Žalioji arbata oksiduoja arba šarmina. Kodėl toks kūno rūgštėjimas toks baisus ?! Tinkama dieta

Makrobiotikai ir šarminis maistas – darbotvarkėje!

1. Primenu apie pavojus. Rafinuoti grūdai, perdirbtas cukrus, kava, dirbtiniai saldikliai, sultys maišeliuose, keptas maistas, mėsos ir pieno produktai, o ypač gatavų gaminių(kaip dešrelės ir kumpis) yra didžiulis stresas mūsų organizmui, būtent perkaitimas ir visiškas rūgštėjimas, pasak makrobiotikų.

2. Dėmesio – Acidozė! Jei valgome per daug rūgštus maistas(žr. aukščiau), tai gali sukelti rimtų sveikatos komplikacijų. Taigi, žmonės su diabetas bendra diagnozė – acidozė, arba būklė, kai padidėja organizmo rūgštingumas. Ir procesas, kurio metu reikia išlaikyti maistines medžiagas šarminė būsena, negali būti gaunamas iš mūsų valgomo maisto ir yra išgaunamas iš mūsų atsargų, iš kaulų ar kitų gyvybiškai svarbių audinių, o tai visiškai pažeidžia organizmo gebėjimą atsistatyti ir detoksikuoti.

3. SVARBU! Jau 1931 metais (!) gavo Otto Warburg Nobelio premija už ląstelinio kvėpavimo darbą, kuris buvo pagrindas tolimesnėms išvadoms, kad vėžys formuojasi, kai ląstelėse trūksta deguonies, ir auga tik anaerobinėse (be deguonies) arba rūgštus, sąlygos!

Jei normalu, sveika ląstelė nebegali pasisavinti deguonies, reikalingo gliukozei paversti energija, tada su ja įvyksta „žalingi“ pokyčiai: vietoj kvėpavimo prasideda gliukozės fermentacijos procesas. Pieno rūgštis, susidaranti fermentacijos proceso metu, mažina ląstelių skaičių rūgštis- šarminis balansas(pH) * ir sutrikdo DNR ir RNR gebėjimą kontroliuoti ląstelių dalijimąsi. Kitaip tariant, pagrindinė vėžio priežastis yra žmogaus organizmo rūgštėjimas.

* Rūgščių ir šarmų balansas yra rūgščių ir šarmų santykis skysčiuose organizme. Reiškia kraujas, limfa, intersticinis skystis, seilės, skrandžio sulčių, tulžis, šlapimas ir tt Norint išlaikyti šį stabilumą, šarmų ar rūgšties perteklius išsiskiria į šlapimą, seiles arba išsiskiria su kvėpavimu.

4. Be to, mes galime gauti geresnių maisto produktų su dideliu rūgštingumo indeksu! Pavyzdžiui, mes priaugame svorio nuo sūrio ne tik dėl to, kad jis riebus, bet daugiausia dėl to, kad turi didelį rūgštingumą.

Pavyzdžiui, migdoluose riebalų yra 70%, o kiaulienoje tik 58%. Tačiau kiauliena rūgštėja akimirksniu, turi aukštą rūgštingumo indeksą, o migdolai šarmina!

5. Ir dar kartą primenu tai STRESAS rūgština mūsų organizmą ir buvimas gamtoje, kontempliatyvios praktikos, grožio suvokimas (na, tai būtina :)) raminamųjų ir atpalaiduojančių savybių bei šarmina organizmą.

Šarminimo praktika:

  • apkabinti
  • Klasikinė muzika
  • žaisti su augintiniu, ypač su šuniukais
  • masažas
  • pabūti gamtoje
  • gėlių apmąstymas
  • dainuoti ir groti muzikos instrumentais

7 geriausi šarminiai maisto produktai jūsų kasdieninei mitybai

1. Citrinos!

Daugelis žmonių mano, kad citrinos yra rūgštūs vaisiai. Gal dėl rūgštaus skonio, ar citrinos rūgštis tačiau citrinos iš tikrųjų yra šarmingiausias maistas. Citrinose gausu vitaminų, mineralų, antioksidantų ir elektrolitų. Apie privalomą vandenį su citrina ir kodėl jis toks naudingas, skaitome.

2. Obuoliai.

Obuolių pH lygis yra 8,0. Be to, juose yra įvairių mineralų ir vitaminų, kurie yra optimalūs mūsų imuninei sistemai. Taip pat yra fermentų, kurie palaiko natūralų hormonų pusiausvyrą organizmas!

Šakniavaisiai, tokie kaip burokėliai, morkos, ropės ir kiti, tiesiogine prasme yra pripildyti itin daug didelis kiekis mineralai. Galite juos garinti, virti, kepti ir, žinoma, valgyti žalias salotose.

4. Liucernos daigai.

Šie nuostabiai skanūs mažyliai yra tikri šarminiai galiūnai ir juose yra daug būtini vitaminai ir mineralai.

Žaliosios lapinės salotos (apie jas ir) – kopūstai, mangoldai, žalumynai ir špinatai, romano ir kt. Špinatai yra patys šauniausi! Jame yra daug vitamino K, folio rūgštis ir kitų vitaminų, mineralų, antioksidantų ir skaidulų. Puiku naudoti su kitu šarminiu čempionu – citrina!

Arbūzas turi ne tik puikų šarminį pH 9,0 ir yra labai skanus, bet ir puikus skaidulų, beta karotino, vitamino C ir likopeno šaltinis. Arbūzas yra 92% vandens ir puikiai numalšina troškulį. Arbūzų sezonas jau greitai! Sveika!

7. Ura, agurkai!

95% vandens – grynas, struktūrizuotas ir gyvas! Sudėtyje yra kalio, natrio ir cinko. Agurkų sudėtyje yra tokios medžiagos kaip tartrono rūgštis. Ši rūgštis veikia medžiagų apykaitos procesai ir neleidžia angliavandeniams virsti riebalais. Štai kodėl agurkai yra tokie populiarūs. pasninko dienos, per kurį reikia suvalgyti bent 1,5-2 kg agurkų. Agurkai teigiamai veikia medžiagų apykaitos procesus.

Visa sveikata ir spindesys, tiek vidinis, tiek išorinis!

