Jak zastąpić słodycze i schudnąć. Świeże owoce i jagody

Każda dieta jest zupełna porażka od słodyczy, ponieważ słodycze, bułki i inne produkty z nadmiarem cukru tylko składają się na zestaw dodatkowe kilogramy i są szkodliwe dla zdrowia. Czołowi dietetycy nie radzą jednak całkowicie rezygnować ze słodyczy, bo za pełnowartościowa praca mózg potrzebuje glukozy.

Kilka lat temu eksperci opracowali wyjątkową słodką dietę na odchudzanie, która jest dobrze tolerowana i pomoże wysmuklić uda i pośladki. Zanim usiądziesz na nim, musisz dowiedzieć się, jakie słodycze możesz jeść podczas odchudzania iw jakiej ilości.

Od wielu lat lekarze zapewniają nas, że cukier jest Biała śmierć i zdecydowanie zaleca się ograniczenie jego spożycia do minimum. Dowiodły tego liczne badania nadmierna konsumpcja słodycze mogą naprawdę wyrządzić znaczną szkodę organizmowi, a takie produkty bezpośrednio prowadzą do przybierania na wadze, co wynika z następujących powodów:

  • słodycze, bułki, ciasta, pianki i inne smakołyki mają wysoką wartość energetyczną, dzięki czemu przy ich stałym spożyciu waga zaczyna rosnąć;
  • mają wysoki indeks glikemiczny;
  • sprowokować uwalnianie insuliny do krwi;
  • słodycze tłumią uczucie głodu Krótki czas, po czym znowu budzi się apetyt. To wszystko prowadzi do wzrostu dawka dzienna kalorie;
  • nowoczesne słodycze zawierają barwniki i konserwanty, które niekorzystnie wpływają na ich funkcjonowanie przewód pokarmowy i spowalniają procesy metaboliczne.

Ponadto nadmierne spożywanie słodyczy negatywnie wpływa na stan jamy ustnej i prowadzi do rozwoju próchnicy.

Czy cukier jest naprawdę taki zły?

Pomimo faktu, że szkodliwość słodyczy dla zdrowia jest oczywista, dietetycy nie zalecają całkowitego wykluczania takich pokarmów z diety, ponieważ prawidłowo spożywane mogą korzystnie wpływać na organizm:

  • dostarczają glukozę do mózgu, co ma pozytywny wpływ na aktywność psychiczna. Uważa się, że dla osób, których działalność wiąże się ze stałą stres psychiczny, całkowite odrzucenie słodyczy jest niedopuszczalne;
  • cukier jest jednym z głównych źródeł energii, bez którego nie jest możliwy pełny metabolizm;
  • niektóre słodycze zawierają przeciwutleniacze, dzięki którym organizm jest oczyszczany z toksyn i toksyn;
  • przyczyniają się do produkcji hormonu radości, który pozytywnie wpływa na kondycję fizyczną i psychiczną stan psychiczny zapobiega rozwojowi depresji i załamania nerwowe(którym często towarzyszy przejadanie się);
  • wzmocnienie słodyczy aktywność silnika, dzięki czemu osoba może wydać więcej kalorii;
  • zmniejszyć prawdopodobieństwo niepowodzenia podczas diety.

Lekarze zapewniają również, że cukier jest bardzo przydatny dla płci pięknej, tak jak ma korzystny efekt dla funkcjonowania układ hormonalny i poziom.

Ile można jeść słodyczy, mąki i węglowodanów

Uważa się, że zdrowa osoba aby zachować formę dziennie można jeść nie więcej niż 30 g cukru (w postaci słodyczy, pierników i innych produktów z dodatkiem słodyczy). Jeśli mówimy o owocach, które również zawierają cukier, to nie trzeba ich liczyć, ponieważ zawarty w nich cukier jest znacznie łatwiejszy do strawienia i korzystnie wpływa na organizm.

Dla dorosłych kobiet wskaźnik spożycia cukru dziennie wynosi 4 łyżeczki, dla mężczyzn - 6, dla dzieci - 1. Zdecydowanie nie zaleca się spożywania więcej niż 60 g cukru dziennie, ponieważ taka ilość negatywnie wpływa na pracę narządy wewnętrzne i systemy.

