Kokia natrio chlorido reikšmė organizmui. Kasdienis žmogaus poreikis natriui

Natris yra vienas iš svarbių makroelementų, dalyvaujančių daugelyje žmogaus organizme vykstančių procesų. Jis palaiko vandens ir druskos balansą ir reguliuoja nervų sistemos veiklą. Natrio trūkumas ir perteklius veikia daugelio organų veiklą.

Natris – cheminis junginys, kuriame gryna forma neatsiranda. Kasdieniame gyvenime šis elementas yra įvairių junginių dalis: druska, soda. Žmogaus organizme yra apie 70-110 g natrio.

Kai natris patenka į organizmą, jis absorbuojamas ir pasiskirsto tarpląsteliniame skystyje ir ląstelėse. Nedidelė dalis yra kaulų ir kremzlių audinyje. Po absorbcijos šis elementas dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose.

Natris kartu su kaliu ir chloru teigiamai veikia organizmą: padeda normalizuoti nervų ir raumenų skaidulų jaudrumą.

Natris organizme atlieka šias funkcijas:

  • Apsaugo nuo kūno dehidratacijos.
  • Palaiko reikiamą osmosinį slėgį skysčiuose.
  • Dalyvauja pervežime anglies dioksidas kvėpavimo sistemoje.
  • Padeda suaktyvinti endokrininės ir virškinimo sistemos fermentus.
  • Normalizuoja nervų ir raumenų veiklą.
  • Dalyvauja raumenų susitraukime.

Be to, natris padeda palaikyti aktyvumą širdies ir kraujagyslių sistemos, teigiamai veikia širdies raumenį, normalizuoja miokardo veiklą, .

Reikalinga paros dozė suaugusiam žmogui yra 2-4 g.

Vaikų norma priklauso nuo amžiaus.Šio elemento balansas tiesiogiai priklauso nuo veikimo. Jie yra atsakingi už kiekybinį jo kiekį organizme. Jei inkstai sveiki, natrio trūkumo ar trūkumo organizme nebus.

Natrio trūkumas: priežastys ir simptomai

Natrio trūkumas organizme Medicininė praktika vadinama hiponatremija. Ši būklė diagnozuojama, jei Na kiekis kraujyje yra mažesnis nei 135 mmol/l.

Pagrindinės hiponatremijos vystymosi priežastys:

  1. Lėtinės inkstų ligos.
  2. Diuretikų vartojimas.
  3. Akmenys inkstuose.
  4. Nefropatija.
  5. Ligos (pankreatitas, fistulės, peritonitas ir kt.).
  6. Širdies nepakankamumas.

Natrio trūkumą gali sukelti ilgalaikis vėmimas, viduriavimas, didelis kraujo netekimas, stiprus prakaitavimas, termoreguliacijos pažeidimas. Šio makroelemento gali netekti dėl nudegimų ar nušalimų.

Na gali sumažėti, kai į veną suleidžiamas didelis kiekis hipotoninio tirpalo, per didelis vartojimas vandens. Pastaroji priežastis dažniausiai siejama su psichine liga.

Laikantis dietos be druskos ar griežto bado streiko metu sumažėja natrio patekimas į organizmą.

Daugelis žmonių gali neturėti natrio trūkumo simptomų. Tai priklauso nuo sunkumo šią būseną. Paprastai, esant dideliam Na trūkumui organizme, keičiasi vidinė ir išorinė žmogaus būsena.

Šie simptomai gali rodyti natrio trūkumą organizme:

  • kojų mėšlungis
  • apetito praradimas
  • mėšlungis skrandyje
  • raumenų silpnumas
  • galvos svaigimas
  • silpnumas
  • mieguistumas
  • padidėjęs nuovargis
  • odos bėrimai

Be to, gali būti stebimi centrinės nervų sistemos disfunkcijos požymiai, kurie pasireiškia sąmonės sutrikimu, padidėjusiu nervinis susijaudinimas ir ttJei Na trūkumas atsiranda dėl hipovoleminių priežasčių, t.y. susirgimų, širdies, virškinamojo trakto, tuomet ligoniui sutrinka širdies plakimas, jo kraujospūdis krenta ir jį nuolat kankina troškulys.Jei pasireiškia kai kurie iš šių simptomų, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju ir atlikti tyrimą.

Kodėl natrio trūkumas pavojingas organizmui?

Nurijus, natris kaupiasi organizme ir kurį laiką gali kompensuoti trūkumą.

Natrio kiekio sumažėjimas iki 115 mmol/l kelia didelį pavojų žmogui. Tada pacientui pasireiškia nervų sistemos pažeidimo požymiai, inkstų ir širdies nepakankamumo simptomai. At nesavalaikis gydymas suyra baltymai, mažėja osmosinis slėgis ir didėja azoto kiekis, dėl to gali atsirasti mėšlungis ir ištikti koma.

Jei ligoniui natrio trūkumas nustatomas ilgą laiką, sutrinka inkstų, virškinimo, širdies ir kraujagyslių sistemų funkcijos.

Dėl to pablogėja paciento maisto virškinimas, sumažėja šlapimo kiekis, galimas kolapsas.

Hiponatremija yra labai pavojinga būklė, kurios gali sukelti rimtų pasekmių, todėl turėtumėte laiku kreiptis į gydytoją ir atlikti atitinkamus tyrimus.

Ką daryti: gydymas ir mityba

Norint patvirtinti hiponatremijos diagnozę, būtina atlikti testą. Gydytojas gali vizualiai ištirti ir pasiūlyti, kas lėmė natrio trūkumą organizme.

Gydymas atliekamas atsižvelgiant į ligos, sukeliančios natrio trūkumą organizme, sunkumą:

  1. Jei natrio trūkumas atsiranda dėl hipovoleminių priežasčių, fiziologinio tirpalo infuzija į veną atliekama tol, kol ligos simptomai visiškai išnyks.
  2. Jei priežastis yra nekontroliuojamas diuretikų vartojimas, pacientams skiriami kalio papildai. Be to, pacientas turi apriboti skysčių suvartojimą iki 1 litro. Tai taip pat taikoma žmonėms, kuriems hiponatremija yra besimptomė.
  3. Norint palaikyti norimą natrio kiekį kraujo serume, gali būti skiriamas Demeclocycline. Tuomet skysčių suvartojimo riboti nereikia.
  4. Jei natrio trūkumas yra lengvas, jie gali skirti į veną Vaprizolis 1-3 dienas po 20 mg per parą. Jei reikia, dozę galima padidinti iki 40 mg per parą.