Olga MindfulBeauty

Populiari tendencija kryptimi sveika gyvensena gyvybė tampa organizmo šarminimo sistema. Jos šalininkai kalba apie būtinybę palaikyti šarminę aplinką mūsų organizme, kad būtų užtikrinta optimali organizmo išteklių būklė. Medicina neprieštarauja – o tai reiškia, kad verta suprasti organizmo šarminimo naudą ir žalą, kad pasitelkus turimus metodus kasdien palaikytų organizme reikiamą energiją ir sveikatą.

Kas yra kūno šarminimas

Kūno šarminimo naudos samprata turi mokslinis paaiškinimas ir įrodytų faktų apie metodų veiksmingumą. Kiekvienas maisto produktas yra linkęs paveikti vidinę organizmo aplinką, ją šarmindamas ar rūgštindamas. Maistas, didinantis rūgštinį foną, kenkia uždegiminių procesų vystymuisi. Tokie reiškiniai kaip spuogai, podagra, sulėtėjusi medžiagų apykaita, antsvoris, artrozė, osteochondrozė ir kitos ligos – liūdni žalingo rūgštėjimo poveikio pavyzdžiai. vidinė aplinka mūsų kūnas.

Organizmo šarminimo metodo pagrindas – sveikų šarminių produktų vartojimo padidėjimas (65 - 80%) ir rūgštingų (20 - 35%) sumažinimas. Esant tokiam santykiui, visos vidinės sistemos greičiau prisitaiko prie šarminimo, net jei buvęs mitybos pagrindas buvo „rūgštinantis“ maistą.

Kuo naudingas kūno šarminimas

Mokslininkai įsitikinę, kad aktyviausiam ir sveikiausiam žmogaus funkcionavimui reikia šarminė aplinka. Naudingi organizmo šarminimo būdai gerina virškinimo sistemos veiklą, valo žarnyną. Sustiprėja imuninė sistema, ląstelės dalijasi greičiau – todėl medžiagų apykaita ir regeneracija vyksta intensyviai, cheminės reakcijos tekėti geriau ir be nukrypimų. Kūno šarminimas prisideda prie kenksmingų toksinų ir toksinų pašalinimo, atsižvelgiant į naudingos floros vystymąsi virškinimo trakte.

Svarbu! Kūno šarminimas yra didžiulis gijimo procesas. Todėl prieš pradedant jį būtina pasitarti su patyręs gydytojas ir atlikti reikiamą ekspertizę.

Organizmo rūgštėjimo požymiai

Tai, kas paprastai vadinama rūgščių ir šarmų pusiausvyra, matuojama pH skalėje. PH lygis yra vandenilio jonų koncentracijos kūno skysčiuose matas.

At sveikas žmogus pH vertė pH yra 7,35 - 7,45: jo palaikymas yra organizmo šarminimo sistemos principas. Jei jis nukrenta žemiau 7, tada jie kalba apie pusiausvyros savybių pasikeitimą link rūgštinės aplinkos, o tai praktiškai pasireiškia rimtų žmonių sveikatos pažeidimų žala.

Rūgščių ir šarmų pusiausvyros pažeidimai pirmiausia išprovokuoja:

  • netinkama mityba ( per didelis vartojimas saldumynai, greitas maistas, gazuoti gėrimai);
  • „pasyvus gyvenimo būdas;
  • blogi įpročiai (rūkymas, alkoholis).

Bent vieno iš šių veiksnių buvimas parodys didelę kūno rūgštėjimo tikimybę, dėl kurios gali kilti tokių problemų:

  • dantų emalio erozija, sausa išblukusi oda, pažeisti lūžinėjantys plaukai;
  • sąnarių reumatas (uždegiminė liga jungiamasis audinys), mėšlungis po nedidelio fizinio krūvio, raumenų ir stuburo skausmai;
  • dažni galvos skausmai, migrena;
  • nutukimas, antsvoris;
  • nestabilus slėgis (labai didelis arba žemas, nuolatiniai svyravimai);
  • diabetas Ι ir ΙΙ laipsniai;
  • vėžio išsivystymo rizika;
  • potėpių.

Kaip patikrinti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą

Jei žmogus gyvenime turi kokių nors iš minėtų įpročių, tai turėtų būti signalas atkreipti dėmesį į savo rūgščių-šarmų pusiausvyrą ir šarminti organizmą. Jo normali norma nežymiai skiriasi priklausomai nuo amžiaus, paveldimų savybių, medžiagų apykaitos tipo, tačiau jo apatinė riba bus 7, o viršutinė – 8. Šių ribų peržengimas reiškia, kad didėja pavojus sveikatai.

Yra keletas būdų, kaip išsiaiškinti savo pusiausvyrą namuose – atlikti kraujo, šlapimo, seilių tyrimą naudojant specialias vienkartines juosteles. Šlapimo tyrimas turi būti atliekamas 2 valandas prieš valgį arba 5 valandas po valgio. Tokiomis sąlygomis rezultatai bus tiksliausi.

Patarimas! Norint suprasti procesų dinamiką ir geriau kontroliuoti situaciją, geriau atlikti matavimus reguliariai.

Kraujo tyrimas parodys teisingiausią ir teisingas indikatorius kūno pH. Analizę turėtų atlikti tik gydytojas ligoninėje. Taip pat svarbu atsiminti, kad pirmoje dienos pusėje rūgščių-šarmų pusiausvyra būna žemiausia taške, o vakare pakyla. Taip yra dėl kasdienio oksidacinių procesų eigos organizme savybių.

Kūno šarminimo būdai

Yra keletas būdų, kaip atlikti kūno šarminimą namuose. Dauguma jų yra susiję su naudojimu specialūs produktai su tinkamu pH lygiu, vadovaudamiesi naudingomis rekomendacijomis.

  1. Kūno šarminimas citrina yra populiariausias „šarminis receptas“, nes citrina laikomas maistu šarminiai rodikliai. Citrinų vandens gėrimas ryte tuščiu skrandžiu yra naudingas organizmui šarminti. Receptas paprastas: stiklinėje švaraus geriamas vanduo reikia praskiesti 2 valg. l. citrinos sulčių. Šis gėrimas puikiai tonizuoja organizmą, duoda naudingą impulsą imuninei sistemai ir gerina virškinimą.
  2. Kūno šarminimas taip pat gali būti atliekamas įprastais kepimo soda. Norėdami paruošti gėrimą, turite pridėti 0,5 - 1 šaukštelį. soda užvirinama vandenyje ir išmaišoma.

