Baltymų ir angliavandenių apykaitos reguliavimas, organizmo jautrumo insulinui augimas, sveikimo procesų pagreitinimas – tai maža dalis funkcijų, kurias atlieka chromas. Mikroelementas reikalingas darbui palaikyti Vidaus organai ir sistemos, taip pat išlaikyti patrauklumą išvaizda. Mineralo trūkumas neigiamai veikia savijautą, provokuoja vystymąsi rimtos ligos. Kokiuose maisto produktuose yra chromo?
Mineralinės savybės
Chromas reguliuoja daugelį procesų, reikalingų visavertis darbas organizmas. Jis subalansuoja cukraus kiekį kraujyje, padidindamas ląstelių ir audinių jautrumą insulinui.
Chromas taip pat dalyvauja baltymų, riebalų ir angliavandenių apykaitą normalizuoja svorį. Mažina pavojingo cholesterolio kiekį, pagreitina toksinų, radionuklidų ir kitų kenksmingų medžiagų pasišalinimą.
Mineralas pagerina našumą Skydliaukė, stabilizuojasi kraujo spaudimas ir išlaikyti jį optimaliame lygyje. Tarp kitų jo savybių yra kaulų stiprinimas, regeneracijos procesų greitinimas ir žaizdų gijimas. Jis palaiko sveikus plaukus, nagus ir odą, padeda išlaikyti jaunatviškumą ir patrauklumą.
Dienos norma
Organizmo chromo poreikis priklauso nuo amžiaus, lyties ir kitų fiziologinių savybių.
Chromo poreikis didėja nėštumo metu ir maitinimas krūtimi, esant aukštai fizinė veikla, baltyminio maisto trūkumas, dažnas stresas. Mineralo poreikis didėja sergant sunkiomis infekcinėmis ligomis, piktnaudžiaujant saldumynais, miltiniais gaminiais, gazuotais gėrimais ir kitu nesveiku maistu.
Šaltiniai
Tarp pagrindinių chromo šaltinių yra bulvės, žuvis, mėsa, grūdai, ankštiniai augalai ir daržovės. Po virimo ar užšaldymo mineralų kiekis produkte sumažėja 90%, todėl, jei įmanoma, įtraukite į dietinį maistą, kurį galima valgyti šviežią.
Chromas į organizmą patenka ne tik su maistu ir maisto papildais, bet ir per orą. Mineralo virškinamumas yra maždaug 25%, likusi dalis išsiskiria kvėpuojant. Ilgai dirbant patalpoje, kurios ore yra didelė chromo koncentracija (pramoninėje gamyboje), gali atsirasti kvėpavimo takų ligų.
Trūkumas ir perteklius
Chromo trūkumas ir perteklius neigiamai veikia organizmo būklę ir savijautą. Trūkumas atsiranda, kai medžiagų apykaitos procesai, netinkama mityba, atitiktis griežta dieta badavimas, daug angliavandenių turinčio maisto valgymas. Mineralo suvartojimas didėja nėštumo metu, esant per dideliam fiziniam krūviui, stiprus stresas, sunki infekcija, trauma, operacija.
Chromo trūkumas vaikams pasireiškia augimo sulėtėjimu ir fizinis vystymasis. Moterims pasireiškimas priešmenstruacinis sindromas, sutrinka vyrų darbas dauginimosi sistema ir genitalijas.
Lengva aptikti bendruosius mineralų trūkumo požymius.
- Nuovargis, silpnumas, sutrikusi koncentracija, miego sutrikimai.
- Nepagrįstas baimės ir nerimo jausmas.
- Aukštas cukraus kiekis kraujyje, kuris gali sukelti diabetą.
- Drebulys rankose ir kojose, silpnas galūnių pojūtis.
- Galvos skausmas, neuralgija.
- Padidėjęs cholesterolio kiekis, kuris yra kupinas aterosklerozės vystymosi.
- Plaukų slinkimas, nagų sluoksniavimasis, per didelis odos sausumas ir jos lupimasis.
Pavojus sveikatai taip pat yra mineralo perteklius. Tai atsiranda dėl per didelio maisto, kuriame gausu mikroelementų, vartojimo. Vartojant padidėja jo koncentracija vaistai ir maisto papildai, kuriuose yra mikroelemento, taip pat trūksta geležies ir cinko.
Medžiagos perteklius pasireiškia dirglumu ir nervinis susijaudinimas. Didėja alerginės reakcijos ir navikų neoplazmų atsiradimo rizika. Kai organizme yra per didelis chromo kiekis, dažnai yra uždegiminės ligos kartu su gleivinės išopėjimu.
At lėtinis apsinuodijimas chromą trikdo nuolatiniai galvos skausmai, staigus svorio kritimas, vystymasis dermatologinės ligos, virškinamojo trakto gleivinės uždegiminiai pažeidimai.
Žaidžia mikroelementas svarbus vaidmuo palaikant normalią organizmo veiklą. Įsitikinkite, kad gaunate pakankamai chromo su maistu ar papildais ir venkite mineralo trūkumo ar perdozavimo, kad išlaikytumėte sveikatą ir gerovę.
5 5 (1 įvertinimas)
Organizmui reikia ne tik maistinių medžiagų ir vitaminų, bet ir mikroelementų. Be jų neįmanoma normalus funkcionavimas organus ir sistemas, net jei visų kitų medžiagų bus gausu. Vienas iš šių elementų yra chromas.
