Descripción de Viburnum para niños en edad preescolar. Cosecha y almacenamiento de viburnum.

Existen leyendas sobre el viburnum, se utiliza en cocina y cosmetología, y también se utiliza activamente para mantener la salud. Las propiedades beneficiosas del viburnum son valoradas por los curanderos tradicionales y los gurús de la medicina oficial. No es de extrañar, ya que la planta, habitual en jardines y parques, contiene gran cantidad sustancias útiles, gracias al cual muchas enfermedades se tratan con éxito.

Características de la planta

Viburnum puede crecer como árbol, pero se encuentra más a menudo como arbusto. La planta es de hígado largo: crece y se desarrolla hasta los 50 años, y cuando condiciones favorables y protección contra plagas por más tiempo. La altura del viburnum alcanza a veces los cinco metros. Amplio follaje y noble. apariencia Haga de la planta una decoración envidiable de parcelas de jardín y zonas de parques.

¿Dónde crece?

Viburnum viburnum se puede encontrar en las orillas de un río o cerca de un lago, en un humedal, ya que a la planta le encantan los suelos bien humedecidos. Crece en bosques de árboles caducifolios ricos en sombra, ubicados en sus bordes y periferias. La planta prefiere climas tropicales y templados. En las regiones de la parte europea de Rusia crece en la zona media y en el sur del país crece en todas partes.

China y Japón son considerados el lugar de nacimiento de casi todos los tipos de viburnum. La planta también está muy extendida por todo el territorio. América del norte. Se encuentra en países europeos con climas cálidos y templados. Viburnum se cultiva para la preparación de materias primas medicinales, con fines culinarios y también como arbusto ornamental.

Descripción botánica

El arbusto viburnum rojo alcanza una altura de 2,5 a 4 m y una corteza gris con tinte marrón cubre las partes leñosas de los brotes. En él se pueden ver grietas longitudinales, cuya destrucción por plagas daña los arbustos adultos de viburnum.

• Escapar. Tienen forma redonda y un color amarillo-marrón. Algunas partes de la planta pueden ser de color blanco grisáceo. Núcleo hexagonal en el interior. blanco con un tinte rojo. En las puntas de los brotes del fruto hay dos yemas falsas, entre las que se puede ver la continuación del brote. Los brotes infructuosos terminan en una única yema terminal.
• Hojas. Bastante grandes: el largo y el ancho varían de 5 cm a 8 cm y tienen una forma ampliamente ovoide o redonda. Complejo: dividido en tres o cinco palas. Parte superior Superficie desnuda y arrugada, color verde oscuro. La parte de abajo La hoja tiene un color gris verdoso debido a la densa pubescencia. A menudo los bordes son irregulares. La colocación de las hojas en las ramas de la planta es opuesta, la unión es pecíolo. El pecíolo tiene surcos y alcanza una longitud de 2 cm.
• Flores. Tienen un color claro, blanco verdoso. Cada inflorescencia es una panícula en forma de paraguas con un diámetro de 8 cm y una longitud de unos 5 cm, ubicada en la parte superior de los brotes verdes. El borde de la inflorescencia está formado por flores estériles, que destacan del resto por ser de mayor tamaño. La mitad de la inflorescencia está formada por pequeñas flores heteromorfas. La fase de floración activa de la planta cae a finales de mayo y principios de junio.
• Fruta. Drupas, de forma esférica, formando racimos voluminosos. Pintado de rojo brillante. En el interior hay un hueso grande de hasta 9 mm de largo. La pulpa del fruto, con suficiente jugosidad, se distingue por un amargor astringente. La intensidad del sabor disminuye después de la exposición a temperaturas bajo cero. Los frutos maduran completamente en octubre.

Con una poda especial, se puede cultivar un árbol a partir de un arbusto de viburnum rojo, sin embargo, su copa no será demasiado gruesa.

Preparación de materias primas medicinales.

Las materias primas medicinales del viburnum rojo incluyen la corteza y los frutos. Su preparación se realiza según reglas diferentes descrito en la tabla.

Tabla - Características de la recolección de viburnum rojo.

Ladrar	Fruta
- La recolección comienza en marzo o principios de abril.	- Cosecha activa - en septiembre, octubre, después de las primeras heladas.
- Quitar la corteza de las ramas cortadas en capas.	- Se cortan los racimos de la planta, no se quitan los tallos.
- Se trituran las capas grandes; - colocado en una fina capa bajo el sol para que se seque	- Secar los racimos al sol, colgándolos de un hilo o alambre grueso.
	- Secar con secadora o en un ático cálido.
- Temperatura al usar la secadora 50-60°C	- Temperatura al usar la secadora 60-80°C
- Las materias primas secas de alta calidad se descomponen.	- La dureza de las bayas indica un secado completo.

Después del secado, cualquier materia prima de viburnum se almacena en bolsas de algodón en un lugar oscuro, seco y con buena ventilación. La corteza conserva sus propiedades beneficiosas durante cuatro años, el resto de la planta durante un año.

