Zawiera w mleku matki. Ma słodki smak przez krótki czas

Dla noworodka mleko matki jest niezbędnym produktem. Zupełnie różni się od krowy czy kozy i całkowicie ją dziś zastępuje naukowcy ponieśli porażkę. Skład mleka matki zawiera ponad pięćset składników niezbędnych do dalszego rozwoju człowieka, aw najlepszym razie mieszanka składników odżywczych jest ich tylko pięćdziesiąt.

Fakt jest taki mleko matki blisko spokrewniony z krwią. Substancje czynne to stale w rozwoju a ich skład zmienia się wraz ze wzrostem dziecka. Oznacza to, że w pierwszych tygodniach mleko kobiece ma jeden skład, a za trzy miesiące jest już inny. Sama natura określiła rozwój tego „menu”.

Swój wygląd zawdzięcza hormonowi prolaktynie. Gdy tylko nastąpi poczęcie, hormon ten jest aktywowany i przygotowuje organizm.

Polecany po porodzie natychmiast przystawić dziecko do piersi. Po otrzymaniu siary w pierwszych minutach dziecko nie tylko uspokaja stres poporodowy, ale także pobudza żołądek do oczyszczenia. Psychologowie uważają, że w ten sposób natychmiast nawiązuje się kontakt dotykowy z matką.

Karmienie piersią jest równie ważne dla kobiet. W ten sposób dochodzi do napływu krwi do macicy i następuje jej skurcz. Dlaczego to takie ważne karmienie piersią.

Karmienie naturalne odnosi się do karmienia piersią i stosowania pokarmów uzupełniających nie wcześniej niż trzy miesiące po urodzeniu. mleko tak zapewnia ciało dziecka wszyscy niezbędne substancjeże nie potrzebuje pokarmów uzupełniających w pierwszych miesiącach.

Skład kobiecego mleka matki

Mleko kobiece ma słodki smak i biały kolor. Z czasem staje się coraz bardziej przezroczysta, a pod koniec okresu laktacji staje się całkowicie ciecz wodna. Zawiera następujące składniki:

W ciągu sześciu miesięcy to może w pełni zaspokoić potrzeba jedzenia dziecka, ale potem jego właściwości odżywcze zmiana, a dojrzałe dziecko już potrzebuje górnego opatrunku.

Uważa się, że optymalny czas karmienie piersią to dwa lata. Ponadto, jeśli do roku, można rozważyć mleko kobiece najważniejszy produkt, potem jest to pożądane, ale nie wymagane. Skład i jakość mleka kobiecego może się zmieniać, na co wpływa wiele czynników. Na przykład, jeśli kobieta przyjmuje jakiekolwiek leki, mogą one wpływać na jej mleko. Osłabiona odporność na zmiany w smaku. Niestety, leki mogą ulec zmianie smaku i zapachu, że dziecko odmówi wypicia mleka matki.

Jakość i skład mleka zależy od pory dnia. Tak więc w ciągu dnia jest grubszy i bogatszy, aw nocy jest płynny i wodnisty. Podczas letnich upałów staje się bardzo płynny.

Jeśli dziecko aktywnie ssie pierś, jest aktualizowane i staje się grubsze i grubsze. Nikotyna i alkohol mają negatywny wpływ na mleko, zmieniając jego smak.

Aby stale mieć mleko, dziecko przykłada się do piersi tak często, jak to możliwe. Gdy tylko karmienie staje się rzadkie, jego ilość znacznie spada. Zwykle karmią podążając za każdą potrzebą dziecka.

Jak mleko zmienia się w czasie?

Mleko tylne jest głównym pokarmem dziecka, podczas gdy mleko przednie ma na celu zaspokojenie jego pragnienia. Podczas trzy miesiące, podczas intensywnego karmienia piersią nie podaje się dziecku wody. Mleko jest zarówno pokarmem, jak i napojem dla noworodka.

Proces laktacji jest złożony i jest z nim związany stan psychiczny kobiety. Dlatego często stres i głębokie wstrząsy mogą wpływać na produkcję mleka, a czasem całkowicie zatrzymać laktację. Następujące czynniki wpływają na ilość mleka i czas trwania laktacji:

siara

U podstaw nie leży samo mleko, ale jego poprzednik. Po raz pierwszy jego wydzielanie z sutków można zobaczyć w ostatnich trzech miesiącach ciąży. Około pięciu gramów lepkiej żółtawej cieczy w postaci kropli pojawia się na sutkach w ciągu pierwszych trzech dni po porodzie. Dzięki colostrum jest niezwykle pożywne, mały żołądek dziecka otrzymuje maksimum kalorii niskim kosztem. Co zawiera siara:

Głównymi składnikami mleka kobiecego są: tłuszcze, białka, węglowodany i składniki mineralne. A także głównym składnikiem jest woda. Wszystko jest w stanie zrównoważonym, możemy powiedzieć, że w składzie kobiecego mleka nie ma nic zbędnego.

Wiewiórki

Woda

Około dziewięćdziesiąt procent mleka to woda. Dlatego dla dziecka jest to zarówno napój, jak i jedzenie. Ponadto jego temperatura jest optymalna, taka jaka jest potrzebna dobra asymilacja płyny. W ten sposób mleko matki wykazuje kolejną przewagę nad sztucznymi mieszankami: to nie ma potrzeby ogrzewania ani chłodzenia w przypadku przegrzania. Koniecznie dawaj dziecku pierś na żądanie, być może po prostu chce się napić, a odwodnienie jest niezwykle niebezpieczne dla szybko rozwijającego się organizmu, gdyż zaburza pracę wielu narządów.