Jeśli chodzi o spożycie węglowodanów podczas odchudzania, dietetycy radzą pamiętać o następujących kwestiach:

  • optymalne spożycie węglowodanów w ciągu dnia to 100-150 g. Taka ilość jest zalecana dla osób o prawidłowej budowie ciała i prowadzących poprawny obrazżycie;
  • osobom dążącym do zrzucenia kilku dodatkowych kilogramów dzienną dawkę węglowodanów należy zmniejszyć do 50-100 g;
  • schudnąć w najkrótszy czas, dziennie trzeba jeść nie więcej niż 50 g węglowodanów.

Nie warto całkowicie rezygnować z węglowodanów, ponieważ są one również niezbędne do pełnego funkcjonowania organizmu. Należy mieć na uwadze, że diety niskowęglowodanowe mają wiele przeciwwskazań, dlatego zanim na nich usiądziesz, zdecydowanie powinieneś skonsultować się z lekarzem.

Ważny! Aby nie szkodzić zdrowiu i zachować formę, zaleca się spożywanie jednej tabliczki ciemnej czekolady tygodniowo (90-100 g) oraz wykluczenie spożycia cukru w ​​innej postaci.

Jak zastąpić słodycze podczas odchudzania

Jeśli wiesz, jakie słodycze możesz jeść podczas odchudzania, nie możesz obawiać się przybrania na wadze. Lista dozwolonych produktów, które mają minimalną zawartość kalorii i nie zawierają szkodliwych konserwantów i substancji rakotwórczych obejmuje:

  • suszone owoce;
  • świeży miód;
  • owoce kandyzowane;
  • pasta;
  • gorzka czekolada;
  • pianka;
  • dżem (najlepiej domowej roboty).

Również w hipermarketach można znaleźć dietetyczne słodycze, które zamiast cukru wykorzystują stewię lub pektynę. Z reguły zalecenia dotyczące ich spożycia są opisane na opakowaniu.

Jeśli zdecydujesz się zrezygnować ze słodyczy dla ratowania sylwetki, słodycze i czekoladę można zastąpić. naturalne produkty zawierające glukozę roślinną. Oto, czym możesz zastąpić mąkę i słodycze, aby schudnąć:

  • banany, winogrona, wiśnie, truskawki i inne owoce i jagody wysoka zawartość Sahara;
  • dietetyczne batony zbożowe;
  • jogurt naturalny;
  • świeży sok;
  • cukier trzcinowy.

Jak widać rezygnacja ze słodyczy jest całkowicie opcjonalna. Wszystkie powyższe produkty są bardzo zdrowe, a spożywane z umiarem gwarantują, że nie doprowadzą do przybrania na wadze.

Przepisy

Jeśli chcesz zmniejszyć objętość bioder, nie rezygnując z pyszności, możesz skorzystać z tych przepisów na dietetyczne słodycze na odchudzanie:

  1. Pieczone jabłka. 5 jabłek należy obrać, przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne. Następnie umieść je na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika na 15 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy jabłka będą gotowe i trochę ostygną, musisz wlać mieszaninę miodowo-cynamonową do rdzenia. Aby go przygotować, musisz wymieszać 150 g miodu z 20 g cynamonu. Po tym, jak jabłka muszą być pieczone przez kolejne 15 minut.
  2. galaretka jagodowa. 500 g mrożonych jagód należy wysuszyć i posiekać blenderem. Następnie wlej powstałe 500 ml gorąca woda i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Musisz gotować mieszaninę przez około 5 minut. Następnie rozpuść 20 g żelatyny w osobnej szklance, aż powstanie gęsta, jednorodna masa. Następnie zdejmij mieszaninę z ognia i dodaj do niej żelatynę. Podczas nalewania kompozycję należy wymieszać. Wlej powstałą masę do foremek i pozostaw do ostygnięcia. Po kilku godzinach formę wyjmuje się z lodówki i pozostawia do zestalenia.

Takie dania są całkowicie bezpieczne i na pewno nie doprowadzą do tycia, dlatego mogą znaleźć się w jadłospisie każdego dnia.

