Gyvybiškai svarbūs mikroelementai. Pagrindiniai mikroelementai organizme ir jų svarba

Biologiškai reikšmingi elementai


Biologiškai reikšmingi elementai(priešingai nei biologiškai inertiški elementai) – cheminiai elementai, reikalingi gyviems organizmams normaliai funkcionuoti. Biologiškai reikšmingi elementai skirstomi į makroelementų(kurių kiekis gyvuose organizmuose didesnis kaip 0,01%) ir mikroelementų(turinys mažesnis nei 0,001 %).


Makroelementai


Šie elementai sudaro gyvų organizmų mėsą. Makroelementai apima rekomenduojamus elementus kasdieninė dozė kurių suvartojimas yra didesnis nei 200 mg. Makroelementai, kaip taisyklė, patenka į žmogaus organizmą su maistu.

Biogeniniai elementai
  • deguonis – 70 proc.
  • anglis – 17 proc.
  • Vandenilis – 10 proc.
  • Azotas – 3 proc.

Šie makroelementai vadinami biogeninis(organogeniniai) elementai arba makroelementų. Iš makroelementų, tokių organinės medžiagos kaip baltymai, riebalai, angliavandeniai ir nukleorūgštys.

Kiti makroelementai
  • kalio,
  • kalcio,
  • Magnis,
  • natrio,
  • siera,
  • fosforas,
  • Chloras.

mikroelementų


Sąvoka „mikroelementai“ ypač išpopuliarėjo medicinos, biologijos ir žemės ūkio mokslinėje literatūroje XX amžiaus viduryje. Visų pirma agronomams tapo akivaizdu, kad net pakankamas „makroelementų“ kiekis trąšose (NPK trejybė - azotas, fosforas, kalis) nesuteikia. normalus vystymasis augalai.


mikroelementų vadinami elementais, kurių kiekis organizme nedidelis, tačiau dalyvauja biocheminiuose procesuose ir yra būtini gyviems organizmams. Žmonėms rekomenduojama paros mikroelementų norma yra mažesnė nei 200 mg. IN Pastaruoju metu pradėtas vartoti terminas, pasiskolintas iš Europos kalbų mikroelementas.


Pastovumo išlaikymas vidinė aplinka(homeostazė) visų pirma apima kokybinio ir kiekybinio mineralinių medžiagų kiekio palaikymą organų audiniuose fiziologiniu lygiu.

Pagrindiniai mikroelementai

Remiantis šiuolaikiniais duomenimis, daugiau nei 30 mikroelementų yra būtini augalų, gyvūnų ir žmonių gyvenimui. Tarp jų (į abėcėlės tvarka):

  • bromas,
  • geležies,
  • kobaltas,
  • manganas,
  • varis,
  • molibdenas,
  • selenas,
  • fluoras,
  • chromas,
  • cinkas,
  • Vanadis,
  • Silicis,

Biologinis vaidmuo mikroelementų


Biologinį mikroelementų vaidmenį lemia jų dalyvavimas beveik visų tipų organizmo metabolizme; jie yra daugelio fermentų, vitaminų, hormonų kofaktoriai, dalyvauja hematopoezės, augimo, dauginimosi, ląstelių membranų diferenciacijos ir stabilizavimo, audinių kvėpavimo procesuose, imuninės reakcijos ir daug kitų procesų, užtikrinančių normalią organizmo veiklą.


Žmogaus organizme rasta apie 70 cheminių elementų (tarp jų ir mikroelementų), iš kurių 43 laikomi būtinais (nepakeičiamais). Be esminių mikroelementų, kurie yra būtini mitybos veiksniai, kurių trūkumas lemia įvairius patologinės būklės, yra toksiškų mikroelementų, kurie yra pagrindiniai aplinkos teršalai ir sukelia žmonių ligas bei intoksikacijas. Tam tikromis sąlygomis būtini mikroelementai. gali parodyti toksinis poveikis, o kai kurie toksiški mikroelementai tam tikroje dozėje turi esminių savybių.


Žmogaus mikroelementų poreikis yra labai įvairus ir daugumos mikroelementų jis nėra tiksliai nustatytas. Mikroelementų absorbcija daugiausia vyksta plonoji žarna, ypač aktyvus – dvylikapirštėje žarnoje.


Mikroelementai iš organizmo išsiskiria su išmatomis ir šlapimu. Dalis mikroelementų išskiriami egzokrininių liaukų sekrete, su išsekusiomis odos ir gleivinių epitelio ląstelėmis, su plaukais ir nagais. Kiekvienas mikroelementas pasižymi specifinėmis siurbimo ypatybės, transportavimas, nusėdimas organuose ir audiniuose bei išskyrimas iš organizmo.


Kai kurių mikroelementų aprašymas


Bromas

Didžiausias kiekis pastebimas inkstų smegenyse, Skydliaukė, smegenų audinys, hipofizė. Pernelyg kaupiamas bromas slopina skydliaukės veiklą, neleidžia į ją patekti jodui. Bromo druskos slopina centrinę nervų sistemą, aktyvina lytinę funkciją, didina ejakuliato tūrį ir spermatozoidų skaičių jame. Bromas yra dalis skrandžio sulčių, paveikdamas (kartu su chloru) jo rūgštingumą. dienos poreikis brome yra 0,5-2 mg. Pagrindiniai bromo šaltiniai žmonių mityboje yra duona ir duonos gaminiai, pienas ir pieno produktai, ankštiniai augalai. Paprastai kraujo plazmoje yra apie 17 mmol/l bromo (apie 150 mg/100 ml kraujo plazmos).


Vanadis

Didžiausias kiekis randamas kauluose, dantyse, riebaliniame audinyje. Vanadis pasižymi hemostimuliuojančiu poveikiu, aktyvina fosfolipidų oksidaciją, veikia mitochondrijų membranų pralaidumą, stabdo cholesterolio sintezę. Jis skatina kalcio druskų kaupimąsi kauluose, didina dantų atsparumą kariesui. Per didelis vanadžio ir jo junginių suvartojimas organizme pasireiškia kaip nuodai, kurie veikia kraujotakos sistema, kvėpavimo organus, nervų sistemą ir sukelia alergines bei uždegimines odos ligas.


Geležis

Didžiausias kiekis yra eritrocituose, blužnyje, kepenyse, kraujo plazmoje. Tai dalis hemoglobino, fermentų, katalizuojančių nuoseklaus vandenilio atomų ar elektronų pernešimo iš pradinio donoro į galutinį akceptorių procesus, t.y. kvėpavimo grandinėje (katalazė, peroksidazė, citochromai). Dalyvauja redokso reakcijose, imunobiologinėse sąveikose. Esant geležies trūkumui, išsivysto anemija, augimo sulėtėjimas, brendimas, pastebimi distrofiniai procesai organuose. Perteklinis geležies suvartojimas iš maisto produktai gali sukelti gastroenteritą ir jo metabolizmo pažeidimą, kartu su laisvos geležies pertekliumi kraujyje, geležies nuosėdų atsiradimu parenchiminiuose organuose, hemosiderozės, hemochromatozės išsivystymu. Žmogaus paros geležies poreikis yra 10-30 mg, pagrindiniai jos šaltiniai maiste yra pupelės, grikiai, kepenys, mėsa, daržovės, vaisiai, duona ir duonos gaminiai. Paprastai plazmoje neheminės geležies randama 12–32 µmol/l (65–175 µg/100 ml) koncentracijos; moterų neheminės geležies kiekis kraujo plazmoje yra 10-15% mažesnis nei vyrų.


Didžiausias jo kiekis yra skydliaukėje, kurios veiklai jodas yra būtinas. Nepakankamas jodo suvartojimas organizme sukelia endeminio gūžio atsiradimą, o perteklinis - hipotirozės vystymąsi. Kasdienis jodo poreikis yra 50-200 mcg. Pagrindinis mitybos šaltinis yra pienas, daržovės, mėsa, kiaušiniai, jūros žuvis, jūros gėrybės. Įprastai kraujo plazmoje yra 275-630 nmol/l (3,5-8 μg/100 ml) su baltymais susieto jodo.


Kobaltas

Didžiausias kiekis yra kraujyje, blužnyje, kauluose, kiaušidėse, hipofizėje, kepenyse. Stimuliuoja hematopoezės procesus, dalyvauja vitamino B12 sintezėje, gerina geležies pasisavinimą žarnyne ir katalizuoja vadinamosios nusėdusios geležies perėjimą į eritrocitų hemoglobiną. Skatina geresnį azoto pasisavinimą, skatina raumenų baltymų sintezę. Kobaltas veikia angliavandenių apykaitą, aktyvina kaulų ir žarnyno fosfatazes, katalazę, karboksilazę, peptidazes, slopina citochromo oksidazę ir tiroksino sintezę. Kobalto perteklius gali sukelti kardiomiopatiją, turi embriotoksinį poveikį (iki intrauterinės vaisiaus mirties). Dienos poreikis yra 40-70 mcg. Pagrindiniai mitybos šaltiniai yra pienas, duona ir duonos gaminiai, daržovės, kepenys, ankštiniai augalai. Paprastai kraujo plazmoje yra maždaug 20-600 nmol / l (0,1-4 μg / 100 ml) kobalto.


Silicis

Didžiausias kiekis nustatomas bronchopulmoninėje limfmazgiai, akies lęšiukas, žarnyno ir skrandžio raumenų membrana, kasa. Naujagimių odoje silicio kiekis yra didžiausias, su amžiumi jis mažėja, o plaučiuose, atvirkščiai, padidėja dešimt kartų. Silicio junginiai yra būtini normaliam jungiamojo ir epitelio audinių vystymuisi ir funkcionavimui. Manoma, kad silicio buvimas kraujagyslių sienelėse neleidžia lipidams prasiskverbti į kraujo plazmą ir jų nusėdimui kraujagyslių sienelėje. Silicis prisideda prie kolagenų biosintezės ir kaulinio audinio susidarymo (po lūžio silicio kiekis kaliuke padidėja beveik 50 kartų). Manoma, kad silicio junginiai yra būtini normaliai lipidų apykaitos eigai.


