Todo producto que la madre debe ingerir después del parto se excreta en su interior. leche materna y pasa a formar parte de la dieta del niño, lo que obliga a las mujeres lactantes a seleccionar un menú adecuado y renunciar a muchas delicias. entre ellos lugar especial están ocupados por dulces, cuyo contenido calórico, nocividad y alergenicidad intimidan a las personas con primera infancia. Pero, ¿son ciertos los temores de las madres lactantes en relación con las galletas de avena, que normalmente se contrastan con las galletas de “trigo nocivas” y se consideran un dulce más saludable? Averigüemos si esto es cierto y si puedes comer galletas de avena cuando amamantamiento y también proporcionar recetas para casero este manjar (una de las recetas, sin huevos ni leche, se puede comer ya en el primer mes después del parto).
Beneficio
A pesar de la popularidad inflada galletas de avena, poder composición químicaél, como cualquier producto horneado comprado en una tienda, no brilla. Por su contenido calórico (unas 450 kcal por 100 g), las galletas de avena pueden considerarse un representante típico de las calorías vacías. En cualquier momento cantidad significativa solo contiene:
- El sodio es responsable de equilibrio agua-electrolitos cuerpo, regula la acidez de la sangre, favorece la recuperación muscular;
- magnesio - juega papel importante en división celular, síntesis de proteínas a partir de aminoácidos, metabolismo;
- selenio: apoya el sistema inmunológico, es un antioxidante y un componente de muchas enzimas y hormonas;
- vitamina B1: importante para el metabolismo del agua, la sal, las grasas y las proteínas, estimula la función cerebral y es un antioxidante;
- vitamina A - sirve para la formación tejido óseo y el cabello, retarda el proceso de envejecimiento, es antioxidante.
El verdadero beneficio de este producto de confitería radica en la abundancia. fibra dietética- aquellas sustancias no digeribles por el estómago y los intestinos que se excretan de los intestinos metales pesados, elimina el colesterol, crea sensación de saciedad y normaliza el proceso de defecación. Precisamente por el uso de harina de avena. grueso Esta cookie se considera la tercera más útil entre todas las demás cookies y se recomienda durante el embarazo, las mujeres lactantes y los niños que padecen diátesis. 
Una agradable ventaja para una madre lactante que cuida de sí misma y de salud de los niños, es que las galletas de avena son muy populares entre los fabricantes de dulces para diabéticos. Por eso, en cualquier supermercado, en las estanterías de la sección para diabéticos, puedes encontrar galletas de avena con fructosa aún más inofensivas que las habituales.
Dañar
A pesar del adjetivo "avena", la mayoría de la harina en estas galletas es harina de trigo primera clase, y es ella quien es el principal factor de daño.
La harina de trigo refinada contiene demasiado gluten (gluten), por lo que, incluso en una madre sana, su producto se convierte en un trozo de pasta en los intestinos. Pero para una madre lactante que padece enfermedad celíaca, comer productos de trigo está estrictamente contraindicado. La avena contiene gluten en pequeñas cantidades, pero está más que reemplazada por la proteína avenina, relacionada con el gluten, que daña de manera similar las vellosidades intestinales en la enfermedad celíaca.
Además, la harina de alta calidad es, de hecho, almidón, purificado del germen del grano (el elemento más valioso del grano) y la cáscara (el mismo salvado). Es por eso que la harina blanca aumenta los niveles de glucosa en sangre y también los de azúcar. 
Además, conviene diferenciar entre galletas caseras y compradas en la tienda. Estos últimos pueden contener (y casi siempre contienen) margarina, grasa animal o untable, así como conservantes, emulsionantes, estabilizantes, gasificantes y sucedáneos del huevo en polvo.
Así, es recomendable que una madre lactante prepare sola galletas de avena, únicamente a partir de harina integral y con una mínima cantidad de azúcar (incluso se puede sustituir por fructosa).
Cómo introducir las galletas de avena en tu dieta
Sin embargo, la avena y el trigo son alimentos poco alergénicos. huevos de gallina, incluidos en la masa, son muy alergénicos, por lo que, durante la lactancia, la madre deberá tener cierta precaución a la hora de introducir galletas de avena en la dieta. La primera vez que no comas más de dos galletas, debes asegurarte de que los demás productos de ese día estén garantizados como no alergénicos y "probados". Si un día después de comer galletas el bebé no presenta síntomas de alergia alimentaria, la madre lactante puede aumentar la “dosis” de esta golosina dentro de lo razonable.
Las madres pueden consumir galletas compradas en la tienda no antes de los 3 meses después del parto; casero (sin huevos y con poca o ninguna azúcar) - ya en el primer mes. 