Tłuszcze

Tłuszcze w kobiecym mleku nie są nam do końca znane. Dzięki swojej konsystencji są emulsją o bardzo drobnym składzie. Tłuszcze te są łatwo trawione przez sok żołądkowy, a dziewięćdziesiąt pięć procent jest wchłanianych przez organizm. Mają dwukrotnie większą zawartość kwasów wielonienasyconych niż mleko krowie, a także bardzo niska temperatura topienie. Enzym lipaza, który znajduje się również w mleku, pomaga rozkładać tłuszcze w żołądku.

Minerały

Ich skład jest na tyle optymalny, że nie świadczy o braku jakichkolwiek mikroelementów czy niedoborach. Jeśli np. krowie mleko zawiera taką samą ilość wapnia i fosforu, to w mleku matki ich stosunek wynosi już 2:1. A także, w porównaniu z krową, kobiecość ma wysoka zawartość takie elementy: cynk, miedź, potas i żelazo.

Węglowodany

Węglowodany w ludzkim mleku to laktoza. Ten mleczny cukier różni się budową od laktozy zwierzęcej. Dla noworodka pełni nieocenioną rolę, ponieważ laktoza dostarcza do jelit pożytecznych bifitobakterii. Rozwijając się, tłumią patogeny, dlatego dzieci karmione piersią znacznie rzadziej cierpią na choroby układu pokarmowego.

witaminy

Przez ilość witaminy A, D i E, to trzykrotnie lepszy od krowy. Co więcej, te witaminy są w optymalnym stanie dla dziecka. Na ilość witamin może wpływać odżywianie matki.

Ponadto naukowcy zauważyli, że podczas asymilacji mleka matki dziecko wydaje znacznie mniej sok żołądkowy niż przy użyciu krów.

Odżywianie w okresie laktacji

W okresie laktacji kobiety, które nie chcą zaszkodzić dziecku, powinny przestrzegać pewnych zasad i zaleceń. Na przykład bardzo ważne jest uwzględnienie różnorodności potraw podczas posiłków, aby dostać wszystko odpowiednie witaminy i pierwiastków śladowych. Na pierwszym miejscu powinny być warzywa, zarówno surowe, jak i pieczone. Jak wiadomo, podczas pieczenia zachowują w jak największym stopniu wszystkie wartości odżywcze. Na drugim miejscu są chude mięsa i gotowane ryby. Produkty te są dostawcami białka zwierzęcego. Na trzecim miejscu lekarze stawiają pieczywo i produkty mleczne. Nie zaleca się picia pełnego mleka, ale należy jeść jak najwięcej twarogu.

Jeśli chodzi o owoce i jagody, należy z nimi uważać. Wiele z nich może powodować alergie i duża liczba kwasy w jagodach, negatywnie wpływają na smak.

Czego nie należy spożywać pikantne potrawy, czekolada i smalec. Słodkie potrawy należy ograniczyć do minimum. Większość słodyczy kupowanych w sklepach jest zrobiona z ogromnej ilości margaryny, cukru i skrobi, a jedzenie w okresie laktacji również powinno być bezpieczne.

Spróbuj w tym okresie unikaj wątpliwej żywności i zagranicznych przysmaków, w przeciwnym razie noworodek może doświadczyć dysbakteriozy, której trudno będzie się pozbyć. DO niechciane produkty obejmują: cebulę, czosnek, wędliny, wodę gazowaną i słona ryba. Do alergenów pokarmowych należą: krewetki, pomidory, owoce cytrusowe i orzeszki ziemne. W tym okresie należy wykluczyć kawę i herbatę.

Pić dużo wody. Za dużo tego może powodować zapalenie sutka ponieważ będzie dużo mleka. Lekarze zalecają picie około jednego litra czysta woda, aw ciągu pierwszych pięciu dni, podczas produkcji siary, ilość płynu będzie potrzebna jeszcze mniej.

Dlaczego karmienie piersią jest tak ważne

Podsumowując, na korzyść karmienia piersią przemawiają następujące fakty:

Mleko matki jest optymalnym pokarmem dla dziecka ze względu na swój skład, który zaspokaja wszystkie potrzeby dziecka. Co znajduje się w mleku matki?

Skład mleka matki obejmuje: białka, lipidy, węglowodany, minerały, składniki biologicznie czynne.

Niektóre z najważniejszych korzyści płynących z mleka matki to:

  • optymalna i zbilansowana zawartość składników odżywczych;
  • ich wysoka strawność;
  • obecność w mleku matki szerokiej gamy substancji biologicznie czynnych i czynników ochronnych;
  • korzystny wpływ na rozwój mikroflora jelitowa dziecko;
  • niska osmolarność;
  • sterylność;
  • optymalna temperatura.

Skład mleka kobiecego: białka

Zawartość białka w mleku kobiecym jest znacznie niższa niż w mleku krowim. Mimo to w pełni zaspokaja potrzeby fizjologiczne niemowląt w substancjach plastycznych. Jednocześnie więcej niskie koszty utrzymania białko w mleku matki prowadzi do zmniejszenia obciążenia osmotycznego jelita, niekorzystny wpływ powstaje w procesie metabolizmu substancji azotowych na kłębuszkach i kanalikach nefronu nerek, wątroby. Ponadto taki poziom białka mleka matki zmniejsza ryzyko rozwoju syndrom metabliczny V adolescencja objawia się otyłością cukrzyca. Wynika to z faktu, że nadmiar białka w diecie symuluje produkcję insulinopodobnego czynnika wzrostu I. Jego podwyższony poziom wyzwala wczesne dojrzewanie i zwiększony wzrost komórek wraz ze wzrostem tkanki tłuszczowej i masa mięśniowa, rozwój „odbicia tłuszczu”.

