- jedna z najczęstszych dolegliwości. Pomimo tego, że prawie każdy tego doświadczył, nie każdy wie, jak z tego wyjść dany stan jak jeść zaraz po cierpieniu zatrucie pokarmowe. W końcu nieprawidłowości w przewodzie pokarmowym należy zneutralizować, tworząc organizm w jak największym stopniu komfortowe warunki do dalszej pracy.
Objawy zatrucia mogą obejmować biegunkę, nudności i ból brzucha.
Istnieje kilka rodzajów zatruć. Te zalecenia są proste zatrucie domowe produkty żywieniowe. Kiedy pojawiają się objawy tego stanu (biegunka, wymioty, ból brzucha) należy podjąć szereg działań w celu ustabilizowania stanu.
Jeśli temperatura wzrośnie powyżej 38 ° C, lepiej skontaktować się z nim Opieka medyczna. Nie możesz obejść się bez specjalistycznej porady, jeśli oprócz standardowych objawów zatrucia występuje jeden z następujących objawów:
- wielka słabość,
- konwulsje,
- nieustanne skurcze w podbrzuszu,
- trudności w oddychaniu.
Takie objawy mogą być sygnałem rozwijającego się poważnego choroba zakaźna. Objawy te są charakterystyczne dla salmonellozy i niektórych innych chorób.
Jeśli zaobserwujesz tylko standardowe objawy niestrawności, możesz spróbować położyć się w domu, samodzielnie podejmując szereg działań w celu normalizacji stanu. Po pierwsze potrzebujesz spokoju. Ciało będzie musiało ciężko pracować, równoległe obciążenia mogą zakłócać regenerację. Po drugie, należy dać organizmowi możliwość oczyszczenia się z toksycznych substancji, które dostały się do jego wnętrza.
Jeśli zażyjesz leki blokujące biegunkę, toksyczne substancje pozostaną w środku i stan patologiczny będzie kontynuowany dalej. Działania człowieka powinny być ukierunkowane na pomoc organizmowi w samooczyszczeniu. Dlatego posiłki organizowane są według specjalnych zasad.
Jak oczyścić organizm?
Roztopić wodę - najlepsza opcja aby oczyścić organizm.
Najlepszą opcją jest stopiona woda. Jeśli takiego nie ma, możesz go zastąpić gotowanym. Płyn jest potrzebny do wypłukania wszystkich toksycznych substancji z wnętrza. Jeśli wymioty zaczynają się po wypiciu wody, to nie jest niebezpieczny znak. Ten proces pozwala dokładnie oczyścić żołądek.
Podczas oczyszczania należy starać się unikać jedzenia, organizm nie jest jeszcze gotowy do trawienia pokarmu, musi pozbyć się wszystkiego, co zbędne. Wszystkie siły rezerwowe zostały zmobilizowane i są wykorzystywane do walki z zatruciem. Moment, w którym możesz jeść, jest indywidualny dla każdego, więc musisz przeanalizować swoje uczucia. Uczucie głodu będzie sygnałem, że możesz jeść. Ale nawet pojawienie się głodu nie jest powodem do zapamiętywania ulubionych potraw.
Tylko przestrzeganie pewnych pomoże w pełni wyzdrowieć.
Oszczędna dieta to główna zasada po zatruciu.
Główną zasadą żywienia jest oszczędny schemat. Ponadto chemicznie, termicznie. Na początek możesz spróbować napić się słodzonej herbaty z krakersami. Następnie dodaj do diety bulion z kurczaka, tylko powinien być nietłusty.
Możesz też pozwolić sobie na puree ziemniaczane, ale nie powinieneś używać oleju podczas jego przygotowywania. Nie zaszkodzi ryżowi ani Kasza gryczana, gotowane w wodzie. Ich konsystencja powinna być rzadka. Nie można zjeść za dużo na raz. Wystarczy kilka łyżek.
Następny dzień może stać się bardziej nasycony w diecie. Trzeba patrzeć na państwo. Jeśli wszystko jest w porządku, całkiem możliwe jest spożywanie gotowanego mięsa, tyle że nie powinno być tłuste. Lepiej jest preferować pierś drobiową lub cielęcinę. Możesz pić nie tylko herbatę. Kissel delikatnie wpływa. Galaretka też nie boli.
Nie można zjeść dużej porcji na raz. Wysokie obciążenia na przewodzie pokarmowym może skomplikować sytuację. Lepiej jeść ułamkowo. Jeśli jesz 6 razy dziennie w małych porcjach, żołądkowi łatwiej będzie poradzić sobie z napływającym pokarmem. Po każdej zjedzonej porcji należy przeanalizować swój stan. Jeśli stan się nie pogorszy, należy postępować zgodnie z wybranym schematem.
W normalnych warunkach warzywa i owoce powinny zawsze znajdować się w diecie. Ale po zatruciu lepiej je wykluczyć. Nawykowe jedzenie należy rozpoczynać stopniowo. Nawet jeśli skutki zatrucia nie są odczuwalne, musisz pozostać na diecie przez tydzień.
W żadnym wypadku nie należy jeść smażonego, pikantnego alkoholu. Słodycze nie są mile widziane. Wszystkie te rodzaje żywności mogą powodować brak równowagi w przewodzie pokarmowym. Olej, mleko dodatkowo obciążają wątrobę, więc nie należy ich używać.