Y para aquellas madres que pueden encontrar tiempo libre después de dar a luz y quieren preparar productos horneados que sean realmente seguros para el recién nacido, a continuación se presentan dos recetas de galletas de avena magras.
Recetas de galletas de avena para madres lactantes
La primera receta es generalmente tradicional, pero se distingue por la ausencia de huevos, el único componente que puede provocar la lactancia durante la lactancia. alergias alimentarias en un niño. Se merecía una segunda receta. buenas críticas por la ausencia de azúcar y productos lácteos en la composición, gracias a lo cual las madres pueden comer estas galletas de forma segura ya en los primeros días después del parto.
Receta 1
Ingredientes:
- Hojuelas de Hércules - 3 tazas;
- harina integral -7 cucharadas. l.;
- crema agria (baja en grasa) - medio vaso;
- manteca(ablandado) - 150 g;
- azúcar - 1 vaso;
- sal - un tercio de cucharadita;
- refresco apagado - 1 cucharadita.
Método de cocción:
- Freír los copos en una sartén seca a fuego lento hasta que estén dorados (unos 10 minutos).
- Moler en una licuadora.
- Con una batidora, mezcle la crema agria, la mantequilla, el azúcar y la sal. Agrega refresco, luego bate un poco la mezcla.
- Agregue allí los copos molidos y la harina de trigo, amase una masa espesa.
- Coloque las bolas de masa en una bandeja para hornear enharinada.
- Hornee durante aproximadamente un cuarto de hora en un horno precalentado a 180 grados.
Receta 2 (galletas de avena y frutas sin azúcar ni leche)
Ingredientes:
- Copos de Hércules: un vaso y medio;
- pasas - un cuarto de taza;
- plátano - 2 grandes;
- semilla de lino - 3 cucharadas. l.;
- leche de almendras o agua - medio vaso;
- nueces/almendras - un cuarto de taza;
- apagado zumo de limón soda;
- sal - 1 pizca;
- canela/nuez moscada - opcional.
Método de cocción:
- Triturar (no demasiado finas) las almendras. También puedes utilizar leche de almendras con sedimento, que sustituirá tanto a las almendras como al agua.
- Muele 1 taza de hojuelas hasta convertirlas en harina con una licuadora.
- Triture el plátano hasta obtener un puré (un tenedor funciona bien para esto), luego agregue las hojuelas restantes, las pasas, semilla de lino, especias, refrescos apagados y agua. Deje reposar la masa resultante durante 1 hora.
- dar galletas el formulario requerido, colocar sobre papel de aluminio. Hornee por 25 minutos en un horno precalentado a 120 grados.
Durante la lactancia, las madres deben evitar las galletas compradas en tiendas por tres razones: 1. están llenas de conservantes y grasas artificiales; 2. utiliza harina dañina de alta calidad; 3. Los huevos en galletas son un producto altamente alergénico para los bebés. Es mejor preparar galletas de avena cuando la madre está amamantando, dando preferencia a una receta con fructosa o miel (si no es alérgico a ella) en lugar de azúcar y harina integral en lugar de la de primer grado.
Existe la opinión de que durante la lactancia es necesario comer solo “ alimentos saludables" Deberías abstenerte de bebidas alcoholicas, comida picante, frito, encurtidos. Tampoco se recomienda ingerir alimentos que puedan provocar una reacción alérgica en un bebé. Pero pocas personas saben qué galletas se pueden consumir durante la lactancia.
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La causa del dolor puede ser un cambio en la dieta. Para mujeres embarazadas Hibiscus.
Té
¿Se permiten golosinas durante la lactancia?
Para no dañar a su bebé, una madre lactante debe controlar estrictamente los productos alimenticios. El menú de cada día tiene algunas restricciones y, al consumir algún producto nunca antes probado, las madres se preocupan por la digestión de su bebé.
Una madre joven puede comer productos horneados con avena:
- es una excelente fuente de carbohidratos que calma el hambre;
- los pasteles dulces promueven la producción de hormonas de la alegría, que reducen el estrés en el cuerpo;
- reducir el estrés, a su vez, mejora la calidad de la leche;
- estos productos horneados son una fuente de sustancias útiles que son tan necesarias para el cuerpo, así como para el buen humor;
- Además de las endorfinas, la avena horneada favorece la producción de serotonina, que tonifica el cuerpo de la madre lactante y ayuda a afrontar el insomnio.
galletas para el te
Estos productos horneados son útiles durante la lactancia.
- Galleta.
- Galletas dulces.
- Bagels.
- Bollos de Cuaresma.
- Pan.
