Vitaminas C yra vandenyje tirpus vitaminas, dar žinomas kaip askorbo rūgštis. Šio vitamino vaidmuo organizme – veikti kaip antioksidantas, užtikrinti geležies, kalcio pasisavinimą, taip pat apsaugoti organizmą nuo žalingo stresinių sąlygų poveikio. Askorbo rūgštis ne tik naudinga pati savaime, bet ir užtikrina efektyvesnį vitaminų A, B1, B2, E pasisavinimą.
Askorbo rūgšties paros norma
Vitamino C norma nustatoma individualiai ir priklauso nuo šių veiksnių:
- Amžius. Prasidėjus senatvei, organizmo gebėjimas pasisavinti askorbo rūgštį kiek sumažėja, todėl dienos poreikis tampa didesnis.
- Vaistų, mažinančių vitamino C kiekį kraujyje, vartojimas. Dažniausi yra - geriamieji kontraceptikai, kurią vartojant, gydytojų patarimai rekomenduoja didinti vitamino kiekį per dieną.
- Toksinis poveikis, įskaitant rūkymą, yra priežastis persvarstyti mitybą ir padidinti jo kiekį askorbo rūgštis arba vartoti vitaminų papildus.
- Klimatas. Organizmo vitamino C poreikis didėja tiek esant itin karštam, tiek šaltam klimatui. Tolimųjų Šiaurės šalių gyventojams šio vitamino poreikis yra 50% didesnis nei vidurinės zonos gyventojams.
Vaikams iki 6 mėnesių vitamino C norma yra 30-40 mg, o vėliau palaipsniui didėja. Suaugus, vidutinis dienos norma askorbo rūgšties suvartojimas yra maždaug 75-90 mg. Nustatę savo vitamino dozę per dieną, turite ją suskirstyti į kelias dozes, nes vitaminas C greitai išsiskiria iš organizmo ir suvartojamas iškart po jo. Skirstymas teisinga suma vitaminas į dalis, lengviau prižiūrimas aukštas lygis vitamino C kraujyje, kuris yra naudingesnis nei vienkartinė dozė.
Hipovitaminozė
Vitamino C trūkumas sukelia imuniteto sumažėjimą, o tai savo ruožtu sukelia dažną kvėpavimo takų ligos taip pat ligos virškinimo trakto. Ilgalaikis vitamino C trūkumas sukelia hipovitaminozės vystymąsi, pasireiškiančią dantenų kraujavimu iki dantų slinkimo, odos ir plaukų slinkimu, bendru vangumu, skausmu ir dirglumu. Panaši būsena sveikatą galima pagerinti vartojant vitaminų preparatai arba įtraukti į savo mitybą natūralių šaltinių askorbo rūgštis: erškėtuogės, citrusiniai vaisiai, saldieji ir raudonieji pipirai, juodieji serbentai, rūgštynės.
2,3-dehidro-L-gulono rūgšties G-laktonas.
apibūdinimas
Vitaminas C yra vandenyje tirpus vitaminas. Pirmą kartą izoliuotas 1923-1927 m. Zilva (S.S. Zilva) iš citrinos sulčių.
Pagal daugelio rezultatus moksliniai tyrimai askorbo rūgštis dalyvauja redokso procesų reguliavime, angliavandenių apykaitą, kraujo krešėjimas, audinių regeneracija, sintezėje steroidiniai hormonai, kolagenas; didina organizmo atsparumą, mažina kraujagyslių pralaidumą, kuris svarbus įvairiems kapiliarinis kraujavimas, infekcinės ligos, nosies, gimdos ir kiti kraujavimai. Padeda išlaikyti sveika būklė oda, dalyvauja imuninės reakcijos gerina geležies pasisavinimą. Turi antioksidacinių savybių.
vaidina svarbus vaidmuo darbe Imuninė sistema, padedantis padidinti organizmo atsparumą virusinėms ir bakterinėms infekcijoms.
Sergant ligomis, kurias lydi karščiavimas, taip pat esant padidėjusiam fiziniam ir psichinis stresas padidėja organizmo vitamino C poreikis.
Vitaminas C yra vienas iš veiksnių, saugančių organizmą nuo streso padarinių. Pagerina reparacinius procesus. Egzistuoja teoriniai ir eksperimentiniai vitamino C vartojimo pagrindai, siekiant sumažinti vėžio išsivystymo riziką.
Askorbo rūgšties šaltiniai
Nemažai askorbo rūgšties randama maisto produktuose augalinės kilmės(citrusiniai vaisiai, žalios lapinės daržovės, melionas, brokoliai, Briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai, kopūstai, juodieji serbentai, paprika, braškės, pomidorai, obuoliai, abrikosai, persikai, persimonai, šaltalankiai, laukinės rožės, kalnų pelenai, keptos bulvės uniformoje). Gyvūninės kilmės produktuose jo yra nedaug (kepenyse, antinksčiuose, inkstuose).