Los frutos de Viburnum se pueden preparar de otra forma. Por ejemplo, para añadirlo al té y utilizarlo en repostería, es necesario molerlo con azúcar, lo que ayudará a conservar todas las propiedades beneficiosas de la fruta.

Congelación

Las frutas frescas de viburnum también se pueden congelar. Para ello, enjuáguelos con agua corriente y séquelos con una toalla de papel. Extender en una fina capa sobre un plato ancho. Después de congelar durante dos horas, vierte el viburnum en un recipiente o bolsa.

Compuesto

Las propiedades curativas del viburnum rojo se deben al contenido biológico de la planta. sustancias activas. Además, cualquier tipo de materia prima puede resultar beneficiosa, ya que todas las partes del arbusto contienen compuestos valiosos.

La rica composición química del viburnum rojo permite su uso para acelerar la recuperación y fortalecimiento general cuerpo para casi cualquier enfermedad.

Características de los efectos terapéuticos.

El tratamiento con bayas de viburnum y otras partes de la planta requiere conocimiento sobre las peculiaridades de su efecto en el organismo.

• Detiene el sangrado. Viburnum tiene un efecto hemostático pronunciado, que se basa en la capacidad sustancias químicas viburnum inactiva la fibrinolisina. Esto sugiere que la planta previene la reabsorción de coágulos sanguíneos ya formados, lo cual es muy apropiado en periodo postoperatorio, pero se debe tener precaución si el paciente es propenso a la trombosis.
• Mejora la función del estómago. La capacidad de la corteza de viburnum para eliminar los síntomas de la gastritis se basa en la formación de una película protectora sobre la membrana mucosa del órgano. Se forma debido a la precipitación de moléculas proteicas del moco gástrico por los taninos. Esto ralentiza la absorción. medicamentos y los reduce efecto terapéutico, lo que deben recordar las personas que reciben tratamiento farmacológico. El efecto antiinflamatorio del viburnum se basa en la capacidad de la planta para fortalecer y compactar las membranas celulares. Al mismo tiempo, los frutos de la planta son estimulantes de la secreción. jugo gastrico, que puede dañar a las personas con alta acidez.
• Alivia el dolor. Efecto antiespasmódico por el uso de viburnum, así como cardiotónico y efecto sedante basado en el contenido de ácido isovalérico y sus derivados en la planta, que reducen la excitabilidad células nerviosas. Se ha comprobado que la ingesta de viburnum potencia el efecto de los sedantes y pastillas para dormir, y la terapia con ellos junto con viburnum, puede ser necesario reducir la dosis.
• Mejora el metabolismo. Insaturado ácido graso, contenido en todas las partes de la planta, normaliza metabolismo de los lípidos, reducir los niveles de colesterol en sangre. Todas las partes del viburnum contienen ácido clorogénico, que ralentiza la penetración de las moléculas de glucosa en el torrente sanguíneo, produciendo un efecto hipoglucemiante. Por lo tanto, la planta debe usarse con precaución en pacientes diabéticos, especialmente si el paciente es imagen activa vida o tiene tendencia a fuerte descenso Sáhara.

Propiedades útiles del viburnum.

La lista más amplia efectos farmacológicos El uso de viburnum hace que la planta sea un remedio popular en la gente y medicina oficial.

• En ginecología. La capacidad de Viburnum para regular. fondo hormonal muy importante para las mujeres. La planta se puede prescribir para periodo posparto para acelerar las contracciones uterinas y reducir el sangrado. En general, el viburnum tiene un efecto positivo sobre los niveles de estrógeno y, por tanto, elimina los síntomas de la menopausia y la menstruación dolorosa.
• Para la digestión. El viburnum rojo puede mejorar la digestión, normalizar la acidez del estómago y también eliminar los signos de disbiosis. Como agente protector y antiinflamatorio, la planta se prescribe para daños a la mucosa gástrica: gastritis, lesiones ulcerosas. Entre las indicaciones de uso de la planta: colitis de cualquier causa y tendencia al estreñimiento, hemorroides.
• Para los riñones. El rojo viburnum se puede utilizar como diurético suave adecuado para los hombres. Las propiedades antiinflamatorias ayudan a eliminar la hinchazón. próstata para la prostatitis y también facilitan el proceso de micción. Se ha observado la capacidad del viburnum para aliviar los procesos inflamatorios localizados en los riñones.
• Para la cavidad bucal. Las propiedades antibacterianas, astringentes y antiinflamatorias del viburnum se utilizan activamente en odontología para el tratamiento de la gingivitis, la estomatitis y la enfermedad periodontal.
• Para enfermedades de la piel. La planta y sus preparados pueden ayudar en el tratamiento de cualquier enfermedad de la piel, incluidas alergias, enfermedades autoinmunes y lesiones cutáneas complicadas con infecciones bacterianas o fúngicas. En dermatitis alérgica, fotodermatosis, diátesis en niños, viburnum es útil para tomar baños medicinales. Para el eccema, se utilizan psoriasis, liquen, furunculosis, erupción pustulosa, compresas y lociones con viburnum.
• Para sistema nervioso. Viburnum viburnum se utiliza para normalizar el funcionamiento del sistema nervioso. Elimina el nerviosismo, el insomnio, fatiga, dolor de cabeza, incluidos los de naturaleza migrañosa. Ayuda a superar la apatía, mejora el estado de ánimo, previene las convulsiones. Se utiliza para eliminar las formas iniciales de hipertensión.
• Con ARVI. Tratado con viburnum y la mayoría. resfriados, así como sus complicaciones. Un suave efecto expectorante y broncodilatador le permite deshacerse de la tos debida a bronquitis, neumonía y tuberculosis. La planta elimina la dificultad para respirar y mejora la saturación de oxígeno en sangre. Al proporcionar un efecto diaforético, el viburnum ayuda a eliminar los síntomas de la fiebre, acompañada de un aumento de la temperatura corporal.
• Por inmunidad. Las propiedades inmunoestimulantes del viburnum, su capacidad para saturar el cuerpo con vitaminas y microelementos, mejoran composición bioquímica La sangre se utiliza a menudo para restaurar el cuerpo después de enfermedades y cirugías. Y también para acelerar la recuperación de enfermedades infecciosas y resfriados.