El nuevo producto debe tomarse en pequeñas porciones para sistema digestivo El bebé poco a poco se fue acostumbrando. La madre debe prestar atención al estado del bebé y controlar su reacción a alimentos de la dieta previamente desconocidos. Si aparece enrojecimiento en la piel del bebé o si el niño sufre hinchazón o cólicos, es mejor abstenerse del producto por un tiempo.
¿Cuándo no deberías usarlo?
También es necesario conocer algunas contraindicaciones para consumir galletas de avena durante la lactancia:
- enfermedades pancreáticas en la madre;
- intolerancia individual, alergias;
- el consumo excesivo de carbohidratos puede "cargar" la digestión del bebé;
- Calidad inadecuada de los productos de mantequilla.
Tipos saludables de productos horneados.
- Productos horneados con avena. Pocas personas saben si una madre joven puede comer galletas de avena durante la lactancia. Este producto no causa alergias, no puede dañar el estómago del bebé y no es comida chatarra. En estas categorías principales, las cookies son adecuadas para dieta diaria madre. Para preparar este dulzor utiliza masa mezclada con avena. Sus beneficios para el organismo son mucho mayores que los de la harina de trigo o de centeno. Las galletas de avena son ricas en carbohidratos, fibra, microelementos esenciales, vitaminas. La avena elimina toxinas del cuerpo.
- Galletas galette. Las galletas (o galletas duras) serían una buena opción durante la lactancia. El esta clasificado como productos dietéticos, ya que para su elaboración no se utiliza mantequilla, huevos, leche y la masa se amasa en agua. Estos productos horneados son duros y tienen agujeros apenas perceptibles. Tiene un sabor apenas dulce. Los productos horneados a la venta suelen encontrarse en nombre comercial Galletas "María". Durante la lactancia, este tipo de repostería está indicado para madres que han aumentado de peso durante el embarazo, ya que no contiene ingredientes ricos. ¿Es posible consumir galletas María en grandes cantidades durante la lactancia? Lo más probable es que no, porque a la hora de seguir una dieta es necesario limitarse a los alimentos con carbohidratos.
- Galletas "Jubileo". Este tipo de horneado es diferente. composición especial. Utilice cookies de "Aniversario" en etapa temprana No se recomienda la lactancia materna. Al ser un producto elaborado industrialmente, contiene estabilizantes del sabor, grasas vegetales, conservantes. También puede contener cereales, que pueden provocar alergias en un niño.
- Productos horneados caseros. Como ya hemos dicho anteriormente, la repostería industrial no es tan saludable como la casera. Hornear para una madre lactante será mucho más preferible y nutritivo que cualquier otro producto de harina. La preparación no lleva mucho tiempo y los productos horneados terminados se pueden almacenar durante varias semanas. Por primera vez, los más sencillos son adecuados. recetas culinarias. Por supuesto, es necesario controlar el contenido de azúcar, mantequilla, aceite vegetal y aditivos dulces en la masa. Por lo tanto desde galletas de mantequilla Al amamantar, es mejor rechazarlo.
Propiedades útiles y contraindicaciones.
Una madre joven puede comer productos horneados, pero es mejor cocinarlos en casa, ya que los productos horneados industriales contienen gran número gordo Este dulce es saludable alto contenido sacarosa y carbohidratos, que afecta el estado de ánimo de la madre y estimula la producción de endorfinas.
Durante la lactancia, lo mejor es comer avena.
| Nombre | Los beneficios de hornear | Contraindicaciones |
| Avena |
| Intolerancia individual al producto. |
| Galette "María" |
| No hay contraindicaciones |
| "Aniversario" |
| Los cereales incluidos en la composición pueden provocar alergias. |
| galletas de leche al horno | Durante la lactancia, esta galleta estimula la lactancia. | Alto contenido calórico. |
| Galletas "Bebé" |
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Posibles riesgos y peligros:
- Durante la lactancia debes abstenerte de comer productos horneados con alto contenido tintes, especias, rellenos;
- Está prohibido consumir productos de confitería con chocolate, relleno de crema o canela;
- si las galletas contienen especias picantes, galletas saladas y otros aromas, el bebé puede experimentar alergias, estreñimiento y problemas estomacales;
- El exceso de harina incluida en los productos horneados puede provocar graves problemas de salud al bebé.
Receta productos horneados caseros
Una idea útil son las galletas de avena a la hora de alimentar a tu bebé. La receta de este manjar es sencilla y toda ama de casa puede prepararla. Debe incluirse en el menú con cuidado para no sobrecargar el sistema digestivo.
Para prepararnos necesitaremos:
- 1 taza de harina de trigo;
- 1 taza de avena;
- 100 ml de agua;
- 1 huevo de gallina;
- 30 gramos de mantequilla;
- una cucharada de azúcar;
- sal al gusto;
- refresco en la punta de un cuchillo.
