se puede comparar con la mermelada de limón.
Para hacer mermelada necesitarás brotes tiernos de pino sin escamas marrones ni azúcar. Sin embargo, si todavía hay escamas, déjelas. Al finalizar la cocción las tamizaremos por un colador.
- Ingredientes:
- 1 kg de brotes;
- 1 kg de azúcar;
1 vaso de agua.
Cómo hacer mermelada de pino a partir de brotes tiernos.
Clasificamos y limpiamos los restos de los brotes de pino, los lavamos del polvo y los ponemos en una cacerola. La sartén ideal para mermelada es la esmaltada, pero también puedes cocinar en acero inoxidable. Agrega el azúcar, el agua y revuelve.
La mezcla debe calentarse a fuego lento. El azúcar se disolverá, se formará un almíbar y en este almíbar debemos cocer nuestros brotes de pino durante una hora aproximadamente.
Durante el proceso de cocción, conviene revolver periódicamente la mermelada y controlar la consistencia. La mermelada terminada no debe quedar muy espesa, porque... en este caso quedará más parecido al caramelo.
La mermelada de pino ideal tiene una consistencia similar a la miel líquida y gotea de una cuchara en un chorro fino. Preparación mermelada de pino
También está determinado por el color de los brotes: se vuelven muy oscuros.
Si no va a utilizar la mermelada inmediatamente como alimento, ciérrela durante el invierno. Para ello, esterilice los frascos en el horno, empaquete el producto, vierta agua hirviendo sobre las tapas y ciérrelos con una llave de cierre. Como resultado, obtenemos una excelente preparación para el invierno: mermelada de color ámbar de brotes de pino o "miel de pino", un manjar extremadamente saludable de resfriados
y para la prevención de la deficiencia de vitaminas. A veces y los platos también pueden ser muy saludables. Y algunos de ellos puedes prepararlos tú mismo. Así, incluso los regalos curativos de la naturaleza se pueden preparar para el invierno, por ejemplo en forma de mermelada. Esto también se aplica a las yemas de pino, que son populares entre muchos curanderos como excelente cura para los resfriados y otras enfermedades. condiciones patologicas. Entonces, hoy hablamos de hacer mermelada con yemas de pino, te daremos una receta adecuada. También hablaremos de los beneficios y perjuicios de la mermelada.
El componente principal de la mermelada de yemas de pino son las propias yemas de pino. Deben prepararse correctamente y a tiempo. ¿Cuáles son? En realidad, son brotes jóvenes de pino. Se pueden ver en los extremos de las ramas a principios de primavera.
Los brotes pequeños tienen un color marrón rosado; se recogen de escamas con flecos que cubren las agujas no desarrolladas. Estos materiales vegetales se recolectan en febrero o marzo, hasta que florecen. Debes cortar los cogollos con cuidado con un cuchillo afilado. El corte debe realizarse en la base del tallo. Posteriormente hay que secar un poco los cogollos de pino en una habitación bastante oscura, agitándolos periódicamente para evitar que se forme moho.
Cómo hacer mermelada con cogollos de pino.?
para cocinar golosinas saludables es necesario utilizar medio kilogramo de yemas de pino, un kilogramo de azúcar, medio litro de agua y jugo exprimido de medio limón.
Receta de mermelada. Clasifique con cuidado las yemas de pino recolectadas, eliminando los escombros, varias ramitas y agujas adicionales. Coloque el material vegetal preparado en un colador y luego enjuáguelo con agua corriente. A continuación, echa los cogollos de pino en un cazo, que no te dará lástima (después de todo, no será fácil quitarles la resina), llénalo con agua en un volumen bastante grande y ponlo en un fuego medio-alto.
Una vez que el líquido hierva, reduce el fuego y continúa cocinando por otros veinte minutos. A continuación, coloca los cogollos de pino en un colador para que escurran por completo. exceso de liquido.
Coloca un cazo con medio litro de agua al fuego, vierte azúcar y remueve. Colocar al fuego, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante cinco minutos. Coloque todas las yemas de pino en el almíbar preparado y vuelva a hervir.
Entrar a raudales zumo de limón. Retirar la cacerola con mermelada del fuego y dejar a temperatura ambiente hasta que se enfríe. Durante este tiempo, prepárate cantidad requerida Frascos y tapas: esterilízalos de la forma que más te convenga.
Luego devuelva la mermelada enfriada al fuego y vuelva a hervir. Hervir durante media hora a fuego lento.
Vierta la mermelada preparada en frascos esterilizados y ciérrelos con tapas esterilizadas. Luego voltea los recipientes, envuélvelos bien y déjalos hasta que se enfríen por completo. Luego, colóquelo en la despensa para guardarlo.
Hacer mermelada - receta "Salud"
Algunos curanderos recomiendan hacer mermelada cruda. Para hacer esto, primero debes clasificar, lavar y secar todos los cogollos de pino. Cada uno de ellos hay que cortarlo en mitades y enrollarlo en azúcar granulada. Luego, los riñones preparados deben colocarse en capas en frascos, espolvoreándolos con azúcar. Para un kilogramo de material vegetal es necesario utilizar un kilogramo de azúcar. Para que el postre quede especialmente sabroso, espolvorea capa superior azúcar. Luego cubra el frasco con una gasa y envíelo a un lugar suficientemente cálido y al mismo tiempo. lugar oscuro. Agite el recipiente periódicamente hasta que el azúcar se disuelva por completo. Después de eso, el postre se puede considerar listo. Desde el punto de vista de la utilidad, esta mermelada es la más rica en ingredientes únicos. sustancias útiles.
¿Cuáles son los beneficios de la mermelada??
La mermelada de cogollos de pino es muy producto útil, porque contiene una serie de vitaminas, minerales, fitoncidas y otros biológicamente sustancias activas.
