घर के पूल में प्रजनन क्रेफ़िश। क्रेफ़िश के प्रजनन के लिए क्या संकेत दिया जाना चाहिए

रूसी वास्तविकता की स्थितियों में घर पर क्रेफ़िश का प्रजनन काफी आशाजनक और लाभदायक व्यवसाय बन सकता है, क्योंकि आज भी यह उद्योग मुक्त है एक लंबी संख्याप्रतियोगियों। संभवतः, उनमें से कई जिन्होंने कभी क्रेफ़िश मांस का स्वाद चखा है, वे इस विनम्रता को खाना जारी रखना पसंद करेंगे, इसलिए उत्पाद की निरंतर मांग की लगभग गारंटी है।

लेकिन कहां से शुरू करें, कुछ पूंजी और स्वादिष्ट और स्वादिष्ट आर्थ्रोपोड का ब्रीडर बनने की बड़ी इच्छा? किस पशु प्रजाति को चुनना है और उनके लिए आवास कैसे बनाना है? आइए संगठन प्रक्रिया को चरण दर चरण देखें उद्यमशीलता गतिविधिबढ़ते क्रेफ़िश और उनकी बाद की बिक्री के उद्देश्य से।

घर पर क्रेफ़िश के प्रजनन के फायदे और नुकसान

इससे पहले कि आप सब कुछ करें और एक्वेरियम खरीदने के लिए दौड़ें या तालाब खोदकर उसमें महँगे पंजा निवासियों को आबाद करें, यह ऐसे व्यवसाय के फायदे और नुकसान का विश्लेषण करने के लायक है।

फायदों में निम्नलिखित बिंदु शामिल हैं:

• एक बार का महत्वपूर्ण निवेश- उन्हें गतिविधि की शुरुआत में ही जरूरत होती है, और राशि नियोजित पैमाने पर निर्भर करेगी। क्यों? कुछ भी जटिल नहीं है: कुछ नस्ल क्रेफ़िश घर पर - एक मछलीघर में, जबकि अन्य - कृत्रिम जलाशयों में। सहमत हूं, पहले और दूसरे की लागत काफी भिन्न होती है, जिसका अर्थ है कि उद्यमी स्वयं यह तय करने के लिए स्वतंत्र है कि वह व्यवसाय में निवेश करने के लिए कितने वित्तीय संसाधनों को तैयार है। अपना खुद का आयोजन करना काफी संभव है।
• विकास की संभावनाएं- एक नए क्षेत्र में महारत हासिल करने और सभी बारीकियों से निपटने के बाद, आप गतिविधियों को बढ़ाने के बारे में सोच सकते हैं, जिससे लाभ में काफी वृद्धि होगी। इस क्षेत्र में विस्तार करना काफी संभव है, क्योंकि अभी भी बहुत कम प्रतियोगी हैं, और वितरण चैनल खोजना मुश्किल नहीं है।
• श्रमिकों के एक बड़े कर्मचारी को बनाए रखने की आवश्यकता नहीं है- घर पर क्रेफ़िश का प्रजनन आमतौर पर केवल शुरुआत में ही श्रमसाध्य होता है, जब पंजीकरण सहित एक प्रकार की व्यावसायिक नींव रखी जाती है कानूनी इकाईया आईपी, एक जलाशय का निर्माण, पहले निवासियों की खरीद आदि। फिर, जब मामला सुलझ जाएगा, तो बिना गंभीर समस्या पैदा किए सब कुछ रेल की तरह हो जाएगा।
• उच्च लाभ- क्रेफ़िश मांस को एक विनम्रता माना जाता है, इसलिए इन आर्थ्रोपोड्स की कीमतें उनके आकार में प्रभावशाली हैं, इसलिए, एक नियम के रूप में, अच्छी तरह से संगठित गतिविधियों वाले प्रजनकों की बड़ी आय होती है।

महत्वपूर्ण:हालाँकि, सब कुछ उतना रसीला नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है, अन्यथा हर सेकंड घर पर क्रेफ़िश बढ़ती। हालाँकि, बहुत अधिक विपक्ष नहीं हैं। उदाहरण के लिए, उनमें उत्पाद की बिक्री की मौसमीता शामिल है। लेकिन यह तभी होता है जब क्रेफ़िश को उनके प्राकृतिक आवास में पाला जाता है। इसके अलावा, एक बाधा के रूप में जो आपको व्यवसाय में शामिल होने की अनुमति नहीं देता है, आप प्रारंभिक चरण में आवश्यक महत्वपूर्ण वित्तीय लागतों की पहचान कर सकते हैं। हालांकि, दूसरी ओर, कोई भी आपको तुरंत तालाब खोदने और आरएएस खरीदने के लिए मजबूर नहीं करता है, और एक्वेरियम खरीदना एक बहुत ही बजट विकल्प है।

एक व्यवसाय के रूप में घर पर क्रेफ़िश का प्रजनन

अब कई आकांक्षी उद्यमी यह महसूस कर रहे हैं कि रूस में क्रेफ़िश उगाना बहुत ही आशाजनक है, साथ ही, क्योंकि नगण्य प्रतियोगी हैं, विशेष रूप से अन्य राज्यों की तुलना में। क्रेफ़िश हमेशा हमारे देश के जलाशयों में पाई जाती रही हैं, और पूर्व-क्रांतिकारी समय में उन्हें कृत्रिम रूप से बनाए गए वातावरण में भी पाला जाता था, जो पूरे यूरोप में निर्यात के लिए मांस भेजते थे। लेकिन आज, विश्व बाजार को स्वादिष्ट आर्थ्रोपोड प्रदान करने वाले मुख्य आपूर्तिकर्ता चीन, तुर्की और स्पेन हैं ... और ध्वज, जैसा कि वे कहते हैं, उनके हाथों में है, लेकिन यह केवल आश्चर्य की बात है कि पहले कोई क्रेफ़िश नहीं थे। यही है, घर पर क्रेफ़िश प्रजनन व्यवसाय शुरू करके, भविष्य में न केवल रूस को कवर करने का सपना देखा जा सकता है, बल्कि विदेशों में बिक्री चैनल स्थापित करने का भी सपना देखा जा सकता है।

आइए ध्यान से उगाए गए क्रेफ़िश को बेचकर लाभ कमाने के उद्देश्य से अपना खुद का व्यवसाय बनाने के तरीके पर एक कदम-दर-चरण नज़र डालें।

व्यापार पंजीकरण

वर्तमान में, कानून के अनुसार, आय उत्पन्न करने के उद्देश्य से किसी भी गतिविधि को औपचारिक रूप दिया जाना चाहिए और तदनुसार पंजीकृत होना चाहिए। क्रेफ़िश फार्म का निर्माण कोई अपवाद नहीं है। बेशक, एक व्यवसायी को स्वतंत्र रूप से एक संगठनात्मक रूप चुनने का अधिकार है - दो विकल्प हैं:

• ओह- सीमित देयता कंपनी;
• आई पी- व्यक्तिगत उद्यमी।

सलाह:कैसे तय करें कि आपके लिए क्या सही है? शायद, एलएलसी और आईपी के बीच के अंतरों का विश्लेषण करना आवश्यक है। उत्तरार्द्ध की एक विशेषता यह है कि ऋण के गठन की स्थिति में (और कोई भी इससे सुरक्षित नहीं है, और यह पहले से पतन की संभावनाओं के बारे में सोचने योग्य है), एक व्यक्तिगत उद्यमी अपनी सभी संपत्ति के साथ दायित्वों के लिए उत्तरदायी है - एक अपार्टमेंट, एक कार और एक ग्रीष्मकालीन घर। एलएलसी केवल संपत्ति और अधिकृत पूंजी का जोखिम उठाता है, जिसकी न्यूनतम राशि आज 10 हजार रूबल है। इसके अलावा, एलएलसी का एक और फायदा है - यह आपको निवेशकों और भागीदारों को व्यवसाय में आकर्षित करने की अनुमति देता है।

इस प्रकार, कानूनी रूप चुनते समय, आपको व्यवसाय के नियोजित पैमाने पर ध्यान देना चाहिए - यदि आप व्यवसाय की दुनिया में एक छोटी मछली बनना चाहते हैं, तो एक व्यक्तिगत उद्यमी काफी उपयुक्त है, और जब आप खुद को देखते हैं एक भविष्य शार्क -. हालांकि, वास्तव में, किसी भी विकल्प के साथ, एलएलसी के पास कम समस्याएं हैं - जोखिम के मामले में और विकास की संभावनाओं के मामले में।

महत्वपूर्ण:व्यवसाय पंजीकृत करते समय, कराधान प्रणाली को निर्धारित करना आवश्यक है। यहां यूएटी (एकल कृषि कर) सबसे अच्छा समाधान होगा। भुगतान राशि की गणना सूत्र के अनुसार की जाती है: कर की दर (6%) x कर आधार (राजस्व घटा व्यय).

ये बहुत लाभदायक प्रणालीकम कर की दर के कारण, जिसके लिए राज्य उन लोगों का समर्थन करता है जो खेती में लगे हुए हैं। हालाँकि, एक सीमा है - कृषि गतिविधियों से आय 70% से अधिक होनी चाहिए.