Możesz wznowić to, co zwykle, gdy ciało da sygnał. Objawia się brakiem nawet łagodnych nudności po zjedzeniu porcji. Z czasem normalna kondycja wróci, nie trzeba się spieszyć, wszystko wymaga czasu.
Aby uzyskać informacje o tym, jak jeść po zatruciu pokarmowym, zobacz wideo:
Środki przywracające organizm
Linex to doskonały lek, który pomoże przywrócić pożyteczne bakterie.
To koniec - musisz pomóc swojemu organizmowi pracować tak jak wcześniej. W tym ważna rola grają pożyteczne bakterie. Można je otrzymać wraz z produktami mlecznymi. Zwykle piją kefir, sfermentowane pieczone mleko, jogurt.
Jeśli zatrucie było ciężkie, proste sfermentowane produkty mleczne są niezbędne. Będziesz potrzebował specjalnych preparatów bakteryjnych, które zasiedlą jelita pożytecznymi bakteriami. Dostępne są w każdej aptece. Są to „Acipol”, „Bifiform”, „Bactistatin”, „ Bifidumbakteryna”,„”, „Bactisubtil”, „Bifilong”, „Bifiliz”, „Lactobacterin”, „Subalin”, „Colibacterin”, „Enterol” i inne.
Niektórzy wolą cały czas stosować ten sam środek, inni za każdym razem próbują czegoś nowego. Sposób podawania, dawkowanie dla każdego środka jest inny. Są one wymienione w instrukcjach. Możesz użyć stymulatorów wzrostu korzystna mikroflora. Przykładem takiego narzędzia może być Hilak Forte lub Lactulose.
Pomóż swojemu trawieniu zawierający enzym oznacza, jak np
Istnieje kilka rodzajów zatruć. I pomimo niektórych Charakterystyka ogólna, w leczeniu każdego z nich istnieją osobne niuanse. To, co możesz, a czego nie możesz jeść, zależy od rodzaju zatrucia:
- Żywność.
- Zatrucie alkaliami i kwasami.
- Alkoholowy.
- Zatrucie truciznami przemysłowymi.
- Zatrucie środkami nasennymi lub środkami odurzającymi.
- Zatrucie tlenkiem węgla lub gazem świetlnym.
Co jeść po zatruciu niektórymi substancjami? Tego postaramy się dowiedzieć w naszym artykule.
Oznaki i przyczyny zatruć pokarmowych
Takie zatrucie dzieli się na dwa podgatunki: zatrucie pokarmowe, który pojawia się w związku z rozwojem szkodliwe mikroorganizmy w żywności lub niewłaściwa higiena. Drugi typ jest toksyczny, niezakaźny. Na przykład, jeśli używasz trująca roślina lub pieczarki.
W ciągu kilku godzin po spożyciu pokarmu niskiej jakości pojawiają się początkowe przejawy zatrucie organizmu:
- wzrost temperatury ciała do 37 stopni;
- nudności wymioty;
- biegunka;
- dyskomfort w jamie brzusznej;
- wzdęcia;
- cera może zmienić się z czerwonej na bladą i odwrotnie;
- osłabienie ciała.
Co może spowodować zatrucie:
- przeterminowane produkty;
- nie do końca ugotowane mięso, produkty rybne;
- surowe jajka;
- produkty mleczne niskiej jakości.
Odżywianie
Co można jeść po zatruciu? Najpierw musisz usunąć wszystkie substancje toksyczne: pić dużo wody, wziąć sorbent. Aby szybko wrócić do pracy przewód pokarmowy Powinieneś wziąć kurs probiotyków.
Dobra pomoc wywary ziołowe przez cały dzień po zatruciu. Mięta i rumianek działają uspokajająco. Co jeść po zatruciu? Z jedzenia nie można zrobić nic oprócz małego krakersa. Powinno być bez żadnych dodatków. Następnego dnia możesz pić herbatę bez cukru, niskotłuszczowy rosół z kurczaka. Dzień później dodać płynny ryż, owsianka na wodzie i lekkim puree ziemniaczanym. Dzień później możesz dodać kawałek chude mięso- gotowany lub gotowany na parze lub kotlet parowy. Dieta po zatruciu powinna być oddzielna. Nie można jeść nienaturalnych, tłustych, pikantnych, słodkich, mlecznych produktów.
Objawy zatrucia alkaliami i kwasami
Możesz zatruć się kwasem lub zasadą, jeśli je wdychasz lub połkniesz, a także w kontakcie ze skórą. Oznaki takiego zatrucia znacznie różnią się od innych rodzajów zatruć:
- ciężkie oparzenia błon śluzowych, przełyku;
- ostry ból, palenie;
- zwiększone wydzielanie śliny;
- wymioty z krwią;
- bolesne odczucia podczas połykania;
- zaburzenie oddychania.
Jak jeść po zatruciu kwasem lub zasadą
Jeśli dana osoba cierpiała na kwas, przede wszystkim konieczne jest przemycie żołądka roztworem magnezji. W przypadku zatrucia alkaliami mycie powinno być roztworem octu lub kwas cytrynowy. Ofierze można dać tylko trochę masło lub surowe jajka i tylko lekarz może przepisać specjalną dietę po zatruciu. Jedno jest pewne. Po zatruciu alkaliami warto się oprzeć kwaśne potrawy i wzajemnie.
