków (Zygomycota), workowców (Ascomycota) i podstawczaków (Basidiomycota), a także dział sztucznych grzybów niedoskonałych (Deuteromycota).