Silicio turinčių neorganinių junginių dulkės gali sukelti silikozės, silikozės, difuzinės intersticinės pneumokoniozės išsivystymą. Organiniai silicio junginiai yra dar nuodingesni.


Silicio dioksido SiO2 paros poreikis yra 20-30 mg. Jo šaltiniai yra vanduo ir augalinis maistas. Silicio trūkumas sukelia vadinamąją silikotinę anemiją. Padidėjęs silicio patekimas į organizmą gali sukelti fosforo-kalcio apykaitos sutrikimus, šlapimo akmenų susidarymą.


Manganas

Didžiausias kiekis pastebimas kauluose, kepenyse, hipofizėje. Tai yra riboflavino, piruvato karboksilazės, arginazės, leucino aminopeptidazės dalis, aktyvina fosfatazes, α-keto rūgšties dekarboksilazę, fosfogliukomutazę. Įtakoja skeleto vystymąsi, augimą, dauginimąsi, hematopoezę, dalyvauja imunoglobulinų sintezėje, audinių kvėpavime, cholesterolio, glikozaminoglikanų sintezėje. kremzlinis audinys, aerobinė glikolizė, alkoholinė fermentacija. Per didelis mangano suvartojimas organizme lemia jo kaupimąsi kauluose ir juose atsirandančius pokyčius, panašius į rachito (mangano rachito) atvejus. At lėtinė intoksikacija mangano, kaupiasi parenchiminiuose organuose, prasiskverbia pro hematoencefalinį barjerą ir rodo ryškų tropizmą požievinėms smegenų struktūroms, todėl priskiriamas prie agresyvių neurotropinių nuodų, turinčių lėtinį poveikį. Sunkus apsinuodijimas manganu, jei jo koncentracija kraujyje žymiai viršija 18,2 μmol/l (100 μg / 100 ml), išsivysto vadinamasis mangano parkinsonizmas. Mangano perteklius vietose, kuriose yra endeminė struma, prisideda prie šios patologijos vystymosi. Mangano trūkumas organizme pastebimas labai retai. Manganas yra vario sinergiklis ir pagerina jo įsisavinimą.


Mangano paros poreikis – 2-10 mg, pagrindiniai šaltiniai – duona ir duonos gaminiai, daržovės, kepenys, inkstai. Paprastai kraujo plazmoje yra maždaug 0,7–4 µmol/l (4–20 µg/100 ml) mangano.


Varis

Didžiausias kiekis randamas kepenyse ir kauluose. Tai yra fermentų citochromo oksidazė, tirovinazė, superoksido dismutazė ir kt. dalis. Skatina anabolinius procesus organizme, dalyvauja audinių kvėpavime, insulinazės inaktyvavime. Varis turi ryškų hematopoetinį poveikį: sustiprina nusėdusios geležies mobilizaciją, skatina jos pernešimą į kaulų čiulpus, aktyvina eritrocitų brendimą. Trūkstant vario, išsivysto anemija, sutrinka kaulų formavimasis (pastebima osteomaliacija) ir sintezė. jungiamasis audinys. Vaikams vario trūkumas pasireiškia sulėtėjusia psichomotorine raida, hipotenzija, hipopigmentacija, hepatosplenomegalija, mažakraujyste ir kaulų pažeidimais. Menkeso liga yra vario trūkumas įgimta patologija, kuris pasireiškia vaikams iki 2 metų ir, matyt, yra susijęs su genetiškai nulemta vario malabsorbcija žarnyne. Šios ligos atveju, be aukščiau išvardytų simptomų, pastebimi kraujagyslių intimos pokyčiai ir plaukų augimas. Klasikinis pavyzdys medžiagų apykaitos sutrikimai varis yra Wilsono liga - Konovalovas. Ši liga susijusi su ceruloplazmino trūkumu ir patologiniu laisvojo vario persiskirstymu organizme: jo koncentracijos kraujyje sumažėjimu ir kaupimu organuose. Per didelis vario suvartojimas organizme turi toksinį poveikį, pasireiškiantį ūmine masine hemolize, inkstų nepakankamumu, gastroenteritu, karščiavimu, traukuliais, gausiu prakaitu, ūminiu bronchitu su specifiniais žaliais skrepliais.


Kasdienis vario poreikis yra 2–5 mg arba apie 0,05 mg 1 mg kūno svorio. Pagrindiniai mitybos šaltiniai yra duona ir duonos gaminiai, arbatos lapai, bulvės, vaisiai, kepenėlės, riešutai, grybai, sojos pupelės, kava. Paprastai kraujo plazmoje yra 11–24 µmol/l (70–150 µg/100 ml) vario.


Molibdenas

Didžiausias kiekis pastebimas kepenyse, inkstuose, pigmento epitelis akies tinklainės. Tai dalinis vario antagonistas biologinėse sistemose. Suaktyvina daugybę fermentų, ypač flavoproteinų, veikia purinų apykaitą. Trūkstant molibdeno, padidėja ksantino inkstų akmenų susidarymas, o dėl jo pertekliaus šlapimo rūgšties koncentracija kraujyje padidėja 3–4 kartus, palyginti su norma, ir išsivysto vadinamoji molibdeno podagra. Molibdeno perteklius taip pat prisideda prie vitamino B12 sintezės pažeidimo ir šarminės fosfatazės aktyvumo padidėjimo.


Molibdeno paros poreikis yra 0,1-0,5 mg (apie 4 mikrogramai 1 kg kūno svorio). Pagrindiniai šaltiniai – duona ir duonos gaminiai, ankštiniai augalai, kepenys, inkstai. Kraujo plazmoje paprastai yra vidutiniškai nuo 30 iki 700 nmol/l (apie 0,3-7 μg/100 ml) molibdeno.


Nikelis

Didžiausias kiekis randamas plaukuose, odoje ir ektoderminės kilmės organuose. Nikelis, kaip ir kobaltas, teigiamai veikia kraujodaros procesus, aktyvina daugybę fermentų ir selektyviai slopina daugelį RNR.


Ilgą laiką organizme vartojant per daug nikelio, yra distrofiniai pokyčiai parenchiminiuose organuose, širdies ir kraujagyslių, nervų ir virškinimo sistemų sutrikimai, kraujodaros, angliavandenių ir azoto apykaitos pokyčiai, skydliaukės ir reprodukcinė funkcija. Žmonėms, gyvenantiems vietovėse su didelis kiekis nikelio viduje aplinką, stebimas keratitas, konjunktyvitas, komplikuotas ragenos išopėjimu Nikelio poreikis nenustatytas. Daug nikelio vaistažolių produktai, jūros žuvis ir jūros gėrybės, kepenys, kasa, hipofizė.


Selenas

Pasiskirstymas žmogaus audiniuose ir organuose netirtas. Manoma, kad seleno biologinis vaidmuo yra jo, kaip antioksidanto, dalyvavimas reguliuojant laisvųjų radikalų procesus organizme, ypač lipidų peroksidaciją.


Mažas seleno kiekis nustatytas naujagimiams su įgimtais apsigimimais, bronchopulmonine displazija ir respiracinio distreso sindromu, taip pat vaikams su navikiniais procesais. Seleno ir vitamino E trūkumas laikomas viena iš pagrindinių neišnešiotų kūdikių anemijos priežasčių. Imunopatologinių procesų metu nustatomas mažas seleno kiekis kraujyje ir audiniuose. Žmonės, gyvenantys vietovėse, kurių aplinkoje yra mažai seleno, dažniau serga kepenų, organų ligomis virškinimo trakto, yra normalios nagų ir dantų struktūros pažeidimai, odos bėrimas, lėtinis artritas. Aprašyta endeminė seleno stokos kardiomiopatija (Kešano liga).


Esant lėtiniam seleno pertekliui organizme, viršutinių kvėpavimo takų ir bronchų uždegiminėmis ligomis, virškinamojo trakto organais, asteninis sindromas. Duomenys apie seleno kiekį maisto produktuose ir žmonių poreikius ir neskelbtini.


Fluoras

Didžiausias kiekis buvo pastebėtas dantyse ir kauluose. Įeina fluoras mažos koncentracijos didina dantų atsparumą ėduoniui, skatina kraujodarą, reparacinius procesus lūžus kaulams ir imuninį atsaką, dalyvauja skeleto augime, neleidžia vystytis senatvinei osteoporozei. Per didelis fluoro kiekis organizme sukelia fluorozę ir slopina organizmo apsaugą. Fluoras, būdamas stroncio antagonistas, sumažina stroncio radionuklido kaupimąsi kauluose ir sumažina šio radionuklido spinduliuotės pažeidimo sunkumą. Nepakankamas fluoro kiekis organizme yra vienas iš egzogeninių etiologinių veiksnių, sukeliančių dantų ėduonies vystymąsi, ypač jo dygimo ir mineralizacijos metu. Antikorozinis poveikis suteikia fluorizaciją geriamas vanduo iki fluoro koncentracijos jame apie 1 mg/l. Fluoras taip pat patenka į organizmą kaip priedą valgomojoje druskoje, piene arba tablečių pavidalu. Dienos fluoro poreikis yra 2-3 mg. Su maisto produktais, iš kurių daugiausiai fluoro yra daržovėse ir piene, žmogus gauna apie 0,8 mg fluoro, likusį jo kiekį reikėtų aprūpinti geriamuoju vandeniu. Kraujo plazmoje paprastai yra apie 370 µmol/l (700 µg/100 ml) fluoro.


