Lyginamosios skirtingų organizmų ląstelių charakteristikos, gleivinės buvimas. Tema Ląstelių teorija. Ląstelių struktūros: citoplazma, plazminė membrana, EMF, ribosomos, Golgi kompleksas, lizosomos

Bendrieji ženklai

Struktūrinių sistemų – citoplazmos ir branduolio – vienovė.

Apykaitos ir energijos procesų panašumas.

Paveldimo kodo principo vienovė.

Cheminės sudėties vienovė

ženklai	augalo ląstelė	gyvūnų ląstelė
plastidai	Chloroplastai, chromoplastai, leukoplastai	Dingęs
Maitinimo būdas	autotrofinis (fototrofinis, chemotrofinis)
ATP sintezė	Chloroplastuose, mitochondrijose	mitochondrijose
ATP gedimas	Chloroplastuose ir visuose ląstelės dalys kur reikalingos energijos sąnaudos	Visose ląstelės dalyse, kur reikia energijos
Ląstelių centras	At žemesni augalai	Visose ląstelėse
Celiuliozės ląstelės sienelė	Įsikūręs už ląstelės membranos ribų	Nėra
Inkliuzai	Atsarginis maistinių medžiagų krakmolo grūdelių, baltymų, aliejaus lašų pavidalu: vakuolės su ląstelių sultimis: druskos kristalai	Rezervinės maistinės medžiagos grūdų ir lašų pavidalu (baltymai, riebalai, angliavandenių glikogenas); galutiniai metabolizmo produktai, druskos kristalai; pigmentai
	Didelės ertmės, užpildytos ląstelių sultimis vandeninis tirpalas įvairių medžiagų, kurie yra atsarginiai arba galutiniai produktai. Osmosiniai ląstelės rezervuarai	Susitraukiančios, virškinimo, šalinimo vakuolės. Paprastai mažas

Metabolizmas ir energija

Medžiagų ir energijos apykaita yra svarbiausia gyvųjų savybė, pasireiškianti skirtinguose gyvųjų organizavimo lygiuose. Metabolizmo ir energijos dėka vyksta augimas ir dauginimasis, formuojasi kitos svarbios ląstelių ir organizmų savybės.

Metabolizmas ir energija (metabolizmas)- cheminių reakcijų rinkinys, vykstantis ląstelėse arba visame organizme ir susidedantis iš sudėtingų molekulių ir naujos protoplazmos sintezės (anabolizmas) ir molekulių skilimo išskiriant energiją (katabolizmas).

Energija reikalinga:

biosintezė (naujos medžiagos susidarymas),

osmosinis darbas (įvairių medžiagų absorbcija ir išskyrimas ląstelėse),

mechaninis darbas (judesio metu) ir kitos reakcijos.

Energijos procesai visose gyvose būtybėse yra panašūs.

Metabolizmo takų reguliavimas grindžiamas bendrais mechanizmais.

Anabolizmas ir katabolizmas

Pagrindiniai medžiagų apykaitos procesai:

anabolizmas (asimiliacija)

katabolizmas (disimiliacija).

Anabolizmas (iš graik. anabole – kilimas), asimiliacija, cheminių procesų gyvame organizme visuma, skirta ląstelių ir audinių struktūrinėms dalims formuotis ir atsinaujinti. Jį sudaro sudėtingų molekulių sintezė iš paprastesnių su energijos kaupimu.

Procesai:

baltymų sintezė

nukleorūgščių sintezė

fotosintezė ( ypatinga byla anabolizmas)

Katabolizmas arba disimiliacija (iš lot. dissimilis – nepanašumas) yra egzoterminis procesas, kurio metu medžiagos suyra išsiskirdamos energijai. Šis gedimas atsiranda dėl virškinimo ir kvėpavimo.

katabolizmas (iš graik. katabole – numetimas, sunaikinimas), disimiliacija, gyvame organizme vykstančių fermentinių reakcijų visuma, kurios tikslas – suskaidyti sudėtingą organinę. medžiagos – baltymai, nukleino rūgštys, riebalai, angliavandeniai, tiekiami su maistu arba laikomi pačiame organizme (riebalai, krakmolas, glikogenas ir kt.).

Procesai:

ląstelinis kvėpavimas

glikolizė

fermentacija

Katabolizmo procese energija, esanti cheminiai ryšiai didelės organinės molekulės, išsiskiriančios ir saugomos ATP jungčių pavidalu.

ATP (adenozino trifosfatas). Molekulė yra nukleotidas. ATP yra pagrindinis universalus energijos tiekėjas visų gyvų organizmų ląstelėse. ATP-ADP ciklas yra pagrindinis energijos mainų gyvosiose sistemose mechanizmas.

Struktūra:

azoto bazė – adeninas

penkių angliavandenių cukrus – ribozė

trys fosforo rūgšties likučiai

Fosfatų grupės ATP molekulėje yra tarpusavyje sujungtos didelės energijos (makroerginiais) ryšiais

Dėl hidrolizinio fosfato grupės skilimo iš ATP susidaro ADP (adenozino difosforo rūgštis) ir išsiskiria dalis energijos:

ATP + H 2 O ADP + H 3 RO 4 + 40 kJ

ADP taip pat gali būti toliau hidrolizuojamas, pašalinant kitą fosfato grupę ir išleidžiant antrąją energijos dalį; o ADP virsta adenozino monofosfatu (AMP), kuris toliau nėra hidrolizuojamas:

ADP + H 2 O AMP + H 3 RO 4 + 40 kJ

Fosforilinimas ATP susidarymo iš ADP ir neorganinio fosfato procesas dėl energijos, išsiskiriančios oksiduojant organines medžiagas ir fotosintezės procese. Tokiu atveju turi būti sunaudota ne mažiau kaip 40 kJ / mol energijos, kuri yra sukaupta makroerginiuose ryšiuose:

ADP + H 3 RO 4 + 40 kJ ATP + H 2 O

ATP greitai atnaujinamas. ATP sintezė daugiausia vykdoma mitochondrijose ir chloroplastuose, čia susidaręs ATP siunčiamas į tas ląstelės dalis, kur reikia energijos.

Pavyzdys:

Žmonėms kiekviena ATP molekulė yra suskaidoma ir atkuriama 2400 kartų per dieną, todėl jos vidutinė gyvenimo trukmė yra mažesnė nei 1 minutė.

ATP nėra vienintelis biologiškai aktyvus junginys, turintis pirofosfato jungčių. Kai kurie fosforilinti junginiai nesiskiria nuo ATP tokiuose ryšiuose esančios energijos kiekiu. Tačiau tokių junginių difosfatai negali pakeisti adenozino difosforo rūgšties tuose procesuose, kurie veda į ATP sintezę, o jų trifosfatai negali pakeisti ATP vėlesniuose energijos apykaitos procesuose, kuriuose ATP naudojamas kaip energijos donoras, būtinas biosintetinėms reakcijoms. Gali būti, kad šis didelis specifiškumo laipsnis atspindi ne tiek ATP unikalumą, kiek išskirtinai ATP pritaikytų biocheminių procesų unikalius ypatumus.