Kiedy można jeść słodycze?

Jeśli chcesz schudnąć, wszelkie słodycze, w tym dietetyczne, możesz spożywać tylko rano. W takim przypadku będą działać jako źródło energii i nie będą osadzane na bokach. Po obiedzie lepiej odmówić słodyczy. To samo dotyczy wieczora – jeśli zjesz słodycze na noc, wszystkie węglowodany pójdą na tworzenie się tłuszczu.

Wniosek

Planując walkę z dodatkowymi kilogramami, trzeba pamiętać, że głównym źródłem energii jest glukoza, a jej odmowa może wywołać rozwój niektórych problemów zdrowotnych. Dlatego w codzienna dieta musi być minimalna ilość słodyczy.

Słodkie wypieki, słodycze i desery są w większości przypadków niezgodne z dietami odchudzającymi. Dlatego zanim pojawi się ochota na słodycze skomplikowany problem niż zastąpić słodkie i bogate w skrobię pokarmy podczas odchudzania. Aby na nie odpowiedzieć, musimy poznać przyczynę potrzeby wielu z nas w codziennym spożywaniu słodyczy.

Dlaczego tak bardzo pragniemy słodyczy?

Przed podjęciem decyzji, jak zastąpić słodycze i mąkę podczas odchudzania, warto zastanowić się nad przyczynami uzależnienia od produktów z tej kategorii.
  1. Uzależnienie pokarmowe i biochemiczne.
  2. Uzależnienie psychiczne. Często jemy słodycze i zmęczenie.
  3. Czynnik psychosomatyczny. Nieumiarkowaną potrzebę słodyczy obserwuje się u osób, których życie pozbawione jest radości. W tym przypadku pieczenie i czekolada służą jako źródło przyjemności.
  4. Brak pierwiastków śladowych w organizmie, w szczególności chromu i magnezu.

Jeśli chcesz po prostu zachować formę i nie tyć, wystarczy, że nauczysz się kilku zasad:

  • umiar - 1 porcja dziennie;
  • naturalność – im mniej chemii, tym lepiej;
  • czas użytkowania - pierwsza połowa dnia.

Osobno należy zwrócić uwagę na znaczenie przyjmowania witamin i prawidłowego zbilansowania codziennej diety.

Co może zastąpić słodycze w diecie?

Jeśli twoim celem jest utrata wagi, należy wykluczyć wysokokaloryczne desery. Na pytanie, czym zastąpić słodkie i skrobiowe pokarmy, odpowiedź jest prosta – trzeba je zastąpić produktami naturalnymi o niskiej zawartości cukru wartość energetyczna. Przede wszystkim dotyczy to tych, które mają nasycony słodki smak i zgodny z dietą.

Zastąp deser figami, suszonymi morelami, suszonymi śliwkami lub daktylami, a będziesz cieszyć się i czerpać korzyści. W końcu suszone owoce zawierają magazyn witamin i minerałów. To samo można powiedzieć o orzechach, z których odmian lepiej jest preferować orzechy laskowe i orzechy włoskie.

Co może zastąpić mąkę i pieczenie, łatwo odpowiedzieć - niskokaloryczne wypieki. Obejmuje zapiekanki z twarogu i dyni, ciasteczka zbożowe, krakersy. Jeśli sam pieczesz, użyj zamiast tego mąka pszenna – mąka owsiana i płatki, otręby, zamiast cukru miód, zamiast jaj banan.

Na początku być może będziesz musiał podjąć wysiłek, aby zastąpić swoje ulubione wysokowęglowodanowe i wysokokaloryczne słodycze innymi potrawami. W takim przypadku zafunduj sobie kawałek gorzkiej czekolady (nie więcej niż 50 g dziennie) lub lody (nie więcej niż 150 g). Gdy przyzwyczaisz się do nowej diety, zauważysz spadek wagi, nie będziesz już chciał wracać do bułek i ciast.

