Właściwe i zdrowe śniadanie. Co warto zjeść rano? Niskotłuszczowy twaróg z ziołami

Cześć przyjaciele!

Śniadania to nieustanny temat odchudzania i kulinarnych kontrowersji. Niektórzy uważają, że rano trzeba zjeść prawie połowę dziennej dawki kalorii.

Pamiętasz: „Śniadanie jak król, obiad jak książę, obiad jak żebrak”?

Inni, zwłaszcza Paul Bragg, twierdzą, że na śniadanie wciąż trzeba zasłużyć.

Więc kto ma rację? Zastanówmy się, czy potrzebujesz śniadania, a jeśli to konieczne, jakie jest najlepsze śniadanie.

Czy konieczne jest śniadanie

To pytanie zawsze mnie też interesowało, sama rzadko jem śniadania. Bardziej skłaniałem się ku temu, że wszystko jest indywidualne dla każdego i każdy podejmuje własną decyzję. Okazuje się jednak, że argumentowanie w ten sposób nie jest całkowicie poprawne.

Jeśli tak naprawdę nie obchodzi cię, czy zjesz rano, czy nie, jedz lepiej.

Współcześni dietetycy twierdzą, że śniadanie to konieczność. I własnie dlatego.

Wydawać by się mogło, że w nocy śpimy i nie marnujemy energii. Po co jeść śniadanie, skoro nie ma co uzupełniać?

Właściwie tak nie jest. A podczas snu nasze ciało działa: serce bije i pompuje krew przez naczynia, w których znajdują się komórki procesy metaboliczne wytwarzany jest mocz, funkcjonują jelita, a co najważniejsze, mózg wytwarza glukozę.

Ilość cukru w ​​naszym organizmie musi być stała, abyśmy byli zdrowi. normalna kondycja, a mózg kontroluje ten poziom.

Zjedzenie śniadania nakarmi twój mózg

Kiedy śpimy całą noc, glukoza nie jest uzupełniana, mózg jest zmuszony pobierać ją z rezerw, które są specjalnie zdeponowane w tym celu w wątrobie. Całą noc jest spożywany, a rano człowiek budzi się głodny. Rano zdecydowanie musimy coś zjeść, ponieważ wyczerpały się wszystkie rezerwy energii potrzebne nie tylko do pracy fizycznej i umysłowej, która czeka nas w ciągu dnia, ale także do pracy serca, mózgu i wszystkich naszych narządów.

Jeśli nie zjesz rano, energia dla mózgu zostanie pobrana z naszych białek i tłuszczów, a to nie jest właściwy sposób substytucja energii.

Japończycy wydali ciekawe badania i odkryli, że ludzie, którzy regularnie jedzą śniadania, zmniejszają częstość wylewów krwi do mózgu, są znacznie mniej narażeni na udary, a ciśnienie krwi normalizuje się.

Po śniadaniu mózg lepiej myśli.

70% ludzi, którzy nie jedzą śniadań, jest otyłych

W ostatnie dekady spożycie śniadań wśród ludzi na planecie spada, a liczba osób otyłych rośnie.

Ludzie, którzy nie jedzą rano, zawsze przejadają się po południu, a nawet wieczorem przed pójściem spać nie mają nic przeciwko piciu herbaty z bułką. Co więcej, dzieje się to z nimi niepostrzeżenie: albo złapali tabliczkę czekolady, albo złapali ciastko.

Lekarze, do których chodzą ludzie różne problemy związanych z zaburzeniami metabolicznymi, mówią, że 70 proc. z nich nie je śniadania! A jednak wszyscy są w jakimś stopniu otyli.

Kto potrzebuje śniadania?

  1. Jeśli stężenie cukru we krwi nie jest stabilne (ma to miejsce w przypadku cukrzycy lub nadwaga), nigdy nie pomijaj śniadania.
  2. Jeśli ciężko pracujesz i szybko się męczysz, śniadanie jest twoim najlepszym przyjacielem.
  3. Jeśli żyjesz w ciągłym stresie, cierpisz na bezsenność - zjedz śniadanie.
  4. Na obfite śniadanie wymagany warunek leczenie.
  5. Śniadanie jest koniecznością dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.
  6. Jeśli naprawdę chcesz zjeść rano, jak najbardziej zrób to, nawet jeśli jesteś spóźniony.

