Szeroko rozpowszechniony w środowisku - powietrzu, wodzie, glebie. Biorą udział w wielu ważnych procesach zachodzących w: obiegu substancji, w tym absorpcji azotu z powietrza, procesie utylizacji organicznych produktów przemiany materii wszystkich makroorganizmów (roślin, zwierząt, ludzi) itp.
Mikroflora powietrza
Skład mikroflory powietrza jest zróżnicowany i znacznie różni się w zależności od warunków. Mikroorganizmy w powietrzu mogą być tylko chwilowe, ponieważ brakuje mu niezbędnej pożywki. Zanieczyszczenie powietrza drobnoustrojami pochodzi z gleby, zwierząt, ludzi i roślin. Powietrze może zawierać zarodniki bakterii, grzybów, drożdży, różnych mikrokoków itp. Powietrze górne warstwy atmosfera, a także góry i powietrze morskie zawiera bardzo mało mikroorganizmów. Na terenach zaludnionych jest ich znacznie więcej, zwłaszcza latem.
Infekcja wąglik Krótkoterminowi turyści są rzadcy, ale mogą wystąpić poprzez kontakt z miotycznymi pamiątkami zwierzęcymi. W nieodpowiednich warunkach życia Bacillus tworzy zarodniki, które są wyjątkowo odporne na ciepło, odwodnienie, gotowanie i chemikalia środki dezynfekujące i może przetrwać kilka lat.
Jeśli ich warunki życia ponownie się poprawią, podstawa jest szybko odbudowywana. Choroba atakuje przede wszystkim zwierzęta zielne, takie jak kozy i krowy oraz inne. które są zanieczyszczone żywnością. Następnie bakteria szybko rozwija się w żołądku, przewodzie pokarmowym zwierzęcia, rozprzestrzenia się także na inne narządy i może spowodować śmierć zwierzęcia przez Krótki czas. Jeśli zwierzę później umrze lub zostanie zabite, osoba zostaje zarażona przez zjedzenie mięsa lub kontakt z porami prątków w nogach, rogach, kościach lub skórze.
Liczba mikroorganizmów w pomieszczeniach mieszkalnych zależy od ich stanu sanitarno-higienicznego, powietrze uważa się za czyste, jeżeli zawartość 1 m 3 nie przekracza 1500 bakterii i 16 paciorkowców. Najbardziej zanieczyszczone powietrze w pomieszczeniach jest spowodowane przez tłum ludzi i słabą wentylację.
Powietrze może służyć jako czynnik transmisyjny dla układu oddechowego choroby wirusowe(ARVI), grypa, gruźlica, błonica, zakażenie gronkowcem itp. Chorobotwórcze mikroorganizmy są wydalane przez osoby chore lub nosicieli bakterii podczas kaszlu, kichania itp.
Ludzie zarażają się na trzy sposoby: przez skórę, infekcje żołądka spowodowane jedzeniem i infekcje płuc po inhalacji. Objawy wąglika na skórze to plamy przypominające ukąszenia owadów. Plamy stają się pęcherzykiem, który pęka, a następnie tworzy bliznę, która z kolei tworzy czarną bliznę.
Łagodny wąglik Najbardziej niebezpieczny jest wąglik, który w wielu przypadkach prowadzi do zagrażającego życiu zatrucia krwi. Podczas wojny w Zatoce Perskiej wykonano szczepienia wąglikiem i obecnie są one mocno podejrzane o udział w tak zwanej „chorobie wojny w Zatoce Perskiej”.
W powietrzu sklepów gastronomicznych mikroorganizmy chorobotwórcze powinno być nieobecne, łączna liczba drobnoustrojów w 1 m 3 nie powinna przekraczać 100-500 bakterii. Zanieczyszczenie mikrobiologiczne powietrza znacznie zmniejsza się dzięki dobrej wentylacji, obecności filtrów bakteriobójczych dostarczanego powietrza oraz regularnemu czyszczeniu pomieszczeń na mokro. W chłodniach i cukierniach zalecane jest stosowanie lamp bakteriobójczych.
Bakterie kwasoodporne, mykobakterie. Najważniejsze mykobakterie, chorobotwórczy u ludzi występują trzy tak zwane bakterie gruźlicy, z których dwie opisano poniżej. Najważniejszymi rodzajami bakterii są Mycobacterium tuberculosis, które powodują gruźlicę i przecinają prątki, powodując trąd.
