Grybų gyvenimui gamtoje įtakos turi daug veiksnių. išorinė aplinka, ypač įvairus sausumoje, kur dauguma esamų rūšių grybai. Tai cheminė sudėtis substratas, oro temperatūra ir drėgmė, deguonies ir anglies dvideginio kiekis, atmosferos krituliai, saulės spinduliuotės intensyvumas, vėjo greitis, sąveika su kitais organizmais – gyvūnais, augalais, mikroorganizmais, galiausiai, įvairios antropogeninės įtakos – trypimas, grybavimas, ganymas ir kt. .
Juos grybiena sugeria osmoso būdu per visą jo paviršių arba specializuotas dalis. Šis mitybos būdas vadinamas difuzine-osmosine arba osmotrofija.
Grybai randami visur, kur yra augalų liekanų, pavyzdžiui, nukritę lapai, pūvančios medienos, gyvūnų liekanos, sukelia jų irimą bei mineralizaciją, taip pat humuso susidarymą.
Taigi, grybai yra skaidytojai (t. y. naikintojai), kaip ir bakterijos bei kai kurie kiti organizmai.
Saprotrofai paprastai turi palyginti mažą mitybos specializaciją. Tam tikrų organinių junginių prieinamumas jiems sudėtinga struktūra- polisacharidus, baltymus ir kt. lemia tokių grybų gebėjimas sintetinti ir išleisti į aplinką fermentus, kurie šias medžiagas skaido į paprastesnius komponentus - paprasti cukrūs, amino rūgštys ir tt Grybai labai skiriasi šia savybe: kai kurie iš jų gali naudoti tik paprasti angliavandeniai, organinės rūgštys, alkoholiai ir kt. (jie dažnai vadinami cukraus grybais), o kiti formuoja hidrolizinius fermentus, skaidančius krakmolą, celiuliozę, baltymus, chitiną ir kt., ir gali išsivystyti ant šių medžiagų turinčių substratų. Todėl augalų liekanų, tokių kaip kraikas ar mediena, irimo procese kai kurios grybų rūšys reguliariai pakeičiamos kitomis, vadinamos sukcesija.
Tarp saprotrofų kartais sutinkame gana siaurai specializuotas grupes, pavyzdžiui, keratinofilus, kurie skaido labai patvarų gyvūninės kilmės baltymą keratiną ir vystosi ant jo turinčių likučių – kanopų, ragų, paukščių plunksnų, plaukų ir kt. Tačiau specializacija šių grybų daugiausia lemia mažas jų gebėjimas konkuruoti dėl maisto su kitais, greičiau augančiais ar antibiotikus formuojančiais mikroorganizmais. Tokie grybai išvengia konkurencijos, užimdami specifinius, kitiems organizmams neprieinamus substratus.
Heterotrofinis būdas augalų mityba
bendrosios charakteristikos heterotrofiniai augalai
Taigi heterotrofinė ląstelių ir audinių mityba tampa įprasta, kaip ir fotosintezė.
Heterotrofinis valgymo būdas yra tiek mažos molekulinės masės organinių junginių, tiek didelės molekulinės masės (baltymų, riebalų, angliavandenių) asimiliacija, tačiau jie turi būti apdorojami – virškinami. Augaluose išskiriami 3 virškinimo tipai: viduląstelinis - citoplazmoje, vakuolėse, plastidėse, baltymų kūnuose, sferosomose; membraninis, atliekamas fermentų ląstelių membranos; ekstraląstelinis – specialiose ląstelėse gaminami fermentai patenka į išorinę aplinką ir veikia už ląstelių ribų.
Saprofitai
Augalų ir grybų saprofitinės mitybos mechanizmai yra panašūs. Grybelinių hifų plazmolemoje veikia H + siurblys (vandenilio siurblys), kurio pagalba į aplinką išleidžiamos rūgštinės hidrolazės. Dėl to vyksta sudėtingų organinių junginių hidrolizė, kuriuos vėliau absorbuoja grybelis. Siurbimo mechanizmas taip pat yra susijęs su H + siurblio veikimu plazmos membranoje. Parūgštinus išorinę membranos zoną, organinių rūgščių disociacija mažėja ir jos į ląsteles prasiskverbia neutralių molekulių pavidalu. Šis metodas paplitęs tarp dumblių (diatomų, gyvenančių gylyje, kur šviesa neprasiskverbia, minta organinėmis medžiagomis iš aplinką). Esant dideliam tirpių organinių medžiagų kiekiui vandens telkiniuose, chlorokokai, euglenoidai ir kiti dumbliai pereina į heterotrofinę mitybą.