    Dėmesio! Vanduo turėtų burbuliuoti kaip soda. Tik po to galite gerti tirpalą nepakenkiant skrandžiui. Kad sustiprintumėte organizmo šarminimo poveikį, į sodos vandenį galite išgerti šarminį kokteilį, įpylę šaukštą citrinos sulčių, naudingų dėl šarminių savybių. obuolių sidro actas. Pirmą kartą paragavus gėrimas gali pasirodyti ne pats maloniausias skoniu: geriau jį gerti vidutiniškai karštą arba šiltą: taip sodos čiurlenimas bus mažiau juntamas receptorių nei atvėsusį. Įprotis reguliariai gerti sodą tuščiu skrandžiu nuolat pagerins aplinkos pH.

  3. Sveikas geras miegas vaidina svarbų vaidmenį naudingą vaidmenįšarminant organizmą. Suaugęs žmogus turi skirti bent 7 valandas per dieną poilsiui. Priešingu atveju organizmas gamina streso hormonus – kortizolį ir adrenaliną, kurie įveda nervinės veiklos disbalansą, o tai vėliau sutrikdo kitų organų darbą. Be to, būtent miego metu mūsų organizmas visiškai atsistato ir išsivalo.
  4. Šviežios daržovės yra pagrindinis šarminio maisto šaltinis žmonių mityboje. Mitybos specialistai pataria suvalgyti bent 2 nesmulkintas daržoves per dieną, kad šarminimas būtų kuo didesnis. Gaminiai pateikiami naudingas veiksmas dėl vertingos mineralų, būtinų vitaminų ir antioksidantų sudėties. KAM sveikos daržovės su labiausiai "šarminiais" rodikliais yra žalios lapinės ir šakniavaisiai.
  5. Norėdami šarminti aukštos kokybės, turėtumėte sumažinti arba visiškai atsisakyti cukraus ir saldaus maisto vartojimo. Saldumynai, šokoladas, bandelės, pyragaičiai, gazuoti gėrimai daro didelę žalą organizmui, taip pat aistrą dirbtiniams saldikliams: sukralozei ir aspartamui. Naudingas variantas pakeis cukrų natūrali stevija: Šis papildas praktiškai neturi šalutinio poveikio ir yra leidžiamas, kai organizmas yra šarminamas.

Galingesnis šarminimo metodas aprašytas vaizdo įraše:

Tinkama dieta

Šarminė (arba šarminė) dieta turi daug naudos sveikatai. Jis gali sumažinti inkstų akmenligės atsiradimo riziką, išvalyti gleivines ir žarnyną, pagerinti viso organizmo būklę. Norėdami tai padaryti, turite laikytis specialios mitybos sistemos, pagrįstos šiais principais;

  • Organizmo šarminimo procese negalima visiškai atmesti rūgštinio maisto, nes tai gali pakenkti kraštutinumams. Žemo pH maisto produktai turėtų sudaryti apie 20 % visų suvartojamų maisto produktų;
  • Daržovių negalima virti. Įrodyta, kad tik „neapdorota“ forma jie maksimaliai išlaiko savo naudingas savybes ir gali atnešti didelę naudą organizmui šarminant. IN išskirtinis atvejis su skaidulų vartojimo kontraindikacijomis (pavyzdžiui, sergant ligomis virškinimo trakto) norint pasiekti šarminimo efektą, daržoves galima virti, geriausia virti garuose;
  • Kūno šarminimas visiškai pašalina gyvulinių riebalų naudojimą, nes sviesto, sūris, pienas, varškė, grietinė ir kiti gyvūninės kilmės produktai kenkia organizmo aplinkos rūgštėjimui. Salotoms naudingi sėmenų, kokosų, kukurūzų, alyvuogių aliejai;
  • Paskutinis valgis turėtų būti 12 valandų po pirmojo. Taigi diena bus padalinta į 2 dalis: pirmas 12 valandų po pabudimo leidžiama, o kitas 12 – ne;
  • Siekiant optimalaus organizmo šarminimo, visus grūdus (grūdus, makaronus, miltus) ir jūros gėrybes galima vartoti ne dažniau kaip tris kartus per savaitę.

Patarimas! Mitybos specialistai įsitikinę, kad saikingas fizinis aktyvumas kelis kartus pagerina šarminimo poveikį. Ir premija yra svorio netekimas.

Dienos pavyzdiniame meniu gali būti:

  1. Pusryčiai – šviežios raudonos ir žalios daržovės, stiklinė sojos pieno arba natūralaus nesaldinto jogurto.
  2. Pietūs – virti Vištiena, iki 200 g, daržovių garnyras ir žolelių arbata.
  3. Vakarienė - 200 g keptos žuvies, daržovių salotos, natūralus jogurtas arba airanas.

Šarminimo produktų lentelė

Atimti antsvorio, ir kartu su jais uždegiminiai procesai organizme šarminimo procese būtina sumažinti „rūgštinių“ produktų naudojimą ir padidinti „šarminių“ kiekį.

Egzistuoja stereotipas, kad žemo pH maisto produktus galima atpažinti pagal rūgštų skonį. Tačiau tai klaida. To pavyzdys yra citrina – rūgštaus skonio, bet puikiai šarminantis vanduo.

Lentelėje pateikiamas įprastų maisto produktų, įtrauktų į standartinę dietą, sąrašas.

Reguliarus fizinis aktyvumas

Kad organizmo šarminimas būtų efektyvus, svarbu nepamiršti ir kasdienės fizinės veiklos. Bet kokia treniruotė: bėgimas, plaukimas, važiavimas dviračiu ar tiesiog greitas ėjimas gali pagreitinti vidinius medžiagų apykaitos procesus ir pagerinti rūgščių-šarmų pusiausvyrą. Specialistai pataria dažniau lipti laiptais, o ne liftu, vaikščioti pėsčiomis, nes tokia veikla turi daug naudos ne tik fizinei, bet ir emocinei sveikatai: paprasti veiksmai galima sumažinti streso lygį.