Receta de cocina paso a paso.
- Batir el huevo con la mantequilla en un recipiente hondo.
- Agregue azúcar, sal, mezcle.
- Vierta agua y bata poco a poco la masa.
- Avena moler con una licuadora. Agregue a la masa junto con la harina y la levadura en polvo, mezcle bien.
- Estire la masa y use plantillas para cortar los productos de la forma deseada.
- Hornear a 180 grados durante 15-20 minutos.
Las galletas de avena resultantes quedan doradas y crujientes, y son buenas para la lactancia. Si lo desea, puede agregar miel, frutos secos, pasas y orejones a la masa en lugar de azúcar.
Las galletas de avena son un placer para mamá durante la lactancia. Da energía a una madre joven, le levanta el ánimo y la satura con una sensación de saciedad. Agregar a la dieta productos de harina, debes controlar la reacción del bebé. No aplica delicadeza producto alergénico, y los bebés suelen tolerar bien este producto.
Si se produce una reacción alérgica, malestar intestinal o dolor abdominal se debe retirar de la dieta durante un mes. Si el bebé tolera bien el nuevo ingrediente, puedes permitirte 3-4 piezas. por día. Dé preferencia a la comida casera: es saludable y de ninguna manera es inferior a la avena.
¿Cuándo puedo añadirlo al menú para lactancia?
Durante la lactancia, se permite agregar un nuevo tipo de alimento al menú, incluidos los productos horneados con avena. Si el estado de la madre y el bebé es favorable, se pueden añadir golosinas caseras a la dieta durante el primer mes, cuando el bebé aún es recién nacido. Si no hay consecuencias para el pequeño, come para tu salud.
Un plato sabroso preparado por usted mismo traerá más beneficio en lugar de dañino si se consume sin exceder la cantidad recomendada. Para el primer intento de golosinas, se deben excluir de la receta los huevos y el azúcar, lo que alivia al niño de las alergias alimentarias.
¡IMPORTANTE! Una golosina industrial comprada en una tienda contiene una gran cantidad de conservantes y aditivos. No debe utilizarse antes de los 4 meses de lactancia. Si es posible, se recomienda comer exclusivamente alimentos probados durante la lactancia.
Beneficios para las mujeres
Habiendo determinado que las galletas se pueden agregar a la dieta de la madre sin dañar al niño, aumentamos gradualmente la porción por día. En nuestra propia repostería controlamos la cantidad de ingredientes permitidos durante la lactancia, así como el propio proceso de cocción. Las galletas de avena son saludables y sabrosas porque...:
- Mejora el funcionamiento del sistema digestivo.
- Elimina toxinas, limpiando el organismo.
- Mejora las capacidades mentales.
- Tiene un efecto beneficioso sobre la leche materna.
- Contiene un complejo de vitaminas B, A, E, PP, además de fósforo, zinc, hierro, calcio y otros. sustancias útiles para el cuerpo.
- Proporciona condición saludable piel y cabello.
- Energiza y mejora tu estado de ánimo gracias a la producción de endorfinas.
¿Se puede incluir en la dieta de un niño?
Toda madre se ha preguntado, ¿es posible que un bebé coma galletas de avena? Si no existen contraindicaciones, la respuesta es definitivamente sí. Es muy nutritivo y saludable, y en combinación con un vaso de leche sustituirá desayuno completo y te dará energía para todo el día.
En el menú infantil hay que prepararlo usted mismo.. Hay muchas recetas entre las que puedes elegir una receta adecuada para tus hijos, complaciendo a los más exigentes.
En cuanto a lo comprado en la tienda, corresponde a los padres decidir si regalarlo o no, sabiendo que puede haber reacciones alérgicas a la composición.
Cuando el niño ha crecido, surge la pregunta de qué alimentar al bebé. Si lo desea, puede agregar productos horneados con avena a su dieta.
La golosina se agrega gradualmente., aumentando constantemente la cantidad por día.
Mayoría edad optima para alimentación complementaria – un año. Para un niño de un año, exclusivamente casero. Guarde los dulces de la tienda hasta los 3-4 años.
Beneficios para el bebe
Para los niños quisquillosos a los que no les gusta la avena, ofrecen galletas hechas con ella.. Al consumir este producto, el niño recibe las proteínas, grasas, fibras y vitaminas necesarias para su crecimiento, y además mejora el rendimiento. tracto gastrointestinal. Un refrigerio con un manjar es útil durante los períodos de actividad física e intelectual.
¿Qué es peligroso para la madre y el bebé?