Białko mleka ludzkiego składa się głównie z białek serwatki (70-80%), zawierających wszystkie aminokwasy w optymalnym dla dziecka stosunku oraz kazeina (20%).

Ta cecha prowadzi do tego, że podczas ścinania się mleka w żołądku tworzy się luźniejszy skrzep, jego łatwe trawienie i przyswajanie oraz szybsze wydalanie. Ponadto białka serwatkowe charakteryzują się korzystniejszym składem aminokwasowym niż kazeina. Kazeiny mleka krowiego zawierają więcej fosforu niż kazeiny mleka ludzkiego. Ta okoliczność jest jedną z przyczyn słabej absorpcji żelaza z mleka krowiego.

Wśród białek serwatki w mleku kobiecym dominują α-laktalbumina, laktoferyna i immunoglobuliny, β-laktoalbumina jest całkowicie nieobecna.

α-laktoalbumina w mleku kobiecym jest Składnik czynny galaktozylotransferazy, która katalizuje syntezę laktozy z glukozy w gruczole sutkowym. Wśród immunoglobulin mleka kobiecego dominuje immunoglobulina wydzielnicza A (95,2%), która chroni niemowlęta przed infekcje jelitowe. Udział immunoglobulin G i M wynosi odpowiednio 2,9 i 1,9%.

Apolaktoferyna w mleku matki jest analogiem transferyny w surowicy, która zapewnia transport żelaza przez błonę śluzową jelit do krwioobiegu. Ta zdolność apolaktoferyny zapewnia dobre zaopatrzenie w żelazo dzieci karmionych piersią, prowadzi do działania przeciwdrobnoustrojowego pozbawiającego mikroorganizmy jelitowe czynnika wzrostu w postaci żelaza, a także do działania antyoksydacyjnego dzięki wykluczeniu żelaza z procesów wolnych rodników utlenianie lipidów. Laktoferyna mleka krowiego jest silnie nasycona żelazem, co uniemożliwia jej transport żelaza, zmniejsza aktywność przeciwdrobnoustrojową i właściwości przeciwutleniające.

Białka mleka matki obejmują hormony i enzymy mleka.

Istnieją 2 grupy enzymów:

  1. Z dominującą aktywnością w tkance piersi: fosfoglukomutaza, galaktozylotransferaza, lipaza lipoproteinowa, syntetaza kwasów tłuszczowych, tioesteraza, γ-glugamylotransferaza, oksydaza ksantynowa;
  2. Niezbędne dla dziecka enzymy: proteazy, antyproteazy, α-lmilaza, lipaza, peroksydaza, peroksydaza glutationowa, β-glukuronidaza, fosfataza alkaliczna.

Obecność proteaz w mleku matki przyczynia się do pojawienia się w nim wolnych aminokwasów, które są aktywnie wchłaniane w jelitach i biorą udział w syntezie własnego białka w organizmie dziecka oraz niebiałkowych substancji azotowych (mocznik, kreatyna , kreatynina, kwas moczowy), które są trawione po fermentacji bakteryjnej w okrężnicy.

Spektrum hormonów mleka matki jest dość szerokie i jest reprezentowane przez czynniki uwalniające tyreotropinę, gonadotropinę, hormon wzrostu, prolaktyna, oksytocyna, hormony tarczycy, kortykosteroidy, estrogen, progesteron i ich metabolity, insulina, peptydy regulatorowe przewodu pokarmowego (bombezyna, cholecystokinina, neurotensyna, polipeptyd hamujący żołądek).

Skład mleka kobiecego: lipidy

Zawartość lipidów w mleku kobiecym waha się od 31-35 g/l do 41-52 g/l. Wynika to nie tylko z faktu, że zawartość tłuszczu w mleku „przodowym” (wydalanym na początku karmienia) jest niższa niż w mleku „tylnym” (wydalanym pod koniec karmienia), ale także z wyraźnej dynamiki poziomu tłuszczu w różne okresy laktacja. Treść ogólna zawartość tłuszczu w mleku matki jest nieco wyższa niż w mleku krowim.

Główną część lipidów stanowią trójglicerydy (98%), fosfolipidy, cholesterol i wolne kwas tłuszczowy(łącznie 2%).

Cechy trójglicerydów mleka matki to:

  1. Wysoka zawartość jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych ω-6 (linolowy), zapewniających syntezę kwas arachidonowy i jego pochodne, które są częścią cytomembran, prostaglandyny;
  2. Obecność długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny ω-3 (linolowy, eikozapentaenowy i dokosoheksenowy), niezbędnych do tworzenia mózgu, neuroretiny, prostaglandyn, eikozanoidów, tromboksanu, leukotrienów. Ta cecha jest ważna, ponieważ kwasy tłuszczowe dokozaheksaenowy i eikozapentaenowy nie mogą powstawać w organizmie dziecka z powodu braku odpowiednich enzymów - elongazy i desaturazy. Stosunek ω-6/ω-3 wynosi 10:1-7:1, co jest uważane za najbardziej optymalne dla ich prawidłowego metabolizmu;
  3. Optymalna struktura pozycyjna kwasów tłuszczowych wchodzących w skład trójglicerydów i fosfolipidów, co zapewnia ich najbardziej efektywne trawienie przez lipazy i wysoki stopień przyswajania. Tak więc w ludzkim mleku kwas palmitynowy znajduje się w pozycji β w połączeniu z glicerolem (β-palmitynianem), w przeciwieństwie do krowiego α-palmitynianu. Po odcięciu od pozycji α glicerolu, kwas palmitynowy wiąże się z wapniem zawartym w treści jelita, tworząc nierozpuszczalne sole, co prowadzi do trudności w wchłanianiu wapnia i zagęszczania stolca.

Skład kwasów tłuszczowych w mleku matki zależy od diety matki karmiącej.