Vaistažolės, kuriose gausu vitamino C: liucerna, devivėrės, varnalėšos šaknys, smiltelės, ožragės, pankolio sėklos, ožragė, apyniai, asiūklis, rudadumbliai, pipirmėtės, dilgėlės, avižos, kajeno pipirai, paprika, petražolės, pušų spygliai, kraujažolės, psyllium, aviečių lapai , raudonieji dobilai, kaukolės kepuraitė, žibuoklių lapai, rūgštynės.
| Maisto produktų pavadinimas | Askorbo rūgšties kiekis | Daržovės | Vaisiai ir uogos | Baklažanas | 5 | abrikosai | 10 | Konservuoti žalieji žirneliai | 10 | apelsinai | 50 | Švieži žalieji žirneliai | 25 | Arbūzas | 7 | Cukinijos | 10 | Bananai | 10 | Baltasis kopūstas | 40 | Bruknė | 15 | Rauginti kopūstai | 20 | Vynuogė | 4 | Žiediniai kopūstai | 75 | vyšnia | 15 | pasenusios bulvės | 10 | Granatas | 5 | Šviežiai nuskintos bulvės | 25 | Kriaušė | 8 | Žalias svogūnas | 27 | Melionas | 20 | Morkos | 8 | Sodo braškė | 60 | agurkai | 15 | Spanguolė | 15 | Saldžiosios žaliosios paprikos | 125 | Agrastas | 40 | paprika | 250 | Citrinos | 50 | Ridikėlis | 50 | Avietės | 25 | ridikėliai | 20 | mandarinai | 30 | Ropė | 20 | Persikai | 10 | Salotos | 15 | Slyva | 8 | Pomidorų sultys | 15 | Raudonieji serbentai | 40 | pomidorų pasta | 25 | Juodieji serbentai | 250 | raudoni pomidorai | 35 | Mėlynė | 5 | Krienai | 110-200 | Džiovintos erškėtuogės | iki 1500 | Česnakai | Pėdsakai | Obuoliai, antonovka | 30 | Špinatai | 30 | Šiaurės šalių obuoliai | 20 | Rūgštynės | 60 | Pietų obuoliai | 5-10 | Pieno | Kumys | 20 | Pieno kumelė | 25 | ožkos pienas | 3 | karvės pienas | 2 |
Atminkite, kad tik nedaugelis žmonių, o ypač vaikai, valgo pakankamai vaisių ir daržovių, kurie yra pagrindiniai maisto šaltiniai vitaminas A. Kulinarinis apdorojimas ir saugojimas veda prie nemažos vitamino C dalies sunaikinimo. Streso būsenose poveikis neigiami veiksniai aplinką(rūkymas, pramoniniai kancerogenai, smogas) vitaminas C greičiau suvartojamas audiniuose.
Erškėtuogės dažnai naudojamos hipovitaminozės profilaktikai. Erškėtuogės skiriasi pagal didelis kiekis askorbo rūgšties (ne mažiau 0,2%) ir plačiai naudojami kaip vitamino C šaltinis. Jiems naudojami įvairių rūšių erškėtuogių vaisiai, surinkti per nokimo laikotarpį ir džiovinti. Juose, be vitamino C, yra vitaminų A, E, cukraus, organinės rūgštys, maistinės skaidulos. Naudojamas užpilų, ekstraktų, sirupų pavidalu.
Erškėtuogių užpilas ruošiamas taip: 10 g (1 valgomasis šaukštas) vaisių dedamas į emaliuotą dubenį, užpilamas 200 ml (1 stikline) karšto. virintas vanduo, uždengti dangčiu ir pakaitinti vandens vonelėje (verdančiame vandenyje) 15 min., po to atvėsinti kambario temperatūra bent 45 minutes, filtruokite. Likusios žaliavos išspaudžiamos ir sureguliuojamas gauto užpilo tūris. virintas vanduo iki 200 ml. Gerkite po 1/2 puodelio 2 kartus per dieną po valgio. Vaikams skiriama 1/3 puodelio per priėmimą. Norėdami pagerinti skonį, į užpilą galite įpilti cukraus arba vaisių sirupo.
Kasdienis askorbo rūgšties poreikis
Kasdienis žmogaus poreikis vitamino C priklauso nuo daugelio priežasčių: amžiaus, lyties, atliekamo darbo, organizmo fiziologinės būklės (nėštumo, žindymo, ligos), klimato sąlygų, buvimo. blogi įpročiai.
Liga, stresas, karščiavimas ir poveikis toksiškos medžiagos (cigarečių dūmų, chemikalai) padidina vitamino C poreikį.
Esant karštam klimatui ir Tolimojoje Šiaurėje, vitamino C poreikis padidėja 30-50 procentų. Jaunas organizmas vitaminą C pasisavina geriau nei vyresnio amžiaus, todėl vyresnio amžiaus žmonėms vitamino C poreikis šiek tiek padidėja.
Tai įrodė kontraceptikai(geriamieji kontraceptikai) mažina vitamino C kiekį kraujyje ir padidina dienos poreikis jame.
Vidutinis svertinis fiziologinis vitamino poreikis yra 60-100 mg per dieną.
Lentelė. Fiziologinio vitamino C poreikio normos [MP 2.3.1.2432-08]
Organizmas greitai sunaudoja gaunamą vitaminą C. Patartina nuolat palaikyti pakankamą vitamino atsargų lygį.
Hipervitaminozės požymiai
Vitaminas C paprastai gerai toleruojamas iki 1000 mg per parą dozėmis.
Kada irgi didelėmis dozėmis ah suvartojus gali išsivystyti viduriavimas.