Los pasteles de avena se pueden incluir en la dieta de la madre y del bebé, pero existen varios aspectos desfavorables que pueden afectar la salud de ambos.
Desventajas de las golosinas compradas en la tienda:
- Contiene grasas de baja calidad, conservantes, estabilizantes, etc.
- Grandes cantidades de azúcar: no recomendado para diabéticos y alérgicos.
- Contiene proteína de avenina y gluten, contraindicada en enfermedades intestinales (enfermedad celíaca) y alergia al gluten.
- El producto es muy rico en calorías; no se recomienda si tiende a tener sobrepeso.
¡Atención! Las galletas caseras se consideran las más seguras, en las que puede cambiar la composición a su discreción: elija harina más gruesa y reemplace el azúcar con fructosa.
Las galletas de avena son saludables y producto nutritivo , que puede mejorar la calidad de la leche durante la lactancia. Es adecuado como merienda diaria y como refuerzo de energía.
La avena es un producto hipoalergénico que se incluye en los productos horneados, pero otros productos, como los huevos, el azúcar y la mantequilla, pueden provocar una reacción alérgica en el bebé durante la lactancia. Por esta razón, las delicias caseras deben cocinarse según recetas dietéticas probadas.
¿Qué permitirá una nueva madre? este producto agréguelo al menú inmediatamente después de dar a luz. Según las recomendaciones de los expertos, conviene probar 1 pieza por primera vez, aumentando gradualmente la cantidad.
Toda mujer durante el período de alimentación de su bebé con leche materna debe elegir con especial cuidado los productos para su dieta diaria. Por eso tenemos que renunciar a muchas de nuestras delicias favoritas, dando preferencia a las saludables y comida sana, no perjudicial para la salud del bebé.
Y, por supuesto, las madres lactantes excluyen casi por completo de su dieta cualquier dulce, incluidas las galletas de avena. ¿Tienen razón? En este artículo analizaremos más de cerca si una mujer puede comer galletas de avena durante la lactancia.
Beneficio
Las galletas de avena no son un producto con alto grado alergenicidad, por lo que es útil durante la lactancia. El cereal con el que se elaboran las galletas es una excelente fuente de fibra. es necesario para funcionamiento normal intestinos y prevención del estreñimiento, que suele preocupar a las mujeres que acaban de ser madres.
La avena contiene muchas sustancias útiles que el cuerpo de una mujer lactante necesita.
- La vitamina A es un antioxidante que previene el envejecimiento del organismo y favorece la formación de tejido óseo y cabello.
- Vitamina B – también se refiere a los antioxidantes, normaliza actividad cerebral, participa en el metabolismo de proteínas, grasas y agua-sal.
- Magnesio: promueve la división celular, normaliza el metabolismo.
- Sodio: regula la acidez de la sangre y participa en la recuperación muscular.
- Selenio: fortalece el sistema inmunológico.
Todos estos microelementos ingresan a la sangre de una mujer lactante, desde donde luego pasan a la leche materna. Esto indica los beneficios de la avena no solo para la madre, sino también para el bebé.
Posible daño
A menudo, la composición de las galletas de avena se complementa con semillas o cereales integrales. Esto lo hace aún más beneficioso, ya que durante la lactancia es necesario el consumo diario de grasas vegetales. Ayudan a restaurar la placa ungueal y el cabello. Además, son las grasas vegetales las que aumentan la elasticidad de la piel y la rejuvenecen.
Sin embargo, además de los beneficios para la madre lactante y su bebé, las galletas de avena pueden perjudicar su salud. Para ser justos, vale la pena señalar que solo es perjudicial comer galletas de avena compradas en una tienda. Esto se debe principalmente a la composición, en la que la harina de trigo ocupa el primer lugar, así como el aceite de palma, varios aromas artificiales y conservantes. Por lo tanto, definitivamente debes dar preferencia a las galletas de avena caseras.
Dado que el trigo contiene , su consumo por parte de una mujer durante el período de lactancia no es deseable.
Esto se explica por el hecho de que no todas las personas toleran esta proteína. Además, la harina de trigo aumenta los niveles de azúcar en sangre y la formación de gases.
Cookies compradas en tiendas: ¿qué componentes no son deseables?
- contiene muchas grasas artificiales y conservantes;
- para su preparación se utiliza harina de alta calidad, que es perjudicial para la salud;
- Las galletas también contienen huevos, que son el alérgeno más fuerte para un recién nacido.
Es recomendable que las mujeres en periodo de lactancia opten por galletas de avena caseras. Es mejor utilizar fructosa o miel en lugar de azúcar granulada, siempre que no provoque una reacción alérgica ni en la madre ni en el bebé. Harina de primera calidad debe sustituirse por harina integral.
