Los beneficios y perjuicios de los huevos de gallina, ¿puedes comerlos? Huevos de gallina: beneficios y daños para la salud.

Existe una opinión controvertida entre nutricionistas y médicos que dice que los huevos de gallina son categóricamente inadecuados para el consumo. Aunque algunas personas piensan de manera completamente diferente. Entonces, ¿cuáles son los beneficios y daños de dicho producto? ¿Por qué algunas personas dicen que los huevos de gallina se pueden comer y los consideran el elixir de la juventud, mientras que otros tienen la opinión totalmente contraria? En este artículo veremos quiénes no deberían incluirlos en su dieta y para quiénes serán de gran utilidad.

huevos de gallina, similares a los patos, son de tamaño bastante grande y tienen un caparazón fuerte, que está cubierto con una capa de cal blanca. Su peso medio es de 200 g. Se caracterizan por un sabor pronunciado en comparación con el pollo, que es 4 veces más pequeño. Sin embargo, no son tan aromáticos ni grasosos en comparación con los de pato.

Las frutas de ganso y pato son increíblemente nutritivas y contienen gran contenido proteínas y grasas, y el contenido calórico del producto es de 185 kcal. Puedes comerlos, pero con moderación, entonces te serán útiles. De lo contrario, pueden dañar el organismo.

Los testículos también son ricos en vitaminas y microelementos. Para tener una idea más clara de cómo son los huevos de gallina en comparación con los huevos de gallina, puedes ver la foto a continuación.

¿Puede una persona comer este producto?

Los huevos de gallina son un producto muy valioso y nutritivo, por lo que cuando se le pregunta si una persona puede o no comerlos, la respuesta será inequívoca: por supuesto que sí. Hace muchos años, la humanidad empezó a comer huevos de gallina, horneados o hervidos. Pero, como saben, los gansos no ponen huevos con tanta frecuencia como las gallinas, por lo que estos productos son más caros y difíciles de obtener.

Además, debido a su olor especial, hay que utilizarlos con extrema precaución. ¿Por qué? Esto puede indicar que el producto no es apto para el consumo. Y para evitar daños, las frutas de ganso, como las de pato, deben cocinarse durante 15 minutos, nada menos.

También es importante que al agregar un huevo de este tipo a la masa o preparar una tortilla, se lave bien. El producto crudo definitivamente no debe consumirse, ya que existe riesgo de salmonelosis.

¿Cuál es el beneficio?

Los beneficios de los huevos de gallina para el cuerpo humano son evidentes. Su uso sistemático en los alimentos es una excelente prevención de enfermedades. sistema genitourinario. La presencia de vitaminas y aminoácidos ayuda al buen funcionamiento del cerebro y mantiene las hormonas sexuales normales.

Los huevos de gallina son buenos para el sistema circulatorio y ayudan a limpiar el hígado de toxinas. Además, se recomienda comerlos para mejorar la memoria. Vale la pena señalar que la yema sobresale. fuerte antioxidante, por lo que los testículos son muy útiles para quienes tienen problemas de visión. No sólo se pueden comer, sino también utilizar con fines cosmetológicos sin causar daño en forma de mascarilla.

¿Cuál es el daño?

Mucha gente cree que los huevos de gallina pueden dañar el cuerpo, pero esta opinión es completamente errónea. En primer lugar, una persona puede tener una intolerancia común al producto. En segundo lugar, para minimizar el daño y el riesgo de infección por salmonella, es mejor comer huevos de un ave que se sepa que está sana.

Es necesario cumplir con las normas higiénicas y normas sanitarias, antes de su uso y consumo, lavar y tratar térmicamente el producto. Y también asegúrate de que los huevos no tengan olor fuerte. Entonces podrás apreciar plenamente lo útiles que son. No es necesario permitir que los niños pequeños coman huevos de gallina, porque ellos, al igual que los huevos de gallina, productos de pato, puede provocar alergias.

¿Cómo usarlo correctamente?

