El tejido adiposo, como saben, es de dos tipos: blanco y marrón. La grasa blanca, que "trabaja" para el almacenamiento a largo plazo de energía en forma de moléculas de ATP, apenas se descompone: es él quien se deposita en nuestro estómago y muslos. Células grasa parda dispuestos de manera diferente: contienen muchas mitocondrias, en cuyo ciclo energético se rompe el vínculo entre la oxidación de lípidos y la síntesis de ATP. Por lo tanto, toda la energía recibida durante la oxidación de sustancias en las células de grasa parda se convierte en calor. ¡Parece estar especialmente creado para quemar calorías y ayudarnos a perder peso! Pero la gran mayoría del tejido adiposo en un organismo adulto es blanco, y el marrón en una cantidad relativamente grande se encuentra solo en roedores, animales en hibernación y recién nacidos. Bueno, así era hasta hace poco...
En 2009, casi por accidente, durante la Procedimientos de diagnóstico sobre el tumor, se encontró que los adultos también tienen grasa parda. Esto se hizo gracias al método de visualización del metabolismo activo en el tejido - tomografía por emisión de positrones, combinado con tomografía computarizada. En el mismo año, cinco grupos independientes de investigadores confirmaron este resultado, demostrando que en la región cervical-supraclavicular de los adultos existen efectivamente áreas de tejido adiposo que son bioquímica e histológicamente idénticas a la grasa parda.
Es cierto que la proporción de personas que tienen depósitos significativos de dicha grasa resultó ser bastante pequeña: el 3% de los hombres y el 7,5% de las mujeres. Aunque en uno de los experimentos con hombres jóvenes, 23 de 24 sujetos mostraron un aumento en la actividad metabólica de la grasa parda bajo la influencia del frío. Y por cierto, esta actividad era inversamente proporcional al nivel de sobrepeso.
Todos estos estudios han llevado a reconocer que la grasa parda puede estar presente de alguna manera en adultos, y un aumento en su cantidad o actividad puede ser un objetivo para la intervención farmacológica, cuyo objetivo final es combatir la obesidad y sus enfermedades asociadas. , como la diabetes mellitus. .
Después de eso, el trabajo comenzó a hervir. Como de costumbre, comenzamos con ratones de laboratorio, y uno de esos estudios casi causó sensación. Se descubrió que la grasa blanca puede volverse marrón bajo la influencia de la hormona irisina, que se produce en el cuerpo humano. naturalmente haciendo ejercicio. Desafortunadamente, también se encontró que, a diferencia de los ratones, solo unas pocas células de grasa blanca se transforman en grasa marrón en humanos bajo la acción de la irisina. Por supuesto, estos resultados son una buena confirmación de los beneficios del ejercicio moderado, pero aún no es una "píldora mágica".
En cuanto a los humanos, al realizar experimentos con células de tejido adiposo blanco humano, sin embargo, lograron que adquirieran signos de tejido adiposo marrón, bajo la influencia del frío. Al mismo tiempo, el nivel de proteína de grasa parda UCP1 (termogenina), característica de las mitocondrias, aumentó en las células, lo que promueve la conversión de grasa directamente en calor. Y aquí nuevamente puede recordar las palabras de la famosa canción "endurecerse si quiere estar sano" y comprender que el resfriado todavía no es un método de terapia.
Pero recientemente, científicos de Departamento médico La Universidad de Texas (Galveston, EE. UU.) descubrió que en los humanos, la grasa blanca adquiere las propiedades de la grasa parda en otra situación: con quemaduras de tercer grado.
Todo comenzó con las observaciones de que las personas después de quemaduras graves durante período de recuperación requiere más calorías para mantener el peso corporal de lo habitual. En un estudio de 48 pacientes con quemaduras graves, se tomaron muestras de tejido adiposo de un grupo de pacientes en los primeros días después del ingreso al hospital, del otro, varias semanas después, durante el período de recuperación.
Resultó que en las células de tejido adiposo del segundo grupo, el nivel de termogenina aumentó significativamente, es decir. las células comenzaron a adquirir signos funcionales tejido adiposo pardo. Aunque esta grasa no fue tan efectiva como la "natural", incluso te permitió quemar un promedio de 263 calorías adicionales todos los días sin ningún cambio. actividad física o nutrición. Si pudiéramos lograr este nivel de aumento en la actividad de la grasa parda de forma medica, entonces esto sería suficiente para la aplicación práctica.