Aby zapewnić optymalny transport wewnątrzkomórkowy i utlenianie kwasów tłuszczowych, mleko matki zawiera związek witaminopodobny – karnitynę.

Wchłanianie tłuszczu z mleka matki, pomimo niskiej aktywności lipaz u niemowląt, wynosi 85-95%.

Skład mleka kobiecego: węglowodany

Ilość węglowodanów w mleku matki jest znacznie większa niż w mleku innych gatunków ssaków. Ich średnia wartość to zwykle 7,4 g/100 ml.

Głównym przedstawicielem (90%) węglowodanów jest β-laktoza. Jako disacharyd, który rozkłada się na jelito cienkie pod wpływem laktazy rąbka szczoteczkowego enterocytów (β-galaktozydazy), laktoza jest głównym źródłem energii, donator galaktozy do syntezy glikolipidów błony komórkowe komórki nerwowe, receptory komórkowe zawierające galaktozyl. Ponadto β-konfiguracja laktozy sprawia, że ​​jest ona zdolna do przedostania się do jelita grubego w postaci niestrawionej i ulegania fermentacji pod wpływem enzymów bifidus i pałeczek kwasu mlekowego, działając tym samym jako czynnik stymulujący – prebiotyk. Powstałe krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe przyczyniają się do wchłaniania wapnia, magnezu i manganu w jelicie, obniżają pH w świetle jelita grubego, tworząc w ten sposób niekorzystne warunki za istnienie flory gnilnej.

Pozostałe 10% węglowodanów mleka matki to galaktoligosacharydy (GOS), składające się z 2-7 reszt glukozy i galaktozy w postaci liniowego łańcucha. GOS nie są rozkładane przez enzymy Ludzkie ciało, a ich rozszczepienie zapewnia bifidumbacteria. Dzięki temu zapewnione jest ich działanie prebiotyczne. Ponadto GOS są w stanie hamować adhezję drobnoustroje chorobotwórcze na błonę śluzową jelit, stymulować układ odpornościowy, wpływając komórki dendrytyczne pęcherzyków limfatycznych i motoryki jelit.

Skład mleka kobiecego: minerały

Treść ogólna minerały w mleku matki wynosi średnio 2 g / l, czyli prawie 4 razy mniej niż w mleku krowim. Wynika to ze znacznie niższej zawartości głównych kationów – wapnia, sodu, potasu, cynku, żelaza, manganu i jodu. Niemniej jednak zaopatrzenie w nie dzieci karmionych piersią w pierwszym roku życia jest wyższe niż dzieci karmionych sztucznie. Jest to spowodowane wysoki stopień przyswajanie mikro- i makroelementów dzięki systemom transportowym - rodzaj białek nośnikowych występujących w mleku matki.

Większość wapnia w ludzkim mleku jest związana białka serwatkowe stan : schorzenie. Jego stosunek do fosforu wynosi 2:1, co jest optymalne do wchłaniania. Niska zawartość wapnia w mleku kobiecym jest stanem całkowicie fizjologicznym, gdyż zapewnia niską osmolalność mleka, nie zaburza wchłaniania żelaza i ogranicza wydalanie kwasów tłuszczowych z organizmu w postaci nierozpuszczalnych mydeł wapniowych.

Ilość sodu, potasu i chlorków w mleku matki jest 4 razy mniejsza niż w mleku krowim. To ponownie powoduje jego niską osmolalność, ale także zmniejsza ryzyko rozwoju hipernatremii w wyniku zmniejszonej zdolności kanalików nefronu do transportu sodu i wydalania go z moczem.

Zawartość żelaza w mleku matki zasadniczo nie różni się od mleka krowiego, ale charakteryzuje się lepszą przyswajalnością. Wynika to z faktu, że około 30% żelaza w mleku matki jest związane z laktoferyną, a reszta z innymi ligandami białkowymi i niebiałkowymi – oksydazą ksantynową kuleczek tłuszczu mleka kobiecego, cytrynianem. Mimo to potrzeby żelazne dziecka nie są odpowiednio zaspokojone, wymagające właściwa organizacjażywność uzupełniająca.

Poziom cynku w mleku matki jest znacznie niższy niż w mleku krowim i maleje wraz ze wzrostem laktacji. Występuje głównie w stanie związanym z albuminą i cytrynianem, a także w składzie fosfatazy alkalicznej globulki tłuszczu. To właśnie kompleksy cynku zapewniają jego wysoką wchłanialność w jelitach i brak stanów niedoboru cynku u dzieci karmionych piersią. Kazeina mleka krowiego jest w stanie hamować wchłanianie cynku w jelicie.

Podobnie jak cynk, miedź w mleku matki występuje w postaci kompleksów z cytrynianem i albuminą surowicy, aw mleku krowim z kazeiną, co zapewnia jej lepsze wchłanianie z mleka matki.

Korzystna jest odpowiednio niska zawartość żelaza, cynku i miedzi, a ich wchłanianie jest ze sobą ściśle powiązane. Wynika to z faktu, że nadmiar żelaza i cynku prowadzi do zmniejszenia podaży miedzi. Brak miedzi z kolei doprowadzi do upośledzenia wchłaniania żelaza w jelicie cienkim.

Skład mleka kobiecego: składniki biologicznie czynne

Wraz z składniki odżywcze zawiera mleko ludzkie szeroki zasięg czynników biologicznie czynnych i ochronnych, co wyróżnia go spośród wszystkich innych produktów żywnościowych i pozwala zaliczyć go do „żywych struktur”.