Para no dañar el organismo al comer huevos, se recomienda tener en cuenta ciertos matices. De esta manera podrás despreocuparte de tu salud y disfrutar sabor inusual producto.

Pero al mismo tiempo es necesario recordar lo siguiente:

  1. Un huevo fresco recién puesto debe lavarse bien. Esto se debe a que los poros de sus caparazones son más grandes que los de pollo o codorniz, por lo que muchos microbios patógenos puede penetrar fácilmente en el interior, después de lo cual será peligroso comer dicho producto.
  2. Los huevos de gallina tienen un olor especial que no gustará a todos los amantes de los huevos. Pero si la dieta del ave incluye mucha hierba, entonces el sabor será mucho más agradable.
  3. Antes de comer huevos siempre hay que hervirlos durante al menos 15 minutos. No se comen crudos en absoluto, debido al gran riesgo de infección con microorganismos peligrosos.
  4. En niños, este producto puede provocar una reacción impredecible.

a la gente que sufre colesterol alto en la sangre, es aconsejable limitar la ingesta de este producto; en otros casos, el consumo diario de 1 de estos testículos no tendrá un efecto negativo en el organismo; Puedes adquirir frutos de ganso o pato en una granja o en un punto de venta especializado.

Y aquí está el principal productor de huevos de pato.

Los huevos de pato no se pueden llamar un producto familiar. Prácticamente nunca se encuentran en las tiendas. Mucha gente no sabe la diferencia con el pollo excepto el tamaño. Y esto es muy producto valioso. Los huevos de pato son buenos para la salud. Pero si se prepara incorrectamente, puede dañar el organismo.

¿Se pueden comer huevos de pato y de ganso?

Y aquí está el tema de discusión en un plato.

Opiniones sobre si comen huevos de pato y ganso, dispersarse. Los científicos y los médicos discuten. Algunos los consideran condicionalmente aptos para la alimentación. Otros no restan valor a su salud y recomiendan incluirlos en la dieta.

El sabor de los huevos de pato es rico, ligeramente dulce. Contienen más calorías y son más difíciles de digerir que el pollo. Los de ganso son más grandes que los de pato, sin olor específico.

Puedes comer huevos de pato por el contenido que contienen. nutrientes, vitaminas. Contienen muchas proteínas y grasas, pero nada de carbohidratos. Y estos son los beneficios que las sustancias incluidas en la composición pueden aportar al organismo:

  • ayudar a limpiar los vasos sanguíneos, eliminando diversas toxinas del cuerpo;
  • Los antioxidantes contenidos en los huevos de pato tienen influencia beneficiosa en la visión, sirven como una buena medida preventiva contra varias enfermedades sistema visual;
  • mejorar la apariencia y condición de las uñas, la piel e incluso el cabello;
  • tener un efecto estimulante sobre actividad cerebral, tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de las células cerebrales.

Para beneficiar al cuerpo, no es necesario comer huevos de pato más de dos veces por semana. Pero para algunas personas están contraindicados:

  • si es propenso a las alergias, debe evitar por completo los huevos de pato;
  • para personas a dieta producto alto en calorías conducirá a un aumento de peso;
  • para niños menores de 6 años, la comida es demasiado pesada;
  • Las mujeres lactantes y embarazadas deben abstenerse de comer huevos de pato.

¿Pueden los niños comer huevos de pato?

¿A qué edad se les pueden dar huevos de pato a los niños?

A los padres a menudo les interesa la pregunta: ¿pueden los niños comer huevos de pato? Nutricionistas y médicos coinciden en que cuerpo de los niños Es difícil digerir una comida tan pesada.

Durante aproximadamente un año, los niños conocen huevos de codorniz. El pato y el ganso no deben ofrecerse hasta los 6 años, incluso debido a una mayor susceptibilidad a la salmonelosis.

Los huevos de pato no son tan raros como los de avestruz. Y en valor están por delante de los de pollo. Dos veces por semana conviene comer un huevo de pato cocido o hacer una tortilla esponjosa.