Los científicos sugieren que la transformación de la grasa blanca en marrón en caso de quemaduras está asociada con una respuesta compensatoria del cuerpo a la pérdida de una parte importante de la piel, un órgano involucrado en el mantenimiento de la termorregulación. Ahora, los científicos están investigando qué mecanismos moleculares específicos median en esta transformación de las células grasas: puede ser desencadenada por nivel alto adrenalina - la hormona del estrés. Solo después de que se hayan aclarado los mecanismos moleculares exactos de este fenómeno, podremos acercarnos al objetivo final: el desarrollo de una cura para el exceso de peso.
Preparado por María Perepechaeva
También se debe tener en cuenta que los científicos distinguen entre dos tipos de termogénesis:
- Contráctil: para producir calor, se utilizan contracciones de los músculos esqueléticos, expresadas en temblores y escalofríos.
- No contráctil: la grasa parda participa activamente en este proceso.
Tejido adiposo marrón: ¿qué es?
Hay dos tipos de tejido adiposo en nuestro cuerpo: marrón y blanco. Aunque hoy en día los científicos creen que existe un tercer tipo, llamado grasa beige, hablaremos de ella al final de este artículo. La grasa con la que la humanidad lucha constantemente cuando intenta perder peso es blanca, y se ha estudiado bastante bien. Con respecto al tejido adiposo pardo, esto no se puede decir, y aún no hay mucha información al respecto.
Por supuesto, en el cuerpo humano no hay nada bueno ni malo, y por eso tal división es muy condicional. El tejido adiposo blanco contiene reservas de energía, y el tejido adiposo marrón las quema si es necesario. Por cierto, color marrón tiene debido a la presencia de mitocondrias en él.
Por primera vez se encontró tejido adiposo marrón en animales y está muy desarrollado en aquellas especies que hibernan en invierno. Esto se debe al hecho de que durante este período la tasa metabólica disminuye bruscamente y la termogénesis contráctil es imposible en tales condiciones. Además, la grasa parda también está involucrada en el proceso de despertar a los animales de la hibernación, lo que contribuye a un aumento de la temperatura corporal.
Anteriormente, los científicos estaban seguros de que la grasa parda está presente solo en el cuerpo de los bebés y gracias a ella, el niño puede adaptarse a las nuevas condiciones de vida fuera del útero. En los bebés, la grasa parda representa alrededor del cinco por ciento de su peso corporal total. Gracias al tejido adiposo pardo, el niño en el primer tiempo después del nacimiento puede evitar la hipotermia, es decir, es la principal causa de muerte en los bebés prematuros. Los científicos han determinado que debido a la mayor cantidad de grasa parda, los bebés son menos susceptibles al frío que los adultos.
Ya hemos dicho que el tejido adiposo pardo contiene muchas mitocondrias, así como un compuesto proteico especial UCP1, que se puede extraer rápidamente de los ácidos grasos. energía térmica sin necesidad de ATP. Como sabes, los lípidos que se encuentran en las células grasas son un material de reserva para la producción de ATP. Si el bebé necesita calentarse o necesita un gran número de energía para otros fines, entonces el tejido adiposo marrón oxida rápidamente las grasas al estado de ácidos grasos. Después de eso, gracias a UCP1, se convierten rápidamente en energía.
Todo esto conduce a una rápida quema de grasa y el cuerpo comienza a perder peso rápidamente. Para que este proceso continúe constantemente, el niño debe respirar y comer. Con la edad, este mecanismo comienza a funcionar de manera menos eficiente. Aproximadamente 14 días después del nacimiento, el proceso de termogénesis contráctil ya está activado en el niño.
Sin embargo, la grasa parda está presente en los adultos y puede activarse con el frío.
La eficacia de la grasa parda en adultos
El cuerpo de un adulto no contiene más del dos por ciento de grasa parda. En experimentos con animales, se encontró que cuando es estimulado por el sistema simpático sistema nervioso se potencia la capacidad de trabajo del tejido adiposo pardo. Cierto, para esto es necesario que dos condiciones adicionales. En primer lugar, la vida debe adaptarse al frío y, en segundo lugar, es necesaria la exposición al frío.