O której godzinie zjeść śniadanie

Pora na śniadanie nie przychodzi od razu po przebudzeniu, a po przebudzeniu nie musisz od razu biec do kuchni, aby usiąść do jedzenia. Najpierw warto rozpocząć proces trawienia, a dopiero po pół godzinie - godzinie, a nawet pół godzinie zjeść śniadanie.

Jakie jest najlepsze śniadanie

Ale nie ma jednego uniwersalnego schematu dla wszystkich. Niektórzy ludzie ponownie odczuwają głód godzinę po śniadaniu. I są tacy, którzy aktywnie odrzucają poranny posiłek.

Dlatego w tej kwestii ważne jest nie tyle to, co jesz, ile to, co jesz, tym lepiej, gdy jesz śniadanie.

Chodzi tutaj o indywidualną równowagę hormonów regulujących apetyt, a także o cechy pracy. przewód pokarmowy.

Węglowodany

Nasz mózg prosi rano o glukozę, więc musimy dać mu ją na śniadanie, czyli pokarmy zawierające węglowodany.

Ale nie spiesz się, aby rano jeść naleśniki, naleśniki, babeczki. Chęć na słodycze trzeba zdusić w zarodku. szybkie węglowodany podawaj tylko dodatkowe kalorie i nie składniki odżywcze.

Insulina odgrywa kluczową rolę w regulacji poziomu glukozy. Ale ma też partnera – kortyzol, który wpływa zarówno na rytmy biologiczne, jak i na odczuwanie głodu. Zwykle rano poziom kortyzolu jest podwyższony, a w połączeniu z insuliną działają tak, że zaraz po śniadaniu chce się znowu jeść.

Nawiasem mówiąc, kofeina stymuluje produkcję kortyzolu, więc picie kawy lub herbaty na pusty żołądek nie jest pomysłem.

Jedz to, co najbardziej cię syci. Spośród produktów zawierających węglowodany są to zboża ( węglowodany złożone) oraz warzywa i owoce (lekkie węglowodany). Chociaż współczesna dietetyka nie uwzględnia stosowania węglowodanów złożonych - płatków zbożowych, z wyjątkiem płatków owsianych, na śniadanie bez wątpienia. Lepiej przełożyć ich przyjęcie na późniejszy termin, np. na drugie śniadanie. To prawda, że ​​\u200b\u200bdotyczy to tylko dorosłych, a dzieci, które dorastają, mogą po prostu dodać owsiankę.

A płatki owsiane zawierają tak wiele użyteczne właściwości! To jest najbardziej zdrowe śniadanie na świecie, której nawet człowiek ciężko pracujący fizycznie ma dość do obiadu. Więc jedz to częściej dla zdrowia.

Wiewiórki

W wyniku badań stwierdzono, że do węglowodanów należy dodawać również białka, tylko razem zaspokoją uczucie głodu.

Jeśli są tylko węglowodany, to po krótkim czasie znowu będziesz chciał coś przekąsić.

Przy łącznym stosowaniu białek i węglowodanów podczas śniadania, w ciągu 7 miesięcy obserwacji, osoby schudły nawet średnio 22 kg.

Co to za trzaski na twojej patelni? Pieczone wcześnie rano? Nie pasuje nigdzie! Nie jedz tłustych potraw, bo układ trawienny jeszcze się nie obudził i tłuszcz będzie dodatkową prowokacją dla wątroby.

Jako pokarm białkowy możesz zjeść kawałek chudego mięsa, jajecznicę, ale preferuj produkty mleczne.

Doskonałe śniadanie

Okazuje się więc, że idealnie byłoby zjeść na śniadanie 100 gramów owoców lub warzyw, 100 gramów białka (np. twarogu lub 2-3) i 30 gramów suchych płatków owsianych.

Przypomnij sobie, jak w dzieciństwie Twoja mama lub babcia mówiła, że ​​śniadanie jest koniecznością, i wymykała się jej niekochana owsianka. Albo kiedy odmawiałeś śniadania, powtarzała wszystkim znane przysłowie: „Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a obiad daj wrogowi”. Dojrzewając, zdałeś sobie sprawę, że teraz nie trzeba jeść rano, możesz sobie poradzić z filiżanką kawy i ciastkiem w pracy lub szkole. A jeśli zdecydujesz się schudnąć, to myślisz, że nie ma śniadania - nie ma dodatkowych kalorii. Ale nie wszystko jest takie proste...