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Es ampliamente conocido el consumo de huevos de gallina y sus innegables beneficios para el ser humano. Pero no todos los habitantes de la ciudad han visto huevos de gallina vivos, aunque en términos de calidad y contenido vitamínico son más ricos que los huevos de codorniz o corydalis a los que estamos acostumbrados. Aquí hablaremos sobre las ventajas y desventajas de un manjar comestible inusual, sobre si es posible comer huevos de gallina sin dañar la salud.

Los huevos de ganso se consideran una excelente fuente de diversas vitaminas.

La gente ha estado comiendo huevos de ganso durante mucho tiempo, desde la época de la domesticación de las aves de corral. Las opiniones negativas sobre el producto surgen debido al riesgo de salmonelosis debido a la actitud descuidada de los criadores hacia la limpieza de las instalaciones y el cuidado de los gansos criados. Es peligroso cocinar huevos con astillas o heces en la cáscara: pueden causar daño. Mucha gente se pregunta por qué son útiles y si merece la pena correr riesgos a la hora de buscar una granja avícola. No hay absolutamente ninguna necesidad de preocuparse: un comprador atento notará inmediatamente los defectos externos. Y saber cuánto pesa un huevo disipará todas las dudas, porque cada ama de casa tendrá en su cabeza un millón de planes culinarios sobre qué hacer con los huevos.

Los huevos de ganso son muy diferentes a los de gallina. Son aproximadamente cuatro veces más grandes, pesan aproximadamente 200 gy su contenido calórico es de 300 kcal. Activando esto regularmente producto delicioso en la dieta ayuda a mejorar el rendimiento, ayuda a mejorar la visión, sistema circulatorio, protege los vasos sanguíneos, el corazón, el cerebro. El tamaño del huevo varía de 8 a 10 centímetros de largo y de 4 a 5 centímetros de ancho.

El principal beneficio de los huevos de gallina es la luteína que contienen. Se trata de un antioxidante conocido por sus propiedades protectoras y restauradoras de la visión, que el cuerpo humano no sintetiza por sí solo: lo obtenemos exclusivamente de los alimentos. Es especialmente necesario para niños y personas mayores.

Acerca de gran beneficio dice que la cantidad es vital elementos importantes, suficiente para mantener fuerte inmunidad. Las yemas están saturadas de vitaminas B y K, E, A, D y minerales calcio, potasio, fósforo y azufre, que son positivos para el sistema nervioso. Para conseguir todo un tesoro sustancias importantes sin ningún daño, se recomienda cocinar al vapor, guisar, hornear o hervir huevos sin freír en aceite. Entonces no hay colesterol malo, que tiene un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos.

Receta popular

Sorprendentemente, la yema y la clara de ganso también se utilizan en cosmetología. Su ventaja es su alto contenido en grasas, gracias a lo cual las mascarillas faciales, capilares y envolturas corporales se vuelven nutritivas, saturadas y rejuvenecidas.

La yema y la clara de los huevos se utilizan para hacer una mezcla que se utiliza para el rejuvenecimiento de la piel.

Es mejor enjuagar la solución de tu cabello. agua fría, a menos que el objetivo sea cocinar huevos revueltos directamente sobre tu cabeza.

Para hacer una mezcla universal, necesitarás:

  • aceite de oliva;
  • claras y yemas de huevo batidas;
  • leche.

Los ingredientes se mezclan y se aplican sobre la piel/cabello durante 10 minutos. Después de su uso, se requiere una crema hidratante. Primero debe verificar el producto para reacción alérgica, habiendo untado piel sensible en adentro flexión del codo.

Precauciones

Es más conveniente saber cuánto cuesta comprar huevos directamente a los criadores. El precio varía en todo el país, pero debería permanecer aproximadamente igual dentro de la misma región. Se puede comprar aproximadamente un huevo para uso alimentario por 80 rublos. Pero debido al alto costo y las dificultades de almacenamiento y transporte, los huevos no se pueden encontrar en los estantes de los supermercados comunes. El precio de los huevos para la cría de gansos es mucho mayor, por lo que no está prohibido especificar para qué está destinado el producto presentado.