Chromo vaidmuo organizme
Chromas organizme yra beveik visų ląstelių dalis ir atlieka šias funkcijas:
- veikia gliukozės metabolizmą, sustiprindamas insulino veikimą ir taip normalizuoja cukraus kiekį kraujyje;
- dalyvauja riebalų apykaitoje, prisidedant prie riebalų pertekliaus skaidymo ir užkertant kelią aterosklerozinių plokštelių susidarymui;
- padeda sintetinti ir palaikyti DNR ir RNR struktūrą;
- palaiko skydliaukės veiklą, ypač kai trūksta jodo;
- dalyvauja hematopoezėje;
- prisideda prie svorio ir kraujospūdžio normalizavimo;
- užtikrina toksinų pašalinimą, laisvieji radikalai ir druskos sunkieji metalai;
- stiprina kaulinis audinys, o tai ypač svarbu osteoporozės profilaktikai;
- didina raumenų tonusą, koncentraciją, našumą;
- padidina organizmo atsparumą padidėjusio fizinio ir psichologinio streso sąlygomis.
Be to, chromas yra svarbus mikroelementas kovojant su diabetu, ateroskleroze, nutukimu, stresu ir infekcijomis.
Dienos norma
Įvairių šaltinių duomenimis, paros chromo norma yra nuo 20 iki 200 mikrogramų. Vyrams reikia daugiau, jiems optimali dozė yra 100-150 mcg, moterims - 50-70 mcg. fizinis aktyvumas, traumos, per didelis naudojimas angliavandenių, taip pat nėštumo ir žindymo laikotarpiu, padidėja chromo poreikis.
Be to, turi didelę reikšmę elemento patekimo į kūną būdas. Biologinis prieinamumas su maistu yra 0,5-1% ir 20-25%, kai vartojamas organinių kompleksų (pikolinato, asparaginato) pavidalu. Todėl sergantieji cukriniu diabetu ar ateroskleroze turėtų pagalvoti, kaip vartoti chromą, kad patenkintų padidėjusį šio mikroelemento poreikį. Atkreipkite dėmesį į papildomo vartojimo poreikį taip pat būtina tiems, kurie pastebi chromo trūkumo organizme simptomus.
Trūkumas ir perteklius
Chromo trūkumo simptomai gali būti skirtingi ir pasireikšti šiais sutrikimais:
- Gliukozės kiekio pokytis (ir padidėjimas, ir sumažėjimas), sumažėjęs jautrumas insulinui, metabolinis sindromas.
- Riebalų apykaitos pažeidimas (padidėjęs trigliceridų ir cholesterolio kiekis), dėl to - aterosklerozė.
- Galvos skausmas, nemiga, nerimas, nuovargis.
- Neuralgija, galūnių tirpimas, sutrikusi koordinacija, jautrumo pokyčiai.
- Augimo sulėtėjimas, kūno svorio pokytis.
- Vyrų reprodukcinės funkcijos sutrikimas.
- Blogas žaizdų gijimas.
- Plaukų slinkimas.
Trūkumo priežastys gali būti ne tik padidėję organizmo poreikiai, bet ir per didelis rafinuoto maisto vartojimas su didelis kiekis cukrus (baltų miltų gaminiai, saldumynai, gazuoti gėrimai).
Mineralų perteklius gali sukelti intoksikaciją. Tai įmanoma vartojant chromą dozavimo forma, nes su maistu neįmanoma gauti daugiau nei 200 mcg per dieną. Kitas perteklinio suvartojimo būdas gali būti užterštas oras patalpose, kuriose yra kenksminga gamyba.
Chromo perdozavimo simptomai pasireiškia gleivinės uždegimu su opų susidarymu, galvos skausmais, alerginės reakcijos, dermatitas, staigus nuosmukis svorio. Galimos ligos, tokios kaip astma, egzema, bronchitas, astenoneuroziniai sutrikimai, skrandžio opos, sutrikusi kepenų ir inkstų veikla, didina riziką susirgti vėžiu.
Daug chromo turinčių maisto produktų lentelė
Geriausias šio mikroelemento šaltinis yra alaus mielės. Juose ne tik daugiausia chromo, bet ir forma laikoma labiausiai biologiškai prieinama. Tačiau neturėtumėte piktnaudžiauti alumi, kad išlaikytumėte mikroelementų balansą, geriau teikti pirmenybę mielėms priedų pavidalu.
MŪSŲ SKAITYTOJAI REKOMENDUOJA!
Imunitetui palaikyti ir stiprinti sunkiu pavasario periodu pataria mūsų skaitytojai Patikima priemonė imunitetui stiprinti „Imunitetas“. Vaisto sudėtis apima tik natūralių ingredientų ir medžiagos, pasižyminčios didžiausiu efektyvumu. Priemonė„Imunitetas“ yra visiškai saugus. Jis neturi šalutinio poveikio.
