Wszystkie obecnie znane grzyby można podzielić na grzyby niższe i wyższe.

niższe grzyby

Niższe grzyby to grzyby jednokomórkowe. Dobrze znana biała pleśń lub grzyb mukor dotyczy konkretnie grzyby jednokomórkowe. Rozwój tego grzyba często można zaobserwować na warzywach, a także na chlebie. W procesie formowania wygląda na początku jako biała, przewiewna substancja, stopniowo przechodząca w czerń. Według danych zewnętrznych można by pomyśleć, że mukor organizm wielokomórkowy, Ale właściwie tak nie jest. Jest to cały proces wzrostu jednej komórki z wieloma jądrami.

Długie włókna nazywane są grzybnią. W zaskórnikach, które znajdują się na końcu włókna, znajdują się zarodniki i za ich pomocą rozmnaża się biała pleśń.

Pomimo tego, że biała pleśń niesie ze sobą pewne niedogodności w życiu codziennym, jej funkcja jest bardzo ważna, wspomaga proces rozkładu martwych tkanek. Są inni przedstawiciele niższe grzyby i nie są tak nieszkodliwe jak biała pleśń.

Wróg pomidorów i ziemniaków. Zadaje klęskę bulwom i wierzchołkom, w wyniku czego stają się czarne, a następnie obumierają. Szczególnie silny wzrost zoospor występuje w deszczowe lato.

Nie mniej niebezpieczne olpidium z kapusty lub kapusta „czarna noga”. Grzyb poraża kapustę, gdy jest jeszcze w fazie siewek. Przez zainfekowane korzenie czerń rozprzestrzenia się po całym korzeniu i kapusta obumiera.

- grzyb wywołujący rozwój raka ziemniaka. Wyboista powierzchnia bulwy wskazuje na infekcję ziemniaka. Nie zaleca się spożywania ziemniaków dotkniętych syntychritium.

wyższe grzyby

To też jest grzyby wielokomórkowe ale są mikroskopijne. Często żyją w płynach, w których jest dużo cukru. Może być stosowany w kuchni i piwowarstwie.

W ludzkim ciele drożdże mogą powodować kandydoza. Wpływa na błonę narządów płciowych. , podobnie jak penicylina, należą do grzybów torbaczy.

Torbacze mają tę nazwę, ponieważ zakończenie procesu płciowego u ich przedstawicieli kończy się narządem, który wygląda jak worek (aske).

nie można zignorować i grzyby kapeluszowe . ich b ponad 8000 gatunków. Człowiek aktywnie wykorzystuje w kuchni grzyby jadalne. Jest dietetycznie, ale jednocześnie jest jesienna produkt odżywczy. Najsłynniejszy przedstawiciel grzyby jadalne Jest Biały grzyb, za niesamowity aromat i przyjemny smak. Oprócz jadalnych są trujące grzyby. Zagrożenie, jakie stwarzają, może przejawiać się w halucynacjach i zatruciach.Za najgroźniejszego wśród trujące grzyby. Nierzadko stosowanie trujących grzybów w żywności prowadzi do śmierci.

Główną różnicą między niższymi i wyższymi grzybami jest struktura grzybni. Grzybnia niekomórkowa u grzybów niższych, natomiast u wyższych jest komórkowa lub przegubowa.

Grzybnia grzybów niższych żyje nie dłużej niż pięć dni. Niższe grzyby rozmnażają się bezpłciowo. Mukor posiada również zdolność rozmnażania się również przez podział grzybni.

żywotność grzybni wyższe grzyby może być kilka lat. Grzyby wyższe mogą rozmnażać się płciowo, bezpłciowo i wegetatywnie. Kiedy mówimy o metodzie wegetatywnej, mamy na myśli podział strzępek na poszczególne komórki. Rozmnażanie bezpłciowe następuje przez zarodniki. rozmnażanie płciowe ma kilka sposobów: połączenie komórki haploidalne, somatogamiczny i sposób spermatyzacji.