En un experimento, se descubrió que la grasa parda, cuando se activa, puede gastar alrededor de 300 vatios de energía por cada kilo de peso corporal. Para una persona de 80 kilos, el consumo de energía será de 24 kilovatios. A modo de comparación, en reposo, se consume en promedio alrededor de un kilovatio.
El tejido adiposo marrón es capaz de quemar grasa de forma muy activa y, durante este proceso, las células de grasa blanca se oxidan, después de lo cual el resultado ácido graso transportado al tejido adiposo pardo. Los científicos han descubierto que la termogénesis causada por la grasa parda se debe al consumo excesivo de alimentos.
Durante el estudio, un grupo de ratas experimentales comió un alimento simple y el segundo recibió comida deliciosa. Como resultado, en el segundo grupo, al consumir un 80 por ciento más de alimentos, el peso corporal aumentó en aproximadamente una cuarta parte, lo que puede considerarse un indicador débil. Pero estos animales han aumentado drásticamente su consumo de oxígeno, así como aproximadamente tres veces las reservas de grasa parda.
Ahora, los científicos sugieren que la grasa parda tiene un gran potencial y puede ser muy útil para las personas que padecen diabetes y obesidad. EN estado activo La grasa parda es capaz de quemar una gran cantidad de reservas de grasa corporal para aumentar el consumo de glucosa en la sangre. También hay que decir que gente gorda menos grasa parda que estado normal y su actividad es mucho menor.
Y en conclusión, se deben decir algunas palabras sobre la grasa beige. El tejido adiposo beige tiene las mismas propiedades termogénicas que el beige. Los científicos sugieren que, en términos de funcionalidad, la grasa beige se ubica entre el blanco y el marrón. Es posible que un adulto tenga una gran cantidad de grasa beige y no marrón. Probablemente sea por esta razón que las personas no se ven afectadas por estos estimulantes que provocan la activación del tejido adiposo pardo en los animales.
Los científicos continúan investigando en esta área y es posible que la grasa parda que se encuentra en el cuerpo de los bebés se vuelva beige con la edad y se necesiten estimulantes especiales para activar los receptores de este tejido.
Aprende más sobre el tejido adiposo marrón en este video:
Tejido adiposo se refiere a tejidos conectivos con propiedades especiales. se desarrolla a partir de mesénquima. Después del nacimiento, la renovación se debe a las células adventicias.
Hay dos tipos de tejido adiposo: blanco y marrón. El tejido adiposo marrón es típico solo para los primeros infancia. En adultos, puede localizarse en el mediastino, a lo largo de la aorta. El tejido adiposo blanco se encuentra en el tejido adiposo subcutáneo, en los omentos, en el estroma de los órganos internos y en las órbitas.
Tejido adiposo blanco consiste en adipocitos (lipocitos) que contienen una gran gota de grasa. Los lipocitos tienen una forma redondeada, en el centro hay una gran gota de grasa y alrededor hay un borde estrecho de citoplasma que contiene mitocondrias, el complejo de Golgi, el RE y un núcleo en forma de bastón.
Células tejido adiposo pardo contienen pequeñas gotitas de inclusiones grasas, muchas mitocondrias con crestas laminares. Las mitocondrias aquí se distinguen por su tamaño pequeño, matriz densa y espacio intermembrana expandido. Dichas mitocondrias son capaces de capturar activamente agua e hincharse, mientras que con la ayuda de la proteína termogenina, se mejora el desacoplamiento de la fosforilación oxidativa y se libera calor. En el centro de la célula hay un núcleo redondeado que contiene eucromatina. El color marrón de la tela lo dan los pigmentos que contienen hierro: citocromos mitocondriales. Las células del tejido adiposo pardo están rodeadas por muchosnumerosos capilares.
Esta foto (Figura 20) muestra un fragmento de un adipocito de tejido adiposo marrón que contiene una porción del citoplasma y parte del núcleo. Se puede observar que el núcleo está ubicado en el centro de la célula, tiene forma redondeada, contiene eucromatina. Los poros son visibles en el cariolema. Las mitocondrias con cristmi laminar son numerosas. Las inclusiones de lípidos se rellenan con contenidos homogéneos.