Augalų ląstelės struktūra. Yra plastidų; Yra plastidų; Autotrofinis mitybos tipas; Autotrofinis mitybos tipas; ATP sintezė vyksta chloroplastuose ir mitochondrijose; ATP sintezė vyksta chloroplastuose ir mitochondrijose; Yra celiuliozės ląstelės sienelė; Yra celiuliozės ląstelės sienelė; Didelės vakuolės; Didelės vakuolės; Ląstelių centras yra tik apatinėse. Ląstelių centras yra tik apatinėse.

Struktūra gyvūnų ląstelė Plastidų nėra; Plastidų nėra; Heterotrofinis mitybos tipas; Heterotrofinis mitybos tipas; ATP sintezė vyksta mitochondrijose; ATP sintezė vyksta mitochondrijose; Nėra celiuliozės ląstelės sienelės; Nėra celiuliozės ląstelės sienelės; Vakuolės yra mažos; Vakuolės yra mažos; Visos ląstelės turi ląstelių centrą. Visos ląstelės turi ląstelių centrą.

Augalų ir gyvūnų ląstelių sandaros skirtumai. Augalų ląstelė Yra plastidų; Yra plastidų; Autotrofinis mitybos tipas; Autotrofinis mitybos tipas; ATP sintezė vyksta chloroplastuose ir mitochondrijose; ATP sintezė vyksta chloroplastuose ir mitochondrijose; Yra celiuliozės ląstelės sienelė; Yra celiuliozės ląstelės sienelė; Didelės vakuolės; Didelės vakuolės; Ląstelių centras yra tik apatinėse. Ląstelių centras yra tik apatinėse. Gyvūnų ląstelės Plastidų nėra; Plastidų nėra; Heterotrofinis mitybos tipas; Heterotrofinis mitybos tipas; ATP sintezė vyksta mitochondrijose; ATP sintezė vyksta mitochondrijose; Nėra celiuliozės ląstelių sienelės; Nėra celiuliozės ląstelės sienelės; Vakuolės yra mažos; Vakuolės yra mažos; Visos ląstelės turi ląstelių centrą. Visos ląstelės turi ląstelių centrą.

Gyvūnų ir augalų ląstelėms būdingi bendri bruožai Pamatinė struktūros vienovė (ląstelės paviršiaus aparatas, citoplazma, branduolys.) Pagrindinė struktūros vienovė (ląstelės paviršiaus aparatas, citoplazma, branduolys.) Daugelio cheminių procesų, vykstančių citoplazmoje ir branduolyje, panašumas. Daugelio cheminių procesų, vykstančių citoplazmoje ir branduolyje, panašumas. Paveldimos informacijos perdavimo principo vienovė ląstelių dalijimosi metu. Paveldimos informacijos perdavimo principo vienovė ląstelių dalijimosi metu. Panaši membranų struktūra. Panaši membranų struktūra. Cheminės sudėties vienovė. Cheminės sudėties vienovė.

IŠVADA: 1. Esminis augalų ir gyvūnų ląstelių struktūros ir cheminės sudėties panašumas rodo, kad jų kilmė tikriausiai yra vienaląstė. vandens organizmai. 2. Gyvūnai ir augalai evoliucijos procese nutolę vienas nuo kito, turi skirtingus mitybos tipus, įvairių būdų apsauga nuo neigiamas poveikis išorinė aplinka. Visa tai atsispindėjo jų ląstelių struktūroje.

Ląstelė- elementarus gyvos sistemos vienetas. Konkrečios ląstelės ląstelės yra paskirstytos tarp organelės- tarpląstelinės struktūros. Nepaisant formų įvairovės, ląstelės skirtingi tipai yra stulbinančiai panašūs savo pagrindinėmis struktūrinėmis savybėmis.

ląstelių teorija

Tobulėjant mikroskopams, atsirado vis daugiau naujos informacijos apie augalų ir gyvūnų organizmų ląstelių sandarą.

Atsiradus fizinėms ir cheminiai metodai tyrimai atskleidė nuostabią ląstelių struktūros vienybę skirtingi organizmai, įrodytas neatsiejamas ryšys tarp jų struktūros ir funkcijos.

Pagrindinės ląstelių teorijos nuostatos

Ląstelė yra pagrindinis visų gyvų organizmų struktūros ir vystymosi vienetas. Visų vienaląsčių ir daugialąsčių organizmų ląstelės yra panašios struktūros, cheminė sudėtis, pagrindinis gyvybinės veiklos ir medžiagų apykaitos pasireiškimas. Ląstelės dauginasi dalijantis. IN daugialąsčiai organizmai ląstelės yra specializuotos pagal savo funkcijas ir formuoja audinius. Organai sudaryti iš audinių.

Kaip patvirtinimą kai kurioms iš aukščiau paminėtų ląstelių teorijos nuostatų, įvardinsime bendrų bruožų būdingas gyvūnų ir augalų ląstelėms.

Bendrieji ženklai augalų ir gyvūnų ląstelės

Struktūrinių sistemų – citoplazmos ir branduolio – vienovė. Apykaitos ir energijos procesų panašumas. Paveldimo kodo principo vienovė. Universali membranos struktūra. Cheminės sudėties vienovė. Ląstelių dalijimosi proceso panašumas.

Lentelė funkcijos augalų ir gyvūnų ląstelės

ženklai	augalo ląstelė	gyvūnų ląstelė
plastidai	Chloroplastai, chromoplastai, leukoplastai	Nėra
Maitinimo būdas	Autotrofinis (fototrofinis, chemotrofinis).	Heterotrofinis (saprotrofinis, chemotrofinis).
ATP sintezė	Chloroplastuose, mitochondrijose.	Mitochondrijose.
ATP gedimas		Chloroplastuose ir visose ląstelės dalyse, kur reikia energijos.
Ląstelių centras	žemesniuose augaluose.	Visose ląstelėse.
Celiuliozės ląstelės sienelė	Įsikūręs už ląstelės membranos ribų.	Nėra.
Įtraukimas	Rezervinės maistinės medžiagos krakmolo grūdelių, baltymų, aliejaus lašų pavidalu; vakuolėse su ląstelių sultimis; druskos kristalai.	Rezervinės maistinės medžiagos grūdų ir lašų pavidalu (baltymai, riebalai, angliavandenių glikogenas); galutiniai metabolizmo produktai, druskos kristalai; pigmentai.
	Didelės ertmės, užpildytos ląstelių sultimis – įvairių medžiagų vandeniniu tirpalu, kurie yra rezerviniai arba galutiniai produktai. Osmosiniai ląstelės rezervuarai.	Susitraukiančios, virškinimo, šalinimo vakuolės. Paprastai mažas.

Teorijos vertė: tai įrodo visų gyvų organizmų Žemėje kilmės vienovę.