Dynamika składu mleka kobiecego

Skład mleka matki ulega istotnym zmianom w okresie laktacji, zwłaszcza w pierwszych 2 tygodniach, kiedy następuje równomierne wydzielanie siary (pierwsze 5 dni), następnie - mleko przejściowe (6-14 dni) i mleko dojrzałe (od 15. dzień laktacji).


Jak widać, mleko matki zawiera wszystkie składniki odżywcze, których potrzebuje dziecko. I krowie mleko nie ma żadnego porównania z mlekiem kobiecym, dlatego w żadnym wypadku nie próbuj zastępować dziecka poniżej pierwszego roku naturalnego karmienia mlekiem krowim.

Problem braku pokarmu jest znany wielu mamom w okresie karmienia piersią. Ktoś ma mało mleka od samego początku karmienia dziecka. U niektórych jego ilość okresowo spada w okresach kryzysów laktacyjnych. A dla niektórych prawie znika w pewnym momencie z powodu stresu lub naruszenia reżimu. Zdarza się, że problem jest generalnie naciągany, a mama po prostu myśli

Podczas karmienia dziecka bardzo często od matek można usłyszeć skargi na płynne, takie jak woda, niebieskie mleko. Mamy martwią się, czy dziecko jest pełne, czy ma wystarczającą ilość kalorii i pierwiastków śladowych. Dlaczego więc mleko matki jest płynne? Jak to zrobić, żeby było grubsze i czy powinienem to zrobić? Odpowiemy na te pytania w tym artykule.

Kiedy rodzi się noworodek, bardzo często słyszy się pragnienie „słodkiego mleka”. Tak w normalne warunki mleko kobiece jest słodkie. Ale jego smak może się zmienić. W tym artykule przyjrzymy się sytuacji, w której mleko staje się słone - może się to zdarzyć z powodu rózne powody, począwszy od żywienia mamy, a skończywszy na laktostazie czy mastitis. Dlaczego mleko matki jest słodkie?

Staphylococcus aureus często występuje w mleku matki. Podczas takich analiz matki zwykle panikują. Co zrobić, jeśli znajdziesz gronkowca złocistego? Czy muszę się leczyć? Czy dziecko zostanie zarażone, jeśli będzie karmione piersią? Nie posiadanie Poprawna informacja Mama może popełniać błędy. Na przykład przestań karmić piersią, gdy jest to zupełnie niepotrzebne. Lub wręcz przeciwnie, nie zwracaj uwagi ciężkie objawy

Zaraz po urodzeniu maluszka całym swoim wyglądem pokazuje, że chce jeść, otwierając buzię i próbując znaleźć sutek. Już w tej chwili mama karmiąca zastanawia się, ile ma mleka? A co zawiera? Czy to wszystko niezbędne pierwiastki śladowe dla dziecka? Mama chce wiedzieć, czy może wpływać na skład mleka matki.

Jak powstaje mleko w kobieca pierś? Po jakim czasie od poprzedniego karmienia dziecka mleko powinno ponownie pojawić się w organizmie kobiety? Co decyduje o jego ilości? Dlaczego dziecko tak często prosi o pierś na początku życia? W tym artykule znajdziesz odpowiedzi na wszystkie te pytania

Wielu lekarzy twierdzi, że od urodzenia konieczne jest ustalenie określony tryb karmienia dziecka, tłumacząc swoją opinię faktem, że mleko matki jest trawione nie wcześniej niż po 3 godzinach. Aby obalić ten mit, przeprowadzono eksperyment, w którym ustalono, ile pokarmu modyfikowanego jest trawiony iw jakim tempie wchłania się mleko matki. W badaniu wzięło udział 20


Mleko matki jest produkowane w pęcherzykach płucnych gruczoły sutkowe z krwi i limfy kobiety. To, co matka je i pije, jest rozkładane na cząsteczki w przewodzie pokarmowym i wchłaniane do krwi. Z naczyń włosowatych tkanki piersi cząsteczki przez komórki wyściełające pęcherzyki dostają się do mleka. Ponieważ pokarm nie jest trawiony natychmiast, a cząsteczki nie są natychmiast usuwane z krwi, proces ten zajmuje trochę czasu.

Dzięki zdolności do produkcji mleka w piersi kobiety możemy zapewnić noworodkowi wszystkie potrzebne mu składniki odżywcze. Produkcja mleka kobiecego po ciąży nazywana jest laktacją.

Wewnętrzna struktura gruczołów sutkowych

Produkcja mleka zachodzi w tkance gruczołowej reprezentowanej przez pęcherzyki płucne. Tak nazywają się małe „kieszonki” w kobiecych piersiach, które produkują mleko. Z tych „woreczków” wychodzą przewody, które są ze sobą połączone i obok brodawki łączą się w zatoki mleczne. Z tych zatok wychodzi około dziesięciu do dwudziestu przewodów do brodawki sutkowej.


Wiele matek z małymi piersiami martwi się ilością mleka, które wyprodukują ich piersi po porodzie. Jednak na różnicę w wielkości gruczołów piersiowych wpływa głównie nie ilość tkanki gruczołowej, ale zawartość tkanki tłuszczowej. Ponadto pod koniec ciąży większość przyszłych matek ma powiększenie piersi.

Zmiany piersi w czasie ciąży

Chociaż produkcja mleka rozpoczyna się już w momencie narodzin dziecka, podczas ciąży w piersiach zachodzą różne procesy i zmiany, które przygotowują ją do laktacji. To jest przede wszystkim zmiany hormonalne. Równocześnie ze wzrostem ilości estrogenu w organizmie kobiety w czasie ciąży rozpoczyna się stymulacja produkcji hormonu prolaktyny. Hormon ten pobudza gruczoły sutkowe rozpocząć produkcję mleka. Jego ilość wzrasta pod koniec okresu ciąży, ale ze względu na krążenie progesteronu i estrogenów we krwi ciężarnej, mleko jeszcze się nie tworzy.