El tejido adiposo marrón está involucrado en la termorregulación.
Tejido adiposo blanco - proporciona absorción de la sangre, síntesis y acumulación de lípidos neutros. realiza trófico función relacionada con la provisión reserva de energía a reserva de agua en organismo.
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Figura 21 - Osteocito (aumento de 10.000 veces):
centro; 2 - citoplasma; 3 - plasmalema;
4 - proceso de osteocito; 5 - brecha
osteocito
osteocitos Son células de tejido óseo maduras y altamente diferenciadas. Tienen forma de proceso, núcleo oscuro y compacto y citoplasma débilmente basófilo. Algunos osteocitos han desarrollado estructuras de membrana, otros se encuentran en varias etapas destrucción.
Los osteocitos se encuentran en las cavidades óseas: lagunas. Sus delgadas prolongaciones pasan por los túbulos óseos penetrando en la sustancia fundamental. Con la ayuda de estos túbulos se produce el intercambio de sustancias entre los osteocitos y la sangre. Los osteocitos no se dividen pero participan en los procesos de metabolismo, renovación de estructuras intercelulares y mantenimiento del equilibrio iónico. Función de los osteocitos es participar en intercambio y transporte procesos Y regulación de la composición mineral tejido óseo.
El patrón de difracción de electrones (Figura 21) muestra las estructuras del tejido óseo: célula y sustancia intercelular:
1. osteocito yace en una celda (laguna). Además del cuerpo del osteocito, la laguna contiene un componente amorfo de la sustancia intercelular, que se comunica con el líquido de los túbulos óseos. Fuera de la célula, hay una sustancia intercelular densa en electrones altamente mineralizada. Una célula de una forma de crecimiento. Los procesos se encuentran en los túbulos óseos. Se ven dos ramas.
Centro El osteocito sigue la forma del cuerpo celular. Los nucleolos no son visibles en el núcleo, predomina la heterocromatina (la actividad de lectura de información del ADN y, por lo tanto, de síntesis, es baja).
Citoplasma el osteocito es escaso. Se distinguen vesículas y cisternas individuales alrededor del núcleo.
2. Debido a la fuerte mineralización sustancia intercelular no pasa electrones y se ve absolutamente negro. Dado que el osteocito no sintetiza la sustancia intercelular, no hay tejido óseo no mineralizado en este patrón de difracción de electrones.
Figura 22 - Fragmento de fibra muscular estriada
(aumento de 13.000 veces):
S - sarcómero; A - disco anisotrópico; I - disco isotrópico;
Z - telofragma; H - franja de luz en el centro del disco A
en medio de la cual pasa la línea M (mesofragma)
Fragmento de una fibra muscular estriada
El patrón de difracción de electrones (Figura 22) muestra un fragmento del miosimplasto. fibra muscular es una unidad estructural y funcional del esqueleto estriado Tejido muscular, que se desarrolla a partir de los miotomas de los somitas del mesodermo.
Cada fibra está recubierta sarcolema que consta de dos capas: interior - plasmalema y externo - membrana basal, en el que se tejen las fibras reticulares. Numerosos núcleos ocupan una posición periférica. El sarcoplasma contiene inclusiones de mioglobina y glucógeno, ribosomas libres en forma de polisomas. Hay lisosomas, muchas mitocondrias, EPS agranular (depósito de Ca ++) está bien desarrollado, el centro celular está ausente. Tríada es un complejo de una invaginación del plasmolema (túbulo T) y dos cisternas de EPS agranular (túbulo L). Proporciona conducción de excitación desde la membrana plasmática a las membranas EPS.
El volumen principal del sarcoplasma está ocupado por el aparato contráctil: las miofibrillas, que son orgánulos de propósito especial. Las miofibrillas consisten en miofilamentos dispuestos en filas paralelas. Los miofilamentos son filamentos de proteínas contráctiles. Los filamentos delgados contienen actina, tropomiosina, troponina. Los filamentos gruesos son miosina La disposición ordenada de los miofilamentos le da a la miofibrilla una estría transversal (son visibles los discos oscuros y claros que alternan correctamente).
sarcómero- esta es la unidad estructural y funcional de la miofibrilla, el área entre los telofragmas (Figura 23.1).