Jak objawia się zatrucie alkoholem
Objawy zatrucia alkoholem obejmują:
- zauważalne nadmierne pobudzenie, oczy błyszczą, źrenice rozszerzają się, twarz staje się czerwona, wzmaga się potliwość;
- zakłócenie centrali system nerwowy, skóra staje się biała, osoba zaczyna mówić bzdury;
- utrata przytomności, w najgorszych przypadkach - śpiączka.
Dieta po zatruciu alkoholem
Jeśli ofiara jest przytomna, musi natychmiast przyjąć sorbent lub roztwór sody. Ponieważ alkohol usuwa wodę z organizmu, musi być spożywany w dużych ilościach, aby uzupełnić zapasy. Co jeść po zatruciu alkoholem? W dniu zatrucia należy wypić gorącą mocną herbatę lub kawę. Następnego dnia można dodać buliony mięsno-warzywne. Następnie żywność gotuje się przez gotowanie, duszenie lub gotowanie na parze. Odrzuć tłuste i słone potrawy, dodaj więcej świeżych owoców i warzyw. Odwary witaminowe dzika róża, suszone owoce pomogą wypełnić lukę przydatne substancje. Musisz jeść mało i często.
Objawy zatrucia przemysłowego
Takie substancje można uznać za różnorodne płyny techniczne, które można spotkać w produkcji. Są to alkohol metylowy, płyn niezamarzający, nawozy rolnicze. Nawet nie duża liczba taka trucizna może być śmiertelna. Oznaki zatrucia nie pojawiają się natychmiast, ale po 6-8 godzinach:
- bardzo spragniony;
- Mam ból brzucha;
- biegunka i wymioty;
- ból w głowie;
- Trudno oddychać;
- halucynacje;
- możliwość utraty przytomności.
Jak jeść po takim zatruciu
Konieczne jest umycie żołądka po zatruciu, a także lewatywa. Jeśli osoba jest zatruta glikolem etylenowym lub alkoholem metylowym, konieczne jest picie wódki lub alkohol medyczny. To on neutralizuje ich działanie.
Co jeść po zatruciu? Konieczne jest przyjmowanie kojących wywarów ziołowych (rumianek, mięta, ziele dziurawca). Na początku pij niskotłuszczowe buliony mięsne i warzywne bez soli. Kilka dni później - lekkie zboża na wodzie.
Co to jest zatrucie tabletkami nasennymi i substancjami odurzającymi?
Objawy przedawkowania środków nasennych lub leków:
- oszołomiony;
- chcesz dużo spać;
- puls słabnie;
- hałas w uszach;
- nudności i wymioty;
- uczucie apatii;
- oddychanie jest zaburzone;
- temperatura może wzrosnąć nawet do 40 stopni.
Odżywianie po zatruciu lekami
Co można jeść po zatruciu? Alkohol jest surowo zabroniony, ponieważ wzmacnia efekt tabletki nasenne. W diecie powinny znaleźć się pokarmy usuwające toksyny z organizmu: Zielona herbata, jabłka, pietruszka, czosnek, owoce cytrusowe, buraki, marchew, imbir, chuda ryba.
Zatrucie tlenkiem węgla lub gazem świetlnym
Jak może wyglądać:
- zawroty głowy i ból głowy;
- słabość;
- hałas i dzwonienie w uszach;
- ciężki oddech;
- stan nieprzytomny.
Co jeść po zatruciu gazem
Najpierw musisz rozcieńczyć pięć kropli amoniak w pół szklanki wody i wypij, dwadzieścia kropli Corvalolu również nie będzie zbytecznych.
Co jeść po zatruciu? Konieczne jest dodanie jagód do diety, ponieważ zawierają przeciwutleniacze: jarzębina, żurawina, jagody, porzeczki. Są to głównie słodko-kwaśne fioletowe jagody. Warzywa do spożycia Papryka, pomidory, cebula, ziemniaki. Przydatne będą niektóre owoce: morele, winogrona, melon. Z napojów - najlepsze naturalne wyciskane soki z cytrusów i marchwi, zielona herbata.
Ponieważ zatrucie w każdym przypadku oznacza obecność jakichkolwiek szkodliwych substancji w organizmie, najpierw należy je usunąć, myjąc żołądek, biorąc sorbenty. Zawsze pij dużo wody, gdy jesteś pod wpływem alkoholu. Również organizm potrzebuje spokojnej pozycji i odpoczynku. Dieta po zatruciu musi zawierać produkty usuwające szkodliwe substancje z ciała: kapusta, brokuły, szparagi, cynamon, jagody, wodorosty.
Zapobieganie
Wszyscy wiedzą, że lepiej zapobiegać chorobie niż leczyć ją później. Aby zapobiec zatruciu, konieczne jest ostrożne podejście do wyboru produktów, a nie kupowanie żywności o niezrozumiałej jakości. Dokładnie myj ręce przed jedzeniem lub przygotowywaniem posiłków. Umyj naczynia i sztućce nie tylko z resztek jedzenia detergent, ale także umyć sam produkt pod bieżącą wodą.
Przed wypiciem alkoholu należy wypić węgiel aktywowany, a także dużo wody. Nie pij alkoholu na pusty żołądek.
Podczas pracy z kwasami i zasadami nie należy zapominać o środkach ostrożności: maseczkach, rękawiczkach, odzieży ochronnej. Ponadto mleko pomaga wyeliminować szkodliwe substancje chemiczne więc musisz go regularnie pić.
Przed zażyciem tabletek nasennych należy uważnie przeczytać instrukcje, a także receptę lekarza. Bez porady lekarza generalnie lepiej nie przyjmować takich leków.