Naturalne zamienniki cukru

Co może zastąpić cukier? Istnieją syntetyczne i naturalne zamienniki cukru. Naturalne słodziki pozyskiwane są z surowców owocowych, ziołowych i warzywnych. Zawierają węglowodany, które nie prowadzą do ostry wzrost poziom glukozy. Ale najbardziej naturalne słodziki Mają wysoką kaloryczność, dlatego nie należy ich spożywać w dużych ilościach. Umiarkowane stosowanie pomoże poradzić sobie z silną chęcią zjedzenia czegoś słodkiego.

Aby zrozumieć, jak wybierać słodziki, należy wziąć pod uwagę główne naturalne słodziki i ich właściwości.

Fruktoza Nie powoduje skoków poziomu glukozy we krwi. Zawartość kalorii niewiele różni się od cukru, zawiera 380 kcal na 100 g produktu. Słodszy niż cukier dwa razy. Szybko wchłania się do organizmu i zwiększa apetyt. Zastąpienie cukru fruktozą jest możliwe, ale nie daj się ponieść emocjom, ponieważ jest bezpieczne tylko wtedy, gdy jest spożywane w ograniczonych ilościach. Kiedy używany w duże dawki prowadzi do dodatkowe kilogramy. Zaleca się spożywać nie więcej niż 30-40 g fruktozy dziennie
Ksylitol Słodzik pozyskiwany z owoców i warzyw. Niewielka ilość ksylitolu jest syntetyzowana w organizmie człowieka, dzięki czemu jest bezpieczna i dobrze tolerowana substancja obca. Wysoka zawartość kalorii - 367 kcal na 100 g produktu. W stosowaniu ksylitolu należy zachować umiar. Produkt nie spowoduje nadwaga, jeśli jest stosowany w ograniczonych ilościach, ale nie pomoże schudnąć. Zalecana dzienna dawka- 50g
sorbitol Substytut cukru pozyskiwany z owoców, jagód jarzębiny i alg. Ze względu na wysoką kaloryczność osobom, które chcą schudnąć, lepiej jest spożywać sorbitol w ograniczonych ilościach. Dzienna porcja - nie więcej niż 40 g. Osobliwością słodzika jest specyficzny posmak
stewia Ma przyjemny słodki smak z charakterystycznym ziołowym odcieniem. Uważany jest za jedyny słodzik, który nie ma przeciwwskazań. Nie podnosi poziomu cukru we krwi, praktycznie nie zawiera kalorii. Poprawia przemianę materii, chroni organizm przed negatywny wpływ otoczenie zewnętrzne i spowolnić starzenie. Stewia jest bezpiecznym słodzikiem, dlatego często jest wybierana w ramach zdrowej diety.

Syntetyczne słodziki


Sztuczne zamienniki cukru są naturalnie słodkie i nie zawierają kalorii. Niektóre syntetyczne słodziki są nawet 300 razy słodsze niż cukier. Wsiadanie Jama ustna, pobudzają receptory na języku odpowiedzialne za odczuwanie słodkiego smaku.

Szkodliwość lub korzyść ze stosowania substancji słodzących zależy od użytej ilości i surowców, z których są produkowane. sztuczne słodziki oszukują organizm, więc odchudzanie nie powinno dać się im zbytnio ponieść. Osoba wydaje się jeść słodkie jedzenie, ale nie czuje się pełna. Zwiększa to apetyt i prowadzi do silnego głodu. W rezultacie osoba może się uwolnić i przerwać dietę.

Sztuczne słodziki są bezpieczne, o ile przestrzegane są zalecane dawki. Przed użyciem któregokolwiek z syntetycznych słodzików lepiej skonsultować się z lekarzem, dokładnie przestudiować instrukcje i możliwe skutki uboczne.

Wśród syntetyczne zamienniki cukier do odchudzania można wyróżnić:



 Sacharyna

Znany jako suplement diety E954. Jest 450 razy słodszy od cukru. Zawartość kalorii - 0. Ma lekko gorzki posmak. Nie zaleca się stosowania w dużych ilościach i na pusty żołądek. Dzienna dawka - nie więcej niż 0,2 g dziennie