Se cree que el consumo de tales delicias ayuda a destruir hongos y bacterias agresivos o inhibir su desarrollo. Consumo de manjar de pino – gran método En la lucha contra los virus, se recomienda encarecidamente consumirlo durante las epidemias de influenza y ARVI, así como durante el desarrollo de enfermedades similares. Para tos, bronquitis, neumonía, tuberculosis y asma bronquial Vale la pena agregar mermelada al té o la leche, esto tendrá un efecto positivo en el estado de la parte superior e inferior. vías respiratorias y le ayudará a recuperarse más rápido. Además, la mermelada de yemas de pino tiene fuertes propiedades inmunomoduladoras.
Consumo delicia sabrosa de las yemas de pino ayuda a deshacerse de las enfermedades cavidad bucal y garganta. Además, este postre mejora perfectamente la composición de la sangre, cura el sistema cardiovascular, fortalece los vasos sanguíneos y los limpia del colesterol "malo".
¿Es posible que la mermelada de cogollos de pino sea dañina? Contraindicaciones renales
A pesar de la aparente inocuidad de la mermelada, todavía existen contraindicaciones. Sí, este postre en algunos casos puede ser perjudicial para la salud. Por tanto, no se debe consumir en cantidades excesivas; un par de cucharadas al día serán suficientes. Este producto no está indicado para niños pequeños ( edad preescolar), mujeres embarazadas y lactantes. No se debe comer cuando diabetes mellitus y mayores de sesenta años.
La mermelada está contraindicada en caso de alergias (intolerancia individual), problemas graves de riñón e hígado. Su consumo puede ser perjudicial para el organismo incluso si las materias primas para su elaboración fueron recogidas en lugares ambientalmente desfavorables.
Los brotes jóvenes de pino son una valiosa fuente de sustancias bioactivas que tienen efecto terapéutico. Sus propiedades medicinales han sido utilizadas con éxito por los curanderos durante muchos siglos. Lo mismo propiedades curativas tiene agujas, conos, polen.
Propiedades medicinales y uso de brotes tiernos de pino.
Los brotes tiernos de pino tienen propiedades y usos medicinales, especialmente demandados en medicina popular. El tratamiento con yemas de coníferas es eficaz y cuando uso correcto- seguro. La medicina tradicional los utiliza. propiedades beneficiosas en forma de extractos, tinturas alcohólicas, ungüentos, lociones, baños, enjuagues, decocciones, inhalaciones. Medicina oficial recomienda su uso como terapia auxiliar para complementar el tratamiento principal.
Propiedades medicinales
Los brotes jóvenes de pino y otras especies de coníferas tienen efecto restaurador, estimulando los mecanismos de defensa del organismo, combatiendo la deficiencia de vitaminas.
Esto se debe a la siguiente composición química:
- aceites esenciales;
- vitaminas C, P, K, H, E, grupo B;
- taninos;
- fitoncidas;
- micronutrientes.
La medicina tradicional los utiliza como componente antiinflamatorio, antibacteriano y calmante para preparaciones, y también se usa activamente para inhalaciones o enjuagues prescritos para infecciones respiratorias agudas y otras enfermedades:
- tos;
- sinusitis;
- dolor de garganta;
- laringitis;
- tuberculosis;
- asma bronquial;
- neumonía.
¿Qué tan efectivo método popular, la yema de conífera se utiliza para licuar y eliminar la mucosidad durante la bronquitis y estimular la sudoración durante los resfriados.
Los brotes jóvenes de pino tienen un efecto limpiador sobre la sangre, aumentando la elasticidad de los vasos sanguíneos y la permeabilidad de los capilares. Su uso está indicado para enfermedades. cordialmente- sistema vascular.
medicina tradicional Utiliza las propiedades coleréticas de los brotes de pino como complemento a la terapia principal para las enfermedades de la vesícula biliar. En combinación con otros ingredientes herbarios, el uso de los riñones ha efecto positivo en el tratamiento del hígado, estómago, intestinos, riñones. Brotes tiernos de pino y agujas utilizadas para preparar baños para trastornos nerviosos, cálmate sistema nervioso, ayudando a combatir el insomnio, el exceso de trabajo y el estrés. Agregar a un baño de pino sal marina recomendado para osteocondrosis o espondilitis anquilosante, enfermedades de las articulaciones.
De acuerdo a medicina alternativa, baños usando infusión de agua Los cogollos de pino ayudarán a afrontar los primeros síntomas de un resfriado.
Propiedades antibacterianas Las yemas de pino fueron adoptadas por la medicina oficial, utilizando para el tratamiento:
enfermedad periodontal
gingivitis
jade
cistitis
Las yemas de pino en decocción o infusión de agua tienen un suave efecto diurético y son útiles para los edemas.
Contraindicaciones
Usando para autotratamiento Las propiedades medicinales y las contraindicaciones de los brotes de pino jóvenes deben correlacionarse para prevenir la manifestación. consecuencias negativas.
El uso de yema de pino está contraindicado debido al contenido de sustancias bioactivas que pueden provocar la exacerbación de determinadas enfermedades.
Por tanto, el uso de yemas de pino como manera popular No se recomienda el tratamiento en caso de las siguientes enfermedades:
Angina de pecho;
hipertensión;
trombosis;
forma aguda hepatitis;
glomerulonefritis.
Solicitud medicamentos y se deben dosificar los remedios caseros a base de riñones. Las agujas de pino y los brotes tiernos, tomados por vía oral sin control, pueden provocar dolor de cabeza, malestar, inflamación del tracto gastrointestinal, parénquima renal. Por tanto, los brotes jóvenes de pino y medicamentos A base de ellos, como método tradicional de tratamiento, están contraindicados durante el embarazo y la lactancia.
Los baños de pino están contraindicados cuando lesiones infecciosas piel.
Uso en medicina popular.
Los brotes tiernos de pino se utilizan en la medicina popular para uso externo y uso interno. Las más populares son las decocciones y tinturas medicinales, y la mermelada elaborada con brotes de pino es un auténtico manjar medicinal que pueden consumir los niños.