Si lograras encontrar un granjero con buenas críticas entre los clientes habituales, todavía tiene sentido prestar atención a la apariencia del propio caparazón. Blanco, superficie lisa y limpia, sin grietas ni daños, no hay rastros evidentes de suciedad o manchas coloreadas artificialmente, la forma es alargada, suave y no tiene desviaciones de la norma, lo que significa que no da miedo usarlo en la cocina.

Al comprar huevos, preste atención a la cáscara para ver si tiene algún defecto.

Si los propietarios de las granjas no mantienen el orden y la limpieza en el establo de los gansos, existe riesgo de infección. El contenido de la cáscara se convierte rápidamente en un caldo de cultivo para el desarrollo de bacterias desfavorables.

Antes de cocinar, enjuague las conchas con agua corriente para bacterias peligrosas no terminó en la parte comestible cuando se rompió. Los contaminantes deben lavarse minuciosamente. No es deseable comer huevos si hay un olor fuerte, crudos o poco cocidos.

Debido a su gran tamaño, los huevos requieren más cocción. Debe tomar un recipiente más profundo: si en un cucharón pequeño común caben 3-4 huevos de gallina, entonces un huevo de ganso se elevará demasiado por encima del agua. Puedes freírlo de la misma forma que el pollo.

Los niños comen huevos con gusto, pero los productos a base de huevo pueden provocar alergias. Ante los primeros signos de irritación (enrojecimiento, picor de la piel, mucosas o lagrimeo), es necesario darle al niño antihistamínico y consulta a tu médico. EN casos similares No vale la pena seguir alimentando a su hijo con semejante manjar, evitando así desagradables efectos secundarios. Es recomendable incluir el plato en la dieta de los niños a partir de los tres años.

Los productos de huevo son perecederos, por lo que es importante saber cuánto tiempo pueden durar los huevos antes de cocinarlos. La vida útil en el frigorífico será de unos 30 días. En temperatura ambiente disminuye a una semana. El plato no se debe dejar cocido más de un día. Es fácil navegar por las condiciones de almacenamiento de los huevos de gallina.

Reanudar

Los huevos de gallina son una buena adición a alimentación saludable, que tiene más aspectos positivos que los negativos.

Los huevos fortalecen el sistema inmunológico.

  • rico en calorías y sabroso;
  • sustancias útiles;
  • luteína antioxidante rara;
  • La vida útil es la misma que la del pollo.

Lo único negativo:

  • Riesgo de infección debido a una selección de productos sin escrúpulos.

Tu sistema inmunológico se fortalece si comes huevos de gallina una o dos veces por semana. Están llenos de vitaminas y minerales nutritivos, y del sorprendente pigmento antioxidante luteína, que es esencial para los ojos y mantiene la agudeza visual.

Es necesario tomar precauciones: no exceder los plazos recomendados y no violar las condiciones de almacenamiento; sostener producto crudo fuera del frigorífico por no más de 7 días; Enjuague con cuidado las conchas contaminadas. Y, por último, no compre huevos de gallina de un proveedor desconocido o sin escrúpulos. ¿Por qué? Existe el riesgo de que entre suciedad en el interior del huevo junto con bacterias dañinas que puede causar una enfermedad infecciosa.

Por supuesto, todas las personas consumen huevos con regularidad. Los comemos solos, los añadimos a ensaladas, masas, platos de carne, etc. Los huevos de gallina son especialmente populares, se pueden comprar en cualquier tienda; Los huevos de codorniz son un poco menos comunes, pero también ya se han ganado el cariño entre nuestros compatriotas. Sin embargo, muchos se preguntan si es posible comer otros tipos menos populares de este producto. Los huevos de gallina son solo uno de ellos, intentemos averiguar si se pueden comer y también responderemos a la pregunta de si un producto de este tipo puede beneficiar a nuestro cuerpo y si su consumo causa algún daño.

¿Por qué se valoran los huevos de gallina y cuáles son sus beneficios?