Didelės dozės gali sukelti hemolizę (raudonųjų kraujo kūnelių sunaikinimą) žmonėms, kuriems trūksta specifinio fermento gliukozės-6-fosfato dehidrogenazės. Todėl žmonės, turintys tokį sutrikimą, gali imtis didesnėmis dozėmis vitamino C tik griežtai prižiūrint gydytojui.
Vartojant dideles askorbo rūgšties dozes, galimas kasos funkcijos sutrikimas ir insulino sintezės pažeidimas.
Vitaminas C skatina geležies pasisavinimą žarnyne.
guminukai ir kramtomosios gumos su vitaminu C gali pažeisti dantų emalį, todėl jų pavartojus reikėtų praskalauti burną arba išsivalyti dantis.
Didelės dozės neturėtų vartoti žmonės, kuriems yra padidėjęs kraujo krešėjimas, tromboflebitas ir polinkis į trombozę, taip pat diabetas. At ilgalaikis naudojimas Didelės askorbo rūgšties dozės gali slopinti izoliuoto kasos aparato funkciją. Gydymo procese būtina reguliariai stebėti jo funkcines galimybes. Dėl askorbo rūgšties stimuliuojančio poveikio kortikosteroidų hormonų susidarymui gydant dideles dozes, būtina stebėti inkstų funkciją, kraujo spaudimas ir kraujo hormonų lygį.
Didžiausias leistinas vitamino C kiekis suaugusiesiems yra 2000 mg per dieną. Gairės„Fiziologinių energijos poreikių normos ir maistinių medžiagų Dėl įvairios grupės gyventojų Rusijos Federacija“, MP 2.3.1.2432-08)
Hipovitaminozės simptomai
Pasak vitaminų laboratorijos vedėjos ir mineralai Mitybos instituto RAMS prof. V.B. Spiricheva, apklausų skirtinguose Rusijos regionuose rezultatai rodo, kad didžioji dauguma ikimokyklinio ir mokyklinio amžiaus trūksta būtino normalus augimas ir vitaminų vystymąsi.
Ypač nepalanki situacija su vitaminu C, kurio trūkumas buvo nustatytas 80-90% tirtų vaikų.
Tiriant vaikus Maskvos, Jekaterinburgo, Nižnij Novgorodo ir kitų miestų ligoninėse, vitamino C trūkumas nustatomas 60-70 proc.
Šio trūkumo gilumas didėja žiemos-pavasario laikotarpiu, tačiau daugeliui vaikų nepakankamas aprūpinimas vitaminais išlieka net palankesniais vasaros ir rudens mėnesiais, tai yra ištisus metus.
Bet nepakankamas suvartojimas vitaminai ženkliai sumažina imuninės sistemos veiklą, padažnina ir sustiprėja kvėpavimo ir virškinimo trakto ligos. Namų mokslininkų teigimu, askorbo rūgšties trūkumas moksleiviams sumažina leukocitų gebėjimą sunaikinti į organizmą patekusius patogeninius mikrobus 2 kartus, dėl to ūminių kvėpavimo takų ligų dažnis padidėja 26-40 proc. atvirkščiai, vitaminų vartojimas žymiai sumažina ūminių kvėpavimo takų infekcijų dažnį.
Trūkumas gali būti egzogeninis (dėl mažas turinys askorbo rūgštyje maisto produktai) ir endogeninės (dėl vitamino C pasisavinimo ir virškinimo žmogaus organizme sutrikimo).
Ilgą laiką vartojant nepakankamai vitamino, gali išsivystyti hipovitaminozė. Galimi ženklai vitamino C trūkumas:
- dantenų kraujavimas
- lūpų, nosies, ausų, nagų, dantenų cianozė
- tarpdančių papilių patinimas
- mėlynių susidarymo lengvumas
- prastas gijimas paleisti
- letargija
- Plaukų slinkimas
- odos blyškumas ir sausumas
- dirglumas
- sąnarių skausmas
- diskomforto jausmas
- hipotermija
- bendras silpnumas
Vitamino C išsaugojimas virimo metu
| Patiekalų pavadinimas | Vitamino išsaugojimas, palyginti su žaliava, % | Kopūstai virti su sultiniu (verda 1 val.) | 50 | Shchi, kuris stovėjo ant karštos viryklės 70–75 ° temperatūroje 3 valandas | 20 | Tas pats su rūgštinimu | 50 | Shchi, kuris stovėjo ant karštos viryklės 70–75 ° temperatūroje 6 valandas | 10 | Raugintų kopūstų sriuba (virti 1 val.) | 50 | Troškinti kopūstai | 15 | Bulvės, keptos žalios, smulkiai pjaustytos | 35 | Bulvės virtos 25-30 minučių odoje | 75 | Tas pats, išvalytas | 60 | Bulvės, nuluptos, 24 valandas vandenyje kambario temperatūroje | 80 | Bulvių košė | 20 | Bulvių sriuba | 50 | Tas pats, stovint ant karštos viryklės 70-75 ° temperatūroje 3 valandas | 30 | Tas pats, stovint 6 valandas | pėdsakų | virtos morkos | 40 |
a:2:(s:4:"TEXT";s:4122:"
Tiriant vitamino C poveikį pasyviems rūkaliams, nustatyta, kad prirūkytose patalpose gyvenantys žmonės patiria oksidacinį stresą, kuris pagreitina aterosklerozės progresavimą.