At gaubtasėkliai saprofitinis mitybos būdas yra retas. Šie augalai turi mažai arba visai neturi chlorofilo ir nesugeba fotosintezės. Savo kūnui kurti jie naudoja pūvančias augalų ir gyvūnų liekanas. Gidiophytum formicarum - pusiau krūmas, kurio stiebas sudaro didelį gumbą, nusėtą daugybe praėjimų, kuriuose įsikuria skruzdėlės. Augalas maistui naudoja skruzdžių atliekas. Paženklintas musės lervas augalas suvirškino per mėnesį.
Dauguma augalų mikorizę daugiausia naudoja vandens ir mineralinių druskų pasisavinimui padidinti.
Rafflesia minta atogrąžų vynmedžių šaknų sultimis. Jis patenka į šeimininko organizmą haustorijų pagalba, kurios išskiria fermentus, kurie ardo ląstelių sieneles. Rafflesia visą savo gyvenimą praleidžia šeimininko kūne – po žeme. Dirvos paviršiuje pasirodo tik jo žiedai (1,5 m skersmens, raudoni su pūvančios mėsos kvapu).
mėsėdžiai augalai
Šiuo metu žinoma per 400 gaubtasėklių rūšių. Jie gaudo smulkius vabzdžius ir kitus organizmus, juos virškina ir naudoja kaip maistą. papildomas šaltinis mityba. Daugiausia jų aptinkama pelkėtuose, azoto neturtinguose dirvožemiuose, yra epifitinės ir vandens formos.Vabzdžiaėdžių augalų lapai paverčiami specialiomis gaudyklėmis, kurios atlieka ir fotosintezės funkciją. Pagal gaudymo būdą augalai skirstomi į dvi grupes. 1) Pasyvioji žvejyba, grobis a) prilimpa prie lapų, kurių liaukos išskiria lipnias gleives, turinčias rūgščių polisacharidų (byblis, rosolist), arba b) patenka į specialius spąstus ąsočių, urnų, tūtelių pavidalu, dažytais ryskios spalvos ir išskirianti saldžiai kvepiančią paslaptį (sarracenia, darlingtonija).
2) Aktyvus vabzdžių gaudymas a) grobio klijavimas lipniomis gleivėmis ir apgaubimas lapeliu ar plaukeliais (syryanka, sundew), b) gaudymas spąstų principu - spąstais užklijuojant ant grobio ( aldrovanda, venus flytrap), c) gaudymo burbulus, į kuriuos dėl juose palaikomo vakuumo vabzdžiai įsitraukia vandeniu (pemfigus).
Visiems gaudymo spąstais įtaisams būdingas vabzdžių pritraukimas polisacharidinių gleivių pagalba arba kvapni paslaptis(nektaras), kurį išskiria patys gaudymo įtaisai arba liaukos šalia spąstų. Greitus gaudymo organų judesius atlieka jų turgoro pokyčiai, reaguojant į jautrių plaukų sudirginimą, kurį sukelia vabzdžių judesiai.
Virškinimas.Įstrigęs vabzdys virškinamas veikiant daugelio liaukų paslapčiai. Kai kurie vabzdžiaėdžiai savo grobį paralyžiuoja alkaloidais, esančiais jų išskiriamose gleivėse (saulė išskiria alkaloidinį konitiną, kuris paralyžiuoja vabzdį). Lipniose gleivėse yra daug rūgščių polisacharidų, susidedančių iš ksilozės, manozės, galaktozės ir gliukurono rūgšties, organinių rūgščių ir daugybės hidrolazių, veikiančių rūgštinė aplinka. Rūgštinės gleivinės išskyros, azoto ir fosforo turintys skilimo produktai skatina liaukų, išskiriančių rūgštis (skruzdžių, benzenkarboksirūgštis), taip pat proteazes ir daugybę kitų hidrolazių, darbą. Pakankamai išsamiai ištirtas muselgraužio sekreto proteolitinis aktyvumas. Sekretorinės ląstelės turi gerai išvystytą ER ir Golgi aparatą, kuris gamina didelis skaičius paslaptis.
Skilimo produktus sugeria tos pačios liaukos, prijungtos prie laidžiosios sistemos (po 5 minučių). Dominuojantis vaidmuo transportuojant virškinimo produktus priklauso simpplastui. Taigi, vabzdžiaėdžių augalų virškinimo procesas iš esmės yra toks pat kaip ir gyvūnų skrandyje. Abiem atvejais išskiriamos rūgštys ( HCI - skrandyje, skruzdžių rūgštis - vabzdžiaėdžiuose augaluose). Pačios virškinimo sulčių rūgštinė reakcija prisideda prie virškinimo gyvulinis maistas. Esminį gyvūnų ir augalų rūgštinio tarpląstelinio virškinimo proceso panašumą pirmasis atkreipė dėmesį Darvinas savo knygoje „Vabzdžiaėdžiai augalai“.
Dabar žinoma, kad aplinkos rūgštėjimas gyvūnų skrandyje vyksta dėl H + -siurblio veikimo skrandžio gleivinės ląstelių plazmalemoje.