Los científicos dicen que los beneficios de los huevos de ganso, por extraño que parezca, están determinados en gran medida por su peso. Se cree que cuanto más grande sea el producto, más beneficioso será para nuestro organismo. Sin embargo, en comparación con huevos de gallina El ganso todavía se caracteriza por un menor valor nutricional en porcentaje, a pesar de los volúmenes.

Este producto es una fuente cantidad significativa proteína, además, contiene bastante grasa y muy pocos carbohidratos. Los huevos de ganso son ricos en provitamina A, vitamina B, también contienen vitamina D y K, así como tocoferol. Acerca de composición mineral, entonces está representado por una cierta cantidad de azufre y fósforo, calcio y potasio, cobre y hierro.

El consumo sistemático de huevos de gallina de alta calidad permite aportar al organismo elementos que aportan impacto positivo sobre la actividad de las células cerebrales, así como sobre partículas que son capaces de mantener niveles óptimos de hormonas sexuales. Además, dichos productos se pueden utilizar como composición auxiliar que favorece la limpieza. vasos sanguineos, mejorando la memoria, además de eliminar partículas tóxicas del organismo.

La yema de los huevos de ganso merece una atención especial. Es una fuente de un antioxidante particularmente poderoso llamado luteína. La ingesta sistemática de estas partículas en nuestro organismo ayuda en el tratamiento y prevención de muchas dolencias visuales. Además, el consumo de huevos de gallina será muy beneficioso para las mujeres embarazadas. Al fin y al cabo, son fuente de muchos elementos que contribuyen al pleno desarrollo del cerebro del bebé.

El consumo de huevos de gallina beneficiará al sistema nervioso, lo que se explica por la presencia de vitamina B y magnesio en su composición. Componentes útiles Un producto de este tipo ayudará a saturar el cuerpo con las proteínas que necesita y aminoácidos esenciales, todos estos elementos son necesarios para la restauración completa de células y tejidos, así como para el crecimiento. masa muscular.

Estos alimentos también beneficiarán al sistema cardiovascular. Al fin y al cabo, su consumo ayuda a eliminar las placas de grasa en los vasos sanguíneos, fortalecer el músculo cardíaco y, en general, mejorar su actividad y estado.

La inclusión de huevos de gallina en la dieta tendrá un efecto positivo en apariencia. Después de todo, ellos elementos útiles ayudará a mejorar el estado de la piel, el cabello y las uñas, aportándoles salud y belleza.

Además, los expertos dicen que este tipo de alimentos también beneficiarán la actividad cerebral. Entonces, los huevos de gallina ayudarán a mejorar la memoria y la memorización, y también ayudarán a eliminar fatiga cronica.

Mucha gente tiene miedo de comer huevos porque contienen colesterol. Esta característica de estos productos genera algunas preocupaciones entre los consumidores relacionadas con la probabilidad de aterosclerosis. Sin embargo, según médicos y científicos cualificados, los huevos de ganso son una fuente del llamado colesterol "bueno", es decir, lipoproteínas. densidad alta. Esta sustancia, por el contrario, ayuda a prevenir la aterosclerosis y ayuda a tratarla.

¿Para quién pueden ser peligrosos los huevos de ganso?

Se cree que los huevos de ganso son mucho más alergénicos que los de gallina. En consecuencia, no se recomiendan para niños más pequeños. edad preescolar, y es mejor esperar hasta unos siete años para introducirlos en la dieta.

Estos alimentos son aptos para el consumo únicamente en forma preparada; en ningún caso deben consumirse crudos. Las estadísticas muestran que los huevos de ganso suelen estar infectados con salmonelosis. Por ello, se recomienda lavarlos con detergentes antes de cocinar, y también cocínelo por más tiempo de lo habitual. Si lo prefieres huevos fritos, Tampoco se recomienda cocinar huevos de gallina con huevos fritos. Es mejor cocinar una tortilla o simplemente esperar hasta que la yema esté completamente cocida.