Išvada: pasyvūs rūkaliai reikia vitamino C papildų.
* maisto papildas. NE NARKOTIKAS
Hipovitaminozė yra būklė, kurią sukelia vitaminų trūkumas organizme. Kadangi šis reiškinys yra gana dažnas, trumpai apžvelgsime simptomus:
Vitamino A trūkumas — « naktinis aklumas"(jei beveik nieko nematote prieblandoje, tai yra), dažnas konjunktyvitas, sausa oda, sausi ir trapūs plaukai, pleiskanos, pustulinės ligos ant odos, padidėjęs dantų emalio jautrumas.
1- pažeidimai nervų sistema: nemiga, dirglumas, susilpnėjusi atmintis ir gebėjimas susikaupti, galūnių tirpimo jausmas. Sergant B1 hipovitaminoze, taip pat kenčia širdis ir virškinimo traktas (labas, gastritas, labas tau, opa dvylikapirštės žarnos!). Gertuvių dėmesiui! Iš visų vitaminų tai yra tas, kurio jums labiausiai reikia. Priešingu atveju teks susipažinti su Korsakovo sindromu, o ši pažintis labai nemaloni: absoliučiai viskas iškrenta iš atminties, iškart po to, kai tai įvyko ir negrįžta. Tai yra, už tą patį alaus butelį gali blaiviu protu sumokėti šimtą penkiasdešimt kartų ir vėl eiti į kasą. Beje, dažnas ir gausus bendravimas su žaliąja žalčiu paprastai visada sukelia B grupės vitaminų trūkumą organizme, rekomenduoju tai prisiminti.
AT 2- neryškus matymas, akių skausmas, galvos skausmas, apetito praradimas.
5 val- simptomai yra panašūs į vitamino B1 trūkumo simptomus, tai yra, pirmiausia, jis dešra nervų sistemą. Odos jautrumo pažeidimo simptomai yra ryškesni: deginimas, niežėjimas ir kiti džiaugsmai, kartais paūmėjantys naktį. Be to, yra raumenų skausmai.
6 val- vėlgi, nervų sistemai tenka stiprybė: galvos svaigimas, vangumas, nuovargis, nerimas, depresija. Be to, šis beriberis dažnai užrašomas ant veido tiesiogine prasme: dermatitas ir dermatozė su labai nemalonia lokalizacija, pavyzdžiui, aplink akis arba - pasibaisėjusios ponios - dekoltė srityje. Suskilinėjusios lūpos.
9 val- taip pat nedžiuginantis avitaminozė ir taip pat reiškia, nes sumažina vitamino B12 pasisavinimą. Jis pasireiškia mažakraujyste ir vėl nervų sistemos pralaimėjimu – nuovargiu, nemiga, apatija. Nėščioms moterims tai gali rimtai pakenkti vaisiui.
12 val(beje, smalsu, vitaminas turi labai gražią formulę, iš karto taps aišku, kad kažkaip gaila likti be šio grožio organizme - virškinimo sutrikimai, vidurių užkietėjimas, depresija, anemija, spengimas ausys, mieguistumas (keista, tiesa? Spengimas ausyse , bet miego norisi), Dėmesio, vegetarai! Jeigu nevartosite jokių papildų, tai anksčiau ar vėliau teks susidoroti su šia hipovitaminoze, nes. Ir dar - visų dėmesys!Net trumpalaikis vitamino B12 trūkumas labai stipriai paveikia nervų sistemą.
SU- senas pažįstamas, kurio stoka pirmiausia susirūpins kraujagyslių trapumas (yra net toks žnyplės testas - žnyplė užveržiama ant rankos, o jei po to ant odos atsiranda mažyčių kraujavimų - petechijos , tuomet atsiranda padidėjęs kapiliarų trapumas, ir laikas dantis gerti į citriną), plaukų slinkimas, dažnos paslaptingos mėlynės, blogai gyja net smulkūs įbrėžimai, kraujuoja dantenos, sąnarių skausmai.
D– Na, suaugusiems rachitas negresia. Tačiau burnos ir gerklės deginimas, apetito stoka ir nemiga gali sugadinti nuotaiką.
E- silpnumas, raumenų distrofija(na tai yra vaikštai, eini į sporto salę, o raumenys neauga, dar blogiau – mažėja). Su kepenimis gali būti labai nemalonu – esant vitamino E trūkumui, joje aprašoma nekrozė ir distrofija. Dėmesio! Didelį fizinį krūvį turintiems žmonėms vitamino poreikis padidėja.
H– nemaloniausias dalykas, kurį gali sukelti šis vitaminų trūkumas, yra gliukozės ir cholesterolio kiekio padidėjimas kraujyje. Be to – seborėja, išsausėjusi oda, plaukų slinkimas, silpnumas, mažakraujystė, raumenų skausmai.
RR (dar žinomas kaip B3)- galūnių deginimas, odos paraudimas, vėliau lupimasis, nervų sistemos sutrikimas iki demencijos, odos įtrūkimai, uždegimai, silpnumas, cholesterolio ir gliukozės apykaitos sutrikimai.
KAM- padidėjęs kraujavimas iš visko ir visko, kas yra organizme.