Cinkas

Didžiausias kiekis randamas kepenyse, prostatos liaukoje, tinklainėje. Tai yra fermento karboanhidrazės ir kitų metaloproteinų dalis. Įtakoja trigubų hipofizės hormonų veiklą, dalyvauja įgyvendinant biologinius insulino veikimas, pasižymi lipotropinėmis savybėmis, normalizuoja riebalų apykaitą, didina riebalų skaidymosi organizme intensyvumą ir neleidžia riebalinė degeneracija kepenys. Dalyvauja hematopoezėje. Būtinas normaliai hipofizės, kasos, sėklinių pūslelių, prostatos liaukos veiklai. Esant normaliai mitybai, hipocinkozė žmonėms išsivysto retai. Cinko trūkumo priežastis gali būti per didelis grūdų produktų kiekis maiste, kuriame gausu fito rūgšties, kuri trukdo cinko druskoms pasisavinti žarnyne. Cinko trūkumas pasireiškia augimo sulėtėjimu ir lytinių organų nepakankamu išsivystymu paauglystėje, mažakraujyste, hepatosplenomegalija, sutrikusiu kaulėjimu, alopecija. Cinko trūkumas nėštumo metu lemia priešlaikinį gimdymą, intrauterinę vaisiaus mirtį arba negyvybingo vaiko gimimą su įvairiomis raidos anomalijomis. Naujagimiams cinko trūkumas gali būti genetiškai nulemtas cinko malabsorbcijos žarnyne. Jis pasireiškia pasikartojančiu viduriavimu, pūslinėmis ir pustulinėmis odos ligomis, blefaritu, konjunktyvitu, kartais ragenos drumstumu, alopecija. Cinko paros poreikis yra (mg): suaugusiems - 10-15; nėščioms moterims - 20, maitinančioms motinoms - 25; vaikai - 4-5; vaikai kūdikystė- 0,3 mg 1 kg kūno svorio. Cinko turtingiausia jautiena ir kiaulienos kepenys, jautiena, trynys vištienos kiaušinis, sūris, žirniai, duona ir duonos gaminiai, vištiena.


Kiti mikroelementai

Kitų mikroelementų vaidmuo mažiau ištirtas. Nustatyta, kad uždegimo židiniuose padidėja sidabro jonų koncentracija, matyt, dėl jo antiseptinio poveikio. Aliuminis dalyvauja epitelio ir jungiamojo audinio statyboje, kaulų regeneracijoje, veikia veiklą virškinimo fermentai. Boras sustiprina insulino veikimą. Titanas dalyvauja statybose epitelinio audinio, kaulų formavimasis, hematopoezė. Baris pasižymi sandarinamuoju poveikiu audinius, didžiausias jo kiekis randamas akies audiniuose.


Mikroelementų naudojimas kosmetologijoje


Šioje skiltyje pristatome I.A. Parfenova „Mikroelementai veido ir kūno estetinių problemų korekcijos programose“ iš žurnalo „Mezoterapija“.


Šiuo metu iš 92 natūraliai pasitaikančių cheminių elementų 81 randamas žmogaus organizme. Mikroelementai dalyvauja daugumos gyvybės procesų ir biocheminių reakcijų reguliavime. Jie yra plataus biologinio spektro dalis veikliosios medžiagos(fermentai, hormonai). Tai yra raktas į jų gana mažų kiekių fiziologinį aktyvumą. Mikroelementų vaidmenį galima palyginti su reguliavimo hormonų vaidmuo, o jų lėtinio trūkumo pasekmės – su sunkiomis hormoniniai sutrikimai. Tiesa, jei sveikas organizmas pats sugeba susintetinti reikiamą kiekį hormonų, tai didžiąją dalį mikroelementų gali gauti išskirtinai su maistu arba vaistų pavidalu. Bet koks mikroelementų trūkumas laikomas priešligine būkle, nuo kurios ateityje gali išsivystyti įvairios ligos.


Pagal biologinę funkciją elementus galima suskirstyti į dvi grupes.


1. Fermentų kofaktoriai reikalingos jų kataliziniam aktyvumui. Esminiai (gyvybiniai) šios grupės elementai: cinkas, magnis, manganas, molibdenas, varis ir geležis.


2. Medžiagų struktūriniai komponentai. Jie yra skydliaukės (jodo), kaulų ir dantų (chromo), eritrocitų (kobalto), kolageno skaidulų (silicio) hormonų dalis. Esminiai šios grupės elementai: jodas, chromas, kobaltas.


Cheminės reakcijos, vykstančios organizme, gali būti schematiškai pavaizduotos taip:


substratas + fermentas + mikroelementas-aktyvatorius (kofermentas) = ​​reakcija.


Tai yra, jei nėra mikroelemento, reakcija arba neįmanoma, arba ji vyks, tačiau sunaudojant daug energijos ir laiko.


Mikroelementai sąveikauja vienas su kitu rezorbcijos lygiu virškinimo trakte, transportuojant ir dalyvaujant įvairiose medžiagų apykaitos reakcijose. Jie gali veikti tiek sinergiškai, tiek antagonistiškai. Visų pirma, vieno mikroelemento perteklius gali sukelti kito trūkumą. Šiuo atžvilgiu ypač svarbus yra kruopštus maisto racionų subalansavimas pagal jų mikroelementų sudėtį, o bet koks nukrypimas nuo optimalaus santykio tarp atskirų mikroelementų yra kupinas rimtų patologinių pokyčių organizme.


Mikroelementų trūkumas organizme sąlygoja daugelio širdies ir kraujagyslių, kaulų ir endokrininės sistemos ligų, virškinimo trakto ir kepenų ligų, imunologinio nepakankamumo vystymąsi arba paūmėjimą, piktybiniai navikai, nutukimas, medžiagų apykaitos ir kiti sutrikimai, dėl kurių iki 80 proc. bendras sergamumas gyventojų.


Oda yra vienas iš metaboliškai aktyviausių organų. Atliekant daugybę gyvybiškai svarbių funkcijų (barjerinės, apsauginės, kvėpavimo, šalinimo, medžiagų apykaitos ir kt.), jai reikia mikroelementų. Sprendžiant tam tikras estetines problemas, svarbi ne tiek mikroelementų koncentracija, kiek kryptingas jų veikimas tam tikroms patogenezės grandims. Taip pat nepamirškite, kad mezoterapija neturi sisteminio poveikio, todėl intraderminėmis injekcijomis negalime paveikti organizmo mikroelementų sudėties.


Ar prasminga naudoti mikroelementus gydant šias sąlygas? Žinoma, yra, nes jų naudojimas sukurs fiziologinis pagrindas audinių funkcionavimui ir atstatyti pusiausvyrą tarp pagrindinių biocheminių procesų. Išsamiau pakalbėkime apie ryšį tarp keitimosi mikroelementais su kiekviena iš šių problemų ir apie mezoterapinės korekcijos galimybes.


Dažniausios apsilankymo grožio salone priežastys.


Raukšlės, sumažėjęs turgoras, odos tonas (su amžiumi susiję pokyčiai)

Norint ištaisyti šiuos pokyčius, naudojami daugiakrypčiai mikroelementai.



Elementai, skirti atkurti jungiamojo audinio skaidulų struktūrą. Jungiamojo audinio skaidulų struktūrinis komponentas yra organinis silicis. Kolageno ir elastino stiprumas ir atsparumas Įvairios rūšysžalingo poveikio. Silicis neutralizuoja nefermentinio glikozilinimo procesą.


Nepriklausomai nuo to, kas sukėlė jungiamojo audinio struktūros anomaliją – autoimuninį atsaką, medžiagų apykaitos sutrikimus, per didelį kolagenazių aktyvumą ar dėl kitų priežasčių – jungiamojo audinio būklė pagerės tik tada, jei kolagenazių ir elastazės aktyvumas, t. taip pat bus subalansuoti fermentai, dalyvaujantys biosintezėje glikozaminoglikanai (hialurono sintazė, galaktozidazė).


Atrodo, kad ši pusiausvyra pasiekiama tiesiogiai vartojant atitinkamas dozes. magnio jonai. Priešingai, esant magnio trūkumui, baltymų sintezė jungiamajame audinyje sulėtėja, padidėja matricos metaloproteinazių aktyvumas, o ekstraląstelinė matrica degraduoja, nes jungiamojo audinio struktūriniai komponentai (ypač kolageno skaidulos) sunaikinami greičiau nei jie. yra sintetinami.


sidabras suleidus į audinius susidaro albuminatai, kurie turi baktericidinis veikimas, ko pasekoje paspartėja gijimo ir sveikų audinių formavimosi procesai.



Viena iš senėjimo požymių atsiradimo priežasčių yra fotopažeidimai ir oksidacinis stresas, kurį sukelia laisvųjų radikalų susidarymas. Šiuo atžvilgiu terapiniais tikslais patartina naudoti antioksidacinio poveikio mikroelementus. Selenas veikia bendradarbiaujant su vitaminu E. Tai yra svarbiausio antioksidanto fermento, kuris neutralizuoja, dalis laisvieji radikalai, - glutationo peroksidazė.


Varis Ir mangano Jie taip pat veikia kaip antioksidantai, nes yra daugelio ląstelių fermentų, įskaitant superoksido dismutazę, kuri neutralizuoja laisvuosius radikalus, komponentai. Manganas taip pat reikalingas mūsų organizmui pilnai buvo naudojami vitaminai C, E ir B grupės vitaminai Be to, manganas yra gliukozamino dalis – pagrindinis Statybinė medžiaga dėl jungiamojo audinio.


germanis, ypač seskvioksido (junginys, galintis prie savęs prijungti 6 deguonies molekules) pavidalu, aktyvina imuninę sistemą, neutralizuoja laisvuosius radikalus, padeda šalinti imuninę sistemą silpninančius toksinus, dalyvauja deguonies pernešime į audinius ir stimuliuoja jų apykaitą. gamyba ląstelėse.


III grupė


Su amžiumi mažėja plastinių procesų (augimo, dauginimosi, sintezės) intensyvumas. Norėdami juos išlaikyti, galite naudoti trofinį poveikį turinčius mikroelementus.


Siera yra metionino, cistino ir cisteino dalis; jis būtinas jungiamojo audinio baltymų sintezei. Šis mikroelementas vyrauja keratine – sudėtingame baltymų junginyje, kurį daugiausia sudaro oda ir jos dariniai – nagai ir plaukai. Sieros turinčių aminorūgščių disulfidinių ryšių dėka užtikrinamas baltymų struktūrų, taigi ir plaukų, nagų ir epidermio, tvirtumas.


Fosforas normalizuoja energijos apykaitą ir skatina ląstelių dalijimąsi, nes yra membraninių struktūrų fosfolipidų ir fosfoproteinų dalis, taip pat nukleino rūgštys, dalyvaujančios augimo, ląstelių dalijimosi, genetinės informacijos saugojimo ir naudojimo procesuose.