Sutki, a także obszary piersi wokół nich (nazywane są otoczkami), stają się ciemniejsze i powiększają się. Pojawiają się na nich małe guzki, reprezentowane przez gruczoły wydzielające sebum. Posłuży jako naturalny nawilżacz odpowiedzialny za elastyczność i miękkość sutków.


W czasie ciąży piersi już przygotowują się do laktacji i karmienia dziecka.

Pod koniec ciąży, wraz ze spadkiem poziomu progesteronu, a także estrogenów, wzrasta aktywność prolaktyny, która jest bodźcem dla pęcherzyków gruczołów sutkowych. Pęcherzyki napełniają się mlekiem i rozciągają, dzięki czemu piersi kobiety powiększają się. Jednak mleko często nie wypływa, ale pozostaje w piersi, dopóki dziecko nie zacznie go ssać. Ponadto jednym z czynników zwiększających rozmiar kobiecych piersi podczas ciąży jest wzrost przepływu krwi do gruczołu.

siara

Pierwszą rzeczą, która zaczyna się wyróżniać z kobiecej piersi, jest żółtawy płyn zwany siarą. Ten rodzaj mleka jest inny świetna treść białka, ale cenniejsza dla siary jest znaczna zawartość przeciwciał, a także składników mineralnych. Dzięki takiemu składowi colostrum ochroni dziecko przed chorobami zapalnymi i zakaźnymi, a także zadziała przeczyszczająco, oczyszczając jelita dziecka ze smółki.

Chociaż wydziela się niewiele siary, jest ona obecna w pełni w stanie zaspokoić potrzeby noworodka. Ponadto ten rodzaj ludzkiego mleka zawiera substancje czynne które hamują rozwój reakcje alergiczne i stymulujące pracę jelit dziecięcych. Dlatego ważne jest, aby dziecko było przystawiane do piersi w pierwszych minutach po porodzie.

Colostrum jest wydzielane w pierwszych dniach po porodzie. Już trzy do czterech dni po porodzie mleko zaczyna wyróżniać się z piersi, co nazywa się przejściowym. W nim zmniejsza się stężenie minerałów i białka, a tłuszcz staje się większy. Zwiększa się również ilość mleka. Często 3-4 dni okres poporodowy kobieta ma silny przepływ mleka.


Colostrum różni się kolorem od dojrzałego mleka, ale zawiera świetna ilość niezbędne pierwiastki śladowe dla noworodka

dojrzałe mleko

Ten rodzaj mleka kobiecego zaczyna być produkowany w piersi matki karmiącej od drugiego tygodnia po urodzeniu. Jego skład stale się zmienia, aby zaspokoić wszystkie potrzeby rosnącego dziecka. Średnio takie mleko zawiera około 1% białka, około 6-7% węglowodanów i 3-4% tłuszczu. Przeczytaj więcej o składzie i zawartości tłuszczu w mleku matki w innym artykule.

Powstawanie mleka kobiecego w okresie poporodowym

Na powstawanie mleka w kobiecej piersi mają wpływ zarówno hormony, jak i odruchy powstające przy ich udziale. Dzięki pewnemu równowaga hormonalna mleko zaczyna być produkowane w gruczołach sutkowych, a przepływ tego cennego płynu do dziecka jest zapewniany przez odruchy.

Rola prolaktyny

Główną funkcją tego hormonu jest stymulowanie powstawania mleka matki w piersiach. Kiedy dziecko ssie, zakończenia nerwowe znajdujące się na sutku są stymulowane i wysyłają sygnały do ​​tkanki mózgowej matki. Wytwarza prolaktynę. Szczyt jego pojawiania się w ciele matki przypada na czas bezpośrednio po ssaniu przez dziecko piersi. Pomaga to przechowywać mleko w piersi do następnego karmienia.

Proces łączący stymulację sutków poprzez ssanie z wydzielaniem mleka w piersi nazywa się odruchem prolaktynowym. Zauważ, że ten hormon jest produkowany więcej w nocy Dlatego ssanie podczas snu nocnego jest szczególnie ważne dla utrzymania laktacji. Innym działaniem prolaktyny jest hamowanie aktywności jajników i opóźnianie miesiączki u kobiet w okresie laktacji.


Rola oksytocyny

Główną funkcją tego hormonu jest stymulowanie uwalniania mleka z piersi. Kiedy dziecko ssie pierś i tym działaniem pobudza receptory nerwowe brodawki sutkowej, wpływa to nie tylko na poziom prolaktyny. W tym samym czasie produkowana jest również oksytocyna. Jest odpowiedzialny za redukcję Komórki mięśniowe wewnątrz piersi. Komórki te znajdują się wokół pęcherzyków płucnych, więc mleko zaczyna płynąć przewodami do zatok i sutków. Innym działaniem tego hormonu jest redukcja tkanka mięśniowa macicy, co jest szczególnie ważne dla zatrzymania krwawienia po porodzie.


Ciało kobiety jest pełne interesujących odruchów, z których jednym jest wydzielanie mleka we właściwym czasie.

Proces, który łączy stymulację brodawki sutkowej przez dziecko z wydzielaniem mleka z piersi, nazywa się odruchem oksytocynowym. Ponieważ oksytocyna „działa” podczas karmienia, zapewnia więc uwalnianie mleka do odżywiania dziecka właśnie w procesie karmienia piersią.

Na ten odruch mogą wpływać emocje i uczucia matki, co może utrudniać lub ułatwiać dziecku pobieranie pokarmu z piersi. Jeśli matka jest pewna sukcesu karmienia piersią, zrelaksowana i pozytywna, oksytocyna jest aktywnie produkowana. Jeśli mama odczuwa dyskomfort, ból, wątpliwości, zmartwienia i zmartwienia, odruch oksytocyny można stłumić.