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Figura 23.1 - Sarcómero de la fibra muscular estriada
(aumento de 175.000 veces):
1 - mesofragma; 2 - filamentos gruesos de miosina;
3 - miofilamentos de actina delgados; 4 - Z-telofragma;
5 - parte de 1 disco; 6 - línea M; 7 - disco A; 8 - sarcómero
(toshss (shsshssss)
filamentos") fnlamta Tú)
Figura 23.2 - Esquema de la estructura de los miofilamentos
Sarcómero de fibra muscular estriada
El patrón de difracción de electrones (Figuras 23.1, 23.2) muestra un sarcómero, una unidad estructural y funcional de una miofibrilla de tejido muscular estriado.
sarcómero- esta es la parte de la miofibrilla entre los telofragmas (líneas Z). La fórmula del sarcómero es 1/2 disco I + disco A + 1/2 disco I. La línea de entrecruzamiento de los sarcómeros adyacentes (línea Z) consta de proteínas alfa-actinina, desmina y vimentina.
miofibrillas consisten en miofilamentos dispuestos en filas paralelas. miofilamentos Son filamentos de proteínas contráctiles. Filamentos delgados: actina, tropomiosina, troponina. Filamentos gruesos - miosina. La disposición ordenada de los miofilamentos le da a la miofibrilla una estría transversal, es decir, son visibles discos oscuros y claros que alternan correctamente.
En luz polarizada llantas oscuras detectar doble refracción (anisótropo, discos A). Hay una tira de luz en el medio del disco A. Tira en H. Solo hay filamentos gruesos de miosina que se unen en el centro del disco A para Líneas M (mesofragma)
discos de luz llamado isotrópico(I-discos). 1-los discos consisten solo en filamentos delgados. Telofragma visible en el centro del disco. (Z- línea). Este es el sitio de unión de los filamentos delgados.
Durante la contracción, los filamentos delgados de actina se adentran entre los filamentos de miosina y se mueven hacia la línea media. En este caso, el ancho del disco I y la banda H disminuye, mientras que el disco A no cambia.
Figura 24 - Diferencias en estructura y configuración
discos intercalares del musculo cardiaco
(ampliación 76.000 veces):
A - disco intercalar en el miocardio auricular;
B - disco intercalar en el miocardio de los ventrículos;
B - estructuras en capas como desmosomas de discos intercalares de los ventrículos
El tejido adiposo se divide en dos tipos: marrón Y blanco. Responsable, en particular, del almacenamiento de energía, y también protege órganos internos de impactos y daños. La norma para las mujeres es del 20 al 25% del peso corporal, y para los hombres: del 15 al 20%.
Tejido adiposo - información básica
La acumulación de energía en forma de grasa y su liberación a la sangre en caso de deficiencia de energía se lleva a cabo. tejido adiposo. La norma para las mujeres es 20-25%, y para los hombres - 15-20% de masa total cuerpo. Con la edad y con el aumento de la cantidad de alimentos consumidos, aumenta el volumen de tejido adiposo.
Las funciones importantes de las células grasas son el aislamiento térmico del cuerpo, así como la protección de los órganos internos contra lesiones y golpes. También participan en el metabolismo del cuerpo. Digieren, en particular, glucosa, aminoácidos y lípidos. Encargado de regular la respuesta del organismo, participando en la estimulación sistema inmunitario.
Hay dos tipos de tejido adiposo: café y blanco a veces denominado amarillo.
En las mujeres, la grasa se acumula principalmente en los muslos, las nalgas y la parte superior de los muslos. Es una reserva de energía (para el período de embarazo y lactancia).
A su vez, la grasa en los hombres está presente principalmente en el abdomen y el pecho. Su exceso, que se define como obesidad, no es necesario cuerpo masculino, por lo que es más fácil para los hombres deshacerse de él.
tejido adiposo pardo
El tejido adiposo pardo se acumula en humanos, principalmente en el período neonatal, y desaparece con el tiempo. Se encuentra en el cuello, los hombros y la espalda, entre los omóplatos, sobre las grandes arterias y los riñones.