Jeśli jesteś jedną z tych osób, które uważają, że pomijanie śniadań pomoże ci szybciej schudnąć, pomyśl jeszcze raz. W artykule „” dowiesz się, jak prawidłowo się odżywiać i zachować zdrowie.

6 powodów, dla których śniadanie jest ważne i potrzebne

1. Obudź ciało. Pomyśl o śniadaniu jako o konieczności i „paliwie”. Jeśli pomijasz śniadanie i nie jesz w ciągu kilku godzin po przebudzeniu, to organizm reaguje na taki głód i spowalnia metabolizm. Jeśli jesz śniadanie, budzisz swój metabolizm i dostajesz zastrzyk energii do spalania kalorii. 2. Jeśli istnieje - większe prawdopodobieństwo utraty wagi! Badania wielokrotnie dowiodły, że ludzie, którzy jedzą śniadanie, częściej chudną lub utrzymują wagę. Kiedy pomijasz śniadanie, w porze lunchu jesteś gotowy na zjedzenie konia :).

Warto zauważyć, że badania łączące śniadanie z odchudzaniem opierają się na fakcie, że śniadanie powinno być zdrowe, czyli zawierać białko i/lub błonnik pełnoziarnisty, ale nie w postaci tłuszczu i cukru.

3. Śniadanie budzi nie tylko ciało, ale i głowę! Badania wykazały, że ludzie, którzy jedzą śniadanie, są bardziej aktywni i czujni niż ci, którzy je pomijają. Szczególnie śniadanie jest ważne dla dzieci, głodne dziecko może być bardziej ospałe i drażliwe dobre śniadanie pomóż mu być aktywnym i jasno myśleć. 4. Śniadanie to Twoja szansa na zjedzenie rzeczy, których możesz nie być w stanie zjeść przez resztę dnia. Myślisz, że nie? W takim razie pamiętaj, kiedy ostatnio jadłeś na obiad owsiankę lub twarożek?! 5. „Głodny nie jesteś sobą” – pamiętaj o reklamie Snikers. Badania wykazały, że ludzie, którzy jedzą śniadanie rano, mają tendencję w lepszym nastroju niż ci, którzy za tym tęsknią. Jeśli ktoś jest głodny, jest bardziej rozdrażniony. Po co rano psuć sobie nastrój, lepiej zacząć dzień od śniadania! 6. Jeśli jesteś rodzicem, bądź przykładem dla swoich dzieci. Jeśli pominiesz śniadanie, Twoje dzieci pomyślą, że śniadanie nie jest ważne. Jeśli chcesz nauczyć dziecko jeść śniadania, jedz je sam, niech stanie się to Twoim nawykiem, a dzieci po Ciebie sięgną.

Co najlepiej zjeść na śniadanie:

  • Omlet/jajko na twardo i kromka chleba pełnoziarnistego z serem
  • Owsianka na mleku z owocami, rodzynkami lub orzechami.
  • Niskotłuszczowy jogurt ze świeżymi owocami
  • Twaróg z kawałkami owoców lub jagód

Płatki owsiane są dobre źródła ważne składniki odżywcze, takie jak wapń, żelazo i witaminy z grupy B, a także białko i błonnik. Organizm potrzebuje tych niezbędnych składników odżywczych, a badania pokazują, że jeśli nie są one dostarczane rano, to szansa na ich uzupełnienie w ciągu dnia maleje.

Owoce i warzywa są dobrym źródłem witamin i minerałów, więc staraj się włączać je do swojego śniadania, niezależnie od tego, czy jest to banan, czy szklanka soku owocowego.

Zdrowe i łatwe śniadanie - przepisy ze zdjęciami

Placki owsiane.


Aby przygotować te wspaniałe i pyszne naleśniki będziesz potrzebować:

  • 1/4 szklanki mąki
  • 1/2 kubka owsianka
  • 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
  • 1 szklanka kefiru (może być niskotłuszczowy)
  • 1 jajko
  • sól, cukier i cynamon do smaku

Gotowanie:

1. Najpierw wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, płatki, sól, cukier i cynamon.

2. Następnie wbijamy jajko do mieszanki i dodajemy kefir. Wszystko dobrze mieszamy. Dodaj proszek do pieczenia.

3. Rozgrzewamy patelnię, smarujemy olejem i rozprowadzamy ciasto łyżką. Smażyć placki owsiane z obu stron na złoty kolor przez 3-4 minuty.