Dėl normalus funkcionavimas mūsų organizmui reikia vitaminų. Įskaitant labai svarbią, tai taip pat yra „askorbo rūgštis“. Straipsnyje kalbėsime apie jo naudą, trūkumo ir pertekliaus priežastis, taip pat pateiksime dienos poreikį priklausomai nuo amžiaus.
Askorbo rūgštis(šnekamojoje kalboje - askorbo rūgštis) priklauso grupei, yra stiprus antioksidantas, reguliuoja redokso procesus, aktyviai dalyvauja kolageno ir prokolageno gamyboje, yra būtinas medžiagų apykaitos procesai folio rūgštis Ir . 
Jo įtakos dėka reguliuojamas kraujo krešumo indeksas, normalizuojama kapiliarų būklė. Be to, jis turi priešuždegiminį ir antialerginį poveikį.
Svarbu! Vitamino C negalima vartoti tuščiu skrandžiu, nes jis padidina rūgštingumą, o tai gali sukelti virškinimo trakto problemų.
Askorbo rūgštis apsaugo organizmą nuo neigiamų padarinių ir stresas. Be to, jis padeda stiprinti reparacinius procesus ir didinti atsparumą įvairioms infekcijoms.
Dėl savo tirpumo vandenyje jis negali kauptis organizme, todėl reikia nuolat papildyti jo atsargas.
Dienos suvartojimas
Priklausomai nuo amžiaus, žmogaus organizmui reikia skirtingo askorbo rūgšties kiekio. Apsvarstykite dienos dozę.
Kūdikiams
Kūdikiams iki 5 mėnesių paros norma yra 30 mg. Nuo šešių mėnesių dozę galite padidinti iki 35 mg per parą.
Mergaitėms ir berniukams nuo 1 iki 3 metų paros dozė yra 40 mg, nuo 4 metų iki 10 metų norma gali būti padidinta iki 45 mg, ir nuo 10 iki 11 metų vaikas Galima skirti 50 mg per parą. 
Berniukams ir mergaitėms
Tiek berniukams, tiek mergaitems dienpinigių askorbo rūgšties yra 60 mg.
Suaugusiems
Suaugusiesiems askorbo rūgšties paros dozė yra 90 mg vyrams ir 75 mg moterims.
Pagyvenusiems žmonėms
Askorbo rūgšties paros norma vyresniems nei 50 metų žmonėms yra 100 mg.
Sergant imuninė sistema nusilpsta, todėl Žmogaus kūnas reikia didesnės dozės. Kasdien, priklausomai nuo paciento būklės, rekomenduojama vartoti 500-1000 mg. 
Nėščioms
Nėštumo metu paros dozė didėja, nes askorbo rūgšties reikia ne tik moteriai, bet ir vaisiui. Kasdien rekomenduojama išgerti 200-400 mg askorbo rūgšties. Žindymo laikotarpiu norma taip pat turėtų būti padidinta.
Sportininkams
Kadangi sportininkai susiduria su fizinė veikla, paros dozė jiems yra daug didesnė nei už paprastas žmogus, ir yra 200-300 mg.
Atkreipiame jūsų dėmesį į produktų sąrašą didžiausias turinys askorbo rūgštis (100 g produkto):
- - 450-600 mg;
- raudonieji pipirai - 180-250 mg;
- juodieji serbentai - 180-200 mg;
- žalieji pipirai - 130-150 mg;
- - 100-120 mg;
- - 80-90 mg;
- - 70 mg;
- - 50-60 mg;
- - 50-60 mg;
- - 45 mg;
- - 40-45 mg;
- - 30-40 mg;
- - 15-20 mg.
Kaip vitaminas išsaugomas virimo metu
Apsvarstykite bulvių, šviežių kopūstų ir raugintų kopūstų koks yra vitamino C praradimas skirtingi tipai apdorojimas.
Bulvė:
- gaminant savo uniformas, jei panardintas į saltas vanduo - 25%;
- įprasto virimo metu, jei panardinama į šaltą vandenį - 35%;
- įprasto virimo metu, jei panardinama į verdantį vandenį - 75%;
- jei verdama sriuboje - 50%;
- jei troškinama - 80%;
- jei gaminsite tyrę - 72-88%.
švieži kopūstai:
- jei virti sriuboje - 20-50%;
- jei gesinate – 70 proc.
- jei virti - 50%;
- jei troškinama - 20-65%.
Deja, iš produktų ne visada pavyksta gauti organizmui reikalingą askorbo rūgšties normą. Tokiu atveju į pagalbą ateina specialūs preparatai, kurių galima įsigyti vaistinėje.
- "Vitaminas C Nycomed";
- "Asvitol";
- "Vitrum plius vitaminas C";
- Upsavit Vitaminas C.
Be to, bet kurioje vaistinėje galite nusipirkti gerai žinomos askorbo rūgšties tabletėse, supakuotose į didelį saldainį. Dažniausiai vienoje tabletėje yra 25 mg askorbo rūgšties. Šio vaisto pranašumas slypi įdomioje pakuotėje ir geras skonis. Jie būna braškių, aviečių, apelsinų ir kitų skonių, kurie vaikams labai patinka. Ar tu žinai? Daugelio gyvūnų, pavyzdžiui, kačių, organizmas gali savarankiškai sintetinti vitaminą C iš gliukozės, skirtingai nei žmogaus organizmas, kuris prarado šį gebėjimą ir yra priverstas gauti askorbo rūgšties su maistu arba vartojant vaistus.