  • Taigi, norint išlaikyti normalią jungiamojo audinio struktūrą, būtina: silicio ir magnio.

  • Norint atstatyti odą po fotopažeidimų ir apsaugoti nuo laisvųjų radikalų, skiriami šie: selenas, varis, germanis, manganas.

  • Biosintetiniai procesai palaiko: fosforo ir sieros.
Hipopigmentacija (vitiligo, priešlaikinis plaukų žilimas) ir hiperpigmentacija

Esant hipopigmentacijai, gydymas skirtas pigmento sintezės procesų atkūrimui, o esant hiperpigmentacijai, be pigmentacijos normalizavimo, reikalingos ir prevencinės procedūros. per didelis išsilavinimas pigmentas.


Pirmiausia norėčiau atkreipti dėmesį į vario Ir mangano. Šie elementai dalyvauja melanino sintezėje ir yra antagonistai. Literatūros duomenimis, varis vaidina pagrindinį vaidmenį vitiligo patogenezėje. Vienas iš vario turinčių fermentų – tirozinazė – tiesiogiai dalyvauja melanino sintezėje. Vario balansas yra svarbus siekiant išvengti nuolatinės veido ir kaklo hiper- ir hipopigmentacijos. Labiausiai pažeidžiamos šios patologijos yra mėlynakės, baltaodės, šviesiaplaukės moterys.


Siekiant išvengti ir gydyti hiperpigmentaciją, į kokteilių sudėtį reikia įtraukti antioksidacinio poveikio mikroelementus: cinkas, selenas, manganas. Mikroelementų naudojimas yra pagrindinis būdas išvengti potrauminės hiperpigmentacijos po medianinio cheminio šveitimo (naudojant trichloracto, salicilo, piruvo rūgštis, fenolį), taip pat lazerinio paviršiaus atnaujinimo. Mikroelementai, turintys antioksidacinį poveikį, yra įtraukti į paruošimo prieš pilingą ir reabilitacijos procedūras po lupimo.

Celiulitas ir vietinis Kūno riebalai

Mikroelementai, turintys įtakos riebalų ir angliavandenių apykaitai.


Celiulito patogenezėje svarbų vaidmenį vaidina lipogenezės vyravimas prieš lipolizę, kurį lemia medžiagų apykaitos sutrikimai. Čia mikroelementai turės savo poveikį.


Remiantis daugelio tyrimų rezultatais, vanadis Kai taikomas sistemiškai, ne tik sumažinamas diabetu sergančių pelių gliukozės kiekis kraujyje nevalgius, bet ir MTL cholesterolio ir trigliceridai. Šis mikroelementas veikia kaip insulinas, padėdamas ląstelėms efektyviau pasisavinti cukrų.


Sumažinti potraukį cukrui chromo leidžia laikytis mažai angliavandenių turinčios dietos. Tai taip pat padeda išvengti nuostolių raumenų audinys jeigu tyčia ribojamas baltymų kiekis maiste (griežta dieta). Šis elementas prisideda prie kalorijų deginimo mankštos metu, o tai leidžia dar labiau numesti svorio.



Vaistai, kurie padeda sumažinti patinimą.


Kalis būtinas kiekvienos gyvos ląstelės gyvenimui. Pagrindinis kalio vaidmuo yra palaikyti ląstelių homeostazę dėl kalio-natrio siurblio darbo. Esant celiulitui ir vietinėms riebalų sankaupoms, šis elementas apsaugo nuo intersticinės edemos atsiradimo ir sumažina esamos edemos sunkumą.


III grupė


Vaistai, aktyvinantys audinių trofizmą.


Magnis veikia kalcio ir vitamino C, taip pat fosforo, natrio ir kalio apykaitą. Esant magnio trūkumui, atsiranda kalio trūkumas, šiuo atveju kalio antagonistas - natris - patenka į ląsteles, o tai reiškia vandens susilaikymą organizme. Tai sukelia edemą, medžiagų apykaitos sutrikimus, adipocitų hipertrofiją ir celiulito vystymąsi. Be to, magnis būtinas gyvybinių procesų aprūpinimui energija.


Fosforas gerina medžiagų apykaitą ir vaidina joje pagrindinį vaidmenį. Būdamas daugelio organinių junginių dalis, jis dalyvauja baltymų ir angliavandenių apykaitoje ir sintezėje. Fosforo junginiai – adenozino trifosforo rūgštis (ATP) ir kreatino fosfatas – yra kaupikliai ir energijos nešėjai, užtikrinantys nuo energijos priklausomų procesų tėkmę visose ląstelėse, pirmiausia nervų ir raumenų ląstelėse. Be fosforo neįmanoma nei protinė, nei motorinė veikla.


Magnis ir fosforas dalyvauja tarpląsteliniame laisvųjų skaidyme riebalų rūgštys ir vėlesnis oksidacijos procese susidariusios energijos panaudojimas. Normalizuodami medžiagų apykaitos procesus riebaliniame audinyje, gauname galimybę daryti įtaką ne tik adipocitų dydžiui, bet ir riebalų bei angliavandenių apykaitai.

aknė

Spuogus visada lydi uždegimas, kurio korekcijai reikalingi vaistai, kurie tiesiogiai veikia uždegiminių reakcijų kaskadą, taip pat antioksidantai ir imunomoduliuojančio poveikio vaistai. Kadangi imuninė sistema turi akimirksniu reaguoti į vidinės organizmo aplinkos pokyčius ir nuolat palaikyti savo potencialą, ji yra reikliausia reakcijų greičiui, vadinasi, jai reikalingas mikroelementų balansas.


Dauguma procesų, kuriais grindžiamas veikimas Imuninė sistema(imunoglobulinų ir citokinų sintezė, fagocitozė), priklauso nuo fermentų, todėl makro- ir mikroelementų nebuvimas ar trūkumas gali lemti tai, kad patologiniai procesai vyks greičiau nei imuninės sistemos reakcijos, t.y. greitai reaguoti į antigeno prasiskverbimą į organizmą. Detoksikacijos ir laisvųjų radikalų surišimo procesai taip pat neįmanomi, jei jų nėra pakankamas lygis mikroelementų. Būtinos imuninei sistemai yra Fe, I, Cu, Zn, Co, Cr, Mo, Se, Mn, Li.


Organiniai kobalto junginiai teigiamai veikia imuninę sistemą, didina leukocitų fagocitinį aktyvumą.


Varis dalyvauja superoksido dismutazės – labiausiai gydančio tarpląstelinių priešuždegiminių fermentų – sintezėje. Vario kompleksiniai junginiai turi antibakterinių ir priešgrybelinis veikimas. Jeigu patogeninis mikrobas prasiskverbęs į organizmą, greičiausiai pateks į kraują, o čia teks susidoroti su ceruloplazminu ir kitais vario turinčiais junginiais. Vario jonai prasiskverbia į bakterinė ląstelė, įterpti į savo fermentus ir sujaukti medžiagų apykaitos procesai sukeliantis mikroorganizmo mirtį. Patologiniuose procesuose organizmas kaupia informaciją imunologiniam atminties bankui. Gaminami specifiniai baltymai – imunoglobulinai, kurių sintezėje dalyvauja varis. Taigi varis turi imunomoduliuojančių savybių.


Manganas reikalingi paviršinių glikoproteinų, atliekančių apsauginę funkciją, sintezei. Be to, šis elementas būtinas mūsų organizmui gaminti antivirusines medžiagas – interferonus, taip pat dalyvauja reguliuojant gliukozės kiekį kraujyje.


Siera yra daugelio aminorūgščių dalis, kurios dalyvauja antioksidanto glutationo sintezėje, o tai prisideda prie efektyvesnio imuninės sistemos veikimo. Siera yra nepaprastai svarbi kaip seboreguliatorius, todėl ji naudojama visų tipų seborėjai gydyti.


sidabrasžinomas dėl savo antimikrobinis veikimas daugelio tipų bakterijoms, įskaitant streptokokus ir stafilokokus, taip pat grybelius, kurie deguonies apykaitai naudoja specialius fermentus. Sidabras inaktyvuoja šių fermentų veikimą ir taip nutraukia mikroorganizmų aprūpinimą deguonimi, dėl ko jie žūva. Susilietus su pažeista oda, sidabras sudaro metalo-baltymų junginius – albuminatus, kurie turi priešuždegiminių, sutraukiančių ir žaizdas gydančių savybių. Albuminatai neleidžia prasiskverbti patogeniniams mikroorganizmams ir daro juos nekenksmingus. Pagal sidabro įtaką didėja humoralinis imunitetas, padidėja absoliutus T limfocitų kiekis.


Kaip ir vitaminas C, cinko slopina virusinė infekcija jei užfiksuosite pakankamai anksti. Sisteminis cinko naudojimas skatina baltųjų kraujo kūnelių gamybą ir palaiko neutrofilų, T-limfocitų ir natūralių žudikų ląstelių aktyvumą. Be to, cinkas būtinas timozino – peptido, reguliuojančio T-limfocitų diferenciaciją, gamybai.


At vietinis taikymas cinkas turi priešuždegiminį poveikį (mažina neutrofilų chemotaksę, naviko nekrozės faktoriaus ir interleukino-6 gamybą) ir slopina riebalinių liaukų hipersekreciją, kuri neleidžia užsikimšti poroms ir poodinių riebalinių cistų susidarymui (mažina 5-reduktazės aktyvumą). , dėl kurio realizuojamas antiandrogeninis poveikis). Cinkas taip pat yra vienos iš superoksido dismutazės izoformų kofaktorius.


Naudojant kartu su antibiotikais, cinkas slopina bakterijų atsparumo vystymąsi, todėl galima atlikti reikiamo intensyvumo ir trukmės antibakterinį kursą. Ypač svarbu naudoti cinką vasarą, nes jis sumažina amžiaus dėmių atsiradimo riziką.