Entre otras cosas, los expertos recomiendan encarecidamente recolectar los huevos de los gansos domésticos lo antes posible, poco después de su puesta. Después de todo, solo tres horas después, todos los elementos nocivos y las bacterias pueden penetrar la cáscara, volviéndose completamente inaccesibles para todo tipo de composiciones detergentes. El daño de los huevos de gallina en este caso puede ser suficiente para estropear su salud.

¿Se pueden comer huevos de gallina?

Por tanto, los huevos de gallina son bastante aptos para el consumo. Pero es mejor dar preferencia a un producto casero, únicamente cosechado, de un ave en cuya salud se confía. También puede adquirir los llamados huevos para incubar, ya que la probabilidad de que se infecten con salmonelosis es mucho menor.

Por supuesto, el producto adquirido debe tener forma correcta, su cáscara debe estar intacta y limpia, y mal olor debería faltar. Guarde los huevos exclusivamente en el frigorífico.

Ekaterina, www.sitio

PD El texto utiliza algunas formas características del habla oral.

A diferencia de otros huevos de ave, parcialmente presente en la dieta humana, ganso: tiene una serie de propiedades externas, dietéticas, gustativas e incluso características medicinales, cuyo valor muchas personas tal vez ni siquiera conocen.

Calorías y valor nutricional.

Un huevo de ganso es bastante grande y está cubierto por una fuerte cáscara blanca como la nieve con una pronunciada capa de cal. De término medio, el peso de 1 pieza alcanza los 200 g, que es casi 4 veces mas masa 1 huevo de gallina.

¿Sabías? El ganso construye un nido arrancándose las plumas, y cada vez que lo abandona, lo camufla cuidadosamente con ramas y hojas. Durante todo el tiempo de su ausencia, el hombrevigilará los huevos,estar cerca, pero no demasiado para no revelar la ubicación del nido a los depredadores.


Composición del huevo de ganso:
  • proteínas - 55,11%;
  • grasas - 40,73%;
  • carbohidratos: 3,16%;
  • agua -70,83 g;
  • ceniza - 1,08 g;
  • colesterol - 852 mg;
  • azúcar - 0,9 g;
  • vitaminas: A, D, E, K, grupo B, colina;
  • minerales: potasio, calcio, azufre, manganeso, fósforo, selenio, zinc, sodio, hierro;
  • contenido calórico - 143 (por 100 g huevos crudos 190 kilocalorías).

¿En qué se diferencian del pollo?

La diferencia externa entre los huevos de gallina y los de ganso es obvia: el tamaño de los productos es absolutamente imposible de confundir entre sí y sus cáscaras son notablemente diferentes en resistencia. Es imposible no notar la diferencia en el sabor: el producto de ganso tiene un sabor distintivo y específico, por lo que se usa con gran precaución al cocinar. Tampoco se recomienda consumirlo crudo, sino solo después de un tratamiento térmico prolongado o en diversas variaciones de horneado.

¡Importante! Los gansos, por su naturaleza, no son aves muy limpias, por lo que al comprar productos de huevo adecuados en una granja o mercado, es necesario no solo lavarlos bien (preferiblemente con jabón), sino también tratarlos térmicamente inmediatamente antes de su uso. .


¿Cuáles son los beneficios de los huevos de gallina?

Están enriquecidos con una cantidad considerable de nutrientes, vitaminas y microelementos que activan actividad cerebral, mejora la atención, la memoria y ayuda a restaurar la función del sistema genitourinario. Además, el consumo frecuente de huevos de gallina puede:

  • sacar sustancias toxicas y desechos del cuerpo;
  • limpiar el hígado;
  • mejorar la visión y mantener la agudeza visual;
  • normalizar la motilidad intestinal, reduciendo la probabilidad de gastritis;
  • debido a los compuestos minerales, reduce el riesgo de aterosclerosis, trombosis y venas varicosas;
  • mejorar la producción y calidad del líquido seminal;
  • cuando se usa en cosmetología, hacer frente a piel problemática y caída del cabello.

¿Es posible comer?

Según la calidad de su contenido de nutrientes, estos huevos pueden denominarse producto dietético, contienen relativamente poca grasa, pero deben consumirse con moderación.