Daugelis vabzdžiaėdžių augalų gyvena dirvožemiuose, kuriuose trūksta mineralinių elementų. Jų šaknų sistema prastai išvystyta, nėra mikorizės, todėl asimiliacija mineraliniai elementai sugautų grobio turi jiems didelę reikšmę. Iš aukos kūno vabzdžiaėdžiai augalai gauna azotą, fosforą, kalį ir sierą. Aminorūgštyse ir kituose skilimo produktuose esanti anglis taip pat dalyvauja mėsėdžių augalų metabolizme. (Darvinas taip pat parodė, kad jei saulėgrąžos augalai šeriami mėsos gabalėliais, tai po trijų mėnesių jie daugeliu rodiklių, ypač reprodukciniais, gerokai pranašesni už kontrolinius augalus. Nustatyta, kad pemfigus augalai žydi tik gavę gyvulinio maisto) .
Gamtoje yra organizmų – bakterijų, grybų, augalų, gyvūnų – kurie minta jau paruoštais organiniais junginiais. Anglies šaltinis jiems yra negyvų gamtos būtybių dalelės arba atliekos. Tokie padarai vadinami „saprofitais“. Kas tai yra? Pabandykime išsiaiškinti šiame straipsnyje.
vardo kilmė
Šios organizmų grupės pavadinimas kilęs iš dviejų graikiškų žodžių: „supuvęs“ ir „augalas“. Iš čia galite pažodžiui suprasti sąvokos prasmę. Saprofitai maistui naudoja kitų organizmų ir gyvūninės kilmės atliekas, dažnai negyvas.
Saprofitų vaidmuo
Šių gamtos būtybių vaidmuo pasaulinėje medžiagų apyvartoje yra didelis. Kiekvienas gyvas organizmas tam tikru momentu turi mirti. Taip veikia gamta. Daugelis saprofitų yra skirti panaudoti negyvą audinį. Be jų biosfera tiesiog užspringtų savo atliekose, o visa Žemė būtų padengta atliekomis ir atliekomis. įvairūs organizmai- gyvieji ir mirusieji. 
Saprofitai gamtoje atlieka kiemsargių vaidmenį, išlaisvindami vietą naujam gyvenimui. Jie taip pat skaido organinius audinius į jų sudedamąsias dalis, kurias vėliau naudoja kiti organizmai savo mitybai ir funkcionavimui.
Kokios bakterijos vadinamos saprofitais?
Bendras Žemės planetoje gyvenančių bakterijų skaičius yra tikrai neapskaičiuojamas, jo neįmanoma tiksliai apskaičiuoti. Mikroorganizmai, atsižvelgiant į biologijos klasifikaciją, yra didžiausia Karalystė. Dauguma esamų bakterijų yra saprofitai.
Pagrindinės funkcijos
Saprofitų bakterijos: kas tai? Jų paskirtis – suskaidyti organines medžiagas į vandens aplinka ir dirvožemis, dalyvauti mineralizacijoje, ciklo metu cheminiai elementai. Pavyzdžiui, azotobakterijos aktyviai dalyvauja azoto fiksavimo procese. Kai kurios yra svarbiausios anglies, sieros, fosforo konversijos grandys. O gaminti žmogui „padeda“ kiti mikroorganizmai maisto produktai. Juk procesas tiesiogiai priklauso nuo saprofitų. Grietinė, varškė, sūris, fermentuotas keptas pienas, marinuoti agurkai, silpnas alkoholis – tie produktai, kurių tiesiog nebūtų be bakterijų.
mėlyni žali dumbliai
Šios cianobakterijos dalyvauja deguonies gamyboje. Mokslininkai mano, kad būtent šie senovės mikroorganizmai pradėjo formuoti Žemės atmosferą prieš kelis milijardus metų. Juk tada nebuvo medžių ir kitų augalų, kurie išskiria deguonį į atmosferą. Ir bakterijos egzistavo. Jau dabar – dėl didelio jų skaičiaus – jų dalis šių dujų gamyboje yra nemaža. 
Grybai ir saprofitiniai augalai
Taip pat yra šios kategorijos atstovų: mažų ir vidutinių, net didelių. Jie naudoja nukritusius lapus, humusą, kamienus ir šakas, mėšlą, anglis, paukščių plunksnos ir pūkai, gyvūnų plaukai. Apskritai – bet kokia jiems prieinama organinė medžiaga. Pavyzdžiui, baltoji medaus agara, sieros geltonoji netikroji medaus agara, gauruotasis mėšlo vabalas, baravykas, baravykas ir daugelis kitų yra saprofitai. Daugelis miško grybų įsitraukia į simbiozę su aukštesniais augalais (medžiais, krūmais), gamindami augalų mitybai reikalingas trąšas iš visų rūšių augalų ir gyvūnų liekanų. 