Mikroelementui patekus į organizmą, jis turi būti pristatytas į tikslinę ląstelę. Šią problemą išsprendžia nešiklis baltymas, galintis pernešti įvairius mikroelementus, bet negalintis vienu metu transportuoti antagonistinių elementų. Kai mikroelementas įvedamas iš išorės, jis įgyja kiekybinį pranašumą konkuruodamas dėl prisijungimo prie baltymo nešiklio. Tačiau antagonistinio elemento koncentracija nemažėja, tik sulėtėja jo transportavimas, o laikui bėgant antagonisto poveikis odoje gali sumažėti. Taigi, naudojant cinką spuogų gydymui, jis visų pirma turi priešuždegiminį poveikį, tačiau kadangi šis mikroelementas konkuruoja su variu, kuris dalyvauja pigmentacijos procese, lygiagrečiai mažėja paciento použdegiminės pigmentacijos rizika. Siekiant optimizuoti tokią sąveiką, būtina griežtai laikytis rekomendacijų dėl vartojimo trukmės ir skiriamo vaisto dozės. Kovoti oksidacinis stresas Visų pirma, būtina aprūpinti savo antioksidantų sistemą kofaktoriais, reikalingais normaliam jos funkcionavimui ( kobaltas, manganas, selenas, cinkas, varis).

Alopecija ir plaukų stiebo pažeidimai

Bet kurios trichologinės problemos patogenezės esmė yra audinių trofizmo ir mikrocirkuliacijos sutrikimai, o dėl to - deguonies prisotinimas. Taigi, patartina skirti mikroelementų, kurie gerina medžiagų apykaitą ir audinių aprūpinimą deguonimi.


Kobaltas normalizuoja medžiagų apykaitą. Jis reguliuoja darbą endokrininė sistema, yra metalofermentų dalis, yra fermentų kofaktorius daugelyje biocheminių reakcijų, dalyvauja baltymų, riebalų ir angliavandenių sintezėje glaudžiai sąveikaujant su vitaminu C, folio (vitaminas B3) ir pantoteno (vitaminas B5) rūgštimis.


Dar kartą apie sierą. Jis yra beveik visų baltymų ir kai kurių vitaminų (tiamino, biotino) dalis. Visų pirma, sieros būtinas keratino – baltymo, esančio epidermyje, plaukuose ir naguose – sintezei. Tuo pačiu, kuo daugiau cisteino, sieros turinčios aminorūgšties, tuo daugiau disulfidinių tiltelių ir stipresnis plauko stiebas (įdomu, kad garbanotuose plaukuose jo daugiau nei tiesiuose). Negalima nuvertinti antioksidantų vaidmens ( Mn, Se, Zn, Cu) ir mikroelementus, aktyvinančius trofinius procesus ( P, S), aptartas aukščiau. Tik kompleksinis galvos odos prisotinimas esminiais mikroelementais leidžia pasiekti stabilių rezultatų sprendžiant bet kokią trichologinę problemą.

Striae

Tai pati sunkiausia estetinės korekcijos problema. Tiesą sakant, strijos yra atrofiniai randai, todėl norint pagerinti odos būklę, būtina naudoti medžiagas, kurios atkuria jungiamojo audinio struktūrą. Tai apima dvi mikroelementų grupes:


1) trofinių procesų gerinimas ( Co, P, S);


2) būtis konstrukciniai komponentai jungiamojo audinio skaidulos arba skatinant jų atsistatymą ( Cu, Mg, Si).


Mikroelementų ir kitų alopatinių preparatų derinys viename kurse leidžia:

  • pasiekti greitas efektas(dėl alopatinių preparatų);
  • pailginti gautą rezultatą (mikroelementų sąskaita);
  • normalizuoti medžiagų apykaitą.

Mikroelementų trūkumą gali sukelti trys veiksniai:

  • nepakankama asimiliacija;
  • padidėjęs suvartojimas fiziologinėse ir patologinėse organizmo reakcijose;
  • padidėjusių nuostolių.

Dažniausios apsilankymo grožio salone priežastys:


1. Raukšlės, sumažėjęs turgoras, odos atspalvis (su amžiumi susiję pokyčiai).

2. Hipopigmentacija (vitiligo, žili plaukai) ir hiperpigmentacija.

3. Celiulitas ir vietinės riebalų sankaupos.

5. Alopecija ir plaukų stiebo pažeidimai.


Mikroelementų mezoterapinio panaudojimo algoritmas:


1. Diagnozuoti paciento būklę (skundai, anamnezė, apžiūra).


2. Nustatykite, kuris iš mikroelementų yra reikalingas klinikinis atvejis priklausomai nuo estetinės problemos. (Galimas išankstinis mikroelementų sudėties tyrimas pagal plaukų ir nagų mineralogramą. Jis skiriamas užsitęsus patologijos eigai ar įtarus organinį pažeidimą.)


3. Vaisto įpilkite į mezoterapinių kokteilių sudėtį 2,0-4,0 ml tūrio arba naudokite mono pavidalu (palaikomoms procedūroms). Mikroelementus galima sujungti viename kokteilyje.


4. Naudojimas turi būti reguliarus ir kursas, t.y. mikroelementai turi būti kiekvienoje procedūroje viso mezoterapijos kurso metu.


I. A. Parfenova

dermatologas, kosmetologas, UMC "Martineks" dėstytojas, estetinės medicinos klinikos "Reforma", Maskva, gydytojas

Naudingos mikroelementų savybės yra labai svarbios žmogaus organizmui.

Mūsų kūne yra įvairių mineralų. Jie būtini normaliai viso organizmo veiklai užtikrinti. Visi šie mineralai skirstomi į dvi grupes:

  • makroelementai – medžiagos, kurių organizme yra daugiau kaip 0,01 %;
  • mikroelementai – medžiagos, kurių kiekis organizme yra mažesnis nei 0,001%.

Tačiau, nepaisant tokios mažos koncentracijos, mikroelementai yra ypač vertingi organizmui.

mikroelementų- tai neorganinės medžiagos, kurių žmogaus organizme yra labai mažais kiekiais. Dauguma jų būtini normaliam gyvenimui. Mikroelementai dalyvauja fiziologiniai procesai organizmas. Mikroelementų žmogus gauna su maistu.

mikroelementų optimalia natūralia forma ir doze, esančia bičių produktuose – pvz žiedadulkės, Bičių pienelis ir tranų jauniklių, kurie yra daugelio natūralių Parapharm vitaminų ir mineralų kompleksų dalis: Leveton P, Elton P, Leveton Forte, Apitonus P, Osteomed, Osteo-Vit, Eromax, Memo-Vit ir Kardioton. Todėl kiekvienai natūraliai medžiagai skiriame tiek daug dėmesio, kalbame apie jos svarbą ir naudą organizmo sveikatai.

Mikroelementų savybės organizme

Mikroelementų vaidmuo organizme yra labai svarbus. Jie reguliuoja beveik visus organizme vykstančius biocheminius procesus: jei žmogaus organizme yra pakankamai mikroelementų, tada visos sistemos funkcionuoja stabiliai.

Remiantis statistika, maždaug du milijardai mūsų planetos žmonių patiria mikroelementų trūkumą. Šių medžiagų trūkumas organizme gali sukelti žmogaus protinį atsilikimą, taip pat aklumą.

Mikroelementų organizmui reikia kasdien, kaip ir vitaminų, nes nuo jų priklauso visų organizmo sistemų darbas. Šios medžiagos dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, atlieka katalizatorių ir aktyvatorių vaidmenį. Todėl mikroelementų atsargas reikia reguliariai papildyti. Pastebėta, kad daugelis naujagimių, kuriems trūksta mikroelementų, miršta vos gimę.

Žmogaus organizme esantys mikroelementai pirmiausia yra atsakingi už centrinės nervų sistemos formavimąsi ir vystymąsi. Jie taip pat svarbūs širdies ir kraujagyslių sistemos formavimuisi. Apskritai kiekvienas mikroelementas veikia tam tikrą kūno vietą.

Kas yra mikroelementai?

Kas yra mikroelementai: dvi grupės

  • esminis (gyvybinis);
  • sąlygiškai būtini (elementai, biologinė funkcija kurios buvo iki galo ištirtos, tačiau šių elementų trūkumo atvejų praktiškai nėra).

Suaugusiam žmogui patariama kasdien suvartoti 150-200 mg mikroelementų.

Esminių mikroelementų grupei priklauso geležis, varis, jodas, cinkas, kobaltas, chromas, molibdenas, selenas, manganas.

Sąlygiškai būtinų mikroelementų grupei priklauso boras, bromas, fluoras, litis, nikelis, silicis, vanadis.

Suteikia medžiagų apykaitą, hormonų, fermentų, vitaminų sintezę, reguliuoja ląstelių membranas, dalyvauja kraujodaros ir augimo procesuose, užtikrina audinių kvėpavimą, stabilizuoja ir atkuria rūgštis. šarminis balansas, didinant imunitetą, reguliuojant reprodukcinės sistemos darbą, dalyvaujant kaulų formavime, mikroelementai atneša didelę naudą mūsų organizmui.

Bet koks mikroelementų disbalansas gali išprovokuoti ligas, patologines ir pavojingos valstybės, „mikroelementozės“.

Mikroelementai vaidina svarbų vaidmenį formuojant žmogaus imunitetą.

Esminiai mikroelementai

Esminiai mikroelementai yra atsakingi už optimalų imuninės sistemos funkcionavimą. Ypač svarbu jų atsargas papildyti vasarą, į savo racioną įtraukiant daugiau vaisių ir daržovių, o žiemą – džiovintų vaisių ir riešutų.

Pagal mikroelementų poveikį imunitetui juos galima suskirstyti į:

  • imunomoduliuojantys (geležis, jodas, varis, cinkas, kobaltas, chromas, molibdenas, manganas ir litis);
  • imunotoksiniai (aliuminis, arsenas, boras, nikelis, kadmis, švinas, gyvsidabris ir kt.).

O jeigu imunitetui formuoti ir palaikyti dalyvauja imunomoduliuojantys mikroelementai, tai imunotoksiniai cheminiai junginiai veikia priešingai ir naikina imunitetą. Imunotoksinių mikroelementų įtakoje, deja, žmogus gauna kasdien. Pramoninė gamyba, automobiliai ir viešasis transportas į orą išmeta didžiulį kiekį kenksmingų medžiagų, kurios gali kauptis mūsų organizme. Jų perteklius gresia rimtais sveikatos sutrikimais.