साथ ही, घर पर अपने स्वयं के क्रेफ़िश प्रजनन व्यवसाय को पंजीकृत करते समय, आपको OKVED के अनुसार आपके लिए उपयुक्त प्रकार की गतिविधियों के लिए कोड का चयन करना होगा और उन्हें दस्तावेजों में इंगित करना होगा। क्रेफ़िश के प्रजनन के मामले में, निम्नलिखित कार्य करेंगे:

• 01.49.5 - घरेलू पशुओं का प्रजनन;
• 46.38 - अन्य का थोक खाद्य उत्पाद, मछली, क्रस्टेशियन और मोलस्क सहित;
• 47.23 - विशिष्ट दुकानों में मछली, क्रस्टेशियन और मोलस्क की खुदरा बिक्री।

क्रेफ़िश के प्रजनन की विधि का निर्धारण

सभी नौकरशाही प्रक्रियाओं को पूरा करने के बाद, आप कानूनी रूप से घर पर क्रेफ़िश को उनकी बाद की बिक्री की दृष्टि से प्रजनन कर सकते हैं। लेकिन यहां सवाल उठता है - फ्यूचर प्रोडक्ट कहां रखें? यह सब व्यवसायी की वित्तीय क्षमताओं और योजनाओं पर निर्भर करता है, क्योंकि आर्थ्रोपोड बढ़ने के लिए कई विकल्प हैं:

तालाब

पानी का लगभग कोई भी शरीर क्रेफ़िश के लिए उपयुक्त हो सकता है, इसके अपवाद के साथ जो महत्वपूर्ण जल-जमाव या बड़ी मात्रा में गाद की विशेषता है। यदि उनके पड़ोसियों के बीच कोई शिकारी नहीं है तो जानवर भी मछली के तालाबों में अच्छी तरह से रहेंगे। आर्थ्रोपोड उगाने की इस पद्धति का लाभ यह है कि तालाब पूरी तरह से स्थिर जलीय प्रणाली है, जिसका अर्थ है कि इसमें शुद्धिकरण और नवीकरण की प्रक्रिया प्रकृति द्वारा ही नियंत्रित होती है, इसलिए उपकरण (फिल्टर) पर बहुत बचत करना वास्तव में संभव है , एरेटर, आदि), साथ ही फ़ीड पर क्योंकि तालाबों में, क्रेफ़िश शैवाल और विभिन्न प्रकार के कीट लार्वा खाते हैं। बेशक, अतिरिक्त खिलाना आवश्यक है, लेकिन लागत अभी भी कम हो जाएगी। हालांकि, विचाराधीन विकल्प का एक महत्वपूर्ण नुकसान भी है - प्राकृतिक वातावरण में क्रेफ़िश का विकास बहुत धीमा है: वे केवल पांचवें या छठे वर्ष में बिक्री योग्य द्रव्यमान प्राप्त करते हैं। यानी मुनाफे के लिए लंबा इंतजार करना होगा। तालाब में उतारे जा सकने वाले व्यक्तियों की संख्या काफी कम है - 6-8 क्रस्टेशियन प्रति वर्ग मीटरजलाशय।

महत्वपूर्ण:पर कम तामपानक्रेफ़िश भोजन के प्रति उदासीन हो जाते हैं, खाना बंद कर देते हैं और वजन नहीं बढ़ाते हैं, अर्थात वे निलंबित एनीमेशन की स्थिति में आ जाते हैं। और रूस के लिए, सर्दी जुकाम एक निरंतर घटक है, इसलिए, साथ खुली खेतीजानवरों को यह ध्यान रखना चाहिए कि उनकी वृद्धि में लंबा समय लगेगा।

मछलीघर

निस्संदेह, घर पर क्रेफ़िश के प्रजनन की इस विधि के लिए विशाल कंटेनरों की आवश्यकता होती है। ऐसा माना जाता है कि एक्वेरियम की मात्रा कम से कम 250 लीटर से कम नहीं होनी चाहिए। निवासियों के लिए "घर" सुसज्जित होना चाहिए - तल पर थोड़ी सी मिट्टी डालें, वहां पत्थर रखें, साथ ही स्नैग जो पशु आश्रय के रूप में काम करेगा। यदि तापमान एक इष्टतम स्तर (18-23 डिग्री) पर बनाए रखा जाता है, तो क्रेफ़िश हाइबरनेट नहीं होगी और जल्दी से बढ़ेगी, विशेष रूप से मछलीघर में आरामदायक स्थिति बनाते समय - जल निस्पंदन और ऑक्सीजन संतृप्ति सुनिश्चित करना। प्लस इस विकल्पइसमें "रहने की जगह" के एक वर्ग मीटर में 50 क्रस्टेशियन तक बसने की अनुमति है। लेकिन एक माइनस भी है - क्षेत्र सीमित है, जिसका अर्थ है कि चंद्रमा के रूप में औद्योगिक मात्रा तक।

सलाह:क्रस्टेशियन लार्वा को घर पर (एक मछलीघर में) अंगुलियों के चरण में उगाया जा सकता है, और फिर एक तालाब या विशेष रूप से सुसज्जित पूल में स्थानांतरित किया जा सकता है। लार्वा जीवित रहने के लिए उच्च होने के लिए, पानी की गुणवत्ता और तापमान की लगातार निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है।

बेसमेंट

यदि कोई व्यवसायी अपनी झोपड़ी का खुश मालिक है, तो घर पर क्रेफ़िश के प्रजनन के लिए एक तहखाना आवंटित किया जा सकता है। सहमत हूँ, अक्सर यह सभी अनावश्यक बकवास के भंडार की भूमिका निभाता है, और कुछ इसे आय का स्रोत बनाने में सक्षम होते हैं। कुछ हद तक, यह विधि पिछले एक का एक संशोधन है, एकमात्र अंतर गैर-आवासीय परिसर का उपयोग है, हालांकि गतिविधि का पैमाना आमतौर पर बढ़ जाता है, क्योंकि बेसमेंट में कई एक्वैरियम रखना आसान होता है, जो एक के रूप में नियम, स्तरों से युक्त विशेष संरचनाओं पर स्थापित हैं। घर पर क्रस्टेशियन उगाने का एक महत्वपूर्ण लाभ, अर्थात् तहखाने में, यह है कि आपको एक अपार्टमेंट या घर को काफी मात्रा में पानी की टंकियों से अव्यवस्थित नहीं करना पड़ता है।

सलाह:सबसे अधिक संभावना है, तहखाने को इन्सुलेट करना आवश्यक होगा, क्योंकि कभी-कभी ऐसे कमरों में तापमान 17 डिग्री से नीचे चला जाता है, जिसका अर्थ है कि जानवर हाइबरनेट कर सकते हैं, जिससे वजन बढ़ना बंद हो जाता है। आपको रोशनी का भी ध्यान रखना होगा। हालांकि, यहां कोई विशेष आवश्यकता नहीं है - छत पर दो या तीन मानक प्रकाश बल्ब पर्याप्त हैं।

रास

आरएएस (रीसर्क्युलेटिंग वाटर सिस्टम्स) क्रस्टेशियंस और मछली की खेती के लिए डिज़ाइन किए गए विशेष उपकरण को संदर्भित करता है। निस्संदेह लाभों में यह तथ्य शामिल है कि जानवरों के व्यावसायिक द्रव्यमान को भर्ती करने में आधा समय लगेगा - आरएएस में क्रेफ़िश दो साल (कभी-कभी एक) में आवश्यक आकार तक बढ़ सकती है, जबकि प्राकृतिक वातावरण में लगभग पांच साल लगेंगे। . आधुनिक बाजार उद्यमियों को हीटिंग, वातन, कीटाणुशोधन और जल शोधन प्रणालियों से लैस अद्भुत विकल्प प्रदान करता है। इस तरह के प्रतिष्ठान अक्सर बेसमेंट, गैरेज में स्थित होते हैं - कोई भी अछूता कमरा जहां तापमान 10 डिग्री से नीचे नहीं जाता है।

उपकरण की खरीद

खेत के लिए आवश्यक उपकरण गतिविधि के चुने हुए प्रारूप पर निर्भर करेगा - आप घर पर पैसा कमाने की कोशिश कर सकते हैं या औद्योगिक स्तर पर जा सकते हैं। यदि आपके पास गंभीर योजनाएं हैं और आपके पास आवश्यक गणना करने का अवसर है, तो आपको इस पैसे से उपकरण प्राप्त करने और खरीदने का प्रयास करना चाहिए। विचार करें कि उन लोगों के लिए क्या आवश्यक होगा जो प्रगति के साथ बने रहना पसंद करते हैं और जिन्होंने आरएएस का विकल्प चुना है। एक विशेष रीसर्क्युलेटिंग वाटर सप्लाई इंस्टॉलेशन एक फ्रेम है जिसमें कई स्तर होते हैं, जिनमें से प्रत्येक में पूल होते हैं। आमतौर पर एक कंटेनर किरायेदारों द्वारा आबाद नहीं होता है, लेकिन "उपकरण" के तहत छोड़ दिया जाता है। उसकी सूची इस तरह दिखती है:

• परिसंचरण पंप;
• फिल्टर;
• अजीवाणु (पराबैंगनी दीपक);
• पानी को हवा देने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला कंप्रेसर;
• तापन तत्व।

महत्वपूर्ण:यदि आप घर पर क्रेफ़िश के प्रजनन के मुद्दे पर एक जिम्मेदार दृष्टिकोण अपनाते हैं, तो ऑक्सीमीटर खरीदना सबसे अच्छा है, जो यह निर्धारित करता है कि पानी कितना ऑक्सीजन युक्त है। आप ऐसे उपकरणों के बिना नहीं कर सकते जो तापमान को मापते हैं और पानी की संरचना का विश्लेषण करते हैं। ठीक है, आप छोटी-छोटी चीजें याद रख सकते हैं: फीडर, इलेक्ट्रॉनिक तराजू, लैंप, जानवरों के लिए आश्रय आदि।