Zwykle rozprzestrzenia się przez śluz i zaraża się infekcją łojową nosa. Aby jednak w ogóle złapać jakąkolwiek infekcję, konieczny jest intensywny kontakt. Okres wylęgania jest 3-5 lat po zakażeniu. Pierwszymi objawami są wysypki w rodzinie, ponieważ bakterie bytują głównie w skórze w okolicy nosa. Bakterie atakują nerwy i nerwy, które mogą je zniszczyć. W skórze mogą pojawić się guzki i pogrubione blaszki, uczucia i paraliż. Uczucie ciepła, zimna i bólu może powrócić do pacjenta lub nawet całkowicie zniknąć.
Mikroflora wodna
W wodzie liczba mikroorganizmów jest znacznie większa niż w powietrzu., ponieważ wiele z nich jest w stanie żyć i rozwijać się w wodzie. W 1 ml (cm 3 ) wody ze źródeł powierzchniowych może znajdować się nawet milion drobnoustrojów. W wodzie artezyjskiej jest bardzo mało drobnoustrojów.
Wody powierzchniowe rzek, jezior, zbiorników są zanieczyszczone ścieki osady, przedsiębiorstw przemysłowych i gospodarstw hodowlanych. Zanieczyszczenie mikrobiologiczne wód wzrasta również po ulewnych deszczach i wiosennych powodziach. Płynące zbiorniki wodne (rzeki, kanały) mają zdolność samooczyszczania, liczba drobnoustrojów poniżej miejsca zanieczyszczenia rzeki może nie zmieniać się znacząco, a po pewnym czasie czystość wody w rzece zostaje przywrócona.
Z tego powodu mogą wystąpić charakterystyczne rany, blizny i wady rozwojowe, z których znana jest choroba. Choroba jest nadal obecna w wielu częściach świata, zwłaszcza w Afryce i Ameryka Łacińska, ale może również wystąpić w krajach południowej Europy.
Gruźlica Prątki – zwane także bakteriami gruźlicy – powodują chorobę gruźlica. Prątki gruźlicy są często przenoszone przez suche, unoszące się w powietrzu drobne cząstki na kichanie, plucie i kaszel od chorych ludzi do zdrowych ludzi, którzy następnie wdychają cząsteczki. Ale możesz również zarazić się małymi skaleczeniami i pęknięciami na skórze. Chociaż możesz wdychać nosicieli chorób, niekoniecznie zachorujesz. Ważna jest tutaj dobra obrona immunologiczna.
Woda służy jako czynnik transmisji infekcje jelitowe(czerwonka, cholera, dur brzuszny itp.), których patogeny dostają się do niego ze ściekami. Wiele mikroorganizmów chorobotwórczych (V. cholerae, czynnik wywołujący gruźlicę itp.) może przetrwać w wodzie do kilku miesięcy.
Zakłady spożywcze powinny używać wyłącznie wody jakość picia który został wyczyszczony i odkażony.
Jednak objawy mogą pojawić się do tygodni lub lat po zakażeniu: kaszel, nocne poty i utrata masy ciała. Infekcja zwykle zachowuje się spokojnie i inicjuje rozwój odporności. Bakterie atakują płuca przy wdychaniu małych cząstek, aw rzadkich przypadkach – np. Na przykład u osób z obniżoną odpornością infekcja może rozwijać się w płucach i rozprzestrzeniać na inne narządy.
Objawy: gorączka, utrata masy ciała, krwawy kaszel, nocne poty i wielkie zmęczenie. Jest przenoszony przez mleko zakażonych krów do zakażonych wymion, gdzie mleko nie jest pasteryzowane. Infekcja rozprzestrzenia się system limfatyczny. Tybet ma najwyższy wskaźnik zachorowań na gruźlicę. Choroba jest powszechna w około 13% rocznie, zwłaszcza w Europie Wschodniej i Rosji. Choroba stanowi problem, ponieważ stała się oporna na kilka antybiotyków Gegebüber, ponieważ przepisała kilka rodzajów antybiotyków w tym samym czasie.
Mikroflora glebowa
Gleba jest naturalnym środowiskiem mikroorganizmów biorących udział w obiegu substancji w przyrodzie. Drobnoustroje z gleby dostają się do powietrza i wody.