4. Podawaj naleśniki z miodem, dżemem lub świeże jagody.

Smażone tosty z jajkiem


Właściwe śniadanie to podstawa każdego dnia, ponieważ bez porannych posiłków nie da się uzyskać niezbędnej energii do pełnego funkcjonowania organizmu. Często odpowiednia dietażywienie, a wraz z nim proces odchudzania, kojarzy się zazwyczaj z monotonnymi i mało apetycznymi potrawami. Ale śniadanie może być urozmaicone, smaczne, ciekawe, a jednocześnie pożywne i zdrowe, jeśli odpowiednio dobierzesz napoje i potrawy oraz potrafisz je ugotować w oryginalny sposób.

Co zjeść na śniadanie


Śniadanie nazywane jest najważniejszym posiłkiem dnia. To właściwe odżywianie rano nasyca mózg glukozą, reguluje procesy metaboliczne w organizmie i daje siłę na cały dzień.

Jeśli nie zjesz rano, z czasem pojawi się uczucie zmęczenia, apatii, drażliwości, organizm zacznie domagać się nieodebranych kalorii podczas obiadu i kolacji. W rezultacie: pojawienie się dodatkowych kilogramów, ryzyko udarów i zawałów serca, wygląd cukrzyca, zmniejszona aktywność fizyczna i umysłowa.

Dlatego pełne zdrowe śniadanie powinno zawierać produkty, które dostarczają organizmowi witamin, białek, węglowodanów i błonnika. Jednocześnie w diecie powinny znajdować się pokarmy łatwo przyswajalne przez organizm - całkowita zawartość kalorii w śniadaniu nie powinna przekraczać 40% całości. dzienna racja(od 350 do 520 kcal).

W śniadaniu zdecydowanie powinny znaleźć się węglowodany złożone, uzupełnione błonnikiem, białkiem i tłuszczami roślinnymi.

Zaleca się spożywanie następujących pokarmów podczas pierwszego posiłku:

  • Jajka;
  • Herbata lub naturalna kawa;
  • Chude mięso drobiowe;
  • Kasza gryczana lub owsiana;
  • Oliwa z oliwek lub olej roślinny;
  • Musli lub otręby;
  • Świeże owoce.

Ale nie każde śniadanie ma korzyści zdrowotne. Istnieje lista produktów, które nie są zalecane do jedzenia rano:

  • Słodycze (w tym słodkie płatki zbożowe);
  • Pieczenie i pieczenie (pączki, naleśniki, naleśniki, placki itp.);
  • Tłuste i wędzone potrawy (kiełbasy, kiełbaski, boczek);
  • Suche śniadania;
  • Masa twarogowa i mleko;
  • Cytrusy i banany.

Wybierając odpowiednie śniadanie, należy również wziąć pod uwagę stan ogólny Ludzkie ciało. Na przykład kiedy nadkwaśność lub zapalenie błony śluzowej żołądka nie należy spożywać na pusty żołądek świeże owoce lub świeże soki z nich przygotowane.

Wartość odżywcza i kaloryczność śniadania oraz jego opcje dobierane są indywidualnie: śniadanie lekkie z węglowodanami powinny spożywać osoby pracujące umysłowo, białkowe i wysokokaloryczne - osoby wykonujące pracę fizyczną.

Śniadanie z węglowodanami


Idealna opcja na "węglowodanowe" śniadanie z odpowiednie odżywianie- owsianka ze zbóż lub musli. Dietę można urozmaicać orzechami, owocami lub naturalnymi sokami.