Podczas pracy na produkcji należy dokładnie obejrzeć pojemnik przed użyciem czegoś z niego. Na przykład butelka wody mineralnej, ale teraz z płynem niezamarzającym lepiej podpisać, aby w pewnym momencie się nie pomylić.
Nieprzyjemne doznania, które mogą powodować zatrucia, mogą prześladować osobę nawet po wyzdrowieniu. Aby tego uniknąć, nie obciążaj organizmu ciężkimi pokarmami. W takich przypadkach opracowano specjalne diety po zatruciu.
Co dzieje się z organizmem po zatruciu?
Tak więc żołądek jest oczyszczony, minęły mdłości i wymioty i wydawałoby się, że nadeszła długo oczekiwana ulga, która jest tak podobna do wyzdrowienia. A potem możesz „wyjść na całość” i zjeść zwykłe jedzenie. Ale go tam nie było! Jest to absolutnie niemożliwe do zrobienia.
Co dzieje się z naszym organizmem, gdy dostanie się do niego agresywna toksyna lub patogen? infekcja pokarmowa? Zaczynać tradycyjne objawy: biegunka, wymioty, bladość i zielony odcień skóry, suchość w jamie ustnej, ból głowy, gorączka (objaw ten nie jest konieczny w przypadku niektórych rodzajów zatruć).
Wszystkie wydzieliny wytwarzane przez organizm usuwają z niego wilgoć i elektrolity (sole). Naruszenie bilans wodno-solny niekorzystnie wpływa na pracę nerek, pęka błona śluzowa jelit i ilość pożyteczne bakterie jest zmniejszona, a wydalane witaminy i białko wyczerpują organizm i sprawiają, że pracuje narządy wewnętrzne w trybie „awaryjnym”.
Aby poprawić sytuację, należy przede wszystkim usunąć toksyny - wypić jakiś absorbent (najłatwiej użyć tabletek węgiel aktywowany z przeliczeniem 1 szt. na każde 10 kg masy ciała). Ponadto zaleca się przyjmowanie leku takiego jak Regidron lub Gastrolit, który szybko przywróci równowagę wodno-solną.
Ale oprócz środków medycznych, w przypadku zatrucia należy pić (nie tylko wodę, ale także herbatę bez cukru). Dieta też pomoże. Opiera się zarówno na jakości użytych produktów, jak i sposobie ich przygotowania. To duszenie, gotowanie, gotowanie na parze.
Ogólne zasady diety
W zależności od przyczyny zatrucia można przepisać określone diety. Ale tutaj są ogólne zalecenia, których należy przestrzegać po usunięciu toksyn z organizmu:
- Pierwszego dnia po płukaniu żołądka i jelit (lub podaniu leków niwelujących skutki zatruć) nie zaleca się spożywania pokarmów, które mogą obciążać organizm długim trawieniem lub fermentacją. Idealnym pokarmem jest woda bez gazu i krakersy (najlepiej te z długiego bochenka). W zależności od tego, jak się czujesz, możesz pić świeżo parzoną czarną herbatę bez substancji słodzących. Zamiast krakersów dozwolone są ciasteczka biszkoptowe.
- Zróżnicowane jedzenie warto wprowadzać dopiero na drugi lub trzeci dzień (można dodać niskotłuszczowy rosół z kurczaka, puree z wody, niskotłuszczowy kefir lub jogurt i inne łatwostrawne pokarmy).
- Unikać aktywność fizyczna. Organizm nadal nie będzie gotowy na takie badania (może wystąpić silne osłabienie po wymiotach lub biegunce). Może to tylko pogorszyć sytuację i spowodować zawroty głowy i utratę przytomności.
Czas wyzdrowienia pójdzie szybciej jeśli kontrolujesz, co musisz jeść w konkretnym przypadku zatrucia. Szansa na szybkie wyleczenie z wymiotów i luźnych stolców, jeśli znasz źródło zatrucia.
Zatrucie alkoholowe
Nie musisz dużo pić napoje alkoholowe spowodować zatrucie. Wynika to raczej nie z ilości, ale z jakości spożywanego „mocnego” trunku. Zatrucie alkoholowe występuje z powodu używania alkoholu niskiej jakości, a mianowicie jego surogatów.
Następny poranek jest tradycyjnie chory, wielu próbuje pić woda mineralna jak Borjomi i czeka na ulgę. Ale jeśli nie nadejdzie musisz pomyśleć o poważniejszych środkach, aż do wezwania karetki:
- Stosowanie absorbentu jest obowiązkowe.
- W przypadku uczucia ciężkości w żołądku konieczna jest próba wywołania wymiotów (dotykanie języka drażniącymi). Oczyszczanie żołądka jest niezbędne, aby to, co jeszcze nie zostało w pełni strawione, nie zaszkodziło organizmowi swoimi toksynami. Dalej - dużo picia (herbata z cytryną, galaretka, woda, kompot).
- Aby całkowicie pozbyć się toksyn, zaleca się zażycie środka przeczyszczającego. Pomoże to również oczyścić jelita.
Jeśli odruch wymiotny nie odchodzi, nie powstrzymuj się. Nie zaleca się jedzenia podczas wymiotów. Podczas próby jedzenia nie należy odczuwać wstrętu. Jeśli takie uczucie jest obecne, to nie trzeba na siłę „uruchamiać” żołądka jedzeniem, wystarczy ograniczyć się do niegazowanej wody mineralnej.