- jako dział pieczarek

✎ Co to są grzyby niższe?

Wszystkie grzyby są łączone w jedną lub drugą klasę, rodzinę i rodzaj, zgodnie z zewnętrznym podobieństwem lub odwrotnie, różnicą w biologii gatunku i cechach struktura komórkowa, fizjologiczne i właściwości biologiczne. Jednak ważną, a być może kluczową rolę w klasyfikacji grzybów odgrywa rodzaj ich zarodnikowania płciowego (lub rozwoju płciowego).
niższe grzyby, których ciało wegetatywne jest utworzone przez grzybnię struktury komórkowej, mają mniej doskonały sposób rozmnażania płciowego niż wyższe grzyby, mają silnie rozgałęzioną, bez przegród (bez przegród), wielordzeniową grzybnię. Są one umieszczone w 3 głównych klasach:

* Klasa lęgniowce(łac. Oomycetes);
* Klasa chytridiomycetes(łac. Chytridiomycetes);
* Klasa zygomycetes(łac. Zygomycetes).

Ale oprócz nich w systematyce niższe grzyby Są jeszcze 3 klasy:

* Klasa kłębuszkowe (łac. Glomeromycetes);
* Klasa hipochitriomycetes (łac. Hyphochytriomycetes);
* Klasa labiryntulomyces (łac. Labyrinthulomycetes).

I w każdej z tych klas grzybów są niebezpieczne patogeny choroby.

✎ I klasa grzybów niższych (Oomycetes)

Oomycetes, w przeciwieństwie do np. chytridiomycetes, mają dobrze rozwiniętą grzybnię, a ich proces płciowy jest oogamiczny, gdy na grzybni tworzą się żeńskie komórki płciowe (oogonia) i męskie komórki płciowe (anteridia). Podczas ich zapłodnienia cytoplazma antheridium łączy się z plazmą oogonium, a ich jądra łączą się. Powstały oospor jest zatrzymywany w tkanki roślinne aż do nadejścia wiosny, kiedy to kiełkuje w grzybnię. Ale u niektórych gatunków oospora powstaje bez zapłodnienia. DO lęgniowce włączać:

"zamówienie saprolegnia(łac. Saprolegniales) to:

grzyby saprofityczne, które żyją w wodzie na rozkładającej się materii zwierzęcej lub roślinnej, ich grzybnia jest jednokomórkowa, rozgałęziona, nitkowata i bezbarwna;

"zamówienie peronospory(łac. Peronosporales) to:

Przedstawiciele tej klasy grzybów powodują wiele niebezpieczne choroby takich jak: burak buraczany, zaraza ziemniaczana, sklerosporoza wielu zbóż uprawnych (kukurydza, ryż, proso). Jeden z najgroźniejszych wrogów winogrona to grzyb-patogen przywieziony z Ameryki do Europy - Plasmopara Viticol , która może atakować wszystkie organy roślin zielonych, powodując mączniaka (lub rzekomego) winogron – najniebezpieczniejszą chorobę grzybową europejskich odmian winorośli, powodującą ogromne szkody w uprawie winorośli. DO lęgniowce obejmują również czynniki sprawcze mączniaka rzekomego ogórków i sałaty, mączniaka rzekomego buraków cukrowych i stołowych, kudły i tytoniu oraz rdzy białej roślin krzyżowych.

✎ II klasa grzybów niższych (Chytridiomycetes)