Riešutai taip pat yra maisto produktai, kuriuose gausu chromo. Juose taip pat yra kitų naudinga medžiaga, tačiau dėl didelio kaloringumo neturėtumėte jų vartoti be apribojimų. Geriau valgyti subalansuotą mitybą, įskaitant žuvį, mėsą, nesmulkintus grūdus ir daržoves, nes šiuose maisto produktuose yra didelė chromo koncentracija.
| Produktas | Kiekis 100 g, mcg |
|---|---|
| Alaus mielės | 5000 |
| Lazdyno riešutas | 170 |
| Braziliškas riešutas | 100 |
| Tunas | 90 |
| Ančiuviai, karosai, pollock, plekšnė, lašiša, rožinė lašiša, navaga, šamas, skumbrė, menkė, šamas, silkė, stintas, karpis | 55 |
| Krevetės | 50 |
| Jautienos kepenys | 32 |
| Jautienos širdis, inkstai | 30 |
| vištienos koja | 28 |
| Kiaušinis | 25 |
| Kukurūzai, brokoliai | 22 |
| Jautienos liežuvis, burokėliai, vištienos krūtinėlė | 20 |
| Sojos | 16 |
| Kiauliena, antis | 15 |
| Putpelių kiaušiniai | 14 |
| Perlinės kruopos, pievagrybiai | 13 |
| Kalakutiena, ridikai, lęšiai, ridikai | 11 |
| Jautiena, pupelės, bulvės | 10 |
| Avienos, vištienos kepenėlės, žirniai | 9 |
| triušis, žąsis | 8 |
Termiškai apdorojant maisto produktuose esantis chromas gali būti pasisavinamas blogiau, todėl pirmenybę reikėtų teikti žaliaviems (jei įmanoma) arba naudojant pačias švelniausias kulinarines technologijas (garinimas, brakonieriavimas, kepimas, troškinimas).
Vaistų, kurių sudėtyje yra chromo, sąrašas
Kadangi chromo kiekis maiste ne visada atitinka organizmo poreikius, gydytojas gali skirti papildų, kad išvengtų jo trūkumo. Tai ypač svarbu, kai nesubalansuota mityba, baltymų badas, mažai riebalų turinčios dietos ir vegetarizmas. Tačiau dažniausiai kovojant rekomenduojami vaistai su chromu antsvorio, taip pat sportininkams raumenų masės augimui.
Papildų, kuriuos galima rasti vaistinėje, sąrašas:
- Chromo pikolinatas – yra rekomenduojama mikroelemento dozė prieinamoje organinėje formoje. Vaistas mažina potraukį saldumynams, greitina medžiagų apykaitą, didina darbingumą, ištvermę, mažina svorį.
- Centuri 2000 yra vitaminų ir mineralų kompleksas, skirtas pašalinti hormoniniai sutrikimai, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus ir padeda numesti svorio.
- „Būk sveikas“ (Stay Health) – stiprinantis vitaminų ir mikroelementų kompleksas Imuninė sistema kurie sumažina širdies ligų ir vėžio riziką.
- Carnitine Plus Chrome – greitina medžiagų apykaitą, stabdo apetitą, slopina potraukį saldumynams. Jame yra papildomas vitaminų ir karnitino kiekis.
- Chromo chelatas yra mikroelementų (chromo, kalcio, fosforo) ir augalų (arklio uodegos, raudonųjų dobilų, kraujažolių) kompleksas. Rodoma kaip papildoma priemonė su svorio metimu.
Daugelis gamintojų savo preparatuose derina chromą ir žolelių apykaitos aktyvatorius. Kai kurie iš jų: Vitachrome su Chromlipase kompleksu, Apetito kontrolė, Citrimax Plus, Turboslim, Vitatrim Pro, Santimin, Carb Mate.
Saugos taisyklės – kaip vartoti chromą
Elemento perdozavimas tablečių pavidalu yra pavojingas ir sukelia sveikatos problemų, todėl reikia laikytis šių taisyklių:
- Prieš vartojant vaistą, būtina pasitarti su gydytoju.
- Nepriimtina viršyti instrukcijose nurodytą ar specialisto paskirtą dozę.
- Atsiradus pirmiesiems perdozavimo simptomams, nutraukite jo vartojimą ir kreipkitės į gydytoją.
Tik racionalus požiūris mityba ir papildų vartojimas padės išlaikyti sveikatą ir užtikrinti daugelio ligų prevenciją.
Labiausiai pavojingas laikas- pavasaris. Ar jūsų imuninė sistema pasiruošusi?
Pavasarį, pavojingiausiu metų laiku, įvairios pavojingų virusų ir ligos. Šiuo metu ypač svarbu stiprinti visos šeimos imunitetą..
Iš visų išbandytų imuniteto stiprinimo priemonių pasirinkome patį efektyviausią ir tuo pačiu nebrangų, todėl prieinamą sprendimą - Imuniteto lašus.
- Stiprina imunitetą;
- Apsaugokite save ir savo šeimą nuo žinomų pavasario virusų grėsmių;
- Į organizmą patekę virusai sustabdo infekcinį procesą;
- Sudėtyje yra tik natūralių ingredientų. Be chemijos;
- Sertifikuotas produktas.
Chromo vaidmuo žmogaus organizme
Chromo funkcijos žmogaus organizme:
- Skatina gliukozės pasisavinimą ir kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje.
- Dalyvauja baltymų transporte ir angliavandenių apykaitoje.
- Mažina apetitą, padeda palaikyti normalų svorį.