Galimos problemos: vitamino C pertekliaus pavojus
Nemanykite, kad kuo daugiau naudosite askorbo rūgšties, tuo geriau. Askorbo rūgšties perteklius gali būti žalingas.
PSO komitetas pristatė specialias sąvokas „besąlygiškai priimtina vitamino C paros dozė“ ir „sąlygiškai leistina dozė vitamino C." Pirmasis apskaičiuojamas 2,5 mg 1 kg kūno svorio, o antrasis - 7,5 mg 1 kg kūno svorio.
Sąlygiškai leistinos dozės viršijimas yra priežastis, kuri atsiranda tokiose situacijose:
- žiemą ir pavasarį, norėdami apsisaugoti nuo ligų, žmonės dažnai be reikalo viršija dozę;
- daugelio produktų, kurių sudėtyje yra askorbo rūgšties, naudojimas;
- per didelių dozių naudojimas ligoms gydyti.
Simptomai
Pagrindiniai simptomai yra šie:
- viduriavimas
- pykinimas;
- galvos svaigimas;
- alerginės reakcijos ant odos;
- skrandžio dirginimas;
- koncentracijos sumažėjimas;
- dantų emalio pažeidimas;
- padidėjęs kraujospūdis;
- kasos veiklos pablogėjimas.
Be galimo panašaus poveikio, labai atsargiai askorbo rūgštį turėtų vartoti žmonės, kenčiantys nuo diabetas padidėjęs kraujo krešėjimas ir polinkis susidaryti kraujo krešuliams.
Ką daryti
Yra dviejų tipų perdozavimas: lėtinis ir vienkartinis. Sergant lėtinėmis ligomis, rekomenduojama gerti daug vandens. Dėl įeinančio vandens inkstai gali greitai pašalinti medžiagą iš organizmo.
Svarbu! Mažiems vaikams askorbo rūgšties reikia duoti palaipsniui, pradedant labai mažomis dozėmis, nes ji gali sukelti alergines reakcijas.
Antrasis tipas yra vienkartinis perdozavimas. Dažniausiai pasitaiko, jei leistina dozė viršijama 20 ar daugiau kartų. Tokiu atveju būtina kuo greičiau imtis tam tikrų priemonių, kad rūgštis nespėtų įsisavinti, būtent:
Atlikite skrandžio valymą. Norėdami tai padaryti, paskatinkite vėmimą ir gerkite didelis skaičius vandens. Tai padės išvengti dehidratacijos, bus išplautas skrandis, rūgštis nepateks į kraują. Paimkite aktyvuotą anglį.
Jei suprantate, kad suvartojote per daug askorbo rūgšties, turite laikinai išbraukti iš dietos maisto produktus, kurių sudėtyje yra jos.
Kokie yra vitamino C trūkumo pavojai?
Askorbo rūgšties trūkumas organizme taip pat gali sukelti neigiamų pasekmių.
Pagrindinės hipovitaminozės priežastys:
- netinkama mityba- nepakankamas daržovių ir vaisių kiekis valgiaraštyje, jų vartojimas po terminio apdorojimo;
- virškinimo trakto ligų buvimas- dėl to sutrinka rūgšties pasisavinimas žarnyne;
- medžiagų apykaitos liga, darbo sutrikimas Skydliaukė - tuo pačiu metu iš organizmo intensyviai pasišalina vitaminai;
- laikotarpiais, kai organizmui askorbo rūgšties reikia daugiau nei įprastai- nėštumas, žindymas, infekcijų buvimas, stresas.
Simptomai
Tarp pagrindinių hipovitaminozės simptomų yra šie:
- greitai atsiranda nuovargio jausmas;
- našumas žymiai sumažėja;
- dažni peršalimai;
- galvos skausmas;
- jaučiamas visą dieną stiprus dirglumas;
- pastebimi miego sutrikimai;
- oda tapo blyški;
- dažnai skauda raumenis;
- pralaimėjus oda padidėjęs kraujavimas.
Ar tu žinai? Šiais laikais visiems gyvūnams, augalams ir žmonėms reikia vitamino C. Yra tik viena išimtis – mielės: jiems reikia visai kitos formos askorbo rūgšties.
Ką daryti
Norėdami papildyti vitamino C koncentraciją organizme, vadovaukitės šiomis rekomendacijomis:
- įtraukti į savo racioną daugiau vaisių ir daržovių;
- atsisakyti blogų įpročių - rūkymo ir alkoholio vartojimo;
- išvengti streso ir hipotermijos;
- miegoti bent 8 valandas;
- kasdien vartoti 100-200 mg vitamino C.
Kad nepakenktumėte savo sveikatai, turėtumėte būti ypač atsargūs dėl askorbo rūgšties dozės. Nereikėtų viršyti rekomenduojamos normos, o sergant ligomis, pasitarti su gydytoju, ar galima vartoti tą ar kitą dozę.
Be to, jokiu būdu neturėtumėte užsiiminėti savidiagnostika ir neskirti sau askorbo rūgšties be gydytojo žinios. Atminkite, kad vartojant per daug arba per mažai, galite rimtai pakenkti jūsų sveikatai. 