Gerti šarminius gėrimus

Išėjus į organizmo šarminimo kelią, svarbu prisiminti, kad kasdien reikia gerti pakankamai skysčių. Pagrindas turėtų būti paprastas išgrynintas vanduo kambario temperatūra. Skaičiavimas atliekamas individualiai (25–30 ml 1 kg kūno svorio). Norėdami paįvairinti mitybą, galite pastiprinti vandens, pridėdami vaisių gabalėlių, uogų, kurios turi naudingų savybių. Puikiai tiks braškės, avietės, citrinos, žaliosios citrinos, apelsinai, obuoliai. Taigi, skonis taps daug malonesnis, o kūnas gaus daugiau naudos dėl norimų pridėtinių produktų naudingų savybių.

Svarbu! Laikydamiesi šarminės dietos, norėdami šarminti kūną, turite visiškai atsisakyti nenatūralių supakuotų sulčių, stiprios kavos, alkoholio ir gazuotų gėrimų!

Teigiamos emocijos

Svarbus sėkmingos organizmo šarminimo eigos elementas – išlaikyti teigiamą požiūrį ir Geros nuotaikos. Teigiamas psichinis požiūris turi didžiulę įtaką fizinei savijautai. „Laimingumo hormonai“ bus naudingi vidaus sistemų darbui, gerindami organų veiklą, o neigiamas požiūris gali išprovokuoti oksidacines organizmo reakcijas, kurios tęsis žalingų laisvųjų radikalų išsiskyrimą.

Šarminant organizmą gali būti žalinga

Sveiko žmogaus kūnas turi galimybę savarankiškai reguliuoti savo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. „Šarminė“ dieta praktiškai neturi neigiamo poveikio: ją galima vartoti norint atsikratyti lėtinės problemos su sveikata: turinio didinimas augalinis maistas, dėl kurio vyksta pagrindinis šarminimas, negali būti žalingas, nes suteikia reikiamą mitybos kompleksą normaliam žmogaus gyvenimui palaikyti.

Kontraindikacijos organizmo šarminimo dietai gali būti pavieniai reakcijų į produktus atvejai ar virškinamojo trakto ligos, kurių metu skiriama griežta dieta.

Dėmesio! Bet kokį laikiną esminį mitybos pakeitimą turi lydėti gydytojo konsultacija.

Išvada

Kūno šarminimo naudos ir žalos klausimo tyrimas leidžia daryti išvadą, kad šarminimo sąvoka yra saugi. naujoviškus metodusį elektros sistemą. Net netapus gerbėju šarminės dietos“, nauda atkreips dėmesį į turinio atitiktį dienos meniu su aukšto pH maisto produktų privalumais, kad būtų išlaikytas natūralus organizmo rūgščių ir šarmų balansas.

Daugelis iš mūsų yra girdėję apie tokį dalyką kaip rūgščių ir šarmų pusiausvyra. Tačiau mažai žmonių tai duoda didelę reikšmę ir tikriausiai labai mažai žmonių žino, kaip pH disbalansas veikia mūsų sveikatą ir ilgaamžiškumą.

Mitybos specialistai teigia, kad šiuolaikinio žmogaus mitybą daugiausia sudaro rūgštus maistas. Šarminantis maistas yra minimali dietos dalis. Yra rimtas disbalansas, dėl kurio palaipsniui išsivysto daugybė ligų.

Kad išvengtų daugybės sveikatos problemų, kiekvienas žmogus turi žinoti, kas yra rūgščių-šarmų balansas, kodėl jo būtina laikytis, kas yra šarminantys ir žmogaus organizmą rūgštinantys maisto produktai? Šiandien www.site pakalbėkime šia svarbia tema:

Kas yra organizmo rūgštinimas ir šarminimas?

Paprastai maistą vertiname pagal kalorijų, riebalų, baltymų ir angliavandenių kiekį, taip pat atsižvelgiame į maistinių medžiagų kiekį. Tai tikrai labai svarbu. Tačiau visi produktai turi dar bent vieną dalyką svarbus turtas: virškinimo procese maistas virškinamas, įsisavinamas. Tuo pačiu metu jo komponentai rūgština arba šarmina organizmą.

Jei dietoje nuolat dominuoja rūgštinantys maisto produktai (kurių sudėtyje yra organinės rūgštys, sieros turinčios aminorūgštys) padidina riziką susirgti kai rimtos ligos. Visų pirma, kaip neseniai parodė amerikiečių mokslininkai, tai yra viena iš pagrindinių išplovimo priežasčių kaulinis audinys kalcio. Kaip rezultatas: osteoporozės ir urolitiazės vystymasis.

Neteisingai nesubalansuota mityba, plius nepalankus ekologinė situacija, turi labai neigiamą poveikį visam organizmui. Subalansuotą pusiausvyrą padės subalansuoti šarminantys maisto produktai (turintys organinių magnio ir kalio druskų).

Išsiaiškinkime, kurie pagrindiniai produktai turi šias ir kitas savybes:

Maisto produktai, kurie rūgština organizmą

Šį sąrašą noriu atverti greito maisto produktais – jie labiau nei kiti turi rūgštinantį poveikį. Toliau pavadinsime mėsą (visomis formomis, ypač dešreles), žuvį ir sūrį. Toliau pagal poveikį organizmui yra: dribsniai, duona, ypač iš rafinuotų baltų miltų, konditerijos gaminiai, nenugriebtas pienas ir jogurtas. Be to, tokį poveikį turi kiaušiniai, saldi soda, stipri juodoji arbata ir kava.

Žmogaus organizmą šarminantys produktai

Šiuos maisto produktus mitybos specialistai rekomenduoja kasdien. Norėdami normalizuoti pH balansą, žymiai sumažinkite greito maisto, aštrų, riebų, rūgštų maistą, o sodo žalumynus, lapines salotas, šviežias daržoves ir vaisius.

Dažniau į savo valgiaraštį įtraukite produktus: cukinijas, baklažanus, agurkus, pomidorus, obuolius, kriaušes. Sezono metu valgykite arbūzus, melionus. Daiginti javai, bulvės, burokėliai, morkos, džiovinti vaisiai šarmina organizmą. Gerkite išrūgų, silpnos žaliosios arbatos, šviežio, švaraus, negazuoto vandens, šviežiai spaustų sulčių.

Neutralūs produktai:

Visos pupelės ir riešutai.

Kodėl reikalingas rūgščių balansas?