La gente suele utilizar viburnum para bajar de peso. Deshacerse de sobrepeso Ocurre debido a la aceleración de las reacciones metabólicas, así como a una reestructuración completa del metabolismo de los lípidos, como resultado de lo cual exceso de grasa se deposita mucho menos en la cintura. La capacidad del Viburnum para regular la digestión y mejorar la peristalsis también es relevante a la hora de hacer dieta. tracto gastrointestinal(Tracto gastrointestinal), elimina el líquido acumulado, sin riesgo de pérdida de electrolitos.

¿Cuáles son las otras ventajas?

Las propiedades curativas del viburnum rojo son muy amplias, pero la planta medicinal también tiene otras habilidades interesantes.

• Para la belleza. El jugo extraído de los frutos del viburnum se congela y se utiliza en el rostro, dando un ligero masaje a los cubitos. El procedimiento de masaje con viburnum blanquea la piel, elimina manchas de la edad, pecas, acné y erupciones pustulosas. Además, la composición antioxidante del viburnum ayuda a suavizar las arrugas y fortalecer el contorno del rostro.
• En la cocina. Los frutos de Viburnum se utilizan activamente en la cocina para producir bebidas de frutas, gelatinas, malvaviscos, malvaviscos y rellenos para tartas que no solo son sabrosos, sino que también tienen propiedades fortalecedoras generales activas. Los beneficios de las bayas de viburnum, incluso las confitadas, son mucho mayores que los del chocolate habitual.
• Por tono. Una bebida que sustituye al café se obtiene de las semillas de viburnum. Su ventaja es su suave efecto tónico, cardioprotector y antioxidante, así como la ausencia total de efectos negativos sobre los vasos sanguíneos y el tracto gastrointestinal.

Vale la pena mencionar por separado propiedades decorativas viburno. Los criadores han desarrollado una variedad de planta, cuyo nombre francés suena como "Boule de neige", es decir, "bola de nieve". Las inflorescencias esféricas tienen un aspecto exótico y pueden decorar cualquier hogar.

¿Es necesaria precaución?

Cualquier medicamento debe tomarse estrictamente de acuerdo con las indicaciones de su uso. El material vegetal de viburnum rojo no es una excepción, lo que significa que en algunos casos requiere un uso cuidadoso. Las principales contraindicaciones del viburnum son las siguientes.

• El embarazo. La planta está contraindicada durante el embarazo. Todas sus partes contienen compuestos que son similares en estructura y acción a las hormonas estrógenos. Su efecto tónico sobre los músculos uterinos puede provocar un aborto espontáneo o nacimiento prematuro, provocan desprendimiento de placenta y desnutrición del feto.
• Trombosis. Las contraindicaciones del viburnum incluyen una tendencia a formar coágulos de sangre, así como aterosclerosis grave, ya que el efecto hemostático de la planta puede agravar la situación y neutralizar el efecto de los fármacos antiplaquetarios.
• Alta acidez. Las personas que sufren de acidez de estómago pueden esperar daños por el viburnum, así como también con significativamente aumento de acidez Jugo gástrico, debido a la capacidad de los frutos de viburnum para estimular la secreción de las glándulas digestivas.

Los efectos secundarios del viburnum rojo pueden afectar negativamente la condición de los pacientes que padecen hipotensión, ya que la planta provoca una disminución adicional. presión arterial. El uso de viburnum rojo para la presión arterial no siempre produce el resultado esperado debido al efecto cardiotónico de la planta.

La extensa composición química de todas las partes de la planta obliga a los pacientes a asegurarse de que no se produzcan reacciones de sensibilidad individuales antes de utilizar preparaciones de viburnum. Para ello, conviene tomar preparados de la planta en dosis mínimas durante varios días, observando atentamente la reacción del organismo.