Ląstelių struktūros

Paveikslas Gyvūnų ir augalų ląstelių sandaros schema

Organelės	Struktūra	Funkcijos
Citoplazma	Įsikūręs tarp plazminės membranos ir branduolio įvairios organelės. Tarpas tarp organelių užpildytas citozoliu – klampiu vandeniniu įvairių druskų ir organinių medžiagų tirpalu, persmelktu baltymų gijų sistema – citoskeletu.	Dauguma ląstelės cheminių ir fiziologinių procesų vyksta citoplazmoje. Citoplazma sujungia visas ląstelių struktūras į vieną sistemą, užtikrina medžiagų ir energijos mainų ryšį tarp ląstelės organelių.
išorinė ląstelės membrana	Ultramikroskopinė plėvelė, susidedanti iš dviejų monomolekulinių baltymų sluoksnių ir tarp jų išsidėsčiusio bimolekulinio lipidų sluoksnio. Lipidinio sluoksnio vientisumą gali nutraukti baltymų molekulės – „poros“.	Izoliuoja ląstelę nuo aplinką, turi selektyvų pralaidumą, reguliuoja medžiagų patekimo į ląstelę procesą; užtikrina medžiagų ir energijos mainus su išorine aplinka, skatina ląstelių jungimąsi audiniuose, dalyvauja pinocitozėje ir fagocitozėje; valdo vandens balansas ląstelės ir pašalina iš jų atliekas.
Endoplazminis tinklas (ER)	Ultramikroskopinė membranų sistema, formuojanti kanalėlius, kanalėlius, cisternas, pūsleles. Membranų struktūra universali (kaip ir išorinė), visas tinklas su išorine membrana integruotas į vieną visumą branduolinis apvalkalas ir išorinė ląstelės membrana. Granuliuotame ES yra ribosomų, o lygiame ES jų trūksta.	Užtikrina medžiagų transportavimą tiek ląstelės nutrijoje, tiek tarp gretimų ląstelių. Padalija ląstelę į atskiras dalis, kuriose vienu metu vyksta įvairūs procesai. fiziologiniai procesai Ir cheminės reakcijos. Granuliuotas ES dalyvauja baltymų sintezėje. ES kanaluose susidaro sudėtingos baltymų molekulės, sintetinami riebalai, pernešamas ATP.
Ribosomos	Mažos sferinės organelės, sudarytos iš rRNR ir baltymų.	Baltymai sintetinami ribosomose.
Goldžio kompleksas	Mikroskopinės vienos membranos organelės, susidedančios iš plokščių cisternų krūvos, išilgai kurių kraštų išsišakoja vamzdeliai, atskiriantys mažas pūsleles.	IN bendra sistema bet kokių ląstelių membranos – labiausiai judrios ir besikeičiančios organelės. Talpyklose kaupiasi irimo sintezės produktai bei į ląstelę patekusios medžiagos, taip pat medžiagos, kurios išsiskiria iš ląstelės. Supakuoti į pūsleles, jie patenka į citoplazmą: vieni panaudojami, kiti pasišalina.
Lizosomos	Mikroskopinės vienos membranos suapvalintos organelės. Jų skaičius priklauso nuo ląstelės gyvybinės veiklos ir jos fiziologinės būklės. Lizosomose yra lizuojančių (tirpstančių) fermentų, susintetintų ribosomose.	Maisto, patekusio į gyvūno ląstelę fagocitozės ir pinocitozės metu, virškinimas. apsauginė funkcija. Bet kurių organizmų ląstelėse vyksta autolizė (savaiminis organelių ištirpimas), ypač valgant ar deguonies badas gyvūnams rezorbuojasi uodega. Augaluose organelės ištirpsta formuojantis kamštiniam medinių indų audiniui.

Paskaitos išvados

Svarbus biologijos mokslo laimėjimas yra idėjų apie ląstelės sandarą ir gyvybę formavimas kaip struktūrinis ir funkcinis vienetas organizmas. mokslo studijas gyva ląstelė visomis savo apraiškomis vadinamas citologija. Pirmieji citologijos, kaip mokslo žinių srities, raidos etapai buvo siejami su R. Hooke'o, A. Leeuwenhoek, T. Schwann, M. Schleiden, R. Virchow, K. Baer darbais. Jų veiklos rezultatas buvo pagrindinių ląstelių teorijos nuostatų suformulavimas ir plėtojimas. Ląstelių gyvybinės veiklos procesuose tiesiogiai dalyvauja įvairios ląstelių struktūros. Citoplazma užtikrina visų ląstelių struktūrų veiklą kaip vieninga sistema. Cyto plazmos membrana užtikrina ląstelėje esančių medžiagų pralaidumo selektyvumą ir apsaugo ją nuo išorinės aplinkos. ES užtikrina medžiagų transportavimą tiek ląstelės viduje, tiek tarp gretimų ląstelių. Golgi aparato talpyklose kaupiasi į ląstelę patenkančių medžiagų sintezės ir skilimo produktai, taip pat medžiagos, kurios išsiskiria iš ląstelės. Lizosomos suskaido į ląstelę patenkančias medžiagas.

Klausimai savikontrolei

Pasitelkę ląstelių teorijos žinias, įrodykite gyvybės atsiradimo Žemėje vienovę. Kokie yra augalų ir gyvūnų ląstelių struktūros panašumai ir skirtumai? Kaip ląstelės membranos struktūra yra susijusi su jos funkcijomis? Kaip vyksta aktyvus medžiagų įsisavinimas ląstelėje? Koks yra ryšys tarp ribosomų ir ES? Kokia yra lizosomų struktūra ir funkcijos ląstelėje?

Ląstelių struktūros: mitochondrijos, plastidės, judėjimo organelės, inkliuzai. Šerdis