Didelę reikšmę (dažnai – ne visai malonią) turi visų rūšių mikroskopiniai grybų saprofitai. Jie dažnai nusėda maisto produktuose, pakeisdami juos savo gyvybine veikla, sukurdami tiek valgomus, tiek nevalgomus produktus ateityje. Supelijusi duona ir rūgščioji uogienė, rauginta vaisių sultys, supuvęs obuolys – jų „rankų“ darbas. Iš naudingų - arbatos grybas, Indijos ryžiai, grybelinė fermentacija alkoholio gamyboje.
Jame taip pat yra saprofitų. Kas tai yra? Šiems floros atstovams, kaip taisyklė, trūksta fotosintezės elementų (pigmentų), o šis procesas vyksta dėl, pavyzdžiui, prisitaikymo prie maisto iš grybų naudojimo. Nesugebėjimas atlikti fotosintezės gali būti dalinis. Taigi kai kurios orchidėjų rūšys tik tam tikru mastu priklauso nuo grybų, tačiau jos gali papildomai atlikti fotosintezę. 
Tokie augalai vadinami mikoheterotrofais. Jų yra daugiau nei 400 skirtingų tipų.
Gyvūnai yra saprofitai. Kas tai yra?
Fauna taip pat apima panašūs organizmai. Pavyzdžiui, erkės-saprofitai (voragyvių šeima). priklauso ne tiesiogiai nuo kitų organizmų, o jau paruoštuose organiniai junginiai vis dar reikia. Maistui jie naudoja pūvančius augalų ar gyvūnų audinius. Saprofitai yra daugiau nei 150 dulkių, kai kurie iš jų laikomi alergizuojančiais. Juos galima pamatyti tik pro mikroskopą, nes jų matmenys minimalūs (vidutiniškai – 0,2 mm). Gyvūno gyvenimo trukmė yra apie keturis mėnesius. Per šį laiką erkės patelė sugeba padėti iki 300 kiaušinėlių. Ir vos vienas gramas dulkių gali „apgyvendinti“ iki kelių tūkstančių šių organizmų. Maistui jie valgo žmogaus odos sluoksnio dribsnius, kurių gausu ten, kur žmogus miega (mokslo duomenimis, per metus žmogus gali išsiskirti iki 700 gramų negyvų odos dalelių, o jais minta dulkių erkutės-saprofitai ).
EKOLOGINĖS GRYBŲ GRUPĖS
Į aplinkos veiksnius kurie lemia organizmų augimą, vystymąsi, dauginimąsi ir pasiskirstymą, apima klimato(temperatūra, šviesa, drėgmė, krituliai ir kt.), maistas(substrato) veiksniai, intraspecifinės sąveikos tarp skirtingų organizmų tipų tam tikroje buveinėje ir kai kuriose kitose.
IN šią apžvalgą aprašyta makromicetiniai grybai priklauso šioms ekologinėms grupėms:
Sh. mikorizė grybai
, arba simbiotrofai. Ypatinga miško dirvožemio grybų grupė yra labai daug mikorizinių grybų. Tai viena pagrindinių grybų grupių miške.
mikorizė- šaknų simbiozė aukštesni augalai su grybais – susidaro daugumoje augalų (išskyrus vandens), tiek sumedėjusių, tiek žolinių (ypač daugiamečių). Tuo pačiu metu dirvožemyje esantis grybiena tiesiogiai liečiasi su aukštesnių augalų šaknimis. Pagal tai, kaip vyksta šis kontaktas, išskiriami trys mikorizės tipai: endotrofinė, ektotrofinė ir ektoendotrofinė.
At endotrofinė mikorizė, būdingas daugumai žolinių augalų, o ypač orchidėjų šeimai, grybas daugiausia plinta šaknies audinių viduje ir gana mažai išeina į lauką. Šaknys turi normalius šaknų plaukus. Daugumai orchidėjų rūšių tokia mikorizė yra privaloma, t.y. šių augalų sėklos negali sudygti ir vystytis nesant grybelio. Daugeliui kitų žolinių augalų grybelio buvimas nėra toks būtinas. Žoliniai augalai patenka į mikorizės simbiozę su mikroskopiniais grybais, kurie nesudaro didelių vaisiakūnių.
Sergant endotrofine mikorize, aukštesniam augalui tikriausiai didelę reikšmę turi grybelio gaminamas biologinis procesas. veikliosios medžiagos vitaminų rūšis. Iš dalies grybelis aprūpina aukštesnįjį augalą azotinėmis medžiagomis, nes dalis grybo hifų, esančių šaknies ląstelėse, yra jų virškinama. Grybas savo ruožtu gauna organines medžiagas – angliavandenius – iš aukštesniojo augalo.