Recetas

Viburnum, así como sus extractos, se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina oficial, complementando la vitamina. infusiones de hierbas y ser parte de remedios homeopáticos. Centrándose en recetas especiales, en casa se pueden preparar medicamentos a partir de la planta que no son inferiores en eficacia a los productos farmacéuticos.

Decocción de corteza

Peculiaridades. Usado para eliminar sangrado uterino, períodos dolorosos, en periodo posparto, para normalizar las funciones gastrointestinales, reducir suavemente la presión arterial, así como mejorar la función renal y eliminar el edema.

Preparación y uso

1. Se vierte una cucharada de corteza de viburnum en un vaso de agua hirviendo en una cacerola esmaltada.
2. Colocar en agua hirviendo baño de agua y calentar bajo la tapa durante media hora.
3. Infundir el producto resultante durante 10 minutos a temperatura ambiente, luego colar y exprimir bien el bizcocho.
4. Ellos traen agua hervida temperatura ambiente al volumen anterior.
5. Se toma una bandada de corteza de viburnum en una cantidad de dos cucharadas, hasta cuatro veces al día. Aplique lociones dos veces al día para cualquier Enfermedades de la piel, incluido úlceras tróficas. Guarde el caldo por no más de dos días en el refrigerador.

Infusión de frutas

Peculiaridades. Se utiliza internamente para resfriados, para aliviar el estreñimiento y también. reacciones alérgicas Y procesos inflamatorios. Incluso para enfermedades cardíacas y articulares.

Preparación y uso

1. Dos cucharadas bayas secas vierta viburnum en un recipiente esmaltado con un vaso de agua hirviendo y cubra con una tapa.
2. Calentar durante 15 minutos al baño maría hirviendo.
3. Después de calentar, las bayas de viburnum se infunden durante 45 minutos, después de lo cual se cuela, se exprime y se lleva a su volumen original con agua.
4. Beba infusión de viburnum por vía oral, un tercio de vaso tres veces al día. Conservar en el frigorífico por no más de dos días.

Infusión de hojas e inflorescencias.

Peculiaridades. Aplicable en la medicina popular como agente diurético suave, diaforético y antialérgico, para aplicación local elimina la sudoración.

Preparación y uso

1. Se vierte una cucharada de inflorescencias y hojas de viburnum trituradas en un vaso de agua hirviendo.
2. Dejar actuar media hora y luego filtrar.
3. Tome medio vaso por vía oral dos veces al día, aplique lociones externas.

Tintura

Todas las propiedades curativas del viburnum se manifiestan claramente al consumir sus extractos concentrados. Puedes preparar una tintura de bayas de viburnum usando una base de alcohol o agua. Las características de recepción y fabricación de estos productos se describen en la tabla.

Tabla - Tinturas de frutos rojos de viburnum.

Peculiaridades	tintura de agua	tintura de alcohol
Indicaciones	- Para un resfriado - mejorar el apetito y normalizar el metabolismo; -V tratamiento complejo enfermedades gastrointestinales, hipertensión, formas iniciales de aterosclerosis	- Antiinflamatorio, antitusivo, antipirético; - estimulante digestivo; - promueve la eliminación de toxinas; - tiene propiedades sedantes
Preparación	- Se vierten dos cucharadas de frutos de viburnum con un vaso de agua hirviendo; - hervir al baño maría durante cinco minutos; - dejar actuar dos horas y luego filtrar	- Se llena una botella o frasco sin apretar con bayas de viburnum; - llenar hasta arriba con vodka; - insistir lugar oscuro por tres semanas; - filtro
Recepción	- Una cucharadita; - hasta cuatro veces al día	- 30 gotas por medio vaso de agua; - tres veces al día

Según las revisiones, las tinturas de viburnum rojo proporcionan rápidamente propiedades fortalecedoras e inmunoestimulantes generales, por lo que pueden usarse tanto para el tratamiento como para la prevención de resfriados, así como para mejorar el funcionamiento de todos los sistemas del cuerpo.

Viburnum común o rojo es una planta hermosa, cuyas partes tienen valiosos propiedades terapéuticas. En el enfoque correcto Viburnum sanará, fortalecerá y rejuvenecerá todo el cuerpo humano. Pero propiedades medicinales Los viburnums deben usarse de manera responsable ya que existe un riesgo insignificante de efectos secundarios todavía está presente.

Doctor en Ciencias Agrícolas, Profesor del departamento. Botánica RGAU-MSHA que lleva el nombre de K.A. Timiryazeva

(Viburnum opulus)- un arbusto ramificado o un árbol pequeño de 1,5 a 4 m de altura de la familia de las madreselvas con la corteza fisurada de los troncos de color marrón grisáceo y las ramas desnudas. Como planta medicinal no necesita publicidad.

La corteza es la principal materia prima medicinal.