Lentelė Ląstelių organelės, jų sandara ir funkcijos

Organelės	Struktūra	Funkcijos
Mitochondrijos	Mikroskopinės organelės su dviejų membranų struktūra. Išorinė membrana lygi, vidinė susiformuoja įvairių formų ataugos - cristae. Mitochondrijų matricoje (pusiau skystoje medžiagoje) yra fermentų, ribosomų, DNR, RNR.	Universali organelė yra kvėpavimo ir energijos centras. Deguonies (oksidacinės) stadijos procese matricoje, padedant fermentams, vyksta organinių medžiagų skilimas, išsiskiriant energijai, kuri eina į ATP sintezę ant (cristae).
Leukoplastai	Mikroskopinės organelės su dviejų membranų struktūra. Vidinė membrana sudaro 2–3 ataugas. Forma apvali. Bespalvis.	Būdingas augalų ląstelės. Tarnauti kaip rezervinių maistinių medžiagų, daugiausia krakmolo grūdų, nusėdimo vieta. Šviesoje jų struktūra tampa sudėtingesnė ir virsta chloroplastais. Susidaro iš proplastidų.
Chloroplastai	Mikroskopinės organelės su dviejų membranų struktūra. išorinė membrana sklandžiai. Vidinė membrana sudaro dviejų sluoksnių plokščių sistemą - stromos tilakoidus ir grano tilakoidus. Pigmentai – chlorofilas ir karotinoidai – susitelkę granelio tilakoidinėse membranose tarp baltymų ir lipidų molekulių sluoksnių. Baltymų-lipidų matricoje yra savo ribosomų, DNR, RNR.	Fotosintezės organelės yra būdingos augalų ląstelėms, galinčioms kurti iš neorganinių medžiagų(CO2 ir H2O), esant šviesos energijai ir chlorofilo pigmentui, organinės medžiagos yra angliavandeniai ir laisvas deguonis. Savų baltymų sintezė. Jie gali susidaryti iš plastidžių ar leukoplastų, o rudenį virsta chloroplastais (raudonos ir oranžinės spalvos vaisiai, raudoni ir geltoni lapai).
Chromoplastai	Mikroskopinės organelės su dviejų membranų struktūra. Tiesą sakant, chromoplastai yra sferinės formos, o susidarę iš chloroplastų įgauna šiai augalų rūšiai būdingų karatinondų kristalų pavidalą. Dažymas raudona, oranžinė, geltona.	būdingas augalų ląstelėms. Suteikite gėlių žiedlapiams spalvą, kuri būtų patraukli apdulkinantiems vabzdžiams. Rudens lapai ir subrendę vaisiai, atskirti nuo augalų, turi kristalinių karotinoidų? - galutinių medžiagų apykaitos produktų.
Ląstelių centras	Ultramikroskopinė nemembraninė organelė. Susideda iš dviejų centriolių. Kiekvienas iš jų yra cilindro formos, sienelės sudarytos iš devynių vamzdelių trynukų, o viduryje yra vienalytė medžiaga. Centroliai išsidėstę statmenai vienas kitam.	Dalyvauja gyvūnų ir žemesnių augalų ląstelių dalijimuisi. Dalijimosi pradžioje (profazėje) centrioliai nukrypsta į skirtingus ląstelės polius. Nuo centriolių iki chromosomų centromerų tęsiasi verpstės pluoštai. Anafazėje šie siūlai traukia chromatides link polių. Pasibaigus dalijimuisi, centrioliai lieka dukterinėse ląstelėse. Jie padvigubėja ir sudaro ląstelių centrą.
Ląstelių inkliuzai (nenuolatinės struktūros)	Tankios granulių pavidalo, inkliuzai su membrana (pavyzdžiui, vakuolės).
Judėjimo organelės	Blakstienos yra daugybė citoplazminių ataugų membranos paviršiuje.	Dulkių dalelių (viršutinės dalies blakstienos epitelio) pašalinimas kvėpavimo takai), judėjimas (vienas ląsteliniai organizmai).
Flagelos yra pavienės citoplazminės ataugos ląstelės paviršiuje.	Judėjimas (spermatozoidai, zoosporos, vienaląsčiai organizmai).
Netikros kojos (pseudopodia) – ameboidiniai citoplazmos išsikišimai.	Susiformavo gyvūnuose skirtingos vietos citoplazma maisto gaudymui, judėjimui.
Miofibrilės - ploni siūlai iki 1 cm ilgio ir daugiau.	Patiekite, kad sumažintumėte raumenų skaidulas, išilgai kurių jie yra.
Citoplazma, atliekanti dryžuotus ir sukamuosius judesius.	Ląstelių organelių judėjimas (fotosintezės metu), šilumos, cheminio dirgiklio atžvilgiu.

Paveikslas Ląstelių inkliuzų sudėties ir funkcijų diagrama

Fagocitozė- kietųjų dalelių gaudymas plazmine membrana ir jų įtraukimas į vidų.

Plazminė membrana sudaro invaginaciją plono kanalėlio pavidalu, į kurį patenka skystis su jame ištirpusiomis medžiagomis. Šis metodas vadinamas pinocenozė.

Šerdis

Visi organizmai, turintys ląstelių struktūra be dekoruoto branduolio vadinami prokariotai. Visi organizmai, turintys ląstelinę struktūrą su branduoliu, vadinami eukariotų.

Lentelė Branduolinės struktūros, jų sandara ir funkcijos

struktūros	Struktūra	Funkcijos
branduolinis apvalkalas	Dvigubas akytas. Išorinė membrana pereina į ES membranas. Jis būdingas visoms gyvūnų ir augalų ląstelėms, išskyrus bakterijas ir mėlynai žalias, kurios neturi branduolio.	Atskiria branduolį nuo citoplazmos. Reguliuoja medžiagų transportavimą iš branduolio į citoplazmą (RNR ir ribosomų subvienetus) ir iš citoplazmos į branduolį (baltymų, riebalų, angliavandenių, ATP, vandens, jonų).
Chromosomos (chromatinas)	Tarpfazinėje ląstelėje chromatinas turi smulkiagrūdžių gijinių struktūrų, susidedančių iš DNR molekulių ir baltymo apvalkalo, formą. Dalijančiose ląstelėse chromatino struktūros spiralizuojasi ir suformuoja chromosomas. Chromosoma susideda iš dviejų chromatidžių, o po branduolio dalijimosi tampa viena chromatidė. Iki kito padalijimo pradžios kiekvienoje chromosomoje užbaigiama antroji chromatidė. Chromosomos turi pirminį susiaurėjimą, ant kurio yra centromera; Susiaurėjimas padalija chromosomą į dvi vienodo arba skirtingo ilgio rankas. Branduolinės chromosomos turi antrinį susiaurėjimą.	Chromatino struktūros yra DNR nešiotojai. DNR susideda iš sekcijų – genų, kurie perneša paveldimą informaciją ir perduodami iš protėvių palikuonims per lytines ląsteles. Vaikams perduodamas chromosomų rinkinys, taigi ir tėvų lytinių ląstelių genai, o tai užtikrina konkrečiai populiacijai, rūšiai būdingų savybių stabilumą. Chromosomose sintetinama DNR ir RNR, kuri yra būtinas veiksnys perduodant paveldimą informaciją ląstelių dalijimosi ir baltymų molekulių konstravimo metu.
	Sferinis kūnas, panašus į siūlų kamuoliuką. Susideda iš baltymų ir RNR. Susidaro ties antriniu branduolio chromosomos susiaurėjimu. Ląstelių dalijimosi metu suyra.	Ribosomų puselių susidarymas iš rRNR ir baltymų. Ribosomų pusės (subvienetai) patenka į citoplazmą per branduolio apvalkalo poras ir susijungia sudarydamos ribosomas.
Branduolinė sultys (kariolimfa)	Pusiau skysta medžiaga, kuri yra koloidinis baltymų, nukleorūgščių, angliavandenių tirpalas, mineralinės druskos. Reakcija yra rūgštinė.	Dalyvauja medžiagų ir branduolinių konstrukcijų transporte, užpildo erdvę tarp branduolinių konstrukcijų; ląstelių dalijimosi metu susimaišo su citoplazma.

Paveikslas Ląstelės branduolio sandaros schema

Ląstelės branduolio funkcijos:

medžiagų apykaitos procesų reguliavimas ląstelėje; paveldimos informacijos saugojimas ir atgaminimas; RNR sintezė; ribosomų surinkimas.

Paskaitos išvados

Mitochondrijose organinės medžiagos suskaidomos, kai išsiskiria energija, kuri eina į ATP sintezę. Svarbus vaidmuožaisti plastidus, užtikrinant augalo ląstelės gyvybinius procesus. Judėjimo organoidai apima ląstelių struktūras: blakstienas, žvynelius, miofibriles. Visi ląsteliniai organizmai skirstomi į prokariotus (nebranduolinius) ir eukariotus (su branduoliu). Branduolys yra struktūrinis ir funkcinis centras, koordinuojantis jo medžiagų apykaitą, valdantis savęs dauginimosi ir paveldimos informacijos saugojimo procesus.