Naudingi patarimai:

  • Kūnas pats negali pasigaminti natrio ir pas mus patenka su maistu. Pagrindinis natrio šaltinis yra valgomoji druska. Viename arbatiniame šaukštelyje yra apie 2 g šios medžiagos.
  • Natrio yra sūrymuose, jūros druskoje, sūdytoje mėsoje, sojos padaže, jautienoje, sūriuose, piene, kiaušiniuose. Šio elemento nedideliais kiekiais yra jūros gėrybėse, salieruose, jūros dumbliuose, morkose ir mineraliniame vandenyje.
  • Jei trūksta natrio, racione turėtų būti vidutiniškai sūdyta silkė, avies pieno sūris, žalios ir pusiau rūkytos dešrelės. Be to, natrio yra raugintuose kopūstuose, krevetėse, konservuotose daržovėse, kvietinėje duonoje.
  • Natrio yra ne tik gyvūninės kilmės produktuose, bet ir augalinės kilmės. Geriausiai šios medžiagos pasisavinimą užtikrina vitaminas D. Baltymų turtingas maistas trukdo normaliai pasisavinti natrią. Kalio ir chloro trūkumas organizme taip pat neleidžia organizmui gauti pakankamai natrio.

Daugiau informacijos apie hiponatremiją rasite vaizdo įraše:

Turėtumėte žinoti, kad papildomai didesnę natrio dozę reikia vartoti šiais atvejais:

  • Sunkus fizinis aktyvumas.
  • Stiprus prakaitavimas.
  • Diuretikų vartojimas.
  • Dideli nudegimai.

Nesunku padidinti organizmo suvartojamo natrio kiekį – tiesiog gamindami maistą įberkite druskos. Tačiau šis metodas Nerekomenduojama jo vartoti, nes druskos perteklių iš organizmo pašalinti sunkiau.Be to, maiste esantis natris yra daug naudingesnis nei šis druskoje esantis makroelementas.

Šiandien apie druskos naudą ir žalą mėgsta kalbėti ant suoliuko prie įėjimo sėdintys gydytojai, mitybos specialistai ir močiutės. Kodėl natrio perteklius toks pavojingas ir ką gali sukelti jo trūkumas organizme?

Natrio vaidmuo organizme

Natris yra vienas iš svarbiausių žmogaus organizmo mikroelementų, jis vadinamas tarpląsteliniu šarminiu katijonu. Dėl natrio ir kalio druskų potencialų skirtumo tampa įmanomas medžiagų perėjimas iš tarpląstelinės erdvės į tarpląstelinę erdvę, o vandens kiekis priklauso nuo natrio koncentracijos. elektrolitų pusiausvyrą kūnas, skysčių reguliavimas ir paskirstymas jame. Kartu su kaliu natrio yra visose skystose organizmo terpėse, dalyvaujant visuose ląstelių metabolizmo procesuose. Natris yra ląstelės membranos dalis teigiamai įkrauto jono pavidalu, aktyvinantis nervinio sužadinimo procesus, raumenų skaidulų susitraukimą ir kitas reakcijas.

Žmogaus organizme yra apie 70-100 g natrio. Maždaug pusė šio kiekio yra tarpląsteliniame skystyje, 40% kaulų ir kremzlių audinyje ir 10% ląstelių viduje.

Pakankamo natrio kiekio organizme svarbą galima įvertinti tiesiog pagal jo atliekamų funkcijų skaičių organizme:

  • užtikrina medžiagų pernešimą per ląstelės membraną;
  • reguliuoja vandens balansas organizme;
  • palaiko rūgščių ir šarmų pusiausvyrą;
  • palaiko osmosinį slėgį kraujyje;
  • įtrauktas į skrandžio sulčių ir kitos virškinimo sultys;
  • dalyvauja medžiagų apykaitoje.

Natrio trūkumas organizme

Natrio trūkumas suaugusiųjų organizme yra retas, nes mes gauname daugiausiai reikalingų medžiagų Valgomoji druska ir kiti maisto produktai.

Kasdienis reikalavimas suaugusiam žmogui natrio yra 500-550 mg, kai kurie gydytojai pataria šį kiekį padidinti iki 1 g per dieną, tačiau tokia dozė gali sukelti natrio perteklių organizme. Padidėjus natrio suvartojimui, būtina didinti fizinė veikla, gausus prakaitavimas, ligos, kurių metu netenkama daug skysčių ir vartojant diuretikus. Skirtingai nuo kitų gyvybiškai svarbių reikalingų medžiagų, nėštumo metu natrio suvartojimas, priešingai, turėtų būti sumažintas, tai padės sumažinti edemos ir padidėjusį pavojų. kraujo spaudimas.

Natrio trūkumą gali sukelti:

  • prasta mityba - visiškas atsisakymas nuo gyvulinės kilmės produktų, dietos be druskos ar valgymo per daug monotoniškai;
  • užkrečiamos ligos - žarnyno infekcijos ARVI, lydimas kūno temperatūros padidėjimo, ir bet kokios kitos ligos, kurių metu žmogus netenka daug skysčių ir druskų per prakaitą, vėmimą ar laisvos išmatos gali sukelti hiponatremiją. Tokios sąlygos ypač pavojingos vaikams pirmaisiais gyvenimo metais, nes jie greitai dehidratuoja, o natrio ir kitų medžiagų koncentracija kraujyje smarkiai sumažėja;
  • dideli nudegimai - kai pažeidžiamas didelis žmogaus kūno paviršiaus plotas, išsiskiria daug nudegimo eksudato, dėl kurio taip pat gali netekti natrio;
  • antinksčių ligos - pažangus išsilavinimas kortizolis ir kiti hormonai padidina natrio išsiskyrimą su šlapimu;
  • ligų plonoji žarna– iki 90 % natrio pasisavinama plonojoje žarnoje ir tik apie 10 % – skrandyje. At uždegiminės ligos plonojoje žarnoje nepasisavinamas pakankamas natrio, kalio, chloro ir kitų mikro- bei makroelementų kiekis ir ligoniui atsiranda visų šių medžiagų trūkumas;
  • ilgalaikis kortikosteroidų vartojimas sukelia natrio apykaitos sutrikimus;
  • dehidratacija.

Natrio trūkumas organizme iš karto atsispindi išorinėje ir vidinė būsena asmuo. Oda tampa mažiau elastinga, išsausėja, gali atsirasti bėrimų ar paraudimų. Trūkstant natrio, žmogus jaučia galvos svaigimą, mieguistumą, apatiją, gali pasireikšti sąmonės drumstumo priepuoliai, pusiausvyros praradimas, haliucinacijos ar alpimas. Būdingas bruožas natrio trūkumas laikomas raumenų mėšlungiu apatinės galūnės, stiprus troškulys, pykinimas ir vėmimas.

Ilgalaikis medžiagos trūkumas sukelia staigų svorio kritimą, atminties pablogėjimą ir intelektualiniai gebėjimai, nuovargis, sumažėjęs apetitas, miego sutrikimai ir raumenų silpnumas.