En el sitio, el viburnum se planta con mayor frecuencia como planta ornamental y para producir frutos, que en las variedades modernas no solo son saludables, sino también muy sabrosos. Pero aún vale la pena comenzar con la materia prima, que es la principal del viburnum en términos farmacológicos: esta es la corteza, que se recolecta en la primavera, durante el flujo de savia (en abril-mayo), cuando se separa fácilmente. Pero recuerde que los tipos decorativos de viburnum no son adecuados para este propósito. Debe asegurarse de que sea el viburnum común que crece en su sitio. Se debe recoger de ramas laterales, no viejas, de 2-3 años, y sobre todo sin afectar al tronco principal. Sobre las ramas cortadas, realizar cortes circulares cada 25 cm con un cuchillo y conectarlos con cortes longitudinales; después de esto la corteza se quita fácilmente. Puede combinar la poda de primavera con la adquisición de materias primas. La vida útil de las materias primas es de 4 años.

La corteza de viburnum contiene glucósido de viburnina, resinas, taninos y otras sustancias; frutas: azúcar invertido (hasta un 32%), taninos (hasta un 3%) del grupo de los pirocatecol, ácidos isovalérico, acético, caprílico, butírico, linolénico y palmítico. Además, la corteza contiene vitamina C y K, que tienen un elevado efecto hemostático. Es gracias a la vitamina K que la ortiga también tiene un efecto hemostático.

La corteza de Viburnum se utiliza como agente hemostático, principalmente para el sangrado uterino y hemorroidal, en forma de decocción, que se prepara a partir de 1 cucharadita de corteza y 1 vaso de agua. Tomar 1 cucharada 3 veces al día antes de las comidas. Se utiliza externamente para lociones e instilación en la nariz para hemorragias nasales. Puede utilizar la corteza en forma de extracto, que se obtiene vertiendo 1 parte de corteza de viburnum con una solución de alcohol al 50% (10 partes). El extracto se prescribe por vía oral, 20 a 30 gotas por dosis, 2 a 3 veces al día antes de las comidas.

Tanto la decocción como el extracto se pueden utilizar para enjuagues en caso de enfermedad periodontal y sangrado de encías.

Una decocción de la corteza y de los brotes jóvenes y floridos se bebe como analgésico, expectorante, antiespasmódico y también sedante. Se toma para diátesis. Además, los pacientes con diátesis utilizan con éxito una decocción de una mezcla de corteza de viburnum y manzanilla (proporción 1:4).

Tanto la decocción como el extracto de corteza de viburnum tienen un efecto hipolipidemiante y reducen el colesterol en sangre.

Las frutas también son una medicina sabrosa.

En la medicina popular doméstica, además de la corteza de viburnum, se utilizan frutos recolectados después de la primera helada, cuando adquieren un sabor dulzón, así como flores, jugo y semillas de viburnum. Pero conviene recordar que cada ciclo de “congelación-descongelación” en la rama conlleva una pérdida de vitamina C. Por tanto, la forma más eficaz es congelar los frutos en el congelador, habiéndolos previamente separado de los tallos, y almacenarlos así. camino hasta el momento de su uso. Los frutos están bien almacenados en fresco, colgados en racimos en el ático. Se utilizan según sea necesario. De esta forma, el viburnum se almacena casi hasta la primavera y así es como se almacenaban los suministros en las aldeas rusas: el azúcar era un artículo de lujo y la cerveza no se elaboraba con todos los regalos del lugar, pero intentaron conformarse con otros métodos de obtención. obtención.

Los frutos de Viburnum se recolectan en plena madurez en clima seco, se cortan o arrancan junto con los tallos. Se pueden secar al aire bajo marquesinas, en desvanes, colgados en manojos, pero es mejor secarlos en hornos y secadoras a una temperatura de 60-80°C, teniendo cuidado de que las materias primas no se quemen. Los frutos secos se separan de los tallos y ramas.

Los frutos contienen hasta un 20% de materia seca, hasta un 11% de azúcares, un 3,1% de ácidos orgánicos, sustancias pectínicas, que absorben todo lo malo que se acumula como consecuencia de la digestión de alimentos poco saludables como carnes ahumadas y comida rápida, 40 mg. % vitamina C, taninos y colorantes, polifenoles P activos (fortalece los capilares), flavonoles. Las semillas contienen aceite graso(hasta 21%).

Se toma por vía oral una infusión o decocción de bayas para úlceras estomacales o intestinales, forúnculos, ántrax, eczema y úlceras cutáneas. El jugo de bayas crudas se recomienda externamente para el acné, pecas, líquenes e internamente para el asma bronquial y la hipertensión. Una decocción tibia de bayas con miel es buena para los resfriados. - tos, ronquera, ahogo, fiebre, diarrea, hidropesía, enfermedades del hígado e ictericia.

Bayas hervidas con miel (ver Viburnum guisado con miel, Viburnum en miel), tomar 1 cucharadita varias veces al día para la tos y los síntomas asociados, como asfixia y ronquera, así como pérdida de la voz.

Al toser, para quienes el alcohol no está contraindicado, en los países balcánicos se utiliza la siguiente receta: se mezcla un vaso de jugo de viburnum con 100 g de coñac y 2 cucharadas de miel, se mezcla bien y se toma 1 cucharada 3 veces al día. en tos severa. La gran ventaja de esta receta es que esta mezcla se conserva bastante bien en el frigorífico.