W 1 g gleby żyje kilka miliardów najróżniejszych mikroorganizmów: tlenowych i gnilnych bakterie beztlenowe, bakterie wiążące azot, nitryfikacyjne i inne, promieniowce, grzyby, pierwotniaki. Zarodniki bakterii i grzybów pozostają w glebie szczególnie długo. Największa liczba drobnoustroje znajdują się na głębokości 5-10 cm Mikroorganizmy glebowe przeprowadzają proces mineralizacji odpadów organicznych z tworzeniem próchnicy, co zapewnia żyzność gleby.
Ponadto większość pacjentów z AIDS ma również gruźlicę. W związku z tym choroba ta jest coraz większym problemem w Europie i krajach rozwijających się, chociaż wiadomo, że jest mniej zaraźliwa. Podczas krótszego wyjazdu wakacyjnego ryzyko infekcji jest bardzo niskie, jeśli jesteś zdrowy.
bakteryjne zapalenie opon mózgowych. Choroba może być spowodowana przez niezliczoną ilość bakterii, z których najważniejszą i budzącą największy strach jest infekcja meningokokowa. meningokokowe zapalenie opon mózgowych Bakteria jest zwykle przenoszona przez przenoszone drogą wodną cząsteczki kaszlu lub kichania. Mogą wystąpić duże epidemie, ponieważ wiele zarażonych osób nie ma objawów choroby w tym samym czasie, w którym zarażają środowisko.
Mikroorganizmy chorobotwórcze dostają się do gleby wraz z wydzielinami chorych ludzi i zwierząt, ze śmieciami, zwłokami szczurów i innych zwierząt. Czynniki sprawcze infekcji jelitowych mogą znajdować się w glebie od kilku dni do miesiąca, czasem dłużej. zarodniki wąglika, zatrucia jadem kiełbasianym, tężca i zgorzel gazowa może pozostawać w glebie przez dziesięciolecia. Zanieczyszczenie produktów drobnoustrojami chorobotwórczymi z gleby stwarza duże zagrożenie chorobami człowieka.
Okres inkubacji wynosi kilka dni. Objawy obejmują wysoką zawartość błonnika, nieobecność, ból głowy, sztywność karku i pleców oraz wymioty. Najbardziej niebezpieczne zaostrzenia mogą powodować wilgoć podobną do masera, aw białku oka, skórze i błonach śluzowych może wystąpić niewielkie krwawienie.
Choroba występuje we wszystkich zakątkach świata, ale największymi obszarami ryzyka są tropikalna Afryka, Indie, Nepal, reszta Azji, Arabia Saudyjska, Południowa część Sahara i Ameryka Południowa. Pałeczki Gram-ujemne. Bruceloza Bruceloza to choroba gorączkowa wywoływana przez bakterię Brucella, która jest spowodowana spożyciem nieprzegotowane mleko, ser i jogurt. Infekcje wywołują gorączkowe fale trwające 1-3 tygodnie, oprócz „ogólnych” objawów, takich jak zmęczenie, ból głowy I ból w mięśniach. Choroba może trwać kilka miesięcy.
Mikroflora organizmu człowieka
Drobnoustroje dostają się do organizmu człowieka z powietrza, wody, pożywienia lub od innych ludzi przez tzw. „bramy wejściowe infekcji” – jamę ustną, uszkodzoną skórę czy błony śluzowe. Niektóre z nich żyją w ludzkim ciele, nie wyrządzając mu szkody, podczas gdy inne są niezbędne, aby człowiek mógł normalnie żyć. Na przykład mikroflora jelita grubego bierze udział w trawieniu błonnik pokarmowy, syntetyzuje niektóre witaminy z grupy B, pomaga chronić organizm przed drobnoustroje chorobotwórcze. Mikroflora jelitowa składa się z Escherichia coli, bifidumbacteria i wielu innych mikroorganizmów. Jeśli skład mikroflory jest zaburzony, rozwija się dysbakterioza, w jelitach osiedlają się warunkowo patogenne mikroorganizmy, a nawet patogeny infekcji jelitowych, dlatego pracownicy gastronomii są badani na obecność bakterionośnika.
Zwykle występuje u much, ptaków i zwierząt, ale także w układzie pokarmowym wielu ludzi, gdzie niekoniecznie powoduje problemy. Potrzebuje wilgoci, aby przetrwać i może tolerować mróz, ale nie wysokie temperatury. To także słowo kluczowe. Objawy to nudności, ból brzucha, bóle ciała, drętwienie, gorączka, biegunka, a czasami krew w stolcu, w zależności od stopnia zaangażowania pacjenta.