Klausimai savikontrolei

Kodėl mitochondrijos perkeltine prasme vadinamos ląstelės „jėgeriais“? Kokios ląstelės struktūros prisideda prie jos judėjimo? Kas taikoma ląstelių inkliuzai? Koks jų vaidmuo? Kokias funkcijas atlieka ląstelėje esantis branduolys?

Organinės medžiagos ląstelėje (angliavandeniai, baltymai, lipidai, nukleino rūgštys, ATP, vitaminai ir kt.)

biologiniai polimerai – organiniai junginiai, kurios yra gyvų organizmų ląstelių dalis. Polimerinė - kopėčių grandinė paprastos medžiagos– monomerai (n ÷ 10 tūkst. – 100 tūkst. monom.)

Biopolimerų savybės priklauso nuo jų molekulių struktūros, nuo monomerų vienetų skaičiaus ir įvairovės.

Jei monomerai yra skirtingi, pakartotinis jų kaitaliojimas grandinėje sukuria įprastą polimerą.

…A – A – B – A – A – B… įprastas

... A - A - B - B - A - B - A ... netaisyklingos

Angliavandeniai

Bendroji formulė Сn(H2O)m

Angliavandeniai vaidina svarbų vaidmenį žmogaus organizme energetinės medžiagos. Svarbiausi iš jų yra sacharozė, gliukozė, fruktozė, ir krakmolo. Jie greitai pasisavinami („sudega“) organizme. Išimtis yra celiuliozė(celiuliozė), kurios ypač gausu augalinis maistas. Organizmo praktiškai neįsisavina, bet turi didelę reikšmę: veikia kaip balastas ir padeda virškinti, mechaniškai išvalydamas skrandžio ir žarnyno gleivines. Daug angliavandenių yra bulvėse ir daržovėse, grūduose, makaronai, vaisiai ir duona.

Gliukozė, ribozė, fruktozė, dezoksiribozė – monosacharidai

Sacharozė – disacharidai

Krakmolas, glikogenas, celiuliozė – polisacharidai

Rasti gamtoje: augaluose, vaisiuose, gėlių žiedadulkės, daržovės (česnakai, burokėliai), bulvės, ryžiai, kukurūzai, kviečių grūdai, mediena...

Jų funkcijos:

ląstelių membranos

Lipidai (lipoidai, riebalai)

Lipidams priklauso įvairūs riebalai, į riebalus panašios medžiagos, fosforolipidai... Visi jie netirpsta vandenyje, bet tirpsta chloroforme, eteryje...

Rasti gamtoje: gyvūnų ir žmogaus ląstelėse ląstelės membranoje; tarp ląstelių poodinis sluoksnis riebalų.

Funkcijos:

neatskiriama dalis

Riebalai taip pat tarnauja Žmogaus kūnas energijos šaltinis. Jų organizmas atideda „atsargoje“ ir tarnauja kaip ilgalaikio naudojimo energijos šaltinis. Be to, riebalai turi mažą šilumos laidumą ir apsaugo organizmą nuo hipotermijos. Nenuostabu, kad tradicinėje šiaurės tautų mityboje yra tiek daug gyvulinių riebalų. Žmonėms, dirbantiems sunkų fizinį darbą, išeikvota energija taip pat yra lengviausia (nors ne visada naudingesnė) kompensuoti riebus maistas. Riebalai yra ląstelių sienelių, tarpląstelinių darinių dalis, nervinis audinys. Kita riebalų funkcija – aprūpinti organizmo audinius riebaluose tirpiais vitaminais ir kitomis biologiškai aktyviomis medžiagomis.

Voverės

1.2.1 pav. baltymų molekulė

Jei R pakeisime dar vieną H amino grupe NH2, gausime aminorūgštį:

Baltymai yra biopolimerai, kurių monomerai yra aminorūgštys.

Linijinės baltymų molekulės susidaro dėl aminorūgščių reakcijos su kitomis.

Baltymų šaltiniais gali būti ne tik gyvūninės kilmės produktai (mėsa, žuvis, kiaušiniai, varškė), bet ir augaliniai produktai, pavyzdžiui, ankštinės daržovės (pupos, žirniai, sojos pupelės, žemės riešutai, kuriuose baltymų yra iki 22–23 % masės), riešutai ir grybai. Tačiau didžioji dalis sūryje esančių baltymų (iki 25%), mėsos gaminiai(kiaulienoje 8-15%, ėrienoje 16-17%, jautienoje 16-20%), paukštienoje (21%), žuvyje (13-21%), kiaušiniuose (13%), varškėje (14%). Piene baltymų yra 3%, o duonoje - 7-8%. Tarp grūdų baltymų čempionas - grikiai(13% baltymų sausuose grūduose), todėl rekomenduojama dietinis maistas. Norint išvengti „pertekliaus“ ir tuo pačiu užtikrinti normalią organizmo veiklą, pirmiausia reikia žmogui su maistu duoti pilną baltymų komplektą pagal asortimentą. Jei racione trūksta baltymų, suaugęs žmogus pajunta žlugimą, mažėja darbingumas, organizmas blogiau priešinasi infekcijoms, peršalimams. Kalbant apie vaikus, jie yra neįgalūs baltymų mityba atsilieka nuo vystymosi: vaikai auga, o baltymai yra pagrindinė gamtos „statybinė medžiaga“. Kiekvienoje gyvo organizmo ląstelėje yra baltymų. Žmogaus raumenys, oda, plaukai, nagai daugiausia susideda iš baltymų. Be to, baltymai yra gyvybės pagrindas, jie dalyvauja medžiagų apykaitoje ir užtikrina gyvų organizmų dauginimąsi.

Struktūra:

pirminė struktūra - linijinė, su aminorūgščių kaitaliojimu; antrinis - spiralės pavidalu su silpnomis jungtimis tarp posūkių (vandenilis); tretinis - spiralė, sulankstyta į rutulį; ketvirtinis - kai sujungiamos kelios grandinės, skirtingos pirminės struktūros.

Esant spinduliuotei, aukštai temperatūrai, ekstremalioms pH vertėms, alkoholyje, acetone, baltymai sunaikinami - denatūravimo reakcija.

1.2.1 lentelė. baltymų struktūra

	Pirminė struktūra- specifinė α-aminorūgščių liekanų seka polipeptidinėje grandinėje
	antrinė struktūra- polipeptidinės grandinės konformacija, fiksuota daugybe vandenilinių jungčių tarp N-H grupės ir C=O. Vienas iš antrinės struktūros modelių yra α-spiralė dėl kooperatyvių intramolekulinių H jungčių. Kitas modelis yra b forma („sulankstytas lapas“), kurioje vyrauja tarpgrandinės (tarpmolekulinės) H jungtys
	Tretinė struktūra- susuktos spiralės forma erdvėje, susidariusi daugiausia dėl disulfidinių tiltelių - S-S-, vandenilio jungčių, hidrofobinės ir joninės sąveikos
	Kvarterinė struktūra- kelių baltymų makromolekulių agregatai ( baltymų kompleksai) susidaro sąveikaujant skirtingoms polipeptidinėms grandinėms

Funkcijos:

svetimkūniai

Adenozino trifosforo rūgštis (ATP) yra universalus nešėjas ir pagrindinis energijos kaupėjas gyvose ląstelėse, reikalingas organinių medžiagų sintezei, judėjimui, šilumos, nervinių impulsų, liuminescencijos gamybai. ATP yra visose augalų ir gyvūnų ląstelėse.