- Įeina į daugumą ląstelių ir audinių. Įtakoja membranų pralaidumą ląstelėse.
- Normalizuoja skydliaukės veiklą. IN neatidėliotinų atvejų jei organizme nėra pakankamai jodo, jį gali pakeisti chromas.
- Stimuliuoja organizmo regeneracinius gebėjimus.
- Be chromo nukleorūgščių sintezė neįmanoma. Šis metalas yra atsakingas už dezoksiribonukleino ir ribonukleino rūgščių struktūros vientisumo palaikymą.
- Skatina radionuklidų, sunkiųjų metalų druskų pasišalinimą iš organizmo.
- Kartu su cinku apsaugo nuo kataraktos atsiradimo, normalizuoja regėjimą.
- Stiprina kaulinį audinį, neleidžia vystytis osteoporozei, teigiamai veikia plaukų ir nagų sveikatą.
- Chromas taip pat reikalingas tręšimo procesui. Jo trūkumas mažina spermatozoidų judrumą ir sukelia vyrų nevaisingumą.
- Chromo normos vartojimas yra puiki aterosklerozės profilaktika.
- Skatina „blogojo“ cholesterolio skaidymą kraujyje, skatina jo pasišalinimą iš organizmo.
- Mažina kraujospūdį.
Chromo preparatai naudojami kompleksinis gydymas širdies ir kraujagyslių ligų, nevaisingumas, normalizavimas medžiagų apykaitos procesai. Šio mikroelemento trūkumas yra kupinas medžiagų apykaitos sutrikimų, kraujagyslių ligų, cukrinio diabeto ir aterosklerozės. Tai taip pat turi įtakos nervų sistema. Miego sutrikimas, depresija, sumažėjęs protinė veikla gali atsirasti dėl chromo trūkumo.
Pagrindiniai chromo šaltiniai
Iš maisto pasisavinama ne daugiau kaip 1 % gryno chromo. Su amžiumi silpsta organizmo gebėjimas pasisavinti chromą, todėl vyresnio amžiaus žmonėms dažnai nustatomas šio mikroelemento trūkumas. Žmogus iš oro gauna iki 25% chromo, likusi dalis pasišalina iškvepiant. Ilgalaikis buvimas aplinkoje, kurioje yra didelė chromo koncentracija, pavojinga kvėpavimo sistemai.
Augaliniai šaltiniai (1 lentelė):
- Grūdai (ruginiai miltai, perlinės kruopos, neperdirbti ryžiai, kviečių sėlenos).
- Alaus mielės.
- Ankštiniai augalai (žirniai, pupelės, pupelės).
- Riešutai (migdolai, graikiniai riešutai, anakardžiai, lazdyno riešutai, žemės riešutai).
- Grybai.
- Daržovės: ridikai, brokoliai, kukurūzai, pomidorai, kopūstai. Taip pat žalieji svogūnai, bulvės, morkos, burokėliai.
- Vaisiai: obuoliai, slyvos, vynuogės, kriaušės, persikai.
- Uogos: šaltalankiai, mėlynės, bruknės, šermukšniai, spanguolės, paukščių vyšnios.
- Kai kurios žolelės: melisa, apyniai.
- Juodoji arbata ir kakava.
- Džiovinti vaisiai (figos, datulės).
Gyvūnų šaltiniai (1 lentelė):
- Paukštiena, jautiena.
- Subproduktai: kiaulienos ir jautienos kepenys, širdis, inkstai.
- Pienas, sūris, varškė.
- Žuvys: silkė, tunas, menkė, lašiša, ančiuvis. Taip pat šamai, stuoliai, karpiai, karosai, skumbrės, plekšnės ir kt.
- Jūros gėrybės: krevetės, vėžiagyviai, krabai.
- Kiaušiniai.
1 lentelė. Chromo kiekis gaminiuose
| Tunas | 90 |
| Krevetės | 55 |
| jautienos kepenys | 32 |
| jautienos širdis | 30 |
| Vištienos filė | 28 |
| Vištienos kiaušinis | 25 |
| Brokoliai | 22 |
| Kukurūzai | 21 |
| Runkeliai | 20 |
| Kriaušė | 14 |
| Pievagrybiai | 13 |
| Lęšiai | 11 |
| Bulvė | 10 |
| Žirniai | 9 |
| Triušiena | 8 |
Dėl terminio apdorojimo ir netinkamo laikymo produktuose prarandama iki 90% chromo. paprasti angliavandeniai Ir anglies dioksidas trukdo pasisavinti chromą, todėl mėgstantiems smaližius gresia pavojus
Kad maiste liktų chromo, rekomenduojama jo vartoti daugiau vaistažolių produktai V šviežias. Mėsą ir žuvį geriau troškinti, o ne kepti ar virti – taip jie greičiau praranda maistines medžiagas. Gaminant maistą rekomenduojama naudoti stiklinius arba nerūdijančio plieno indus. Šis metalas konfliktuoja su ketaus ir aliuminio. Dienos norma chromo suvartojimas nurodytas 2 lentelėje.
2 lentelė. Chromo paros norma
Sąveika su kitomis medžiagomis
Sąveikos su kitomis medžiagomis ypatybės:
- Greiti angliavandeniai ir gazuoti gėrimai pašalina chromą iš organizmo.
- Baltymų trūkumas taip pat turi įtakos šio elemento įsisavinimui.