Ektotrofinė mikorizė skiriasi tuo, kad ant šaknies yra išorinis grybelio hifų apvalkalas. Iš šio apvalkalo laisvieji hifai tęsiasi į aplinkinį dirvožemį. Šaknis neturi savo šaknies plaukelių. Tokia mikorizė būdinga sumedėjusiems augalams ir retai aptinkama žoliniuose augaluose.
Perėjimas tarp šių mikorizės tipų yra ektoendotrofinė mikorizė, dažniau nei grynai ektotrofiniai. Grybeliniai hifai su tokia mikorize tankiai pina šaknį iš išorės ir tuo pačiu suteikia gausių šakų, prasiskverbiančių į šaknies vidų. Tokia mikorizė aptinkama daugumoje medžių rūšių. Šioje mikorizėje grybas anglies maitinimą gauna iš šaknies, nes pats, būdamas heterotrofas, negali sintetinti organinių medžiagų iš neorganinių. Jo išoriniai laisvieji hifai labai skiriasi dirvožemyje nuo šaknies, pakeičiant pastarąją šaknų plaukeliais. Šie laisvieji hifai gauna vandenį iš dirvožemio, mineralinės druskos, taip pat tirpių organinių medžiagų (daugiausia azoto). Dalis šių medžiagų patenka į šaknį, o kai kurias pats grybas panaudoja grybienai ir vaisiakūniams kurti.
Dauguma medžių rūšių formuoja mikorizę su grybiena kepuraitės grybai - makromicetai iš Basidiomycetes klasės, kategorijų grupės Hymenomycetes. Dirva miške, ypač prie medžių šaknų, yra persmelkta mikorizinių grybų, o dirvos paviršiuje atsiranda daugybė šių grybų vaisiakūnių. Tai rausvieji baravykai (Leccinum scabrum), raudonieji baravykai (Leccinum aurantiacum), tikrieji kupranugariai (Lactarius deliciosus), daugybė rusvos rūšių (Russula gentis) ir daugelis kitų tik miške aptinkamų kepuryčių grybų.
Gerokai mažiau mikorizinių grybų yra Gasteromycetes eilės grupėje. Tai daugiausia Scleroderma genties rūšys. Karpuotasis pūslelinis (žr. paprastojo pūkelio aprašymą) patenka į mikorizinę simbiozę su plačialapių rūšimis. Valgomos rūšys Melanogaster gentis (Melanogaster) taip pat formuoja mikorizę daugiausia su kietmedžio šaknimis. Jų pusiau požeminiai vaisiakūniai vystosi dirvoje po lapų pakratų sluoksniu arba negiliai dirvoje, dažniausiai lapuočių miškuose. Melanogaster dubious (M. ambiguus) ypač paplitęs ąžuolų ir skroblų miškuose nuo gegužės iki spalio. Jo juodai rudi 1-3 cm skersmens vaisiakūniai kvepia česnaku, malonaus pikantiško skonio. Glaudžiai gimininga rūšis Melanogaster bromeyanus (M. broomeianus), taip pat aptinkama lapuočių miškuose, turi didesnius (iki 8 cm skersmens) rudus, malonaus vaisių kvapo vaisiakūnius.
Nedidelis mikorizinių grybų skaičius taip pat yra marsupialų (askomicetų) klasėje. Tai daugiausia rūšys su požeminiais vaisiakūniais, priklausančios trumų (Tuberales) būriui. Juodasis arba tikrasis triufelis (Tuber melanosporum) auga miškuose kartu su ąžuolu, buku, skrobliu kalkingoje žvyringoje dirvoje, daugiausia pietų Prancūzijoje; Rusijos teritorijoje jo nerasta. Baltasis triufelis (Choiromyces meandriformis), paplitęs Rusijoje, auga lapuočių miškuose su beržais, tuopomis, guobomis, liepomis, gluosniais, šermukšniais, gudobelėmis.
Dėl mikorizinių grybų tokia simbiozė yra privaloma. Jei jų grybiena gali išsivystyti nedalyvaujant medžių šaknims, vaisiakūniai šiuo atveju paprastai nesusidaro. Su tuo susiję bandymų nesėkmės dirbtinis veisimas vertingiausi valgomieji miško grybai, pavyzdžiui, baltasis baravykas (Boletus edulis). Sudaro mikorizę su daugeliu medžių rūšių: beržo, ąžuolo, skroblo, buko, pušies, eglės.
Kai kurie grybų tipai sudaro mikorizę tik su viena konkrečia veisle. Taigi, maumedžio alyva (Suillus grevillei) mikorizę formuoja tik su maumedžiu. Medžiams svarbi ir simbiozė su grybais: eksperimentai su miško juostomis ir miško želdiniais parodė, kad be mikorizės medžiai blogiau vystosi, atsilieka augant, yra nusilpę, imlesni ligoms.