Niektóre produkty do spożycia po zatrucie alkoholowe
Jeśli stan zacznie się poprawiać, możesz ugotować jedzenie: pierwszego dnia musisz „nakarmić” swoje ciało owsianką owsianą, niskotłuszczowy twarożek, lekka zupa. Oznacza to, że potrzebujesz oszczędnej diety. Jeśli po spożyciu alkoholu nasiliły się choroby żołądka, najlepszym rozwiązaniem jest dieta „tabela nr 1” lub „tabela nr 5”.
Są pokarmy, które powodują dyskomfort w żołądku po zatruciu alkoholem: czekolada, kawa, soki jabłkowe i inne kwaśne soki (również napoje owocowe), grzyby, owoce, które podrażniają błonę śluzową żołądka. To samo dotyczy tłuste potrawy, pikantne, pikantne i wędzone. Nie zaleca się palenia do całkowitego wyzdrowienia.
Zatrucie pokarmowe
Ten rodzaj zatrucia jest obarczony nie tylko zatruciem, ale także rozwojem infekcje jelitowe który mógłby z łatwością go uruchomić. Na przykład, jedząc nieświeże jajka (nawet gotowane), oprócz nich istnieje możliwość zachorowania na salmonellozę (wywołaną przez bakterię Salmonella).
Zatrucie pokarmowe w sklepie
Promocja w supermarkecie nie zawsze gwarantuje wysoka jakość sprzedawany produkt spożywczy. Rynki spontaniczne niosą również niebezpieczeństwo dystrybucji sprzedawanych produktów o nieodpowiedniej jakości. Nawet po wizycie w ulubionej restauracji istnieje ryzyko powrotu do domu z biegunką. Ale wzrost temperatury ciała w każdym przypadku powinien skłonić do podjęcia decyzji o wezwaniu lekarza. Szczególną ostrożność powinny zachować kobiety w ciąży.
W przyrodzie jest wystarczająco dużo różnych bakterii i infekcji, ale kiedy atakują organizm, lepiej wiedzieć, co w takim przypadku jeść i jak nie zubożyć organizmu:
- Pozbycie się infekcji/toksyn. Można to zrobić w szpitalu. oddział zakaźny po testy laboratoryjne. Często zwykłe płukanie żołądka roztworem nadmanganianu potasu nie wystarcza. Zakraplacze glukozy i fizyczne. rozwiązanie, zastrzyki z antybiotyków - pewny sposób na pozbycie się „nieoczekiwanych” szkodliwych gości.
- Po tych krokach wykonaj dietetyczne jedzenie w celu poprawy funkcjonowania żołądka i normalizacji trawienia. Ciało szybko się zregeneruje, jeśli nie zjesz od razu kwaśnego mleka i produktów mlecznych.
Aby jeść bezpośrednio w domu i szybko wyjść ze stanu zatrucia, a następnie po zatruciu pokarmowym u dorosłych, postępuj zgodnie z tym menu. Możesz jeść to samo jedzenie dla dziecka, jeśli ma już 3 lata.
Jadłospis diety w formie tabeli Jeśli jest zatrucie pokarmowe lekka forma(temperatura nie wzrasta, nie pojawia się zimny pot) i tylko wymioty i płynny stolec, wtedy menu nie będzie tak surowe.
Odżywianie przy wymiotach i biegunkach (biegunkach) ma jedną zasadę – w żadnym wypadku nie powinno podrażniać błon śluzowych zarówno żołądka, jak i jelit. W rezultacie należy unikać jabłek, granatów, miodu, czosnku, pikli, kwaśnych, pieprznych, pikantnych, tłustych itp.
Środki ludowe mogą również poprawić stan zaburzenia. Popularny jest wywar z rumianku, który usuwa toksyny z organizmu i łagodzi podrażnioną błonę śluzową żołądka. Wskazane jest picie go bez cukru. Podobny efekt ma wywar z szałwii, nagietka, kaliny. Te metody pozbycia się toksyn są również stosowane w zaburzenia jedzenia u dzieci.
Aby dowiedzieć się, jak długo trzymać się diety, musisz ocenić swój stan zdrowia i znormalizować stolec. Jeśli to drugie już się wydarzyło, oznacza to, że nastąpił powrót do zdrowia i dieta zostaje zatrzymana.
Zatrucie dzikimi grzybami
Szczególny szczyt zatrucia grzybami przypada na jesień. Słyszysz tylko, że ktoś został otruty czymś niezrozumiałym. Jeśli nie masz szczęścia, aby się uratować, należy natychmiast podjąć środki. Istnieje szansa, aby nie zakończyć życia, nawet jeśli zostaniesz zatruty najbardziej niejadalnymi grzybami.
- Tutaj nie można obejść się bez interwencji personelu medycznego. Ale pierwszym krokiem są sztuczne wymioty. Roztwór nadmanganianu potasu pomoże to nazwać. Możesz po prostu podrażnić obszar w jamie ustnej przy języku. Do czasu przybycia lekarzy lepiej jest wywołać wymioty.
- Jeśli wszystko dobrze się skończyło, to po dobrym płukaniu żołądka konieczna jest dieta. Po zatruciu grzybami zaleca się nie jeść nic przez półtora dnia. Picie to zasada numer jeden.
Dalej - jadłospis na tydzień, aby stopniowo rozruszać układ pokarmowy. Wielkość porcji powinna być taka, aby nie nasycała zbytnio, ale pozostawiała lekkie uczucie głodu. Przeszedłszy jadłospis tygodniowy, możesz płynnie przejść na zwykłą dietę.