Su tarea es producir calor a partir de la grasa, que se descompone rápidamente. Ella activado al contacto con el frio.
Se pueden observar cantidades mayores de lo habitual de tejido adiposo marrón en el cuello en adultos que viven en condiciones temperaturas bajas Por ejemplo, trabaje al aire libre en invierno.
Tejido adiposo visceral
El tejido adiposo visceral se acumula en la cavidad abdominal. Rodea los órganos internos, protegiéndolos. Muchos estudios han demostrado que con la edad, más grasa se mueve hacia el estómago, incluso si no llega al resto del cuerpo. El contenido de tejido adiposo visceral es mayor en hombres y mujeres durante la menopausia. El cuerpo de la mujer a esta edad produce menos hormonas sexuales femeninas.
obesidad abdominal asociado con mayor cantidad El tejido visceral puede provocar hiperinsulinemia, resistencia a la insulina, disminución de la tolerancia a la glucosa e incluso diabetes tipo 2 e hipertensión. También puede estar asociado con una mayor susceptibilidad a enfermedades del sistema cardiovascular.
Se deposita tejido adiposo visceral, generalmente como resultado de malos hábitos alimenticios. Estos incluyen: comer comida rápida, alto contenido de azúcar en la dieta, alimentación irregular, picoteo, así como el uso de bebidas carbonatadas, jugos azucarados, alcohol y falta de actividad física. Tiene un efecto adverso comer tarde en la noche porque durante la noche se liberan menos enzimas y hormonas necesarias para la digestión. Debido a esto, se acelera la deposición de tejido adiposo.
Tejido adiposo blanco
El tejido adiposo blanco es blanco, en realidad tiene amarillo. Sus células contienen lípidos, o más bien triglicéridos. Se obtienen principalmente de los alimentos. Realiza la función de almacenamiento de energía y mitigación de impactos. Para ello, está presente, en particular, alrededor de los riñones, en los pies y en las cuencas de los ojos.
Tejido adiposo blanco debido a la presencia de capilares vasos sanguineos transporta norepinefrina. Esta hormona estimula la entrada de grasa en la sangre. Además, el tejido adiposo blanco contiene receptores de hormonas que recogen y liberan grasa. Estos incluyen la insulina, la hormona del crecimiento y las hormonas tiroideas, así como la norepinefrina.
Tejido adiposo - cómo calcular
Para esto, solo se necesitan dos variables: el peso corporal y la circunferencia de la cintura, es decir, la circunferencia de la cintura. Porcentaje Las células grasas en el cuerpo se pueden calcular usando la fórmula. Se diferencia por género. Para los hombres se ve así:
YMCA=(1,634×A−0,1804×B−98,42)/(2,2×B×100)
Para las mujeres, se aplica el siguiente patrón:
YMCA=(1,634×A−0,1804×B−76,76)/(2,2×B×100)
En ambas fórmulas, A es la cintura en centímetros y B es el peso corporal en kilogramos.
Atención médicos deportivos cada vez más atraídos por el tejido adiposo pardo. Anteriormente se pensaba que este tipo de tejido se encontraba solo en niños pequeños. Sin embargo, estudios recientes han demostrado que esto no es así. Anteriormente, se creía que una persona en la edad adulta no tiene grasa parda, pero muchos hechos nuevos han demostrado lo contrario. La grasa parda existe y continúa realizando sus funciones, al menos en algunas personas. La grasa parda convierte la energía que proviene de los alimentos en calor. Así, la grasa parda quema calorías, aunque el cuerpo no haga ningún esfuerzo por ello. Las diferencias en la cantidad de grasa parda ayudan a explicar por qué algunas personas se mantienen delgadas mientras que otras engordan o aumentan de peso antes de tiempo. sobrepeso con edad.