Co możesz jeść:

  • Owsianka. Najbardziej użyteczny i popularny wybór przy odpowiednim odżywianiu. Suszone owoce, orzechy, banany, owoce, jagody z dżemu można dodać do owsianki.
  • Płatki musli. Musli można polać niskotłuszczowym jogurtem lub śmietanką.
  • Placki owsiane. Naleśniki powstają z płatków owsianych z dodatkiem mrożonych jagód, miodu, dżemu.
  • kanapki: z serem, warzywami, chude mięso. Do wyboru: pieczywo + ogórek + filet z kurczaka+ sałata, pieczywo + ser + pomidor, pieczywo + tuńczyk + ogórek.
  • Toast. Chleb maczać w roztrzepanym jajku z mlekiem, lekko podsmażyć na patelni.
  • Lawasz z warzywami lub owocami. Pierwszą opcję można wykonać z dodatkiem mięsa, drugą można uzupełnić cynamonem, miodem lub serem.
  • Kasza gryczana. Ten użyteczny i pyszny produkt poprawia trawienie, zapewnia odporność na stres, dodaje sił. Kaszę gryczaną, podobnie jak płatki owsiane, można doprawić owocami lub orzechami. Na śniadanie można ugotować inne zboża (jęczmień, jęczmień, proso). Głównym warunkiem jest to, że owsianki nie można jeść z mięsem ani rybami. Jeśli owsianka jest niesłodzona, lepiej zjeść z nią Sałatka warzywna.

Możesz jeść mięso na śniadanie z odpowiednim odżywianiem, chociaż lepiej zostawić tę opcję na obiad i lunch. Wystarczy ugotować chude mięso: indyka, kurczaka, cielęcinę, królika. Używać produkty mięsne najlepiej ze świeżymi lub gotowanymi na parze warzywami.

Mamy śniadanie z białkami


Na śniadanie białka są potrzebne sportowcom i osobom wykonującym ciężką pracę fizyczną. Doskonałym źródłem białka jest tradycyjne śniadanie angielskie - jaja, mięso i warzywa. Ale ta kombinacja jest nieco ciężka, dlatego oferujemy nasze opcje zdrowego „białkowego” śniadania.

Co możesz jeść:

  • Jajka. Najprostszy i zdrowy przepis: gotowane jajka z sałatką jarzynową. Możesz też ugotować omlet: z serem, warzywami, grzankami. Z omletu możesz zrobić bułki, w które zawiniesz warzywa lub małe kawałki fileta z kurczaka.
  • Kanapki. Z jajecznicą: usmażyć jajka sadzone na patelni, włożyć między dwa tosty. Można jeść z warzywami lub ziołami. Z serem: Połóż ser i białe winogrona na chlebie pełnoziarnistym.
  • Miękki twaróg. Przydatna opcjaśniadanie: kanapki (twarożek wymieszać z ziołami, posmarować kanapki), twarożek z suszonymi owocami i miodem, zapiekanka z twarogu.

Każdą z proponowanych opcji można uzupełnić i urozmaicić, dodając owoce, warzywa, miód, dżem, jagody.

Witaminy i błonnik


Błonnik i witaminy pozyskujemy ze świeżych owoców i warzyw, z których można przygotować oryginalne i zdrowe śniadanie:

  • Jabłka. Jabłka można upiec w piekarniku (mikrofalówce) z miodem lub odrobiną cukru, cynamonem lub muesli.
  • placki warzywne. Naleśniki z ciasta, które rano są ciężkie dla żołądka, można zastąpić naleśnikami z cukinii, dyni i marchwi.
  • Sałatka owocowa. Można go przygotować z dowolnymi owocami sezonowymi i polać niskotłuszczowym jogurtem lub miodem. Sałatka jest bogata w witaminy, ale jest mało prawdopodobne, aby miały wystarczającą ilość, dlatego lepiej jeść ją z owsianką lub tostami.
  • Koktajle. To puree zrobione w blenderze z warzyw, owoców lub jagód. Można go rozcieńczyć jogurtem lub zwykła woda jeśli puree jest zbyt gęste.

Zdrowe śniadanie można urozmaicić różnymi koktajlami owocowymi na bazie niskotłuszczowego jogurtu, owoców, płatków owsianych.

Co pić na śniadanie

Na pusty żołądek, około 30-60 minut przed posiłkiem, należy wypić szklankę ciepłej wody. Podczas śniadania należy preferować:

  • Świeżo wyciskane soki (jeśli nie ma przeciwwskazań do stosowania).
  • Zielona herbata - usuwa toksyny, poprawia przemianę materii.
  • Czarna słaba herbata.
  • Kawa naturalna bez dodatków.