Antes de incluir galletas de avena en su menú, mami debería probar algún tipo de masa magra. Si no hay una reacción negativa por parte del niño, puedes pasar a las galletas de avena, siguiendo las recomendaciones de los expertos:
- Una madre lactante debe abstenerse de comer galletas de avena hasta que el bebé cumpla 2 años. un mes de edad, si no sufre hinchazón y cólicos. Si existen tales problemas, entonces la edad óptima del niño para introducir este manjar es de 3 meses;
- Para la primera dosis, debes limitarte a una galleta y debes comerla dentro de hora de la mañana y no con el estómago vacío;
- Luego, en el transcurso de dos días, debes observar cómo reacciona. cuerpo de los niños si las galletas de avena le provocarán alergias;
- Si no se detecta ninguna reacción negativa, puede aumentar gradualmente la porción. Pero hay que recordar que consumo diario Las galletas de avena para una mujer lactante no pueden exceder los 100 gramos (unas 5 galletas de tamaño mediano). No puedes consumir más de 300 gramos de galletas por semana.
Reglas de cocina
Para que las galletas de avena sean beneficiosas es necesario seguir las siguientes recomendaciones a la hora de prepararlas:
- es necesario seleccionar únicamente componentes de alta calidad;
- para enriquecer las galletas con fibra, es recomendable sustituir la harina por avena;
- el producto será más útil si lo complementa con cereales integrales y semillas;
- En lugar de azúcar granulada, es mejor utilizar plátanos o frutos secos. Si se utiliza azúcar, se debe minimizar su participación en la composición de las galletas;
- También se debe limitar la cantidad de grasa, ya que un consumo excesivo puede provocar estreñimiento tanto en la mamá como en el bebé. Es ideal si no utilizas nada de grasa para hacer galletas de avena.
Varias recetas
Para autococción Aquí tienes algunas recetas sencillas.
Receta número 1
Este receta clásica galletas de avena. Es bueno porque en el proceso de cocción no se utilizan huevos en absoluto, que a menudo son la causa de manifestaciones alérgicas en un lactante durante la lactancia.
Productos:
- 3 cucharadas avena;
- 7 cucharadas de harina integral;
- ½ taza de crema agria baja en grasa;
- 150 gramos de mantequilla blanda;
- 1 cucharada azúcar granulada;
- 1 cucharadita de refresco apagado;
- Un tercio de cucharadita de sal.
Preparación paso a paso:
- coloca las hojuelas en una sartén y fríelas sin aceite durante 10 minutos a fuego lento hasta que adquieran un color dorado;
- luego muele los copos fritos con una licuadora;
- Con una batidora, mezcle bien la mantequilla, la crema agria, azúcar granulada y sal. Luego agregue soda apagada a esta mezcla y bata;
- luego agregue las hojuelas ya preparadas y la harina a la misma mezcla, amase hasta obtener una masa firme;
- Espolvorea la bandeja para hornear con harina y extiende la masa en forma de pequeñas tortas;
- Coloca la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 C° y hornea por aproximadamente 15 minutos.
Receta número 2
Aquí no se utilizan productos lácteos. Se utilizan plátanos y pasas en lugar de azúcar granulada. Por tanto, estas galletas se pueden introducir en la dieta un poco antes de lo habitual. En cualquier caso, los ingredientes no deberían provocar alergias en el bebé.
Ingredientes:
- 1,5 tazas de avena;
- ¼ de taza de pasas;
- 2 plátanos grandes;
- 3 cucharadas de linaza;
- ½ vaso de agua;
- 1 cucharadita de refresco apagado con jugo de limón;
- una pizca de sal;
- puedes agregar un poco de canela molida.
Preparación paso a paso:
- 1 cucharada Muele la avena en una licuadora hasta obtener harina;
- Triture los plátanos hasta obtener una consistencia similar a un puré y luego mézclelos con todos los demás ingredientes. Deje infundir la masa preparada durante 1 hora;
- Coloca la masa en una bandeja para horno, dándole la configuración requerida. Luego lo enviamos durante media hora en un horno precalentado a 120 C°.
Receta número 3
Es mejor utilizar esta receta solo si el bebé no tiene una reacción alérgica a los huevos.
Composición del producto:
- 1 cucharada avena instantánea;
- 1 cucharada harina;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas l. sin un portaobjetos de azúcar granulada;
- 1/3 cucharadita sal;
- 40 g de mantequilla;
- 60 mililitros de agua tibia;
- 1 cucharadita Levadura en polvo.