Tai nukleotidas, sudarytas iš azoto bazės (adenino), cukraus (ribozės) ir trijų fosforo rūgšties likučių.

ATP yra nestabili molekulė: kai galutinė fosforo rūgšties liekana yra atskirta. ATP virsta ADP (adenozino difosforo rūgštimi), išsiskiria apie 30,5 kJ.

1.2.2 pav. ATP molekulės struktūra

Hormonai organiniai junginiai, kurie gali būti baltyminio pobūdžio (kasos hormonai) ir gali būti lipidai (lytiniai hormonai), gali būti aminorūgščių dariniai. Hormonus gamina ir gyvūnai, ir augalai. Hormonai atlieka įvairias funkcijas:

brendimas

Nukleino rūgštys- biopolimerai, kurių monomerai yra nukleotidai.

1.2.3 pav. Nukleino rūgščių sintezė

1.2.4 pav. Scheminė DNR struktūra (taškai rodo vandenilio ryšius)

DNR molekulė yra struktūra, susidedanti iš dviejų grandinių, kurios viena su kita per visą ilgį yra sujungtos vandeniliniais ryšiais. (1.2.4 pav.)

1.2.5 pav. DNR molekulės dalis

DNR struktūros ypatybė yra ta, kad prieš azoto bazę A vienoje grandinėje yra azoto bazė T kitoje grandinėje, o prieš azotinę bazę G visada yra azoto bazė C. Tai gali būti parodyta kaip a. diagrama:

Šios bazinės poros vadinamos vienas kitą papildantis pagrindai (papildomi vienas kitą). DNR gijos, kuriose bazės viena kitą papildo, vadinamos komplementariomis grandinėmis. Ant pav. 1.2.5 parodytos dvi DNR grandinės, sujungtos viena kitą papildančiomis sritimis.

Nukleotidų išsidėstymas DNR molekulėse lemia aminorūgščių išsidėstymą linijinėse baltymų molekulėse.

Lentelė Lyginamosios charakteristikos DNR ir RNR

Palyginimo ženklai
Vieta ląstelėje	Branduolys, mitochondrijos, chloroplastai	Branduolys, ribosomos, citoplazma, mitochondrijos, chloroplastai
Vieta šerdyje	Chromosomos
Makromolekulės sandara	Dvigubas nešakotas linijinis polimeras, susuktas į dešinę spiralę	Viena polinukleotidų grandinė
Nukotidų sudėtis	Azoto bazė (adeninas, guaninas, timinas, citozinas); dezoksiribozė (angliavandenis); fosforo rūgšties likučių	Azoto bazė (adeninas, guaninas, uracilas, citozinas); ribozė (angliavandenis); fosforo rūgšties likučių
	Chromosomų genetinės medžiagos (geno) cheminis pagrindas; DNR ir RNR sintezė, informacija apie baltymų sandarą	Informacinė (mRNR) perduoda paveldimos informacijos kodą apie pirminę baltymo molekulės struktūrą; ribosominė (rRNR) yra ribosomų dalis; transportavimas (tRNR) perneša aminorūgštis į ribosomas.

vitaminai

XIX amžiaus pabaigoje mokslininkai tai atrado baisi liga imk - imk, prie kurio įvyksta pralaimėjimas nervų sistema, kurį sukelia tam tikros medžiagos trūkumas maiste. 1912 m. lenkų tyrinėtojas Kazimierzas Funkas (1884–1967) iš ryžių sėlenų išskyrė medžiagą ir pavadino ją vitaminu (iš lot. vita – „gyvybė“). Taip jie vadina cheminiai junginiai, kurios reikalingos normaliai organizmo veiklai labai nedideliais kiekiais. Organizmas „nemoka“ pats sintetinti vitaminų. Todėl labai svarbu papildyti organizmą vitaminų turinčiu maistu. Priežastis yra vitaminų trūkumas organizme rimta liga- beriberis.

Sveikas vyras normaliomis gyvenimo sąlygomis, turėtų stengtis visiškai patenkinti savo vitaminų poreikį įvairiomis ir gera mityba. Kalbėti farmaciniai preparatai turinčių vitaminų turėtų būti tais atvejais, kai jaučiate nuolatinį ar sezoninį (rudenį, pavasarį) vitaminų trūkumą, taip pat stiprus stresas. Nesistemingas mėgėjiškas vitaminų tablečių „valgymas“ gali sukelti atsimuša atgal hipervitaminozės forma, kai net ir reikalingas vitaminų kiekis nėra pasisavinamas, o pašalinamas iš organizmo.

vitaminai

Dar XIX amžiaus pabaigoje mokslininkai išsiaiškino, kad baisią beriberio ligą, kurios metu pažeidžiama nervų sistema, sukelia kažkokių specialių medžiagų trūkumas maiste. 1912 metais lenkų tyrinėtojas Kazimierzas Funkas (1884–1967) išskyrė tokią medžiagą iš ryžių sėlenų ir pavadino vitaminu (iš lot. vita – „gyvybė“). Dabar gerai ištirti apie 25 vitaminai. Cheminė sudėtis ir jų pavadinimai yra labai sudėtingi, todėl jiems buvo priskirti abėcėlės ženklai. Įprasta visus vitaminus skirstyti į dvi dalis didelės grupės: vandenyje tirpus Ir tirpus riebaluose.

Tarp vandenyje tirpių vitaminų pagrindiniai yra:

1. B1 – tiaminas, pirmą kartą rastas baltųjų kopūstų; tada jo taip pat buvo kai kuriuose grūduose, žalioje žuvyje, mielėse ir daigintuose kviečiuose. Šis vitaminas reguliuoja medžiagų apykaitą, nervinė veikla ir atsakingas už valstybę širdies ir kraujagyslių sistemos. B1 trūkumas maiste sukelia beribį – sunkią sąnarių ligą, susijusią su nervų sistemos, širdies ir kraujagyslių pažeidimais. Beriberis paplitęs tuose Pietryčių Azijos regionuose, kur gyventojai valgo prastai ir monotoniškai, daugiausia tik nuluptus ryžius, kuriuose vitamino B1 beveik nėra. dienos poreikis organizmo vitamino B1 - 1,5-2,0 mg.