Tintura
La tintura de brotes tiernos de pino ha encontrado su aplicación en el tratamiento del sistema respiratorio, las consecuencias de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos y enfermedades. tracto urinario.
Para preparar coníferas. tintura de alcohol, la medicina tradicional recomienda verter 75 g de cogollos frescos con un vaso de alcohol (70%) y dejar reposar 2 semanas. Tomar 3 veces al día para tuberculosis o bronquitis, 30 gotas después de las comidas.
Tomar 15 gotas de tintura diluidas en un vaso de agua media hora antes de las comidas será útil para la cistitis y la nefritis.
La tintura también se utiliza como antiséptico para el tratamiento de forúnculos y picaduras de insectos.
Decocción
Decocciones medicinales de los riñones: un método popular eficaz para tratar la cistitis, la inflamación de los riñones y el tracto respiratorio superior. La medicina tradicional recomienda su uso 4 veces al día, una cucharada después de las comidas. Llegar decocción de pino, se vierten 20 g de materias primas secas o frescas. agua caliente- 1 taza, luego cocinar por 20 minutos. Colado y diluido agua hervida al volumen inicial. La decocción de pino, que se bebe 1/3 de taza a la vez, se prescribe para la colelitiasis y la colecistitis. Si agrega miel a la decocción - beneficios medicamento aumentará y su uso para el tratamiento de la garganta será más eficaz.
La inhalación ayudará a curar rápidamente la secreción nasal común. La inhalación de los vapores de la decocción de pino ayuda a licuar y drenar la mucosidad. Para potenciar el efecto, agregue 3-4 gotas a la decocción. aceite de eucalipto o infusión de salvia.
Como una forma popular eficaz de deshacerse de la tos, la decocción de pino con leche ayudará:
Verter la leche (1:10) sobre los brotes tiernos de pino, hervir durante 20 minutos y dejar. Colar y tomar tibio.
Brotes tiernos de pino o agujas de pino, cocidas al vapor en un termo, como verdes té de vitaminas, será útil para la influenza y las infecciones respiratorias agudas. Deben tomarse después de las comidas, bebiendo ½ vaso hasta 3 veces al día.
Recetas
La medicina tradicional conoce muchas formas de utilizar los brotes tiernos de pino; la receta se elige en función de las características de la enfermedad.
- Baño de pino. Preparar una decocción de 200 g de cogollos y 5 litros de agua, dejar actuar media hora y añadir al baño. La duración del procedimiento es de 20 minutos, la frecuencia es de hasta 3 veces por semana. Un baño de pino y sus propiedades curativas serán útiles para neurosis, gota, radiculitis, reumatismo, enfermedades de la piel, Cómo procedimiento cosmético.
- Extracto medicinal. Brotes tiernos de pino – hervir 100 g en 2 litros de agua hasta que quede ½ litro de líquido. Colar la solución de pino, agregarle un vaso de azúcar. Enfriar el almíbar, agregar 1 cucharadita cada uno. cuchara colmada canela molida y clavo, un vaso de miel y nuez moscada picada - 1 ud. El extracto de pino debe consumirse hasta 3 veces al día, una cucharada después de las comidas, para enfermedades de la garganta y los pulmones y para resfriados.
- Tintura de vodka. Cogollo fresco: se llena medio puñado con ½ litro de vodka y se infunde en la oscuridad. Al mismo tiempo, se añaden medio puñado de brotes, limón finamente picado y un vaso de miel al agua hervida tibia y se dejan reposar en un lugar fresco y sombreado. Ambas tinturas se agitan periódicamente. Después de 2 semanas, ambas composiciones se mezclan, se filtran, se embotellan y se dejan en infusión. Un mes después, la tintura está lista.
Atasco
La mermelada elaborada con brotes tiernos de pino tiene un excelente sabor y propiedades medicinales. Está especialmente recomendado para personas que padecen deficiencia de vitaminas, baja inmunidad, resfriados frecuentes, enfermedades de la garganta como medicamento o profiláctico.
Delicioso y receta saludable fácil de preparar:
- Lavar los brotes tiernos de pino recolectados, quitarles la cubierta marrón y cortarlos en trozos.
- Añadir azúcar: por 1 kg – 1,5 kg de azúcar dejar actuar 12 horas.
- Agregue agua - 1 litro, hierva, cocine por 5 minutos. Dejar en infusión durante 8 horas. Después de un día, repita la manipulación nuevamente.
- Después de hervir por tercera vez, agrega el jugo de 1 limón. Mientras esté caliente, vierta la mermelada en frascos secos, ciérrelos y guárdelos en el refrigerador.
¿Cuándo recoger?
Para utilizar brotes tiernos de pino con fines medicinales, es importante saber cuándo recolectarlos. El cogollo se cosecha a principios de la primavera, cuando ha comenzado el flujo de savia y los brotes jóvenes se han hinchado pero no florecido. Para hacer esto, elija una planta conífera joven, pero no pequeña, que crezca lejos de las áreas industriales. De sus ramas se cortan brotes con una pequeña parte de la rama, como se muestra en la foto.
El cogollo cortado se coloca sobre papel a la sombra. También puedes secarlo recogiéndolo de una cuerda y colgándolo.
Es necesario almacenar las materias primas en bolsas o cajas de papel; los brotes de pino jóvenes secos conservan sus propiedades medicinales durante 2 años.
Las agujas con fines medicinales se pueden cosechar durante todo el año, pero las más fuertes propiedades medicinales ella tiene en periodo de invierno. Para que el uso de productos a base de brotes de pino solo traiga beneficios, sane y fortalezca el organismo, se recomienda seguir las dosis y recomendaciones del médico tratante.
Los cogollos de pino son un aroma refrescante y curativo del bosque de pinos que puede curar muchas enfermedades. Quizás no exista ninguna enfermedad que el mágico pino de hoja perenne no pueda curar. Todo lo que hay en el pino (agujas, yemas, corteza, piñas y polen) tiene increíbles poderes curativos gracias a su composición única, compuesto por resinas, aceites esenciales, taninos y sustancias amargas, fitoncidas, sales minerales, ácidos. Este maravilloso remedio aromático es el regalo más valioso de la naturaleza para el hombre.