Preparación paso a paso:
- Derretir la mantequilla, mezclarla con el huevo y batir hasta que quede suave. Luego agregue el azúcar granulada y mezcle nuevamente. A continuación, vierte agua y sal en esta masa;
- Muele la avena con una picadora de carne, agrégala a la mezcla de aceite y huevo y mezcla bien;
- mezcle la harina con el polvo para hornear y agréguelos a la masa resultante, amase la masa;
- extender la masa en una capa fina, cortarla en los trozos deseados y colocarla en una bandeja para hornear forrada con pergamino;
- Introducir en el horno durante 15 minutos, precalentado a 180°C.
A la hora de amamantar hay que ser muy selectiva con su alimentación. Muchas delicias favoritas quedan excluidas del menú, dando paso solo a alimentos adecuados y saludables que no dañarán al bebé. La mayoría de los dulces están prohibidos durante este período. ¿Se permiten galletas de avena durante la lactancia o también habrá que abandonarlas hasta el final de la lactancia?
Los beneficios y perjuicios de las galletas de avena para una madre lactante.
Para responder a la pregunta de si las galletas de avena se pueden consumir durante la lactancia, es necesario considerar los aspectos positivos y puntos negativos al usarlo. Sólo después de una evaluación sobria posible riesgo y beneficios, puedes incluirlo en tu dieta.
Beneficios de las galletas de avena
Base de galletas – avena o cereales. Este producto es muy útil para la lactancia, ya que no es un alérgeno fuerte y es apto para uso diario. Si las galletas están hechas de cereales, son ricas en fibra, lo que estimula y mejora la función intestinal. Comer fibra es un excelente preventivo contra el estreñimiento. Y esta enfermedad es familiar para la mayoría de las mujeres que han dado a luz recientemente.
La avena contiene vitaminas A, B, hierro, manganeso, selenio y otras sustancias beneficiosas. Todos estos componentes son simplemente necesarios para restaurar el cuerpo de una madre joven, agotada por el embarazo. Ellos participan en procesos metabólicos, preservar la juventud y la belleza, apoyar la inmunidad, estimular actividad cerebral. Todas las sustancias beneficiosas penetran en la sangre y de allí a la leche materna. De este modo, no sólo se beneficia la mujer, sino también el niño.
A menudo, además de la avena, a las galletas se les añaden otros cereales integrales, semillas o nueces. Por lo tanto, el producto se vuelve aún más útil, ya que las grasas vegetales HF no solo son posibles, sino también necesarias para consumir diariamente. Ayudan a restaurar y preservar el cabello y las uñas, y además tienen un efecto maravilloso sobre la piel, haciéndola más joven y elástica.
Daño de las galletas de avena
Sólo las galletas de avena compradas en tiendas pueden causar daño. Debido al hecho de que la composición puede contener conservantes, aceite de palma y otras grasas vegetales baratas, aditivos E no seguros, potenciadores del sabor y aromatizantes, el producto no es deseable para la lactancia.
Las galletas de avena, que se pueden encontrar en los lineales, se componen de un 60% de harina de trigo. El trigo contiene gluten, por lo que este producto no es deseable en la mesa de una madre lactante. La intolerancia a esta proteína es rara, pero no se puede descartar esta posibilidad en un recién nacido. Además, la harina de trigo blanca refinada aumenta considerablemente los niveles de azúcar en sangre.
Gran contenido El azúcar hace que las galletas de avena compradas en la tienda sean una delicia rica en calorías, lo que no es nada saludable para una madre joven. El exceso de azúcar en la dieta de la madre puede provocar cólicos, gases y exceso de peso de la propia mujer
Como resultado, podemos resumir que las galletas de avena son útiles para una madre lactante, pero solo deben cocinarse en casa. No compre un producto terminado en una tienda. mejor idea.
¿Cuántas galletas de avena puedes comer durante la lactancia?
Las galletas de avena caseras son un producto aprobado para la lactancia, pero conviene recordar que la moderación es importante en todo. Incluso un manjar preparado por usted mismo es bastante rico en calorías, por lo que no debe ser demasiado entusiasta al comerlo, especialmente si una mujer lactante tiene sobrepeso.
Tampoco conviene comer dulces, ni siquiera caseros, durante el primer mes después del parto. Durante este período, el cuerpo del niño todavía está muy débil y sólo se está adaptando a nuevos alimentos y entorno, por lo que es mejor una vez más No comas nada riesgoso y limita tu dieta únicamente. productos seguros.
Por primera vez, no se puede comer más de una galleta de postre (50-60 g de producto). Es mejor hacer esto en la primera mitad del día para poder observar la reacción del bebé durante el tiempo restante. Si el bebé respondió bien, no habrá sarpullido sospechoso, cólicos, etc. síntomas desagradables, luego la dosis se puede aumentar gradualmente a 5-6 galletas por día. Tal cantidad de manjar, especialmente si se come en la primera mitad del día, no dañará la figura, solo le dará vigor y proporcionará energía a la joven madre.