Bakteria może być również zaangażowana w powstawanie raka żołądka, choroby autoimmunologiczne i chroniczne choroby skórne. Jednak w różnych kontekstach bakteria ta może być chorobotwórcza. Jeśli masz uszkodzoną ścianę jelita lub w połączeniu z chorobą -.
W Jama ustna drobnoustroje są szczególnie liczne w tzw. „płytce nazębnej”, mogą tam żyć mikrokoki, paciorkowce, gronkowce, drożdże itp. Staphylococcus aureus może być zapalenie migdałków lub dziąseł, próchnica zębów i inne procesy zapalne w jamie ustnej i gardle. Przyszły pracownik starając się o pracę w cukierni musi przejść wstępne badanie przez otolaryngologa i dentystę, pobrać wymaz z gardła pod kątem nosicielstwa Staphylococcus aureus.
Często jest to zjawisko tzw. „biegunki podróżnych” lub „żołądka turysty”. Ta bakteria może powodować zapalenie ściany jelita, jak widać w zapaleniu wyrostka robaczkowego, i może prowadzić do zatrucia krwi. Cholera to biegunka wywołana przez bakterię, która może być przenoszona na ludzi przez muchy lub zanieczyszczoną wodę pitną, surowe, nieprzetworzone ryby, warzywa, mleko, lód i inne źródła surowej żywności. Zły stan Dalekosiężnymi przyczynami rozprzestrzeniania się choroby są również wycieki, pęknięcia i pęknięcia w kanałach ściekowych oraz drenaż w zamieszkanych środowiskach.
Ludzkie dłonie są najbardziej podatne na zanieczyszczenie drobnoustrojami. Zanieczyszczenie następuje poprzez kontakt z glebą, roślinami, zwierzętami, przedmiotami, żywnością lub innymi ludźmi. Na rękach, oprócz szeroko rozpowszechnionych bakterii saprofitycznych, znajdują się patogeny wielu różnych chorób człowieka - prątki czerwonki i gruźlicy, salmonella, gronkowce chorobotwórcze i paciorkowce, proteus itp.
Epidemie mogą być wywołane przez zanieczyszczenie woda pitna. Objawy pojawiają się 1-5 dni po zakażeniu. Prowadzi to do ogromnej utraty płynów, która może wzrosnąć nawet do 15 litrów w ciągu 24 godzin, a tym samym prowadzi do odwodnienia. Cholera może być śmiertelna bez leczenia.
Największe ryzyko dla osób dotkniętych chorobą to Afryka, Indie, Bliski Wschód, tropikalna Ameryka Południowa, Europa Wschodnia i Wschód. Okresowe epidemie można zaobserwować na całym świecie. Legionella to bakteria w kształcie pałeczki, która występuje niemal wszędzie, gdzie występuje słodka woda.
Patogenny(patogenne) mikroorganizmy powodują różne choroba zakaźna ludzie i zwierzęta. Choroby zakaźne człowieka powstają w wyniku wprowadzenia do organizmu i rozmnażania się w nim patogennych mikroorganizmów. Infekcje są zaraźliwe, to znaczy przenoszone są z chorego na zdrowego przez kontakt, powietrze, naczynia, pismo lub owady. W zależności od mechanizmu przenoszenia wyróżnia się infekcje przenoszone drogą powietrzną, krwią, jelitami oraz skórno-weneryczne. Infekcje jelitowe przenoszone są przez wodę, jedzenie lub brudne ręce.
Osoby z obniżonym układ odpornościowy może uzyskać ciężkie zapalenie płuc. Objawy obejmują ból w klatce piersiowej, nadwrażliwość mięśni, ból głowy i wysoką gorączkę. Bez leczenia choroba legionistów ma śmiertelność do 15%, ale mogą wystąpić łagodniejsze objawy grypopodobne.
Legionella powoduje w najgorszym przypadku ciężkie zapalenie płuc. Dur paratyfusowy, zapoczątkowany przez bakterię Paratyphi, która jest jedną z najbardziej groźne bakterie salmonella. Choroba jest pod wieloma względami podobna do duru brzusznego, ale przebieg jest zwykle bardziej ekscytujący, a objawy łagodniejsze - zwłaszcza jeśli zachorujesz podczas Zachodnia Europa. Paratyphoid wykorzystuje więcej substancji zakaźnych niż tyfus do leczenia chorób i rzadko jest przenoszony przez wodę.