Pero hablemos de las propiedades medicinales de las yemas de pino. Los cogollos de pino son muy populares debido a su singular composición química, que hace frente fácilmente a resfriados y tos debilitantes en niños, bronquitis, neumonía, dolor de garganta, urolitiasis y bronquiectasias. La medicina oficial ha adoptado la experiencia del tratamiento. yemas de pino en curanderos tradicionales y lo utiliza con éxito en el tratamiento. varias enfermedades.
Las yemas de pino se utilizan especialmente en el tratamiento de la tos en niños, en el tratamiento de resfriados persistentes, bronquitis e inflamación del tracto respiratorio superior. A continuación daré recetas de varios remedios caseros que utilizan yemas de pino para tratar estas enfermedades.
Las composiciones medicinales con yemas de pino no solo son un excelente desinfectante, antiinflamatorio, expectorante, sino también colerético y diurético. Entonces, ¿cuál es el secreto de algo tan verdaderamente mágico? efecto terapéutico preparaciones de pino para órganos respiratorios? Las decocciones, infusiones y tinturas de regalos de pino tienen un efecto estimulante sobre la actividad secretora del epitelio del tracto respiratorio, diluyen el esputo y, por tanto, son uno de los medios más eficaces en el tratamiento de enfermedades de los pulmones y los bronquios. Las milagrosas propiedades curativas de las yemas de pino también se utilizan en el tratamiento de la inflamación de las encías; basta con masticar las inflorescencias de las yemas de pino varias veces al día y la enfermedad desaparece.
Brotes de pino, uso en medicina popular.
Primavera, ahora es el momento de recolectar cogollos de pino, agujas y resina. Las inflorescencias femeninas parecen conos, que se encuentran en los extremos de los brotes. Como regla general, el pino florece a finales de mayo o principios de junio, cuando la temperatura del aire alcanza los 22-23 grados. Pero este año el pino floreció a principios de mayo, ya que aquí hace mucho calor y la temperatura del aire alcanza los 25 grados.
Recolección, secado y almacenamiento de yemas de pino.
CON propósito terapéutico Las yemas de pino deben recolectarse en la primavera, cuando los brotes jóvenes son de color naranja pardusco y en la rotura las yemas son de color marrón o verde. La superficie de los cogollos está cubierta de escamas y están pegadas con resina. El olor de las yemas de los pinos es aromático, resinoso y su sabor es amargo. En primavera, el pino gana fuerza, los cogollos se hinchan, pero aún no tienen tiempo de abrirse, este es el momento de cosechar los cogollos del pino, en esta época son los más fragantes y resinosos. Si las escamas de las yemas se han abierto, entonces no tiene sentido recolectarlas; las escamas de las yemas deben presionarse firmemente una contra otra. Lo mejor es cortar las yemas de pino con tijeras o recogerlas con las manos, pero asegúrese de usar guantes, ya que las yemas de pino están cubiertas de resina, que es muy difícil de quitar. Secar los cogollos en un lugar bien ventilado, extendiéndolos finamente sobre un paño o papel de 3 cm de espesor. El hecho de que los cogollos estén secos se puede comprobar por la rotura; Cuando hace buen tiempo, los cogollos pueden secarse en 10 días. No debes secar los cogollos en secadoras o áticos, ya que la resina se derrite y se evapora, y los cogollos florecerán. Guarde los cogollos de pino secos en un área seca, bien ventilada y oscura. Puede almacenar las materias primas terminadas durante 2 años. Sin embargo, es mejor recolectar los cogollos de pino a principios de la primavera, tan pronto como la nieve se derrita. En esta época son resinosos, verdes, aromáticos y contienen cantidad máxima sustancias activas.
Los cogollos de pino contienen: fitoncidas, caroteno, resinas, vitaminas del grupo B, vitamina C, resinas, taninos, almidón, sustancia amarga, aceite esencial, alcaloides. Puedes preparar una decocción, infusión o inhalación a partir de yemas de pino. Una decocción de yemas de pino, así como las inhalaciones, son muy efectivas para las enfermedades del tracto respiratorio superior, así como para las enfermedades de la cavidad bucal y la nasofaringe. Los cogollos de pino se elaboran para la tos, los resfriados y la bronquitis. Por sus propiedades, las decocciones e inhalaciones de yemas de pino suavizan la tos, favorecen la eliminación de la flema y facilitan la respiración, gracias a lo cual los bronquios se limpian mucho más rápido. La recuperación se produce por el efecto de las yemas de pino en las vías respiratorias y por la influencia de las propiedades protectoras de nuestro organismo. Las yemas de pino se incluyen en preparaciones diuréticas y mamarias.
Aplicación de yemas de pino:
Gripe
Frío
Tos
ARVI
Bronquitis
Neumonía
Angina de pecho
Amigdalitis
Faringitis
Laringitis
Neuralgia
Reumatismo
Gota
Dermatitis
Eczema
Urticaria
Soriasis
¿Cómo afectan las yemas de pino al cuerpo?
Calmar la tos
Facilita la respiración
Promueve la eliminación de la flema.
Rodaje sensaciones dolorosas en músculos y articulaciones
Alivia los espasmos
Tiene un efecto beneficioso sobre la piel, mejorando la condición de la piel.
Reducir procesos inflamatorios
Fuente: http://domovouyasha.ru/
Reconocidos desde la antigüedad por la medicina popular, los cogollos de pino, que tienen un efecto beneficioso sobre todo el organismo, se utilizan en el tratamiento de diversas enfermedades, no sólo en forma de infusiones y decocciones, sino también en forma de jarabes y tinturas de alcohol. .