Inne przyczyny i te same objawy
Występują objawy podobne do zatrucia, które również wymagają uwagi i specjalnego pożywienia. Wymioty i biegunka mogą rozpocząć się nagle. Jedzenie po wymiotach i biegunce jest skąpe, beztłuszczowe i gotowane wyłącznie na parze lub gotowane.
Na wymioty i biegunkę
Objawy te u dorosłych wskazują na nadmierne dawki alkoholu (lub jego zatrucie), spożywany pokarm złej jakości (opóźnianie, niewłaściwe przechowywanie, przygotowanie). Ale jeśli pojawił się u dziecka, powinieneś się bać zakażenie rotawirusem. Dodatkowy objaw- utrata apetytu.
Mamy nie powinny od razu podawać dziecku dziwnych leków, ale pilnie dzwonić ambulans. Przezwyciężenie infekcji będzie wymagać specjalna dieta która bazuje na następujących produktach:
- płatki zbożowe bez mleka i substancji słodzących;
- lokalne warzywa gotowane na parze (marchew, cukinia, kabaczek, buraki);
- białe mięso gotowane lub gotowane na parze;
- zupy bez smażonego podłoża, duszone warzywa.
Przywrócić dobre zdrowie banany, lody, słodycze lub cokolwiek, co dzieci kochają, nie pomogą. Nie należy ulegać tej pułapce, ale w każdy możliwy sposób unikać używania takich produktów przez dziecko.
Podczas wymiotów
Często zdarza się, że wymioty zaczęły się bez powodu i wydaje się, że jest to właśnie zatrucie. Ale przyczyny takiego stanu rzeczy mogą być ciepło(na przykład przy grypie) lub przejadanie się bułkami w barze sushi. Co należy przyjąć po takich wymiotach? Minimalne jedzenie. Po wymiotach lepiej nie pić mleka, herbaty, kompotu. Daj sobie radę z wodą. Następny jeden dzień do siedzenia ścisła dieta kontrolować pojawienie się innych objawów i nie pogarszać stanu.
Możesz zjeść maksymalnie niskotłuszczowy bulion po wymiotach. Jeśli wymioty nie powtarzały się dłużej niż jeden dzień, można stopniowo włączać do diety ser, ryż, kaszę gryczaną, płatki owsiane, kaszę manną lub mleko ryżowe, jajecznicę. Możesz jeść takie jedzenie dla dzieci, menu praktycznie nie różni się od dorosłego. Po wymiotach stosuje się również pankreatynę. Należy go pić po spożyciu nawet najlżejszego posiłku.
Z biegunką
Taki objaw jest również podobny do zatrucia, ale może objawiać się używaniem produktów, które były niewłaściwie przechowywane, przygotowywane, przeterminowane możliwe użycie lub takie, które po prostu nie są wchłaniane przez organizm (zawierające laktozę, dużą ilość błonnika).
Standardowa dieta - nie jedz niczego, co może wywołać podrażnienie błon śluzowych układ trawienny. Picie jest niezmienną zasadą, ponieważ przy takiej biegunce organizm aktywnie traci wilgoć.
Nie ma znaczenia, z jakiego powodu wystąpią objawy niepożądane. Dieta po ich odkryciu jest wymagana. W przeciwnym razie istnieje szansa na pominięcie innych współistniejących objawów choroby, których nie można było natychmiast wykryć.
Jak jeść po zatruciu? Żywotna aktywność naszego ciała okresowo się spotyka różne problemy. Jednym z nich jest zatrucie.
Ale ponieważ jest to prawie nieuniknione ze względu na obecność pewnych warunków w życiu codziennym, konieczne jest pełne wyposażenie i wiedza, jak radzić sobie z konsekwencjami zatrucia. Dlaczego tak się dzieje, że nasz organizm jest narażony na zatrucia?
Odpowiedź na to pytanie pozwoli uniknąć powtórzenia nieprzyjemnej sytuacji, której staramy się pozbyć poprzez odpowiednie odżywianie.
Przede wszystkim warto dbać o czystość rąk i wszystkich przedmiotów, których używamy na etapie gotowania i spożywania posiłków. Higiena to podstawa naszego beztroskiego życia i nigdy nie powinniśmy o niej zapominać.
Te żywe organizmy umrą podczas obróbki cieplnej, ale w okresie, gdy mięso jest jeszcze surowe, prowadzą aktywny obrazżycia i może z łatwością przejść do przygotowanego jedzenia lub stojących w pobliżu warzyw.
Ważną kwestią jest dieta naszego pokarmu w okresie po zatruciu pokarmowym. Rzeczywiście, bez jedzenia człowiek nie wytrzyma długo, bez względu na to, jak chory jest jeść, pamiętając ostatnie nieprzyjemne doznania.
Przede wszystkim dla każdego powinno być jasne, że należy załadować żołądek dany okres niezbyt pożądane. Dlatego najlepsze rozwiązanie stanie się jedzenie płynnych płatków gotowanych w wodzie.
Przy okazji, woda powinna być twoim głównym produkt spożywczy w tych dniach. Można go zastąpić dowolnymi płynami, z wyjątkiem mocnych i skoncentrowanych napojów.
Obfity napój przyspiesza proces przemiany materii, dzięki czemu szybko kieruje organizm do pełnej regeneracji. Warto o tym również pamiętać pożądane są nabiał w twojej diecie. Ale wskazane jest, aby używać ich już drugiego dnia po rozpoczęciu rehabilitacji od skutków zatrucia.