¿Puede una madre lactante comprar galletas de avena compradas en la tienda? ¿Cuándo y cuánto?
No todas las mamás encuentran tiempo para hacer sus propias galletas de avena. ¿Qué hacer? ¿Negarte tu regalo favorito hasta el final de GW? ¡No, para nada necesario! El uso de este producto durante la lactancia es posible, pero con algunas restricciones:
- Puede comprar y comer galletas de avena compradas en la tienda no antes de los 5 o 6 meses de vida de su bebé.
- Es mejor elegir un producto con la composición más útil y comprensible.
- Las porciones deben ser pequeñas para minimizar posible daño para el bebe. Está permitido comer no más de 1 a 3 galletas por día en la primera mitad del día.
- Si mamá comió galletas, ese día se excluyen otros dulces de la dieta.
- Es necesario introducir golosinas en la dieta de forma paulatina, prestando atención a la reacción del bebé.
Si se cumplen estas condiciones, se minimizará el daño al bebé y la madre no podrá limitarse a sus comidas favoritas.
Cómo preparar adecuadamente galletas de avena para madres lactantes
Para que la golosina sea lo más saludable posible es necesario prepararla correctamente.
debe ser observado los siguientes principios:
- Los ingredientes deben ser alta calidad.
- Es mejor utilizar avena en lugar de harina. De esta forma el producto será más rico en fibra.
- Es útil agregar nueces, cereales integrales y semillas a la masa.
- Es mejor sustituir el azúcar por frutos secos o plátanos. Si se utiliza azúcar granulada, su contenido debe ser mínimo.
- No agregue muchas grasas como margarina, mantequilla o aceite vegetal. No abusar durante el embarazo. alimentos grasos, ya que esto provoca estreñimiento en la madre y el niño. Es mejor buscar una receta de las llamadas galletas fitness, que se preparan sin ningún tipo de grasa.
Receta de galleta de avena. Opción 1
Esta receta no incluye mantequilla ni harina, por lo que contiene calorías. producto terminado se reduce significativamente. Este manjar no supone ningún peligro ni siquiera para aquellas madres que sufren sobrepeso.
Ingredientes:
- Avena – 2 tazas.
- Frutos secos (pasas, orejones, ciruelas pasas) – 100 g.
- Azúcar – 2-3 cucharaditas.
- Huevo – 2 uds.
- Vainillina - en la punta de un cuchillo.
- Canela - al gusto.
Preparación:
- Batir los huevos y agregar la vainilla.
- En un recipiente aparte, mezcle el cereal, las frutas secas picadas, el azúcar y la canela.
- Vierta los huevos batidos en la mezcla seca.
- Forrar una bandeja para horno con papel de horno o colocar un tapete de silicona.
- Coloca las galletas con una cucharada.
- Hornee en el horno a 200 grados durante 15-20 minutos.
¿Pueden las madres lactantes hornear huevos, ya que son un alérgeno fuerte? Sí, pero no en el primer mes después del parto. A partir de los 2-3 meses, estos platos se pueden introducir en la dieta.
Si el bebé tiene tendencia a reacciones alérgicas, entonces tendrás que posponer el consumo de productos horneados hasta 5-6 meses desde la fecha de nacimiento del niño.
Galletas de avena. Opción 2
Esta opción de galleta no contiene huevos. Puede intentar introducirlo en la dieta ya en el primer mes, siempre que el bebé no sea propenso a reacciones alérgicas, esté sano y esté ganando peso bien.
Ingredientes:
- Avena - 20 cucharadas.
- Agua caliente– 100 ml.
- Azúcar – 3 cucharadas.
- Pera – 1 ud.
- Polvo para hornear – ½ cucharadita.
- Frutos secos, frutas confitadas, pasas, orejones, etc. - al gusto.
Preparación:
- Vierta agua hirviendo sobre el cereal y agregue azúcar. Dejar hasta que se hinche.
- Picar las frutas secas, picar las nueces y agregar al cereal.
- Rallar la pera y añadir a la masa.
- Agrega el polvo de hornear y mezcla bien la mezcla.
- Forrar una bandeja para hornear papel especial o tapete de silicona.
- Coloca la masa en una bandeja para hornear para formar galletas.
- Hornee a 180-200 grados hasta que se doren.
Al comer galletas de avena durante la lactancia, es importante recordar el sentido de la proporción y la calidad del producto, entonces este dulce no dañará ni al bebé ni a la madre lactante.