Jarabe de yemas de pino: tratamiento de la osteocondrosis con yemas de pino . Pasar las yemas de pino por una picadora de carne, llenar un tarro de tres litros con la pulpa resultante, añadir un vaso de azúcar o un vaso y medio de miel ( mejor que la miel), mezclar bien. Infundir en un lugar fresco hasta que el almíbar liberado adquiera un tinte marrón. Escurrir con nailon, exprimir las materias primas restantes y colar nuevamente. Para la osteocondrosis, para aliviar la rigidez y el dolor, tomar una cucharadita 30 minutos antes de las comidas. El curso del tratamiento es de al menos tres semanas; si es necesario, el curso del tratamiento con jarabe de yemas de pino se repite después de una semana. El almíbar de yemas de pino tiene buen sabor; puede agregarlo a un té dulce tibio y el tratamiento será eficaz. También trata con éxito enfermedades broncopulmonares.
Brotes de pino en leche, remedio popular :
tratamiento de la bronquitis y la tos con yemas de pino . Prepare una cucharada de cogollos de pino con un vaso de leche, déjelo por 20 minutos, tome 1-2 cucharadas. Cucharas, como expectorante en el tratamiento de bronquitis, resfriados y tos, 3-4 veces al día 30 minutos antes de las comidas. La duración del tratamiento no está limitada.
Miel de pino sobre yemas de pino: remedio popular para el tratamiento de la tos, bronquitis, resfriados y asma.
Vierta los cogollos de pino recién cortados con agua. temperatura ambiente, dejar reposar 4-6 horas, cocinar a fuego lento durante 20-30 minutos, escurrir, exprimir, colar con 2 capas de gasa o nailon, agregar agua caliente hasta el volumen original, agregar el azúcar y hervir por otros 10 minutos, retirar del fuego y verter en frascos. Por 1 kg de yemas de pino, 1 litro de agua, 1,5-2 kg de azúcar. Para evitar que la miel de pino de los cogollos se confite, añadir un cuarto de cucharadita antes de finalizar la cocción, 10 minutos antes. ácido cítrico, conservar en el frigorífico.
Decocción de yemas de pino: remedio popular para el tratamiento de enfermedades de los bronquios y los pulmones.
Verter una cucharada de yemas de pino (10 g) con una taza de agua, tapar y hervir al baño maría durante 30 minutos, retirar del baño, dejar actuar 10 minutos, colar con 2 capas de nailon o gasa, exprimir el resto. Materias primas y agregue agua hervida al volumen original (hasta 200 ml). Toma 1 cucharada. l. después de las comidas 3-4 veces al día en el tratamiento de enfermedades de los pulmones y bronquios.
Tintura de yemas de pino con vodka: un remedio popular para el tratamiento de enfermedades del tracto respiratorio superior, para el tratamiento del dolor de garganta, resfriados y bronquitis. .
Necesitarás 150 g de cogollos de pino, una botella de vodka, un vaso de miel y un limón. Dividimos las yemas de pino en dos partes. Llene una parte con vodka y déjela reposar en un lugar oscuro durante dos semanas. Vierta la segunda parte de las yemas de pino con un vaso de agua hervida, agregue el jugo de un limón y un vaso de miel de abeja; déjelo reposar durante dos semanas, la infusión debe agitarse periódicamente. Después de dos semanas, colar ambos componentes, escurrir juntos, cerrar bien y guardar en el frigorífico durante un mes para que envejezca. Use tintura de yemas de pino para tratar enfermedades del tracto respiratorio superior y de los pulmones 3-5 veces al día, 1 cucharada, la duración del tratamiento es ilimitada
Tratamiento del asma con yemas de pino.
Tomar una cucharada de hojas de plátano, yemas de pino y hojas de pata de gallo, verter un vaso de agua hervida, dejar a temperatura ambiente durante 2-3 horas y luego poner. baño de agua y calentar por 15 minutos, retirar del baño, dejar a temperatura ambiente por 10-15 minutos, escurrir. Tomar pequeños sorbos en varias dosis a lo largo del día.
Para el tratamiento del catarro del tracto respiratorio superior y el dolor de garganta,
preparar una infusión de yemas de pino y utilizarla como enjuague: verter 10 gramos (1 cucharada) de la materia prima triturada con agua hirviendo (200 ml), envolver con agua tibia y dejar actuar durante 15-20 minutos, luego colar. Hacer gárgaras, añadiendo a un vaso. agua tibia dos o tres cucharaditas de infusión de riñón.
Tratamiento urolitiasis yemas de pino :
Vierta 50 g de yemas de pino finamente picadas (unas 5 cucharadas) con leche, tome 0,5 litros de leche. Poner al fuego y llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante 20 minutos, dejar en infusión hasta que la composición se enfríe a temperatura ambiente y beber en pequeños sorbos durante todo el día.
Mermelada de cogollos de pino se puede preparar así:
coger un puñado de cogollos de pino y verter sobre ellos un vaso de agua, cocinar a fuego lento. Después de que parte del agua se haya evaporado, agregue 1,5 tazas de azúcar y cocine hasta que el azúcar se disuelva. Colar la mermelada y verter en frascos, colocar en un lugar oscuro y fresco. La mermelada de cogollos de pino es útil para los resfriados.
Otra receta: mermelada de brotes de pino. : Verter 1 kg de materia prima lavada con 3 tazas de agua hirviendo, mantener a fuego lento durante 30 minutos. Pasado un día, colar la infusión, exprimirla, llevarla nuevamente a ebullición, agregar 4 tazas de azúcar y cocinar durante 7-10 minutos hasta que el azúcar se disuelva. La mermelada se guarda en tarros de cristal en el frigorífico.
Receta de mermelada de brotes tiernos de pino.
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Es necesario cortar los brotes jóvenes de pino (se pueden encontrar en primavera en bosque de pinos). En casa, sepáralas, lávalas con agua y quítales las cáscaras (si las hay).