Daugiausia mikroelementų gauname su augalinės kilmės maistu, pieno ir mėsos produktuose jų yra mažiau.

Kokiuose maisto produktuose yra mikroelementų

Kodėl reikalingi mikroelementai ir kokiuose produktuose yra reikiamas kiekis. Kalbame apie esminius mikroelementus.

Geležis.

Be geležies neįmanomas kraujodaros procesas, negali susidaryti hemoglobinas, dėl ko visi Vidaus organai gauti deguonies. Taip pat geležis padeda didinti imunitetą, dalyvauja skydliaukės hormonų sintezėje, normalizuoja redokso procesus organizme.

Šio mikroelemento trūkumas sukelia anemiją ir augimo sulėtėjimą.

Didelis geležies kiekis organizme gali sukelti ūminį gastroenteritą.

Kasdien žmogus turėtų gauti 10-13 mg geležies. Daugiausia geležies yra: žalumynų, sojos pupelės, grikiai, gyvulių kepenys, chalva, obuoliai, kiaušiniai, kriaušės, jūros žuvys, moliūgai, juodieji serbentai, agrastai, burokėliai, melionai, kiaulienos grybai, agurkai, mėtos, dygliaryklės, alaus mielės, laukinės braškės, cukinijos, džiovinti vaisiai, vyšnios.

Varis.

Kaip ir geležis, varis dalyvauja kraujodaros ir hemoglobino sintezės procese. Geležis negali dalyvauti formuojant hemoglobiną be vario.

Varis stimuliuoja jungiamojo audinio sintezę, dalyvauja kaulų formavimosi procese, normalizuoja insulino kiekį, sukelia ir šalina toksinus, padeda audinių regeneracijai ir kt.

Trūkstant vario, atsiranda dermatozė, anemija, vaikų augimo sulėtėjimas, plaukų slinkimas, širdies raumens atrofija.

Vario perteklius tampa toksiškas ir sukelia vystymąsi inkstų nepakankamumas, gastroenteritas, traukuliai. Vario perteklius dažniausiai pastebimas žmonėms, kurie per daug vartoja sintetinius papildus.

Suaugusiam žmogui dienos norma vario yra 3 mg. Natūralūs vario šaltiniai: ankštiniai augalai, kiaušiniai, bulvės, kviečių gemalai, kakava, svarainiai, ananasai, erškėtuogės, agrastai, ridikai, šokoladas, paprika, kava, riešutai, pieno produktai, šparagai, ruginė duona, jūros gėrybės, vyšnios, gervuogės, baklažanai, česnakai, citrusiniai vaisiai, pomidorai.

Jodas.

Svarbiausia šio mikroelemento funkcija yra dalyvavimas skydliaukės hormono tirozino sintezėje. Jodas normalizuoja endokrininės sistemos veiklą, nes reguliariai veikia skydliaukė ir hipofizė. Taip pat jodas gerina medžiagų apykaitos procesus, skatina protinį vystymąsi, ypač vaikams. Pašalina iš organizmo radioaktyviąsias medžiagas, gerina imunitetą, stabilizuojasi hormoninis fonas ir taip toliau.

Reikia atsiminti, kad į gryna forma jodas nėra absorbuojamas, o didelėmis dozėmis sukelia apsinuodijimą. Su jodo pertekliumi, hipertireoze (įskaitant Basedow ligą), tachikardija, raumenų silpnumas, viduriavimas.

Trūkstant jodo, gali pasireikšti nervų sistemos ligos, vaikų augimo slopinimas, demencijos, skydliaukės ligų išsivystymas, padidėjusi rizika susirgti vėžiu, nėščioms moterims – negalėjimas pagimdyti, vyrams – nevaisingumas.

Jodo norma per dieną yra 2-4 mcg vienam kilogramui kūno svorio. Maisto produktai, turintys daug jodo: jūros druska, joduota druska, vynuogės, pupelės, bulvės, morkos, ropės, menkių kepenėlės, jūros gėrybės (ypač jūros dumbliai), jūros ir vandenyno žuvys, daržovės Žalia spalva, kopūstai, pomidorai, imbieras, rytietiški prieskoniai, kiaušiniai.

Cinkas.

Šis elementas yra kraujo ir raumenų audinio dalis. Jis reguliuoja hormonų veiklą, skatina reprodukcijos funkciją, didina seksualinį aktyvumą apskritai. Tai yra cheminių reakcijų katalizatorius, išlaikant rūgšties lygį. Skatina regeneraciją oda, nervų sistemos stabilizavimas ir kt.

Trūkstant cinko, mūsų organizme atsiranda šių sutrikimų: vaikų augimo slopinimas ir vystymosi sulėtėjimas, nevaisingumas, regos sutrikimas, nepakankamas lytinių organų išsivystymas, silpnumas, plaukų slinkimas.

Cinko perteklius yra gana retas reiškinys, nes. toksinė cinko dozė yra didesnė nei 159 mg per parą, o paros poreikis – tik 10-25 mg. Maisto produktai, turintys daug cinko: citrinos, medus, žalios daržovės, mėlynės, varškė, juodieji serbentai, jūros gėrybės, avietės, datulės, figos, obuoliai.

Kobaltas.

Jis yra vitamino B12 dalis, dalyvauja gyvybiniuose biocheminiuose procesuose. Šis mikroelementas skatina kraujodarą, stiprina imuninę sistemą, dalyvauja insulino sintezėje, regeneruoja ląsteles ir audinius, stiprina baltymų sintezę.

Trūkstant kobalto, veikia nervų ir kraujotakos sistemos(dažniausiai vegetarams).

Perdozavus kobalto, gresia toksinis apsinuodijimas, kuris yra įmanomas su per didelis naudojimas sintetiniai narkotikai.

Kobalto paros norma yra 40-70 mcg. Maisto produktai, turintys daug kobalto: duona ir šalutiniai produktai, ankštiniai augalai, kiaušiniai, riešutai, erškėtuogės , žuvis, braškės, pieno produktai, gyvūnų inkstai ir kepenys, sviestas, kukurūzai, kakava, špinatai, lapiniai žalumynai, braškės.

Chromas.

Šis elementas yra visų gyvų organizmų, įskaitant žmones, sudedamoji dalis. Chromas veikia kraujodarą, angliavandenių apykaitą ir energijos procesus apskritai, stiprina insulino veikimą, skatina toksinų šalinimą, mažina cholesterolio kiekį.

Chromo trūkumas padidina gliukozės ir cholesterolio kiekį.

Chromo perteklius sukelia egzemos, dermatito, bronchų astma ir net plaučių vėžys.

Maisto produktai, kuriuose gausu chromo: slyvos, lazdyno riešutai, vyšnios, mėlynės, topinambai, ridikai, svogūnai, bulvės, alaus mielės.

Molibdenas

Stimuliuoja fermentų, skatinančių vitamino C sintezę ir pasisavinimą, veiklą, dalyvauja hemoglobino gamyboje, šalina iš organizmo šlapimo rūgštį, išvalo iš organizmo alkoholio toksinus.

Perdozavimas yra pavojingas organizmui. Tai pasireiškia staigiu svorio sumažėjimu, edema, psichikos sutrikimais.

Molibdeno paros norma: 15-30 mcg vaikams, 75-300 mcg suaugusiems. Molibdenas gaunamas iš pistacijų, kvietiniai dribsniai, ryžiai, erškėtuogės, žirniai, kopūstai, česnakai, makaronai, druskos, kukurūzai, gyvulių kepenys ir inkstai, saulėgrąžų sėklos, duona.

Selenas.

Šis elementas neleidžia vystytis vėžiui. Selenas apsaugo nuo ląstelių mutacijų, gerina imunitetą, neutralizuoja toksinus ir laisvuosius radikalus, stiprina vitaminų C ir E veikimą, jų antioksidacines savybes. Stimuliuoja hemoglobino gamybą, medžiagų apykaitos procesus.

Trūkstant seleno, susilpnėja imunitetas, organizmui gresia priešlaikinis senėjimas.

Seleno perteklius sukelia organizmo apsinuodijimą (daugiau nei 5 mg). Seleno paros norma yra 5 mcg.

Seleno šaltiniai: jūros druska, kokosas, alyvuogių aliejus, alyvuogės, žuvis, grietinė, brokoliai, jūros gėrybės, česnakai, sūdyti taukai.

Manganas

IR Jis atlieka labai svarbų vaidmenį centrinės nervų sistemos, reprodukcinės sistemos veikloje. Teigiamai veikia impotencijos šalinimą, gerina atmintį, mažina dirglumą. Jis skatina žaizdų gijimą, stabilizuoja virškinimą, reguliuoja riebalų ir insulino apykaitą, šalina toksinus.

Mangano trūkumas sukelia viso skeleto kaulėjimą, sąnarių deformacijas, depresiją ir galvos svaigimą.

Šio elemento perteklius mažina apetitą, sukelia mangano rachitą, haliucinacijas, atminties sutrikimus, sukelia mieguistumą, šlapinimosi sutrikimus ir kt.

Mangano paros norma yra 5-10 mg. Maistas, kuriame gausu mangano: kiaušiniai, rytietiški prieskoniai, citrina, pomidorai, agrastai, riešutai, mėsa, lapiniai žalumynai, juodieji serbentai, kokosai, erškėtuogės, ridikai, bruknės, avietės, dribsniai.

Normaliam produktyvus darbas organizmui reikalingas mikroelementų balansas. Jį lengva išlaikyti tinkamai subalansuota mityba.

Mikroelementai (mikroelementai) - esminių medžiagų nuo kurių priklauso organizmų gyvybė.

Jie nėra energijos šaltinis, bet yra atsakingi už gyvybiškai svarbius dalykus cheminės reakcijos. Reikalingas labai nedideliais kiekiais dienos norma matuojamas miligramais ir mikrogramais, mažesnis nei 200 mg).

Jei žmogaus kūnas yra kruopščiai analizuojamas, tampa aišku: mes susidedame iš skirtingi tipai cheminių junginių, iš kurių 30 yra mikroelementai. Jie yra atsakingi už optimalų darbą Žmogaus kūnas, o jų trūkumas itin neigiamai veikia suaugusiųjų sveikatą ir vaikų raidą.