क्रेफ़िश का एक प्रकार चुनना

क्रेफ़िश के निवास स्थान के मुद्दे को हल करने के बाद, आपको यह सोचना चाहिए कि जानवरों की किस प्रजाति को वहाँ बसाना है। घर पर प्रजनन क्रेफ़िश में नर और मादा व्यक्तियों का प्रारंभिक अधिग्रहण शामिल है। कुछ किसान एक्वेरियम या जलाशय के भविष्य के निवासियों के चयन और खरीद से विशेष रूप से परेशान नहीं होते हैं, लेकिन केवल प्राकृतिक तालाबों से मादा लेते हैं और उन्हें ध्यान से परिवहन करते हैं नया घर. लेकिन भविष्य के उद्यमियों को पता होना चाहिए कि क्रेफ़िश की कई किस्में हैं और उन सभी की अपनी विशेषताएं हैं।

नीला क्यूबा- यह बल्कि गैर-मकर है, इसलिए इसे घर पर या खुले तालाबों और पूलों में उगाना आसान है, लेकिन इसके लिए 25 डिग्री से ऊपर के तापमान और व्यवस्थित भोजन की आवश्यकता होती है। इस तरह के क्रेफ़िश का प्रजनन करना बेहद लाभदायक है, क्योंकि वे बहुत तेज़ी से बढ़ते हैं - बिक्री के लिए आवश्यक द्रव्यमान केवल 6 महीनों में प्राप्त किया जा सकता है, और जानवर के शरीर की लंबाई 6 से 12 सेंटीमीटर (पंजे के बिना) होती है, हालांकि कभी-कभी होती है बड़े व्यक्ति (लगभग 15 सेंटीमीटर)।

संगमरमर- काफी तेज: थर्मोफिलिक और एक उत्कृष्ट भूख है, इसलिए इसे भरपूर मात्रा में और अक्सर खिलाना होगा। व्यक्ति, एक नियम के रूप में, बड़े (15 सेंटीमीटर तक) बढ़ते हैं। ऐसे जानवरों को घर पर पालना आमतौर पर अच्छा लाभ लाता है, क्योंकि उनकी नस्ल को कुलीन माना जाता है।

आस्ट्रेलियन- पंजों के संगत रंग के लिए इसे "लाल पंजा" भी कहा जाता है। विश्व बाजार में, इसे लॉबस्टर के स्वाद के समान उच्च गुणवत्ता वाली स्वादिष्टता के रूप में माना जाता है। यह तर्कसंगत है कि उत्पाद की कीमत भी किसानों को खुश करेगी। घर पर ऐसे आर्थ्रोपोड्स को व्यवस्थित करना बहुत मुश्किल नहीं है - वे भोजन के बारे में पसंद नहीं करते हैं, लेकिन वे गर्मी से प्यार करते हैं और बड़ी संख्या में विभिन्न मिंक की आवश्यकता होती है जहां वे खाने या सोने के बाद छिप सकते हैं।

यूरोपीय नदी- रूस में, यह अक्सर स्पष्टता और खेती में आसानी के कारण पैदा होता है, जिसे खुले पानी में किया जा सकता है। जानवरों को ब्रॉड-टो और लॉन्ग-टो में बांटा गया है।

चारा आधार का विकास

बेशक, कोई भी जो अपने घर में उगाए गए क्रस्टेसियन बेचकर पैसे कमाने की योजना बना रहा है, समझता है कि उन्हें अच्छी तरह से खिलाया जाना चाहिए। साथ क्या? आखिरकार, उद्यमी का लक्ष्य उनके लिए जल्दी से "कमोडिटी" वजन हासिल करना है। वास्तव में, भोजन काफी हद तक तालाब या मछलीघर के निवासियों के प्रकार पर निर्भर करता है सामान्य सिद्धांतोंक्रेफ़िश के आहार में अभी भी तैयार किया जा सकता है। विशेष दुकानों में खाना खरीदना या घर पर खाना बनाना आसान है। आमतौर पर आहार में निम्नलिखित उत्पाद होते हैं:

• मांस और मछली, कीमा बनाया हुआ मांस या टुकड़ों में काट लें;
• समुद्री शैवाल;
• केंचुए, विभिन्न लार्वा, घोंघे और प्लवक;
• अनाज की फसलें (मकई, जौ, गेहूं, आदि);
• सब्जियों की विशेषता है उच्च सामग्रीफाइबर (आलू, गाजर, आदि);
• कटा हुआ और उबला हुआ घास;
• ओक पत्तियां (वे एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक हैं)।

क्रेफ़िश के भोजन के लिए, विशेष फीडरों का उपयोग करना सुविधाजनक है - जालीदार कोशिकाएँ जहाँ भोजन रखा जाता है। उनका उपयोग आपको उस क्षण को थोड़ा पीछे धकेलने की अनुमति देता है जब जल शोधन एक आवश्यकता बन जाता है।

महत्वपूर्ण:बेशक, अधिकांश व्यवसायी जानवरों को जल्दी से एक ऐसे आकार में विकसित करने का प्रयास करते हैं जो उन्हें बिक्री शुरू करने की अनुमति देता है, लेकिन यह अभी भी आर्थ्रोपोड को खिलाने के लायक नहीं है - खाद्य अवशेष जलाशय को प्रदूषित करते हैं, जिससे इसकी सफाई या निवासियों की बीमारियों के लिए अतिरिक्त लागत हो सकती है। भोजन की कमी, अधिकता की तरह, समस्याओं से भरी होती है - यदि क्रेफ़िश लगातार भूखी रहती हैं, तो वे न केवल द्रव्यमान प्राप्त करना बंद कर देंगी, बल्कि लड़ना भी शुरू कर देंगी, एक-दूसरे के पंजों को फाड़ देंगी और गोले को नुकसान पहुँचाएंगी, और इससे उनका प्रभाव काफी प्रभावित होगा प्रस्तुति।

वितरण चैनलों के लिए खोजें

घर पर क्रेफ़िश के प्रजनन के मुख्य लाभों में से एक आउटलेट खोजने में कठिनाई की कमी है। क्यों? छोटी प्रतियोगिता। यही है, व्यवसायी बाजार में एक लगभग दुर्लभ उत्पाद पेश करेंगे जो लोकप्रिय है, अच्छे के कारण मांग में है स्वादिष्ट- और कौन जानवरों के निविदा और विदेशी मांस का आनंद नहीं लेना चाहेगा? बीयर के बारे में कैसे? इसका मतलब यह है कि मांग आने में देर नहीं लगेगी, खासकर अगर थोक वितरण करना संभव हो। उन संगठनों की एक नमूना सूची पर विचार करें, जिनकी एक स्वादिष्ट उत्पाद में रुचि होने की सबसे अधिक संभावना है:

• मछली बाजार;
• रेस्तरां, कैफे, स्पोर्ट्स बार;
• सौना और स्नान;
• होटल और अवकाश गृह;
• खुदरा स्टोर।

सलाह:क्रेफ़िश मांस के अलावा, आप उनके कैवियार को बेच सकते हैं - कई लोग कहते हैं कि नमकीन रूप में यह लाल कैवियार के स्वाद में बिल्कुल भी कम नहीं है। चिटिनस गोले भी एक मूल्यवान वस्तु हैं - वे, पाउडर में जमीन, अक्सर कॉस्मेटिक और चिकित्सा क्षेत्रों में दुर्लभ पदार्थों की सामग्री के कारण उपयोग किए जाते हैं जो ऊतक पुनर्जनन को बढ़ावा देते हैं।

व्यवसाय के लिए एक विचार के रूप में क्रेफ़िश का प्रजनन और विकास - वीडियो

सामान्य प्रश्न

इस व्यवसाय में शुरुआती लोगों के लिए घर पर क्रेफ़िश प्रजनन व्यवसाय शुरू करना कई सवालों से भरा हुआ है। आइए सबसे आम लोगों का उत्तर दें।

क्या क्रेफ़िश को घर पर प्रजनन करना लाभदायक है?

यदि कोई उद्यमी पूरे आरएएस परिसर या कई तालाबों वाले खेत का अधिग्रहण करने की योजना नहीं बनाता है, तो आपको एक बड़ी और त्वरित आय पर भरोसा नहीं करना चाहिए। लाभ के लिए प्रतीक्षा करने में लंबा समय लगेगा - प्राकृतिक वातावरण में, जानवर द्रव्यमान प्राप्त करते हैं, जो उन्हें बहुत धीरे-धीरे (कई वर्षों) बेचना शुरू करने की अनुमति देता है। कृत्रिम परिस्थितियों में, एक या दो साल में क्रस्टेशियन उगाना यथार्थवादी है। उत्पाद के लिए कीमतें एक टुकड़े के वजन के आधार पर काफी भिन्न होती हैं, हालांकि बिक्री आमतौर पर किलोग्राम में की जाती है। अनुमानित थोक मूल्य तालिका में पाए जा सकते हैं:

कैंसर का आकार	वजन (ग्राम में)	1 किलो के लिए मूल्य
	40-60
	60-80
	80-100
चयनात्मक	100-150

यह स्पष्ट रूप से देखा गया है कि क्रेफ़िश की कीमतें काफी अधिक हैं, क्योंकि उन्हें एक विशिष्ट उत्पाद के रूप में माना जाता है। वितरण चैनल ढूंढना मुश्किल नहीं है, इसलिए उद्यमी बिना लाभ के नहीं रहेगा। शुरुआत में ही महत्वपूर्ण पूंजी निवेश की आवश्यकता होगी - एक्वैरियम या आरएएस, उपकरण इत्यादि की खरीद। उनकी राशि गतिविधि के नियोजित पैमाने से प्रभावित होगी। एकमात्र दोष आय के लिए प्रतीक्षा समय है, क्योंकि जानवरों के बड़े होने तक आपको धैर्य रखना होगा। यही है, शुरुआत के लिए, घर पर क्रेफ़िश के प्रजनन पर विचार किया जा सकता है अतिरिक्त स्रोतकमाई, क्योंकि पेबैक कुछ वर्षों के बाद ही आएगा (आर्थ्रोपोड्स के प्रजनन की विधि के आधार पर)।

क्रेफ़िश कैसे प्रजनन करते हैं?