Silnie wpływa na laktację czynniki psychologiczne, dlatego karmiąca mama potrzebuje więcej relaksu i odpoczynku

Zależność między wymaganiami dziecka a podażą mleka

Ważne jest, aby matka karmiąca zrozumiała, że ​​w odpowiedzi na ssanie dziecka w piersi będzie wytwarzane więcej mleka. Im bardziej dziecko ssie pierś matki, tym więcej mleka będzie produkowane. Dlatego pierś daje dokładnie tyle mleka, ile dziecko „żąda” od niej. A jeśli celem matki jest zwiększenie laktacji, to dziecko musi być aplikowane częściej i dłużej lub odciągać mleko pozostałe po karmieniu.


Mleko matki jest unikalny produkt do karmienia niemowląt. Nie ma ani jednego analogu, który zastąpiłby go w 100%, ponieważ sama natura zadbała o jego skład. W pełni zaspokaja potrzeby niemowlęcia składniki odżywcze. Mleko zawiera około 500 różne substancje, bardzo których nie da się sztucznie odtworzyć.

Organizm matki produkuje mleko jeszcze przed urodzeniem dziecka. Nawet wtedy gruczoły sutkowe pracują nad stworzeniem produktu spożywczego dla kogoś, kto ma się urodzić. Skąd pochodzi mleko matki, czym różni się od analogów i jaka jest jego korzyść dla dziecka i matki?

Mleko matki jest?

Kobiety mają w piersiach specjalny hormon zwany prolaktyną, dzięki któremu produkowane jest mleko matki. Prolaktyna wspomaga uwalnianie/wydzielanie mleka przez komórki gruczołów sutkowych. Podstawą mleka jest limfa i krew, do której z organizmu kobiety (wraz z pożywieniem) przedostają się molekuły substancji modyfikowanych w tym procesie.

Mieszanina

Mleko matki każdej kobiety jest wyjątkowe. Na świecie nie można znaleźć nawet 2 kobiet o identycznym składzie, ale składniki w składzie mleka są takie same.

Woda (~88%)

Główna substancja w składzie mleka jest biologiczna woda czynna. Jest doskonale wchłaniany przez organizm dziecka, w pełni zaspokajając jego zapotrzebowanie na płyny. Dzieci na GW nie potrzebują suplementacji.

Węglowodany (~7%)

Laktoza (cukier mleczny) przyczynia się do rozwoju ośrodkowego układu nerwowego i mózgu dziecka, pomaga wchłaniać żelazo i wapń, a czynnik bifidum przyczynia się do normalne funkcjonowanie mikroflorę jelitową, zapobiegając rozwojowi grzybów i bakterii.

Tłuszcze (~4%)

Źródło siły dziecka. Dzięki tłuszczom powstaje i wzrasta ośrodkowy układ nerwowy właściwości ochronne mały organizm. Skład tłuszczów mleka matki zawiera cholesterol, który wytwarza witaminę D, główne hormony i żółć. Stosunek tłuszczów i węglowodanów jest idealnie zbilansowany dla rosnącego organizmu dziecka.

Białka (~1%)

Są podstawą wzrostu delikatnego, szybko rosnącego dziecka. Białko mleka matki zawiera:

  • białko serwatkowe (globuliny i albuminy);
  • tauryna (sprzyja rozwojowi system nerwowy i mózg)
  • laktoferyna (dostarcza żelazo i pomaga ograniczyć rozwój grzybów i bakterii w jelitach dziecka);
  • nukleotydy, które są materiał budowlany DNA;
  • laktaza – enzym rozkładający laktozę;
  • lipaza jest enzymem, który pomaga trawić tłuszcze.

Inne składniki (~0,2%)

  • immunologiczne substancje ochronne, które przyczyniają się do niszczenia infekcji (przeciwciała, leukocyty);
  • żelazo, minerały, witaminy i probiotyki;
  • hormony (ponad 15 odmian), czynniki wzrostu i stymulanty.

Zobacz kompozycję

„Wiek mleka – mleko przedmleczne i mleko tylne”

  • siara. Pierwsze mleko (1-4 dni) jest również nazywane siarą (gęsty płyn żółtawy kolor), pojawia się u matki w niewielkich ilościach, a jego skład jest maksymalnie skoncentrowany. W siarze skład jest zbliżony do białka surowicy krwi dziecka. Zawiera zwiększoną ilość białek, witamin, leukocytów, immunoglobulin i soli. Jest to niezbędne do szybkiego przystosowania się jeszcze słabego dziecka do nowego sposobu odżywiania (ważne jest, aby dziecko było karmione piersią w pierwszych godzinach po urodzeniu);
  • mleko przejściowe. Od 4-5 dni do 2-3 tygodni matka karmiąca ma mleko przejściowe. Staje się bardziej odżywczy i mniej białka, dostosowując się do wymagającego rosnącego organizmu i nowych produktów, dostarczając mu niezbędnych enzymów;
  • dojrzałe mleko matki. Od 3 tygodnia mleko jest nasycone tłuszczami i staje się dojrzałym mlekiem matki. Jest bardziej wodnisty. Zawartość białka w mleku jest niska starsze dziecko, tym mniej białka powstaje w mleku). W mleku dominują kwasy tłuszczowe linolowy i linolenowy, które odpowiadają za rozwój mózgu. (U zdrowa kobietaśrednio produkuje się od 1 do 1,5 litra dojrzałego mleka dziennie). Dojrzałe mleko może być przód i tył:
    • foremka . Jest przydzielany na początku karmienia dziecka. Ma niebieskawy wygląd, jest bardziej płynny (niż spód), zawiera więcej węglowodanów, wody i soli - tym mlekiem dziecko gasi pragnienie (mleko z przodu zastępuje wodę);
    • tylne mleko . Grubszy niż przedni, z żółtawym odcieniem. Tym mlekiem dziecko zaspokaja głód.