Mikroelementai: kas yra

Mikroelementų grupė moksle paprastai skirstoma į 2 kategorijas: esminės medžiagos (gyvybinės); sąlyginai būtinas (svarbus organizmui, bet retai jo pritrūksta).

Esminės mikromedžiagos yra: geležis (Fe); varis (Cu); jodas (I); cinkas (Zn); kobaltas (Co); chromas (Cr); molibdenas (Mo); seleno (Se); mangano (Mn).

Sąlygiškai būtini mikroelementai: ; bromas (Br); fluoras (F); ličio (Li); nikelis (Ni); silicis (Si); vanadis (V).

Pagal kitą klasifikaciją mikroelementai skirstomi į 3 kategorijas:

  • stabilūs elementai: Cu, Zn, Mn, Co, B, Si, F, I (turima apie 0,05 proc.);
  • 20 elementų, kurių koncentracija mažesnė nei 0,001 %;
  • teršalų pogrupis, kurio stabilus perteklius sukelia ligas (Mn, He, Ar, Hg, Tl, Bi, Al, Cr, Cd).

Beveik visi biocheminiai procesai priklauso nuo mikroelementų pusiausvyros. Ir nors reikiamą jų kiekį lemia mikrogramai, šių maistinių medžiagų vaidmuo – didžiulis. Visų pirma, nuo mikroelementų priklauso kokybinis medžiagų apykaitos procesas, hormonų ir vitaminų sintezė organizme. Šios mikromedžiagos stiprina imuninę sistemą, skatina kraujodarą, tinkamą kaulinio audinio vystymąsi ir augimą. Nuo jų priklauso šarmų ir rūgščių balansas, reprodukcinės sistemos veikla. Ląstelių lygmenyje jie palaiko membranų funkcionalumą, audiniuose prisideda prie deguonies mainų.

Mokslininkai teigia, kad cheminė sudėtis skystis žmogaus kūno ląstelėse primena formulę jūros vanduo priešistorinėje eroje. Tai pasiekiama derinant svarbius mikroelementus. O kai organizmas pajunta tam tikros medžiagos trūkumą, jis pradeda jas „siurbti“ iš savęs (iš audinių, kuriuose susikaupė maistinės medžiagos).

Bet kokia mikroelementų disharmonija beveik visada yra daugelio ligų vystymasis ir patologiniai pokyčiai organizme.

Ir kaip teigia kai kurie tyrimai, įvairaus intensyvumo mikromedžiagų disbalansas diagnozuojamas kas trečiam planetos gyventojui.

Tarp trūkumo ar pasiūlos pertekliaus priežasčių naudingų elementų dažniausiai pasirodo:

  • bloga ekologija;
  • psichologinis stresas, stresinės situacijos;
  • neracionali mityba;
  • ilgalaikis tam tikrų vaistų vartojimas.

Suprasti, kokių mikroelementų žmogui trūksta, taip pat sužinoti tikslų trūkumo lygį galima tik laboratorijoje, paaukojus kraują biocheminė analizė. Tačiau maistinių medžiagų disbalansą galima laikyti ir kai kuriais išoriniais požymiais.

Labiausiai tikėtina, kad žmogus patiria maistinių medžiagų trūkumą, jei:

  • dažnai susiduria su virusinėmis ligomis;
  • akivaizdūs susilpnėjusio imuniteto požymiai;
  • pablogėjo plaukų, nagų, odos būklė (atsirado spuogai, bėrimas);
  • tapo irzlus, linkęs į depresiją.

Būklės, kurias sukelia mikroelementų trūkumas

Be to, atidžiai išanalizavus savo sveikatos būklę, net neatlikus laboratorinių tyrimų, kartais galima nustatyti, kokio mikroelemento organizmui reikia, ko jam konkrečiu metu trūksta:


Beje, įdomus faktas apie plaukus. Būtent pagal jų struktūrą lengviausia nustatyti mikroelementų trūkumą. Paprastai plaukuose yra nuo 20 iki 30 mikromedžiagų, o kraujo ar šlapimo tyrimas parodys, kiek organizme yra ne daugiau kaip 10 naudingų medžiagų.

Kaip išlaikyti pusiausvyrą

Yra keletas taisyklių, kaip atkurti mikroelementų balansą. Jose nėra nieko sudėtingo ar naujo, tačiau šiuolaikiniame gyvenimo ritme kartais pamirštame šiuos gydytojų patarimus.

Visų pirma, svarbu stebėti nervų sistemos sveikatą, reguliariai lankytis gryname ore ir tinkamai maitintis.

Po visko geriausias šaltinis dauguma mikroelementų – natūralus aplinkai nekenksmingas maistas.

Beje, jei kalbėtume apie maisto šaltinius, tai didžioji dalis mikromedžiagų yra augaliniame maiste. Lyderiu tarp gyvulinės kilmės produktų, kuriuose yra 22 mikroelementai, galima vadinti. Tuo tarpu maistinių medžiagų koncentracija jame tokia maža, kad apie pieną kaip apie produktą, galintį užtikrinti medžiagų balansą, kalbėti neverta. Todėl mitybos specialistai pabrėžia subalansuotos ir įvairios mitybos svarbą.

Tačiau, pasak biologų, būtų klaidinga manyti, kad, pavyzdžiui, visi pasaulio pomidorai turi identišką mikroelementų rinkinį. Ir net jei produkte yra tos pačios maistinės medžiagos, jų kiekis gali labai skirtis. Šiems rodikliams įtakos turi dirvožemio kokybė, augalų įvairovė ir kritulių dažnis. Kartais net tos pačios veislės daržovės, surinktos iš to paties sodo, gali labai skirtis savo chemine sudėtimi.

Mikroelementų trūkumo priežastys:

  • prasta ekologija, kuri turi įtakos mineralinei-druskų vandens sudėčiai;
  • netinkamas produktų terminis apdorojimas (dėl to beveik 100% prarandamos maistinės medžiagos);
  • liga Virškinimo sistema(neleisti tinkamai įsisavinti mikromedžiagas);
  • neracionali mityba (monodietai).
Produktų mikroelementų lentelė
mikroelementas Nauda organizmui Trūkumo pasekmės Šaltiniai
Geležis Būtinas kraujotakai ir nervų sistemos sveikatai palaikyti. Anemija. Pupelės, grūdai, persikai, abrikosai, mėlynės.
Varis Skatina raudonųjų kraujo dalelių susidarymą, geležies pasisavinimą, palaiko odos elastingumą. Anemija, odos pigmentacija, psichiniai sutrikimai, patologinis kūno temperatūros sumažėjimas. Jūros gėrybės, riešutai.
Cinkas Svarbus insulino gamybai, dalyvauja hormonų sintezėje, stiprina imuninę sistemą. Sumažėjęs imunitetas, depresijos vystymasis, plaukų slinkimas. Grikiai, riešutai, grūdai, sėklos (moliūgai), pupelės, bananai.
Jodas Palaiko skydliaukės ir nervinių ląstelių veiklą, antimikrobinė medžiaga. Gūžys, sulėtėjęs (protinis) vystymasis vaikams. Jūros dumbliai.
Manganas Skatina riebalų rūgščių apykaitą, reguliuoja cholesterolio kiekį. Aterosklerozė, didelis cholesterolio kiekis. Riešutai, pupelės, grūdai.
Kobaltas Aktyvina insulino gamybą, skatina baltymų susidarymą. Neteisinga medžiagų apykaita. Braškės, braškės, ankštiniai augalai, burokėliai.
Selenas Antioksidantas, neleidžia vystytis vėžio ląstelės, atitolina senėjimą, stiprina imuninę sistemą. Dusulys, aritmija, susilpnėjęs imunitetas, dažnos infekcinės ligos. Jūros gėrybės, grybai, įvairių veislių vynuogės.
Fluoras Stiprina kaulus, dantis, palaiko sveiką emalį. Fluorozė, dantenų ir dantų ligos. Visas vegetariškas maistas, vanduo.
Chromas Dalyvauja angliavandenių perdirbime ir insulino gamyboje. Padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, diabeto išsivystymas, netinkamas gliukozės pasisavinimas. Grybai, nesmulkinti grūdai.
Molibdenas Aktyvina medžiagų apykaitą, skatina lipidų skaidymąsi. Sutrikusi medžiagų apykaita, virškinimo sistemos sutrikimai. Špinatai, įvairių veislių kopūstai, juodieji serbentai, agrastai.
Bromas Turi raminamųjų savybių, stiprina organizmą sergant širdies ir kraujagyslių, virškinamojo trakto ligomis, malšina traukulius. Vaikų augimo sulėtėjimas, sumažėjęs hemoglobino kiekis, nemiga, persileidimai skirtingi terminai nėštumas. Riešutai, ankštiniai augalai, grūdai, dumbliai, jūros žuvys.

Mikroelementai yra nepakeičiami žmonėms naudinga medžiaga. Nuo jų priklauso medžiagų apykaitos procesai, vaiko vystymasis ir augimas, visų sistemų (taip pat ir reprodukcinės) veikla, darbingumo ir imuniteto palaikymas. O kadangi organizmas pats nepajėgus susintetinti mikroelementų, svarbu pasirūpinti racionalia ir subalansuota mityba, norint kasdien papildyti reikalingų elementų atsargas.

Siekiant užtikrinti optimalų organizmo funkcionavimą, jame yra įvairių mineralų. Jie skirstomi į dvi kategorijas. Makroelementų yra didesnis tūris – 0,01%, o mikroelementų yra mažiau nei 0,001%. Tačiau pastarieji, nepaisant tokios koncentracijos, yra ypač vertingi. Toliau išsiaiškinsime, kokių mikroelementų yra žmogaus organizme, kas jie yra ir kodėl jie reikalingi.