Jeśli dana osoba nie jest przyzwyczajona do jedzenia rano, należy przyzwyczaić organizm do śniadania, zaczynając od małych porcji i najlżejszych potraw. Najlepiej zacząć od owoców, sałatki owocowe i koktajli, stopniowo rozszerzając dietę i dodając porcje.

Jak widać, zdrowe śniadanie może być smaczne i bardzo urozmaicone, a dodatkowo zapewnia maksymalny zastrzyk energii na cały dzień i utrzymanie dobrej kondycji do aktywności fizycznej i intelektualnej.

Możesz być również zainteresowany

Ulubiony biznes - dłuższe spanie rano - nie pozostawia człowiekowi czasu na zdrowe śniadanie. Lekarze ostrzegają, że nie wszystkie pokarmy można jeść rano. Najczęściej śniadanie „w biegu” jest źródłem załamań, a także wielu chorób przewodu pokarmowego.

Warto pomyśleć o tym, że pełny posiłek rano może równie dobrze dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych, kalorii i energii na cały dzień pracy (kaloryzator). Co więcej, socjologowie udowodnili, że ponad 90% osób, które jedzą śniadanie z filiżanką kawy, cierpi na zapalenie błony śluzowej żołądka. Najbardziej odpowiedzialni za różne wypadki na drogach są ludzie, którzy w ogóle nie jedzą śniadań.

Pamiętaj o prostej zasadzie: aby być pogodnym, pogodnym i sprawnym przez cały dzień, musisz przygotowywać sobie lekkie, a jednocześnie pożywne śniadania. A jeśli rano nie ma apetytu, nie oznacza to, że organizm nie potrzebuje takich składników odżywczych jak. To właśnie te dwa składniki naszego śniadania odpowiadają za dodatkową energię i uczucie sytości. Z jakich produktów powinno zatem składać się pożywne śniadanie? Lekarze zalecają, aby na tej liście znalazły się produkty takie jak:

  • mleko mleczne i kwaśne (lub);
  • potrawy z jajek (lub);
  • różne zboża;
  • lub tosty.

istnieje nieporozumienieże zboża zawierają dużo kalorii. W takim przypadku należy pamiętać o tym, co wystarczy na cały dzień. Jeśli masz aktywny poranek - trening siłowy lub praca mobilna jedz spokojnie i nie bój się dokładać nadwaga. Oczywiście od każdej reguły są wyjątki. W naszym przypadku jest to owsianka fast food. Tutaj mogą łatwo zrujnować twoją sylwetkę ze względu na zawartość duża liczba cukry. Jeśli Twój poranek jest siedzący, zjedz śniadanie z twarogiem lub jajecznicą z tostami.

Od tej pozytywnej nuty trzeba przejść do listy produktów, których spożycie rano ma bardzo silny wpływ na nasze zdrowie. Tak więc ta lista wielu osobom będzie wydawać się boleśnie znajoma i ulubiona. W końcu wiele osób je je na śniadanie.

Śniadanie jest zabronione:

  • tłustych, pikantnych i słonych potraw (narządy trawienne cierpią na skutek spożywania takich pokarmów) - wędliny, wieprzowina, skrzydełka z kurczaka, mięso smażone, słona ryba, domowe pikle i pikantne potrawy kategorycznie nie nadają się na poranny posiłek;
  • cukierki i produkty mączne() - że na śniadanie można zjeść każdą szkodliwość - powszechne nieporozumienie, które może kosztować zdrowie;
  • (budzi apetyt i jemy więcej niż potrzebujemy);
  • (powoduje podrażnienie żołądka i może prowadzić do wrzodów) - kawy nie należy pić na czczo, zwłaszcza jeśli ma się problemy z układem pokarmowym.

Od najmłodszych lat nasi rodzice nieustannie powtarzali, że jeśli chce się być dużym i zdrowym, trzeba dobrze się odżywiać. Dlaczego więc jako dorośli zapominamy o prawach i racjonalne odżywianie(kaloryzator)? Pamiętaj, że zdrowia nie można kupić za pieniądze i przywrócić. dobre jedzenie- zastaw dobre zdrowie. A ważną jego częścią jest porządne śniadanie. Nie powinieneś o tym zapominać.