Chytridiomycetes(z greckiego Chytridion - kropla) - są to najprostsze mikroorganizmy w strukturze, których rozwój jest koniecznie związany z wodą. Niektóre chytridiomycetes ciało wegetatywne to ameboid (masa cytoplazmatyczna), podczas gdy w innych jest to grzybnia (grzybnia), składająca się z najcieńszych strzępek (włókna grzyba). A kiedy masa cytoplazmatyczna tworzy zoosporangium ( narząd jednokomórkowy w rozmnażaniu bezpłciowym) z zoosporami, które za pomocą wici infekują roślinę podczas ruchu. Jest to zasada rozmnażania bezpłciowego. Podczas rozmnażania płciowego, w wyniku fuzji jąder komórkowych, powstają tzw. fuzja gamet różnych płci), pojawiają się zoospory. I tak mają rozmnażanie bezpłciowe zastąpiony seksem.
Chytridiomycetes zdolne do infekowania młodych tkanek i narządów, powodując ich przerost (przerost) i pojawienie się narośli na bulwach lub korzeniach terenów zielonych. Najniebezpieczniejszy z nich synchytrium endobiotyczne (łac. Synchytrium endobioticum) - czynnik sprawczy raka u ziemniaków i olpidium brassica (łac. Olpidium brassicae) - czynnik sprawczy czarnej nogi kapusty.

✎ III klasa grzybów niższych (Zygomycetes)

✎ Ustalenia i wnioski

A jednak mimo wszystko Negatywne konsekwencje, co powoduje ich żywotną aktywność, niższe grzyby odgrywają w przyrodzie znaczącą rolę podczas rozkładu różnego rodzaju pozostałości organicznych oraz w tłumieniu obfitości wielu szkodliwe gatunki organizmy żywe.

Superkrólestwo eukariontów

Grzyby królestwa

Dział pieczarek.

Charakterystyka morfofizjologiczna oddziału.

Grzyby to grupa organizmów heterotroficznych obejmująca około 100 000 gatunków.

Są izolowane w swojej organizacji morfofizjologicznej od reszty świata istot żywych. Nie można ich przypisać ani roślinom, ani zwierzętom. Ciało grzybów nie składa się z typowych komórek, ale z włókien. Ze światem zwierzęcym związane są obecnością mocznika w metabolizmie, substancji rezerwowej - glikogenu, a także chityny w ścianach strzępek. Z roślinami łączy je przywiązany sposób życia, zdolność do nieograniczonego wzrostu, tendencja do rozczłonkowania ciała, co przyczynia się do wchłaniania przez całą powierzchnię ciała.

Pochodzenie.

Teoria roślinnego pochodzenia grzybów sugeruje ich pochodzenie od zielonych alg, co sugeruje, że grzyby są wyraźnie regresywną grupą roślin, które utraciły chloroplasty.

Teoria pochodzenia zwierzęcego opiera się na fakcie, że grzyby są początkowo organizmami wolnymi od chlorofilu, tj. pochodzą z najprostszych organizmów heterotroficznych, a nie z alg. Ta teoria jest lepsza, ponieważ glony wolne od chlorofilu gromadzą skrobię jako produkt rezerwowy. Pieczarki nie zawierają skrobi.

Sztywny Ściana komórkowa białka i zawiera chitynę.

Ciało składa się z długich cienkie nici zwane strzępkami. Zbiór strzępek tworzy grzybnię. Komórki grzybni przechowują węglowodany w postaci glikogenu.

Rozmnażanie: bezpłciowe za pomocą zarodników. Jeśli zarodniki powstają w specjalnych narządach - zarodniach, wówczas zarodnikowanie jest endogenne, jeśli bezpośrednio na strzępkach pionowych - zarodnikowanie egzogenne.

Rozmnażanie wegetatywne odbywa się przez części grzybni lub przez pączkowanie.

Mitoza i mejoza przebiegają bez zniszczenia kariolemmy, pod nią powstaje wrzeciono rozszczepienia. Po rozmieszczeniu chromosomów jądro jest dzielone przez zwężenie.

Istnieją trzy formy procesu seksualnego:

gametogamia = fuzja gamet powstałych w gametangii. Może to być izogamia, heterogamia, oogamia.

Somatogamia = fuzja dwóch komórek grzybni wegetatywnej;

Gametangiogamia = fuzja dwóch struktur rozrodczych niezróżnicowanych na gamety.

Systematyka: Podział prawdziwych grzybów dzieli się na sześć klas.

Dolne grzyby obejmują:

Klasa Chytridiomycetes

Klasa Oomycetes

Klasa Zygomycetes.