Lėtinis natrio trūkumas gali sukelti:

  • sutrikusi inkstų veikla – sumažėjęs šlapimo kiekis, padidėjęs jame esančio azoto, šlapalo ir kitų medžiagų kiekis;
  • veikimo sutrikimai Virškinimo traktas- sergant hiponatremija, pacientas gali nuolat pykinti, trūkti apetito ir prastai virškinti;
  • širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai - tachikardija, žemas kraujospūdis, net kolapsas;
  • neuropsichinės sistemos veikimo sutrikimai – alpimas, sumišimas ir haliucinacijos.

Staigus natrio koncentracijos kraujyje sumažėjimas gali sukelti komą ir sukelti paciento mirtį.

Natrio perteklius

Natrio perteklius yra gana retas sveikas žmogus Natrio „perteklius“ išsiskiria su šlapimu be jokių pasekmių organizmui.

Organizmo persisotinimas natriu galimas valgant didelius valgomosios druskos kiekius, sutrikus natrio apykaitai, dehidratacijai ir ilgai gydant kortikosteroidais.

Padidėjus natrio koncentracijai organizme, žmogus jaučia stiprų troškulį, sustiprėja prakaitavimas ir gali sukelti nervinis per didelis susijaudinimas arba apatija.

Vaikams natrio perteklius pasireiškia padidėjusiu jaudrumu, hiperreaktyvumu ir agresyvumu. Jei vaikas taip pat dažnai geria ir dažnai šlapinasi, būtina pasitikrinti natrio koncentraciją kraujyje.

Ilgalaikis natrio koncentracijos padidėjimas sukelia edemą, širdies veiklos sutrikimus, cukrinio diabeto vystymąsi ir nervų sistemos patologijas.

Natrio kiekis maisto produktuose

Natris yra medžiaga, randama beveik visuose maisto produktuose. Maždaug 2 g natrio – 2 kartus daugiau nei paros poreikis – yra 10–15 g (1 arbatinis šaukštelis arba dešimt šaukštų) valgomosios druskos.

Be druskos, kietų sūrių, raugintų kopūstų, jūros dumblių ir kiti dumbliai, konservai, jūros gėrybės, grybai ir mėsos gaminiai.

Mažiau natrio pieno produktuose, kiaušiniuose, grūduose, daržovėse ir vaisiuose. Beveik visuose maisto produktuose yra tam tikras natrio kiekis, todėl nesant ligų ir normalios mitybos nereikia jaudintis dėl hiponatremijos. Tuo pačiu metu negalima ignoruoti natrio trūkumo požymių, nes tai gali sukelti jo vystymąsi sunkios ligos Vidaus organai. Norėdami išvengti hipo- ir hipernatremijos, nustatykite natrio kiekį šlapime arba plaukuose.

Jei įtariama hiponatremija, mitybos specialistai pataria nedidinti natrio chlorido ar valgomosios druskos kiekio maiste, o stengtis valgyti daugiau jūros dumblių, jūros gėrybių ar sūrių. Tai padės „prisotinti“ organizmą natriu ir sumažins edemos bei aukšto kraujospūdžio riziką.

Be to, gydant hiponatremiją ar hipernatremiją, reikia atsiminti, kad natrio absorbcijai įtakos turi kalio, chloro ir vitamino D kiekis.

Nors natris nėra organogeninis cheminiai elementai, jo reikšmė žmogaus organizmui labai didelė. Metalo natris yra galingas reduktorius ir pasižymi dideliu cheminiu aktyvumu. Žmogaus organizmo viduje vyrauja joninė metalo forma, atsakinga už svarbiausią funkciją – rūgščių-šarmų pusiausvyros, osmosinio slėgio ir pastovaus kraujo pH lygio palaikymą. Panagrinėkime, kokias dar funkcijas organizme atlieka makroelementas, koks jo trūkumo ir pertekliaus pavojus. Straipsnyje taip pat bus kalbama apie rekomenduojamas maistinių medžiagų suvartojimo normas, trūkumo papildymo būdus ir mineralo suderinamumą su kitomis medžiagomis.

Natrio vaidmuo ir svarba žmogaus organizmui

Žmogaus kūne yra 0,15% natrio, 70 kg svorio jo kiekis siekia apie 100 g. Dauguma mineralas yra tarpląsteliniuose skysčiuose (50%), apie 10% yra ląstelėse ir 40% yra sandėlyje - kaulinis audinys.

Natrio funkcijos organizme yra neatsiejamai susijusios su jo brolio kalio veikla:

  • Nuolatinės kraujo buferinės sistemos palaikymas. Atsakingas už rūgščių iš maisto neutralizavimą, kraujo pH lygio normalizavimą;
  • Atlieka transportavimo funkciją, perneša aminorūgštis, organinės ir neorganinės prigimties anijonus ir svarbiausias šaltinis energija – gliukozė. Atsakingas už osmosinio slėgio išlyginimą, ląstelių apsaugą nuo membranų plyšimo ir turgoro praradimo;
  • Jis turi hipotenzinį poveikį, plečia kraujagysles;
  • Sukuria sąlygas formuotis membranos potencialui, užtikrinant signalo perdavimą nervų ir raumenų ląstelės vykdomieji organai. Ši svarbi funkcija būtina ritmiškam miokardo susitraukimui;
  • Skatina anglies dioksido pernešimą iš visų kūno audinių į plaučius;
  • Dalyvauja skrandžio sulčių sintezėje, kuri apsaugo mus nuo patogeninių mikroorganizmų invazijos;
  • Dalyvauja baltymų apykaitoje, yra atsakingas už baltymų hidrataciją;
  • Suaktyvinti reikia natrio virškinimo fermentai(fermentai);
  • Reguliuoja skysčių balansą, apsaugo nuo organizmo dehidratacijos rizikos.

Natrio-kalio pompa, specialus transportavimo fermentas adenozino trifosfatazė, yra atsakingas už natrio cirkuliaciją iš ląstelės citoplazmos į tarpląstelinę erdvę. Maistinių medžiagų įsisavinimas vyksta visame virškinimo trakto. Per epitelio gaureles jonai prasiskverbia į tarpląstelinę erdvę, nešdami vandenį su ištirpusiomis maistinėmis medžiagomis. Metalo jonai gali prasiskverbti į kraują per plaučių epitelį ir epidermį. Jonų judėjimą tarpląstelinėje erdvėje palengvina antinksčių hormonas aldosteronas.

Iki 90% pašalinimo (pašalinimo) vyksta dėl inkstų darbo, likęs kiekis palieka organizmą su išmatomis ir sekretais. prakaito liaukos. Reguliuojamas natrio apykaitos procesas Skydliaukė. Šio organo hipofunkcija lemia metalų jonų susilaikymą ląstelėse, o padidėjusi sekrecija padidina natrio išsiskyrimą. Taip pat už makroelemento išsiskyrimą yra atsakingas pagumburio hormonas vazopresinas, kuris pagreitina mineralo išsiskyrimą su šlapimu. Pusiausvyra tarp tiekiamų ir išleistų mineralų kiekio yra nulinė.