IV. Ypatinga ekologinė grupė yra grybai-koprotrofai(iš graikų kalbos žodžio „kopros“ – mėšlas), nusėda ant žolėdžių gyvūnų išmatų. Šiai ekologinei grupei visų pirma priklauso daugybė koprinus genties arba mėšlo vabalų (Coprinus) rūšių iš Сorrinaceae (agariaceae būrio) šeimos. Jie dažnai aptinkami soduose, daržuose, prie gyvulininkystės ūkių, pievose ir miškų pakraščiuose, kur ganosi galvijai. Tarp marsupialų taip pat yra koprotrofų, pavyzdžiui, Humaria genties rūšių.
V. Lygiai taip pat specifinė grupė grybai-karbofilai auga ant senų gaisrų ar gaisrų. Šios grupės grybai, palyginti su kitais grybais, turi silpną konkurencinį pajėgumą, todėl auga ten, kur nėra kitų grybų. Karbofilai apima, pavyzdžiui, anglių geopiksį (Geopyxis carbonaria) iš marsupialų klasės arba Lyophyllum (Lyophyllum) genties rūšis ir dribsnius (Pholiota) iš Basidiomycetes klasės. Taigi anglies dribsniai (Pholiota carbonaria) yra tipiškas senų gaisrų gyventojas.
Taigi grybai yra visose augalų bendrijose, aktyviai dalyvauja jų gyvenime, yra glaudžiai susiję su visais juose gyvenančiais organizmais, dalyvauja bendroje medžiagų apykaitoje.
Mūsų svetainėje taip pat galite susipažinti su Bendra informacija apie rusiškų grybų kišeninį lauką centrinės Rusijos grybų lemiamas veiksnys,
taip pat spalvotas laminuotas raktų lentelės apie centrinės Rusijos grybus: Grybai: 1 dalis ir Grybai: 2 dalis, kurioje yra labiausiai paplitusių grybų tipų vidurinėje juostoje vaizdai.
Grybai gyvena visur: vandenyje, dirvožemyje, ant medienos ir augalų kraiko, ant gyvų augalų ir gyvūnų audinių. Taikant osmotrofinį mitybos metodą, grybai patenka į labai specifinę organizmų kategoriją maisto grandinėje, skirtą medžiagų ir energijos transformacijai. Grybai ekosistemoje veikia kaip skaidytojai, kurie sudėtingas organines medžiagas skaido į paprastesnes.
Saprotrofiniai grybai.
Saprotrofiniai grybai yra plačiai paplitę ir yra visų pagrindinių sausumos biocenozių tipų dalis. Kartu su bakterijomis ir gyvūnais jie atlieka labai svarbią negyvų augalų organų, lavonų ir gyvūnų ekskrementų skaidymo ir mineralizacijos funkciją. Ypač didelė saprotrofinių grybų reikšmė miško fitocenozėse, kur į dirvą ir jos paviršių kasmet patenka didelis kiekis pakloto (negyvų lapų, šaknų, šakų ir kt.) Grybai, besiskiriantys nuo bakterijų labiau išsivysčiusia fermentine sistema, t. atlikti pagrindinį vaidmenį sunaikinant daugybę sunkiai skaidomų junginių, ypač skaidulų ir lignino.
Tarp saprotrofų galima išskirti šiuos aplinkosaugos grupės: dirvožemis, ksilotrofai (ant medžio), koprotrofai (ant mėšlo), vanduo.
Dirvos saprotrofai
Dirvožemyje gyvenantys grybai dalyvauja formuojantis jo struktūrai. Jie yra sudėtinguose santykiuose su mikoriziniais grybais ir kitais dirvožemio organizmais, yra maistas kai kuriems dirvožemio gyvūnams (nematodams, erkėms, uodegoms ir kt.), konkuruoja dėl išteklių, išskiria antibiotikus ir toksiškos medžiagos bakterijoms ir augalams.
Miško paklotėje 78-90% visų mikroorganizmų biomasės yra grybai. Grybelinių hifų ilgis 1 g sauso lapuočių miško dirvožemio yra 393 m, o 1 g humuso - 4000-8000 m.
Grybų (ypač mikromicetų) rūšinę įvairovę dirvožemyje nustatyti labai sunku, tai priklauso nuo tirtų mėginių skaičiaus. Taigi trijų tipų dirvožemiuose miškuose, ištyrus 1200 mėginių, rasta nuo 185 iki 286 rūšių grybų.
Hifų cheminių sekretų zonoje - Hiposfera, sukuriama specifinė mikrobiocenozė. Taigi bazidiomicetų hifasferoje smarkiai sumažėja marsupialų ir netobulų grybų skaičius, padaugėja tam tikrų bakterijų grupių. Šiems grybams būdingas gausus antibiotinių medžiagų rinkinys, leidžiantis sėkmingai konkuruoti dėl substrato su kitais mikroorganizmais.