Cyklaminian

Substytut cukru, który nie ma Wartość odżywcza. Słodszy od cukru 30-50 razy. W wielu krajach jest zakazana, ponieważ w organizmie przekształca się w cykloheksyloaminę, której bezpieczeństwo pozostaje pod znakiem zapytania. Dopuszczalna dawka- 0,8 g dziennie. Stosowanie substancji jest przeciwwskazane w obecności choroba nerek


aspartam

To ma przyjemny smak i nie zawiera kalorii. Nie nadaje się, jeśli trzeba dosłodzić potrawę lub herbatę, ponieważ podczas obróbki cieplnej staje się toksyczny. Powoduje pragnienie i zwiększa apetyt. To nie pomoże schudnąć. Dopuszczalna dzienna dawka - nie więcej niż 3,5 g


Sukraloza

Jest uważany za najbezpieczniejszy sztuczny słodzik do odchudzania. Substancja w żaden sposób nie wchłania się do organizmu i ma zero kalorii. Sukraloza jest dodawana do deserów, ponieważ po podgrzaniu wytrzymuje wysokie temperatury. Wady - zwiększa apetyt, drogi lek. Nie nadużywaj substancji. Zalecana dzienna porcja - 1,5 g

Co jeść zamiast słodkich i skrobiowych potraw


Kiedy pojawia się pytanie, czym zastąpić słodycze i mąkę podczas odchudzania, to przede wszystkim warto pamiętać o miodzie. Ten naturalny słodzik, który zawiera witaminy i składniki odżywcze poprawiające kondycję organizmu. Zawartość kalorii w miodzie zależy od rośliny. Tak więc jasne odmiany pozyskiwane z lipy, akacji i kwiatów będą mniej kaloryczne niż ciemne miody. Nie zapominaj też, że miód traci swoje właściwości korzystne cechy Pod wpływem wysokie temperatury. Odchudzanie zaleca się spożywać nie więcej niż 3-5 łyżeczek miodu dziennie.

Przekąski, które mogą zastąpić słodycze podczas diety:

  • owoce (z wyjątkiem bananów i winogron);
  • suszone owoce i orzechy (przydatne dla organizmu, dobrze nasycają, oczyszczają jelita, ze względu na wysoką kaloryczność można jeść nie więcej niż 30 g dziennie);
  • marshmallow i marmolada. Nie zawierają tłuszczu, można zjeść nie więcej niż 50 g dziennie, wybieraj bez kopca cukru. Substancje tworzące te słodycze normalizują metabolizm, obniżają poziom cholesterolu i nasycają organizm jodem i wapniem;
  • ciemna czekolada (gorzkie odmiany zawierające co najmniej 72% ziaren kakaowych, można jeść nie więcej niż 20 g dziennie);
  • pastylka (od białko jajka I sos jabłkowy);
  • lody (zwykłe śmietankowe, bez lukru, ciastek i innych słodkich dodatków, porcja nie powinna przekraczać 70 g).

Słodycze można zrobić samemu produkty dietetyczne. Na przykład weź różne suszone owoce, posiekaj je, zwiń w kulki i obtocz w kakao lub płatkach kokosowych.

Czy można jeść na diecie produkty mączne? Tak, jeśli zrobisz je z odpowiednich składników. Obejmują one:

Wymienione produkty nie zwiększają poziomu glukozy we krwi, nasycają organizm dobroczynne substancje zapewnić uczucie sytości długi czas i nie powodują otyłości. Błonnik i otręby poprawiają metabolizm i pomagają pozbyć się zaparć. Dietetyczne wypieki można jeść z umiarem - nie więcej niż 150 g dziennie. Dobre dietetyczne desery są zrobione z twarogu. Są to zapiekanki, serniki, babeczki twarogowe. Dodając słodzik lub owoc, można uzyskać smaczną i zdrową słodycz.

Ci, którzy chcą schudnąć, nie muszą całkowicie rezygnować ze słodyczy. istnieje wystarczająco alternatywy, które dadzą Ci możliwość zafundowania sobie bezpiecznych dla sylwetki pyszności. Jedną z opcji są substytuty cukru na odchudzanie. Zanim ich użyjesz, powinieneś dowiedzieć się, w jakich ilościach można je spożywać i z której opcji lepiej skorzystać - słodzików naturalnych czy syntetycznych. Słodycze możesz zastąpić innymi produktami - miodem, owocami, gorzką czekoladą. Słodycze można zastąpić suszonymi owocami, piankami marmoladą, marmoladą lub pianką marshmallow. Najważniejsze jest dokładne przestudiowanie składu w celu wykluczenia szkodliwych składników. Poniższy film powie Ci więcej o tym, jak zastąpić cukier podczas odchudzania.