Makroelementų trūkumo ir pertekliaus simptomai

Žmogaus organizme kiekvieno biologiškai reikšmingo elemento turi būti tam tikras kiekis. Net nedidelis disbalansas, kurio ne visada galima nustatyti netiesioginiai ženklai, gali padaryti nepataisomą žalą sveikatai.

Natrio jonų kiekio kraujyje ir šlapime nustatymo metodai

Reikėtų pažymėti, kad natris turi didelį biocheminis aktyvumas. Po absorbcijos šio elemento druskos disocijuoja į Na+ jonus. Apie joninę mineralo formą Žmogaus kūnas sudaro 85%, likusius 15% sudaro įvairūs baltymų junginiai. Jonizuota natrio forma atlieka aukščiau nurodytus veiksmus biologines funkcijas, yra aktyvus. Normalus jo kiekis suaugusio žmogaus kraujo plazmoje yra nuo 130 iki 150 mmol/l, vaikų – 130-145 mmol/l. Indikacijos Na+ jonų koncentracijai nustatyti yra įvairių organizmo sistemų ligos ir dehidratacija.

Renkant medžiagą analizei, reikia laikytis kelių reikalavimų:

  • Mėginys imamas ryte prieš valgį;
  • Dauguma patikimas rezultatas pasirodo, jei pacientas dar neatsikėlė (minimali įtampa raumenų audinys);
  • Turniketas arba manžetė turi daryti minimalų (laikiniui) spaudimą venai;
  • Pirmoji mėginio dalis, kurios tūris yra 0,5–1,0 ml, išmetama;
  • Mėginiai imami centrifuginiuose mėgintuvėliuose, pridedant heparino;
  • Būtina greitai atskirti kraujo ląsteles nuo plazmos, optimalus laikas 30-60 minučių;
  • Mėginio nelaikykite šaldytuve.

Analizės rezultatų nustatymas atliekamas plazmos fotometrijos, kolorimetrijos ir jonometrijos metodais. Fotometrinė mėginio analizė apima atomo bangos ilgio tyrimą naudojant plazmos fotometrą. Kolorimetrinis bandymas pagrįstas natrio reakcija su kalio uranilacetatu, rezultatas tiriamas naudojant kolorimetrą. Jonometriniai tyrimai apima tarpelektrodų potencialo matavimą naudojant selektyvius jonus. Praktikoje dažniau naudojama jonometrija, nes ji leidžia nustatyti jonizuotos formos natrio kiekį kraujyje.

Kasdieninė šlapimo porcija tinka ir kaip mėginys tyrimams. Jam taip pat taikomas jonometrinis metodas. Suaugusiesiems norma yra 120-220 mmol/d., kūdikiams iki šešių mėnesių 0-10, vaikams iki 12 mėnesių 10-30, 1-7 metų vaikams 20-60, vyresniems nei septynerių metų vaikams. 50-120.

Reikia koreguoti, jei pacientas vartoja diuretikų (mažėja Na+ kiekis), kortikosteroidų hormonų, geriamųjų. hormoniniai kontraceptikai, tetraciklinas, aldosterono antagonistai (kyla Na + lygis).

Natrio trūkumas – priežastys, simptomai

Su dešine subalansuota mityba Maistinių medžiagų trūkumas yra labai retas. Įprasta atskirti absoliučią hiponatremiją, susijusią su liaukų sutrikimais vidinė sekrecija, ir santykinis (laikinas) makroelementų trūkumas.

Leiskite mums išsamiau apsvarstyti priežastis, kurios prisideda prie natrio trūkumo vystymosi:

  • Gerti per daug vandens, iki apsinuodijimo vandeniu. Vanduo padidina plazmos tūrį, sumažindamas natrio jonų koncentraciją (skiedimo dėsnis);
  • ilgalaikė dieta be druskos medicininiais tikslais su širdies ir kraujagyslių sistemos patologijomis;
  • Mineralo koncentracijos sumažėjimas dėl virškinimo trakto sutrikimų. Sunkus vėmimas ir užsitęsęs viduriavimas sukelia dehidrataciją;
  • Padidėjęs prakaitavimas, susijęs su gyvenimu karštame klimate, darbu karštoje parduotuvėje;
  • Mineralų praradimas kartu su krauju traumų ar didelių nudegimų metu;
  • Inkstų nepakankamumas (ūminis ar lėtinis), poliurija;
  • Diuretikų vartojimas;
  • Adisono liga (hipokortizolizmas – sumažėjusi antinksčių žievės funkcija);
  • Skysčių kaupimasis – ascitas, pleuritas;
  • Kasos funkcijos sutrikimas, hipoglikemija;
  • Širdies nepakankamumas;
  • Inkstų akmenys;
  • Kalio ir kalcio metabolizmo pažeidimas (jų koncentracijos padidėjimas);
  • Kepenų cirozė.

Kurį laiką mūsų kūnas negali pasipildyti pakankamas kiekis natrio, paimant jonus iš depo – kaulinio ir raumenų audinio. Esant sisteminiam trūkumui, išsivysto šios patologijos:

  • Apetito praradimas, svorio kritimas, vidurių pūtimas, dehidratacija;
  • Tachikardija, hipotenzija, periferinis kraujagyslių susiaurėjimas (kraujagyslių spindžio susiaurėjimas);
  • Traukuliai, psichikos sutrikimai, depresija, apatija;
  • Intensyvus baltymų skaidymas, padidėjęs likutinio azoto kiekis;
  • Odos turgoro praradimas, bėrimų atsiradimas, plaukų slinkimas.

Jei kūnas yra trumpam laikui neteks 500 mmol natrio, išsivysto kraujotakos sistemos patologijos, smarkiai netekus iki 1500 mmol makroelemento, galima mirtis. Gydymui naudojamos fiziologinio tirpalo infuzijos, ribojamas suvartoto skysčio kiekis, vartojami vaistai jonų balansui palaikyti.

Hipernatremijos simptomai ir priežastys

Hipernatremija taip pat skirstoma į santykinę ir absoliučią. Santykinis išsivysto tarp sūraus maisto mėgėjų arba dėl greitas praradimas vandens patekimas per virškinimo traktą (kartu su vėmimu, viduriavimu), oda(su padidėjusiu prakaitavimu) inkstai. Be to, santykinės hipernatremijos priežastis gali būti nepakankamas vandens suvartojimas.

Absoliučios hipernatremijos priežastys yra įvairių pažeidimų natrio mainai:

  • Itsenko-Kušingo sindromas;
  • Diabetas;
  • Antinksčių patologijos, naviko procesai sukelianti antinksčių žievės hiperfunkciją (pernelyg didelė aldosterono gamyba);
  • Vartojimas į veną didelėmis dozėmis fiziologinis tirpalas;
  • Inkstų patologijos, dėl kurių sunku pašalinti makroelementą su šlapimu (inkstų nepakankamumas);
  • Širdies nepakankamumas.