- Cinkas gerai sąveikauja su chromu ir sustiprina jo poveikį organizmui.
- Chromo negalima vartoti kartu su kalciu – jis susilpnina jo poveikį.
- Blogai derinamas su geležimi – neleidžia greitai įsisavinti ir pasisavinti chromą.
- Nepageidautina chromą derinti su inhibitoriais, antacidiniais vaistais, kortikosteroidais, beta adrenoblokatoriais, insulinu, askorbo rūgštimi.
Įprastoje dietoje nėra pakankamai mikroelementų. Chromas, patekęs į organizmą su maistu, pasisavinamas vidurinėje dalyje plonoji žarna. Chromas, patekęs su oru, iš dalies nedelsiant pernešamas kartu su deguonimi per kraujotakos sistemą.
Chromo trūkumas
Kodėl atsiranda chromo trūkumas:
- Nepakankamas elemento suvartojimas su maistu.
- Chromo absorbcijos procesų pažeidimas.
- Padidėjęs vartojimas po traumų, operacijų, nėštumo ir fizinio krūvio metu.
- Didelis angliavandenių kiekis maiste.
Chromo trūkumas pasireiškia šiais simptomais:
- Silpnumas, apatija, miego sutrikimai, nerimo sindromas.
- Sumažėjęs galūnių jautrumas, drebulys ir raumenų mėšlungis.
- Padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje padidina aterosklerozės riziką.
- Širdies veiklos pažeidimas.
- Svorio svyravimai (nutukimas arba staigus svorio kritimas).
- Padidėjęs arba sumažėjęs cukraus kiekis kraujyje padidina diabeto išsivystymo riziką.
- Reprodukcinės sistemos pažeidimas, nevaisingumas.
Gydymą turi skirti gydytojas, surinkęs anamnezę ir atlikęs tyrimus. Visų pirma, reikia pakoreguoti mitybą įtraukiant šviežių daržovių ir vaisių, žuvies, jūros gėrybių. Preparatai su chromu turėtų būti vartojami tik specialisto nurodytomis dozėmis, nes šios medžiagos perteklius yra pavojingas sveikatai.
Chromo perteklius
Trivalenčio chromo atveju 200 mg dozė laikoma toksiška, šešiavalenčio chromo - 5 mg. Mirtina dozė yra 3 gramai. Ypač pavojingas yra šešiavalentis chromas, su kuriuo dažnai susiduria gamybos darbuotojai. Jo perteklius pasireiškia:
- Sumažėjęs imunitetas.
- Organizmo fermentinio aktyvumo pablogėjimas.
- Plaučių ir kepenų pažeidimas.
- Virškinimo trakto sutrikimai ( virškinimo trakto): gastritas, opos.
- Odos ir gleivinių išopėjimas.
Po ilgalaikio toksinio chromo poveikio (10-15 metų) yra didelė rizika susirgti piktybiniai navikai plaučiai.
Trivalentis chromas pirmiausia veikia virškinamąjį traktą. Pacientas gali jausti pykinimą, galvos svaigimą, skrandžio skausmą, sutrinka išmatos. IN sunkūs atvejai išsivysto opos, pažeidžiamos kepenys. Blogėja ir odos būklė: atsiranda egzema, bėrimai, pūliniai.
Chromo pertekliaus priežastys:
- Piktnaudžiavimas vaistais, kurių sudėtyje yra chromo.
- Didelis elemento kiekis ore.
- Metabolinių procesų pažeidimas organizme.
Preparatai su chromu
Chromas gali būti įtrauktas skirtingos formos: pikolinatas, nikotinatas, citratas, chloridas. Chlorido biologinis prieinamumas yra mažiausias. IN vitaminų kompleksai ir preparatai, jis yra įtrauktas į 50-200 mcg dozę.
Chromas yra tablečių ir kapsulių pavidalu, šnypščiosios tabletės.
- Vitaminų kompleksai: Multi Tabs, Centrum, Vitrum, Supradin, Pikovit ir kt.
- Preparatai ir maisto papildai (biologiškai aktyvių priedų): Chromo pikolinatas, ChromeChelate, Liprina, Chrome-Effect, Chromohel, Chromacin, Dietrin, Chromium Bioactive, Fat-X.
Dažnai į jį įtraukiamas chromas kartu su levokarnitinu sporto papildai. Tai sumažina apetitą ir skatina greitą svorio metimą. IN vaistų pramonė rekomenduojamas kraujotakos sistemos, medžiagų apykaitos, reprodukcinės sistemos ligoms gydyti.
Chromą patartina vartoti valgio metu arba po jo, užsigeriant vandeniu. Tablečių kramtyti nereikia. Daugumoje vaistų yra aminorūgščių, kurios padidina šio elemento įsisavinimą. Vidutinė paros dozė yra 400 mcg. Priėmimo trukmė - nuo 1 iki 3 mėnesių.
Nerekomenduojama vartoti narkotikų:
- Esant individualiam netolerancijai.
- Jei yra ligų, pvz diabetas arba inkstų nepakankamumas.
- Nėščioms ir žindančioms moterims.
Vaikams ir pagyvenusiems žmonėms chromą galima vartoti tik pasitarus su gydytoju.
Naudinga informacija apie chromą toliau pateiktame vaizdo įraše.