Jeśli zamierzasz schudnąć, pierwszą rzeczą, którą należy wykluczyć z diety, są „szybkie” węglowodany. Słodycze znajdują się na szczycie listy zakazanych produktów, dlatego miłośnikom takich produktów często trudno jest zastosować się do zaleceń dietetyka. Nie rozstawaj się z marzeniem o harmonii! Lepiej zastanów się, jak zastąpić słodycze podczas odchudzania?

Dieta

Istotą odchudzania jest zużywanie większej ilości energii niż dostarczana z pożywienia. Aby osiągnąć ten cel, trzeba codziennie liczyć kalorie, co nieuchronnie prowadzi do poważnego ograniczenia spożywania słodyczy.

Ale są też zdrowe, niskokaloryczne desery! Czas zapomnieć o ciastach i czekoladzie i pokochać owoce i jagody. Jeśli jesz w czysta forma jabłka, owoce cytrusowe, kiwi wydają ci się nieciekawe, a następnie naucz się gotować pyszne dania witaminowe z tych produktów.

Sałatki owocowe i jagodowe

Eksperymentuj i znajdź swoje ulubione kombinacje smakowe. A oto kilka sprawdzonych przepisów dietetycznych, dzięki którym nie możesz bać się o figurę i cieszyć się życiem.

  • Sałatka spalająca tłuszcz

Weź dużego dojrzałego czerwonego grejpfruta, zdejmij skórkę z owocu i obierz plastry ze skorupek, które są bardzo gorzkie i trudne do pogryzienia. Ostrożnie przełam je na pół. Obierz jeden lub dwa dojrzałe kiwi, pokrój w plasterki. Teraz wymieszaj wszystko w pięknej salaterce i ciesz się. Soczyste, rozpływające się w ustach kawałki grejpfruta w połączeniu z pachnącym i słodkim kiwi tworzą magiczne połączenie smaków!

Uwaga: bardzo ważny jest wybór odpowiedniego kiwi; nie powinien być „drewniany” w dotyku, w przeciwnym razie sałatka okaże się zbyt kwaśna.

  • Sałatka „Tropikalna”

Taki deser można podać nawet na uroczystą kolację lub romantyczną kolację we dwoje. Brać świeży ananas. Uwaga: wybrać dojrzałe słodkie owoce trzeba się nieźle napić. Odpowiedni ananas ma wyraźny charakterystyczny aromat. Zwróć uwagę na liście. Muszą być bez śladów zepsucia, w przeciwnym razie istnieje ryzyko zakupu zwietrzałych owoców.

Ananasa przekroić wzdłuż, usunąć miąższ i pokroić na kawałki. Kolejnym składnikiem są truskawki. Każdą jagodę należy przekroić na pół. Wymieszaj kawałki i napełnij nimi puste łódki po ananasach. Smak tej sałatki jest po prostu niesamowity! Nie zapomnij położyć na wierzchu kilku listków mięty.

  • Sałatka „Lato”

Jeśli masz szczęście teren wiejskiej chaty, obsadzone malinami, zwróć uwagę na tę jagodę! Mimo słodkiego smaku aktywnie promuje szybka utrata masy ciała. Weź kilka szklanek dojrzałych malin, dodaj garść pachnących czarna porzeczka i trochę czerwonego dla pikantnej kwaskowatości. Jeśli sałatka nie jest dla Ciebie wystarczająco słodka, dodaj łyżeczkę deserową naturalnego płynnego miodu i ciesz się bogatym letnim smakiem!

Wymyśl nowe przepisy dietetyczne deserów, nie nadużywaj następujących produktów:

  • winogrona (zawierają za dużo cukru),
  • banany (zawierają dużo skrobi),
  • melon (niestrawny w połączeniu z innymi produktami, lepiej używać go osobno).