Dėl mineralo vėlavimo dažnai atsiranda viršutinių ir apatinių galūnių, veido edema. Žmogus ištroškęs, pakyla kūno temperatūra, pakyla kraujospūdis, padažnėja širdies plakimas. Padidėja kalio išsiskyrimas su šlapimu, sutrinka antinksčių funkcija, vystosi osteoporozė, audiniuose kaupiasi skysčiai. Iš nervų sistemos buvo pastebėtas padidėjęs jaudrumas, agresija ir neurozės.

Nustačius hipernatremiją, skiriama dieta be druskos. Priemonės problemai pašalinti yra skirtos gydyti patologijas, kurios sukelia natrio kaupimąsi organizme.

Dietiniai natrio šaltiniai, makroelementų prieinamumas, virimo nuostoliai

Natrio junginių įsisavinimo laipsnis siekia 100%, o kadangi jis nėra sintetinamas organizme, būtinas kasdienis aprūpinimas iš išorės. Pagrindinis mineralo šaltinis yra natrio chloridas, mums žinomas kaip druskos. Visi produktai, paruošti pridedant natrio druskų (chlorido, benzoato, karbonato, glutamato ir kt.), taip pat prisotina organizmą reikiamu kiekiu maistinių medžiagų. Tai apima įvairius marinuotus agurkus, padažus, marinatus, raugintų kopūstų, dešrelės, įvairūs užkandžiai, sūriai.

Beveik visuose produktuose yra mineralo, jo kiekis siekia 15-80 mg (100 g). Burokėliai, morkos, ropės, artišokai, pomidorai, jūros gėrybės, subproduktai padės papildyti maistinių medžiagų atsargas. jūros dumblių. Natrio pasisavinimą iš augalinės ir gyvūninės kilmės produktų palengvina vitaminai D ir K. Termiškai apdorojant netenkama 20-60 % maistinės medžiagos. Daržoves reikėtų valgyti žalias, o valgiaraštį papildyti sūrūs sūriai, silkė.

Mineralų vartojimo standartai įvairių kategorijų žmonėms

Natrio paros norma yra 4-6 g. Druskos suvartojimas - norėdami papildyti natrio kiekį organizme, turite neviršyti 5-6 g per dieną (tai yra gydytojo rekomendacija). Nors realaus druskos vartojimo statistika Rusijoje yra visiškai kitokia. Ji sako, kad vidutiniškai visi sunaudoja 10-12 g, o kai kurie iki 15 g. Taip pat galite rasti klaidingi leistini druskos standartai kurios nurodo iki 10 - 15 g. Tai neteisingi duomenys. Natris yra labai svarbus elementas mūsų organizmui, tačiau jo perteklius sukelia labai rimtų ir pavojingų ligų tokios kaip: inkstų ligos, sąnarių ligos, kraujagyslių ligos.

At normali funkcija inkstas maksimali suma druskos, kurią jie gali apdoroti, yra tik apie 20 g. Šios sumos viršijimas yra pavojingas gyvybei.

Natris nėštumo metu, vaikams

Natris sukelia edemą ir padidėjusį kraujospūdį, o tai neigiamai veikia motinos ir vaisiaus sveikatą. Nėštumo metu rekomenduojama riboti maistinės medžiagos kiekį, per dieną negalima vartoti daugiau kaip trijų gramų valgomosios druskos. Dėl vaiko kūnas makroelementas taip pat kenksmingas, nes sukelia inkstų „perkrovą“, nervų sistemos sutrikimus - padidėjęs jaudrumas, nervingumas, agresija.

Natris vaistuose

Svarbiausias vaistas, pašalinantis natrio trūkumą organizme, yra fiziologinis tirpalas. Jei sutrinka vandens ir druskos pusiausvyra, leidžiama į veną. Gydymas tęsiamas tol, kol normalizuojasi makroelemento koncentracija kraujyje.

Taip pat verta paminėti druską su sumažintu natrio kiekiu, kurios sudėtis yra praturtinta kaliu ir magniu. Skonis ir išvaizda niekuo nesiskiria nuo įprastos druskos, kuri padeda įveikti sūraus maisto potraukį. Kontraindikuotinas asmenims, kurių kalio metabolizmas sutrikęs.

Maistinės medžiagos suderinamumas su kitais elementais

Prie geresnio natrio pasisavinimo prisideda vitaminai D ir K. Per didelis kalio ir chlorido jonų kiekis trukdo įsisavinti maistinę medžiagą. Jei dietoje yra mineralo perteklius, pastebimas kalcio ir magnio koncentracijos sumažėjimas. Diuretikai, kofeinas ir kortikosteroidai prisideda prie makroelementų išplovimo.

Natris apsaugo mūsų organizmą nuo gyvybę teikiančios drėgmės praradimo, tačiau jei jos perteklius, pastebimas priešingas poveikis. Šio mineralo trūkumas ir perteklius yra vienodai pavojingi sveikatai, todėl mityba turėtų būti tinkamai sudaryta, kad būtų užtikrinta normali organizmo veikla.

Natris (Na) užima vienuoliktą vietą Periodinė elementų lentelė. Laisvos būsenos tai minkštas (kaip plastilinas) sidabriškai baltas metalas, kuris ore labai greitai oksiduojasi ir susidaro oksidas, o dėl vandens garų ore – hidroksidas. Todėl laisvas natris yra laikomas po žibalo sluoksniu.

Jo pavadinimas kilęs iš lotyniško natrio, kuris reiškia „soda“, „kaustinė soda“. Neatsitiktinai prieš suteikiant jam tinkamą oficialus pavadinimas jis taip pat buvo vadinamas "natriu".

Natris gryno pavidalo buvo gautas 1807 m. anglų chemiko Humphrey Daphy elektrolizuojant natrio hidroksidą. Pažymėtina, kad panašiu būdu (hidroksido lydalo elektrolizės būdu) prieš kelias dienas jis išskyrė kalį.

Natris yra labai paplitęs gamtoje. IN Žemės pluta jo kiekis yra apie 25 kg tonoje, o in jūros vanduo vidutiniškai 10,5 g/l.

Nepaisant labai didelio cheminio aktyvumo, metalinio natrio yra gamtoje, nors ir nedideliais kiekiais. Būtent tokią būseną šis metalas suteikia Mėlyna spalva akmens druskos nuosėdos. Bet jei tik ištirpinsite akmens druską vandenyje, neliks laisvo natrio pėdsakų. Taigi galime visiškai užtikrintai teigti, kad tuo metu, kai susidarė druskos nuosėdos, ten nebuvo laisvo natrio pėdsakų. Bet kaip jis ten pateko? Ten jis susidarė dėl radiacijos poveikio, kuris sunaikino natrio chlorido molekules į jų sudedamąsias dalis. Poveikis šiek tiek panašus į sidabro chlorido skilimą veikiant šviesai. Beje, šiuo efektu buvo paremta įprasta (cheminė) juodai balta fotografija.