A diferencia del tejido adiposo blanco, las células de grasa parda contienen una gran cantidad de mitocondrias, lo que le da a las células un color marrón rojizo. La membrana mitocondrial interna de estas células contiene la proteína termogenina (hasta el 15% de todas las proteínas mitocondriales). Cuando el cuerpo se enfría, los adipocitos marrones reciben señales nervios simpáticos, y activan la descomposición de la grasa - lipólisis. Gracias a la termogenina La mayoría de la energía de los iones de hidrógeno se disipa en forma de calor, calentando la sangre que fluye a través del tejido y manteniendo la temperatura corporal cuando se enfría. Por lo tanto, la grasa parda se moviliza fácilmente para satisfacer las necesidades energéticas del cuerpo. Se encuentra en la región interescapular, a lo largo de los grandes vasos del tórax y cavidad abdominal, en la región occipital del cuello.
La masa de tejido adiposo pardo en promedio alcanza el 0,1% del peso corporal en un adulto, pero su cantidad depende de las propiedades innatas del organismo. Esto proporciona una nueva herramienta para la selección y selección de la reserva deportiva. Sin embargo, debemos señalar que la mayoría de los caracteres morfológicos no dependen de uno, sino de muchos genes, y se desconoce su herencia exacta. Como regla general, sólo se puede decir que esta señal hay una base genética y que está influenciada por varios genes y su penetrancia puede ser diferente. Los científicos están buscando formas de aumentar la cantidad de grasa parda en una persona o hacer que trabaje más. Después de todo, si una persona tiene más grasa marrón, puede obtener una fuente adicional de energía. La generación de calor es especialmente importante cuando la temperatura ambiente comienza a caer La capacidad de mantener una temperatura corporal constante fue un paso importante en la evolución de los mamíferos. En los seres humanos, esto es especialmente importante para los bebés, que pierden calor de forma activa debido a la inmadurez del sistema de regulación de la temperatura corporal. Los niños ni siquiera saben cómo temblar de frío. Por lo tanto, debajo de la piel de los bebés hay depósitos de grasa parda claramente visibles, principalmente en la espalda, los hombros y alrededor del cuello.
En la edad adulta, sin embargo, todo cambia. Se ha sugerido que con la edad, la función de la grasa parda, la función de generar calor, cuando es necesario, es asumida por otros tejidos. Por ejemplo, músculos que, al contraerse, generan calor durante un escalofrío. No hace mucho tiempo, los científicos miraron dentro cuerpo humano usando tomografía por emisión de positrones (PET) - e inesperadamente recibió resultados extraños. Esencialmente, el PET es Examen de rayos x, pero primero se inyecta a una persona una sustancia radiactiva que se acumula en "puntos calientes" metabólicamente activos y señala la presencia de un tumor en el cuerpo. A veces, las imágenes resultaron estar "estropeadas" por manchas brillantes alrededor de las clavículas, los hombros y la espalda. Al final resultó que más tarde, algunos pacientes se congelaron durante el estudio. Cuando la habitación donde se realizó el procedimiento estaba caliente, dichos focos desaparecieron. Los radiólogos fueron los primeros en sospechar que estaban viendo cómo la grasa parda liberaba energía en respuesta al frío.
Ha aumentado el interés por la grasa parda y varios equipos de investigación han comenzado a estudiarla en voluntarios humanos. Resultó que algunas personas tienen islas pequeñas pero pronunciadas de grasa parda, cada una de las cuales está abundantemente provista de sangre y terminaciones nerviosas. El análisis de muestras de tejido tomadas de estos "puntos calientes" encontró termogenina. caracteristica principal grasa parda en nivel molecular. Uno de los factores es la edad. En un estudio reciente, se encontró grasa parda metabólicamente activa en el 50 % de los sujetos de 23 a 35 años, pero solo en 2 de 24 sujetos de 38 a 65 años.
Científicos de la Escuela de Medicina de Harvard han demostrado que en el embrión, las células de grasa parda no se desarrollan a partir de células grasas, sino de precursores de células musculares. Ya se ha identificado un gen que cambia el desarrollo de estas células, determinando su transformación en células de grasa marrón. Este gen es el principal regulador de la producción de grasa parda. Los científicos pudieron tomar células de piel de ratón, cambiarlas con este gen y trasplantarlas nuevamente. Después de eso, la tomografía por emisión de positrones mostró que los ratones desarrollaron pequeños "puntos calientes", lugares donde los injertos se convirtieron en islas de grasa parda.