Naudingi vitaminai
Be askorbo rūgšties, yra ir kitų naudingų vitaminų. Apsvarstykime juos.
Vitaminas A
Šis vitaminas priklauso grupei. Būtina prižiūrėti normalios būklės regėjimui, kaulų, odos, plaukų sveikatai ir tinkamam imuninės sistemos funkcionavimui. Suaugusiam žmogui paros norma yra 900 mikrogramų vyrams ir 700 mikrogramų moterims.
Šis vitaminas skatina pasisavinimą organizme ir yra būtinas tinkamam dantų vystymuisi ir kaulinis audinys. Be to, jis būtinas normaliai nervų sistemos veiklai. Dienos norma suaugusiam yra 5 mcg. 
Vitaminas E
Dėl jo buvimo organizme audinių regeneracija vyksta daug greičiau, pagerėja kraujotaka. Jis taip pat naudojamas daugelio gydymui moterų ligos gerina odos ir plaukų būklę. Kasdieninė dozė suaugusioms moterims yra 8ME, vyrams - 10E.
Taigi askorbo rūgštis, kaip ir kiti vitaminai, labai svarbi normaliai organizmo veiklai. Tačiau reikia pasirūpinti, kad nebūtų šių medžiagų trūkumo ar pertekliaus. Jie gali būti naudingi tik tada, kai naudojami saikingai.
Prekinis pavadinimas: ASKORBO RŪGŠTIS
Tarptautinis nepatentuotas pavadinimas:
Askorbo rūgštis.
Dozavimo forma:
dražė.
Junginys:
Ingredientai vienai dražei:
Veiklioji medžiaga:
0,05 g askorbo rūgšties;
Pagalbinės medžiagos:
cukrus, krakmolo sirupas, kvietiniai miltai, saulėgrąžų aliejus, bičių vaškas, talkas, maisto kvapiosios medžiagos, geltonieji dažai E 104.
apibūdinimas
Dražė žalsvai geltona arba geltona spalva teisinga sferinė forma. Dražė paviršius turi būti plokščias, lygus, vienodos spalvos.
Farmakoterapinė grupė
Priemonė, kuri reguliuoja medžiagų apykaitos procesai.
Vitaminų paruošimas.
ATX kodas A11GA01
Farmakologinės savybės
Askorbo rūgštis aktyviai dalyvauja daugelyje redokso reakcijų, turi nespecifinį bendrą stimuliuojantį poveikį organizmui. Padidina organizmo adaptacines galimybes ir atsparumą infekcijoms; skatina regeneracijos procesus.
Naudojimo indikacijos
Vitamino C hipo- ir avitaminozės profilaktika ir gydymas;
Kaip pagalba: hemoraginė diatezė, nosies, gimdos, plaučių ir kiti kraujavimai, fone spindulinė liga; antikoaguliantų perdozavimas, užkrečiamos ligos ir intoksikacija, kepenų liga, nėštumo nefropatija, Adisono liga, vangiai gyjančios žaizdos ir kaulų lūžiai. distrofija ir kt patologiniai procesai. Vaistas skiriamas padidėjusiam fiziniam ir psichiniam stresui, nėštumo metu ir žindymas atsigavimo laikotarpiu po sunkių ilgalaikių ligų.
Kontraindikacijos
Padidėjęs jautrumasį vaisto sudedamąsias dalis, tromboflebitas, polinkis į trombozę, cukrinis diabetas.
Atsargiai: hiperoksalaturija, inkstų nepakankamumas, hemochromatozė, talasemija, policitemija, leukemija, sideroblastinė anemija, gliukozės-6-fosfato dehidrogenazės trūkumas, pjautuvinė anemija. Progresuojančios piktybinės ligos, nėštumas.
Dozavimas ir vartojimas
Vaistas vartojamas per burną po valgio.
Profilaktikai: suaugusiesiems 0,05-0,1 g (1-2 tabletės) per dieną, vaikams nuo 5 metų, 0,05 g (1 tabletė) per dieną.
Gydymui: suaugusiems 0,05-0,1 g (1-2 tabletės) 3-5 kartus per dieną, vaikams nuo 5 metų - 0,050,1 g (1-2 tabletės) 2-3 kartus per dieną.
Nėštumo ir žindymo laikotarpiu 0,3 g (6 tabletės) per dieną 10-15 dienų, vėliau 0,1 g (2 tabletės per dieną) per dieną.
Šalutinis poveikis
Iš centrinės nervų sistemos (CNS) pusės: galvos skausmas, nuovargis, ilgai vartojant dideles dozes - padidėjęs centrinės nervų sistemos jaudrumas, miego sutrikimai.
Iš šono Virškinimo sistema:
virškinimo trakto gleivinės dirginimas, pykinimas, vėmimas, viduriavimas, skrandžio spazmai.
Iš šono endokrininė sistema:
kasos izoliuoto aparato funkcijos slopinimas (hiperglikemija, gliukozurija).
Iš šlapimo sistemos: kai naudojamas didelės dozės-hiperoksalaturija ir išsilavinimas šlapimo akmenys iš kalcio oksalato.