Alternatywa dla sałatek - smoothie, świeże soki. Przygotowanie tych przysmaków jest bardzo proste za pomocą zwykłego blendera.

Inne opcje

Czym zastąpić słodycze w diecie, gdy sezon na jagody już minął, a świeże owoce są dość drogie na półkach supermarketów? Po pierwsze, nie zapominaj, że mogą i powinny być zamrożone na zimę. Po drugie, w zimnych porach roku tak przyjemnie się go pije herbata ziołowa z suszonymi owocami:

  • suszone śliwki,
  • suszone morele,
  • Daktyle,
  • jabłka.

Dowiedz się, jak gotować odpowiednie desery na herbatę w piekarniku.

  • pieczone jabłka

Weź soczyste kwaśne jabłka (odmiana Antonovka - najlepsza opcja), usunąć szypułki i w ich miejsce wyciąć wgłębienia w owocach. Dobrze, jeśli możesz ostrożnie usunąć rdzeń bez przebijania jabłek. Wypełnij otwory mieszanką orzechy włoskie, kropla miodu i cynamon. Piec w piekarniku do miękkości. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, możesz zafundować sobie to pożyteczne niskokaloryczny posiłek. Aromat i smak deseru nie pozostawi nikogo obojętnym.

  • tykwa miodowa

Owsianka jest gotowana z dyni i przygotowywany jest prawdziwy przysmak. Jasnopomarańczowe plastry należy posmarować niewielką ilością miodu (kasza gryczana jest dobra), posypać obranymi ze skórki nasiona dyni i piec. Okaże się bardzo delikatny i pachnący deser, który rozpływa się w ustach.

Teraz wiesz, jak zastąpić słodycze podczas diety, a jeśli chcesz, możesz wymyślić i zastosować własne przepisy. Pamiętaj, że podczas odchudzania lepiej jest używać niskokalorycznych składników nawet do robienia smakołyków.

Z odpowiednim odżywianiem

Nie wystarczy schudnąć, trudniej jest utrzymać wagę na pożądanym poziomie! Jeśli po kilku miesiącach surowych ograniczeń możesz bez problemu zapiąć ulubione dżinsy w pasie i pójść do najbliższej restauracji typu fast food lub zjeść batonika, to nie spodziewaj się, że wynik zostanie uratowany. zdrowe odżywianie dla szczupłej sylwetki to nowy styl życia, który trzeba zaakceptować raz na zawsze. Ale możliwości zastąpienia słodyczy jest znacznie więcej niż przy ścisłej diecie.

Na przykład możesz zrobić słodycze orzechowo-owsiane z miodem. Wystarczy wymieszać płatki i ewentualnie pokruszone orzechy, dodać rodzynki i miód. Zaślep małe kulki i włóż do lodówki. Po kilku godzinach możesz podać smakołyk na stolik do herbaty.

Przygotuj domową chałwę.

  • Wychodzi z rodzynkami
  • Weź szklankę obranych nasion i rozbij je blenderem do stanu przypominającego pastę.
  • Do powstałej masy dodaj trzy czwarte szklanki rodzynek.
  • Dodaj kilka łyżek stołowych olej słonecznikowy i dokładnie wymieszaj.
  • Rozłóż silikonową formę folia spożywcza i napełnij mieszanką, mocno ubij i zamknij.
  • Ostudź i połóż gotową chałwę na talerzu.
  • Z dodatkiem siemienia lnianego i sezamu
  • Jako bazę weź pastę z nasion słonecznika.
  • Do pojemnika wsyp garść siemienia lnianego i sezamu.
  • Aby dodać słodkiego smaku, użyj dwóch łyżek gęstego miodu lub kilku rozgniecionych daktyli.
  • Dodaj szczyptę cynamonu, łyżkę oleju i wymieszaj przedmiot.
  • Uformuj kulki lub piramidy, posyp je nasiona sezamu i schłodzić.

Nie zapominaj, że nasiona, orzechy, rodzynki i miód są potrawy wysokokaloryczne. Pomimo naturalności i korzyści, potrawy z tych składników można spożywać w bardzo umiarkowanych ilościach.