W przypadku grzybów wyższych:

Torbacze klasowe (acomycetes)

Klasa Basidiomycetes

Klasa Niedoskonałe grzyby.

Grzyby niższe mają strukturę niekomórkową (grzybnia bez przegrody), ponieważ jego strzępki nie są podzielone na przegrody. Ich ciało jest reprezentowane przez jedną gigantyczną rozgałęzioną komórkę wielojądrzastą. Na przykład przedstawiciele grzybów pleśniowych spokrewnionych z zygomycetes. Grzyby wyższe mają ciało stawowe (przegrody), wielokomórkowe z jednym lub dwoma jądrami. Na przykład workowce i grzyby kapeluszowe spokrewnione z podstawczakami.

Klasa Zygomycete. Pieczarki pleśniowe.

Rozmnażanie może być bezpłciowe (zarodniki), wegetatywne (części grzybni), rzadko płciowe (zygogamia).

Zygogamia (gametangiogamia) dzieli się na kilka etapów:

Powstawanie strzępek różniących się fizjologicznie: + żeńskie i -męskie.

Tworzenie się pogrubionych i izolowanych obszarów na końcach strzępek (gametangia jest haploidalna);

Fuzja gametangii z późniejszą fuzją jąder i utworzeniem zygoty (2n); Po okresie spoczynku zygota dzieli się przez mejozę i kiełkuje w strzępkę zwieńczoną zarodnią.

Kiełkowanie zygoty.

Torbacze klasowe ( workowce )

Ascomycetes - klasa grzybów wyższych z grzybnią wielokomórkową i narządami zarodnikującymi - woreczkami (workami).

W tych zrębach, w wyniku procesu płciowego, powstają owocniki - perithecia, wypełnione długimi cylindrycznymi workami - workami, zawierającymi nitkowate askospory. Dojrzewanie zarodników następuje podczas kwitnienia zbóż, w wyniku mejozy są to zarodniki rozmnażania płciowego.

Zarodniki te są aktywnie wyrzucane przez wiatr, spadają na znamiona zbóż, gdzie kiełkują. Powstała grzybnia wnika w zalążnię tłuczka zboża i niszczy ją. Na zewnętrznych końcach strzępek grzybni w wyniku mitozy wyplatają się konidia - zarodniki rozmnażania bezpłciowego, tj. następuje sporulacja konidiów.

W tym samym czasie strzępki grzyba wydzielają kropelki słodkiej cieczy - spadzi. Owady przenoszą konidia na kwiaty sąsiednich roślin i infekują je. Sklerocja zawiera alkaloidy, które powodują zatrucia.

Penicillium- grzyb saprofityczny. Ma artykułowaną grzybnię. Strzępki idą w górę - konidiofory, rozgałęziają się dalej Górny koniec które nazywane są sterygmami. Każdy segment jest jednordzeniowy. Sterigmata kończy się łańcuchem zewnętrznych zarodników - konidiów. W wyniku procesu płciowego powstają worki z ośmioma askosporami, które umieszczane są wewnątrz zamkniętego owocnika - kleistotecji. Fleming jako pierwszy wyprowadził antybiotyk penicylinę z grzybni penicillium. Obowiązuje również w Przemysł spożywczy do przygotowywania specjalnych rodzajów sera.

Drożdże- grzyby jednokomórkowe z klasy Ascomycetes. Ich wegetatywne owalne ciało jest jednokomórkowe i jednojądrzaste. W naturze występuje duża liczba gatunków. Ze względu na zdolność do fermentacji węglowodanów, rozkładania glukozy z tworzeniem etanolu i dwutlenku węgla, piwo, wino, drożdże piekarnicze i inne rodzaje drożdży zostały wprowadzone do kultury ludzkiej.

Charakteryzują się silnie zaznaczonym metabolizmem tlenowym. Źródłem węgla są różnorodne substancje organiczne: cukry, alkohole, kwasy organiczne i inni.