Šiuo metu natrio metalas daugiausia gaminamas elektrolizės būdu iš natrio hidroksido (NaOH) arba natrio chlorido (NaCl).

Natris turi daug įdomių fizinių ir cheminės savybės. Taigi, jis tirpsta žemesnėje nei vandens virimo temperatūros temperatūroje (esant normaliomis sąlygomis natrio lydymosi temperatūra yra 98 o C). Jei jis šildomas po aukštas spaudimas, jis taps raudonas ir skaidrus kaip rubinas. Natris yra lengvesnis už vandenį, todėl jei šio metalo gabalas bus įmestas į vandenį, jis plūduriuos (bėgs vandens paviršiumi), kartu su juo smarkiai sąveikaudamas, kad išsiskirtų vandenilis. Tuo pačiu metu jis taip pat ištirps, nes reakciją lydi šilumos išsiskyrimas. Jei išgersite didesnį natrio gabalėlį (kelis gramus), tada susilietus su vandeniu gali įvykti išsiskyrusio vandenilio sprogimas.

Jei biuro klijus lašinsite ant natrio gabalėlio, tada iš pradžių atrodys, kad nieko nebus. Tačiau po poros minučių natris užsidegs ir sudegs.

Natrio vaidmuo žmogaus organizme

Nurijus, natris pradeda greitai absorbuotis. Tai atsitinka skrandyje, tačiau didžioji dalis absorbuojama vėliau, plonojoje žarnoje.

Žmogaus organizme natrio yra tirpių junginių pavidalu, todėl jo galima rasti kraujyje, limfoje, tarpląsteliniame skystyje, visuose audiniuose ir organuose. Šiuo atveju didžioji dalis (pusė) natrio patenka ant tarpląstelinio skysčio, dar apie 40% ant kaulų ir kremzlinis audinys, o į ląstelių vidų patenka tik 10 proc.

Neįmanoma pervertinti natrio svarbos palaikant gyvybę. Būdamas kalio antagonistas, jis suteikia normalus balansas skysčių visų gyvų būtybių organizme. Šiuo atveju natris „veikia“ skysčių susilaikymą, kalis – šalinimą. Natris taip pat tiesiogiai dalyvauja rūgščių-šarmų balansas kūnas.

Natrio jonai Na + reguliuoja neuronų sužadinimo reakcijas ir taip užtikrina nervinių impulsų laidumą. Neatsitiktinai natrio trūkumas sukelia raumenų silpnumą, apatiją ir mieguistumą.

Į organizmą patekęs chlorido (valgomosios druskos) pavidalu, natris užtikrina sintezę druskos rūgšties, kuris būtinas baltymams skaidyti skrandyje, aktyvina daugelio virškinimo fermentų veiklą.

Natris taip pat sustiprina adrenalino poveikį, todėl jo perteklius šiek tiek padidina žmogaus agresyvumą.

Natrio šaltiniai

Pagrindinis natrio šaltinis Žmogaus kūnas yra valgomoji druska. Kasdieninė dozė natrio yra tik viename arbatiniame šaukštelyje (5–6 g) šio labiausiai paplitusio prieskonio. Šiuo atžvilgiu žmonėms, skirtingai nei kitiems gyvūnams, labai pasisekė, nes gyvūnai natrio gauna iš maisto ir labai dažnai jaučia šio būtino jo trūkumą. mineralinis elementas. Todėl kartais žmonės naminius ir laukinius gyvūnus (pavyzdžiui, briedžius) specialiai šeria druska. Tačiau žmogaus sėkmė čia yra labai sąlyginė, nes žmonės kenčia nuo priešingos nelaimės - natrio pertekliaus. Tai nėra atsitiktinumas Pastaruoju metu Pasaulyje populiarios vadinamosios dietos be druskos. Papildyti savo organizmą natriu be valgomosios druskos yra gana paprasta. Norėdami tai padaryti, į savo racioną turite įtraukti:

  • morkos;
  • burokėliai;
  • jūros gėrybės (krabai ir austrės);
  • ankštiniai augalai;
  • javai;
  • gyvūnų inkstai ir smegenys;
  • jūros dumbliai;
  • pienas;
  • varškės;
  • pomidorai;
  • žolės (cikorijos, kiaulpienės ar salierai).

Tuo pačiu metu kai kurie produktai yra tokie didelis kiekis druskų, kad norint išvengti natrio pertekliaus, jas reikia vartoti ribotais kiekiais. Tai:

  • kumpis, karbonatai, virta kiauliena, dešros ir apskritai visos dešros;
  • sūrymai;
  • padažai (majonezas, kečupas, sojos padažas);
  • konservuotų ir marinuotų daržovių (agurkų, pomidorų, cukinijų ir kt.);
  • sūris (ypač lydytas sūris);
  • sūdyti riešutai ir krekeriai, traškučiai, džiovinta žuvis ir sūdyta žuvis;
  • soda ir jos turintys produktai (blynai, sausainiai ir kt. su trapia tešla).

Natrio trūkumas (trūkumas).

Natrio trūkumas šiais laikais yra retas. Tačiau dėl savo profesijos kai kurie žmonės per prakaitą ir šlapimą netenka tiek natrio, kad jiems reikia padidinti suvartojamą kiekį. Tai taikoma sportininkams, žmonėms, dirbantiems karštoje parduotuvėje, esant karštam klimatui po kaitinančia saule ir kt. Ypatingais atvejais jiems reikia iki 20 g natrio per dieną, kurio yra 45 g valgomosios druskos. Tačiau norėdami pašalinti iš organizmo tokį druskos kiekį, jie turi suvartoti daug vandens.

Natris sulaiko vandenį, taip apsaugodamas organizmą nuo dehidratacijos. Neatsitiktinai dykumose gyvenantys beduinai, keliaudami didelius atstumus karštuoju metų laiku (karavanuose), geria druskos tabletes. Taigi jie žymiai sutaupo vietos kitam bagažui (o ne vandeniui).

Natrio trūkumas gali atsirasti sergant įvairiomis virškinimo trakto ligomis, cholera, apsinuodijimas maistu dėl vėmimo ir viduriavimo, sukeliančio dehidrataciją, taip pat piktnaudžiavimo diuretikais ir vidurius laisvinančiais vaistais.

Kai kuriems žmonėms, organizme kaupiantis skysčiams, susijusiems su inkstų ir širdies ligomis, gali pasireikšti vadinamoji hiponatremija, kai natrio kiekis organizme yra pakankamas, tačiau dėl mažos jo koncentracijos organizme, medžiagų apykaitos, rūgščių. -sutrinka bazių ir elektrolitų pusiausvyra. Tokiu atveju papildomas natrio suvartojimas tik pablogina problemą, nes padeda išlaikyti skysčius organizme. Vienintelė išeitis yra įėjimas kompleksinis gydymas liga, sukėlusi patinimą.