Las bayas infundidas con miel caliente durante 6 a 7 horas se utilizan para la bronquitis, la neumonía y las enfermedades hepáticas (consulte Tintura medicinal de viburnum). Se utiliza una infusión de flores y hojas para hacer gárgaras en caso de dolor de garganta.

Las bayas frescas y su infusión son útiles para la gastritis con secreción gástrica reducida. Se recomienda consumir 1-2 tazas de bayas de viburnum con miel al día, agregándolas al gusto. De acuerdo a curanderos tradicionales, también ayuda a prevenir el cáncer gastrointestinal.

» Kalina

¡Kalina! ¿De dónde viene el nombre de esta planta curativa y qué aspecto tiene? Según una versión Las bayas del arbusto se vuelven sabrosas y dulces después de que las heladas las "endurecen".. Echemos un vistazo más de cerca al viburnum común, sus variedades y especies, que se describen a continuación.

Viburnum viburnum es un arbusto cuyos frutos han sido utilizados como alimento por nuestros antepasados ​​​​durante muchos siglos. En nuestras duras condiciones era fuente adicional vitaminas, especialmente a finales de otoño, cuando el período de fructificación y maduración de otros cultivos de bayas ya está completamente completado en ese momento. La gente empezó a comer bayas de color rojo brillante después de la primera helada. cuando es amargo sabor astringente el limo desapareció y se hizo más pequeño.

Las bisabuelas tenían un cartel.: si pones una ramita de viburnum en flor en el dormitorio, incluso un marido cansado, después de un duro día de trabajo, amará más profundamente.

Se utilizaron con éxito las peculiaridades del sistema radicular del cultivo de bayas. Es potente y extenso. Como resultado, en capa superior el suelo formó un césped continuo. Es por eso Viburnum a menudo se plantaba en áreas de patio donde el suelo era más susceptible a la erosión.(cerros, laderas, quebradas).

Viburnum viburnum es una planta sin pretensiones, pero por su exitoso cultivo en casa de verano, necesitas saber algunos trucos. Por ejemplo, si en su hábitat natural, al viburnum le encantan los lugares húmedos, luego en plantaciones culturales, si es posible, es mejor dar preferencia a suelos secos con nivel bajo agua subterránea.

¿Cómo se ve un seto?

Durante mucho tiempo, los aldeanos cultivaron viburnum alrededor del perímetro del sitio. El resultado fue un denso seto que ocultaba la casa de miradas indiscretas. Los propietarios modernos pueden aprovechar esta experiencia de sus antepasados. Ahora bien, si cuentas con variedad de herramientas de jardinería, puedes formar un cerco ecológico. cualquier altura y forma. Después de todo, viburnum es una planta universal.

Combina bien con varios árboles y arbustos, por lo que puede utilizar plantaciones tanto en grupo como individuales. Es una buena idea plantar viburnum en zonas con pendientes y pendientes para fortalecerlas., utilizando la característica biológica de un rizoma bien desarrollado.

Descripción del viburnum: beneficios y daños.

Las bayas de Viburnum tienen propiedades curativas para diversas enfermedades. Los frutos contienen un gran número de vitamina C, el doble que en los cítricos, en 100 gramos - dosis diaria necesario para una persona.

Los frutos de Viburnum, por su alto contenido en vitamina C, son el mejor agente hematopoyético en comparación con otros. plantas medicinales. Los frutos también contienen vitaminas E y K, caroteno y vitamina P en pequeñas cantidades. Así, la vitamina C fortalece el sistema inmunológico y la vitamina P favorece una mejor absorción.

La corteza de la planta tiene propiedades curativas. Contiene sustancias tipo éster, taninos y resinosas., a partir del cual, tras la hidrólisis, se forman varios ácidos orgánicos y compuestos químicos. es una gran variedad composición química corteza de fruta formas de viburnum propiedades farmacológicas plantas.

Beneficio:

• Reduce el nivel colesterol;
• posee expectorante efecto;
• Mejora el estado general para enfermedades del corazón(hipertensión, cardiopatía isquémica, aterosclerosis);
• Ayuda con Enfermedades de la piel (eccema, carbunculosis);
• Aumenta producción de bilis(hepatitis, colecistitis);
• Aumenta el tono músculos uterinos;
• Usado para enfermedades diabetes mellitus;
• Mejora digestión;
• Usar con menstruación abundante;
• Reduce hinchazón(corazón, riñón);
• Disminuciones presion arterial.

Contraindicaciones:

• Bajo presión;
• Aumentó coagulación de la sangre;
• Individual intolerancia;
• existe riesgo de desarrollar patologías en el feto, por lo que las mujeres embarazadas deben evitar el uso de esta planta.

Tipos y variedades de frutos rojos y negros.

Viburnum tiene una gran cantidad de especies: alrededor de 200. Hay viburnum con frutos negros y hay formas en forma de arbustos de hoja perenne. Viburnum viburnum está muy extendido en nuestras latitudes. Gracias a la selección, las variedades de frutas cultivadas son superiores a las silvestres en términos de rendimiento, tamaño de las bayas y composición química.