प्रकृति में क्रेफ़िश शरद ऋतु में - सितंबर-अक्टूबर में। प्राकृतिक वातावरण में, मादा पूंछ क्षेत्र में अंडे देती है और उन्हें हाइबरनेशन के दौरान ले जाती है। यदि जलाशय गर्म हो जाता है, तो ऐसा ठहराव नहीं होगा, जिसका पशुओं के विकास पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा - प्रजनन चक्र में छह महीने के बजाय लगभग दो महीने लगेंगे। आमतौर पर क्लच में 150-500 अंडे होते हैं, लेकिन उनमें से ज्यादातर जल्दी मर जाते हैं। औसतन 30-60 लार्वा जीवित रहते हैं, जो सक्रिय रूप से अपना द्रव्यमान बढ़ाते हैं और बहुत जल्द अपना भोजन प्राप्त करना शुरू कर देते हैं। कृत्रिम और घरेलू परिस्थितियों में, किसान लगभग सभी छोटे क्रस्टेशियंस (90% तक) के जीवन को बचाने में सक्षम होंगे यदि उन्हें अच्छी तरह से खिलाया जाता है और वयस्कों से संरक्षित किया जाता है, क्योंकि विचाराधीन जानवरों को नरभक्षण की विशेषता होती है - वे अपना खुद का खा सकते हैं दयालु। प्रकृति में, जीवित रहने की दर कई गुना कम है - लगभग 20%।

महत्वपूर्ण:विकास की शुरुआत में, क्रेफ़िश अक्सर पिघल जाती है, अर्थात, वे पुराने खोल को बहा देती हैं, जो कि छोटे आकार का हो जाता है। ऐसा पहले साल में छह से आठ बार तक होता है। फिर पिघलने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है - शेल को साल में दो या तीन बार अपडेट किया जाता है। बेशक, सभी क्रेफ़िश एक ही समय में "कपड़े नहीं बदल सकते", इसलिए जलाशयों में हमेशा बहुत छोटे और वयस्क व्यक्ति होते हैं। यदि किसान एक दिन यह नहीं जानना चाहता है कि सभी बच्चे बड़े जानवरों द्वारा खाए जाते हैं, तो दु: खद मामलों से बचने के लिए बाद वाले को अन्य कंटेनरों में लगाया जाना चाहिए। क्रस्टेशियन के लिए मोल्टिंग एक कठिन प्रक्रिया है, क्योंकि इसके परिणामस्वरूप वे पूरी तरह से रक्षाहीन हो जाते हैं। लेकिन मदद करें इस मामले मेंसरल - आपको उनके लिए जितना संभव हो सके आश्रयों को व्यवस्थित करने की आवश्यकता है: तालाब या मछलीघर में पत्थर, स्नैग, पाइप ट्रिमिंग और इसी तरह की चीजें रखें।

क्या कैंसर बीमार हो जाते हैं?

संभावित बीमारियाँ उन सभी के लिए सबसे बुरी चीज हैं जो जानवरों के साथ व्यवहार करती हैं (चाहे वह क्रस्टेशियन हों या क्रस्टेशियन, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता)। आखिरकार, मुश्किल से उगाए गए पशुधन को पूरी तरह से खोना आसान है। क्रस्टेशियंस प्रतिरक्षा नहीं हैं निम्नलिखित प्रकारबीमारी:

घर पर क्रेफ़िश का प्रजनन एक प्रासंगिक और लाभदायक व्यवसाय है, लेकिन पहला लाभ किसान की जेब में जल्दी नहीं जाएगा। बेशक, जानवरों को पालने पर एक व्यवसाय आधारित होना हमेशा कुछ हद तक जोखिम भरा होता है, क्योंकि वे अचानक बीमार पड़ सकते हैं, बहुत सारे प्रयासों को नकारते हुए। लेकिन, अंत में, किसी भी प्रकार की उद्यमशीलता गतिविधि विफलता से अछूती नहीं है।

सबसे अधिक संभावना है, खेल मोमबत्ती के लायक है, क्योंकि अब इस क्षेत्र में प्रतिस्पर्धा नगण्य है, जिसका अर्थ है कि सफलता की संभावना बहुत अधिक है। मुख्य बात जलाशयों या एक्वैरियम के निवासियों की जिम्मेदारी से देखभाल करना है: अच्छी तरह से खिलाना, पानी की शुद्धता, गुणवत्ता और तापमान को नियंत्रित करना, प्रजनन प्रक्रिया की निगरानी करना और बड़ी संख्या में आश्रयों के रूप में आवश्यक परिस्थितियों का निर्माण करना।

एक व्यवसाय के रूप में क्रेफ़िश का प्रजनन व्यवसाय की दुनिया में एक नया, फिर भी गैर-प्रतिस्पर्धी विषय है, लेकिन यह तेजी से गति प्राप्त कर रहा है। यह किसानों या गर्मियों के निवासियों के लिए विशेष रूप से समझने योग्य और सुखद है, जिनके पास एक क्षेत्र और एक हेक्टेयर है जहां आप "घूम सकते हैं" और इस तरह के एक दिलचस्प व्यवसाय विचार को जीवन में ला सकते हैं।

प्रजनन के लिए क्रेफ़िश के प्रकार

क्रेफ़िश का प्रजनन शुरू करने के लिए, क्रेफ़िश (विशेष मछली फार्म) के प्रजनन के लिए नदी के मछुआरों या बड़ी मछली पकड़ने वाली कंपनियों से वयस्क मादा और नर (2: 1 या 3: 1 के अनुपात में) खरीदना पर्याप्त है, यह देखते हुए कि आगे प्रजनन के लिए, मादा कर सकती हैं 100 अंडे देना।

प्रजनन के लिए क्रेफ़िश के प्रकार:

• ऑस्ट्रेलियाई कैंसर - कृत्रिम तापमान रखरखाव पर घर पर प्रजनन के लिए सबसे अधिक मांसल और सबसे उपयुक्त, अर्थात् एक मछलीघर में।
• संगमरमर क्रेफ़िश- विशेष परिस्थितियों और गर्म पानी में, ऑस्ट्रेलियाई की तरह बढ़ने के लिए उपयुक्त। यह समान लिंग (पार्थेनोजेनेसिस) द्वारा प्रजनन करता है।
• अर्मेनियाई और अल्ताई क्रेफ़िश - रूस में किसानों की समीक्षाओं के आधार पर, स्वाद और प्रजनन दोनों में सबसे लोकप्रिय हैं।

• लंबे पंजे वाला यूरोपीय - क्रेफ़िश की एक नस्ल जो तेजी से बढ़ती है और किसी भी स्थिति के लिए अच्छी तरह से अनुकूल होती है।

सभी क्रेफ़िश को तलना के साथ प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है ताकि वे नरभक्षण से पीड़ित न हों।

एक मछलीघर या पूल में क्रेफ़िश का प्रजनन

यदि आपके पास क्रेफ़िश उगाने का अवसर नहीं है स्वाभाविक परिस्थितियां(या ऐसी स्थितियां बनाना संभव नहीं है, उदाहरण के लिए, एक तालाब) या आपकी जलवायु इस मत्स्य पालन के लिए बहुत ठंडी है, तो इसके लिए एक्वैरियम का उपयोग किया जा सकता है।

एक्वेरियम में क्रेफ़िश उगाने के लिए आपको क्या चाहिए:

• एक बंद पानी की आपूर्ति प्रणाली के साथ एक अच्छी तरह से गर्म कमरा, आपके "पालतू जानवरों" के सामान्य कामकाज के लिए कमरे का तापमान 15 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए।
• प्रति वर्ग मीटर क्रेफ़िश के घनत्व को कम करने के लिए कम से कम 250 लीटर पानी की मात्रा वाले पूल क्षेत्र में बेहतर बड़े हैं और बहुत अधिक नहीं हैं (अनुमानित घनत्व 250 लीटर प्रति पूल क्रेफ़िश से अधिक नहीं है)।
• प्लास्टिक पाइप, 20 सेमी की लंबाई में कटौती (मोल्टिंग के दौरान, क्रेफ़िश अपने "भाइयों" को खा सकते हैं, इसलिए आपको उन्हें आश्रय प्रदान करने की आवश्यकता है)।
• एक्वेरियम ऑक्सीजन जलवाहक।
• क्रेफ़िश के परिवहन के लिए पकड़ने और विशेष उपकरणों के लिए उपकरण।
• आप क्रेफ़िश के लिए विशेष "फीडर" का उपयोग कर सकते हैं ताकि भोजन के अवशेषों के बाद पूल (मछलीघर) दूषित न हो।
• पूल में बहते पानी का तापमान 5 डिग्री होना चाहिए। यह इष्टतम स्थितिन केवल कैंसर के अत्यधिक संपर्क के लिए, बल्कि भोजन और पिघले की तलाश में कैंसर के सक्रिय होने के लिए भी।

एक्वैरियम न केवल अच्छे हैं क्योंकि वे किसान को असुविधा से बचाते हैं, बल्कि इसलिए भी कि वे क्रेफ़िश के अधिक सक्रिय विकास, उनके प्रजनन और वजन बढ़ाने के लिए आवश्यक तापमान निर्धारित कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप आपके व्यवसाय का कारोबार बढ़ेगा। ठीक है, यह मछलीघर में उगाए गए क्रेफ़िश में "सर्दियों" की अनुपस्थिति का उल्लेख करने योग्य है, जो उद्यमी लाभ को तेजी से लाएगा।

एक मछलीघर में क्रेफ़िश प्रजनन के लिए व्यवसाय योजना

एक्वैरियम में क्रेफ़िश प्रजनन के लिए आपको विशेष उपकरण की आवश्यकता होगी:

• खुद का स्विमिंग पूल (मछलीघर)। देश के उपयोग के लिए पूल भी यहां उपयुक्त हैं (यदि उन्हें फंसाया जाता है, तो पानी के साथ फ्रेम के संपर्क को बाहर करना आवश्यक है ताकि क्रेफ़िश के सामान्य निवास स्थान को न बदलें) - 4 टुकड़ों के लिए लगभग 200,000 रूबल।
• पूल एरेटर - 60,000 रूबल।
• मुख्य रूप से युवा व्यक्तियों के लिए ऑक्सीजनरेटर - 70,000 रूबल।
• पानी की गुणवत्ता को मापने के लिए विभिन्न उपकरण - एक ऑक्सीमीटर - 20,000 रूबल, एक कंडक्टरोमीटर, नमक मीटर और थर्मामीटर के कार्यों के साथ एक विशेष उपकरण - 7,000 रूबल।
• छह महीने के लिए भोजन - 20,000 रूबल।

व्यवसाय करने की प्रति वर्ष कुल लागत लगभग 450,000 रूबल होगी। पर अगले वर्षलागत में काफी कमी आएगी, और क्रेफ़िश की उत्पादकता में वृद्धि होगी। इसलिए, क्रेफ़िश को हटाने की एक व्यावसायिक योजना को काफी लागत प्रभावी माना जाता है और 2 वर्षों में इसका भुगतान किया जाता है। अगर आप नहीं जानते कि बिजनेस प्लान क्या है, तो पढ़िए।

खाद्य उत्पादों के उत्पादन और बिक्री में उद्यमियों की गतिविधियों को हमेशा उच्च लाभप्रदता और स्थिरता की विशेषता रही है।

यह इस तथ्य के कारण है कि खाद्य उत्पाद लगातार मांग में हैं - लोग हमेशा खाना चाहते हैं, ऐसा ही है। इसलिए, स्टार्ट-अप उद्यमियों के लिए खाद्य उद्योग आकर्षक रहा है और बना हुआ है। इस तथ्य ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि बाजार में सबसे विविध खाद्य उत्पादों का एक बड़ा वर्गीकरण दिखाई दिया है: आलू से जो पहले से ही व्यंजनों के लिए आम हो गए हैं।

भयंकर प्रतिस्पर्धा के सामने, नौसिखिए उद्यमी के लिए "टूल" के मानक सेट के साथ बाजार में उतरना मुश्किल है। ऐसा करने के लिए, कम से कम आपके पास एक बड़ी कार्यशील पूंजी होनी चाहिए।

एक अधिक स्वीकार्य विकल्प होगा नए उत्पाद का प्रचारजो खरीदारों के हित में हो सकता है।

इस लेख में, हम अपने देश की विशालता में युवा क्रेफ़िश प्रजनन व्यवसाय पर विचार करेंगे।

व्यापार विचार अवधारणा

क्रेफ़िश के प्रजनन में अनुभव रखने वाले व्यवसायियों का दावा है कि यह प्रजातिरूस की स्थितियों में गतिविधियाँ पहले ही अपनी लाभप्रदता और दक्षता साबित कर चुकी हैं। घरेलू उत्पादों की मांग हर साल बढ़ रही है। उचित व्यावसायिक संगठन और क्रेफ़िश की उचित खेती के साथ, संचालन के पहले वर्ष के बाद फल काटा जा सकता है।

अगर की बात करें कारोबारी लाभ, तो वे इस प्रकार हैं:

• परिचालन व्यय का निम्न स्तर।
  व्यवसाय शुरू करते समय मुख्य लागतें उत्पन्न होंगी। प्रजनन परिवारों के लिए जगह व्यवस्थित करना, आवश्यक उपकरण खरीदना और युवा क्रेफ़िश खरीदना आवश्यक है।

• घरेलू उद्यमियों के बीच कम प्रतिस्पर्धा कुछ वर्षों के बाद व्यवसाय के आकार को क्षेत्रीय या क्षेत्रीय स्तर तक बढ़ाना संभव बनाती है।

• उत्पादों की भारी मांग।

• बड़े कर्मचारियों की कोई जरूरत नहीं है।
  संतान की देखभाल के लिए 2 लोग पर्याप्त हैं।

किसी भी व्यवसाय की तरह, क्रेफ़िश की खेती की अपनी चुनौतियाँ हैं। कमियां:

• मौसमी।
  प्रजनन का मौसम मई से अक्टूबर तक रहता है।

• लंबी चुकौती अवधि।
  ऐसी गतिविधियों से आपको पहली आय व्यवसाय शुरू होने के 1 साल बाद ही प्राप्त होगी। यह वंश के प्रजनन और परिपक्वता की विशेषताओं के कारण है।

इन नुकसानों के बावजूद, क्रेफ़िश प्रजनन व्यवसाय हैं संभावित लाभदायक गतिविधि.

यह याद रखने योग्य है कि किसी भी व्यवसाय का अर्थ वित्तीय लागत, एक निश्चित स्तर का जोखिम और भावनात्मक तनाव है।

जोखिमों और संभावित नुकसान को कम करने के लिए, व्यवसाय के लिए एक जिम्मेदार रवैया अपनाना और योजना प्रक्रिया के बाद ही इसे शुरू करना उचित है।

क्रेफ़िश प्रजनन व्यवसाय योजना

व्यवसाय में सफल होने के लिए, कार्यों के स्पष्ट एल्गोरिदम का पालन करना उचित है।

पहले आपको विचार, उत्पादन प्रक्रिया का पूरी तरह से विश्लेषण करने, बाजार खोजने और बाजार में बेचे जाने वाले उत्पादों की प्रासंगिकता निर्धारित करने की आवश्यकता है।

नमूना । प्रतिस्पर्धियों से आगे कैसे निकलें?

कानूनी पता - यह क्या है, हम अलग से समझेंगे। क्या यह हमेशा संगठन के वास्तविक स्थान से मेल खाता है?

व्यवसाय विकास क्षेत्रों को चुनने के लिए विचार ग्रामीण क्षेत्रउपलब्ध है । इन-डिमांड आला कैसे खोजें?

सूचना एकत्र करने की प्रक्रिया होगी निम्नलिखित चरणों से मिलकर बनता है:

• व्यवसाय की बारीकियों का अध्ययन करना।
  क्रेफ़िश प्रजनन पर जानकारी का संग्रह।
• क्रेफ़िश के प्रजनन के लिए आपके लिए सबसे अच्छा तरीका चुनना।
  प्रारंभिक निवेश का स्तर और व्यवसाय की शुरुआत में काम की मात्रा इस पर निर्भर करती है।
• संगठनात्मक मामले।
  रजिस्टर करें और व्यावसायिक मुद्दों को हल करें।
• उत्पादों की बिक्री।
  इस स्तर पर, यह अंतिम उत्पाद की मांग का विश्लेषण करने और इसके लिए पहले बाजार खोजने के लायक है।
• एकत्रित जानकारी के आधार पर, गतिविधियों के आयोजन के लिए एक स्पष्ट व्यवसाय योजना तैयार करें।
  सूचना के संग्रह को पूरा करने के बाद, विचार के कार्यान्वयन के लिए एक स्पष्ट योजना तैयार करना, मौजूदा जोखिमों को कम करना और भविष्य के उद्यम की सभी बारीकियों को ध्यान में रखना अनिवार्य है।

क्रेफ़िश प्रजनन के तरीके

शुरुआती उद्यमियों के पास क्रेफ़िश के प्रजनन के 4 तरीके हैं:

• बंद रास्ता.
  इसे कारखाना भी कहते हैं। यह बड़े एक्वैरियम में क्रेफ़िश और माँ शराब के प्रजनन के लिए प्रदान करता है।

एक्वेरियम में विशेष परिस्थितियाँ निर्मित होती हैं, जो आपको पूरे वर्ष क्रेफ़िश के प्रजनन की अनुमति देती हैं। यह विधि वंश के हाइबरनेशन से बचाती है, जो क्रेफ़िश की उत्पादकता और वृद्धि को अधिकतम करती है।

नुकसान: व्यवसाय खोलने और चलाने के लिए उच्च लागत।

• कृत्रिम जलाशयों में प्रजनन, कैंसर के गड्ढे या तहखाना।

यह विधि पहली और दूसरी विधियों के बीच एक समझौता है। आपको इसके संचलन को सुनिश्चित करने के लिए पानी की गुणवत्ता को नियंत्रित करने की अनुमति देता है।

कमी: में सर्दियों की अवधिक्रेफ़िश हाइबरनेट करें और बढ़ना बंद करें।

• तालाब प्रजननसबसे आसान और सबसे कम लागत वाला तरीका उपलब्ध है।

यह विकास की प्राकृतिक परिस्थितियों के कारण है, जिसके तहत उन्हें भोजन उपलब्ध कराने की कोई आवश्यकता नहीं है।

नुकसान: पानी की गुणवत्ता को नियंत्रित करना और सुनिश्चित करना मुश्किल है सामान्य स्थितिप्रजनन के लिए।

• एक्वेरियम में प्रजननआपको क्रेफ़िश के प्रजनन को समान स्तर पर रखने की अनुमति देता है।

यह एक्वेरियम में आरामदायक स्थिति बनाकर और पूरे वर्ष एक स्थिर तापमान बनाए रखने से आसानी से प्राप्त होता है।

किसी व्यवसाय को व्यवस्थित करने के किसी विशेष तरीके का चुनाव आपकी प्राथमिकताओं और वित्तीय क्षमताओं पर निर्भर करता है।

उत्पादन की विधि तय करने और व्यवसाय योजना तैयार करने के बाद, आपको कर अधिकारियों के साथ राज्य पंजीकरण का ध्यान रखना चाहिए।

एक मछलीघर में क्रेफ़िश प्रजनन की सुविधाएँ

क्रेफ़िश को ग्रामीण इलाकों में पैदा करने की ज़रूरत नहीं है, आप शहर में एक कमरे से प्राप्त कर सकते हैं।

शहर में गतिविधियों को अंजाम देने के लिए एक कमरा किराए पर लेना आवश्यक है कम से कम चार मीटर की छत की ऊंचाई.