Rozmnażanie jest wegetatywne (przez pączkowanie). Przy braku odżywiania i nadmiarze tlenu proces seksualny zachodzi zgodnie z rodzajem chologii. Zygota zamienia się w worek, w którym powstają mejotycznie 4 askospory, z których każdy rozwija się w komórki drożdży.

Klasa Basidiomycetes

Łączy prawie wszystkie grupy grzyby kapeluszowe. Ciało wegetatywne jest reprezentowane przez grzybnię z przegrodami składającą się z segmentowanych strzępek. Nie powstają specjalne narządy rozmnażania płciowego. Rozmnażanie płciowe odbywa się w następujący sposób:

Z kiełkującej haploidalnej bazydiospory rozwija się pierwotna grzybnia bez przegrody. Następnie ta grzybnia zamienia się w segmentowaną. Każdy segment jest jednordzeniowy. Następnie dochodzi do somatogamii - fuzji końcowych komórek strzępek, które mają inny znak płci. ALE: fuzji zawartości (protoplastu) segmentów nie towarzyszy fuzja jąder. Tworzą się dikaryony, które następnie dzielą się synchronicznie. W ten sposób powstaje wtórna grzybnia dikarionu.

Na grzybni dikarionowej tworzy się owocnik, który składa się z konopi (nogi) i kapelusza. Warstwa błony dziewiczej kapelusza (hymenofor) może być blaszkowata lub rurkowata. W warstwie błony dziewiczej, na końcach strzępek dikariońskich, tworzą się podstawki z dwóch komórek jądrowych. W swoim rozwoju podstawki przypominają torbę i są do niej homologiczne. W podstawce proces płciowy jest zakończony, tj. Jądra dikaryonu łączą się, tworząc jądro diploidalne. To jądro dzieli się przez mejozę, tworząc cztery bazydiospory.

U grzybów wyższych w cyklu rozwojowym występują naprzemiennie trzy fazy: haploidalna, dikarionowa (trwająca główną część życia) i diploidalna (krótkotrwała).

Znaczenie grzybów. Grzyby uczestniczą w obiegu substancji w przyrodzie, mineralizują materię organiczną oraz biorą udział w tworzeniu próchnicy. Wykorzystywane są w przemyśle spożywczym do produkcji alkoholu, wina, piwa, kwasu chlebowego, w piekarnictwie, pozyskiwaniu białek i witamin. Grzyby tworzą organiczne substancje czynne - antybiotyki, enzymy, kwasy organiczne itp. Grzyby z klasy podstawczaków mają wartość odżywczą. Niektóre gatunki są trujące dla ludzi.

Szacowany różni specjaliści, liczba gatunków tych organizmów waha się od 100 tysięcy do półtora miliona. A to nie wszystko, co odkryła nauka! Nawiasem mówiąc, nazywa się to mykologią i jest jedną z gałęzi botaniki, ponieważ przez długi czas naukowcy uważali grzyby za rośliny. Ale okazało się to nie do końca prawdą. Grzyby mają właściwości i cechy charakterystyczne zarówno dla roślin, jak i zwierząt, które mogą łączyć je z jednym i drugim. Dlatego botanicy zidentyfikowali je jako odrębne królestwo natury.

Klasyfikacja

Według najważniejszego dzielą się na wyższe i niższe. DO wyższe grzyby są wielokomórkowe i niektóre Jednokomórkowe organizmy(na przykład drożdże, które według wniosków mikrobiologów są wtórnie jednokomórkowe). Ale dzisiaj nie będziemy o nich rozmawiać. Klasa niższych grzybów (a dokładniej jest ich kilka: według różne klasyfikacje- od trzech do sześciu) obejmuje wszystkie klasy grzybów, z wyjątkiem Ascomycetes, Basidiomycetes i Deuteromycetes. I ma wielu przedstawicieli, bardzo różniących się od siebie w wygląd i funkcje.