Wieczorem pierwszego dnia możesz jeść trochę gotowanego kurczaka Lub bulion o niskiej zawartości tłuszczu. W ten sposób stopniowo wrócimy do żołądka Tryb normalny i zmotywować do dalszej pracy.
Możesz jeść pierwszego dnia po zatruciu i ziemniaki,ale tylko w postaci puree i tylko wtedy, gdy nie ma masła ani mleka. Wskazane jest spożywanie owsianki ryżowej na wodzie, ponieważ jest to przydatne produkt zbożowy jest doskonałym absorbentem. Pochłania szkodliwe substancje i toksyny, dzięki czemu szybciej oczyszcza organizm.
Spożywane jedzenie powinno być umiarkowanie ciepłe., który minimalnie podrażnia nasze receptory i wewnętrzne narządy trawienia. Niepożądane jest stosowanie produktów na etapie odzyskiwania, które powodują zwiększone tworzenie się gazów.
Także nie jedz ostre jedzenie. Niepożądane jest spożywanie smażonych potraw w ciągu dwóch tygodni po zatruciu.
Dzięki temu niejako wszystko jest jasne, ale pamiętaj, że wychodząc z zatrucia, nie jedz surowych warzyw ani owoców. Faktem jest, że ich włóknista struktura nie przyczynia się do szybkiego powrotu do zdrowia organizmu z powodu zatrucia pokarmowego i dlatego nie jest w żaden sposób pożądana na tym etapie.
Z napojów mocna herbata, kawa lub kakao nie są pożądane. Napoje gazowane i alkohol są teraz nieodpowiednie. Gdzie by się bardziej przydał pić jogurt Lub kefir zawierający bifidobakterie. Lub możesz kupić specjalne kompleks leczniczy w najbliższej aptece z zawartością tych pożytecznych mikroorganizmów. 
Zapas aminokwasów w czas wyzdrowienia pomóc uzupełnić kapusta kiszona . Zachęca się również do stosowania poprawiających zdrowie leków ziołowych poprzez stosowanie wywarów ziołowych. Największą popularnością cieszą się napary i herbatki z dziurawca lub liści mięty.
Przywracając organizmowi skutki zatrucia pokarmowego, musisz jeść w małych ilościach, ale często. Najlepiej jeść pięć, a nawet sześć razy dziennie.
NA pełne wyzdrowienie zajmie Ci to nawet dwa tygodnie, ale jeśli wszystko zostało wykonane poprawnie, będziesz zadowolony z efektu!
Zasadniczo w przypadku zatrucia pokarmowego cierpi układ pokarmowy, dlatego dieta na zatrucie pokarmowe jest drugim najważniejszym środkiem pomagającym poradzić sobie z zatruciem. Na pierwszym miejscu jest oczywiście neutralizacja objawów i działania detoksykacyjne.
Z reguły pod wpływem toksyn cała strefa śluzowa przewodu pokarmowego ulega zapaleniu, ponieważ jest podrażniona zarówno wymiotami, jak i biegunką. W związku z tym dieta przy zatruciu pokarmowym powinna mieć na celu przywrócenie podrażnionych ścian jelit, żołądka i krtani. Pierwszą zasadą diety jest picie dużej ilości wody, woda powinna być temperatura pokojowa. Najlepiej podawać pacjentowi do picia farmaceutyczne preparaty soli - Gastrolit, Regidron lub stołową wodę mineralną bez gazu. Zaczynając dosłownie od jednej łyżki stołowej, spożycie płynów stopniowo zwiększa się do jednej szklanki co 1-1,5 godziny. Jakiekolwiek jedzenie w pierwszym dniu po zatruciu jest wykluczone. Począwszy od drugiego dnia możesz podać pacjentowi 150-200 ml płynnego bulionu warzywnego. Stawka dzienna spożycie żywności to:
- Drugi dzień - 150-200 ml bulionu w trzech porcjach, 2 krakersy, 1,5-2 l płynu, płynny przecier warzywny (100 ml).
- Dzień trzeci - płyn kasza ryżowa na wodzie - 250-300 gramów, 2-4 krakersy dziennie, 150-200 ml bulionu warzywnego, 3-4 herbatniki.
- Dzień czwarty - zapiekanka warzywna bez jajek (na kaszy manny) - 200 gramów, rosół z kurczaka - 150 ml, 3-5 krakersów, 4-6 ciasteczek biszkoptowych, 100 gramów gotowanej ryby w postaci kotletów.
- Dzień piąty - 250-400 ml bulionu (kurczaka) z klopsikami, gotowany ryż - 250 gramów, 5-6 krakersów, 250-300 gramów zapiekanki z twarogu (lub sufletu).
Jedzenie po zatruciu pokarmowym
Dieta po zatruciu pokarmowym powinna być jak najbardziej restrykcyjna. Najlepiej umówić się samemu w ciągu pierwszych dwóch dni okres rozładunku i w ogóle nic nie jedzcie, zastępując jedzenie obfitym napojem. Odżywianie po zatruciu pokarmowym to jadłospis wykluczający nabiał, dania mięsne, pikantne i kwaśne. Tarte gotowane warzywa, chude buliony warzywne, gotowane płatki zbożowe - ryż i kasza gryczana, krakersy, herbatniki - to chyba wszystko, co pomoże szybciej zregenerować przewód pokarmowy. Słynna dieta Pevsnera nr 5 również dobrze radzi sobie z problemami żywieniowymi i promuje szybki powrót do zdrowia funkcje wątroby, pęcherzyka żółciowego i jelit. Należy zauważyć, że porcje powinny być małe i stopniowo je zwiększać każdego dnia. Dieta powinna być ułamkowa - od 5 do 7 razy dziennie.