Ciekawe wiedzieć

Skład i jakość mleka matki może się różnić w zależności od wpływu pewnych czynników.

Temperatura powietrza. Jeśli jest gorąco, mleko jest rzadsze, zimowy czas- nawzajem.

zdrowie mamy. W okresach, gdy układ odpornościowy kobiety jest osłabiony lub przyjmuje jakikolwiek leki, skład i jakość mleka mogą się znacznie różnić.

Pory dnia. W ciągu dnia mleko jest gęstsze, w nocy jest płynne.

Dziecko. Wodnistość mleka zależy od intensywności ssania, najpierw jest płynne (działa jak napój), następnie gęstnieje, po czym staje się bardzo gęste i tłuste.

Skład i ilość mleka matki w dużej mierze zależy od stanu zdrowia matki karmiącej (czy matka przyjmuje leki), zależy od sposobu odżywiania kobiety w okresie karmienia piersią, od złe nawyki matki karmiące piersią (i gorzej niż narkotyki). Dlatego bardzo ważne jest, aby monitorować swoje zdrowie, jeść odpowiednie produkty, staraj się nie przepracowywać i więcej odpoczywać.

Korzyści z mleka matki

Wyjątkowość mleka matki polega nie tylko na jego skład jakościowy ale także niesamowite właściwości.

  • Mleko matki dla dziecka to: dobre trawienie, stymulacja rozwoju umysłowego, zapobieganie chorobom, ochrona dziecka przed biegunkami, zapaleniem płuc, alergiami i innymi najczęstszymi dolegliwościami i chorobami wieku dziecięcego;
  • Mleko matki jest doskonałym antydepresantem dla karmiącej kobiety/dziecka. Mówiąc o korzyściach dla matki, nie mówimy o samym mleku jako produkcie, ale o procesie jego wydalania i karmienia dziecka. Te chwile mają szczególny wpływ na kobiecą wrażliwość, czułość i instynkt macierzyński. Fakt, że mleko się zbliża, mówi o chęci dziecka do jedzenia i przypomina matce, jak wielki jest jej los w życiu dziecka. Proces karmienia to chwila nieporównywalna z niczym, to zjednoczenie dziecka z matką można nazwać cudem. Kobieta karmiąca jest szczęśliwa, bo na chwilę może stać się dla swojego dziecka najcenniejszą osobą. Dla dziecka mleko matki to nie tylko pokarm, ale także świetny sposób na wyciszenie/zasypianie, pozbycie się lęków i bólu. Wynika to z zawartości białka w nim;
  • Mleko matki może zabić Komórki nowotworowe. Naukowcy ze Szwecji udowodnili, że substancja (ludzka alfa-laktoalbumina), która jest częścią mleka matki, może zwalczać 40 rodzajów raka;
  • Kształtuje odporność dziecka, chroni przed chorobami alergicznymi/zakaźnymi, co jest możliwe dzięki zawartości w nim komórek macierzystych, które pełnią funkcję ochronną i regeneracyjną. Mleko matki jest źródłem przeciwciał odpornych na choroby matki;
  • To ma właściwości antybakteryjne. Można je stosować przy przeziębieniu poprzez zakraplanie noska dziecka. Może być stosowany jako środek leczniczy na popękane sutki.
  • Karmienie piersią jest korzystne ekonomicznie i w domu. Zawsze takie mleko, jakiego potrzebujesz dla swojego dziecka "na dłoni", nie trzeba go rozcieńczać, ogrzewać ani chłodzić. Jest zawsze gotowy do użycia i nigdy się nie psuje. Mleko matki jest darmowe, co oznacza, że ​​oszczędza budżet rodzinny. ( Mieszanki sztuczne w naszych czasach nie są tanie, więc nawet przez pierwsze pół roku życia dziecka rodzice muszą wydać na nie niemałe pieniądze.

Ważne do zapamiętania: Im częściej przystawiasz noworodka do piersi, tym więcej mleka będzie produkowane, a dokładnie tyle, ile potrzebuje Twoje dziecko. Musisz przystawić dziecko do piersi na żądanie!

Smak i kolor

Jak już wspomniano powyżej, kolor mleka zależy od tego, czy jest to mleko przednie, czy tylne, tj. od otłuszczenia. Przedmleko jest niebieskawe (bardziej płynne), mleko tylne jest żółtawe lub białe (bardziej tłuste).

Smak zależy od sposobu żywienia matki (słone, ostre, wędzone mogą wpływać na smak mleka), od złych nawyków (alkohol i papierosy), stanu zdrowia (leki przyjmowane przez matkę). Emocjonalne i stan fizyczny kobiet, może również bezpośrednio wpływać na smak mleka matki.

Wideo

Konsultacje z dietetyczką Petrą Fricke:

Kolejny konsultant ds karmienie piersią Vicki Scott dzieli się wskazówkami i zaletami mleka matki:

Jak więc widać, właściwości i skład mleka matki są niewątpliwą korzyścią dla małego mężczyzny i matki. Mleko matki to uniwersalny produkt, który zawsze jest przy Tobie, nigdy nie jest kwaśny i zawsze gotowy do picia (ciepły i smaczny).

Na zakończenie chciałbym zacytować: „nie ma na świecie piękniejszej kobiety niż kobieta z dzieckiem na ręku”. Od siebie dodam, że mama karmiąca jest jeszcze piękniejsza.

Więcej na ten temat (posty z tej kategorii)