Źródłem zakażenia mogą być osoby chore lub nosiciele bakterii - praktycznie zdrowi ludzie, w ciele którego znajdują się patogenne mikroorganizmy. Bakterionośnik powstaje po przebyta choroba w wyniku samoleczenia lub z innych powodów.
Niektóre choroby zakaźne mogą być przenoszone na ludzi z chorych zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego. Takie infekcje to tzw choroby odzwierzęce. Zwykle nie rozprzestrzeniają się dalej od osoby do osoby.
Do zakażenia dochodzi poprzez żywność, produkty mleczne i lody. Okres inkubacji wynosi 8-12 dni. Istnieje kilka nawrotów tego duru po zakończeniu choroby i przetrwaniu, ale częstość występowania bakterii jest taka sama jak w przypadku duru brzusznego. Rzadko zdarzają się powikłania zagrażające życiu.
Bakterie te naturalnie występują w jelitach dzikich zwierząt i ptaków, ale także u zwierząt domowych, w wodzie, glebie i powietrzu. Można się zarazić jedząc drób, mleko i jaja oraz ich przetwory. Majonez - który nie jest wystarczająco poddany obróbce cieplnej. Wraz z rosnącą popularnością gadów jako zwierząt domowych, zwłaszcza żółwi, ale także węży, wzrasta ryzyko zakażenia spermą.
Mikroorganizmy warunkowo chorobotwórcze powodują zatrucia pokarmowe, a nie infekcje, ponieważ początek choroby wymaga wcześniejszego znacznego nagromadzenia się żywych drobnoustrojów i uwalnianych przez nie toksyn w żywności.
W celu zapobiegania chorobom zakaźnym i zatrucie pokarmowe dokładnie myj ręce przed przygotowywaniem posiłków, przed jedzeniem, po skorzystaniu z toalety lub po kontakcie z pieniędzmi. Wykrywanie E. coli na rękach pracownika produkcja jedzenia wskazuje na nieprzestrzeganie zasad higieny osobistej.
Ponieważ te zwierzęta mogą przenosić patogen w jelitach, nie powodując choroby, stają się cichymi nosicielami i mogą pozostawić bakterie tam, gdzie są. W przypadku zarażenia się salmonellą skutkiem – w zależności od rodzaju i stopnia niepokoju – jest gorączka, nudności, wymioty, bóle brzucha i wodnista, śluzowata biegunka.
Środki w takich przypadkach: pieczenie i dobra higiena w kuchni, aby surowe mięso nie miało kontaktu z innymi produktami. Przenosi się z osoby na osobę z ręki do ręki, przez jelita i odżywianie. Okres inkubacji wynosi 2-8 dni. Bakteria atakuje okrężnicę i błonę śluzową odbytnicy, gdzie może powodować duże problemy. Utrata płynu jest wielkim niebezpieczeństwem.
Mikroorganizmy są wszechobecne. Jedynymi wyjątkami są kratery. czynne wulkany i małe miejsca w epicentrach wybuchów bomby atomowe. Żaden niskie temperatury Antarktyda, ani wrzące strumienie gejzerów, ani nasycone roztwory soli w basenach solnych, ani silne nasłonecznienie górskie szczyty, ani twarde napromieniowanie reaktorów jądrowych nie ingeruje w istnienie i rozwój mikroflory. Wszystkie żywe istoty – rośliny, zwierzęta i ludzie – nieustannie wchodzą w interakcje z mikroorganizmami, często będąc nie tylko ich repozytoriami, ale także dystrybutorami. Mikroorganizmy to tubylcy naszej planety, pierwsi osadnicy, aktywnie rozwijający najbardziej niesamowite naturalne substraty.
Najczęstszy rodzaj biegunki występuje zwykle na obszarach tropikalnych. Typ 1 – gatunki tropikalne – uwalnia toksynę, która jest bardzo szkodliwa dla centrali system nerwowy i może powodować szok, delirium, dezorientację, a czasami nawet śmierć. Wybierając się w tropiki, trzeba o to zadbać, bo choroba wciąż występuje w tzw. Trzecim Świecie.
Widać pasożyty, czerwonkę amebową. W tyfusie źródłem zakażenia jest zwykle inna osoba. Bakterie dostają się do krwioobiegu i na całe ciało. stopniowy ciepło, utrata apetytu, zaparcia, kaszel, ból mięśni i silny ból głowy. Pojawiają się bóle brzucha, biegunka i zaróżowienie spowodowane bakteriami. Szczególnie niebezpieczne drogi żółciowe, wątroby, nerek i śledziony, ale także skóry i szpik kostny mogą być zanieczyszczone bakteriami.