Svarbu išlaikyti pusiausvyrą, jei norite mažiau sirgti. Mūsų organizmas sukurtas taip, kad galėtų kaupti, pilnai pasisavinti naudingas medžiagas tik esant teisingam rūgščių ir šarmų santykiui. Todėl jokie biopriedai, gydomosios dietos, vaistinių augalų antpilai neturės visaverčio gydomojo poveikio, kai sutrinka pH balansas. Ir šis sutrikimas pasireiškia daugeliui.

Mūsų tolimi protėviai tokios problemos neturėjo, nes jų racione daugiausia buvo mėsos maistas, kurio rūgštingumą subalansavo šviežios daržovės, vaisiai, šaknys. Daugumos šiuolaikinių žmonių mitybos pagrindas yra makaronai, duonos gaminiai, baltyminiai produktai, įskaitant: dešra, dešrelės iš artimiausios parduotuvės. Mes valgome maistą greitas maistas, nuplaukite juos saldžiu gazuotu vandeniu. Visa tai labai rūgština organizmą.

Kaip sumažinti rūgštingumą organizme?

Išsiaiškinome, kaip svarbu palaikyti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Pakalbėkime apie tai, kaip sumažinti rūgštingumą?

Dietologų teigimu, per pastarąjį pusę amžiaus baltyminio maisto (mėsos, žuvies) suvartojimas išaugo 50 proc. Todėl tokius produktus tiesiog būtina neutralizuoti šviežiomis žolelėmis.

Apskritai, ekspertai rekomenduoja nesilaikyti savo dietos ciklais. Visiškai pakanka tiesiog perpus sumažinti rūgštinančių maisto produktų vartojimą. Vietoj to valgykite daugiau šviežio augalinio maisto. Gerkite silpną, nesaldintą žaliąją arbatą, šviežią, svarus vanduo.

Tokia mityba net tik mėnesiui kartu su valymo procedūromis apsaugos nuo daugelio ligų, padidins energetinį potencialą. Kai pH balansas normalizuojasi, organizmas gali toliau palaikyti sveiką būseną. Būk sveikas!

SĄRAŠAS – MAISTO PRODUKTAI, KURIE OKSIDUOJA AR ŠARMINA OKSIDUOJANČIŲ KŪNĄ. LENTELĖ

Organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyros pažeidimas vis labiau atkreipia tyrėjų dėmesį, o dauguma gydytojų tvirtina, kad su tuo susijusios visos žmonių ligos! Iš tiesų, dar 1932 metais vokiečių biochemikas Otto Warburgas gavo Nobelio premiją už ryšį tarp vėžio ir vidinio aplinkos rūgštėjimo. Vėžio ląstelės gyvena tik rūgščioje aplinkoje, šarminėje aplinkoje jos miršta lygiai po 3 valandų. Tačiau labai sunku rasti bent vieną ligą, kurios išsivystymo nepaskatintų rūgštėjimas.Kai kraujo pH pasikeičia nuo 7,43 iki 7,33, jis perneša 8 kartus mažiau deguonies!Tuo pačiu metu apie jokią sveikatą negali būti nė kalbos.

Deja, daugumai žmonių rūgščių ir šarmų pusiausvyra perkeliama į rūgščių pusę. Tai patikrinti gana paprasta - vaistinėse parduodami lakmuso popierėliai, kuriais galima „išmatuoti“ seilių ir šlapimo pH, kuris parodys mūsų rūgščių ir šarmų balansą.

Pirmiausia supraskite, kodėl atsiranda rūgščių ir šarmų pusiausvyros sutrikimas. Pirmiausia, žinoma, dėl maisto. Bendras mūsų organizmo pH priklausys nuo to, kas slypi vakarienės lėkštėje (rūgštingumas pasižymi šiuo parametru). Laimei, meniu pasirinkimas priklauso tik nuo mūsų.

Todėl tarp produktų, kurie padeda, labai svarbu pažinti mūsų „draugus“.

perkelkite mūsų kūno rūgščių ir šarmų pusiausvyrą į šarminę pusę!

konvencijos:

0 - silpna oksidacija arba šarminimas,

00 - vidutinė oksidacija arba šarminimas,

000 - stiprus oksidavimas arba šarminimas,

0000 – labai stiprus oksidavimas arba šarminimas.

Maisto produktai, kurie oksiduoja arba šarmina organizmą

Produktai

Oksidacija

šarminimas

Vaisiai švieži ir džiovinti vaisių sultys

švieži abrikosai

džiovintų abrikosų

0000

apelsinai

arbūzai

Avokadas

prinokusių bananų

Bananai yra žali

Vynuogė

Natūralios vynuogių sultys

Vynuogių sultys saldintos

Vyšnios

Greipfrutas

0000

melionai

Razinos

Džiovintos figos

0000

Spanguolė

Kalkės

0000

Citrinos

0000

Mango

0000

Papaja

0000

Persikai

Marinuotos slyvos

Slyvų kompotas

džiovintos slyvos

Serbentas

Natūralios citrinos sultys

Saldintos citrinos sultys

Natūralios apelsinų sultys

Saldintos apelsinų sultys

Datos

Vaisiai (beveik visi)

Vaisiai virti su cukrumi

0-000

Slyvos

Vyšnios

Uogos (bet kokios)

00-0000

švieži obuoliai

Džiovinti obuoliai

Daržovės, žolelės, ankštiniai augalai

Šviežios pupelės

Džiovintos pupelės

Keptos pupos

Brokoliai

Žirniai sausi

Žaliasis žirnis

Bulvė su oda

salotos

0000

Svogūnai

Morkos

0000

daržovių sultys

švieži agurkai

0000

Kiaulpienė (žalia)

Pastarnokas

Paprikos

Petražolės

švieži pomidorai

0000

Ridikėlis

Salierai

0000

Švieži burokėliai

0000

Šparagai

Žiediniai kopūstai

žali špinatai

Grūdų produktai

Amarantas

balti ryžiai

Grikiai

Laukiniai ryžiai

Kvinoja

Krakmolas

Mamaliga ir kukurūzų dribsniai

balti miltai

rudieji ryžiai

Kukurūzai

Avižinės kruopos

Spelta

Soros

Rugiai

Duona juoda

balta duona

Daiginta kvietinė duona

Miežių kruopos

Miežiai

Pieno

Kefyras, rūgpienis

Ožkos sūris

Ožkos pienas

nenugriebtas pienas

Grietinėlė, sviestas

Sojų sūris, sojos pienas

Išrūgų pienas

Kietasis sūris

Minkštas sūris

Varškė

riešutai, augaliniai aliejai

Žemės riešutas

Graikiniai riešutai

riešutai

Migdolų

Anakardžiai

Kukurūzų aliejus

Linų sėmenų aliejus, linų sėmenų

Pekano

Rapsų aliejus, alyvuogių aliejus

Saulėgrąžų sėklos, saulėgrąžų aliejus

moliūgų sėklos, moliūgų sėklų aliejus

Kiaušiniai

Kiaušiniai (apskritai)