Przedstawiciele niższych grzybów

Co jest ich głównym istotna funkcja, wokół których można je zjednoczyć według pewnych kryteriów? Charakteryzują się ciałem wegetatywnym - grzybnią, która nie posiada przegród, struktura jednokomórkowa. Czasami takie grzyby w ogóle nie tworzą strzępek, ale zamiast tego powstaje plazmodium: cytoplazma z wieloma jądrami. Mają mniej doskonałe (w przeciwieństwie do wyższych, zdolnych do rozmnażania bezpłciowego). Według niektórych klasyfikacji niższe grzyby obejmują: chytridiomycetes, lęgniowce, zygomycetes. Możliwe są również inne podziały.

„Przeklęte plemię”

Niższe grzyby obejmują również przydatne, ale wiele z nich jest szkodliwych. Grzyby są przyczyną wielu chorób zarówno ludzi, jak i zwierząt. Wpływają na skórę, włosy, oczy, a niektóre prowokują zatrucie pokarmowe a nawet Około 200 gatunków grzybów zaraża książki i inne. Niektóre żywią się zbożami, powodując ogromna krzywda rolnictwa i zdrowia ludzi. Do grzybów niższych należą te, które infekują drewniane domy i drewniane podkłady kolejowe oraz te, które powodują korozję metali. Nic dziwnego, że francuski botanik Veyant nazwał tych przedstawicieli „przeklętym plemieniem”. Uważał nawet, że dolne grzyby służą celowemu naruszaniu istniejącej harmonii reszty natury.

Biała pleśń (lub mukor)

Ten jasny przedstawiciel niższych grzybów często pojawia się na chlebie, mące, bułkach i warzywach. Tam czasami obserwujemy go w postaci białawego puszystego nalotu, który z czasem czernieje. Sama grzybnia - mucor mycelium - ma skład włókien, białawych i bezbarwnych (stąd nazwa wernakularna dolny grzyb). Grzybnia jest pojedynczą przerośniętą komórką z wieloma jądrami zlokalizowanymi w cytoplazmie. Metodą rozmnażania śluzu jest zarodnik. Niektóre włókna grzybni rozszerzają się na końcach, tworząc czarne główki (pozostawiając tylko jedną komórkę). Tworzą się na nich zarodniki, dojrzewające i kruszące. Następnie są zdmuchiwane przez wiatr. W sprzyjającym środowisku białe zarodniki pleśni tworzą nową grzybnię. Co ciekawe, mukor szkodzi tylko ludziom, powodując psucie się żywności. A w naturze gra ładnie pozytywna rola: pomaga rozkładać szczątki martwych organizmów.

Inne szkodniki „z dołu”

Niektóre inne organizmy szkodliwe również należą do grzybów niższych. Phytophthora atakuje ziemniaki i pomidory, powodując czernienie wierzchołków i bulw. Synchitrium wywołuje raka bulw ziemniaka. Kapusta olpidium, popularnie zwana „czarną nóżką”, powoduje czernienie korzeni i obumieranie rośliny. A przywieziona z Ameryki plazmopara vitikola powoduje szkody w winnicach Europy.

Grzyby to wolne od chlorofilu, wielokomórkowe lub jednokomórkowe organizmy, które żywią się heterotroficznie. Grzyby dzielą się na niżej I wyższy grzyby.

niższe grzyby- jednokomórkowy. Obejmuje to dobrze znaną białą pleśń lub grzyb mukor. Grzyb ten często pojawia się na pieczywie, warzywach w postaci puszystej biała tablica, który po chwili staje się czarny.

Grzybnia śluzowa składa się z cienkich, bezbarwnych włókien, chociaż jest to tylko jedna wysoce rozszerzona komórka z wieloma jądrami w cytoplazmie. Mucor rozmnaża się przez zarodniki. Niektóre nitki grzybni ( grzybnia) unoszą się i rozszerzają na końcach w postaci zaskórników. Tutaj powstają zarodniki, które po dojrzewaniu kruszą się i są przenoszone przez wiatr.

Osiedlić się produkty żywieniowe, mukor powoduje ich uszkodzenie. W przyrodzie śluz odgrywa pozytywną rolę, rozkładając szczątki martwych organizmów.