Mikroflora glebowa. Liczba bakterii w glebie jest niezwykle wysoka - setki milionów i miliardy osobników na 1 g (Tabela 5). Znacznie częściej występują w glebie niż w wodzie i powietrzu. Całkowity bakterii w glebie zmienia się. Przez B. C. Vinogradsky'ego, gleby ubogie w mikroflorę zawierają 200-500 milionów bakterii na 1 g, średnie - do miliarda, bogate - dwa lub więcej miliardów osobników na 1 g. Liczba bakterii zależy od rodzaju gleby, jej stanu i głębokość warstw (Tabela 6) .
Na powierzchni cząstek gleby mikroorganizmy gromadzą się w małych mikrokoloniach (po 20-100 komórek). Często rozwijają się w grubości skrzepów materia organiczna, na żywych i zamierających korzeniach roślin, w cienkich naczyniach włosowatych i wewnątrz zbryleń.
Mikroflora glebowa jest bardzo zróżnicowana. Występują tu różne fizjologiczne grupy bakterii: gnilne, nitryfikacyjne, wiążące azot, bakterie siarkowe itp. Wśród nich są bakterie tlenowe i beztlenowe, formy zarodnikowe i bezspornikowe. Mikroflora jest jednym z czynników glebotwórczych.
Obszarem aktywnego rozwoju mikroorganizmów w glebie jest strefa przylegająca do korzeni żywych roślin. Nazywa się to ryzosferą, a całość zawartych w niej mikroorganizmów nazywa się mikroflorą ryzosfery.
Mikroflora zbiorników wodnych. Woda jest środowiskiem naturalnym, w którym w dużych ilościach rozwijają się mikroorganizmy. Większość z nich przedostaje się do wody z gleby. Czynnikiem decydującym o liczebności bakterii w wodzie jest obecność w niej składników odżywczych. Najczystsze są wody ze studni i źródeł artezyjskich. Otwarte zbiorniki wodne i rzeki są bardzo bogate w bakterie. Najwięcej bakterii znajduje się w powierzchniowych warstwach wody, bliżej brzegu. Woda w strefie podmiejskiej jest bardzo zanieczyszczona z powodu kanalizacji. Do zbiorników ze ściekami przedostają się mikroorganizmy chorobotwórcze: pałeczki brucelozy, pałeczki tularemii, wirus polio, pryszczyca, patogeny infekcji jelitowych (dur brzuszny, dur paratyfusowy, pałeczki czerwonki, vibrio cholerae itp.). Bakterie pozostają w wodzie przez długi czas, więc może być źródłem chorób zakaźnych.W miarę oddalania się od wybrzeża i zwiększania głębokości liczba bakterii maleje.
Czysta woda zawiera 100-200 bakterii w 1 ml, a zanieczyszczone - 100-300 tysięcy lub więcej. W osadzie dennym występuje wiele bakterii, zwłaszcza w jego warstwie powierzchniowej, gdzie bakterie tworzą film. W tej folii znajduje się wiele bakterii siarkowych i żelaznych, które utleniają siarkowodór do kwasu siarkowego i tym samym zapobiegają śmierci ryb. Występują bakterie nitryfikacyjne i wiążące azot. W mule występuje więcej form zarodnikujących (około 75%), podczas gdy w wodzie przeważają formy niezarodnikujące (około 97%).
Pod względem składu gatunkowego mikroflora wodna jest podobna do mikroflory glebowej, ale w wodzie występują również specyficzne bakterie (Bac. fluorescencyjne, Ty. wodaitd.). Niszcząc różne odpady, które wpadły do wody, mikroorganizmy stopniowo dokonują tak zwanego biologicznego oczyszczania wody.