Los brotes se pueden cortar en trozos pequeños, colocar en un bol y cubrir con azúcar. por 1 kg. Se consumen 1,5 kg de ramas tiernas de pino. Sáhara. Los brotes se espolvorean con azúcar y se dejan reposar de 8 a 10 horas. (o simplemente puedes dejarlo toda la noche)
Después de 8-10 horas, añadir 1 litro de agua al bol y poner al fuego. Revuelva y deje hervir el almíbar, reduzca el fuego y cocine por 5 minutos. Luego reserve los platos con brotes de pino durante 5-8 horas. luego se pone al fuego por segunda vez, la masa hierve y se deja hervir por otros 5 minutos. dejar reposar durante 5-8 horas.
Repetimos el procedimiento de elaboración de mermelada por tercera vez. al final de la cocción, agregue 1 cucharadita de ácido cítrico a la mermelada. Vierta en frascos esterilizados y cierre con tapas. Esta mermelada se puede almacenar debajo de una capa. tapa en el refrigerador. De esta forma podrás hacer mermelada de pino en primavera.
Para fortalecer el sistema inmunológico. Se lavan las agujas de pino, se añade azúcar en una proporción de 4:1, 2 cucharadas. Se vierten cucharadas de la mezcla en 4 vasos. agua fría, dejar actuar 3 días, filtrar. Aceptar elixir curativo 0,5 tazas 2 veces al día.
En enfermedades de la piel
Se tratan con una decocción de 150 g de agujas de pino y 0,5 litros de leche: hervir la decocción durante 20 minutos, beber un poco a lo largo del día.
En hepatitis crónica
- infundir 1 kg de agujas de pino picadas en 2 litros de agua hervida, añadir 1 kg de azúcar.
Dejar en lugar cálido durante 10 días, beber un vaso 3 veces al día antes de las comidas. 
Cosméticos "espinosos"
pino - maravilloso remedio para el autocuidado. Por ejemplo, cuando piel grasa Es útil lavarse la cara con decocciones de corteza, yemas y agujas de pino.
Para pieles secas 1 cucharadita. vierta una cucharada de infusión de agujas de pino con 50 ml de vodka y 50 ml de agua hervida. Límpiate la cara con esta loción por la mañana y por la noche.
También puedes hacer una crema para piel mixta: 3 cucharadas. cucharadas de aceite de almendras o de oliva añadir 3 gotas aceite esencial pinos
En acné Verter dos puñados de agujas de pino en 1 litro de agua hirviendo, hervir durante 10 minutos, lavar con caldo caliente.
El jarabe es un excelente remedio para la tos.
A menudo se utiliza en el tratamiento de la bronquitis y el catarro del tracto respiratorio, y también es bueno para la prevención: fortalece el cuerpo y lo protege de infecciones. Coloque los brotes tiernos de pino en un frasco, espolvoreando cada capa con azúcar. Coloque el frasco en algún lugar del alféizar de la ventana y espere a que los brotes suelten jugo. El sirope de pino es bueno para todos, se recomienda incluso para los niños. Los adultos pueden probar el cóctel de pino-cahors: se agrega una cucharada de cahors a una cucharada de almíbar y también se puede tomar como prevención (una o dos cucharadas dos o tres veces al día);
Para la artritis reumática
Vierta agua hirviendo sobre ramas de abeto recién cortadas y déjelas reposar durante media hora. Sumergir las manos o los pies en una infusión a una temperatura de 37-38°C durante media hora. Entonces abrígate más punto dolorido y acuéstese en la cama durante una hora. El curso del tratamiento es de 7 a 10 baños.
Una decocción de agujas de pino ayuda con la intoxicación.
, promueve la restauración del sistema vascular y elimina radionucleidos. Agujas finamente picadas, preferiblemente tiernas (5 cucharadas), escaramujos picados (2-3 cucharadas), cáscaras de cebolla (2 cucharadas) verter 0,7 litros de agua, llevar a ebullición y mantener a fuego lento durante 10 minutos. Dejar toda la noche envuelto en un paño. Colar y beber a lo largo del día.
uno de formas efectivas El tratamiento para el dolor de garganta consiste en hacer gárgaras con una decocción de agujas de pino.
Picar finamente con un cuchillo 40-50 g de agujas de pino (abeto, pino, abeto, enebro). Verter un litro de agua hirviendo y dejar en un bol esmaltado durante 15-20 minutos. Luego agregue agua hervida fría - 10 litros. Filtrar y dejar en frío durante 5-6 horas. Escurrir con cuidado; los sedimentos deben quedar en el fondo. Está bien, agrégalo al agua. ácido cítrico, azúcar y beber 0,5 cucharadas. 4-5 veces al día.
Para la prevención y tratamiento de diversas enfermedades. , a menudo se prepara el siguiente elixir saludable con yemas de pino: tomar 100 gramos de yemas de pino, añadir 2,5 litros de agua y hervir hasta que el volumen del líquido restante disminuya cinco veces (hasta 0,5 litros), filtrar a través de dos capas de gasa y dejar enfriar. a temperatura ambiente y agregue una cucharada miel de abeja. Tome esta mezcla un cuarto de vaso media hora antes de las comidas tres veces al día.
Para secreción nasal y sinusitis. buenos resultados en el tratamiento se consiguen mediante inhalación de yemas de pino. Llevar a ebullición diez partes de agua, una parte de yemas de pino, respirar vapor durante 10-15 minutos, tapar con una toalla sobre la cacerola.
Si estás experimentando calvicie, luego, antes de que sea demasiado tarde, verter cinco litros de agua en 500 gramos de yemas de pino y hervir a fuego lento durante 30 minutos, dejar enfriar, colar. Enjuague el cabello después del lavado o frótelo en el cuero cabelludo.
La tintura de yemas de pino con vodka se utiliza para enfermedades del hígado, tuberculosis pulmonar y gastritis.