परिसर का स्थान मायने नहीं रखता, जो आपको किराए पर बचत करने की अनुमति देता है।

एक्वेरियम की मात्रा कम से कम 250 लीटर होनी चाहिए। आप 10-15 एक्वैरियम के साथ एक व्यवसाय शुरू कर सकते हैं।

जब एक मछलीघर में प्रजनन करते हैं, तो पालतू जानवरों की स्थिति को नियंत्रित करना आसान होता है। उपयुक्त परिस्थितियाँ प्रदान करने से हाइबरनेशन के प्रभाव से बचा जा सकेगा और युवा जानवरों की वृद्धि दर में वृद्धि होगी।

इसके लिए आपको चाहिए:

• 18-20 डिग्री के भीतर एक स्थिर तापमान पृष्ठभूमि सुनिश्चित करें;
• मछलीघर को रेत और शैवाल से भरें;
• तापमान को नियंत्रित करने के लिए कंप्रेसर, पंप, थर्मामीटर से लैस करें।

सभी आवश्यक उपकरणों के साथ एक मछलीघर में 50,000 रूबल खर्च होंगे।

यद्यपि क्रेफ़िश सर्वाहारी जीव हैं और प्राकृतिक परिस्थितियों में भी अपशिष्ट पर भोजन करते हैं, युवा जानवरों के विकास के लिए भोजन एक महत्वपूर्ण शर्त है। संतान को खिलाने के लिए सबसे उपयुक्त केंचुआऔर कीट।

फ़ीड इस प्रकार है थोक विक्रेताओं से खरीदें, मछली की दुकानों को उत्पादों की आपूर्ति में विशेषज्ञता।

फ़ीड की लागत 20,000 रूबल / वर्ष के भीतर होगी।

व्यवसाय के आयोजन में अंतिम चरण क्रेफ़िश की संतानों की खरीद होगी। स्विमिंग पूल के साथ न्यूनतम पैरामीटर(250 एल।) 50 व्यक्तियों के लिए डिज़ाइन किया गया है। गतिविधि शुरू करने के लिए 4 महिलाओं के लिए 1 पुरुष की दर से 500-750 व्यक्तियों को खरीदना आवश्यक है।

पर पहला लाभउद्यम से केवल 1 वर्ष के बाद गिना जा सकता है। के बारे में सवाल उत्पादन का विस्तारयह गतिविधि के तीसरे वर्ष में ही उठाने लायक है।

अधिकांश का मानना ​​​​है कि घर पर क्रेफ़िश का प्रजनन करना सबसे आसान और सबसे लाभदायक तरीका है।

यदि आपके पास ग्रामीण क्षेत्र में अपनी जमीन का प्लॉट है, तो व्यवसाय शुरू करने के लिए बड़े निवेश की आवश्यकता नहीं होगी:

• पहले आपको 2 मीटर की न्यूनतम गहराई के साथ 60 वर्ग मीटर तक के क्षेत्र के साथ एक गड्ढा खोदने की जरूरत है।
• गड्ढे के तल को बड़े पत्थरों, नदी की रेत और मिट्टी से ढँक देना चाहिए।
• पक्का करना समुद्र तटआप जलाशय के चारों ओर विभिन्न वनस्पतियां लगा सकते हैं।
• पहले पाइपों पर एक मजबूत जाल लगाकर, जल निकासी व्यवस्था को व्यवस्थित करना आवश्यक है। तो क्रेफ़िश तालाब नहीं छोड़ पाएगी।

साइट के आकार और निवेश की मात्रा के आधार पर 2-3 ऐसे गड्ढे बनाए जा सकते हैं।

इससे तालाब की तैयारी पूरी हो जाती है। आवश्यक माइक्रोफ्लोरा बनाने के लिए, आपको पानी डालने से 10-20 दिन इंतजार करना होगा। उसके बाद, क्रेफ़िश को जलाशय में लॉन्च किया जा सकता है।

घर में उगने वाली क्रेफ़िश की विशेषतापानी के निरंतर नवीनीकरण की आवश्यकता है।

हर 3 सप्ताह में आपको यह सुनिश्चित करने के लिए 30% पानी बदलने की जरूरत है कि तालाब का माइक्रॉक्लाइमेट इसके नवीनीकरण के बाद समान हो।

आपको यह भी ध्यान रखना चाहिए कि तालाब को धूप वाली जगह पर न रखें। इष्टतम तापमानपानी 18-20 डिग्री के बीच उतार-चढ़ाव करता है।

उपकरण

घर पर क्रेफ़िश के प्रजनन की प्रक्रिया में, आपको निम्नलिखित उपकरणों की आवश्यकता होगी:

• जलवाहक यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है कि तालाब में पानी जमा न हो - 2 पीसी।
• ऑक्सीडाइज़र, ऑक्सीजन स्तर की पर्याप्तता सुनिश्चित करता है - 1 पीसी।
• ऑक्सीमर, पानी में ऑक्सीजन की एकाग्रता को मापने की इजाजत देता है - 1 पीसी।
• कंडक्टोमीटर जो उपचार सुविधाओं के सही संचालन की जांच करता है - 1 पीसी।

सभी के साथ 3 तालाब बनाना और उपलब्ध कराना आवश्यक शर्तेंऔर उपकरणों की खरीद में लगभग 30,000 रूबल लगेंगे।

न्यूनतम निवेश के साथ कैसे शुरू करें?

हम आपको एलएलसी की न्यूनतम अधिकृत पूंजी के आकार के बारे में बताएंगे। प्रतिभागियों के शेयरों का निर्धारण कैसे किया जाता है?

अपने हाथों से पैसा बनाने के लिए कौन से विचार आधारित हो सकते हैं गृह व्यापार, हम लिंक पर चर्चा करेंगे। शौक से आर्थिक लाभ कैसे प्राप्त करें।

संतान की खरीद और चारा

आपूर्तिकर्ताओं से क्रेफ़िश खरीदते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि घरेलू प्रजनन स्थितियों के लिए मादा और नर को लगभग समान रूप से लेना बेहतर है। एक मादा प्रति मौसम में 100 अंडे देती है, जिनमें से केवल आधे ही जीवित रहते हैं।

इसके आधार पर 1 वर्ष के बाद प्रारंभिक संतति 40-50 गुना बढ़ जाएगी। इसलिए, एक व्यवसाय शुरू करने के लिए, 200 व्यक्तियों को जलाशयों में लॉन्च करने के लिए पर्याप्त है।

क्रेफ़िश की खरीद के लिए निवेश

हालांकि क्रेफ़िश सर्वाहारी हैं, उन्हें निरंतर भोजन की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए उन्हें 2-3 दिनों के अंतराल पर रोटी, मछली, मांस, विभिन्न संयुक्त चारा, केंचुए और सब्जियां दें।

अधिकतम प्रति मौसम खिलाने की लागत 20,000 रूबल के भीतर होगा।

घर पर क्रेफ़िश प्रजनन व्यवसाय का आयोजन करने के लिए सर्दी-वसंत अवधि के दौरान तालाब में रहने वाले व्यक्तियों को खिलाने की आवश्यकता होती है। इसके लिए वीडियो देखें:

घर पर कैंसर की देखभाल करते समय रिश्तेदारों और दोस्तों की मदद से इसे प्राप्त करना काफी संभव है।

उत्पादों की बिक्री

आपको एक सुविचारित विपणन अभियान आयोजित करने और थोक बिक्री पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।

हालांकि, उत्पाद काफी मांग में है अगर ग्राहकों को पता नहीं हैआप उन्हें क्या पेशकश कर सकते हैं, इसके बारे में वे इसे नहीं खरीदेंगे.

उत्पादों को निम्नलिखित क्षेत्रों में बेचा जा सकता है:

• रेस्तरां और कैफे, स्नैक बार और सुपरमार्केट पेश करते हैं।
  इस बाजार में आगे बढ़ने के लिए पॉइंट मार्केटिंग का आयोजन किया जाना चाहिए।
• मादक पेय के साथ मनोरंजन प्रतिष्ठान।
• व्यक्तियों के माध्यम से बाजार पर प्राप्ति।

को ग्राहक रखेंआपको उत्पादों की गुणवत्ता और श्रेणी की लगातार निगरानी करने की आवश्यकता है।

इसके बाद, आप क्रेफ़िश मांस के प्रसंस्करण और उबले हुए और उबले हुए जमे हुए रूपों में उत्पाद की बिक्री में संलग्न हो सकते हैं, लेकिन इसके लिए अतिरिक्त उपकरण खरीदने और कर्मियों को काम पर रखने की आवश्यकता होगी।

घर पर क्रेफ़िश प्रजनन व्यवसाय के लिए वित्तीय गणना।

व्यवसाय खोलने और चलाने की लागत - 86,000 रूबल।

• कर अधिकारियों के साथ पंजीकरण - 6,000 रूबल।
• 3 जलाशयों का संगठन - 30,000 रूबल।
• संतानों की खरीद (600 व्यक्ति) - 20,000 रूबल।
• आवश्यक फ़ीड की खरीद - 20,000 रूबल।
• अन्य खर्च - 10,000 रूबल।

उत्पादों की बिक्री से आय - 760,000 रूबल।

600 व्यक्तियों के एक परिवार में, जिसमें 400 महिलाएं और 200 पुरुष हैं, एक वर्ष में 16,000 युवा (400 महिलाएं * 40, जीवित अंडे सहित) होंगे।