Mikroflora powietrza. Mikroflora powietrzna jest mniej liczna niż mikroflora glebowa i wodna. Bakterie wraz z pyłem unoszą się w powietrze, mogą tam przebywać przez jakiś czas, a następnie osiadać na powierzchni ziemi i umierać z braku pożywienia lub pod wpływem promieni ultrafioletowych. Liczba mikroorganizmów w powietrzu zależy od obszar geograficzny, ukształtowanie terenu, pora roku, zanieczyszczenie pyłem itp. Każdy pyłek jest nośnikiem mikroorganizmów, dlatego w pomieszczeniach zamkniętych jest ich bardzo dużo (od 5 do 300 tys. w 1 m 3). Większość bakterii w powietrzu nad miastami przemysłowymi. Powietrze obszary wiejskie odkurzacz. Bardzo świeże powietrze nad lasami, górami, zaśnieżonymi przestrzeniami. Górne warstwy powietrza zawierają mniej zarazków. W mikroflorze powietrza znajduje się wiele bakterii barwnikowych i przetrwalnikujących, które są bardziej odporne niż inne na promienie ultrafioletowe. badania mikrobiologiczne powietrza poświęca się wiele uwagi, ponieważ przez unoszące się w powietrzu kropelki choroby zakaźne (grypa, szkarlatyna, błonica, gruźlica, zapalenie migdałków itp.) mogą się rozprzestrzeniać.
Mikroflora organizmu człowieka. Organizm człowieka, nawet całkowicie zdrowego, jest zawsze nosicielem mikroflory. Kiedy organizm ludzki wchodzi w kontakt z powietrzem i glebą, różne mikroorganizmy, w tym patogeny (prątki tężca, zgorzel gazowa itp.), osadzają się na odzieży i skórze. Liczba drobnoustrojów na skórze jednego człowieka to 85 mln - 1212 mln. Najczęściej skażone są otwarte części ludzkiego ciała. E. coli, gronkowce znajdują się na rękach. W jamie ustnej występuje ponad 100 rodzajów drobnoustrojów. Jama ustna ze swoją temperaturą, wilgotnością, resztkami składników odżywczych jest doskonałym środowiskiem do rozwoju mikroorganizmów.
Żołądek ma odczyn kwaśny, więc większość mikroorganizmów w nim umiera. Począwszy od jelito cienkie reakcja staje się zasadowa, czyli korzystna dla drobnoustrojów. Mikroflora jelita grubego jest bardzo zróżnicowana. Każdy dorosły wydala dziennie z odchodami około 18 miliardów bakterii, czyli więcej osobników niż ludzi na kuli ziemskiej.
Narządy wewnętrzne, niezwiązany z otoczenie zewnętrzne(mózg, serce, krew, wątroba, pęcherz itp.) są zwykle wolne od drobnoustrojów. Drobnoustroje dostają się do tych narządów tylko podczas choroby.
Mikroorganizmy wywołujące choroby zakaźne nazywane są patogenami lub patogenami (Tabela 7). Są w stanie penetrować tkanki i uwalniać substancje niszczące Bariera ochronna organizm. Czynniki przepuszczalności
wysoce aktywne, działają w małych dawkach, mają właściwości enzymatyczne. Nasilają miejscowe działanie patogenów, wpływają na tkankę łączną, przyczyniają się do rozwoju częsta infekcja. Są to inwazyjne właściwości mikroorganizmów.
Substancje hamujące mechanizmy obronne organizmu i wzmacniające chorobotwórcze działanie patogenów nazywane są agresynami. Mikroorganizmy chorobotwórcze wydzielają również toksyny - trujące produkty przemiany materii. Bardzo silne trucizny uwalniane przez bakterie do środowiska nazywane są egzotoksynami. Tworzą je prątki błonicy i tężca, gronkowce, paciorkowce itp. U większości bakterii toksyny są uwalniane z komórek dopiero po ich śmierci i zniszczeniu. Takie toksyny nazywane są endotoksynami. Tworzą je prątki gruźlicy, vibrio cholerae, pneumokoki, wąglik itp.
Istnieją bakterie, które nazywane są patogenami oportunistycznymi, ponieważ one normalne warunkiżyją jako saprofity, ale gdy odporność organizmu ludzkiego lub zwierzęcego jest osłabiona, mogą powodować poważne choroby. Na przykład, coli- pospolity saprofit jelitowy - z niekorzystne warunki może powodować zapalenie nerek, pęcherz moczowy, jelitach i innych narządach.
Ogromny wkład w walce z choroba zakaźna zwierzęta i człowieka zostały wprowadzone przez Ludwika Pasteura.
Louis Pasteur (1822-1895) Francuski mikrobiolog i chemik. Twórca mikrobiologii i immunologii. Zaproponowano metodę bezpieczeństwa szczepionki które uratowały i ratują miliony ludzi przed chorobami zakaźnymi.