Žmogaus kūnas negali egzistuoti be beveik visų cheminiai elementai pateikiami periodinėje lentelėje. Ne išimtis ir chromas, jo mums reikia kaip ir geležies, jodo, vario ir kitų.
Gydytojų teigimu, chromo trūkumas žmogaus organizme sukelia netipinę depresiją, kuri pasireiškia taip:- užsitęsęs nuovargis;
- Nuolatinis mieguistumas;
- Saldumynų troškimas.
Pastarasis, beje, lemia per didelį nutukimą. Įrodyta, kad cukriniu diabetu sergančio žmogaus organizme chromo trūkumas jo būklę pablogina kelis kartus.
Tyrimai rodo, kad šiandien, vartodamas labiau rafinuotą (labai rafinuotą) maistą, žmogus per dieną gauna tik 30 mikrogramų (mcg) chromo. Šis skaičius yra labai mažas ir turėtų būti dirbtinai padidintas. Kaip? Valgyti maistą, kuriame gausu chromo. Daugiausia 100 gramų chromo produkto randama žuvyse: tunuose – 90 mcg, stiginiuose, skumbrėse, šamuose, plekšnėse, lašišose, karosuose ir karpiuose – po 55 mcg. Taip pat krevetėse yra daug chromo (55 mcg).
- Kepenys - 35 mcg;
- Inkstai ir širdis - po 30 mcg;
- Liežuvis - 20 mcg;
- Mėsa - 10 mcg.
- Kukurūzų kruopos - 22 mcg;
- Perlinės kruopos - 13 mcg.
Vitaminai yra svarbi normalios organizmo veiklos sudedamoji dalis. Svarbus Cr (chromas), neatsiejama visų ląstelių sistemų ir žmogaus organų dalis. Didžiausia jo koncentracija randama oda, kaulai, hipofizė. Dėl chromo trūkumo sutrinka kraujodaros, medžiagų apykaitos procesai ir insulino gamyba. Todėl labai svarbu vartoti vitaminus su chromu arba produktais, kuriuose jis yra koncentruotas.
Mikroelementų trūkumas pastebimas daugelyje. Tai paaiškinama tuo, kad jo kiekis produktuose yra minimalus. Kaip kompensuoti jo trūkumą ir kas yra naudingų savybių mikroelementas? Išsiaiškinkime detales.
Dar prieš 40 metų ekspertai tvirtino, kad elementas nedalyvauja svarbiuose organizmo gyvybės procesuose. Tačiau mokslininkai, atlikdami daugybę tyrimų, įrodė priešingai - pacientams, kuriems trūksta Cr, prasideda irimas, sumažėja imunitetas, vystosi gliukozės apykaita, vystosi kraujotakos sistemos ligos.
Tiesą sakant, mikroelementas organizmui reikalingas nedideliais kiekiais. Svarbiausia yra žinoti, kokiuose maisto produktuose yra chromo, kad jį papildytumėte. dienos poreikis. Jei vitamino nepakanka, sutrinka baltymų, angliavandenių, lipidų apykaita su visomis iš to išplaukiančiomis pasekmėmis.
Didžioji dalis vitamino randama gyvose mielėse, todėl mitybos specialistai rekomenduoja jas į racioną įtraukti kartą ar du per savaitę.
Kiti elementų šaltiniai yra:
- pieno produktai (sūris, fermentuotas keptas pienas, jogurtas, varškė, pienas);
- daržovės (porai, Briuselio kopūstai, ridikai, kukurūzai, ridikai, brokoliai, pomidorai, bulvės);
- jautienos kepenys, kiauliena;
- vaisiai (mangai, slyvos, bananai, vynuogės);
- jūros gėrybės (krabai, krevetės, midijos, moliuskai, kalmarai);
- grūdai žaliavoje;
- upė ir jūros žuvis(upėtakis, karpis, lašiša, skumbrė, ešeriai, rožinė lašiša ir kt.);
- prieskoniai ir prieskoniai (ypač daug juodųjų pipirų);
- ankštiniai augalai (lęšiai, žirniai, pupelės, sojos pupelės);
- subproduktai (širdis, liežuvis, plaučiai);
- žąsiena ir kalakutiena.
Svarbu, kad bet koks produktas būtų minimaliai termiškai apdorotas, kad naudingų medžiagų liktų didesnis tūris.
dienos poreikis
Cr paros norma įvairiose biocheminėse lentelėse skiriasi. Specialistai dažnai nurodo, kad per dieną pakanka suvartoti nuo 0,2 iki 0,25 gramo chromo. vadovaujantys žmonės aktyvus vaizdas gyvenimą, sportininkai, dozę reikia padidinti. Tiems, kurie gyvena sėdimą gyvenimo būdą, rekomenduojama sumažinti nustatytą normą.
Reikėtų nepamiršti, kad medžiaga į mūsų organizmą patenka ne tik su maistu, bet ir su įkvepiamu oru. Atsižvelgiant į tai, kad su maistu vitaminas pasisavinamas tik 1%, o su amžiumi - organizmo gebėjimą pasisavinti. organinis junginys susilpnėjus, paros dozę turi rekomenduoti specialistas. Cr perteklius sumažina kitų vitaminų, mikro ir, vitaminų įsisavinimą ir gali pabloginti sveikatą.