Kiaušiniai (baltymai)

0000

Mėsa ir mėsos gaminiai

Virta aviena

Avienos troškinys

Šoninė yra riebi

Šoninė liesa

Šviežias liesas kumpis

Jautiena

Žaidimas

0-0000

Turkija

Vištiena

jautienos kepenys

Liesa kiauliena

kiaulienos riebalai

vištos

Žuvis

Žuvis (bet kokia)

00-000

midijos

vėžiai

0000

Paltusas

austrių

0000

Saldainiai, cukrus, saldikliai

Baltasis cukrus, rudasis cukrus

Kakava

apdorotas medus

Sirupas

Saldikliai (Nutra Sweet, Equal, Aspartamas, Sweet "n Low"

šviežio medaus

grynas cukrus

Šokoladas

Gėrimai

alkoholikas, mažai alkoholiniai gėrimai, alus

0000

Žalioji arbata

Imbiero arbata

Kava

citrinos vanduo

Saldūs gazuoti gėrimai

0000

žolelių arbatos

Juoda arbata

Žinoma, mums reikia įvairaus maisto – ir rūgštinio, ir šarminio. Jums reikia valgyti viską, bet tuo pat metu laikytis proporcijų. Normaliam sveikam žmogui šarminančių ir oksiduojančių maisto produktų dalis meniu turėtų būti maždaug 50:50, o sergančiam – 80:20. Šiuo santykiu pasiekiamas rūgščių ir šarmų balansas.

Be to, reikia tinkamai derinti „rūgštų“ ir „šarminį“ maistą:

Mėsą ir žuvį geriausia vartoti su daržovėmis, o ne su grūdiniais produktais (grūdais, makaronais ir kt.). Jei jau geriate alkoholį ar kavą, gerkite daugiau vandens, o alkoholis „užkanda“ daržoves. Gaminant mėsos patiekalus galima ir reikia naudoti uogas kaip garnyrus ar padažų bei padažų pagrindus.

Kalbėjome apie rūgščių ir šarmų „pritekėjimą“, dabar aptarkime jų šalinimo būdus! Rūgščių perteklius iš organizmo, kaip žinia, pasišalina keliais būdais – per inkstus su šlapimu, per prakaitą ir iš dalies – su išmatomis ir iškvėpimu per plaučius. Diurezės (šlapimo) padidėjimu rūpinamės normaliu vandens suvartojimu, esant žarnyno problemoms galime naudotiminkštasvalymo org nizmas , Įtakoti iškvepiamo oro „kokybę“ niekaip negalėsime, tačiau su rūgščių išsiskyrimu per odą viskas nėra taip paprasta! Deja, plačiai reklamuojami antiperspirantai tapo tokie madingi, kad be jų neįsivaizduojame savo gyvenimo... ir darome mirtiną klaidą „įsiurbdami“ nuodus savyje! Tokiu atveju per didelis krūvis tenka inkstams, kurie irgi turi savo ribą, o jiems nepavykus prasideda inkstų ligos, organizmas rūgštėja. Taigi, kaip įprasta, mūsų sveikata yra mūsų rankose!

Bet, pasirodo, ne tik sveikata! Žinios apie rūgščių-šarmų balansas padeda ne tik tobulinti kūną, bet ir ... sumažinti svorį! Rūgštėjimas su visomis iš to išplaukiančiomis pasekmėmis lemia ne tik nusėdimą, tiksliau, ne tiek daug papildomų svarų, bet ir į visų organizmo funkcijų pažeidimą! Todėl organų ir sistemų pH atkūrimas veda prie medžiagų apykaitos normalizavimo ir, kaip premijos, svorio mažėjimo!

Natūralus koralinis vanduo gyvasis vanduo, gerina gyvenimo kokybę Valymas (limfa) Limfinė sistemažmogus
Mikrohidrinas – jaunystė, energija, apsauga!Galingiausias XXI amžiaus antioksidantas

Švara be chemikalų yra realybė! Namų priežiūros produktai

Vitalizatoriai. Vandens valymo įrenginiai: struktūrizavimas, minkštinimas Neitronik - Jūsų apsauga nuo elektromagnetinės spinduliuotės, elektrosmogo CORAL-МINE - susmulkinti koralai valo ir gerina vandenį biologines savybes. Mikroelementai iš koralinio smėlio (apie 70 gyvybiškai svarbių svarbius elementus) pereiti į tirpalą jonine forma, prisidedant prie geresnė asimiliacija maistinių medžiagų ir daugelio ligų, įskaitant lėtines, būklės pagerėjimas. Coral-Mine prisotina vandenį veikliosiomis medžiagomis jonizuotas kalcis ir sukuria šarminę terpę organizme, normalizuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Rūgstant organizmui, susilpnėja imunitetas, sparčiai dauginasi virusai, bakterijos, blogai pasisavinami vitaminai ir mikroelementai, susergama kraujagyslių, širdies, sąnarių, kraujo ligomis ir daugybe kitų. patologinės būklės organizmas, įskaitant. onkologinės. Taip pat žinoma, kad medžiagų apykaitos procesai organizme ant ląstelių lygis tęsti dalyvaujant kalcio jonams. Su maistu ir vandeniu tiekiamas kalcis, kaip taisyklė, yra biologiškai neaktyvus. Svarbus koralinio kalcio privalumas yra jo biologinis prieinamumas: sąlytyje su vandeniu kalcis tampa joniniu ir lengvai pasisavinamas ląstelių. Kasdienis tokio vandens naudojimas prisideda prie sveikos (šiek tiek šarminės) vidinės aplinkos kūrimo: optimalios kraujo pH vertės pasiekimo; sumažinti ligų riziką širdies ir kraujagyslių sistemos ir virškinimo organai; kraujo prisotinimas deguonimi; cukraus kiekio kraujyje ir slėgio normalizavimas; inkstų, virškinimo sistemos ir kepenų valymas; užkirsti kelią artritui, didinti raumenų ir sąnarių elastingumą, atkurti normalią kūno kaulų ir kremzlinių audinių struktūrą.