Wielu nie daje wielkie znaczenieśniadanie, a przecież powinno napełnić nas energią i pozytywnym nastawieniem na pierwszą połowę dnia, a większość ludzi idzie rano do pracy, co sprawia, że ​​śniadanie jest szczególnie ważne. Na pytanie, czy trzeba zjeść śniadanie, odpowiedź jest jednoznaczna – oczywiście, że trzeba. Ale ważne jest nie tylko śniadanie, ale także Jak lepiej zjeść śniadanie i kiedy zjeść śniadanie. Ponadto osoby niedożywione skazują się na to, że po przebudzeniu nie chcą jeść, częściej piją herbatę lub kawę, a potem po kilku godzinach doznają brutalnego uczucia głodu.

Tutaj szczegółowo przeanalizujemy zasady śniadania, czyli co należy zrobić, aby śniadanie było dobrze przyswajalne, smaczne i apetyczne, a także co jeść na śniadanie.

1. Czy muszę zjeść śniadanie? Z pewnością! Zawsze znajdź czas na śniadanie - to gwarancja dobre trawienie.

2. Nie jedz przed snem. W przypadku jedzenia tuż przed snem powstaje obciążenie przewód pokarmowy w czasie, kiedy powinien już odpoczywać i przygotowywać się do Następny dzień i okazuje się, że rano nie czujesz głodu, dodatkowo może pojawić się uczucie dyskomfortu i ciężkości w żołądku.

3. Rano, zaraz po przebudzeniu, wypij szklankę wody, ciepłej lub zimnej, w zależności od charakterystyki Twojego przewodu pokarmowego. ciepła woda uspokoją żołądek ze skłonnością do biegunek, a przeziębienie pobudzi ze skłonnością do zaparć.

4. Posiłek należy przyjmować pół godziny - czterdzieści minut po zaśnięciu, kiedy żołądek jest gotowy do pracy.

5. Udowodniono, że najlepiej jeść śniadanie od 7 do 9 rano. Oczywiście, jeśli musisz wcześniej wyjść do pracy, powinieneś zjeść śniadanie wcześniej. Ale naukowcy to odkryli rytmy biologiczne organizm ludzki jest w stanie lepiej trawić i przyswajać pokarm, jeśli jest on przyjmowany o tej porze na śniadanie.

6. Lepiej, jeśli śniadanie jest kompletne pod względem obecności i składu składników odżywczych, więc idealnie będzie, jeśli będzie zawierało złożone węglowodany i białka. Idealnie nadaje się na śniadanie do wykorzystania pełnoziarnistych płatków mlecznych, zapiekanki z twarogu, twarożek, surowe lub pieczone jagody, owoce, a także suszone owoce, jajka, zwłaszcza białko.

7. Nie jedz na śniadanie pustych węglowodanów (słodycze, makarony z mąki premia, ciasta, ciastka, cukier itp.) lub kawę. Wszystkie te produkty pomagają ostry wzrost energia, żywotność, a po godzinie lub dwóch poziom energii i wigoru gwałtownie spada. Dlatego zamiast kawy lepiej pić herbatę, zwłaszcza zieloną, nie jest ona gorsza pod względem zawartości kofeiny, ale ta kofeina jest wchłaniana przez organizm powoli, ponieważ jej ilość maleje, co nie pozwoli jej się pojawić. skoki i spada żywotność, energia i nastrój.

8. Na śniadanie stać Cię nawet na najwięcej potrawy wysokokaloryczne, ponieważ najprawdopodobniej zużyjesz otrzymaną od nich energię w ciągu dnia. Ale nie powinieneś używać zdrowe jedzenie(fast food, fast food, tłuste, smażone jedzenie), ponieważ rano organizm przyzwyczaja się do jedzenia w ciągu dnia, a do obiadu będziesz chciał tego samego jedzenia, które jadłeś na śniadanie.

9. Koniecznie jedz na śniadanie to, co powoduje głód, bo to klucz do dobrego trawienia i przyswajania przydatne substancje. Jakie jest najlepsze śniadanie A to dlatego, że przede wszystkim jest pyszne.

Należy pamiętać, że po pierwsze śniadanie powinno być, a po drugie smaczne, sycące i zdrowe. Oto, co jeść na śniadanie.

Życzę smacznych i zdrowych śniadań, dobrego zdrowia i dobrego apetytu!

Czy jesz rano śniadanie? Jakie potrawy wolisz? Podziel się swoją opinią w komentarzach poniżej.