Zhalobovskaya

buena variedad Para uso doméstico. Adecuado tanto para almacenamiento como para procesamiento. La pulpa te deleitará con la mínima presencia de amargor, el rendimiento es de 5 a 6 kg por arbusto..

Vigorovskaya

Bayas rojo brillante, en forma de guisante, con un peso de 0,5 g, de sabor amargo, después del procesamiento se vuelve ligeramente amargo. La planta crece hasta 3 m.. Productividad 6 – 10 kg por arbusto.

ulgen

Variedad universal, diferente. tarde maduración. Las bayas tienen un sabor agridulce, se almacenan bien y se procesan fácilmente. Productividad por arbusto 5 – 8 kg.

rubíes taiga

Variedad de fructificación anual y resistente al invierno. Las bayas llaman la atención por su inusual color rubí oscuro. Rendimiento medio por arbusto 7 – 8 kg.

Zarnitsa

La variedad es resistente al invierno y tiene un rendimiento estable durante 20 años. El color de las bayas es rojo brillante. Rendimiento medio por arbusto 6 kg..

Reglas para plantar y cuidar.

Todas las variedades enumeradas se pueden cultivar con éxito en las casas de campo de la región de Moscú. EN Siberia occidental Esta planta se cultiva al sur de los 61°N de latitud; en Siberia oriental crece en las cuencas de los ríos Yenisei y Angara.

Plantar viburnum en primavera u otoño.. La siembra de otoño no es diferente de la siembra de primavera. Antes de empezar a plantar esto planta medicinal es necesario prestar atención a la calidad del material de siembra. Comprobamos visualmente la ausencia de defectos visibles. Es necesario comprar plántulas de 2 a 3 años para plantar.

Es mejor plantar según el esquema clásico de 5 por 3 metros.

Cavamos un hoyo de 2 palas de ancho y 1,5 de profundidad. Es importante que en la superficie de nuestros esquejes queden al menos 3 cogollos bien desarrollados. El arbusto te deleitará con la primera cosecha curativa en 3 o 4 años.. El mantenimiento es fácil. En otoño no sería mala idea abonar con estiércol si no es posible conseguir este valioso material biológico, puedes utilizar con éxito cáscaras de patatas, hojas de té y pieles de plátano.

Estos elementos aparentemente simples enriquecerán el suelo. minerales. En nuestra era tecnológica, es mejor utilizar la menor cantidad posible de productos químicos en su cabaña de verano. Pero si no hay absolutamente nada, vaya a la tienda: tienen la más amplia selección de fertilizantes y fertilizantes complejos. Normalmente en nuestro clima las plantas no necesitan riego.. Pero incluso en la zona templada hay veranos secos. En este caso, un propietario cariñoso no debe olvidarse de esta cultura sin pretensiones.

Reproducción

Recogida y preparación para el invierno.

Viburnum se cosecha en septiembre-octubre, según la variedad. Los racimos de bayas se cortan con tijeras de podar. Las frutas en racimos se guardan en el frigorífico o congelador.. De Viburnum se obtienen mermeladas aromáticas, mermeladas, deliciosos jugos y kvas.

Jugo curativo

Receta número 1. Tomar 1 kg de bayas y exprimir el jugo. Vierta un vaso de agua sobre la pulpa y hierva durante 5 minutos. Luego cuele y combine con el jugo. Agrega 200 g de azúcar a la mezcla, lleva a ebullición y vierte en recipientes. Sellar herméticamente.

Mermelada de bayas y manzanas de viburnum.

Receta número 2. Debe tomar manzanas y bayas de viburnum, lavarlas, cocinarlas por separado hasta que estén suaves, mezclar y frotar a través de un colador. Vierta azúcar en el producto resultante en una proporción de uno a uno y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que se forme una masa espesa. Cuando esta masa salga de la cuchara y del fondo del plato, el plato estará listo.

Vierta la mermelada resultante en un recipiente poco profundo. dejar enfriar el producto y secarlo en el horno a una temperatura de 60 o C.

Conclusión

Viburnum vulgare tiene propiedades beneficiosas en tal cantidad que puede competir con muchos otros dones de la naturaleza. Los residentes de verano y los jardineros deberían observar de cerca esta planta curativa y sin pretensiones. Después de todo Esta cultura curativa beneficiará a toda la familia, especialmente durante los resfriados., y para mejor preservación cualidades valiosas necesitas usar el congelador.

Viburnum se asocia popularmente con la belleza juvenil. Existe una costumbre: la novia le regala al novio una toalla con un estampado de hojas y frutos de viburnum, que ella misma borda. Se cree que tal regalo, símbolo de ternura, amor y salud, solo lo puede dar una artesana. Anteriormente, la gente intentaba decorar la mesa nupcial y las golosinas con flores o racimos de bayas maduras de viburnum.