Jei žmogus yra patalpoje, kurioje yra padidėjusi medžiagos koncentracija, prasideda kvėpavimo sistemos disfunkcija.
Naudojant konditerijos gaminius, gazuotą vandenį, rafinuotą maistą, sumažėja mikroelemento lygis. Taip pat jo kiekis mažėja esant intensyviam fiziniam krūviui, stresui, ligoms. užkrečiamos ligos. Tokiose situacijose būtina tenkinti dienpinigių vitaminų papildai.
Produktai, kurių sudėtyje yra chromo lentelė
| № | produktų pavadinimai | Cr kiekis µg/100 g | № | produktų pavadinimai | Cr kiekis µg/100 g |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Bonito | 101 | 36 | Kukurūzų kruopos | 24 |
| 2 | Tuno filė | 90 | 37 | Vištiena | 23 |
| 3 | Lašiša | 57 | 38 | Broilerio krūtinėlė | 23 |
| 4 | Ančiuviai | 57 | 39 | Runkeliai | 21 |
| 5 | Keta | 56 | 40 | Putpelių mėsa | 20 |
| 6 | Rožinė lašiša | 56 | 41 | Brokoliai | 20 |
| 7 | Skumbrė | 55 | 42 | jautienos liežuvis | 20 |
| 8 | Lydeka | 55 | 43 | Pieno milteliai | 19 |
| 9 | karpių | 55 | 44 | nenugriebtas pienas | 18 |
| 10 | sardinės | 55 | 45 | Sojos pupelės | 17 |
| 11 | Plekšnė | 55 | 46 | Putpelių kiaušiniai | 16 |
| 12 | Karpis | 55 | 47 | Kiaušinių milteliai | 16 |
| 13 | Skumbrė | 55 | 48 | Persikai | 15 |
| 14 | Navaga | 55 | 49 | riebi kiauliena | 14 |
| 15 | stintas | 55 | 50 | švieži grybai | 14 |
| 16 | šamas | 55 | 51 | Avižinės kruopos | 13 |
| 17 | Pollockas | 54 | 52 | Grūdai | 13 |
| 18 | Šamas | 54 | 53 | perlinės kruopos | 13 |
| 19 | Krevetės | 54 | 54 | Ridikėlis | 12 |
| 20 | Karpis | 54 | 55 | Sausas baltymas | 12 |
| 21 | Virtos dešrelės | 38 | 56 | ridikėliai | 12 |
| 22 | Virta anties mėsa | 37 | 57 | Kalakutienos mėsa | 12 |
| 23 | Jautienos kepenys | 33 | 58 | Miežiai | 11 |
| 24 | Virta vištienos mėsa | 32 | 59 | Lęšiai | 10 |
| 25 | rūkytos dešros | 32 | 60 | Bulvė | 9 |
| 26 | Jautienos inkstai, širdis | 30 | 61 | Pupelės | 9 |
| 27 | vištienos šlaunelės | 29 | 62 | Jautiena | 9 |
| 28 | Kiaušinio trynys | 26 | 63 | žąsiena | 9 |
| 29 | Vištienos filė | 26 | 64 | triušiena | 9 |
| 30 | Vištienos kiaušiniai | 26 | 65 | Žirniai švieži | 8 |
| 31 | Kukurūzų kruopos | 24 | 66 | Aviena | 8 |
| 32 | Vištiena | 23 | 67 | vyšnia | 6 |
| 33 | Broilerio krūtinėlė | 22 | 68 | Sumalti agurkai ir pomidorai | 6 |
| 34 | Runkeliai | 21 | 69 | Paprika | 5 |
| 35 | Putpelių mėsa | 20 | 70 | Baltasis kopūstas | 4 |
Kodėl žmogaus organizmui reikalingas chromas
Kodėl šis vitaminas toks svarbus? Tiesą sakant, jo naudą sunku pervertinti.
- Chromas yra įtrauktas į visus aktyvius maisto papildus, kurių paskirtis – didinti raumenų masė. Neatsitiktinai elementas toks populiarus tarp sunkiaatlečių, kultūristų ir visų, norinčių padidinti kūno svorį.
- Chromo funkcija žmogaus organizme svarbi didinant ištvermę, gerinant protines ir fizines galimybes.
- Aktyviai dalyvauja lipidų, angliavandenių, medžiagų apykaitos procesuose.
- Kontroliuoja cholesterolio kiekį kraujyje.
- Normalizuoja žarnyno, skrandžio darbą.
- Stiprina sienas kapiliarinės kraujagyslės, širdies raumuo.
- Išvalo organizmą nuo laisvųjų radikalų, toksinų, radionuklidų, skilimo produktų, stroncio.
- Padidina imunitetą.
- Atkuria ląsteles, audinius.
- Prevencinė priemonė nuo onkologinių ligų.
- Gerina žarnyno mikroflorą.
- Išvalo kraujotakos sistema skatina hematopoezę.
- Normalizuoja kraujospūdį.
- Užkertamas kelias cholesterolio plokštelių susidarymui.
- Neleidžia susidaryti kraujo krešuliams.
- Skatina svorio metimą.
- Jis turi teigiamą poveikį žmogaus būklei sergant amnezija, Alzheimerio liga.
- Trukdo senėjimo procesams.