Bendra informacija

Mikroelementų vaidmuo žmogaus organizme yra gana didelis. Šie junginiai užtikrina normalią beveik visų biocheminių procesų eigą. Jei mikroelementų kiekis žmogaus organizme yra normos ribose, tada visos sistemos veiks stabiliai. Remiantis statistika, apie du milijardus planetos žmonių kenčia nuo šių junginių trūkumo. Mikroelementų trūkumas žmogaus organizme lemia protinį atsilikimą, aklumą. Daugelis kūdikių, kuriems trūksta mineralų, miršta vos gimę.

Mikroelementų vertė žmogaus organizme

Junginiai pirmiausia yra atsakingi už centrinės nervų sistemos formavimąsi ir vystymąsi. Mikroelementų vaidmuo žmogaus organizme taip pat paskirstomas siekiant sumažinti dažniausiai pasitaikančių intrauterinių sutrikimų skaičių formuojantis širdies ir kraujagyslių sistemai. Kiekvienas ryšys veikia tam tikrą sritį. Svarbi yra mikroelementų svarba žmogaus organizme formuojant apsaugines jėgas. Pavyzdžiui, žmonėms, kurie gauna reikiamą kiekį mineralų, daugelis patologijų ( žarnyno infekcijos, tymų, gripo ir kt.) yra daug lengviau.

Pagrindiniai mineralų šaltiniai

Makro- ir mikroelementų, vitaminų yra gyvūninės ir augalinės kilmės produktuose. IN šiuolaikinėmis sąlygomis junginiai gali būti sintetinami laboratorijoje. Tačiau mineralų prasiskverbimas iš augalinių ar gyvulinis maistas duoda daug daugiau naudos nei sintezės procese gautų junginių panaudojimas. Pagrindiniai mikroelementai žmogaus organizme yra bromas, boras, vanadis, jodas, geležis, manganas, varis. Kobaltas, nikelis, molibdenas, selenas, chromas, fluoras, cinkas dalyvauja gyvybės palaikyme. Toliau mes išsamiau apsvarstysime, kaip šie mikroelementai veikia žmogaus organizme ir jų svarbą sveikatai.

Bor

Šis elementas yra beveik visuose žmogaus audiniuose ir organuose. Daugiausia boro yra skeleto kauluose, dantų emalyje. Elementas atvaizduojamas palankią įtaką visam kūnui kaip visumai. Dėl jo darbo endokrininės liaukos tampa stabilesnis, skeleto formavimasis yra teisingesnis. Be to, padidėja lytinių hormonų koncentracija, o tai ypač svarbu moterims menopauzės metu. Boro yra sojos pupelėse, grikiuose, kukurūzuose, ryžiuose, burokėliuose, ankštiniuose augaluose. Trūkstant šio elemento, pastebimi hormoniniai sutrikimai. Moterims tai kupina patologijų, tokių kaip osteoporozė, fibroma, vėžys, erozija, vystymusi. Yra didelė šlapimo pūslės akmenligės ir sąnarių veiklos sutrikimų rizika.

Bromas

Šis elementas veikia tinkamą skydliaukės veiklą, dalyvauja centrinės nervų sistemos veikloje, stiprina slopinimo procesus. Pavyzdžiui, žmogui, vartojančiam bromo turinčius vaistus, lytinis potraukis mažėja. Šio elemento yra tokiuose maisto produktuose kaip riešutai, ankštiniai augalai, grūdai. Esant bromo trūkumui organizme, sutrinka miegas, sumažėja hemoglobino kiekis.

Vanadis

Šis elementas dalyvauja reguliuojant kraujagyslių ir širdies veiklą. Vanadis padeda stabilizuoti cholesterolio koncentraciją. Tai savo ruožtu sumažina aterosklerozės, taip pat navikų ir patinimų tikimybę. Elementas normalizuoja kepenų ir inkstų veiklą, gerina regėjimą. Vanadis dalyvauja reguliuojant gliukozės ir hemoglobino kiekį kraujyje. Elemento yra grūduose, ridikuose, ryžiuose, bulvėse. Trūkstant vanadžio, padidėja cholesterolio koncentracija. Tai kupina aterosklerozės ir diabeto vystymosi.

Geležis

Šis mikroelementas yra vienas iš hemoglobino komponentų. Geležis yra atsakinga už kraujo ląstelių susidarymą ir dalyvauja ląstelių kvėpavime. Šio elemento yra garstyčiose, moliūgų sėklose, granatuose, sezame, obuoliuose, lazdyno riešutuose, jūros kopūstai. Odos, burnos ertmės, žarnyno ir skrandžio ląstelių būklė tiesiogiai priklauso nuo geležies koncentracijos. Jei šio elemento trūksta, greitas nuovargis, nago plokštelių būklės pablogėjimas. Tuo pačiu metu oda išsausėja, šiurkštėja, dažnai išsausėja burnoje, vystosi anemija. Kai kuriais atvejais skonio pojūčiai gali pasikeisti.

Jodas

Šis mikroelementas dalyvauja tiroksino, skydliaukės hormono, gamyboje. Jame yra dauguma(apie 15 iš 25 mg) jodo. Jei šio elemento organizme pakanka, prostatos, kiaušidžių, kepenų, inkstų darbas vyks be sutrikimų. Jodo yra kviečiuose, pieno produktuose, grybuose, dumbliuose, rugiuose, pupelėse, špinatuose. Esant elementų trūkumui, padidėja skydliaukės (gūžys), raumenų silpnumas, sulėtėja vystymasis. protinis gebėjimas, distrofiniai pokyčiai.

Kobaltas

Šis elementas yra neatskiriama dalis kraujo ląstelių susidarymo procesas. Kobaltas dalyvauja vitamino B 12 formavime ir insulino gamyboje. Elemento yra ankštinėse daržovėse, sojos pupelėse, kriaušėse, druskoje, manų kruopose. Trūkstant kobalto, gali prasidėti mažakraujystė, žmogus greičiau pavargsta ir visą laiką nori miego.

Manganas

Šis elementas atsakingas už kaulų būklę, reprodukcinę funkciją, dalyvauja reguliuojant centrinės nervų sistemos veiklą. Mangano dėka padidėja potencija, jo įtakoje aktyviau pasireiškia raumenų refleksai. Elementas prisideda prie sumažinimo nervinė įtampa ir dirginimas. Mangano yra imbiere, riešutuose. Esant elemento trūkumui, sutrinka skeleto osifikacijos procesas, pradeda deformuotis sąnariai.

Varis

IN dideliais kiekiaisšis elementas randamas kepenyse. Varis yra melanino sudedamoji dalis, dalyvauja kolageno ir pigmentacijos gamyboje. Vario pagalba geležies asimiliacijos procesas vyksta daug geriau. Elemento yra saulėgrąžose, jūros dumbliuose, sezame, kakavoje. Esant vario trūkumui, pastebima anemija, svorio kritimas ir nuplikimas. Taip pat mažėja hemoglobino lygis, pradeda vystytis įvairaus pobūdžio dermatozės.

Molibdenas

Šis elementas yra fermento, dalyvaujančio naudojant geležį, pagrindas. Šis procesas neleidžia vystytis anemijai. Molibdeno yra druskoje, grūduose, ankštiniuose augaluose. Elemento trūkumo organizme pasekmės iki šiol nebuvo pakankamai ištirtos.

Nikelis

Dalyvauja kraujo ląstelių formavime ir jų prisotinimu deguonimi. Nikelis taip pat reguliuoja riebalų apykaitą, hormoninis lygis mažina kraujospūdį. Elemento yra kukurūzuose, kriaušėse, sojos pupelėse, obuoliuose, lęšiuose ir kituose ankštiniuose augaluose.

Selenas

Šis elementas yra antioksidantas. Jis slopina nenormalių ląstelių augimą, taip užkertant kelią vėžio atsiradimui ir plitimui. Selenas apsaugo organizmą nuo neigiamas poveikis sunkieji metalai. Jis būtinas baltymų gamybai, normaliai ir stabiliai skydliaukės ir kasos veiklai. Seleno yra sėklinio skysčio sudėtyje, jis taip pat palaiko reprodukcinę funkciją. Mikroelemento yra kviečiuose ir jų gemaluose, saulėgrąžų sėklose. Dėl jo trūkumo kyla alergijos, disbakteriozės, išsėtinė sklerozė, širdies smūgis.

Fluoras

Šis elementas dalyvauja formuojant danties emalį ir audinius. Elemento yra sorose, riešutuose, moliūguose, razinose. Trūkstant fluoro, pastebimas nuolatinis ėduonis.

Chromas

Šis mikroelementas turi įtakos pagreitėjusiam insulino susidarymui. Chromas taip pat gerina angliavandenių apykaitą. Mikroelemento yra burokėliuose, ridikuose, persikuose, sojos pupelėse, grybuose. Esant chromo trūkumui, pablogėja plaukų, nagų, kaulų būklė.

Cinkas

Šis mikroelementas reguliuoja daugelį svarbių procesų organizme. Pavyzdžiui, dalyvauja medžiagų apykaitoje, reprodukcinėje sistemoje, kraujo kūnelių formavime. Cinko yra sezame. Dėl jo trūkumo žmogus greitai pavargsta, tampa jautrus alergijoms ir infekcinėms patologijoms.

Suderinamumas su vitaminais

Mikroelementų asimiliacijos procese jie sąveikauja su įvairiais junginiais, įskaitant ir iš išorės. Tokiu atveju vyksta įvairūs deriniai. Kai kurie iš jų turi teigiamą poveikį kitiems - jie prisideda prie abipusio naikinimo, o kiti išsiskiria neutraliu poveikiu vienas kitam. Žemiau esančioje lentelėje galite pamatyti suderinamus vitaminus ir mikroelementus žmogaus organizme.

1 lentelė

Šioje lentelėje išvardyti nesuderinami junginiai ir mikroelementai žmogaus organizme.

2 lentelė

Šiandieniniame multivitaminų ir mineraliniai kompleksai tam tikri deriniai yra tam tikromis proporcijomis. Jei jums reikia vartoti tokius vaistus, pirmiausia turėtumėte pasitarti su gydytoju ir atidžiai perskaityti anotaciją. Nepamirškite, kad mikroelementų poveikis žmogaus organizmui gali būti ne tik teigiamas. Neraštingų vaistų vartojimo atveju galimos rimtos pasekmės.