2. B2 – riboflavinas. Reguliuoja medžiagų apykaitą, didina regėjimo aštrumą, gerina kepenų ir nervų sistemos veiklą, taip pat odos būklę. Vitamino B2 šaltiniai – mielės, mėsa, žuvis, kepenys ir kiti subproduktai (inkstai, širdis, liežuvis), kiaušinio trynys, pieno produktai, ankštiniai augalai ir daugelis grūdinių kultūrų. Kasdienis vitamino B2 poreikis yra 2,0–2,5 mg;

3. PP – nikotino rūgštis (niacinas) reguliuoja ląstelių kvėpavimą ir širdies veiklą. Vitamino PP šaltinis yra mielės, mėsos ir pieno produktai, grūdai. Be to, tai vienas iš nedaugelio vitaminų, kurie gali susidaryti žmogaus organizme. Vitaminas PP susidaro iš triptofano – aminorūgšties, kuri yra su maistu gaunamų baltymų dalis. Organizmo paros vitamino PP poreikis yra 15–20 mg;

4. B6 - piridoksinas, dalyvauja medžiagų apykaitos procesai, būtinas aminorūgščių pasisavinimui ir vitamino PP sintezei iš triptofano. Kasdienis vitamino B6 poreikis organizmui yra 2 mg;

5. Saulė – folacinas, folio rūgštis o jo dariniai reguliuoja kraujodarą ir riebalų apykaitą. Sudėtyje yra kepenyse, mielėse, daugelyje daržovių (petražolėse, špinatuose, lapinėse salotose). Kasdienis vitamino BC poreikis organizmui yra 2,0–2,5 mg.

6. B12 - cianokobalaminas. Įspėja anemiją. Pateikiame jautienoje ir kiaulienos kepenys, triušiena ir vištiena, kiaušiniai, žuvis, pienas. Kasdienis vitamino B12 poreikis organizmui yra 3 mg.

7. C – askorbo rūgštis, saugo nuo skorbuto, gerina imunitetą. Šio vitamino šaltiniai maiste yra šviežios ir konservuotos daržovės, vaisiai, uogos. Ypač „askorbo rūgšties“ gausu erškėtuogėse, serbentuose, petražolėse, krapuose, o iš laukinių – dilgėlės, oksalai, meškiniai česnakai. Askorbo rūgštis nestabilus: ore lengvai oksiduojasi iki dehidroaskorbo rūgšties, kurios neturi vitaminų savybės. Į tai reikia atsižvelgti, kai maisto gaminimas daržovės ir vaisiai. Kasdienis vitamino C poreikis yra 75–100 mg.

8 P - rutina(bioflavonoidų) vazokonstriktorius, veikia kartu su vitaminu C. Ypač daug jo serbentuose, erškėtuogėse, aronijos(aronijų), citrusinių vaisių ir žaliosios arbatos. Kasdienis vitamino P poreikis yra 25–50 mg.

Tarp riebaluose tirpių vitaminų svarbiausi yra šie:

1. A – retinolis ir jo dariniai, gerina akių odos ir gleivinių būklę, gerina imunitetą, o svarbiausia – suteikia regėjimo aštrumą sutemus. Dėl to atsiranda vitamino A trūkumas naktinis aklumas"(žmogus blogai mato vakaro laikas). Retinolio yra piene sviesto, sūris, žuvies taukai, o taip pat gali būti sintetinamas žmogaus kepenyse iš provitamino A – karotino, kurio šaltinis yra morkos, pomidorai ir šaltalankiai. Vitamino A organizmo paros poreikis yra 1,5 – 2,0 mg (arba 6 mg karotino);

2.D- ergokalciferolis, turi antirachitinį poveikį ir padeda įsisavinti kalcį. Jis būtinas augančiam organizmui formuojantis ir vystantis kaulams ir dantims. Vitamino D yra žuvų taukuose, ikruose, svieste, kiaušiniuose, piene. Be to, jis susidaro organizme veikiant saulės spinduliai. Kasdienis organizmo vitamino D poreikis yra 0,01 mg.

3. E - tokoferolis, veikia lytinių liaukų veiklą ir prisideda prie normalios nėštumo eigos, skatina riebaluose tirpių vitaminų pasisavinimą, dalyvauja medžiagų apykaitoje. Įtraukta į daržovių aliejus, grikiai, ankštiniai augalai. Kasdienis vitamino E poreikis yra 12–15 mg.

4. K - antihemoraginis faktorius reguliuoja kraujo krešėjimą, apsaugo nuo kraujavimo. Šio vitamino šaltiniai yra bulvės, kopūstai, moliūgai, špinatai, rūgštynės, kepenys. Kasdienis vitamino K poreikis yra 0,2–0,3 mg.

Paskaitos išvados

Į pagrindinį organinės medžiagos Ląstelėse yra baltymų, angliavandenių, riebalų, nukleino rūgščių ir ATP. Angliavandeniai augalų, gyvūnų, grybų ir mikroorganizmų gyvenime atlieka energetinių medžiagų vaidmenį. Riebalai yra pagrindiniai konstrukcinis komponentas ląstelių membranos ir energijos šaltinis. Jie ląstelėje patiria sudėtingų transformacijų. Baltymai – biologiniai polimerai, kurių monomerai yra 20 nepakeičiamų aminorūgščių, ląstelėje atlieka nemažai svarbių funkcijų. Statyba: baltymai yra esminis visų ląstelių struktūrų komponentas; struktūrinis: baltymai kartu su DNR sudaro chromosomų kūną, o su RNR - ribosomų kūną; fermentinis: katalizatoriaus chem. reakcijos – specifinis fermentas – baltymas; transportavimas: O2, hormonų pernešimas į gyvūnų ir žmonių organizmą; reguliuojamoji: (hormonai) hormonų dalis – baltymai, pvz., insulinas, hormonas, palaikantis liaukas, aktyvina gliukozės molekulių gaudymą ląstelėmis ir jų skaidymą arba kaupimą ląstelės viduje. Trūkstant insulino, gliukozė kaupiasi kraujyje, vystosi diabetas; apsauginis: kai į organizmą patenka svetimkūniai, gaminasi apsauginiai baltymai – antikūnai, kurie jungiasi prie svetimkūnių, jungiasi ir slopina jų gyvybinę veiklą. Šis organizmo atsparumo mechanizmas vadinamas imunitetu; energija: trūkstant angliavandenių ir riebalų, aminorūgščių molekulės gali oksiduotis. DNR – paveldimumo molekulės, susideda iš monomerų – nukleotidų. DNR ir RNR nukleotidai turi panašumų ir skirtumų savo struktūroje ir atlieka skirtingas funkcijas. Atskleista didžiulė vitaminų reikšmė organizmams.

Klausimai savikontrolei

Kokie angliavandeniai būdingi augalinei, gyvūninei ląstelei? Išvardykite angliavandenių funkcijas. Apibūdinkite baltymų molekulių struktūrą, susijusį su jų funkcijomis ląstelėje. Kokia yra pirminė, antrinė, tretinė ir ketvirtinė baltymo molekulės struktūra? Kokia yra DNR molekulės struktūra? Kokie yra nukleotidų komponentai? Kokias funkcijas atlieka DNR ir RNR?

Remiantis medžiaga iš svetainės http://umka. *****

Prieš pradedant palyginimą, būtina dar kartą paminėti (nors tai jau buvo ne kartą pasakyta), kad tiek augalų, tiek gyvūnų ląstelės yra sujungtos (kartu su grybais) į eukariotų superkaralystę, o membranos membranos buvimas, šios superkaralystės ląstelėms būdingas morfologiškai izoliuotas branduolys ir citoplazma.(matrica), kurioje yra įvairių organelių ir inkliuzų.