Iš šono širdies ir kraujagyslių sistemos:
trombozė, vartojant dideles dozes - padidėjęs kraujospūdis, mikroangiopatijos išsivystymas, miokardo distrofija alerginės reakcijos: odos bėrimas, retai - anafilaksinis šokas.
Laboratoriniai rodikliai:
trombocitozė, hiperprotrombinemija, eritropenija, neutrofilinė leukocitozė, hipokalemija.
Kiti: hipervitaminozė, karščio pojūtis, ilgai vartojant dideles dozes - natrio (Na +) ir skysčių susilaikymas, cinko (Zn 2+), vario (Cu 2+) metabolizmo sutrikimas.
Perdozavimas
Išgėrus daugiau nei 1 g per parą, galimi rėmuo, viduriavimas, pasunkėjęs šlapinimasis arba šlapimo paraudimas, hemolizė (pacientams, kuriems trūksta gliukozės-6-fosfato dehidrogenazės).
Kai bet koks šalutiniai poveikiai turėtumėte nutraukti vaisto vartojimą ir kreiptis į gydytoją.
Sąveika su kitais vaistai
Padidina benzilpenicilino ir tetraciklinų koncentraciją kraujyje; vartojant 1 g per parą dozę, padidėja etinilestradiolio biologinis prieinamumas.
Gerina geležies preparatų pasisavinimą žarnyne (geležies geležį paverčia geležine); gali padidinti geležies išsiskyrimą vienu metu taikomas su deferoksaminu.
Acetilsalicilo rūgštis(ASA), geriamieji kontraceptikai, šviežios sultys Ir šarminis gėrimas sumažinti absorbciją ir absorbciją.
Vartojant kartu su ASR, padidėja askorbo rūgšties išsiskyrimas su šlapimu ir sumažėja ASR. ASR sumažina askorbo rūgšties absorbciją maždaug 30%.
Padidina kristalurijos riziką gydant salicilatus ir sulfonamidus trumpas veiksmas, lėtina rūgščių išsiskyrimą per inkstus, didina šarminę reakciją sukeliančių vaistų (įskaitant alkaloidus) išsiskyrimą, mažina geriamųjų kontraceptikų koncentraciją kraujyje.
Padidina bendrą etanolio klirensą, o tai savo ruožtu sumažina askorbo rūgšties koncentraciją organizme.
Chinolino serijos preparatai (fluorokvinolonai ir kt.), kalcio chloridas, salicilatai, gliukokortikosteroidai, ilgai vartojant, išeikvoja askorbo rūgšties atsargas.
Kartu vartojant, sumažėja chronotropinis izoprenalino poveikis.
Ilgai vartojant arba vartojant dideles dozes, gali sutrikti disulfiramo ir etanolio sąveika.
Didelėmis dozėmis jis padidina meksiletino išsiskyrimą per inkstus.
Barbitūratai ir primidonas padidina askorbo rūgšties išsiskyrimą su šlapimu.
Sumažina terapinis poveikis antipsichoziniai vaistai (fenotiazino dariniai), amfetamino kanalėlių reabsorbcija ir tricikliai antidepresantai.
Specialios instrukcijos
Dėl askorbo rūgšties stimuliuojančio poveikio kortikosteroidų hormonų sintezei būtina stebėti inkstų funkciją ir kraujospūdį.
Ilgai vartojant dideles dozes, galimas kasos izoliacinio aparato funkcijos slopinimas, todėl gydymo metu jį reikia reguliariai stebėti.
Pacientams, sergantiems didelis kiekis geležies organizme, askorbo rūgšties reikia vartoti minimaliomis dozėmis.
Askorbo rūgšties skyrimas pacientams, kuriems yra greitai proliferuojančių ir intensyviai metastazuojančių navikų, gali apsunkinti proceso eigą.
Askorbo rūgštis, kaip reduktorius, gali iškreipti įvairių laboratorinių tyrimų (gliukozės, bilirubino, transaminazių aktyvumo, LDH) rezultatus.
Vartoti nėštumo ir žindymo metu
Minimalus paros poreikis askorbo rūgšties metu P-P trimestrai nėštumas – apie 60 mg.
Mažiausias paros poreikis žindymo laikotarpiu yra 80 mg. Norint išvengti vitamino C trūkumo, pakanka motinos dietos, kurioje yra pakankamai askorbo rūgšties kūdikis(rekomenduojama neviršyti maksimalaus paros askorbo rūgšties poreikio maitinančiai motinai).
Išleidimo forma
200 dražė polimeriniuose indeliuose BP-60-X arba BP-60, arba "BP-60-X su kamščiu".
Instrukcijos, skirtos medicininiam naudojimui neįkišę stiklainio į pakuotę.
Polimerinis indas BP-60-X arba BP-60 dedamas į kartoninę pakuotę kartu su medicininio naudojimo instrukcijomis.
Geriausias iki data
1 metai 6 mėnesiai.
Nenaudoti pasibaigus datai, nurodytai ant pakuotės.
Laikymo sąlygos
Sausoje vietoje, apsaugotoje nuo šviesos.
Laikyti vaikams nepasiekiamoje vietoje.
Išdavimo iš vaistinių sąlygos
Per prekystalį
Gamintojas ir pretenzijas priimanti organizacija:
Pharmstandard-UfaVITA OJSC, 450077 Ufa, g. Khudaiberdina, 28 m.