Embarazadas y lactantes


Gran beneficio Los huevos de gallina pueden traer a las mujeres durante el embarazo y amamantamiento. Disponible en la composición. ácido fólico y luteína, ayudará a proporcionar ambos feto intrauterino, para que el bebé ya nacido esté sano sistema nervioso, formación adecuada del cerebro y desarrollo esquelético. Sin embargo, a pesar de ciertos beneficios, conviene no abusar de este alimento, ya que es bastante alergénico.

¿A qué edad pueden los niños?

Cómo usarlo en la cocina.

Como se señaló anteriormente, los huevos de ganso requieren mayor atención en cuanto a tratamiento térmico por el riesgo de salmonelosis, y por el sabor específico que presentan. Sin embargo, para los verdaderos gourmets, estos factores no suponen ninguna dificultad, siguiendo sus comprobadas recomendaciones, no solo se puede cocinar correctamente el producto, sino también descubrir nuevos platos en los que se incluye.

¿Para qué platos es adecuado?

Los huevos de gallina pueden combinar bien con casi todos los platos para los que también se utilizan huevos de gallina: picatostes, ensaladas, borscht verde. Pero lo mejor de todo son ellos. cualidades gustativas se revelan en productos horneados, fideos caseros y tortillas.

¿Cuánto tiempo para hervir?

Un huevo de ganso bien cocido debe mantenerse en agua después de hervir durante al menos 20 minutos. Para que el producto resulte realmente sabroso y no pierda sus beneficios, se recomiendan algunas técnicas sencillas:

  • el agua no debe hervir mucho;
  • Es mejor cocinar los huevos frescos 5 minutos más que los que llevan mucho tiempo en el frigorífico.

Mascarillas faciales caseras

Además gran beneficio En la cocina, el producto de ganso ha demostrado su eficacia en la industria de la cosmetología. Tiene un efecto beneficioso sobre la piel del rostro, que se vuelve elástica, aterciopelada e hidratada después de los primeros procedimientos.

¿Sabías? En 1996, en Viena, los delegados a la “Conferencia Internacional del Huevo” decidieron crear su propia fiesta para estos ingredientes culinarios específicos. Desde entonces, el 12 de octubre de cada año, los fanáticos de todo el mundo celebran el Día del Huevo.

Veamos algunos recetas famosas mascarillas caseras:

Receta 1. Mascarilla contra piel seca

Para prepararlo necesitarás solo 1 yema cruda y 1 grande, previamente triturada en una licuadora. La yema se debe mezclar bien con la pulpa de tomate, luego la mezcla resultante se debe aplicar en la cara. La mascarilla debe permanecer en la piel durante al menos 45 minutos y luego se lava con agua tibia.

Receta 2. Mascarilla limpiadora y tonificante

Exprime el jugo de un limón fresco y luego bate con clara de huevo hasta que se forme una espuma espesa. Antes de aplicar sobre la piel, el rostro debe limpiarse a fondo de polvo y restos de crema. Se recomienda mantener la mezcla en el rostro durante 10 minutos, luego de lo cual se debe lavar con agua tibia.

Receta 3. Mascarilla antiarrugas

Para preparar el producto verter 5 gramos de gelatina en 2 cucharadas de agua hirviendo y dejar hasta que se disuelva por completo. A continuación, batir bien clara de huevo, al que se le agrega gelatina disuelta y se mezcla hasta que quede suave. La mascarilla se aplica uniformemente en el rostro, después de 40 minutos se lava con agua tibia.

Cómo elegir al comprar

Es imposible comprar huevos de ganso frescos en los supermercados y tiendas de la ciudad. En primer lugar, casi nunca se entregan allí y, en segundo lugar, en la tienda será muy difícil para el comprador determinar cómo y en qué condiciones se almacenaron. este producto. Para evitar comprar productos dañados, debe comunicarse con proveedores probados y establecidos desde hace mucho tiempo. granjas y haga una elección basándose en los siguientes criterios.