Używaj w przepisach takich dodatków:

  • skórka z pomarańczy i cytryny,
  • orzech kokosowy,
  • wszystkie produkty pszczele
  • orientalne przyprawy.

Przyzwyczaisz się do naturalnego smaku zdrowych słodyczy i szczupłe ciało a doskonały stan zdrowia potwierdzi słuszność tego wyboru.

Wszyscy jesteśmy słodyczami w taki czy inny sposób. Ktoś woli ciasta i słodycze, a ktoś ogranicza się do kilku kawałków gorzkiej czekolady rano. Inni mogą argumentować: nie używają słodyczy katenrycznie, ponieważ zawierają elementy, które w dosłownym tego słowa znaczeniu zatruwają nasz organizm. Czy desery są naprawdę takie złe? Wszelkie słodycze to przede wszystkim węglowodany. Co więcej, szybko, które są natychmiast wchłaniane do krwi. (Wielu „usprawiedliwia” je, mówiąc, że rzekomo potrzebujemy ich do energii i efektywna praca mięśnie i mózg). Spożywanie ich w w dużych ilościach, istnieje ryzyko nie tylko przybrania kilku dodatkowych kilogramów, ale także zachorowania na cukrzycę. Faktem jest, że kiedy jesteśmy głodni, kiedy wchodzi do naszego żołądka szybkie węglowodany(cukier) Trzustka produkuje hormon insulinę. Jego nadmiar w organizmie może nawet wywołać raka.

Jak rozwiązać ten problem? Dla wygody przypomnijmy najpopularniejsze, naszym zdaniem, słodycze i wybierzmy dla nich bardziej użyteczną alternatywę.

1. Czekolada

Możesz zastąpić tę samą czekoladę, która nie zawiera cukru, ale fruktozę. Nadal bogate w kalorie, ale wielokrotnie bardziej przydatne. Możesz kupić czekoladę na sorbitolu lub stewii ( naturalny słodzik). Lub przygotuj domowe desery na bazie kakao (galaretki, musy, koktajle). Tak, a gorzka czekolada nie została anulowana (co najmniej 70%). Najważniejsze - nie więcej niż 4 plasterki dziennie!

2. Lody

Robimy domowe - na bazie mleka, białka o ulubionym smaku, owoców, kefiru. Można dodać orzechy lub wiórki kokosowe. Wszystko miksujemy blenderem i przez noc w zamrażarce. Banan dodaje słodyczy. Nie masz ochoty na gotowanie? w sklepach odżywianie sportowe można znaleźć coś podobnego. Nawiasem mówiąc, jeśli lubisz lody na patyku, możesz śmiało zajadać się sorbetami, których skład jest zdrowszy niż kremowe klasyki.

3. Pieczenie i słodycze

Sam los każe ci szukać zdrowe przepisy To świetna okazja, aby nauczyć się gotować. Mogą to być babeczki otrębowe, ciasteczka owsiane, słodycze daktylowe, pyszne desery warzywne itp. Nie możesz wymienić wszystkiego. Najważniejsze jest użycie mąki pełnoziarnistej, ryżowej lub kukurydzianej.

Zaletą każdego takiego zamiennika jest to, że gotujesz sam, wiesz z czego składa się produkt, możesz kontrolować ilość BJU (białka-tłuszcze-węglowodany) w naczyniu. Deser okaże się taki, jak lubisz, ale bez szkody dla ciała.

Masz ochotę na coś słodkiego? Żuj miętę! Naukowcy twierdzą, że jej smak eliminuje głód i oczyszcza smak. Zwykłe produkty, wyda ci się dużo smaczniejszy. I nawet nie chcesz słodyczy.

Rozproszyć sie! Myślisz o batoniku karmelowym? Bądź zajęty. Poczytaj książkę, przykucnij, potańcz, idź na spacer świeże powietrze porozmawiaj z mamą przez telefon.

Jeśli już zdecydowałeś się spróbować kawałka ciasta, nie spiesz się! Podziel go na kilka małych części. spadek zawartości kalorii cudownie- to jest fakt. Dziel się słodyczami i jedz śmiało. Nie zapomnij delektować się i cieszyć smakołykiem.


Tekst: Nadieżda Kniazewa