Visas internetas pilnas baisių straipsnių apie organizmo rūgštėjimą ir šarminimą, atlikime savo tyrimą, ar viskas taip baisu?

Taigi pirmiausia išsiaiškinkime, iš kur kojos auga?

Pasirodo, biochemikas Otto Warburgas gavo Nobelio premiją už šios srities tyrimus. Taigi apie ką jo teorija? Pasirodo, visi virusai, bakterijos, grybai negali daugintis esant deguoniui. Ir net jei turite genetinis polinkis susirgti vėžiu, tinkamai maitindamiesi ir gyvendami, galite beveik 100% jo išvengti.

Kaip paaiškėjo praktinės patirties, rūgščioje aplinkoje, viskas patogeninių bakterijų energingai augti. Pavyzdžiui, vėžio navikas pradeda sparčiai daugintis po to, kai laboratorinėmis sąlygomis jam sukuriama rūgštinė aplinka, panaši į tą, kuri susidaro mūsų organizme, kai netinkama mityba.

Ir kai tik terpė buvo šarminama, auglys mirė. Ir šį eksperimentą surengė daugybė mokslininkų visame pasaulyje.

Nuo tada ši teorija buvo patikrinta. puiki suma mokslininkai ir rado tik naujų to patvirtinimų.

Visai neseniai buvo atrastas dar vienas reiškinys. Paaiškėjo, kad vėžinė ląstelė negali toliau vystytis ir miršta gydant kalcio tirpalu. Šis reiškinys buvo atrastas atsitiktinai. Visiems onkologinėmis ligomis sergantiems pacientams nustatytas vienokio ar kitokio laipsnio kalcio trūkumas ir osteoporozė. Kai serga lygiagrečiai tradicinis gydymas onkologinė liga paskirti kalcio preparatai, ilgam laikui auglys sustabdė savo vystymąsi. O kalcis visų pirma yra šarmas, kuris aktyviai šarmina mūsų organizmą. Tačiau visa problema yra ta, kad mūsų organizmas prastai pasisavina kalcį ir dažnai išsiskiria arba nusėda, sudarydamas nuosėdas kauluose, ant aortos sienelių ir akmenų.

Mūsų kūnai yra sveiki ilgam laikui gali pats reguliuoti PH balansą. Pavyzdžiui, kai organizmo aplinka pereina į rūgštinę pusę, kalcis pradedamas aktyviai išplauti iš kaulų. Tai apsauginė organizmo reakcija, todėl kalcio pagalba jis pats save šarmina. Bet kokia kaina? Visa tai sukelia osteoporozę ir kitas raumenų ir kaulų sistemos ligas. lokomotyvų aparatai, dantys, nagai ir plaukai. O rūgštus šlapimas veda prie inkstų akmenų susidarymo. Su rūgštine seilių reakcija greitai susergame burnos ertmės ligomis.

Antrajame etape organizmas pradeda išplauti natrio ir magnio kiekį iš širdies, kraujagyslių, inkstų ir kitų organų. Ir taip žmogus suserga labai rimtomis ligomis, kurios ardo mūsų organus. Todėl labai brangi kaina taisydami mūsų valgymo klaidas.

Apskritai, rūgštėjant organizmui, susidaro palanki aplinka grybeliams (mikozėms) augti, nekontroliuojamam ląstelių dalijimuisi, tarp jų ir patologiniams.

Remiantis statistika, 80% vyresnių nei 40 metų žmonių organizmas yra rūgštus. Greičiausiai jau kelerius metus organizmas bando atkurti organizmo pusiausvyrą ir iš jūsų organų bei sistemų išplovė naudingas šarminimui medžiagas. Todėl sulaukę 40 metų dauguma iš mūsų jau serga aibėmis ligų.

Todėl būtina reguliariai gerti pakankamai vandens, kad iš organizmo pasišalintų rūgščių perteklius. Per dieną reikia išgerti bent 2 litrus vandens.

Taigi, kokie maisto produktai padės jums pakeliui į sveiką, šiek tiek šarminę kūno aplinką?

Daugelyje svetainių vyksta rimtos kovos dėl produktų. Daugelis verkia, kad vaisiai yra rūgštys, o kiti – kad šarmai. Tačiau dauguma žmonių matuoja paties produkto PH ir tai nėra teisinga. Svarbiausia, kokią aplinką skirstant suteiks tas ar kitas gaminys.

Kai kurie maisto produktai neturi nieko bendra su rūgšties skoniu, pavyzdžiui, mėsa formuojasi metabolizmo metu didelis skaičius rūgščių organizme.

Kai maiste vyrauja komponentai, kurie sudaro sieros rūgštį (sieros turinčios aminorūgštys) arba organines rūgštis (riebalus, angliavandenius), susidaro rūgštinė aplinka.
Jei maiste yra daugiau šarmus formuojančių komponentų (organinių kalio, natrio, magnio druskų), tai suteikia poslinkį šarmų link. Pagrindiniai maisto produktai buvo tiriami kompiuterine analize. Štai kodėl pagal skonį neįmanoma nustatyti, kokią reakciją sukels tas ar kitas produktas. Norėdami tai padaryti, yra lentelė, kurioje pamatysite pagrindinius produktus ir jų rūgščių-šarmų indeksą.

Rūgštus maistas organizme linkęs kauptis sąnariuose ir jungiamajame audinyje, sukeldamas uždegimą, o vėliau ir sąnarių sunaikinimą.

Kaip patikrinti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme? Daugelis vaistinių parduoda lakmuso popierėlius. Ryte prieš valgį ir po valgio patikrinkite šlapimo rūgštingumą. Taip pat rūgštingumą gali nustatyti seilės. Paprastai jis turėtų būti neutralus. Jį reikia išmatuoti ryte iš karto po pabudimo ir prieš valantis dantis bei valgant.

Bet jūs galite nustatyti PH lygį ir bendra būklė organizmas.