Jei žmogus per ilgai laikosi dietos be druskos ir gauna mažiau nei 0,5 g natrio per dieną, jis gali patirti: natrio trūkumo simptomai:

  • sausa oda, jos elastingumo ir stangrumo pažeidimas;
  • kojų mėšlungis;
  • troškulys;
  • pykinimas ir vėmimas;
  • kraujospūdžio mažinimas (hipotenzija);
  • silpnumas ir šaltkrėtis;
  • mieguistumas ir apatija, depresija, sumišimas, be priežasties nerimas, nuovargis, haliucinacijos;
  • atminties praradimas, nuotaikos svyravimai;
  • disbalansas einant, galvos svaigimas;
  • sumažėjęs šlapimo kiekis;
  • skonio ir apetito praradimas;
  • raumenų išsekimas;
  • kūno svorio trūkumas;
  • jautrumas infekcinėms ligoms.

Trumpalaikis natrio trūkumas nesukelia rimtų pasekmių. Tačiau ilgalaikis trūkumas sukelia jo išplovimą iš kaulinio audinio, dėl kurio jis sunaikinamas. Ilgalaikis, taip pat greitas ir staigus natrio netekimas organizme gali sukelti didesnį baltymų skilimą, osmosinio slėgio sumažėjimą audiniuose, likutinio azoto padidėjimą ir nuolatinės depresijos vystymąsi. Visi šie simptomai yra gerai žinomi žmonėms, kurie ilgą laiką badavo ant vandens (žr. straipsnį „Pasninkas yra žalingas“). Jei tokioje būsenoje žmogui duodama gliukozės tirpalo, hipotoninio tirpalo arba tiesiog duodama atsigerti didelis skaičius vandens, tai gali sukelti komą, net mirtį.

Natrio perteklius

Jei valgote daug sūraus maisto, natrio perteklius beveik garantuotas. Norint nustatyti natrio perteklių, pakanka sau atlikti vieną paprastą testą: pasisverti, 3 dienas praleisti be druskos dietos ir... dar kartą pasisverti. Jei staiga pastebėjote, kad „numetėte“ daugiau nei 1 kg (darant prielaidą, kad visą tą laiką išlaikėte įprastą mitybą ir gyvenimo būdą), vadinasi, turite natrio perteklių. Ateityje stenkitės laikytis druskos vartojimo standartų. Jei esate „sūrus“ mėgėjas, vietoj įprastos druskos galite naudoti jūros druską. Pirma, jis yra stipresnio skonio, todėl jo reikės perpus mažiau, antra, jame yra kitų metalų druskų, kurios, būdamos natrio antagonistais (pirmiausia kalio), pašalins iš organizmo natrio perteklių.

Natrio pertekliaus simptomai:

Atsitraukti papildomos druskos iš organizmo, reikia suvartoti pakankamą kiekį švaraus geriamas vanduo Skaičiavimas: 1 litras vandens pašalina iš organizmo 1 g druskos.

Natrio perteklius yra rimta problema. Jo pasekmės iš pradžių nepastebimos, tačiau yra negrįžtamos. Dėl per didelio druskos vartojimo išsivysto edema, daugelis širdies ir kraujagyslių sistemos ligų (pavyzdžiui, hipertenzija), inkstų ir kepenų.

Sveikinu, brangus skaitytojau! Natris yra svarbus elementas žmogaus organizmui ir, nepaisant to, kad dideliais kiekiais jis yra nuodingas, jis yra gyvybiškai svarbus mūsų organizmui.

Žmogui nuolat reikia daug vitaminų, mineralų ir kitų medžiagų, stabilizuojančių organų ir sistemų veiklą. Priminsiu, kad paskutinėje straipsnių ciklo apie vitaminų ir mineralų naudą publikacijoje sužinojote apie kalio svarbą ir šie du elementai yra tarpusavyje susiję. Taigi, kalio trūkumas organizme trukdo normaliam natrio pasisavinimui, todėl paminėjus vieną, būtina kalbėti apie antrąjį.

Šiandien aš jums papasakosiu apie naudingų savybių informacija apie šį elementą, pagrindiniai jo šaltiniai tarp produktų, taip pat kokie simptomai lydi jo trūkumą.

Natrio vaidmuo žmogaus organizmui

Natris yra nepaprastai svarbus elektrolitas ir jonas, esantis tarpląsteliniame skystyje. Viena iš naudos sveikatai yra svarbus jo vaidmuo fermentiniai procesai ir raumenų susitraukimas. Šių dėka sudėtingus procesus palaiko vandens ir druskos pusiausvyrą mūsų organizme. Be to, šis mikroelementas turi ir kitų teigiamų savybių, kurie nėra tokie ryškūs. Pavyzdžiui, natris gerina širdies raumens veiklą, veikia nervų sistemą ir dalyvauja įsisavinant gliukozę.

Natris yra būtinas kraujo sudėčiai reguliuoti, o jo trūkumas gali sukelti rimtų pažeidimų viso organizmo veikloje. Jis laikomas universaliu mikroelementu ir randamas daugiau nei aštuoniasdešimties skirtingų formų. Elektrolito pavidalu jis reguliuoja kūno skysčių, o taip pat perduoda elektrinius impulsus organizme. Skirtingai nuo daugelio kitų medžiagų, natris neskyla veikiamas šilumos, todėl gali atlikti įvairias užduotis nekeisdamas pagrindinių savybių. Be to, šis elementas yra svarbus nervų komponentas ir padeda reguliuoti raumenų susitraukimus.

Nors natris yra svarbi medžiaga Bet kokiuose subalansuota mityba, kai kuriais atvejais gali sukelti skrandžio vėžį ir hipertenziją. Žmonės, kurie turi inkstų problemų arba yra linkę į stiprus patinimas, turėtų apriboti šio elemento suvartojimą, kad padėtis nepablogėtų.

Paprasčiau tariant, natrio užduotis yra reguliuoti ląstelių veiklą ir palaikyti normalus funkcionavimas nervų sistema. Papildomos šio elemento dozės reikalingos tik gausiai prakaituojant, patyrus karščio smūgį ar sergant antinksčių nepakankamumu. Natris reguliariai išsiskiria su šlapimu ir nėra toksiškas, kai vartojamas įprastais kiekiais.

Natrio paprastai yra labai mažais kiekiais beveik kiekviename natūralus produktas. Sūdydami maistą, jūs ne tik pagerinate jo skonį, bet ir įpilate nedidelį kiekį natrio, todėl jūsų mityba tampa labiau subalansuota. Šis elementas turi gana daug naudingų savybių, pažvelkime į jas atidžiau.

Natrio nauda sveikatai

Šis mikroelementas yra viena iš tų medžiagų, kurios padeda reguliuoti skysčių kiekį žmogaus organizme. Natrio ir vandens-druskos balansas yra glaudžiai susiję. Natrio vartai ir kanalai yra tai, kas stumia vandenį į ląsteles ir reguliuoja ekstraląstelinio skysčio kiekį organizme.