- Jis normalizuoja kraujospūdį.
- Padeda su depresinės būsenos, padidėjęs nervingumas.
- Stimuliuoja smegenų kraujotaką.
- Profilaktika diabeto vystymuisi.
- Neleidžia vystytis kasos, kepenų ligoms, Urogenitalinė sistema, tulžies pūslė.
- Stiprina kaulus, nagų plokšteles, plaukus.
Chromas yra nepaprastai svarbus organizmui, neatsitiktinai jis vadinamas „ištvermės ir grožio“ eliksyru.
Chromo trūkumo priežastys ir simptomai
Padidėjęs cukraus kiekis kraujyje Pagrindinis bruožas kad organizmui reikia chromo. Iš karto pastebimi atsparumo insulinui simptomai: nuovargis, nesugebėjimas susikaupti antsvorio kūnas.
Chromo trūkumo moters organizme simptomai – pažeidimas mėnesinių ciklas, išreikštas anksčiau menstruacinis sindromas, priešlaikinė menopauzė.
Chromo trūkumas taip pat pasireiškia šiais simptomais:
- augimo sulėtėjimas vaikystėje;
- nervų ligos dėl centrinės nervų sistemos sutrikimų;
- Prieinamumas padidintas kiekis gliukozė šlapime;
- aterosklerozinių plokštelių susidarymas ant kraujagyslių sienelių;
- nevaisingumas, reprodukciniai sutrikimai, Urogenitalinės sistemos ligos;
- kūno netoleravimas alkoholiniai gėrimai su alerginėmis reakcijomis.
Mineralų trūkumo priežastis yra ne tik netinkama mityba. Su amžiumi elemento lygis pradeda mažėti.
Chromo perteklius organizme
Valgant maistą, medžiagos perteklius yra neįmanomas. Tačiau jei vaistų su chromu vartojimas nekontroliuojamas, tai sukelia neigiamų pasekmių.
Chromo pertekliaus požymiai:
- dažnas uždegiminiai procesai organizme;
- alergija;
- opa dvylikapirštės žarnos, skrandžio, gastritas su dideliu rūgštingumu;
- centrinės nervų sistemos sutrikimai;
- abscesų susidarymas;
- inkstų, kepenų sutrikimai;
- vėžio atsiradimas.
Jei organizme mažas turinys geležies, elementas absorbuojamas greičiau, o tai lemia jo perteklių.
Chromas svorio netekimui
Vitaminas žinomas kaip veiksminga priemonė kad padėtų išlikti lieknam. Tai paaiškina jo savybes, mažinančias alkio jausmą.
Jei vartojate maisto produktus, kuriuose yra didelės koncentracijos medžiagos, galite pamiršti apie papildomus kilogramus.
Geriausiai pasisavinamos jūros gėrybės, žuvis, raudona mėsa. Priėmimas taip pat prisideda prie greitesnės asimiliacijos. Tačiau miltiniai gaminiai, soda, saldumynai, priešingai, trukdo procesui.
Ideali dieta yra valgyti daržoves, žuvies patiekalai. Puiki pietų ar pusryčių pabaiga bus riešutai, džiovinti abrikosai, slyvos, razinos.
Jei yra lėtinis trūkumas, galite įtraukti į dietą vitaminų su chromu, skirtą svorio netekimui, arba gyvų mielių.
Preparatai, kurių sudėtyje yra chromo
Aktyvus maisto papildai kurių sudėtyje yra Cr, rekomenduojama vartoti ne tik esant mineralo trūkumui, bet ir profilaktiniais tikslais. Svarbu tai daryti griežtai rekomenduojamomis dozėmis, laikantis instrukcijų.
- Esant elemento trūkumui, skiriamas chromo pikolinatas. Tuo pačiu metu būtina laikytis dietos, kuri neįtraukia lengvai virškinamų angliavandenių.
- Carnitine Plus Chrome – gerina medžiagų apykaitos procesų pagreitį, mažina potraukį saldumynams, oksiduoja riebalus.
- Centuria 2000 - yra ne tik elementas, bet ir svarbūs mineralai, vitaminai paros dozė būtinas organizmui. Vaistas sumažina riziką užkrečiamos ligos, neleidžia susidaryti onkologiniams navikams.
Chromas vitaminuose - puiki priemonė, prisidedant prie sutrikusių procesų normalizavimo.
Preparatai su chromu svorio netekimui
Priemonės, skirtos numesti svorio, yra tokie preparatai su chromu:
- Vitrum Performance – pakankamai greitai normalizuoja svorį, ypač aktualu aktyviems žmonėms;
- Carnitine Plus Chrome - padeda numesti svorio dėl medžiagų apykaitos procesų normalizavimo;
- Chromium Picolinate Plus yra maisto papildas, kurio sudėtyje yra vaistiniai augalai, kurio veiksmais siekiama numesti svorio;
- Chromo pikolinatas – turi subalansuotą mineralų sudėtį, kad pagreitintų svorio metimą.
Chromo žala
Mineralas gali pakenkti tik vienu atveju - esant pertekliui. Bet kokie vaistai, kurių sudėtyje yra chromo, turi apribojimų. Todėl neturėtumėte užsikrėsti vaistais, vartokite juos nepasitarę su specialistu. Ir tada elementas bus naudingas tik kūnui.