Odżywianie po zatruciu pokarmowym wiąże się ze stosowaniem takich produktów:
- Zupy jarzynowe.
- Gotowane mięso mielone w postaci kotletów parowych.
- Gotowana ryba mielona w postaci kotletów parowych.
- Zapiekany twarożek - suflet, zapiekanki, budynie.
- Kashi na wodzie (ryż, kasza).
- Krakersy.
- Krakers.
- Warzywa gotowane lub pieczone.
- Woda mineralna stołowa niegazowana.
- Zielona herbata.
- Odwar z kopru.
- Pieczone lub gotowane owoce (nie kwaśne) - jabłka, gruszki, pigwa.
- Odwar z rumianku z miodem.
- Odwar z dzikiej róży z miodem.
Co można jeść przy zatruciu pokarmowym?
W przypadku zatrucia pokarmowego w pierwszym dniu choroby jakikolwiek pokarm jest kategorycznie przeciwwskazany. Po pierwsze podrażniony żołądek najprawdopodobniej nie przyjmie pokarmu, a po drugie produkty spożywcze są czynnikiem wywołującym dodatkowy dyskomfort. Dlatego na pytanie - co można jeść przy zatruciu pokarmowym, jedyną odpowiedzią jest pytanie - nic. Począwszy od drugiego dnia, być może dopiero trzeciego, dozwolona jest minimalna kwota produkty dietetyczne. Wszelkie produkty mleczne, mięsne, rybne są wykluczone.
| Dozwolony | Zabroniony |
|
Krakersy domowe gotowanie, suchy biszkopt chude ciasteczka Postny zupy jarzynowe, zupy z ryżem Od czwartego dnia można jeść klopsiki z mięsa drobiowego, kotlety parowe cielęcina, suflet mięsny Od czwartego dnia można jeść gotowane ryby o niskiej zawartości tłuszczu, lepiej - gotowane kotlety rybne Od piątego dnia możesz jeść zapiekanka z twarogu, suflet twarogowy Gotowane, tłuczone warzywa Rosół ryżowy, z trzeciego dnia ryż gotowany, kasza gryczana Piątego dnia możesz zjeść omlet jajeczny na parze Galaretka owocowa, począwszy od trzeciego dnia, zielona herbata, wywar z rodzynek i dzikiej róży |
Buliony mięsne, drobiowe, z kością, zupy mleczne Kiełbasa - gotowana, wędzona. Mięso smażone, kule bilardowe, kotlety smażone, smalec smażona ryba, wędzone, suszone, słona ryba, kawior i mlecz z ryb, konserwy są surowo zabronione Mleko, nawet gotowane, jogurty, kefiry Surowe warzywa, owoce Kasza jaglana, pęczak, płatki owsiane Jajka sadzone, na twardo, na miękko Kompoty kwaśne lub zbyt słodkie, kompoty z puszki |
Co pić przy zatruciu pokarmowym?
W przypadku zatrucia pokarmowego jedną z zasad jest brak jedzenia, ale tutaj schemat picia po prostu potrzebne. Picie dużej ilości wody chroni ofiarę przed odwodnieniem i wstrząsem hipowolemicznym. Oprócz tego, że wypity płyn uzupełnia ubytki z biegunki i wymiotów, wspomaga wypłukiwanie przewód pokarmowy i szybko usuwają produkty zatrucia z organizmu. Postępowanie zgodnie z zaleceniami pomóż ustalić pytanie - jak i co pić z zatruciem pokarmowym:
- Musisz pić małymi łykami, aby już podrażniony żołądek mógł przyjąć płyn.
- Musisz pić w trybie - co półtorej godziny przez cały dzień.
- Pojedyncza dawka płynu to co najmniej 200 mililitrów.
- Najlepszy sposób na uzupełnienie utraconych płynów preparaty farmaceutyczne, takie jak Regidron, który normalizuje równowagę elektrolityczną, solną.
- Jako alternatywa dla Regidronu odpowiednie jest rozwiązanie: na 1 litr wody, ½ łyżki soli, półtorej łyżki cukru. Proporcję można zmieniać w kierunku zwiększania soli.
- Możesz też pić zwykła woda, ale zawsze gotowane lub obrane.
- Wydajny i użyteczny wybór będzie woda mineralna stołowa bez gazu.
- Jako napój możesz przygotować wywar z kopru: na 1 litr wody - 1 łyżeczka nasion lub posiekanego koperku. Gotuj przez 2-3 minuty, pozostaw na 15 minut, ostudź i pij małymi łykami. Rosół powinien być słaby, nienasycony.
Herbaty, nawet przydatnej - zielonej, wywaru z dzikiej róży, rodzynek, rumianku itp., Nie należy pić pierwszego dnia zatrucia pokarmowego. Te opcje picia są dobre do spożycia drugiego i trzeciego dnia po wystąpieniu objawów ostre zatrucie zapadać.
Dlatego dieta na zatrucie pokarmowe powinna być jak najbardziej oszczędna, jedzenie powinno być ułamkowe, picie powinno być obfite.