Jei dažnai sergate virusine ir bakterinės ligos ir atkreipkite dėmesį į nuosmukį imuninė apsauga organizmas. Jeigu sergate grybelinėmis ligomis (įvairiomis mikozėmis). Jei turite problemų su sąnariais, kaulais ir raiščiais. Jei turite blogi dantys ir dantenų ligos. Jei turite neoplastinės ligos. Jeigu yra inkstų akmenų ar smėlio arba tulžies pūslė. Jei esate be matomos priežastys kenčia nuo nuovargio, ypač vakare. Jei organuose ir kraujagyslėse radote kalcifikacijų. Jei sergate hipertenzija ir nutukimu.

Taip pat netiesiogiai galite nustatyti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą pagal vidinis akies vokas. Atitraukite apatinį voką ir pažiūrėkite į veidrodį. Jei turite ryškiai rausvą gleivinę, greičiausiai viskas yra normalu. O jei akies gleivinė blyški, greičiausiai pusiausvyra pasislenka į rūgštinę pusę.

Kasdien maitinantis rūgštine, atsiranda lėtinė acidozė (rūgštėjimas), kuri sukelia sunkų lėtinės ligos iki ankstyvos mirties.

Ką daryti norint atkurti Ph ir pagerinti organizmo būklę bei atsikratyti ligų?

1. Tinkama mityba!!! Na, pagalvokite patys, jei į visiškai naują mersedesą pilsite nekokybišką benziną ir netinkamą alyvą, ar manote, kad jūsų automobilis jums tarnaus ilgai? Neabejotinai greitai reikės pakeisti variklį. Tačiau dėl to negalvojame, koks kuras patenka į mūsų organizmą. Bet mes negalime pakeisti savo kūno dalies kita, geresne. Senovėje žmogaus mitybos pagrindas buvo vaistažolių produktai 70% ir kartais pavykdavo valgyti mėsą. A šiuolaikinis žmogus 90% valgo rafinuotą ir perdirbtą maistą, riebią mėsą ir tik 10% mūsų raciono sudaro neperdirbti žalumynai. Ir tai dažniausiai būna vasarą. Todėl norint išlaikyti sveikatą, reikia grįžti bent prie 60:40% želdinių naudai.

Atsisakykite sodos vandens, rafinuotos baltos duonos, paprasti cukrūs, riebus mėsos gaminiai. Kuo daugiau nulių, tuo stipresnė oksidacija arba šarminimas organizme.

Produktai

Oksidacija

šarminimas

Švieži ir džiovinti vaisiai, vaisių sultys

švieži abrikosai

džiovintų abrikosų

apelsinai

prinokusių bananų

Bananai yra žali

Vynuogė

Natūralios vynuogių sultys

Vynuogių sultys saldintos

Greipfrutas

Džiovintos figos

Marinuotos slyvos

Slyvų kompotas

džiovintos slyvos

Serbentas

Natūralios citrinos sultys

Saldintos citrinos sultys

Natūralios apelsinų sultys

Saldintos apelsinų sultys

Vaisiai (beveik visi)

Vaisiai virti su cukrumi

Slyvos

Uogos (bet kokios)

švieži obuoliai

Džiovinti obuoliai

Daržovės, žolelės, ankštiniai augalai

Šviežios pupelės

Džiovintos pupelės

Keptos pupos

Brokoliai

Žirniai sausi

Žaliasis žirnis

Bulvė su oda

daržovių sultys

švieži agurkai

Kiaulpienė (žalia)

Pastarnokas

Petražolės

švieži pomidorai

Salierai

Švieži burokėliai

Žiediniai kopūstai

žali špinatai

Grūdų produktai

balti ryžiai

Laukiniai ryžiai

Homini ir kukurūzų dribsniai

balti miltai

rudieji ryžiai

Kukurūzai

Avižinės kruopos

Duona juoda

balta duona

Daiginta kvietinė duona

Miežių kruopos

Pieno

Kefyras, rūgpienis

Ožkos sūris

Ožkos pienas

nenugriebtas pienas

Grietinėlė, sviestas

Sojų sūris, sojos pienas

Išrūgų pienas

Kietasis sūris

Minkštas sūris

Riešutai, augaliniai aliejai

Graikiniai riešutai

riešutai

Kukurūzų aliejus

Sėmenų aliejus, linų sėmenys

Rapsų aliejus, alyvuogių aliejus

saulėgrąžų sėklos, saulėgrąžų aliejus

moliūgų sėklos, moliūgų sėklų aliejus

Kiaušiniai (apskritai)

Kiaušiniai (baltymai)

Mėsa ir mėsos gaminiai

Virta aviena

Avienos troškinys

Šoninė yra riebi

Šoninė liesa

Šviežias liesas kumpis

Jautiena

jautienos kepenys

Liesa kiauliena

kiaulienos riebalai

Žuvis (bet kokia)

Saldainiai, cukrus, saldikliai

Baltasis cukrus, rudasis cukrus

apdorotas medus

Saldikliai (Nutra Sweet, Equal, Aspartamas, Sweet "n Low"

šviežio medaus

grynas cukrus

Alkoholiniai, silpni alkoholiniai gėrimai, alus

Žalioji arbata

Imbiero arbata

citrinos vanduo

Saldūs gazuoti gėrimai

žolelių arbatos

Juoda arbata

2. Antras dalykas – reguliariai papildyti kalio, magnio ir kalcio atsargas. Kadangi nuolat rūgštėjant organizmui, jų atsargos išsenka. O patys šie mineralai padeda šiek tiek šarminti organizmą. Todėl būtina papildomai vartoti kalio, magnio ir kalcio mikroelementų.

3. Užsiimkite fizinė veikla. Esant racionalioms apkrovoms, visi organai ir sistemos geriau praturtinami deguonimi, PH normalizuojasi, o pieno rūgšties išsiskiria toks kiekis, kad organizmas gali lengvai ją perdirbti. Tačiau profesionalūs sportininkai kartais gali labai save pakenkti. Taip ir sportininkai intensyvios treniruotės gerkite šarminius gėrimus, kad neutralizuotų acidozę.

Ar žinote, koks yra visų šių veiksmų šalutinis poveikis? Sveikatos, daug energijos ir harmonijos!

Taigi žinios dabar yra jūsų rankose. Naudoti juos ar ne, priklauso nuo jūsų. Būk sveikas!