Penicillium osiada na żywności i glebie. Jego grzybnia składa się z rozgałęzionych włókien, oddzielonych przegrodami na poszczególne komórki. Tym różni się od grzyba śluzowego. Zarodniki Penicillium nie znajdują się w główkach, ale na końcach niektórych nitek grzybni w małych frędzlach.

Penicillium jest hodowany specjalnie dla medycyny - penicylina, który jest szeroko stosowany do tłumienia wielu bakterie chorobotwórcze, na przykład z dusznicą bolesną, zapaleniem ucha środkowego, z zapaleniem płuc.

Mikroskopijnie małe wielokomórkowe grzyby owalne lub wydłużone. Grzybnia nie tworzy się. Żyją w pożywnej cieczy bogatej w cukier. Rozmnażają się przez pączkowanie. Najpierw na klatka dla dorosłych pojawia się małe wybrzuszenie, które stopniowo powiększa się i zamienia w samodzielną komórkę, która wkrótce oddziela się od matki.

Pączkujące komórki drożdży wyglądają jak rozgałęzione łańcuchy. W cieście drożdże rozkładają cukier na alkohol i dwutlenek węgla. Jednocześnie uwalniana jest energia niezbędna do życia drożdży. bąbelki dwutlenek węgla uformowane w cieście sprawiają, że jest ono lekkie i porowate. Proces ten jest od dawna stosowany w piekarnictwie, browarnictwie, winiarstwie i innych gałęziach przemysłu Rolnictwo(drożdże paszowe). Chleb, czyli drożdże piwne, istnieje tylko w kulturze, podczas gdy drożdże winiarskie występują w naturze także na różnych soczystych owocach.

Grzyby drożdżowe mogą powodować chorobę błon śluzowych - pleśniawki. Pleśniawki mogą również rozprzestrzeniać się na narządy wewnętrzne.

Grzyby penicillium, aspergillus i grzyby drożdżowe odnosić się do torbacze lub są one również nazywane workowce, ponieważ powstają w wyniku procesu seksualnego askospory(z greckiego „askos” - worek, worek i zarodnik).

Do Ascomycetes zalicza się także grzyby truflowe – bardzo cenne grzyby jadalne rosnące w lasach liściastych, zaroślach zaroślowych w południowej Europie.

Nazwa „smut” wynika z faktu, że ucho, na którym rozwija się głownia, jest zakryte ogromna ilość czarne zarodniki i przypomina spaloną markę.

Grzyby Tinder, głownia i rdza powodują znaczne szkody w lasach, ogrodach i parkach. Głównym sposobem radzenia sobie z grzybami hubki jest sanitarna wycinka chorych drzew i ich natychmiastowe usunięcie. Głównymi metodami zwalczania grzybów głowni i rdzy są hodowla odpornych odmian roślin uprawnych, przestrzeganie zasad techniki rolniczej, chemiczna obróbka roślin itp.

Specjalną grupą grzybów podstawczaków są grzyby kapeluszowe. Istnieje około 8000 ich gatunków, rozmieszczonych w całym kraju Globus. Wszystkie są saprofitami ze względu na sposób żerowania. Otrzymali nazwę „kapelusz”, ponieważ na powierzchni grzybni tworzą się owocniki, które wyglądają jak odnóża i kapelusze. Łodygę grzyba łączy się z grzybnią, a na spodniej stronie kapelusza umieszcza się płytki lub rurki, na których tworzą się organy zarodnikujące z zarodnikami.

Owocniki (łodyga i kapelusz) wielu grzybów kapeluszowych są jadalne, aw niektórych są trujące i niebezpieczne dla życia ludzkiego.

Najcenniejszy i najbardziej jadalny korpus borowików, nazywany jest także borowikami. Wiadomo, że niektóre grzyby mają właściwości lecznicze. To jest płaszcz przeciwdeszczowy, borowiki, pieczarki. Są doskonałymi środkami antyseptycznymi.