Las jugosas bayas rojas de viburnum se comparan con las granadas

Viburnum común, o rojo, (Viburnum opulus) a menudo se plantan para decorar el área y recolectar frutas medicinales. El arbusto de hoja caduca de la familia de las madreselva tiene formas decorativas.

Mucha gente sabe buldenezh("Boule de neige"), o "Globo de nieve", con grandes inflorescencias esféricas de flores estériles blancas como la nieve. Esta forma decorativa del viburnum común tiene otro nombre: "Roseum". Mucha gente conoce esta antigua variedad como terry viburnum. Todas las características de la tecnología agrícola se describen en el artículo.

Las formas enanas con una corona redondeada y hojas que recuerdan al mármol blanco se ven geniales; formas altas y abigarradas y formas de jardín con frutos de color ámbar.

Se han desarrollado nuevas variedades de viburnum de frutos dulces: "Uralskaya dulce", "Sverdlovskaya semidulce", "Altaiskaya" y otras con grandes deliciosas bayas. Una planta varietal adulta puede producir de 10 a 25 kg de jugosos frutos rojos. El amargor agrio desaparece después de la congelación (en el arbusto o en el congelador) y durante el procesamiento de las bayas (en gelatina, mermelada, puré). Sólo queda algo de regusto a “valeriana”.

Los setos y las pantallas se crean a partir de arbustos de viburnum plantados en una fila. Las dependencias se pueden ocultar incluso detrás de una planta separada y demasiado grande.

Inflorescencias de viburnum

Descripción del viburnum rojo.

Me gusta el viburnum más común, que crece en los bordes de los bosques, a lo largo de ríos, barrancos y cerca de pantanos. Tenemos varios arbustos de viburnum maduros en nuestro sitio. Dos plántulas fueron traídas del bosque hace unos diez años, el resto fueron resultado de la autosiembra. ¡Todos son completamente diferentes! Cerca de la casa de nuestros amigos crecía un lujoso arbusto de viburnum, sembrado en otoño de racimos de bayas jugosas increíblemente grandes, que no tienen ningún amargor. Durante mucho tiempo estuve seguro de que se trataba de una variedad de viburnum comprada en un vivero. Resultó que creció a partir del brote basal de un arbusto del bosque, que asombraba con sus bayas en otoño.

El viburnum común (rojo) es un arbusto de hoja caduca, cuya altura suele ser de hasta dos metros. Algunos arbustos crecen hasta tres o cuatro metros. Esta planta con una copa exuberante luce hermosa desde la primavera hasta finales del otoño. La floración comienza a las . Viburnum es una buena planta melífera con inflorescencias corimbosas planas y blancas. Es fácil distinguir entre dos tipos de flores. En el centro hay pequeñas flores tubulares en forma de capullos, sin las cuales no habrá bayas. A lo largo del borde hay una elegante flor estéril, grandes flores estériles que atraen a los insectos polinizadores.

© "Podmoskovye", 2012-2018. Está prohibida la copia de textos y fotografías del sitio podmoskоvje.com. Reservados todos los derechos.

Descripción del viburnum te ayudará a escribir ensayos y prepararte para la clase.

Descripción de viburnum para niños.

Viburnum es un arbusto bajo y exuberante. Con la llegada de la primavera me hace feliz ojo humano Color blanco delicado, como el vestido de una novia. Posteriormente, las flores comienzan a hincharse y convertirse en racimos verdes. No pasará mucho tiempo antes de que tanto la gente como los pájaros se den un festín con ellos.
Cuando afuera los días ya son frescos, el otoño lleva mucho tiempo a la vuelta de la esquina y el viento ha extendido una manta multicolor, el viburnum se vuelve especialmente hermoso. Durante este período, brilla con colores carmesí y las bayas llenas de sol se vuelven rojas. Y aunque tienen un sabor algo ácido, a todo el mundo le encanta comer viburnum. En invierno, bajo una manta blanca, las bayas se arrugan. Ahora puedes cocinar con ellos de forma segura deliciosa mermelada o utilizar como medicamento.
A la gente le encanta el viburnum, por eso siempre lo plantan cerca de casa para que aporte alegría con color y ayude contra los resfriados. Existen muchas canciones y leyendas sobre el viburnum que se transmiten de generación en generación.

Descripción del viburnum

Viburnum es un arbusto hermoso, alto y extendido. Es especialmente hermoso en primavera cuando florece. Sus inflorescencias planas y blancas son inusuales. Cada uno de ellos está enmarcado por grandes flores blancas. En su interior hay flores pequeñas y discretas. Parece que no todas las flores de la inflorescencia han florecido todavía. Pero son estas pequeñas flores las que producen frutos, y las grandes exteriores sólo atraen a los insectos para la polinización.

Luego, cuando las flores se marchitan, aparecen pequeñas bayas verdes en su lugar. Poco a poco crecen y se vuelven de un color rojo intenso en otoño. Las bayas maduras de viburnum parecen gotas de sangre brillantes, por lo que en la tradición del pueblo ucraniano simbolizan el poder de la vida. Las bayas de Viburnum también vienen en colores amarillo y negro, y algunas especies no pierden sus hojas en otoño.