Tarp dirvožemio grybų aiškiai išskiriamos dvi grupės:
Humusiniai grybai maitinasi pusiau suirusiomis augalų liekanomis ir organinės medžiagos dirvožemiai pasiskirsto daugiausia viršutiniuose dirvožemio horizontuose, kuriuose gausu organinių medžiagų, ir vaidina svarbų vaidmenį dirvožemio formavimo procese. Atstovai: mucor zygomycetes ir netobuli grybai (Aspergillus ir kiti), o penicilai yra labiausiai paplitę grybai šiaurinių ir centrinių regionų dirvožemiuose, o šilumą mėgstantys aspergiliai - pietuose. Be mikromicetų, daugelis marsupialinių ir bazidinių makromicetų taip pat minta organinėmis dirvožemio medžiagomis (petsits, pievagrybiais, irklinėmis ir kt.).
Šaudyti grybus atlikti pirminį vados skaidymą, kurį vėliau suardo humusiniai saprotrofai. Atsiranda ant negyvų, nesuaugusių augalų dalių, kurios dengia dirvožemį (pavyzdžiui, miško paklotėje) ir viršutinis sluoksnis dirvožemio. Atstovai: daug agarinių bazidiomicetų (kalbėtojų, mikėnų, nesupuvusių grybų ir kt.), kai kurie marsupiniai ir netobuli grybai .
Ksilotrofai
Didelis skaičius grybelis vystosi ant medienos. Skirtingai nuo dirvožemyje gyvenančių grybų, jų fermentų sudėtis yra labiau specializuota: jie išskiria aktyvius fermentus, skaidančius celiuliozę (celiulazes, ksilanazes) ir ligniną, pagrindinius lignifikuoto komponentus. ląstelių sienelės augalai.
Daugelis saprotrofinių poliporinių grybų daro didelę žalą nacionalinė ekonomika, nes sukelia medinių pastatų, polių, šulinių puvimą, tvirtinimo medieną, grindis trobelėse.
Paskutiniame medienos irimo etape dalyvauja netobuli grybai (penicilai, trichoderma ir kt.), formuojantys žalios, pilkos ir kitų spalvų pelėsius.
Vandens
Blastokladinis ir monoblefaridas Chytiridiomycota- vandens saprotrofai, gyvenantys ant organinių likučių vandenyje.Vandenyje nuolat randama netobulų grybų grupė, prisitaikiusi prie į vandenį patekusio negyvo augalinio substrato irimo: nukritusių lapų, negyvos medienos. Zoosporų jie neįgijo (evoliucijos negrįžtamumo pavyzdys), tačiau prisitaikymas prie vandens gyvenimo būdo pasireiškė savotiška didelių daugialąsčių konidijų forma, dažnai su ataugomis, spinduliais. Ši forma leidžia konidijoms vandens srovėje prilipti prie ten esančių objektų ir ant jų nusėsti.
Koprotrofai
Kai kurie grybai vystosi žolėdžių gyvūnų mėšle. Kartu su labai specializuotais netobulais grybais, galinčiais asimiliuoti įvairius substratus, labai specializuotus koprofilius iš klasių Zigomicetai, Ascomycetes ir kelių rūšių bazidiomicetai. Daugelis iš jų turi šias funkcijas:
Sporinių struktūrų fototropizmas, kad sporos pasiektų gerai apšviestą paviršių, kur geriausia žolė.
Aktyvus sporų plitimas, kad patektų ant augalų.
Sporos pasidengia lipniomis gleivėmis, kurios užtikrina jų prisitvirtinimą prie žolinių augalų lapų.
Sporos sudygsta tik perėjusios per gyvūno žarnyną, nes tankūs kriauklės pirmiausia reikia atlaisvinti skrandžio fermentais.
Šių grybų adaptacijos paskatino juos susieti gyvavimo ciklai su žolėdžių maisto ciklu. Jų sporos su didele tikimybe nukrenta ant lapų ir prisitvirtina prie jų, jas suėda gyvuliai, o suvirškinus maistą išmeta kartu su mėšlu, kuriame vystosi grybiena ir susidaro sporuliacija.
Fitopatogeniniai grybai
1. Trumpas latentinis laikotarpis , tie. laikas nuo užsikrėtimo iki naujų sporų susidarymo. Rūdžių grybai turi apie 10 dienų, o bulvių vėlyvojo maro sukėlėjas – 3-4 dienas.
2. Atvira sporuliacija. Sporos susidaro augalų paviršiuje. Jie lengvai atsiskiria nuo sporų nešėjų ir gali būti išsklaidyti vėjo ar lietaus purškiant.
3. Didelis našumas. 1 hektare vidutinės infekcijos kviečių lauko kasdien susidaro 10 11 rūdžių sukėlėjų uredosporų arba 10 12 konidijų – miltligės sukėlėjų.