एक युवा व्यक्ति का वजन लगभग 200 ग्राम होता है। इसके आधार पर युवा पशुओं का कुल वजन 3,200 किलोग्राम होगा।
बाजार पर 1 किलो क्रेफ़िश की कीमत 180 रूबल से कम नहीं है।

बिक्री आयकुल युवा जानवर 760 हजार रूबल होंगे। यानी निवेश को 9 गुना कवर किया जाएगा।

अलेक्जेंडर कपत्सोव

पढ़ने का समय: 9 मिनट

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फ़ायदा क्रेफ़िशके लिए मानव शरीरसबूत की आवश्यकता नहीं है, इस विनम्रता की मांग लगातार अधिक है। पर्यावरण की गिरावट, साथ ही बर्बर मछली पकड़ने के तरीकों के उपयोग ने अकशेरुकी जीवों की इस प्रजाति की आबादी में कमी को प्रभावित किया है। इसीलिए आज क्रेफ़िश प्रजनन व्यवसाय एक आशाजनक और लाभदायक गतिविधि है। आइए इस व्यवसायिक विचार की सभी बारीकियों पर अधिक विस्तार से विचार करें।

शहर में आधिकारिक तौर पर क्रेफ़िश प्रजनन व्यवसाय कैसे खोलें - एक प्रलेखित न्यूनतम

शहर में एक आधिकारिक क्रेफ़िश प्रजनन व्यवसाय खोलने के लिए, आपको पहले एक व्यक्तिगत उद्यमी की स्थिति की पुष्टि करने वाला एक प्रमाण पत्र प्राप्त करना होगा। अगला, आपको कर संरचना के साथ पंजीकरण करने की आवश्यकता है। क्रेफ़िश की खेती में लगा एक उद्यमी कृषि उत्पादों के उत्पादकों से संबंधित है, जिसका अर्थ है कि कराधान का एक संभावित रूप UAT हो सकता है ( एकल करकृषि प्रजातियां)।

क्रेफ़िश फार्म खोलने के लिए, आपको एक भूखंड खोजने की ज़रूरत है जहाँ एक तालाब या कई जलाशय बनाए जाएँगे।

कानून के अनुसार, कुछ शर्तें पूरी होनी चाहिए:

• भविष्य के व्यवसायी को साइट का स्वामी होना चाहिए (किरायेदार के पास होगा बड़ी समस्याएंपरमिट प्राप्त करते समय कागजी कार्रवाई के साथ)। उसे अपनी भूमि पर तालाब या अन्य वस्तुएँ बनाने का अधिकार है, और कोई भी इस निर्णय में हस्तक्षेप नहीं करेगा।
• जलाशय का उपयोग मालिक के अपने उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है , अगर इसके निर्माण के दौरान शहरी नियोजन, पर्यावरण और स्वच्छता मानकों का उल्लंघन नहीं किया जाता है।
• तालाब प्राकृतिक जल निकायों से नहीं जोड़ा जाना चाहिए।

क्रेफ़िश को बाद की बिक्री के लिए पाला जाता है, इसलिए अकशेरूकीय बेचने के लिए कई अतिरिक्त दस्तावेज़ जारी करना आवश्यक होगा:

1. प्रमाणपत्र 2005 के गोस्ट आर 50380 के अनुसार उत्पादों के लिए।
2. प्रमाणपत्र पशु चिकित्सा सेवा द्वारा जारी (फॉर्म नंबर 2)।
3. घोषणा , सभी मानकों के साथ माल के अनुपालन को दर्शाता है।
4. ऑटो के लिए जिस पर क्रेफ़िश ले जाया जाएगा, आपके पास एक सैनिटरी पासपोर्ट होना चाहिए।

उपरोक्त दस्तावेज़ व्यक्तियों और कानूनी संस्थाओं दोनों के लिए आवश्यक होंगे।

क्रेफ़िश प्रजनन के बारे में आपको और क्या जानने की ज़रूरत है?

स्वाभाविक रूप से, दस्तावेज़ीकरण महत्वपूर्ण घटकव्यवसाय। हालांकि, क्रेफ़िश बढ़ने की स्थितियाँ कम महत्वपूर्ण नहीं हैं।

स्वीकार्य होने के लिए, आपको बहुत सारी जानकारी का अध्ययन करने और निम्नलिखित विवरणों को समझने की आवश्यकता है:

• क्रेफ़िश कहाँ रखें

क्रेफ़िश प्राकृतिक परिस्थितियों में - निकटतम किराए के तालाब में रह सकती है और प्रजनन कर सकती है। यदि हम अधिक लाभदायक व्यवसाय के बारे में बात कर रहे हैं, तो एक निजी भूखंड पर एक कृत्रिम जलाशय या जलाशयों (एक्वैरियम) को लैस करना और लागू करना बेहतर है गहन तरीकाक्रेफ़िश प्रजनन।

• कौन से उपकरण की आवश्यकता है

कैंसर के लिए अति एक महत्वपूर्ण कारकपानी की गुणवत्ता है, अकेले तालाब होना ही काफी नहीं है। विशेष उपकरण का एक सेट - यही वह है जिसका आपको ध्यान रखना चाहिए।

इसमें क्या शामिल होता है:

1. थर्मल इन्सुलेशन से जो निर्दिष्ट तापमान मापदंडों पर पानी को बनाए रखता है। वास्तव में, यह कार्य एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस द्वारा किया जा सकता है।
2. एक तालाब के फ्रेम से . यह आमतौर पर पॉलीप्रोपाइलीन शीट से बनाया जाता है। ऐसी सामग्री टिकाऊ, जलरोधक है, जल्दी से पॉलीफ़्यूज़न वेल्डिंग का उपयोग करके जुड़ी हुई है। मुख्य लाभ यह है कि पानी के संबंध में यह तटस्थ है।
3. एरेटर या एयर कंप्रेसर . यह तकनीक पानी को स्थिर नहीं होने देगी। अन्यथा, कैंसर जीवित नहीं रहेगा।
4. आक्सीकारक . इसका कार्य पानी को ऑक्सीजन देना है। खुले तालाबों के लिए सर्दियों में यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। बर्फ ऑक्सीजन के प्रवाह को रोकता है।
5. प्रवाह प्रकार फ़िल्टर - निस्पंदन प्रणाली तालाब के निवासियों के खाद्य अवशेषों और अपशिष्ट उत्पादों के रूप में विषाक्त पदार्थों को हटाती है। यह क्रेफ़िश की महत्वपूर्ण गतिविधि का समर्थन करता है, उत्पादन की मात्रा को कम नहीं होने देता है।
6. यदि प्रजनन के दौरान पानी की गुणवत्ता निर्णायक भूमिका निभाती है, तो माप उपकरणों के बिना नहीं किया जा सकता है जो इसके पैरामीटर निर्धारित करते हैं: एक ऑक्सीमीटर (ऑक्सीजन की एकाग्रता को मापता है), एक सेलेनोमीटर (पानी की कठोरता निर्धारित करता है), एक कंडक्टोमीटर (फिल्टर की दक्षता का मूल्यांकन करता है)।

• क्रेफ़िश को क्या खिलाएं

कर्क सर्वाहारी होते हैं। वे केंचुए, कीट लार्वा और छोटे घोंघे खाते हैं। एक कृत्रिम जलाशय में, अनाज (उबले हुए और कुचले हुए) उनके लिए उपयुक्त हैं, उबले आलूकसा हुआ गाजर, मछली, मांस।

क्रेफ़िश को खिलाने का सबसे अच्छा विकल्प उनके प्राकृतिक आवास को छोड़कर पुन: उत्पन्न करना है नकारात्मक तथ्यशिकारियों के रूप में . यदि जलाशय खाद्य आधार (फाइटोप्लांकटन, ज़ोप्लांकटन, और इसी तरह) से भरा है, तो आप महंगा भोजन नहीं खरीद सकते। कार्बनिक पदार्थ और खनिज उर्वरकों की शुरूआत से चारे के आधार के प्रदर्शन में काफी सुधार होता है। यहां मुख्य बात यह अति नहीं है, ताकि पानी में वनस्पति के विकास को माप से परे न बढ़ाया जा सके।

उर्वरकों की खरीद पर बचत करने का एक तरीका है यदि आप जलाशय के तल पर फलियां, जई, वेट, और इसी तरह बोते हैं। ऐसा करने के लिए, तालाब को सूखा दिया जाता है, और बुवाई के बाद इसे फिर से पानी से भर दिया जाता है। यह तरीका पर्यावरण के अनुकूल और सस्ता है।

घर पर और औद्योगिक पैमाने पर प्रजनन के लिए क्रेफ़िश कहाँ से खरीदें?

क्रेफ़िश के प्रजनन के लिए, उन्हें खरीदना आवश्यक नहीं है। आप निकटतम तालाब में स्वयं क्रेफ़िश पकड़ सकते हैं। बेशक, आपको कुछ अनुभव और विशेष उपकरण की आवश्यकता होगी।

यदि पास में कोई उपयुक्त झील / नदी नहीं है या आपके पास इस तरह के मामले में कौशल नहीं है, तो आप उन लोगों से क्रेफ़िश खरीद सकते हैं जो उन्हें पेशेवर या नियमित सुपरमार्केट (बाजार पर) में पकड़ने में लगे हुए हैं। मुख्य बात यह है कि व्यक्ति युवा हैं, तो आप एक ठोस वृद्धि और अच्छी आय पर भरोसा कर सकते हैं। .