Tintura para la bradicardia:
Pica finamente las velas, llena dos tercios del frasco con ellas y llena hasta arriba con vodka. Coloque el frasco en el alféizar de la ventana; la tintura no le teme al sol. Déjalo reposar durante dos semanas y luego podrás filtrarlo. Debes tomar 20 gotas diarias, 3 veces al día, media hora antes de las comidas, en una cucharada de agua. Durante mucho tiempo, de 1 a 2 meses, a veces más, hasta que el pulso se estabiliza y se estabiliza. A menudo basta con realizar un solo curso de este tipo.
Miel de piña:
Necesitas muchos conos de bebé: 75-80 piezas por litro de agua. Y por cada litro de agua necesitarás 1 kg de azúcar. Primero, cuente las piñas y póngalas en un balde o sartén esmaltado. Digamos 400 piezas por 5 litros de agua. Cocínalas a fuego lento hasta que estén completamente blandas. Después de colar, desechar los conos, verter 5 kg de azúcar en el caldo y cocinar nuevamente hasta que se haya disuelto todo el azúcar. Para evitar que se vuelva azucarado, añade media cucharadita de ácido cítrico. Vierta la miel en frascos y póngala en el refrigerador; no se estropea.
Para leucemia, cáncer de pulmón, estómago e intestino, y casi todos tumores malignos
darle al paciente una mezcla miel de pino y tinturas de flores de pino, normalmente una cucharadita 3 veces al día, y en algunos casos una cucharada 3-4 veces al día antes de las comidas, siempre en combinación con las infusiones de hierbas necesarias.
El día de San Juan (el día de Ivan Kupala), los conos se pueden recoger por segunda vez.
- ya están formados, duros, aunque todavía permanecen verdes - son aptos para tintura de alcohol.
HIPERTENSIÓN.
Se recogen de 10 a 12 conos para el solsticio de verano, se vierte 1 litro de vodka y se deja durante 7 a 19 días. Tome 1 cucharada 3 veces al día con agua o con agua durante 1,5 a 2 meses; se establecerá una presión de funcionamiento estable en largo plazo. Por cierto, la tintura también es útil para la gastritis: tómela antes de las comidas.
ENFERMEDAD ÚLCERA DEL ESTÓMAGO
. Lo mismo conos verdes Colóquelo en un tercio del frasco, llénelo hasta arriba con vodka y déjelo en un lugar cálido durante 1 semana. Tomar 1 cucharada 3 veces al día media hora antes de las comidas durante 1-2 meses.
Otra receta: disolver un pequeño guisante de resina en un vaso de leche caliente. Tomar un vaso 3 veces al día media hora antes de las comidas.
HEPATITIS CRÓNICA.
Un excelente remedio Se considera el siguiente remedio: mezclar 1 kg de agujas de pino frescas picadas con 1 kg de azúcar, verter 2 litros de agua fría agua hervida, mezclar bien, sellar herméticamente, dejar al calor durante 3-4 días en verano y calentar en invierno durante 10 días. Tomar 200 ml 3 veces al día media hora antes de las comidas.
Infusión en termo: Por la noche, coloque 1 cucharada de yemas de pino en un termo y vierta 0,5 litros de agua hirviendo ( dosis diaria). Dejar toda la noche. Tomar la infusión tibia, 30 minutos antes de las comidas, en 3-4 tomas, a lo largo del día.
Infusión de agujas de pino, yemas de pino.
: Prepare 3 litros de agua hirviendo con 0,5-1 kg de agujas o cogollos de pino, déjelo durante 4 horas. Uso para baños.
Decocción de yemas de pino:
Prepare 1 taza de agua hirviendo 2 cucharadas. l. riñones, Calentar al baño maría durante 30 minutos, beber 1/3 taza 3 veces al día después de las comidas como expectorante, desinfectante y diurético para enfermedades del sistema respiratorio y cardiovascular.
La decocción también se utiliza para inhalación para el dolor de garganta y el catarro del tracto respiratorio. Para ello se hace más concentrado 1:10. En la medicina popular, se utiliza una decocción de yemas de pino para la hidropesía y el reumatismo, como agente colerético. Las yemas de pino también se utilizan en combinación con otros plantas medicinales, están incluidos en los tés para la pechuga.
Se utiliza una infusión de agujas de pino para tratar y prevenir el escorbuto.
. Las agujas de pino frescas se muelen en una pequeña cantidad de agua, luego se agrega agua hasta 5 a 10 veces la cantidad, puede agregar azúcar y ácido cítrico para mejorar el sabor, hervir durante 20 a 40 minutos, dejar en un recipiente sellado durante 2 -3 horas. Beba 0,5-1 vaso al día.
De las agujas de pino se obtiene el extracto de pino, que se utiliza para baños,
necesario en el tratamiento de enfermedades nerviosas y enfermedades cardiovasculares. Prepare polen como té y beba para el reumatismo y la gota.
. Tomar polen con miel después de enfermedades y operaciones graves. Aplique aserrín de pino fresco, cocido al vapor en agua hirviendo, en la zona lumbar y en las articulaciones doloridas.
La resina de pino es maravillosa, cura el catarro y las úlceras de estómago, los labios agrietados, las heridas, la furunculosis y el eczema supurante. Se bebe té o una decocción de conos verdes para la tuberculosis pulmonar y se usa una tintura de agua para el dolor de corazón. No es necesario enumerar todas esas enfermedades, ni siquiera el terrible cáncer, cuando el pino viene al rescate.
En primavera, en la segunda quincena de mayo, la guardia el comienzo de la floración del pino.
Es bueno si el clima está nublado y sin viento: las flores masculinas, como barriles, están repletas de polen dorado. Y cuando se levante el viento, se llevará la mitad. Y no se necesita calor en este momento, el pino florecerá por más tiempo. Vierta inmediatamente algunas flores frescas con polen en vodka.
- dos tercios del tarro de flores y llenar hasta arriba con vodka. Déjalos reposar hasta el otoño. Secar la otra parte de las flores, extendiéndolas bajo el techo en una capa fina.