Šios funkcijos suteikia palankiomis sąlygomis greitas grybų sporų kaupimasis ir plitimas dideliame plote.
Pagal pažeidimo požymius galima išskirti šias fitopatogeninių grybų grupes:
Grybai, kilę iš dirvožemio. Tai nekrotrofiniai patogenai, kurie naikina augalų audinius per infekcinis procesas. Daugelis jų yra būdingi rūšiai ir veikia platus ratas augalai šeimininkai ir gali maitintis saprotrofiškai. Chitridiomicetas Olpidium brassicae sukelia kopūstų daigų juodąją koją, oomycete Python ir bazidiomicetas Thanatephorus sisimeris(anamorf Rhizoctonia solani) - burokėlių šakniavabalis, pušų sodinukų išgulimas ir kitos ligos. Daugelis šių grybų nuolat gyvena dirvožemyje, maitinasi augalų liekanomis. Užkrėsdami šaknis ir požemines stiebų dalis, jie išprovokuoja greitą mirtį savo toksinais, o po to toliau vystosi ant negyvų audinių.
Navikas ir vytimo grybeliai. Jie paveikia augalų žievę ir kraujagyslių sistemą ir dažniausiai priveda augalą į mirtį.
Epidemija Krifonektrija V Šiaurės Amerika lėmė kaštonų miškų žūtį rytinėse JAV valstijose. Pažeistuose medžiuose suaktyvėja ūglių augimas iš bazinių pumpurų, tačiau pažeidžiami ir miršta nauji ūgliai, sulaukę 15 metų.
Spygliuočių medžių žievės nugalėjimą dažniausiai atlieka bazidiomicetai iš Uredinales(surūdijęs). Iš aecidijų padarytų žaizdų gausiai teka sakai, dėl to nudžiūvusios šakos nuo sukietėjusios dervos įgauna pilką spalvą. Pušys sausomis viršūnėmis arba šoninėmis šakomis pilka spalva randama tankiai apgyvendintose vietovėse, kur dėl užteršto oro ir suspausto dirvožemio susilpnėja natūralus augalų atsparumas.
Didžiulė žala guobų rūšis atneša olandų guobų liga, kurios priežastis yra ascomicetas Ophiostoma ulmi. Grybelio sporos pernešamos ant žievės vabalų kūno, kurie, maitindamiesi guobos žiedais, užkrečia žaizdas. Grybiena išsivysto į kraujagyslių sistema, išskiria toksiškus produktus, dėl kurių medžiai susilpnėja, o vėliau ir žūva. Nusilpę medžiai tampa žievės vabalų grobiu. Žievės vabalų medžio viduje padarytose galerijose susidaro grybelio sporuliacija, todėl iš praėjimų išlindę vabalai nešioja sporas ant savo kūno ir perneša į naujus medžius. Deuteromicetai iš genties Verticillium taip pat gali pakenkti ksilemui ir greitai nudžiūti daugeliui sumedėjusių augalų – vytimo.
Stiebo puvinys. Sukelia hymenomycetes bazidiomycetes. Kai kurie iš jų (rudeninis medaus grybas, šaknų grybas) prasiskverbia pro šaknų sistema, kiti (tikrieji, netikrieji, sieros geltonumo ir kiti skardiniai grybai) – per žaizdas ant kamienų ir dažnai įnešami kenkėjų. Šie grybai pažeistoje medienoje vysto daugiametį grybieną. Puvinio tipą lemia grybų fermentų rinkinys. Kai kurie grybai daugiausia išskiria celiulazę ir naikina skaidulą, todėl susidaro rudasis puvinys suirus paveiktai medienai į trupančius prizminės formos gabalus. Kitų rūšių pelėsinis grybelis pirmiausia skaido ligniną, sukeldamas baltas puvinys; mediena tamsiais potėpiais įgauna šviesią spalvą ir skyla į celiuliozės pluoštus.
generatyvinių organų patogenai. Pažeidžiami žiedynai, žiedai, vaisiai, sėklos. dažnai vadinamas staigus sumažėjimas sėklų produktyvumą, bet nesukelia paties augalo mirties. Pavyzdys: smėlėtas grybas, skalsė Claviceps purpurea,
Augalų jautrumas fitopatogeniniams grybams labai priklauso nuo aplinkos sąlygų ir bendrijos tipo. Taigi į skirtingi tipai eglynuose, paveiktų žolių-krūmų sluoksnio rūšių skaičius buvo:
viksvų-sfagninių eglynų miškas 4 iš 19
žolelių eglynas 21 iš 54
eglynas 26 iš 41
Apskritai natūraliose bendrijose, įvairiais stebėjimais, nuo 21 iki 63% (dažniau 30-50%) augalų rūšių yra paveikti patogeninių grybų; ne visi tipai.