Taigi, gyvūnų ir augalų ląstelių palyginimas: Bendri bruožai: 1. Struktūrinių sistemų – citoplazmos ir branduolio – vienovė. 2. Metabolizmo ir energijos procesų panašumas. 3. Paveldėjimo kodekso principo vienovė. 4. Universali membranos struktūra. 5. Cheminės sudėties vienovė. 6. Ląstelių dalijimosi proceso panašumas.

	augalo ląstelė	gyvūnų ląstelė
Dydis (plotis)	10–100 µm	10–30 µm
	Monotoniškas – kubinis arba plazminis.	Forma įvairi
ląstelių sienelės	Būdinga stora celiuliozės ląstelės sienelė, angliavandenių komponentas ląstelių sienelės stipriai išreikštas ir atstovaujamas celiuliozės ląstelės sienelės.	Paprastai jie turi ploną ląstelės sienelę, angliavandenių komponentas yra gana plonas (storis 10–20 nm), atstovaujamas glikoproteinų ir glikolipidų oligosacharidų grupėmis ir vadinamas glikokaliksu.
Ląstelių centras	žemesniuose augaluose.	Visose ląstelėse
Centrioliai
Pagrindinė padėtis	Labai diferencijuotų augalų ląstelių branduoliai, kaip taisyklė, yra nustumiami nuo ląstelių sulčių į periferiją ir guli parietaliai.	Gyvūnų ląstelėse jie dažniausiai užima centrinę vietą.
plastidai	Būdinga fotosintetinių organizmų ląstelėms (fotosintetiniams augalams – organizmams). Priklausomai nuo spalvos, išskiriami trys pagrindiniai tipai: chloroplastai, chromoplastai ir leukoplastai.
	Didelės ertmės, užpildytos ląstelių sultimis – įvairių medžiagų vandeniniu tirpalu, kurie yra rezerviniai arba galutiniai produktai. Osmosiniai ląstelės rezervuarai	Susitraukiančios, virškinimo, šalinimo vakuolės. Paprastai mažas
Inkliuzai	Rezervinės maistinės medžiagos krakmolo grūdelių, baltymų, aliejaus lašų pavidalu; vakuolės su ląstelių sultimis; druskos kristalai	Rezervinės maistinės medžiagos grūdų ir lašų pavidalu (baltymai, riebalai, angliavandenių glikogenas); galutiniai metabolizmo produktai, druskos kristalai; pigmentai
padalijimo metodas	Citokinezė, susidarant fragmoplastui ląstelės viduryje.	Padalijimas pagal susiaurėjimo formavimąsi.
Pagrindinės atsarginės maistinės medžiagos angliavandeniai		Glikogenas
Maitinimo būdas	Autotrofinis (fototrofinis, chemotrofinis)	Heterotrofinis
Gebėjimas atlikti fotosintezę
ATP sintezė	Chloroplastuose, mitochondrijose	mitochondrijose

eukariotinė ląstelė

Ryžiai. 1. Eukariotinės ląstelės sandaros schema: 1 - branduolys; 2 - branduolys; 3 - branduolio apvalkalo poros; 4 - mitochondrija; 5 - endocitinė invaginacija; 6 - lizosoma; 7 - agranulinis endoplazminis tinklas; 8 - granuliuotas endoplazminis tinklas su polisomomis; 9 - ribosomos; 10 - Golgi kompleksas; 11 - plazminė membrana. Rodyklės rodo srauto kryptį endo- ir egzocitozės metu.

Plazminės membranos struktūros schema:

Ryžiai. 2. Plazminės membranos sandaros schema: 1 - fosfolipidai; 2 - cholesterolis; 3 - vientisas baltymas; 4 - oligosacharido šoninė grandinė.

elektronograma ląstelių centras(dvi centrioliai ląstelės ciklo G1 laikotarpio pabaigoje):

1. Pašalinti iš vidinis paviršius mėsingas svogūnų žvynelių epidermis. Uždėkite epidermio gabalėlį ant stiklinio stiklelio, įlašinę į lašą Lugolio tirpalo. Uždenkite dangteliu stiklu. Iš pradžių apžiūrėkite preparatą mažu, o paskui dideliu mikroskopo padidinimu. Nubraižykite keletą ląstelių, pažymėkite ląstelės membraną, citoplazmą, vakuoles, branduolį.

Svogūnų epidermio ląstelės

2. Elodėjos lapo gabalėlį (arba mnium samanų lapą) uždėkite ant stiklinio stiklelio vandens lašelyje. Uždenkite dangteliu stiklu. Ištirkite preparatą po didelio padidinimo mikroskopu. Nubraižykite keletą ląstelių, pažymėkite ląstelės membraną, citoplazmą, chloroplastus. Elodėjos lapo gyvose ląstelėse branduolio nesimato. Atkreipkite dėmesį į chloroplastų judėjimą.

Elodea lapų ląstelės

3. Permanentinį preparatą „Varlės kraujo tepinėlis“ iš pradžių apžiūrėkite mažu, o paskui dideliu mikroskopo padidinimu. Nubraižykite kai kuriuos eritrocitus. Jie turi ovalo formos. Citoplazma yra nudažyta rožinės spalvos, o šerdis – mėlynai violetine spalva. Pažymėkite citoplazmą ir branduolį.

varlių eritrocitai

4. Išanalizuokite savo rezultatus. Ką bendro randate augalų ir gyvūnų ląstelių struktūroje? Koks skirtumas?

Bendra: branduolio buvimas, citoplazminė membrana, citoplazma. Jie skiriasi: augalų ląstelės turi membraną, chloroplastus, vakuolę su ląstelių sultimis.

5. Atidžiai perskaitykite vadovėlio § 20 „Eukariotinių ląstelių sandaros ypatumai“. Atkreipkite dėmesį į augalų ir gyvūnų ląstelių panašumus ir skirtumus. Užpildykite lentelę.

Augalų ir gyvūnų ląstelių palyginimas

6. Padarykite išvadą apie augalų ir gyvūnų ląstelių sandaros panašumus ir skirtumus.

Išvada: bendra struktūra augalų ir gyvūnų ląstelės yra panašios, tačiau yra skirtumų tarp kai kurių organelių ir apvalkalo.

Pateikite trumpus atsakymus į klausimus.

1. Ką rodo augalų ir gyvūnų ląstelių sandaros panašumas?

Apie gyvų organizmų kilmės vienovę.

2. Prisiminkite pagrindines ląstelės teorijos nuostatas (vadovėlio p. 50). Atkreipkite dėmesį, kurios nuostatos gali būti patvirtintos atliktu darbu.

Visų organizmų ląstelės yra panašios savo struktūra, chemine sudėtimi ir pagrindinėmis gyvybinės veiklos apraiškomis.

Lyginamosios skirtingų organizmų ląstelių charakteristikos, gleivinės buvimas. Tema Ląstelių teorija. Ląstelių struktūros: citoplazma, plazminė membrana, EMF, ribosomos, Golgi kompleksas, lizosomos

Metabolizmas ir energija

Anabolizmas ir katabolizmas

Esame socialiniuose tinkluose

Kategorijos