- También serán útiles en decocciones y tinturas, y parte del polen derramado también encontrará su utilidad.
ESCLEROSIS MÚLTIPLE, MIOPATÍA, ENDARTERITIS OBLITERANTE, DISTONÍA VASCULAR CEREBRAL, ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES. Tome 5 cucharadas de fresco agujas de pino, 2 cucharadas de escaramujo (con tromboflebitis - espino), agregue 2 cucharadas cáscara de cebolla y vierta 0,5-1 litro de agua. Llevar a ebullición y cocinar por 10 minutos, dejar caliente toda la noche. En lugar de agua, tomar de 0,5 a 1,5 litros al día tibio. Prepare una decocción fresca diariamente.
ADENOMA DE PRÓSTATA, FIBROMIOMA, QUISTE EN ÚTERO U OVARIO.
Preparación de velcro: 100 g de colofonia de pino, 20 g cera de abejas, 20 gramos aceite de girasol. Colocar al baño maría y remover. La composición se aplica sobre un colgajo de lino y se aplica en el punto dolorido durante 2-3 días (para las mujeres, se aplica en la parte inferior del abdomen después de afeitarse el cabello). Esta composición es suficiente para 4 parches.
Para el adenoma de próstata
Necesitas 200 g de colofonia, 40 g de cera y 40 g de aceite de girasol. Aplique el parche en el perineo.
Cuenta medios efectivos en general para tumores de cualquier etiología e inflamación de tejidos.
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Contraindicaciones:
Sin embargo, también puedes esperar problemas con el pino. Las preparaciones de agujas, yemas y piñas están contraindicadas para la glomerulonefritis. Parecería que las agujas de pino pueden tratar la hepatitis, pero sólo crónica, y cuando curso agudo La enfermedad tendrá que ser abandonada del pino. Los preparados de coníferas tomados en dosis excesivas (¡qué daño puede hacer el pino!) pueden provocar inflamación de las mucosas. tracto gastrointestinal, parénquima renal, así como dolor de cabeza, malestar general. Los preparados que incluyen trementina están contraindicados para la nefritis y la nefrosis. Es posible que la resina ingerida no siempre resulte inofensiva. Los hipotónicos deben abordarse con precaución al tomar algunos medicamentos de pino. Hay que tener cuidado con el polen y los conos en caso de trombosis.
Caminando en el bosque de pinos, pero no para pacientes con insuficiencia cardíaca grave: los fitoncidas de pino, especialmente en primavera, agravan la angina y, al provocar ataques graves, pueden tener consecuencias nefastas.
Bueno, eso parece ser todo, si tenéis vuestras propias recetas con cogollos de pino, compártelas en los comentarios, queridas, no os enferméis y manteneos siempre sanos.
frutas y bayas
Descripción
Mermelada de brotes de pino- un postre bastante interesante que se puede preparar para el invierno en casa sólo en una determinada época del año. El hecho es que solo los brotes jóvenes de pino son adecuados para hacer una mermelada tan inusual, que solo se puede abastecer a finales de mayo. Además, el período de rebrote de estos “frutos” de pino ocurre a principios de junio. En general, su crecimiento depende completamente de su entorno. clima clima. Lo principal es que los brotes deben recolectarse a tiempo, es decir, hasta que su estructura comience a compactarse.
Antes de empezar a recolectar brotes de pino, conviene asegurarse primero de que sean adecuados, y esto es muy fácil de hacer. Para ello, basta con coger un brote de un pino y partirlo en dos partes. En un estado joven, no será difícil dividirlo por la mitad, lo que no se puede decir de los brotes endurecidos. En este caso, ya no será fácil hacerlo.
Por cierto, cocina esto. mermelada saludable Para el invierno puedes utilizar los brotes de absolutamente cualquier árbol conífero. No lo creerás, pero hacer que esto suceda foto paso a paso¡Incluso los conos verdes encajarán en la receta! Lo principal es seguir estrictamente las instrucciones tecnológicas detalladas que se detallan a continuación al preparar mermelada de pino. De esta manera, preparará exactamente la preparación para el invierno, cuyos beneficios se manifestarán posteriormente en forma de una barrera única para el cuerpo contra muchos resfriados.
Entonces, ¡manos a la cocina!
Ingredientes
Pasos
Así se ven los brotes jóvenes de pino, que necesitaremos hoy para hacer una mermelada inusual para el invierno.
Lo mejor es recolectar brotes de coníferas lejos de la zona industrial. El bosque en este caso te vendrá bien. Sin embargo, en cualquier caso, los brotes recolectados deben clasificarse y lavarse muy bien antes de comenzar a preparar mermelada con ellos.
A continuación, debes preparar almíbar dulce para los brotes. Para hacer esto necesitarás componentes como azúcar granulada y agua. Deben mezclarse en una cacerola adecuada y luego hervir el líquido hasta que el azúcar se disuelva por completo. Después de esto, debes colocar los brotes preparados en el almíbar y hervirlos durante una hora.
Los brotes deben cocinarse estrictamente a fuego lento, o en este caso se puede utilizar un baño de agua. En este caso, también serán necesarios al menos sesenta minutos para cocinar los brotes.
Después de una hora, la decocción de brotes de pino se debe filtrar a través de una gasa, después de lo cual se debe verter en una cacerola la miel resultante con un rico aroma a pino.
Luego debes cortar el limón en tiras finas junto con la piel. Es el ácido y el sorprendente aroma del limón lo que le dará miel de pino sofisticación.
Coloca las tiras de limón en rodajas en una cacerola con miel, luego cocina la mermelada saludable durante al menos una hora y media.
Durante el proceso de cocción, el contenido de la cacerola se debe remover periódicamente para que la preparación para el invierno no se queme.
Después de una hora y treinta minutos, el manjar de pino debe sellarse en frascos preesterilizados y luego dejarse enfriar. Luego, la mermelada de brotes de pino enfriada se debe trasladar a una habitación adecuada hasta el invierno. ¡Buen provecho!