Karščio smūgis

Duota skausminga būklė atsiranda dėl žmogaus kūno šilumos reguliavimo sistemos gedimo ir yra susijęs su nuolatiniu poveikiu aukšta temperatūra ant kūno. Dėl šios priežasties organizmas praranda gebėjimą išlaikyti normali temperatūra. Būklė pablogėja, jei atsiranda papildoma dehidratacija. Natris šiuo atveju pakeičia prarastus bazinius elektrolitus ir normalizuoja būklę. Štai kodėl šilumos smūgio atveju vandenį geriau gerti ne gryną, o tirpalo su cukrumi ir druska pavidalą. Sportininkai ir žmonės, kurie labai pirmauja, turi tai atsiminti. aktyvus vaizdas gyvybei, nes jiems gresia pavojus.

Smegenų funkcija

  • Smegenys labai jautriai reaguoja į natrio kiekio pokyčius organizme. Šio elemento trūkumas labai dažnai pasireiškia kaip sumišimo jausmas ir stiprus vangumas. Natris padeda išlaikyti protinį aiškumą ir skatina pagrindinių smegenų funkcijų vystymąsi.

Traukuliai

  • Dažniausiai jomis serga vasarą, kai ypač karšta ir organizmas patiria elektrolitų pusiausvyros sutrikimą bei dehidrataciją. Be to gerti daug skysčių paprasto vandens, šiuo metu būtina gerti natrio turtingas sultis ir kitus gėrimus, kurie leidžia atstatyti elektrolitų kiekį.

Anti-senėjimo poveikis

  • Natris yra pagrindinis hidratacijos procesų dalyvis, todėl jo yra daugelyje senėjimą stabdančių produktų. kosmetika. Jis apsaugo odą nuo laisvieji radikalai, kurie, kaip žinoma, pagreitina senėjimo procesą. Natris taip pat aktyvina atstatymo procesus odoje.

Anglies dioksidas

  • Natris pašalina anglies dioksido perteklių, kuris kaupiasi organizme.

Gliukozės absorbcija

Rūgščių-šarmų balansas

  • Keičiant rūgščių fosfatų proporcijas ir šarminių metalų organizme natris kontroliuoja inkstų veiklą, taip pat teigiamai veikia šlapinimosi dažnumą ir kokybę.

Skysčių reguliavimas

  • Viena iš svarbiausių naudingų natrio savybių yra jo gebėjimas reguliuoti osmosinį slėgį žmogaus organizme, keičiant ląstelėse esančio skysčio tūrį.

Jonų balansas

  • Natris nutraukia ryšį tarp chloridų ir bikarbonatų, taip atkurdamas teigiamo ir neigiamo krūvio jonų pusiausvyrą.

Palaikykite širdies funkciją

  • Šis elementas padeda palaikyti normalią širdies raumens veiklą. Natris vaidina labai svarbus vaidmuo reguliavimo procesuose kraujo spaudimasžmogaus organizme.

Tačiau reikia atsiminti, kad didelis šio elemento kiekis organizme gali, priešingai, padidinti kraujospūdį, o tai sukels rimtų sveikatos problemų.

Kasdienis žmogaus poreikis natriui

Dabar, dienos norma natrio suaugusiesiems nustatytas 2,4 gramo. Bet yra ir grupių žmonių, kuriems šį rodiklį reikia didinti, ir tų, kuriems jį reikia mažinti.

Jums reikia padidinti natrio suvartojimą:

  • Tiems, kurie kenčia nuo gausaus prakaitavimo;
  • Esant padidėjusiam vandens suvartojimui;
  • Žmonės, gyvenantys karštame klimate;
  • Intensyviai sportuojant ir didelio fizinio krūvio metu.

Būtina sumažinti suvartojamo natrio kiekį sergant šiomis ligomis:

  • Supūliavimas plaučiuose;
  • Nutukimas;
  • Inkstų, kasos, kepenų ar skrandžio ligos;
  • Kaulų lūžiai;
  • Hipertenzija;
  • Reumatas.

Taip pat vartojant hormoninius vaistus.

Natrio trūkumo simptomai

Labiausiai kada didelis trūkumas kenčia natris nervų sistema, kuris tiesiogine prasme nustoja veikti. Jei trūkumas nėra per didelis, tai dažniausiai sukelia viduriavimą, vėmimą, galvos skausmą, silpnumą, žemą kraujospūdį, svorio mažėjimą, sumišimą, galvos svaigimą ir traukulius.

SVARBU! Apibendrinant galima teigti kaip faktą, kad sumažėjęs natrio kiekis organizme sukelia daugybę organizmą alinančių ir psichinių problemų sukeliančių ligų.

Kokiuose maisto produktuose yra natrio?

Šie maisto produktai yra turtingiausi natrio:

  • Obuoliai;
  • Druska;
  • Kopūstai;
  • Kiaušinių tryniai;
  • Ankštiniai augalai;
  • Bananai;
  • Morkos;
  • Kepimo soda;
  • Ropė;
  • Lapinės daržovės;
  • Džiovinti žirniai.

Taip pat gana daug natrio yra rūkytuose sūriuose ir žuvyje, raugintuose agurkuose ir įvairiuose padažuose, tačiau toks maistas toli gražu nėra sveikas ir juo geriau nepiktnaudžiauti.

Natrio perteklius žmogaus organizme

Nors natrio trūkumas organizme yra gana pavojingas, viskas yra daug sudėtingesnė dėl šio elemento pertekliaus. Didelis natrio kiekis sukelia patinimą, nes natris kaupiasi organizme. skysčio perteklius. Nepaisant drėgmės pertekliaus organizme, žmogus jaučiasi nuolatinis jausmas trokšta ir tampa psichiškai neadekvatus.

Dažniausiai pertekliaus priežastis yra netinkama mityba – joje yra per daug sūraus maisto, arba perteklių gali sukelti liga, pavyzdžiui, sutrikusi antinksčių veikla, cukrinis diabetas ar hipertenzija.

Nepaprastai aukštus lygius natris gali sukelti padidėjusį kraujospūdį, nervinio audinio ir nervų patinimą ir net smegenų patinimą. Jei netinkamai gydoma, ši būklė gali sukelti komą.

Video medžiaga "Ar organizmui reikia druskos?!"

Pristatau jūsų dėmesiui trumpas video su rekomendacijomis apie tinkama mityba profesoriai, gydytojai medicinos mokslai Ivanas Pavlovičius Neumyvaikinas.

Be jokios abejonės, natris yra svarbus elementas žmogaus organizmui, tačiau norint, kad jis duotų tik naudą, būtina aiškiai reguliuoti jo suvartojimo kiekį. Šio mikroelemento perteklius, taip pat trūkumas sukelia rimtų sveikatos problemų, todėl stebėkite kasdien suvartojamos druskos kiekį ir, jei reikia, jį sumažinkite.

Tai viskas man. Valgykite teisingai ir būkite sveiki!

Su šiluma ir rūpesčiu, Ravila.