कृपया ध्यान दें कि रूस में क्रेफ़िश प्रजनन में विशेषज्ञता वाले कोई खेत नहीं हैं। इसलिए, उद्यम के पैमाने की परवाह किए बिना, तलाक के लिए क्रेफ़िश के चयन में स्वतंत्र रूप से संलग्न होना आवश्यक है। हमें व्यवहार्य और स्वस्थ व्यक्तियों की आवश्यकता है।

क्रेफ़िश प्रजनन तकनीक की विशेषताएं - जलाशयों का चयन और तैयारी

जलाशय का चुनाव काफी हद तक व्यवसाय के दायरे पर निर्भर करता है। यदि यह उत्पादन का पैमाना है, तो क्रेफ़िश फार्म में तुरंत निवेश (और विचारणीय) करना अधिक लाभदायक है।

इसमें शामिल होना चाहिए:

1. हैचिंग एक्वैरियम हीटिंग के साथ।
2. बढ़ते व्यक्तियों के लिए ताल - सालियों के लिए। तथाकथित क्रेफ़िश, जिनकी आयु एक वर्ष से अधिक नहीं होती है।
3. आउटडोर और इनडोर पूल साल भर उत्पादन करने के लिए।

हालाँकि, आप कम खर्चीले विकल्पों के साथ कैंसर का व्यवसाय शुरू कर सकते हैं:

• एक प्राकृतिक तालाब में स्थितियां

एक प्राकृतिक जलाशय के अपने फायदे हैं: आपको एक छेद खोदने, इसे पानी से भरने, तल में सुधार करने और बड़ी मात्रा में भोजन खरीदने की आवश्यकता नहीं है। प्रकृति ने हर चीज का ख्याल रखा है। ऑक्सीजन की कमी को खत्म करने के लिए एकमात्र शर्त पानी के प्राकृतिक प्रवाह की उपस्थिति है। पूरक खाद्य पदार्थों की भी आवश्यकता होती है, अन्यथा क्रेफ़िश युवा व्यक्तियों को खाना शुरू कर देगी। तल की आवधिक सफाई की आवश्यकता होगी ताकि जलाशय की गहराई दो मीटर हो। इस मामले में, क्रेफ़िश के पास होगा अनुकूल परिस्थितियांप्रजनन के लिए। हालाँकि, भले ही सभी शर्तें पूरी हों, पहले कुछ वर्षों में आपको व्यवसाय की लाभप्रदता पर भरोसा नहीं करना चाहिए।

• घर में रखने की शर्तें (कृत्रिम जलाशय)

तालाब किस आकार का होना चाहिए? गहराई 1.5-2 मीटर के भीतर, क्षेत्रफल 30 से 60 "वर्ग" तक। मिट्टी मिट्टी के रूप में उपयुक्त है। नीचे पत्थरों से बिछाया गया है ताकि उनके बीच अंतराल हो। ये क्रेफ़िश के लिए भविष्य के मिंक हैं। अनिवार्य जल निकासी, लकड़ी की जाली से सुसज्जित। जाल एक बाधा बन जाएगा, और क्रेफ़िश अपना घर नहीं छोड़ेगी।

तालाब के चारों ओर पौधे रोपे गए हैं। क्रेफ़िश की देखभाल आसान है।

वे निम्नलिखित परिस्थितियों में पनपेंगे:

1. हर 14-20 दिनों में पानी बदलें, लेकिन पूरी तरह से नहीं, केवल 30%।
2. समय-समय पर मिट्टी हटाएं और तली की सफाई करें। यह प्रदान करेगा पर्याप्तपानी में ऑक्सीजन।
3. पानी का तापमान मायने रखता है। आमतौर पर 21ºС। शिशुओं के लिए, ताकि वे जल्दी से बढ़ें, - 24ºС।
4. पानी की कठोरता की निगरानी करें। पीएच मान 7 और 8.5 के बीच होना चाहिए।
5. शाम को नियमित रूप से भोजन करें या सुबह का समय. कैंसर के लिए दैनिक भत्ता उसके वजन का 2% है।
6. यदि क्रेफ़िश ने संतान पैदा की है, तो वयस्कों को पानी के दूसरे शरीर (यदि कोई हो) में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। क्रेफ़िश बच्चे खा सकते हैं। कठोर खोल वाले युवा विकास को पुराने क्रेफ़िश के साथ जोड़ा जा सकता है।
7. एक लाभदायक व्यवसाय के लिए 3-4 जलाशयों को व्यवस्थित करना बेहतर है।

सीजन के दौरान, मादा 100 अंडे देती है, जिनमें से आधे जीवित रहते हैं। एक मादा से वार्षिक संतान 25-50 क्रेफ़िश होती है। जनसंख्या को खुद को पुन: उत्पन्न करने में कितना समय लगेगा? 5 साल में, पहले नहीं। कैंसर का परिपक्वता समय कम से कम दो वर्ष है। इस अवधि के दौरान, यह 12 सेंटीमीटर तक बढ़ता है और 200 ग्राम तक वजन बढ़ाता है।

क्रेफ़िश की किस्में और उनकी खरीद - कौन सी प्रजातियाँ प्रजनन के लिए आसान और अधिक लाभदायक हैं?

क्रेफ़िश की दो किस्में हैं: लंबी-पैर वाली और चौड़ी-पैर वाली। दूसरी प्रजाति अपने मांसल पेट के लिए मूल्यवान है, जो खाना पकाने में मांग में हैं " कैंसर की गर्दन"। हालांकि, व्यापक पैर वाले क्रेफ़िश की आबादी में तेजी से गिरावट आई है। वे रेड बुक के पन्नों पर समाप्त हो गए। निरीक्षण संगठनों के साथ समस्या न होने के लिए, इस प्रजाति का प्रजनन न करना बेहतर है।

कैंसर भी झीलों और नदियों के निवासियों में बांटा गया है:

• झील क्रस्टेशियंस प्रभावशाली आकार तक पहुँचते हैं, उनके पास हाइबरनेशन अवधि नहीं होती है - हर कोई घर पर व्यवसाय के लिए अच्छा होता है। आपको इस प्रकार की सामग्री की मांगों के बारे में पता होना चाहिए। उनके लिए एक गर्म कमरे की आवश्यकता है - 20 वर्ग मीटर।
• क्रेफ़िश छोटे आकार और कम लागत की विशेषता है, हालांकि वे उतने दुराराध्य नहीं हैं। तो तय करें कि प्रजनन के लिए कौन से व्यक्ति खरीदना अधिक लाभदायक है?

एक और अति सूक्ष्म अंतर है कि कितने क्रेफ़िश की आवश्यकता है। प्रति वर्ग मीटर पानी में इनकी संख्या कितनी होनी चाहिए? कृत्रिम जलाशयों के लिए, विशेषज्ञ निम्नलिखित घनत्व की सलाह देते हैं: छह क्रेफ़िश प्रति वर्ग मीटर, एक पुरुष प्रति दो महिलाएँ।

क्रेफ़िश के प्रजनन और बिक्री व्यवसाय की लाभप्रदता: लागत, स्टार्ट-अप पूंजी, रखरखाव, आदि।

यदि एक क्रेफ़िश फार्म 1100 वर्ग मीटर के प्लॉट पर बनाया गया है और इसमें तुरंत 20 जलाशय होंगे, तो आपको व्यवसाय में कितना निवेश करने की आवश्यकता है:

• तालाबों के निर्माण में लगभग 290,000 रूबल की आवश्यकता होगी।
• उपकरण की लागत 2,800,000 रूबल होगी।
• जमीन के एक टुकड़े की कीमत 70,000 रूबल से कम नहीं है।
• भोजन की लागत 150,000 रूबल है।
• अन्य खर्च 200 100 रूबल तक।

कुल निवेश - 3,510,100 रूबल।

उद्यमी को ध्यान दें। क्रेफ़िश फार्म में बुनियादी ढाँचे का कोई कठोर अंतर्संबंध नहीं है। इसलिए, आंकड़े को अनिवार्य नहीं माना जाना चाहिए। केवल दो इनडोर पूल बनाने और लाभ प्राप्त करने की अनुमति है, इसे आगे के विकास में निवेश करें।

क्या होगी कमाई - साल भर की आमदनी:

• औसतन एक किलोग्राम क्रेफ़िश की कीमत 510 रूबल है।
• वर्ष के दौरान, 2500 किलोग्राम के कुल वजन के साथ 12,500 क्रेफ़िश बढ़ेगी।

वार्षिक आय होगी - 1,275,000 रूबल।

साल भर का खर्च:

• बिजली के लिए - 9,500 रूबल।
• फ़ीड के लिए - 12,500 रूबल।
• अन्य खर्च (परिवहन, पशु चिकित्सक, और इसी तरह) - 100,000 रूबल।

कुल खर्च - 122,000 रूबल।

शुद्ध लाभ होगा: 1,275,000 - 122,000 = 1,153,000 रूबल। परियोजना का भुगतान 3-4 साल है।

कैसे और कहाँ क्रेफ़िश को लाभप्रद रूप से बेचना है: संभावित ग्राहक और महत्वपूर्ण विपणन बारीकियाँ

इस व्यवसाय का मुख्य लाभ उत्पादों की निरंतर मांग के साथ प्रतिस्पर्धा की कमी है। इसलिए मार्केटिंग आसान होगी। क्रेफ़िश खरीदार सुपरमार्केट और छोटी दुकानें, रेस्तरां और कैफे हो सकते हैं। वे थोक आपूर्तिकर्ताओं का पक्ष लेते हैं। इसलिए, दुकानों और दुकानों को पहले से खोजना महत्वपूर्ण है। खानपानजो लगातार क्रेफ़िश खरीदने के लिए तैयार रहते हैं . अगला, यह क्रेफ़िश को पकड़ने, व्यवस्था करने के लिए बना हुआ है पशु चिकित्सा प्रमाण पत्रऔर उत्पाद को ग्राहक तक पहुंचाएं।